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關鍵詞：實驗教學；改革創新；應用生物科學

中圖分類號：G642.0？搖 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）14-0013-02

應用生物科學（食藥用菌方向）專業2009年于吉林農業大學農學院成立，目前全國各高校中尚沒有相近的專業，屬于新升起的朝陽專業。應用生物科學專業是一個多學科、寬口徑的應用性專業，具有廣闊的發展前途。招生和培養按理學學位和農學學位二類進行。強調開放式選課，重視學生的基本技能訓練。本專業以生物技術、生物信息等高新技術在農業生物、昆蟲、微生物上的應用為目的，培養和造就能從事生物資源利用、食品、醫藥、生物資源開發、環境保護等相關領域的技術與設計、應用與開發、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。此專業培養計劃要求培養動手能力和社會實踐能力較強的社會需求性人才，因此，實驗教學在整個教學環節中占有較為重要的地位。

實驗教學是理論教學的進一步延伸、應證和鞏固，重在培養學生實驗操作技能以及發現、分析和解決問題的能力[1-4]，目前的實驗教學僅僅局限于輔助教學形式，對學生的綜合性、創造性和研究性等方面訓練不夠[5，6]。為提高學生的全面動手能力，社會實踐能力，創新創造能力，對本專業實驗教學進行了以下幾點改革，并初見成效。

一、應用生物科學（食藥用菌方向）專業實驗課教學現狀

教學模式是教學系統諸要素相互作用而形成的相對穩定的范式結構，它既包含著一定的教學理論，又包含一套行之有效的操作程序。其中，教學模式的操作程序還包括教學過程、教學方法和組織形式等具體安排，它是實現教學目標追求的具體途徑[1]。杜威的“做中學”教學模式，以及現代的建構主義理論均強調學生不是信息的被動接受者，而是意義的主動建構者。所以在實驗教學中，我們應該注重學生原有的經驗和主體，引導學生主動地思考，積極地參與到整個實驗過程中，提高他們的實踐能力

二、應用生物科學（食藥用菌方向）專業實驗課具體的改革實施細則

1.讓學生走近自然，走進自然，上專業的“第一課”。應用生物科學（食藥用菌方向）實驗課是讓學生認識菌物界，了解食藥用菌生境、習性，熟悉菌種制作和一些常見的食藥用菌的栽培制作等。啟發式實驗教學能夠激發學生學習的激情，促使學生帶著濃厚的興趣去學習理論課程。因此開展專業實驗教學課程之前安排一次野外實習[7]，讓學生親自去采集菌物，給菌物照相，認知和感受菌物世界。通過與小小的蘑菇接觸，老師生動有趣的講解，能夠有效激發學生學習的積極性，提高學生對專業的熱愛程度。

2.走進食用菌企業，了解食用菌的規模化生產。野外實習后，安排學生走進食用菌企業觀摩學習，使學生們了解食用菌的規模化生產的簡單流程，了解從母種制作，二級種制作，三級種制作到蘑菇管理出菇的全過程，使學生了解到目前規模化生產的大概情況，使學生明白自己今后學習的實驗課程在生產實際上的應用和重要性，增加他們的學習責任感。為今后本專業的理論教學和實踐教學打下一個良好的基礎。

3.規范專業實驗計劃和實驗教學大綱。實驗計劃應明確規定實驗名稱、實驗時間、實驗目的、實驗器材（包括設備、儀器、藥品等），從而減少重復性，體現連貫性，實現整體性。它既可作為實驗教學檢查的依據，又是實驗室建設的藍本。制定實驗教學大綱時，盡可能做到少單一性實驗，多綜合性實驗；少驗證性實驗，多設計性實驗；少演示性實驗，多操作性實驗[8-10]。為培養學生實際的動手能力，自我提出問題、分析問題和解決問題能力、創新能力，應開設綜合性的試驗。經過專業的基本操作技術和方法訓練之后，結合著專業的特點，組合一些實驗內容，讓學生自己探索，自己思考，分小組后，各組獨立操作完成。組合綜合性試驗內容必須具有探索性的有機組合，但綜合試驗也不宜過多。因此，我們根據專業的物力財力，盡可能多地安排設計綜合性實驗，培養學生的思維能力和認識能力。

4.走出課堂實驗教學限制，匯報形式完成實驗報告。實驗教學不僅能夠很好的配合理論教學，提高教學的質量，更重要的是能夠培養學生的觀察能力，實踐動手能力，創新能力，實踐和理論結合能力，分析問題能力等等。所以在教學中注意做到結合著應用生物科學（食用菌方向）專業的特定，制定相應的實驗教學計劃。例如，食藥用菌栽培實驗教學課程受到季節性的限制，只有讓學生走出課時限制，改掉以往的只有實驗課程才能做實驗情況，使學生充分利用課余時間，繼續進行實驗教學的學習。結合理論課程開展定時和不定時的學習，將班級學生分成小組，選擇每組所感興趣的栽培品種，獨立進行從母種制作，二級種制作，三級種制作到出菇管理整個生產過程。實驗報告的形式以匯報的方式進行，每個小組匯報后其他的小組可以對自己不明白的或者感興趣的問題進行討論，任課老師給予指導。實驗課程的成績由各個小組間相互打分來評定實驗報告的成績。這種模式充分提高學生的學習積極性，增加學生的學習激情，調動他們學習的興趣，讓學生主動去思考，去實驗，去發現問題到自發的去解決問題。

三、結語

應用生物科學（食藥用菌方向）專業是新型的學科，不斷在摸索中前進，實驗課程的改革路程很長，務必積極探索和實踐，才能不斷的創新。同時提高教師自身的知識水平與業務能力，改善實驗條件是實驗教學改革的成功保證。我們將孜孜以求，盡我們所能來促使專業實驗課程教學上一新臺階。

參考文獻：

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關鍵詞：高校 綜合性實驗 設計性實驗

生物科學專業人才培養的內容包含生物科學理論和生物技術兩個方面，注重對學生技能的培養，其培養任務是學生在掌握基本理論知識的同時，接受一定程度的實踐訓練，培養學生良好的科學素養及科研能力。因此，實驗課程的開設是生物科學專業人才培養的重要環節。

當今高校人才培養目標的重點是培養創新型、應用型人才。相對理論教學來說，實驗教學更多的承擔了培養學生創新性、應用性、自主性能力的任務。教育部《關于進一步加強高等學校本科教學工作的若干意見》（教高[2005]1號）中指出高校在實驗教學中要增加綜合性與創新性實驗的比例，從而提高學生對本學科領域的自主學習和獨立研究能力。《關于加強“質量工程”本科特色專業建設的指導性意見》（教高[2008]208號）中也指出，高校特色專業建設應特別注重加強實驗教學，改革創新實驗教學內容和實驗教學方法，建立基礎性、綜合性、創新性、研究性等多種實驗構成的實驗教學體系。因此，對于生物科學專業來說，建立健全實踐教學體系是人才培養的關鍵部分，其中實踐教學體系中綜合性、設計性實驗課程的定位則尤為重要。

一、綜合性、設計性實驗的定位

教育部《普通高等學校本科教學工作水平評估方案》中指出，設計性實驗是指給定實驗目的、要求和實驗條件，由學生自行設計實驗方案并加以實現的實驗，而綜合性實驗是指實驗內容涉及本課程的綜合知識或相關課程知識的實驗。綜合性實驗具有實驗內容緊密，實驗方法多元，實驗結果綜合的特點，而設計性實驗具有實驗內容自由，實驗方法多元，實驗結果多樣的特點，這與單一的基礎性和驗證性實驗有很大區別。因此，綜合型和設計性實驗從定位上應高于基礎性和驗證性實驗，應在基礎性和驗證性實驗的基礎上進行綜合性和設計性實驗的開設。

二、綜合性、設計性實驗開設的限制因素

《普通高等學校本科教學工作水平評估方案》中對開設綜合性、設計性實驗課程占總實驗課程的比列有一定要求：綜合性、設計性實驗課程開設達到80%以上為實驗教學效果好，達到50%～60%為效果較好。但是在實踐教學過程中，大多數高校，尤其是新建本科院校的生物科學專業，其綜合性、設計性實驗的開設率很難達到50%，并且在實際教學過程中存在諸多的限制因素。

1.實驗課程安排的盲目性

開設綜合性和設計性實驗課程，需要先考慮如何安排專業實驗課程。生物科學專業的實驗課程主要由專業基礎課、專業方向課和專業選修課組成。專業基礎課包含生物化學、分子生物學、細胞生物學、微生物學、植物學、動物學、植物生理學、動物生理學等，所涉及的實驗知識和技能是整個生物科學專業培養課程的基礎和核心。專業方向課是在專業基礎課的基礎上進一步深入和擴展的針對性較強的專業課程，如基因工程、發酵工程、酶工程等。專業選修課是專業方向課的補充和擴展，如蛋白質組學、分子遺傳學、生物技術制藥等，學生可以根據自身的需要和接受程度自行選修相應的實驗技能，從而針對性地提高專業技能。

基礎性、驗證性、設計性、綜合性等類型的實驗內容在開設的過程中需要考慮各專業課程的性質。不同的專業課程對實驗的要求存在一定差異。目前，絕大多數高校在開設綜合性、設計性實驗課程時很少去區分專業基礎課、專業方向課和專業選修課的課程性質，僅僅是為了滿足教育部的評估要求而盲目的增加綜合性、設計性實驗課程，這導致學生在上專業基礎課時無法適應綜合性、設計性實驗內容，而上專業方向課和專業選修課時又對綜合性、設計性實驗中涉及的基礎性實驗內容沒有完全掌握，從而產生專業實驗技能培訓的混亂現象。

2.實驗課時分配的不合理性

綜合性、設計性實驗內容覆蓋廣，對實驗技術要求高，所以需要更多的教學時數支撐。如《分子生物學》實驗中僅PCR過程至少需1小時、《生物化學》的蛋白質分離純化實驗需3～4小時、《微生物學》的細菌培養需1～2天等，這在有限的學時下很難完成教學任務。

通常，實驗課程的課時分配需要結合總課時量的分配情況，再安排不同專業課程的理論和實驗課時比例。理論課時和實驗課時分配本身就存在矛盾，如果再增加對綜合性和設計性實驗分配比例的考慮，勢必會造成這種矛盾的加劇。部分高校能夠將一部分專業基礎課的實驗內容獨立出來，如生物化學實驗、分子生物學實驗、微生物學實驗等，保證該實驗課程擁有較多的課時。而大多數高校能獨立出來的實驗課程相對較少甚至為零，實驗內容只能附屬于理論課程之下，導致實驗課程教學時數較少，教學內容不完整，這是制約高校實驗課程改革的重要的問題之一。

3.實驗教學模式的保守性和封閉性

受傳統教育思想的影響，我國高校生物科學專業的實驗教學基本上延續了以理論知識為主，實踐技能為輔的教學模式。實驗課程教學模式更是偏重于基礎性、驗證性、演示性實驗。這些實驗內容簡單、固定，實驗內容之間很少有過渡和銜接，甚至部分課程之間的實驗內容存在大量的重復。

綜合性、設計性實驗課程的開設，要求實驗教學模式多樣化、開放化和靈活化。不同的實驗場地、實驗對象、實驗內容和實驗方法可能會在一個實驗項目中涉及，這不同于傳統、單一、封閉的實驗教學模式。無論從時間、空間，還是內容和方法上，對高校生物科學專業的專業建設和實驗教學模式都提出了新的挑戰。

4.實驗室管理模式的固定

傳統實驗教學模式產生了傳統的實驗室管理制度，其要求實驗課程的開設應在規定的時間和地點完成教學任務，儀器設備和試劑的管理都是統一的，任課教師為了在不違反實驗室管理制度的前提下完成實驗教學任務，只能盡可能多的開設傳統的、簡單的實驗內容，這也是基礎性和驗證性實驗內容比例較高的原因之一。綜合性和設計性實驗需要開放的實驗室管理制度相配套，傳統的實驗室管理體制與之存在嚴重的矛盾，這是限制高校生物科學專業實驗課程教學改革的重要因素之一。

5.實驗資源的不合理分配和使用

實驗設備及經費的分配是限制高校生物科學專業實驗課程改革和發展的瓶頸之一。生物科學專業對儀器設備、實驗材料和經費的依賴較高，尤其是分子生物學相關實驗涉及的儀器，動輒十幾萬到幾十萬元一臺，這對于部分新建本科院校來說是個門檻。也因此受到了限制，大多數高校在開設綜合性、設計性實驗課程的時候往往需要考慮已有的實驗儀器設備、配套設施等是否滿足課程需要，而不是去考慮如何合理的設置實驗內容，這違背了綜合性、設計性實驗開設的宗旨。

三、綜合性、設計性實驗開設及實施的建議

1.實驗課程的層次化和實驗內容的模塊化

綜合性、設計性實驗課程的開設，需要根據人才培養方案的目標和任務，制定專業基礎課、專業方向課和專業選修課的課程群，在實驗課程的安排上要嚴格區分不同性質的專業課程對不同類型實驗的需求，使實驗課程形成完整的技能鏈條，具有明顯的層次，即實驗內容由淺入深，實驗方法由少變多，實驗原理由簡入繁。

實驗課程模塊化是解決實驗課程課時不足的有效途徑。根據人才培養方案中實驗課程涉及的實驗技能，精煉實驗內容，做到一個基礎性實驗包含一個實驗方法和原理，形成基礎實驗模塊，并使該實驗模塊能在今后的專業方向課和選修課中被涉及。這樣在專業方向課和選修課的實驗課程中將基礎實驗模塊進行組合，從而建立綜合性、設計性實驗課程內容，使專業基礎課、專業方向課和專業選修課的實驗課程形成有機的整體。

實驗課程層次化能夠明確不同課程的教學目標和任務，避免課程之間知識和技能的重復和斷裂，建立課程之間良好的過渡和銜接。實驗課程的模塊化能夠更好的細化知識和技能，避免專業課程之間實驗內容的無序和重復。

2.實驗課程課時的分配及設置

根據專業課程的性質，將專業基礎課的實驗獨立出來，分配較多的課時，使專業基礎課能夠開設更多的基礎性和驗證性實驗。這些實驗通常能夠在1～2個課時完成，內容簡單，使學生能夠在較短的時間內掌握。每學期一門專業基礎課安排至少20課時的基礎性實驗，這能夠充分培養學生的基本實驗技能，為將來的綜合性、設計性實驗的學習打好堅實的基礎。

專業方向課和專業選修課的實驗內容以綜合性、設計性實驗為主。綜合性和設計性實驗在課時安排上不局限理論與實驗課時的分配比例，實驗和理論課時可以靈活調度，將實驗內容作為理論內容的延續和補充，同時也能在實驗內容中進一步深入理論內容，實現“從做中學，邊學邊做”的教學效果。

3.開放式、信息化的實驗教學模式及管理方式

開放的實驗教學模式是綜合性、設計性實驗開設的必要保障。在開放式實驗環境中，學生以分組的方式進行實驗，可以自行安排實驗時間，從而避免實驗室學生人數過多，實驗資源緊張的情況，同時也能使教師最大限度的指導學生；學生可以選擇內容進行實驗，避免實驗資源的不合理分配，提高儀器的利用率；學生在一定范圍內自由選擇實驗方法及手段，避免實驗教學的單一性和局限性。開放式實驗教學模式不僅解決實驗教學課時緊張、實驗資源的不合理分配問題，還可以調動學生實驗操作的積極性，使學生在實驗中變被動為主動，提高學生的綜合素質。

在開放式實驗環境中，實驗室應根據不同學科將實驗室進行分類，以實驗儀器設備的利用率及價值進行分區，不同分區有專人負責管理。開放式實驗室可建立信息化管理方式，統計實驗室及儀器的使用頻率，對頻率較高的實驗室采取開放式管理，對頻率較低的實驗區域進行統籌管理。此外，考慮到生物科學專業的一些儀器設備價格昂貴，可以專人專管，并使用網絡信息系統建立預約機制，采取計劃性、集中性安排儀器的使用時間，實行半開放策略。

四、結語

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(一)轉型發展是專業安身立命之本。生物科學是傳統的師范專業，國家教師資格證的改革打破了師范與非師范專業的界限;研究生和非師范類畢業生在教育系統中受到了歡迎，分割了師范生的就業市場份額;一批在職低學歷教師通過進修，鞏固了其市場地位，加劇了生物師范生就業的壓力。［4］地方高校生物科學專業第一志愿報考率不足30%，入學后想轉專業的學生人數居高不下。這些年地方院校生物科學師范生在就業市場上的嚴峻形勢也倒逼地方生物科學專業轉型，因此，為了專業的長遠發展，轉型勢在必行。

(二)轉型發展是適應地方經濟升級的需要，是國家的戰略要求。地方院校一般都位于中小城市，具有明顯的區域性特征。生物科學專業與當地的農業、食品工業、精細化加工等領域有著緊密的聯系。圍繞區域經濟社會發展的需求，培養高素質的應用型人才，為地方經濟建設輸送各類應用型人才是生物科學專業發展的必由之路。現代農業已經進入到數字化、自動化階段，所以迫切需要能夠熟練地運用地理信息系統、遙感信息系統、自動控制等技術的本科層次、復合型、技能型人才。此外，食品加工、化妝品等上下游企業也急需生物科學復合型人才。為此，生物科學專業的適時轉型是地方經濟轉型升級發展之需要。從外部環境來看，世界經濟和產業格局的重心正在回歸實體經濟，產業升級也需要大量掌握技術的人才。

二、地方高校生物科學專業轉型發展的路徑

(一)院系層面1．明確人才培養定位。一般來說，高校培養的人才類型分為研究型人才、應用型人才和技術型人才。作為地方院校，在人才培養定位方面要突出地方特色，服務地方，滿足地方產業轉型升級的需要，為地方培養大量合格的應用型人才。正如著名學者胡瑞文所言，目前，畢業與就業的供求已經出現了新格局，新格局要求高校及時修訂人才培養目標，由過去主要培養高級人才轉變為培養各級各類人才和高素質技能型勞動者。［5］地方院校只有真正厘清本專業人才培養目標，才能在辦學過程中少走彎路，才能真正實現人才培養與社會需要的緊密對接。2．合理調整師資結構。建設一支專兼結合、結構合理的雙師型教師隊伍是地方院校生物科學專業轉型的關鍵所在。具體做法為:一是在人才引進的過程中，要敢破敢立，聘請企業的工程師、高級管理人員、中小學的資深教師作為生物科學專業全職或兼職教師，促進生產與教學的結合，提高實踐教學水平;二是加強校企合作，促進人才培養與企業的無縫對接;三是在制度上要求生物科學在職教師定期到企業和中小學掛職，獲取一線行情，更好地服務于人才培養。3．夯實實踐基礎。實踐教學是指除了理論教學之外的所有與實踐相關的教學方式。［3］地方高校生物科學專業要轉型，尤其要注重學生應用能力的培養和訓練，加強基礎課程教學內容的應用性，實現理論與實踐相結合，加強實驗室、實訓室建設，把應用性環節應用到教學的每一個環節。地方高校缺乏重點大學“頂天”的學術優勢，但卻具有“立地”的便利。地方高校生物科學專業只有利用“立地”的優勢去彌補自身“頂天”的不足，依托自己的學科優勢和特色，著眼于提高企業的核心競爭力，為企業員工繼續教育、新產品和新技術研發提供技術支持，才能使校企進行深度合作，實現雙贏。創新培養方式，積極探索訂單式培養模式或者“3+1培養模式”(三年在學校，最后一年頂崗實習)，使校企合作向縱深方向發展，使生物科學專業的畢業生具有扎實的專業知識和良好的綜合素質，畢業后能直接為生產、生活服務，緩解生物專業人才目前所面臨的就業壓力，消除高校教育與社會需求之間的矛盾。

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[關鍵詞]生物師范 應用能力 構成體系

[中圖分類號] G44 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2014）01-0021-02

21世紀是生命科學的世紀，生物科學專業將在國家、社會的發展進步中起到舉足輕重的作用。作為地方本科師范院校，對生物科學師范學生應用構成體系的研究，將更好地為地方教育系統輸送優秀的生物教師，更好地服務于地方經濟的發展，實現地方本科院校的區位優勢。因此，通過問卷調查以及實地訪談等調查研究方式，我們對鹽城及其周邊鄉鎮地區的中學進行調研，在對學生、教師、家長、社會等各個方面分析總結的基礎上，認為應該從教育教學能力、教學管理能力、科研創新能力方面入手，著力構建地方本科院校生物科學師范類專業學生應用能力的構成體系。

一、地方本科院校生物科學師范專業學生應用能力現狀

本文采取問卷調查和座談的形式，深入探訪生物科學師范專業在校學生以及部分由師范院校畢業的中學教師，發現以下幾點問題。

（一）薄弱的生物科學知識

在調查問卷中，為了降低難度，涉及有關基礎知識的內容都以選擇題的形式出現。調查數據顯示，師范生對生物學理論知識掌握不扎實。大家普遍反映：現在的學習模式都屬于“臨時抱佛腳”類型，為了確保考試能順利通過，很多人都是在考試前兩周才瘋狂學習。這就容易導致書本上的知識一考完就忘完了，根本談不上將知識熟記于心、融會貫通。加之高校擴招、學生層次良莠不齊，這也對大學教師的日常教學工作帶來了挑戰，在一定程度上削弱了大學教育的質量。

（二）弱化的教師職業素質

在已工作的師范院校畢業的中學教師中，我們通過走訪調查發現：在教學設計、教學資源的有效組織和管理、教學活動過程的有效組織和管理、積極開展信息技術與課程整合等教師職業素質方面，新入職的教師總是不能及時掌握。他們更多的選擇墨守成規，將書本上的主觀知識以客觀的教學方式輸送給學生，根本談不上在已有的教師職業素質上加入自己獨特的教學模式，形成自己的教學風格、人格魅力。

（三）匱乏的科學探究能力

在應試教育問題日益凸顯的今天，應試教育不僅僅殘害了普通學生，也對中學教師的科學探究能力造成了傷害。在如今的中小學，教師關注更多的是如何提高學生的學業成績，如何提高升學率，很少有時間去關注自己的科學研究，或者根本就無暇顧及。

（四）理論與實踐的脫節

現有的教學模式和以考試為主的測評模式使得學生只注重課本知識的學習，而忽略課外的拓展與實踐。生物探索實踐的成本大、范圍廣，許多微觀實踐設備投資大、成本高，使得學生無法親自實踐。這也使得教師在培訓時，只注重學生理論知識體系的構建，而不重視學生實踐體系的建設；評估也只是注重一些精品課的講習，而忽略一些課題實踐的研究，使得理論與實踐存在脫節現象。

二、生物科學師范專業應用能力構成體系

（一）教育教學能力

扎實的基本能力是應用能力的前提與保證。對于生物科學師范專業的學生來說，基本能力主要包括扎實的知識儲存能力、獲取知識的能力、語言表達能力、信息獲取的能力等。

扎實的知識儲存能力。作為教師我們應該掌握的知識包括包括化學知識、生物學知識、教育學知識。其中化學知識包括無機化學、有機化學、分析化學、物理化學；生物學知識涉及細胞結構與功能、代謝途徑與代謝調節、生長動力學等；教育學知識更是囊括了教育心理學、學科教學論、教育學導論等各種綜合性知識。

攝取知識能力的培養和鍛煉也是大學教育過程中的一項不可忽視的內容。在當今社會的教育體制改革中，要改變過去應試教育的模式，必須在加強知識體系教育的同時，更注重如何獲取知識能力的培養。這些能力包括利用多種方法進行查詢和文獻檢索，以獲取信息；了解學科內和相關學科的發展方向及國家的發展戰略；獨立思考，自主學習，制定和調整自身的發展方向和目標，提高個人和集體的工作效率等。攝取知識的能力突出了學生的主動性和能動性，對于生物科目而言，生物學語言以及理論知識都是在不斷的實踐過程中積累起來的，這就意味著許多新的觀點的提出需要學生去閱讀和掌握。

較強的語言表達能力也是用人單位和科研機構對生物科學師范專業的學生應用能力要求中的重要內容。一個合格的教師，應具備較強的語言表達能力，這樣才能把自己的所想、所思、所得以合理、合適的方式闡述出來，而且符合學生的接受、理解能力。這就要求教師在進行生物師范生培訓時，要不斷給學生走上講臺的機會，要組織各種形式去鍛煉學生的語言表達能力。

近二三十年來，生命科學的研究方法發生了巨大的變化，信息技術與生物學結合產生了生物信息學。生物科學是一個瞬息萬變的學科，每時每刻都會有新的研究發現產生，作為優秀的中學教師，我們應該緊跟時展的步伐，及時獲取最新的科研成果，并與自己的實際教學相融合，帶領學生了解最前沿的科學知識，激發學生的學習探究熱情。

（二）教學管理能力

學校的中心工作是育人。作為教師，在給學生寬松的成才環境的同時，又要對他們進行嚴格的管理。我們可以因材施教嘗試在班級內部建立德育綜合考評規范制度、教學評價制度等，積極探索學生個人培養計劃，以滿足學生的客觀現實需要，全面提高學生素質，進一步加強學生與教師的有效溝通。同時利用現代通訊技術，著手搭建與家長的溝通平臺，及時交流學生的思想學習動態，制定個性成長方案，形成學校與家庭共同育人的氛圍。

用人單位和科研機構認為，發現問題、提出問題、分析問題和解決問題是他們最期待生物科學師范專業的學生能具備的能力，也是一個優秀的生物教師所追求的，而扎實的教學管理能力是實現這一目標的根本前提。

（三）科研創新能力

隨著高等教育體制改革的不斷深入，對本科生科研能力的培養，已經成為當前高等教育改革的一個重要目標。

科研素質是生物科學師范專業創新人才專業能力素質基本要求的核心，在學生創新能力方面起著決定性作用。生物科學師范專業學生科研素質主要包括：對研究問題的興趣；觀察生命現象并提出有關問題；閱讀有關專業文獻，綜合分析文獻資料，設計解決問題的研究方案；實施研究方案；對研究結果進行分析，得出結論；撰寫研究論文或報告等。

生物科學師范專業的學生要具備較高的科學素養，一定的科研和項目開發能力，較強的鉆研精神和接受新理論、 新知識和新技術的能力。這也是用人單位和科研機構對生物科學師范專業的學生應用能力要求的重要內容。

由于生物科學是一門交叉型學科，涉及面廣，這就要求中學教師具有創新意識。隨著科學技術的發展，人類對自然的認知水平隨著新設備、新發明的出現而不斷提高，在生物學領域的認識也逐步加快。因此，作為生物科學師范專業學生，就必須具備創新意識和創新能力，這樣才能更好地適應生物科學的發展。創新能力是技術改革的推動力，也是推動生物科學不斷向前發展的動力之源。教師在培訓學生創新能力的同時，應重點培養學生的逆向思維能力和擴展思維能力，要讓學生敢于創新、勇于創新，以生物科學為切入點，不斷挑戰自我，提高自己的創新能力。

對于地方本科師范院校來說，生物科學師范專業應用型人才培養目標是一個長期、系統的工程，它的實現，涉及教育環節的各個方面，需要政府、企業、學校、社會各方面的配合。無論是改革研究還是實踐，都要順應我國高等教育事業的發展，適應教育現代化、國際化的趨勢。只要我們不斷進行觀念創新和制度創新，積極面對挑戰，認真對待問題，堅持不懈，一定可以培養出為企業和社會所廣泛接受的應用型人才。

[ 參 考 文 獻 ]

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［關鍵詞］高校生物科學人才培養模式改革

［中圖分類號］G642.0［文獻標識碼］A［文章編號］2095-3437（2014）02-0062-03

近年來，經濟全球化的深入發展，科技進步日新月異，經濟發展方式加快轉變，凸顯了培養適應社會需求人才的重要性和緊迫性。我國高等教育界對此進行了研究和探索，認為人才培養模式的改革既是適應高校畢業生多元化就業形勢的需要，更是有效培養高素質多元化應用型人才的關鍵。近二十多年來，我國高校生物科學專業不斷擴招，該專業的畢業生逐年增加，但中等師資的需求大大減少。因此，高校生物科學專業單一的中等師資人才培養目標已無法與多元化社會需求相適應。與此同時，隨著生物產業的快速發展，例如農業、醫藥、食品、園林等行業人才需求量快速增加，為畢業生提供了多元化的就業渠道。因此，在“開放與多元”的社會背景下，高校人才培養模式必須走上實施多元化應用型教育的軌道，才能更好地適應地方經濟社會的發展需要，同時也為大學生開辟廣闊的就業途徑。目前，筆者所在的嘉應學院（下稱“我校”）生物科學專業根據現有人才培養模式與實際人才需求之間的差距，構建“平臺+模塊”的個性化課程體系，堅持走“產、學、研”特色發展，為“多元化”應用型人才培養模式進行研究與改革。

一、生物科學專業多元化應用型人才培養目標的調整

人才培養模式受社會的經濟、政治、文化所制約，不同時代有著不同的人才培養模式。近年來生物科學畢業生的就業現狀分析表明，很多學生在校學習的專業知識與生產實際嚴重脫節，實踐能力差，導致許多知識無法很好地應用到工作中去。因此，社會經濟的快速發展，需要更多與當地經濟服務相接軌的多元化應用型人才。根據生物科學專業的特點，筆者認為生物科學應用型人才的內涵為：培養能夠熟練運用生物學知識，解決生產實際問題，與當地經濟服務相接軌的多元化人才。因此，我校生物科學專業的人才培養目標由原來的“德、智、體、美等方面全面發展的中等學校生物學及相關學科教師”調整為“以動手能力為中心，培養適應社會多樣化需要的應用型生物科學人才”，并通過優化課程體系、調整教學內容，開拓了生物科學專業教學的新局面。

二、生物科學專業多元化應用型人才培養模式的構建

（一）適應當前就業需求，構建“平臺+模塊”的個性化課程體系

根據目前學生就業多樣化的需求（即中學師資、考研深造、經濟建設及自主創業等）與學科特點，構建“平臺+模塊”的個性化課程體系，對不同需求的學生進行分類培養，以達到“以動手能力為中心，開創就業渠道”的培養目標。在課程體系構建過程中，立足于本院教學團隊的師資力量，以區域人才需求為導向，遵從學科專業發展的基本規律，不斷優化應用型人才培養的內涵。

其中的“平臺”課程體系主由通識類與專業必修課程組成。而“模塊”則主要由限選課與任選課構成，即由“專業―師范素質”、 “專業―科研素質”與“專業―實踐素質”三個不同系列課程體系構成三個“模塊”。 圍繞“以動手能力為中心”的培養目標進行課程改革。無論是“平臺”還是“模塊”的課程體系，均去除一些陳舊的純理論課程、增加一些新的應用性課程。

“專業―師范素質”模塊主要圍繞“師范素質”培養為主線，加強實踐能力，制定了全面提升師范素質培養模式。為了提高學生的師范技能，在“專業―師范素質”課程體系中，增設了說課技能與技巧、中學生物上崗考形勢分析與模擬、中學生物實驗技術、中學生物教材分析與命題、中學生物園與標本館的建設與管理等課程，學生實踐或模擬試驗為主。學生通過該模塊的學習，有的放矢地提高了學生的綜合師范素質，大大提高了學生畢業后的師范專業就業率。

在“專業-科研素質”模塊中，開設了與考研或科研能力提升相關的分子生物學技術、食品檢測技術、科研訓練（拓展結合學術基金）等課程，以學生考研或科研思維培養為導向，動手實踐為主，課堂教學為輔，開展一系列比較完整的科研試驗。學生通過該模塊的學習，大大提高其科研素質，為其在考研的面試或復試中打下基礎，提高考研的命中率。

在“專業-實踐素質”模塊中，開設了植物組織培養、經濟動物養殖與實踐、食用菌栽培學、藥用生物學、農產品加工與貯藏技術等實用性實踐課程，結合地方經濟特色和教學團隊的“產、學、研”平臺或實驗室開放課題，培養學生創業與應用能力。學生通過該模塊的學習，大大提高了其動手操作能力，為其畢業后成為當地經濟服務相接軌的多元化人才打下基礎，提高了其在相關企業的就業率。

學生根據自身特長、興趣及社會需求等，二年級開始選擇其中一個課程模塊，第二、三、四學年完成模塊中所有課程學習。每一模塊課程應包括必要的理論教學和實踐教學環節，且每一模塊的學分一致。通過“平臺+模塊”的個性化課程體系進行個性化培養，從而體現人才培養、創業、就業等分類培養的功能。學生一旦選擇某個專業方向模塊，就按要求學完該專業方向模塊全部課程。

（二）適應當前就業需求，深入改革實踐教學模式

實踐教學與理論教學密切相關、相輔相成。深入改革實踐教學模式是培養學生應用能力和創新能力，實現高素質“應用型人才”培養目標的重要組成部分。不同的“模塊”課程體系中，將配套不同的實踐教學體系。

1.將專業實踐課設為獨立的課程，并實行專業技能考核。無論在“平臺”還是在“模塊”課程體系中，生物科學專業中大多數專業課均由理論教學和實踐教學兩塊組成。在舊的人才培養方案中，專業實踐課常常作為相應理論課的附屬課，而不是獨立的一門課程，雖然也具有學分，但在考核上通常只作為理論課的平時成績。因此，無論是教師還是學生，對實踐課都不夠重視。改革后，專業實踐課作為獨立的課程，并以學生的實驗綜合能力為考核標準，有利于提高學生的實踐能力。例如，在“專業―師范素質”模塊實踐課程“教育見習”原來只作為中學生物教學法的附屬課，時間只有一周。在新的培養方案中，教育見習是獨立的一門課程，有4學分，分別在3、4、5、6學期開展。該課程教學采取導師制的方式，每8～12位本科生配備1名大學導師和1名中學兼職導師。由導師指導他們到見習學校進行觀摩課堂教學，并參與批改作業、評卷、實驗協助及班主任工作等教學工作。學生通過聽課、課堂點評、說課等環節的實踐鍛煉，不但提高了個人“師范素質”，且使相應的理論課中學生物教學法得到充分的實踐。

2.增加實用技術技能方面課程，適當壓縮部分理論課程或增加實踐課時的比例。通過課程改革，加大實驗、實習實訓的教學力度，完善課程體系的連續性，合理調整課程的學分與開課學期，保證教學進度的合理性。例如在植物組織培養課程中，改革前教師主要在課堂中講授理論知識。而改革后，該課程中大部分理論課時轉變為實踐課，指導學生親自開展“香蕉組織培養”、“蘭花組織培養”等試驗，讓學生在親自動手操作的實踐過程中掌握植物組織培養實用技術。可見，增加實用技術技能方面課程，讓學生通過一系列“應用性”課程的學習與實踐，不斷地動手操作與實踐，其“應用”能力便能有效提高，為其今后在工作中解決生產實際問題，成為與經濟服務相接軌的多元化人才奠定基礎。

3.加強實驗室、實訓基地建設，開創更多“產、學、研”實踐平臺。由于各個“模塊”課程體系中，很多專業課都要求學生通過系列試驗或系統實踐課程來完成。因此，加強實驗室建設，使學生得到扎實的實驗技能訓練，為進一步實訓打下堅實的基礎。此外，由于實驗室的訓練與實際生產還有一定距離，學生還須進一步通過到實訓基地或企業進行實際操作訓練，把所學到的知識進一步跟生產實踐相結合。因此，學校不但要加強本校實驗室、實訓基地的建設，還要努力開拓新的“產、學、研”實踐基地，加強校內、校際與校企之間的合作，把人才培養基地建設融入產業發展中去，為學生創造更多優質的實踐平臺。此外，學院制定了相關規章制度，保證學生的技能訓練與開放實驗有序化和常態化，創設有利于應用型人才培養的環境。

（三）適應當前就業需求，建設相應“模塊”的教學團隊

由于教學團隊的素質和水平直接影響所培養學生的質量。為適應當前就業需求，我校建設了相應“模塊”的教學團隊。根據“模塊”課程體系的特點，充分利用現有師資力量及挖掘“實習基地”人才，通過整合與優化，建設相應“模塊”的教學團隊。在教學團隊中，教師團結協作，并以老帶新，讓年輕教師更快進入角色。同時，根據不同教學“模塊”，組織教學團隊在不同類型實習基地開展“產、學、研”工作，有的放矢，優化資源配置，并不斷積累教學資源。一方面，教師通過實踐進一步提高自身的應用和開發能力，完善與更新知識結構；另一方面，教師將實踐經驗、高新技術、創新思想等帶回到相應“模塊”課程的教學中，既能拓寬學生的知識面，又能培養學生理論聯系實際的實踐能力。此外，有計劃地聘用不同行業、實踐經驗豐富的一線專家充實教師團隊，不斷充實與完善教學團隊的建設。

三、結語

實踐表明，該改革有利于學生把理論知識與生產實踐緊密聯系起來，提高了創新能力和動手能力，增強了服務社會的能力與意識。現已初見成效，筆者所在學院的生物科學專業被立項為省級“特色”專業；所培養的學生專業基礎扎實、應用能力強，并受到用人單位的一致好評，就業率達99 %。

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［4］郭守軍,楊永利,楊勝遠.地方高師院校非師范專業應用型創新人才培養模式初探――以韓山師范學院生物技術專業為例［J］.科技信息，2010,（4）.

［5］劉耘.務實致用:對地方大學應用型人才培養模式的探索［J］.中國高教研究,2006,（5）.

篇6

1.1通識教育課程體系與目標分離

從現行的課程設置來看，雖然生物科學專業在形式上增設了通識教育課程的模塊，也增設一些選修課，但實際上能夠真正體現通識教育本質的課程并不太多。目前大學通識事件中最嚴重的問題就是通識教育課程無法全面覆蓋到通識教育目標要求上。由于通識課程內容零散雜亂，缺乏課程設置的邏輯起點。因而導致了通識教育沒有形成科學合理的課程體系，課程結構也缺乏系統性。從課程內容看，很多高校存在的問題都一樣，就是通識性不足，知識層面多數停留在介紹上，較少涉及到其思想深度上，對學生的精神領域關注不夠，很難達到為學生的未來發展搭建寬廣綜合的基礎平臺的目的。

1.2將通識教育等同于基礎課

過去，不少高校曾將通識教育當作高等教育里為專業教育打基礎的基礎教育。然而，通識教育被認為是基礎教育其實是一種誤解，通識教育不直接與專業相聯系，它的目標是培養學生的基本素養，包括文化科學知識以及人文關懷的精神等。通識教育與專業教育的聯系雖然存在基礎性的一方面，卻不能將其等同為基礎教育。事實上，基礎教育可以看作通識教育與專業教育的中間環節，具有通識教育和專業教育兩者的一些特性。

1.3缺乏完整、有效的通識教育課程體系

我國教育在中學階段就開始文理分科，且課程體系中的人文教育內容較為狹窄，到了大學教育階段，就體現為通識教育內容不夠全面，課程設置專業性很強，而通識教育流于形式，只是象征性地開設一些有關人文社會科學的課程，而人文素質的培養不是通過辦幾場講座、開幾門課程就可以實現的。缺乏一個課程體系能夠將通識教育與專業教育完整的融合。沒有科學的課程和課程論便不會有科學的教學，因此，課程設置在教育體系中總是處于中心地位，如何建立一個完整、有效的通識教育課程體系已成為目前高等師范院校生物科學專業亟待解決的問題。

2加強通識教育與專業教育的融合

教育是科學化的人文教育與人文化的科學教育的有機整體，主要是以人的全面發展為最終目的的。因此，教育無論在哪一階段，都需要重視通識教育與專業教育的融合。

2.1促進通識課程和專業課程的交叉綜合化

通識教育課程是師范類與非師范類本科生都必須學習這類課程。通識性課程對于師范生來說，既不學習“教什么”，也不學習“如何教”，更不是專業的知識，但學習這些通識性課程，能為師范生提供一個廣闊的平臺，形成開闊的視野，為師范生教師素質的形成打下基礎。當今社會，通才教育正替代專才教育成為教育改革的主流，高等師范院校培養的師范生首先要具有廣博的各科基礎知識，用更多學科專業知識以外的其他知識，提高自身的科學和人文素養。生物課程在內容上有著極強的學科交叉性，對生物教師的各項知識都有挑戰，因此就需要生物教師除了掌握過硬的生物學科知識，還要了解相關學科的知識，因為不同學科直接是相互促進和影響的，生物教師只有全面的掌握相關學科內容，才能使生物教學更加完整的展開。通識教育與生物專業教育間的交叉和滲透，對于長期接受理科思維訓練的生物科學學生來說，人文學科知識的學習有利于學生專業知識的學習，能夠培養直接思維、發散性思維方式，人文的力量與生物科學的力量以及藝術、思維力量等有效結合，才有助于生物專業方向的發展。為了推進通識教育與專業教育的融合，高等師范院校生物科學專業應該制定人才培養方案，在課程設置上要保證通識性課程所占的比例，促進通識教育與專業教育間的交叉與滲透；在課程結構上，要實現跨學科的有機融合，打破通識課程和專業課程之間的壁壘，使學生具有廣泛的綜合性和寬厚的知識；在課程內容上，要教給學生最基礎性的知識，卻能使自然科學內容與人文科學內容相互聯系、相互融合，跟上知識更新發展的速度；在課程形式上，要使學生通過學習各種形式的通識課程和專業課程，實現知識的綜合化。

2.2提高教師隊伍的素養，貫穿通識教育

“百年大計，教育為本；教育大計，教師為本。”加強通識教育與專業教育的融合，不能只依靠幾門通識性課程，也不能脫離專業教育課程，而是要借助教師的力量把通識教育貫穿于專業教育教學的全過程，寓通識教育于專業教育之中。要提高生物科學專業教師的個人素養，這樣才能有效推進通識教育與專業教育有效融合，才能培養學生擁有科學的思維方式和追求真理的精神，實現學生獨立思考的精神層面的問題。一是要通過宣傳引導；二是要通過政策激勵；三是要通過加強管理，對教師的教學行為進行督促和約束。

2.3在第二課堂中體現通識課程和專業課程融合

通識教育和專業教育都不應僅僅體現在第一課堂上，要實現這二者更好的融合，就要由第一課堂教育和第二課堂課外活動、社會實踐和實訓實習有機結合，在第一課堂和第二課堂各自的活動融入學會求知、做事、共處和做人的理念。根據高等師范院校生物科學專業人才培養目標的定位，應能使學生通過實踐，在生活中體驗和推進通識教育與專業教育的融合，這就要求教師要在學生的社會實踐和實訓實習中有意識的引導學生。另外，在第二課堂中通過舉辦各種形式的講座、課外讀書活動及其他課外活動來提高學生的身心修養，開闊他們的視野，讓學生在學習專業知識的時候，提高專業技能的同時，啟發藝術靈感和哲學思考，將專業教育方式與通識教育有機地結合起來。

3結語

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關鍵詞：生物教學；發展路徑；新課程理念

一、新課程理念下生物教師專業發展的迫切性

生物科學這一門學科是融合了化學、物理、數學三大理科的一個重要學科，而在21世紀的今天，我國的生物科學技術也已經邁入了一個嶄新的時期，其對我國各行各業的發展都有著一定的影

響。這就意味著我國的生物教學工作，將成為整個教育事業發展歷程中的一個重點，對其教學工作的要求，也將愈來愈高。

在我國社會主義建設進程和國家現代化建設進程愈來愈快的大環境下，我國的生物科學技術卻仍然沒有取得相應的成效，生物教學工作和生物教學理念的革新，已經成為當今教育界一個重要的課題了。近幾年來，“素質教育”的提出雖然給了生物教學工作一定的助推力，但在應試教育的長久影響下，生物教學工作想要得到進一步的提高，就必須重視起這一門學科。這不僅僅是教育事業發展的需求，更是國家建設社會主義現代化社會的一個關鍵點。

二、新課程理念下生物教師專業發展的路徑選擇

1.提高教師對課標的認知程度

課標在教師各項工作中起到了極為重要的指導性作用，對于生物專業來說，讓生物教師更為清楚地認識課標更是生物教師專業發展的方向及路徑的選擇工作中的根本性舉措。在培養生物教師的過程中，應結合當地課標，對教學的方向進行深刻的解析，提高教學的質量和教學的效率。同時，還應添加一個專門提高教師對課標認知的教學項目，讓教師對課標的認知程度得到全方位的提高，保證教學工作在正確化、規范化的教學方向下進行，提高教學效率與教學質量。

2.落實校本科研工作

校本科研工作是有效提高教師專業素質的一項重要工作，對生物教師的培養項目來說，這是必不可少的一項工作。生物學科是一門極具專業性的學科。生物學工作，對專業性的要求更是極高

的。校本科研的推行，是使生物教師從理論型教師向專業型教師轉變的一項重要工作。

但部分學校在推行校本科研工作的時候，往往會讓校本科研工作流于形式，甚至根本就不注重校本科研工作，對校本科研工作的開展進行干預，這就嚴重地影響了校本科研工作的進程。因此，校方在推行校本科研模式的時候，應該制定一系列的科研工作條

例，給參與科研的教師一定的科研空間和科研時間，使校本科研工作有理有據，以便于校方對參與科研工作的教師的管理以及教師自身的科研事業的發展。同時，在科研教師參與科研工作的過程中，校方不應過多地干預科研項目。參與科研的教師在科研的過程中，也應該對自身的素質進行分析，對教學的內容進行合理化的整理，同時根據地方實際，把生物學教學工作與自身的教學特點進行有機地結合，以提高教學效率、升華教學質量為目標，讓教學工作更具系統性和整體性。

3.注重生物課堂的多元化轉變

生物教師的專業發展程度體現在教師的生物教學過程中，也是生物教師自身可持續發展的關鍵。圍繞課堂教學內容，開展生物學術專題報告、生物理論學習輔導講座、生物教學現場指導、現場講座、專業指導、專家回訪、專家調研以及教學專業咨詢（座談）等，鼓勵專業人員、生物教師同備課（設計）、聽課（觀察）、評課（總結）等，有針對性地轉變生物教師的教學方法。

4.完善評價機制

一般而言，教師對學生的評價方式往往來源于學校和上級教育行政部門對教師的評價政策和導向。因而，學校和上級教育行政部門必須結合新課程改革政策和當地相關教育改革進程，擴充生

物教師隊伍，遵循生物教師專業發展規律，合理配置教師，把教師自評與他評、定性評價與定量評價有機結合，建立生物教師專業發展檔案袋，支持生物教師突破傳統和常規的教學方式，并尋求獲取相應知識和技能的學習途徑，最終成為創新型教育。

參考文獻：

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[2]肖尊安，張崇浩，方瑾.當前中學生物教師培訓的特點和要求初探[J].高等師范教育研究，2001（06）.

篇8

讓學生走近自然，走進自然，上專業的“第一課”，應用生物科學（食藥用菌方向）實驗課是讓學生認識菌物界，了解食藥用菌生境、習性，熟悉菌種制作和一些常見的食藥用菌的栽培制作等。啟發式實驗教學能夠激發學生學習的激情，促使學生帶著濃厚的興趣去學習理論課程。因此開展專業實驗教學課程之前安排一次野外實習[7]，讓學生親自去采集菌物，給菌物照相，認知和感受菌物世界。通過與小小的蘑菇接觸，老師生動有趣的講解，能夠有效激發學生學習的積極性，提高學生對專業的熱愛程度。走進食用菌企業，了解食用菌的規模化生產。野外實習后，安排學生走進食用菌企業觀摩學習，使學生們了解食用菌的規模化生產的簡單流程，了解從母種制作，二級種制作，三級種制作到蘑菇管理出菇的全過程，使學生了解到目前規模化生產的大概情況，使學生明白自己今后學習的實驗課程在生產實際上的應用和重要性，增加他們的學習責任感。為今后本專業的理論教學和實踐教學打下一個良好的基礎。

規范專業實驗計劃和實驗教學大綱。實驗計劃應明確規定實驗名稱、實驗時間、實驗目的、實驗器材（包括設備、儀器、藥品等），從而減少重復性，體現連貫性，實現整體性。它既可作為實驗教學檢查的依據，又是實驗室建設的藍本。制定實驗教學大綱時，盡可能做到少單一性實驗，多綜合性實驗；少驗證性實驗，多設計性實驗；少演示性實驗，多操作性實驗[8-10]。為培養學生實際的動手能力，自我提出問題、分析問題和解決問題能力、創新能力，應開設綜合性的試驗。經過專業的基本操作技術和方法訓練之后，結合著專業的特點，組合一些實驗內容，讓學生自己探索，自己思考，分小組后，各組獨立操作完成。組合綜合性試驗內容必須具有探索性的有機組合，但綜合試驗也不宜過多。因此，我們根據專業的物力財力，盡可能多地安排設計綜合性實驗，培養學生的思維能力和認識能力。走出課堂實驗教學限制，匯報形式完成實驗報告。實驗教學不僅能夠很好的配合理論教學，提高教學的質量，更重要的是能夠培養學生的觀察能力，實踐動手能力，創新能力，實踐和理論結合能力，分析問題能力等等。所以在教學中注意做到結合著應用生物科學（食用菌方向）專業的特定，制定相應的實驗教學計劃。

例如，食藥用菌栽培實驗教學課程受到季節性的限制，只有讓學生走出課時限制，改掉以往的只有實驗課程才能做實驗情況，使學生充分利用課余時間，繼續進行實驗教學的學習。結合理論課程開展定時和不定時的學習，將班級學生分成小組，選擇每組所感興趣的栽培品種，獨立進行從母種制作，二級種制作，三級種制作到出菇管理整個生產過程。實驗報告的形式以匯報的方式進行，每個小組匯報后其他的小組可以對自己不明白的或者感興趣的問題進行討論，任課老師給予指導。實驗課程的成績由各個小組間相互打分來評定實驗報告的成績。這種模式充分提高學生的學習積極性，增加學生的學習激情，調動他們學習的興趣，讓學生主動去思考，去實驗，去發現問題到自發的去解決問題。

應用生物科學（食藥用菌方向）專業是新型的學科，不斷在摸索中前進，實驗課程的改革路程很長，務必積極探索和實踐，才能不斷的創新。同時提高教師自身的知識水平與業務能力，改善實驗條件是實驗教學改革的成功保證。我們將孜孜以求，盡我們所能來促使專業實驗課程教學上一新臺階。

作者：張波 冀瑞卿 田恩靜 劉樸 李曉 單位：吉林農業大學

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    為了照顧不同層次的學生,輔以電化教學是非常必要的。例如無機及分析實驗中必須掌握的基本操作包括洗滌、烘干、加熱、稱量(分析天平和托盤天平)等基本操作,溶液的配制與標定、容量瓶、移液管(吸量管)、酸堿滴定管等的使用。有些基本操作要求較高,操作細則較多。為了使學生從開始就掌握規范的操作,除了組織學生觀看錄像外,教師還要強調關鍵操作部分,每一次課重點抓一項基本操作。下課后把電教錄像上傳學生班級QQ群的共享里,班級所有同學隨時可以下載觀看學習。如果遇到問題,可以通過QQ留言的方式答疑,這樣的答疑方式不僅快速且方便。理論聯系實際,培養學生的應用能力在實驗內容的選擇上,減少無機實驗中定性實驗和驗證性實驗項目,增加綜合性設計性實驗項目,盡量選擇一些與生物科學相關的實驗項目。例如“食品中亞硝酸鹽的測定”、“葡萄糖注射液中葡萄糖含量的測定”、“水果中抗壞血酸(VC)含量的測定”、“補鈣制劑鈣含量的測定”和“胃舒平藥品中Al2O3和MgO含量的測定”等實驗均與生命科學相關。通過這些具體的實驗,使學生了解化學學科在生物學科中的重要性,以及在生物科學領域中的應用,為將來從事生物科學研究打下基礎。同時向學生介紹歷年諾貝爾化學獎獲得者的研究成果來了解生物化學在國內外的最新研究領域和發展方向。例如科學家的“對G蛋白偶聯受體的研究”、“對核糖體結構和功能方面的研究”、“發現和改造了綠色熒光蛋白(GFP)”、“對真核轉錄的分子基礎的研究”、“對細胞膜中的離子通道的研究,對離子通道結構和機理的研究”、“發展了對生物大分子進行鑒定和結構分析的方法,建立了軟解析電離法對生物大分子進行質譜分析”等研究成果分別獲近幾年的諾貝爾化學獎[6],這些發現都是用化學的實驗方法解決生物學科中的重要問題。一方面使學生擴大視野,提高學習興趣;另一方面使學生認識到化學學科在生物科學領域的重要性。

    考試方式

    實驗課雖然是考查課,為了學生能更好的掌握基礎化學的實驗技能,實驗考試成績由三部分組成,即平時成績(包括預習、實驗操作、實驗結果、實驗報告等)占60%,實驗操作考試(一般以最后一個實驗作為操作考試實驗)占20%,實驗基礎理論考試(采取閉卷考試)占20%。最后的成績三項總和,按優秀、良好、中等、及格和不及格給出成績,成績不及格的留級重修。

篇10

關鍵詞：高中生物 課堂教學 有效性

課堂教學是高中生物教學的主要形式，直接影響著高中生物教學的質量。因此，在素質教育不斷推進的背景下，為推動高中生物教育的發展，實現教學工作的飛躍式發展，提高課堂教學的質量勢在必行。而要提高課堂教學質量，那就必須要落實到課堂教學的有效性上，高效率的課堂教學，是高質量的課堂教學的前提和保證。本文將從幾個方面討論提高高中生物課堂教學有效性的方式方法，以期為廣大高中生物教師提供有益的借鑒和幫助。

一、精心設置課堂導入，實現教學過渡

課堂導入是課堂教學的重要組成部分，對課堂教學的進行有著重要的影響。因此，高中生物教師要想提高課堂教學的有效性，就必須要在課堂的開始階段做好工作，精心設置課堂的導入環節，以精彩有效的導入吸引學生的注意力，激發學生學習的興趣。如在學習《DNA是主要遺傳物質》這一章節中關于DNA的知識時，教師在課堂導入上可以以“奇”為主方向，讓學生在好奇心的驅使下，進入課堂教學語境。比如教師可以以“天才和瘋子到底有多遠？”為主題，作為導入的內容，在此內容之上，融入DNA的相關知識。舉例來說，有著音樂、數學天賦的人，他們的天賦其實是遺傳物質給予的，而主要的遺傳物質就是DNA，DNA上染色體的失序可以導致特殊天賦的產生，也可能會導致精神分裂癥等精神病。大多數一出生就患有“威廉斯綜合征”的孩子，他們體內的7號染色體錯排了20個基因。在全球每兩萬人當中，就有一人會出現這種情況。通過這樣的材料導入，學生會更深刻的理解DNA的重要性。而且提高這樣的問題和材料導入，學生們的學習積極性會被大大的激發，會對DNA的相關知識產生更強烈的求知欲，教師在這樣的基礎之上在把學生的注意力引入課堂主題，就更容易與學生產生良好的互動氣氛，有助于課堂教學的有效進行。

二、與生活接軌，實現教學知識化與生活化的有效結合

有經驗的高中生物教師都明白，教學沒有效率，取不到預期的教學目標，主要的原因之一就是教學內容與學生生活及知識結構不“融洽”，學生面對于生活相差甚遠的知識，一是無法產生學習興趣，二是不能深刻的了解生物知識的本質。因此，高中生物教師在教學中，必然是要加強生物知識與生活的聯系，如在“細胞的分化、衰老和凋亡”這一節的學習中，教師可以在立足課本知識的前提下，讓學生對細胞的衰老和凋亡現象進行思考。如以日常生活中的大量的宣稱可以力保青春永駐的化妝品和保健品廣告位切入點，讓學生運用所學的細胞知識進行分析，討論“永葆青春”的可能性。而按照細胞衰老和凋亡的規律，人體細胞也是不斷地在衰亡，這是自然規律，是不可抗拒的自然規律，到目前為止我們人類還無法改變這一現實。這樣學生可以學會運用生物科學，對日常生活中的一些現象進行理性的判斷，達到學以致用的效果，而這正是判斷課堂教學是否有效的關鍵標準之一。

三、發揮學生想象力，組織進行探究式教學

生物科學在漫長的發展史中對人類社會起到了積極的推動作用，生物科學的出現使得人類對自身對整個地球生態系統有了更深刻，更全面的認識。而取得這些成果的關鍵就在于人類永不停息的探索精神，可以說就是這種精神引導和推動了整個生物科學的發展，而高中生物作為生物教育的重要階段，負有培養學生科學探究精神的神圣使命。因此，高中生物教師要想完成教學任務，實現教學目標，也就必須要強調對學生生物知識探究能力的培養。舉例來說，在教學《染色體變異及其應用》時，可以讓學生發揮現象，討論在太空失重中是否會造成染色體的轉變和變異，如果會那是否代表著人類走向太空，走向宇宙的夢想會成為一把雙刃劍？走向太空，生活在太空之外的某個星球，就可能造成染色體變異，進而造成人類的變異。在這樣的問題討論下，學生既可以對當前生物科技前沿，太空生物研究進行思考，加強學生與現代生物科學技術發展的聯系，避開教材相對滯后性的弱點，也可以讓學生對染色體變異進行更深入的了解和探索，強化學生對知識的記憶力和理解能力。

四、與時俱進，幫助學生樹立正確的生物科學觀

生物科學在當今社會的作用不言而喻，高中生物教育必須要立足生物發展的趨勢，在教學中融入當前的生物科學研究前沿知識。當然對高中學生而言，其知識水平和專業知識技能尚待提高，如果在課堂上灌輸太多的生物科技信息，可能會起到適得其反的作用，不利于課堂教學的進行。畢竟，高中生物還是屬于基礎性的生物科學教育，對學生的要求是具體的、基礎的知識掌握，而不是抽象性超前的知識掌握。因此，高中生物教師可以從思想意識層面進行生科技術的教育，如以“2010年，英國生理學家羅伯特·愛德華茲因為在試管嬰兒方面的研究獲得2010年諾貝爾生理學或醫學獎。 ”等這些著名科學家在有關生物科學方面取得的成果為教學材料，既讓學生了解當前生物科學的發展狀況，也讓學生從中增強危機意識，畢竟我國在生物科學研究方面還與世界發達國家有較大差距。

總之，提高課堂教學有效性是實現高中生物教學質量飛躍性提高的前提和基礎，高中生物教師有責任也有義務采取各種措施，為提高課堂教學的有效性而努力。在這過程中應該要結合自身教學經驗，根據學生學習特點，在符合一定的教學規律下，制定教學策略。

參考文獻：