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【關鍵詞】校外實習實訓 工學結合 信息管理平臺 工作流

【中圖分類號】G647 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674－4810（2012）15－0015－02

一 高職高專校外實習實訓的重要性及管理現狀

20世紀80年代以來，國外高教界逐漸形成了普遍重視實踐教學、強化應用型人才培養的潮流，國內也紛紛開始嘗試教育改革以適應市場人才的需求。校外實習實訓是提高學生社會職業素養和就業競爭力的重要途徑。高職教育中，實訓是一個不可或缺的亮點，而此亮點也正是適應市場人才需求變化的結果。

校外實訓有別于校內實訓的特殊實訓形式，是學生在學期間到實際的生產環境參與工作、將校內所學的理論知識應用于實踐的過程，達到鍛煉、提高學生的實際動手能力的目的，只有參與實際生產實踐培養的人才才是市場所需的創新型人才。

由于校外實習實訓企業的多樣性、分散性等特點，在時間、地點、學生組織、教師管理、實踐崗位、實習任務等問題上經常存在協調不一致的問題。特別在管理上，學校沒有足夠的人力、物力做到精細化管理，大部分企業基于廉價勞動力的目的對學校的實習實訓要求理解不到位，直接導致學生在實習實訓過程中顯得散、亂，對自己的實習實訓目的不明確，猶如放鴿一樣，自由發揮，甚至理解為打短工。多年來，國內在實施基于“工學交替”的教學模式時，在實踐教學環節特別是校外實習實訓部分落實得相當差。

因此要不斷改進實習實訓的管理方式，有效地監控存在的不確定因素，特別是對“工學交替”新教學模式下“工”這一教學環節對指導教師、學生實踐情況的監控和管理就顯得尤為重要。

二 規范總結，歸納實習管理模式

為有效管理學校、學生、企業的實訓過程，取得良好的校外實訓效果，很有必要對校外實習實訓進行規范管理，建立一套完善的綜合評價體系。通過督促企業、教師的指導過程，監控學生的實習日志、實訓工作記錄、作業評價、實訓考核、綜合報告等材料。不僅要評估學生的實訓質量，也要把教師的實訓指導質量細化為指標項目，融化在實踐教學環節的考評過程中。

經反復調研、多年實踐，依據實訓開展的形式、時機、管理模式等可將校外實習實訓總結為參觀實習、體驗實習、技能實習、就業實習等類型，對每種實習的每個環節制定相應的評價指標，特別對學生的實習成果制定評價體系，最終形成實習成績。

1．參觀實習

通過參觀本專業對口企業的工作情況、生產過程等，使學生對本專業有感性的認識，達到入學專業教育的目的。主要分為以下環節完成：（1）教研室提出計劃，明確參觀企業及時間、帶隊指導教師等；（2）系教務秘書統一審核，組織交通等事務；（3）參觀回來后，學生提交心得體會，指導教師審閱。

2．體驗實習

通過組織學生到企業生產第一線，按企業普通員工制度組織生產，使學生感受企業一線生產氛圍，達到教育學生的目的。其過程可分為以下環節完成：（1）系教學秘書制訂實習計劃，明確參與班級及帶隊管理教師；（2）相應班輔導員確定本班可參與學生，并逐個將學生分配給帶隊管理教師；（3）帶隊管理教師與學生到企業后，教師負責日常的生活管理，要記錄與企業方的交流信息、與學生的交流信息、學生的考勤記錄等，學生完成實習后，提交實結，其相應帶隊教師完成審閱工作。

3．技能實習

結合專業需要，將學生分配至企業專業崗位上，由企業指導教師完成指導，使學生真實體會專業崗位的工作情況及工作內容，達到專業鍛煉的目的。實習環節可分解為：（1）企業人力資源制訂實習用人需求計劃；（2）系教務秘書確定參與班級；（3）相應班輔導員確定參與學生；（4）企業人力資源逐個確定學生實習崗位及指導教師；（5）學生到崗實習，提交實習計劃、周記、完成實習后的總結等，指導教師相應審核學生的實習計劃、批閱周記、審核總結等。

4．就業實習

就業實習主要是學生在畢業前結合就業開展的實習；很多學校還要求完成畢業前的畢業設計、畢業論文的撰寫工作，二者結合起來完成，此時校內指導老師負責畢業設計的指導，同時還需對學生的就業實習過程進行輔導管理。實習環節可歸納為：（1）系教務秘書制訂任務計劃，明確實習時間，參與的班級、指導教師；（2）指導教師各自登記畢業設計題目，教務依次審核確認；（3）相應班輔導員確定本班可參與的學生；（4）指導教師、學生雙向選擇；（5）學生開展實習、畢業設計工作，提交實習過程資料、畢業論文撰寫材料等，指導教師分別對本組學生審核、管理。

三 信息化平臺建設要點

依據校外實習的組織管理過程及實習內容的特點將其歸納為四大類實習后，為了管理的規范性，提高效率，建立一個信息化管理平臺就相當有必要。在建設此管理平臺時要充分考慮校外實習的不定期性、專業性、分散性的特點，需重

點考慮：（1）根據每次實習開展的線性工作特點，系統設計為工作流的管理模式；（2）注意數據的共享和隔離，校外實習往往是各系、各專業分別組織實施，要做好各單位數據的相對獨立性和共享處理；（3）每個用戶在系統中應只見與本人相關的數據，避免陷入數據海洋；（4）做好每個工作環節的容錯處理機制；（5）依據學校實際制定好量化指標，加強考核、監督機制。

四 效果及意義

由于實習企業及崗位的多樣性，基于“工學交替”的校外實踐教學環節也就具有多方面的不確定性，如時間、地點、合作企業、參與人數、指導教師、實踐崗位等，這就給其管理帶來了諸多的不便。通過歸納整理校外實訓的各種組織模式，整理為四大類實習過程，規范了管理，理清了思路。在此基礎上建立相應的信息化管理平臺，在信息化管理平臺中對參與實踐活動的教師、學生、企業進行實時記錄，了解實習開展中的各種情況；建立完善的綜合指標評價體系，運用該評價體系評估實習質量，綜合、客觀、科學地指導實踐，提高實踐教學質量。在評價體系中加強了實習指導老師的管理，以實習開展情況核準實習指導老師的工作量及報酬，督促指導老師提高實踐教學質量，提高指導水平。信息平臺也能實時采集師生的反饋數據，對合作企業也實現了完善的考核評分機制，促進了實習合作企業的質量改進。采用以上過程化跟蹤、實時改進、及時反饋的信息化手段，對不斷改進基于“工學交替”實踐教學模式下的課程設置、教學方法和管理方式，有效監控實習中的不確定因素，加強實習指導教師的管理和實習學生的監管起到了很好的作用。

參考文獻

［1］李立新.發達國家高職人才培養模式的比較研究及啟示［J］.職業教育研究，2006（3）

［2］董曉青.關于高職高專院校實習實訓模式研究［J］.教育與職業，2001（9）

［3］吳憲洲.以就業為特征的高職教育模式［J］.河南職業技術師范學院學報（職業教育版），2006（4）

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【關鍵詞】高職院校實訓基地現狀發展建議

校外實習實訓基地是指企業、事業等各級單位與學院共同建立的學生實習實訓、教師一線煅煉及從事科研活動的場所。高職教育主要目的是將學生培養成“社會需要、行業認可、企業能用”的高素質技術技能型的社會主義事業的建設者和接班人。建立校外實訓基地，是學院實現教學實踐目標，完成預定的教學任務的有效途徑和保證，對我們高職教育學生實踐能力的培養，起著積極的作用。

一、校外實訓基地建設的重要意義

1.通過讓學生到校外實訓基地實習，學生規范自己的行為意識，提高職業道德素養。培養學生愛崗敬業精神，讓學生盡早養成遵紀守法的好習慣，從思想上熱愛自己的本職工作。

2.通過讓學生到校外實訓基地實習，學生可以了解行業流程，接受企業文化熏陶，將所學知識與實踐結合起來，盡快掌握相應崗位所需的基本技能與專業技術，培養學生團隊協作精神、溝通能力、組織協調能力和領導管理才能，為學生日后真正上崗積累寶貴經驗。同時真正的將學生置于工作環境中，進行職業規范化訓練，按照職業標準進行項目實訓，能提高學生就業競爭力和適應力，也增加了就業渠道。例如，我院人力資源管理專業學生到諾亞人力資源有限公司頂崗實習，接觸實際的人員招聘、社會保險、檔案管理等工作。

3.通過讓學生到校外實訓基地實習，學院可以及時把握社會對人才培養要求，從而有針對性地開展教育教學改革，提高人才培養質量和整體辦學實力，及時調整學院專業設置、課程標準、課程內容及教學模式等方面存在的不足。我院各系部在制定人才培養方案時，會聘請校內外實訓基地的各方專家參與人才培養方案的制定。

4.通過讓教師到校外實訓基地進行實踐活動，提高學院的師資水平，為教師業務水平的提高提供了平臺。比如我院教師專職實習一般是一個學期，在這期間，教師可從企業調研到實地資料，由于在崗位上參與企業實際工作，更新了自己的知識，豐富了實踐教學內容，從而提高了教學實踐能力。

二、實訓基地建設現狀

近年來，通過校外實訓基地建設，各個院校確實取得了一些成績，每個專業建設了少則一、兩個，多則六、七個基地，但從目前實訓基地發展現狀來看并不是太理想，表現在：

一是這些基地大部分是關系基地。建立時是靠院校師生的人脈一時建立起來的，當事人走了，人脈就沒了，基地也隨之消失。

二是這些基地是學院一廂情愿基地。學院為了教學和實訓需要主動找企業建立的，企業積極性并不是多高，覺得可有可無，如果學院聯系不緊密，也就名存實亡了。

三是這些基地屬于掛牌基地。沒有起到實訓教學、職業技能訓練與鑒定平臺以及開展教學改革、科學就業指導的作用。

四是學生在基地實訓時處于放養狀態。有些學生素質偏低，沒有責任心，工作出錯或者稍不順心一走了事，使得企業對學生實訓并不滿意，甚至覺得給企業帶來了負擔。

三、高職院校校外實訓基地難以深化發展的原因

1.國家缺乏相關政策法規支持，盡管出臺了一些政策，但沒有具體約束制度，我國法律法規對校企合作共建實訓基地的有效支持不夠。校外實訓基地建設處于自行發展狀態。

2.高職院校為社會服務的功能還不夠完善，雖然從目標上來說，是十分理想的，但實際上由于高職院校建設資金嚴重不足，沒有更多能力建設實訓教學基地，師資方面缺乏雙師型隊伍，不能為企業提供智力支持，院校方面外聘教師選聘、薪酬等方面制度不完善。

3.企業注重短期效益，認為高校無法為企業很快帶來經濟利益，缺乏對人力資源投資觀念，不愿意與院校合作培養人才，愿意直接招聘有經驗的人才來上崗。學生到企業需要指導，培訓成本高，企業并不愿意接受學生實習，而且學生實習時企業需要承擔意外傷害風險，所以其參與性不高。

四、校外實訓基地建設發展之建議

1.校企合作共建實訓基地，離不開政府支持，政府對參與共建實習基地的企業減稅，鼓勵企業積極參與到校企合作中來。給予建立實訓基地的企業稅收優惠，減免營業稅、所得稅等。

2.給予學校校企合作共建的實訓基地財政扶持，由于建設實訓基地花費較大，需要場地和設備投入，僅僅靠企業是不會完成的，必須增加公共財政對職業教育的投入。對于接受學生的實訓基地進行補貼和獎勵。

3.學院應當把企業需求放在首位，由院校教師和企業專家在進行廣泛調研基礎上，對本專業工作崗位進行分析，從而制定專業人才培養方案、課程標準、職業標準，編寫具有針對性、實用性且合乎高職學生認知結構的實訓教材、指導書。學院系部對學生實行訂單教育和訂單培養。訂單培養既可以有效解決學生就業，還可以為企業節約人力資源成本，做到學院和企業“雙贏”。

4.校外實訓基地的建設與管理工作列入學校的發展規劃與年度工作計劃，制定指導性建設與管理標準，建立校外實訓基地分級管理機制。學院教務處應當跟蹤和落實、組織實施學校校外實習實訓基地規劃，統籌協調全校各專業校外實習實訓基地的工作。各專業教研組應將校外實習實訓基地建設列入各專業的發展規劃，對實訓基地配有專門負責人，聯系落實校外實習實訓基地建設與管理工作。

5.校企雙方制定合作協議，明確合作雙方權利和義務。學院要指導教師根據學生實習的情況，發現問題，及時調整學生的實習內容，對實習的過程進行全面的監控與督導，及時排除影響過程進行的各種不利因素，根據實習日志、企業意見等對實習的結果做出評價對校外實踐教學的情況進行總結。

6.加強基地師資培養。制訂具備“雙師”素質及專兼結合專業教師團隊建設規劃，開展多種形式的專業教師實踐技能培訓，鼓勵教師到校外實訓基地所在企業尋找合作項目，進行科研立項。充分發揮校企雙方的優勢，聯合建立能為區域支柱產業提供服務的校外公共研發平臺，開展課題研究。

參考文獻：

[1]王麗坤.高職院校通過校企合作建立校外實訓基地淺析.科學博覽，2010（10）.

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關鍵詞：高職高專教育；實踐教學；實習實訓

根據國發[2006]16號文件《國務院關于大力推進職業教育改革與發展的決定》第九條“加強實踐教學，提高受教育者的職業能力。職業學校要把教學活動與生產實踐、社會服務、技術推廣及技術開發緊密結合起來，把職業能力培養與職業道德培養緊密結合起來，保證實踐教學時間，嚴格要求，培養學生的實踐能力、專業技能、敬業精神和嚴謹求實作風。” 高職高專教育是我國高等教育的重要組成部分。近年來，高職高專院校根據社會經濟的發展需求，以就業為導向，對實習實訓教學進行了改革，做出了大膽的嘗試并取得了巨大的成就。但與國外的職業教育相比，國內高職高專院校在實習實訓教學中仍存在偏重于理論知識的傳授，安排學生參加實習實訓的時間較短的問題。因此，應借鑒國外職業教育的實習實訓教學模式，不斷探索并改革實習實訓教學模式，構建高職高專院校人才培養新模式。 因此要將理論教學延伸到實訓基地，使理論和實踐有機結合，為提高學生的綜合能力提供保障。

一、國外高職高專實習實訓教學模式

在國外高職高專院校眾多的實習實訓教學模式中，最具代表性的是德國的“雙元制”職業教育和美國社區學院職業教育的實習實訓教學。

被譽為德國職業教育秘密武器的“雙元制”教育，是一種以學生就業為導向，學校和企業共同合作，以培養高技能、高素質的技術工人為目標的教育體制。“雙元制”職業教育注重實習實訓教學，學生實習實訓的時間較長，約占其整個學業時間的70%左右；在實習實訓教學中強調操作的規范化，要求學生以正式工人的身份參加實際工作，頂崗鍛煉并提高實踐技能。該教學模式由于訓練嚴格，學生能夠得到較多的實習實訓機會，因而具有較高的專業技能。

二、我國高職高專實習實訓教學模式

我國的職業教育起步于20世紀80年代，與歐美職業教育相比，起步較晚，發展時間較短，校企結合的實習實訓教學模式還不夠成熟，有待進一步改進和提高。

20世紀80年代到90年代初期，由于我國高等教育體制的原因，高職高專院校的生存與發展在很大程度上受控于國家計劃與行政命令，再加上與普通高校相比高職高專院校在生源質量、就業等方面沒有競爭優勢。因此，高職高專院校發展緩慢。隨著對國外合作教育研究的深入開展，國內各個高職高專院校也紛紛學習并借鑒國外職業教育中具有代表性的德國“雙元制”、英國“工讀交替”等實習實訓教學模式。但由于國內高等職業教育基礎薄弱，一些高職高專院校受財力、物力以及師資等條件限制，實習實訓教學從形式到內容都存在一些問題，急需改進完善。從20世紀90年代中期以后，國內許多高職高專院校在總結辦學經驗、加強理論教學的基礎上，結合社會經濟發展的實際情況，初步形成了各具特色的實習實訓教學模式。

三、我國高職高專院校開展實習實訓教學存在的問題

盡管我國高職高專院校根據經濟社會的發展需求，對學校的實習實訓教學進行了改革，做出了大膽的嘗試并取得了巨大的成就，但是對實習實訓教學中存在的一些問題還須進行深入分析和研究，只有解決了存在的問題，才能真正構建起高職高專院校人才培養的新模式。

1.學生家長的問題。由于受傳統社會文化的影響，我國的學生家長一直認為讀書就是在學校上課，學生是通過教師在課堂上講授學習知識的。這導致家長們不能理解并接受子女去生產單位實習實訓的教學方式。

2.學生自身的問題。當前，高職高專院校學生對實習實訓的作用和意義認識不清。大多數學生對到實際工作場所進行實習實訓有抵觸情緒，他們認為自己交了學費給學校，就應該在教室里上課學習，學校不應該也不能安排自己去校外的生產單位實習實訓。

3.企業方面的問題。校企合作開展實習實訓教學，但企業的生產安排往往難以與高職高專院校的教學計劃協調一致。

4.其他問題。高職高專院校學生實習實訓的單位往往只認定學生的“員工身份”，而學生自己卻始終不能擺脫其“實習生身份”的認識。

四、改革高職高專院校實習實訓教學模式的途徑

（一）明確校外實訓基地在高職培養目標中的地位

為了充分實現高等職業教育的基本要求，體現能力培養的中心地位以及對實踐性教學環節的要求，應將課程建設和實習實訓緊密結合，環環相扣。由于企業是全面提高人才綜合能力的良好陣地，建立校外實訓基地，把學生放到第一線中去，可以創設一種能夠有效地促進教與學雙向互動的社會交往情景和職業情景，在濃厚的職業氛圍中鍛煉和培養學生從事和勝任某一職業崗位的能力，使他們的理論知識在實踐中升華、能力在實踐中增長。

（二）發揮校外實訓基地在培養學生實踐能力方面的功能

由于校外實訓基地在培養高職學生實踐應用能力方面具有得天獨厚的環境，我們非常重視與實訓基地的協調，積極創造條件，努力把實訓基地建設成為“實踐能力訓練的實習基地和專業素質培養的實踐基地”，為培養國際化復合型應用性人才創造良好的學習條件和實踐環境。

1、訓練實踐能力提高職業技能

由于學生在實訓基地是頂崗培訓，我們要求實訓基地在各實訓項目中均安排了一定比例的基本技能訓練。使學生不僅能取得實際工作經驗，并且能培養團隊協作精神、群體溝通技巧、組織管理能力和領導藝術才能等個人綜合素質。

在實訓基地帶教老師的指導下，實訓學生自己設計方案，到酒店和旅行社實施。一系列環節均由學生自己負責實施，學生們既擔任“組織者”、“管理者”的角色，又扮演“經理”、“操作員”“導游員”的角色，真題真做、協同作戰，在工作中不斷總結不斷完善，使實習實訓工作真正成為培養學生綜合能力的陣地。

2、職業素質培養的實踐基地

由于校外實訓基地是處于正常運轉的企業，學生所處的工作環境都是真實環境，執行的規范也都是職業標準，實訓的項目均是相關專業學生今后所從事的職業及工作崗位，在這一真實環境下進行崗位實踐，不僅能培養學生解決生產實踐中實際問題的技術及管理能力，而且還能陶冶學生愛崗敬業的精神，使學生真刀真槍地進行職業規范化訓練，從而從思想上熱愛本職工作，樹立為事業和企業獻身的精神。另一方面，實訓基地提供了現代職業技術人員應具備的質量意識、安全意識、管理意識、協作意識、市場意識、競爭意識和創新意識等工程素質形成的實踐氛圍。

在實訓基地的訓練中，處處體現出群體合作和團結協作的重要性：一次綜合實訓的成功需要群策群力，一個突發事件的處理需要通力合作，只有加強協調與合作，才能順利完成各項工作和實習實訓任務 。讓學生能夠真正地領悟到現代化生產和科技發展必須倡導團結協作的群體精神。

（三）校外實訓基地建設的實踐與展望

1、校外實訓基地建設的規劃與實踐

建立校外實訓基地，加強校企合作，可以開展實踐能力訓練和職業素質培養等多種形式的教學實踐活動，拓寬實踐教學領域并提高技術檔次，因此我們選擇與技術先進、經濟狀況良好、熱心于高等職業教育、與專業相關的星級酒店作為穩定的實訓基地。

2、與實習單位簽訂法律合同，一邊實習，一邊上課，根據專業性質嚴格執行教學計劃。每學期既有筆試，又有口試，按照標準使教學程序按計劃運行。又與企業正式員工一樣，實行頂崗培養，但進行輪換，保證實訓學生在實訓期間能夠進行所有科目實訓；實訓結束后，實訓基地出具實訓經歷證明和相關鑒定資料，作為學生的技能考核依據；根據雙向選擇的原則給予實訓單位優先錄用學生的權利 。

3、校企結合是高職教育具有強勁生命力的發展方向

在實踐過程中，一方面，學生在實訓基地可以加強實踐能力的鍛煉，提高職業能力，為今后求職打下堅實的基礎。另一方面，隨著市場競爭的日益加劇，不少優秀企業已經意識到與高校合作的重要性，極大的提高用人單位的社會聲望和經濟效益。

4、創造新模式，辦出新特色

產學結合的實訓基地建設和教育模式，開創了高等職業教育的新的局面，經校外實訓基地培訓的學生在知識、能力和素質三方面均受到了良好的教育與訓練。因此，應續探索具有特色的辦學經驗和辦學模式。

（1） 以“面向企業，立足崗位；優化基礎，注重素質；強化應用，突出能力”為指導思想的“技術崗位型”人才培養模式。

(2) 正式啟動新的教學方式， 即理論教學和實踐教學相結合；采取筆試和口試雙重考試方式，即理論可采取閉卷考試，實踐課則采取口試現場考核，由校方專業教師和實訓基地老師雙方共同完成。

(3)加強與行業進行合作，建立穩定的校外實訓基地。爭取企業提供以下服務：①無償提供教學場所；②提供兼職教師，共同參與、聯合指導學生的理論、技能學習；③無償或優惠提供實訓設備及實訓材料；④接收或幫助推薦實訓學生就業。

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關鍵詞：校企合作 建設 校外實訓基地 實踐 思考

南京交通職業技術學院與蘇寧電器股份有限公司從2009年開始開展校企合作，建設緊密型校外實訓基地。雙方簽署了合作協議，合作培養訂單式維修工程師人才。蘇寧電器在學院舉辦“蘇寧維修工程師班”，簡稱“蘇寧”班。“蘇寧”班招生對象主要面向我院電子信息工程系應用電子技術專業二年級學生，從2008級、2009級連續招收了2屆。學員利用雙休日、節假日，通過為期一年的專業培訓和校外實踐鍛煉，完成“蘇寧班”的培訓課程學習與技能訓練，第三年在蘇寧電器頂崗實習，經考核合格后，被錄用為蘇寧電器售后維修工程師，在蘇寧電器就業。與蘇寧電器合作建設緊密型校外實訓基地，取得了成功的經驗，主要有以下幾方面。

一、成立校企合作組織機構

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》指出：“加強雙師型教師隊伍和實訓基地建設，提升職業教育基礎能力。校企雙方高度重視實訓基地建設，簽訂校企合作協議，明確各自的權利和義務，成立校企合作組織機構”。蘇寧電器成立專門的校企合作管理機構，有專人負責安排校外實訓基地學生頂崗實習工作。學院成立了校企合作辦公室，負責與企業協調、解決學生頂崗實習中出現的各種問題，對學生工學結合、頂崗實習給予宏觀指導。校企雙方共同派人參加緊密型校外實訓基地建設領導小組， 定期開展合作交流，構建合作發展規劃，并在此框架內制定一系列切實可行的建設措施，及時了解雙方需求，在生產、教學、科研、培養等方面開展更廣泛、長期、穩定、密切的合作。系部成立校企合作領導小組，專業教研室在系部領導下積極參與校外實訓基地建設，有專門的教師具體負責學生的工學結合、校企合作、頂崗實習工作。

二、構建校企合作人才培養平臺

校企雙方簽訂的校企合作協議中，明確學校在企業建立教師工作站，構建校企合作人才培養平臺。蘇寧電器負責提供工作站場地，每年學校選派3至5人到教師工作站工作。結合學生在企業的頂崗實習安排，蘇寧電器負責對教師工作站的實踐崗位、實踐時間和實踐地點進行安排，明確具體的工作任務和要求。選派素質高、業務精的員工對實踐活動進行指導。教師根據蘇寧電器分配的工作任務，有計劃的進行實踐鍛煉。在教師工作站階段性實踐活動結束后，蘇寧電器對教師實踐的表現和成效進行評價并反饋至學校。教師工作站的教師，根據蘇寧電器行業的特點，在五一、暑期、十一、元旦期間，對到蘇寧電器頂崗實習的學生進行實習指導和管理。教師在教師工作站階段性實踐活動結束后，進行實踐鍛煉總結，把實踐活動的收獲和改進建議及時反饋給蘇寧電器。

三、加強雙師型教師隊伍建設

高質量的雙師型教師隊伍是校外實訓基地發揮其功能的必備條件，教師豐富的實踐教學經驗和熟練的動手操作能力是提高實訓指導水平、快速提升學生實踐技能的直接保證。現在高職院校專業教師大多數是從學校到學校，普遍缺少實踐經驗，課堂教學講書本理論較多，講實際應用較少，又不全面了解學生到企業實習的情況，難以指導好學生的實習和畢業論文，勢必影響到教學質量。校企合作建設校外實尋訓基地為高職院校加強與企業密切合作，有計劃地選派教師到合作企業生產第一線進行實踐鍛煉創造了有利的條件。學院支持專業教師按計劃定期到蘇寧電器各部門進行實踐鍛煉，在實際工作場景中通過參與生產和技術服務等實踐，了解新工藝，學習新技術。在科技研發推廣和技術服務中，積累實踐經驗，充實專業知識，可以為企業解決實際問題。選派教師到合作企業鍛煉，這是提高高職院校應用性、技能型人才培養質量的關鍵所在。

四、積極開展課題研究，創新人才培養模式

1、積極開展課題研究，促進校外實訓基地建設。

為了促進校外實訓基地建設，提高“蘇寧班”人才培養質量，我們確定了研究課題，成立了課題組，召開了課題研究小組會議，確定研究計劃，進行了分工，明確了課題組成員各自承擔的研究任務，積極進行課題申報。江蘇省高等教育學會“十二五”高等教育科學研究規劃課題：“校企合作培養售后維修工程師人才模式的研究與實踐”已成功獲得立項，課題組按計劃積極開展課題研究工作，爭取取得好的經驗和成果，促進緊密型校外實訓基地建設。

2、創新人才培養模式，服務地方經濟。

目前社會上從事家電維修的人員水平參次不齊，很多維修人員是臨時招聘來的，缺乏系統的培訓。售后服務、維修工程師已成社會緊缺人才，需求量非常大。與蘇寧電器合作建立緊密型校外實訓基地，充分發揮企業的信息優勢、技術優勢、設備和場地優勢，促進工學結合、校企合作的開展，訂單培養社會緊缺的售后維修工程師人才。企業有最新的市場信息，合作雙方根據市場新信息，以就業為導向，共同研究、及時調整專業課程設置、培養目標，以適應市場的需求。企業聚集著一大批生產、服務一線的技術人員和能工巧匠。新工藝、新產品、新技術，正是通過他們提供給市場，為顧客服務。企業以生產車間、場地、設施、設備作為學生的實習基地，學生可以經常到實習基地實習鍛煉，包括畢業前的綜合實習，是提高學生職業素質和能力的重要條件。與蘇寧電器合作共建緊密型校外實訓基地，蘇寧電器進校辦維修工程師班，派專家和技術人員給學生授課，學生到蘇寧電器校外實訓基地頂崗實習，畢業后在蘇寧電器就業，創新人才培養模式，加快人才培養，滿足企業對人才的需求，服務地方經濟，促進了高校畢業生就業。

五、加強制度建設，促進緊密型校外實訓基地建設

加強制度建設，通過制定《校外實訓基地建設管理辦法》、《教師指導學生實踐活動組織實施辦法》、《校外實踐訓練考核辦法》、《學生參加校外頂崗實習管理辦法》等，以制度建設，促進緊密型校外實訓基地建設。通過制度為校企合作、工學結合搭建一個可操作的平臺，為工學結合、頂崗實習實踐活動的開展和運行的有序化提供保障。

南京交通職業技術學院與蘇寧電器開展校企合作，建設緊密型校外實訓基地，合作培養訂單式維修工程師人才，取得了顯著成效。我們將總結經驗，查找問題，認真解決，創新校企合作的新路子，促進緊密型校外實訓基地建設。實現以需促學，學以致用，為企業培養真正留得住、用得上、上手快、素質高的高技能應用型人才，為促進高等職業技術教育的改革和發展做出貢獻。

參考文獻

[1]邵秋平 劉標 從教育和科技創新談校企合作的意義和模式.安徽科技，2003年第3期。

[2]姜大源 職業教育研究新論[M].北京：科學出版社，2007，1：24～25。

[3]劉翠蘭 張金福 高職院校開展校企合作的意義.江蘇技術師范學院學報，2008年第7期。

篇5

“內外結合、四級雙軌”的實踐教學體系模式

（一）“內外結合”實訓實習基地

1.校內實訓室。模擬真實的企業環境，按照企業財務科室環境，為學生提供仿真手工實訓室，激發學生對崗位的認知。此外，在室內設置張貼欄，將會計電算化相關管理制度貼上墻，幫助學生盡快進入到崗位角色，還可從激發學生的責任感和使命感。同時，聯合校外實訓單位，獲取真實的會計電算化資料，不僅如此，真實資料還同時涉及不同行業，使學生能夠更加真實地接觸到企業業務來往情況。同時邀請校外企業財務人員參與到課堂教學中，結合真實資料，為學生全面分析會計電算化處理方法及過程，促使學生逐漸從學生思想轉變為職業思想，并逐漸培養其職業思維。

2.校外實習基地。聯合各企業，為學生創造最佳的實習環境，幫助他們認識到即將面對的工作以及必須掌握的技能。通過各行各業的頂崗實習，學生能夠接觸到最真實的社會，最真實的會計電算化操作流程，在實習的過程中，嚴格要求學生對實習過程進行總結上報，并對實習報告進行嚴格核實，將實習報告納入學生檔案中，以此來激發學生主動實習的積極性。學校可組織專業教師隊伍進入實習基地進行實踐鍛煉，提高教師的整體素質，使教師能夠真實感受到企業對會計電算化人才的需要，進而結合實際情況給予學生最佳的教學。同時實行“雙導師”教師模式，分別為學生安排校內和校外兩位教師，一位為專業技能較強的專業技術人員，一位為校內專業輔導教師，確保學生無論是理論學習還是實踐學習均能夠得到很好的指導。

（二）“四級雙軌”的實習實訓內容

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關鍵詞：高職；計算機應用技術專業；實訓

一、引言

實訓在計算機應用技術專業人才培養中占有非常重要的地位。很多高職院校為了培養滿足社會需求的人才，將人才培養目標定位為以培養就業能力為關鍵，以提高學生專業技能和崗位應用能力為重點。而這些目標的真正落實，都離不開實訓這一環節的良好實施。本文以北京吉利大學信息工程學院高職計算機應用技術專業為例，探討實訓模式改革中存在的問題和解決思路。

二、原有實訓模式存在的問題

北京吉利大學信息工程學院開設計算機應用技術專業已有十年時間，在這期間對本專業

人才的培養方式和實訓計劃做過多次較大的調整和修改，但是實訓基地建設和實訓教學模式仍然存在很多問題，還沒有形成自有的特色。我院高職計算機應用技術專業的實訓模式主要存在以下幾方面的問題：

（一）校外實訓基地不多且利用不足

我院現有6個校外實訓基地，其中只有1個基地是超過3年的長期穩定基地，每年共可吸納實習生約100人，這相比于我院年平均畢業400人的規模是遠遠不足以滿足需求的。

另外，學校與現有校外實訓基地的聯系僅限于提供學生為企業服務，并在實習開始之前組織和支持企業對學生進行培訓，學校主要充當一個溝通者的角色，對學生在企業實訓期間的成長過程了解不夠，而企業對學校的人才培養方案和教學設計參與不足，學生在企業頂崗實習期間缺乏足夠的有針對性的培養和關注。

（二）校內實訓教學與實際工作過程脫節

由于目前校外實訓基地數量不足，大部分學生的實訓階段都要在學校完成，由專職教師負責指導。校內實訓基地的建設很多還是主要滿足驗證性實驗的需要，與能力培養、崗位需求、實際工作過程相脫節。這就使得實訓的作用難以真正發揮，培養的仍然是“會此實驗、不會彼工作”的學生。

（三）師資隊伍的不足

校內教師大多缺乏設計和實施基于工作過程實訓課程的能力，而校外企業專家又無暇顧

及學校教育，這就使得高職“雙師型”教師隊伍的建設異常困難。校內教師一方面是受學科教育影響太多，很多教師仍然存在思路上的局限，對高職實訓教學認識不足；另一方面是缺乏實際工作經驗，在開展實訓教學時會遇到“巧婦難為無米之炊”的困難。

三、實訓模式的改革目標

北京吉利大學的教學改革的目標是：以培養和提高學生就業競爭力為核心，提高教學質量和辦學水平。根據學校“培養高級應用型、技能型人才”的定位，為進一步提升教學質量和辦學水平，學校經研究決定實施“就業導向教育模式”，其思想精髓是：就業導向、強化通能、注重應用、品格發展。高職教育是要為社會培養復合型應用人才，培養學生的動手能力，使學生做到“做中學、學中做”。因此，要求在讓學生掌握理論知識的基礎上，還要以市場和就業為導向，注重對社會實踐知識的學習和運用；要與產業單位緊密合作開展教學，使學生所學知識與上崗就業所需技能完全接軌；要強化學生通用能力的培養，使學生能夠適應未來社會經濟發展的變化；要加強學生道德教育與職業素質訓練，使學生養成良好的品格，成為守法、誠信、有社會責任感、有團隊精神和勇于進取的公民和專業人才。

計算機應用技術專業的實訓模式分校內實訓和校外實訓兩部分，校內實訓要引入企業元素，要設計和實施基于工作過程的、面向工作崗位的實訓課。校外實訓要在原有學生頂崗實習模式的基礎上，加強學校與企業的聯系。

四、具體的實現方法和思路

（一）校外實訓基地的建設

校外實訓基地的建設方面，學校要積極挖掘企業對實習生的真正需求，考慮企業利益，爭取在雙贏的前提下，擴充基地數目。對已建立的實訓基地，學校要加強與企業的聯系，學生頂崗實習期間，學校要定期收集和反饋學生培養情況，與企業商定共同為學生負責，同時幫助學生更好地為企業服務。另外，學校專職教師要與企業專家建立聯系，在參與校外實訓基地的過程中，積極與企業溝通，在企業的指導和幫助下自愿為學生提供企業所需培訓，與此同時也提高自身實踐工作能力，并逐步創造與企業無縫對接的機會，從而創造機會將自身培養成為雙師型人才。

（二）校內實訓課的改革

校內實訓課由校內教師承擔，教師自身能力和素質的提高是首要的，這主要包括對高職實訓的正確認識和實踐能力的提高。學院要通過培訓、論壇、競賽和指標性任務管理等方式來建設師資隊伍。

教師在設計實訓課時，應結合學院計算機應用技術專業人才培養目標，有針對性地設計相關環節或活動進行教育，也應注意實訓設計與其他教學環節的銜接。實訓課可以破除傳統的學科壁壘，以工作過程為主線，綜合運用多門課程的知識。

在實訓課的實施過程中，教師要注意學生在實訓課上的心理特征，及時關注學生的動態并適當調整實訓課的實施方式。同時，也要保證任務目標的明確性，不要為了迎合學生的興趣而隨意刪減原本安排好的任務。

在制定實訓課的評價和考核體系時，絕不“一張卷子走天下”，要根據實際情況，靈活設置評價方式，不僅要考查學生的某項實踐技能，同時也要關注學生的職業素質。

五、總結

實訓是提高高職教學質量的重要一環。如前所述，在加強實訓建設方面，要注意兩方面的問題：校外實訓要加強教師與企業的聯系，提高對學生培養過程的關注；校內實訓要加強教師隊伍建設，注重實訓文化的營造，改善實訓課的實施方式。兩個方面相輔相成，互相促進，通過落實這兩方面的工作，能夠極大地促進達成計算機應用技術專業的人才培養目標。

參考文獻：

[1] 姜大源．工作過程導向的高職課程開發探索與實踐: 國家示范性高等職業院校建設課程開發案例匯編[M]．北京: 高等教育出版社．2008．

篇7

Abstract： The teaching task of software practical class in higher vocational education is to strengthen students' basic skills in operations， enhance students' practical ability and innovation ability training， and improve students' comprehensive quality and sense of innovation. This article focuses on the practical teaching model from reconstructing the practice teaching system， practicing base construction inside and outside school， practical teaching arrangements， top post internship.

關鍵詞： 高職；軟件；實訓教學

Key words： higher vocational education；software；training teaching

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）27-0205-02

1 高職實訓教學內涵

實訓教學內容包括理論課中的實訓環節或獨立的實訓課，教學形式主要包括校內實訓和校外實訓。校內實訓指通過模擬實際工作環境，教學采用來自真實工作項目的實際案例，教學過程理論結合實踐，更強調學生的參與式學習，能夠在最短的時間內使學生在專業技能、實踐經驗、工作方法、團隊合作等方面全方位提高，主要包括課程實訓、實驗、含畢業設計、技能訓練、職業技能鑒定等環節；校外實訓主要是企業頂崗，指的是把學生直接安排到工作崗位上，在工作中學習，更適合以動手操作為主的職業訓練。實訓教學是實現高職培養目標的主體教學環節之一，也是高職教育的重要特色之一。我校軟件技術專業主要圍繞實訓教學內容、實訓教學體系修訂，校外實訓基地建設，定崗實習等方面做了一些探索和實踐。

2 實訓教學體系重構

吸納企業的技術骨干、行業專家參與課程的開發與建設，進行企業行業調研，形成崗位能力和職業崗位任務的分析報告，通過分析各工作崗位需要完成的典型工作任務，確定崗位具體能力要求；根據能力要求的復雜程度歸納總結出軟件開發的行動領域；以行動領域為課程體系開發平臺，按照職業成長規律，將行動領域轉化為學習領域，重構實踐教學體系。眾所周知，軟件技術知識更新快，只有軟件技術專業教師和學生融入市場，參入企業項目開發，才能培養出適應社會需求的專業人才。

3 校內外實訓基地建設

結合行業發展，引入企業技術和項目，為校內實訓提供真實的崗位訓練，營造職場氛圍和企業文化。在學院電子信息實訓中心建立“校中廠”實踐教學基地，在原有實訓室的基礎上，本著實用性、先進性、前瞻性原則，按照專業崗位來建設各具特色的校內實訓室，開展專業教學。

校外實訓基地建設通過校企的深度合作，共同組建以職業需求為導向的校外實訓基地。在企業實訓中，以真實項目為牽引，提供真實的客戶需求，按照現代軟件企業的的軟件開發流程和技術規范，運用軟件企業主流軟件開發語言、工具和方法，以項目制的方式進行針對性的角色化實戰訓練。采用項目組管理方式，讓學生以員工的身份參與項目開發與工程實施，切身體驗和感受IT企業文化和工作氛圍，在項目的教學和實訓中培養職業素質、提高專業技能，積累項目開發經驗。

4 實訓教學安排

在實訓教學整個過程包括專業認知、基本技能實訓、核心技術實訓、綜合實訓、頂崗實習五個環節，實訓內容涵蓋了基礎知識、專業技能。具體操作是將重構后的實訓教學體系采用項目教學法，以任務驅動的方式來推動教學過程的開展，將來自企業的實戰項目貫穿于前兩年的教學環節；在第5學期主要針對崗位能力在校內實訓基地開展課程實訓，學生在仿真軟件企業工作環境的實訓室中完成校內綜合實訓；第6學期主要是在校外實訓基地開展頂崗實習。由來自企業的兼職教師帶領在企業頂崗實習的學生參加企業項目的研發，在實戰中進一步深化所掌握的專業知識。

5 “雙導師”制的頂崗實習

頂崗實習教學引入雙導師制，成立領導小組，加強學生頂崗實習管理制度建設，明確指導教師職責，制定成績評價及管理制度；本專業雙導師制頂崗實習實施過程如圖1所示。

5.1 頂崗實習管理 按照人才培養方案，頂崗實習由企業指導教師、校內專業指導教師組成聯合教學團隊，采用任務驅動教學模式，對每名學生進行有針對性的指導。具體管理過程為：①成立以系主任為組長的校外頂崗實習指導小組，組織落實學生頂崗實習單位；②專業教研室和企業崗位技術人員共同制訂實習計劃、頂崗實習教學大綱、實習指導手冊和管理辦法；③認真選派專職指導教師，聘請兼職教師，細化崗位職責，突出全過程管理，進行專業指導，加強日常管理（通過現場指導、電話、郵件等方式進行），及時解答專業問題、生活問題；④頂崗實習管理小組采取座談、中期檢查等多種方式不定期深入學生頂崗實習企業走訪，為校企雙方深度合作奠定基礎；⑤頂崗實習結束，學生上交帶有實習單位崗位評價并加蓋企業公章的頂崗實習報告；⑥按照學生頂崗實習成績考核辦法，重點強化企業對學生的技術能力、崗位適應能力、職業素質和工作實績的考核等，綜合給出頂崗實習成績。

5.2 頂崗實習教學內容的設計及成績考評 系部與企業共同制定頂崗實習計劃及頂崗實習任務，輔導員、頂崗實習教師和企業人員共同督促學生頂崗實習；考核成績由系部和企業共同確定，重點突出企業考核成績。

參考文獻：

[1]馬連華.高職院校校內實訓基地建設管理的思考與實踐[J].教育與職業，2009（29）.

[2]劉方.高職軟件開發類課程實踐教學環節的改革[J].巢湖學院學報，2012（03）.

篇8

論文關鍵詞：藝術設計；職業教育；實踐性教學；教學方法；教學手段

一、實踐性教學模式的設計

實踐教學是培養學生職業崗位技能和創新、創業、創造能力的有效途徑和關鍵手段。高職教育藝術設計類專業的實踐教學必須符合藝術設計類專業的特點和藝術設計職業崗位的要求，形成獨特、創新的教學模式。

(一)“項目工作室”教學模式

“項目工作室”是一種仿真的職業環境，藝術設計職業環境決定了藝術設計“項目工作室”硬件設施的投入不用很高，藝術設計類專業全面實現工作室教學模式成為可能。如湖南工藝美術職業學院“平面設計工作室”按平面設計工作環境配備硬件設備，包括掃描儀和打印機，學生人手一臺高配置電腦，并安裝多媒體教學軟件，教師機與學生機同步顯示。本課程校內教學階段全程在工作室完成。教師通過項目導入，將學生分組，在教師指導下完成設計項目。教學過程實現了理實一體化，有效地提升了學生的職業能力和團隊協作精神。

(二)理論與實訓交替循環授課的教學模式

課堂(工作室)教學采取理論與實訓交替循環的方式進行，教師每講完一個知識點，就演示一個小型實例，然后要求學生完成，教師進行現場輔導。WwW.133229.Com對于實訓過程中出現的共性問題再進行講授與演示，學生完成后再進行下一個知識點的講授。課程后半段，通過實施項目教學，鞏固了理論知識和技能，培養了學生職業能力和創新能力。

(三)分階段實施教學。校內實訓與校外實訓相結合

現場教學與項崗實踐作為一個重要的實踐教學環節，要融人到整個教學過程中。第一階段為校內學習，校內學習場所為工作室，通過針對課程知識點的實訓和針對職業能力培養的綜合實訓，使學生具備較強的藝術設計與制作能力。然后到校外實習基地，進入現場教學與實訓階段。安排學生進入相關公司頂崗實踐，由公司實訓教師與任課教師共同實施本階段教學，以公司實訓教師為主，企業與任課教師對學生職業能力、職業素質進行綜合考核。

(四)把作品講評與學生作品展作為重要教學環節融入教學過程

藝術設計專業課程實踐性教學成果主要為學生設計的作品。在課程總結階段，教師指定部分學生對自己的作品設計理念、制作過程等進行簡要闡述，并由教師對學生作品進行講評，并選擇30％左右的優秀作品公開展出，這有利于良好學習氛圍的形成。

二、實踐教學方法的運用

針對職業崗位(群)特點和課程特點，將企業相關項目引進教學。我們聘請了企業設計師擔任部分理論及實訓課的教學工作，使教學走進企業。通過工學結合，全方位培養學生的職業能力，從而形成獨具特色的以項目為載體的教學新模式，強調“做中學”、“學中做”、“教、學、做合一”的教學理念，強調“工學結合”的教學過程，強調學生職業崗位工作能力的培養。

(一)按照“教、學、做”合一的原則。根據課程特點．采用現場教學、項目教學、任務驅動教學、案例教學等教學方法

1、現場教學法

現場教學法，即把學生帶到工作崗位現場施教，讓學生進一步熟悉工作過程，熟悉專業公司運作模式，并進行職業素質教育。

2、項目教學法

項目教學法就是導人企業真實項目，在教師帶領下組成一個團隊進行設計，學生自始至終參與項目，學習從項目分析到項目完成這一過程中所需要的各種知識和技能，以及綜合分析與項目實施能力等。同時，通過項目的獎勵，極大地促進了學生設計水平的提高，養成了其團隊協作意識以及注重設計質量、講求工作效率的良好風氣，為適應就業后的實際工作打下堅實的基礎，充分體現出高職教育教學特色。

3、任務驅動教學法

任務驅動教學法即以真實項目或模擬項目設置任務，調動學生參與的積極性。教學中，精心設置項目驅動任務，調動學生去思考、去探索。通過開展對話、討論、歸納、總結等活動，使課堂教學的重點在學生的活動中深化，教學難點在學生討論中突破，不但達到了調動學生學習積極性的目的，而且使學生從多種訓練中獲得了知識，提高了能力。

4、案例教學法

案例教學法即教師精選企業項目案例導入教學，理論與實踐緊密結合，達到舉一反三的效果。案例導人法包括將教師完成的社會實踐項目引入課堂，進行講解、演習，也包括教師對一個設計作品設計制作過程的全程演示。

(二)以案例或真實的任務為實習實訓項目。將實習、實訓與產品、技術服務結合起來

1、以藝術設計行業設計項目和真實案例為主，基于職業崗位設計綜合性的實訓課題

突出應用與實踐的職業教育教學重點，教師在教學過程導入設計項目，通過工學結合形式，組織學生調研，師生共同設計，以教師為主。教師給學生講解設計理念與設計流程，由學生分組進行設計制作。

2、實行開放型、多方位教學形式

實行開放型、多方位教學形式，校內實訓與校外實訓相結合，課堂授課與網絡資源教學相結合，教師傳授與學生自主學習相結合。根據藝術設計類實習基地的特點，實行分散實習與集中進行現場教學二個方面相結合。校外實習教師以校外實習基地實訓教師為主，考核主體也以實訓基地教師為主。也可將企業相關項目帶到校內實訓室，師生共同完成，并針對課程輔之以較多的模擬項目。教師可將優秀的課件、教案、教學錄像、教學案例等教學資源共享于校園網，供學生自主學習，培養學生自主學習能力。

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關鍵詞:旅游管理專業;實踐課程;改革

1旅游管理專業實踐課程改革的背景

旅游管理是實踐性、應用性較強的專業，培養目標要求學生具有一定的行業能力和較豐富的行業知識與經驗以景區、酒店、旅行社等行業為對象的實踐教學是旅游管理專業的必修課，不僅能夠加深學生對專業理論知識的理解與掌握，對學生將來從事旅游行業相關工作也起著非常重要的作用。但多年來，國內高校對實習教學環節不夠重視，往往是有計劃無實作，有實踐無標準。呼倫貝爾學院旅游管理專業實踐教學環節始于多年前，目前已形成了較為穩定涵蓋本科四年，由計劃、動員、考察、調研，到總結報告的完整課程操作模式為適應互聯網時代和新常態下的旅游人才培養要求，旅游管理專業實踐課程也應當做出創新和調整。

2旅游管理專業實踐課程存在的問題

2．1實踐課程教學活動候鳥化。盡管已經開辟多條專業考察黃金線路，但學校與旅游目的地的聯系也是暫時的、單向的，始終未能形成與景區、酒店、旅行社、旅游咨詢行業等用人單位實習基地的長期合作。在實際操作過程中也難免會發生信息不暢的問題，影響了正常的教學。

2．2實踐課程考核方式簡單化。目前的實習課程缺乏對學生的綜合考核指標體系單憑實習考勤和調研報告來測評學生實習效果顯然是片面的，并且考核與激勵脫節，使專業實踐教學改革缺少動力源泉。

2．3實踐課程角色定位模糊化。操作中發現，存在學生實習主體游客化和教師教學管理保姆化的問題。實習指導教師的導游和領隊身份過于顯著，“導師”定位失準，指導內容缺乏實戰性、靈活性和啟發性，學生在實習過程中缺乏主動性。綜上所述，旅游管理本科專業實習教學環節尚存在有歷史無積累、有實踐無理論、有指導無規范、有考核無反饋、有總結無評價、有制度無銜接等問題。為保持旅游管理專業實習課程的特色和生命力，該教學環節急需總結、創新和再實踐，從而在規范、科學、合理的標準體系監控下持續健康發展。

3旅游管理專業實踐課程改革的思路

3．1建立完善的實踐課程標準體系。貫徹學校本科專業實習標準體系，同時突出學院的培養特色，不僅制訂學生的實習規范標準，而且制訂專業指導教師評價標準與實施辦法:不僅考慮教學活動的規范標準，也制定實習計劃和效果評價標準:不僅體現教師、學生在實習過程中的約束性規定，也要通過工作量或獎勵的形式對勞動和學習給予肯定。

3．2實現實習實踐教學的多樣化與系統化。將旅游野外實習、行業實習、自主實習過程模塊化，充分發揮向導式實習與自導式實習各自的優勢，結合智慧旅游，實現教學方法多樣化。在實習過程中，通過小組學習、角色扮演、實地調研、問題啟發、案例分析、項目研究與策劃等多種形式，豐富考察內容，培養學生認識旅游現象、分析旅游特征、總結旅游規律、解決旅游問題的綜合能力。

3．3創立“產、學、研、教”四位一體的教學模式。平衡景區、酒店、旅行社、學校管理部門、學校教學單位、專業教師和學生等利益相關者的地位與訴求，突出學科優勢，以服務地方和企業為宗旨，以成就學生為目標，將產、學、研、教有機結合，建立多元化、多層次、教學研互補的實習實作基地系統。

3．4逐步形成實踐課程評價多元化考評體系。教學中重視提高學生的市場調研能力，社會組織與協調能力，科研的團隊工作能力，戶外及獨立生活能力，以及社會道德素質。要求學生參與實習線路和內容的設計與評價，既有微觀的旅游企業本身的調查內容考評，也有中觀的行業發展認識評價，以及宏觀的社會與生態環境認知考評。校內實訓實驗室和校外實習基地是開展旅游管理專業實踐教學和培養學生實踐能力的重要場所，可以為學生提供模擬實訓環境，提高自身行業實踐水平，培養學生研究問題的能力和開拓創新能力。建設完善校內實訓基地，使學生擁有勇于探索、敢于實踐的場所。旅游院校可以適當引進合作企業，完善實驗實訓條件，突出校內實訓基地的實驗教學功能、社會培訓功能、職業資格鑒定功能、專業技能比賽功能和科研創新功能，打造仿真教學環境，建立理念先進、構思新穎、功能齊全的現代化旅游實訓基地。穩定的校外實習基地是旅游管理專業實施實驗教學的重要途徑。旅游院校不僅應通過協作關系，與校外企業和機構建立長期、穩定的實習基地和校企合作關系，還應該主動出擊，建立相應的合作辦學關系，拓展校外實習基地數量與質量。學校可以利用自身優勢，配合企業進行技術培訓、管理策劃、開發規劃等工作;校外企業還可以接納學生進行實習，同時為教師掛職鍛煉、了解旅游行業發展的最新動態提供有利條件。總之，旅游實驗教學體系建設應以學生行業實踐能力培養為核心，在硬件設施上，加大投資，多做有益工作，提升實驗實訓條件與環境，在軟件設施上，注重教學水平提升與教師自身能力培養，完善相應實驗教學考核機制。此外，還應該注重實驗教學與理論教學的有機結合，優化實驗教學內容，改革實驗教學方法，創新實驗教學手段。重新建構理論課程與實驗教學體系的協調配合結構，建立起集理論教學與實驗教學于一體的實驗教學體系。

作者:于海志 單位:呼倫貝爾學院

參考文獻:

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關鍵詞：外貿單證；課程設計；教學方法

中圖分類號：F740.44 文獻標識碼：A 收稿日期：2015-11-05

1.課程的歷史沿革

2007年，山東外事翻譯職業學院國際貿易實務專業開設“外貿單證實務”課程，至今該門課程已開設8年。2007年，我們使用自編單證軟件為學生提供外貿單證模擬實訓。2008年，結合學院關于“雙證書”教學培養目標的建議，確定進行“外貿業務員”“國際商務單證員”“外貿跟單員”三個職業資格證書考核內容，與“外貿單證實務”課程的教學內容進行融合和優化，使該課程的職業性得到了顯著提升。同時，加強校外實習基地建設工作，至今已確定十個校外實習基地為“外貿單證實務”課程，提供校外實訓資源，使該門課程的實踐性得到顯著增強。

2.課程定位

“外貿單證實務”是培養學生熟悉國際貨物貿易的單證操作流程，能夠熟練制作外貿合同和相關業務單證的外貿核心技能課程。前修課程是外貿業務基礎知識，是擬定合同條款、了解相關單據作用的基礎；后續課程是對國貿實務所涉及的重點環節的強化訓練。

3.課程設計

（1）課程設計理念。本課程是以外貿單證員崗位職業標準為依據，以職業能力為本位，以單證員工作過程為邏輯順序，以工作項目為導向，以典型工作為依據，強調課證融合、校企合作開發，融“教、學、做”為一體的工學結合課程建設模式。

（2）課程設計思路。①以外貿單證員工作流程為主線，重點培養學生的單證業務的操作能力。②以項目為導向，按照教、學、做一體化的教學模式，實現對學生知識、技能及素質的培養。③利用國際貿易模擬軟件平臺和校外實習基地，為學生提供豐富的實踐機會，強化業務技能培養。④注重能力考核，用任務考核學生的技能掌握程度，實現考核標準的職業化。

（3）課程設計特點。①開放性體現在本課程的雙元建設主體由校內專任教師和外貿企業外貿單證業務專家共同進行課程建設。②職業性體現在課程培養定位于國際貿易實務專業主要目標崗位――外貿單證員。③實踐性體現在課程內容以外貿單證員工作任務和工作情境為中心，結合項目教學法來實現。

4.課程內容

（1）課程的教學目標。根據崗位職業能力的要求，我們將課程的教學目標具體分為理論知識目標、實踐能力目標、方法能力目標。

（2）課程內容的選取。①以國際貿易主要單證流轉為主線，組織課程內容。②依據不同結算方式完善課程理論授課項目。③依據外貿單證員典型工作，分解課程項目，規定項目任務。④依托校內外實習實訓基地完善實踐教學項目。⑤課程項目及任務與職業資格證書考核內容的融合和優化，并將證書考核內容合理分配在不同的項目任務中，充實項目任務涉及的知識內容。

5.教學方法與手段

（1）教學方法。①堅持“項目導向、任務驅動”的教學方法。采取項目導向、任務驅動式的教學方法，將課堂交給學生，充分尊重學生學習的主體地位，并充分發揮教師的主導作用。②仿真教學，分組學習，角色扮演。本課程為學生提供了真實的工作環境，通過身份的轉變使學生真正能夠從角色的角度思考問題探索所需知識，積極喚醒學生的職業意識。③案例教學，貼近實戰。案例教學既克服了教學與實際工作相脫節的情況，又實現了課與證融合的教學目標。④校內實訓，校外實習。在校內，利用校內實訓室，依托浙科外貿單證實訓軟件平臺，對學生進行初步實訓；在校外，以理論授課及校內實訓為基礎，依托校外實習基地，開發校外實習項目，為學生提供見習單證員的實際工作機會，提高學生的動手能力。

（2）教學手段。①E化設備（普羅米修斯）技術手段的運用。教師在教學過程中全程熟練使用E化設備，通過課件、圖片、視頻等資源，豐富了課堂教學形式與內容。②互聯網教育技術手段的運用。課程的網絡教學資源豐富，利用網絡教育技術，加強師生之間以及學生之間的交流，突破時間和空間的限制。③實地參觀，頂崗實習。充分利用學校的合作實習基地，帶領學生參觀相關部門，使學生提前熟悉了解業務環境；使學生參與到具體貿易環節的操作中來，體驗工作崗位對職業技能的要求。