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【摘要】陶瓷是我國重要的發明創造，中國的制瓷歷史悠久，素有“瓷國”之稱。陶瓷是科學和藝術的產物，不僅是具有中國傳統文化內涵的物質產品，同時是人類所共同擁有的精神產品。在漫漫歷史長河中，陶瓷扮演了不可取代的角色，尤其是四大名瓷，更是如同璀璨的明珠般熠熠生輝。隨著數字化時代的到來，古老的陶瓷文化究竟要以何種方式傳承與發展創新是值得思考的問題，而被稱為“朝陽產業”的文化產業為陶瓷的傳承與創新提供了一條切實可行的發展路徑。本文基于文化產業視角，對四大名瓷的繼承與發展進行研究，為陶瓷文化產業的創新提供理論依據與借鑒。

【關鍵詞】四大名瓷；文化產業;傳承與創新

陶瓷是我國民族智慧的結晶，陶瓷文化是我國歷史文化的重要組成部分。陶瓷蘊含著獨特的中國文化和藝術基因，作為歷史悠久傳統技藝，比歐洲早近千年，我國就已經掌握制作陶瓷的秘訣，為國內外市場提供無數精美絕倫的陶瓷精品。如何在繼承中創新，在保護中發展我國的陶瓷文化，是值得深思的問題。四大名瓷是傳統陶瓷的代表，本文以四大名瓷為例，研究通過文化產業的路徑對陶瓷文化進行傳承與創新，不僅可以對我國陶瓷產業的發展起到促進作用，同時對其他傳統文化與傳統技藝的傳承、保護與創新發展起到一定的借鑒作用。

一、四大名瓷

四大名瓷分別是青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷以及顏色釉瓷。起源于元代，興盛于明清的青花瓷遠近聞名，幾乎是最廣為人知的陶瓷種類之一。經過近千年的文化藝術積淀，青花瓷成為名副其實的東方藝術的代表。比較常見的是白底藍花的青花瓷，以高白泥為原料，經過多道工序制成素凈的白色胎體，再用含氧化鈷的礦物質為釉料，經過隔夜的茶葉水稀釋，使用造型獨特的雞頭筆進行描繪和分染，之后再用吹釉的方式在完成的畫面上罩上一層透明釉，經過高溫還原焰一次燒制而成。根據不同配方的氧化鈷釉料以及茶葉水的添加比例會呈現出不同的藍色，有的偏向藏藍，有的偏向天藍，還有很多具有不同韻味的藍色。通常青花瓷的成瓷率比較高，因為鈷料的著色力強，呈色穩定，燒成率高。還有一種比較罕見的青花瓷是藍底白花的，這種青花瓷在制作時耗時費力費料，成品罕見，非常稀有，通產在博物館才能見到。玲瓏瓷往往和青花紋飾搭配，又被稱為青花玲瓏瓷。玲瓏瓷對工藝技術的要求很高，成品又十分美觀，是古代陶瓷藝術之瑰寶。在干燥的瓷器生坯上按照圖紙設計的花型，運用雕刻工具進行小心的鏤空，刻出一個個的透光的小孔眼，被稱為“玲瓏眼”“米花”“米通”或者“螢手”。之后再在每個“玲瓏眼”糊上透明釉，最后通體施釉。經過窯火的淬煉，鏤花處明亮透徹但不漏，十分剔透、巧妙，美觀大方。玲瓏瓷常被運用在餐具、茶具、咖啡具、燈具等日用瓷產品中，另外還有精美的花器，在藝術陳設瓷中也得到廣泛的應用。因其透光的特點，經過精心的設計可以呈現出光與影的奇特效果，受到消費者的廣泛歡迎。傳統上玲瓏眼的形狀的米粒狀的，后來發展出月牙狀流線型、多角狀、不規則形等多種樣式，還可以結合半刀泥手法雕刻出淺浮雕效果，另外玲瓏眼的釉色經過釉料配方的調色，本身是半透明發碧綠的釉料，可以呈現出多種不同顏色的半透明效果，有更加多種多樣的藝術效果，增強了玲瓏瓷的藝術魅力。粉彩瓷與其他三種瓷器最大的區別在于粉彩瓷是一種釉上彩瓷，是在第一次燒成的釉面上用彩色釉料進行繪畫，再次入窯經過600—900℃之間進行二次焙燒而成。粉彩瓷是清朝宮廷創燒的，另一種清朝宮廷創燒的彩瓷是琺瑯瓷，都屬于傳統陶瓷。粉彩瓷的繪畫方法與中國畫技法相似，首先在白瓷上勾出圖案的輪廓，再在輪廓內填一層玻璃白，之后再玻璃白上堆填色料，用毛筆慢慢地染出深淺不同的層次。因為玻璃白有粉化的作用，所以粉彩色調細膩柔和，層次豐富，顏色粉嫩。粉彩釉上彩繪藝術起源于清康熙年間，到清雍正時逐漸成熟，到乾隆時期發展鼎盛，成為宮廷藝術品和收藏品中新的寵兒，到嘉慶年間粉彩瓷已經成為主流，裝飾手法得到發展，常結合描金工藝，更加雍容華貴。顏色釉是在釉中加入某種氧化金屬，焙燒后就會呈現出某種色澤，種類豐富，根據顏色分類，有單色釉、花釉；根據燒成溫度分類，燒成溫度高于1200度的是高溫顏色釉，燒成溫度低于1000度的是低溫顏色釉。相較于釉上貼花工藝，顏色釉更加的環保健康，在日用瓷餐具、茶具、咖啡具中運用廣泛。在繽紛多彩的顏色釉中，窯變釉是十分有趣的一種，因其具有不確定性，往往在瓷器燒成過程中出現了意想不到的釉色效果，俗語稱為“窯變無雙”，幾乎每件燒成的產品都是孤品，獨一無二。而且其呈現的釉面可以激發人的想象力，有的如同春云燦爛，有的如同怒浪滔天，藝術價值很高。正因為如此，顏色釉瓷在藝術品拍賣和收藏市場中具有很高的人氣，曾在佳士得春拍中，一件窯變釉瓶拍得224.8萬港幣的高價，具有極大的收藏投資價值。

二、基于文化產業發展四大名瓷的必然性

（一）以文化創意全面提升陶瓷產業鏈，順應產業發展需要

在經濟發展迅速、居民的生活水平越來越高的環境下，在物質生活得到普遍滿足的情況下，消費者開始追求審美需求和精神的滿足。陶瓷兼備實用性與藝術性，既可以滿足消費者日常生活的需要，也可以美化生活，增加文化氛圍。要堅守中華文化、傳承文化基因，弘揚傳統工藝的當代價值，關鍵是推動傳統文化工藝融入現代化生活。四大名瓷作為傳統陶瓷與陶瓷文化的代表，雖然受到廣泛的關注和喜愛，但是與現代化生活顯得有些格格不入。景德鎮的陶瓷市場有很多出售傳統陶瓷的商店，一眼望去幾乎都是大型的青花瓷花瓶、粉彩大瓷盤，成套的顏色釉餐具等，但是銷量慘淡，寥寥無幾。原因就是陶瓷產品與日常生活結合度的問題。文化產業是以創新創意為核心的新興產業，通過文化產業可以有效整合陶瓷行業的產業鏈分工。以文化創意為中心，加強四大名瓷前期生產環節的設計與研發，結合現代工藝升級裝備技術，提高四大名瓷的生產效率，并在后期的營銷、物流與服務中，運用管理學和營銷學的方法進行全面的升級改革，通過文化創新提高產品的文化藝術內涵，以差異化策略提高核心競爭力。另外，運用文化創意的思維方式和發展模式實現陶瓷行業的轉型，從以生產為核心的賣方市場角度轉移到以建立顧客忠誠度為核心的買方市場角度上來，建立四大名瓷的品牌形象，樹立品牌意識。

（二）實現綠色生產，符合環保需要

陶瓷生產的劣勢之一就在于陶瓷產業的高能耗、高污染、高浪費的特點。近年來我國實施雙碳雙控政策，陶瓷企業面臨很大的挑戰，加速了行業內的重組、兼并現象，甚至有的企業倒閉，被淘汰出局。四大名瓷的制作工序需要進行改革，造型和紋飾設計需要創新。由于制作陶瓷消耗不可再生的瓷石原料，還要消耗大量的燃料、燃氣、水、電燈多種能源，其排放物污染度很高，造成大氣污染、水污染等，所以繼續進行整改。然而文化產業的特點在于低投入與高產出，具有耗費能源少，節能綠色環保。質量高、成品率高等多種優點。所以發展陶瓷文化產業可以對產業進行轉型，增加陶瓷產品的精神內涵，提高產品的功能和文化附加值，有效提高競爭力，實現行業內的可持續發展。

（三）增強四大名瓷的創意創新程度，滿足打造品牌核心競爭力的需要

在技術水平普遍有所提高的現今，陶瓷企業之間生產的陶瓷產品在質量上的差距不會很大，創新、設計和品牌是競爭的關鍵要素。目前陶瓷行業內的企業普遍缺乏品牌意識，而且不看重產品的設計和內涵，常常是看市場上什么陶瓷產品賣得好就跟風生產什么，再通過價格戰來爭奪市場，造成陶瓷行業內的惡性循環，嚴重挫傷了陶瓷設計者的創新熱情，進而降低陶瓷設計專業的專業人才選擇陶瓷行業的積極性，為整個陶瓷行業帶來負面影響，不利于陶瓷行業的可持續發展。四大名瓷同樣面臨這樣的問題，首先是品牌方面，雖然四大名瓷本身就是一塊金字招牌，但是專門生產四大名瓷的陶瓷企業數量眾多，如何在激烈的市場競爭中建立優勢、脫穎而出是必須要倚靠陶瓷品牌的力量的。陶瓷文化產業通產具有文化底蘊濃厚、創新性高、具有很強的競爭優勢，與傳統的陶瓷行業相比，更有助于四大名瓷實施產品差異化策略，達到打造差異化企業形象，樹立企業品牌形象的效果。

（四）打造創意陶瓷產品，滿足市場對陶瓷創意產品的消費需求

隨著經濟的快速發展，人們的生活水平不斷提高，消費觀念與溫飽階段時大有不同。在物質滿足的前提下，消費者追求精神層面的享受，文化創意產品消費的比重在居民消費總支出中的比重不斷提升。陶瓷產品兼具實用性、藝術性、文化性，不僅可以滿足日常生活的需要，同時給人美的享受，獲得精神的滿足。目前陶瓷市場呈現出需求多元化、藝術化和個性化等特點，人們不僅重視陶瓷創意產品的質量和環保，同時對陶瓷產品的美感、創意性和趣味性有更高的要求。總體來看，消費者對陶瓷文化創意產品的需求增加，為陶瓷文化產業的發展提供了前進的動力。四大名瓷雖然是傳統陶瓷藝術品，依然可以通過創新設計為其增添一份新意，而且近年來國潮大熱，具有傳統文化特色的四大名瓷可以順勢而行，抓住時機，融合文化和創新，推出更有市場競爭力的四大名瓷產品。

三、以文化產業發展四大名瓷的對策

（一）加強創新能力，強化品牌效應

文化創意產業的核心發展力是創新，經營者不僅需要進行充分的市場調研，找準市場消費需求，同時應加強陶瓷產業＋的融合，例如陶瓷＋影視、陶瓷＋旅游、陶瓷＋文化、陶瓷＋高新技術等方式，充分利用文化與創意的合力來增強陶瓷文化產品的文化和藝術內涵，以創新推動陶瓷文化產業的發展。另外企業的品牌建設要得到充分的重視。四大名瓷本身就是一塊金字招牌，利用品牌的無形資產，增加陶瓷產品的核心競爭力，打造四大名瓷陶瓷文化品牌。以產業基地為依托，培養扶持陶瓷龍頭企業，加強宣傳營銷的資本投入，建立陶瓷文化品牌營銷推廣平臺，積極推進四大名瓷陶瓷文化品牌“走出去”。通過陶瓷博覽會、主題營銷會等方式，為四大名瓷陶瓷企業推廣自身的產品和品牌提供平臺，加強與國際陶瓷業的合作，引進陶瓷高新技術設備，提升我國陶瓷行業的整體生產水平，強化陶瓷產品的質量和創新力。通過市場營銷策略為四大名瓷陶瓷企業的制定適合的管理營銷體系，加強品牌效應。

（二）創建陶瓷文創IP，助力四大名瓷品牌走紅

IP就是知識產權，通過文創IP的打造，陶瓷企業可以提高自身的競爭力，獲得更多的經濟效益。關于IP打造最成功的案例就是迪士尼了,從米老鼠開始，迪士尼塑造出一個又一個成功的IP形象。迪士尼的利潤來自整個文化產業鏈，IP形象起到核心作用。首先運用IP形象進行影視創作，借著通過電影、電視、DVD碟片等形式進行影視發行，同時使用IP形象大力開發休閑娛樂業，在主題樂園、主題度假區、游輪公司等層面進行IP形象的運用。同時開發文化衍生消費品，例如文具、玩具、書籍、服裝等產品。最后在新媒體上運用IP打造社交網站、研發網絡游戲、制作APP應用等。在互聯網信息技術時代，利用文創IP形象的打造，利用品牌衍生品帶動流量。總之，四大名瓷可以借鑒迪士尼的成功經驗，通過對陶瓷IP形象的打造，提升品牌的實力。或者可以與知名文化IP形象合作，以陶瓷的形式打造四大名瓷產品。四大名瓷需要進行詳盡的市場調研，確定主力消費人群，根據消費者的年齡階段、審美傾向、對陶瓷產品的期待值，漸開展具有針對性地、有創意的品牌營銷活動。積極使用新媒體的宣傳力，比如短視頻、公眾號、聯名活動、參賽展覽等方式進行多方位的宣傳和包裝，潛移默化地增強消費者對四大名瓷的認知度和消費傾向，培育新的主流消費群體。

（三）打造差異化企業形象，樹立品牌良好形象

在個性化、全球化時代，陶瓷企業可以從科技、環保、創意等方面綜合提升企業的實力，首先加強產品研發能力，提高陶瓷產品的品質，在陶瓷科技創新的重要領域，通過校企合作或支持陶瓷研究所的方式進行新材料技術、燒制技術等核心技術的研究，打造陶瓷企業科研創新的形象，提高四大名瓷的陶瓷技術創新能力。另外是要加強產品創新設計的能力，通過產學研和、與知名陶瓷設計師合作、或進行跨界設計融合等方式，開發四大名瓷的高端陶瓷產品，提升品牌的國際知名度。運用營銷管理學中的系統營銷策略，通過多種宣傳手段是公眾對陶瓷品牌有更清晰透徹的了解，加深消費者的印象，同時還要加強營銷人員的整體素質，提升品牌的服務質量。

（四）實施人才引進策略，培養陶瓷文化人才

人才資源能有效增加創新力的提升，推動文化創意產業的發展。復合型人才和高素質的陶瓷文化創意人以及具有科研能力的高科技人才是文化產業發展的保障。實施人才引進政策，吸引復合型人才，采取激勵政策估計創新創業，加強培養陶瓷文化人才體系，健全人力資源管理機制。通過校企合作的方式，培養復合型人才。與國際接軌，采取引進來走出去的方式與國外藝術高校合作，學習國外先進的技術和文化，加強文化溝通，培養具有國際視野的綜合人才。另外要加強人力資源的投資，用政策扶持陶瓷文化藝術人才發揮專業能力，為人才儲備增添一分力量。提升企業人員的素質，加強管理、設計、宣傳方面的能力，建立穩定的人才隊伍。

四、結語

傳統陶瓷乃至傳統文化藝術的傳承和創新是一個重要的課題，陶瓷創意產品的文化藝術內涵豐富，作為中華文化傳承的載體，既可以滿足對日常生活的使用需要，又符合現代審美價值觀。陶瓷產業借助文化產業的途徑，可以實現產業的綠色化、現代化轉型，同時提升了陶瓷產品的創新力和文化附加值。以四大名瓷的傳統文化內涵為本，進行創意性改造。使消費者在購買和使用陶瓷文創產品的過程中對傳統文化的核心內涵產生認同感，借助文化產業的模式和路徑對四大名瓷陶瓷品牌在保護的基礎上進行傳承和發展，融合現代的審美和生產工藝進行改良，得到具有創新精神的四大名瓷陶瓷產品。通過陶瓷技術和陶瓷材料的研發出更適應于現代化生活的四大名瓷陶瓷產品，更加利于快節奏的便捷化使用。本文通過文化產業的途徑對發展四大名瓷提出諸多對策，期望對我國陶瓷行業的發展和傳統文化的傳承提供一定的理論依據。

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作者：林達 單位：南京藝術學院