農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作意見

時(shí)間:2022-02-01 09:05:00

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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作意見

一、切實(shí)增強(qiáng)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊迫感和責(zé)任感

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)人民身體健康和生命安全,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管是《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》、《甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》賦予各級(jí)政府和相關(guān)部門的法定職責(zé)。近年來,按照市委、市政府的總體部署,全市各級(jí)農(nóng)牧部門認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé),狠抓市場監(jiān)管,積極開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得了一定成效。但從整體上看,尤其是同先進(jìn)地區(qū)相比,我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作還存在一些薄弱環(huán)節(jié),農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系和長效機(jī)制尚未建立,有些具體措施還未落實(shí)到位,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患依然存在。目前,我市已全面實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度,進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作尤為重要和緊迫。各縣區(qū)和有關(guān)部門要從貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的高度出發(fā),充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要性和緊迫性,把加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作列入重要議事日程,切實(shí)負(fù)起責(zé)任,明確目標(biāo)任務(wù),認(rèn)真抓好落實(shí)工作,推動(dòng)全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作再上一個(gè)新臺(tái)階。

二、明確工作重點(diǎn),抓好關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管

(一)認(rèn)真抓好產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測整治工作。各縣區(qū)要組織相關(guān)部門,加大對(duì)蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品種植和養(yǎng)殖環(huán)境的土壤、水域,特別是城市郊區(qū)和工業(yè)、礦山周邊環(huán)境的檢測和整治。對(duì)重點(diǎn)生產(chǎn)基地的環(huán)境要定點(diǎn)檢測,每三年對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地進(jìn)行一次環(huán)境普查。要加快以沼氣為代表的農(nóng)村新能源建設(shè)步伐,研發(fā)、引進(jìn)農(nóng)村生產(chǎn)生活垃圾無害化處理技術(shù),凈化生產(chǎn)環(huán)境,不斷提高產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量。

(二)突出抓好農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管工作。要以飼料及飼料添加劑、植物生長調(diào)節(jié)劑、農(nóng)藥、獸藥和有毒有害物質(zhì)的監(jiān)管為重點(diǎn),積極開展農(nóng)資打假專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊制售假劣農(nóng)資違法行為,全面加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管工作。飼料監(jiān)管要以蛋白飼料原料整治為重點(diǎn),堅(jiān)決取締無生產(chǎn)許可證、無產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)、無產(chǎn)品標(biāo)簽的“三無”飼料生產(chǎn)企業(yè),防止有害飼料流入市場;農(nóng)藥監(jiān)管要以甲胺磷等高毒禁用農(nóng)藥整治為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊非法經(jīng)營和使用違禁農(nóng)藥行為,認(rèn)真查處農(nóng)藥標(biāo)簽不規(guī)范、擅自使用未經(jīng)登記核準(zhǔn)的名稱等行為。對(duì)農(nóng)戶不合理使用化肥和違規(guī)使用農(nóng)藥等行為,要堅(jiān)決進(jìn)行有效的監(jiān)控和糾正,從源頭上把好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一關(guān)。獸藥監(jiān)管要對(duì)獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,加大禁用獸藥清繳力度,收繳銷毀假劣獸藥、過期失效產(chǎn)品、廢止地標(biāo)產(chǎn)品,嚴(yán)厲打擊制售假劣疫苗行為,確保農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管工作到位、使用科學(xué)合理。

(三)加強(qiáng)基地的規(guī)范化管理,提高標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。抓好國家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣、省級(jí)無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣區(qū)、市級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范小區(qū)和高寒陰濕區(qū)綠色蔬菜生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品外銷基地建設(shè)。同時(shí),要采取以點(diǎn)帶面、全面推進(jìn)的辦法,大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。要認(rèn)真實(shí)施國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。市、縣區(qū)農(nóng)牧部門要對(duì)各類優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地實(shí)行生產(chǎn)檔案管理;檢驗(yàn)檢疫部門要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口基地實(shí)行登記備案管理;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社以及種植戶、養(yǎng)殖戶,都要建立規(guī)范的生產(chǎn)檔案;各類生產(chǎn)基地要逐步實(shí)行統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一配送農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量檢測、統(tǒng)一收購銷售的“五統(tǒng)一”管理;每個(gè)基地都要配備具有中級(jí)以上技術(shù)職稱的農(nóng)技人員,種植基地要配備專職植保員,養(yǎng)殖基地要配備專業(yè)獸醫(yī)人員,切實(shí)加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)管。要探索創(chuàng)新產(chǎn)地管理形式,加大推行“聯(lián)戶聯(lián)保”管理模式的力度,不斷提高管理水平。

(四)認(rèn)真實(shí)行市場準(zhǔn)入和產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。要按照有關(guān)規(guī)定和要求,在全市實(shí)行索證索票、入市登記和分類查驗(yàn)檢驗(yàn)制度。凡進(jìn)入我市的蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品,必須具備縣級(jí)以上農(nóng)業(yè)行政主管部門或委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、村民委員會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社出具的產(chǎn)地證明和具備國家認(rèn)可資質(zhì)檢測機(jī)構(gòu)出具的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測合格報(bào)告單。對(duì)票證齊全的實(shí)行抽檢制度,抽檢合格的允許銷售,抽檢不合格堅(jiān)決退市;對(duì)票證不全的,實(shí)行入市檢測制度,檢測合格的允許入市銷售,不合格的禁止入市。

(五)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管水平。各級(jí)政府要逐步建立科學(xué)、公正、高效和保障有力的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。一是建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)。各縣區(qū)要按照中辦發(fā)〔2009〕4號(hào)文件的要求,縣區(qū)成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的專門機(jī)構(gòu),鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站,村級(jí)要建立相應(yīng)的服務(wù)站點(diǎn),確保工作機(jī)構(gòu)健全、工作機(jī)制順暢、工作責(zé)任到人、工作措施到位。二是建立健全監(jiān)管協(xié)調(diào)機(jī)制。要從注重對(duì)生產(chǎn)領(lǐng)域的監(jiān)管盡快向產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程監(jiān)管延伸,從注重行政管理向行政推動(dòng)與行政執(zhí)法并重轉(zhuǎn)變,全面加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。各縣區(qū)要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作納入政府目標(biāo)管理體系,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管負(fù)總責(zé),統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。要加強(qiáng)對(duì)行政執(zhí)法的綜合協(xié)調(diào),使各監(jiān)管部門在政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,依法做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。三是建立應(yīng)急處置機(jī)制。要堅(jiān)持政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作機(jī)制,依法組織查處農(nóng)產(chǎn)品安全事故。四是建立懲處機(jī)制。各監(jiān)管部門要建立生產(chǎn)經(jīng)營者違法行為記錄制度,對(duì)違法行為的情況予以記錄,并通過廣播、電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)向全社會(huì)予以公布,對(duì)有多次違法行為的生產(chǎn)經(jīng)營者,要吊銷許可證照,以引導(dǎo)和規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營者依法進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營。

(六)進(jìn)一步建立健全農(nóng)產(chǎn)品檢測體系,實(shí)施強(qiáng)制性例行監(jiān)測。按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、配套完善、高效運(yùn)行”的原則,加強(qiáng)檢測體系建設(shè)。一是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢測硬件設(shè)施建設(shè)。各縣區(qū)要加大投入力度,建立健全檢測網(wǎng)點(diǎn),購置辦公的監(jiān)測儀器設(shè)備,尤其是有一定規(guī)模的無公害蔬菜生產(chǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村,都要建立檢測站點(diǎn)或服務(wù)點(diǎn),扶持加工企業(yè)、流通市場建立檢測站,提高檢測能力和水平,形成市、縣區(qū)監(jiān)測機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽查與產(chǎn)地和銷售市場日常檢驗(yàn)檢測相互交叉、互為補(bǔ)充的質(zhì)量檢測機(jī)制,為依法監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。二是建立檢測檢驗(yàn)制度。各級(jí)農(nóng)牧部門要依法建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度,制定檢測計(jì)劃,組織農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)依法實(shí)施檢測,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測范圍,提高檢測頻次,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到市場的全面覆蓋。對(duì)檢測不合格的產(chǎn)品要追溯源頭,依法追究生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任。三是建立人員培訓(xùn)機(jī)制。各縣區(qū)要有計(jì)劃地對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測人員進(jìn)行培訓(xùn),培養(yǎng)一支既熟悉法律法規(guī),又懂管理和技術(shù)的專職監(jiān)管檢測隊(duì)伍。

(七)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,加大標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施力度。圍繞特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),進(jìn)一步建立健全以大宗外銷品種為主的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系。要依靠農(nóng)業(yè)科研與技術(shù)推廣力量,組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術(shù)科研攻關(guān),引進(jìn)和研發(fā)高效低毒新型農(nóng)(獸)藥、無害化肥料和抗病蟲新品種。根據(jù)不同區(qū)域、不同品種的管理要求,加快制定和完善具有地方特色的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程,為生產(chǎn)者提供生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)指導(dǎo)。要根據(jù)市場準(zhǔn)入的要求,加快研究制定蔬菜加工、貯藏、包袋、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。使全市蔬菜產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、貯藏、包袋、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),形成一套完整的標(biāo)準(zhǔn)體系,做到有標(biāo)可依,依標(biāo)操作,確保質(zhì)量安全。要組織相關(guān)力量,對(duì)基層干部、涉農(nóng)企業(yè)員工和廣大農(nóng)民群眾進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn),組織農(nóng)技人員對(duì)生產(chǎn)者和經(jīng)營者進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包袋、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)范的系統(tǒng)培訓(xùn),全面提升管理者、生產(chǎn)者、經(jīng)營者的整體素質(zhì)。

(八)完善重大動(dòng)物疫病防控體系,杜絕重大疫情發(fā)生。要建立動(dòng)物防疫長效機(jī)制,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防控措施,不斷提高防控工作水平和應(yīng)急處置能力。認(rèn)真落實(shí)重大動(dòng)物疫病防控工作責(zé)任制,建立健全強(qiáng)制免疫、疫情報(bào)告、疫情處置、檢疫監(jiān)督、經(jīng)費(fèi)保障等工作制度。各有關(guān)部門要按照分工,強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控,形成防控合力。要充分發(fā)揮重大動(dòng)物疫病防控指揮部各成員單位的職能作用,加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的督查指導(dǎo)工作,有針對(duì)性地及時(shí)采取得力措施,確保畜牧產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(九)加快農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和質(zhì)量認(rèn)證,實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略,做大做強(qiáng)*農(nóng)業(yè)品牌。要加大產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證工作力度。在抓好已認(rèn)定生產(chǎn)基地與認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證工作的同時(shí),力爭綠色、無公害農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證穩(wěn)定增加。要大力發(fā)展以蔬菜為主的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),不斷提高質(zhì)量,提升認(rèn)證檔次,大力培育創(chuàng)建品牌農(nóng)產(chǎn)品,形成無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和品牌農(nóng)產(chǎn)品“四位一體”、整體推進(jìn)的新格局。要大力鼓勵(lì)支持農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)和地理標(biāo)志的申報(bào)工作,促進(jìn)品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展。要走出去、請(qǐng)進(jìn)來,加大營銷推介力度,提高市場影響力和知名度,努力培育一批特色鮮明、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽(yù)良好、市場占有率高的名牌農(nóng)產(chǎn)品,打造*農(nóng)業(yè)整體品牌。要按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》的要求,積極推行無公害、綠色、有機(jī)食品的包裝和標(biāo)識(shí)管理工作。對(duì)本市外銷蔬菜包裝統(tǒng)一使用“*高原夏菜”的品牌標(biāo)識(shí)。要依法保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)、地理標(biāo)志和知名品牌,對(duì)獲得名牌和取得認(rèn)證的單位給予獎(jiǎng)勵(lì)。

(十)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊違法行為。各有關(guān)執(zhí)法機(jī)構(gòu)要按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》及有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,完善執(zhí)法手段,規(guī)范執(zhí)法行為,提高執(zhí)法能力和水平。要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全列入重點(diǎn)執(zhí)法內(nèi)容,依法開展高毒劇毒農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等專項(xiàng)整治行動(dòng)。對(duì)違法行為要依法嚴(yán)肅查處,對(duì)不合格農(nóng)產(chǎn)品要堅(jiān)決查封和處理,對(duì)大案要案公開曝光,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

三、健全各項(xiàng)制度,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的順利開展。

(一)建立預(yù)警預(yù)報(bào)制度。農(nóng)牧部門要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全預(yù)警制度和應(yīng)急機(jī)制,對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在危險(xiǎn)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析、預(yù)測、評(píng)估,同時(shí)采取有效措施,防止農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時(shí),發(fā)生地縣區(qū)農(nóng)牧行政主管部門及其所屬的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)要及時(shí)趕赴現(xiàn)場調(diào)查和應(yīng)急處置,根據(jù)突發(fā)事件等級(jí)啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,并在第一時(shí)間逐級(jí)上報(bào)。

(二)建立聯(lián)席會(huì)議制度。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要多個(gè)部門的通力協(xié)作。要建立由農(nóng)牧、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)、工商、食藥監(jiān)、公安、環(huán)保等部門參加的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治聯(lián)席會(huì)議制度,每季度召開一次會(huì)議,互通情況,研究問題,部署工作。要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患提前部署預(yù)防,并開展聯(lián)合執(zhí)法,降低執(zhí)法成本,提高執(zhí)法效率。

(三)建立舉報(bào)制度。市、縣區(qū)農(nóng)牧部門要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報(bào)制度。要公布舉報(bào)方式,并為舉報(bào)人保密,調(diào)動(dòng)廣大群眾積極參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處理、早解決。

(四)建立定期公示制度。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管部門要將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息在公開媒體(電視、報(bào)紙)上予以公示,每月至少一次,對(duì)抽檢不合格農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)禁上市。

(五)建立經(jīng)費(fèi)保障制度。各縣區(qū)要嚴(yán)格按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》的規(guī)定,將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費(fèi)列入縣區(qū)財(cái)政正常年度預(yù)算,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作順利開展。

四、加強(qiáng)部門協(xié)作,形成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管合力

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作涉及面廣,參與部門多。各有關(guān)部門要按照職能分工,抓好各自職權(quán)范圍內(nèi)的相關(guān)工作。農(nóng)牧部門要依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》賦予的職責(zé),切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,主動(dòng)與相關(guān)部門保持經(jīng)常性的信息溝通和工作聯(lián)系。發(fā)改部門要將農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)列入國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃。財(cái)政部門要保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的資金投入。衛(wèi)生部門要按照《食品安全法》的要求,負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品引起的重大食品安全事故的調(diào)查處置工作。質(zhì)監(jiān)部門要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的管理工作,配合農(nóng)業(yè)部門做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的組織實(shí)施。商務(wù)部門負(fù)責(zé)市場準(zhǔn)入過程中商品流通領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品的指導(dǎo)、管理和質(zhì)量承諾制度的管理。工商部門要加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和市場的監(jiān)管,并對(duì)退市農(nóng)產(chǎn)品依法進(jìn)行處理。食品藥品監(jiān)督管理部門要加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品類原料進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況的監(jiān)管。公安部門要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全違法行為的查處和打擊力度。各部門要加強(qiáng)協(xié)作,齊抓共管,形成合力,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的順利進(jìn)行。