導語：如何才能寫好一篇經營管理基礎知識，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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一、目前銀行內控建設中存在的問題

1.真正意義上的商業銀行運行體制尚未完全建立，包括內控建設在內的體制改革并未到位，約束機制不健全，傳統的經營意識和行為方式還有較大的慣性，在同業競爭日趨激烈的情況下，冒險違規經營而視風險控制為羈絆的想法和做法依然存在。

2.內控系統的建立和執行都需要成本，所以在宏觀考慮體系建設和具體內控制度的設計上必然要考慮其適當的度，要兼顧工作效率和經濟效益，當內控建設還沒有完全達到這個要求時，容易被以強調業務發展為名，使一些內控制度落實不到位。

3.部分從業人員特別是基層行的從業人員，素質不能適應新形勢發展的需要，知識結構陳舊，對內部控制認識不清晰，意識淡薄，在推動內控建設的過程中缺乏主動性和積極性。

但是也應該看到，通過各類風險的暴露和一系列金融案件的發生，商業銀行的各級管理層對加強內部控制已形成了一定的共識，加強了這方面的研究，并形成了相關理論基礎，法規制度體系建設和內部控制的基本框架已初步形成。同時國外商業銀行經過長期積累而形成的現代管理理論與方法以及內控建設方面取得的成果成為我們可供借鑒的經驗和教訓。特別是近年來，各級金融機構在防范金融風險、提高管理水平的實踐中也已積累了一定的寶貴經驗，這些因素為我國商業銀行內部控制的建設提供了有利的現實條件。

二、完善銀行內控管理的措施

1.樹立防患于未然的意識。內部控制要由事后補救向事前防范轉變，突出風險預警和快速反應機制。要在各級人員當中牢固樹立起防患于未然的內部控制意識，抓內控、防風險、保安全不僅在領導而且要在全體職工中經常灌輸。當發現端倪時就要敲警鐘，使所有人員始終繃緊風險這根弦，同時要把內部控制的建設作為衡量各級領導干部工作業績的重要指標，加強對基層的檢查和考核，防止出現上、下級對內控重視程度不對稱，下級執行上級指示時發生敷衍了事、走形式的現象。

2.重視制度設計和體系建設。內部控制系統主要包括設計、執行、評價、改進四個環節，制度設計作為這個循環系統中的起點和基礎，有著重要的作用，要使內部控制落實在各項業務制度之中，實現從“人治”向“法治”的轉變，商業銀行應對內控制度進行充分研究，建立起全面的內控制度體系。通常情況下，一個完整的商業銀行內控制度的框架至少應該涵蓋以下系統，如授權管理系統、人事監察系統、安全保衛系統、財會核算系統、授信管理系統、資金計劃系統、清算風險系統、中間業務系統、柜員操作服務系統、計算機風險系統等，同時在對內控制度的制定、評價、修改都要在程序上予以明確，要規范程序，明確權限，以增強制度的嚴肅性與統一性。基層行在建立自己的內控制度體系時，應充分考慮統一性和可操作性的問題，既要與上級行的制度建設協調一致又要結合自己的特點制定出具體的業務工作流程和崗位職責、實現崗位、工序間的制約。較好的辦法是在對上級制定的制度進行歸納和整理的基礎上，結合自身經營管理特點進行補充和完善，從而形成符合自身需要的、操作性強的內控制度體系。

3.完善法人治理結構，推進組織制度創新，增強組織控制力度。商業銀行應建立起產權清晰、管理科學的現代企業制度，建立決策層、管理層、經營層、監督層、保障層的組織機構。通過良好治理機制的建立，從運行體制上保障內部控制的健康實施。組織機構設置上應減少管理層次，縮短管理半徑，完善一級法人制度，強化一級分行的調控職能，明確二級分行的經營主導地位。要制定科學民主的決策程序，健全法人授權體系，各級經營機構應在各自職責和權限范圍內行使職權、辦理業務。建立內部控制的檢查評價機制和處罰機制，強化稽核部門在組織體系中的地位和作用。在基層行應該按照扁平化管理的要求，通過民主決策、合理設置內部機構、調整內部機構的職責范圍等手段，以達到充分發揮各部門的配合協調和互相制約作用。

4.健全和完善內部稽核監督體系。稽核監督部門在組織體系上應當具有獨立性，在處理與被稽核監督對象的關系上具有超脫性，在稽核查處工作上具有權威性，能夠有通暢的渠道讓其真實反映發現的問題，起到監督制衡作用。同時應根據實際情況，擴大內部稽核監察工作的范圍、內容和權限，緊緊圍繞怎樣提高金融資產質量，防范金融風險等問題開展績效稽核，稽核監察的內容要由單一的合規性稽核監督，擴大為風險稽核、效益稽核、人事稽核、制度稽核。

5.加大技術手段在內部控制中的應用。技術手段是一種量化的、科學的模型和公式，它能有效地避免由于人為因素而造成對風險識別和判斷上的失誤。充分和正確地運用技術手段，對諸如財會風險、授信風險、資金風險等業務性風險的預警和快速反應能夠起到很好的作用，對人事監察、安全保衛等管理性風險的識別判斷也有一定的輔助作用。國際先進的銀行，創造了很多先進的風險預警技術手段，我們應博取眾家之長，創造符合我國特點的模式并加以運用，使之成為我國銀行的內部控制建設中標準明確的剛性手段，盡量減少人為控制引發的不確定性。

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    【關鍵詞】 鎖骨下靜脈置管 并發癥

    中心靜脈穿刺置管已被廣泛應用于輸液、給藥、化療、靜脈營養、危重病人的搶救、中心靜脈壓測定等臨床治療,它具有保留時間長,輸液種類廣泛等優點,特別是需要在短時間內快速大量輸液、輸血或靜脈用藥頻度高、用藥品種多、持續輸液時間長,且多種藥物使用有可能對血管產生刺激作用時,不僅減輕了患者因反復穿刺的痛苦,而且便于危重患者的搶救用藥,贏得治療及搶救時間,且減輕了護士的勞動強度。

    1 臨床資料

    1.1一般資料 137例患者均為住院病人肺癌晚期和肺間質纖維化的病人,其中男性88例,女性49例,年齡最大90歲,最小52歲。本組病人長期住院化療、輸液等,周圍靜脈穿刺困難,加之體質差、營養跟不上,需要靜脈營養等問題,我們采取了鎖骨下靜脈穿刺置管,置管時間最長100天,最短的3天。

    1.2材料 統一使用單腔或雙腔的中心靜脈導管,屬于硅膠材料,彈性及柔韌性對血管內皮損傷小,與組織相容性好,硅膠管可以防止細菌黏附并延長置管時間。管徑有14Ca、16Ca、18Ca等3種,根據病情而定。

    1.3 靜脈穿刺置管前準備工作

    1.3.1應對患者進行評估,有利于導管順利插入和降低并發癥。

    1.3.1.1操作者要了解患者以前是否在穿刺部位有手術傷疤,皮膚是否有炎癥等。

    1.3.1.2患者體表,身體聚集指數20或30被認為是產生并發癥的危險因素[1] 。

    1.3.1.3以前是否有鎖骨骨折,有無胸部、頸部或縱隔疾病。

    1.3.1.4患者血小板計數、凝血機制是否正常。為置管的順利進行做好置管前準備。

    1.3.2患者準備

    1.3.2.1心理護理 操作前應向病人和家屬詳細說明鎖穿的目的、優點,如何配合操作,鎖穿后注意事項。作好心理準備,消除緊張恐懼心理,以取得配合。

    1.3.2.2操作者必須向患者講述操作過程及配合,麻醉藥的使用、并發癥及置管的目的,詢問過敏史。

    3讓患者簽好同意書,清潔穿刺部位皮膚,以預防感染。

    1.3.3患者 患者去枕平臥,頭偏向對側,解開領扣,使之充分暴露穿刺部位。

    1.4 靜脈穿刺置管過程中的護理

    穿刺時,要嚴格執行無菌技術原則,盡量減少人員走動。與手術者密切配合,正確選擇穿刺點,維持好,盡可能提高一次穿刺成功率。注意觀察患者的反應,在整個操作過程中,注意觀察患者的意識狀態及生命體征的變化,隨時詢問患者有無不適。在操作時動作要輕柔,特別是重復穿刺時,為了防止出血壓迫穿刺部位時,用力要適當。

    1.5穿刺注意要點:(1)、充分熟悉鎖骨下靜脈的走形及鎖骨下動脈、鎖骨、第一肋及胸膜等位置之間的解剖關系,根據解剖特點進行操作。(2)、穿刺時病人很重要,不當特別是肩部位置不當可能影響操作。采取頭低腳高位可使靜脈充盈,防止穿刺時進入空氣,但要注意病人是否能夠舒適。(3)、如一次穿刺不成功,可稍稍調整角度,避免在原穿刺點反復穿刺或調整過度,防止盲目亂穿出現并發癥。(4)、無論進針還是退針過程中都要進行回抽。穿刺成功后如導絲放入不順利,可慢慢旋轉穿刺針,使針的斜面朝心臟方向,稍稍退針或進針少許回抽血流通暢再置入,切勿硬性插入。(5)、穿刺完成后妥善固定,并檢查病人呼吸及胸部情況,以及排除損傷胸膜并發氣胸。(6)、置入深度為置入血管5cm-7cm為宜,既皮膚所對應的導管刻度為進針深度加5-7cm。導管置入過長對心臟及大血管壁刺激,會引起心慌氣急等。

    2 結果

    137例患者行鎖骨下中心靜脈留置管時間4小時至30天。其中發生并發癥6例,與導管感染有關1例,導管堵塞3例,脫管2例,并發癥發生占總數的4%。

    3 護理

    護理要點 (1)、嚴格皮膚消毒機輸液裝置的連接。(2)、定時更換正壓輸液接頭,一周一換,可以用肝素帽采用62.5u/ml肝素鹽水2ml封管。(3)、及時更換敷貼加強護理,防止脫管。(4)、置管時間雖然能維持6個月,但是一般不超過6個月。因置管時間越長CVC-R2的危險因素越大。CVC的時間不宜超過45天。如果病情嚴重需要繼續置管,可考慮更換置管部位或休息一段時間以后,再行置管。(5)、導管拔除后按壓穿刺點5-10min后消毒皮膚,凝血功能障礙者需延長按壓時間,再覆蓋無菌紗布或凡士林紗布于穿刺點上至少保留24-72小時,也可根據導管的留置時間確定,同時應檢查拔下導管的刻度和導管的完整性,確認全部導管已被拔除。

    4 討論常見并發癥分析及處理

    4.1 感染 嚴格遵循無菌操作原則,防止發生感染。置管后注意觀察穿刺部位周圍皮膚有無紅腫、滲血、滲液和輸注液體的性質,另外定期監測血象及體溫。據報道,引起感染的主要因素是局部穿刺口及中心靜脈管道的污染,細菌主要來自皮膚、導管接頭、肝素帽等,尤其肝素帽為一重要感染來源。另外置管途徑、置管時間及封管方式亦與感染相關。因此常規用無菌小方紗布加壓后再用3M無菌透明貼膜粘貼,在距穿刺處8cm管道處用膠布交叉固定于患者皮膚上,肝素帽接頭處用無菌紗布包裹保護,防止污染。透明敷料較棉質敷料易增加感染機會,因此置管處每日用215%安爾碘以穿刺點為中心由里向外消毒皮膚2遍,消毒范圍要寬于敷料,直徑大于7cm,待復合碘完全干透后,再貼3M敷料貼膜。置管24小時內更換3M敷料貼膜,以后每日更換,做好更換記錄。每24小時更換輸液器、三通接頭及肝素帽,肝素帽或三通管有血跡或高分子顆粒殘留時應及時更換。

    4.2 管腔堵塞或輸液不暢 導管阻塞可因患者不當,導管受壓、反折等所致,應及時調整導管;也可因長期輸注氨基酸、脂肪乳、血液制品等,其殘余液中的陽離子復合物遺留在導管內使導管沖洗不徹底所致,輸注此類藥液后要用生理鹽水沖管,并及時更換下一組液體,避免液體輸空。每次輸液前用生理鹽水20ml沖洗導管,并回抽見回血后方可接上輸液,交接班時必須確認導管是否暢通。

    正確的掌握封管技巧和封管間隔時間是保證導管暢通的重要措施,因此輸液完畢后先用生理鹽水10-20ml沖洗管腔,再用0.9%氯化鈉溶液100ml+肝素鈉1支12500單位,抽肝素稀釋液5ml正壓或脈沖式封管。當導管發生部分堵塞時,可采用尿激酶1000U/ml3-5ml封管3-5小時,待血栓溶解后回抽,如見回血,則棄去血液3-5ml,沖洗導管,連接輸液針頭再沖管,切勿將血栓注入血管內。嚴防封管不當造成凝血堵管,封管時不要抽回血。每24小時封管一次。

    4.3 導管脫出 有效的固定是防止導管滑出的方法之一,穿刺成功后,應用縫線將導管牢靠固定于患者皮膚上,穿刺點距皮膚穿點8-10cm處分別用膠布交叉固定。輸液管要保證有一段適合患者的長度。防止因輸液導管牽拉而引起導管脫出。更換3M敷料貼膜時要檢查導管刻度,拆除敷料貼膜時應沿導管方向由下向上揭去透明敷料。個別患者因發熱出汗、煩躁、擦浴等原因影響3M敷料貼膜粘性,因此3M敷料貼膜變潮不粘時,應及時消毒皮膚后給予更換。躁動患者適當約束雙手,必要時遵醫囑應用鎮靜藥物。

    4.4 嚴格防止空氣栓塞 空氣栓塞是一種嚴重的并發癥,可以立即引起死亡。實驗證明若壓力差在5cmH2O,空氣通過14G針孔快速誤入100ml空氣就足以致命。常發生于靜脈壓較低、輸液時液體輸完或導管接頭脫落時。因此一定要及時更換液體,并仔細檢查輸液系統的各連接點,進行必要的妥善固定,使其不漏氣,不易脫落。在更換輸液導管時應先關閉靜脈留置管,確保導管各連接完善并無漏氣現象后,再打開導管的阻斷閥,定是巡視,防止在使用過程中脫落造成空氣栓塞。對接頭處使用的三通接頭、連接監測CVP的輸液器或肝素帽,發現松動或脫落,立即予無菌操作下更換。

    通過對患者鎖骨下靜脈置管的使用,我們體會到只要操作正確,嚴格遵守無菌操作、護理得當,鎖骨下靜脈置管是快捷、安全、可靠的;且能滿足快速輸液要求;同時可以監測中心靜脈壓,對指導補液起重要作用;對輸入刺激性較強的化療藥還可以避免靜脈炎的發生。

    參考文獻

    [1] 張和平,靳秀,賈新平等,鎖骨下靜脈穿刺置管術的應用及并發癥預防。中國廠礦醫學,2004,17(4);347-348

    張琳西,中心靜脈插管感染的發病機理及預防。國外醫學護理學分冊,1997,16(1);25

    錢火紅,滕月芳,徐琴,等.鎖骨下靜脈穿刺置管術改進的臨床探討.中華護理雜志,1999,(11):34-35

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關鍵詞：旅游管理專業 本科課程 評價 模糊綜合評判模型

一、旅游管理專業本科課程模糊綜合評判模型的建立

1.評價要素的設置

評價要素的設置，是對旅游管理本科課程體系進行綜合評價的前提。由于評價對象為課程體系目標實際達成程度，因此選取課程體系目標作為評價要素。考慮到課程體系目標主要在于提高學生在旅游行業就業的能力，因此可以參照旅游企業對人才的能力需求來選擇評價要素。溫衛寧等認為酒店業人才應具備的能力包括邏輯思維能力、溝通和人際交往的能力、與人合作的能力、酒店的經營管理能力、獲取并利用信息的能力、靈活運用各種知識創造性解決問題的能力、適應職業生涯及職業發展的能力、應變能力和外語交際能力。丁雨蓮等指出旅游企業對人才的選用多基于專業性、工作經驗、語言能力和個人素養等方面。

綜合以上觀點，本文認為旅游管理專業本科課程體系目標主要包括增強學生的專業基礎知識、經營管理知識、實際操作知識和專業外語知識四個方面。其中每個目標的實現與否又取決于各門課程目標的實現程度，這樣就構成了旅游管理專業本科課程體系的評價要素。評價要素集合為：

u={u1，u2 ，u3，u4}（1）

ui={uik}（i=1,2,3,4;k=1,2, …,nk） （2）

（1）式中，ui代表u的子集，為各單要素。其中，u1 代表專業基礎知識，u2代表經營管理知識，u3代表實際操作知識，u4代表專業外語知識。

（2）式表示子集ui 中含有nk個評判因素，uik代表各門課程。各單要素具體包括哪些課程，取決于高校開設的旅游管理專業本科課程。

2.評語集合及評價要素權重子集的確定

在對要素開展評價時，主要通過衡量課程對學生的幫助程度來判斷課程目標實際達成程度。根據評價決策的實際需要，將評價等級標準劃分為“非常有幫助”、“較有幫助”、“有些幫助”和“幾乎沒什么幫助”四個等級。即評語集合為：v={非常有幫助，較有幫助，有些幫助，幾乎沒什么幫助}（3）

為了衡量要素的相對重要性，需要確定其權重系數。在確定各子集ui權重（一級權重）的過程中，考慮到學生是學習的主體，因此主要依據學生對各子集的重要性判斷來確定權重。在重要性判斷中，采用李克特量表法，分為5，4，3，2，1共5個等級標度，5代表非常重要，4代表較重要，3代表一般，2代表較不重要，1代表不重要。在學生做出重要性判斷后，計算各子集重要性得分的均值，然后進行總和標準化，得出各子集權重。在確定各子集中要素的權重（二級權重）時，將各門課程對增強該類知識的客觀作用視為相同，因此1/nk即為子集中各要素權重。

3.評判的實施

在模型評判的過程中，首先對子集ui中的各門課程目標實際達成程度的評價結果，分別求出其對各個評價等級的隸屬程度，構成評判決策矩陣ri，如果ui中各門課程的權重集為ai，則第i個子集ui的綜合評判結果為：bi=airi=[bi1，bi2，bi3，bi4] （i=1，2，3，4）（4）

然后對4個子集ui（i=1，2，3，4）進行綜合評判，其評判決策矩陣r為： （5）

如果各子集的權數分配為a，則可得綜合評判結果：b=ar（6）

最后依照評語集合，根據最大隸屬度原則對綜合評判結果進行判斷，得出課程體系目標實際達成程度的評價結果。

二、旅游管理專業本科課程模糊綜合評判模型的應用

1.問卷調查概況

為了獲取評價要素權重子集和評判決策矩陣，我們選取南京財經大學旅游管理專業06級本科生開展問卷調查。問卷發放50份，有效回收45份，問卷回收率為90%。其中女生占88.9%，男生占11.1%。

2.問卷內容設計

問卷內容主要分為各項知識重要性和課程對學生的幫助程度判斷兩大部分。其中知識重要性判斷依照前述的5個等級，對專業基礎知識、經營管理知識、實際操作知識和專業外語知識進行判斷。

課程對學生的幫助程度判斷則依照評語集所確定的四個等級來評價。在具體操作時，首先，依據各門課程所側重的目標，將所有課程分為四類，結果如表1所示。然后請學生評價每門課程對其幫助程度。

表1專業課程分類

類別 課程

專業基礎知識 旅游學概論旅游經濟學旅游法規旅游客源國概況旅游心理學 中國旅游文化

旅游美學

經營管理知識 現代飯店管理前廳與客房管理旅行社經營管理餐飲管理旅游市場營銷旅游開發與規劃

實際操作知識 旅游管理信息系統導游業務旅游禮儀

專業外語知識 實用旅游英語

3.信度分析

所謂信度指的是一份量表所測分數的可信度。同一群被調查者在同一份問卷上多次填寫的答案如果具有一致性，則表示信度高。衡量信度的方法中，以cronbach α 系數應用較多。根據美國統計學家黑爾、安德森、泰薩姆和布萊克的研究，計量尺度的cronbachα值大于0.7時，表明數據可靠性較高，當計量尺度中的項目數小于6個時，cronbachα值大于0.6，表明數據是可靠的。此處我們對各類課程對學生幫助程度的評價結果進行信度分析，結果如表2所示。

表2信度分析結果

課程所屬類別 項目數 cronbachα

專業基礎知識 7 0.8225

實際操作知識 3 0.6760

經營管理知識 6 0.8417

（說明：由于專業外語知識方面，僅有《實用旅游英語》一門課程，故未做信度分析）

從信度分析結果來看，專業基礎知識、經營管理知識和實際操作知識部分各門課程幫助程度判斷的數據可靠性均較高，其中，實際操作知識方面的數據可信度雖然低于0.7，但由于其項目數為3，因此數據仍為可靠的。

4.評價要素權重子集確定

在一級權重確定過程中，依據學生的重要性判斷結果，得出專業基礎知識、實際操作知識、經營管理知識和專業外語知識重要性得分的均值，然后進行總和標準化，得出一級權重子集a為：a=[0.2496，0.2480，0.2480，0.2544]（7）

由于此處將各門課程對對增強該類知識的客觀作用視為相同，因此二級權重子集a1中各門課程權重約為0.143（1/7），a2中課程權重為1（1/1），a3中各門課程權重約為0.333（1/3），a4中各門課程權重約為0.166（1/6）。

5.綜合評判

綜合評判過程中，由學生依照評價等級標準對各門課程進行評價，根據評價結果對各個評價等級的隸屬程度，確定各子集中單要素的評判決策矩陣ri（i=1，2，3，4）為：

（8）

對二級權重子集ai和評判決策矩陣ri進行合成運算，即可得到基于單要素的模糊綜合評判結果bi（i=1，2，3，4），然后得出u中各子集的綜合評價決策矩陣r。對一級權重子集a與綜合評價決策矩陣r進行合成運算，得出課程體系

目標實際達成程度的模糊綜合評價結果b。

（9）

（10）

對照評語集，根據最大隸屬度原則判斷，該校旅游管理專業本科課程總體上對學生較有幫助，因此課程體系目標實際達成程度較好。但評價結果同時也說明課程設置還有待完善。

三、課程體系完善建議

1.重視經營管理課程設置

在各項知識的重要性判斷中，學生普遍認為經營管理知識重要性高于其他知識，其權重在四項知識中相對較高，為0.2544。這一結果的形成，與學生對自身發展方向的認識是密切聯系的。在問卷調查中，筆者還調查了學生對旅游管理專業本科教學目標的判斷，調查結果顯示，95.6%的學生選擇了中高層旅游管理人才。相對于中高層旅游管理人才的知識要求，現階段經營管理課程門數較少，因此建議在教學計劃中增加專業經營管理課程，如可以圍繞旅游業中的某一行業（如酒店業）來設置相關的課程，著重培養該行業的專業人才。

2.適當增加操作技能課程

從學生對操作技能課程的評判來看，大多數認為此類課程非常有幫助。一般來說，學生進入旅游企業后，需要先從基層做起，然后再逐漸升至管理人員。另一方面，從人才市場現狀來看，高職院校學生由于操作能力較強，受到旅游企業的青睞，本科生則往往由于操作能力欠缺，競爭力相對較弱。因此在繼續重視理論學習的同時，應適當增加操作技能課程，這樣既有助于本科生就業競爭力的提升，同時也有助于其就業后較快地融入企業。

3.少量開設研究型課程

在對旅游管理專業本科教學目標的判斷中，有33.3%的學生認為培養研究型人才也是培養目標之一。企業的管理和專業的發展都需要研究型人才。從企業管理的角度來說，企業需要研究型人才去深入分析企業經營管理中的問題并提供解決方案；從專業發展的角度來說，尤其需要研究型人才來加強旅游管理專業的理論建設。綜合來說，旅游行業理論和實踐的發展都需要人才具有一定的研究素養，這種素養的培養取決于多個方面，其中研究型課程的學習是必不可少的環節。

參考文獻：

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現將財政部（92）財會字第09號《關于提高糧食統銷價格后國營城市建設綜合開發企業發給職工糧價補貼會計處理規定的通知》轉發給你們，請遵照執行。

附件：財政部關于提高糧食統銷價格后國營城市建設綜合開發企業發給職工糧價補貼會計處理規定的通知（92）財會字第09號各省、自治區、直轄市、計劃單列市財政廳（局），各中央級房地產開發公司：

根據財政部（92）財綜字第38號文件《關于提高糧食統銷價格后適當發給職工等有關人員糧價補貼的通知》的有關規定，現對提高糧食統銷價格后，國營城市建設綜合開發企業發給職工糧價補貼的會計處理通知如下：

國營城市建設綜合開發企業按規定每人每月5元標準發給在職職工的糧價補貼，計入企業的工資總額，但不計提職工福利基金、工會經費和職工教育經費。企業支付給在職職工的糧價補貼，應按照現行會計制度關于工資核算的有關規定，通過“應付工資”科目核算。支付糧價補貼時，借（減）記“應付工資”科目，貸（減）記“現金”科目。月份終了，企業應將支付的糧價補貼隨同應付工資，按照現行資金渠道進行分配，借（增）記“管理費用”“房屋經營支出”“多種經營支出”等有關科目，貸（增）記“應付工資”科目。

篇5

一、對知識結構的認識

此次接受了系統的、全方位的經營管理知識學習和輔導后，讓我學到了很多理論知識,增長了見識,拓寬了視野，并在此過程中拓寬了人際關系,結交了許多極有豐富經驗與良好技能的良師益友，并在課余時間的與其進行工作經驗交流，讓我受益匪淺。我深刻領會到，作為一名合格的經營管理者，應該如何駕馭一個團體的運作機制，以管理促創新，以創新促效益，從而促使所在企業穩步健康發展。此次學習課程內容豐富，結構完整，知識面廣，其主要涵蓋了下列內容：

1、企業經營與管理

在此方面，此次培訓進行了全面為的講解與教導，主要講述了企業經營的一些基本概念以及它的發展過程和管理方面的基礎知識等。

2、產業政策與優秀產業分析

在此方面，講述了各大成功企業的相關政策以及其發展計劃與過程，并舉例分析當前差虐的競爭優勢，例如：企業的物資管理是如何做到高效節約的，一家企業的質量管理是企業的根本命脈等。

3、當前宏觀經濟形式

在此方面，課程根據當前全球化經濟發展的趨勢進行了綜合性的全方位分析。主要介紹了當前經濟社會的宏觀經濟發展形勢，以及各個國家與各類企業在此形勢中所處的地位與作用，并引導學習者分析未來宏觀經濟形勢發展趨勢以及指導學習者掌握如何在當前形勢下發現自身企業的競爭優勢，從而進一步制定策略巧妙運用當前經濟形勢進行經營管理。

4、中國產業發展與經濟結構調整

在此方面，主要講述了舉例講述了中國著名產業在隨中國發展腳步而不斷調整經營戰略從而獲取成功的方式方法分析，并引出中國產業發展的歷史，與重要階段以及其未來發展形勢。同時還講述了當前經濟形勢下的中國經濟結構調整相關理論知識與實踐指導，以增強管理者對于當前以及未來經濟結構調整的適應性與戰略部署性。

5、區域協調發展

在此方面，主要對學習者教授了經營管理者如何了解區域市場需求和區域消費者需求，如何促銷產品并將產品打入企業區域市場，并教授了學習者如何與消費者進行溝通，從而更好的配合當前形勢下的區域協調發展趨勢。

6、金融問題與金融創新

講述了當前社會的金融狀態，并細致分析了當前中國金融存在的問題。提出創新的重要性并指導學習者樹立創新管理理念，教導學習者如何用創新創造成效，如何用創新解決問題。

二、對此次學習的領悟

1、經營管理素質

通過此次的培訓，我認識到在企業的經營管理中，經營管理者不僅僅要具有較強的專業知識技能，還要具有良好的管理素質。經營管理人員要具有良好的專業素質。具備廣博的知識成為特殊的綜合性專業人才，同時也還要具備相應的專業知識。要盡可能博覽群書，知識是越廣越好，這對其開闊視野、拓展思維和提高修養都有好處。

作為經營管理人員，在經營管理中要有斟酌穩重的氣度，實際經營企業就是經營人心。不管何時，一個經營管理人員都要做到遇事不亂，做好前提準備，平穩待事，平等待人。在工作中，要做到公正嚴明，做好按制度按原則辦事的帶頭作用。優秀的經營管理人員是不懼怕困境的。面對困境，要鎮定從容，敢于面對。振作精神帶動員工根據工作目標來協調行動、克服困難。并且身體力行放下身段做工作，全神貫注干事業。這樣才能凝聚和號召公司人員共同克服困難，舉步向前。

2、當年經營管理形式

通過學習在此次培訓中對于當前宏觀經濟形勢與產業發展、金融問題以及區域產業協調發展的學習與分析，使我更加深刻和清晰的了解到當前本企業的未開發展形勢和趨勢，使我改變了以往的思路，拓展了視野。在一家企業的經營管理過程中，一名管理者要有前瞻性和敏感性的看清當下經濟與企業相關的發展形勢，要密切關注周邊的態勢，我們所處的位置是否被邊緣化，并要在此形勢中逆向思維，創新管理，提高成效；此外還要注重與不同層次的人之間的溝通交流，要改變認識，改變價值觀，有新的理念指導工作。

3、深入分析管理創新

篇6

關鍵詞：房地產 經營管理 人才 培養

中圖分類號：F293.3文獻標識碼：A文章編號：

隨著經濟的不斷發展，我國城鎮化建設的加速，使房地產行業得到了快速發展，對于房地產經營管理人才需求量也在逐步擴大，要求從業人員更加專業化。我國房地產經營管理人才的培養，相對于房地產業的發展來說，還相對比較滯后，如何使房地產管理人才更能適應行業發展需要，如何提升學校教育知識與社會實踐的結合度，這些都成為現階段人才培養的重點所在。

我國房地產業發展背景

從房地產行業的發展來看，改革開放之前，我國的土地管理比較嚴格，房屋屬于福利分配，沒有明顯的商品屬性，不論是房屋建設，還是房屋的修繕等，都由國家安排，這就導致國家負擔沉重，不能適應社會的發展和人民群眾的需求，也制約著我國城市的發展。改革開放之后，土地制度開始放松，土地使用權可在市場上流通，我國也適時突出相關政策，鼓勵房地產行業的發展，房屋的商品屬性開始突顯，也使得我國房地產業得到快速發展。由于改革開放前體制的約束，我國房地產經營管理人才十分匱乏，近年來，房地產行業井噴式發展造成人才需求更為突出。

從教育體制來看，由于高等院校自身的發展情況和發展方向不同，開設專門的房地產專業的高等院校很少，即使有相關的專業學院，但由于發展的方向不同，在課程設置方面也不盡相同，有的院校偏重于建筑方向，有的工程管理方向，沒有形成統一的教學規劃，這樣對于專業建設的發展也造成瓶頸，最終也影響著我國房地產業的長久健康發展。[1]

行業經營管理人才的需求

在經濟高速發展下，房地產行業也發生了很大的變化，對于專業的經濟管理人才的需求也改變。一方面是對經營管理人才的要求，更為專業化、知識化，要求有較深的業務知識，有良好的職業素質，有很強的工作能力的復合型人才。另一方面，由于房地產行業的日趨成熟，本土化特點日趨明顯，房地產行業的投資性加大，與金融市場的逐步融合，對于具有多知識的房地產經營管理人才的需求加大。現階段，房地產企業的不斷發展及行業競爭力的逐步增強，都需要更多的經營管理人才，老一輩的注重工程、技術的房地產人員已經不適應時代的發展，需要更多傾向于時展的管理人才的補充，使整個行業的人才素質不斷提升，更加專業化，更能融入到國際化發展的潮流中。

房地產經營管理人才的培養方向

對于房地產經營管理人才的培養，要有明確的培養目標。不僅要求該行業人才具備專業的基礎知識和管理能力，還需要有很強的實踐技能和分析能力。整體的培養目標應該是具備高水準的文化素養和職業道德，有很強的經濟知識基礎及相關學科的知識，并且對房地產周邊行業有很強的經營管理能力的綜合性人才。這個目標的確認，也為我國房地產經營管理人才的培養指明了方向，使高校教育能夠更加切合行業需求進行教學改革，符合人才發展的長遠規劃。

在人才培養的過程中，要始終結合社會需求，根據行業的發展和市場的需求，來確定人才的培養計劃。現階段房地產業的迅速發展，對于人才需求量較大，各高校可適當的擴大招生，這樣一方面可以滿足市場對人才的需求，另一方面可以提高高校的效益。從房地產行業來看，房地產經營管理設計部分較多，需要學習的相關法律法規種類繁多，這就要求在人才培養中，注重多元化發展，進行綜合性的學習，適應實際工作的需求。

房地產經營管理人才培養的措施

根據市場的需求，需要對現階段的教育培養模式進行重新的梳理和改革，更加注重人才培養的多元化和實用化。

完善教育體系

在目前我國高校教育方面，對于房地產經營管理人才的培養，還沒形成完善健全的培養體系，各高校應該逐步擴大對該專業的支持力度，建立多層次的教育體系。在加強知識理論學習的過程中，更要注重實際操作和運用能力的協調發展，使行業經營管理人才更趨于多樣化。

在基本人才培養體系的完善過程中，也要注重對高水平人才培養體系的建設，加強研究生教育培養體系的建設，培養出高素質的專業性科研人才，擴大房地產行業人才的儲備。同時，要逐步建立多層次的繼續教育體系，對于房地產業各層次從業者，都需要不斷的學習和提高，這樣才能符合市場的變化發展。

2、加強合作對接

在人才培養過程中，專業院校不僅要讓學生成為行業理論人才，還要積極與行業合作與對接。學院教育要符合行業發展的趨勢，并對專業人員進行相關的職稱管理和學術探討，才能培養出優秀的、具有很強競爭力的人才，使人才培訓形成良好的循環，高校教育成為人才培養的基地，而行業成為高校教育的方向趨勢，并對高校教學成果進行評估，達到互動發展，使人才的競爭力更為突出。[2]

參考文獻：

篇7

在此背景下，連鎖經營人才無論是數量還是質量都無法滿足市場需要。一份來自《中國連鎖業人力資源發展報告》的資料顯示，按保守估計，目前全國連鎖行業的管理性人才缺口至少為60萬，人才需求非常旺盛。同時，從業人員整體素質偏低是困擾連鎖經營企業快速發展的主要因素之一。因此，開展高職院校連鎖經營管理專業人才培養模式的探討，以便于不斷探索教育教學改革，提高連鎖經營管理專業人才培養質量，培養大批適應市場需要的連鎖經營管理專業人才，有很強的現實意義。

2連鎖經營管理專業人才培養目標定位

高等職業院校人才培養目標既具有人才層次的高級性，知識和能力的職業性，又具有人才類型的技術性，畢業去向的基層性的特點，80%以上的畢業生到企業就業。高職院校連鎖經營管理專業主要培養適應經濟社會需要的高素質技術技能型專門人才，要求學生既要掌握連鎖經營專業的基礎理論和專業知識，還要具備熟練的操作技能，能在連鎖銷售促銷等一線崗位工作。在與連鎖企業多年的交往中，筆者發現企業選用連鎖經營管理專業人才時，不僅僅注重學歷，更注重其實踐操作技能和經驗。要求畢業生具有較強的溝通協調能力、門店管理能力、企業管理能力及營銷策劃能力，以及良好的職業道德。這些和大學生創業教育培養目標有很大的一致性。創業教育具有專業性和普適性的特點，是以創業意識、創業能力和創業精神等為教育內容，旨在培養大學生的創業意識、創新思維、敬業精神、專業和實踐能力，提高學生的創業精神和創業素質，幫助大學生正確認識企業和自己，樹立正確的職業觀。作為創業素質的基礎，創業能力側重于知識結構在實踐中的表現，主要包括經營能力、創新能力、信息處理能力、推理總結能力和操作能力，因此，創業能力的培養應當貫穿于大學生受教育的整個過程。創業型連鎖經營管理人才是指具備豐富的創業知識、強烈的創業意識和全面的創業能力，在連鎖經營行業領域創造出新穎的經營形式、優質的服務或實現其潛在價值的專業人才。目前，高職院校連鎖經營管理專業重視對學生專業能力的培養，而忽視了大學生創業意識、創業精神、創業知識及創業能力的培養，創業型連鎖經營管理人才十分欠缺，難以適應目前社會變化和行業發展的需求。連鎖經營管理專業創業教育課程結構和體系尚未形成，多數高職院校的創業教育僅僅停留在就業指導層面上，或開設極少量創業教育課程，而且作為選修課，課程缺乏針對性、可操作性、全過程性和系統性，教學模式也只局限于知識的傳授，沒有給學生足夠的實踐機會，培養的連鎖經營管理專業人才普遍缺乏創新創業精神。因此，創新高職院校創業型連鎖經營管理人才培養模式，培養大批既具有創業能力，又具有良好的專業素質的連鎖經營管理專業人才，以滿足社會需要。

3創業型連鎖經營管理專業人才培養模式建構

3.1科學制定專業能力和創業能力結合的人才培養方案

人才培養方案是培養連鎖經營管理人才的指導思想。創業型連鎖經營管理人才是建立在連鎖經營管理專業能力的基礎上的，在人才培養方案中，既要強化學生專業能力的培養，也要突出學生創業能力的培養。只有將專業能力與創業能力結合起來，才能使得創業能力有專業的根基，培養學生基于本專業的創業精神。根據高職院校連鎖經營管理專業定位，以就業崗位任職和創業能力要求為邏輯起點，以職業崗位（群）的工作任務和創業任務為依據，綜合企業專家、創業者、教育專家和教師的意見和建議，構建人才培養方案和開發課程內容，增強人才培養方案的科學性和針對性。把學生的創業素質和創業能力納入人才培養目標，將人才培養方案設置為三大模塊，即基礎素能模塊、核心素能模塊、素能拓展模塊。基礎素能模塊傳授基礎知識，以培養學生基本素能、道德素質和創業常識；核心素能模塊主要傳授專業知識、專業技能，以培養學生職業素質和基于本專業的創業素能；素能拓展模塊重在傳授拓展知識和創業實踐能力，以培養學生綜合素質。

3.2合理設置專業能力和創業能力結合的課程模式

課程模式是人才培養目標的重要環節，包括課程結構體系和課程內容體系。課程結構就是課程的組織與流程，反映教學的框架與進程。根據連鎖經營管理人才培養目標的基本要求設置課程，構建以專業能力和創業能力為核心的模塊式課程體系，并貫穿于教學過程始終，分解落實到各個教學環節。立足于專業與創業的融合，圍繞創業要求，整體構建課程，增加有關創業的上下游延伸性課程。將創業教育滲透到學生在學校受教育全過程，形成三年連續式遞進式的創業教育，實現創業教育在時空上的全覆蓋。在連鎖經營管理專業一年級開展創業意識和創業基本常識教育，培養學生創業品質，和對創業與財富的基本認識、價值標準、職業道德等，把“職業生涯與發展規劃”和“創業基礎”等創業基礎理論課程放入基礎素能模塊。二、三年級開展具有針對性、實用性的創業計劃制作、融資、企業管理技巧、市場調查等創業技能的輔導。將“連鎖經營與創業”、“市場營銷”等連鎖經營管理專業創業課程放入核心素能模塊。將創業實踐課程如創業教育活動（創業大講堂、創業創意競賽、創業培訓、創業實踐活動）和職業生涯規劃活動（職業大講堂、職業規劃比賽、簡歷設計比賽）作為素能拓展模塊課程。同時，緊密結合專業特色和創業需要開設核心課程，突出學生的實踐能力培養。緊緊圍繞經濟社會的發展和連鎖經營市場的變化，整合課程內容，開發新課程，課程內容要重點加強學生創業意識與創業心理品質的訓練與培養，著力進行創業能力的培養與創業實務知識的傳授。突出崗位定位、工作任務、職業能力和創業能力，強化知識應用和技能實踐、創業教育過程和創業能力。在課程形式上，做到學科課程與活動課程相結合，顯性課程與隱性課程相結合。

3.3大力推行專業能力和創業能力結合的教學設計

高等職業教育的培養目標應是使學生具備從事一種或一類職業或創業的能力，應以培養學生職業能力、創業能力和綜合素質為宗旨。因此，教學設計必須緊緊圍繞高職連鎖經營專業的培養目標，從職業崗位（群）和創業需要分析入手。梳理出哪些是從事職業崗位（群）工作所需的能力，哪些是創業所需要的能力，依此，對專業教學進行系統的規劃。一方面，要及時了解連鎖行業的基本情況。讓學生了解和熟悉連鎖專業，熱愛連鎖專業，且對未來職業生涯有一定的規劃。將連鎖經營專業學生要求應具備的時間管理、有效溝通和服務他人等技能培養融入到連鎖專業技能教學中。加強職業生涯設計教育，使得學生進入企業后，愿意從基層做起，有明確的職業發展目標和較強的職業發展動力，增強學生職業忠誠度，也有利于提高學生的職業道德。另一方面，要了解從事連鎖企業創業所需要的專項能力及綜合能力。以此為基礎的教學設計才能真正體現以培養學生職業能力、創業能力和綜合素質為宗旨的高職教育觀念。同時，依托政府搭建的創業園、工業園等創業平臺，提供各種優惠政策鼓勵學生自主創業，提高學生創業成功率，帶動更多學生參與創業實踐。同時，將課堂創業教學與課外創業培訓有機結合起來，開展豐富多彩的創業培訓，讓學生在社會實踐、創業實踐等活動過程中將所學的知識與實踐相結合，正確認識社會的需要，積累創業經驗。

3.4確定校企合作工學結合的培養途徑

校企合作是培養既有專業能力又有創業能力的高職連鎖經營人才最有效、最基本的培養途徑。只有提高學生在實踐中將獲取的理論知識有效轉換成職業能力和創業能力，才能達到人才培養的目的。因此，加強校企合作，實現工學結合，是培養創業型連鎖經營人才的關鍵。依托政府搭臺、協會牽線、校企聯手，完善校企合作人才培養機制，促進校企合作不斷深入。通過連鎖行業協會的紐帶作用，積極與連鎖企業建立良好的合作關系，使連鎖企業成為培養創業型連鎖經營管理人才的重要基地，成為學生實戰應用基地，真正讓學生動手操作，使學生在真實連鎖環境中掌握必需的專業技能，鍛煉創業技能。加強校內實訓基地建設。有選擇性地與品牌連鎖企業合作，在校內建立連鎖門店，開展模擬教學和實戰訓練。讓學生學習商品陳列、銷售、防損、收銀、客服等前臺操作技能，學習開發商品采購、配送、信息處理等后臺管理技能，使學生掌握商品流通、定價、促銷、配送、POS技術、數據分析等連鎖專業核心技能，這樣既能使學生學到專業知識，又學習到管理知識，培養學生組織協調能力、團隊號召能力、管理能力、經營能力，以此鍛煉和提高學生的創業能力；同時，培養學生的遷移能力，使學生能將連鎖專業知識遷移到多變的職業崗位中，以應對多變的連鎖業態及市場環境。

3.5加強雙師素質教師隊伍建設

專業教師創業素質的培養是創業型連鎖經營人才培養的關鍵。培養連鎖經營專業教師的創業精神，提高教師自身創業素質。大力推行“一師一企”即一名教師聯系一家企業，設立“企業教師工作站”。選拔有潛質的青年教師到企業或直接參與創業實踐，讓教師深入連鎖經營企業尤其是自主創業成功的企業進行實踐學習，這樣才能潛心研究案例，并能夠帶著自己具有市場前景的項目和學生共同去創業，以造就一批“創業型教師”或“教師企業家”，增強教師指導學生基于本專業創業的教學能力。

3.6構筑濃郁的校園創業文化

篇8

關鍵詞：連鎖經營與管理；分層聯通；崗位輪替；實踐教學

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

一、分層聯通、崗位輪替實踐模式

分層聯通、崗位輪替主要是由“分層”和“輪替”這兩部分構成，其中“輪崗”是該模式的中心內容。“分層”不僅是指根據企業經營的時間即淡季與旺季來對學生的實訓活動進行分層，還會在這一過程中，根據學生的認知發展情況，對學習與實踐程度不同的學生進行分層。當某企業的經營處于淡季的時候，企業對實習學生的需求數量不會太高，根據這一人數需求的變化，學校可以減少實訓學生的人數輸出，將那些連鎖企業經營與管理基礎知識掌握比較好的學生留在該企業，繼續進行實訓，其他學生則需要回到學校再次接受基礎知識教育。當企業經營處于旺季的時候，對實習學生的需求量會大大提高，這時，學校可以將該專業的學生全安排到相關的企業中，在分配的過程中可以根據不同學生的專業技能將其安排到合適的崗位。“崗位輪替”主要是指學生在企業受訓的過程中，所從事的崗位不是一成不變的，學校和企業需要根據學生的實訓情況對其進行不同崗位的訓練，讓學生輪流適應不同的崗位，以此激發學生的多種潛能。在這種模式下，可以充分發揮校企合作的優勢，在有限的學校教育時間里，使學生將理論與實踐有機結合起來，提高學生的專業技能，為學生今后的發展打下堅實的基礎。

二、分層聯通、崗位輪替模式實踐

（1）完善模式。盡管我們對分層聯通、崗位輪替模式有了理論上的認識，但是這種認識不具有實踐性，對教學模式的實踐性還需要不斷完善。分層聯通、崗位輪替模式的完善需要以實踐為基礎，從不同學年出發進行階段性的全面完善。比如，在第一學年，學生剛接觸連鎖經營與管理這一專業，對專業與行業的了解不太深入，因此，在這一學年，學校可以組織學生到連鎖企業的基層崗位M行下基層體驗，在觀察中感受連鎖經營、連鎖經營企業、員工在不同崗位到底要做些什么，要具備哪些基本素養，并在觀察中從老員工的身上學到優秀的職業素質。第二學年，學生在接觸了基礎知識之后會產生實踐的沖動，這時，教師可以引導學生在實踐中踐行理論，將崗位技能培訓與定崗實習進行有機結合，在實踐中提高學生的崗位技能。到了第三學年，學生有了一定的實踐經驗后，這時教師就需要引導學生將經驗與理論再次進行融合，以提高理論認識，并以此為指導再次進行崗位實訓，從而提高學生的專業技能。

（2）構建教學體系。在對教學模式進行完善之后，教師需要根據完善過的模式來重新設置教學體系，以模式為導向來安排合理的教學。比如，根據學生在企業實訓中所需要具備的專業技能，教師首先需要重新調整教學方向，將企業所需要的技能作為教學的重點。為了實現這一點，教師需要根據連鎖企業的不同崗位，即基層作業崗位、基層管理崗位、中高層管理崗位進行調研、分析，從中探究出不同工種、不同崗位對學生知識與技能的要求，從而因材施教。然后，教師還要根據崗位要求和學生的實際學習情況，將學生所獲得的技能分為知識技能、崗位技能和綜合技能，根據實訓要求和技能分類對學生進行不同層次的教育。最后，教師還需要根據連鎖企業經營的季節性特點，實行“課崗對接、分層推進”的彈性教學。

總之，在連鎖經營與管理專業實行分層聯通、崗位輪替模式的時候，學校、教師需要將企業與學生結合起來，將理論與實踐結合起來，創設多元化的連續實訓，在實訓中提高學生的專業素養。

參考文獻：

篇9

關鍵詞：旅游管理專業 實習教學質量評價體系 構建及實施

旅游管理專業是培養具有一定現代旅游管理專業理論知識，掌握旅游專業技能，具備旅行社及酒店管理工作能力，適應旅游企業和酒店管理、經營和服務崗位需要的應用型專門人才。通過學習本專業能掌握外語、計算機、信息技術應用、應用文寫作等工具性基本知識和旅游酒店管理專業相關的管理學、經濟學、人力資源管理、財務等經營管理知識和導游基礎知識、導游業務、酒店管理、旅行社管理、旅游市場營銷等專業知識。

通過旅游管理專業畢業實習教學，能培養計算機基礎應用能力、應用寫作能力等基本能力和導游講解、帶隊領隊、接待服務等工作能力、旅游酒店相關工作中的分析解決問題能力、組織協調能力、綜合管理能力等專業核心能力、良好的職業道德素質、一定的文化藝術素質、健康的身心素質。

一、旅游管理專業實習教學質量評價的內容

評價分為畢業論文評價、畢業綜合實踐崗位考核評價、項目化考核評價三個部分。項目評價分文檔評價和現場評價兩個階段進行。

（一）畢業論文評價體系

結合本專業所學的各課程理論知識，結合畢業實踐單位或具體崗位在旅游管理領域選定某一題目，寫一份畢業論文。字數3000～4000字。根據畢業論文評價標準由指導老師進行評價和評分。

（二）崗位考核評價體系

畢業實踐崗位考核評價是對學生在具體實踐崗位上德、能、勤、績等方面進行綜合性的考核評價。主要由實踐單位的校外指導教師（實踐崗位的部門領導或單位人事部門負責人）根據評分標準進行評價，并由校內指導教師進行核實和審核，校外指導教師的考核結果寄到校內指導教師手里或實踐單位密封蓋章后由學生帶回學校。

（三）項目考核評價體系

本考核以個人為單位，每個人從旅游企業管理策劃方案或旅游企業、旅游市場調查分析報告中，任選一項考核。考核分為兩個階段：第一：方案撰寫階段，每個人根據旅游管理專業相關知識，在對旅游企業或旅游市場進行調查或實際工作、訓練的基礎上完成管理策劃方案或旅游企業、市場調查分析報告的撰寫與幻燈片制作，每人的成果經評閱教師評閱計為單項得分。第二：現場考核階段：以每個人為單位匯報和展示旅游企業管理策劃方案或旅游企業、市場調查分析報告，現場評委通過觀察了解每個學生各方面的表現給出相應的現場得分，單項得分加上現場考核得分，即構成了本項目化考核的分數。項目基本情況如下。

1.文檔考核評價

（1）旅游企業管理策劃方案

項目及標準來源：畢業綜合實踐單位和具體崗位；成果形式： 策劃方案；應用技能： 文字錄入、排版、應用文寫作、策劃能力；相關知識： 計算機基礎、應用文寫作、旅行社經營管理、酒店經營管理相關理論及實訓。

項目實施：對某一旅行社、旅游飯店、旅游景區等旅游企業及對某一旅游產品和旅游市場進行調查研究的基礎上，針對其管理運行中存在的問題進行分析研究，寫出管理策劃方案字數1500～2500字。管理策劃方案包括管理策劃書、項目策劃書、戰略策劃書、旅游產品和市場營銷策劃書、某一旅游企業或產品的可行性研究報告等。

（2）旅游企業或旅游市場調查分析報告

項目及標準來源：畢業綜合實踐單位和具體崗位；成果形式：調查分析報告；應用技能：文字錄入、排版、應用文寫作、估價能力；相關知識： 計算機基礎、應用文寫作、旅行社經營管理、酒店經營管理相關理論及實訓。

項目實施：對某一旅游酒店管理企業及對某一旅游產品市場進行調查研究的基礎上，針對其管理運行中存在的問題進行調查分析研究，寫出調查分析報告，字數1500～2500字。

2.現場考核評價

項目及標準來源：畢業綜合實踐單位和具體崗位；成果形式：PPT講解；應用技能： 專業知識的運用能力、個人基本素養及專業技能的整體表現；相關知識： 計算機基礎、應用文寫作、旅行社經營管理、酒店經營管理相關理論及實訓。

項目實施：主要考核學生對專業知識的應用能力和個人綜合素質，時間為20分鐘，每位學生利用幻燈片匯報和展示管理策劃方案或項目調查分析報告。

二、旅游管理專業實習教學質量評價的標準

（一）畢業論文考核評價標準

評價要素及評價要素的內涵、分值如下：

1.平時表現：嚴格遵守指導老師的寫作要求，工作努力，態度積極主動，4分；

2.選題：選題符合本專業教學基本要求，能達到訓練的目的；能較好地聯系社會經濟實際和畢業實踐單位具體情況，4分；

3.文獻綜述：掌握本領域相關文獻資料，并有自己的見解。能正確引用相關文獻，2分；

4.論文內容：第一，思路清晰，概念清楚，文筆流暢，撰寫規范，字數達到要求，6分；第二，善于運用基本理論知識，分析問題全面、正確且有一定深度，6分；第三，論文有創見，且有一定的理論和推廣應用價值，4分；

5.論文格式：格式符合《內蒙古師范大學青年政治學院畢業論文格式要求》，2分；

總計得：30分。

（二）畢業綜合實踐崗位考核評價標準

指標項目及分值、評定等級標準、評定成績得分如下：

1.工作作風 5分： 服從領導，工作積極主動，認真踏實，責任心強。（5分）服從領導，工作認真踏實，責任心較強。（4分）尚能服從領導，工作表現一般，有一定的責任心。（3分）不服從領導，工作馬虎，責任心差。（2分）

2.崗位業績 10分 ：在具體實踐崗位上迅速適應，有很好的業績，能夠發現崗位管理工作中存在的問題并提出合理化建議。（10分）在具體實踐崗位較快適應，有較好的業績，能夠發現崗位管理工作中存在的問題。（8分）在具體實踐崗位適應，有一定的業績。（6分）不能很好適應崗位、沒有工作業績。（4分）

3.崗位能力 10分 ：熟練運用所學理論知識指導實踐，獨立完成崗位要求的任務，全面掌握各項技能。（10分）能比較熟練地運用所學理論知識指導實踐，一般能在校外指導教師的指導下完成崗位要求的任務，很好掌握各項技能。（8分）尚能運用所學理論知識指導實踐，基本能在校外指導教師的指導下完成崗位要求的任務，掌握一定的技能。（6分）操作能力較差，基本不能在校外指導教師的指導下完成崗位要求的任務，沒有掌握一定的技能。（4分）

4.組織紀律 5分：能嚴格遵守實習單位的規章制度和實習組織紀律按時上下班，出勤率在90%以上。（5分）能遵守實習單位的規章制度和實習組織紀律，按時上下班，出勤率在75%以上。（4分）一般能遵守實習單位的規章制度和實習組織紀律，有時遲到早退，出勤率在75%以下。（3分）組織紀律性差，上班經常遲到早退，出勤率在75%以下。（2分）

綜合得分30分。

（三）項目化考核評價標準

1.文檔考核評價標準

（1）“旅游企業管理策劃方案”評價標準

考核點主要有選題、問題把握、知識運用、撰寫內容、規范要求，合計（20分）。

選題：具有現實意義，符合實踐單位的具體情況，符合旅游酒店管理專業范圍。（4分）問題把握：能把握問題的關鍵和要點，方案具有建設性、實用性。分析過程正確、合理。（4分）知識運用：社會調查、市場調查、問卷設計和整理等技能的應用，其他所學專業知識和理論的充分應用。（4分）撰寫內容：結構完整，內容充分、具體，說明詳略得當、思路清晰，有嚴密性和邏輯性，專業術語準確、規范；用詞得當、語言流暢、表述清楚。（6分）規范要求：封面、字體、字號、段落、圖表等符合規范要求。（2分）

（2）“旅游企業、旅游市場調查分析報告”評價標準

考核點主要有：調查分析內容、知識運用、撰寫內容、調查分析材料、規范要求，五項內容各占4分，合計（20分）。

調查分析內容：調查項目內容具有現實意義，調查過程全面、方法得當，分析過程科學有理、正確；

知識運用：社會調查、市場調查、問卷設計和整理等技能的應用，其他所學專業知識和理論的充分應用；

撰寫內容：結構完整，內容充分、具體，說明詳略得當、思路清晰，有嚴密性和邏輯性，專業術語準確、規范；用詞得當、語言流暢、表述清楚；

調查分析材料：材料真實可靠、全面，有較強的針對性和實施性。

規范要求：方案過程有嚴密性和邏輯性、層次性，封面、字體、字號、段落符合規范要求。

2.現場考核評價標準

考核點主要有：管理策劃方案或項目調查分析報告的展示匯報和個人表現，合計（20分）

知識運用：對計算機基礎等工具性知識的熟練運用。專業基本知識和專業理論知識的運用和對內容的充實。各占2分共4分；

PPT制作：格式：文字、圖片風格統一，格式規范，版式合理。視覺效果：色彩效果、圖文比例、動畫美觀、合理，符合匯報主題。內容：內容精練、主題突出、層次鮮明、符合匯報時間要求。設計思路：符合陳述思維，導航、超鏈接清晰合理，過渡恰當。各占1分共4分；

表述：語音：普通話規范，口齒清晰，語音純正。語氣、語調、聲音、節奏富于變化。語言：語言流暢、準確，結構嚴謹，符合邏輯。影響力：表達自然，情感得當，富有感染力，具有氣氛調動能力。各占1分共4分；

禮儀：形體語言：坐、立、行的姿勢優雅得體。服飾：大方、得體、統一。舉止：從容、端莊、適度。態度：精神飽滿、態度親切。禮貌：主動、規范、得體、尊重評委。各占1分共5分；

回答問題：回答問題沉著冷靜，抓住重點，言簡意賅，重點突出，準確無誤。共3分 。

三、旅游管理專業實習教學質量評價體系的組織與實施

（一）考核工作流程

1.畢業訓練動員（第五學期，最后一周）； 公布畢業訓練考核評價體系（第五學期，最后一周）

2.分散訓練的方式，確定畢業綜合實踐單位（第六學期，第一周）；集中訓練的方式，確定畢業綜合實踐單位（第六學期，第四周）；校外指導教師評定崗位考核成績，校內指導教師審核（第六學期，第十周）

3.確定畢業論文題目（第六學期，第一周）；第一次畢業論文集中輔導（第六學期，第四周）；第二次畢業論文集中輔導（第六學期，第十周）；指導教師評閱畢業論文，評定成績（第六學期，第十一周）。

4.選擇項目化考核內容（第六學期，第一周）；項目實施及集中輔導（第六學期，第四周）；完成所選項目規定內容（第六學期，第十周）；指導教師進行文檔考核，答辯小組進行現場考核，評定成績（第六學期，第十一周）

（二）考核評價的組織與實施

篇10

關鍵詞：企業管理;精品課程;建設思路

基金項目：本文為無錫市教師教研專項課題《<企業管理>精品課程數字化資源建設研究》（立項批準號：2014WXJYJ8）研究成果。

《企業管理》是一門實踐性、綜合性很強的管理學科專業基礎理論課，它建立在管理學、心理學、經濟學和社會行為學等學科的基礎上，著重研究和探討現代企業經營管理活動中的一般方法與基本規律。因此，本課程在專業培養目標定位是通過揭示現代企業經營管理過程的本原，將復雜的問題歸結為簡單的方法、道理，進而厘清企業經營管理過程的工作思路、內容，為后續的相關專業課程奠定理論基礎。

根據五年制高職培養高級應用型人才的總體要求，《企業管理》精品課程的教學目標是把企業經營管理過程與管理學基本原理和方法相結合，通過理論講授、技術應用、實踐模擬，培養現代企業基層經營管理者的基本管理技能與素養，實現高職學生管理知識、管理技能和管理素質的綜合提升。

一、高職企業管理精品課程的目標作用

高職《企業管理》精品課程教學的過程，是將《企業管理》課程中各教學環節的教學內容、資源、過程、方法納入到高職學生自主學習的大系統中進行總體研究，建立共享型講課視頻、教學課件、學習資料、學習經驗為主體的基本框架，創建精品課程開放型教學模式。

此開放型教學模式的教學目標是以現代網絡技術為手段，以桌面端、移動端技術平臺為載體，以精品課程的教學課件、學習資料、作業題庫、案例資料庫、測試題庫為優質資源，逐步打造滿足高職學生自主性學習、反饋式學習、發現式學習和協作式學習的教學大綱、授課教案、學習課件、講課視頻、綜合題庫、案例素材、答疑交流、情景模擬、技能實訓的精品課程開放平臺和運行機制。以此，不僅培養了高職學生運用網絡精品課程資源的自主學習能力，也為教師重新設計《企業管理》課程理論和實踐教學的內容、方法、過程及其考核體系提供了必要的基礎。高職《企業管理》精品課程的建設運用，可以充分依靠現有管理學科理論、實踐教學教育資源平臺，構建高職學生自主學習、研究學習的環境和機制，為高職學生成長為高級應用型管理人才有效助力。

二、高職企業管理精品課程的特點

（1）體現專業特色，創新人才培養模式。構建課堂理論教學、實驗實訓教學、創新項目研究和校企合作教學為一體的五年制高職人才培養模式，突出高職學生作為高級應用型人才的管理實踐能力培養。（2）職業能力導向，確立學生技能結構。將開設的管理學科相應課程中，所有理論與實踐的教學內容、方法納入到一個統一的系統中進行總體分析，優化基礎知識與專業原理、理論教學與實踐實訓的比例關系，將高職《企業管理》課程教學內容重構為基礎知識、實踐技能、綜合創新等模塊，確立以高職學生職業能力為導向，以現代企業管理理念灌輸、基本管理技術運用與綜合管理能力養成為主線的高職學生管理技能結構。（3）完善教學資源，強調應用能力培養。高職《企業管理》課程實踐性極強，且又涉及管理、經濟、法律、心理和工程技術等學科知識的交叉滲透。為此，有必要在高職校內設立企業管理實務綜合實訓場所。加強“雙師型”管理專業教師隊伍建設，鼓勵高職學生考取企業管理相關的職業資格。（4）仿真企業實際，促進團隊協作意識。根據《企業管理》課程中對高職學生能力目標要求，使其課程設計、理論教學、實驗實訓更加貼合現代企業經營管理實際，通過對現代企業經驗管理實務的仿真教學，充實企業管理實踐教學內容，有效指導企業管理實踐教學的實施。

三、高職企業管理精品課程基本建設思路

（1）組建高質量教學梯隊。高職《企業管理》精品課程教學效果的優劣取決于精品課程主持人、主講教師的教學水平。授課教師學術與教學水平兼備，教學、科研兩翼齊飛，需要教師具備奉獻精神，投入大量心血。精品課程主持人必須具備一線教學的豐富實踐與大量積累。（2）選用立體化精品教材。高職《企業管理》精品課程教學過程中，教材處于樞紐位置，是教學大綱的具體化，是課程知識點的載體。選用特色教材或自編校本教材，重視教材的科學性、實用性，為知識傳授和能力培養奠定了良好的基礎，對提高課程的教學質量至關重要。因此，教材首先要反映企業經營管理的發展趨勢，吸收國外成果，并與我國企業管理實踐相結合;其次要“立體化”，即以傳統紙質教材為基礎，并配套多媒體教學資源及多種教學內容服務的出版物集合，可以為課程教學提供整體的解決方案。（3）制作多媒體教學課件。精心制作與教材相配套的多媒體教學課件。要符合認知規律，并與課程教學內容相匹配，還應與教師講解相呼應。傳統教學與多媒體教學的優勢互補，便于發揮教師主導作用，有效形成教學互動。利用多媒體教學課件，將新教學理念融入到課件制作與使用過程中，適應企業管理課程教學的需要。課件順序式、跳躍式的多組合方式為授課教師提供了發揮余地，便于在授課過程中對教學內容的重新組合，為教師的個性化教學提供了基礎。（4）搭建數字化學習平臺。利用校園內網，搭建《企業管理》精品課程數字化網絡平臺，將教學大綱、授課進度、電子教案、多媒體課件、練習題庫、實訓計劃、實習指導手冊、在線考核系統、優秀學生習作、參考書籍等合理歸置其中。增加高職學生的學習渠道，拓寬他們的視野，提高學習興趣，改善學習效果。（5）采取啟發引導式教學。為避免傳統教學過程中可能產生的死記硬背知識點、學習過程單調枯燥等現象發生，在教學過程中授課教師必須注重理清思路、講求方法、設置問題、組織討論，以啟發學生自主思考。啟發引導式教學不僅能加深高職學生對企業管理相關理論的理解，而且能極大提高他們學習的積極主動性，更能鍛煉他們解決問題的能力;當然也活躍了課堂氣氛，促進了師生間的相互探討、平等交流，必然能收到良好的教學效果。（6）注重案例與實踐教學。目前高職《企業管理》課程偏重于實踐，而非實驗。其中案例分析基本上是授課教師在課內布置企業經營管理案例，學生利用課上或課后時間完成，期間教師組織學生討論，并進行相應的專業指導。實踐教學的主要組織形式則是授課教師根據課程內容布置相應專題，學生通過調研、討論、分析策劃等形式進行實踐，并鼓勵學生以小組為單位完成任務。教師指導學生制定計劃、設計問卷、實施調研;并幫助學生進行數據分析、撰寫報告;在實踐成果匯報后，提出評審意見。

結束語：高職《企業管理》精品課程建設和共享，能打破傳統企業管理課程教學封閉的教學模式，改善現有課程的結構和層次。筆者通過綜合分析高職《企業管理》課程的自身特點，結合五年制高職人才培養目標的需要，參考精品課程建設的目標，對高職《企業管理》精品課程的建設思路做了有益探討。開展高職《企業管理》精品課程的建設工作，并保持對該精品課程的持續投入，希望能以精品課程的建設促進企業管理課程以及相關學科的可持續發展。

參考文獻：