國慶中秋食品安全方案

時間:2022-09-19 10:31:00

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國慶中秋食品安全方案

縣食品安全協調委員會有關成員單位按照縣府辦《關于加強國慶中秋期間食品安全工作的通知》精神,認真履行職責,加強日常監督。在加強日常監督的同時,縣食品安全協調委員會組成有關部門,集中一天時間采取拉網式檢查昌元鎮,另外到部份鎮督查,確保國慶中秋食品安全萬元一失。

一、集中整治時間:9月28日。

二、采取方式:對昌元鎮實行拉網式檢查,對部份鎮實行督查。

(一)重點檢查品種

1、飲用水、大米、面、食用植物油、醬油、食醋、肉類、水產品、奶制品等。

2、散裝食品的衛生監督,包括熟食攤點。

3、餐飲業、旅游景點、農家樂、學校和民工食堂。

4、月餅的專項檢查、生產和經營者。

5、豆制品專項檢查、生產和經營者。

(二)檢查方式

縣食品安全協調委員會組成兩個組,第一組組長:王在峰,成員:縣工商局、縣畜牧局、昌元鎮政府各1人。檢查范圍:池水河以北,西至紅旗橋,東至高速公路口。第二組組長:池一,成員:縣質監局、縣衛生局、昌元鎮政府、文體局各1人。檢查范圍:池水河以南,西至肉聯廠(含螺罐山農家樂),東至道姑橋。

對部份鎮實行督查。第一組組長:劉雙碧,成員:商委、工商、文體局各1人。督查地點:峰高、路孔、直升。第二組組長:潘正勛,成員:質監、食藥監各1人。督查地點:吳家、清流、觀勝。第三組組長:鐘永成,成員:衛生、工商、文體局各1人。督查地點:盤龍、榮隆、龍集。第四組組長:胡孝彬,成員:食藥監、畜牧、文體局各1人。督查地點:清江、安富、雙河。每個督查組到各鎮聽取檢查食品安全的情況,抽查一個生產企業、一個經營企業、一個餐飲業、一所學校,有農家樂的地方要檢查農家樂。