導語：如何才能寫好一篇英語口語實訓總結，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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1.1應用型本科院校的定位我國應用型本科院校大多由高職高專院校發展而來，在過去主要是以職業技能為主要培養目標和實用型的人才培養模式來貫穿整個高職高專的教育方針。如今，這種理念和模式已經不適用于應用型本科院校的人才培養方案。因此，我們既要學習借鑒研究型本科院校人才培養模式的長處，又要探索與市場需求相結合的模式，把兩者結合在一起才能形成應用型本科專業人才自身的培養模式。而這其中的重中之重就是建設應用型本科專業課程。

1.2應用型本科商務英語專業的定位事實上，英語專業（商務方向）是近幾年才被國家歸入到英語本科專業中來，原來全國英語專業此方向定位一直為高職大專方向。商務英語專業口語課程原來在高職英語專業中的定位應是服務于高職高專商務英語專業人才培養目標，其專業口語課程設置主要堅持理論與實際運用相結合，以技能培養為主線，著力培養學生標準的英語語音和基本口語表達能力。而作為研究性本科院校，其英語專業口語課程設置主要根據2000年的《高等學校英語專業英語教學大綱》里規定，從基礎英語口語、高級英語口語到高級口譯課程整體英語專業口語體系的設立，口語內容的拔高也涉及到如英語語言學、英語語言史、英美文學、英美概況等文學研究領域的課程。那么作為當下的應用型本科院校，英語專業口語課程的設置應服務于應用型本科的人才培養，以滿足地方發展需求，其英語學習不必探尋英語語言的源頭與發展，而要能將其作為一門工具來使用。

2現階段應用型本科商務英語口語的教學現狀

2.1對商務英語口語課程不夠重視對于應用型本科商務英語專業學生而言，專業口語課程是商務英語口語，而不是大學英語系列里面涉及到的基礎大學英語口語。在“大學英語四六級考試”和“全國專業英語四八級考試”的指揮棒的影響下，口語課程不是必考項目，所以絕大多數商英學生往往把大量時間都花在“全國專業英語四八級考試”的考核內容上，較少關注商務英語口語的學習。雖然劍橋商務英語證書（BEC）里面會有部分口語考核，但由于它是選考項目，大部分學生還是把主要精力放在通過專四、專八考試上面。2.2教學模式和學習模式的滯后性商務英語口語能力的考核一般只出現在專門的口語課上，比如低年級的基礎英語口語，高年級的商務英語口語課程，而其他各個專業主干課由于各種原因而不設立口語部分考試。所以商務英語專業學生在課堂上練習口語的部分往往只出現在口語課上，而由于實際設置的口語課程的課時又非常少，造成了商英專業的學生極少練習口語。在加上通過專四、專八考試的壓力極大，更多的專業學生把精力放在了“寫”上而非“說”上。

2.3專業師資力量缺乏和課程設置不合理商務英語專業設置的口語課程大致分為低年級的基礎口語課程和中高年的商務英語口語。商務英語口語課程一般開設在第三或第四學期。每學期基本課時不多，一周只有兩節。而且商務英語專業的視聽說課和口語課是分開的，且往往受限于課時，開設了商務英語口語就沒有商務英語視聽說課，事實上，視聽說課程能更加形象地輸出所看所聽的內容，這樣的課程設置并不合理。還有師資力量的缺乏。對于口語課程而言，許多學校低年級的做法是聘請外教來上口語課。但是，大部分外教在上口語課時往往喜歡偏離教材，單元與單元之間沒有連貫性，隨意性大。而高年級的做法則是如果沒有商務英語專業出身的中國籍英語教師，就讓非商英專業的口語老師講授口語課。而有些老師的商務英語口語能力有限，可能不能全面高效地講授商務英語口語。所以，缺乏師資力量，學生的商務英語口語能力的提高空間也會非常有限。

3應用型本科商務英語專業口語課程改革內容

3.1班級規模班級人數的多少對專業口語的教學效果起著決定性作用。由于商務英語專業招生人數一直居高不下，比如我院商務英語專業，平均每班人數約為40人，而這樣的班級規模在很大程度上制約了商務英語口語課程教學成效的提升。平均每個同學每節課最多只能練習2分鐘。所以在評估實際教學效果后，班級規模控制在20人左右會獲得較理想的教學成效。

3.2教材的選定商務英語口語教材應根據專業口語課程的定位來確定。從低年級階段的日常口語過渡到高年級階段的專業英語口語系列。首先是基礎語言能力培養不能斷線，教材涉及到如英語基礎口語、口語語音等。這些基礎課學時比例要大，開設時間要長，要有連續性，保證學生英語語言運用能力的提高。另外就是高年級的商務英語從業口語技能的培養，教材如商務英語口語初級教程（劍橋商務英語系列）、商務英語口語高級教程（商貿院系系列）。其次開設商務英語視聽說課，商務英語口語實訓課程（教材可以分為課堂口語實訓系列、校內口語實訓基地系列和頂崗實習校外口語實習基地系列）等。還可以根據學生的學習情況來調整商務英語專業口語教材，從學生掌握的實際情況出發，創造出新穎實際的口語訓練內容，最后達到完成商務英語口語教材改革及完善的目的。

3.3分級教學進行商務英語專業口語的分級教學，應該有科學合理的分層依據。在正式進入專業學習之前，我們可以增加一個聽說環節的口語測試，比如簡單的人機對話或是簡單的外國原聲電影片段對白。根據測試中學生的表現在專業內部進行分層，可以根據學生測試的結果分為三個層次：聽不懂、聽得懂且簡單回答、聽得懂且詳細英語回答。這樣分層的結果跟普通院校實施的按人數平分的結果大相徑庭。然后進行分組，根據分層的結果把這三種層次的學生平均分配到小組中，有利于小組內部口語練習有漸進提升的空間，同樣，組與組之間也存在整體競爭提升的空間。

3.4理論與實踐教學商務英語專業培養的是面向一線的應用型人才，所以在商務英語口語課程實際教學中，根據上面提到的教材，我們的實踐教學可以分別在課堂口語實訓、校內口語實訓基地和頂崗實習校外口語實習基地分別實施。在口語課堂教學實訓中應理論與實踐相結合、聽說相結合，最重要的是要豐富課堂實訓教學手段與方法，讓學生明確學習的目的和語言交際的實用性。口語教學是教材中最具有語言活力的部分，所以在實訓過程中要兼顧趣味性和情景性。我們可以在課堂上多組織小組之間的表演比賽，這樣可以初步讓學生在課堂上充分展示自己對實訓內容的記憶和理解，在比賽之中不知不覺提高專業語言技能。在校內口語實訓基地，以“劍橋商務英語口語教程”為例，口語實訓內容有公司介紹、崗位描述、產品簡介、產品報價、預約會面、接待客戶禮儀、機場英語、酒店英語、商務考察等一系列相關商務口語內容。可以在校內實訓基地里面把全班分為3~4個模擬公司，開展公司與公司之間的各個部門的商務英語口語實訓任務，所有的單元主題都可以在這個實訓中得以貫穿始終。這樣既培養了商英口語能力，又加強了團隊合作精神。對于頂崗實習校外口語實習基地的實踐教學，校企合作、訂單培養等社會資源為學校資源。根據專業的教學內容和企業的實際需要，學校會定期組織學生到一些企業（比如外貿、跟單公司）觀摩參觀，而實習期間，這樣的活動大概會安排學生大三下學期或是大四上學期。學生到實際基地能得到切實的鍛煉，企業也會給予相應的經濟補貼。

3.5考核評估方式改革傳統的一學期一次考試的模式，將形成性評價和終結性評價結合起來，這有利于充分調動學生學習英語的積極性。在商務英語口語課程里分為不同的單元，比如有商務展示、商務研討、商務談判等。考試結果可以是由課堂實訓成績、校內實訓成績、期末口語考試成績有機構成。這樣用考試來促進學生們對口語課程的重視，加大了他們練習口語的自覺性和主動性。

3.6加強專業師資力量對于非商務英語專業畢業的教師，應該認識到自身的不足，加強商務英語口語教程方向的專業領域知識，比如“國際貿易實務”、“國際市場營銷”、“單證操作”等一系列實務操作課程，提升自己的業務水平。也可以自己下企業鍛煉或是到外貿公司進修，提高商務英語口語實際能力，從而提升實踐教學能力。

4總結

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關鍵詞：口語教學；內容分析；教學環節設計

大學英語口語教學改革的內容中，以學生為中心，以合作學習為基礎的課堂教學形式是其中重要的一項。基于這種教學理念，進行合理有效的課堂設計對口語教學改革是否能達到好的效果至關重要。

一、課程教學思路

1.課程概況

大學英語口語課是面向全校所有一二年級非英語專業本科生的公共基礎課，也是必修課。選用教材為“大學英語自主學習規劃教材”《大學英語口語實訓教程》全四冊，每冊包括十個常用話題單元。學期總學時數為16，學分為1分。

2.課程特點

（1）以學生為主體，以教師為主導。

（2）以小組為單位，學生需要完成從課前群策群力，預習準備，到課上發言講演，提問回答的分工合作，到教師課中小結后的深度討論和課末總結這一系列用英語口語完成的教學全過程。

（3）尊重學生個性化的學習需要，給予他們充分的探究式，體驗式學習空間，增強他們獨立和團隊合作獲取知識的能力和創新精神，促成學生從被動接受型學習者向主動探究型學習者的轉變。

（4）在具有主動性和創造性的學習過程中，英語口語的主動性輸入大大增加，理解吸收知識的程度和速度加大加快，口語輸出的數量和質量大幅度提高，在不知不覺中，學生的口語能力在討論課的進程中悄然進步。

二、課程教學特色目標

通過大學英語口語課堂改革試點教學，學生應能：

1.通過課前準備練習提高英語自學能力，材料分析及綜合能力，從比書本更豐富的課外材料中豐富及擴展話題相關英語知識結構；

2.通過對話題發言講稿的編寫自主提高英語語言歸納及表達能力；通過課堂發言、小組討論、表演等活動自主提高英語口語表達能力；

3.通過對教師課中總結提出的新問題的分析，提高學生的創新性和開放性思維能力及綜合全面思考的分析能力；

4.通過小組課前準備、課上討論、課堂發言等活動，培養團隊合作精神及溝通交際能力。

三、課程內容分析

以大學英語口語第四冊第8單元Men and Women為例：

1.基本教授內容

Background information：①Men and women are biologically

different from each other in many ways.②Men and women are equally smart according to all forms of IQ test， but significantly different on how they think and act. ③Topics men and women care for are often different.④They are different in social status and roles，etc.

2.學生自學教學內容

相關單詞、詞組、句型等表達。

3.分組討論教學內容

①Each student offer one difference of men and women， then summarize them（advantages and disadvantages）.②Debate： If you are given a second life，would you like to be a man or a woman？Why？

Understanding the opposite sex is really a hard work. Great differences between men and women will exist forever. What we should learn is how to bridge the gap between the two sexes. The essential thing we should do is communication.

四、課程教學環節設計

1.基本課堂教學環節設計

（1）導入部分。任課教師通過啟發式提問等方式引發學生思考，引入本課探討的話題，（3～5分鐘）。

（2）口頭報告部分。由負責本課預習任務的小組成員對本課涉及的英語語言點和知識點進行全英文的口頭報告（10～15分鐘）。

（3）提問環節。其余學生向做口頭報告的小組進行提問，報告小組任何成員都可以回答。（15～20分鐘）。

（4）學生評價。學生聽眾中每組的代言人綜合了組內成員意見后對報告小組的表現進行評價（15～20分鐘）。

（5）教師評價及深入問題。（5～10分鐘）。

（6）分組討論。對于在上一環節中教師提出的拓展問題和疑難問題進行分組討論。討論結果學生可以自由發言，或每組指定1～3人發表見解。這一環節教師可視課堂剩余時間靈活處理。

（7）教師總結。每次課結束前教師對本次課的內容做個簡短的小結，圓滿完成這堂課的教學任務（2～3）分鐘。

2.討論課課堂教學環節設計

討論課流程：每組同學提前兩周收集與討論主題有關的內

容，然后制定講稿outline。第一課時：小組發言，其他小組提問，教師對學生尚未考慮到的問題適當補充、評價，引導學生全面深入思考，提出新問題。第二課時：課堂小組討論，根據上一課時中教師補充和同學討論中提出的新問題，對話題進行深入細致的全方位分析，最后每組代表發言進行歸納和總結。

大學英語口語課堂如何能真正實現以學生為中心，改變口語課看起來輕松熱鬧，但教學效果和質量不高的現狀，除了不斷更新教學理念，改進教學方法，以上討論到的精心設計課堂教學程序也同樣至關重要。在這種口語教學模式下，學生的自主學習能力、合作學習能力、邏輯思維能力、探索質疑能力等各方面的綜合素質都得到了有效提高。

參考文獻：

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關鍵詞：警察 英語口語 教學

隨著我國改革開放的不斷深入，特別是中國加入世界貿易組織和北京成功舉辦2008年奧運會之后，我國的涉外交往不斷增多，因此對我國公安民警的外語水平也提出了更高的要求。我院作為培養司法警官的搖籃也緊跟時代的發展，自2010年以來開設了警察英語口語的選修課，旨在全面提高我院學生的英語日常會話能力以及處理涉外事件的交際能力，為他們在今后的實際工作打下良好的英語口語基礎，為我國的公安司法事業做出應有的貢獻。

一、 當前教學環境下警察英語口語教學中存在的問題

目前我院警察英語口語教學中存在很多問題，主要表現在以下幾個方面：

1.1 學生英語口語基礎普遍低下

高職院校所招收的學生高考分數較本科院校低，尤其報考警察類院校的學生中男生占很大比例，他們的英語高考成績普遍偏低。在語言學習方面，男生的學習興趣明顯低于女生。他們在中學期間對英語學習就不太感興趣，英語基礎不好，尤其是來自偏遠地區的同學問題更加嚴重。再者中學英語教學主要是以應試教育為主，學生雖然系統的學習了六年的英文單詞、句型、語法知識等等，但一味的追求應試而導致其在開口說英語方面幾乎是一片空白。多年不練習口語導致學生對自己的英語發音沒信心，膽怯，羞于開口，越不開口就越不敢開口，如此的惡性循環讓學了多年英語的大學生仍然無法完成最基本的英語交流。

1.2 學生對學習目標的認識不夠

警察英語口語在我院是以選修課的形式開設的，有部分同學僅僅是為了修滿學分而選修了此門功課，還有一部分同學是因為對警察英語口語感興趣而選修了此門功課。他們覺得像平時的課程學習一樣能按時來上課，不遲到、不早退、不曠課，然后上課聽老師講講課，背背單詞句型就可以了，這顯然對于學好這門功課來說是遠遠不夠的。學習者最初的學習目標認識就是有錯誤。我院開設的這門警察英語口語課的學習目標是訓練學生能用英語進行警察工作中的日常會話，并能對熟悉話題和社會生活話題作簡短交談、發言和討論。讓學生具備運用基礎語言理論并能運用其從事一般警察執勤工作的英語口頭交際工作的能力。

1.3 教學設備的落后也會導致警察英語口語無法順利開展。

我院實訓樓的語音室，因為年代久遠語音設備都比較落后。再加上學生素質參差不齊，在操作語音設備的時候不遵守操作規則，有些甚至粗暴操作，導致語音設備出現了或多或少的問題。再者學院人力有限，沒有安排專門的老師進行設備的維護，導致語音設備常年失修。最后由于經費的原因，語音設備的數量也十分有限，很難滿足同學們上課的需要。

二、提升警察英語口語教學的策略分析

2.1 幫助學生明確教學目標

根據《大學英語課課程教學基本要求》規定大學英語的教學目標是培養學生的英語綜合應用能力，特別是聽說能力，使他們在今后的工作和社會交往中能用英語有效地進行口頭和書面的信息交流，以適應我國社會發展和國際交流的需要，警察英語教學的要求也應如此。因此《警察英語口語》課程以涉外警察崗位對應的能力要求以及選用教材的內容安排為主要依據，貫徹培養學生“語言+技能”的職業崗位能力目標。學生應能就日常生活中的一般情景進行恰當的交談；能就社會生活中的一般話題進行連貫的發言；掌握日常會話句型，以情景會話中的句型操練為基本內容，打下良好的語音、語調基礎，培養較好的英語語感。同時又著重培養學生作為一名人民警察，在執勤中的涉外事件的交際能力。老師應該加以引導讓同學們逐步認識到開設這門課程的現實價值和長遠意義。開設這門選修課，不僅僅是要同學們能夠通過考試修滿學分順利拿到畢業證，更是要讓同學們意識到，隨著我國經濟的發展，涉外警務也將逐步增多，掌握一門外國語對于我國青年警察來說是一項刻不容緩的任務。

2.2 改善教學輔助工具，激發學生學習興趣

學院應重視教學輔助工具的建設，首先應組織維修語音室的故障設備，包括耳機、話筒、電腦等，并派專門的老師進行隨堂設備維護，保證正常教學；其次應擴充語音機器數量，保證課堂上每位同學都能配備一臺語音練習設備。還應該提供一些多元化的教學資源，包括課堂教學資源和課外學習、實踐資源，諸如教材、參考書籍、期刊、圖書館、錄像、網站、校園、機構、職業崗位群、社會等，教師要有強烈的課程資源意識，努力開發，積極利用。

（1）試題庫建設：以學院精品課程的標準建設兩綱一庫，其中試題庫每年更新一次。口試試題庫要求每3-4人一題。

（2）充分利用現代信息技術開發課程錄像帶、視聽光盤等多媒體課件，通過搭建起多維、動態、活躍、自主的課程訓練平臺，使學生的主動性、積極性和創造性得以充分調動。

（3）課程網站建設：增設學習交流版塊，豐富在線對話，讓學生與老師形成更充分的互動，進一步延伸課堂教學。

（4）公開公用信箱，方便學生下載課件，提供網上討論和答疑。

為了激發同學們的英語學習興趣，我院應該多開展跟英語相關的活動。例如可以舉辦英語演講比賽來討論近年流行的話題，還可以舉辦英文歌曲演唱比賽，在校園播放經典的露天英語原版電影，甚至還可以鼓勵同學們排練英語情景劇。學院還可以在固定的地方設立英語角，每次活動都可設置時下流行的話題供同學們討論。各個系部還可以組織英語口語興趣小組，各個興趣小組之間可以進行交流和開展有意義的活動，不僅提高了同學們的英語口語水平，同時也培養了同學們的交際能力。開展院內活動的同時，我們還可以開展一些院外的活動。首先可以邀請其他院校的優秀英語老師來我院座談，講授先進的學習方法，與同學們分享學習英語的心得。其次還可以邀請其他院校的同學來參加我院的英語競賽活動，用時下流行的電子產品如IPHONE、IPAD等作為獎品來吸引同學們踴躍報名，開展院校與院校之間的競爭。在條件允許的情況下，還可以請外教來我院兼課，教授同學們地道的英語口語，幫助同學們糾正英語發音，還可以將地道的英美文化介紹給同學們，開闊同學們的眼界，拓寬同學們的思維，讓同學們足不出戶就了解到大洋彼岸的真實生活。相信這一系列形式多樣的活動能夠吸引更多的同學參與其中，在全院營造一個濃厚的英語學習的氛圍。

2.3 努力提高教師自身水平

在激發同學們英語學習興趣的同時，作為傳道授業解惑的教師，我們也應該努力的提高自身的水平。教師提高自身水平的方式大致分為兩個方面，一種是校內提升，另一種是校外提升。

校內提升可分為教學準備，教學過程，教學總結三方面。教學準備方面，每學期開學，教研室主任組織教師進行教材選擇活動。各位老師先利用圖書館或者網絡資源自由選擇教材，然后開會探討，分析各自所選教材的特點，最后結合大家共同建議選定一套最適合同學們學習的警察口語教材。然后根據同學們的實際學習情況再結合《大學英語課課程教學基本要求》規定共同制定科學的教學進度計劃。教師應根據教學進度計劃認真備課，認真設計書寫教案。教研室可組織評選優秀教案并組織大家學習，同時對獲獎的教師給予適當的獎勵，以調動教師們參與的積極性。教學過程方面，警察英語口語課不同于一般的英語基礎課，教師在課堂應該充當的是一個配角的角色，只起到合理引導學生的作用，而課堂的主角應該是每位同學。老師首先可以利用新穎而豐富的課堂導入吸引同學們的注意力，例如播放一段原版的英文警匪片片段，或者是一幅和主題相關的掛圖。然后介紹一些相關的專業單詞，以及簡單的語法，并帶領同學們朗讀同時糾正錯誤發音。剩下的百分之五十的時間應該讓同學們根據老師的要求進行口頭練習。同學們可以根據要求兩人或者三人組成一個學習小組，首先根據情境要求組織好對話，然后進行自由練習，最后每組同學都必須在全班同學面前進行表演。老師對他們的表現進行點評，幫助糾正語法、詞匯運用以及發音方面的錯誤，幫助同學們提高。為了調動同學們的積極性，增強課堂趣味性，老師可以采取競賽的模式，鼓勵同學們認真準備認真表演。同時也可以將每堂課的自由發揮部分納入期末考試成績當中，給同學們壓力的同時也給他們一些動力來促進學習。每堂課結束時都應給同學們布置口語練習的作業，讓同學們利用課后的時間去網上找學習資源，或者走進圖書館去查詢書籍文獻。甚至還可以布置同學們分角色扮演警察、罪犯等用英語來模擬表演辦案現場。教學總結方面，教師除了認真備課寫教案之外，還應該勤寫教學總結，將每次課教學后的一些感悟和反思進行總結。教研室主任可定期組織教研室老師相互之間聽課，并做好聽課記錄。還可以組織英語教師進行賽課活動，鼓勵老師積極參賽，認真準備。邀請有名的英語方面的專家學者來當評委，對授課情況進行點評。賽后組織對優秀教師的課程進行觀摩學習。為了進一步提高英語教師自身的英語口語水平，教研室還可組織教師的英語口語比賽，鼓勵教師積極參加，相互促進學習。為了突出警察英語口語專業特色，隨著教學經驗的積累，教研室逐步將組織教學團隊編寫警察英語口語的特色教材。除了校內的這些活動，還可以邀請其他院校的英語教學（尤其是口語教學）的專家學者來給教師們進行培訓，講授先進的教學方法，同時我們還可以走出校門，組織去其他警察類院校學習觀摩警察英語口語公開課，開展教研研討交流會相互學習教學經驗。相信這一系列的校內外活動將對教師自身素質的提高起到至關重要的作用。

三、 總結

雖然在警察英語教學中存在很多問題，但是作為一名警察類院校的教師，應當擔負起提高警察英語口語教學水平的重任。我相信只要思路明確，方法得當，通過老師正確的引導和學生們的不懈努力，警察英語口語教學一定會有長足的發展和進步。從而促進警察類院校學生綜合素質的提高，以適應不斷發展變化的社會和經濟的需要。（作者單位：湖南司法警官職業學院）

參考文獻：

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[2] 劉春蓮.激發職教學生英語學習的興趣[J] 新課程改革與實踐，2009，（11）

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根據新疆旅游行業淡旺季以及導游職業技能特點，尤其是新疆的區域旅游特點，按照旅游行業對英語導游人才的職業能力要求，烏魯木齊職業大學外國語學院自2008年開始，旅游英語專業開始探索“分段式3S學工交替”的人才培養模式。“分段式3S學工交替”的人才培養模式旨在探索工學結合人才培養模式及其相應的管理制度，并形成長效運行機制，從而將旅游英語專業學生培養成為英語導游、旅行社計調、旅游企業服務與管理的英語專門人才和具備國際旅游傳播能力的高素質服務人才。作為本專業核心課程的《導游英語口語》，要求學生掌握新疆主要旅游景區的中英文導游詞解說內容與途中導游技巧；具備英語導游基本解說能力及綜合服務技能，同時為了適應新疆英語導游服務行業的現實需要，本課程必須改變偏重語言傳授，對學生綜合能力和素質關注偏少的傳統教學模式。

一、高職《導游英語口語》課程教學改革的意義與目標

我國在信息化和全球化的大背景下，日新月異的旅游行業發展，必將促使旅游行業對英語導游人員的要求也是與時俱進的。2015年國家發展改革委、外交部、商務部于3月28日聯合了《推動共建絲綢之路經濟帶和21世紀海上絲綢之路的愿景與行動》（以下簡稱“一帶一路”）重大倡議，得到國際社會高度關注。作為路上“絲綢之路”重要組成部分的新疆，將會發揮其獨特的區位優勢和向西開放重要窗口的作用，深化與中亞、南亞、西亞等國家交流合作，形成絲綢之路經濟帶上重要的交通樞紐、商貿物流和文化科教中心，即：新疆將會在這一框架思路下，被打造成絲綢之路經濟帶中的核心區之一。為了將我校旅游英語專業學生培養成我區旅游行業的優秀從業人員，而且具備國際旅游傳播能力的高素質服務人才，勝任導游工作的同時做到尊重對方文化、傳播中國優秀文化相結合，這也是對“一路一帶”建設新形勢下我區導游從業者素質提出的新要求。能用地道的英語和外國游客交流，能以平和、自信的心態接待外國游客，這是新形勢下適應英語導游工作市場需求的表現。改革該課程的傳統教學模式、教學內容以及課程考核方式是我校高職旅游英語專業教師們一項重要教改任務。

《導游英語口語》教學課程改革的意義在于改變“高職旅游英語專業學生既無法在筆試中應付自如，在實際工作中又缺乏導游英語口語的交際能力，甚至不敢在國人面前從容講話”這一現狀，而是要讓教出來的高職學生更符合新時期職業教育的根本目的，那就是讓學生在實際工作崗位能勝任基本流程并且具備終身學習的能力。從《導游英語口語》教學的實際應用中講，就是讓學生在畢業后的英語導游工作崗位上能夠熟練地用英語進行口語溝通與交流，實現學生在校學習與未來崗位零對接的目標。

二、《導游英語口語》課程教學改革的具體方案

（一）改革傳統教學模式，應用基于工作任務的高職項目教學法

1.改革傳統教學模式的成因

傳統的《導游英語口語》課程教學模式是“以教師為中心”的填鴨式教學模式。很多教師以為學生聽不懂，一味地灌輸知識，課程成為了教師的演講，學生成了觀眾，教師與學生之間缺乏互動。然而在《導游英語口語》課程教學改革中，高職旅游英語專業教師們需要轉變傳統教學觀念，應該嘗試為學習者創設真實環境，鼓勵學習者去真實環境中感受、體驗，來解決真實環境中存在的問題。而導游工作是我校高職學生在校期間必需完成的實習實訓任務，他們不僅能夠親身體驗在導游工作過程中所遇到的各種問題，而且還會在專業指導教師與企業指導教師合作中，指導學習者實踐如何解決問題。高職教育的項目教學法，正是將職業領域的生產、管理、經營、服務等實際工作過程作為教學的核心，把典型的工作任務或工作項目作為教學的內容，并與職業資格標準相銜接，由學生獨立或以小組合作的形式，在以項目為載體所設計的綜合情境中，自主完成從信息收集、工作計劃制訂、工作任務實施、對工作成果的評價等完整的工作過程，學生在這一過程中獲得綜合職業知識和職業能力。

2.項目教學法在《導游英語口語》課程中的實施――以項目“入住酒店”為例

整個項目教學的基本過程有以下七個步驟：確定項目和工作任務，制訂計劃，小組分工，自主合作，收集資料，分析資料，共享資源，活動探究，項目作品制作，項目成果展示交流，成果評價。

按照以上項目教學的基本步驟，現以《導游英語口語》中的“入住酒店”為例來研究項目教學的具體實施過程。

（1）項目名稱：“入住酒店”

（2）教學目標

① 知識目標：熟悉辦理酒店入住工作的具體程序；掌握辦理酒店入住工作常用的英語詞匯和句型。

② 能力目標：熟悉具體的迎客步驟，能與領隊用英語熟練地溝通；能快速準確地清點行李，人數等；能獨立、圓滿地完成接站服務工作。

（3）教學過程

第一步：溫故而知新。

第二步：個人英語專題演講。

第三步：開展新項目。

① 確定項目和工作任務

這是整個項目教學的開始，通過教師的提問、引導或呈現與項目相關的職業情景引出項目。 在“入住酒店”這個任務中，教師先以呈現職業情景的方式引出項目和工作任務，其情景如下：

“Suppose you are a tour guide， and you’re to take a group of foreign guests to have tour in Urumqi for three days. You will stay at the Hoi Tak Hotel on arrival. Now， work with your partner and practice the possible situational conversations about： room reservation， checking in， hotel service.”

接著，教師提出項目完成的有關要求和條件：要求學生運用地道、專業的英語，以小組合作和角色扮演的方式，按照旅游團入住酒店的標準程序將這個服務場景再現。

② 制訂計劃，小組分工

首先，教師與學生一起討論完成“入住酒店”需要的條件，如：需要的相關專業詞匯、句型、習慣表達等，完成項目工作的步驟等。接著，由學生自己或在教師的幫助下制訂項目實施的計劃，包括擬完成的任務，需要的資源，預期的效果等。

根據每個學生的特點、長處和性格，由各組組長組織協調，學生自由選擇角色任務，目的讓每位同學都參與到項目學習的過程中來，有事可做，發揮自身的長處。

③ 自主合作，收集資料

在這一階段，學生們按照計劃收集解決問題的資料。要求小組中的每一個成員都要參與并很好地合作。 教師則引學生以小組的形式通過閱讀教材，查閱其他資料，收集、整理相關的專業詞匯和句型，并通過小組討論概括旅游團入住酒店的步驟。

④ 分析資料，共享資源

首先，教師與學生分析，討論所收集的資源，然后做出小結和學生共同分享與項目有關的專業詞匯和句型，在學生記憶這些資料的時候，設計“Hot Chair”、“中英文句型快速翻譯”促進學生的記憶和提高口語表達能力。

其次，總結“入住酒店”的基本步驟和播放真實的工作場景視頻，以供同學模仿。

⑤ 活動探究，項目作品制作

這一階段是項目教學最為重要的階段，是它區別于傳統教學的具體體現。學生根據收集的資料，運用所獲得的知識和技能形成自己的作品。具體表現為：要求學生以小組合作的形式，按照以上的服務步驟和自己掌握的知識、技能對“入住酒店”這個工作任務進行角色扮演和情景模擬。這樣的練習使學生掌握具體的英語導游工作過程，使他們敢講敢說，也培養團隊合作精神。 這一步是非常重要的，我們的目標是今天學生學習了這個服務項目，明天如果讓學生去迎接外賓團，他們就能馬上勝任工作。

⑥ 項目成果展示、交流

項目作品完成后，要求各小組到講臺前進行表演和匯報成果，從而交流學習過程中的經驗和體會，分享成功和喜悅。

⑦ 成果評價。

成果評價主要是學生自評、小組互評和教師總評。

第四步：布置下一個服務項目的預習任務。

（二）改革傳統教學內容，基于工作過程開發高職“本土化”教材

1.改革傳統教學內容的成因

依據《導游英語口語》課程的教學目標及教學內容的特色，在實際課堂教學中，應該注重讓學生掌握作為一名導游員所需要具備的英語日常交際用語、專業重點詞匯以及著名景區的英文導游詞，這也是《導游英語口語》課程與其他英語專業基礎課程不同的地方，《導游英語口語》課程很注重實際應用，專業知識與實際崗位要求的銜接要求很高。因而，在教學中，十分有必要穿插“本土化”的教學內容。

由于以較強實踐性為特點的旅游業，加之旅游專業教材必須面向高職學生的特點，迫切需要旅游教材的編寫應著重考慮在具體崗位背景下實現學生英語應用能力和職業能力的整合。與此相比，我區高職教材建設明顯滯后，且與教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高[2006]16號）要求的“加強教材建設，與行業企業共同開發緊密結合生產實際的教材”尚存在一定差距，其內容大多難跳出“學科體系”的束縛，不能真實及時地反映課程改革的成效，不能有效體現職業教育的實踐性、開放性和職業性。

因此，基于工作過程開發高職“本土化”教材編寫時應以崗位工作流程為參照，語言情景應在崗位工作狀態下的語言環境為依據，教材內容應以崗位工作語言為素材，以職業崗位相關的能夠體現本土社會與文化、當地宗教為背景的適當補充，從而培養學生具備真實工作環境下的較強英語應用能力和自然的跨文化交際能力。

2.基于工作過程開發高職“本土化”教材在《導游英語口語》課程中的使用

《新疆導游英語口語》是根據教育部高職高專英語教學改革精神和《高職高專教育英語課程教學基本要求》以及新疆當前旅游服務業需求而編寫的，作為我校旅游英語專業核心課程，《導游英語口語》是以英語導游工作過程為導向，以典型工作任務為載體、應用“分段式3S學工交替”的人才培養模式，以學生為主體，以真實情境為依托，以崗位為指導，通過項目模塊設計單一學習情景，應用基于工作任務的高職項目教學法組織教學。由于教材是課程教學目標、要求和內容的具體表現，是課程改革的直接體現，因此，這本高職教材借鑒了導游工作過程系統化的開發思路與方法進行建設，將“工作過程導向”“工學結合”“項目化”等思想融入教材，從而能夠實現將我校高職旅游英語專業學生培養成具有涉外導游的工作能力，特別是英語口語的溝通和交際能力，通過本課程的學習使學生能夠正確地使用英語為外國游客服務，能夠用流利地口語向外國游客介紹我國燦爛的文化和豐富多彩的民風民俗，具有從事導游服務的交際能力，掌握導游英語的專業語言和導游專業知識以及文化背景知識，并在具體的導游實踐活動中靈活運用導游的交際技巧，完成指定導游任務的新疆英語導游人才。

本教材根據新疆英語導游工作流程將內容分為十大項目：

項目一：Welcome to Xinjiang 迎接團隊

項目二：Checking into Hotels 入住酒店

項目三：Tasting Xinjiang Food 品嘗新疆美食

項目四：Getting to Know Xinjiang Folk Customs 接觸新疆民俗

項目五：Visiting Cities in Xinjiang 城市游

項目六：Tours of Landscapes 風光游

項目七：Tours of Historical Sites 古跡游

項目八：Shopping in the Bazaar 巴扎購物

項目九：Dealing with Problems 問題處理

項目十：Farewell， Xinjiang 送別團隊

每個項目下根據導游的典型任務分為三個模塊，每個模塊包含多重訓練任務，根據語言學習規律，任務由淺入深，由表及里分為五個教學環節：Opening your mind――想問題；Feasting your eyes――看圖片；Sharpening your ears――聽句型；Enjoying being a tour guide――做導游；Expending your knowledge――拓知識。

（三）改革傳統教學考核形式，形成基于工作任務的高職課程考核體系

1.改革傳統教學考核形式的成因

高職院校傳統考試的目的是以考核作為學習者每年升留級、評優評先的依據，教師對教學效果檢測的主要手段。以檢測為單一目的傳統考試方式主要是沿襲本科研究型高校的考試方式，實際是以考倒高職學生，讓高職學生死記硬背為最終目標。而現在，由于高職院校人才培養定位的轉變：不再是培養研究型人才，而是以培養具有高素質的技能型人才為目標。因此，我校旅游英語專業教學對課程考核進行了重新定位，尤其作為本專業核心課程的《導游英語口語》課程考核應該是以促進高職旅游英語專業學習者自主學習能力，鞏固和全面掌握英語導游崗位知識與技能為主要目的。但考核通過不是本課程學習的唯一目標，通過考核掌握英語導游知識與技能才是核心目的。所以，我們需要改革傳統以檢測為單一目的的考試方式，逐步形成以知識技能掌握為核心目的的評價方式。

2.基于工作任務的高職課程考核體系在《導游英語口語》課程中的應用――以導游工作流程為導向，制定學生學業評價方案

將過程性考核貫穿教學的始終，具體內容如下：

評價內容 評價標準 評價方法 評價主體 成績比例

出勤率 是否有曠課、請假、遲到 觀察記錄 師評 10%

課堂參與度 課堂表現及互動是否積極配合 觀察記錄 互評、師評 10%

個人項目 工作過程中，學生的表現與是否按照工作流程，獨立完成一系列工作任務中的每一項任務，從而最終能否實現一個完整的崗位工作項目 觀察記錄、作品展示評分、模擬表演評分、書面或口頭評語 互評、師評 10%

團隊項目 工作過程中，學生在團隊中的參與度，是否能夠與團隊成員進行有效溝通，完成工作的主動性以及有效性 觀察記錄、

作品展示評分、模擬表演評分、書面或口頭評語 自評、互評、師評 20%

期末考核 就指定項目，學生能否主動思考，并綜合運用導游英語專業知識和技能完成工作任務的情況 觀察記錄、作品展示評分、模擬表演評分、口頭評價、書面評分 自評、互評、師評 50%

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近年來，部分企業尤其是石油企業來學校招聘畢業生時，非常強調學生的英語能力。一是看學生是否有四、六級證書。二是用英語直接面試考查學生的英語溝通能力。很多學生因為英語這一關而錯失就業良機。基于提高英語交際能力的必要性，為了切實改革高職英語教學模式，探索符合高職學生水平和需要的英語實踐途徑，對天津工程職業技術學院在校生和歷屆畢業生進行了多項問卷調查。本次調查的在校學生包括：中澳班51人，普通班100人。95.4%的學生認為，自己不能較流利地進行英語交流和溝通。對于在校期間練習英語聽說的機會，只有1%的人認為，機會較多；72%的學生認為，完全沒機會。對于最有效的提高英語交際能力的方法，72.2%的學生認為，行之有效的是集中時間進行強化訓練和大量課外英語小組活動。同時，普通班63%，中澳班37.3%的學生認為，最理想的英語強化訓練方式是：電影對白模仿+工作場景+日常英語交際訓練。同時，對15家外向型單位和10家非外向型單位進行了調研。92%的單位認為，新畢業大學生英語交際能力一般，只有一家單位表示很滿意。而52%的單位經常對員工進行外語培訓，而以英語聽說能力培訓居多，達到84%。因此，從本次調研結果來看，加強對在校大學生英語溝通交流能力的培養，是非常有必要的。既符合大學生自身素質能力提高的需要，也符合企業方的利益。

二、提高高職學生英語交際能力的實訓內容和模式

針對本次調研結果，選取了學院與澳大利亞合作辦學的石油工程專業中澳班進行了英語交際能力的實訓。其主要目的是，研究出適合高職高專英語水平的英語聽說實訓的模式，培養學生的口語交際能力。培養學生聽英語、說英語的習慣，激發他們學習英語的熱情。

1.英語交際能力實訓的主要內容

衡量一個人口語水平高低主要看以下幾個方面：（1）語音語調是否正確，口齒是否清楚。（2）表達是否流利。（3）語法是否正確，用詞是否恰當，是否符合英語表達習慣。（4）內容是否充實，邏輯是否清楚。要從以上幾個方面全面提高學生口語水平，需要制定符合學生英語水平的英語交際能力實訓內容。總體思路是：典型任務確定實訓內容，任務驅動引領教學，模擬生活場景建構學習環境，教師提供學習指導，小組討論及角色扮演等多種實訓模式，并逐項進行能力考核。實訓主要分五個模塊進行。模塊一：語音語調訓練。學生需掌握較為標準的語音，較為自然的語調，較為流暢的語速。訓練的重點是語音、語調、語感、意群、連讀、重讀、弱讀。選取原版標準視聽材料對學生進行示范，然后讓他們跟讀，辨音，聽寫，交談。模塊二：日常生活場景交際。主要實訓目標是讓學生能夠在各個生活場景下自然流暢地進行交際。重點內容是特定場景下的相關詞匯、短語及句子表達，尤其要注意各場景中的中西方文化差異。因為表達是否符合英語習慣對于口語能力至關重要。主要方式是選取典型情景樣例對話，模擬真實場景進行角色扮演，兩人或多人進行場景交際。模塊三：小組話題討論及辯論。本模塊實訓主要目標是學生能就某個話題發表自己觀點。重點內容是與話題相關的詞匯、短語、句子等。設計一些活動來推動本輪實訓的進行，例如：抽選話題，模擬記者采訪，模擬電視節目，小組討論，開展辯論賽等。模塊四：電影對白片段模仿。本模塊實際是對語音、語調訓練的更高一個層次。實訓目標是讓學生更有興趣練習英語，能較流暢模仿電影臺詞和對白，重點訓練語音、語調、語速及詞匯。模塊五：針對石油工程專業學生，根據各石油企業對新畢業生英語的要求，增加了石油英語900句的訓練。

2.英語交際能力實訓的主要步驟

2.1準備階段。

(1)確定合作學習小組規模。根據教學需要，學生5～7人為一小組。(2)創設學習情境，描述學習任務。(3)確定小組學習任務。

根據各組的實際情況，分配不同類型和難度的任務。

2.2完成任務階段。

完成任務是每名學生練習口語的具體過程。任務的完成一般要經歷搜集信息、交流信息和成果展示三個階段，每個階段的開展都會對提高學生參與的積極性起到促進作用。(1)搜集信息。為了能為口語實訓課提供資料準備，在開課前一周，安排學生根據教師布置的具體任務，分組查找相關資料，然后進行討論、匯集、分類并記錄工作。在此過程中，不同水平的學生可以承擔不同的任務。充分的資料準備使學生感到有內容可說，口語好的學生豐富了交流素材，口語差的學生也可以通過反復閱讀和實踐演練，克服語言不流暢、不會組織語言的劣勢，對增強自信、克服焦慮感有積極作用。(2)交流信息。小組內部的信息交流可采用多種形式，如果是角色扮演，小組要進行劇本編寫的交流和排練。如果是辯論，小組中可以分為正方和反方以及記錄員，利用搜集到的資料，先進行模擬辯論，為和其他小組的辯論進行準備。(3)成果展示。在口語活動課上，各小組在全班展示完成任務的情況。由于各小組負責的任務不同，組間存在信息差異。每個小組在展示其成果時，其他小組的學生都能保持濃厚興趣。學生完成交流任務后，教師及時總結任務完成過程中所涉及的語言知識，針對學生的語言表現給予客觀的評價，糾正學生所犯錯誤，引導學生進行語言操練。對第一期中澳班通過模塊一和模塊二的英語口語交際能力實訓，取得了很好的實訓效果。第一，幾乎所有的學生口語交際能力都有不同程度的提高。對于英語程度較好的學生，這是一個浸泡在英語環境中訓練提高的大好機會。對于英語程度稍差的學生，也增加了他們開口說英語的信心。第二，通過小組合作學習，培養了他們團隊合作精神，以及在群體中提高技能的能力。第三，通過不同小組不同任務的展示，讓學生看到了彼此之間英語水平的差距，從而激發了學習英語的興趣和主動性。

3.英語交際能力實訓的模式

實訓既有成功的經驗，還存在有待改進的不足之處。首先，由于實驗階段實訓學時（一周）太少，實訓內容不夠豐富，對于學生語言應用能力的鍛煉太少。實訓課程應安排在第二學期至第四學期，每學期實訓時間應以兩周為宜。其次，課后“寢室英語”的推行由于缺少指導者的參與效果大打折扣。通過汲取經驗和教訓總結出了符合高職學生英語水平的實訓模式。

（1）任務型合作學習模式。

不同于滿堂灌的課堂教學模式。實訓期間，教師只起引導作用，學生是學習主體。教師給學生布置與實訓模塊相關的任務，讓學生通過小組合作，積極主動完成學習任務。

（2）浸泡式強化訓練模式。

通過給學生提供大量學習材料，以及要完成的密集的能力要點，學生會感到時間緊，任務重，他們會加班加點，連續在相對較長的時間里浸泡在英語環境中，這對他們養成良好的用英語交流的習慣是非常有好處的。

（3）課堂內外延展性模式。

課堂時間是有限的。如何利用好課后時間，形成濃厚的聽英語、說英語的良好氛圍，英語訓練還應延展至課堂之外。推行了“寢室英語”。即以宿舍為單位，學生選取感興趣的英語話題進行英語討論，第二天在課堂上各宿舍進行展示評比，極大地激發了說英語用英語的熱情。

三、英語實訓課程考核方式

實訓課程必須對學生進行考核，并且考核方式和考核內容要有別于理論課程考核。根據所設計的實訓內容，考核方式也應進行改革，盡量做到全方位地、細致地、人性化地評價學生的英語水平。為此，采取了過程性能力要點考核方式。也就是在為期兩周的強化實訓期間，每天要細化需掌握的能力要點，并對此逐一進行考核。比如第一模塊實訓內容是語音、語調訓練，要細化需掌握的能力要點，即正確好聽的語音、語調、節奏。考核內容可分為三部分：聽音辨析，朗讀對話和短文，模仿視聽材料。每一個能力要點的考核標準分為優秀、通過和不通過。不通過者，只需重新練習該部分即可。平時的各種能力要點考核，占本實訓課程考核的70%，最后各小組還要進行小組成果展示，這部分占30%。

四、結語

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關鍵詞：翻譯實務 說課

中圖分類號：G642 文獻標識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2013.21.042

我國高等職業教育自2005年國務院出臺《關于大力發展職業教育的決定》（國發【2005】25號文件）以來，正進入一個飛速發展時期。高職院校的蓬勃興起也引發日益激烈的相互競爭。如何深化教學改革，提高教學質量，提升畢業生的品質，是各校最為關注的問題。

在各高職院校的教學改革中，課程改革應放在首位。“說課”成為引導教師認真研究課程標準，建設課程教學資源，組織實施教學的一種重要形式。 這個詞為漸漸成為高職教師們最為熟悉的一個詞和一項工作。

那么，說課是什么？說課是教師在備課的基礎上，口頭表述具體課題的教學設想及其理論依據，在同行或教研人員面前講述自己的教學設計，然后由聽者評說，達到互相交流，共同提高的目的的一種教學研究和師資培訓的活動。

筆者在此要呈現的是義烏工商職業技術學院《翻譯實務》的說課程，詳細介紹本課程的課程定位、課程設計、課程開展和思考。該課程于2009年評為該學院院級重點課程，2011年評為浙江省精品課程。整個說課程由七個部分組成，它們是：課程概況、課程設計、課程內容、課程實施、課程特色、教學效果和課程反思。

1 課程概況

本課程于1999年開始建設，在2009年正式更名為《翻譯實務》，是義烏工商職業技術學院應用英語專業的職業技能課，是必修課。在每第四、第五學期授課，每周4課時，共128課時。它的前導課程是綜合英語、英語口語、英語聽說和英語語法、后續課程為翻譯頂崗專業獨立實踐和畢業綜合實踐。目前選用的教材是浙江大學出版社出版的，由顧雪梁等主編的《應用英語翻譯》。本課程的參考教材有：《英漢漢英翻譯教程》、《商務英語翻譯》、《英漢翻譯教程》、《中級口譯教程》、《英語口語筆記法實戰指導》、《英語口語實戰技巧與訓練》等。值得一提的是課程參考了一些本土資源，如《義烏市場常用語翻譯匯編》、《義烏市公共標識英文譯法指南》、《義烏通》、《義烏商報英文版翻譯合集》、《義烏電視臺英語新聞翻譯合集》等，均為課程組老師科研及翻譯實踐成果。

2 課程設計

課程設計對一門課程的重要性不言而喻。熟話說“規劃得好才能建設得好”。本課程的設計從課程目標和設計思路兩方面展開。課程組確定了3個層次的課程目標，依次是知識、技能、素質。在完成本課程時，在知識儲備上，學生應掌握英漢漢英翻譯的性質和特點；掌握口譯、筆譯的基本技巧；學會自我訓練和自我提高的方法。在技能上，應具備借助輔助工具英譯漢，譯文達意，300w/h；漢譯英，譯文達意，無重大語言錯誤，250w/h的技能。最后，擁有觀察現象、總結規律；自我探索、自主學習；獨立分析、解決問題的素質。

在課程的設計上，課程組本著實用為先，夠用為度，服務地方的原則，區別于本科與研究生的重視理論學習。因此，課程組首先進行了職業崗位分析，在調查中發現，翻譯人才在會展、旅游、廣告、新聞和接待中最為需要，由此確定這些內容為課程的主要教學內容。再根據師資、學生情況、實訓環境等因素決定課程組織、教學手段，考核體系。

3 課程內容

根據前期調研的結果，翻譯實務的教學內容最終設計為三項專題，項目。專題分別是：翻譯導論、英漢對比、翻譯技巧。項目為：會展翻譯、廣告翻譯、旅游翻譯、商務翻譯、新聞翻譯、會談口譯、接待口譯、介紹口譯。

在課程模塊與課時分布設置中，課程組認為應強調學生的實踐操練，因此，在課程學時安排時本課程的理論與實踐環節的比例3：7。

4 課程實施

課程實施是整個課程最關鍵的環節。課程具體實施的有效性直接影響著學生能否學到更多的知識、方法和技能。因此，本課程對課程實施進行了謹慎思考。在課程實施中，課程組先進行前情與環境分析，而后進行課堂設計，再確定教學方法與手段。

4.1 前情分析包含三個方面：學情分析、師資分析和校內外實訓環境分析

高職院校的學生相對本科院校學生的學情還是有較大區別的。總所周知，高職院校的學生在成績上要遠落后于本科院校的學生。對于高職院校的英語專業學生，參加的均是大學英語能力水平測試，從中能大致得到學生的學情分析。根據2012年第二學期的統計，該校英語專業大二學生CET4的通過率為70%，CET6的通過率為5%。英語專業大三學生CET4的通過率為90%，CET6的通過率為15%。由此可以看出，應用英語大二、三年級的學生有一定的語言能力，但不夠扎實。從卷面分析可以看出，學生第二語言的輸出準確性、結構性問題頗多，中式英語頻現。另外，課程組對大二大三的學生進行了翻譯實務課程的問卷調查，發現翻譯實務作為英語專業學生專業對口工作的主要技能課程，學生期待值高，但學習熱情不能持續。因此，需在教師在教學方法與手段上進行加強，在過程中經常鼓勵。

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【關鍵詞】核心職業能力；教學體系；自主學習

一、 明晰人才培養目標定位，讓企業、行業等參與課程體系建設

（一）明晰培養目標

我校的商務英語專業從開設以來課程內容設置歷經多次調整。2003年我校開設了實用英語專業，當時專業定位方向還不夠清晰，雖然加強了英語的聽說讀寫能力的培養，但仍屬于高中式的應試教育。2006年，第一屆實用英語畢業后，增加了一些商務課程，但選用的是本科的教材，理論偏多，難度偏大，知識與學生的接受能力脫節，專業人才的培養方向還不是很明確。2007年實用英語專業改為應用英語專業。但仍然沒有考慮學生畢業后從哪個方面就業，沒有就業優勢，學生找專業對口工作較困難。

為此，2007年開始，我校開展了全面、深入的社會需求調研，組織教師到企業進行調研，并召開英語專業畢業生座談會。調查結果發現：企業最看重的是一個人的誠實正直的品格、敬業的精神、踏實勤奮的工作態度，在這基礎上要擁有英語運用能力、全面的商務基本運作知識、了解組織和與他人需求的能力和溝通協作的能力。以此，我們確定了以就業為導向的商務英語教學體系，并將培養目標定為：德、智、體、美全面發展，具有良好的職業道德，較高的職業素養，掌握專業必需的文化基礎知識和專業理論知識，有較強實踐能力的服務于各類外向型中小企業的技能型人才；培養學生吃苦耐勞、敬業愛崗、團結協作的精神和誠實守信的道德品質。

（二）讓企業和行業參與課程建設

為了配合考證和學生就業，2007年我校將商務英語、外貿英文函電、商務英語閱讀、商務英語寫作、商務英語口語、外貿英文單證、外貿跟單基礎知識等納入了課程體系。2010年，我校聘請了企業行業專家作為我校商務英語專業的顧問，開設了新的專業方向（涉外行政助理方向），把涉外企業管理、國際商務交際納入限選課的課程。每年安排學生到外貿企業、涉外會展企業實習，努力實現學生實習由企業指導，學生就業由企業消化。努力為學生實踐能力的培養、職業素質的提高、對口就業提供有利的條件。同時，重視建設“雙師素質”的師資隊伍，專業教師除了持有教師資格證外，還持有國際商務師、商務單證員培訓師、外貿跟單員培訓師、外貿物流師、商務英語考官證等資格證，保障商務英語專業課程改革與實施。

二、改革商務英語專業課程體系

在確定培養目標的前提下，我校著重改革商務英語專業課程體系，注重課程內容的實用性、課程比例上的實踐性、課程評價上的實效性，通過重視語言功底、理論與實踐并重、“一平臺+多模塊”課程設置特色、各課程綜合實踐項目、多證書的策略將職業考證的相關課程盡可能融入到日常專業課的教學計劃之中。

（一）必須高度重視語言基本功培養

培養學生重視讀音的準確性，才有可能聽懂他人表達，為此給一年級學生開始語音課，課后由教研室老師安排每周固定的時間輪流對學生逐一進行糾正發音的訓練，以幫助學生提高自信心。此外開設由外教執教的英語聽說課以培養學生的聽說能力，培養學生使用英語進行思維的習慣。通過課程綜合英語的教學，把讀、寫、譯能力培養融入教學過程，盡可能營造出一種自然和諧的英語學習氛圍，此外每天早上由任課教師指導的四十分鐘晨讀訓練中進一步強化提高。這些潛移默化的語言熏陶對于學生的語言能力培養起著潤物細無聲的作用，學生參加的大學英語等級考試通過率連年提高。

（二）堅持“理論與實踐并重”的原則

理論來自實踐，理論反映實踐，將理論教學與實踐教學并重的原則貫穿整個教學活動。過于注重理論而輕視實踐的結果是“光說不練假把式”，不利于與企業的有效對接；過于注重實踐而輕視理論的結果是“茶壺里煮餃子--有嘴倒（道）不出”，不利于學生的進一步發展，只有理論與實踐并重才能達到高度的統一。

（三）“一平臺+多模塊”課程設置特色

專業模塊包含專業專門化課模塊和專業實踐課模塊。專業實踐課模塊為必修課，專業專門化課模塊為限選課。

專業專門化課模塊開設了商務英語為專業大平臺和涉外行政助理、商務翻譯助理、涉外旅游等方向。專業方向以就業職業崗位為導向進行設置。體現三項基本原則：一是企業需求，二是相對穩定，即方向設置應滿足相當長時間內職業發展的需求；三是廣泛適應，即專業方向應適合較寬的商務職業方向。考慮到我校是商科類院校，有營銷專業（市場營銷和汽車營銷），旅游專業，文秘專業，從經管類專業是我校的強項的校情出發，所以，我們目前開設了商務英語方向的同時，重點是對學生在商務營銷，涉外旅游，以及涉外行政秘書等模塊進行課程設置。

專業實踐課模塊為商務英語綜合實訓（60個多課時）和頂崗實踐（500多個課時）。綜合實訓安排在第五學期末，學生在完成了所有專業課的學習后，集中三周進行實訓。實訓業務涵蓋《外貿英文函電》、《外貿單證操作實務》、《商務英語翻譯實踐》和《國際貿易實務》等課程知識，既是對理論知識的復習鞏固和延伸，又是仿真模擬實訓、實操，實現學習和就業崗位需要的零距離接觸。實訓共分十余個項目，內容以整個外貿業務流程為主線，圍繞模擬進口公司之間的某一筆業務展開，從撰寫建立貿易關系函至出口核銷退稅，環環相扣，前后相接。各環節以實訓任務來實現。旨在通過上崗前的仿真練兵，使學生在做中學，學中做，做中教，能夠在畢業后順利過渡到“頂崗上班”。

（四）加強各課程綜合實踐項目的開展

實踐教學就是相對于理論教學的各種教學活動的總稱，包括實驗、實習、實際操作、社會調查等。目前學校開設了很多課程實踐項目，例如外貿公司詢盤信函處理技巧與實踐，浙江省英語公示語翻譯錯誤分析等，項目負責人在初始階段與指導老師在英語專業選取20位學生分別作為參與項目的對象；前期指定指導教師對學生加以指導，并讓指導老師負責安排分組，進行校內外調研，收集相關資料，了解外貿詢盤信函的要求；教師通過Email、電話等指導、檢查、評比；后期進行總結，要求學生提交作品。項目設計：圍繞提高英語函電寫作應用能力這一條主線；結合未來學生從事的外貿業務員崗位對于英語的要求，注重素質教育與業務能力培養相結合、知識傳授與技能培養相結合、教學與實訓相結合的三個結合；加強外貿詢盤信函的寫作與翻譯實踐應用技能方面培養。

（五）多證書要求

我校實行“多證書”要求后，首先使專業人才培養計劃同職業證書認證相銜接，把職業資格證書認證正式納入培養計劃之中。可通過調查畢業生就業情況，聽取企業專家的意見等途徑，確定出本專業學生可獲取的職業資格證書種類，使學生可以根據自己的就業意向或興趣愛好選擇考取相應的職業資格證書，為就業上崗創造必要的條件。

三、課程標準突出崗位就業目標

通過分析專業職業崗位能力的組成要素以及各課程在人才培養方案中擔當的角色和

作用，我校為所有的專業課程制定了課程標準，拓展教學大綱的內涵，突出高等職業教育的特征。課程標準的內容包括：（1）課程名稱；（2）適用專業；（3）前言：課程的性質與任務、設計思路；（4）課程教學目標；（5）教學內容與要求；（6）教學實施建議：教學內容和課時分配、教學建議、教學評價、課程資源的開發和利用，考核評價等。

例如《外貿單證操作實務》課程標準中的“課程教學目標”和 “教學內容與要求”。

課程目標：使學生通過對這門課程的學習，重點學習進出口外貿行業中的相關理論知識和進口外貿流程，了解外貿行業的相關理論知識以及法規和制度，能熟練地進行進出口貿易跟單操作，并有可能性地通過全國外貿跟單員考試。為學生畢業后繼續學習國際貿易以及未來從事外貿工作打下堅實基礎。

內容與要求：能力要求：（1）掌握出口和進口貿易跟單工作的流程；（2）熟悉進出口當中各項跟單業務的操作細則；（3）能準確擬定中英文買賣合同，并能根據合同各條款進行準確地開展跟單業務；（4）能根據所學內容開展一次全面的出口外貿跟單業務操作，包括選擇供應商，生產企業推銷本企業產品出口，建立對外業務關系并確定出口對象，洽談業務，簽訂對外合同，賣方開立信證，簽訂內貿收購合同，履行合同，商檢與保管，安排運輸與保險，制單結匯等；（5）能根據所學知識與外貿環境等各項政策進行綜合；（6）能掌握相關外貿術語，讀懂相關的英文材料。

職業素養要求：（1）熟練掌握業務技能，熱愛外貿業務工作；（2）具備分析和處理外貿跟單當中所出現問題的能力；（3）具有嚴謹的工作態度，認真、細致、耐心；（4）具備與客戶的溝通意識與能力。

四、建立綜合能力評價體系

教學評價是促進教學目標實現和課程建設的重要手段。我們力求突破注重終結性評價

而忽視過程性評價的狀況，并讓學生參與評價過程，建立綜合能力評價體系。

（一）注重過程的教學評價

我們以課程目標為中心展開教學的評價，教學評價方法強調對學生學習過程的考核，

運用動態評價考核學生的學習能力、學習態度、認知水平、創新意識和實踐能力等方面的進步。

例如《商務英語口語》課程標準的教學評價：

1.教學評價的標準和內容應體現崗位英語口語教學的特征，以能否根據情景完成具體業務操作及其表現情況給予評價；

2.評價主體包括學生自評、小組評價和教師評價相結合；

3.教學評價要通過課堂表現、模擬實訓及期末考核（口試）情況綜合評價學生成績；

4.考核評分比例：平時成績占60%（具體評價標準為課堂出勤20%，課堂表現40%，模擬實訓40%），期末口試占40%（按隨機抽取情景進行對話，評價標準為語音、語調占20%，語法占20%，交際任務完成占60%）。

（二）注重評價方法的多樣性

根據不同課程的特點，設計考核方法、考核重點，我們鼓勵教師采用靈活方式對學生的學業進行考核，以全面檢測學生的整體學習水平、學習能力、參與能力和適應能力等。如《商務英語口語》課，教師將貿易公司的商務活動分為不同的場景，要求學生利用課余時間查閱相關資料，準備情景對話，將課堂變為商務活動現場，在測試學生語言表達能力的同時，也測試學生查閱信息、處理問題、合作共事和現場應變等多方面能力。《商務英語口語》 《英語視聽說》《外貿英語函電》等課程規定在學生的學業成績中過程性評估占60%，階段性評估占40%。緊密結合課程教學內容，采用課堂活動評定、課外作業評定、學習效果自評、基于網絡的單元測驗等手段進行。對于選修類課程的評價，采取朗誦、學生自編自導情景劇表演、制作商務策劃書、商務旅游線路、小組作品PPT匯報形式。這樣的評價方式，從評價學生學到什么，到評價學生是否學會學習、學會合作、學會做人等。從單一的學生學習成績轉向了評價學生各方面的素質，體現自主學習的效果與多元化學業評價，更有利于培養學生的學習興趣和提高學習主動性，評價結果更加合理科學。

學校將企業頂崗實習作為必修課，制定實習效果的評價辦法；由學校引導，學生根據自己的志向和企業實際需求到校外實訓基地或相應的企業進行企業頂崗實習，聘請所在崗位的指導師傅等企業人員作為兼職教師，負責按照企業員工的要求進行全面管理和考核，同時安排專業團隊的教師定期巡回檢查和指導，學生頂崗實習的考核成績記入學業總成績中，充分體現綜合能力評價的開放性。

五、基于商務英語專業人才核心職業能力提升的教學體系構建原則

（一）國際化與本土化結合的原則

筆者認為一方面需要借鑒國外商務英語專業人才培養的優秀做法，如先進的教學理念和課程設置以及學科建設的前沿信息，同時考慮本土的實際情況，“國情+省情+校情”，地區經濟的區域特色和優勢，制定更切實可行的一套教學體系設計方案，而不是照搬照抄，不然就會“水土不服”。

（二）語言類課程與商科類課程相結合的原則

該專業核心職業能力分析入手，不難發現此專業是培養復合型的人才，即懂商科會外語的涉外人才，因此教學體系構建必須是二者兼顧，同時條件成熟時需要開設雙語授課的經管類課程，如《營銷學》《管理學》《國際貿易》等。

（三）培養“語言能力與商務溝通能力，跨文化交際能力”相結合的原則

該專業人才培養的核心能力概括出來無非是三大方面：（1）語言能力（英語的聽說讀寫譯綜合運用能力），（2）商務溝通能力（包括管理能力，營銷能力，銷售能力，與客戶的溝通能力等），（3）跨文化交際能力（包括外國文化與中國文化雙向交流）。由此三方面的核心職業能力而倒推出相關的核心課程就不是一件難辦的事了。

六、結論

基于對商務英語專業人才培養的目標分析，結合浙江省外向型經濟特色與用人需求，扎扎實實地赴企業一線進行調研，才能提煉出該專業人才畢業后需具備的核心職業能力，從而倒推出人才培養方案中必不可少的核心課程，構建以培養這些能力為導向的教學體系并付諸實踐。

參考文獻：

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[3] 陳俊媛. 高職英語培養學生職場交際能力的實踐與策略 [J] .黑龍江生態工程職業學院學報，2014（5）.

[4] 宋娜娜. 基于國際化人才培養的高校商務英語課程建設[J]. 當代外語研究，2012（6）.

篇8

【關鍵詞】高職高專；民航服務英語；實訓體系

民航業的快速、多樣化發展，對航空服務人才的大量需求，使民航業人才培養的模式從原來單一依靠民航系統院校培養，發展成為多層次的職業學校的培養模式。而民航作為一個高端的服務業，對航空服務人員的素質要求與日俱增。在服務人員素質和服務質量的高要求下，航空服務中的英語口語交際能力，受到越來越多的關注。

一、民航服務英語教學背景

民航服務英語，作為民航服務專業學生的一門核心課程，是一門將英語應用知識與民航乘務知識融會貫通的綜合性課程。它與基礎課程中的綜合英語有很大區別。綜合英語是使學生掌握英語基礎知識和技能，使學生具備一定的聽、說、讀、寫、譯的能力。而民航服務英語是一門培養空中乘務專業學生的專門化、方向性課程，它的側重點在于培養學生通過運用英語媒介學習和掌握民航乘務知識，了解和熟悉民航運營情況，獲取英語交際口語會話能力，以使其能夠熟練地運用英語知識為乘客提供高效優質的服務。隨著我國對外交往的日益擴大，民航服務業工作環境里越來越多的出現外籍商人、游客等乘客。同時，也有越來越多的外航企業需求和招聘中國乘務人員。這種發展和需求，要求乘務人員必須具備基本的英語交流溝通能力和對外交往的實際能力和以英語為媒介來溝通、處理一些通用性具體問題的能力，從而更好地開展民航服務業務。因此，空乘專業民航服務英語教學，應讓學生掌握其未來工作崗位所需要的專業英語技能，全面加強學生民航乘務英語基本技能訓練，培養學生實際運用英語解決民航乘務相應問題的能力。

二、民航服務英語課堂教學策略

通過對社會、航空公司及航空培訓中心等實際情況的調查，民航服務專業的人才培養目標為：通過科學的教學設計，集知識、理論、實踐操作于一體，學生能夠綜合運用空中乘務服務專業知識，獨立完成機上服務流程。民航服務英語課堂既屬于知識學科，又屬于技能訓練，但它主要還是側重于技能訓練，重點培養學生的聽說能力，在提高學生口語能力上下功夫，這就要求我們引導學生多參與英語語言交流實踐，提高英語語言溝通交流的實際能力。我們知道，語言交際活動離不開一定的情景和環境。否則，交際活動的效果就難以實現。只有在真實的語言環境或模擬情景中進行語言交際，學生才能更好地傳遞信息、理解具體情景、激發表達欲望。從而達到提高能力的實效。

教學中，學生是教學主體。在教師積極講解的基礎上，要重點發揮學生的主體作用，多采取師生互動方式，讓學生積極參與活動和交流，營造一種既融洽又活躍的學習氣氛，調動學生參與教學活動的積極性，有效地利用資源，將書上的“死”資料變成經過動腦加工的“活”知識。在教學點評中，要多鼓勵和褒獎，調動學生自主學習熱情。通過形式多樣的教學互動，創造良好的英語語言交流訓練環境，尤其是對那些平時膽小、不善于獨立表達的學生，要多提供英語語言交流的機會，使學生克服說英語膽怯、怕出錯、怕人笑話的心理障礙。

在空乘專業教學中，采用英語情景教學法，能夠極大地調動學習積極性，提高學生的學習興趣，很好地培養學生的語言運用能力。情景教學法，就是教師在教學過程中，根據不同的教學內容，通過設計不同的真實性和準真實性教與學的具體場合的情形和景象，為語言功能提供充足的范例，從而活化所教語言知識。這種教學模式，體現了生動性、形象性及趣味性，可以有效激活學生的語言思維、調動學生的求知欲和創造欲、開發學生的想象力、思維力和感受力，激發學習興趣，有效地培養學生的英語語言交際能力，給學生有更多的運用英語進行交際的機會，讓學生通過活動把所學知識運用于實際，以增強學生學習英語的興趣與樂趣，變“要我學”為“我要學”，進而提高學生語言交際能力.

在課堂上，設計空乘服務中真實性和準真實性的具體場合的情形和景象。如：航空公司工作、航班介紹、航空旅游問訊、電話訂座、座位再確認、訂座變更、候補旅客、出票與客票變更、票價、遺失客票補開與退票、辦理乘機手續、旅客乘機時證件查處、旅客座位選擇、乘機時行李處理、行李服務旅館、包機業務等。學生扮演不同的角色，將真實的情景再現于課堂。通過給學生提供英語會話中的關鍵語線索，讓學生體會英語會話的邏輯性和空乘服務人員交際語的職業特點，從而在根本上改變學生無話可說的窘境，幫助學生有效使用職業語言，提高英語交際運用能力。在完成具體學習任務的過程中，展示看得見摸得著的學習成果、體現教學成就。圍繞民航乘務英語特定語言項目和教學目的，教師應設計各種不同教學任務，使學生通過生動形象的語言活動有效完成語言學習，最終達到學習并掌握語言交流的目的。教學過程中，要強化學生對語言應用能力的培養，著重開發和修正學生的學習策略、創新意識和實踐能力。整個活動分三個階段――創設情境、分配角色和現場表演。具體步驟如下：

1.課程規劃

一次完美的航空旅行是從乘客預訂機票開始，至乘客下機后順利拿到他的行李結束。民航服務英語課程可以根據未來工作場景，把民航乘務工作任務分為數個模塊，涵蓋民航乘務服務所需的相關英語知識，涉及民航乘務服務的全過程，是民航乘務服務技能與英語交際能力的綜合運用。課程可圍繞中外民航服務的基本常識和知識展開，努力兼顧專業性、實用性和趣味性，并使他們有機地結合。通過課程的學習，達到學有所用，學以致用，以用促學，學用統一的效果。根據航空服務行業發展需要和完成職業崗位實際工作任務所需知識、能力、素質要求，參照空中乘務員職業資格標準，設計教學模塊。重點培養學生相應的處理未來工作中各種問題的能力。教師要為情景創辦準備材料，解釋角色、背景，并分配角色，要求學生做課前準備。

2.課前準備

老師通過描述所創設的情景過程來開始一個主題下的情景角色扮演課。學生被分為幾個乘務組。每一組同學在擔任本組乘務員的同時又扮演其它乘務組的乘客。可以讓學生課前先研究角色和情景，從而讓學生完全融于所扮演的乘務員或乘客的角色，在扮演乘務員角色的同時感知作為乘客的感覺，從而領悟如何為乘客服務才能讓乘客更舒服，使用什么樣的語言才更有利于和乘客溝通，讓乘客滿意。這樣就能讓整個乘務模擬過程朝既定的方向前進，以達到學生牢固把握語言的預期目的。

3.課堂操作及課程情況匯報

在整個過程中，教師隨時記錄扮演者的行為。適當在表演中插話，以維持學生的表演情緒，使表演得以順利進行。表演結束后，各乘務組乘務長對本小組乘務員表現進行點評，全班同學進行互評，取長補短，共同進步。課程情況匯報是整個乘務情景教學中十分關鍵的一個環節，匯報最終對各種服務能力和語言交際行為加以考查，以利總結提高。教師應該總結乘務角色扮演中的關鍵的事件問題和本次模擬情景中所提出的解決問題的辦法。提出表揚和建議以便下一次的提高。學生則通過自己的感受所得，利用教學評估表來確定這門課程模擬情景教學的成功與否。鑒于空乘專業英語教學的特殊性，在知識講解中，只靠單一模擬情景艙教學，效果并不明顯。而多媒體教學會給學生留下深刻印象。例如機上安全演示，單一的情景設置給學生的直觀感受顯得蒼白無力。多媒體教學，具有直觀生動等特點。通過引入圖片，實播航空公司安全須知錄像，并直觀地展示給學生，對于提高學習興趣、增強專業知識的理解有事半功倍的作用。

三、民航服務英語實訓體系構建途徑

1.加強校內實訓

民航服務專業英語教學應走出課堂，多進行實踐教學。教學中，學生往往出現理論與實踐相脫離的問題。我們應給學生多創造實踐的機會，多在模擬艙中進行教學，使學生在動態真實的服務環境中進行英語交流，將課本知識活化為實踐應用，通過具體的語言環境提升英語會話能力。同時，強化職業技能，為就業服務打好基礎。總之，民航服務專業英語教學要突出口語能力的培養。我們應從培養方向和行業特點出發，加強研究觀察，運用有效方法，廣泛調動學生積極性，修正學習動機，讓學生主動獲取和運用知識，促進教學質量，為民航業輸送合格人才。

2.充分利用校園網絡課程進行實習實訓指導

以職業性、技術性、科學性、探究引導性、先進性、藝術性為原則，與行業企業合作建設實習網絡教學資源。以達到理論指導實踐、實踐提升能力的目標。

學校教育目標應與職業目標始終保持一致。教學中，要加大與航空公司的聯系，就讀期間掌握機上廣播詞的應用以及熟練掌握機上服務情境對話。讓學生在校期間掌握未來工作所應該具備的技能，讓他們明確學習是“為工作而學習”。這樣，教學目標和學習目的才會有正確方向。

我們要著眼解決空乘專業學生就業問題。在高職高專的空中乘務專業的教學中，既要加大對其英語教學的強度，又要對空中乘務專業學生加強實習實訓機會和時間。要把民航服務英語課程建設好，與行業企業密切聯系，參與校企合作，工學結合。要遵循學習職業能力培養的基本規律，以真實工作任務過程為依據，整合、序化教學內容。要引導學生掌握完備的民航乘務技能，充實自己，把就業目標定位于世界各大航空公司，擴大就業渠道，成就人生輝煌。

參考文獻：

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[4]劉佳穎.正確的跟讀方法對提高空乘學生英語聽說能力的作用.中國民航飛行學院學報，2008.

篇9

1.商務英語實訓教材調研的主要方法。

一般的教材調研方法分為文獻法、問卷法、訪談法、案例分析法，文獻法是調研中動員人數最好的方法，主要收集關于實訓類參考文獻資料，在研究他人成果的基礎上，總結出“二次”開發的優勢及發展方向，以萃取的相關理論為新版教材的教育資本，不斷的完善規劃達到所需效果。問卷法是以教師為調研對象，從目標群體的教育人員中了解到經“二次開發”后教材的實習效果與舊版教材的區別、優勢與不足，這種調研方法最能夠反映教學所需要的實際情況，商務英語實訓教材是培養學生能力的教材，利用問卷調研最精準也最有效。訪談法比較綜合化，主要面對的調研對象為教師與同學，通過座談會了解到實訓教材的效果及不足之處，這種調研方法比較簡單但又需要做充足的準備，因為現訪談內容需要精心雕琢，讓氣氛輕松又能夠收益調研目的。案例分析法是深入到課堂當中了解教材在二次開發中的運用效果，也是教師在實踐過程中能夠具體了解到教材深意與改變結果的方式之一，也能夠讓教師接受和實踐教材，從而達到案例與實際結合，現在有些學校對于調研方式比較模糊，調研的內容要根據此類方法清晰具有邏輯性的展開，而不是一味的注重形勢而不關注調研的實際結果。

2.商務英語實訓教材調研的目的與內容。

在每次調研活動展開之時，我們最需要了解的就是此次調研活動要以哪種目的展開，具體的方式和內容是什么，只有確定目標之后展開，才會看到實訓教材需要改進的地方。首先就是在調研問卷的設計上，一般問卷的內容包括教師對于二次教材發開的意識如何、教師在此過程中遇到的困難、相較于舊版教材新版教材的優點是什么、在運用二次教材教學的同時需要哪方面指導，這些都是調研中所需要注意的問題，一個核心就是調研的目的，尤其對于實訓教材來說，它是將學生能力展現在課堂當中，對于英語口語的交流與鍛煉十分重視，所以確定調研目標和問卷內容是第一步。一般情況下來說調研的問題不需要太多，要求的是精準，能夠馬上了解老師想法和學生接受度，只要達到這兩點標準即可，我們可以在很多高校的調研活動中看出，使用的時間周期很長，但未必達到了所需效果，所以在沒有問卷的情況下，訪談式調研的收獲更大，因為簡單對話的過程中，就可以抓住調研重點，從而達到調查目的。所以，只有具有清晰的目標和專業的調查內容才能夠發展調研活動中需要展開的重點，高校應該自身對教材具有認識性才能讓教師與學生更加接受新知識和新的教學方法。

3.商務英語實訓教材的調研重點及意義。

在我國，每一次的實訓教材“二次開發”或新版出現之時，都會組織調研和實際講座來確定新版教材的實用性，“二次開發”教材就是在原有的基礎上將教材進行開發、整合、彌補不足等等，吸取前版教材的優點再配合時展的因素，讓學生更加的能夠接受商務英語的實訓內容。那么在調研當中的重點也就顯而易見，第一，教師在運用教材是面臨的困難，第二，學生對于實訓教材的接受程度，第三，二次開發教材的最終效果。這三個方面是綜合探討教材的實用性的考證，所以，我們不難看出，高校在進行調研的同時也會圍繞這三方面展開。最后，商務英語實訓教材“二次開發”調研的實際意義到底是什么，為什么當下這么多教材要調研之后才可以正式走入到學生課堂中，其實，調研在教育中的另一層面可以理解為試用，我國商務英語實訓教材只有在調研實訓中才可知“二次開發”的可運用性，所以調研是為教育提供便利，避免造成不必要的授課障礙以及確保改編能夠順利進行，以往的全新改編會讓學生接受時間家常，再次利用并新增教學元素的教材更容易讓學生接受教學中的新方法和新實訓內容，所以“二次開發”的流行是在傳統教學和新式教學的基礎上進行改編，所推廣的時間周期也相較短，但是實際效果卻非常顯著。

二、結語

篇10

1.基本情況。為了解蘇南地區企業對商務英語專業領域學生職業能力的需求，以及本校商務英語專業畢業生所具備職業能力。本著“市場導向”的原則，課題組選取了蘇南地區部分學校畢業生所在企業進行跟蹤調查，向企業領導發放了《蘇南地區商務英語專業領域職業能力問卷調查表》，并讓商務英語專業的學生完成了《蘇南地區商務英語專業畢業生問卷調查表》。本次調查共涉及27家相關企業，其中蘇州市區5家、昆山市8家、張家港4家、吳中區6家、無錫市3家、常州市2家，涵蓋機械制造、紡織、商貿、餐飲、旅游服務、酒店、印刷、電器等眾多行業，這些企業提供外貿業務員、外貿單證員、商務助理、涉外企業文員、市場開發員、產品推銷、服務與管理人員等10類崗位，20個職位；針對商務英語專業畢業生的調查對象共73位，涉及35個就業崗位。

2.調查簡介。

（1）《蘇南地區商務英語專業領域職業能力問卷調查表》。本調查問卷力圖了解用人單位對目前高職商務英語專業人才在該企業所能勝任的崗位有哪些，以及各種崗位的職業能力需求情況。調查表共羅列了13種核心能力，包括日常英語口語溝通能力、商務英語翻譯與寫作能力、計算機操作和辦公室自動化實踐能力、中英語商務談判實踐能力、國外市場開拓實踐能力、國際貿易實務操作能力、外貿企業報關實務操作能力、市場營銷與廣告推廣能力、團隊協作能力、良好的身心素質、創新思維能力、應變能力、環境適應能力等。受訪企業選擇該專業畢業生所在崗位必須具備的核心能力，并對該崗位從業人員的不足提出意見和建議。

（2）《蘇南地區商務英語專業畢業生問卷調查表》。本調查問卷力圖了解目前高職商務英語專業畢業生在工作崗位上對職業能力的看法及自我評價。課題組設計了三部分內容，第一部分是畢業生的基本情況，通過調查了解畢業生所在公司的地域、規模和任職崗位；第二部分是商務英語專業畢業生在實際崗位中的職業能力。要求被調查者羅列本崗位需要的能力，并對自己的職業能力作出合理評價，通過調查了解畢業生目前在崗位中欠缺的職業能力；第三部分是畢業生對在校期間所學專業課程教學的內容、形式、方法等方面提出的建議和意見。

（3）企業負責人訪談。課題組在發放調查問卷的同時，走訪了近10家相關企業的負責人，了解商務英語專業領域人員在不同崗位的職業核心能力情況，通過筆記、錄音、照片等形式記錄了走訪過程和主要內容。訪談中得到的數據遠大于調查表中所反映出來的，真實且具有說服力，為課題研究提供了寶貴的依據。

3.調查結果。

（1）商務英語專業畢業生就業職業能力的現況。課題組整理了27家企業（20家規模在500人以下，7家在1500人以上）完成的調查問卷，并對數據進行分析匯總。被調查單位認為商務英語專業畢業生的就業崗位中所需要的職業核心能力為：團隊協作和應變能力占77.78%，良好的身心素質占66.68%，計算機操作和辦公自動化實踐能力和環境適應能力均占62.96%，日常英語口語溝通能力占59.25%，創新思維占55.56%，市場營銷與廣告推廣能力和商務英語翻譯與寫作能力占33.34%，國際貿易實務操作占29.62%，國外市場開拓實踐能力和中英語商務談判實踐能力占22.73%，外貿企業報關實務操作能力占18.51%。調查問卷最后一欄中，企業普遍認為，商務英語專業畢業生有以下特點：應變能力、適應環境能力、團隊協作能力不足；不能踏踏實實地把工作做好，心態有待調整；創新思維能力薄弱；大部分學生的執行力、責任心和務實精神不夠；職業生涯規劃設計意識不強，欠缺社會實踐能力和不斷進取的精神。

（2）商務英語專業畢業生就業崗位所需的職業核心能力。課題組匯總整理畢業生手寫或電子稿《蘇南地區商務英語專業畢業生問卷調查表》有效問卷73份，通過電腦數據分析發現，問卷調查表所列的13種職業能力中，畢業生認為所在就業崗位需要的各類職業核心能力中：團隊協作能力占14%，環境適應能力占13%，良好的身心素質、應變能力、計算機操作和辦公自動化實踐能力分別占12%，創新思維占10%。不難看出，學生在就業崗位中需要的職業能力和企業希望就業人員需要的職業能力吻合，都需要良好的團隊協作能力、應變能力、良好的身心素質等職業核心能力。

（3）高職商務英語專業畢業生所具備的職業核心能力現狀。課題組讓73位商務英語畢業生做了職業能力自我評價，對13種職業能力分良好、一般、較差三個等第進行自我評價，以了解商務英語專業領域畢業生崗位職業核心能力現狀。調查問卷顯示，25位學生感覺自己的應變能力和創新思維一般，22人認為自己的計算機操作和辦公自動化實踐能力一般，18人感覺自己的身心素質一般，17人的團隊協作能力一般。由此看來，在商務英語平時的教學活動中，教師不僅要教授學生各種專業知識和理論知識，還要在教學過程中激發和培養學生的潛在能力，如團隊協作能力、應變能力、身心素質等方面。結合兩份調查問卷和企業走訪的調查數據顯示，蘇南地區企業對商務英語專業領域員工的職業能力要求是多元化、有側重的，企業更希望學校培養出具有團隊協作和應變能力、身心素質佳的員工。用人單位對商務英語專業畢業生所需的核心能力與中職商務英語專業人才培養方案中職業核心能力的要求有一定偏差。解決這一難題是職業院校商務英語專業課程改革的關鍵。

二、調查結果對實施隱性課程的建議

“基于職業核心能力培養的商務英語專業隱性課程實踐研究”這一課題正是基于蘇南地區商務英語專業主要職業領域對從業者職業能力的調查分析，在職業院校商務英語專業的教育教學工作中系統地實施隱性課程，通過理論課程教學、實踐課程教學、課外活動、校園文化建設等諸多方面對學生進行隱性的及深層次的教育培養，提升學生的綜合素養和職業核心能力，為今后的生活、工作和可持續發展奠定基礎。調查分析的結論對課題的實施具有重要作用。

1.注重文化層面的隱性課程資源開發，營造職業文化的精神導向。在商務英語專業的課程實施過程中，培養學生的職業核心能力、促使學生形成正確的職業理念和相應的價值觀是隱性課程實施的關鍵。因此，應該重視文化，互動層面的隱性課程資源開發。在班級文化建設中，著力營造職業文化氛圍，如企業文化、專業文化等，并將其貫徹到整個商務英語專業教學中，倡導具有職業文化特色的精神導向。廣泛開展職業價值觀文化主題的商務英語專業文化活動，在班級中時時處處營造專業標志，烘托專業氣氛，使班級文化與專業文化相結合，更好地為學生的職業精神養成做鋪墊。例如，把班級設計成辦公室，倡導商務人員不畏艱苦、愛崗敬業、工作細心、耐心的精神風范，將敬業精神滲透到班訓班風、學風，以及教師的教風等核心理念中去，強化職業核心能力養成。同時，改變傳統的教學模式，把專業學習和工作過程緊密結合起來，了解工作崗位的具體要求，突出專業實踐能力和職業綜合素質的培養，重視課程內容的選取、整合，創設更多的商務情景，與商務任務，讓學生以團隊協作的方式探索、研究，找到解決問題的最佳方法。整體課程內容應以外貿企業工作過程涉及的企業文化、產品宣傳、貿易磋商為主線逐步展開訓練，單元課程設計一般經歷以下環節：提出課前任務—角色扮演—學生訓練—小組總結—課外實訓，培養學生扎實系統的專業應用知識、嫻熟的語言技能和商務技能、基本的商務禮儀和文明禮貌素質、良好的團隊協作精神。

2.注重互動層面的隱性課程資源開發，在實訓中激發學生潛在的職業能力。隱性課程可在無意識狀態下對學生產生影響，學校的一切隱性教育因素都應激發學生某種潛在的能力。學生在從事一定活動的過程中，也就不知不覺地接受了隱性課程的教育。在實訓中，提供真實的外貿工作環境，讓學生不知不覺地進入工作狀態，能有效提高職業核心能力。

（1）實行互動教學，隱性培養學生的職業能力。實訓環節應體現學生自主操作為主教師全程指導的互動教學理念，讓學生通過實訓就外貿環節中某一項工作任務進行演練，完成商務口語、商務禮儀、商務函電、單證等內容的綜合實訓。在掌握專業商務英語知識的基礎上，發展學生的自學能力、合作能力、信息處理能力、數字處理能力、創新能力、解決問題能力。

（2）課內與課外活動互動教學，挖掘隱性教學資源。培養學生職業核心能力不僅依賴于集中上課、集中培訓的方式，更應讓學生在課外利用所學知識，充分發揮想象力和主觀能動性獨立開展實訓，培養綜合職業素養。

（3）校內和校外互動教學，創設真實職場情境。通過聘請企業專家、優秀畢業生來校進行演講、座談，使學生樹立目標與榜樣。同時，組織學生去企業、銀行、外貿進出口公司、海關、工廠、碼頭參觀，對各商貿環節有更加直觀的認識。

三、總結