導語：防震避災食品安全的工作總結一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

5月12日14時28分左右，我省**縣發生里氏8級破壞性地震。我鎮受到了地震災害的影響。為確保防震避災期間食品安全，根據達縣食品安全協調委員會辦公室《關于做好防震避災期間食品安全工作的通知》（達縣食安委辦〔2008〕7號）文件精神，石梯鎮開展了為期一個半月的防震避災期間的食品安全工作專項整治活動，現將活動情況總結如下：

一、領導重視，落實到位

在接到文件通知后，石梯鎮黨委、政府立即啟動了警急預案，要求各相關職能部門從講大局、講政治的高度，充分認識做好抗震救災期間食品安全監管工作的重要意義，嚴格抗震救災期間食品安全的監管。組織了、安監、工商、派出所、衛生等部門在全鎮范圍了開展了食品衛生巡查，確保了防震避災期間我鎮食品衛生安全，人民群眾的生命健康安全。

二、完善機制，強化預警

我鎮按照《達縣食品安全應急預案》要求，各村食品安全辦公室、各食品安全監管單位落實了24小時值班、食品安全衛生信息每日一報告制度，進一步完善了食品安全應急預警機制，為鎮黨委、鎮政府做出科學的決策提供了依據。

三、加大力度，維護秩序

為了掌握及時的食品安全信息，辦公室加強了對本地食品安全信息的收集和上報。各食品安全監管相關單位各司其職，各盡其責，突出重點，嚴格檢查。對米、面、油、醬油、醋等基本日用食品，以及餅干、方便面、飲料、香腸、瓶裝水等救災亟需的方便食品，要組織專項整治。要密切關注和了解轄區內食品生產經營環節的貯備狀況，加大市場檢查力度，隨時準備為災區群眾提供安全放心的食品。加大了對食品市場巡查力度，嚴厲打擊了利用災害時機制售假冒偽劣食品、銷售過期間變質食品和不衛生食品等行為，維護食品供應消費秩序、保障災后重建的順利進行。

在此次特殊時期的專項整治活動期間，石梯鎮創新形式，加強宣傳。各村食品安全辦公室，鎮食品安全相關部門結合實際，采取多種形式，按照“三貼近三進”（即“貼近實際、貼近生活、貼進群眾”“進鄉村、進社區、進學?！保┑囊?，做好了公路沿線、車站、學校、醫院等重點地區的食品監測，做好了生活用水、快速、方便等重點食品的檢測，嚴格審查了食品生產經營環境和原輔料，從源頭確保了食品的衛生安全，保障了我鎮防震避災期間的食品衛生安全。