導語：如何才能寫好一篇先進的包裝技術，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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財政部制定并《新型農村社會養老保險基金會計核算暫行辦法》（以下簡稱《暫行辦法》），并自2011年7月1日起實施，以適應新型農村社會養老保險試點工作的需要，規范新型農村社會養老保險基金（以下簡稱“新農保基金”）的管理。新農保基金是指通過參保農村居民個人繳費、集體補助、政府補貼等渠道籌集的，用于支付符合領取條件的農村居民養老金待遇等支出的專項資金。獨立于經辦機構的固有財產及其管理的其他財產，實行專款專用。新農保基金會計以新農保基金為獨立的會計主體，確認、計量和報告新農保基金的籌集、支付和管理情況。新農保基金的會計核算采用收付實現制，會計記賬采用借貸記賬法，會計要素包括資產、負債、凈資產、收入和支出。

目前由于新農保基金會計以政府部門為服務對象，缺乏完善的監督機制，國家審計署對新農保基金全面審計中發現各地仍存在老農保基金占用、挪用和違反基金財務管理制度、虛領冒領養老保險等問題。如廣州已查驗出“死亡冒領”農保待遇787人，重復領取養老金者471人，社保基金被騙保、套保涉及金額達5 800多萬元，侵蝕了大多數參保者的利益。參保農村居民、鄉（鎮）村集體經濟組織等新農保基金利益相關者在新農保基金會計治理中有何作用？他們對新農保基金會計信息有無內在需求？目前新農保基金會計信息內容與基金利益相關者的期望差距如何？研究這些問題有利于進一步完善新農保基金會計管理。

二、新農保基金會計目標

新農保基金會計是為了平衡各種力量而安排的制度，為新農保基金各個相關利益團體服務。新農保基金會計通過制度角色，借助市場化機制發揮會計治理功能，實現對新農保基金的治理，即緩解信息不對稱與問題，克服逆向選擇與道德風險問題，最終提高新農保基金使用效率。研究新農保基金會計的目標（或新農保基金會計為誰服務），就是研究與新農保基金相關的各個利益團體及其在新農保基金會計治理中的作用。

（一）新農保基金會計信息服務對象

研究新農保制度內容可知，新農保基金關系到財政部門、人力資源與社會保障部門、新農保經辦機構（如郵政部門）、參保農村居民、鄉（鎮）村集體經濟組織以及其他經濟組織、社會公益組織等。人力資源與社會保障部門、新農保經辦機構（如郵政部門）等是新農保基金管理者或稱為內部人；財政部門既是新農保資金提供者又是監督者；鄉（鎮）村集體經濟組織以及其他經濟組織、社會公益組織是資金提供者；參保農村居民作為新農保準公共產品消費者，通過個人的繳費獲得政府繳費補貼，并在達到領取條件時獲取包括政府基礎養老金及個人賬戶金額在內的養老待遇，這對于參保者而言實際上具有投資的意義。新農保資金提供者財政部門、參保者、鄉（鎮）村集體經濟組織以及其他經濟組織、社會公益組織，與新農保基金管理者人力資源與社會保障部門、新農保經辦機構（如郵政部門）之間存在著契約關系。資金提供者是委托方，管理者是受托方，受托方不僅有責任保證基金的安全，還要保證其增值。

委托方以是否有利于基金的安全、增值為標準，關注新農保基金管理責任履行情況，新農保基金會計信息從制度上客觀地說明新農保基金的安全性、增值性和流動性，供參保者、鄉（鎮）村集體經濟組織以及其他經濟組織、社會公益組織等進行判斷，這實際上是參保者及其他資金提供者以其所繳納的資源為依據享有的權利。客觀和可驗證的新農保基金會計信息能夠幫助“投資者”監管和有效行使其合法權利，通過建議、審批和監督管理層決策來使基金管理者致力于促進基金增值。

（二）新農保基金會計的目標——受托責任履行情況

在受托責任學派看來，由于社會資源（主要是資本）所有權和經營權的分離，資源的受托者就負有了對資源的委托者解釋、說明其活動及結果的義務。因此，會計的目標就是向資源的提供者報告資源受托管理的情況。《暫行辦法》中也規定新農保基金管理者要定期向財政部門報送財務、統計報表，及時向社會公布基金收支運行情況，對村內參保人繳費和待遇領取資格每年在行政村范圍內進行公示，接受財政監督、審計監督和群眾監督。針對農村居民居住分散的特點，要大力推行農村居民社會保障卡，方便參保人持卡繳費、領取待遇和查詢本人參保信息。同時，要設定按社會保障號供參保農民查詢，數據包括基金交納明細、本金、企業或政府補貼、滾動利息、累計等內容，還要在設立基金專門賬戶的基礎上，為廣大農民提供持卡繳費、代扣、領金的平臺和窗口，從而實現新農保經辦部門和保費銀行之間數據的雙向傳輸和無縫對接。目前，各地新農保試點地區紛紛出臺地方法規，規范該地區受托責任履行的情況。

可見，新農保基金會計將基金管理的內部信息轉化為外部信息，以控制基金管理者（內部人）可能的逆向選擇或投機問題，約束基金管理者的機會主義行為，優化新農保契約設計，完善新農保管理機制，降低侵害投資者利益的風險，進而降低基金運行成本。

（三）新農保基金會計信息報告現狀

新農保基金會計信息反映的是新農保基金過去的交易、事項及其結果。新農保基金會計的目標是評價基金經辦、管理部門受托責任履行情況。《暫行辦法》規定新農保基金的管理部門需要定期向財政部門報送財務、統計報表，及時向社會公布基金收支運行情況，對村內參保人繳費和待遇領取資格每年在行政村范圍內進行公示，同時接受財政監督、審計監督和群眾監督。參保農村居民是新農保制度的主角，基于參保農村居民地位的特殊性，他們對新農保基金會計信息需求程度表達了民眾監督新農保基金的真實意愿，其滿意程度影響著新農保政策的可持續發展。

為了進一步了解新農保基金會計信息報告的現狀，筆者通過在廣州市的田心村、石基村，平遠縣的八尺村、石正村四個村進行入戶調查（本調查共發放問卷211份，收回有效問卷119份），閱讀研究廣州市各鎮2011年度新農保基金財務報表和查看廣東省一線城市關于新農保基金管理的門戶網站等三個途徑，了解新農保參保者對新農保基金會計信息的需求情況，發現目前新農保基金會計信息報告存在以下問題：

1.參保農村居民對新農保基金會計信息的需求意愿很強。如表1所示，92%的被調查者認為政府應每 年對參保者通報新農保基金會計信息，82%的被調查者非常想知道政府對新農保基金的管理狀況。同時參保農村居民希望了解新農保基金個人賬戶情況、新農保基金負債情況、新農保基金結余狀況、政府補助情況、村集體補助情況、新農保基金投資情況、基金內部控制情況、基金結余增長變動情況分析等各方面的信息（見表2）。但目前新農保基金的管理者僅對外公布了新農保個人賬戶結余、新農保基金投資收益、新農保基金預算、各項補助、參保者繳費、養老金支出以及可用于支付的基金結余等情況（見表3）。與參保者需求的新農保基金會計信息相比較，新農保基金財務報表中的信息遠遠不能滿足公眾對新農保基金會計信息的需求。

2.新農保基金財務報表中僅提供了定量的會計信息，缺乏必要的定性的文字描述，加重了參保農村居民、鄉（鎮）村集體經濟組織以及其他經濟組織、社會公益組織等對新農保基金會計信息理解的難度。

3.查看廣州市、深圳市等廣東省一線城市關于新農保基金管理的網站可以發現，雖然這些門戶網站都具備信息公開的專門窗口，但是信息公開的內容僅涉及新農保領取、計算、發放等通知信息，對新農保基金相關的會計信息幾乎沒有提及，談不上信息透明公開。

（四）完善新農保會計信息披露的建議

新農保基金是老百姓的“養老錢”，確保基金的安全和增值，直接關系著參保農村居民的切身利益，關系到新農保事業能否健康發展。受托責任學派強調會計系統和會計制度的整體完整性，認為只有完善的會計系統和會計制度才能確保會計實務的正確性，目前我國新農保基金會計核算辦法尚屬初級階段，它不能滿足實務中各個利益團體對新農保基金會計信息的要求。增加新農保基金會計信息披露，向各個利益團體特別是參保農村居民供給更多的新農保會計信息，需要從制度層面進一步下功夫。

1.進一步完善新農保基金會計核算的法律法規

我國新農保基金會計核算僅能滿足基金管理初級階段的要求，滿足政府對新農保基金會計信息的最基本需求，要滿足新農保基金各個利益團體對基金會計信息的要求，進一步衡量服務型政府職能履行情況，必須進一步修訂完善新農保基金會計核算辦法，在政府會計概念框架下，構造“新農保基金具體會計準則”，基于新農保基金會計目標和各個利益相關者的需求規范新農保基金會計報告的內容。

要求編制“新農保基金現金流量表”，反映新農保基金貨幣資金周轉情況，揭示基金的流動性，揭示基金投資活動和籌資產生的資金變動情況及原因，有利于管理者合理調度和使用資金。

2.逐步由收付實現制過渡到權責發生制

政府與非營利組織會計的權責發生制改革研究在我國已經進行了二十多年，但是由于種種原因未能付諸實施。新農保基金會計作為政府與非營利組織會計的一個獨立分支，可以首先嘗試權責發生制改革，為政府與非營利組織會計改革積累經驗。

新農保基金由收付實現制過渡到權責發生制，確認當期應收而尚未收取的現金，如參保者個人漏交繳費額、政府補貼金額沒有及時到位、基金投資收益等；確認當期已發生卻尚未支付現金的部分，如已經發生的基金投資損失、已到期基金負債等。這樣有利于客觀地評價基金管理者受托責任履行情況，促進基金資產、負債的持續性管理，評價基金財務狀況和運營績效，監管基金，提高基金使用效益。

3.加大新農保會計信息披露的方式

農民處于社會的底層，知識和能力有限，獲取政策信息的渠道相對單一，電視、收音機和村委會宣傳是消息的主要來源。因此，農民有時并不能完全理解政策的含義，但同時農民又希望能很好地理解或獲得相關信息。在這種矛盾下，政府部門及新農保基金管理部門應在了解參保農保居民對新農保基金會計信息需求的基礎上，加強宣傳教育，特別是對年輕人的宣傳教育，對農民提出的問題進行詳細解釋，及時向農民公布新農保基金會計信息，提高農民對新農保基金會計信息的認識，使他們真正了解新農保基金管理部門所做的努力，威懾冒領、虛領新農保基金的任何企圖，保障新農保基金安全。

【參考文獻】

[1] 財政部.新型農村社會養老保險基金會計核算暫行辦法[EB/OL].2011.

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關鍵詞：瓶裝；包裝理瓶機；顆粒數粒

現代社會各個領域都追求實現自動化，包裝機械能為現代化加工提供有力的設備保障。目前，我國的制藥包裝機械已經初具規模，在GMP認證中獲得了長足發展。但是總體水平與國際水平還有較大差距，先進大型設備主要依賴進口。由于藥品生產的特殊性，目前制藥生產中，丸劑、片劑、膠囊等制劑很多是采用瓶裝形式包裝。醫藥包裝設備中，大顆粒、規則形狀的藥丸自動包裝技術已經有較好的基礎，但國內運行過程中會出現卡瓶、藥品數量不準、國外相關設備昂貴等問題。因為數粒式顆粒包裝可方便患者用藥和保障患者安全，所以被消費者廣泛采用，加之生產的設備性能不斷提高，藥品的尺寸偏差和重量也大大降低，顆粒包裝市場中,80%的市場被藥品數粒包裝占據著，前景不可估量。

1數粒技術發展概述

根據藥品數粒機工作原理的不同,數粒技術的發展大致可分為三代，第一代是機械式數粒，由于機械模板方式不同,機械式數粒技術還可以再分類. 當下只要能達到200瓶/分的數粒速度，這種機械式數粒機就已經是比較先進的設備了. 如果還想讓數粒的精準度提高到98％以上,還可以采用相關的在線檢測軟件.第二代是光電式數粒, 上個世紀70年代末,最先在一些歐美發達國家使用，它的核心技術是在檢測通道中安裝了一對發射和接收紅外線的傳感器.當藥品顆粒通過檢測通道時，發射傳感器發射的紅外線就會被遮擋，所以接收傳感器可以檢測到存儲在PLC內脈沖的變化。并通過特殊的算法對脈沖進行識別、判斷，確定檢測通道中顆粒的特性，從而完成一次藥品的檢測和計數。目前,比較先進的光電檢測技術，可以在一個單獨的檢測通道中,以500粒/分的速度檢測出2.5毫米的細小顆粒，其準確度高達99.95％以上。目前國內主要以機械數粒和光電數粒為主，并且越來越多的大型制藥廠采用第二代數粒技術。第三代是靜電場式數粒,在國外仍處于研發階段,所以它的穩定性和成熟度還需要進一步考證。目前國際上生產數粒機主要有有荷蘭的CREMER公司和美國的DT包裝集團以及瑞士的ROMACO公司是處于領先地位的藥品光電數粒設備的供應商，在全球大部分地區的市場采用率高達90％以上,主要用于全球頂級的制藥及保健品的包裝生產線.制藥企業的GMP認證使得我國很多的制藥企業使用先進的藥品包裝設備，而以廣州琺瑪珈包裝設備有限公司為代表的一批包裝設備制造商也相繼開發光電式數粒技術并予以應用。

2光電式數粒的技術核心

要實現藥品顆粒高精度和高效率的裝瓶， 需要經過藥品輸送、光電檢測計數及藥品裝瓶三個步驟，其中光電檢測技術最為重要。

2.1藥品輸送技術

根據輸送方式不同，藥品顆粒輸送可分為機械式轉動輸送和振盤振動輸送兩種。振動式輸送方式主要通過高頻振蕩器帶動振篩運動，強制完成藥粒的分配和移動，從而實現藥品顆粒的輸送。在這種方式下，沒有強制機構給藥粒帶來摩擦，藥粒分配和輸送比較均勻，所以產品的合格率大大提升,但同時限制了輸送的速度 。轉動式輸送方式是藥品顆粒先從料斗中傳送到一個轉盤里，轉盤勻速轉動的同時使得藥粒均勻分配。這種方式下雖然可大量、快速的完成顆粒的強制分配，裝瓶和數粒的速度有保證，但是在輸送過程中藥粒容易被破壞成碎粒和粉塵，增加了不合格產品。

2.2光電檢測計數

光電檢測計數主要是通過紅外線傳感器發射出的光線來檢測通道中自由下落的藥粒的個數。藥品的遮擋及遮擋時間的不同使得接收傳感器接收到的紅外線信號的脈沖不斷變化，檢測計數CPU就是通過脈沖信號的變化來計算、判斷通道中藥粒的合格與否，并完成相應的計數和記錄。通過對多種藥品的檢測來確認合格藥品與不合格藥品的參數范圍，確保技術完成藥品的準確率和合格率。

2.3藥品裝瓶技術

經過檢測技術后的藥粒，若達到預先設定的數量，可通過電氣或機械方式成組后裝到瓶中。在裝瓶技術中藥瓶控制和裝量控制這兩種技術非常關鍵。藥瓶控制就是要在裝藥之前和裝藥過程中以及裝藥之后,依照控制的指令控制藥瓶準確而迅速的傳送到指定的位置。而裝量控制則是在檢測技術檢測到藥瓶數量達到預先設定的裝瓶量時，通過執行元件快速準確地完成分組，以保證裝進瓶中的藥粒個數可以達到藥粒檢測計數控制單元規定的數量。

2.4系統集成

藥品輸送、光電檢測計數和藥品瓶裝完成后需要進行系統集成，形成產品，這時才能滿足藥品生產企業對藥品的包裝要求。目前設計包裝設備時，一般采用觸摸式平板電腦及PLC作為自動控制元件，配合其它一些像氣動檢測和自動控制之類的技術來共同完成整機的設計生產。

3數粒技術的發展趨勢及應用

伴隨著新生的、先進的生產技術的出現和應用，光電數粒技術存在著像小尺寸顆粒的識別精度和檢測準確性的問題比較突出，即便是當前最成熟的光電數粒技術能夠實現直徑>2.5mm的顆粒精準識別，而利用三維檢測技術對于不合格產品只能實現在裝瓶后整瓶剔除，所以將單個不合格產品從整瓶中剔除的同時還要降低生產成本是目前制藥企業最迫切的要求，也是整個制藥行業生產的需要。藥品和其它商品相比，其價值較高、生產量大以及對數粒技術的需求量比較大，而且藥品多以瓶裝或者塑料袋包裝居多。因此，光電數粒技術可以結合塑料袋立式包裝 ，向醫療類行業積極推廣使用。

4結論

本文主要研究了藥品包裝中數粒式顆粒包裝技術，分析了光電式數粒計數對藥品顆粒包裝性能的影響和其各自優劣性，對于設計顆粒式藥品包裝具有指導意義。

參考文獻：

[1]丁維揚.馮首春編著藥品顆粒數粒技術發展及應用[J].機電工程技術,2006(04):30.

[2]宋珊珊.花生種子自動數粒儀的研制[D].河北:河北農業大學,2015.

[3]李能貴.多列袋包裝機用于人丹數粒計量的改進探析[J].機電信息,2015.

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2013年5月在北京落幕的“第四屆中華印制大獎頒獎典禮”至今仍為人們所津津樂道。在印刷領域經驗豐富、享有盛譽的廣州千彩紙品印刷有限公司在此次“中華印制大獎”評選中大有斬獲，其參選作品“MASHA工藝展示酒盒（黑色、藍色套裝）”榮獲金獎，另一個由銀卡紙印刷的“顏如玉面膜盒”榮獲銅獎。兩個獲獎作品均設計精湛、印刷精美，充分展示了千彩印刷在紙盒包裝領域領先的、全面的生產及服務能力。

在印刷行業辛勤耕耘近20年，千彩印刷取得的成績不勝枚舉，將“第十屆中國包裝印刷產品質量金獎”、“2012廣東設計印藝大賽金獎”等榮譽盡收囊中，被譽為“紙盒專家”。

做后工序加工起家的千彩印刷，2004年就成了廣州最大的后工序加工中心。總經理王澤杰說，有的廠專做覆膜，有的廠專做模切，這是當時印后加工領域的主流業態。經過十幾年的奮斗不息，如今的千彩印刷已經由點及面，成為一個擁有500多人規模的、全面發展的綜合性印刷企業，其業務范圍既涉及書刊印刷、商務印刷，又有現在重點發展的包裝印刷，特別是在廣州當地的化妝品紙盒包裝領域，千彩印刷更是名氣不小。

“工欲善其事，必先利其器”，包裝印刷企業首先比拼的是設備實力。“就像植物學上講的‘頂端優勢’，包裝印刷企業只有擁有最頂級的設備，才能招攬最好的人才，發揮企業的頂端優勢。”王澤杰意味深長地說。作為廣州地區首家引進精品盒進口生產線的企業，千彩印刷現擁有海德堡CX 102-7+L印刷機、日本超級麗色龍對開四色印刷機、瑞士全自動覆膜機等多臺先進設備，它們為千彩印刷實現高品質、高效率的產品生產提供了強有力的保障。

說起這些設備，王澤杰如數家珍。“這次中華印制大獎的兩個獲獎作品都是利用海德堡CX 102-7+L印刷機，將以往諸多工序在印刷環節一次成型、一氣呵成的。”被千彩印刷納入麾下已經一年多的海德堡CX 102-7+L，無論在品質保障、效率提升，還是產量增幅等方面，它的表現都讓追求完美的王澤杰非常滿意。

硬件條件無可挑剔，接下來就要在軟件實力上下功夫了。“管理學上將只注重生產、不重視研發和營銷的企業稱為‘橄欖型企業’，兩頭小，中間大。這樣的企業形態不利于企業長久發展，因為利潤其實更多地集中在研發和營銷這兩個環節，所以管理者應努力打造‘啞鈴型企業’。而包裝印刷企業受行業特性限制，目前還不能做到‘啞鈴型’，但我們可以努力先把企業打造成為‘芒果型’，即前端有自主研發能力，努力打造企業品牌，中間的生產部門也發揮著舉足輕重的作用，后端的營銷和服務也不容忽視，三個層次環環相扣，缺一不可。”

秉承“創新工藝，引領市場”的企業理念，嚴格遵循從研發到生產再到營銷都均衡發展的思路，千彩印刷非常注重企業研發能力的培養。據王澤杰介紹，“2008年開始，我們成立了自己的包裝工藝研發中心，在結構設計、平面設計、工藝設計、色彩管理等方面加強研發能力，這樣就形成了一個密密麻麻、相互交叉的研發網絡。”同時，千彩印刷還引進了先進的遠程數碼監控系統，對企業整體運作實施全程監督，構成嚴格的生產管理檢測控制體系，確保產品在生產過程及產品檢驗環節都符合客戶的要求。

堅持“好包裝是工藝品，精致典雅、超凡脫俗；好包裝是種性格，桀驁不羈、彰顯個性”的理念，千彩印刷掀起了一場轟轟烈烈的“工藝革命”。王澤杰信心滿滿地說：“我們希望憑借著先進的技術和精湛的工藝，讓設計師的創意成為現實，將其想法演繹到最完美的狀態。”

2013年，千彩印刷開發出局部鐳射、局部金銀卡紙等創新工藝，可以讓每一款產品的包裝設計方案完美呈現，造型典雅、制作精美，滿足客戶對美的強烈追求。“我們將每一款產品都當成藝術品來打造，從而讓產品的附加值最大化。”對此，王澤杰頗感自豪。在這個過程中，千彩印刷不光要掌握包裝設計的規律、研究客戶的品牌特征和喜好，還會有意識地加入自己的理解，對包裝進行適度的改良和創新。

除了前端研發和中端生產，后端營銷對一個“芒果型企業”來說也是非常重要的，如果哪個部分稍顯劣勢，就會出現“木桶效應”。在千彩印刷，經驗豐富的業務人員、高素質的印刷專業技術人員和訓練有素的生產人員，彼此之間形成了默契的合作關系，共同以“高質量、高效率、嚴控制、優服務”的理念服務客戶。在王澤杰看來，“一個企業沒有技術、沒有營銷，只提供中間環節的生產服務，那不叫工廠而叫車間。我們要把前、中、后所有環節都整合起來，將‘千彩印刷’打造成知名品牌。”

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針對包裝行業，上海發那科展出了4套針對包裝行業各有特色的包裝生產流水線系統單元：

并聯六軸機器人結構是發那科獨有的，這種設計可以使得這款機器人產品擁有很高的柔性。在工作中不僅可以隨意地變換物品的角度，更適用于整列、裝配等多種作業。FANUC M-1iA機器人，配有適應復雜裝配作業的多軸手腕，靈活程度不亞于人類的手指，無論是分揀、標注，還是插取、搬運，它靈巧自如的手抓，流暢高效的作業，應用自如地為包裝行業的自動化生產提供了完善的解決方案。

拳頭機器人的先進性還體現在集成了很多其他先進的功能。作為FANUC家庭的一員，拳頭機器人同樣具有超強的“視覺”和“觸覺”。發那科是最早把視覺系統和機器人本身結合在一起運用的機器人公司。同時，公司非常注重視覺系統的研發，無論是最初的二維視覺系統還是目前的三維視覺系統的研發，發那科都一直走在技術的最前沿。

FANUC M-2iA機器人Picking系統，通過視覺與編碼器對運行輸送線上雜亂擺放的工件進行抓取，最快抓取節拍可以達到175次/分鐘，大大提高了撿取與整列的生產效率。

針對食品包裝生產流水線開發的經濟型瓶裝飲料產品線高速搬運，有助于客戶降低成本，FANUC M-710iC/50H高速機器人Packing系統，最快抓取節拍可達50次/分鐘，配置對應的手爪，可對應食品行業多種產品，大大降低裝箱生產過程中的勞動強度并提高了裝箱的穩定性。

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關鍵詞：化工機械；綠色制造；綠色設計；綠色包裝

中圖分類號：TQ050 文獻標識碼：A 文章編號：1009-2374（2012）13-0052-02

1化工機械的綠色設計

化工機械和其他機械產品一樣都有它自身固定的使用周期，綠色化工機械就是在其生命周期的過程中，符合特定環境的保護要求，對環境無污染或者少污染，資源可利用率最高，能源消耗最低的綠色化工機械。

1.1實現綠色設計

化工機械和環境之間的契合點就是以綠色設計為理念的設計生產思路，也就是把化工機械使用的生命周期與環保結合起來，利用各種先進的設計思路和技術對化工機械進行技術性、環保性、經濟性的整合，由此形成一種新型的化工機械設計方法。這樣的綠色設計理念也可以稱之為生態設計或環保設計。化工機械綠色設計的原則如下：技術先進性原則；協調性原則；最優組合效益原則。化工機械的綠色設計最終的目的就是要在機械使用的過程中達到資源利用率高，能源消耗低，達到與原有機械同等或者高效的生產力，同時使其廢棄物能循環利用和達到環保排放要求。

例如：某塑化煉油廠的設計中，較好地體現了綠色設計的理念。在廢塑料裂解工藝中，采用耐高溫的氧化鋁特種砂為熱載體，砂子在熱解傳熱過程完成后，經自行設計的砂子再生爐進行燃燒再生，循環使用，降低了生產運行的成本。

某化工廠在設計中，為防止裂解氣的粉塵對大氣環境的影響，同時有利于裂解氣的催化重整，采用二級旋風除塵和一級電除塵器來凈化裂解氣，既保護了環境又提高了產品的品質。

1.2實現綠色設計的關鍵在于綠色技術

化工機械的綠色設計在實現技術先進性原則、協調性原則、最優組合效益原則時是以綠色技術作為支撐與保證。其中包括材料的選擇、化工機械的可回收設計、廢棄物再生及其資源回收利用、機械的易拆卸設計、化工機械使用生命周期的評價等。

1.2.1材料的選擇

環保材料的選擇包括各種天然材料、可降解或易降解材料、易回收和再利用的材料等，這些材料的選擇都會在化工機械的生產過程中得到很好的利用。

例如：某化工企業20t/h的燃煤鍋爐，濕法煙氣脫硫后的煙道，原設計為碳鋼結構，為了防止煙氣對煙道的腐蝕，改為玻璃鋼煙道，徹底解決了煙道腐蝕的問題。

為此，不少企業為解決鍋爐煙氣脫硫設備防腐難的問題，嘗試用玻璃鋼材料制作脫硫塔和脫硫液輸送管道，實踐證明是可行的。

1.2.2化工機械本身的資源回收利用

在化工機械的設計的過程中應當考慮化工機械的材料、部件可以同回收利用從而減少對環境的影響，廢物再生，節約資源。

1.2.3化工機械使用生命周期的評價

化工機械生命周期評價主要是針對環境問題提出的，對化工機械在生產服務的過程中生命周期的評價和合理使用也是科技技術與環保設計結合的重要環節。因為化工機械在使用的過程中其性能、維修、可靠性都會對整個的生產過程產生重要的影響。任何技術手段的應用過程中都要對整個生命周期進行合理的設計和評價，以確保達到環保的目的。由此，化工機械進行生命周期評價是重要的也是有必要的。

2化工機械的綠色制造

化工機械的制造生產過程中，設計環節是開始最重要的環節之一。綠色設計實際上是一種設計理念的實現，將科技與環保理念結合，實現化工機械在生產和使用過程中對環境的保護要求。綠色科學創新設計應當以可靠性設計、人性化設計、環保設計和科學創新設計面向產品。在這過程中可靠性設計是產品的基礎設計，人性化設計是產品的核心設計，環保設計是產品的追求或理念，科學創新設計是產品的優化設計。只有它們協同并行，才可以達到化工機械和環境保護的統一和諧的目的。

2.1實現綠色的制造過程

化工機械的制造過程要實現“環保”，“節省”這兩點。（1）“環保”是指化工機械從產品設計、生產、包裝、運輸、回收的整個生命周期對環境的不利影響小。（2）“節省”是指通過合理的生產工藝改進來節省、節約、節儉，使整個制造過程能源消耗達到最低。制造過程講節省，講成本，講資源的優化配置，是市場經濟發展的要求。對于發展中的國家來說，更應講究節省，這是實現企業和環境雙贏的重要舉措，只有這樣才能使企業效益最大化，環境污染最小化。

2.2采用先進的制造方法

實現先進制造方法，就要求在生產和制造的過程中要做到數字化、自動化、集成化、信息網絡化。

2.2.1數字化

指在此制造過程將許多復雜多變的信息轉變為可以度量的數字、數據并能夠通過計算機精確計算，精確控制，從而實現資源優化，能源節省。

2.2.2自動化

指減輕人的勞動，節省人力，并使得整個生產過程實現自動控制、自動調節、自動補償等。

保證產品質量，改善勞動條件，改進生產工藝與管理體制，由此加速社會的產業結構的變革和社會信息化的進程。

2.2.3集成化

主要是指技術與管理的集成，利用高科技的管理手段，配合先進的制造技術、信息技術，讓生產過程更加的高效節省。

2.2.4信息網絡化

是信息技術與通信技術的交融，在化工機械的制造過程應利用當今先進的網絡技術獲取更先進的生產工藝，豐富生產管理，優化工藝流程，實現綠色制造。

2.3廢棄物循環利用，完善環保體系

在化工機械的生產過程中廢棄物的循環利用，一方面防止污染環境，另一方面重新使用，降低成本，節省能源。在設計和生產的過程實現環保后，更應注意化工生產后所產生的廢棄物的循環利用。尤其是“三廢”的利用和開發應充分的重視，高效回收，循環利用，以免造成生態環境污染、人體健康受到威脅，經濟損失等嚴重后果。

2.4化工機械中的綠色包裝

綠色包裝是環保發展的必然趨勢，在包裝過程中主要可以考慮以下幾個因素：實施綠色包裝設計，優化包裝結構；選擇包裝材料使用無毒無污染，盡量做到用料最少，廢棄物最少；包裝廢棄物應易回收、易再利用和再循環，或自行降解不污染環境等；不影響生態環境、資源以及人類身體健康以及財產安全。

2.5增強自主創新能力

自主創新能力增強，可以使在化工機械的生產制造中優化工藝，提高效率，降低消耗。時代的發展，科技創新是關鍵，沒有創新能力就難以保持資源的優化配置，遏制生態環境惡化的趨勢。在化工行業里，想要樹立自身的知名品牌，形成具有國際競爭力的綠色化工機械就必須推陳出新。因此，在化工機械設計技術、制造技術、包裝技術上需要持續的知識創新和技術創新。

3結語

綜上所述，對于化工機械工業，生產綠色化工機械，就應重點著手于化工機械的綠色設計、綠色制造、綠色包裝、廢棄物循環利用、自主創新能力方面的工作，只有把各方面的工作做好做完善，緊隨科技的進步，不斷地實現創新，相信化工機械工業一定能實現綠色環保的理念，從源頭上抓起，無污染或者少污染，進而實現化工機械與環境的可持續發展。

參考文獻

[1]刁玉瑋，王立業．化工設備機械基礎[M]．大連：大連理工大學出版社，2006.

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[關鍵詞]制藥設備；自動化；PLC；變頻器；伺服系統

中圖分類號：TM76 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）02-0210-01

當代制藥設備發展日新月異，科技創新成果不斷應用于制藥設備，使其更加自動化、人性化。制藥設備自動化的技術核心主要體現在控制系統先進性上。它主要包括主控制系統，動力控制，精確定位技術，以及人性化的操作模式。

一、制藥設備自動化技術的發展背景與研究意義

藥品生產企業在過去一直是勞動密集型的代表，突出表現在藥品的包裝環節。隨著勞動力成本的逐漸增加，藥品生產企業迫切的需要設備技術升級，以先進的自動控制系統代替操作人員。面對著先進的控制理念不斷的在工業中創造的輝煌，制藥設備的自動化趨勢已經勢不可擋。目前制藥企業的設備自動化程度越來越高，涌現出一批具有先進控制理念的設備，例如干/濕法制粒機、旋轉式壓片機、高效包衣機、全自動膠囊充填機、包裝線等。制藥設備的自動化程度提高，不僅有效的節約了生產成本，還有利于新藥的快速投入生產；不僅能機動的調整產量以滿足市場需求，還能充分利用原材料以節約能源資源的消耗；不僅有力的促進了企業擺脫落后產能以走向現代化，還能順應時代的潮流積極的相應產業結構調整。自動化技術在制藥設備上的應用是一勞永逸、一本萬利的，研究自動化技術對于生產功在當代，利在千秋。

二、制藥設備自動化技術的應用

（一）、PLC在制藥設備中的應用

PLC（Programmable Logic Controller）作為現代工業控制的中堅力量，在制藥設備中也是不可或缺的。從目前知名的設備制造商的產品中都能看到它的身影。制藥設備并非重大的工業設備，其PLC的型號也主要集中在小型PLC中，其中以西門子S7-200系列、三菱Fx3U系列為主。以PLC作為制藥設備的主控制器件有著得天獨厚的優勢：首先，制藥設備中以數字量信號居多，而PLC正是見長于邏輯運算，其程序中以梯形圖、功能塊、語句表為常見的語言格式，這些編程語言方便，易讀，邏輯思路清晰易懂，編程語言均符合國際標準（IEC1131-3）；其次，對于制藥設備中常見的模擬量處理，也集成了方便實用的編程塊供用戶調用，可將溫度、流量、壓力等模擬量信號轉化為程序可識別的數據（例如：二進制、十六進制、BCD碼等）；再次，PLC成本低，后期調試方便，設備投運后PLC不需要大量的維護工作，并且能適應制藥企業的工況。PLC有很好的兼容性，能與各種品牌的觸摸屏、變頻器、伺服系統組成控制網絡，將制藥設備零散的生產步驟集中在一個較小的范圍，有效的節約了生產的面積，減小人員看護區域，提高了次品的驗證率。

（二）變頻器在制藥設備中的應用

制藥設備中，諸如提取、制粒、包衣等環節需要風機進行不斷的送風排風，需要水泵不斷的供水或者設備內循環冷卻。在生產線中，變頻器控制電機也起著至關重要的作用，能按照生產的進度調整生產線的傳輸速度。制藥設備中變頻參與運行主要分為兩類，一類是靠PLC控制起停，它是通過PLC給定起停信號，通過設定參數，使電機按照一定的斜坡曲線起停，并平穩的運行在設定的頻率范圍內，這種應用主要出現在風機、水泵等設備上；另一類是通過BOP面板或者旋鈕隨時進行速度調整，這類變頻及電機一般屬于單體設備，不與其他設備存在運行上的連鎖，除了必要的運行起停參數設置外，還應將外部起停功能關閉，改為面板操作。不同的變頻器參數形式不一樣，但是控制理念大同小異。隨著變頻器的技術日趨成熟，它在電機的運行中扮演著核心的角色。眾所周知，電機的啟動電流是很大的，甚至數倍于額定電流，對于現代的控制理念星三角早已漸行漸遠了，而變頻器強大的V/F控制，不但能有效的使電機運行，還能檢測到因電壓波動，電機過載，非正常原因的電流過大，及時的發出報警，及時停車，避免生產中不必要的損失。

（三）伺服控制在制藥包裝設備中的應用

近幾年，伺服控制在制藥設備中發展非常迅速，越來越多的包裝設備中采用伺服控制來實現位置的精確定位。以膠囊鋁塑包裝機為例，設備中多處用到伺服控制系統。鋁塑PVC板經過加熱后，需要吹泡成型，以伺服電機帶動的凸輪精確定位成型模具的開合；膠囊板切刀的開合需要精確定位，因為位置的誤差會導致膠囊板的走樣，甚至切刀切碎膠囊，此時的伺服控制能精確的定位。伺服控制器、伺服電機、編碼器三者有機的結合起來，在控制中形成閉環。伺服電機的位置、速度、扭矩分別由三個閉環形成，編碼器的反饋信號將模擬量信號分別給到伺服器中的位置反饋模塊和速度反饋模塊，在伺服電機的U、V、W三個接線端引出一個相間電流反饋模塊，此模塊將影響到電機輸出的扭矩。三個閉環反饋的信號將共同影響直交流逆變電路的IGBT門驅動器，最終形成需要的三相頻率電壓信號，并且產生比較理想的通頻帶。伺服控制系統同樣收到PLC的控制，它接收PLC的數字量信號，同時發送給PLC運行的脈沖信號以及模擬量信號。制藥包裝設備對位置的要求是苛刻的，只有伺服系統能完美的實現功能。制藥包裝設備中采用伺服控制必將是未來的發展趨勢。

（四）人性化的操作界面的應用

制藥設備大多采用觸摸面板實現便捷的操作，實現對生產過程的監控。觸摸面板以西門子的面板較為多見，它能實現自主編程界面，實現快捷的修改參數功能，過程畫面功能，重要監測點曲線采集，完美的報警提示信息等。西門子為其面板提供了專用的項目編輯軟件- Wincc flexible。觸摸面板的界面可通過軟件隨意編寫，面板中的變量、PV值、SV值均與PLC中的變量有效的對應，能實現實時的修改和監控過程變量，隨意編寫報警信息，可使現場生產中產生報警后，第一時間為操作人員提供解決方案。觸摸面板與PLC之間通過串行總線連接，信號傳輸實現全雙工模式，一般信號符合RS485、RS422、RS232要求。

三、制藥設備自動化趨勢的展望

制藥生產企業的轉型，必將走產業結構調整的方向，而技術密集型正是企業所需要的，科技力量的投入將成為企業利潤新的增長極。在人力成本不斷加深的今天，自動化技術為企業擺脫生產成本提高的窘境帶來了曙光。自動化技術向著生產無人化的趨勢邁進，自動化的研究浪潮必將一浪高過一浪。制藥設備的制造商早已將先進的自動化理念融入到新產品的研發和試用中，這對于提升藥品質量，改善藥品生產過程中的衛生安全隱患是至關重要的，關于制藥設備的自動化研究與討論還將繼續。

參考文獻

[1] 西門子有限公司自動化驅動集團.深入淺出西門子S7-200PLC[M].北京：北京航空航天大學出版社，2007.

[2] 趙清，姜海濤.變頻器與電動機控制電路解讀[M].北京：電子工業出版社，2011.

[3] 田宇.伺服與運動控制系統設計[M].北京：人民郵電出版社，2010.

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的確，在業內普遍慨嘆“微利時代到來、市場趨于飽和”的當下，各方面數據顯示，包裝印刷日益成為印刷業最重要的細分市場，可謂意氣風發。

如果“包裝印刷”是您的諾亞方舟，那小森公司愿意化身船槳，伴您共同抵達夢想彼岸。

小森包裝印刷旗艦機型

2014年6月12日，小森公司在日本筑波制造工廠以“小森的包裝解決方案”為主題，舉辦了針對包裝印刷旗艦機型LithroneGX40（GLX-640+C）以及LithroneGX40RP（GLX-840RP）的展示會，共有來自全球17個國家、超過百位客戶參與了此次活動。

展示會包括研討會、參觀制造工廠、實機演示以及各地區客戶所做的包裝廠的簡報等內容；傍晚時分，小森公司還特別在筑波制造工廠附近的酒店安排了一場晚宴，賓主盡歡，為這次展示會劃下完美句點。

在展示活動之前，來賓以語言為區分被安排至不同會議室，聽取包裝印刷未來的發展趨勢以及對兩部機型功能與規格的解說，從而使客戶在設備實際演示之前，對其規格與功能有概括性了解。

旗艦機型GLX-640+C

LithroneGX40擁有多項世界最頂尖的印刷技術，是小森精心研發的40英寸單張紙膠印機型，即便印制厚紙，其最高速度依然可以達到18000轉/時；除提高印刷質量及調色等切換功能的靈活性外，印刷的穩定性也獲得一定水平的提升。因此不管是高級商業印刷還是出版印刷，LithroneGX40都可以發揮自如；加之提升性能的印刷質量與靈活適性，該設備可以在追求變化的包裝印刷領域發揮強大威力。

這次展示的GLX-640+C的印刷機配備有不停機走紙與收紙系統與控制系統、各類自動化裝置及新型清洗裝置、支持高附加價值的特殊機械構造等設備，配備齊全、自動化程度高，可滿足多樣化的印刷需求。這款印刷機的設計節省電源和空間，可減少散熱量，是一款符合綠色環保要求的印刷機。

GLX-640+C的主要特色有：

?可以高速印制厚紙印刷的長版印件，實現高生產效率；

?上機作業準備時間短，可以支持特別色油墨的多樣化運用；

?印刷質量杰出，使高端印刷制品得以發揮真正價值；

?機械構造及配置的組合靈活性高；

?符合綠色環保要求，可提高經濟效益與操作性能。

小森美國公司總裁KoshMiyao先生表示：“GLX-640+C超越了現今市場上所有的競爭機型，其先進的性能表現以及高端的配置顯示正是由于小森傾聽了來自客戶的意見，將包裝印刷以及高級商業印刷所需的必要應用特性加入其中。看到這款機型的運轉狀態，您可以清楚地了解小森公司對企業做出的‘感動?超越期待’的承諾內涵。”

GLX-840RP印刷機

小森公司能提供最高水平的印刷質量、配置快速的印刷作業準備功能，不僅可以為印刷企業提供增加利潤的空間，還能為企業的發展提供更強的生產力。這次展示會中小森公司推出的GLX-840RP印刷機，一次過紙可印刷兩面，能夠有效縮短作業準備時間，保障可靠的運轉性能。其印刷速度可達16500轉/時，最大紙張尺寸是750mm×1050mm、適印紙張厚度為0.2～0.8mm；其先進的飛達以及消除靜電系統，使紙張的輸送更為順暢。

GLX-840RP是一部帶大容量水性光油的印刷機，其印刷結構與配置可大幅提升厚紙包裝印刷的生產效率。這部性能優越的包裝印刷機具有如下特色。

?KHS-AI（先進的接口）與無需彎版的Full-APC（全自動換版裝置）都是標準配備，可節省人力，自動化程度高。

?采用一次過紙即可以進行雙面印刷，不需裝載紙張翻轉設備，也不需像翻轉式的雙面印刷機那樣，紙張的上下左右需留出咬爪用的紙張空白處，可以有效節省紙張成本；另外，無需進行印刷模式的切換以及調整氣路數據，有助于縮短作業轉換的時間。

?可搭配最新開發的同步自動換版裝統（A-APC選配），可大幅縮短印刷作業準備時間；此外，這部展示的GLX-840RP印刷機裝載H-UV干燥系統，可以快速干燥印刷后的紙張，縮短作業時間。

為了可以增加印刷的附加價值，這兩款旗艦機型為包裝印刷專門設計的特殊裝置有：

?PQA-S聯機檢測及色彩控制系統，以實現全質量的控制；

?雙收紙臺，可根據檢測結果，自動分離合格與不合格的印刷品，并直接將合格品提供給后加工；

?KID信息顯示器，可將印刷機的運轉信息全部顯示在KID上，讓操作人員對印刷機的運轉狀況一目了然；

?PDC-SX可判斷作業的質量是否與標準一致。

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創意產業主要是指那些從個人的創造力、技能和天分中獲取發展動力的企業,以及那些通過對知識產權的開發可創造潛在財富和就業機會的活動。它通常包括廣告、建筑藝術、手工藝品、時尚設計、電影與錄像、交互式互動軟件、表演藝術、出版業等等。此外,還包括旅游、博物館和美術館、遺產和體育等。但在不同國家和地區又因各方面條件的不同而各有側重點。創意產業的概念是由英國政府提出,現在已經成為當前世界上很多國家關注的熱點問題。中國的創意產業也于近幾年開始如火如荼的發展,特別是在北京、深圳、上海等大型城市尤其受到政府部門的重視,給予了很多資金投入和優惠政策。

我國發展創意產業,強調大力實施品牌戰略,鼓勵開發具有自主知識產權的知名品牌。為了提升品牌形象,強化品牌附加值,越來越多的企業開始依賴廣告傳播與產品包裝在這方面的巨大作用[1]。由于產品同質化和品牌競爭的全球化,包裝除了促銷和幫助建立品牌形象之外,它更重要的一個功能就是增加和強化品牌的附加值。所以,中國發展創意產業就必然不能忽視包裝設計的發展[1]。以上海為例,上海創意產業發展思路與重點是從產業發展出發,重點推進以研發設計(包括工業、服裝、軟件和廣告設計等)、建筑設計、時尚消費設計為主的創意產業園區建設。重點發展5大創意產業:研發設計、建筑設計、文化藝術、時尚消費和咨詢策劃創意。包裝設計也被包含其中[2]。2006年11月在上海舉行的題為“創意設計,創造生活”的國際創意產業活動,其活動內容中有4項直接關系包裝設計的發展,它們是:2006APD亞洲包裝設計展;和諧社會與包裝設計論壇;亞洲百位包裝設計師上海大聚會、“東方之星”包裝設計展。從這一活動安排來看,包裝設計作為商品生產和品牌宣傳的一個重要環節,在創意產業大發展的今天受到了應有的關注和重視,是創意產業要推動的一項重要內容。

2包裝設計的發展道路

在今天創意產業備受重視的機遇面前,我國的包裝設計應該走出一條什么樣的發展道路呢?首先應該明確發展包裝設計的目的。包裝設計應以提高大眾生活質量、方便人們生活和工作、美化視覺環境為目的;其次,要持有堅決立足本國文化,虛心借鑒學習國外先進包裝技術和方法的自主、開放的態度;再次,以與其他相關學科相互促進,共同發展為手段;最后,包裝設計要尋找產業鏈化的發展道路,融入到創意產業發展的大流中,為“中國制造”添上世界范圍內發展的翅膀。

2.1提高全民審美水平,美化視覺環境為目標

創意產業視角看包裝設計,包裝設計要以提高全民審美水平,美化視覺環境為目標。創意產業的發展不僅是政府和企業的事,它離不開消費群體的認同和支持。包裝設計的發展也不僅僅是生產者和設計者的事,它離不開消費者的鑒賞和選擇。以月餅的包裝設計為例,現在市場上的月餅包裝簡直如出一轍的都是紅色系的調子、傳統圖案的堆砌、單調的盒子造型。有人說中國人就是喜歡喜慶的東西,而且傳統圖案也最能夠體現月餅的文化含義,所以月餅包裝的面貌肯定是這樣的。這就是說設計的面貌被不懂設計的民眾控制,在這樣的情況下,包裝設計只會隨之進入一個惡性循環中,不會有發展和進步[3]。日本中生代平面設計師原研哉說:“做設計不應該只看短期反應,而著眼于長遠的教育性理想:若每一個設計師都有一種追求,市場的品味、對設計的感受性就會不斷地提升,社會了解設計意義的所在,設計師才會有更大的發揮。這是一個相互影響的良性循環。[3]”日本的設計在世界范圍內受到歡迎,很大一部分原因就是日本的設計師有這樣的責任感,他們不僅僅考慮顧客的喜好,還以美化生活、提高大眾審美水平為出發點。所以包裝設計師要著眼于長遠的教育性理想,這樣才能使包裝設計進入和民眾審美相互促進,相互推動的良性循環的正道,才能夠設計出優秀的包裝,為中國制造的產品創造更多的附加值。

2.2立足我國文化,借鑒國外先進的包裝技術和方法

以創意產業視角看包裝設計,包裝設計要堅定地立足我國文化,虛心地借鑒學習國外先進的包裝技術和方法。文化是最具有民族特色,也是最有吸引力的。法國現任總統希拉克就很喜歡中國文化。中華民族的文化曾經孕育出了漢唐那樣的盛世,不能不說明她有著獨特的魅力。與中國現狀相適應的現代的中華民族文化,是在我國傳統文化基礎上發展出來的新的更有活力和生命力的文化。今天要以這樣的文化為基礎設計我國的包裝,創造有中國味道的包裝設計。從日、韓等國創意產業的發展不難看出,民族的設計才是世界的設計。日本的包裝設計獲得成功的原因很多。其中重要的一點是對繼承傳統和借鑒外來文化的關系問題,有一種端正而有簡單實用的認識:一切為了利于推動銷售[4]。今天的日本在來自傳統中國文化的基礎上發展出了日本特有的民族文化,并在此之上找到了日本民族化的氣息和時尚語境,走出令人們贊嘆的日本包裝藝術風格的新道路。有些國內的包裝設計師,就是從日本的包裝設計中學習借鑒來做自己的設計項目。而這種做法只能使我國的包裝設計一直活在日本設計的陰影里面。只有從我們中華民族的當代文化內尋找美、尋找能夠打動中國人的設計,才能夠形成中華民族特色的設計,才能夠在世界設計界占領一席之地。

我國科技和經濟等方面畢竟落后于西方發達國家,一些包裝設計相關的基礎研究也很薄弱。這就需要一方面借鑒和學習國外先進的包裝技術和方法,另一方面發展我國自己的實驗和理論研究工作。在美國、日本等發達國家對技術、材料、設計原理等的研究都是建立在科學的實驗的基礎之上,已經取得很多重要成果。比如格式塔心理學和感性工學。這些研究成果在實踐中的應用,常常使設計帶來的效益產生質的飛躍。學習西方發達國家的包裝設計的技術和方法,有助于我們站在更高的起點發展我國的包裝設計。

2.3與相關學科相互促進共同發展

包裝設計是一門邊緣學科,它涉及平面設計學、工業造型設計學、材料學、工藝學、廣告學、傳播學、營銷學等多門學科。例如酸奶的包裝就不能不考慮包裝材料的衛生安全性能、包裝造型的成型工藝、包裝材料表面的印刷工藝、包裝設計的吸引力、親和力,及其與品牌文化的關聯性等多個方面。所以包裝設計的發展,不能僅僅依靠一種或者幾種科學的發展,而應該是多種學科協同發展、相互促進。包裝設計的多學科合作與融合是發展創意產業的要求,同時創意產業的發展也為多學科的合作提供了契機。

2.4包裝設計結合動漫產業鏈發展

以創意產業視角看包裝設計,包裝設計要尋找產業鏈化的發展道路,融入到創意產業發展的大流中。按照國際慣例,動漫產業一般分3個層次:動畫本身的播出市場;卡通圖書和音像制品市場;卡通形象的衍生產品,包括服裝、玩具、飲料、生活用品等,這樣的產業鏈。其中,最后一個層次比前兩個層次的周期更長,市場反響更為深遠。動漫產業鏈中動畫不是“孤立”的商品,而應該是整個產業鏈和周邊產品的廣告。包裝設計介入到動漫的產業鏈中有多種方式。現在市場上已經出現包裝設計切入動漫產業鏈的例子,如著名紙巾品牌“心相印”,就推出了以“向左走向右走”繪本中的畫面為元素的包裝,大受用戶的歡迎和喜愛。而“舒潔”使用迪士尼的維尼熊為包裝設計元素,也深受迪士尼動漫迷的追捧。他們的成功說明,包裝設計融入動漫產業鏈是豐富品牌內涵、增加產品附加值的一個有效途徑,也是創意產業視角下包裝設計發展的一個快車道。

現在運動會、企業或者產品都在運用吉祥物這一手段,它是動漫產業發展的一個途徑。今后將會發展出一條以吉祥物為形象中心,以動漫故事為宣傳方式,包裝設計中融入吉祥物動漫產業連式的發展模式。從而使包裝設計融入創意產業的發展,并形成新的包裝設計的面貌。

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長豐縣草莓物流現狀安徽省長豐縣作為全國草莓種植第一大縣、國家級草莓標準化示范區，其草莓形成具有地域性特征的品牌———“長豐草莓”，2012年，全縣草莓種植面積達18．5萬畝，預計總產量30余萬噸，畝均產值1．8萬元以上，連續多年穩居全國設施草莓第一大縣。擁有草莓種植戶7萬多戶、從業人員12．6萬人、受益農民約30萬人。全縣70％草莓果品銷往京津地區，20％銷往滬寧地區，并成功進入各大國際連鎖超市。國內各大市場的水果批發商紛紛到長豐經銷草莓，每年有近400家國內客商進駐長豐。如此大的草莓產銷市場，帶動了長豐縣經濟的發展，成為其支柱產業。

（一）長豐縣草莓物流狀況

1．物流主體狀況在整個產供銷鏈上的物流主體包括：農戶、批發商、農業合作社、龍頭企業，其中農戶占銷售主體的70％，草莓專業合作社10多個，龍頭企業20多家。草莓專業合作社在所有物流主體中起主導作用，專業合作社把農戶組織起來，通過聯系水果批發商、物流公司，將草莓批量出售給批發商，獲得集體力量大于個體的效應，促進了草莓的流通和市場的繁榮，提高了市場信息的傳播效率，降低了草莓的流通成本。但目前長豐縣有30％左右的草莓是經由草莓專業合作社進入零售和消費領域的。2．物流基礎設施狀況長豐縣，區位優越、交通便捷，鐵路縱貫縣境，高速公路四通八達。但冷藏運輸設備、貨物包裝和搬運、信息通信等物流基礎設施和加工設備方面發展相對滯后，對于水果物流的發展，物流能力的不足，導致了草莓等果蔬在流通中損失率超過25％，給農戶和企業帶來了相當的損失。3．草莓流通加工水平狀況鮮嫩水果的流通加工包括清洗、打蠟、分級、包裝等加工流通環節，長豐草莓只進行了分級、包裝這兩個加工環節，分級設備大多采用人工分級，包裝技術含量較低；清洗、打蠟加工環節需要精密的設備，而這些精密的設備需要大量的資金投入，龍頭企業還未在此方面投入大量資金，農戶更沒有資金投入，這就無法提高草莓物流的附加值，反而使得草莓在流通環節中的損失增加。4．物流信息化建設狀況長豐多借助第三方物流公司來運輸草莓，這些企業大部分屬本土小型企業，信息化程度和技術裝備水平不高，倉儲、運輸等環節的相關市場信息的網站較少，網站上的一些產品沒有報價，部分功能無法正常打開。少數的國內外知名物流企業如中外運、寶供物流等能提供綜合物流服務和供應鏈一體化解決方案。

（二）長豐縣草莓物流問題分析

1．物流主體組織化程度較低在長豐草莓物流主體結構中，散戶占70％，參與草莓物流的合作組織少，從事草莓運銷的商人主要是個體經營組織，物流主體的組織化程度不高。缺乏專業化和規模化的第三方物流企業或龍頭物流企業，草莓物流鏈組織關系松散，合作信任度低，物流資源與運作難以有效整合。2．草莓的包裝技術含量較低草莓的果皮極薄，外皮無保護作用，在采收和運輸過程中易受損傷。目前上市包裝共有紙質、塑質和柳質三大類，規格有50g、500g、1500g、2500g、5000g、10kg、15kg等七種。一方面適應了城鄉不同居民家庭對購買量的需要，一方面滿足了大客戶成批走量對草莓包裝的需要。用印有“長豐草莓”字樣的紙盒子包裝的最多，該試樣紙盒子最多可裝2500g。用紙盒子裝的2500g的草莓，往往由于路途遙遠、顛簸，草莓達到目的地后表面大部分都磨損、出水，損失率達25％。目前甚至還有用竹籃裝的散稱草莓，顧客在手工挑選草莓的過程中也造成很大的果品損耗。3．農村交通狀況差，運輸方式單一長豐縣的部分地區農村公路等級低、路況差，交通死角較多，砂石公路沒有到村到組，在農產品收獲季節，難以滿足大量、快速運輸的要求，惡劣的交通條件限制閉塞地區發展草莓產業。對于銷往京津地區的草莓，多采用公路來運輸，運輸時間較長，等草莓達到目的地，草莓的風味跟品質受到大大損耗，不利于搶占市場，同時也降低了草莓的受歡迎度。4．冷鏈技術設備缺乏個體農戶因受資金約束不能建設冷藏倉庫，摘下的草莓都放在常溫的室內，夏天氣溫高，草莓熟得快，在等待過程中不對草莓做任何的冷藏措施的話，草莓很容易腐爛變質。運輸設備單一，第三方物流公司在運輸中使用的設備主要是普通農用卡車和箱式汽車，大多數都沒有任何保鮮冷凍設備。卡車有時最多在上面蓋上一塊塑料布或者帆布，根本不能保證運輸貨物的質量。5．草莓采后加工能力不足鮮嫩水果加工過程不僅是便于流通、延長保存時間、提高工作效率必不可少的環節，更是使鮮嫩水果增值的重要手段。目前，90％的長豐草莓只進行分級和包裝的加工流通環節，沒有對草莓進行清洗、打蠟、噴灑保鮮劑等環節，分級工序是農戶自己手工操作，包裝采用最簡單的紙包裝。農戶沒有資金投入設備對新鮮草莓進行加工，只有部分龍頭企業采用最近設備將草莓加工成果汁、罐頭等少數草莓加工品。6．物流信息平臺需要完善長豐已經建立網站“安徽長豐草莓網”“中國•長豐草莓網”等，這些網站涉及到了新聞中心、草莓資訊、草莓知識、供應信息和求購信息等，很好的推動了長豐草莓業的發展。農戶可以從網站上了解到種植草莓的技術以及關于草莓市場的供求信息，從而更好地生產和銷售草莓。但也只有安徽長豐草莓網建設的比較全面，其他合作社和公司的網站都只有幾篇文章介紹公司，并且沒有介紹當季草莓的新聞、市場情況等信息。關于水果物流的信息網站更少，尚未建立起以電子商務為基礎的草莓物流信息系統，現有的物流信息建設不能滿足日益擴大的草莓業的發展。

二、鮮嫩水果物流對策

目前，我國鮮嫩水果物流從總體看物流主體組織化程度較低、基礎設施建設滯后、水果流通加工水平低、物流信息化建設不完善。要解決這些問題，可以借鑒國外發達國家和我國發達地區的鮮嫩水果物流經驗，以加快發展我國相對滯后的鮮嫩水果物流產業。

（一）積極培育物流主體，使物流主體更具組織性

日本的水果物流業處于世界領先地位，各個物流環節都發展的相當完善。日本的農業專業合作組織———“農協”在果蔬物流發展中起了重要作用，97％的農戶加入“農協”，90％的果蔬由“農協”銷售。日本各大中小城市都有“農協”直接參與或組織的果蔬批發市場。在果蔬的銷售環節，“農協”組織建立一批挑選、分級、包裝、預冷、冷藏、運輸的果蔬加工產業鏈，以提高果蔬的附加價值。同時組織技術創新隊伍給農戶以技術支持，“農協”為農戶進行水果種植及銷售提供了便利的條件。我國大部分地區，從事鮮嫩水果產銷的商人主要是個體經營組織、農戶，仍然采用自產自銷的傳統水果物流模式。農戶將水果采摘后運送到批發市場，然后經過流通達到銷售終端，最后到達消費者手中。這樣的流通模式環節過多，每一個環節都伴隨著運輸工具的交替、水果的裝卸，造成物流成本過高，同時水果的損失率也大大提高，我國目前的鮮嫩水果的損失率達到25％。而以水果專業合作社為核心的產銷模式就可以減少物流成本，降低水果損失率。水果專業合作組織培育農戶種植技術含量高、標準化、規范化的水果，通過了解水果市場信息，迅速高效地將水果從農戶那里組織起來，進行批量銷售［2］。因而加強發展水果專業合作社，把分散的農戶組織起來，形成生產規模與效益，降低生產成本，這方面需要政府從政策上給予支持，財力上加大資助，技術上給予指導，從而完善水果物流組織體系。

（二）加強物流基礎設施建設，減少鮮嫩水果在流通過程中的損耗

1．改善保鮮、包裝技術在果蔬的保鮮和包裝技術上，國外發達國家都進行了深刻的研究。日本專家研制了一種一次性的果蔬保鮮膜，該保鮮膜能緩慢地吸收從果蔬表面滲出的水分，從而達到保鮮目的。英國一家公司制成了一種可食用的水果保鮮劑，將該保鮮劑噴灑、涂刷在蘋果、柑桔、西瓜、香蕉和西紅柿等水果的表面，保鮮期可達200天以上。日本一家造紙公司生產了一種水果保鮮包裝箱，能防止水果水分蒸發并抑制水果呼吸達到保鮮的目的，用這種包裝箱包裝水果可在1個月內使水果保持新鮮［3］。目前，我國的鮮嫩水果的保鮮、包裝技術較低，包裝簡易，也沒有對采摘后的鮮嫩水果進行保鮮處理，不能長久的保持水果的新鮮度。并且包裝水平呈現兩極化現象，龍頭企業的包裝水平高，能根據不同市場的消費人群，采用不同的包裝材料和技術。在上海及北京等一線城市的高端市場，龍頭企業采用高技術高質量的包裝來滿足消費群體。而中小企業以及農戶的水果包裝技術水平仍然很低，大多采用紙箱子、尼龍袋、塑料箱來裝運鮮嫩水果。因而，針對中小企業，應根據水果特性、目標銷售市場的特點選擇合適的包裝材料和包裝設計，提高保鮮包裝技術。龍頭企業可以采用國外的先進保鮮包裝技術，進一步提升水果的品牌形象。2．加強交通基礎設施建設我國是水果種植大國，當然對水果的需求量也相當的大，物流設施能力不足，尤其是交通基礎設施能力不足，將嚴重影響我國水果產業的規模和效益。十一五期間，我國在鐵路、公路、民航基礎設施建設方面確定了很大的成就。但由于農村公路基礎設施投資規模和建設規模都沒能達到城市公路發展的水平，農村交通狀況差，還有部分道路是砂石路，鮮嫩水果在農村公路運輸過程中受到顛簸就容易破損。應繼續加大推進農村道路建設，加速農村公路的改造工作，加大“村村通水泥路”延伸工程建設力度，使更多的自然村莊通達水泥路，從而改善水果物流的整體交通狀況。在運輸方式、運輸通道的選擇上，也要有所選擇，應在最短的時間里將鮮嫩水果運到目的地，搶占水果了市場。3．加大力度發展鮮嫩水果冷鏈物流鮮嫩水果具有生鮮、易腐等特性需要通過低溫流通才能使其最大限度保持原有新鮮度，冷鏈物流可以保證水果的新鮮度，減少損耗。美國、日本、荷蘭等農業發達國家都采用冷鏈物流系統來處理鮮嫩水果，鮮嫩水果采摘后，95％以上的水果進入預冷庫，在運輸過程中全部采用冷鏈車，并配有先進的信息技術來控制鮮嫩水果的狀態，通過公路、水路、鐵路等多種方式運輸，建立了完善的鮮嫩水果的冷鏈物流系統［4］。與國外先進的冷鏈物流相比，我國冷鏈物流存在基礎設施能力嚴重不足，預冷技術和低溫環境下的分級、包裝加工等商品化處理手段尚未普及，冷鏈物流企業發展滯后，物流環節過多等問題，因此，要借鑒發達國家的鮮嫩水果冷鏈物流的成功經驗，依靠龍頭企業和農業專業合作組織以及政府，重點發展鮮嫩水果冷鏈物流。加強批發市場等重要物流節點的冷藏設施建設，加快各種新型冷鏈物流技術，各種高性能冷卻、冷凍設備，自動化分級、加工、包裝設備等冷鏈物流裝備的研發和推廣。

（三）發展鮮嫩水果物流加工業，避免鮮果運輸損耗

美國、日本、荷蘭等發達國家在水果采摘后進行商品化處理的比例幾乎達到100％，包括清洗、打蠟、分級、包裝等加工流通環節，在美國，有49．5％的水果進行深加工處理再進行銷售，50．5％的水果作為鮮果銷售。我國鮮嫩水果流通加工設備與發達國家的相比，只有10％左右的設備能夠達到世界先進水平，這就導致了我國鮮嫩水果采摘后商品化處理比例只達到10％左右。發展鮮嫩水果物流加工業，需要龍頭企業、農業專業合作社以及政府的大力合作與支持，大力發展保鮮工程技術，引進采后處理、分級和包裝設備，進一步開發水果流通加工設備和技術，提高先進水果物流加工設備和技術在實際中的應用，最終實現鮮嫩水果的流通加工水平進入世界先進行列。長豐草莓在采后加工環節上，龍頭企業和專業合作社應起到帶頭作用，引進采后先進處理設備，使草莓產品線向標準化發展。

（四）加強信息化建設，實現信息共享

在信息化建設方面，美國有近百家提供水果信息服務的商業系統。在這些系統里，用戶可以查詢市場當前的水果價格、供給情況、和其他農產品信息。美國還建立了水果的專家服務系統，系統提供先進的育種、種植信息，從而為水果生產和物流提供了便捷的信息［5］。鮮嫩水果從采摘、加工、流通、銷售的整個生命周期，都需要專業的物流管理信息系統對其進行管理，建立信息數據庫，收集各個物流環節的信息。但由于物流主體組織化程度低，基礎設施薄弱，物流信息化發展滯后，沒能形成一體化的管理體系。因此，加快物流信息化建設，運用電子商務來管理鮮嫩水果的物流。這需要政府的資金支持及各農業信息化研究機構的技術支持，鼓勵相關企業建立鮮嫩水果物流信息平臺，運用物聯網等高新技術手段實現實時監控，使生產商、批發商、零售商實現網絡互聯和信息共享，提升鮮嫩水果的交易功能。

三、結束語

篇10

目前美國、加拿大、德國、意大利、澳大利亞、日本、韓國等國家已經形成了完整的農產品冷鏈物流體系，有些國家的生鮮易腐農產品冷鏈流通量(以價值論)已經占到銷售總量的50％，并且仍在繼續增長。

在我國，冷鏈建設尚處于起步階段，僅側重于數量保證，對品質的要求還有待于進一步完善。盡管我國冷鏈物流并不發達，但由于城市的迅速發展導致農產品流通量大幅增加，冷鏈物流在保障生鮮易腐農產品供應中起著不可替代的作用。在經濟持續發展和生活質量不斷提高的形勢下，冷鏈物流應如何快速健康發展，已成為一個緊迫的課題。發達國家在這方面有許多值得學習和借鑒的經驗。通過調查研究，筆者把發達國家農產品冷鏈物流的主要做法和經驗加以總結，希望為我國農產品冷鏈物流的健康快速發展和農產品冷鏈物流方面的政策措施制定提供參考依據。

發展冷鏈物流的核心：建立“從田間到餐桌”的一整套體系

冷鏈物流由多個環節組成，從食品原料的種植和采購、加工、流通和配送，直至零售和消費的全過程，是一項復雜的低溫系統工程，確保各環節的質量安全問題是冷鏈物流的核心。各國政府高度重視冷鏈物流質量安全體系建設，都制定了一系列涉及到農產品的生產、加工、銷售、包裝、運輸、儲存、標簽、品質等級、容器和包裝、食品添加劑和污染物、最大獸藥殘留物允許含量和最大殺蟲劑殘留物允許含量等有關標準和規定，對農產品進出口也有嚴格的檢驗和認證制度，具有很強的可操作性和可檢驗性。如加拿大食品檢驗局(CFIA)作為聯邦政府食品安全管理機構，根據國際通行的危害分析和關鍵控制點(HACCP)原理制定了食品安全督促計劃(FSEP)。該規劃不但在肉類和家禽加工廠普遍實行，而且在乳品、蜂蜜、雞蛋、蔬菜水果加工業內也廣泛應用。該規劃實施以來，已經有664個加拿大聯邦政府注冊的食品企業(共2003個)提出了認證申請，其中已有327個得到了HACCP認證。此外，CFIA還向一個由加拿大農業聯合會管理的規劃“加拿大農場生產食品安全規劃”(COFFSP)提供科學和技術方面的支持。該規劃覆蓋了從田間(畜舍)到屠宰加工企業門戶的食品安全問題。它通過聯邦政府和產業界的合作，鼓勵國內初級產品協會開發發展戰略和必要的工具，以便使生產者在農場的食品生產環節實施與HACCP原理相一致的食品安全措施。CFIA對FSEP和COFFSP計劃的參與體現了其持續改進食品安全的承諾，即從初級產品生產到最終產品零售的多部門、跨行業的食品安全協作，最終實現從農場到餐桌包括冷連物流全過程的食品安全控制與管理。

促進冷鏈物流發展的關鍵環節：依靠龍頭企業，充分發揮市場機制的作用

各國的實踐證明，龍頭企業在促進各國農產品冷鏈物流發展中發揮了至關重要的作用。如加拿大政府在運輸業中引入市場競爭機制后，1987年基本放松了對運輸業的管制，極大地促進了各種運輸方式和企業間的競爭和發展。1990年后，政府進一步放開市場，對各種運輸方式進行私有化和民營化改造，通過下放港口和內河運輸的經營權、國家鐵路公司民營化等措施，使企業真正自主經營，充分發揮龍頭企業的作用，建立起不同運輸方式間的競爭機制，促進了冷鏈物流業的快速發展，形成了路鐵海空多式聯運，產地加工企業、批發市場與配送中心和第三方物流企業等多方參與、并存共贏的冷鏈物流發展模式。加拿大既有以北美地區效益最好的鐵路運輸企業國家鐵路公司(CN)和加拿大最大的花椰菜產地加工企業Melvin Farms為主體的冷鏈物流模式(產地加工企業模式)，也有以北美最大的農產品批發市場Ontario Food Terminal Board與加拿大最大的配送中心Sobeys為主體的冷鏈物流模式(批發市場與配送中心模式)，還有以加拿大最大的第三方物流企業Thomson Group為主體的冷鏈物流模式(第三方物流模式)。

促進冷鏈物流發展的支撐：加大政府投入，創造良好的營運環境

各國政府紛紛加大資金投入，促進農產品冷鏈物流發展。加拿大聯邦政府支持農產品冷鏈物流業發展的主要方式：

一是通過優惠政策和資金扶持。如加拿大政府通過對國家鐵路公司補貼、改制和相關政策扶持，使國家鐵路公司扭虧為贏，盈利率由過去的3％提高到30．4％，成為目前北美地區效益最好的鐵路冷鏈物流運輸企業。通過注入啟動資金扶持，使Ontario Food Terminal Board成為擁有5000個客戶、交易量540萬磅／天、交易額9．6億加元／年，純利潤100多萬加元的北美最大的農產品批發市場。

二是通過制定法律法規、國家標準和執法檢查監督，規范農產品冷鏈物流業的健康、有序發展。日本從中央政府到地方政府都很重視物流產業的規劃與建設，并提供一定的優惠政策。1997年日本政府制定了《綜合物流施政大綱》，對主要的物流基礎設施，提供強大的資金支持。韓國政府建立了專項基金，以資助專業性物流公司，并對開發新型物流技術的企業削減個人和企業所得稅。財政出資為農協會員購買標準托盤及物流相關設備提供政府補貼，資助運輸企業購買標準集裝箱運輸卡車。為減少農產品在流通過程中的損耗，根據相應的農產品包裝法，由政府出資80％，農戶出資20％對出售前農產品進行包裝，施行低溫儲存與運輸，推進冷鏈物流。荷蘭政府對于建立面向全歐洲的配送中心建設的企業給予選址、規劃及經營方向的指導，并給予一定比例的資金支持或貸款貼息。

促進冷鏈物流發展的基礎：發揮協會作用，加強行業協調和自律

各國冷鏈物流的行業協會在政府與企業之間起著橋梁與紐帶作用，在完善行業管理過程中發揮著重要作用。協會一方面積極宣傳政府的交通方針、政策和法規，另一方面代表企業利益反映企業的呼聲，對完善物流政策和改善企業經營提出意見和建議。同時，行業協會從不同角度起到溝通情況、協調關系、提供信息、咨詢服務等作用。如加拿大卡車協會，是由加拿大運輸企業、農

產品產地加工企業、批發市場和配送中心等人員自愿組成的民間組織。協會主要協助CFIA制定冷鏈物流指導原則與標準，協調冷鏈環節行為主體的關系，組織制定本行業企業共同遵守的行為規范和紀律，并配合CFIA對協會成員進行技術咨詢和人員培訓，在推動加拿大冷鏈物流發展中發揮了重要作用。

促進冷鏈物流發展的前提：完善相關法律及標準，推進專業認證

農產品冷鏈物流包括原料生產、加工、運輸、配送、銷售到從消費者手中的全過程。在供應鏈的每個環節都可能因為操作不當而出現產品質量與食品安全問題。各國政府為了確保冷鏈物流的食品質量與安全問題，制定了一系列法律、法規和標準，涉及到農產品的生產、加工、銷售、包裝、運輸、儲存、標簽、品質等級、食品添加劑和污染物、最大獸藥殘留物允許含量和最大殺蟲劑殘留物允許含量等方面。如在原料生產環節，為了規范農藥的注冊登記、使用和管理，加拿大衛生部、農業與農業食品部會同漁業海洋部、環境部及自然資源部共同制定了《防蟲產品法》，該法明確了農藥的注冊登記辦法。以及需要提供的數據、農藥用量等。加拿大環境保護法規定，要對污染物和有毒物品進行評價；農藥殘留補償法規定在任何情況下，農民可以因為農產品中農藥殘留超標導致損失而獲得補償。在加工、貯藏和運輸環節制定了嚴格的溫度標準，如禽類加工環境溫度低于10℃，冷藏與運輸溫度不得高于4℃。

另一方面，嚴格專業認證制度，實行市場準入。如加拿大近年積極推動有機食品的發展，有機農業已經成為加拿大農業發展新的增長點，全國目前共有經認證的有機農場2500個，有機食品加工企業150家，有機產品認證機構46個。有機農業的總產值為6億加元，占全國農業總產值的1．5％。通過認證后，認證機構向有機種植或加工者授予證書，并授權其使用有機產品標識，而后方能進入流通與消費環節。再如對肉食品生產企業要利用HACCP來監督和控制生產操作過程，不但要求檢查農藥殘留量，還要檢查生產廠家的衛生條件，對工作間溫度、肉制品配方以及容器和包裝等作出了嚴格的規定。完善法律法規和標準、推進有機食品、HACCP及ISO等專業認證制度、原產地保護和地理標識管理等，是加拿大農產品冷鏈物流得以健康發展的重要保障。

促進冷鏈物流發展的保障：鼓勵技術創新，推廣先進技術管理手段

各國冷鏈物流企業依靠科技創新提升冷鏈物流業的整體水平，技術創新體現在冷鏈物流的各個環節。

首先，在標準化原料基地建設方面積極采用GAP、GVP等先進的管理規范，使用環境友好型栽培(養殖)管理技術和先進、快速的有害物質分析檢測技術等，從源頭上保證冷鏈物流的質量與安全。

其次，使用先進的產地加工技術，提高產品質量、延長保鮮期。許多發達國家把預冷保鮮作為冷藏品生產加工中的第一道工序。預冷的關鍵在于一個“快”字，包含了許多在不傷害產品質量的情形下快速降溫的先進技術。如加拿大花椰菜產地加工企業Melvin Farms采用真空預冷技術和冰溫預冷技術，有效消除田間熱，降低蔬菜的呼吸強度，延長保鮮期。

第三，在儲藏技術裝備方面，積極采用自動化冷庫技術，包括貯藏技術自動化、高密度動力存儲(HDDS)電子數據交換及庫房管理系統，其貯藏保鮮期比普通冷藏延長1～2倍。氣調貯藏是當代最先進的可廣泛應用的果品貯藏技術。英國的氣調貯藏能力為22．3×104噸，法國、意大利、荷蘭、瑞士、德國等國也在大力發展氣調技術，氣調蘋果平均達到蘋果總數的50％－70％。

第四，在運輸技術與裝備方面，冷藏運輸技術經歷了公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸、水路冷藏運輸發展到冷藏集裝箱多式聯運。歐洲具備通暢的交通網絡，公路運輸快捷靈活，裝卸環節少，減少了裝運中的損耗，可進行“門對門”的服務。冷藏運輸將朝著多品種、小批量和標準化、法規化的方向發展，節能和注重環保將是冷藏車技術發展的主要方向。鐵路運輸在易腐品運輸中占有重要的地位，鐵路易腐品運輸的運量占總的易腐品運輸量的55％左右。歐洲于20世紀70年代開始實行冷集箱與鐵路冷藏車的配套使用，克服了鐵路運輸不能進行“門到門”服務的缺點，大大提高了鐵路冷藏運輸的質量。據聯合國貿易發展會議的統計數據，2005年全球食品冷藏能力達到10億立方英尺，其中冷藏集裝箱能力超過60％，超過6億立方英尺。如加拿大最大的第三方物流企業Thomson Group除具有容量大、自動化程度高的冷藏設施外，還擁有目前世界上最先進的強制供電器(PTO)驅動、自動控溫與記錄、衛星監控的“三段式”冷藏運輸車，可同時運送三種不同溫度要求的貨物。