導語：如何才能寫好一篇糕點培訓總結，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、執行總結

1.1項目創想

隨著時代的發展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，休閑類食品不僅種類越來越多，并且產品結構也向著風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今，休閑食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人群的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閑類食品已經成為我們生活中的一種消費“新食尚”，發展至今，休閑食品儼然成為食品消費的重要內容，而時尚化更已成為休閑食品產業爭奪消費者的重要策略。休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產品種類不斷推出，在這種情景下，我們的**糕點吧應運而生了。

1.2公司概述

**糕點吧是由大學生自主創業的商業小店。于2012/12/10誕生于山東英才學院，雖然還不夠成型，但是已經具備打入中國糕點市場的計劃與資本。

**糕點吧為大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閑的，時尚的精美糕點食品，面向廣大的中低檔消費者群體。

制作屋現做現賣糕點，軟糕粥，尤其是定做情侶蛋糕，及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;就是健康的!

二、市場調查分析

2.1現狀

2.1.1流行趨勢

時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的糕點，歸結起來這些產品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用于食用和送禮。糕點小巧、味道好，有一定營養價值，所以它的購買頻數較高;果凍輕盈美觀、營養豐富，成為禮尚往來的佳品，為此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此，休閑食品的消費市場不斷擴大，消費人群隨之增多，新產品種類不斷推出，“休閑的就是時尚的”已成為人們對食品時尚性的共識，休閑食品不只是口感好、有益健康的食品，更成為促進人們交流的介質，是適于表達情感的載體。

2.1.2行業現狀

首先糕點是源于國外，但是由于中國市場的需要，還有結合中國的食品特色，在中國市場發展到了巔峰。

糕點的成分是有25%的面粉，其中為精制面粉，含大量的麥芽糖等等的營養成分;35%的芯，其中包括肉類，素菜類，還有就是一些甜食類等等，做出來的顏色各式各樣，但是不會添加任何色素，純天然色;其余的40%則是由外加的水果，咸菜，果凍等等的一些個人愛好。

隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。近年休閑食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

2.2競爭環境分析

休閑食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內外休閑食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內休閑食品市場發展迅速，但專家表示，國內本土品牌休閑食品的種類與國外相比，品種還是較為有限，無論在新產品的開發、口味的多樣化、包裝的個性化、產品的營養化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場競爭力。糕點業不但有激烈的業內競爭，還有與薯片、糖果等其他產業的競爭，因為它們同屬于休閑食品的范疇。糕點業不能只著眼于行業內的競爭，還要不斷創新，分析消費者心理，充分為消費者考慮，提高營養價值和休閑品味，來占領休閑食品的市場。

2.3態勢分析

SWOT分析表

S(優勢)：糕點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。

W(劣勢)：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

O(機會)：糕點市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。

T(威脅)：市場上經營休閑食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

三、創業優勢

3.1自身優勢

a、大學生創業往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

3.2政策優勢

近年來，為支持大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：

高校畢業生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經營的，自批準經營日起，一年內免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅三年。

自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。

四、資金投入及回報分析

4.1資金來源——保證貸款

由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創業資金。

4.2早期資金投放及回報情況

店面面積為五平米到十平米，一平米到二人均可，封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內需3～4店員，員工工資占投資額的10%左右。

留4000元用于平時經營流通。

剩下的投資用于進貨。

4.3具體費用安排如下：

(1)店面租金：1000/月

(2)設備投入

電腦一套3000元

柜臺2500元

封口機一臺200元

電話機一臺50元

刨冰機一臺300元

沙冰機1臺300元

巧克力噴泉機1臺200元

(3)水電通訊費用

上網費用：60元/月

(4)電費：500/月

(5)工人工資：900元×三人/月=2400元/月

(6)推廣費用：傳單費用約為300元/月

前期不準備采用電視廣告，因為資金有限。所以采取廉價而精美的傳單和口碑效應進行宣傳。

一次性投入為：6540元

每月費用：3270元

五、運營計劃

5.1店面規劃

5.1.1地址選擇

**糕點店應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

5.1.2內結構及功能

糕點吧內分為三個區域：成品區、制作區、服務區。

成品區：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。

制作區：由顧客挑選果凍的制作風格與包裝。提前預定，我們會準時完成。

服務區：這里我們會設置意見箱，隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結與歸納。

5.2目標市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們為她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們為他們提供有卡通模型的糕點;還有情人節、圣誕節、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層糕點，果凍薩拉糕點，特色口味糕點等等。

5.3營銷組合

5.3.1產品

了解食品的安全花樣多，產品豐富，可根據不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣糕點系列、糕點冰品系列、麻辣涼凍糕點系列、糕點粥系列、糕點沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點系列、糕點三明治等系列。

5.3.2價格：糕點的利潤很高，毛利達到65%～75%以上。

5.3.3渠道：由于受進貨成本的限制，決定從網上采購原材料。

5.3.4促銷

(1)銷售促進

a、定期開展配送活動：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。

b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。

c、冬天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量。

d、糕點蛋糕會員制銷售，增加蛋糕銷量。

5.4客戶管理

5.4.1建立銷售信息簿：注明產品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務。

5.4.2建立會員信息簿：記錄會員信息，會員在生日當天，憑身份證和會員證可免費領取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設計一款獨特的生日蛋糕

六、文化建設

6品牌文化

隨著時代的發展，一股新潮的消費時尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質量的重要產品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。

七、團隊建設

7.1崗位設計與職責

a.店長——創業者(二人)掌管財務、制定決策;進購貨物;負責收銀與服務區;管理網店。

b.店員(3名)：

成品區導購員一名——幫助顧客選擇成品的商品

自選區導購員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設計樣式并制作

7.2提前預訂——節省成本提高效率

八、進度安排

階段時間經營模式

前期第1年到3年店面經營與網上商店同時進行

中期第4年到6年開始采取加盟的經營模式

長遠發展第4年收回加盟店，進行連鎖經營

這是**糕點店發展的一個初步規劃圖。在實際運營過程中，還要緊隨市場發展，不斷優化產品質量和服務水平，提高泡×堂果凍吧的競爭力，擴大市場占有率，達到長遠發展的目的。

九、關鍵的風險問題和假定

9.1存在的風險

**糕點店還在成長期，就已經步入當今競爭相當激烈的食品中國市場，在綜合聲譽上占有一定的劣勢。

9.2應對措施

把握時尚潮流，不斷創新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業文化。針對顧客趨于理性和個性化的消費需求，通過市場細分來有針對性地提高品質，明確業務范圍，增強競爭力。提供個性化服務能極大地增加產品的附加值。針對不同的消費需求提供相應的產品和服務，把每一個消費者都看成是一個細分市場，根據消費者的個性需要生產商品。同時，可以根據不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對性的購買建議。

篇2

今年以來，我所在市委、市政府、市衛生局的領導下和上級業務部門的指導下，通過加強內部管理，完善各項規章制度，加強機關效能建設，注重衛生執法隊伍業務培訓，規范衛生監督執法行為，樹立衛生監督新形象，認真開展各項衛生監督執法工作，在把好衛生許可準入關，加強食品安全工作,大力整頓個體醫療市場,開展職業病預防工作，防止公共衛生突發事件發生等方面取得較好的成績，衛生監督執法工作逐步走向正軌。現將XX年工作總結如下：

一、強化內部管理，建章立制，促進效能建設

今年初，為了加強單位內部管理，制訂了《**衛生監督所綜合管理制度》，以制度管人，保證單位正常工作秩序。開展機關效能建設，建立崗位責任制、服務承諾制、限時辦結制、否定事項報備制、首問負責制、一次性告知制、同崗替代制、政務公開制；公開辦事程序、收費標準；簡化辦事程序，縮短申請辦證時間，為群眾辦證提供方便，使辦證效率大大提高，得到群眾的好評。

二、加強衛生監督員培訓，提高衛生監督人員業務水平

今年以來，采取走出去，請進來的形式，先后選派12人（次）參加自治區級舉辦的培訓班。單位也舉辦了4次業務培訓，其中一次還聘請自治區衛生監督所專家到所對全市衛生監督員進行培訓，收到良好效果。今年單位參加業務培訓的人員共108人次，大大提高了衛生監督人員的思想素質和業務水平。

三、大力開展衛生法律法規宣傳

為了讓群眾更多地了解衛生法律法規，配合專項衛生監督執法工作，充分利用電視、報紙、宣傳車、設咨詢點等宣傳形式，大力開展《食品衛生法》、《職業病防治法》、《傳染病防治法》和“食品安全行動”、“禁止散裝白酒生產銷售”等專項宣傳活動。3月中旬，結合“非典”和禽流感防控工作，開展了《傳染病防治法》執法宣傳，出動宣傳車3輛次；4月上旬，出動宣傳車到防城區、港口區部分鄉鎮開展《食品衛生法》及食品安全行動宣傳；4月25—30日，開展《職業病防治法》宣傳周活動，發放宣傳資料1萬份，懸掛橫幅標語23條，出動宣傳車4輛次，咨詢活動1天；5月下旬開展禁止散裝白酒上市銷售宣傳，出動宣傳車2輛次，掛橫幅1條。為配合各項衛生監督執法活動，先后向防城日報社投稿三次，利用市電視臺《今晚播報》宣傳13次，廣西人民廣播電臺1次（10分鐘）。通過大力開展宣傳，使廣大群眾更多地了解衛生法律知識，更好地配合我們的監督執法工作，收到良好的效果。

四、業務工作

（一）衛生行政許可

7月1日《行政許可法》開始實施，為了作好實施前準備工作，依法開展衛生行政許可，5月份，全所業務人員認真開展學習《行政許可法》活動，了解《行政許可法》的規定，明確本級衛生行政許可條件、程序、期限，規范行政許可行為。對衛生行政許可實行服務承諾制、一次性告知制、否定事項報備制、公開衛生許可審批程序、審批期限、準入條件和收費項目，為申辦者提供須知等材料，熱情接待申請人，耐心解釋和指導申辦人填寫有關申請材料等，一年來受到群眾的好評。同時，嚴格把好準入關，逐步提高準入條件，使生產經營場所、衛生狀況得到進一步改善。

今年共受理衛生許可1809件（其中食品衛生許可1492件，公共場所衛生許可317件），審批發放食品衛生許可證1492家（其中防城區957家，港口區535家），公共場所衛生許可證317家（其中防城區204家，港口區113家）。

（二）傳染病防治監督執法

為加強傳染性非典型肺炎和禽流感防控工作，今年2月份，在衛生局組織下，對全市衛生行政部門及醫療、衛生、保健機構進行執法檢查，全市共檢查縣（區）級衛生行政部門4個、疾控（防疫）機構3個，縣級以上醫院10家，鄉鎮衛生院9家，村衛生所及個體診所13家，對發現存在問題的單位提出整改意見進行整改。同時還配合自治區督查組開展督查工作。

（三）食品衛生監督執法

1、基本情況：我市市轄區共有食品生產經營企業4135戶（防城區3038戶、港口區1097戶），其中生產加工企業114戶（港口區33戶、防城區81戶）；食品批發零售企業1954戶（港口區410戶、防城區1544戶）；餐飲業1353戶（港口區371戶、防城區982戶）；集體（學校）食堂60戶（港口區22戶、防城區38戶）；食品攤販524戶（港口區228戶、防城區296戶）；其他130戶（港口區34戶、防城區96戶）；全年監督戶數為11239戶，戶平均監督頻次2.72，監督覆蓋率為100%。培訓從業人員2834人，“五病”調離181人。

2、食品專項培訓工作：3月份，舉辦了一期白酒生產業主培訓班，有47家酒廠業主參加，主要培訓白酒生產的衛生規范，規定白酒生產、銷售實行定型包裝。6月28日、29舉辦各學校分管食堂的校長、衛生管理人員等80多人及中檔以上餐飲業負責人41人培訓班，舉辦了兩期學校食堂和培訓班，學習量化分級管理的有關要求。7月份對市轄區4家月餅餡料廠和51家糕點廠的負責人和衛生管理人員等70多人進行衛生知識培訓。全年參加食品衛生專項培訓共238人。

3、2-3月份對市轄區54所學校（含托兒所）學生食堂及校周圍邊食品攤點進行全面監督檢查，對不符合衛生的食堂提出整改意見，限期改正，取締一批校園周邊不符合衛生要求的食品攤點。結合食品衛生監督量化分級管理的要求，要求各學校利用署假期間對食堂進行合理整改和布局，9月份（即開學第二天開始）分成二個衛生檢查組對各學校食堂進行檢查，經檢查多數學校雖然有所整改，但仍存在很多隱患（均以經費緊張為由只作簡單調整）。

4、為了規范我市的白酒生產經營秩序，預防假酒中毒。針對防城區白酒生產經營不規范狀況，對白酒生產廠家進行整改，規定白酒生產、銷售實行定型包裝，從6月1日起禁止散裝白酒在城區上市。共整改白酒生產廠家15家，取締4家，已取得階段性效果。

5、加強中秋月餅、糕點的衛生監督：為提高我市糕點、中秋月餅生產加工廠家衛生和產品質量，深入各生產場所進行現場監督、審查、抽檢等，保證月餅、糕點生產衛生質量，今年未接到有關月餅質量問題投訴電話。

6、做好重大會議、接待的衛生監督工作：今年共參加政府重大會議、接待工作的食品衛生監督7次。針對各種接待不同特點，先前制訂可行衛生監督方案，指導接待賓館（飯店）做好接待前各項工作，強調食品安全的注意事項，按各自工作職責明確分工，落實責任制，保證接待工作的食品衛生安全。

7、對集

貿市場、商場（超市）、肉及肉制品、水產品等各類食品檢查工作，實行索證和臺帳登記造冊制度，配合工商部門取締4家用工業松香拔鴨毛的加工點，禁止“三無”、“三精水”食品生產銷售。加強對節日食品市場的監督，保護消費者的利益，確保食品衛生安全，維護消費者權益。

8、開展食品衛生監督量化分級管理工作。按自治區食品衛生監督量化分級管理要求，今年我市開始實行食品衛生監督量化分級管理，該項工作分階段進行，首先從54家學校食堂和41家中檔以上餐飲業開始，對達不到要求的進行整改，逐步轉變食堂和中高檔餐飲業的衛生監督管理模式，提高飲食衛生安全水平。

9、食品衛生監測抽檢情況：

全年共抽檢各類食品403份，合格353份，合格率為87.6%，其中植物油134份，合格134份，合格率為100%，肉及其制品26份，合格21份，合格率為80.8%，糕點類137份，合格102份，合格率為74.5%，水產品4份，合格4份，合格率為100%，乳及其制品7份，合格6份，合格率為85.7%，冷凍食品13份，合格10份，合格率為76.9%，酒類11份，合格9份，合格率為81.8%，食糖3份，合格3份，合格率100%，皮蛋9份，合格9份，合格率100%，干（濕）米粉17份、腐竹9份均未檢出吊白塊和保險粉，醬油6份，合格6份，合格率100%，添加劑6份，合格6份，合格率100%，其他食品21份，合格17份，合格率80.9%。

10、食品衛生執法情況：一年來共對市轄區536戶食品生產經營單位進行警告和限期整改；對9家食品生產經營單位進行行政處罰，罰款8500元；取締非法生產、加工點6家；收繳一批無生產廠家、廠址和生產日期、保質期的食品約60公斤，折合人民幣700多元。

(四)公共場所衛生監督執法

對市轄區612戶公共場所進行經常性衛生監督檢查(港口區224戶.防城區388戶)，其中旅館業103戶(港口區32戶、防城區71戶)，文化娛樂場所142戶(港口45戶、防城97戶)，理發美發339戶（港口133戶、防城206戶），游泳池1戶（防城），體育館1戶（防城），圖書、美術、博覽館3戶，商場、書店7戶（港口4戶、防城3戶），醫院候診室10家（港口2家、防城8家），公共工具、候車室6家（港口3家、防城3家）。全年經常性巡回監督1314次，監督覆蓋率為100%，平均監督2.15戶次。對不符合衛生要求的72家單位提出書面意見，同時責令限期改正，并對1家理發室進行立案查處，現仍在調查取證中。

（五）生活飲用水衛生監督

對市轄區供水單位進行衛生監督，其中市、區級水廠3家、鄉鎮級供水單位16家進行現場衛生監督檢查，對部分供水單位的出廠水、管網末梢水進行監測，共抽檢18份，合格17份。

（六）化妝品衛生監督

對市轄區內1家化妝品生產單位和53家化妝品經銷單位進行衛生監督檢查，未發現假劣化妝品在市場上銷售，在日常監督同時，指導各經營單位索取相關證件建檔備案。

（七）積極做好碘鹽的監督監測工作

為確保我市市民吃上合格的碘鹽，杜絕劣質私鹽在市場上流通銷售，與鹽業部門聯合行動，對各碘鹽銷售單位進行檢查，同時不定期對鹽業公司生產廠進行抽查檢測，預防不合格產品流向市場

（八）職業衛生、放射衛生監督執法

認真貫徹執行《職業病防治法》，進一步開展職業病預防工作，今年3月份舉辦了一期有職業病危害單位負責人參加的職業衛生培訓班，參加人員37人，大大提高了他們對職業病危害的認識和遵守《職業病防治法》的意識。今年共有申報職業危害項目單位91家，職業危害場所基本上懸掛警示標志牌（160塊）。同時還對36家用人單位進行監督檢查，向他們宣傳健康維權行動內容。全年監督檢查全市放射源使用和貯存單位7家，醫用x光電離輻射單位10家，均提出整改意見，限期進行整改。

（九）打擊非法行醫專項整治工作

根據自治區衛生廳《關于開展嚴厲打擊非法行醫專項整治工作的通知》要求，在市衛生局主持下認真開展工作，擬訂了《**醫療安全執法行動實施方案》。為了做好專項整治前的宣傳，于6月上旬舉辦市轄區個體醫療診所業主學習班，參加學習60人，召開一次有85人參加的無證行醫執業人員會議，廣泛宣傳有關法律法規和規定，使他們認識到無證行醫屬違法行為。本次專項整治工作共出動監督執法人員287人次，檢查醫療機構146家（次）（其中市直及港口區35家、防城區32家、東興市54家、上思縣25家），無執業證46家，查處違法醫療機構57家，其中取締非法行醫11家，立案處罰49家，罰款3萬元，收繳非法所得15.80元，藥品和器械一批（價值約合人民幣2萬多元）。取得了階段性成果，進一步規范了我市的個體醫療市場。

五、存在問題

（一）監督執法經費不足，交通、通訊、取證工具缺乏。致使監督覆蓋率、發證前衛生審查率、餐飲具的抽檢率、從業人員體檢率等都與“衛生工作規范”的要求相差甚遠。對遠離城區的鄉鎮的食品經營單位，不能保證經常全面巡回監督，很多監督檢查工作只能委托當地衛生院的防保機構代勞，難以達到衛生規范要求。

（二）所執法人員素質偏低，一定程度上影響各項衛生監督執法工作的質量。

（三）衛生防疫體制改革后，由于各項協調工作沒做好，致使監督監測采樣難以同步開展，一定程度上影響衛生監督執法工作的正常運行。同時鄉鎮一級從業人員體檢未明確，致使鄉鎮一級從業人員持證率低，存在較大的隱患。

（四）原依靠許可審查收費來維持衛生監督執法工作的正常開展，現因調低了收費標準，經費明顯不足，無法保證衛生監督執法工作正常開展。衛生監督執法是政府行為，各級政府應重視和支持衛生監督執法工作，保障衛生監督執法機構的正常業務經費，只有這樣才能確保國家法律、法規的貫徹實施與落實。

六、今后工作意見

（一）繼續加強內部管理，進一步完善規章制度，維護良好的工作秩序。

（二）認真開展效能建設和行風評議活動，改善服務質量，樹立文明執法窗口形象。

（三）繼續加強監督人員的業務培訓，采取多種形式，提高衛生監督人員業務水平和思想素質，轉變觀念，廣開思路，開創衛生監督新局面。

（四）加大衛生監督執法宣傳力度，提高群眾的衛生法律知識和對衛生監督執法的認識。

（五）處理好衛生防疫體制改革后衛生監督與監測工作的協調問題，以免影響監督監測工作的同步開展。

（六）積極爭取政府落實衛生監督執法經費，以保證工作正常開展。

（七）進一步加強食品安全工作。按照《〈衛生部關于認真貫徹落實國務

院關于進一步加強食品安全工作的決定〉加強食品衛生工作的通知》（衛監督發[XX]374號）要求，切實開展食品衛生監督工作。

（八）逐步提高食品生產經營的衛生環境和設施等的準入條件，規范食品生產經營活動。

（九）按計劃分階段開展食品衛生監督量化分級管理工作，逐步規范食品生產經營活動。

（十）加大衛生執法力度，對違法生產經營活動給予一定的處罰，維護衛生法律的尊嚴，同時通過處罰促使管理相對人自覺遵守相關法律法規，主動配合做好相關的衛生管理。

（十一）認真貫徹執行《傳染病防治法》，加強對醫療機構和血制品的衛生監督監測。

（十二）繼續做好《職業病防治法》的宣傳工作，開展職業健康維權行動。

（十三）加大力度整頓個體醫療市場，堅決取締非法行醫，規范我市醫療市場。

篇3

一、認真開展食品專項整治工作及日常監管工作

（一）生產環節開展食品專項整治及兩節專項檢查

為有效消除食品安全隱患，有力保障春節、元宵節期間食品安全，結合我縣實際，加強了重點品種和重點區域食品安全監管，針對節日期間消費特點，我局針對我縣生產企業以肉制品、酒類、炒貨、飲料、茶葉、糕點、粉條等重點品種，以食品生產集聚區等地為重點區域，加大日常監督檢查和專項抽檢力度，檢點：食品添加劑使用、原料索票索證及產品質量的監督抽查。

食品安全專項整治期間，重點檢查原輔料采購驗證、生產過程控制、添加劑使用、從業人員管理、出廠檢驗。肉制品生產企業要特別注意亞硝酸鹽的采購、儲存及使用管理。食品小作坊重點檢查環境衛生、原料采購驗證、從業人員的健康管理及添加劑使使用管理。累計檢查食品生產企業**家，小麥粉生產企業**家，白酒生產企業**家，淀粉及淀粉制品企業**家，肉制品生產企業**家，罐頭生產企業**家，糕點企業**家，其它食品生產企業**家。累計監督抽檢**批次產品，已檢**組。處理食品投訴案件**起。

（二）流通環節專項整治工作及日常監管工作

流通環節食品安全專項整頓工作是加強食品安全工作的突破口，今年以來，我局繼續加大食品專項檢查及日常監管力度，嚴格規范食品經營行為：以元旦、春節市場、學校周邊等為基點，以城區社區、學校周邊、城區結合部為重點，以肉類、乳制品、酒類、兒童食品、糧油、農產品為核心，先后集中開展了元旦、春節節日市場專項執法檢查、校園及周邊食品安全專項整治、非洲豬瘟專項整治、開展了食用農產品銷售規范治理等工作，每次的專項整治和檢查都認真按照要求，重點檢查和清理三無過期食品、不合格食品和傍名牌食品及手續不全，重點檢查食品經營者是否履行了索證索票制度，進貨查驗制度等相關制度，督促嚴格落實食品經營主體責任。監督食品批發商、零售商嚴把進貨關，要求其切實做到不進、不存、不銷假冒、仿冒和劣質食品。

二、進一步加強食用農產品市場的監管。

今年上半年，我局對食用農產品市場進行了重點監管，督促市場開辦者落實食品安全管理制度，配備食品安全管理員，對經營區域進行劃分布局，審查入場經營者的主體資格，與食品經營者簽訂食品安全責任書，監督食品經營者索證索票，定期市場食品安全信息，幫助市場開辦者設計了日常監督檢查表，要求市場開辦者對進入市場的農產品要全部備案，對交易量較大的食用農產品要進行快速檢測，并將檢測結果在市場內公示，對檢測不合格的產品要立即封存，進行處理，今年上半年，惠豐農產品批發市場共快速檢測食用農產品4000余組。

三、認真落實抽樣檢測及食用農產品快速檢測工作。

今年上半年，我局加大了食品抽檢檢測的力度，與第三方抽檢機構合作，上半年共抽檢食品260余組，其中已出結果的100組全部合格，其余結果未出；共抽檢食用農產品180組，其中2組不合格，現處于處置階段；

今年上半年，我局繼續認真落實食用農產品快速檢測工作，各食用農產品快速檢測室按照要求進行快速檢測，今年上半年，共快檢食用農產品23700余組。

四、開展食品生產企業和小作坊培訓及幫扶工作

開展了全縣食品生產企業和小作坊負責人及質量安全法律法規的宣傳培訓工作，幫助企業制定各項制度，原輔材料進貨臺賬、生產和銷售臺帳全部建帳；企業全部建立質量檔案。深入企業一線現場指導，記錄好監管內容，跟蹤督促不符合項的整改落實。助企業培訓食品安全管理人員，提升食品企業的食品安全風險控制意識；通過幫扶，有效地提高了企業的質量意識、生產管理水平和出廠檢驗能力，使企業自覺做到不合格產品不出廠的承諾，對提高企業的管理能力和管理水平起到積極的作用。

存在的問題：

食品行業存在點多、面廣,量大,準入門檻低。部分企業重利益輕管理,無證經營、小作坊仍有存在。食品從業人員法律意識有待進一步提升,且對食品安全的重視程度不夠。食品生產經營企業對食品從業人員的管理力度、培訓力度跟不上食品安全的需要。生產企業及食品經營戶履行進貨查驗制度及索證索票制度不到位。

下步工作打算：

一是繼續加大食品生產企業監管力度及監督抽查力度，嚴厲打擊非法使用非添加物質及濫用食品添加劑違法行為；打擊無證生產違法行為；做好食品相關產品獲證企業的證后監管工作，對獲證企業開展監督檢查，督促生產企業做好進貨查驗、索證索票及相關記錄的完善，做好食品生產企業的監管建檔及巡查及監督抽查工作，做到100%建立監管檔案，100%抽檢覆蓋率，加大對有不良信用記錄的食品生產企業監督檢查巡查頻次。

二是積極指導食品對小作坊規范發展，開展無證照食品小作坊的宣傳教育，提高對證照重要性的認識，提升解決辦證問題主動性，引導無證照食品小作坊將生產加工場所規范化，規范其生產加工行為，提高食品安全意識，提升從業人員素質，從源頭保障食品安全；

三是繼續加強食品批發市場（農貿市場）的監管工作，督促市場開辦者落實嚴格規范食品經營者的經營行為。

四是開展食品各項專項整治工作。

五是強化食品安全日常監管工作。

篇4

2018年上半年，食藥科以食品安全“四項治理”、食品安全民生工程、食品藥品風險分級為重點，扎實有效開展了各項工作，全縣食品藥品生產經營秩序良好，沒有發生重大食品藥品安全事件。現將有關工作總結如下：

 一、食藥安辦工作

縣食藥安辦繼續將食品藥品安全納入各鎮、各相關部門目標責任考核體系，組織開展重點工作督查與年終目標管理考核。起草了《南陵縣2018年食品藥品安全重點工作安排》、修訂了食品藥品安全應急預案等文件并以縣政府辦制定下發。2018年5月7日，召開了南陵縣食品藥品安全委員會第一次會議，會上對2018年”一大三小”、食品安全重點工作進行了部署和安排、對成員單位職責等進行討論，縣政府與各鎮、各相關單位簽訂工作目標責任書，切實落實政府屬地管理、部門加強監管責任。

為進一步推進“四項治理”工作，縣食藥安辦以縣政府辦名義制定了《南陵縣食品安全“四項治理”工作方案（2018－2020年）》文件，分年度進行任務分解，明確治理單位、責任單位、牽頭部門、治理任務及截止日期。文件明確縣政府分管領導定期召開各鎮和各相關部門治理工作推進會，總結工作進展情況，分析工作中存在的問題和難點，交流好的工作經驗和做法，推進落實下階段重點工作，文件要求市場監管局定期開展督查，督查結果計入年度目標考核。截至目前，我縣各鎮治理工作正在穩步推進。

二、食品安全民生工程

1、新建民生工程情況：2018年我縣計劃建設2個鄉鎮食品藥品監管所食品檢驗室，1個食品農貿市場快檢室。目前，2家鄉鎮食品藥品監管所和1家農貿市場快檢室建設工程完成選址，招標程序網上流程已全部結束，將于8月8日開標。

2、民生工程后續管養情況：2018年5月10日，我局通過招投標方式，確定2017年新建快檢室及部分2016年快檢室第三方服務由上海華測品標檢測技術有限公司承擔，目前，該公司所承擔的所有快檢室已全部派安排檢驗員，按上級要求進行食用農產品檢驗工作，截止目前，共檢驗各類食用農產品23735組，處置不合格產品304起，有效的保障了人民群眾“舌尖上的安全”

3、加強民生工程宣傳。上半年，共民生信息稿件32篇，其中市民生網采用18篇，省民生網采用3篇，超額完成上半年民生工程宣傳任務。

三、食品藥品抽檢情況。2018年，我局承擔食用農品抽檢任務280批次，目前已完成163批次，其中不合格4批次；縣級食品抽檢任務710批次，已抽樣完成294批次，檢驗131批次，其中不合格28批次。開展基本藥物抽檢40批，重點關注全省招標中標《安徽省公立醫療機構基本用藥目錄》中高風險藥品品種以及在我省范圍內發生不良反應較多的藥品品種，努力提升藥品質量安全管理水平和質量風險防控能力。

四、專項整治情況

1、突出“三個重點”。一是突出重點時段。“兩節”、“端午”、“兩考”等重點時段，部署聯合執法、主題宣傳等工作，制定監管實施方案，開展考前、考中巡查和駐點工作。結合“3.15”和“食品安全周”等重點時段開展家庭過期失效藥品回收活動，有效確保了重點時段的食品藥品安全。二是突出重點品種。深入開展與群眾生活密切相關的肉制品、白酒、豆制品、乳制品、調味品、保健食品、中藥飲片等為重點的專項整治工作，開展了網絡訂餐平臺服務者約談和督查工作，鞏固打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等專項整治工作所取得的成果。三是突出重點區域。加強對城鄉結合部、農村、學校、企業、高速公路服務區和旅游景點等重點區域的整治，開展了春季學校、幼兒園食品安全大檢查工作，共檢查學校、幼兒園食堂134家，發現和處理各類食品安全隱患500余起。及時處理舉報投訴，共處理舉報投訴5起，均得到及時處理。

2、全力保障重大活動食品安全。上半年，食藥科圓滿完成了靄里過小年、丫山牡丹節、中高考等重大活動保障工作，確保了重大活動期間的食品安全。

五、風險分級工作。

上半年，食藥科積極開展食品藥品風險分級工作，截至目前，我縣食品生產經營企業、藥品、醫療器械經營企業風險分級全部完成，網上食品藥品監督檢查覆蓋率達100%。分級結果均及時在政府網站公示。

六、嚴格許可工作。

    食藥科嚴格按照法律法規和文件要求開展相關許可工作，上半年，所有許可工作都實行集體審議制度，每件許可都需經過集體審議方可做出許可決定，截止目前，共辦理食品生產許可20件，餐飲許可64件，藥品許可13件。

七、宣傳培訓工作。上半年，食藥科通過參與“3.15”消費者權益日，舉辦食品安全宣傳周等活動，積極開展食品藥品安全宣傳工作， “3.15”和宣傳周期間，共制作專題展板5塊，發放各類宣傳材料300余份。接受群眾咨詢200余人次。上半年，食藥科舉辦了小作坊登記、小餐飲、小攤販備案工作培訓班，與農委聯合舉辦了食用農產品產地準出和市場準入培訓班，共培訓縣局工作人員20余人次，培訓各類食品生產經營單位150余人次，有力地推進了小作坊登記、小餐飲、小攤販備案及食用農產品產地準出和市場準入工作。

    八、下半年工作安排

（一）開展隱患整治工作。對風險分級和監督檢查工作發現的隱患進行跟蹤整改，督查食品藥品生產經營單位進行隱患整改。

（二）繼續開展“四項”治理、餐飲單位質量提升工作，力爭按照上級序時進度完成工作。

（三）繼續開展食品藥品抽檢工作。

（四）繼續推進食品安全民生工程建設，宣傳和第三方服務工作。

（五）根據生產季節特點，積極開展飲料、糕點、保健品、堅果及炒貨、肉制品等各類專項整治工作，開展節假日食品安全檢查。

（六）扎實開展疫苗儲存和運輸管理規范（2017年版）執行情況的監督檢查。

（七）繼續開展無菌和植入性等醫療器械監督檢查及違法違規經營使用醫療器械專項整治工作。

（八）繼續推進小作坊登記、小餐飲備案工作，力爭協調相關部門確定小攤販固定區域，推進小攤販備案工作。繼續推進食用農產品產地準出和市場準入工作。

（九）繼續開展食品藥品宣傳培訓工作，計劃開展食品生產企業、餐飲單位關鍵崗位人員、藥品從業人員培訓班各一期。

（十）繼續做好食品安全重大活動保障工作。

（十一）開展食品藥品安全督查，對鄉鎮及各所開展食品藥品安全督查。

 

篇5

關鍵詞 職教 培訓 人性化

中圖分類號：G647 文獻標識碼：A

我國的職教師資培訓體系，是在上世紀80年代以后逐漸發展和壯大起來的，建立了“國家級培訓―省市級培訓―校本培訓”三位一體的架構，經歷了制度化管理和人性化管理的階段，相較之下，人性化管理更強調創新發展和自我實現，其核心是尊重人、依靠人、增強凝聚力、開發人的潛能并推進人的全面發展。重慶師范大學作為全國首批職教師資培養培訓基地，在長期的培訓過程中秉承人性化管理的原則，積累了一定經驗，本文就其人性化管理的作法作一梳理。

1方案設計突出職教特色

由于培訓的對象為在職教師，培訓方案的制定不再局限于知識的傳達，而是針對職業教師的特點，結合各職業學校的專業教師能力要求和職業規劃，著力提升職業教師的綜合素質。

方案設計需充分考慮以下原則：（1）要有針對性。要解決學員急需解決的問題，重點突破。（2）以學員為中心。教學的重心向“學”傾斜，讓學員在實踐和活動參與中得到鍛煉和提高。（3）分層次培訓。提供校長、學科專業帶頭人、骨干教師、雙師型教師和新教師等不同對象的培訓，使培訓層次更清晰。

2培訓形式靈活務實

職業教育本身的職業性和實踐性Q定了其培訓形式的多樣性。由于參訓學員本身也是教師，為讓學員更自主和增加參與度，培訓由傳統的課堂教學為主轉變為多種形式的結合，采用了專家講座、案例分析、技能訓練、分組研討、模擬演練、企業參觀等多種培訓形式；調查表明：職業教師希望基地開展培訓時采用多種教學方法，且傾向于技能訓練和案例分析。

拓展訓練是培訓初期必設的環節。盡管每次培訓期限不長，但都會安排一至兩天的素質拓展訓練或心理放松實踐，這是基于參培學員們平時工作緊張、心理壓力較大，且學員之間相互陌生，為快速適應和融入培訓的環境，調整心態而設置的這一環節；通常經過這個階段后，學員們大都能相互熟悉，打開心扉，并且暫時放下緊張的工作，進入到輕松愉快的學習模式。

3培訓主體集團化

隨著職業教育的蓬勃發展，職教師資培訓的單位也如日益增多，同時也就出現了群雄割據、相互競爭的局面，為整合各方面的資源，實現優勢互補，重慶師范大學牽頭成立了重慶職業教育師資培訓集團，建立了“共享培訓資源、共擬培訓規劃、共商培訓內容、共建實訓基地、共管培訓運行”的協同機制，實現了職教師資培訓主體從單一聯盟集團協同的轉型。

集團運行遵循市場化規則，對所屬的培訓基地單位采取了靈活的出入機制，并且每年的考核與監督不再是簡單的總結材料和工作計劃，而是采取“以訓代會”的集中培訓方式，這種寬松的培訓就化管理的刻板為活潑，化分散為集中，既保證了對培訓基地的管理質量，也促進了各成員單位的相互溝通與融合，有利于集團的協調發展。

4培訓師資專兼結合

師資隊伍建設是職教師資培訓基地建設的一個重要環節，充分發揮職教學會和職教集團的作用，資源共享、人才共用，既培養建立一支專職培訓的精干師資力量，同時也聘請一批諳熟職教政策的專家、企業高層管理人員、技術能手和優秀的職業院校教師擔任兼職教授，保證師資培訓的專家隊伍數量充足，領域寬廣，素質較高。

重慶師范大學依托中德職教研究所和中澳職教培訓基地的國際化合作優勢，培訓師資拓展到海外，每年邀請德國或澳大利亞的職教專家來校授課。與傳統教學方式略有不同的是，外教更樂于借助教具和游戲，這種相對寬松、活潑和開放的教學方式，往往更能激發學員的學習熱情，活躍課堂氛圍。聘請外教雖因交通費、講座費、翻譯費等成本明顯增加，但培訓的效果也異常良好，受到學員高度認可。

5課外活動豐富多彩

課外活動是素質教育的重要內容，是課堂教學的延伸和發展，豐富多彩的課外活動有助于提高學員的組織能力和集體主義精神。職教師資培訓不同于其他培訓，其學員均來自于各職業學校，相互之間依存度較高，需要更多了解和接觸，參加培訓為他們提供了極好的交流機會。通常每次培訓除有乒乓球、羽毛球、籃球等體育運動外，還會組織一至兩次展示個人才藝的聯誼活動，安排一次集體外出參觀或者聚餐，學員之間交流的渠道多了，交流的范圍就更廣了，團隊的凝聚力自然就更強了。

6后勤服務貼心周到

人文管理，親情服務，踐行“管理就是服務”的理念，為學員提供學習、生活的優良環境，營造親切輕松的學習氛圍，調動、激發學員的學習積極性。

職教培訓過程中，除常設的學習班主任外，還設有生活班主任專門負責后勤保障，為學員安排食宿、發放培訓用具、協調交通接送、建立通訊錄、微信群等交流平臺，集中學習期間，每天還特別提供兩次水果糕點等貼心服務；筆者曾碰到一個家在外地的學員，培訓期間因病住院，在家人不能照顧的情況下，作為組織者的陪護和噓寒問暖，讓學員倍感溫馨。組織培訓其實就是服務，把學員像家人一樣對待，這樣參訓學員就會感到更舒適，也更能集中精力于培訓學習了。

7效果評價立體多元

培訓效果評價的多元，（1）評價主體的多元。包括教育主管部門、送培單位、培訓學員、承訓單位、行業協會和社會獨立評價機構，尤其是聘請的社會獨立評價機構對培訓項目的全過程進行全面質量跟蹤，提供詳實數據和客觀的評價報告。（2）評價的方式多元。采取網上評教、問卷調查、實地考察、同行評議等多種方式。（3）全過程評價。訓前評方案，訓中評執行，訓后評效果，并運用企業質量管理體系中的“過程方法”和“持續改進”的理論對培訓過程進行指導。

教育發展，重在教師，建設一支高素質的職教師資隊伍是提高職教水平的根本保障。職教師資培訓過程中的人性化管理旨在根據職業教育的特點，逐步提高師資隊伍建設水平，為職業教育的發展注入新的活力，并為其他教育培訓提供有益的模式借鑒。

參考文獻

[1] 孫國良，徐珍珍，劉曉.我國職教師資培訓：歷史、現狀與體系構建[J].中國職業技術教育，2015（8）.

篇6

圣誕節是紀念耶穌的誕生的節曰，是一個西方的節曰，那么你知道圣誕節活動方案有哪些嗎?下面小編給大家分享一些2021圣誕節活動策劃書范文，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!

2021圣誕節活動策劃書范文1一、活動主題:happy20x——圣誕游園活動及禮物"對對碰"

二、活動目的:通過happy20x活動一方面豐富x校園的學生生活,提高學生的生活質量;同時也通過這次游園活動增強x學生對校園的感情,促進愛校之情。

三、具體活動策劃方案

(一)圣誕禮物派送——"對對碰"

活動時間:12.22—23(報名)

12.23晚派送賀卡

12.24下午,生科院操場"對對碰"(晚派送禮物)。

活動規則:總共設15對相對應的卡片,如"黃蓉與郭靖"等,23日晚把卡片送到參加該活動報名的寢室里,讓其選取一張卡片,讓其于之寫者對對方的祝福,并保管好卡片,24日下午特定時間都到生科院操場集中。如果能尋找到對方,如:抽取"黃蓉"的寢室成員能尋找到抽取"郭靖"的寢室成員,則把兩張卡片一起帶到服務臺去登記,服務人員將把禮物送到雙方的寢室(或者現場領取)。

附:該項活動是15個男生寢室與15個女生寢室進行,亦不排除個人參加。

宣傳時應注明:名額有限,采取先到先得的方式決定。

(二)圣誕游園活動

時間12.24(周五)下午

地點室外生科院操場

內容:7個小游戲組成,流程如下:

首先欲參加游園的同學去服務臺領取游園卡。

1.名稱:知識問答活動(問題有關浙大以及西溪校區公管會等等)

道具:問題

參加人員安排:集體

游戲規則:抽取題目號碼,回答相應的問題。(問題另附)

答對問題的給予卡片上一個過關標簽,如未答對在相關部分劃×。

2.名稱:吹氣球

道具:氣球若干,內置小字條(字條上可以寫"表演節目,獲得獎品等)

參加人員:5人一組,多次

游戲規則:參加人員按5人一組比賽(氣球自行選取),依氣球被吹爆速度取前3名,對球內的獎品予以變現。即主持人根據"字條"的內容給該同學對獎。比如:字條里寫著"跳繩一百,獎勵桔子兩顆",那么該同學只有得按"字條"的內容去做,主持人才可給予相應的獎勵。并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽,如未過關則在相關部分劃×。

3.名稱:搶凳子

道具:凳子(若干)

參加人員安排:8人或多人參加(其中一人為喊話員不參加比賽)

游戲規則:游戲開始先把凳子成圓形(按參加人數減一計算,即8人擺7張),然后,參加人員在凳子外面圍成一圈,主持人敲鼓或放音樂時參加人員就沿著圓形順時針或逆時針跑動(注意不能插隊),當鼓聲或音樂停下時參加人員要訊速找到一張凳子座下,因為凳子少一張,所以會有一人沒凳子座,這個人就算是被淘汰了,這時要把凳子減少一張,其余的人繼續玩,直到剩下最后一人為止,這人就算贏了。并在過關的同學的游園卡片上蓋上一個標簽,如未過關則在相關部分劃×。

4.名稱:心心相印,我來比你來猜

道具:游戲題目(可以是具有可表演性的成語或詞語或詩)

參加人員:兩人一組,可多組參加

游戲規則:游戲開始表演的一組兩人先要面對面(一人為表演動策劃,一人為猜測者),然后由主持人會把要表演的成語或詞語寫在一張紙上,讓表演動作者做給猜測者看,當表演者表演完,猜測者能猜出表演者所做動作的成語或詞語時,就算過關。(注意:動作者可以用語言來解釋,但不能說出動作中的字)。

2021圣誕節活動策劃書范文2一、活動目的

時間飛逝，轉瞬間，一年一度的圣誕節又即將來臨，為了增進員工之間的感情，展現x地產的企業形象，擬圣誕節當天舉行圣誕歡聚派對，向員工和現場客戶傳遞圣誕的祝福。

二、活動主題

放飛夢想傳遞祝福

三、活動對象

地產集團全體員工(項目留守人員除外)

四、活動時間

x年12月25日(周三)下午15：00—18：00

五、活動地點

x咖啡廳及前廣場(利用公司的自有物業作為活動場地，整合資源以節省費用;與此同時向現場客戶傳遞x地產的企業精神，烘托現場銷售氛圍)

六、活動形式及籌備

1、圣誕樹：

擬借用時尚島銷售部的圣誕樹，在購買圣誕樹前綜合考慮本次活動的需求，選擇一棵較為高大和茂盛的圣誕樹，并事先定好圣誕樹的裝飾品。

2、喝咖啡吃糕點：

將圓桌和凳子擺放在前廣場圍成圓圈，各位員工可以一邊吃燒烤和蛋糕，一邊參加游戲或欣賞節目。

3、提前讓各位員工準備好用以互贈的圣誕禮物，提倡物美價廉和別出心裁，并將標有號碼的便利貼貼在禮物上，由禮物提供者各自簽上名字，以便于后續活動中的禮物互贈。

4、其它節日氛圍的物料籌備：

每位員工各發一頂圣誕帽，有xLogo;現場做簡單布置，襯托出現場喜慶、活躍的節日氣氛;現場播放《平安夜》、《圣誕鐘聲》等圣誕頌歌。

七、活動方案

1、幸福祈禱：

給參加活動的每位員工發一張精致的圣誕小賀卡，自行填寫圣誕愿望，并集中掛在營銷中心的圣誕樹上，然后閉目許愿。

2、游戲環節：

聽音樂搶凳子、現場瘋狂猜歌(搶答)、拍七令(報到七的人不能報數，而是拍下一個人的肩膀，出現錯誤者現場表演節目)

注：游戲環節建議設立小獎勵以刺激員工們的活動熱情。

3、年會節目試演：

將地產的年會節目提前在本次活動試演，讓表演的員工提前適應舞臺氣氛，并讓觀眾提出改進意見

4、真情互贈：

將各位員工所提供的禮物全部堆放在中間，然后輪流抽簽上前領取禮物，禮物抽完后互相向禮物的提供者真誠地道一聲祝福。

5、放飛夢想：

現場宣布x地產的發展宏愿，由領導班子將愿望寫在系在大氫氣球的橫幅紙上，同時將員工的愿望也寫在上面，全體員工共同放飛氣球，并合照留念。

2021圣誕節活動策劃書范文3活動時間：20x-12-24

一、活動內容：《慶圣誕、迎新年》

二、活動目的

1、通過親子游戲增進幼兒與家長之間的情感交流。

2、懂得團結合作，感受成功的喜悅。

3、讓幼兒能大膽地在集體面前表現自己，積極主動地參加集體活動。

4、體驗集體過節的愉快心情。

三、活動準備

1、場地準備：教室

2、材料準備：活動所需的音樂vcd、游戲所需的道具、活動獎品。

3、教師準備：教師必須向家長介紹有關活動的具體流程，發放活動通知。

4、家長準備：家長妥善安排好個人事情務必在x年12月24日下午6:00準時到園參加活動。

四、人員安排：王老師負責活動的主持及幼兒和家長的管理和協調。

李老師負責協助王老師，放音樂及活動物品的準備。

卞老師負責協助主副班管理幼兒的飲水如廁及為幼兒提供充足的飲用水等。

五，當天活動流程：

上午活動：活動一認識圣誕節

活動二裝飾圣誕樹

下午活動：制作圣誕祝福卡

晚上活動：圣誕狂歡夜

六、活動流程:

1、家長入場：家長在本班教師的帶領下跟著音樂有秩序地入場。

2、幼兒入場：教師帶領幼兒跟隨音樂入場。

3、集體游戲：《找朋友》

游戲：《傳球》

4、親子游戲：《秀一秀》

5、游戲(幸福轉轉轉)

6、送禮物：播放音樂，圣誕老人分發禮物。

《鈴兒響叮當》

7、歌表演：《新年好》

8、活動在輕松愉快的音樂聲中自然結束。

結束活動：致家長感謝信，播放共唱《happynewyear》。

家長疑問解答

安全事項：注意孩子們的安全問題。在游戲過程中防止幼兒擁擠以及磕碰現象。

緊急預案：如果有家長缺席，配班老師來和該幼兒做親子游戲，照顧到孩子的心情。

處理原則：游戲過程中注意幼兒的分配，防止擁擠，出現磕碰現象立刻請校醫處理

注：對每個認真表演，做游戲的幼兒進行獎勵

2021圣誕節活動策劃書范文4在20x年末，x國際大酒店將為您帶來一個精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中，燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩，門口處夢幻的藍色系裝飾將整個大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內，身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調，浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道，圣誕節獨有的浪漫與溫馨;每一處，都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動，將激情點燃，將歡樂釋放，帶上你的朋友，一起來加入吧，讓我們帶您走進圣誕的華麗樂章。

一、活動目的

通過圣誕節的策劃活動，擴大酒店的知名度，加強與客戶的感情聯系，引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費，從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動內容

(一)大堂內活動

1、活動時間：

x年12月24日至12月26日

(1)節日頌歌

酒店上空飄揚著優美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時段播放不同的圣誕歌曲。

24日—26日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。

演職人員：由x青少年校外活動中心提供。

(2)圣誕派送

圣誕老人、小天使背跨一個禮品包，禮品包內放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。

要求：圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選，根據時間調配各區域。

圣誕老人：小天使：

時間安排：12月15日至26日早8：30—17：00大堂及各區域輪流派送。

24日晚17：30指定x開場派送。

24日—26日20：30x俱樂部派送禮品。

26日晚15：00x派送禮品。

(3)圣誕銷售

在酒店大堂圣誕區域內，準備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品，糕點師精心制作的巧克力、糖果、糕點等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。

要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務部負責購買，餐飲部負責制作圣誕糕點，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點等由四季廳工作人員負責出售。

(4)圣誕募捐

在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價1元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望。活動所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當場將錢投入捐贈箱)。

要求：希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷?a href='///yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽被謔饗亂煒腿松下ゼ敖檣蓯サ?。

許愿卡由房務部準備，出售由大堂經理負責。

(二)酒店大型主題活動

激情舞動平安夜

12月24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節目紛至沓來;幸運大抽獎，豐盛自助大餐及傳統圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。

1、活動時間

x年12月24日17：00-21：00

2、活動內容

x國際大酒店將繽紛呈現奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點、美味醇香的特釀啤酒，如此奢華的圣誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經典高雅的現場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。

同時，酒店還為來賓精心準備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。

活動售票：大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負責售票。

3、活動地點：x

門票：成人98元—128元/位兒童48元/位

工程部負責在x休息廳入口處設置1.4米身高線。

餐桌布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節日氣氛。(界江堂門口設簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負責簽到)。餐飲部負責布置。

用餐形式：按照自助餐、提前設定桌號。此次活動宴會自助餐標準為128元，98元/位，兒童1.4米以下48元/位。

流程安排：

16：30-17：00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)服務人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點心，周圍擺上各式各樣的糖果。

17：00(由營銷部人員及大堂副理及領位負責引領客人)參加活動人員進場就餐。

18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時將宴會廳內燈光關閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調動起來。

18：00-18：05圣誕老人、小天使發放禮品及由主持人講述圣誕節的來歷同時宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節特色活動，主持人介紹時需將燈光開啟。

18：05-18：10開場熱舞康樂部：夜總會演職人員

18：10-18：15歌曲表演歡天喜地康樂部：

18：15-18：25群口快板界江頌工程部

18：25-18：35抽獎：參與獎(紀念獎)4名(營銷部x負責提前準備禮物，由餐飲部x負責頒獎)

18：35-18：45互動游戲

18：45-18：50超生游擊隊房務部

18：50-18：55員工走秀房務部、工程部、餐飲部、康樂部

18：55-19：05笛子獨奏太陽出來照西方

19：05-19：10抽獎：三等獎3名另加互動游戲

19：25—19：40小品房務部洗衣廠全體員工

19：40-19：50俄語歌曲春天房務部、餐飲部

19：50-20：00魔術餐飲部

20：00-20：05抽獎：二等獎另加互動游戲

20：05-20：25調酒康樂部：

20：25-20：35男聲獨唱母親餐飲部家屬：

20：35-20：42搞笑舞蹈四小天鵝

20：42-20：52小品大圣娶親康樂部

20：52-21：00抽獎：一等獎加互動游戲

21：00-21：10小品大圣娶親

21：10-21：20全體員工相親相愛一家人

21：20-21：25圣誕老人派發圣誕禮物并與賓客合影

注：節目未定節目時間會有所調整。

獎品：

一等獎：1888元圣誕大餐(1名)包含6扎啤酒紅酒1扎

二等獎：商務套房1間夜價值1888元(2名)

三等獎：商務標準間1間夜價值498元(3名)

四等獎：洗浴中心浴卷10張(4名)

注：1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負責區域明確分工指定專職負責人員。

2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務。

3、兒童視情況免費(需經部門經理或營銷部經理同意)

4、財務部趙燕玲負責將重獎者票上簽字蓋章。

制作象形獎品：例如：大餐噴繪圖片、標準間圖片、商務套房圖片，使用KT板制作，由x負責制作。

餐飲包房活動

活動時間：12月24日—26日17：30—22：00

活動方案：

晚包房實行買斷消費，普通包房與豪華包房制定不同的消費價位，大包2000元/桌(不含酒水)，中包1000元/桌(不含酒水)，小包房不設最低消費。

定餐贈送禮品：預定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。

凡當晚到我酒店大包、中包消費者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費贈送葡萄酒或啤酒2大扎，并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費者都倍感親切和激動，也能和我酒店的距離一下拉近。消費的激情也就會被充分地調動起來。因為在這里給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費者會獲得意外驚喜。、

注：玫瑰花由餐飲部負責申請，財務部負責購買。

包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐，能讓客人感受到物有所值。

2021圣誕節活動策劃書范文5一、活動背景

冬天已經悄然走入我們的生活，各種盛大的節日也悄悄臨近。無論是圣誕還是元旦，都是親朋好友護送祝福、互贈禮物的時候。賀卡作為傳情達意的重要載體，更是入主各大商店柜臺。但是，賀卡的制作會耗費大量的紙漿，這樣會給森林的資源造成很大的壓力。一張最普通的賀卡起碼要消耗掉10克的優質紙張，每10萬張賀卡以1噸計，意味著1000萬人每人郵寄一張賀卡，就要砍掉近3000棵十年生的樹木，耗電1萬多千瓦時，排廢水30000多噸!如果每張賀卡的購買費、郵寄費只以1元來計算，耗資就高達1000萬元。森林是地球的綠“肺”，是維持大氣中氧氣和二氧化碳相對平衡的近乎最為重要的一環。而樹木，正是構成森林的基礎。“節約紙張，拯救森林”之平安夜送橙意，正是希望通過一種特別的方式向同學們傳達我們保護環境，保護地球的呼聲。

二、活動目的

降低賀卡發放的使用量，為森林資源的保護做出一點貢獻及減少生產賀卡所帶來的污染。借此機會，向在校大學生宣傳一些環保理念和環保知識。把“綠色消費”的理念深入到同學們心中，時刻提醒同學們在生活當中從點滴做起，從小事做起，珍惜森林資源，帶領更多的同學加入到保護環境的隊伍中來。加強福建各環保高校之間的聯系，促進各自的學習交流，為以后更多的福建地區性活動積累經驗。為閩校同學傳遞冬日的溫情與節日的祝福。我們深知，通過這次活動所拯救的樹木與世界上正在被砍伐的樹木數量來說，是多么的微不足道。但重要的是，我們希望把節約紙張，拯救森林，保護環境的理念傳達出去并讓其深入人心。只要每一位公民都有環保意識，只要每一位公民都能為環保事業貢獻一份力量，我們相信，地球的明天會更好。

三、活動內容

(一)活動主題：綠色大學城，溫情圣誕節

(二)活動口號：Marry Fruits!

(三)活動對象：x省在校大學生

(四)活動時間：圣誕、元旦

(五)活動組織：

1、主辦方：x青年交流服務中心

2、承辦方：x省各高校環保類社團

(六)活動步驟：

1、11月1日到11月15日

(1)成立策劃小組，完成活動策劃，確定活動主題、模式、流程等基本情況。成立宣傳組、財務組、美工組(可與學校美工協會合作)、購買組進行前期的準備及相關信息的事先查詢。

(2)確定參與高校，并進行初步溝通，建立高校水果高校聯絡表。(每校至少兩名聯系人，以確保活動聯系的實效性。)

(3)對參與的高校進行活動推廣宣傳培訓，以保證前期準備工作實施到位，后期活動正常順利開展。培訓內容包括活動主題、口號、標志、形式，活動宣傳內容方法，環保知識宣傳，水果包裝，活動信息交流模式。

(4)申請表于14日前發到中心的郵 箱。

2、11月16日到11月29日

(1)聯絡贊助，以致力于或有益于環保的企業、NGO為對象，宣傳他們的環保理念，增強他們在大學生中的知名度，提升其公眾性。向環保組織、環保網籌集資金，為保證活動順利進行提供保證。

(2)各高校調查自己學校附近各類水果價格，做出一份水果價格表。發到福建青年交流服務中心，再由中心整理發給各個高效。以便向所在高校學生傳遞價格信息。

(3)水果價位表請與27日發到中心郵 箱。

3、12月1日到12月12日

(1)制定水果溫情表，內容包括送水果人、收水果人的姓名、學校、宿舍、聯系方式、水果類型、祝福語等基本信息。

(2)各高校集中宣傳，通過校園廣播、報紙、網絡、以及展牌、張貼海報、展示水果樣品等形式，讓同學們了解我們的活動，盡可能擴大活動的影響力。

(3)做好報名資料收集工作，在12日之前將資料整合分類，發送到福建青年交流服務中心，福建青年交流服務中心將會整理發給各個高校。保證同學們的祝福如期送達朋友手中。(各社團在同學報名時要求同學說出自己在日常生活中的環保小行動)

(4)統計各高校發送到各自學校的“祝福容量”，給以回執。保證福建的大學生在圣誕時收到環保給大家帶來的時尚祝福。

(5)12日前，請各個高校將水果溫情表發到中心郵 箱，并自己留份檔案。

4、12月13日到12月14日

(1)將各學校統計好的水果高校聯絡表發至青年交流服務中心以便統計。后，再轉與每高校。(確保每所高校有一份完整的聯絡表)

(2)各高校分配好送祝福的人員，務必保證祝福順利的送達。

5、12月24日到12月25日

圣誕節水果祝福集中派送，在送祝福時，派送組需收集受祝福人的反饋信息，同時向受祝福的人介紹我們活動的意義，擴大綠色理念的宣傳面。

6、12月25日12月31日

總結圣誕派送，整理同學及各地區反饋，對于發現的問題及時作出解決方案，確保元旦派送完美收局。

7、統計發出定單的派送情況，向未送達祝福的同學道歉。

四、注意事項

1、各高校必須有至少兩名聯絡人與中心保持聯系，確保信息的順暢溝通。

2、各社團工人人員必須保持高度責任感，明確活動不僅是為同學服務，同時涉及到社團、高校的信譽問題。

3、活動中要對相關環保知識進行宣傳，我們是環保組織，不是為作活動而作活動，我們的意義在于宣傳環保理念，增強同學們的環保意識。

4、活動屬于非營利性，各社團不得在活動中多收取參與同學費用，活動所得資金必須用于社團環保活動。

五、贊助商

1、贊助商或NGO組織必須是具有環保理念的環保節能型企業，以具有全國性效益的企業為優;

2、在活動中為贊助商的幫助給與宣傳，但是不進行商業促銷;

3、不做營利性回報活動，雙方本照公平公正的原則，建立合作關系;

篇7

賺錢手藝

隨著年齡的增長，人們越來越覺得錢是一件好事，尤其是到了中年，人們發現有太多的地方可以用錢，所以對女孩來說，賺錢也很重要。

適合女性賺錢的手藝有哪些

1、美容師：美容行業是朝陽產業。現在很多女性都愛美。學美容不僅能讓自己變美，還能讓工資待遇好。美容院每天都有很多人來護膚、刮痧、按摩、蒸汗，這是一門很受歡迎的手藝；

2、月嫂：月嫂的薪資待遇很高，并且目前許多女士都重視產后保養，帶娃也是較為艱辛因此會請一些有工作經驗的育兒嫂來幫助照顧孩子和寶媽媽們，承擔飲食搭配與生活上的事兒。可是育兒嫂工作中是非常累的；

3、小兒推拿師：小兒推拿師是一個比較吃香的手藝，現在的小孩生病都不去醫院打針，因為擔心西藥的副作用大，中藥又比較苦孩子不愿意喝。而小兒推拿是采用中醫推拿的方法幫助小孩子恢復健康，而且這個比較容易學，拿證也很快；

4、化妝：化妝是一個還不錯的技藝，現在的女人外出都是會畫妝并且去婚紗影樓里邊工作中工資待遇也是非常好的，不但可以把自己畫得好看還能夠替人畫得好看。女孩聰明能干合適這一工作中；

5、口腔護士：口腔護士是一門很受歡迎的手藝，專門護理口腔護理人員，但要學習口腔知識，協助牙醫完成口腔診療前的準備工作，工資還不錯；

6、學糕點制作：點心分成西式甜點和中式點心等，主要包括生日蛋糕和曲奇餅及其比薩、酥餅等各種各樣美味可口點心。學習培訓這種技藝可以進行好多美味可口的點心無論是自身開家門店或是去飯店工作的收益全是很好的；

7、網頁設計：網頁設計師從事公司內部網站設計，頂級修訂，是一個更有創意和成就感的職業，現在人才市場也迫切需要這樣的設計人才；

8、動漫專業：動畫專業是一個結合創意和新技術的行業。該行業前景廣闊，目前人才市場需求量大。其中，動畫軟件開發人員、動畫產品參與者和游戲營銷人員的工資都不錯；

9、電子商務：女生學什么手藝最受歡迎，電子商務還不錯。電子商務是一個發展迅速的行業。目前這方面人才短缺。而且國家也支持電商，急需電商人才；

10、汽車美容：女生學什么手藝最受歡迎，汽車美容行業前景還可以。汽車美容專業化要求很高，操作簡單，利潤高。現在很多買車的人也很注重汽車的保養和護理。汽車美容店和洗車有本質區別。

女人怎么做才能會賺錢

1、自信

當一個女人自信時，她會散發出一種平靜的力量。這是一種經驗豐富的成熟和魅力，讓人們不由自主地想要依靠它。當你有信心時，你不會錯過任何機會，信心是你最好的名片。

2、執行力強

效率是當今社會非常重視的品質，是執行力和判斷力的雙重代名詞。當一個女人做事很有效率，沒有拖延，執行力強的時候，會給人一種很聰明很有能力的感覺。同時效率更高，一件事能在最短的時間內發揮最大的效益，這樣的人肯定能賺到最多的錢。

3、喜歡學習

授人與魚不如授人與漁，學習永無止境。在這個弱肉強食適者生存的社會里，擁有良好的學習能力是一項非常重要的技能，可以讓你跟上時代，不落后于人。同時，反思也是非常必要的，這樣才能更好的前進，而不是盲目的前進。

4、能吃苦耐勞

做生意一年365天不休息，風雨中來來去去，生活不規律，搬運貨物相當辛苦，請相信天道酬勤的道理。

5、目標感很強

永遠看前方，有錢的女人不會因為有錢而前進。事實上，他們知道自己想要什么樣的生活。他們非常努力和自信，總是散發出迷人的氣質。

篇8

關鍵詞 弱筋小麥產業；現狀；做法；問題；建議；河南淮濱

中圖分類號 S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2017）04-0038-02

淮濱縣位于河南省東南部，淮河中上游。全縣總面積1 208 km2，轄15個鄉鎮，4個街道辦事處，人口76.8萬人。農業耕地面積為78 666.67 hm2，常年糧食種植面積逾11.33萬hm2，糧食總產量60萬t以上，主要糧食作物有小麥、水稻、玉米。淮濱縣地處北亞熱帶與暖溫帶氣候過渡帶，季風氣候明顯，雨熱同季，光熱資源豐富。平均氣溫15.6 ℃，積溫5 587 ℃，常年降水量955.6 mm，7―9月降雨占全年降水量的60%，日照率為42%，無霜期平均226 d。氣候和土壤條件非常適合弱筋小麥的生產，所產小麥符合國標優質弱筋小麥品質指標要求，屬于國家農業部區劃的長江中下游弱筋小麥優勢產業帶。

1 弱筋小麥產業發展現狀

1.1 弱筋小麥種植現狀

從2002年起淮濱就開始試種弱筋小麥。經過10年的探索，2012年縣委、政府確定了大力發展弱筋小麥的戰略定位，開始扶持發展弱筋小麥生產，連續5年以政府行文印發弱筋小麥生產指導意見到各鄉鎮、各街道辦事處。全縣弱筋小麥從2012年的2萬hm2發展到2015年的33 333.33 hm2，占全縣小麥種植面積的60%以上，形成了沿淮河兩岸的優質弱筋小麥種植產業帶。2016年，為加強小麥供給側結構性改革，全縣推廣優質弱筋小麥面積擴大到4萬hm2，其中：種子繁育2 000 hm2、整村統一供種1.8萬hm2、市場化種植2萬hm2。主導品種為揚麥15、揚輻麥2號、揚麥13等揚麥系列及生選6號、鄭麥004。這些品種在淮濱縣種植具有優質、高產、穩產的良好性狀。同時，淮濱縣采取氮肥前移、測土配方施肥、“一噴三防”、寬窄行條播、集中連片種植、單收單儲單管等種植管理技術，有效提升了弱筋小麥的品質。

1.2 弱筋小麥銷售加工情況

淮濱縣弱筋小麥十分暢銷，供不應求。每年到小麥收獲季節，大批小麥收購商、加工企業蹲點淮濱，收購弱筋小麥。在種植及收購上，采取“公司+合作社+農戶”方式進行訂單生產。特別是2016年6月，五糧液集團在全國各地考察弱筋小麥生產之后，與淮濱縣政府簽訂了合作協議，五糧液釀酒制曲所用弱筋小麥全部從淮濱收購，從2017年開始每年計劃收購優質弱筋小麥10萬～12萬t，并已簽定戰略合作協議，在淮濱成立了安淮糧業有限公司。淮濱縣麥得隆、金豫南、富貴食品等公司與全縣弱筋小麥連片種植基地簽訂了種植收購協議，2017年麥得隆計劃收購弱筋小麥4萬t、金豫南計劃收購弱筋小麥4萬t、富貴食品計劃收購弱筋小麥2萬t。4個企業預計2017年在淮濱縣收購弱筋小麥20萬～22萬t，需要36 666.67 hm2面積來保證。

在加工領域，淮濱縣已形成了從弱筋小麥種植―低筋面粉加工―烘焙食品生產―主深加工的弱筋小麥產業化完整鏈條。全縣擁有規模以上弱筋小麥專用粉加工企業6家，生產線10條，年加工能力達35萬t。2015年，全縣加工小麥25萬t，生產專用面粉18萬t，實現銷售收入10億元。主導產品“金豫南”牌低筋專用粉先后贏得“全國放心面”“河南省著名商標”等稱號，產品暢銷全國，金豫南面粉有限責任公司等企業目前已成為“華美”“三全”“思念”“小帥才”等大型食品加工企業專用面粉供應商。全縣擁有規模以上食品加工企業6家，餅干、糕點、休閑食品、饅頭等烘焙食品生產線17條，年產銷各類烘焙食品3萬t，銷售收入3億元。“富榮”牌商標被認定為河南省著名商標，“谷友”牌糕點被評為河南省名牌產品。

1.3 弱筋小麥科研體系構建情況

淮濱縣堅持以科技引領弱筋小麥產業發展，大力支持科研機構建設和技術交流。2012年5月，淮濱縣舉辦了“首屆中國（淮濱）弱筋小麥高峰論壇”，國內專家云集，為淮濱縣弱筋小麥產業發展繪制藍圖。2013年，淮濱縣金豫南粉業與河南工業大學等科研機構合作，成立了河南省弱筋小麥加工工程技術研究中心。2015年，麥得隆集團公司與省糧食作物協同創新中心等科研機構，聯合建立了“中原弱筋小麥種植與應用技術中心”。2015年9月，在廈門貿易投資洽談會期間，淮濱縣企業聯合舉辦了弱筋小麥生產研討會。多年來，有關知名專家學者多次親臨淮濱，對淮濱縣弱筋小麥產業進行規劃指導，為淮濱縣弱筋小麥產業發展提供了強大的科技支撐。

2 主要做法

2.1 明確定位，規劃引領

明確“弱麥強縣”戰略定位，叫響“中國弱筋小麥第一縣”品牌。縣委、縣政府制定了《淮濱縣優質弱筋小麥產業規劃》和年度“弱筋小麥生產指導意見”，全面實施“弱麥強縣、食品惠民”的發展戰略，大力實施弱筋小麥區域化布局，規模化生產，產業化經營[1]。弱筋小麥產業化大格局初步形成。

2.2 政策扶持，搞好服

一是加大資金扶持力度。每年縣財政拿出一部分資金，補貼弱筋小麥低價統一供種缺口。2016年秋播，縣政府統一采購弱筋小麥種子4 500 t，政府拿出財政資金576萬元對種子進行補貼。二是采取項目傾斜及資金整合辦法，完善配套設施，建好弱筋小麥生產基地。對龍頭企業進行金融支持，實行政策貼息貸款。三是納入目標管理，運用行政手段，采取“統一低價供種、統一技術服務、統一病蟲防治、統一種植保險和統一加價收購”的“五統一”措施，實施整村推進，實現連片種植。四是整合技術力量，搞好調查研究和技術會商，形成了從種子引進、繁育、種植管理和收獲一整套技術服務措施，為弱筋小麥生產保駕護航。五是加強種植技術培訓。編制了《淮濱縣優質弱筋小麥生產技術要點》15萬份，發放到全縣弱筋小麥種植戶手中。舉行5期培訓班，對鄉鎮分管領導、農發中心人員、全縣種子經銷商、種糧大戶、家庭農場主及農業技術人員進行全面培訓。利用淮濱電視臺“淮鄉農韻”欄目進行宣傳和推廣[2]。

2.3 壯大龍頭，延伸鏈條

龍頭企業是產業發展的火車頭，它既是加工銷售中心，又是市場信息捕捉篩選中心，還是科技推廣服務中心。淮濱縣麥得隆、金豫南等龍頭企業都建立了種植基地，成立了技術團隊，全程為農戶提前、產中、產后服務，形成了農民跟著龍頭企業走、龍頭企業跟著產業走、產業跟著市場走的發展局面，起到了示范帶動作用[3]。

3 存在的問題

一是生產規模化程度低，農戶生產隨意性大，標準化生產難度大，混種混收混存現象存在，不能實現優質優價。二是龍頭企業仍需要進一步轉型升級，加快發展，增強活力，更好地發揮帶動作用。三是倉儲曬場、烘干等設施和輕簡化栽培所需要的大型農機具，還不能滿足實際需要。

4 有關建議

4.1 加大對弱筋小麥種植的扶持力度

對農機、植保和倉儲等專業服務組織進行扶持，讓其盡快發展壯大，提高服務能力和水平。財政資金要對服務組織進行傾斜[4]。

4.2 搞好河南省弱筋小麥產業核心區建設

重點對種植基地、科研機構、加工園區、銷售平臺進行扶持，使核心區充分發揮引領帶動產業發展的作用[5]。

5 參考文獻

[1] 魯燕，張桂彬，周立青，等.河北省藁城區優質強筋小麥發展現狀?問題及建議[J].安徽農業科學，2016（29）：229-230.

[2] 陳倩.河南省商丘市小麥比較效益分析及小麥種業發展現狀與對策[D].楊凌：西北農林科技大學，2016.

[3] 梅漢成，趙開斌，陳善杰.襄樊市小麥產業現狀及發展對策[J].湖北農業科學，2010（12）：3235-3237.

篇9

學期又近尾聲，相信很多的幼兒園教師都會想知道幼兒園教研工作總結怎么寫?下面小編就和大家分享幼兒園教研個人工作總結，來欣賞一下吧。

幼兒園教研個人工作總結我國目前的社會結構和社會體制正在逐漸發生變化，正在不斷地從封閉走向開放，時代呼喚改革，我們的幼兒園也正順應潮流，在改革開放的大潮中，不斷地向前邁進。《幼兒園教育指導綱要》最終的目的是創造高質量的幼兒教育，促進幼兒健康成長，我園的辦園方向也正在響應新《綱要》的號召，因此，新《綱要》的學習是我園本學期教研活動的首選材料，也是我園開展教研活動的參考與依據。《綱要》中對幼兒教師主角的界定，既是對教師的要求和教師成長的期望，也是對廣大幼教工作者的挑戰，我們只能應戰，別無選取。

新《綱要》鮮明地體現了“以幼兒發展為本”的理念，我們在教研活動開展的過程中，以新《綱要》為指導，進行了一系列的教研實踐活動，九月份，本人參加了市教委組織的新《綱要》的學習培訓與教研活動，回校后組織全體教師一齊學習新《綱要》的先進教育理念以次來制訂教育教學計劃。每位教師在制訂教學計劃的過程中，重視對幼兒各方面潛力的培養。在幼兒教育過程中，各科是一個整體，各科在計劃的制訂中，應多思考課程之間的整合，幼兒教育需要高度整合，沒有哪門學科是獨立的，各科之間都存在多樣化，多層次的整合，教師的計劃都充分體現出幼兒教育的全面性和整體性。十月份在園主任的帶領下，開展了聽隨堂課活動，我園的兩名即將退休的老教師也用心參與了此活動。

十一月份，我園青年教師參加了第二屆“育苗杯”評優課比賽，在活動中，教師們潛心研教案，設計教育活動，分析幼兒特點，制定切實可行的教學目標，準備充足的活動器具，教育既體現出基礎目標，又體現了發展目標。本次教學活動是“科學”學科。所以許多教師的課都充分體現出了鼓勵幼兒“探究”這種能激發幼兒探索欲望的理念，課的選取與設計充分體現了全新的教育理念。在活動過程中，教師能用心引導幼兒參與教學活動，注重幼兒的觀察潛力、動手潛力的培養，教師透過講解、示范、表演、提問、游戲等手段，激起幼兒對科學探索的濃厚興趣。教師與幼兒共同參與操作活動，使幼兒與教師之間的情感加深，教育活動目標邊得到了升華。整個評優課活動，教師們感覺到能用發展的眼光看待幼兒，教學必然大有收獲。評優課后，教師們展開了討論，對課的各個環節都作了細致的分析與評判，大家各抒己見，把自己寶貴的教育教學經驗毫無保留地奉獻出來，真誠地提出了許多意見和推薦。評優結束后，推選出了獲一等獎的王莉英老師參加市評優課(科學學科)說課比賽。

十一月份，我們又組織了全體教師收看“中央教育科學研究所”“劉占蘭”老師對《綱要》的解讀，劉老師以“幼兒園墻飾布置藝術”為題，深入淺出地闡述了當今幼兒園課堂整體布局的方向，她的觀點讓幼兒教師體會到室內裝飾應更多地貼近幼兒生活，她的“人性化”的布局觀點，給我們指出了幼兒園的設計是為了孩子的成長需要，而不是為了迎合上級的喜好。為了創設良好的班級面貌，各班都紛紛行動起來，每個教室都體現出了不同的裝飾風格，各班都添設了活動角，教師們親自動手制作活動道具。放下了休息時間制作了“水果”“蔬菜”“糕點”等栩栩如生的模型，使許多區域活動都能熱火朝開地開展起來。如：大班開設的醫院、肯德基，中班開設的超市等區域活動角。“一切為了孩子”這是寫在無數幼兒園大門口的一句口號，隨著《綱要》的實施，我們幼兒園的全體教師都在以自己的實際行動來使之推廣與深化。

十二月份，我園又開展了園本會課活動，透過將近一個學期的學習與實踐，教師們的教學水平普遍得到了提高，如大班薄曉紅老師的社會課“我該怎樣辦?”，教師的講解委婉、親切;語言富有啟發性，材料準備充分，能結合幼兒自身的生活經驗，引起幼兒學習、探索的興趣。她透過提問、談話、講解、做決定題、游戲活動等多種手段，讓幼兒身臨其境，幼兒既動手又動腦，使課的目的的達成變得簡單自如，課堂氣氛簡單活躍，幼兒被課的精彩所吸引，連“開個小差”都忘了，一堂課下來，她們興奮不已，能夠想象他們在今后生活中遇到困難時，肯定能隨機應變，不再驚慌無助。

本學期我們還多次組織教師參加市教委舉辦的音樂、美術學科的培訓與學習，透過學習，教師們的基本功都得到了鞏固與提高，學到了不少本領。十一月份，我園舉行的教師基本功比賽中，承蒙學校領導的關心，為我們請來了太倉市音樂界的權威人士杜老師，她為我們講解了鋼琴的演奏方法與自彈自唱的配合等音樂知識，使我們受益非淺，鋼琴彈奏成為教師們業余時間最大的愛好，許多時候，我們都能聆聽到美妙的鋼琴曲。忙忙碌碌的一學期即將結束，教師們邊工作邊學習，但是每個人都會感到充實又快樂。

以上是我園本學期的教研活動開展狀況，下學期將一如既往，爭取讓我園的幼教工作上一個新臺階。

幼兒園教研工作總結學期又近尾聲，整理思緒回顧一整學期的教研，在每一次的集中教研活動中學習、反思、進步，在每一次的檢查中獲得新知，每一次知識的交流和碰撞，讓我們在教育事業的道路走得更扎實、更穩健。現將本學期教研工作匯報如下：

一、教研計劃的實施

在精細化系統管理的推動下，依據《綱要》資料，在立足本園實際的前提下，制定適宜本園的教研管理計劃和實施細則，第一時間召開會議，與教師商討教研管理細則的實施方案，由園區落實到班級，以幼兒為主體，進行各類教研活動。

1、年段教研：本園班級分三個年段，大班段、中班段和小班段，分別由三位骨干教師擔任，每周定期召開段會，圍繞教學過程中遇到的問題進行分化和研討，并解決問題。

2、群眾備課：在教研計劃當中，最能讓教師們得到實質性學習和交流的就是群眾備課這一項目，本學期在這方面的實施比較不足，下學期將落實到位。

3、園本教研：當前，全鎮范圍內對園本教研展開熱烈的討論。

針對園本教研這一大塊的領域，要細分化解并加以實施，原本制定的一套套園本計劃一再被自己打翻。立足于本園實際制定出適合本園的課題教研，因此本學期制定出園本教研的基本操作方案，以方案教學做為突破口，利用業務學習時間，組織教師學習相關文章，并進行研討，下學期將進行實際操作方案。

二、教師隊伍素質的提高

1、加強理論學習，定期開展業務學習，從理論、觀點、態度改變教師教學觀念;

2、注意各種活動計劃的設計和書寫，由各段長負責對班級老師進行培訓、輔導，提高課程設計潛力;

3、透過組織教師參與鎮區公開課觀摩活動，促進教師之間相互學習切磋，提高新教師教育教學中的實際操作潛力;

三、優化日常教學管理

1、對教師的各類活動計劃、個案觀察的撰寫進一步進行調整和規范，各段長利用段會進行反饋;

2、加強日常保教工作的檢查、指導和督促，重點指導新教師的教學工作，促使新教師盡快成長;

3、充分利用幼兒園現有場所，開設各類區域活動的空間，科學安排幼兒區域游戲活動的時間;

4、組織教師參加各類培訓活動，到各姐妹園參觀學習，了解各家幼兒園的教學狀態，提高教師教學水平和潛力。

四、做好家長工作，家園共建促教育

開展好家長工作是教研工作中不可缺少和重要部分。

1、堅持做好家教園地、家長開放日工作，讓家長更多了解園內幼教動向;

2定期電話家訪工作，及時了解幼兒在家的狀況;

3、定期不定時利用QQ、微信各種網絡通訊工具，及時向家長了解幼兒在家狀況，共同教育幼兒。

五、問題與思考：

回顧本學期的工作，我們取得了必須的成績，但我們清清楚地認識到，要要以更高的標準要求自己，還存一些差距和不足。

1、從本園實際出發，加強新課題研究，提高全體教師科研意。

2、堅持做好環境布置工作，區域活動的設置有待提高。

3、家長工作還有待提高。

4、晨間活、戶外活動的組織上采用靈活多樣的形式，資料要更加豐富。

幼兒園教研工作總結范文一學期的時間又在繁忙中悄然度過了，這學期我們仍然圍繞《綱要》《指南》的資料，認真學習新教材，邊學邊研究實施，深入開展研討，解決當前教育改革的問題，不斷地更新觀念，理清思路，提高新時期幼兒園的教育質量。

一、加強學習進一步提升理念

我園師資處于十分薄弱的狀況，因而時常給學習和研究帶來許多困惑，反映了教師專業化水平的缺乏，個性是思想觀念轉變與實踐、行動的脫節，缺乏實踐的總結研討，往往使教學停止不前或前進步子太慢。本學期，《快樂與發展》教材的頒布，使我們找到了前進的方向。但也存在著許多的不足，因此本學期根據幼兒園實際存在狀況，我園加強了教研組建設，開展豐富多彩的教研學習活動，重點加大學習新教材和實施新教材力度，改變教研學習方式，每兩周進行一次《綱要》的學習和研討，邊學邊研，從中領會《綱要》精神，轉變教師的課程理念。其次，采用參與試學習形式，共同理解細讀教材，共同備課，使教師了解教材的不同設計，展示個人的不同風采。另外我們還透過不同的案例進行分析，解剖案例中不同的設計方法，以問題的形式進行展現，然后，大家一齊討論解決，使方案活動設計更完整，案例剖析更直觀、更形象，也更適應我園師資隊伍薄弱的學習環境。這學期，我們結合校本培訓的資料，在對新教材進行解讀實施的基礎上，又邀請了教研室的專家進行講課，使我們更進一步理解新教材，實施新教材。透過多形式的開展學習活動，教師們已明確自己陳舊觀念、自身素質正是主宰著自己的行為障礙，只有提高自己專業化水平，才能適應現代幼兒教育的發展。當然，透過學習，使教師在實施過程中有了新的認識，他們能大膽地表達自己看法和見解，樂意提出各種問題和推薦，使我們在學習中以問題線索，解決當前問題，使教師構成一種邊尋邊思，從反思中尋找問題的答案，從同伴中解決問題的疑點，從而不斷的提升新理念，更好地實踐新教材。

二、繼續注重實踐嘗試逐步適應改革的發展

由于幼兒園教育活動資料具有很大靈活性、選取性。因此，光靠理論上的學習，很難使教師們統一的理解和領會，而目前在實踐新教材中，又有許多困難。(如：資料的選取編排，生成資料組織和實施、教師本身的素質等)因此，一日活動除了給予教師選取教材的權力，給予教師必須的時間和空間的安排外，重點還是讓她們進行實踐的操作，在操作中發現問題。另外，加強群眾交流，班組交流時間，嘗試過程中誰有新的、好的經驗及時傳遞給其他教師。比如：觀察記錄方法、、個案分析、隨筆等，都能夠掛在校園網上進行交流。在嘗試課程中，不斷地去領會《綱要》的精神。透過實踐操作體會，本學期教師們對幼兒園的課程有了新的認識，活動中主動參與性較好，教學活動過程設計能思考孩子的需要，比如：教師的主題教育“手套”、“秋天的水果”等，整個活動充分體現了新理念，活動以游戲為主，動靜交替，活動環節很自然，且整合資料很貼切，活動中充分關注孩子的需要，滿足孩子的要求，在教師啟發引導下，孩子探索欲望較高。雖說問題存在還很多，但我們相信，透過不斷地實踐嘗試，教研的氛圍會越來越濃。

三、加強反思學習深化專題研究

根據本園的實際狀況，本學期采取小組式研討，使研討活動更靈活性、操作性。因為，根據孩子年齡特點、身心發展的需要，編制教材資料有所不同，因此，不同的年齡有著不同的教材，在研討中，每人根據自己的教材資料進行學習反思，從反思中尋找問題切入口。活動過程中，不斷地透過整合學習，使老師從點點滴滴中樹立整合的思想，又從研討中總結經驗，列出問題，然后透過大家一齊商討問題存在狀況，尋找資料解決問題。比如：主題活動中，各部分資料整合?生存的整合?活動中運用手段形式的整合?學科之間的整合?一日活動中的各環節整合等等?透過這些問題，讓教師們帶著問題進行實施研討，實踐體會，每次小組活動互相交流分享，交流之余，又不斷地反思學習，總結提煉。改變以往單純指導為對話研討。另外，有透過本學期對孩子的個案記錄，尋找個性化發展，即發展教師觀察記錄潛力，又為整合全面性帶給幫忙。

反思性學習，給教師帶來了許多的反思經驗，個性是專題研究，更需要去反思、總結。本學期為深化專題研究，提升教師專業化水平，我們幼兒園又根據自己園情，在實踐專題研究的基礎上，每班都進行研究的實踐活動，全體教師都用心參活動方案設計，使專題研究深化完善，從而更推動教改的發展。小班以電化教育為引領，關注孩子習慣的養成發展，中班以美工區為引領，關注孩子動手動腦的發展，大班以藝術教育為引領，關注孩子情感與態度的發展，最后以專題總結的形式進行了交流，使整合的思想通領教改的發展。

四、利用家長資源推動保教活動的發展

篇10

 

學徒培訓又稱“藝徒培訓”，是指由用工單位招收學徒工，在師傅的直接教導下通過生產實踐活動，學習并掌握生產技藝或業務技巧從而成為新技術工人或專業人員的一種培訓方式。傳統的學徒制主要是建立在手工業者為了學習生產技能的基礎上的，它是在做的過程中學習。隨著手工業的不斷發展，各行業之間都建立起了比較大的聯盟——行會，在行會的發展當中，逐漸建立和完善了學徒制。行會對于師徒制作了非常嚴格的規定，并且逐漸在所有行業里都得到了推廣。

 

工業革命的出現，使得機器大量代替了工人，對手工從業者的需求量減少，對學徒制產生了嚴重的沖擊，傳統意義上的學徒制逐漸走向衰退，需通過這種新型教育模式開始出現現代學徒制。

 

現代學徒制同傳統學徒制的標志性區別是職業院校是主體，企業是載體，共同培養技能性人才。以對學生的培養為核心，同時通過課程為紐帶，將學校、企業組合到現代學徒制教學中來。現代學徒制不同于傳統學徒制及單純的學校教育，它的實施改變了傳統教育當中理論同實踐相脫節的局面，而是將教、學、做有機結合在一起，將知識和能力有機統一在一起，它實際工作場所同時也是教學場所。在工業革命后學徒制出現了衰落，但是隨著當前現代學徒制的重構，在高科技迅速發展的今天，經濟全球化的趨勢越來越廣泛，產業化結構和職業結構日新月異，現代學徒制具有更強的競爭力。

 

現代學徒制普遍實施交替培訓的方式，學生在整個學習過程中，三分之二的時間是在校進行理論學習，而三分之一的時間需要在企業接受培訓，在國外學徒制的學生甚至享有學徒工資。現代學徒制進一步密切了職業教育與勞動市場的關系，發展了現代職業教育模式，同時更好地解決了職業教育與市場需求脫節的問題。由于市場的發展方向對學徒制的發展起到了主導作用，所以現代學徒制更是以經濟的需求為導向，制定更為靈活多樣的學習內容和培訓方式，成為當前較為成功的一種職業教育方式。

 

我院食品加工技術專業、食品營養與檢測專業于2011年同武漢市仟吉食品有限公司進行校企合作，共同實施仟吉“英才計劃”。“英才計劃”是中國焙烤食品糖制工業協會于2009年啟動人才培養訓練機制，主要以“2+1”模式培養，科學制訂培訓計劃，合理設計學習課程，精心編寫系列培訓教材，有完善管理制度，使參訓學員成為技術和管理的復合型技能人才。一年內過12崗(清潔、訓練、現烤、裝飾、收貨驗貨、理貨、打包、開店營業、打樣、設備維護、導購、收銀)，6級，特定工藝生產線(面包、糕點、裱花)，所有崗位測評，做到善經營，懂技術，會管理，能訓練。力爭一年后能升遷為店長，三年后升遷為合格經理人。通過行業協會的橋梁作用，使協會、學校我、企業互相促進，合作共贏，為企業培養優秀英才的現代學徒制模式。實體支持單位為行業知名企業，如北京好利來、中山采蝶軒、福建復茂、武漢仟吉。

 

武漢市仟吉食品有限公司是一家以中高檔烘焙食品(面包、蛋糕、西點、干點、月餅)為主要經營項目的股份制民營企業，采用自產自銷自營連鎖店的商業模式，在武漢、鄭州、長沙、合肥擁有近百家“仟吉西餅”連鎖店。如今我院同武漢仟吉食品有限公司實施仟吉“英才計劃”已經四年了，畢業三期學生累計76人，培訓學生90%以上能為企業員工，現有11人為店長，2人為片區經理。我院同武漢市仟吉食品有限公司合作過程是：首先簽定校企合作協議;在校企合作協議中包含有制度保障措施，學校、企業、學生三方的權力和義務;然后專業教師同企業培訓師、師傅一起共同制訂人才培養方案，最后由學生本人提出申請，面試合格后入仟吉“英才計劃”班學習。

 

學生在校接受專業知識學習兩年，到武漢市仟吉食品有限公司以學徒身份帶薪學習一年，薪金起點為1700元/月。學徒制學習一年后，考核合格可留企業工作，也可選擇其他企業工作。學生在校學習時間為大一、大二;學習主要課程有食品加工機械，食品加工技術，食品添加劑應用技術，食品安全與控制，食品感官分析，食品理化分析，食品包裝與貯藏，企業實踐2個月。在校學習接受學校考核標準考核。大三到武漢市仟吉食品有限公司進行師傅帶徒弟制學習一年，這一年分兩個階段;在前6個月時間要通過員工12個崗位培訓和考核，后6個月完成見習領班學習內容和其他(蛋糕、面包、裱花)生產過程學習，按企業測評標準進行測評，見習領班要通過一、二級測評。此時完成了學徒制學習一年后，經學校、企業雙方共同考評，合格后方可畢業。在此一年學習期間，學院配備了專職班主任，并指定專業教師到企業指導和了解學生的專業學習和思想動態及安全情況。

 

下面是員工崗位培訓流程，看師傅如何帶學生(徒弟)。學生要閱讀《崗位作業指導書》師傅介紹崗位師傅并做示范和實操師傅指導學生實操，學生再次閱讀《崗位作業指導書》同師傅討論實操情況寫好實操報告和心德體會。師傅再給以指導學生再次實操閉卷做練習實操師傅指導總結，依此循環直到熟練，最后考核，合格后進入員工下一崗位培訓。由此可以看出，它構建的是上課即上崗，畢業即就業的人才培養模式，這種現代學徒制下仟吉“英才計劃”體現出以下優勢。

 

一、體現出學校與企業在辦學上的深度合作

 

現代學徒制是以企業用人需求為目標，校企深度合作為基礎，以學生培養為核心，以工學結合，教師、師傅聯合培養，共同完成對學生的培養。以工作崗位的技能訓練替代學校課堂的專業教學，把學生的專業知識教學和學生職業素養緊密結合起來，形成了最佳結合點。學徒制的實施，這種特殊教育教學是學校為企業，企業也為學校培養了社會所需高技能復合人才，同時企業獲得了員工，學生既學得了知識和技能，也獲得了工資，同時也就業了。對社會、學校、企業、學生是四方受益和形成了四贏局面。

 

二、完善了食品加工技術、食品營養與檢測專業人才培養方案

 

在實施仟吉“英才計劃”的現代學徒制教學，具有兩個基本特征：一是工學結合，學校與企業共同制訂人才培養方案，實現教學過程與生產過程對接，學生與企業簽訂培訓協議，校企雙方共同擔負人才培養任務。二是“教、學、做”為一體，專業教學與頂崗實習緊密結合，實行兩種考核評價方法。學徒制培養學生要接受學校教師和企業師傅的雙重考核評價，制定考核標準依據課程內容和職業標準，考核合格的學生由企業轉為正式員工形成無縫對接。

 

三、有利于對企業文化了解，增加學生對企業的感情

 

通過師傅帶徒弟把專業知識和操作技能傳授給學生，讓學生掌握烘焙加工工藝和門店管理藝術。現代學徒制教學的實施，能使企業提早介入對學生教育和培養，校企雙方按照學生、學徒、員工的路徑培養技能型復合人才。師傅們有多年從業經驗和對企業文化的高度融入，會在學徒中潛移默化中傳承，形成對師傅的認同，對企業的認同，感受著來自師傅師德師藝的熏陶和影響，有助于學生提早適應和習慣企業環境，提早接受企業文化，加深學生對企業感情。

 

四、降低學校辦學成本

 

學生在校學習兩年后，到企業進行學徒式學習，因企業提供工作餐，吃在企業，企業有職工宿舍，住在企業，企業提供培訓教材，實習實訓耗材也是企業承擔，帶訓師傅的工資也是由企業承擔，企業購買學生保險，這些培養成本全都由企業承擔了，為此學校最后一年收取學生學費用在辦學上大大減少了，降低了學校辦學成本，學生的宿舍也空出了，這種宿舍資源學校可以利用了。

 

五、有利于學校“雙師型隊伍”建設

 

現代學徒制要求學生不僅僅接受在校教育，同時也要到企業進行實踐，培養動手能力和工作技能，這就給教師提出了新要求，教師也必須到企業參加學生學徒制實踐中去學習和指導。教育部在《關于全面開展高職高專院校人才培養工作水平評估的通知》當中，明確規定高職院校要加強雙師隊伍的建設，“雙師”的比例要在50%以上才達到合格的要求。而各學校達到這個比例不多，具備這種“雙師型”能力教師則更少，嚴重制約了高技能型人才的培養。而現代學徒制下學生在企業實踐學習，則更需要教師熟悉企業情況，同學生一起同崗實習煅煉，親自體驗和感受企業的實踐操作對學生技能能力培養到底有沒有幫助，有哪些方面的幫助，還需要做哪些方面改進。教師到企業還可以同帶學生的師傅進行溝通，討論雙方教學計劃是否合適，也可向師傅取經學藝，這樣才能有利于教師實踐動手能力提高，有利于高職院校“雙師型隊伍”建設。

 

六、有利于企業的發展和壯大

 

現代學徒制培養的學生接受企業和學校雙重考核評價，考核合格的學生由企業轉為正式員工，在工作中學生將所學之知識用在生產中，進行發明創造和技術革新，提高了生產效益。如在生日蛋糕裱花工藝上，學生的繪畫創意、立體雕塑、顏色調配等技能上遠遠超過師傅，可謂是青出于藍而勝于藍，生產的生日蛋糕供不應求，增加了企業的經濟效益。而這種學徒制給企業輸送了新鮮血液，提升了企業在同行業的競爭力，做到了良性循環，有利于企業發展和壯大。