縣委加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展動員大會上的講話

時間:2022-01-19 05:16:00

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縣委加快畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展動員大會上的講話

一、充分認(rèn)識畜牧業(yè)在縣域經(jīng)濟(jì)中的重要作用

按照黨的“十七大”提出的“全面建設(shè)和諧社會,到2020年人均GDP和國內(nèi)生產(chǎn)總值要比2000年再翻兩番,達(dá)到人均3000美元”的發(fā)展要求,我縣的國內(nèi)生產(chǎn)總值年遞增率要在9.3%以上。要實現(xiàn)這個目標(biāo),重點在農(nóng)村,難點在農(nóng)民,沒有農(nóng)民和農(nóng)村的全面小康就不可能有全縣的和諧發(fā)展。而實現(xiàn)這一奮斗目標(biāo),就第一產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀而言,主要的希望和潛力就在畜牧業(yè)。因此,實現(xiàn)全面小康,實現(xiàn)和諧目標(biāo),說難也難,說容易也容易,如以一個3口之家的農(nóng)戶為例,無論年養(yǎng)殖1000只鵝,還是年養(yǎng)殖10頭基礎(chǔ)母?;?頭奶牛或20頭基礎(chǔ)母豬,這一目標(biāo)完全可以實現(xiàn)。因此,突出發(fā)展畜牧業(yè)是我們最現(xiàn)實的選擇。

(一)加快畜牧業(yè)發(fā)展是推動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的重要舉措。從發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展的規(guī)律看,當(dāng)人均糧食占有量超過800公斤時,必然形成農(nóng)牧結(jié)合、以牧為主的發(fā)展模式,將糧食等農(nóng)副產(chǎn)品重點轉(zhuǎn)化為“肉蛋奶”,其經(jīng)驗表明,畜牧業(yè)不僅是一個國家和地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志,也是結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)升級的必由之路。從我縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀看,目前糧食產(chǎn)量已穩(wěn)定在10億斤以上,人均糧食占有量達(dá)1600公斤,因此,今后農(nóng)業(yè)生產(chǎn),尤其是種植業(yè)生產(chǎn)要保持穩(wěn)定發(fā)展,必須要解決糧食轉(zhuǎn)化和結(jié)構(gòu)調(diào)整問題,這些都必須依賴于畜牧業(yè)的發(fā)展。只要充分發(fā)揮畜牧業(yè)所具有的上連種植業(yè),下連加工業(yè)的功能,加快發(fā)展成為大產(chǎn)業(yè),就可以在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力,壯大農(nóng)產(chǎn)品加工規(guī)模,牽動第三產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展中發(fā)揮不可替代的作用。從消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化和產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向看,隨著人們生活水平的不斷提高,食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)從糧食需求為主向增加肉蛋奶消費(fèi)的均衡方向轉(zhuǎn)化,未來的畜牧產(chǎn)品消費(fèi)市場空間將會越來越大。今年,中央農(nóng)村工作會議明確指出了要調(diào)整和優(yōu)化財政、信貸資金投向,重點向“三農(nóng)”方向和結(jié)構(gòu)調(diào)整傾斜。中央金融和經(jīng)濟(jì)工作會議提出的從緊貨幣和財政政策,重申對“三農(nóng)”的資金投向不能減,重點是發(fā)展能增加農(nóng)民致富的項目上,以畜牧業(yè)、加工業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為主。省委、省政府召開的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會議上,明確提出要把畜牧業(yè)作為轉(zhuǎn)化糧食、轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力、增加農(nóng)民收入的戰(zhàn)略重點。所有這些,都為畜牧產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展、大建設(shè)提供了難得的發(fā)展機(jī)遇。所以,我們要抓住各種有利條件和機(jī)遇,在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中,把畜牧業(yè)發(fā)展成為我縣農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。這不單純是提高人們的生活水平、增加農(nóng)民收入和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的需要,更是化解“三農(nóng)”問題,促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),全面建設(shè)小康社會、和諧社會的必然要求。

(二)加快畜牧業(yè)發(fā)展是增加農(nóng)民收入的有效途徑。千方百計增加農(nóng)民收入,既是實現(xiàn)小康社會的首要前提,也是當(dāng)前急需解決的“三農(nóng)”問題中的突出問題。從近年來農(nóng)民收入結(jié)構(gòu)變化的分析看,由于受耕地資源和糧食產(chǎn)出階段性水平的限制,加之國內(nèi)糧價普遍高于國際市場價格的20%以上的實際情況,農(nóng)民靠種植業(yè)增加收入的空間和潛力越來越小。而畜牧業(yè)在我縣農(nóng)民人均收入的比重一直呈現(xiàn)上升趨勢,而且增幅逐年加大。農(nóng)民人均收入的新增部分有50%以上來自畜牧業(yè)的發(fā)展壯大。從東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯的調(diào)查看,種養(yǎng)戶的人均收入是單純種植戶人均收入的1.3倍。從中西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯的調(diào)查看,種養(yǎng)戶的人均收入是單純種植戶人均收入的2.7倍。而且,專業(yè)養(yǎng)殖大戶的收入水平還要更高。可以肯定地預(yù)測,這種發(fā)展勢頭將會強(qiáng)有力地持續(xù)下去,增長幅度也將進(jìn)一步加大,畜牧業(yè)必將是我縣現(xiàn)階段增加農(nóng)民收入的重要途徑。

(三)加快畜牧業(yè)發(fā)展是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展的有效手段。黨的“十七大”提出解決“三農(nóng)”問題,必須統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展。其重要途徑就是加快推進(jìn)農(nóng)村城鎮(zhèn)化進(jìn)程,鼓勵農(nóng)村富余勞動力從單一的種植業(yè)中轉(zhuǎn)移出來,引導(dǎo)農(nóng)村勞動力合理有序流動。畜牧業(yè)發(fā)展不但能就地轉(zhuǎn)化糧食、秸稈等農(nóng)業(yè)資源,而且有利于促進(jìn)城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合,加快小城鎮(zhèn)建設(shè)。通過中心城鎮(zhèn)畜禽產(chǎn)品加工企業(yè)的迅速生成,將建成一批現(xiàn)代化的畜產(chǎn)品加工及飼料、包裝、運(yùn)輸、經(jīng)銷等生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)群體。其生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)的鏈條將必然延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯,成為城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分。畜牧業(yè)發(fā)展不僅直接吸納了大批的農(nóng)村富余勞動力和大量的剩余勞動時間,而且將帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速生產(chǎn)和發(fā)展。尤其是促進(jìn)一批農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊伍、合作經(jīng)濟(jì)組織、防疫、飼養(yǎng)等技術(shù)隊伍的壯大,為農(nóng)民增收和富余勞動力轉(zhuǎn)移、剩余勞動時間再利用提供了巨大的增值空間。在連接種植業(yè)和加工業(yè),促進(jìn)城鄉(xiāng)二元社會一體化發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)工業(yè)化、農(nóng)村城鎮(zhèn)化、農(nóng)民技能化中都將起到十分重要的作用。

(四)加快畜牧業(yè)發(fā)展是實施縣域突破戰(zhàn)略的重要內(nèi)容??h域突破關(guān)鍵在工業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化首先要走農(nóng)業(yè)工業(yè)化的路子。從我縣的產(chǎn)業(yè)布局看,雨潤集團(tuán)一期的2000萬只鴨、鵝屠宰加工,二期的10萬頭牛、百萬只羊、1000萬只兔屠宰加工。飛鶴乳業(yè)一期日處理鮮奶200噸,二期達(dá)到日處理鮮奶1000噸規(guī)模,建設(shè)我省最大的干性功能保健奶粉基地。正在洽談中的山東中澳集團(tuán)和天福集團(tuán)的畜禽產(chǎn)業(yè)開發(fā)和東屏、大屯、*鎮(zhèn)等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))現(xiàn)有的畜牧加工企業(yè)等,都將在我縣畜牧產(chǎn)業(yè)建設(shè)上發(fā)揮主角和龍頭作用,必將帶動全縣的畜禽產(chǎn)品加工業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。因此,我們的招商引資和項目建設(shè),畜牧業(yè)都將占有重要的份額。隨著這些企業(yè)的開工、投產(chǎn)、見效和規(guī)模的逐漸擴(kuò)大,安置的下崗職工將會越來越多,上繳的利稅將會越來越大,對城鄉(xiāng)閑置資源和資產(chǎn)的盤活作用將會越來越突出。所以說,加快畜牧業(yè)大發(fā)展,是實施縣域突破的重要內(nèi)容。把畜牧業(yè)這篇文章做好做大,就能促進(jìn)招商引資,加快項目建設(shè),擴(kuò)大就業(yè)領(lǐng)域,增加財政稅收,壯大縣域經(jīng)濟(jì)實力,實現(xiàn)富縣裕民目標(biāo)。

(五)加快畜牧業(yè)發(fā)展是發(fā)揮我縣資源優(yōu)勢的現(xiàn)實選擇。從自然條件上看,我縣地處松嫩平原和科爾沁草原的交融匯聚地帶,天然濕地的地貌特征明顯。土地、林草、水面資源豐富,未利用土地空間巨大,人均資源占有量較多。而且周邊地區(qū)資源整合潛力巨大,發(fā)展畜牧業(yè)的地域和資源優(yōu)勢十分突出。這樣的天然資源稟賦,為實施園區(qū)化、規(guī)模化、集約化畜禽飼養(yǎng)和發(fā)展綠色、有機(jī)、生態(tài)畜牧業(yè)提供了得天獨厚的自然條件。從現(xiàn)實的基礎(chǔ)條件上看,我縣的畜禽品種豐富,良種化程度逐年提高。無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)快速推進(jìn),疫病控制手段和能力水平不斷提高,畜禽產(chǎn)品衛(wèi)生、食品安全得到了明顯提升,擁有了一支穩(wěn)定的繁改、防疫、服務(wù)隊伍。從發(fā)展趨勢上看,現(xiàn)階段我縣畜牧業(yè)總量擴(kuò)張的空間越來越大,規(guī)模經(jīng)營的勢頭越來越好,產(chǎn)業(yè)化的路子越來越寬。再加上廣大農(nóng)民致富的愿望十分強(qiáng)烈,發(fā)展畜牧業(yè)的積極性空前高漲,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場、縣直各部門的重視程度不斷提高。一些大集團(tuán)、城鄉(xiāng)資本、民間資金和社會各界閑散資金正在向畜牧產(chǎn)業(yè)聚集。一些職能部門的扶貧開發(fā)、項目扶持資金和銀信部門的資金也都向畜牧產(chǎn)業(yè)傾斜。中央提出東北要建成國家的“糧倉肉庫”,是肉牛、奶牛、肉羊、豬、雞、鴨、鵝、兔重點發(fā)展的經(jīng)濟(jì)帶。省委、省政府提出要盡快將我省的農(nóng)牧加工產(chǎn)業(yè)培育為繼汽車、石化之后的第三大支柱產(chǎn)業(yè),資金和政策扶持力度都將逐年加大。以上政策包含諸多有利條件,都為我縣建設(shè)畜牧大產(chǎn)業(yè)提供了千載難逢的良好機(jī)遇??梢詳嘌?,經(jīng)過幾年的大力發(fā)展,畜禽產(chǎn)品必將成為我縣進(jìn)入國內(nèi)外大市場的主打產(chǎn)品,我縣畜牧業(yè)必將成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢、強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè),成為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)力量。

從以上五個層面的分析可以看出,沒有畜牧業(yè)的大發(fā)展,就沒有全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展。沒有畜牧產(chǎn)業(yè)的率先跨越,就很難實現(xiàn)全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的整體跨越和全面建設(shè)小康社會目標(biāo)。所以說,畜牧業(yè)發(fā)展的商機(jī)無限、空間巨大,是開發(fā)潛在市場、創(chuàng)造新的需求的希望所在,是我縣經(jīng)濟(jì)增長的新亮點。因此,必須把畜牧業(yè)作為農(nóng)民增收的重要渠道,作為促進(jìn)我縣快速發(fā)展的強(qiáng)勢產(chǎn)業(yè)來培育。

二、明確畜牧業(yè)發(fā)展的主攻方向

今后一個時期,我縣建設(shè)畜牧大產(chǎn)業(yè)的總體思路是:緊緊圍繞龍頭企業(yè),按照集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、園區(qū)化及高科技、高質(zhì)量、高效益的發(fā)展方針,以市場為導(dǎo)向,以綠色、有機(jī)、營養(yǎng)、安全為目標(biāo),以防疫、防病、擴(kuò)繁、改良為保障,以契約訂單、鏈條配套、組織合作、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營為紐帶,以牛、羊、豬、鴨、鵝、兔、雞為重點,著力實施好“小動物、大經(jīng)濟(jì)”戰(zhàn)略,實現(xiàn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有龍頭,村屯有園區(qū),庭院有養(yǎng)殖,天天有錢賺,人人有收益,使畜牧業(yè)走上大發(fā)展、快發(fā)展的良性循環(huán)軌道。

按照這一總體要求,當(dāng)前和今后一個時期,我們要著力抓好以下幾項重點工作:

(一)要調(diào)優(yōu)牧業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。一是突出發(fā)展奶牛、鴨、鵝、兔產(chǎn)業(yè)。緊緊圍繞雨潤、飛鶴等龍頭企業(yè)開展產(chǎn)業(yè)鏈配套,采取招商引資、鼓勵機(jī)關(guān)干部帶頭養(yǎng)殖、發(fā)展養(yǎng)殖大戶等方式,加快產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。每個鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場都要建設(shè)兩個以上標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)或養(yǎng)殖基地。每個養(yǎng)殖基地的標(biāo)準(zhǔn)是:奶牛不少于300頭,鴨、鵝、兔年出欄不少于20萬只。二是抓好良種畜禽繁育體系建設(shè)??h里將拿出200萬元用于良種體系建設(shè)。各有關(guān)部門也要積極向上爭取財政資金,加大對畜禽良種體系建設(shè)投入,重點用于良種的引進(jìn)、繁育、擴(kuò)繁與推廣,推進(jìn)畜禽發(fā)展良種化。三是增加飼料作物種植面積和加大飼草改良力度。要通過財政補(bǔ)助的辦法,鼓勵養(yǎng)畜戶種植青貯玉米、苜蓿草等飼料作物,擴(kuò)大飼料來源,提高飼料品質(zhì),降低養(yǎng)殖成本。同時,要積極推廣秸稈酶化、鹽化、微貯、膨化、顆粒開發(fā)。目前,我縣年產(chǎn)以玉米秸稈為主的農(nóng)副產(chǎn)品秸稈達(dá)百萬噸,而實際用于發(fā)展牧業(yè)上的僅幾萬噸,多數(shù)被當(dāng)作燒柴和廢棄物而浪費(fèi)掉了。即使是用作牧業(yè)上的秸稈也沒有完全達(dá)到粉碎加工的程度,多數(shù)是整棵飼喂,利用率極低。利用秸稈制作酶化、鹽化、微貯、膨化、顆粒等飼料,是今后舍飼牧業(yè)的希望所在、潛力所在、后勁所在。四是調(diào)整用地結(jié)構(gòu),增加養(yǎng)殖用地供給。國土部門要結(jié)合第二輪土地普查,進(jìn)一步調(diào)整用地結(jié)構(gòu),為今后全縣畜牧業(yè)的發(fā)展預(yù)留足夠的用地空間。同時,要嚴(yán)格用地審批,制定出具體審批程序,今后凡是占用草原、占用農(nóng)業(yè)用地的,都必須與項目掛勾,與產(chǎn)業(yè)掛勾,與養(yǎng)殖規(guī)模掛勾,做到“草原跟著畜禽走、土地跟著項目走”,堅決杜絕借機(jī)占用草原、圈圍土地行為。凡是沒做到“三掛勾”的草原承包合同一律重新規(guī)范,所有草原發(fā)包一律依法到畜牧局備案登記,否則依法進(jìn)行清理。

(二)要盡快轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式。一是由散養(yǎng)向舍飼轉(zhuǎn)變。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場要積極鼓勵引導(dǎo)農(nóng)戶利用農(nóng)閑時節(jié),新建、維修畜禽養(yǎng)殖棚舍,做到戶有棚舍、棚舍內(nèi)有畜禽,盡快轉(zhuǎn)變靠天養(yǎng)畜的生產(chǎn)格局。二是由粗飼向精飼轉(zhuǎn)變。要引導(dǎo)農(nóng)戶克服“拉長線”式粗放飼養(yǎng)方式,積極推廣直線快速的精養(yǎng)新技術(shù)。大家知道,養(yǎng)1頭豬靠粗放飼養(yǎng)一般需要一年到一年半的時間,而采取精養(yǎng)則只需3個月的時間,一年能養(yǎng)3—4批,可有效縮短飼養(yǎng)周期,提高養(yǎng)殖效益。三是由雜牌向品牌轉(zhuǎn)變。當(dāng)前,無論是哪個產(chǎn)品,能夠占領(lǐng)市場,且長久不衰,靠的是品牌。我們要想做大做強(qiáng)畜牧業(yè),必須盡快打造出自己的品牌。要鼓勵引導(dǎo)農(nóng)戶依托雨潤、飛鶴等龍頭企業(yè),統(tǒng)一養(yǎng)殖品種,統(tǒng)一養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),走精品養(yǎng)殖之路,靠品牌搶占市場。四是由分散飼養(yǎng)向規(guī)模養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。規(guī)模養(yǎng)殖是現(xiàn)代畜牧業(yè)的主要生產(chǎn)形式,已成為畜牧業(yè)又好又快發(fā)展的必然趨勢。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場、各有關(guān)部門要加大政策扶持力度,積極培育養(yǎng)殖大戶、規(guī)模養(yǎng)殖戶,不斷提高規(guī)模經(jīng)營在牧業(yè)發(fā)展中的比重,努力實現(xiàn)發(fā)展規(guī)?;⑸a(chǎn)批量化、效益最大化。五是由人畜混居向園區(qū)型飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。人畜混居不僅發(fā)展空間小,難以形成規(guī)模,而且污染環(huán)境,容易交叉感染,不利于疫病防治。園區(qū)牧業(yè)不僅解決了人畜混居問題,同時也符合綠色環(huán)保要求。六是由隨意飼養(yǎng)向標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變。要積極引導(dǎo)農(nóng)戶克服傳統(tǒng)的隨意、任意、休閑式飼養(yǎng)方式,積極采用標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)程序,做精做細(xì)每一個飼養(yǎng)環(huán)節(jié),以精細(xì)飼養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化操作,保障優(yōu)質(zhì)高效的產(chǎn)出。這不僅是加快推進(jìn)牧業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和集約化的有效途徑,也是我縣今后牧業(yè)發(fā)展的主要方向。

(三)要做大畜產(chǎn)品加工業(yè)龍頭。我縣出欄的牲畜都是以原材料活體的形式外銷的。即使是經(jīng)過屠宰,其畜產(chǎn)品大多以胴體形式出售。豬、牛、羊以四分體、二分體上市居多,禽以白條為主。為此,我們要想千方、設(shè)百計,形成“精心飼養(yǎng)、精深加工、精細(xì)分割、精品經(jīng)營”的“四精”模式,做大做強(qiáng)畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),構(gòu)建畜產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、綜合利用、梯級增值的產(chǎn)業(yè)格局。一是初級要做全。我們的畜產(chǎn)品加工不能僅僅滿足于以胴體的形式上市,要經(jīng)過進(jìn)一步加工,達(dá)到能分割毛、皮、骨、肉、蛋、奶、血、臟器的全方位生產(chǎn)能力。按照人們的需要,上市的產(chǎn)品分門別類,一只雞能夠分割出幾十個部位,一只羊能夠分割出近200個部位,一頭牛能夠分割出近500個部位,做到要什么有什么,滿足市場需求,實現(xiàn)真正意義上的產(chǎn)品加工增值。二是中間要做特。就是在初級全方位加工做大的基礎(chǔ)上,提高加工層次,向營養(yǎng)、保健、安全、功能性等系列化的特色產(chǎn)品方向發(fā)展。三是高級要做精。要在做全、做特的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步向醫(yī)藥、服裝、化工、生物工程等高尖端、高科技領(lǐng)域發(fā)展,要有高端定位,有高瞻遠(yuǎn)矚的發(fā)展戰(zhàn)略,真正讓我們的企業(yè)順應(yīng)和引領(lǐng)全國乃至全世界發(fā)展潮流。

(四)要突出抓好標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)基地建設(shè)。要結(jié)合新農(nóng)村建設(shè),達(dá)到通水、通電、通路相配套,通過建設(shè)沼氣池來處理糞便污染問題,努力打造“能源清潔化、環(huán)境衛(wèi)生化、園區(qū)整潔化”的新產(chǎn)業(yè)、新農(nóng)村形象,實現(xiàn)飼養(yǎng)方式與畜牧業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng),畜牧業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)和人類健康要求相和諧??h里已經(jīng)將建設(shè)任務(wù)分解到各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場和縣直包保部門和單位。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場要協(xié)調(diào)規(guī)劃部門盡快做好園區(qū)選址和規(guī)劃工作,面向縣內(nèi)外,采取招商引資、合資合作、自建自營、合伙經(jīng)營等各種有效措施落實建設(shè)主體和建設(shè)資金,必保在6月30日前完成選址、設(shè)計和選戶工作,12月末前完成小區(qū)建設(shè)任務(wù)。縣委、縣政府決定,驗收達(dá)標(biāo)的園區(qū)內(nèi)每建成一棟標(biāo)準(zhǔn)化棚舍縣里獎勵1萬元。建設(shè)部門要協(xié)助各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場搞好園區(qū)建設(shè)規(guī)劃;水利部門要保證為每個牧業(yè)園區(qū)打一眼深水井;交通部門要積極向上爭取資金,將進(jìn)入各牧業(yè)園區(qū)及園區(qū)內(nèi)道路建設(shè)納入村村通工程建設(shè)規(guī)劃;農(nóng)業(yè)部門要積極爭取沼氣池建設(shè)指標(biāo),為每個牧業(yè)園區(qū)建設(shè)1-2個沼氣池;牧業(yè)部門要指導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村屯做到科學(xué)選址、符合防病防疫要求,貼近道路、水源、電力和草場、飼料地,方便勞作。同時要加大對園區(qū)發(fā)展中的監(jiān)督指導(dǎo)和服務(wù)管理,促使各牧業(yè)園區(qū)盡快形成規(guī)模,發(fā)揮效益,真正成為引領(lǐng)農(nóng)民致富的一個重要產(chǎn)業(yè)。

(五)要實施畜禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生計劃。一是建立完善產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。一方面要加大對畜產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、獸藥飼料等投入品安全使用的執(zhí)法檢查力度;另一方面要規(guī)范畜產(chǎn)品標(biāo)識,強(qiáng)化標(biāo)識標(biāo)簽的監(jiān)督檢查。同時要加強(qiáng)對畜產(chǎn)品批發(fā)市場和銷售企業(yè)的管理,建立長效常態(tài)管理機(jī)制,形成畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的日?;6菄?yán)格執(zhí)行養(yǎng)殖環(huán)境技術(shù)操作規(guī)程。畜牧部門要加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)指導(dǎo),針對農(nóng)民選擇養(yǎng)殖品種的不同,分別編制出養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程。比如,鴨、鵝、兔養(yǎng)殖,在多少日齡需要什么樣的溫濕度、怎么調(diào)整飼料、怎么防疫滅病、要求什么飼養(yǎng)環(huán)境等等,都要具體詳實,一步步地交待清楚,讓農(nóng)民看得懂、學(xué)得會、用得上,引導(dǎo)農(nóng)民自覺地按照養(yǎng)殖技術(shù)操作規(guī)程進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)。三是建立健全動物免疫標(biāo)識制度。要按照“政府保免疫密度,業(yè)務(wù)部門保免疫質(zhì)量”的原則,加大防控力度,確保禽流感、口蹄疫、豬瘟、雞新城疫、豬藍(lán)耳病等重大疫病的免疫率達(dá)100%。四是全面抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。加大檢疫工作力度,加大飼料、獸藥、添加劑的治理力度,從源頭上保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。五是進(jìn)一步規(guī)范完善畜禽定點屠宰、定點加工制度。加強(qiáng)市場監(jiān)管,所有上市畜產(chǎn)品都要定點屠宰、定點加工,跟蹤檢疫。對沒有經(jīng)過檢疫上市的畜產(chǎn)品一律按劣質(zhì)品對待,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),必須罰沒、消毀。六是建立市場準(zhǔn)入、安全信息、疫情處置制度。要按照畜禽檢疫標(biāo)準(zhǔn)和食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把畜禽引入關(guān)和畜產(chǎn)品的市場準(zhǔn)入關(guān),杜絕一切傳染源進(jìn)入我縣。同時,要加強(qiáng)疫情監(jiān)測工作,建立健全縣、鄉(xiāng)、村、社四級疫情監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),為全縣畜牧業(yè)發(fā)展提供及時可靠的安全信息。要繼續(xù)完善疫情處置制度,做到早發(fā)現(xiàn)、快處理、最大限度地降低損失。

(六)大力發(fā)展畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織。發(fā)展畜牧合作經(jīng)濟(jì)組織是畜牧業(yè)生產(chǎn)抵御市場風(fēng)險的有效手段,是實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、市場化運(yùn)作,建設(shè)現(xiàn)代牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的必然選擇,必須加以扶持,加快發(fā)展。一是培育大戶和典型戶。通過資金支持、政策扶持等形式,盡快培育發(fā)展一批具有較強(qiáng)帶動功能的養(yǎng)畜大戶和典型戶,提高大戶和典型戶在全縣牧業(yè)發(fā)展中的比重,通過他們的傳幫帶,逐步形成大戶帶小戶,一戶帶多戶,多戶帶全屯的大戶效應(yīng)。二是壯大經(jīng)紀(jì)人隊伍。建立經(jīng)紀(jì)人聯(lián)席制度,探索經(jīng)紀(jì)人培養(yǎng)機(jī)制,不斷壯大經(jīng)紀(jì)人隊伍。充分發(fā)揮經(jīng)紀(jì)人在市場開拓、信息搜集、引導(dǎo)生產(chǎn)等方面的作用,引領(lǐng)我縣畜牧業(yè)向集約化、規(guī)范化、市場化方向發(fā)展。三是組建以能人為核心的合作組織。通過培養(yǎng)、招引、聘請等多種方式,發(fā)掘和起用能人。利用他們的聰明才智,引領(lǐng)一方的畜牧業(yè)發(fā)展,形成風(fēng)險共擔(dān),利益共享的聚合體。四是發(fā)展以龍頭為紐帶的合作經(jīng)營。依托雨潤、飛鶴等龍頭企業(yè),實行公司加農(nóng)戶、農(nóng)戶連基地,種養(yǎng)加一體化、產(chǎn)供銷一條龍的發(fā)展模式。五是組建以種畜種禽交易市場為主的聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷聯(lián)供組織。建設(shè)種畜種禽交易市場,發(fā)揮中心市場的橋梁紐帶作用,形成以交易市場為中心,聯(lián)結(jié)農(nóng)戶的聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷聯(lián)供的經(jīng)濟(jì)合作組織,迅速壯大和改良種畜種禽群體,形成強(qiáng)勢的基礎(chǔ)母畜母禽規(guī)模,支撐畜牧業(yè)快速發(fā)展。六是發(fā)展各類專業(yè)技術(shù)協(xié)會。依托產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極引導(dǎo)企業(yè)、農(nóng)民等市場經(jīng)營主體,組建行業(yè)協(xié)會,由協(xié)會統(tǒng)一管理產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動,并為會員提供信息、技術(shù)、銷售等方面的服務(wù)。七是強(qiáng)化以基層畜牧站為依托的技術(shù)組織。采取技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)嫁接等多種形式,加強(qiáng)對養(yǎng)殖戶的技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)。

三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),形成全社會支持、全民參與的發(fā)展氛圍

畜牧業(yè)能否快發(fā)展、大發(fā)展,關(guān)鍵在各級領(lǐng)導(dǎo),只要各級領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)識、理解、重視、親歷親為,就一定能夠形成全黨動員、全社會支持、全民參與的工作格局。

(一)切實強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。目前,我縣常規(guī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)上路。新的形勢、新的任務(wù),要求在領(lǐng)導(dǎo)精力的投放和領(lǐng)導(dǎo)力量的分配上要向畜牧業(yè)上傾斜。縣里已成立了以人大主任王輝為組長,分管副縣長為副組長,相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的牧業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場也要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)組織,“一把手”要親自抓,負(fù)總責(zé),并選派一名副職干部專抓畜牧業(yè),形成一級抓一級、一級對一級負(fù)責(zé)的強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)體系,保證畜牧業(yè)健康快速發(fā)展。

(二)制定特殊的優(yōu)惠政策。為加快全縣畜牧業(yè)大發(fā)展,縣委、縣政府出臺了一系列優(yōu)惠政策,比如在發(fā)展奶牛上,貸款給予貼息補(bǔ)助,在奶價上也要給予補(bǔ)貼,并在年末對發(fā)展好的給予獎勵;對養(yǎng)畜戶,除縣里積極為其協(xié)調(diào)資金外,還在青貯飼料上給予補(bǔ)貼等等。各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場也要結(jié)合各地的實際,因地制宜制定更加靈活、更加寬松、更加優(yōu)惠的鼓勵扶持養(yǎng)殖戶發(fā)展的政策措施,真正把廣大干部群眾發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的積極性充分調(diào)動起來。

(三)加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)。本著“科技到戶、培訓(xùn)到人、效益到手”的原則,加強(qiáng)科技服務(wù)體系建設(shè)。縣里要設(shè)綜合服務(wù)站,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))要有技術(shù)推廣站,村要有綜合配種站,通過改良技術(shù)普及運(yùn)用,加快全縣牧業(yè)良種化進(jìn)程,達(dá)到提質(zhì)增效的目的。要組織科技人員下基層,包村、包戶、蹲點,做到“研究一個問題,抓好一個典型,總結(jié)一條經(jīng)驗,辦好一件實事”,為農(nóng)民提供一些看得見、摸得著、能學(xué)到手、用得上、來得快的適用技術(shù)和經(jīng)驗。今年縣里要安排一定資金專項用于養(yǎng)畜戶的培訓(xùn)工作,還要將一部分大戶納入“陽光工程”勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)計劃。通過培訓(xùn),使每戶有1個發(fā)展畜牧業(yè)的明白人。

(四)狠抓各項工作落實。今年畜牧業(yè)發(fā)展的目標(biāo)已經(jīng)明確,任務(wù)已經(jīng)確定。完成這些任務(wù)指標(biāo),要求我們各級干部要想事、干事、研究事。一方面要將這些任務(wù)指標(biāo)層層分解,落實到具體人頭,確保人人有責(zé)任,人人有任務(wù);另一方面,要針對這些任務(wù)指標(biāo),搞好規(guī)劃,制定措施,早做安排,早做部署。各相關(guān)部門要相互配合,密切協(xié)作,在資金、物資等方面給予支持。要通過全縣上下的共同努力,保質(zhì)保量地完成各項工作任務(wù)。

(五)建立嚴(yán)格的考核制度??h委、縣政府已把各時期的牧業(yè)主要生產(chǎn)指標(biāo)和工作指標(biāo)納入責(zé)任人的崗位責(zé)任制,實行目標(biāo)管理。今后,縣里考核各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))場主要領(lǐng)導(dǎo)抓農(nóng)村工作的政績,重點看畜牧工作成效。抓得好的,給予獎勵,差的給予批評,對于當(dāng)年沒有完成任務(wù)的,不參加全縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合評比,兩年亮黃牌。要通過嚴(yán)格考核獎懲,把全縣各級領(lǐng)導(dǎo)的興奮點和工作重點引導(dǎo)到牧業(yè)工作上來,確保畜牧業(yè)快速發(fā)展。

同志們,做好畜牧業(yè)工作,意義重大,影響深遠(yuǎn)。我們要在縣委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,統(tǒng)一思想,克難攻堅,拼力而為,促進(jìn)畜牧業(yè)的快發(fā)展、大發(fā)展,為扎實推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、全面建設(shè)農(nóng)村小康社會、實現(xiàn)和諧發(fā)展做出新的更大貢獻(xiàn)。