鹽業企業市場營銷問題思考

時間:2022-10-28 06:08:00

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鹽業企業市場營銷問題思考

當前,在國家經濟體制由計劃經濟體制向市場經濟體制轉變過程中,廣大鹽業企業主動適應市場、占領市場,較好地完成了國家賦予的專營任務。但是,也有一些企業抱著國家賦予的獨家壟斷經營的政策,坐、等、靠,在適應市場、開拓市場方面,表現得很不主動,很不適應,鹽商品的市場營銷工作相當薄弱。這是造成當前部分鹽業專營企業計劃完成率、市場占有率低、庫存積壓增加、經濟效益下滑的一個重要因素。食鹽專營企業也是企業,除完成食鹽專營的社會責任外,鹽業專營企業更應很好地完成作為一般經濟企業同樣的職能,如加強企業經營管理,提高市場占有率,提高經濟效益等。較高的市場占有率,強大的經濟實力,才會使專營企業更有活力,更有生命力。目前,鹽業企業應用政策和市場兩大手段,督疏并舉,開拓鹽業市場。重政策,輕營銷,偏廢任何一方的做法都是不可取的。

市場營銷是一項重要的經濟活動,隨著國家政治、經濟、文化環境的變化,正在不斷豐富其內容,傳統的鹽業營銷方式正面臨新的挑戰。因此,抓好鹽業企業市場營銷工作,既是推動鹽業企業以市場為導向調整結構,更好地滿足客戶和消費者對鹽產品需求的需要。也是企業適應市場環境,增強實力的有效手段。本文擬就目前鹽業企業的營銷狀況和如何加強市場營銷工作,進行一些探討。

一、目前鹽業企業市場營銷存在的主要問題

(一)營銷觀念滯后。改革開放以來,鹽業企業獲得很大發展,整體實力不斷增強,但是還存在產品結構不合理、經濟效益不理想等問題。從表面上看,是產大于銷的原因,但從根本上講,這些都是市場問題,是由于企業市場營銷觀念落后,導致企業不適應市場經濟體制的要求。如一些企業不注重市場調研,市場預測缺乏量化分析和動態分析,營銷計劃和決策缺乏科學性,只憑感覺或領導的好惡來投資、購銷。有的運銷企業坐等顧客上門,缺少必要的廣告宣傳、有效的服務手段和對鹽業市場發展的戰略研究,市場營銷只停留在銷售產品這一層面上。

(二)缺乏開發新產品和創名牌的積極性。一些鹽業企業應變能力不足,產品幾十年一貫制,結構單一,一部分鹽產品高耗、低質,沒有競爭力,企業沒有自己的產品優勢。另外,我國鹽業產品品牌不計其數,但稱得上名牌的卻不多,企業名牌意識不夠。

(三)產品的銷售包裝設計水平較低。產品的包裝是商品的形象,對顧客有一種無形的購買誘導力,成功的包裝使顧客過目不忘,名牌產品之所以受歡迎,與出色的包裝密不可分。目前,鹽業企業生產、銷售的產品普遍存在著包裝單調、粗糙、無時代氣息等問題。

(四)銷售渠道不暢,適應市場經濟的流通渠道尚未健全。目前,一些鹽業專營企業在銷售上存在不暢的問題,主要原因是計劃經濟時期形成的流通渠道和流通組織已改革,失去作用。隨著市場經濟形勢的發展,鹽業企業缺少有效的流通網絡組織形式,流通的組織化程度也很低,營銷渠道狹小,調控市場的能力低,不能有力地占住市場,私鹽猖獗。

(五)對廣告宣傳的重視不夠。廣告是促進商品銷售,樹立產品形象的重要手段,目前,專營企業只注重了對鹽業法規的宣傳,而對鹽商品的廣告宣傳重視不夠,投入不足,在電視宣傳中很難看到鹽商品的廣告。宣傳的滯后,使消費者弄不清何為合格碘鹽,何為私鹽,對鹽的品牌更是知之甚少,影響了消費者的購買。

(六)營銷人才缺乏,素質低。鹽業企業成立時間長,經營科技含量低,勞動過程簡單,人員素質低。原有的高素質人才,要么到了退休年齡,要么大量流失,造成企業人才嚴重匱乏。鹽業現在最缺的是市場營銷高級管理人才,即具有從事現代市場營銷的知識和能力,能夠成功組織企業從事鹽業戰略經營和實現戰略發展的企業主管人員。人才的缺乏,嚴重阻礙了鹽業企業營銷能力的提高。

造成鹽業企業存在這些問題的原因是多方面的,但主要原因有二條:一是市場環境壓力不足。長期的重政策保護、無競爭經營,使企業在不斷改進產品質量、品種、包裝、銷售渠道、售前、售后服務、促銷方式上,市場環境方面的壓力不足,生產企業生產什么產品,運銷企業銷售什么產品,消費者消費什么產品。二是企業內部動力不足。大多數鹽業企業還不是真主意義上的市場主體。另外,鹽業企業領導者的市場經濟素質與市場經濟本身的要求相距甚遠,因此,鹽業企業樹立市場營銷觀念的動力明顯不足。

二、改進鹽業企業市場營銷的對策

針對鹽業企業在市場營銷中存在的不足,在市場營銷活動中應注意以下方面的工作:

(一)更新企業的營銷觀念。鹽業企業和其他現代企業一樣,要樹立現代市場營銷觀念,在認識到鹽業法規、政策重要性的同時,也要認識到鹽業企業樹立市場營銷觀念對鹽業企業生存和發展的重要意義,在加強鹽政管理,凈化鹽業市場的同時,加強市場營銷工作。專營政策是保障、市場營銷是關鍵。目前,鹽業企業要樹立以下觀念:

(1)全員市場觀念。全員市場觀念是指企業從領導到全體職工都真正認識到市場是企業生存發展的基礎,不能只依賴專營政策生存,市場是鹽業企業的飯碗。市場的核心是客戶、消費者,企業的產品、質量、生產、服務都要圍繞市場、用戶進行,每個職工都要從自身工作實踐中感受到,自己的工作崗位和市場息息相關,都以市場為出發和落腳點。

(2)市場競爭觀念。當前國際、國內開放交流的大趨勢呈現三大特點:市場國際化、企業跨國化、競爭白熱化。市場競爭的優勝劣汰,導致企業適應市場者生、不適應市場者死。鹽業專營企業雖然受政策保護,但政策不保護落后,專營并不排斥競爭。定點企業之間在產品的成本、質量、服務上都存在競爭,競爭會帶來科技含量更大,產品品位提高,產品多樣化,包裝多樣化,使企業有更大的發展,打破區域壟斷,占領更大的市場。因此,要提高市場競爭的勇氣和本領,及時建立適應市場需求、市場競爭的經營機制和管理制度,調整結構,開發創新。

(3)用戶服務觀念。服務水平是企業營銷的一把標尺,服務優勢就是市場優勢、也是企業優勢,誰服務得好,誰就贏得用戶,誰就有市場。鹽業企業雖然有專營政策的支持,但是專營政策不是醫治百病的靈丹妙藥,并不能解決專營的所有問題,企業以用戶、消費者方便、滿意為標準,鹽的市場占有率才會提高。

(二)重視現代流通組織建設,培育和發展營銷網絡。鹽商品由鹽廠到戶、消費者的位移是通過市場營銷網絡實現的。在傳統的計劃經濟時期,鹽業生產、運銷企業都不存在生存和市場問題,但生產力得不到快速提高,企業發展受到制約。在社會主義市場經濟條件下,尤其是在買方市場形成后,對企業的生存、發展,都提出新要求。市場經濟規律要求專營企業進行營銷方式的改革,建立適應市場經濟體制的流通體系。鹽業企業要充分認識到現代流通組織形式對產品價值的順利實現,企業再生產的良性循環所起的決定作用,要建立自己的市場營銷網絡,運作配送、連鎖等現代流通組織形式,規范營銷網絡,提高市場占有率和覆蓋率,使鹽業企業真正形成適合市場化、社會化和現代化原則的營銷渠道和網絡。

(三)努力開創新產品、新市場。企業只有大力發展新產品、及時調整產品結構,才能立足于市場。由于科技的不斷進步,新產品不斷涌現,誰能最先進入市場,誰就能占領市場。我國人口眾多,文化層次各不相同,市場容量巨大,消費需求各不相同,通過細分市場,鹽業企業可開發、銷售的產品很多,企業應該根據市場需求,利用自身優勢積極開發新的鹽產品,開拓新市場,滿足用戶多樣化的消費需求。

(四)完善產品的包裝設計,使其富有時代氣息。包裝設計新穎、獨特、精美、得體的商品對消費者具有一種無形的誘惑力。目前,鹽產品的包裝水平雖比從前有了很大的改進和提高,但是與其他商品包裝相比,鹽的包裝仍單調、死板,缺少時代氣息。在鹽的包裝改進上要個性鮮明、印刷精美,能吸引顧客的視覺,激發顧客的購買欲望。同時要加強對包裝鹽商品的宣傳,制做一些精美的廣告,給消費者留下深刻的印象,取得消費者的認同。

(五)加強市場營銷培訓,重視營銷隊伍建設。建設一支素質高、能征善戰的鹽業市場營銷隊伍,是搞好鹽業市場營銷工作的根本。營銷人員要克服過去那種鹽業營銷就是簡單地送貨的片面認識,努力學習掌握現代市場營銷的內容。企業要積極創造條件,舉辦不同形式的鹽業市場營銷培訓班、研究班,通過多種形式,宣傳和普及現代市場營銷知識,不斷提高鹽業營銷隊伍的素質。培養和造就一批具有現代市場營銷知識和能力,能夠成功地組織企業從事鹽業戰略經營和實現戰略發展的企業營銷主管人員。

(六)確立企業名牌意識,建設企業文化,樹立企業形象。名牌意識對于企業是一種發展動力,創造名牌與擁有名牌對企業都有好處,有了自己的名牌,企業在未來產品的銷售和企業形象的樹立方面就十分有利。企業要想在激烈的市場競爭中取勝,就應該有強烈的名牌意識,利用各種途徑樹立自己的品牌形象,在產品的質量、銷售、宣傳廣告、售后服務等諸多方面付出巨大的努力,以提高社會對企業和產品的認知和認同。此外,企業還必須開創自己的企業文化,樹立企業形象,優秀的企業文化可以團結員工,使企業更容易被消費者所接受。要樹立企業形象,必須樹立鮮明的企業經營理念,在各種企業行為中以獨特的方式體現經營理念,運用各種途徑將企業的經營理念通過視覺傳達系統表達出來,使自身企業區別于其他企業,形成企業鮮明而獨特的形象,為企業的生存和發展服務。