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篇1

關(guān)鍵詞藥品市場營銷學(xué)；實訓(xùn)教學(xué)；教學(xué)改革

作為一門在市場營銷學(xué)中發(fā)展出來的分支學(xué)科，藥品市場營銷學(xué)主要研究醫(yī)藥企業(yè)在市場中的活動規(guī)律，為醫(yī)藥企業(yè)提供決策依據(jù)，是一門實踐性很強的社會學(xué)科。以培養(yǎng)實用型高素質(zhì)技能人才為己任的高職高專院校藥學(xué)類專業(yè)設(shè)置中，藥品市場營銷學(xué)教學(xué)就更應(yīng)突出理論教學(xué)和實驗、實訓(xùn)、實踐相結(jié)合的特點，才能更好地為社會提供高素質(zhì)的技能型藥學(xué)類人才。而目前現(xiàn)有的藥品市場營銷學(xué)實訓(xùn)中，存在諸多限制，需要從多方面進行改革。

1實訓(xùn)教學(xué)改革的背景和意義

根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的《2016-2020年中國醫(yī)藥行業(yè)投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》，我國醫(yī)藥工業(yè)總產(chǎn)值從2010年的12,350億元增長到2015年的29038億元，預(yù)計2016年達到32395億元。產(chǎn)業(yè)高速增長的同時對行業(yè)內(nèi)專業(yè)人才的需求量和職業(yè)能力要求也提出了越來越高的要求。作為重在培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才的高職高專院校藥學(xué)類專業(yè)，更需要在課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)施、師資上著力提高，適應(yīng)醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展需求。在越來越多畢業(yè)生從事醫(yī)藥銷售領(lǐng)域類工作崗位的今天，藥品市場營銷學(xué)對學(xué)生就業(yè)和職業(yè)發(fā)展的作用越來越突出，它可以讓學(xué)生具備基本的營銷理念，正確看待消費者，看待市場的發(fā)展，面對工作對象，甚至是自身的職業(yè)發(fā)展之路。這種積極作用在藥品市場營銷學(xué)的教學(xué)中更多地體現(xiàn)在對學(xué)生實踐技能的提升上。若單是紙上談兵，在教學(xué)中只重視理論教學(xué)，一味地開展灌輸式教學(xué)，學(xué)生被動學(xué)習(xí)，并不能真正鍛煉學(xué)生的理論思維，更不能有效提升其在市場中真正企業(yè)運作中的實踐能力。需要藥品市場營銷學(xué)的教學(xué)過程中更加重視實訓(xùn)教學(xué)部分的設(shè)計、考核等工作，讓學(xué)生由“被動”變?yōu)椤爸鲃印保鲃痈兄保鲃荧@取，主動學(xué)習(xí)，主動實踐，從而在提高主觀能動性基礎(chǔ)上，更快更有效率地提升其實踐技能。

2實訓(xùn)中存在的問題

實訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的有效途徑，實訓(xùn)課程的有效設(shè)置不僅能更好地培養(yǎng)符合醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展需要的技能型人才，更能體現(xiàn)對學(xué)生自身發(fā)展需要的滿足。目前藥品市場營銷學(xué)的實訓(xùn)教學(xué)中存在諸多問題。

2.1實訓(xùn)師資結(jié)構(gòu)、能力有待優(yōu)化

市場營銷學(xué)在國內(nèi)發(fā)展時間不長，改革開放后才真正開始引入國內(nèi)，并逐漸應(yīng)用到企業(yè)實踐中去。作為一門學(xué)科的發(fā)展同樣也嚴(yán)重滯后于其他歐美國家。醫(yī)藥行業(yè)中的市場營銷學(xué)研究同樣是近十余年內(nèi)才開始，各專業(yè)醫(yī)藥院校培養(yǎng)的專業(yè)科班出身人員不多，師資來源有限。實訓(xùn)教師中大部分是直接從學(xué)校畢業(yè)生進入學(xué)校教師崗位，實踐經(jīng)驗和能力不足，更多的是把從老師那里學(xué)到的理論知識原樣照搬到自己的課堂上傳授給學(xué)生，加之現(xiàn)階段國家醫(yī)改政策的不斷推進，醫(yī)藥行業(yè)的法規(guī)變化，市場變幻，教師難以對真實的醫(yī)藥市場做到爛熟于心，創(chuàng)新意識不足，知識更新速度慢，教學(xué)方法趨于保守，不注重調(diào)動教學(xué)對象的學(xué)習(xí)積極主動性，缺少對學(xué)生學(xué)情的分析和了解。

2.2實訓(xùn)方法保守

傳統(tǒng)的藥品市場營銷學(xué)實訓(xùn)中使用的教學(xué)方法較為單一，把實訓(xùn)室當(dāng)成課堂教學(xué)，以案例討論為主，很少能提供真實的市場實踐機會，檢驗學(xué)生理論知識掌握的程度。[1]也有學(xué)校提供類似參觀實習(xí)的機會，但學(xué)生到企業(yè)工作現(xiàn)場，只能作為旁觀者，少有動手實際操作的機會，看而不得。部分院校中使用的市場營銷模擬軟件取得了一定的效果，能在一定程度上模擬市場真實運作環(huán)境，但畢竟和不斷變化難以事先預(yù)測的市場不同，同時國內(nèi)目前還沒有真正以藥品為實際運作產(chǎn)品的市場營銷模擬軟件。藥品作為特殊產(chǎn)品，其法律法規(guī)要求的嚴(yán)格性使得其營銷過程中與一般商品存在諸多不同，尤其是處方藥的廣告宣傳，學(xué)生演練一般商品的營銷過程還是和真實藥品的銷售過程存在差距。

2.3實訓(xùn)管理難度大

藥品市場營銷的實訓(xùn)多以小組形式進行，在課堂組織上，同一小組內(nèi)存在自我約束能力差的同學(xué)，較少參與甚至不參與小組討論或組織，任由其他骨干同學(xué)獨立完成老師布置的實訓(xùn)任務(wù)。學(xué)生自由分組后的結(jié)果中更多會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，搭幫結(jié)派，不利于學(xué)生個體實踐能力的鍛煉。也會出現(xiàn)物以類聚，人以群分，小組間差距較大現(xiàn)象。

2.4實訓(xùn)考核體系不完善

實訓(xùn)教學(xué)與一般的課堂理論教學(xué)不同，不是簡單的結(jié)果考核，一張卷子或是一次表現(xiàn)就能決定一切，應(yīng)當(dāng)是過程考核和結(jié)果考核相結(jié)合的成績。它既能體現(xiàn)實訓(xùn)的多變性，又能反映學(xué)生團隊協(xié)作能力，還能區(qū)分出個體差異。而現(xiàn)有實訓(xùn)教學(xué)考核多以實訓(xùn)結(jié)果作為最終結(jié)果，甚至是以小組結(jié)果確定每個小組成員的考核成績，考核方法單一，也難以反映出每個小組成員的實踐能力，個體差異不明顯。

3實訓(xùn)改革建議

為了更好地培養(yǎng)高素質(zhì)技能型藥學(xué)人才，在現(xiàn)有藥品市場營銷學(xué)的實訓(xùn)中必須逐步進行改革，以適應(yīng)行業(yè)發(fā)展和國家對高職高專院校提出的更高要求。

3.1建立實訓(xùn)師資培養(yǎng)和引進制度

基于藥品市場營銷學(xué)實訓(xùn)中對教師實踐能力的高要求，采用“兩條腿走路”的方法，雙管齊下。一方面，走出去，培養(yǎng)實訓(xùn)教師的實踐技能。與熟悉的業(yè)內(nèi)企業(yè)單位建立長期合作協(xié)議，利用寒暑假或整學(xué)期、學(xué)年，定期派實訓(xùn)教師和理論教師到企業(yè)實際中學(xué)習(xí)鍛煉，了解企業(yè)真實運作過程，鍛煉提升自我實踐能力，也可以收集企業(yè)真實案例，為后續(xù)的精品課程建設(shè)提供依據(jù)，充實課堂內(nèi)容，為學(xué)生了解市場打下基礎(chǔ)。另一方面，請進來，引進企業(yè)富有經(jīng)驗的營銷實訓(xùn)教師。建立藥品市場營銷學(xué)兼職教學(xué)顧問團隊，邀請優(yōu)秀的醫(yī)藥企業(yè)營銷人員到學(xué)校來，兼職教學(xué)，參與藥品市場營銷學(xué)課程的教學(xué)計劃設(shè)定、課程安排和實訓(xùn)教學(xué)工作，在校內(nèi)開展學(xué)術(shù)講座，向?qū)W生傳授一線的真實市場銷售經(jīng)驗技巧，給在校生熟悉了解市場的機會，更多接觸實踐。

3.2規(guī)范實訓(xùn)過程

與醫(yī)藥企業(yè)營銷人員合作制定貼合市場實際的實訓(xùn)計劃，編寫實訓(xùn)指導(dǎo)書，規(guī)劃實訓(xùn)教學(xué)過程，對小組分配不均的情況做出程序上的規(guī)范，指定由教師按照之前理論課堂的表現(xiàn)及作業(yè)等均勻分組，保證每組中都有骨干學(xué)生，并建立小組間的監(jiān)督機制，對不參與小組討論的同學(xué)在下次討論中單獨指定其完成某一實訓(xùn)內(nèi)容，減少渾水摸魚的偷懶現(xiàn)象。

3.3豐富實訓(xùn)方法

在傳統(tǒng)的案例分析、參觀學(xué)習(xí)和營銷模擬軟件實訓(xùn)教學(xué)基礎(chǔ)上，采用多種實訓(xùn)教學(xué)方法。針對那些需要在實際操作中掌握的教學(xué)內(nèi)容采取角色模擬教學(xué)法。[2]在理論教師課堂教學(xué)該部分內(nèi)容之后，讓學(xué)生扮演不同角色模擬演練。例如，在人員推銷的內(nèi)容中，教師可組織學(xué)生進行一次模擬的“柜臺推銷”或模擬“上門推銷”，讓學(xué)生分別扮演“營業(yè)員”或“業(yè)務(wù)員”，利用課堂上所學(xué)的推銷技巧向“顧客”(由其他學(xué)生或?qū)嵱?xùn)教師扮演)推薦產(chǎn)品。事后由學(xué)生自己進行總結(jié)，實訓(xùn)教師指導(dǎo)。這種多樣性的活動不僅能激發(fā)學(xué)生的實訓(xùn)興趣，使實訓(xùn)過程生動化，學(xué)生的理論知識也能得以鞏固，有利于學(xué)生實踐技能和應(yīng)變能力的提高。此外，還可在校內(nèi)與團總支和學(xué)生會等組織合作，在校內(nèi)打造第二課堂，開展豐富多彩的校內(nèi)實踐活動。扶持學(xué)生成立市場營銷協(xié)會，由市場營銷協(xié)會在系內(nèi)并逐步推廣到全校舉行“產(chǎn)品推廣策劃大賽”，要求參賽學(xué)生以團隊名義報名，上交策劃方案并說明在策劃方案撰寫中的分工、方案的可行性等內(nèi)容，比賽中針對評委老師的意見作口頭論述，旨在培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作意識、語言表達能力、應(yīng)變能力和營銷理論實際的運用等。在校內(nèi)合適地段，由學(xué)校提供場地并適當(dāng)免去水電等費用，由學(xué)生自愿組成團隊，開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動，如開設(shè)適合校內(nèi)學(xué)生消費的咖啡屋、奶茶店等項目，不僅可以作為校內(nèi)實習(xí)基地，鍛煉學(xué)生自主經(jīng)營的創(chuàng)業(yè)意識，將課堂中掌握的營銷知識應(yīng)用到實際中，并從中發(fā)現(xiàn)不足，從而回歸課程中尋求理論幫助，更好地發(fā)揮自主學(xué)習(xí)的能動性，同時還可為全校師生提供服務(wù)。

3.4建立多元化的實訓(xùn)考核評估體系

建立以期末實訓(xùn)考試成績?yōu)橹鳎o以學(xué)生平時實訓(xùn)課堂表現(xiàn)和小論文、實物商品推銷比賽、創(chuàng)業(yè)項目等結(jié)合的考核評估體系。一是在評估項目中加入小論文的書寫考核項目和實物商品推銷比賽項目等，例如對于某家公司某個產(chǎn)品市場前景的調(diào)查報告，限時對某一選定商品向全班同學(xué)推銷，以同學(xué)購買意向達成數(shù)量多少作為比賽結(jié)果判定依據(jù)。將實訓(xùn)考核評估成績在各項目間合理分配百分比，如實訓(xùn)考試成績50%，實訓(xùn)課堂表現(xiàn)20%，小論文15%，實物商品推銷比賽15%。二是增加學(xué)生間互相打分內(nèi)容，將學(xué)生間針對實訓(xùn)課堂表現(xiàn)的互相打分作為教師評估學(xué)生實訓(xùn)課堂表現(xiàn)中的一定分值，如10%。三是增加創(chuàng)新分值。對在校內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)的同學(xué)在期末實訓(xùn)成績中增加額外分?jǐn)?shù)并將其記錄在學(xué)生檔案中。鼓勵學(xué)生為企業(yè)做真實的市場項目策劃、市場調(diào)查及撰寫調(diào)研報告，如果其成果被有關(guān)部門或企業(yè)采納并取得經(jīng)濟實效，視結(jié)果給予不同分值加分，封頂50分。這樣不僅能夠調(diào)動學(xué)生參加市場營銷實踐活動的主動性和熱情，為其今后進入企業(yè)從事相關(guān)工作打下基礎(chǔ)，還能逐漸擴大學(xué)校的知名度。實踐教學(xué)的根本目標(biāo)就是要將學(xué)生所學(xué)營銷理論知識轉(zhuǎn)化為職業(yè)核心能力。藥品市場營銷學(xué)的實訓(xùn)教學(xué)改革任重道遠(yuǎn)，在醫(yī)藥市場政策多變的今天，需要學(xué)校和企業(yè)緊密合作，將課程教學(xué)與市場實際需要、工作崗位實踐及學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)結(jié)合起來。通過實訓(xùn)教學(xué)，增強學(xué)生的交流能力、組織協(xié)調(diào)能力、分析能力、判斷能力和創(chuàng)新能力等職業(yè)核心能力。

參考文獻

[1]劉徽.高職醫(yī)藥市場營銷課程實訓(xùn)教學(xué)開發(fā)與實踐[J].遼寧高職學(xué)報,2015.17(11):75-77.

篇2

關(guān)鍵詞：實踐教學(xué)；市場營銷；模式；設(shè)計

一、實踐性教學(xué)的特點

1．突破課堂空間，從課堂內(nèi)走向課堂外。實踐性教學(xué)是對學(xué)生消化理論知識、運用理論知識分析社會問題的一種補充形式。由于傳統(tǒng)的理論教學(xué)側(cè)重于介紹比較相對穩(wěn)定的理論知識體系及基本構(gòu)架，學(xué)生往往感到課堂上對所學(xué)知識比較抽象，而實踐教學(xué)則不同，通過社會調(diào)查、現(xiàn)場教學(xué)、案例分析及參與企業(yè)小型營銷活動等形式，使學(xué)生及時地轉(zhuǎn)化書本知識，利用書本知識解決社會實際問題，從而實現(xiàn)理論聯(lián)系實際的目的。

2．使學(xué)生具有更廣泛的知識層面。在實踐性教學(xué)中，由于通過課堂內(nèi)外的結(jié)合，實現(xiàn)理論與實際的相互補充，用所學(xué)的書本知識去解決現(xiàn)實社會經(jīng)濟中的問題i這就需要學(xué)生不僅僅掌握專業(yè)理論知識，更需要有廣泛的知識層面。對于市場營銷專業(yè)學(xué)生而言，不僅僅需要他們熟練地掌握經(jīng)濟、管理及市場營銷等方面的專業(yè)知識，也需要他們了解法律、心理、社會學(xué)等方面的知識，并且要能將這些知識用于實踐。

3．改變教師的角色，變單一的理論灌輸為問題探討。開展實踐教學(xué)實際上是對教師的挑戰(zhàn)，因為，在開展實踐教學(xué)時不僅要求教師要全面掌握理論知識，還必須熟悉實踐工作的各項操作流程。此時教師的角色是要融傳授知識與教會技能為一體的“雙師型”人才。

傳統(tǒng)的以理論灌輸為主的教學(xué)方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能解決實踐性教學(xué)條件下所遇到的各種問題，且教師自身所提出的解決問題方案也不一定是最優(yōu)的，所以，教學(xué)方式要求由以前單純的說教變成平等式的討論。教師是扮演的是一個引導(dǎo)者或者教練的角色。

4．考核學(xué)生更注重知識的運用。傳統(tǒng)的課堂教學(xué)比較注重封閉式試卷測試，其考試內(nèi)容大都是書本的基本概念、基本規(guī)律等知識原理，其成績的好壞往往由一張試卷決定下來。而強調(diào)實踐性教學(xué)條件下進行的考核有所改變，不僅僅重視理論知識的考核，而是強調(diào)知識的融合及對知識的運用能力。因為假若一個學(xué)生《市場營銷學(xué)》的理論知識試卷考了98分但卻不能很好地將一個產(chǎn)品銷售出去或策劃好一個項目，那說明學(xué)生同樣沒有掌握專業(yè)知識的要領(lǐng)。所以，在加強實踐性教學(xué)時，考核由理論知識的試卷考核和設(shè)計如調(diào)查報告、策劃書等形式構(gòu)成。

二、實踐性教學(xué)對市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)的意義

1．實踐性教學(xué)是體現(xiàn)市場營銷專業(yè)應(yīng)用型特色的主要途徑。就市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)而言，以培養(yǎng)適應(yīng)社會的應(yīng)用型人才是不同層次高校人才定位的通用目標(biāo)。但是，不同的高校有不同的資源，教學(xué)科研條件、師資隊伍現(xiàn)狀、管理模式與水平等不同，形成了各具特色的專業(yè)定位。由于地方本科院校受自身條件限制，無法與“211”高校進行全面比較，因此，只有體現(xiàn)比較優(yōu)勢，注意揚長避短才能形成特色。而實踐性教學(xué)作為一種融知識與能力為一體、強化學(xué)生動手能力的教學(xué)手段，在實現(xiàn)地方院校人才培養(yǎng)目標(biāo)、突出專業(yè)特色、提高教學(xué)效果等方面具有重要意義。

2．實踐性教學(xué)是知識、能力、素質(zhì)“三位一體”的重要體現(xiàn)。實踐教學(xué)是專業(yè)教學(xué)過程的一個必不可少的重要環(huán)節(jié)，它通過知識學(xué)習(xí)與吸收來提高學(xué)生綜合能力與素質(zhì)，實現(xiàn)培養(yǎng)“應(yīng)用型人才”的目的。

首先，實踐性教學(xué)具有深化知識、整合知識，并將知識轉(zhuǎn)化為能力的重要作用。課堂教學(xué)是大學(xué)生獲得知識的主要途徑，它通過系統(tǒng)地介紹理論知識，給了學(xué)生完整的知識體系，幫助其樹立系統(tǒng)分析問題的思維方法。但是，這種學(xué)習(xí)卻是間接的、且有些教條主義。

如果學(xué)生不去應(yīng)用這種知識、不去用這些理論知識去指導(dǎo)實際工作，知識掌握再多也沒有多大意義。而實踐性教學(xué)則不同，它通過接觸社會，解決社會中遇到的實踐問題，把理論知識與實際知識結(jié)合起來，促進知識的轉(zhuǎn)化。

其次，培養(yǎng)學(xué)生綜合能力，提高學(xué)生綜合素質(zhì)。實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、協(xié)調(diào)溝通能力、創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力等專業(yè)能力和素質(zhì)方面具有不可替代的作用。對于一個學(xué)生而言，能力更加能反映個體水平的高低。如果說理論知識必須通過個體的學(xué)習(xí)才獲得，那么動手能力和從事實際工作能力更是如此，只有通過學(xué)習(xí)者本身親自動手或參與才能有體會、才能逐步掌握。

最后，有利于大學(xué)生素質(zhì)的培養(yǎng)和個性品質(zhì)的完善。與課堂理論學(xué)習(xí)知識只需與同學(xué)老師打交道不同的是：實踐性教學(xué)必然要與各種不同的人打交道，這就給學(xué)生帶來了人際溝通的挑戰(zhàn)。于是學(xué)會尊重他人、關(guān)心他人、如何與他人合作成為學(xué)生課堂外的必修課。

這樣，就能進一步養(yǎng)成勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、艱苦奮斗、實事求是的良好作風(fēng)，成為一個高素質(zhì)專業(yè)人才。

3．加強實踐性教學(xué)也是大眾化教育條件下的必然發(fā)展趨勢。大眾化教育不再是精英教育，用人單位不再是高、精、尖的技術(shù)領(lǐng)域，大部分用人單位都是非常普通的企業(yè)或社會組織。即使是規(guī)模較小的民營企業(yè)也有對本科學(xué)生的需要。所以，高校不僅要重視學(xué)生的學(xué)識修養(yǎng)，更關(guān)注知識以外的各種技能和能力，包括基本的職業(yè)技能及解決問題的能力和創(chuàng)新能力等，對學(xué)生的要求，也已經(jīng)不僅僅是簡單地掌握知識而是綜合運用知識的能力。所以，教學(xué)方法和手段也要求突破傳統(tǒng)知識教學(xué)的框架而向綜合能力的培養(yǎng)和實踐方式轉(zhuǎn)變。

三、市場營銷專業(yè)實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計思路

根據(jù)市場營銷專業(yè)人才“應(yīng)用型人才”培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格的要求，結(jié)合國內(nèi)外市場營銷專業(yè)實踐性教學(xué)手段，特別受英國市場營銷專業(yè)“三明治”式的實踐教學(xué)方法的啟示，市場營銷專業(yè)可以嘗試設(shè)計“兩條主線，四個系統(tǒng)”的實踐教學(xué)體系。“兩條主線”即：

貫穿于專業(yè)理論課程的實踐教學(xué)體系和貫穿于四學(xué)年的引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力實踐教學(xué)體系。“四個子系統(tǒng)”分別是準(zhǔn)備型實踐教學(xué)子系統(tǒng)、課程實踐教學(xué)子系統(tǒng)、綜合型實踐教學(xué)子系統(tǒng)、外延型實踐教學(xué)子系統(tǒng)。

1．準(zhǔn)備型實踐教學(xué)子系統(tǒng)。這一系統(tǒng)主要是針對于學(xué)生所處的不同階段而進行的實踐教學(xué)。當(dāng)學(xué)生剛剛進人大學(xué)時，為了幫助其適應(yīng)大學(xué)生活而進行的專業(yè)介紹與專業(yè)教育。讓其成為正式的學(xué)生時對專業(yè)有足夠的了解。由于專業(yè)教育往往以對話的形式進行，因而給予了學(xué)生更多表達自己的實踐機會。而當(dāng)學(xué)生完成大學(xué)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備進入社會時，又通過就業(yè)指導(dǎo)、畢業(yè)教育等實踐教學(xué)，為其順利地進入社會而做好充分的準(zhǔn)備。

2．課程實踐性教學(xué)的設(shè)計。課程實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計應(yīng)當(dāng)包括課程調(diào)查、課程策劃、課程案例、現(xiàn)場教學(xué)、實驗教學(xué)及課程實踐等組成。從市場營銷專業(yè)的公共課到專業(yè)課再到選修課，除了理論講授外，一些課程都應(yīng)設(shè)計一定比例的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，如計算機基礎(chǔ)知識、法律基礎(chǔ)知識等公共課就會通過課程實踐性環(huán)節(jié)來增加學(xué)生對理論的理解和知識的運用。而專業(yè)課更不用說，由于市場營銷專業(yè)相關(guān)課程大都具有較強的實踐性，所以，在進行理論教學(xué)的同時必須安排一定時量的實踐性教學(xué)，《市場營銷學(xué)：》《市場營銷策劃》《網(wǎng)絡(luò)營銷》《廣告理論與實務(wù)》《推銷技巧》《商務(wù)談判》《酒業(yè)營銷》《消費者行為學(xué)》等都是實踐性很強的應(yīng)用性課程，是企業(yè)市場營銷實踐經(jīng)驗的概括與總結(jié)。這就要求在課堂教學(xué)中，除理論講授外，還要求有課堂討論、案例分析、市場調(diào)查、營銷策劃、營銷咨詢等多種形式的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，在教學(xué)內(nèi)容中適當(dāng)增加社會實踐、調(diào)查分析、市場預(yù)測等定量研究及操作性較強的技能訓(xùn)練是適應(yīng)知識創(chuàng)新的需要，也是推進市場營銷教學(xué)創(chuàng)新的結(jié)果。以《市場營銷學(xué)》教學(xué)為例，將理論與實踐兩種形式結(jié)合起來，形成如圖2所示的完整的教學(xué)過程。《市場營銷學(xué)》課程如此，其他專業(yè)課程的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)大體相同。只是內(nèi)容安排有些差異。

3．外延型實踐性教學(xué)。外延型實踐教學(xué)是課程教學(xué)的外延，不僅包括第二課堂的實踐教學(xué)，還包括其他形式的實踐教學(xué)。其教學(xué)形式較多，可以是由專業(yè)教師帶隊完成，也可以由學(xué)校學(xué)生工作部配合完成，具體可采用專業(yè)調(diào)查、創(chuàng)業(yè)大賽、案例分析大賽、學(xué)生課題及校企結(jié)合的實踐活動等形式進行。

創(chuàng)業(yè)大賽和案例分析大賽在提高學(xué)生能力方面有十分重要的作用。目前，創(chuàng)業(yè)大賽包括了各個層次的比賽，其規(guī)模大、影響力廣、時間長，再加上有由專業(yè)課老師和學(xué)工部老師共同指導(dǎo)，是一種非常好的實踐教學(xué)形式。而案例分析大賽往往只涉及相關(guān)專業(yè)，面較窄，所以，從案例材料提供到案例分析指導(dǎo)到評選等環(huán)節(jié)，都由專業(yè)課老師全程指導(dǎo)，往往都是以企業(yè)實際例子為素材，其針對性較強，效果也比較明顯。

學(xué)生科研課題是學(xué)校或?qū)W校企業(yè)聯(lián)合起來提供給學(xué)生的研究性項目，通過課題的研究，學(xué)生能夠進一步掌握系統(tǒng)的知識，并且能夠就某一問題進行深人研究，是對理論知識極好的消化方式，是培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力的最佳方式。

4．綜合型實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。課程綜合模擬實驗、畢業(yè)實習(xí)及畢業(yè)設(shè)計和創(chuàng)新實踐等形式是綜合型教學(xué)環(huán)節(jié)的主要體現(xiàn)。這一實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)既是對理論知識系統(tǒng)的整合，也是對所學(xué)專業(yè)知識的提升，是學(xué)生整體能力的直接體現(xiàn)。

綜合模擬實驗是結(jié)合虛擬現(xiàn)實技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)構(gòu)造一個有效的無風(fēng)險的營銷環(huán)境，讓學(xué)生扮演企業(yè)營銷過程中各種不同角色，從各個角度分析營銷案例，進行營銷決策，并且得到?jīng)Q策的結(jié)果，然后做出下一階段的決策的一種形式。它利用計算機輔助模擬教學(xué)過程，通過營造一個虛擬的市場環(huán)境，能夠讓學(xué)生融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體，經(jīng)過對整體營銷戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、價格制定、生產(chǎn)安排、廣告策略、財務(wù)經(jīng)濟指標(biāo)分析、團隊溝通與建設(shè)等各種市場經(jīng)營決策的制定、運作。得到可能成功或者被競爭者打敗的結(jié)果。再來反思、調(diào)整自己的策略，不斷運用體會營銷知識。它彌補了課堂教學(xué)的不足，將理論與市場實踐相結(jié)合，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、提升教學(xué)效果、保證教學(xué)質(zhì)量。超級秘書網(wǎng)

畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計是學(xué)生綜合能力的最終體現(xiàn)，是實踐性教學(xué)必不可少的環(huán)節(jié)。由于畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計已經(jīng)在高校中沿用多年，其形式和內(nèi)容相對固定，在這種情況下，如何對畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文或設(shè)計進行創(chuàng)新才是最為關(guān)鍵的。對于市場營銷專業(yè)學(xué)生而言。試用企業(yè)策劃方案來代替畢業(yè)論文的做法是一種有益的嘗試，符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。由于策劃方案不僅要掌握理論背景、文獻檢索、數(shù)據(jù)應(yīng)用等能力，還需了解企業(yè)實踐等理論與企業(yè)運行情況，并且要深入實際進行調(diào)查，熟練地運用人際溝通、分析診斷等能力，是對學(xué)生全面的考核，往往比論文撰寫更能反映學(xué)生知識的全面掌握程度和運用能力的高低。

總之，對于地方商科院校而言，要提高教育質(zhì)量，實現(xiàn)高校教育的“質(zhì)量工程”，形成地方商科院校的專業(yè)特色。如何進行教學(xué)手段與方法的創(chuàng)新，重視實踐性教學(xué)的作用與地位。科學(xué)地設(shè)計實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)是專業(yè)建設(shè)的重要課題。

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篇3

【論文摘要】本文在對雙語教學(xué)現(xiàn)狀及學(xué)生對雙語教學(xué)的期望進行調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，有針對性地構(gòu)建了符合市場營銷專業(yè)特點的雙語教學(xué)系統(tǒng)，最后給出了所構(gòu)建的雙語教學(xué)體系實施的一些具體措施。

在國際商業(yè)交往頻繁的今天，對于國際化營銷人才的需求也越來越多，而要培養(yǎng)國際化的營銷人才，除了掌握國際貿(mào)易及國際營銷方面的知識外，還需掌握國際化的語言，這就使得市場營銷本科專業(yè)開展雙語教學(xué)（Bilingual education）就顯得尤為重要。目前我系已進行了一些雙語教學(xué)方面的嘗試，但主要針對的是經(jīng)貿(mào)專業(yè)。同時在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)方法、教學(xué)組織管理等方面還有待于進一步完善。因此，我們從市場營銷專業(yè)特點出發(fā)， 按照系統(tǒng)化的原則， 構(gòu)建了一個完整有效的雙語教學(xué)體系。

1雙語教學(xué)現(xiàn)狀及學(xué)生對雙語教學(xué)的期望

市場營銷本科專業(yè)的雙語教學(xué)是指在市場營銷本科課堂上以漢語和英語兩種語言作為教學(xué)語言進行的學(xué)科教學(xué)與交流。其目的是通過課堂上的真實語言環(huán)境幫助學(xué)生高效掌握市場營銷專業(yè)英語， 鍛煉學(xué)生的專業(yè)英語表達能力， 最終使學(xué)生能夠用英、漢兩種思維方式進行市場營銷學(xué)科的學(xué)習(xí)、思考與研究。

1.1雙語教學(xué)現(xiàn)狀。 通過對經(jīng)管系08級和09級市場營銷專業(yè)學(xué)生進行問卷調(diào)查以及對08級國貿(mào)專業(yè)部分同學(xué)的訪談，我們歸納分析得知我系雙語教學(xué)情況如下

第一，我系75%以上的學(xué)生對雙語教學(xué)有了一定的了解，認(rèn)為雙語教學(xué)就是采用兩種不同的語言（英語和漢語）來教授一門課程，這是一種很好的教學(xué)方式，表示我們的教育方式趨向國際化，學(xué)生的英語水平也能提高。

第二，25%英語基礎(chǔ)較好的同學(xué)認(rèn)為非常有必要開展雙語教學(xué)，理由是開展雙語教學(xué)符合社會發(fā)展趨勢，有[ 本文系湖南科技學(xué)院2010校級教改項目“市場營銷專業(yè)雙語教學(xué)體系的構(gòu)建與實踐”（項目編號：XKYJ2010003）的研究成果]利于學(xué)生能力的全面發(fā)展，同時也是全球化發(fā)展的必然選擇，有50%英語基礎(chǔ)一般的同學(xué)認(rèn)為有一定必要開展雙語教學(xué)，這樣可以提高老師和學(xué)生的整體水平；另外有25%英語基礎(chǔ)較差的同學(xué)認(rèn)為沒有必要開展雙語教學(xué)，理由是聽不懂。

第三， 40%的同學(xué)覺得我系雙語教學(xué)情況一般，存在的主要問題是老師的英語水平有限，學(xué)生的接受能力有限，教學(xué)設(shè)施不夠完善，學(xué)生的積極性也不夠高，除了專業(yè)英語課程外，其他專業(yè)課程大多只是停留在對一些術(shù)語的英文表達及解釋，也沒有一門專[]業(yè)課程采用英文教材進行講授。20%的英語基礎(chǔ)不好的學(xué)生覺得我系目前雙語教學(xué)的情況很不好，基本上沒有采用雙語教學(xué)；30%英語基礎(chǔ)一般的同學(xué)覺得我系雙語教學(xué)實施情況不好，存在的問題是外教老師缺乏、系統(tǒng)性不強和互動溝通欠缺。

1.2學(xué)生對雙語教學(xué)的期望。 通過對學(xué)生回答的歸納，我們總結(jié)得出學(xué)生對我系開展雙語教學(xué)的期望和建議主要有以下幾個方面：

雙語教學(xué)的針對性要強；

加強對老師的培訓(xùn)，師資力量的積聚，使他們能熟練掌握雙語教學(xué)；

提高雙語教學(xué)的趣味性和實用性；

提高對學(xué)生的要求，給他們壓力迫使他們適應(yīng)雙語教學(xué)。

通過對現(xiàn)狀及學(xué)生期望的分析，我們可以看出，市場營銷專業(yè)開展雙語教學(xué)具有重要的意義，同時應(yīng)結(jié)合學(xué)生特點，構(gòu)建有效的雙語教學(xué)系統(tǒng)，加強對教學(xué)資源、教學(xué)過程以及教學(xué)效果的設(shè)計與管理。

2市場營銷專業(yè)雙語教學(xué)體系的構(gòu)建與設(shè)計

市場營銷本科專業(yè)雙語教學(xué)體系設(shè)計 ， 是指為實現(xiàn)市場營銷本科專業(yè)雙語教學(xué)目標(biāo)， 而對整個市場營銷本科專業(yè)雙語教學(xué)活動進行規(guī)劃與安排， 并根據(jù)實踐獲得的反饋信息不斷調(diào)整教學(xué)活動的系統(tǒng)化設(shè)計過程。

通過對已開展雙語教學(xué)學(xué)校實踐經(jīng)驗的總結(jié)，并結(jié)合我系目前的教學(xué)現(xiàn)狀，我們采用過程論的分析方法和基本思想，為我系市場營銷專業(yè)開展雙語教學(xué)進行了教學(xué)體系的初步設(shè)計。過程論認(rèn)為任何一項活動都可以看做是一個過程，一個過程一般包括輸入、轉(zhuǎn)換和輸出三個要素，那么作為一個完整的教學(xué)體系也應(yīng)該包括教學(xué)資源、教學(xué)過程和教學(xué)效果三個方面，為確保實現(xiàn)期望的教學(xué)效果，我們又增加了一個因素教學(xué)管理，教學(xué)管理就是對教學(xué)資源、教學(xué)過程以及教學(xué)效果的管理。因此我們所構(gòu)建的市場營銷專業(yè)雙語教學(xué)體系主要包括教學(xué)資源系統(tǒng)、教學(xué)過程系統(tǒng)、教學(xué)效果系統(tǒng)以及教學(xué)管理系統(tǒng)四個方面。

2.1教學(xué)資源系統(tǒng)設(shè)計： 我們所涉及到的教學(xué)資源主要包括學(xué)生、教師、教材以及課程和教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生在整個雙語教學(xué)系統(tǒng)中處于主體地位， 學(xué)生的配合直接關(guān)系到雙語教學(xué)的實施效果。師資是雙語教學(xué)中的關(guān)鍵因素。最后，教材是雙語教學(xué)系統(tǒng)中的一個最基本的構(gòu)成性要素， 是教師和學(xué)生之間交流的平臺。專業(yè)課程及教學(xué)內(nèi)容是載體。

首先，作為雙語教學(xué)主體的學(xué)生應(yīng)該具有較好的英語基礎(chǔ)，對雙語教學(xué)有一定的興趣，也渴望在專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)獲得更高層次的發(fā)展，同時能夠主動學(xué)習(xí)，積極面對學(xué)習(xí)的困難，有毅力。

其次，雙語教學(xué)教師要求是經(jīng)驗豐富的專業(yè)教師，對學(xué)科體系基本框架、發(fā)展趨勢、理論發(fā)展動態(tài)等有較全面及時的了解。同時這些教師也應(yīng)具備較強的專業(yè)英語閱讀能力和聽說表達能力，能靈活駕馭兩種語言的運用。同時，雙語課程的教師在教學(xué)過程中應(yīng)充當(dāng)好教學(xué)設(shè)計者、組織者與協(xié)調(diào)者的角色， 利用各種教學(xué)手段和條件，靈活運用多種教學(xué)方法激發(fā)學(xué)生的互動意識， 促進其發(fā)揮主體作用。

第三，我們所設(shè)計的教材不僅包括傳統(tǒng)的教科書、還包括教學(xué)大綱、教案或講義、復(fù)習(xí)題、練習(xí)題、參考文獻等在內(nèi)的教學(xué)材料系統(tǒng)。教科書應(yīng)該選擇英文原版教材，且能基本概括學(xué)科理論， 或者是能反映學(xué)界形成共識或權(quán)威性的分析框架。在條件成熟的情況下，鼓勵雙語教師積極編寫詳細(xì)規(guī)范的雙語教案 ，并制作配套的雙語教學(xué)課件， 使雙語教學(xué)更具針對性。

第四，雙語教學(xué)課程的選擇與教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計要與學(xué)生的階段性特點相符合。不同階段的學(xué)生對專業(yè)知識的把握程度和實踐經(jīng)驗有所不同。從大一到大四，學(xué)生所接觸的專業(yè)課程從少到多，對專業(yè)知識的理解和掌握程度越來越高，同時在英語方面，大一學(xué)生剛經(jīng)過高考英語基礎(chǔ)較好，大二和大三階段由于還有大學(xué)英語和專業(yè)英語的學(xué)習(xí)，而大四已不再開設(shè)大學(xué)英語課程，依據(jù)以上特點，雙語教學(xué)課程的設(shè)置以及教學(xué)內(nèi)容的選擇宜采用由易到難、循序漸進的原則。在課程設(shè)計方面，應(yīng)以大學(xué)英語課為依托，對英語要求較高的專業(yè)基礎(chǔ)課實施滲入式雙語教學(xué)，而對大三大四的專業(yè)課程則采用以原版教材為載體的體驗式雙語教學(xué)。在教學(xué)內(nèi)容設(shè)計方面，選擇的雙語教學(xué)內(nèi)容盡量要新穎， 易于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性， 同時內(nèi)容的理論性應(yīng)由弱到強，由具體到抽象，由術(shù)語到句子再到文章，以便克服雙語教學(xué)中使用外語工具的不利因素。

2.2教學(xué)過程系統(tǒng)設(shè)計： 教學(xué)過程主要包括教學(xué)模式的選擇和教學(xué)方法的運用。教學(xué)過程主要采用基于建構(gòu)主義的雙語教學(xué)模式，循序漸漸，從易到難，從術(shù)語的英文表達及翻譯到教學(xué)課件及教案的雙語化，兩種教學(xué)語言比例也由少到多，最后能達到根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)環(huán)境的需要進行雙語自由切換的狀態(tài)。同時，在教學(xué)實踐中具體采用何種教學(xué)模式及教學(xué)方法應(yīng)視實施雙語教學(xué)的學(xué)生類別、課堂教學(xué)語言的使用狀況、實施雙語教學(xué)的目標(biāo)以及語言目標(biāo)而定。

2.3教學(xué)效果系統(tǒng)設(shè)計： 教學(xué)效果方面主要就是課程考試的雙語化，即考試形式的改革，將專業(yè)理論知識的考核與專業(yè)英語運用能力考核相結(jié)合，實現(xiàn)考試形式的雙語化。一是可以從試卷制作到考核方式都加入雙語成分，可先從名字解釋或選擇題開始，然后再到簡答或案例分析，作者曾經(jīng)在國際營銷課程中進行了實驗，發(fā)現(xiàn)同一道題目，采用英語和漢語答題的正確率沒有明顯的差異。說明這種做法是可行的。二是對學(xué)生雙語學(xué)習(xí)過程的評價 ， 教學(xué)過程中可將學(xué)生在課堂/課外討論中的發(fā)言及討論的次數(shù)、質(zhì)量、水平確立為評價內(nèi)容 ， 鼓勵學(xué)生撰寫英文報告、論文、方案。 特別注重考查學(xué)生的分析與解決問題的能力。

2.4教學(xué)管理系統(tǒng)設(shè)計： 為保障雙語教學(xué)的順利開展， 保證雙語教學(xué)工作的質(zhì)量，市場營銷專業(yè)雙語教學(xué)體系設(shè)計還應(yīng)增加對整個教學(xué)管理體系的設(shè)計。在設(shè)計教學(xué)管理體系時，應(yīng)充分考慮學(xué)校和相關(guān)院系建立的管理制度，制定獨立的雙語教學(xué)方案，完善對雙語教學(xué)課程的激勵機制、規(guī)范雙語教學(xué)老師的考核制度等多方面的支持。雙語教學(xué)的管理設(shè)計主要包括以下三方面： 一是對教師的激勵， 在政策上鼓勵教師深化研究、大膽實踐， 制定雙語教師的薪酬方案， 使他們的超額付出得到肯定和回報；二是建立完善的雙語教學(xué)管理機制， 把雙語教學(xué)納入日常的教學(xué)管理， 從根本上穩(wěn)定雙語教學(xué)模式， 可成立雙語教學(xué)管理部門， 制訂既詳細(xì)又具實際可操作性的評估細(xì)則， 對教材的選用、教師的準(zhǔn)入制度、教學(xué)大綱、教學(xué)進度表、教案、課堂教學(xué)檢查、試卷、學(xué)生意見反饋等進行規(guī)范化管理，做到凡事有章可循、有案可查。三是建立雙語教學(xué)評價體系， 即根據(jù)雙語教學(xué)目標(biāo)的要求， 對雙語教學(xué)全過程和結(jié)果展開有效監(jiān)控， 包括對教師的教學(xué)態(tài)度、能力和效果， 以及對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)成就作出的價值判斷。

3市場營銷專業(yè)開展雙語教學(xué)的具體措施和方法

市場營銷專業(yè)雙語教學(xué)活動的開展，應(yīng)結(jié)合專業(yè)特點、學(xué)生背景、教學(xué)資源條件及市場需求制定具體的實施措施和方法。

3.1選聘具有雙語教學(xué)資質(zhì)的教師。 具體的做法是，一方面在本系現(xiàn)有教師中選擇具有專業(yè)英語教學(xué)經(jīng)驗或具有較好英語聽說能力的專業(yè)教師，以國內(nèi)進修訪學(xué)或國外進修、或到具有成功經(jīng)驗的學(xué)校進行觀摩學(xué)習(xí)或者進行英語授課培訓(xùn)等方式培養(yǎng)在職雙語教師。另一方面可以對外招聘具有海外留學(xué)經(jīng)歷的專業(yè)教師擔(dān)任雙語教師，或者與其他具有一定實力的高校進行雙語教師資源共享的方式以達到擁有合格的雙語教師的目的。

3.2組建雙語教學(xué)實驗班。 雙語教學(xué)應(yīng)該從大一開始進行，所以在大一學(xué)生進校分班時就應(yīng)該有意識地將英語基礎(chǔ)較好的同學(xué)組成一個班。在大一第一學(xué)期教學(xué)過程中適當(dāng)增加雙語內(nèi)容，在學(xué)期結(jié)束后，以雙語方式進行考核，并對學(xué)生的雙語學(xué)習(xí)興趣進行摸底，然后依據(jù)學(xué)習(xí)興趣和雙語考核成績組建雙語教學(xué)實驗班。

3.3依據(jù)專業(yè)指導(dǎo)性教學(xué)計劃選擇雙語教學(xué)課程及教材。 雙語教學(xué)應(yīng)從大一開始滲入，第一學(xué)期選擇以“管理學(xué)原理”做為雙語教學(xué)試點課程，因為這門課程屬于管理類專業(yè)最基礎(chǔ)的一門課程，現(xiàn)有的英文教材以及所設(shè)計的詞匯都容易沒接受而且它所涉及的內(nèi)容也與現(xiàn)實生活比較接近容易理解，所以采用雙語教學(xué)較為合適。第二學(xué)期可以微觀經(jīng)濟學(xué)為依托開展雙語教學(xué)。第二學(xué)年可將市場營銷學(xué)作為雙語教學(xué)課程。第三學(xué)年則宜開設(shè)專業(yè)英語課程進行過渡， 如“外貿(mào)函電”、或“營銷英語”。同時也可開設(shè)“管理溝通”、“客戶關(guān)系管理”等專業(yè)必修課的雙語教學(xué)。大四上學(xué)期開展“求職英語”和學(xué)生課程實踐的雙語教學(xué)。選取適合各階段教學(xué)的教材。可選用教育部高等教育司《關(guān)于推薦使用經(jīng)濟學(xué)類、管理學(xué)類專業(yè)及法學(xué)專業(yè)原版影印教材的通知》所推薦的教材， 還可參照國內(nèi)高水平大學(xué)正在使用的英文教材， 必要時可根據(jù)教學(xué)需要對原版教材進行刪減集成， 自己編寫教材， 積極開發(fā)和利用其它輔助教材。

3.4依據(jù)課程特點選擇雙語教學(xué)課堂教學(xué)策略。 市場營銷專業(yè)雙語教學(xué)課堂教學(xué)策略主要涉及課堂教學(xué)組織形式、教學(xué)內(nèi)容雙語比例分配和教學(xué)手段及方法的運用。市場營銷專業(yè)課程的實踐性都比較強，因此教學(xué)組織應(yīng)以項目小組的形式開展，主張團隊式、體驗式學(xué)習(xí)。教學(xué)內(nèi)容方面，大一大二的專業(yè)基礎(chǔ)課程不宜采用過多的外語教學(xué)，以免影響學(xué)生的理解， 比較適合的教學(xué)外語使用比例是 20 %～30 %， 讓學(xué)生熟悉專業(yè)術(shù)語和對應(yīng)的外文名稱。大三可以增加為50%以上，大四主要針對求職需要以聽說訓(xùn)練為主。教學(xué)手段應(yīng)以多媒體為主，板書為輔，在增加信息量的同時加深學(xué)生的記憶。教學(xué)方法方面應(yīng)形成一定的學(xué)習(xí)制度，課前預(yù)習(xí)，課堂前十分鐘復(fù)習(xí)性提問，課后總結(jié)歸納整理，并適當(dāng)進行檢查督促。開展多種多樣的雙語教學(xué)活動 ， 發(fā)揮各種教學(xué)活動及教學(xué)方法的優(yōu)勢，提升雙語教學(xué)效果。

3.5建立獨立的雙語教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系。 雙語教學(xué)的實施，需要多方面的努力，同時在實施過程中難免存在一些困難和不足之處，因此我們應(yīng)從整個雙語教學(xué)系統(tǒng)進行必要的監(jiān)控，建立包括對學(xué)生和老師的考核系統(tǒng)和激勵機制，以促使實現(xiàn)雙語教學(xué)的目的。

4結(jié)束語

雙語教學(xué)是提高市場營銷本科專業(yè)工作適應(yīng)能力的重要方式。通過對市場營銷專業(yè)雙語教學(xué)系統(tǒng)設(shè)計，并在師資來源與培養(yǎng)、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容審定、教材選用、教學(xué)方式優(yōu)化、監(jiān)督評價機制等方面給出了具體的實施措施，最終實現(xiàn)雙語教學(xué)的目的。

參考文獻

[1]張瀅.關(guān)于國際貿(mào)易本科專業(yè)雙語教學(xué)系統(tǒng)設(shè)計的探討[J].長春師范學(xué)院學(xué)報（人文社會科學(xué)版），2010（1），152-155.

篇4

 

一、完全學(xué)分制對廣告學(xué)課程體系的新要求

 

完全學(xué)分制是一種把必須取得的畢業(yè)總學(xué)分作為畢業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的一種教學(xué)管理制度，它要求按照培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計劃中各門課程及教學(xué)環(huán)節(jié)的學(xué)時量，確定每門課程的學(xué)分，設(shè)置必修課和選修課，規(guī)定各類課程的比例，以及準(zhǔn)予學(xué)生畢業(yè)的最低總學(xué)分。與學(xué)年制、學(xué)年學(xué)分制等傳統(tǒng)的教學(xué)管理體制相比，完全學(xué)分制最大的特點在于學(xué)生可以根據(jù)自身的情況，自主地選擇課程、上課時間以及老師;同時，又可以設(shè)計與優(yōu)化自己的知識結(jié)構(gòu)，具有較大的學(xué)習(xí)自主權(quán)。因此，完全學(xué)分制要求學(xué)校能夠開設(shè)大量的課程群，除極少數(shù)專業(yè)面很窄的專業(yè)課以外，每門課程都應(yīng)有數(shù)位教師授課，而且選修課涉及的學(xué)科要廣，所占比例要大，以滿足不同學(xué)生的不同選擇。因而完全學(xué)分制靈活性強，有利于學(xué)生知識結(jié)構(gòu)趨于多元化，也有利于學(xué)科之間的滲透及邊緣學(xué)科的發(fā)展。

 

廣告學(xué)專業(yè)正是一門典型的綜合性邊緣科學(xué)，它涉及社會學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、心理學(xué)、新聞學(xué)、傳播學(xué)、語言學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、美學(xué)、藝術(shù)學(xué)等眾多學(xué)科，并且廣告學(xué)本身有著自己完整的理論體系和許多分支學(xué)科，同時還涉及消費者心理學(xué)、市場營銷學(xué)等方面的知識。完全學(xué)分制為廣告學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)提供了非常好的平臺，同時也對專業(yè)課程的設(shè)置與課程體系的調(diào)整優(yōu)化提出了新的挑戰(zhàn)。

 

二、完全學(xué)分制背景下廣告學(xué)專業(yè)課程體系優(yōu)化

 

上海工程技術(shù)大學(xué)廣告學(xué)專業(yè)自1997年開始招收專業(yè)本科生，本科辦學(xué)歷史至今已有19年。目前，廣告學(xué)專業(yè)已經(jīng)形成了鮮明的專業(yè)定位與特色，緊密聯(lián)系新傳播環(huán)境下對新型廣告人才的需求，同時依托藝術(shù)設(shè)計學(xué)院多種媒體藝術(shù)創(chuàng)意設(shè)計的背景，提出了“注重學(xué)生媒體創(chuàng)意傳播能力，培養(yǎng)既有品牌整合推廣意識，又掌握多種媒體創(chuàng)意制作能力的整合推廣應(yīng)用型廣告人才”的專業(yè)培養(yǎng)定位。完全學(xué)分制的推行，對專業(yè)課程體系的調(diào)整提出了新的要求，特別是學(xué)科基礎(chǔ)平臺課的拓展和專業(yè)方向課程組的設(shè)置。本著“以人才培養(yǎng)為核心，以專業(yè)方向為目標(biāo)，以專業(yè)課程體系為依托，以學(xué)生自主學(xué)習(xí)為渠道”的指導(dǎo)思想，本文提出以下構(gòu)想。

 

1.優(yōu)化專業(yè)課程體系

 

強化專業(yè)核心課程。我校廣告學(xué)專業(yè)核心課程的設(shè)置與國內(nèi)眾多院校廣告學(xué)專業(yè)基本一致，既注重專業(yè)基礎(chǔ)理論，也重視廣告實務(wù)操作。專業(yè)核心課程由學(xué)科基礎(chǔ)必修課和專業(yè)基礎(chǔ)必修課構(gòu)成，部分分布于學(xué)科基礎(chǔ)平臺課程組，部分分布于專業(yè)課課程組。主要有《傳播學(xué)概論》《整合營銷傳播》《廣告學(xué)概論》《廣告調(diào)查》《廣告策劃》《廣告效果測評》《影視廣告制作》《廣告文案》《廣告攝影基礎(chǔ)》《中外廣告史》《廣告創(chuàng)意》《廣告媒介》《網(wǎng)絡(luò)營銷》《實效促銷》等。完全學(xué)分制下，專業(yè)核心課程面向本專業(yè)所有學(xué)生，采用集中安排，統(tǒng)一授課，并安排專業(yè)水平最高、教學(xué)經(jīng)驗最豐富的教師授課，以保證質(zhì)量。時間安排上，核心課程應(yīng)盡量安排在一、二年級開設(shè)，最遲不應(yīng)遲于第5學(xué)期。

 

細(xì)化專業(yè)方向課程模塊。完全學(xué)分制下，應(yīng)改變原有的“一套教學(xué)計劃框定所有學(xué)生”的做法，充分尊重學(xué)生的專業(yè)興趣，挖掘?qū)W生的專業(yè)特長，有針對性地細(xì)化專業(yè)方向，重新劃分課程模塊，合理分配學(xué)時，從三年級開始讓學(xué)生自主選擇專業(yè)方向課程，讓學(xué)生學(xué)有所長，業(yè)有專攻。目前，我專業(yè)尚未形成有體系的專業(yè)方向選修課，現(xiàn)行教學(xué)計劃中，學(xué)生的選課余地也比較有限。結(jié)合我專業(yè)現(xiàn)有資源與優(yōu)勢，以“品牌整合推廣與傳播執(zhí)行”為專業(yè)特色，擬開設(shè)的專業(yè)方向有：廣告策劃與創(chuàng)意、營銷調(diào)研與數(shù)據(jù)分析、廣告設(shè)計與制作、媒介與市場行銷。擬拓展的專業(yè)方向有：廣告經(jīng)營管理、新媒體廣告運作、跨文化廣告?zhèn)鞑ァ?/p>

 

圍繞專業(yè)方向形成“套餐式”課程組。各方向課程組均由“理論課+實踐教學(xué)+第二課堂+畢業(yè)設(shè)計論文”構(gòu)成，具體構(gòu)成如下。

 

廣告策劃與創(chuàng)意方向：理論選修課包括《品牌專題》《漢語文化》《商務(wù)文案》《經(jīng)典廣告?zhèn)€案研究》《影視廣告專題》《創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)策劃》《網(wǎng)絡(luò)廣告創(chuàng)意策劃》《會展策劃》《新媒體廣告策劃》等;實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括《廣告策劃專題實習(xí)》《活動策劃實習(xí)》《中外品牌專題研究》等;第二課堂為策劃類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、素質(zhì)拓展活動;畢業(yè)設(shè)計為策劃創(chuàng)意方向相關(guān)選題。

 

營銷調(diào)研與數(shù)據(jù)分析方向：理論選修課包括社會學(xué)、傳播調(diào)研方法、廣告調(diào)查技術(shù)、統(tǒng)計與分析軟件應(yīng)用、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用等;實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括廣告調(diào)查專題實習(xí)、品牌專題調(diào)研與分析實習(xí)、消費者調(diào)研與分析實習(xí)等;第二課堂為營銷調(diào)研相關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、素質(zhì)拓展活動;畢業(yè)設(shè)計為營銷調(diào)研方向相關(guān)選題。

 

廣告設(shè)計與制作方向：理論選修課包括平面廣告設(shè)計、戶外廣告設(shè)計、CI設(shè)計、VI設(shè)計、影視廣告設(shè)計制作、廣播廣告設(shè)計制作、網(wǎng)絡(luò)廣告設(shè)計、多媒體廣告設(shè)計等;實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括影視廣告制作實習(xí)、廣播廣告制作實習(xí)、網(wǎng)絡(luò)廣告制作實習(xí)、多媒體廣告制作實習(xí);第二課堂為廣告設(shè)計制作相關(guān)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、素質(zhì)拓展活動;畢業(yè)設(shè)計為廣告設(shè)計制作方向相關(guān)選題。

 

媒介與市場行銷方向：理論選修課包括消費行為學(xué)、市場營銷學(xué)、財務(wù)管理、商務(wù)談判與溝通、電子商務(wù)、當(dāng)代傳媒概況、傳播調(diào)研方法、專項媒介研究、媒介計劃與購買、廣告投放效果測評等;實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括媒介計劃與購買專題實習(xí)、品牌推廣專題實踐實習(xí)、媒介機構(gòu)調(diào)查專題實習(xí)等;第二課堂為媒介購買、市場行銷類創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、素質(zhì)拓展活動;畢業(yè)設(shè)計為媒介與市場行銷方向相關(guān)選題。

 

按照以上構(gòu)想將廣告專業(yè)課程體系進行“方向模塊”的調(diào)整優(yōu)化，一方面保持了專業(yè)教學(xué)的完整性、系統(tǒng)性，一方面也形成了真正的專業(yè)特色。特別是專業(yè)方向課程組中，從專業(yè)方向理論課，再到專業(yè)方向?qū)嵺`實習(xí)課，始終圍繞一個專業(yè)方向，無論是理論的學(xué)習(xí)，還是實踐技能的培養(yǎng)，乃至最后的畢業(yè)設(shè)計(論文)方向，都能夠目標(biāo)明確，一氣呵成。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生也有較大的選擇空間，體現(xiàn)了一定的自主性。

 

2.強化廣告實務(wù)教學(xué)環(huán)節(jié)與技能訓(xùn)練

 

強化廣告實務(wù)類課程。當(dāng)前，國內(nèi)主要高校廣告學(xué)專業(yè)普遍重視廣告實務(wù)類課程，理論課與實務(wù)類課程的比例最高達到2∶8，如廈門大學(xué)、中國傳媒大學(xué)、武漢大學(xué)、中國人民大學(xué)、暨南大學(xué)等。對我專業(yè)實務(wù)類課程的教學(xué)，力爭形成“精兵領(lǐng)銜(基礎(chǔ)理論+實務(wù)理論+應(yīng)用軟件+實踐教學(xué))、貫通式教學(xué)”的模式。

 

加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。對于專業(yè)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的課程，力爭與社會企業(yè)聯(lián)合進行，與實際項目相結(jié)合，與各級別的學(xué)科競賽相結(jié)合。每門實踐實習(xí)課程結(jié)課后，鼓勵師生進行各種形式的課程匯報、成果展示、經(jīng)驗交流活動，并將有形資料整理歸檔。

 

開展學(xué)生廣告技能比賽。在院系內(nèi)不定期開展相關(guān)學(xué)生廣告技能比賽，以鼓勵學(xué)生加強廣告操作能力的訓(xùn)練，并展示自己的專業(yè)技能。創(chuàng)意類比賽：文案撰寫、廣告故事腳本繪制、原創(chuàng)廣告歌曲等;設(shè)計制作類比賽：(平面、影視、廣播、網(wǎng)絡(luò))廣告作品制作、廣告配音等;整合營銷傳播類比賽：策劃方案及提案、營銷調(diào)研報告等。

 

廣告實戰(zhàn)項目進課堂。緊緊圍繞我專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的定位，在各類廣告實務(wù)課程、實踐實習(xí)課程、創(chuàng)新實驗課程中引入廣告實戰(zhàn)項目或課題。以實戰(zhàn)項目、課題激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使課程目標(biāo)更為明確，有助于引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，并積累專業(yè)實踐成果。引入項目可包括學(xué)科競賽、校企合作項目、企業(yè)委托項目，大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項目、合作教育科研訓(xùn)練項目以及其他項目。

 

三、結(jié)語

 

完全學(xué)分制背景下，如何設(shè)置專業(yè)課程體系才能給學(xué)生最大的自主選擇空間，把專業(yè)學(xué)習(xí)的自主性完全交給學(xué)生，由學(xué)生根據(jù)自己的專業(yè)興趣與個性特長自行設(shè)計專業(yè)方向的課程構(gòu)架，是一項需要長期研究并不斷改進完善的工程。只有最大程度激發(fā)學(xué)生的自我學(xué)習(xí)主動性，才能真正體現(xiàn)完全學(xué)分制的優(yōu)勢，真正實現(xiàn)“因材施教”的教育原則。

篇5

近幾年，日益受到重視的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)高級經(jīng)理人的一種創(chuàng)新性培訓(xùn)形式“經(jīng)營模擬沙盤課程”被作為經(jīng)濟管理專業(yè)教學(xué)實踐課程逐漸引入大學(xué)課堂。本文要探討如何將“經(jīng)營模擬沙盤課程”納入經(jīng)濟管理專業(yè)本專科教學(xué)計劃，安排教學(xué)環(huán)節(jié)，有效地實施教學(xué)，具體包括明確教學(xué)任務(wù)及目標(biāo)、配置學(xué)時、設(shè)計教學(xué)內(nèi)容、制定考核要求等一系列課程設(shè)計體系。

一、課程描述

（一）課程性質(zhì)和地位

本課程是面向工商管理、經(jīng)濟信息管理專業(yè)、會計專業(yè)的選修課。本課程是一門經(jīng)濟管理學(xué)科綜合性實踐課程，涉及的知識面廣，幫助學(xué)生全面了解企業(yè)經(jīng)營管理，提升在企業(yè)經(jīng)營實際環(huán)境下分析問題與解決問題的能力。

（二）教學(xué)任務(wù)

學(xué)生在本課程中將學(xué)到如何把理論與實踐有效結(jié)合，如何全面了解企業(yè)的運作管理，應(yīng)用戰(zhàn)略、營銷、財務(wù)、生產(chǎn)等相關(guān)知識，在相同的市場環(huán)境下經(jīng)營模擬公司，從而培養(yǎng)提升戰(zhàn)略規(guī)劃和決策的能力，增強經(jīng)營決策中的全局觀、系統(tǒng)觀，并且在激烈對抗與競爭環(huán)境下積極樹立進取意識，培養(yǎng)溝通能力和團隊合作精神。

（三）教學(xué)目標(biāo)

1.使學(xué)生認(rèn)清企業(yè)資源運營狀況，建立企業(yè)運營的戰(zhàn)略視角，了解企業(yè)物流、資金流、信息流如何做到協(xié)同統(tǒng)一，認(rèn)識到信息化系統(tǒng)對于提升公司管理的必要性。

2.使學(xué)生了解整個公司的運作流程，提高全局意識和遠(yuǎn)期規(guī)劃意識，了解各部門決策對企業(yè)業(yè)績產(chǎn)生的影響，同時理解如何用信息化系統(tǒng)處理各項業(yè)務(wù)和由此帶來的決策的準(zhǔn)確性。

3.使學(xué)生深刻體會到企業(yè)資源的有限性，以及市場、銷售、研發(fā)、生產(chǎn)等部門之間的緊密配合對企業(yè)的興衰舉足輕重，從而提升戰(zhàn)略性思考的能力，以及部門間溝通的技巧。

二、教學(xué)學(xué)時分配

“經(jīng)營模擬沙盤課程” 合適安排在經(jīng)管專業(yè)最后一個學(xué)年上半學(xué)期開設(shè)，學(xué)生在修完相關(guān)專業(yè)課程，如《管理學(xué)》、《財務(wù)管理》、《市場營銷學(xué)》、《財務(wù)會計》、《管理會計》、《生產(chǎn)管理》等專業(yè)主干課后，準(zhǔn)備畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文之前。本課程總學(xué)時適合安排為60學(xué)時，其中課堂教學(xué)為40學(xué)時，課外實踐為20學(xué)時。

三、各階段教學(xué)內(nèi)容和能力培養(yǎng)要求

（一）模擬準(zhǔn)備并試運營階段

教學(xué)具體要求有課程介紹、系統(tǒng)介紹、分組、角色分工并進行1-2期的試運營，使學(xué)生盡快熟悉經(jīng)營環(huán)境和規(guī)則。在準(zhǔn)備經(jīng)營組建“公司”時，每個“公司”內(nèi)部都要設(shè)置多個管理崗位，包括總經(jīng)理、財務(wù)總監(jiān)、市場總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)和銷售總監(jiān)等。在經(jīng)營過程中，學(xué)生可以獲得特定崗位能力的鍛煉，例如總經(jīng)理崗位，要求具有戰(zhàn)略眼光，富具判斷力和決斷力，具有較強的團隊凝聚力和號召力。財務(wù)總監(jiān)崗位掌握會計核算方法，會編制現(xiàn)金預(yù)算，具有執(zhí)行并控制現(xiàn)金預(yù)算的能力；具有籌資及投資分析能力；具有財務(wù)分析能力。有條件的院系可以將經(jīng)濟管理專業(yè)與會計專業(yè)混合編班，總經(jīng)理等管理崗位由管理專業(yè)學(xué)生擔(dān)任，財務(wù)總監(jiān)崗位由會計專業(yè)學(xué)生擔(dān)任，專業(yè)協(xié)作、各司其職。

（二）正式運營階段

正式運營開始，安排學(xué)生進行共計8期模擬經(jīng)營。教學(xué)具體要求學(xué)生在模擬經(jīng)營中，對資金、市場、研發(fā)及生產(chǎn)等方面將進行一系列決策。

在這個教學(xué)階段集中體現(xiàn)出本課程對學(xué)生全方位能力與素質(zhì)的培養(yǎng)和訓(xùn)練。能力方面突出表現(xiàn)為戰(zhàn)略規(guī)劃能力、決策執(zhí)行能力、信息分析能力、溝通交流能力、團隊協(xié)作能力。素質(zhì)方面表現(xiàn)為：鍛煉承受、抗挫折的心理素質(zhì)；培養(yǎng)誠實守信的品德素質(zhì)；樹立自主創(chuàng)新及共贏意識。

（三）模擬總結(jié)階段

教學(xué)具體要求是各組進行績效匯總分析。各小組成員按分工討論，總經(jīng)理對八期經(jīng)營決策的全方位總體評價并述職。由任課老師對各組表現(xiàn)逐一點評，公布最終的勝利團隊和具體名次。安排獲勝組“總經(jīng)理”演講，介紹競爭、決策的經(jīng)驗以及獲勝體會。這個教學(xué)階段的能力培養(yǎng)要求是，通過系統(tǒng)地歸納和總結(jié)，使學(xué)生具備從實踐中及時總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn)的能力。通過獲勝演講鍛煉學(xué)生語言表達能力。

四、考核要求設(shè)計

該課程的期末考核形式適宜采用為課程報告。按正式對抗模擬經(jīng)營成果，以組（公司）為單位，每個學(xué)員按角色分工撰寫《分組運營情況及個人總結(jié)》（以下簡稱《總結(jié)》）。

《總結(jié)》內(nèi)容分為五部分，主要應(yīng)涵蓋以下內(nèi)容：第一，團隊簡介：介紹公司目標(biāo)和角色分配；第二，公司N期運營成績匯總成績匯總及N期經(jīng)營總體評價；第三，市場情況匯總，應(yīng)包括：N期產(chǎn)品研況匯總、產(chǎn)品設(shè)計思路匯總、市場開拓戰(zhàn)略匯總、細(xì)分市場銷售情況匯總等；第四，財務(wù)情況匯總，主要應(yīng)包括N期凈資產(chǎn)變動情況匯總、盈利（虧損）情況匯總、借款情況匯總、固定資產(chǎn)投資情況匯總、主要財務(wù)指標(biāo)對比（包括償債能力指標(biāo)、資產(chǎn)營運效率指標(biāo)、盈利指標(biāo)）；第五，個人模擬感言，每個學(xué)員按角色分工撰寫“模擬感言”，對決策進行再思考，從角色任務(wù)出發(fā)客觀評價公司戰(zhàn)略方案的實施成效。

作為實踐課教學(xué)考核，百分制下采用平時成績占50%，期末占50%的辦法評定。具體評分標(biāo)準(zhǔn)以小組運營成績以及《總結(jié)》中對模擬經(jīng)營問題分析的充分與深度而定。

通過對“經(jīng)營模擬沙盤課程”的研究和探索，筆者越來越深刻地體會到，經(jīng)營模擬沙盤課程將會成為有效解決管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)問題，改變管理類學(xué)科實踐環(huán)節(jié)薄弱現(xiàn)狀，對管理類學(xué)科專業(yè)課程改革具有的重大實踐意義。

參考文獻：

篇6

HIT-NPSS的本科課程共分為4個學(xué)年、8個學(xué)期。學(xué)生前3個學(xué)年在校內(nèi)學(xué)習(xí)理論課程和實踐課程，第4學(xué)年到IT公司進行工業(yè)實習(xí)，不同學(xué)年的課程具有不同的針對性。

1理論課程設(shè)置

第1學(xué)年以基礎(chǔ)課程為主，包括基礎(chǔ)理論類課程、專業(yè)基礎(chǔ)知識類課程以及基本編程技術(shù)類課程。為了強化學(xué)生的動手能力，我們還增設(shè)了C++程序設(shè)計以及程序設(shè)計實踐2門課程。特別是，HIT-NPSS本科生第1學(xué)年還開設(shè)了IT職業(yè)道德、交流技巧以及IT企業(yè)管理3門管理類課程，重點培養(yǎng)學(xué)生的團結(jié)協(xié)作能力等職業(yè)素養(yǎng)。基于以上課程設(shè)置，學(xué)生在完成第1學(xué)年的學(xué)習(xí)任務(wù)后，能夠扎實掌握計算機基礎(chǔ)知識，養(yǎng)成良好的編程習(xí)慣，提高交流和表達能力。第2學(xué)年以計算機軟件系統(tǒng)類課程為重點。通過數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)以及計算機網(wǎng)絡(luò)等課程幫助學(xué)生打下良好的計算機軟件系統(tǒng)理論基礎(chǔ)；通過軟件工程課程幫助學(xué)生加深對軟件開發(fā)生命周期的理解；通過面向?qū)ο蠹夹g(shù)與UML、Java編程技術(shù)以及軟件開發(fā)實踐等課程提高學(xué)生的軟件開發(fā)能力和實踐技能。此外，為了增強學(xué)生對現(xiàn)實IT工業(yè)領(lǐng)域的了解，該學(xué)年還開設(shè)市場營銷學(xué)、合同法以及財務(wù)管理3門管理類課程，這也是HIT-NPSS課程體系的特別之處。第3學(xué)年是學(xué)生在校內(nèi)學(xué)習(xí)的最后一年，完成第3學(xué)年的課程學(xué)習(xí)后，所有學(xué)生將到IT企業(yè)進行為期一年的工業(yè)實習(xí)。第3學(xué)年的課程主要為了培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力和計算機技術(shù)應(yīng)用能力。開設(shè)的課程包括編譯原理、多核程序設(shè)計、面向服務(wù)的計算技術(shù)、用戶界面設(shè)計、算法設(shè)計與分析以及軟件測試與質(zhì)量保證等。由于軟件工程領(lǐng)域覆蓋面較廣，按照個性化的教育理念，HIT-NPSS軟件工程本科專業(yè)下設(shè)網(wǎng)絡(luò)通信與信息安全、服務(wù)科學(xué)與企業(yè)信息化、多媒體與信息處理以及嵌入式系統(tǒng)與軟件4個專業(yè)方向，各方向按照培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)專業(yè)技術(shù)和實踐能力的目標(biāo)分別設(shè)置不同的專業(yè)課程。在此基礎(chǔ)上，本學(xué)年還開設(shè)了軟件開發(fā)過程管理、項目管理、商務(wù)談判及知識產(chǎn)權(quán)法4門課程，以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)，為第4年的工業(yè)實習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

2逐步工業(yè)化實踐環(huán)節(jié)

為逐步實現(xiàn)工業(yè)化教育目標(biāo)，HIT-NPSS在每學(xué)年理論課程的基礎(chǔ)上，分別設(shè)置了以下實踐內(nèi)容：（1）大學(xué)生創(chuàng)新項目。大學(xué)生創(chuàng)新項目以“興趣驅(qū)動、自主實驗、重在過程”為原則，在第1學(xué)期課程結(jié)束后，要求學(xué)生以項目組形式自主完成軟件研發(fā)課題。對于課題的選擇，學(xué)院并沒有統(tǒng)一規(guī)定，學(xué)生可以按照各自興趣選題并分組。為了鼓勵和支持學(xué)生的創(chuàng)新研究，學(xué)院將為各組安排一名指導(dǎo)教師，對軟件開發(fā)的全過程進行監(jiān)督和指導(dǎo)。學(xué)生利用課余時間完成創(chuàng)新項目，在第1學(xué)年結(jié)束前學(xué)院將對各組的創(chuàng)新項目進行評審，對前10名予以獎勵。經(jīng)過幾年的實踐，大學(xué)生創(chuàng)新項目已經(jīng)成為HIT-NPSS一大文化特色。（2）短期企業(yè)實訓(xùn)。企業(yè)實訓(xùn)是HIT-NPSS課程體系的一個重要組成部分。在第2學(xué)年的第2學(xué)期，學(xué)生將被分配到指定的企業(yè)基地進行為期4周的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。整個實訓(xùn)過程以實際項目開發(fā)為主導(dǎo)，中間穿插工具類、職業(yè)規(guī)劃類等培訓(xùn)課程，學(xué)生在IT企業(yè)環(huán)境中參與企業(yè)項目開發(fā)，體驗從需求分析、系統(tǒng)設(shè)計、編碼實現(xiàn)、測試及交付使用的軟件開發(fā)全過程。短期企業(yè)實訓(xùn)為學(xué)生提供了接觸企業(yè)實際項目、發(fā)現(xiàn)自身興趣和不足的良好機會。（3）軟件工程實踐。軟件工程實踐在第3學(xué)年的第2學(xué)期進行，是逐步工業(yè)化教育的第3步，要求學(xué)生以分組的形式在2周時間內(nèi)完成一個軟件系統(tǒng)的開發(fā)。與短期企業(yè)實訓(xùn)相比，軟件工程實踐過程中學(xué)生要獨立完成軟件開發(fā)生命周期的各個階段。通過軟件工程實踐，學(xué)生的編程能力、解決問題能力、一般平臺應(yīng)用能力、流行工具軟件的使用能力以及項目管理能力將得到全面提升，這也為第4學(xué)年的工業(yè)實踐打下良好基礎(chǔ)。

3企業(yè)實習(xí)

軟件工程專業(yè)本科生第4學(xué)年將在IT企業(yè)實習(xí)中，完成具有一定技術(shù)難度和較大工作量的技術(shù)方案設(shè)計和軟件開發(fā)等工作，并在此基礎(chǔ)上完成（撰寫）本科畢業(yè)論文。通過工業(yè)實習(xí)，學(xué)生的軟件開發(fā)能力、工程實踐能力以及自學(xué)能力都將得到大幅度提高，完成學(xué)生到企業(yè)員工的軟件產(chǎn)業(yè)人才的逐步轉(zhuǎn)變。（1）雙導(dǎo)師機制。HIT-NPSS要求所有的學(xué)生必須在IT企業(yè)進行至少一年的工業(yè)實習(xí)。為了保證課堂學(xué)習(xí)向工業(yè)實踐的平穩(wěn)過渡，學(xué)院不僅要幫助學(xué)生選擇合適的實習(xí)基地，還要幫助學(xué)生確定指導(dǎo)教師。為此，HIT-NPSS提出了雙導(dǎo)師機制，即學(xué)生在校內(nèi)和校外（實習(xí)基地）各選擇一名指導(dǎo)教師，校外導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生軟件項目開發(fā)，校內(nèi)導(dǎo)師主要負(fù)責(zé)指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)論文撰寫。HIT-NPSS要求軟件工程專業(yè)本科生的畢業(yè)論文要基于其工業(yè)實習(xí)期間直接參與的軟件工程項目，雙導(dǎo)師機制不僅能夠幫助學(xué)生填補不同領(lǐng)域的知識空白，還能夠有效建立起大學(xué)和IT企業(yè)的溝通橋梁，保證學(xué)生工業(yè)實踐和畢業(yè)論文的順利進行。（2）實習(xí)監(jiān)管方法。在雙導(dǎo)師機制的基礎(chǔ)上，HIT-NPSS通過開題檢查、中期檢查以及結(jié)題驗收對學(xué)生的整個實習(xí)過程進行監(jiān)管。在工業(yè)實習(xí)的前3個月內(nèi)，學(xué)生必須在校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師的共同指導(dǎo)下完成論文開題報告，即確定論文題目、主要內(nèi)容以及關(guān)鍵技術(shù)等。在工業(yè)實習(xí)3個月后，學(xué)院將到實習(xí)基地對學(xué)生的選題情況進行檢查，爭取盡早發(fā)現(xiàn)存在的問題并對學(xué)生進行有效指導(dǎo)。中期檢查將在選題后的3個月內(nèi)進行，檢查過程與開題檢查相似，目的是檢查學(xué)生的工作進展是否符合開題報告中的日程安排，幫助學(xué)生解決實習(xí)中的問題與困難。此外，中期檢查也是學(xué)院與實習(xí)企業(yè)交流學(xué)生實習(xí)表現(xiàn)、調(diào)整未來實習(xí)派遣計劃的重要手段。結(jié)題驗收是學(xué)生工業(yè)實習(xí)結(jié)束前的最后一次檢查，一般在實習(xí)基地進行，在學(xué)生展示自己的工作內(nèi)容后，由企業(yè)顧問和校方專家共同評估其實習(xí)情況。截至2013年，HIT-NPSS已有2937名學(xué)生在200家IT企業(yè)完成了工業(yè)實習(xí)。

4校企合作模式

為充分發(fā)揮企業(yè)在工業(yè)化人才培養(yǎng)過程中的作用，HIT-NPSS采用多種模式加強校企合作。主要合作模式包括以下幾種：（1）校企合作高峰會。校企合作高峰會以不同的主題每年舉辦一次，是高校和企業(yè)高層以及產(chǎn)業(yè)高級人員共商共計的重要平臺，有效促進了校企之間的溝通與合作，對全面實施卓越工程師培養(yǎng)計劃起到了巨大推動作用。截至2013年，HIT-NPSS已成功舉辦了多屆校企合作高峰會，累計邀請過220余家企業(yè)參會，并與中興通訊股份有限公司、金山軟件有限公司、浪潮集團等50多家知名企業(yè)保持著長期合作關(guān)系。（2）校內(nèi)工業(yè)實踐基地。在廣泛開展校外工業(yè)實習(xí)的同時，HIT-NPSS也與哈爾濱本地軟件公司合作，在校內(nèi)建立工業(yè)實習(xí)環(huán)境，提高學(xué)生的軟件開發(fā)能力。學(xué)生可在校內(nèi)工業(yè)實習(xí)基地進入企業(yè)的項目組，參與具體項目的開發(fā)。目前，哈工大首創(chuàng)科技股份有限公司、哈工大慧通新意信息技術(shù)有限公司、黑龍江省計算機網(wǎng)絡(luò)與軟件評測中心等公司已進駐校內(nèi)實習(xí)基地。（3）聯(lián)合實驗室。聯(lián)合實驗室是校企合作的另一種模式，主要用于教學(xué)和軟件開發(fā)實踐，由軟件學(xué)院負(fù)責(zé)提供場地和設(shè)備，由企業(yè)提供開發(fā)平臺和各種工具軟件，并由企業(yè)定期為軟件學(xué)院的師生開設(shè)專題講座，進行相關(guān)指導(dǎo)。目前，HIT-NPSS已與浪潮通用軟件公司、金山軟件股份公司和英特爾亞太研發(fā)有限公司共同建立了聯(lián)合實驗室。聯(lián)合實驗室的建立，為軟件學(xué)院建立科學(xué)的課程體系和工業(yè)化實踐教學(xué)管理方法，實現(xiàn)工業(yè)化軟件人才的培養(yǎng)創(chuàng)造了良好條件。（4）學(xué)生俱樂部。學(xué)生俱樂部是由軟件學(xué)院和軟件公司共同支持的實踐類學(xué)生社團組織。學(xué)生俱樂部依托實際項目、模擬企業(yè)真實經(jīng)營環(huán)境，有效培養(yǎng)學(xué)生的IT實踐經(jīng)驗和創(chuàng)新能力，同時加強校企技術(shù)交流[3]。目前HIT-NPSS已組建起亦飛、零度、騰訊等7個學(xué)生俱樂部。其中，亦飛俱樂部由阿里巴巴集團支持在2003年創(chuàng)建；零度俱樂部由金山軟件股份公司支持在2004年創(chuàng)建；騰訊俱樂部由騰訊科技有限公司支持于2005年創(chuàng)建。（5）企業(yè)家論壇。HIT-NPSS于2003年發(fā)起了企業(yè)家論壇活動，主要形式是邀請國內(nèi)外著名企業(yè)家到校進行講座或演講。論壇的宗旨是讓學(xué)生了解行業(yè)動態(tài)、把握領(lǐng)先技術(shù)、了解企業(yè)發(fā)展歷程，以實現(xiàn)活躍校園氣氛、開拓學(xué)生視野、樹立企業(yè)形象的最終目標(biāo)，同時促進企業(yè)與哈工大軟件學(xué)院的相互了解與廣泛合作。到目前為止，HIT-NPSS已經(jīng)邀請了30余名知名企業(yè)家作為演講嘉賓。（6）青年校友論壇。青年校友論壇是HIT-NPSS品牌活動企業(yè)家論壇的進一步延伸。青年校友論壇的演講嘉賓主要是軟件學(xué)院的畢業(yè)生，在企業(yè)工作2年以上。青年校友論壇是在校學(xué)生與學(xué)長們交流的平臺，大家一同分享上學(xué)的心得、實習(xí)的體會、工作后的經(jīng)歷。青年校友論壇的創(chuàng)辦宗旨是進一步落實學(xué)院的工業(yè)化教育模式，深化學(xué)院工業(yè)化辦學(xué)理念。到目前為止，已邀請過10余名畢業(yè)生重返母校作為論壇嘉賓，青年校友論壇成為HIT-NPSS工業(yè)化教育模式中不可或缺的一部分。

二、學(xué)生就業(yè)情況

在工業(yè)實習(xí)期間，很多學(xué)生便已決定畢業(yè)后加盟實習(xí)公司或合作企業(yè)。工業(yè)實習(xí)機制不僅為學(xué)生創(chuàng)造了良好的就業(yè)環(huán)境，同時實現(xiàn)了高校和企業(yè)的雙贏。一方面，高校能夠與一流工業(yè)實踐基地保持長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，以便為學(xué)生提供更好的實習(xí)機會；另一方面實習(xí)生可以成為實習(xí)公司的潛在員工，這不僅解決了企業(yè)的招聘難題，也大大縮短了企業(yè)新員工培訓(xùn)時間。經(jīng)過9年的實踐，哈工大軟件學(xué)院已與一批知名企業(yè)建立了良好的長期合作關(guān)系，成為我國高校工業(yè)化實踐的成功案例之一。根據(jù)統(tǒng)計，外資企業(yè)、國內(nèi)500強企業(yè)、科研院所以及IT企業(yè)是哈爾濱工業(yè)大學(xué)學(xué)生就業(yè)的主要去向，每年到這些單位就業(yè)的學(xué)生約占畢業(yè)學(xué)生的90%以上。外資企業(yè)主要包括IBM、微軟、AUTODESK、NEC、東芝、三星、摩根士丹利以及Oracle等企業(yè)；國內(nèi)500強企業(yè)主要包括中國移動、中國聯(lián)通、航天科工集團、工商銀行、華為、聯(lián)想、神州數(shù)碼等國內(nèi)知名企業(yè)；科研院所主要包括各大部委和全軍所屬各研究單位、中科院、中國航天機電集團公司、中國電子科技集團公司所屬的科研單位、全國各高校；國內(nèi)知名IT企業(yè)主要包括百度、騰訊、金山、用友、盛大、阿里巴巴和搜狐等著名IT企業(yè)。超過50%的畢業(yè)生由其實習(xí)公司或合作企業(yè)錄用。

篇7

關(guān)鍵詞：高校；大學(xué)生；創(chuàng)業(yè)教育

項目來源：河北金融學(xué)院教研教改項目“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育思路與模式探討”（項目編號：200916）

中圖分類號：G64文獻標(biāo)識碼：A

創(chuàng)業(yè)教育作為高等教育史上一種新的教育理念，是指以開發(fā)提高大學(xué)生的創(chuàng)新潛能、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)為目標(biāo)，培養(yǎng)大學(xué)生從事創(chuàng)業(yè)活動所必需的知識、能力和心理品質(zhì)的教育。通過這種教育，使大學(xué)生既會“求職”，又能創(chuàng)造新的就業(yè)崗位或創(chuàng)造性的就業(yè)。針對目前我國就業(yè)問題的基本格局仍然是供大于求，就業(yè)總量的壓力還是第一位的現(xiàn)實，高校開展創(chuàng)業(yè)教育成為促進大學(xué)生全面發(fā)展，滿足其自我實現(xiàn)需要，緩解“就業(yè)難”問題的有效途徑。

一、河北省某高校創(chuàng)業(yè)教育背景簡介

該校是河北省一所具有鮮明金融特色的本科院校，現(xiàn)有在校生1萬多人，設(shè)有金融系、保險系、會計系、經(jīng)濟貿(mào)易系、管理系、法律系等九個教學(xué)院、系，以及社科部、基礎(chǔ)部、體工部、外語教學(xué)部四個教學(xué)部，開設(shè)有39個本、專科專業(yè)。該校前期創(chuàng)業(yè)教育工作取得較大成效，如學(xué)校管理系邀請保定創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟高校巡講團到校進行巡講，并成立管理系創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心；法律系聘請校外成功人士擔(dān)任就業(yè)導(dǎo)師；經(jīng)濟貿(mào)易系與浙江淘寶網(wǎng)絡(luò)有限公司合作創(chuàng)建淘寶創(chuàng)業(yè)實驗室；學(xué)校還成功舉辦了職業(yè)生涯規(guī)劃大賽和創(chuàng)業(yè)計劃大賽，舉辦“大學(xué)生就業(yè)形勢與創(chuàng)業(yè)意識”專題講座；管理系學(xué)生團隊作品榮獲第六屆“挑戰(zhàn)杯”中國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃競賽決賽銅獎等，這些活動的開展和參與，為該校創(chuàng)業(yè)教育工作積累了寶貴經(jīng)驗。但從總體來看，該校創(chuàng)業(yè)教育還處于起步階段，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，未形成一個完整的創(chuàng)業(yè)教育體系，在學(xué)生中影響力度較小。

二、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育實施構(gòu)想

結(jié)合學(xué)校實際特點和其他高校開展創(chuàng)業(yè)教育的經(jīng)驗，現(xiàn)提出該校創(chuàng)業(yè)教育實施構(gòu)想。可以“兩條線”展開實施：一條線是以各系部為單位，積極開展適合本系部學(xué)生實際的創(chuàng)業(yè)教育活動。近年來，學(xué)校各系部都在積極推進這項工作，積累了不少寶貴經(jīng)驗。今后，各系部依然是重要力量，在原有工作基礎(chǔ)之上，需要繼續(xù)加強創(chuàng)業(yè)教育力度，開展豐富多彩的創(chuàng)業(yè)實踐活動，并且在《大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃》和《畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)》課程中增加和豐富大學(xué)生創(chuàng)業(yè)內(nèi)容；另一條線是成立學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育管理機構(gòu)，并以其為核心，開展面向全校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)教育活動。現(xiàn)針對后者具體展開闡述。

（一）創(chuàng)業(yè)教育管理機構(gòu)設(shè)置。高校創(chuàng)業(yè)教育的成功開展，離不開專職機構(gòu)的組織領(lǐng)導(dǎo)，該校應(yīng)設(shè)立創(chuàng)業(yè)教育管理機構(gòu)（如創(chuàng)業(yè)教育中心），指導(dǎo)學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育的課程建設(shè)、教材建設(shè)、隊伍建設(shè)、優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源建設(shè)等。創(chuàng)業(yè)教育管理機構(gòu)可掛靠在校團委或?qū)W生工作處，由學(xué)校黨政分管領(lǐng)導(dǎo)掛帥，由專人（即專職教師）具體負(fù)責(zé)組織實施創(chuàng)業(yè)教育項目，相關(guān)部門（教務(wù)處、學(xué)生工作處、產(chǎn)學(xué)研合作處、團委、各系部等）負(fù)責(zé)人予以工作配合。

創(chuàng)業(yè)教育管理機構(gòu)負(fù)責(zé)人（主任）和該機構(gòu)中專職創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師應(yīng)當(dāng)接受過創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)，具備一定創(chuàng)業(yè)理論知識和實踐操作能力，建議參加大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)教育講師培訓(xùn)，KAB項目在北京航空航天大學(xué)創(chuàng)業(yè)管理培訓(xùn)學(xué)院設(shè)立了師資培訓(xùn)基地，重點負(fù)責(zé)對KAB創(chuàng)業(yè)教育師資進行專門培訓(xùn)。通過參加該培訓(xùn)項目，學(xué)校教師一方面可以掌握創(chuàng)業(yè)知識、切實體會創(chuàng)業(yè)教育課程內(nèi)容及特色，另外可以此為平臺加強與其他高校的交流，吸收借鑒其他高校的創(chuàng)業(yè)教育經(jīng)驗。

（二）創(chuàng)業(yè)教育課程體系建設(shè)

1、創(chuàng)業(yè)教育理論課程體系建設(shè)。創(chuàng)業(yè)教育管理機構(gòu)具體負(fù)責(zé)創(chuàng)業(yè)課程體系的建設(shè)，理論課程計劃開設(shè)《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》（2學(xué)時/周，學(xué)分2分）、《管理學(xué)》、《財務(wù)會計》、《金融學(xué)》、《市場營銷學(xué)》、《人力資源管理》、《公共關(guān)系與商務(wù)禮儀》、《現(xiàn)代商務(wù)談判》、《經(jīng)濟法》、《稅法》。以上課程，除《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》外，該校現(xiàn)已全部開設(shè)，可以以此為依托，要求選修創(chuàng)業(yè)教育課程的學(xué)生畢業(yè)前必須拿到全部課程學(xué)分，才有資格獲得創(chuàng)業(yè)教育結(jié)業(yè)證書。

由于該校創(chuàng)業(yè)教育剛剛起步，需要在教學(xué)實踐中積累經(jīng)驗，所以教學(xué)規(guī)模不宜盲目擴大。筆者建議《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》目前只針對二年級各專業(yè)學(xué)生開出，原因是：二年級學(xué)生已經(jīng)有一年的大學(xué)生活和學(xué)習(xí)經(jīng)歷，適應(yīng)了環(huán)境，心智相對成熟，思考問題會比較理性、全面，在校時間較長，能夠完成后續(xù)的學(xué)習(xí)和實踐活動，課程使用活動座椅的多媒體授課教室（以便擺成U型教室），授課方式采用自我測試（學(xué)校可以購置相關(guān)職業(yè)測評軟件，可供在校學(xué)生測評使用）、課堂演示、小組討論、角色扮演、頭腦風(fēng)暴、案例分析、商業(yè)模擬游戲等豐富多彩的參與式教學(xué)方式，其余理論課程根據(jù)學(xué)校原有開課時間安排，由學(xué)生選修。待教學(xué)條件比較成熟后，面向全校學(xué)生，在每學(xué)期開設(shè)公共選修課《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》（2學(xué)分，可納入學(xué)校人才培養(yǎng)方案公共選修課社會科學(xué)模塊）。

2、創(chuàng)業(yè)教育實踐課程體系建設(shè)。根據(jù)創(chuàng)業(yè)教育側(cè)重于過程、側(cè)重于實踐的特點，學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育必須包括實踐環(huán)節(jié)，因此要從制度、活動資金、場地、設(shè)施等方面提供保證和條件。

（1）設(shè)立創(chuàng)業(yè)論壇、創(chuàng)業(yè)俱樂部。學(xué)校可以經(jīng)常舉辦形式多樣的旨在提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力的校園文化活動，如設(shè)立創(chuàng)業(yè)論壇，邀請校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)典型、優(yōu)秀企業(yè)家、知名校友、政府相關(guān)職能部門專家和創(chuàng)業(yè)教育研究領(lǐng)域的專家學(xué)者開展講座，營造校園勵志文化和創(chuàng)業(yè)文化，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)熱情，原則上每學(xué)年至少舉辦一場創(chuàng)業(yè)講座。另外，學(xué)校接受創(chuàng)業(yè)教育的學(xué)生可以成立創(chuàng)業(yè)俱樂部，對于創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)和實踐中遇到的問題進行定期討論、交流，在思想交匯碰撞中獲得啟發(fā)，還可承辦一些與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的活動，同時創(chuàng)業(yè)俱樂部可以吸收雖未學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)教育課程，但已在進行自我創(chuàng)業(yè)的學(xué)生作為會員，大家在一起能夠互相學(xué)習(xí)，共同進步。學(xué)校需要為創(chuàng)業(yè)俱樂部提供固定活動場地。同時，還可以創(chuàng)辦學(xué)生創(chuàng)業(yè)刊物、創(chuàng)業(yè)教育網(wǎng)站等。

（2）組建模擬公司、創(chuàng)業(yè)園。很多高校為創(chuàng)業(yè)教育的開展提供了真實的實踐環(huán)境，如上海對外貿(mào)易學(xué)院松江校區(qū)把學(xué)校食堂三樓開辟成“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐中心”，很多學(xué)生在這里成立了咨詢公司、提供電子商務(wù)的信息技術(shù)公司、承辦各類講座的文化傳播公司、二手交易市場等；湖北汽車工業(yè)學(xué)院建立了創(chuàng)業(yè)教育實踐基地――創(chuàng)業(yè)超市，由學(xué)生進行運營管理；四川大學(xué)錦城學(xué)院由學(xué)院出資組建模擬公司，交給學(xué)生管理，其中學(xué)院拿出校內(nèi)120畝地，分成7個農(nóng)場交給學(xué)生種植經(jīng)營，還有32家完全由學(xué)生“掌控”的模擬公司，經(jīng)營著校內(nèi)包括洗衣、超市、網(wǎng)絡(luò)、休閑中心等業(yè)務(wù)。借鑒這些高校的做法，學(xué)校可以在校內(nèi)成立模擬公司，以便為學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)課程的學(xué)生提供實踐機會。例如，可利用校內(nèi)資源，建立周末影院、網(wǎng)吧、復(fù)印社、商店（網(wǎng)店）等，學(xué)校提供啟動資金，由二年級學(xué)習(xí)《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》的學(xué)生分組運營，各組會有1名創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師進行指導(dǎo)，實踐時間為1年，1年后交給下期學(xué)生管理，模擬公司的收益歸學(xué)校，學(xué)生不必自負(fù)盈虧。

學(xué)校可以成立創(chuàng)業(yè)園，創(chuàng)業(yè)園是學(xué)校給予扶持的學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊的集體組織。對于有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意向的在校學(xué)生，可以向?qū)W校提交創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書，經(jīng)評審?fù)ㄟ^后，由學(xué)校提供一定優(yōu)惠便利條件予以扶持，如免費提供場地、設(shè)施，校“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金”可提供無息貸款等。

為了推進大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，加強大學(xué)生創(chuàng)新能力、實踐能力、創(chuàng)業(yè)能力和學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，學(xué)校設(shè)立“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基金”，資助經(jīng)費類型分為兩類：一是科技文化類，二是創(chuàng)業(yè)類，現(xiàn)主要面向在校學(xué)生，隨著基金運作不斷成熟，學(xué)校可以擴大基金支持范圍，面向有創(chuàng)業(yè)意愿和創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)屆畢業(yè)生，以對自主創(chuàng)業(yè)畢業(yè)生進行鼓勵。

（3）組織創(chuàng)業(yè)競賽活動。創(chuàng)業(yè)競賽活動是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動的試驗場和演習(xí)所，對于激發(fā)創(chuàng)業(yè)欲望，增強創(chuàng)業(yè)能力有著重要作用。該校已經(jīng)成功舉辦過職業(yè)生涯規(guī)劃大賽和創(chuàng)業(yè)計劃大賽，還可舉辦課外學(xué)術(shù)科技作品競賽等，并組織好學(xué)生參與省、國家一級的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)賽事。這些賽事有利于鍛煉和提高學(xué)生的觀察力、思維力、創(chuàng)造力和動手操作能力，競賽中選的部分應(yīng)用性強的成果，通過改進、提高、推廣極有可能最終走向產(chǎn)業(yè)化道路，也有利于造就濃厚的創(chuàng)業(yè)氛圍。

同時，學(xué)校各部門也要充分利用已有的渠道、條件，給學(xué)生提供實踐鍛煉的機會，如組織大學(xué)生參與暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動、大學(xué)生“青年志愿者”活動、提供大學(xué)生畢業(yè)實習(xí)工作等，要進一步推進校企合作，開辟實踐教學(xué)基地。

（三）創(chuàng)業(yè)教育師資組建。創(chuàng)業(yè)教育師資由專兼職指導(dǎo)教師構(gòu)成。學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育管理機構(gòu)應(yīng)設(shè)專職創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師，負(fù)責(zé)《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》教學(xué)、創(chuàng)業(yè)實踐指導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)學(xué)生管理工作。學(xué)校除《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》以外，其他創(chuàng)業(yè)教育理論課程已經(jīng)開出，相關(guān)任課教師可以聘為兼職創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師，對所教授學(xué)生給予指導(dǎo)和幫助。為了彌補目前創(chuàng)業(yè)教育師資主要是“學(xué)院派”，缺乏創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗的缺憾，學(xué)校可以聘請企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)人士、咨詢顧問、政府部門如財政、勞動保障、工商、稅務(wù)部門等專家擔(dān)任兼職指導(dǎo)教師開展講座、咨詢。學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育專兼職教師定期開展座談，針對創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、創(chuàng)業(yè)學(xué)生管理及創(chuàng)業(yè)實踐中存在的問題進行研討，提出調(diào)整或解決方案。

（四）創(chuàng)業(yè)教育班級管理。鑒于學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育還處在起步階段，目前只選拔二年級學(xué)生學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)課程。借鑒中央財經(jīng)大學(xué)創(chuàng)業(yè)教育的做法，學(xué)校創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師可在每學(xué)年第二學(xué)期期末選課前夕，開展創(chuàng)業(yè)教育的宣傳工作，如制作宣傳海報（網(wǎng)絡(luò)版和紙質(zhì)版）在網(wǎng)上和校園內(nèi)張貼，召開宣講會，介紹創(chuàng)業(yè)教育的意義、創(chuàng)業(yè)教育課程體系等，鼓勵即將進入二年級且有志于創(chuàng)業(yè)和修煉企業(yè)家精神的同學(xué)選修大學(xué)生創(chuàng)業(yè)課程，對于渴望學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)課程的同學(xué)要遞交個人簡歷、參加面試，經(jīng)過選拔入選的學(xué)生系統(tǒng)接受創(chuàng)業(yè)教育。入選學(xué)生組成的集體稱為“星火創(chuàng)業(yè)班”，取“星星之火，可以燎原”之意。在二年級“星火創(chuàng)業(yè)班”將學(xué)習(xí)《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》并參加創(chuàng)業(yè)實踐，一年的學(xué)習(xí)結(jié)束要對他們進行考核，考核項目重點是學(xué)生創(chuàng)業(yè)團隊商業(yè)計劃書的演講與答辯，要求學(xué)生自由組合成模擬創(chuàng)業(yè)團隊，通過頭腦風(fēng)暴和實地考察調(diào)研等方式產(chǎn)生本組的創(chuàng)業(yè)想法，形成創(chuàng)業(yè)計劃書，進行演講和答辯。“星火創(chuàng)業(yè)班”學(xué)生畢業(yè)前夕還要獲得其余創(chuàng)業(yè)課程學(xué)分，最終綜合這些學(xué)生的考核成績和平常表現(xiàn)決定是否結(jié)業(yè)。對于有資格結(jié)業(yè)的學(xué)生，學(xué)校將頒發(fā)創(chuàng)業(yè)教育結(jié)業(yè)證書，以資鼓勵。

三、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育實施構(gòu)想的特色

（一）充分利用該校學(xué)科優(yōu)勢，有效整合現(xiàn)有教學(xué)資源。經(jīng)過近六十年的發(fā)展，該校已形成以經(jīng)濟學(xué)科和管理學(xué)科為主體，經(jīng)、管、文、法、理、工各學(xué)科專業(yè)交融互補，金融特色鮮明的學(xué)科專業(yè)體系。本創(chuàng)業(yè)教育實施充分利用這一優(yōu)勢，整合現(xiàn)有《管理學(xué)》、《財務(wù)會計》、《金融學(xué)》、《市場營銷學(xué)》、《人力資源管理》等課程，與新開設(shè)的《大學(xué)生KAB創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)課程》共同構(gòu)成創(chuàng)業(yè)教育理論課程體系，已有教學(xué)硬件、軟件資源得到利用，大大節(jié)約人財物支出。

（二）以學(xué)生為中心，采用參與式教學(xué)方法，提供真實創(chuàng)業(yè)環(huán)境，做到教學(xué)與實踐相結(jié)合。創(chuàng)業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有開創(chuàng)意識的個人，個人主動性的發(fā)揮是創(chuàng)業(yè)教育成功的關(guān)鍵。在該方案中，創(chuàng)業(yè)教育課程設(shè)計強調(diào)學(xué)生的主動參與、集體分享以及對知識的應(yīng)用，把教師定位為“協(xié)助者”的角色，在課堂教學(xué)中力求采用角色扮演、頭腦風(fēng)暴、案例分析、商業(yè)模擬游戲等多種方法。與此同時，該方案設(shè)計為學(xué)生提供真實創(chuàng)業(yè)環(huán)境，組建模擬公司，學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)實踐，突破了以教師講授為主、學(xué)生被動接收的傳統(tǒng)教學(xué)模式，整個教學(xué)過程以學(xué)生為中心，使學(xué)生從做中學(xué)、在學(xué)中做，親自體驗，獨立思考。在參與過程結(jié)束后，學(xué)生自己總結(jié)、教師給予必要點評。這些方法和具體的環(huán)節(jié)設(shè)置都使得教學(xué)效果達到最佳，使學(xué)生的創(chuàng)新潛能得到發(fā)揮。

（三）設(shè)計形式多樣、豐富多彩的創(chuàng)業(yè)教育課外活動。該方案設(shè)計了形式多樣、豐富多彩的創(chuàng)業(yè)教育課外活動，如開展“創(chuàng)業(yè)計劃”競賽、 “職業(yè)生涯規(guī)劃”大賽、課外學(xué)術(shù)科技作品競賽等競賽活動，舉辦“創(chuàng)業(yè)論壇”、“創(chuàng)業(yè)俱樂部”，創(chuàng)辦學(xué)生創(chuàng)業(yè)刊物、創(chuàng)業(yè)教育網(wǎng)站，組織大學(xué)生參與暑期“三下鄉(xiāng)”社會實踐活動、大學(xué)生“青年志愿者”活動等。

（四）建設(shè)專、兼職創(chuàng)業(yè)教育師資隊伍。該方案建議大力引進和培養(yǎng)高層次專業(yè)人才，建立一支穩(wěn)定的專、兼職教師隊伍。學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育管理機構(gòu)設(shè)專職創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師，其他創(chuàng)業(yè)教育理論課程任課教師可以聘為兼職創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師，為了彌補目前創(chuàng)業(yè)教育師資主要是“學(xué)院派”，缺乏創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)經(jīng)驗的缺憾，可以聘請企業(yè)家、創(chuàng)業(yè)人士、咨詢顧問、政府部門如財政、勞動保障、工商、稅務(wù)部門等專家擔(dān)任兼職指導(dǎo)教師開展講座、咨詢。

（五）提出較為完善的創(chuàng)業(yè)教育支持保障體系和評價體系。該方案提出較為完善的創(chuàng)業(yè)教育支持保障體系，如對學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團隊，學(xué)校提供一定優(yōu)惠便利條件予以扶持，如免費提供場地設(shè)施、提供無息貸款等。在評價機制上，變革傳統(tǒng)的單一閉卷考試方式，建立靈活多樣的評價機制，讓筆試、口試、實操等方式并重，論文形式可以是企業(yè)調(diào)查報告、創(chuàng)業(yè)計劃書、商業(yè)策劃書等。

（作者單位：河北金融學(xué)院）

主要參考文獻：

[1]滕勇.高職院校創(chuàng)業(yè)教育體系研究[J].職教論壇，2005.9.

篇8

關(guān)鍵詞：會計 實踐教學(xué) 模式

期以來，盡管高校廣大教育工作者為改善會計專業(yè)實踐教學(xué)的效果付出了很多的努力，但就其整體的實際結(jié)果而言，毫無疑問是失敗的。我們的實踐教學(xué)模式到底有什么問題？原因是什么？應(yīng)該怎么做？這是擺在我們面前無法回避的課題。本文是根據(jù)筆者六年的國有大中型企業(yè)的實際會計工作經(jīng)驗、二十多年的高校會計教學(xué)經(jīng)驗以及一年的加拿大訪學(xué)經(jīng)歷，經(jīng)過多年的反復(fù)思考及實踐，對構(gòu)建會計專業(yè)實踐教學(xué)新模式進行的探索，希望能與高等院校的同行與學(xué)生商榷。

一、會計專業(yè)實踐教學(xué)的重要性及特殊性

實踐教學(xué)一直是高等教育的重要組成部分，幾乎所有專業(yè)的教學(xué)計劃都有實踐教學(xué)這個環(huán)節(jié)。會計是一門實踐性非常強的學(xué)科，會計專業(yè)實踐教學(xué)的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）對高校而言，優(yōu)質(zhì)的實踐教學(xué)能使其培養(yǎng)出更能適應(yīng)社會和企業(yè)需求的應(yīng)用型會計專門人才，增強學(xué)生的就業(yè)競爭力。（2）對企業(yè)而言，可以減少用人成本，縮短學(xué)生適應(yīng)工作崗位的過程。（3）對學(xué)生個人而言，優(yōu)質(zhì)的實踐教學(xué)不僅可以幫助學(xué)生實現(xiàn)“零距離就業(yè)”，還可以促進學(xué)生對會計理論知識的學(xué)習(xí)和理解，以至融會貫通。實踐教學(xué)對學(xué)生加深理解會計理論知識具有事半功倍的效果。

但另一方面，會計崗位涉及企業(yè)一些不愿公開的商業(yè)機密，受各單位財務(wù)部門工作環(huán)境和工作性質(zhì)的限制，學(xué)校很難聯(lián)系到合適的實踐教學(xué)基地。同時，由于單個企業(yè)的經(jīng)濟業(yè)務(wù)相對單一，學(xué)生很難接觸到不同企業(yè)不同類型經(jīng)濟業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理。這就使會計專業(yè)的實踐教學(xué)呈現(xiàn)出其自身的特殊性，也使其教學(xué)效果大打折扣。

二、現(xiàn)行的會計專業(yè)實踐教學(xué)模式及存在的問題

（一）從培養(yǎng)方案的制定來看

查閱眾多大學(xué)財經(jīng)及管理類專業(yè)的培養(yǎng)方案，筆者發(fā)現(xiàn)，其中90%以上的學(xué)校經(jīng)管類專業(yè)大四上學(xué)期都安排了一定量的專業(yè)課及相關(guān)選修課，下學(xué)期大多安排畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文。并且畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文安排的時間大多各為兩個月左右，且學(xué)分分值大體相同。筆者認(rèn)為這樣的培養(yǎng)方案設(shè)計值得商榷。

1.會計專業(yè)的畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文的重要性和必要性是否對等。從1977年恢復(fù)高考至今，大學(xué)教育已由精英教育轉(zhuǎn)向大眾教育，而我們的培養(yǎng)方案卻未能與時俱進。在大眾教育背景下，本科教育培養(yǎng)的絕大部分是應(yīng)用型人才，而不是科學(xué)研究人才。換句話說，會計專業(yè)的培養(yǎng)方案就是要適應(yīng)大多數(shù)學(xué)生要進入企業(yè)實際會計崗位工作的要求。

限于知識和閱歷，對實務(wù)操作要求極強的會計專業(yè)的本科生來說，要寫出有價值的論文來有很大難度。為了完成任務(wù)，學(xué)生到處粘貼、復(fù)制論文，批量生產(chǎn)垃圾文章，教師再耗掉大量的時間去批改這些論文其意義值得商榷。而畢業(yè)實習(xí)則不同，學(xué)生從書本上學(xué)到的會計理論知識需要通過實踐加深理解并加以消化，實現(xiàn)理論到實踐的轉(zhuǎn)化。更重要的是，它是培養(yǎng)學(xué)生實際生存技能、提高就業(yè)競爭力的重要手段。可以說，對于絕大部分會計專業(yè)的學(xué)生而言，畢業(yè)論文的價值和畢業(yè)實習(xí)的價值完全不能相提并論。鑒于此，筆者認(rèn)為，不同的專業(yè)，情況不同，就會計專業(yè)而言，可以把更多的時間讓位于會計的實踐教學(xué)。

2.對所有經(jīng)管類專業(yè)的實踐教學(xué)采用一刀切的培養(yǎng)方案是否合理。不同的專業(yè)具有不同的特點，目前對所有經(jīng)管類專業(yè)的畢業(yè)實習(xí)和畢業(yè)論文采用一刀切的方式，不顧會計專業(yè)的特點，安排完全對等的時間長度和學(xué)分分值，顯然是不合理的。就一般情況而言，我們的培養(yǎng)方案共性的東西太多，個性的東西太少，忽視了不同專業(yè)之間的不同特點。注重細(xì)節(jié)應(yīng)是做好一切工作最可貴的品質(zhì)。特別是對實務(wù)操作要求極強的會計專業(yè)而言，不注重細(xì)節(jié)、不突出其實際操作特點的培養(yǎng)方案，很難取得好的教學(xué)效果。

3.時期長度的設(shè)計。各高校會計專業(yè)培養(yǎng)方案大多把畢業(yè)實習(xí)的時間集中在第四學(xué)年第八學(xué)期的兩個月，而且，平時各門會計專業(yè)核心課程也基本上都是以教師面授為主，學(xué)生基本沒有機會接觸到實務(wù)，更談不上親自動手操作，這樣的模式設(shè)計及時間安排顯然存在一定的問題。國外一些知名大學(xué)會計專業(yè)的實習(xí)時間一般為一年。那么，哪一種時間設(shè)計更合理呢？更符合這門學(xué)科的內(nèi)在特點呢？筆者認(rèn)為：綜合考慮會計各專業(yè)課程之間的內(nèi)在邏輯關(guān)系，應(yīng)該將會計專業(yè)的實踐教學(xué)分為三個部分：

第一部分即part A：會計基本原則的理解、會計核算的基本程序的運用、會計報表的編制和分析、企業(yè)稅收的計算與申報及各種常用會計軟件的使用。這個部分要達到較好的效果，需要耗時3個月左右。

第二部分即part B：讓學(xué)生全面接觸不同行業(yè)、不同類型的企業(yè)的各種不同經(jīng)濟業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理，并進行實務(wù)處理，拓寬學(xué)生的視野，使學(xué)生在就業(yè)市場中處于優(yōu)勢。行業(yè)不同、類型不同的企業(yè)，其經(jīng)濟業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理存在著極大的差異。如工業(yè)企業(yè)的成本計算，外貿(mào)企業(yè)的外匯業(yè)務(wù)，金融企業(yè)的核心業(yè)務(wù)、建筑企業(yè)的工程項目如何核算，以及小企業(yè)的會計核算，等等。這個部分需要耗時5個月左右。

第三部分即part C：在前面的基礎(chǔ)上進入綜合運用階段，包括對高級財務(wù)會計相關(guān)知識的應(yīng)用，如合并會計報表的編制及管理會計相關(guān)軟件的應(yīng)用，這個部分需要耗時1-2個月。

加上寒暑假的時間，總的實踐教學(xué)的時間應(yīng)在一年左右，才能夠完成整個實習(xí)過程并取得較好的效果。

4.時間點的設(shè)計。從現(xiàn)有大多數(shù)學(xué)校的會計專業(yè)培養(yǎng)方案來看，實踐教學(xué)的時間不僅短，而且安排的時點也不盡合理。不顧會計專業(yè)的特點，一刀切地和其他專業(yè)一樣都安排在最后一個學(xué)期，這也是導(dǎo)致會計教學(xué)效果不佳的原因之一。

根據(jù)會計專業(yè)課程之間的內(nèi)在邏輯聯(lián)系，實習(xí)的三個部分應(yīng)在不同的時間點上進行才會有好的效果。比如part A適合安排在學(xué)完會計學(xué)原理及相關(guān)的背景知識課程，如宏微觀經(jīng)濟學(xué)、財政與稅收、管理學(xué)、數(shù)學(xué)和一些基本技能課程如計算機、統(tǒng)計學(xué)及統(tǒng)計軟件應(yīng)用等課程之后，具體可以安排在大三;在此基礎(chǔ)上進一步學(xué)習(xí)中級財務(wù)會計，中級財務(wù)會計及相關(guān)課程學(xué)完后，學(xué)生應(yīng)通過實務(wù)操作，來熟悉企業(yè)各種實際業(yè)務(wù)的處理，不同類型的企業(yè)不同的核心業(yè)務(wù)的處理，開始part B的實習(xí)過程，以適應(yīng)不同類型企業(yè)的要求，這部分最好安排在大四，可以利用大三的暑假;全面了解這些內(nèi)容之后，再進入管理會計及高級財務(wù)會計的學(xué)習(xí)，高級財務(wù)會計的內(nèi)容理解是建立在全面掌握并充分理解所有相關(guān)會計知識并融會貫通的基礎(chǔ)之上的，最后開始part C即最后的綜合應(yīng)用階段的實習(xí)，提高學(xué)生綜合應(yīng)用與分析的能力，這部分時間最好安排在畢業(yè)前夕。經(jīng)過這樣一個完整的程序之后，學(xué)生畢業(yè)走上工作崗位后一般能達到上崗要求，獨自進行會計核算的所有程序。所以，會計專業(yè)的實踐教學(xué)應(yīng)該是分階段、分內(nèi)容、在不同時點上進行才更科學(xué)、更合理。要改善會計專業(yè)實踐教學(xué)的效果，首先，必須從制度的設(shè)計上開始做起。

（二）從指導(dǎo)教師和實習(xí)地點的選擇來看

鑒于會計崗位的特殊性，會計專業(yè)的學(xué)生進入實體企業(yè)實習(xí)存在很大的問題。為了維持企業(yè)的工作秩序，企業(yè)很多業(yè)務(wù)都不會交給學(xué)生去進行賬務(wù)處理的實際操作，學(xué)生很難學(xué)到東西，實習(xí)也就形同虛設(shè)。就算企業(yè)相關(guān)方面都很配合，由于單個企業(yè)經(jīng)濟業(yè)務(wù)的局限性，學(xué)生也很難接觸到不同行業(yè)不同的特殊業(yè)務(wù)。所以選擇實體企業(yè)作為實踐教學(xué)基地是有局限性的，并不是最理想的地點選擇。在這種情況下，很多學(xué)校開展了實驗室的模擬實習(xí)，這種方式取得了一定的效果，但實習(xí)的指導(dǎo)教師自然就成為專業(yè)課的任課教師。由于高校教師大多是出了校門進校門，除了書本知識之外也并沒有很多會計實務(wù)的經(jīng)歷和經(jīng)驗，因此，有效地提升學(xué)生的實際工作能力會受到限制。從這一點上講，這一安排的科學(xué)性有待商榷。

鑒于以上考慮，筆者認(rèn)為，會計專業(yè)實踐教學(xué)最佳的實習(xí)地點應(yīng)該是會計師事務(wù)所，最好是規(guī)模較大、業(yè)務(wù)量較多、可以接觸到不同類型企業(yè)的名牌會計師事務(wù)所，這樣的會計師事務(wù)所有著較完備的實習(xí)生培養(yǎng)制度。指導(dǎo)教師也應(yīng)該是具有豐富從業(yè)經(jīng)驗和扎實理論知識的會計師事務(wù)所專業(yè)工作人員，如高級會計師或CPA。這樣的設(shè)計主要出于以下考慮：（1）學(xué)生可以從會計師事務(wù)所的實際業(yè)務(wù)中接觸到各種不同類型企業(yè)的各種特殊的業(yè)務(wù)，提升自己的會計實務(wù)處理能力。而選擇特定的實體企業(yè)則受企業(yè)自身業(yè)務(wù)的限制，學(xué)生接觸到的業(yè)務(wù)不全面，帶有很大的隨機性和局限性。（2）會計師事務(wù)所的工作人員，如高級會計師或CPA，往往以審視的眼光去審核企業(yè)對經(jīng)濟業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理，而且是專業(yè)團隊在工作，他們所依據(jù)的處理方法和原則一般都是正確規(guī)范的，對學(xué)生未來的職業(yè)生涯會產(chǎn)生積極正面的影響。此外，其豐富的實務(wù)經(jīng)驗，可以對學(xué)生遇到的實際問題的處理加以正確引導(dǎo)，規(guī)避實體企業(yè)出于自身利益的考慮，而采用不符合規(guī)范的甚至是錯誤的處理方法給學(xué)生帶來的負(fù)面影響，使學(xué)生保持對會計專業(yè)的敬畏感。所以，高校應(yīng)該積極與當(dāng)?shù)鼗蛲獾貎?yōu)質(zhì)的品牌會計師事務(wù)所簽訂長期的合作協(xié)議，大型會計師事務(wù)所也可以專門開發(fā)這項業(yè)務(wù)，這是一種雙贏的選擇。筆者以為學(xué)生跟著專業(yè)人員在事務(wù)所里摸爬滾打大半年，很多實務(wù)技能會得到提升，就業(yè)以后能很快勝任工作。

另外，根據(jù)實習(xí)的內(nèi)容不同，也可以采用不同的實習(xí)方式：part A部分根據(jù)內(nèi)容可以通過學(xué)校的手工實驗室或機上操作的形式完成，由任課教師擔(dān)任指導(dǎo)教師。part B部分和part C部分，由于涉及不同行業(yè)的企業(yè)的各種實際業(yè)務(wù)處理和綜合分析實際問題，需要在會計師事務(wù)所或其他單位完成，指導(dǎo)教師可由具有豐富實際工作經(jīng)驗的高級會計師或CPA擔(dān)任。

（三）從學(xué)生的選擇標(biāo)準(zhǔn)和階段實習(xí)目標(biāo)的設(shè)定及考核方面來看

這一環(huán)節(jié)是最終的落腳點，也是很重要的一個環(huán)節(jié)。為了更有效提高實踐教學(xué)的效果，我們需要做好如下具體工作：

1.設(shè)定選擇學(xué)生的標(biāo)準(zhǔn)。目前的現(xiàn)狀是學(xué)生人數(shù)過多，可做實習(xí)基地的會計師事務(wù)所太少，面對這種情況必須進行適當(dāng)?shù)陌才牛ㄒ来慰紤]一般會計師事務(wù)所、多元化經(jīng)營的企業(yè)集團公司等單位作為實習(xí)基地，同時對學(xué)生按成績進行安排。選擇成績比較好，比如成績在良好以上的、能力強的學(xué)生，去業(yè)務(wù)量大且復(fù)雜的會計師事務(wù)所，便于他們學(xué)到更多的東西;成績不達標(biāo)的學(xué)生可以去業(yè)務(wù)量較少、規(guī)模較小的會計師事務(wù)所，或多元化經(jīng)營的企業(yè)集團公司。這樣才能有的放矢，讓不同水平的學(xué)生均有較大的收獲，在提高教學(xué)效果的同時，引入了競爭機制，促使學(xué)生更勤奮地學(xué)習(xí)。

2.不同階段的實踐教學(xué)要設(shè)立切實可行的目標(biāo)。要讓學(xué)生學(xué)有所獲，就必須對不同的實習(xí)階段設(shè)定不同的目標(biāo)，要求學(xué)生掌握目標(biāo)所要求的內(nèi)容，并進行相應(yīng)的考核，教學(xué)效果無疑會提高。例如，對part A，應(yīng)設(shè)立的目標(biāo)大致為：學(xué)會做調(diào)整分錄;掌握編制會計報表的全過程;了解企業(yè)稅收的計算與申報等。

3.實務(wù)技能考核。采取合適的方法對參與實習(xí)的學(xué)生進行實務(wù)技能考核，當(dāng)然，考核要以各個階段實習(xí)的具體目標(biāo)為依據(jù)，把好提高教學(xué)效果的最后一道關(guān)。

三、國外會計專業(yè)實踐教學(xué)的模式介紹與借鑒

在國外，很多高校的商學(xué)院或管理學(xué)院的會計專業(yè)一般與會計師事務(wù)所或者企業(yè)都建立比較長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，即所謂的“Co-operative Education”。直接讓在校學(xué)生到事務(wù)所或企業(yè)帶薪實習(xí)，一般期限為一年，以期形成一定的會計實際工作能力。畢業(yè)的時候，這種帶“Co-operative Education”的學(xué)生找工作時就非常有優(yōu)勢，視同有實際工作經(jīng)驗。所以，各個大學(xué)里有“Co-operative Education”的專業(yè)招生都很走俏，學(xué)生趨之若鶩，只有成績好的學(xué)生才能獲得這種機會，錄取的分?jǐn)?shù)線也相對較高。

加拿大很多名校的會計專業(yè)實踐教學(xué)大多采用這種形式。如西安大略大學(xué)、滑鐵盧大學(xué)、渥太華大學(xué)和溫莎大學(xué)等。各個大學(xué)的做法大體相同，本文以2014年渥太華大學(xué)Telfer管理學(xué)院會計專業(yè)的“Co-operative Education”方案為例，介紹其實施方法及過程。

（一）渥太華的會計專業(yè)“Co-opera-tive Education”方案的時間表

從上表可以清楚地看到：渥太華大學(xué)的這種帶“Co-operative Education”的會計專業(yè)學(xué)制是五年，實習(xí)的內(nèi)容被劃分為三個部分，即work 1、work 2和work 3，按先后順序分別在第三學(xué)年的冬季、第四學(xué)年的冬季和夏季進行，由于加拿大冬季時間非常長，基本上沒有春季，所以，實際的實習(xí)時間超過一年，實踐教學(xué)完成后，第五年又回到學(xué)校學(xué)習(xí)，在新的認(rèn)識基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)難度更大、更復(fù)雜的高級財務(wù)會計知識。這種安排更合理、更科學(xué)，效果也會更好。

（二）目標(biāo)設(shè)定方面

該計劃對每個不同的實習(xí)工作部分，都有明確的目標(biāo)設(shè)定，以work 1為例，目標(biāo)分別為：創(chuàng)建小企業(yè)的會計報表;處理調(diào)整事項;準(zhǔn)備初步的納稅申報;評估和解釋會計政策;將原始數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換成賬戶數(shù)據(jù)和會計報表數(shù)據(jù)等。可以看出，渥太華大學(xué)的會計專業(yè)“Co-operative Education”方案設(shè)立了非常具體的目標(biāo)，使學(xué)生有目的地完成相應(yīng)的實習(xí)任務(wù)，并為考核提供了依據(jù)。

（三）對學(xué)生的要求方面

1.對學(xué)生成績的要求。渥太華大學(xué)會計專業(yè)的合作教育計劃得到安大略省特許會計師協(xié)會、管理會計師協(xié)會和注冊會計師協(xié)會的認(rèn)可，因此，每個學(xué)生12個月的實習(xí)時間可計入專業(yè)的實際工作經(jīng)驗，為其就業(yè)提供優(yōu)勢。這個合作教育計劃要求必須平均成績B以上的優(yōu)秀學(xué)生才能參與這個合作教育計劃。這樣，限制了參與學(xué)生的人數(shù)，提升了效果。

2.對學(xué)生背景知識及基礎(chǔ)技能的要求。該合作教育計劃規(guī)定：學(xué)生開始第一個工作學(xué)期之前必須對會計核算程序有較深的理解，并且熟悉資產(chǎn)負(fù)債表、損益表、現(xiàn)金流量表，同時已經(jīng)完成下列課程的學(xué)習(xí)，如宏、微觀經(jīng)濟學(xué)、數(shù)學(xué)、會計學(xué)原理、統(tǒng)計學(xué)、市場營銷學(xué)、金融和管理會計、組織行為學(xué)、公司所得稅、審計學(xué)等。也就是說，必須在完成兩年半的學(xué)習(xí)之后才能開始work 1的實習(xí)工作，因為這兩年的學(xué)習(xí)給了他們一個良好的學(xué)術(shù)背景，幫助他們順利地從事第一個工作學(xué)期的工作。

以上這些細(xì)節(jié)設(shè)計上的做法，都是值得我們借鑒的。

四、重構(gòu)會計專業(yè)實踐教學(xué)新模式

綜上所述，筆者認(rèn)為重構(gòu)的會計專業(yè)實踐教學(xué)新模式應(yīng)該具有如下特征：

1.取消現(xiàn)行的會計專業(yè)本科生培養(yǎng)方案中所要求的畢業(yè)論文，將畢業(yè)論文的時間讓位于實踐教學(xué)最主要的組成部分――畢業(yè)實習(xí)，同時，大幅度提高學(xué)分的分值比例，促使學(xué)生投入更多的精力和時間，從而提高實踐教學(xué)的效果。

2.大幅度增加會計實踐教學(xué)的時間。按照會計專業(yè)的特點，實踐教學(xué)的時間確定為一年較為適宜。

3.合理確定實踐教學(xué)的時點。根據(jù)會計各專業(yè)課程之間的內(nèi)在聯(lián)系，為了讓學(xué)生更好地理解所學(xué)的會計理論知識，并融會貫通，會計專業(yè)的實踐教學(xué)活動應(yīng)該分階段、在不同時點上實施，而不應(yīng)該一刀切地安排在最后一個學(xué)期。

4.盡可能地選擇業(yè)務(wù)量大、規(guī)模大的品牌會計師事務(wù)所作為高校會計專業(yè)實踐教學(xué)的實習(xí)基地，讓學(xué)生盡可能全方位地接觸不同企業(yè)各種不同業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理方法，真正實現(xiàn)“零距離就業(yè)”。如果這樣的會計師事務(wù)所數(shù)量不足，可依次考慮一般會計師事務(wù)所、多元化經(jīng)營的企業(yè)集團公司等單位作為實習(xí)基地。

5.選擇有豐富實際工作經(jīng)驗的高級會計師或CPA為會計專業(yè)本科生實踐教學(xué)的指導(dǎo)教師。改變目前學(xué)校專業(yè)課任課教師擔(dān)任實習(xí)指導(dǎo)教師的做法，切實提高學(xué)生的實務(wù)處理能力。

6.對學(xué)生要設(shè)定相應(yīng)的選擇標(biāo)準(zhǔn)，引入競爭機制。將成績優(yōu)秀的學(xué)生挑選出來送到品牌會計師事務(wù)所，讓他們接觸更復(fù)雜的業(yè)務(wù)，積累更多的經(jīng)驗;成績不達標(biāo)的學(xué)生，進入業(yè)務(wù)相對單一的單位實習(xí)，使不同層次的學(xué)生都能各有收獲。J

參考文獻：

1.Telfer School of Management，Ottawa University.Accounting Co-operative Education Program，2014.

2.滕為.會計專業(yè)實踐性教學(xué)研究[J].會計之友，2006，（5）.

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4.鄧亦文.應(yīng)用型本科會計實踐教學(xué)方法的改革與探索[J].商業(yè)會計，2011，（29）.

篇9

[關(guān)鍵詞]糧食加工技術(shù) 本科高職 人才培養(yǎng)方案

[作者簡介]涂向輝（1970- ），女，遼寧沈陽人，沈陽師范大學(xué)，副教授，碩士，研究方向為高等職業(yè)教育基本理論。（遼寧 沈陽 110034）

[課題項目]本文系遼寧省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2011年度研究基地專項課題“本科層次高職人才培養(yǎng)模式及實施途徑的研究”的階段性成果之一。（課題編號：JGZXY11035，課題主持人：曲洪山）

[中圖分類號]G718.5 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985（2013）18-0042-02

本科層次高等職業(yè)教育是我國為完善職業(yè)教育體系，滿足社會經(jīng)濟發(fā)展需求而進行探索的一個新的職業(yè)教育層次，承擔(dān)著為社會培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用型人才的任務(wù)。與一般本科院校培養(yǎng)的學(xué)術(shù)型和工程型人才相比，它具有鮮明的“職業(yè)性”和“技術(shù)應(yīng)用性”特征。本科高職的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有較強技術(shù)理論基礎(chǔ)、實踐技能和應(yīng)用能力，并服務(wù)于生產(chǎn)、建設(shè)、管理第一線的高級技術(shù)應(yīng)用型人才，即技術(shù)工程師。為實現(xiàn)這一目標(biāo)，首先必須要制定與之相適應(yīng)的本科高職專業(yè)人才培養(yǎng)方案，通過科學(xué)、合理、實用的課程體系來實現(xiàn)。

一、人才培養(yǎng)方案及其構(gòu)成要素

人才培養(yǎng)方案在《教育詞典》中的解釋是：“根據(jù)教育的不同目的和不同類型學(xué)校的性質(zhì)任務(wù)而制定教學(xué)內(nèi)容的范圍及其實施方案。它包括學(xué)校應(yīng)設(shè)置的學(xué)科、各門學(xué)科開設(shè)的先后順序、教學(xué)時數(shù)、學(xué)年編制等內(nèi)容。它體現(xiàn)了國家的要求，是學(xué)校教學(xué)工作的重要依據(jù)。”

本科高職院校的人才培養(yǎng)方案主要應(yīng)由以下幾部分要素組成：修業(yè)年限、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)培養(yǎng)要求、畢業(yè)生應(yīng)獲得的知識和能力、主干學(xué)科、主要課程、主要實踐環(huán)節(jié)、畢業(yè)與授予學(xué)位、教學(xué)計劃等。由此可見人才培養(yǎng)方案是學(xué)校實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)和基本要求的總體設(shè)計和實施方案，是人才培養(yǎng)目標(biāo)定位和專業(yè)特色最為直接的體現(xiàn)，是所培養(yǎng)的人才在“知識、素質(zhì)、能力”目標(biāo)的綜合反映。

二、本科高職人才培養(yǎng)方案構(gòu)建的原則

1.協(xié)調(diào)發(fā)展，全面培養(yǎng)的原則。我國教育法第五條指出：“教育必須為社會主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，必須與生產(chǎn)勞動相結(jié)合，培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展的社會主義事業(yè)的建設(shè)者和接班人。”因此在人才培養(yǎng)方案中要堅持學(xué)生在德、智、體、美諸方面協(xié)調(diào)發(fā)展，處理好德育與智育、基礎(chǔ)與專業(yè)、學(xué)習(xí)與健康、知識與能力的關(guān)系，以掌握優(yōu)化的知識結(jié)構(gòu)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力和實踐能力為重點，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2.依托行業(yè)，校企互動的原則。加強校企合作，實行開放式辦學(xué)是本科高職主動適應(yīng)社會需求的必由之路。以行業(yè)企業(yè)為依托，積極依靠行業(yè)企業(yè)力量，聘請一線人員參與人才培養(yǎng)方案的開發(fā)、設(shè)計、評價等相關(guān)環(huán)節(jié)，從職業(yè)（群）、崗位（群）對從業(yè)人員知能結(jié)構(gòu)的需求出發(fā)，構(gòu)建以核心能力培養(yǎng)為主線的課程體系，同時積極引進企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)，企業(yè)的技術(shù)環(huán)境和培訓(xùn)理念，著眼于學(xué)生全面素質(zhì)的發(fā)展和綜合能力的提高，這是成功構(gòu)建本科高職專業(yè)人才培養(yǎng)方案的有效途徑。

3.強化基礎(chǔ)，拓寬專業(yè)的原則。隨著科學(xué)技術(shù)的進步、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，新興、交叉職業(yè)不斷涌現(xiàn)，社會對人才需求呈現(xiàn)綜合化趨勢，知識結(jié)構(gòu)單一的人才難以適應(yīng)日益激烈的市場競爭，因此人才培養(yǎng)方案必須由培養(yǎng)狹窄的“單一崗位人才”向適應(yīng)社會發(fā)展的“寬口徑人才”轉(zhuǎn)變。既要加強學(xué)科基礎(chǔ)，包括自然科學(xué)、人文社會科學(xué)基礎(chǔ)知識、基本理論和基本技能的教學(xué)，奠定學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會做事、學(xué)會做人的基礎(chǔ)，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和能力，也要加強專業(yè)基礎(chǔ)教育的綜合性，拓寬基礎(chǔ)學(xué)科范圍，淡化專業(yè)方向，體現(xiàn)不同學(xué)科交叉、滲透、融合的時代特點，為打造寬口徑人才創(chuàng)造條件。

4.優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)，必選修課互補的原則。要堅持整體優(yōu)化原則，構(gòu)建融會貫通、有機聯(lián)系的課程體系。加強基礎(chǔ)教學(xué)，提高學(xué)生的工作適應(yīng)性和終身學(xué)習(xí)的能力；強化實踐教學(xué)，突出學(xué)生實踐能力培養(yǎng)；注重創(chuàng)新教育，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神。課程設(shè)置中必修課、選修課要知識互補，盡量拓展選修課程門數(shù)，擴大學(xué)生選擇和發(fā)揮個人特長的空間，促進學(xué)生個性發(fā)展。課程內(nèi)容不僅要直接著眼于學(xué)科知識，更要著眼于學(xué)生分析能力、解決問題能力、交流能力和綜合能力的培養(yǎng)。教學(xué)內(nèi)容不求全、細(xì)，重在精、新，要注意知識內(nèi)容的相互滲透、配合及銜接。

5.突出技術(shù)應(yīng)用，實踐、理論并重的原則。技術(shù)工程師的主要工作任務(wù)和內(nèi)容是將技術(shù)原理應(yīng)用到實踐中，并有效地組織企業(yè)員工進行生產(chǎn)與操作。他們在生產(chǎn)過程中經(jīng)常參與機械設(shè)備的維護與管理、產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)等工作，因此技術(shù)應(yīng)用性及實踐能力是高職本科人才應(yīng)具備的核心能力。在人才培養(yǎng)方案中，應(yīng)以其為主線構(gòu)建課程體系。加大實踐教學(xué)力度，注重學(xué)生在生產(chǎn)真實情景中的體驗，為學(xué)生將知識的掌握與領(lǐng)悟運用到生產(chǎn)實際中并解決實際問題創(chuàng)造條件。

6.堅持因材施教，注重個性發(fā)展的原則。人才培養(yǎng)計劃要體現(xiàn)統(tǒng)一性與靈活性相結(jié)合的原則。要考慮本專業(yè)學(xué)生基礎(chǔ)知識、興趣、特長、能力差異對教學(xué)的不同要求；重視優(yōu)秀學(xué)生的選拔和培養(yǎng)，重視“復(fù)合型”人才的培養(yǎng)。要采取各種具體措施，充分激發(fā)學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)造性，使學(xué)生在全面成長的同時，其個性得到充分發(fā)展。

三、本科高職人才培養(yǎng)方案構(gòu)建的依據(jù)

1.本科高職人才培養(yǎng)方案應(yīng)體現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的特色。本科高職的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具有較強技術(shù)理論基礎(chǔ)、實踐技能和應(yīng)用能力，并服務(wù)于生產(chǎn)、建設(shè)、管理第一線的高級技術(shù)應(yīng)用型人才。其基本特征是“技術(shù)應(yīng)用性”，即要求培養(yǎng)的人才能夠運用較深的技術(shù)理論知識解決企業(yè)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的技術(shù)問題。因此，本科高職人才培養(yǎng)方案必須以該目標(biāo)為宗旨，突出培養(yǎng)特色，構(gòu)建科學(xué)、合理、實用的課程體系，才能保證培養(yǎng)的人才達到預(yù)定的質(zhì)量要求。

2.本科高職人才培養(yǎng)方案應(yīng)保證人才培養(yǎng)規(guī)格。本科高職人才培養(yǎng)規(guī)格既包括了我國普通高等教育本科層次的基本要求，又提出了職業(yè)教育的特殊要求。即要求培養(yǎng)的學(xué)生不僅具有扎實的基礎(chǔ)理論、寬厚的專業(yè)知識，而且還必須具備較強的技術(shù)應(yīng)用能力、技術(shù)管理能力、技術(shù)診斷能力和技術(shù)操作能力，一定的技術(shù)創(chuàng)新能力，體現(xiàn)“學(xué)術(shù)性”和“技術(shù)應(yīng)用性”兼容的特點，并以突出“技術(shù)應(yīng)用性”為人才培養(yǎng)特色。因此要求本科高職人才培養(yǎng)方案的設(shè)計必須以技術(shù)應(yīng)用能力為主線，以“技術(shù)應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程體系，突出學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，保證人才培養(yǎng)規(guī)格。

3.充分考慮職業(yè)/崗位（群）對人才的智能要求。人才培養(yǎng)方案構(gòu)建的核心是課程體系的構(gòu)建。課程體系由一系列課程及教學(xué)環(huán)節(jié)構(gòu)成，職業(yè)/崗位（群）對人才的智能要求主要通過各種類型課程的學(xué)習(xí)來達到，因此應(yīng)充分考慮職業(yè)/崗位（群）對人才的智能要求，在認(rèn)真分析職業(yè)/崗位（群）工作任務(wù)對人才知識、能力和素質(zhì)要求的基礎(chǔ)上，正確確定相應(yīng)的課程設(shè)置、課程內(nèi)容和課程排序。

4.兼顧本科高職學(xué)生的職業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展需求。隨著終身教育理念的普及，人們對自身職業(yè)生涯發(fā)展的關(guān)注度逐漸提高。人才培養(yǎng)方案要符合學(xué)生未來發(fā)展需求，要為他們奠定終身學(xué)習(xí)的知識基礎(chǔ)和技術(shù)基礎(chǔ)。因此在課程設(shè)置和課程內(nèi)容方面要充分考慮學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)所必需的基本知識和技術(shù)理論，實踐教學(xué)方面也要考慮學(xué)生未來職業(yè)取向和學(xué)習(xí)相關(guān)技術(shù)的需求。

四、本科高職糧食工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的構(gòu)建

人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)目標(biāo)的具體體現(xiàn)，厘清本科高職與普通本科、專科高職人才培養(yǎng)目標(biāo)的不同是正確構(gòu)建本科高職人才培養(yǎng)方案的前提。筆者認(rèn)為在這個問題上應(yīng)把握好兩個基本點：首先，本科高職教育人才類型與層次定位與普通本科教育相同，但在知識結(jié)構(gòu)上，對技術(shù)知識除要具有普通本科要求的相應(yīng)的“學(xué)術(shù)性”外，本科高職教育更加注重技術(shù)知識“應(yīng)用性”的培養(yǎng)；其次，本科高職教育與專科高職教育相比，本科高職人才從事的工作更為復(fù)雜，在知識和能力的要求上也更寬泛。

為此，我們將本科高職糧油加工專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)規(guī)定為：培養(yǎng)適應(yīng)糧食行業(yè)發(fā)展需求，德、智、體全面發(fā)展，面向糧食加工、油脂加工企業(yè)生產(chǎn)第一線，政治素質(zhì)高、業(yè)務(wù)能力強，掌握糧食加工、油脂加工等基礎(chǔ)理論與基本知識，具有工藝設(shè)計能力、工藝調(diào)控能力、技術(shù)管理能力、技術(shù)診斷能力和技術(shù)創(chuàng)新能力的高級技術(shù)應(yīng)用型人才。

1.本科高職糧食加工專業(yè)課程體系的構(gòu)建。人才培養(yǎng)方案構(gòu)建的核心是課程體系的構(gòu)建。本科高職糧油加工專業(yè)按照人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，應(yīng)以“技術(shù)應(yīng)用”為主旨和特征構(gòu)建課程體系，教學(xué)內(nèi)容以工作崗位或技術(shù)領(lǐng)域的需要為出發(fā)點，在滿足專業(yè)理論要求的基礎(chǔ)上，開設(shè)針對性強和實用性強的課程，并引入專業(yè)的前沿知識和前沿技術(shù)；實踐教學(xué)應(yīng)以學(xué)生“技術(shù)應(yīng)用能力”的培養(yǎng)為目的，在課程體系中應(yīng)占有較大比例，以使學(xué)生獲得系統(tǒng)的基本技能訓(xùn)練和專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到使學(xué)生掌握某一崗位（群）所需的理論知識和技術(shù)技能，具有分析解決實際問題和應(yīng)用能力，具有技術(shù)應(yīng)用能力強、知識面寬、素質(zhì)高的特點。

本科高職糧油加工專業(yè)課程體系主要由四大模塊構(gòu)成，分為通識課程模塊、學(xué)科基礎(chǔ)課程模塊、學(xué)科專業(yè)課程模塊和實踐教學(xué)模塊。

通識課程模塊、學(xué)科基礎(chǔ)課程模塊、學(xué)科專業(yè)課程模塊均由必修課程和選修課程構(gòu)成。其中通識課程模塊必修課包括思想道德與法律基礎(chǔ)、大學(xué)英語等15門課程共653學(xué)時，學(xué)分為42學(xué)分，占總學(xué)分的24.1%。選修課程包括數(shù)學(xué)與自然科學(xué)、社會科學(xué)等8類素質(zhì)教育課程，最低修學(xué)學(xué)分為10學(xué)分，占總學(xué)分的5.7%；學(xué)科基礎(chǔ)課程模塊必修課包括高等數(shù)學(xué)、無機與分析化學(xué)等9門課程共518學(xué)時，學(xué)分為25學(xué)分，占總學(xué)分的14.3%。選修課包括市場營銷學(xué)、概率統(tǒng)計等10門課程，最低修學(xué)學(xué)分為9分，占總學(xué)分的5.1%；學(xué)科專業(yè)課程模塊必修課包括油脂制取與加工技術(shù)等技術(shù)專業(yè)課程12門共646學(xué)時，占理論課程總學(xué)時的22.5%，學(xué)分為38學(xué)分，占總學(xué)分的21.7%。選修課包括糧油技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、糧食機械與維修等23門課程，最低修學(xué)學(xué)分為13分，占總學(xué)分的7.4%；實踐教學(xué)模塊除軍訓(xùn)外，包括實驗課程實習(xí)（設(shè)計、實訓(xùn)）、認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計（論文）等實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，共計54個實訓(xùn)周，38學(xué)分，占總學(xué)分的21.7%，與學(xué)科專業(yè)必修課程學(xué)分比例相當(dāng)。

2.課程體系特色。第一，課程設(shè)置模塊化。糧食加工技術(shù)專業(yè)課程體系由通識課程模塊、學(xué)科基礎(chǔ)課程模塊、學(xué)科專業(yè)課程模塊和實踐教學(xué)模塊構(gòu)成，四大模塊中不同性質(zhì)的課程相對獨立，但教學(xué)內(nèi)容相互滲透，知識和能力緊密結(jié)合，有機統(tǒng)一，能力培養(yǎng)循序漸進，在必要知識的支撐下，完成由簡到繁，由易到難，由淺到深的能力訓(xùn)練過程。

第二，課程內(nèi)容綜合化。通識課程、素質(zhì)教育課程和學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)課程按學(xué)科大類打通，淡化專業(yè)方向；在第一學(xué)期將經(jīng)濟類、管理類課程以選修課形式引入，在基礎(chǔ)和人文教學(xué)中滲透工程意識、工程精神、工程文化教育；在第五至第七學(xué)期，進行專業(yè)課程內(nèi)容整合，重視知識的“精、新”，通過大量的選修課程引入專業(yè)前沿技術(shù)，課程內(nèi)容呈現(xiàn)出跨學(xué)科性、綜合性和實用性特征，有利于復(fù)合型人才的培養(yǎng)。

第三，實踐課程必修化。在本科高職糧食加工技術(shù)專業(yè)課程體系構(gòu)建中，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)包括實驗教學(xué)、實踐學(xué)期（認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)）、課程設(shè)計（實訓(xùn)）和畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié)，共計570學(xué)時，38學(xué)分，占總學(xué)分的21.7%。實踐課程要求學(xué)生必修，突出了實踐能力和技術(shù)應(yīng)用能力在人才培養(yǎng)中的重要地位。

在課程內(nèi)容組織上，注重以實踐活動項目為主線，始終讓學(xué)生參與實驗課和實訓(xùn)課，教學(xué)與實踐緊密結(jié)合，實踐學(xué)期與理論教學(xué)有機結(jié)合，將學(xué)生盡快帶入專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域。學(xué)生在實習(xí)期間，學(xué)校教師與企業(yè)技術(shù)或管理人員共同指導(dǎo)并幫助他們完成實習(xí)任務(wù)，實習(xí)結(jié)束后，學(xué)生必須提交實習(xí)報告并進行答辯，同時企業(yè)還要為學(xué)生開實習(xí)證明。學(xué)生在實習(xí)期間不僅增長專業(yè)知識、鍛煉實踐技能，而且通過在企業(yè)實際環(huán)境中工作，有利于學(xué)生了解企業(yè)的核心價值觀，更有利于學(xué)生核心能力的培養(yǎng)。

第四，選修課程多樣化。在學(xué)科專業(yè)選修課的設(shè)置中，開設(shè)了23門選修課，學(xué)生可以在學(xué)習(xí)專業(yè)必修課的基礎(chǔ)上，通過修讀專業(yè)選修課確定自己未來工作領(lǐng)域的專業(yè)方向，并掌握該專業(yè)方向的知識前沿和技術(shù)前沿，為學(xué)生擴大專業(yè)視野、培養(yǎng)職業(yè)愛好和創(chuàng)新能力以及職業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力奠定了基礎(chǔ)。

第五，畢業(yè)設(shè)計（論文）項目化。畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生綜合實踐能力、技術(shù)應(yīng)用能力全面提升的重要環(huán)節(jié)，畢業(yè)設(shè)計（論文）是畢業(yè)實習(xí)質(zhì)量的綜合反映，也是整個人才培養(yǎng)過程是否達到預(yù)定目標(biāo)的重要評價方面。畢業(yè)設(shè)計（論文）應(yīng)體現(xiàn)學(xué)生運用基礎(chǔ)和專業(yè)理論知識解決生產(chǎn)中實際問題的能力，因此，在人才培養(yǎng)方案的設(shè)計中要求畢業(yè)設(shè)計（論文）必須與畢業(yè)實習(xí)緊密結(jié)合，以解決生產(chǎn)實踐中的真實課題為主，根據(jù)企業(yè)實際工作確定選題項目，在相應(yīng)崗位上進行實驗探索，最后在專業(yè)教師和企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下完成畢業(yè)設(shè)計和論文。

第六，職業(yè)資格證書強制化。按照國家目前實行職業(yè)資格準(zhǔn)入制度的要求，在第六、第七學(xué)期開設(shè)了國家職業(yè)資格鑒定課程。糧食加工技術(shù)專業(yè)屬于國家特有工種專業(yè)，職業(yè)資格證書是行業(yè)、企業(yè)對從業(yè)人員職業(yè)技能的認(rèn)證。本科高職畢業(yè)生應(yīng)具有較強的實踐動手能力，因此，在學(xué)生完成相應(yīng)專業(yè)理論知識的基礎(chǔ)上，通過國家職業(yè)資格鑒定課程的培訓(xùn)，將學(xué)術(shù)課程、技術(shù)課程和行業(yè)職業(yè)資格證書課程相結(jié)合，促進學(xué)生專業(yè)理論知識與模擬實訓(xùn)和生產(chǎn)實際深度融合，提高學(xué)生的實際動手能力和綜合職業(yè)素質(zhì)，并將此作為畢業(yè)生完成學(xué)業(yè)的一項必要條件和強制要求，大大增強了畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。