自貿(mào)港背景旅游管理人才培養(yǎng)研究

時間:2022-09-09 11:37:27

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自貿(mào)港背景旅游管理人才培養(yǎng)研究

摘要:海南國際旅游島與海南自由貿(mào)易港的建設對旅游外語人才的需求與日俱增,從落實高校立德樹人的根本任務、提高旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量以及傳承優(yōu)秀文化增強文化自信等方面出發(fā),從旅游英語課程原有的載體和新的載體之間的區(qū)別入手,構建線上線下一體化旅游英語課程思政體系,以期實現(xiàn)旅游英語課程思政方法和途徑上的創(chuàng)新,以點帶面、逐步推動旅游英語課程思政體系建設,為海南自貿(mào)港乃至全國培養(yǎng)合格的旅游服務業(yè)人才及合格的社會主義建設者和接班人提供參考。

關鍵詞:海南自貿(mào)港;旅游管理;旅游英語;課程思政

一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀分析

(一)國內(nèi)研究進展

關于旅游英語的研究進展:“旅游英語”這一概念既可以指代旅游英語專業(yè),也可以單指旅游管理專業(yè)中旅游英語這門課程。本研究以“旅游英語課程”為研究對象。國內(nèi)學者的討論主要集中在現(xiàn)有旅游英語教學過程中的問題和教育教學方法的創(chuàng)新應用兩方面。郭曉認為,在旅游英語教學過程中,存在教師教學形式單一、教學目標不明確、教學手段沒有突出實踐性、缺乏對文化的重視等問題[1]。孫嘉雯認為,隨著社會旅游英語應用型人才需求的增大,將地方特色文化有效融入旅游英語教學可以促進當?shù)芈糜螛I(yè)的大力發(fā)展[2]。李首權嘗試了基于微信平臺的翻轉(zhuǎn)課堂教學改革,并取得了良好的反饋[3]。黃從玲等提出SPOC與翻轉(zhuǎn)課堂相結合的混合教學模式有利于激發(fā)學生的學生興趣[4]。崔建周認為,旅游英語“金課”的建設要兼顧思政性、專業(yè)性、實用性和創(chuàng)新性四個維度[5]。鄧秋萍在探索旅游英語專業(yè)的教學改革中提到,英語語言訓練必須重視和中國文化知識的結合,學習旅游英語,要能將博大精深的中國文化和基本國情向外國游客表述出來,這就要求旅游英語課教師要對學生進行傳統(tǒng)文化教育和基本國情教育[6]。王迎新提出,旅游英語教學中,培養(yǎng)學生的跨文化交際能力是發(fā)展旅游經(jīng)濟、促進行業(yè)發(fā)展的必然要求[7]。旅游英語教學的根本目的不僅是傳授語言知識、語言規(guī)則,更重要的是培養(yǎng)學生運用英語實現(xiàn)跨文化交際的能力。第一,對課程思政內(nèi)涵與價值的解讀。邱偉光提出,課程思政是發(fā)揮各學科精神塑造和價值觀教育職能的橋梁,是將思想政治教育滲透到知識、經(jīng)驗或活動過程中,是價值理性和工具理性的統(tǒng)一[9]。譚曉爽認為,課程思政是實現(xiàn)全員育人、全方位育人、全過程育人的必然選擇,在傳授知識的同時實現(xiàn)價值引領[10]。王學儉等認為,課程思政在本質(zhì)上是一種教育,目的是為了實現(xiàn)立德樹人,展現(xiàn)的是一種科學思維和創(chuàng)新思維[11]。第二,對課程思政實施路徑的探討。王石等從教育的角度出發(fā),認為課程思政的建設要符合思想政治工作規(guī)律、教書育人規(guī)律和青年學生認知規(guī)律[12]。陸道坤提出,專業(yè)課教師的思想政治素養(yǎng)與課程思政教學能力的提升對于課程思政的實施至關重要[13]。胡洪彬認為,只有完善理念引導制度、協(xié)同配合制度,并構建相應的責任落實制度、資源整合制度和動態(tài)評估制度,才能確保課程思政在規(guī)范實施中實現(xiàn)長遠發(fā)展[14]。

(二)國外研究進展

Wang&Shi提出課程思政建設中如何實現(xiàn)顯性教育和隱性教育的有機結合[15]。Pan,J.將課程思政翻譯為“IdeologicalandPoliticalTheoriesEducationinallCourses(IPTEC)”,并提出新冠肺炎疫情影響下線上英語口語課程思政設計方案[16]。Pan,J.在CNKI上輸入“課程思政(IPTEC)”和“在線教學(onlineteaching)”關鍵詞,檢索到24篇文章(自2020年以來),主要從分為以下兩類[16]。第一,從課程思政的角度對線上教學進行理論層次的探討;第二,課程思政主導下的線上教學設計。第一類文章有6篇,占比25%[17,18]。根據(jù)設計的層次,第二類文章被分為某學科教學模式探索(4篇)、某專業(yè)教學設計(4篇)、某課程教學設計(10篇),分別占比16.7%、16.7%以及41.6%。綜上所述,旅游英語不論作為一個專業(yè)還是一門課程,其背后的思想價值引領對培養(yǎng)高水平旅游專業(yè)人才具備積極的推進作用,因此,旅游英語課程更要具備知識傳授和思政教育的雙重功能,課程思政的意義更加重大。

二、研究內(nèi)容及突破創(chuàng)新

(一)研究內(nèi)容

挖掘旅游英語課程中的思政元素:挖掘出旅游英語課程里所富有的思想政治教育元素和真善美的元素,如政治認同、家國情懷、人文素養(yǎng)、法制意識、職業(yè)道德等思政元素,始終以“聚焦堅定文化自信、弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)中華文化、培養(yǎng)合格的跨文化交際者”為育人目標來遴選旅游英語課程的知識點,構建旅游英語學科課程內(nèi)容體系,潤物細無聲地把課程思政元素融入到旅游英語教學體系和教學內(nèi)容中。實現(xiàn)課程思政方法和途徑上的創(chuàng)新:在教學目標確立的前提下,探討教學方法的有效性。根據(jù)具體的教學情境和教學條件,采用多元化的教學策略,開展教學活動。落實“以學生為中心”的教育理念,真正激發(fā)學生的自主能動性。助力教師潤物細無聲地將旅游英語知識傳授和思想政治價值引領相融合。構建旅游英語課程思政評價體系:思政評價是衡量育人目標成效的關鍵。對課程思政的效果進行評價,不僅有利于推動思政育人目標在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系中的落實,更有利于進一步發(fā)揮課程思政協(xié)同育人的功能效應。

(二)突破創(chuàng)新

挖掘育人元素,推進旅游英語課程思政體系建設:旅游英語課程中蘊含豐富的史地文化、民俗文化及社交禮儀等知識。旅游從業(yè)人員除具備扎實的業(yè)務能力、深厚的文化底蘊、健康的心理素質(zhì)之外,還須具備高尚的道德品質(zhì)和過硬的政治素質(zhì)。上述課程思政元素的挖掘和提煉將有利于引導學生進一步厚植愛國主義情懷、錘煉優(yōu)良品德、增強綜合素質(zhì)、堅定文化自信,自覺把個人理想和自我價值的實現(xiàn)與中國夢的實現(xiàn)結合起來,成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的繼承者和弘揚者。深化“三教改革”,推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展:立足高職院校創(chuàng)新型技能人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀,提升高職院校創(chuàng)新型技能人才培養(yǎng)質(zhì)量,從教材、教師、教法入手,從培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞母呒寄苋瞬懦霭l(fā),積極推動“三教改革”。結合旅游類高職院校的工作實際,以旅游英語課程思政為例,提出提升職業(yè)道德修養(yǎng)的路徑和措施,從而為海南自貿(mào)港乃至全國培養(yǎng)合格的旅游服務業(yè)人才提供參考。科學檢驗育人效果:課程思政評價一方面是對思政成果的檢驗,另一方面它的評價結果又會引領未來思政課程的改進方向。合理有效的旅游英語課程思政評價體系的構建,既能夠指導思政教育趨向于既定的教育目標,又能夠充分調(diào)動課程思政的創(chuàng)造性和積極性。

結語

通過對海南自貿(mào)港背景下高職旅游管理專業(yè)旅游英語課程思政建設的研究,深度挖掘了旅游英語課程及其教學方式中蘊含的思想政治教育資源,實現(xiàn)了全員全程全方位育人,落實了高職院校旅游英語課程立德樹人的根本任務。同時,該研究也有助于培養(yǎng)學生的愛國情懷,鞏固馬克思主義在意識形態(tài)領域的指導地位,推動馬克思主義進校園、進課堂、進學生頭腦,培育和踐行社會主義核心價值觀,培養(yǎng)符合海南自由貿(mào)易港建設需求的社會主義建設者和接班人。

作者:李夏斌 張晨 羅燕強 吳有進 李澤一 單位:三亞中瑞酒店管理職業(yè)學院