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為認真貫徹落實《住房和城鄉建設局關于加強建設工地食堂安全監管的通知》文，為切實做好本年度建設工地食堂安全監管工作，堅決遏制食品安全事故的發生，結合實際情況，制定本方案。

一、指導思想

排查治理安全隱患，深化重點行業領域建設工地食堂安全監管整治，促進全市建筑市場安全生產形勢保持穩定。

二、總體要求

按照“黨政同責、一崗雙責、失職追責”和“管行業必須管安全、管業務必須管安全”的總體要求及建設系統的“標本兼治、重在治本、綜合治理”的原則，堅持“安全第一、預防為主”的方針，以遏制重大食品安全事故為目標。

三、組織領導

為了加強對專項整治行動的領導，特成立局安全生產專項整治行動領導小組，組成人員如下：

四、整治內容

1、各建筑工地食堂持餐飲服務許可證和從業人員持健康合格證情況；

2、建筑工地食堂環境衛生情況；

3、施工現場采購食材及其他餐飲用品索證索票制度落實情況；

4、是建筑工地食堂加工制作過程是否符合規定；

6、各施工單位是否及時調整充實建筑工地食品安全工作領導小組；

7、是否按照“誰主管、誰負責”的原則，進一步強化做好建筑工地食品安全工作責任意識，明確建筑工地食品安全工作責任，層層簽訂責任書，層層落實建筑工地食品安全責任，建立項目經理為第一責任人的建筑工地食堂食品安全責任制；

五、時間安排

即日起至2020年10月底。

六、工作要求

1、落實方案，加大宣傳。各企業要根據項目實際情況制定目標明確、內容具體、重點突出、操作性強的實施方案，確保專項整治工作取得實效。同時要廣泛開展宣傳活動，對專項整治工作業績突出的先進典型要大力宣傳，對存在問題較多或存在重大隱患的企業責令立即整改。

2、突出重點，依法整治。各企業結合各自實際，抓住食品安全中存在的薄弱環節，突出重點，開展整治。

3、標本兼治，綜合治理。整治工作要堅持立足治本，搞好標本兼治和綜合治理，要將整治與建立健全安全管理制度，促進依法經營、依法監管結合起來；將集中整治與建立長效管理結合起來，達到食品安全管理長治久安的目的。

各建筑工地請在10月20日前完成工地食堂現狀的自查摸排，將相關表格蓋章后上報市住房和城鄉建設局質安中心（政務中心306室），電子檔直接上傳微信群質安中心交流群，聯系人：，電話：。