餐飲業財務風險分析范文

時間:2023-06-04 10:02:13

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餐飲業財務風險分析

篇1

現在,市場的競爭比較激烈,旅游企業也面臨著殘酷的市場競爭,旅游企業在其發展的過程中面臨著不同類型的財務風險,導致旅游企業的經濟效益不是特別高。旅游企業在發展的過程中必須對市場環境進行分析,從而能夠針對市場環境,強化管理,從而能夠提高自身抵御外界風險的能力,使旅游企業在發展的過程中提高自身的核心競爭力。

一、旅游企業財務風險和財務管理分析

旅游主要與景點、餐飲業等密切相關,旅游企業能夠為人們提供娛樂和游覽等服務,旅游企業在經營的過程中,財務管理是 一項比較重要的內容,其需要對資金進行管理,實現資金的合理運轉,從而能夠提高旅游企業的經營效率。但是,由于市場環境比較復雜,導致旅游企業在進行財務管理時存在很多問題,導致旅游企業在市場上的風險也越來越大。旅游企業的內部因素也會造成財務風險,外部的環境因素也會造成財務管理的不利影響。所以,旅游企業在籌集資金的過程中,應該提前分析財務風險,通過對外部政治、經濟等因素的分析,從而提高旅游企業抵御外部風險的能力。

二、旅游企業的財務風險分析

一般來說,旅游企業的財務風險分為兩大類,一類是可以避免的風險,稱之為非系統風險,還有一類風險是不可避免的,稱為系統風險。

(一)旅游企業的系統風險分析

1、社會的因素給旅游企業的投資帶來風險

任何企業在發展的過程中都離不開資金的支持,但是,企業在籌集資金的過程中是存在風險的,而且,市場經濟日益激烈,使旅游企業的籌資風險大大地上升。而且,政治因素也會對旅游企業的籌資帶來一定的風險,旅游企業的資金流動過程是比較緩慢的,而且旅游企業在發展的過程中,資金問題出現變動不利于其發展。國家相關的政策會對旅游企業帶來不利的影響,比如國家的匯率發生變化,就會導致旅游企業的資金受到損失。

2、社會的宏觀因素給旅游企業帶來的影響

市場的供求變化具有不確定性,這會給旅游企業帶來一定的影響,所以,旅游企業在投資的過程中會受到外部條件的影響,而且會受到經濟政策的制約,很多政策都是在變化的,這會給旅游企業帶來一定的沖擊,因此,旅游企業會面臨著不確定的財務風險。

(二)旅游企業的非系統風險分析

在旅游企業中,會存在一定的投資風險,會存在現金的風險愛你,而且由于旅游企業的收支性風險的產生,導致旅游企業在市場中的競爭力不強。

三、旅游企業強化財務風險管理的方法

(一)完善財務風險理念

為了能夠使旅游企業能夠更好地抵御風險,在旅游企業內部,必須提高員工的風險防范意識,財務的風險是一種客觀存在的形式,在面對財務風險的時候,不能采取逃避的方式,所以,旅游企業應該建立完善財務風險防范理念,分析財務風險產生的原因,同時也要對旅游企業資金利用的不同環節加以約束,分析風險存在的規律,從而能夠完善旅游企業的內部財務決策機制。

(二)強化政府部門的管理工作

為了能夠更好地抵御外界的風險,旅游企業應該加強財務的管理,建立財務管理部門,建立完善的信用評價機制,可以在企業內部運用法律和法規,規范企業的競爭環境,使企業在發展的過程中,有良好的內部環境的支撐。

(三)完善旅游運作的財務管理流程

現在,旅游業競爭比較激烈,所以,旅游企業必須充分地認識到市場競爭的壓力,從而建立完善的財務管理流程,在旅游運作的過程中強化管理,根據旅游的項目,設計收費的標準,按照標準嚴格收取費用,按照組織的原則,加強分工與合作。在對旅游企業內部的費用進行控制時,應該有單據作為支撐,從而能夠實現財務的有序化管理。

(四)正確認識和評估財務的風險

旅游企業為了能夠更好地防范風險,就需要了解財務風險的內容,而且要對財務風險進行合理的評估,要全面地分析外部的環境,分析經濟政策的變更,分析旅游企業在經營的過程中哪些因素會造成企業的財務風險,從而針對這些問題采取防范措施,通過強化對財務風險的平復,從而能夠進行正確的決策,從而能夠在一定程度上控制財務風險。

四、結語