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為認真貫徹落實《關于全面開展春季安全生產大檢查的通知》繁安[2014]5號文件精神，全縣安全生產工作會議部署，以為民健康服務為總體方向，以“守住食品藥品安全底線，不發生重大安全事故”為目標，深入開展了餐飲食品藥品領域春季安全生產大檢查，現將餐飲食品藥品領域春季安全生產大檢查工作開展情況總結如下：

一、檢查內容

1、餐飲服務單位

重點檢查購進米、面、食用油、鮮肉等大宗食品的索證索票和定點采購情況，食品添加劑實行“五專”管理及工作臺帳建立情況，是否儲存、使用亞硝酸鹽和濫用食品添加劑、使用非食用物質加工食品等情況。從業人員是否持有效健康證明上崗及健康檔案建立情況。食品加工器具、餐飲具消毒保潔等是否符合衛生要求，壓力容器、燃氣等是否符合安全要求情況。

2、藥品生產企業

藥品企業是否嚴格按規定進行生產、經營，企業質管部門是否認真履行職責，是否全過程地把好質量關。生產、倉儲區消防設施、設備器材是否到位，生產設備是否定期進行了保養維護，消防通道、安全門及逃生通道是否通暢，設置是否合理。

3、藥品經營企業

重點檢查企業對供貨方資質的審查、備案、更新是否及時，把關是否嚴格；是否從非法渠道購進藥品；是否按要求銷售處方藥、含特殊藥品復方制劑，藥品的銷售去向是否清楚；藥店內外環境是否整潔、無污染源，設施設備是否齊全；是否有超范圍經營行為；近效期藥品的管理是否按照有關規定執行，發現有質量疑問的藥品是否及時撤柜、停售并按相關要求進行處理；中藥飲片進貨渠道是否正規；藥店消防設施設備是否齊全、相關人員是否能正確操作。

4、藥品使用單位

使用單位是否從非法渠道購進藥品和醫療器械；麻醉藥品是否按“五專”要求進行管理；藥房內外環境是否整潔、無污染源，設施設備是否齊全；藥品、醫療器械分類是否清楚；

二、檢查結果

自餐飲食品藥品領域春季安全生產大檢查工作開展以來，我局共檢查涉藥涉械和餐飲單位661家，出動檢查人員531人次，車次329臺次。

1、餐飲食品檢查情況

開展峨山千軍高速服務區食堂食品安全專項檢查，對該服務的餐飲服務食品安全工作進行了細致檢查，對檢查中發現的問題及時下達監督意見書，督促按時整改到位。開展了幼兒園食堂食品安全專項檢查，共檢查學校食堂55家，結合專項檢查，開展了學校食堂食品安全量化分級評定。開展了城區餐飲單位專項檢查。在2月24-26日和3月17-21日期間、我局人員分成四組，對城區的餐飲單位進行了拉網式檢查，共檢查餐飲單位452家。開展小微餐飲整治工作，對各鎮小微餐飲整治工作進展情況進行現場檢查指導，共現場檢查指導小微餐飲店32家，對孫村開展調查的人員進行了培訓。對舉報陽光花園D區住戶內加工制作快餐飯的進行了現場檢查，責令限期整改，目前，該快餐店已另租門面制作加工飯店。

2、涉藥單位檢查情況

先后組織開展了嬰幼兒配方乳粉專項檢查，防治H7N9禽流感藥物、疫苗、特殊藥品、終止妊娠藥品的重點檢查，涉藥涉械單位量化分級檢查，開展醫療器械“五整治”專項行動，共檢查涉藥械單位72家，對在檢查中發現的問題下達了監督意見書。接受投訴舉報案件二起，立案二起。監督抽驗藥品一批。傳輸上報藥品不良反應103例，醫療器械不良事件12例。