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為切實做好“中秋國慶”兩節期間的旅游食品安全工作，根據市食品藥品協調委《關于認真做好2008年中秋國慶兩節期間食品藥品安全工作的通知》（東食藥安協委〔2008〕6號）文件的要求，決定對全市旅行社、星級飯店和旅游景區（點）進行“中秋國慶”節前食品安全生產大檢查，現將有關工作安排如下：

一、檢查范圍

全市各旅行社、星級飯店及A級旅游景區（點）

二、檢查內容

1、夏季食品安全大檢查整改事項落實情況；

2、旅行社規范游客用餐情況；

3、旅游景區（點）內餐飲食品安全衛生情況；

4、“中秋國慶”兩節期間的安全工作準備情況。

三、檢查步驟

1、自查自糾階段。各縣區旅游局制定具體檢查方案，于9月10日前傳真報市旅游局。各旅游企業對照檢查內容逐項進行自查準備。

2、集中檢查階段。各縣區旅游局組成檢查組，對轄區內旅行社、星級飯店和旅游景區（點）進行全面檢查。檢查主要采取聽取匯報、查看資料與現場檢查的方式進行，對發現的問題責令有關單位立即進行整改，市旅游局將組成督導組，對各縣區旅游局的檢查情況進行抽查督導。

四、工作要求

各縣區旅游局要嚴格按照屬地管理和“誰主管、誰負責”的原則，依據《東營市旅游安全生產工作制度》規定，加大監督檢查力度，對重點部位、重點環節和重點企業要進行重點檢查，堅決杜絕和遏制重大安全事故的發生，確保中秋小長假、“十一”旅游黃金周各項工作安全運行。

“十一”旅游黃金周實行食品藥品安全零報告制度，報告時間：9月29日至10月5日，各縣區旅游局下午15：00前，匯總當天情況，填寫《食品（藥品）安全情況日報表》（見附件），蓋章后，傳真報送市旅游局，由市旅游局匯總后報市食品藥品安全委員會辦公室。

各縣區旅游局開展中秋小長假和“十一”旅游黃金周檢查總結分別于9月16日、10月20日前報市旅游局質量規范與管理科。