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為深入貫徹落實《食品安全法》，全面落實食品安全三方責任，確保全市食品質量安全，維護社會和諧、穩定，根據《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》相關規定，特制定年食品監督檢驗和監督檢查計劃如下：

一、督促企業落實主體責任。根據國家質監總局《關于食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定的公告》(以下簡稱《公告》)和省質監局“企業主體責任落實年”的有關要求，對食品生產企業開展監督檢查，督促企業按《公告》要求做好落實主體責任的相關工作。

二、認真做好食品質量監督檢驗。認真落實《食品安全法》中關于對食品進行抽樣檢驗的相關規定，持續做好全市食品質量監督檢驗工作，嚴守質量安全底線。科學運用監督檢驗結果，準確分析全市食品質量安全狀況，持續提升全市食品合格率。創新后處理工作機制，建立完善實施、通報、講評、跟蹤、驗證制度，進一步提升產品質量風險監控能力。

三、嚴格落實食品安全市場準入制度。加強對食品生產企業獲證后的監督管理，對獲證食品生產企業開展條件審查，確保生產企業持續滿足產品質量安全市場準入的必備條件。

四、積極開展食品專項檢查。根據市政府及國家質監總局、省質監局和市質監局的相關部署，積極做好各項食品專項檢查工作，確保食品質量安全不出問題。

五、強化食品生產安全評價。在監督檢驗和監督檢查的基礎上，建立以食品監管質量、企業食品標識、產品質量合格率、人員管理、技術標準、安全管理制度、采購控制等20項要素為主要內容的量化賦分評價辦法，并按企業所得分值實施分類監管，確保不安全因素在廠門內完全消化。