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篇1

[關鍵詞]保險效率；規模效率；公司組織形式；市場結構；產業效率；償付能力

效率是經濟學的一個重要概念，金融業效率也是近些年來備受關注的重點問題。保險業作為金融業的重要組成部分，其社會管理功能和金融功能日益突出。在國外，效率已成為判斷保險業、保險市場發展水平和保險機構績效與競爭能力的重要指標，對效率的理論研究日益深入。但從現有文獻看，國內對保險市場效率問題的研究還不夠系統和深入，缺乏對我國保險業宏觀效率和微觀效率進行客觀科學的評價，遠不能適應我國保險市場發展的需要。本文試圖通過對國外文獻比較系統的梳理，重點介紹國外保險市場效率研究的主要內容、研究方法、特點和存在的問題，以借鑒吸收國外相對成熟的研究成果，為推進我國保險市場效率問題的研究提供有益的參考。

一、保險市場效率的含義

國外有關保險市場效率研究的文獻，大都沒有明確的定義和系統的研究框架，也幾乎沒有區分保險市場效率、保險業效率和保險機構效率等概念。尤其近些年的研究基本上是對保險業和保險機構效率的研究，一是從保險公司特定的業務流程和結構出發，重點研究保險機構的微觀效率；二是選取一定數量的保險公司樣本，以此作為保險業的行業效率。保險機構作為保險市場的核心主體，可以說其效率狀況在一定程度上決定了保險市場的效率。因此，保險機構效率能夠大致反映保險市場的效率。

效率從本質上來講，就是投入與產出之間的關系。具體來說，許多學者主要沿用Farrel(1957)對效率的定義來分析保險業效率。Farrel將效率分解成技術效率(TechnicalEffi-ciency，TE)和配置效率(AllocativeEfficiency，AE)。技術效率是指相對于產出邊界而言，在給定的一系列投入的前提下，能獲取最大產出的能力。配置效率是在給定投入價格的情況下，按照最理想的比例運用投入要素的能力。這兩種效率結合起來即是成本效率(CostEfficiency，CE)(Coelli，1996)。三種效率值都在0-1之間，如果效率值為1，意味著擁有完全效率。Leibenstein(1966)提出X效率概念來描述真實成本與最小成本的差異。Fare和Lovell(1978)將Farrel的效率概念擴展為三個組成部分，即技術效率、配置效率和規模效率。大多數保險效率研究文獻也是重點研究這幾種效率類型的。

一是保險公司的規模效率(scaleefficiency)，即保險公司是否可以通過擴大規模提高產出，實現利潤或經營績效的最佳水平。二是保險公司的X效率，即在給定產出水平組合條件下，保險公司需要支出的最低成本與實際成本的比率，它在0—100%之間變化。X效率用來描述不追求規模效率和范圍效率的單個保險公司的技術效率和配置效率，它可以衡量公司內部管理在配置技術、人力資源管理等方面的優劣。基于成本模型得出的X效率也被稱為成本效率，基于利潤模型得出的X效率稱為利潤效率。對保險機構X效率的研究主要是對成本效率的研究。三是范圍效率(scopeefficiency)，是指保險公司是否提供了最節省投入成本的業務組合。在給定產出水平上，如果經營多種業務和產品的保險公司成本低于專業經營保險公司的成本，則前者存在范圍效率；反之存在范圍不經濟。從本質上講，研究范圍效率就是研究成本效率。

除以上效率的主要類型之外，國外的研究一般把效率與生產率的研究相互聯系。生產率是從動態的角度表示企業生產過程中產出與投入之間的對比關系，企業生產率的變化可能來自技術效率的改變、規模經濟效率和技術變化或三者的共同作用。

二、保險市場效率研究的主要內容

(一)規模效率和范圍效率

在保險業中，規模代表了一個公司的實力和信譽度，是影響保險效率的一個很重要的因素。因此，與銀行效率的研究相同，國外比較早期的研究重點是從規模經濟(EconomiesofScale)和范圍經濟(EconomiesofScope)的角度考察保險市場的效率。正如Beger、Hunter與Timme(1993)認為，早期代表性的保險效率研究主要集中在規模效率和范圍效率研究，如Cummins，J與VanDerhei，J(1979)、Doherty(1981)、Appel、Wort''''all與Buffer(1985)、Grace與Timme(1992)等。

在20世紀90年代初期以后，有較多的美國學者對人壽保險業和財產保險業的規模效率進行研究。對人壽保險業規模效率的代表性研究有Grace與Timme(1992)、Yuengea(1993)、Gardner與Grace(1993)、Cummins與Zi(1998)等。這些研究發現大型保險公司存在規模效應遞減，但總體上有比較明顯的規模效率。并購是金融機構追求規模效率的重要手段，在金融業非常突出。因此，將并購納入效率分析框架無疑也會提供很多有價值的信息。90年代中后期以來，由于美國保險市場并購現象突出，引起了一些學者的極大關注，如Barniv與Hathorn(1997)等探討了美國財產保險業的并購問題，但是沒有涉及到并購與效率之間的關系。CumminsJ．、Tennyson、S．與AryWeiss，M(1999)則首次用數據包絡分析方法(DEA)研究了壽險業并購與規模經濟和效率之間的關系。研究對象是代表美國80%資產的保險人在1988年-1995年的成本和收益效率，并用Malmquist指數方法來檢驗技術效率和全要素生產率的變化。他們發現參與并購的保險公司比其他公司在并購兩年后取得了更高的效率，說明并購有利于效率的提高和盈利能力的顯著改進。Hao與Chou(2002)運用了DFA方法測度了8家保險公司的效率，發現效率與適度的規模和多樣化的產品戰略相關。

Katrishen和Scordis(1997)研究了跨國保險公司是否存在規模效率。他們運用時間序列回歸方法，評估了1985年-1995年15個發達國家的93個跨國公司的運作成本與保費收入、國際差異性、產品差異、金融資產、再保險的利用、貿易類型和所有權結構等因素之間的關系。結果發現當跨國保險公司的規模達到2．3億美元保費收入時呈現出增長的回報，但是一旦保費收入達到4．5億美元時，則呈現出規模不經濟。因為保險公司不像一般企業，當保險公司擴大它的國際化經營時，企業會遭受到國際差異和產品差異的困擾。

(二)保險公司組織形式與效率

保險公司組織形式與效率的關系也較早被關注。一些研究依據人理論，發現組織形式與效率之間存在一定聯系，股份制公司比相互制公司有更強的控制成本和提高利潤的激勵。

在美國、歐洲和日本等國家，保險公司的組織形式主要有股份制公司和相互制公司，兩類公司都長期存在，各具優勢。那么，兩類公司的效率究竟如何?這一問題也引起了許多學者的興趣。Mayers，D和C．W．Smith分別在1981、1986、1988、1994年連續，研究美國保險市場的保險組織結構、所有權結構等問題。Mayers與Smith(1988)探討了保險機構組織形式對美國保險業的影響。他們認為，股份制公司的管理者、股東和保單所有人的職能是分割的，相互制保險公司則整合了所有人和客戶的功能，即保單所有人既是資本的供給者又是風險的承擔者。這兩種不同的組織形式為檢驗運作效率和激勵問題提供了可能。雖然經驗研究結果顯示，股份制保險公司比相互制保險公司有更高的效率，而另外一些理論分析和經驗證明則認為相互制保險公司具有潛在利益。事實上，兩種組織形式的生存和發展表明每一種形式都有其各自特殊的優勢(Mayers與Smith，1988)。Cummins，Weiss與Zi(1999)研究了美國不同組織形式的財產和意外險保險公司的效率，并且集中于其內在的主要問題。他們分析了股份制和相互制保險公司各自的效率，研究結果發現，股份制和相互制財產和責任保險公司是按照不同的生產和成本邊界運作，從而能夠分類占有特定的保險市場，在不同的市場各自具有降低生產和成本的相對優勢；而且他們的技術在提供有特色的保險產品時具有各自優勢。在樣本期間，相互制保險公司稍微提高了生產率，而股份制保險公司則顯示了比較穩定的生產率。

GeneC．Lai，PimanLimpaphayom(2003)研究了日本保險業的組織形式與經濟變量之間的關系，檢驗丁日本非壽險業的組織形式與公司績效之間的關系，并為研究日本經連(keiretsu)保險人提供了有意義的結論。他們的結論對理解保險業中的理論、信息成本和組織形式之間的關系提供了參考。研究發現，占有日本保險市場1／6份額、隸屬經連保險集團內的股份制公司比獨立的股份制和相互制保險公司具有較低的費用和較低水平的自由現金流，同時具有較高的損失率和高損失的可能性；獨立的保險人則具有相對較低的損失率和進入門檻。而且，相互制保險人有更高的投資收益。總之，經驗證據說明每一種組織形式都有其相對優勢。VivianJeng與GeneC．Lai(2005)用非參數方法測度了1985年-1994年這一樣本期間日本非壽險業經連公司、非專業化獨立公司(NSIFs)和專業化獨立公司(SIFs)等三種不同形式保險組織的效率。發現經連公司由于有更好的監督及信息成本較低等方面的優勢，似乎比NSIFs有更高的成本效率。

(三)保險市場結構與效率

運用傳統的SCP框架來分析保險市場結構與效率的文獻相比銀行業來說少許多，而且對保險機構市場績效與市場結構關系的研究存在不一致的結論。一般來說，對銀行的研究大部分是把一家銀行作為一個研究單位，而對保險業的研究往往是把若干保險公司、一個地區甚至一個國家的保險業當作一個研究單位整體。Jung(1987)通過分析美國182家財產和意外險保險公司的經驗數據研究了財產與意外傷害保險市場結構。這個研究主要針對再保險在結構一行為一績效中的作用。Jung得出結論，認為共謀程度在結構和績效均衡中是一個重要的隱含變量，在大的保險人之間比較容易產生共謀的激勵，其原因在于他們擴大或保持規模和市場份額的欲望，而且再保險、經營多樣化、監管、廣告激勵等都成為影響保險人行為的重要因素。在這個研究中，傳統的SCP假設被驗證，效率結果與經驗模型不相關。

Chidambaran等(1997)研究測度了跨越18種不同產品的保險人在經濟損失率及其決定因素之間的關系。樣本期間是在1983年—1993年，有180個觀察樣本。他們假設進入不同類型保險業存在壁壘，而且不同保險行業之間的結構、行為和績效具有差別，并且假設價格和績效的決定因素是市場集中度、投資率、經濟損失率的標準偏差、監管和行業周期。研究結果支持了傳統的SCP假設并且表明直接保險人可以提供較低的價格。Bajtelsmit和Bouzouita(1998)檢驗了1984年—1992年的美國州私人汽車保險市場的效率。他們用行業收益性來衡量績效，直接保險人的市場份額被用來衡量效率。結果表明，獲利能力與直接保險人的市場份額之間不顯著相關。同時，研究也支持了SCP假設，表明市場集中度(用Herfindahl指數衡量)與績效相關，他們通過控制特殊性的變量如各州最小的資本要求、農村市場的規模、州人口增長率，發現更高的收益性存在于有更高市場集中率的州。

(四)對保險產業效率的研究

Yuengert(1993)、Cummins與Zi(1997)、Hao與Chou(2002)等對美國保險產業效率進行了測度，Gardner與Grace(1993)、Hardwick(1997)的研究發現人壽保險業大約有30%—50%是無效率的。Weiss把非參數方法用于研究1975年～1987年美國、西德、瑞士、法國和日本的財產和責任保險的總生產率。Rai．A(1996)檢驗了11個發達國家保險公司的成本效率。結果表明，國家、規模和專門化都會影響x效率的不同，并且發現歐洲的保險公司平均的運作效率低于美國和日本；國際平均水平的小規模公司比大公司更具有效率；專業化公司比綜合經營壽險和非壽險業務的保險公司更具有效率。Outreville(1990)則研究了55個發展中國家經濟和金融發展與責任與財產保險公司保費收入之間的關系，然后，Outreville(1996)又把同樣的研究運用到壽險當中。Browne和Kim(1993)分析了影響各國壽險需求的因素，研究顯示保險業的發展明顯與個人收入以及金融市場發展水平相關。

衡量管理層進行成本控制和最大化產出能力的x效率，被證明是決定金融機構經營績效至關重要的因素。Cummins與Weiss(1993)、Gardner與Grace(1993)、Yuengert(1993)等對美國人壽保險業和財產與責任保險業的x效率進行了研究。Meador，J．W.、Ryan，H．E．與Schellhom，巴D．(2000)運用美國人壽保險業的數據，對保險公司的產出與x效率之間的關系進行了實證研究。結果表明，產品多元化的保險公司比產品集中化的保險公司有更高的X效率，因為前者的管理人員能夠根據不斷變化的行業形勢在各產品間分攤投入并有效分配金融資本、人力資本和材料等資源，從而取得更高的成本效率。該結論闡明了產品選擇是成本效率的一個主要決定因素。這一結論，應該得到保險經營者、政策制定者和監管者各方的重視。事實上重新分配資源并調整產品結構來適應不斷變化的市場需求的能力已經成為人壽保險公司重要的競爭優勢。

(五)償付能力與效率之間的關系

償付能力已經成為保險監管機構判斷保險機構風險水平和實力的核心指標，也是保險機構生存和發展必須達到和滿足的底線。PatrickL.Brockea，WilliamW．Cooper，LindaLGolden(2004)等研究了1989年257家美國財產和責任保險公司償付能力與效率的關系，這些公司分別采用了營銷和直接營銷方式。文章認為償付能力是保險監管者關注的，理賠能力是保單所有者關心的核心，而投資者則主要關注投資收益的大小，這幾種利益具有潛在的矛盾，保險公司的決策者必須能夠兼顧各方利益。研究模型把償付能力作為管理利益的一個產出對待而不僅僅當作外生的監管條件。研究通過DEA方法，用償付能力、理賠能力以及投資收益作為產出指標，投入指標則是過去年份的公積金、資本與公積金的變化、承保和投資費用以及保單所有人提供的資本。他們采用金融中介方法，重點研究了股份制保險公司和相互制保險公司因為組織結構的不同所形成的償付能力與效率之間的關系。結果表明，在考慮償付能力因素和不考慮償付能力因素兩種情況下，股份制公司的效率都普遍高于相互制保險公司。

國外文獻除以上的研究重點以外，許多學者對保險分銷系統、保險監管、保險創新、保險人所有權結構等因素與效率的關系進行了研究。

三、保險機構投入產出變量的選擇

對效率的定量研究，選擇適當的指標來表示投入和產出變量非常關鍵。國外很多文獻研究了保險機構效率的投入產出度量問題，重點是：(1)選取何種模型和變量來代表投入產出；(2)使用不同的產出度量方法時效率結果的敏感性。其中產出變量的選擇是研究的難點和關注的核心。就目前國內外的研究文獻來看，對保險公司的投入產出沒有統一的定義。

總體來看，對保險機構產出的度量主要有兩種方法：價值增加法和金融中介法。但是兩種方法都不能完全包含金融機構的雙重角色的特點：既提供服務，又作為金融中介。

價值增加法，把保險公司視作提供保險產品的生產者，通過一系列服務滿足客戶需要。Cummins與Weiss(1993)、Bergeretal．(1997)以及Cumminset31．(1999)等利用價值增加方法，用真實發生的損失的現值來衡量產出，作為保險人提供的風險集中功能和保險服務數量的替代。他們認為用損失作為保險產出替代物的主要原因在于保險的主要功能是風險匯聚(riskpooling)。而Berger(1997)認為這個替代存在不足，至少在比較財產與責任保險直接承保人和獨立人時存在困難。因為直接保險人和獨立人在提供服務強度時不同，這是用損失以及其他任何可觀察到的變量所不能很好衡量的。而且，用損失衡量保險產出忽略了損失控制和風險管理的產出質量。如果一家公司由于不適當承保實踐造成了沒有預測到的巨大損失，那就無法解釋該公司是有效率的，否則就可以理解為損失越大效率越高。其實，有一些重要的指標可以衡量產出，如處理過的申請書、已經生效的或續保的保單，已經處理過的索賠等等，只是這些數據很難收集到。但是用一些替代指標顯然忽視了不同的價格和保險服務業的情況以及保險的重要功能，諸如風險承擔和風險匯聚作用。

金融中介法是把保險機構視作一種金融中介。作為金融中介，保險機構為保單所有者提供或有理賠，運用收益購買資產，其目的是能獲得最大化的資本收益和價值。中介方法評估的是金融機構的前沿效率，更適合評價金融機構的整體效率。Cumminsetal．(1999)認為金融中介法不適合財產與責任保險人，因為他們的服務不是僅限于金融中介。總之，兩種方法究竟哪種更適合用來評價產出變量，沒有一個統一的標準。VivianJeng與GeneC．Lai(2005)認為應利用兩種方法來測度效率。因為不同的投入產出變量選擇和方法會產生不同的結論，研究者需要關注其解釋的結論，只用一種方法并且從該種方法中得出一種結論是不恰當的。兩種方法都各有用處，價值增加方法可以按照保單數量和投資資產規模考察不同保險組織形式的技術效率和成本效率；金融中介方法能夠依據資產收益和財務狀況來考察保險業的總體效率。

Praetz(1980)、Grace與Timme(1992)、Gardner與Grace(1993)、Raj(1996)和Hardwick(1997)等提出用純保費收入作為產出變量，而Yuengert(1993)認為，保險費實際上是價格與產出的乘積，而不是產出本身。因此，任何價格的變化都可能形成對相對效率的誤解。他認為用附加準備金(additionstoreserves)來衡量產出比較合適。

國外文獻對于投入變量的選擇基本一致。投入主要有四個變量，即勞動力費用(LAB)、信息技術費用(INF)、其他的物質資本費用(PHY)以及金融資本費用(FIN)。勞動力費用是保險業最重要的費用之一，占非損失費用的很大比例，由保費、工資、薪酬、津貼和管理費用組成。物質資本費用包括兩個部分，一是計算機及其軟件；二是家具、機器設備等。Grace與Timme(1992)、Gardner及Grace(1993)、RAI(1996)Cummins與Zi(1998)等認為物質資本是保險服務業的投入，租金、土地和建筑則可以被忽略，因為保險業可以擁有房地產的投資組合，但只是投資的需要而不是運作的目的。金融資本則多用股本資本代替。

四、保險市場效率研究的主要方法

近年來，國外文獻基本都是研究保險機構的相對效率，研究方法主要采用前沿效率分析方法。所謂前沿效率分析方法，是指將保險機構視同具有一般生產企業的特征，也具有如何以最小的投入取得最大產出的目標函數。在給定的技術條件和外生市場因素的條件下，以最小投入獲得最大報酬或實現利潤最大化的保險公司，即為效率前沿保險公司，而待考察保險公司的效率損失即為相對于效率前沿公司的偏離程度。

根據Berger與Humphrey(1997)的論述，基于前沿分析的保險效率研究方法主要包括參數方法(ParametricApproa-ches)和非參數方法(NonparametricApproaches)兩大類。參數方法包括隨機前沿方法(SFA，StochasticFrontierAp—proach)、自由分布方法(DFA，DistributionFreeApproach)和厚前沿方法(TFA，ThickFrontierApproach)三種。非參數方法包括數據包絡分析(DEA，DataEnvelopmentAnalysis)和自由處置殼方法(FDH，FreeDisposalHull)兩種。五種方法的不同主要在于：(1)對于所謂“經營最好”的保險公司的前沿函數形式，參數方法有更嚴格的要求，而非參數方法沒有這一要求；(2)是否考慮可能會導致生產單位的產出、投入、成本或利潤等過高或過低的隨機誤差；(3)如果存在隨機誤差項，對其概率分布作出假定，以便從隨機誤差中分離出無效率因素。參數方法著重于研究成本效率，而非參數方法集中于投入和產出的關系研究。綜觀近年來的文獻，對保險業效率的分析采用較多的是DEA，SFA，DFA和FDH等分析方法。

(一)數據包絡分析法(DEA)

DEA方法在20世紀90年代后被廣泛用于測度金融機構的效率，美國、歐洲、日本等國的許多學者也開始嘗試將DEA和曼奎斯特方法(malmquistmethodology)引入對保險市場效率的分析。DEA主要被運用于衡量技術效率、純技術效率和規模效率，而用Malmquist指數來衡量生產率和效率在一定時期內的變化。90年代后期以來，國外使用DEA方法對保險業效率研究主要集中在保險公司并購等經濟活動所產生的效率變化和效率與其他經濟指標的相關性研究。J.DavidCummins、SharonTennyson與MaryA．Weiss(1999)用DEA方法通過計算美國人壽保險市場1988年—1995年的成本效率和收益效率，首次研究壽險業合并、收購與規模經濟及效率之間存在的關系。HironfumiFukuyama(1997)運用DEA方法對保險公司的生產效率和生產力的變化進行了研究，認為規模效率的改進帶來的潛在收益對股份制保險公司來說具有相對小的重要性，但是對相互制保險公司則具有很大的重要性。Cummins等運用DEA方法證明，如果更多的保險人采用“最佳服務”的技術，那么就可以顯著改進效率。

MienN．Berger與DavidB．Humphrey(1997)對1990年-1997年的130多篇有關金融機構效率的研究論文進行了綜述。他們發現有122篇分析銀行業，只有8篇研究保險業(包括壽險、財產責任和非壽險)。67篇使用DEA方法，其余的使用了5種不同的參數方法和其他方法。在130個研究中，其中8個試圖衡量放松監管后效率和生產率的變化，但是沒有針對保險業的研究。他們的概括顯示DEA方法已成為研究效率的主要方法。

(二)自由分布方法(DFA)

Schmidt與Sickles(1984)提出了DFA衡量效率。DFA也設定前沿生產函數形式，但用不同的方法將無效率因素與隨機誤差分開。該方法沒有對無效率或隨機誤差分布施加較強的假定，而是假設金融機構的效率隨時間而穩定，隨機誤差最終趨向均值為0。GardnerandGrace(1993)用DFA檢驗了561家美國人壽保險人在1985年-1990年之間的X效率，發現平均效率大約是45%，認為X效率與尋租活動有確定的關系，從而支持了進入壁壘、價格合作以及其他一些因素對X效率的影響。研究顯示，X效率與企業組織形式和監管等因素關系不大，而與保險公司的規模相關。這與1993年Cummins與Weiss研究的結果吻合。

(三)隨機前沿方法(SFA)

SFA也被稱為經濟計量前沿方法，它對成本、利潤或者投入、產出和環境因素之間生產關系的函數形式作出假定，允許存在隨機誤差。該方法還設定包含無效率因素的組合誤差模型，假設無效率遵循通常為半正態分布的非對稱分布，而隨機誤差遵循對稱分布(通常為標準正態分布)。Yuengert，A(1993)利用SFA，通過估價混合誤差的成本邊界為效率測度作出了重要貢獻。該模型對規模效率與x效率進行了更有價值、更充實和完整的論述。研究表明，只有當保險公司的資產達到15億美元以上，規模效率存在。Cum—mins與Zi(1998)用SFA、DFA、DEA和FDH等多種方法研究得出結論，即效率評估方法的選擇對效率研究的結果會造成顯著的影響。Cummins與Weiss(1993)、Yuengea(1993)、Gardner與Grace(1993)檢驗了美國保險人的X效率，每一個研究都運用了不同的隨機前沿方法和模型說明，并且得到丁不同的結果(Bergerl993)。

五、國外保險市場效率研究的評價及啟示

梳理國外文獻，無論從數量還是研究的系統性及深度和廣度等方面，對保險業效率的研究都相對滯后于對商業銀行和資本市場效率的研究，但近年來的進步很大。概括起來，大致體現了如下特點：(1)主要圍繞兩條主線進行：一是在Rothschild-Stiglitz(1976)模型的基礎上，以道德風險、逆選擇存在的不對稱信息環境為約束條件，對保險市場均衡與效率之間的關系進行研究；二是20世紀90年代后更加重視對微觀保險主體的效率研究，更多采用經濟計量學和線性規劃等最新方法研究保險業的相對效率。(2)側重研究某種類型的保險機構效率的較多，如Fukuyama(1997)、Hardwick(1997)、Cummins與Santomero(1999)、Cumminsetal(1999)和Meadoretal．(2000)等對人壽保險市場進行了重點研究；其他學者對財產和責任保險機構、醫療保險市場等不同市場效率進行了深入細致的研究；而對保險業和保險市場進行系統全面分析的較少。(3)研究方法更加注重實證性，基本上能把經濟學、金融學的最新理論同步運用在保險效率的研究中。(4)許多研究集中對技術或規模效率的研究，而比較忽視配置效率的研究。(5)近年來，基本是對相對效率即前沿效率的研究，即把同類型不同保險公司的效率進行排序，找出保險行業內“最佳經營”保險公司的差距，而不是單一研究某家保險公司的投入產出狀況；也可以說，更注重效率的橫向比較。而且，研究的樣本數不斷增大，體現出學者注重研究保險機構效率與保險行業總體效率的趨勢。總體看來，國外非常重視對保險市場效率的定量研究，能把定量研究和定性研究結合起來，為客觀評價保險市場效率、促進保險機構提高效率和監管機構完善監管提供了有價值的理論指導。

國外現有文獻不足之處在于，一是未能把握保險市場效率與風險問題內在的相關性，沒有把風險因素納入保險市場效率研究的框架當中來構造統一的評價模型；二是未充分考慮宏觀經濟背景，從微觀和宏觀兩個視角全面、系統地研究保險市場效率。

中國保險業20多年的快速發展成為金融業增長的亮點，但是保險業高速的規模擴張是否伴隨保險業效率和經營效益的提高是非常值得探討的問題。從長期發展的觀點看，中國目前的保險市場存在著交易費用高、高賠付率和高費用率與保險經營效益低的反差，保險企業內部累積著一定的潛在經營風險，根本原因是長期以來保險業采取的是一種片面追求速度，而忽視質量和效益的外延式粗放型經營模式。如果保險業處理不好規模、效率和風險之間的關系，單個保險企業不但難以發展，還將釀成金融風險、影響金融安全，降低整個社會效益，導致社會資源的浪費。因此，對于保險市場的效率進行正確評價，研究效率評價方法、模型、框架以及影響效率的相關因素等，應該成為保險理論研究的重點之一。盡管效率研究方法和數據等的差異使國內外保險業的效率難以直接對比，效率的影響因素也不盡相同，但國外大量研究的結果對于國內來講仍然有一定的借鑒意義。

篇2

1 播州區都市農業發展現狀

播州區都市農業以“城郊型、科技型、效益型、帶動型、融合型”農業為載體，立足資源和地域優勢，憑借良好的自然氣候條件，做大做強特色產業，不斷進行農業科技創新，都市農業現代化水平不斷攀升。

1.1 產業布局基本形成

播州區都市農業緊緊把住市場脈搏，以建設產業鏈長、綜合效益高、市場需求旺盛的農產品生產基地為核心，一方面可以快速提升現代農民的收入水平，另一方面可以有效擴寬農產品市場的可開發空間。目前，播州區已發展經濟作物種植超過73萬畝，其中辣椒30萬畝、商品蔬菜28萬畝、經果15萬畝。

1.2 現代都市農業實現初步融合

一是“以農促旅”、農旅文融合，播州區通過舉辦“旅發大會”、洪關鄉“斗牛節”、泮水鎮“蜜柚文化節”等旅游活動，不斷宣傳和推廣境內鄉村旅游業，2015年全區共接待游客670萬人次，旅游收入超過80億元。二是農產品生產與加工融合發展，全區立足獼猴桃、辣椒、大米等特色優勢產業，培育了“楓香黃金奇異果”、“貴三紅”、“白果貢米”等品牌，農產品附加值得到顯著提升，新型農民獲得實實在在的實惠。三是農產業銷售與電商有機融合，“鄉親淘”、“愛特購”等電商平臺興起，將本地農產品銷往全國各地。

1.3 農村經營體制逐步完善

播州區近年來，始終堅持以先進理念發展農業，用工業化思路建設農業，用現代科技武裝農業，用市場思路推廣農業，不斷推陳出新，探索出了“合作社+基地+農戶”、“公司+農戶”、“三社融合”等新型經營主體，進一步激發了都市農業活力，農民積極性得到很大提升。

1.4 農民收入顯著增加

播州區都市農業發展迅猛，2016年底共有農業龍頭企業65家，農業企業發展帶動農民收入增長的能力得到增強，農業綜合效益不斷提高。如播州區楓香九豐蔬菜園區，通過發展智能觀光大棚旅游業，帶動周圍鎮鄉發展蔬菜種植1萬畝，帶動300余人就業，農民人均收入增長2萬元。

2 播州區都市農業發展的制約因素

一是播州區目前還沒有農產品交易市場，缺乏農產品信息權威機構。二是都市農業發展受到自然和市場兩方面的雙重制約，農民素質偏低，農業生產環境下降，農業機械化水平不高，農業科技水平落后，城鄉二元制結構制約因素依舊長期存在。三是農業集約化水平低，播州區地形破碎，土地分散，沒有發展集約化農業的基礎。四是都市農業依舊以鄉鎮為單位，現在的都市農業多為小型種養農業，農業生產規模較小。

3 發展播州區都市農業的建議和對策

3.1 大力發展城郊型農業

大力發展城郊型農業，首先要著力供給側結構性改革，建立市場聯結機制，調整農業結構，淘汰附加值低的農產業，培育和提升傳統優勢特色產業。其次要優化都市農業產業布局，根據地理位置的不同，因地制宜發展特色蔬菜、精品水果和旅游觀光農業等。最后，播州區作為城市的重要組成部分，都市農業的落腳點還是需要流轉土地，建設城市保供基地，保障市民的食品安全。

3.2 擴展科技型農業規模

加強農業科技創新，是都市農業發展的必由之路。一是與農業科研機構開展合作，發展農業“產學研”體系，培育當地優勢農產品，做好農業科技推廣工作。二是大力推廣農業“321工程”，發展林下經濟、稻+工程、精品水果等，實行無土栽培、吊蔓種植、測土配方施肥等技術，讓科技創新與新型農業結合起來，不斷提高科技成果轉化率。三是發展農業循環經濟，農村地區可以加強“三沼”綜合利用，對農村污染環境進行整治，減少化肥、農藥用量，提高秸稈綜合利用率，促進農業生產可持續發展。

3.3 強化推廣效益型農業

都市農業要強化農產品品牌建設，提高農產業附加值。播州區下一步要加大“三品一標”申報認證，培育大型農業企業，創造農產品品牌，推進農業的標準化建設，保證農業生產效益。

3.4 著力建設帶動型農業

播州區都市農業當前發展的最大短板在于沒有農業龍頭企業帶動，所以，播州區應從以下方面著力：一是要進行農業企業技改升級，重點做大做強農業龍頭企業；二是加強農業企業招商，引進優質農業企業帶動；三是加強專業合作社的帶動作用，提高農民收入；四是培育新型經營主體，強化三合鎮“三社融合”試點工作。

篇3

關鍵詞：卓越人才；差異化；旅游管理；人才培養模式

中圖分類號：G640 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2014）02-0077-03

收稿日期：2013-05-11

作者簡介：羊紹全（1981―），男，四川三臺人，廣西民族師范學院經濟與管理系講師，旅游管理教研室主任，廣西大學在讀碩士研究生，主要從事旅游管理教育研究。

一、旅游管理人才培養模式現狀

從高校擴招以來，高校本科招生規模不斷擴大，如何培養符合社會發展需要，滿足現階段旅游業人才需求的專業化人才，如何保證人才培養的質量就成為眾多高校急需解決的重大問題。而作為新升本同時地處老少邊山窮的本科學院，要想有自己的辦學特色，培養出符合地區發展和行業需求的特色化旅游人才，首先要解決的也是這一問題。

以廣西民族師范學院為例，從2009年到2012年間，2009年招生人數為29人，2010年招生人數增長172.4%，2011年增長41.77%，2012年增長29.46%。作為一所新升本地方型高校，學生人數大規模增長，如何提高教學質量，改善教學條件，如何培養有特色、有明顯競爭力的旅游管理人才，成為本專業急需解決的首要問題。

傳統教學模式制約著精品人才的培養，不能適應現代旅游業的發展。

首先，人才培養模式過于傳統化、標準化。國內大多數高校設置旅游管理專業的課程基本一致：公共基礎理論課、專業基礎理論課、專業技能課、專業模塊選修課、專業任意選修課等等，已經成為旅游管理專業人才培養方案的定式，這使得各地區、各高校培養的專業人才趨于一致，無法形成自己的特色。

其次，人才培養的“工廠式規模化產品生產”制約人才培養模式創新。由于學生人數的增加，教學資源分配不足，大班教學、合班教學現象大規模出現，實踐課程受資源條件的限制，學生動手時間少，專業技術能力無法提高，人才培養的質量無法得到保障。

再次，就業難，就業對口率低。旅游管理專業本科生就業問題，一直是大多數高校極為關心的問題，大多數企業認為，本科生在專業技能、實踐能力上不如專科生，而在研究能力、分析能力、管理能力等方面又不如研究生，因此產生了旅游管理專業本科生在就業問題上的“高不成、低不就”的現象。同時，招生規模又在不斷地擴大，學生就業就更是難上加難了。

受中國旅游業發展的影響，旅游行業專業人才的需求還在不斷地增加，多樣化人才需求趨勢越來越明顯，旅游策劃、旅游規劃、旅游咨詢、酒店客戶關系管理等等專業分工越來越細致，對專業化、特色化旅游管理人才的需求尤為迫切。同時，旅游管理專業學生受高中文化基礎知識影響，在大學學習期間專業能力表現存在明顯的差異。因此，筆者提出應針對旅游業人力資源市場結構，實行差異化的卓越人才培養。

二、相關概念界定

（一）卓越人才Prominent HR（Human Resources）

卓越一詞在《漢語詞典》的意思是“非常優秀，超出一般”，與“出色” 、“杰出”同義。“不斷地為自己確定越來越高的目標，然后盡一切可能達到這些目標，你就會成為一個卓越的人”（博恩?催西），“不斷力求做得最好，就能逐漸達到卓越”（帕特?萊利）[1]。卓越人才作為一種人才培養的理念，其本身包含的意思比較廣泛，卓越人才培養模式是在教育水平不斷提高，人們的素質普遍提高的前提下，超出現有水平，培養適應未來需求的人才培養模式。

總的來看，卓越人才應當是具有較高職業道德素質，具備創新能力和團隊合作能力，有較強的專業技術能力、較高的專業知識水平，具備管理能力和懂得思考的人。

（二）差異化 Differentiation

差異化從企業管理的角度來看，是指行業內相關企業廣泛重視的某些方面，而力求在本產業中獨樹一幟，形成特色。差異化人才培養，是指學校根據自身的特征和市場的需求分析，找出本校在人才培養上的特色，力求與其他學校在人才培養上有所區別[2]。

而本文所提的差異化人才培養，是指根據學生自身的能力和愛好，選擇不同的學生群體，有差別地分類教學，加強教學上的針對性。

三、旅游管理專業人才培養模式改革構想

基于卓越旅游人才培養的理念，筆者認為差異化旅游人才培養模式應當以學生能力培養為主要目的，充分激發學生的潛在能力，采用針對性更強的教育教學方法。通過突出知識（Knowledge）、實踐（Practice）、能力（Capacity）、創新（Innovation）培養的PICK（挑選）模式教學過程，培養出符合現代旅游業發展需求的高級專業化人才。

（一）PICK模式的基本理念

PICK（挑選）人才培養模式，是專業課程分為四個層次，即知識（Knowledge）、實踐（Practice）、能力（Capacity）、創新（Innovation）四層次，運用市場競爭理論，將其引入到教學過程中來，實行人才培養的“挑選”法。選取知識水平較高、能力較強的學生組成卓越旅游人才培養班，簡稱“卓旅班”，通過知識層次的學習，采用筆試成績和面試考核相結合的方式遴選，進入實踐層次學習和考核，運用分類教學的方法，讓學生掌握基本的專業知識和專業技術。再根據卓越人才培養理念，對學生進行能力提升培訓，最后利用“社會課堂”教學，培養學生的創新意識。在該模式下，引入優勝劣汰的考核考評方式，采用逐層次提升培養模式，對學生進行模塊化考核，以保證人才培養的質量。

（二）PICK模式下人才培養的路徑

由于旅游業涵蓋的知識面非常廣，受此影響，在學科知識的構建上，將學科知識分為不同層次的學科群。在此方面，眾多的學者提出了關于旅游管理專業學科知識體系構建的方法。林剛從學科歸屬角度出發，提出了管理學共同基礎課系列、旅游學基礎課系列、旅游學專業課系列和現代管理人才素質教育系列四個層次的課程[3]；許春曉則根據專業課程內容和行業活動內容有機聯系，將學科課程體系分為專業基礎課程系列、專業理論課程系列、專業應用課程系列和專業活動課程系列[4]；田喜洲從素質教育和專業教育的角度出發，提出了專業學科應由素質教育課程群、專業基礎教育課程群和專業發展教育課程群三大模塊組成[5]。

筆者認為，旅游管理本科教育學科知識體系，應適應現代教育發展的需求和行業需求變化，構建專業基礎知識課程群、專業實踐課程群、專業能力提升和創新意識培養課程群三大系列。

1.知識 Knowledge。就旅游管理專業基礎知識課程群而言，其主要是包含旅游學科基礎知識、管理學科基礎知識、人文基礎知識、外語基礎知識四大模塊，將基礎知識夯實對學生進行全面培養，并以此為基礎，通過PICK模式對學生進行初次挑選。在此階段，通過開始旅游學概論、高等數學、外語、管理學、經濟學、中國社會史、中國旅游文化、旅游資源學、中國客源國概論等課程，夯實學生專業基礎知識。通過該教學環節，讓學生了解自己的特征和興趣愛好，據此將學生分為不同的專業分類群體，初步體現差異化分類教學理念，為下一階段差異化教學做好準備。該模塊應當在堅持基礎課程設置的同時，盡可能廣泛地安排人文基礎課程，以便了解和掌握學生的基本能力和特征。

2.實踐 Practice。旅游管理專業實踐課程較為豐富，學生在短時間的大學生活中不可能將所有課程學完學精，因此在實踐課程體系的設立中，應將不同類型的課程分類設置，如酒店管理、旅游策劃與規劃、旅行社管理等教學模塊，實行差異化人才培養方式。在此階段，通過開設酒店管理實踐課程（含酒店管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理以及酒店餐飲、客房、前廳經營管理等課程）、旅游策劃與規劃實踐課程（含旅游規劃學、旅游策劃學、旅游地圖學、旅游景區管理、園林景觀設計、旅游市場調查與分析等課程）、旅行社管理實踐課程（含旅行社管理、旅游產品設計、導游實務、導游基礎、模擬導游、會展旅游管理等課程），強化學生的實踐能力，通過該階段的培養，來實現形式上的差異化分類教學。該模塊應根據學校辦學特色和地區經濟發展的需求來設置與選擇，即以市場需求為基本點，以自身辦學條件為保證，走特色化專業建設路徑。

3.能力 Capacity。能力的培養是旅游管理專業人才培養的主要目的，也是該模式下最重要的教學環節，學生在專業基礎知識課程與專業實踐課程的基礎上，如何實現能力的提升，這是人才培養的重要課題。本科旅游管理專業能力培養應區別于專科專業實踐操作能力，本科教育應當定位在培養具有一定的實踐操作能力中高級管理人才。因此，我們在能力提升階段，應當引入卓越人才培養理念，把卓越管理人才、卓越策劃規劃人才、卓越外語能力人才作為能力提升的培養目標。在此階段，應當針對不同的人才培養方向，設置不同的能力提升課程，主要開設旅游接待業戰略管理研究、酒店管理研究與案例分析、旅游規劃原理與案例分析、項目團隊建設與管理、區域旅游開發調研與分析等以能力培養為目標的特設課程。

4.創新 Innovation。創新意味著改變，推陳出新；同時，創新意味著付出，傳統模式受慣性的影響，要改變，必須有外力的作用，創新者就是外力；同樣，創意會帶來風險，創新過程是復雜的，付出不一定有收獲。因此創新人才的培養也是一個復雜的過程。從創新人才的特征來看，首先要有自信，敢于創新。其次要有激情，樂于創新。再次要敢于面對風險，承擔責任。在此階段，應加強學生創新意識教育、自信心教育，鼓勵學生創造性地工作，同時對學生進行挫折教育。在課程設置上應增設第二課堂，積極鼓勵學生參與科研和教學改革活動，鼓勵學生走出校園，接觸社會，了解社會，積極投身社會實踐。

圖1 PICK模式下旅游管理專業人才培養的途徑

四、PICK模式下廣西民族師范學院旅游管理專業人才培養模式改革策略

廣西民族師范學院旅游管理專業含兩個專業方向：項目策劃與景區管理、酒店管理。結合本地區特色，學院將卓越人才培養定位在酒店經理人、策劃規劃師、東盟旅游人才三個方向。

（一）完善課程設置

1.專業基礎知識課程設置。根據旅游管理專業基礎課程性質結合學院地域特色，旅游學科基礎課開設了旅游學、旅游資源學、旅游心理學、旅游法學、旅游市場學、旅游經濟學等課程；管理學科基礎課開設了高等數學、經濟學、管理學、會計學等課程；文化基礎課開設了東盟旅游文化學、東盟客源國概述、中外民俗、中國社會史、民俗旅游等課程；外語基礎課開設了旅游英語、越南語、泰語等課程。專業基礎知識課程設置46學分，占總學分比例的26.28%。

2.專業實踐課程設置。根據卓越人才培養方案，專業實踐課程設置三個模塊：即酒店經理人模塊、策劃規劃師模塊、東盟旅游人才模塊。酒店經理人模塊設置酒店管理、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒店餐飲經營管理、酒店前廳客房服務管理、酒店綜合技能訓練等課程；策劃規劃師模塊設置旅游規劃學、旅游策劃學、園林景觀設計、旅游地圖學、旅游景區管理、旅游規劃與管理綜合技能實訓等課程；東盟旅游人才模塊設置旅游越南語、旅游泰語、中越雙語導游、中泰雙語導游、旅行社經營管理、中國東盟會展旅游管理、旅游產品設計等課程。該模塊設置28學分，占總學分比例的16%。

3.專業能力提升課程設置。在專業實踐課程設置的基礎上，根據三大模塊設置能力提升課程。酒店經理人模塊設置旅游接待業戰略管理研究、酒店管理研究與案例分析；策劃規劃師模塊設置旅游規劃原理與案例分析、項目團隊建設與管理；東盟旅游人才模塊選擇留學方式。該模塊設置17學分，占總學分比例的9.71%。

4.專業創新能力培養課程設置。根據創新人才特

征，設置學年論文、科研訓練、必讀書目、社會實踐、專業實習等課程。該模塊設置27學分，占總學分比例的15.42%。

（二）確認人才培養的保障措施

根據學生專業基礎知識課程成績，選擇成績達標者，再結合本科“導師制”通過面試方式擇優選取，組成“卓旅班”，配備較好的教學資源和指導教師，實行模塊化教學。每學期對“卓旅班”成員進行考評，實行優勝劣汰制度，保證教學質量。為達到卓越人才培養的目的，應采取下列措施。

1.加強師資隊伍建設，為卓越人才培養提供資源保障。實行內配外引的方式，組織專業教師到企業學習和鍛煉，培養理論與實踐兼具的雙師型教師，引進校外專家，聘請企業經理人，充實專業教學隊伍。同時，對專任教師、“導師”進行考評，綜合考評教師的教學技能水平，從德、能、勤、績、效等方面綜合考評“導師”水平。

2.改善教學資源條件，加強校內外實習實訓基地建設。走“產學研”科學發展道路，建立校外實習實訓基地，科研調查分析基地，使學生真正走出校園，到企業鍛煉，到社會調研，實現“產學研”一體化。加快校內實訓基地建設，努力構建“前店后校”的人才培養鍛煉模式。

3.加強學校政策配套改革，為人才培養給予政策支持。人才培養模式的改革，涉及教師、學生的相關利益較多，學校應加快相關配套政策的改革，給予人才培養模式改革更多的支持。

4.加強監督管理，保證方案落實。學校應當加強對人才培養方案落實情況進行監督與管理，定期檢查與指導，對教學質量進行監控，保障人才培養的質量，保證方案的落實。

參考文獻：

[1]張清杰.讓學生享受卓越教育成就卓越人生[J].中國高

等教育，2011，（21）.

[2]李曉旭，梁鴻，祁鑫.計算機專業差異化人才培養模式的

研究與探索[J].中國科技信息2012，（2）.

[3]林剛.管理類學科中旅游管理專業的教學內容及課程體

系初探[J].旅游學刊，1998，（S1）.

[4]許春曉.本科旅游管理專業的課程體系探索[J].桂林旅

游高等專科學校學報，1999，（S2）.

篇4

關鍵詞：全域旅游；旅游目的地；寧夏

中圖分類號：F59 文獻標識碼：A

收錄日期：2016年10月18日

在國家產業結構轉型的大背景下，旅游市場未來有很大的增長空間。通過發揮全域旅游的聯動作用，推動產業跨界發展，促進本地旅游資源和特色產業的市場化開發，助推地方產業升級，最終形成泛旅游產業的集聚，提升區域整體發展水平已經成為許多省區區域經濟發展的一種戰略選擇。

一、基本概念

（一）全域旅游。政府對全域旅游的界定是“在一定區域內，以旅游業為優勢產業，通過對區域內的旅游資源、相關產業、生態環境、公共服務、體制機制、政策法規、文明素質等經濟社會資源進行全面、系統的優化提升，實現區域資源整合、產業融合發展、社會共建共享，以旅游業帶動和促進經濟社會協調發展的一種新的區域協調發展理念和模式。”學界的觀點是：馬波教授認為，全域旅游是一個政策術語而非學術概念；吳必虎教授認為，全域旅游是一種發展的哲學，其實際意義是無景區化的旅游目的地；戴學鋒教授認為，全域旅游是融合發展、是全產品的開發、是全面的體制機制創新。綜上所述，全域旅游是一種新的區域協調發展理念和模式，是全面的體制機制創新，其實際意義是無景區化的旅游目的地。

（二）旅游目的地。學者們普遍認為，旅游目的地是指一個特定的地理區域，而且是被旅游者認可的一個完整的單元，由統一的目的地管理機構通過行業管理與規劃的政策司法體系進行管理的區域。旅游產品的生產與消費均發生在旅游目的地。一般而言，旅游目的地是把旅游的所有要素都集中在一個區域內，即旅游目的地是旅游吸引物和旅游設施與服務的集中地。但目前國內學者對旅游目的地的概念與內涵的認識不盡相同，筆者更贊同張立明、趙黎明的觀點 “旅游目的地是對應于旅游客源地、旅游過境地而言的，它不同于一般的旅游地或旅游景區，是具有獨特的旅游地形象、具有完善的區域管理與協調機構，能夠使潛在旅游者產生出游動機、并做出出游決策實現其旅游目的的區域”。因此，旅游目的地是通過旅游要素的有效聚集，能夠激發游客行為動機，并且提供全方位、多層次旅游服務和產品的時空統一體。

（三）全域旅游與國際旅游目的地。從旅游供給角度看，全域旅游的目標是讓旅游目的地真正成為居民的家園、游客的“樂園”，構建主客共享型的旅游目的地。所以，全域旅游目的地指的就是一個旅游相關要素配置完備、能夠全面滿足游客體驗需求的綜合性的、開放的旅游目的地。從空間角度看，全域旅游是要“構建起以景區、度假區、休閑區、旅游購物區、旅游露營地、旅游功能小鎮、旅游風景道等不同旅游功能區為架構的旅游目的地空間系統”，實現我國旅游產業從以景區為重心向以旅游目的地為核心的轉型。

二、寧夏全域旅游發展概況

（一）寧夏旅游發展現狀。寧夏地域小而美，旅游特色濃而鮮，區位好而優，擁有多元的自然旅游資源和豐厚的人文旅游資源，在全國10大類、95種基本類型的旅游資源中，寧夏有8大類、46種，被稱為“中國旅游微縮盆景”。沿黃河城市帶、賀蘭山東麓文化旅游帶和沙坡頭旅游區、六盤山旅游區“兩帶兩區”的發展格局現已基本形成。

近年來，寧夏沙漠旅游、黃河旅游、回鄉風情游等已成為中國旅游的重要品牌。旅游業已經成為寧夏區域經濟的支柱產業。2015年，旅游收入占寧夏地區生產總值比重的5.5%。2016年，寧夏接待游客1，840萬人次，實現旅游收入161億元，同比分別增長9.82%和13.03%。旅游企業達到900余家，其中A級以上景區58家，星級飯店102家，旅行社121家，鄉村旅游點380家。2016年9月寧夏獲批創建“國家全域旅游示范區”，在體制創新、營銷推廣、智慧旅游等方面也走在了全國前列。借趁中國-阿拉伯國家博覽會的強勁勢頭，寧夏正在成為中國阿拉伯旅游發展的高地和中阿旅游中轉港。

（二）寧夏全域旅游發展的理念內涵。2016年寧夏明確提出打造全域旅游示范省（區）的目標，開啟全景、全業、全時、全民的“四全”模式，加強寧夏全域旅游國際目的地形象推廣，提升“塞上江南?神奇寧夏”旅游品牌影響力和市場競爭力。

全景：增強游客體驗，圍繞提高游客滿意度的目標，按照全域景區化的建設和服務標準，協調整體環境優化與旅游資源開發保護的關系，實現居旅相宜和諧發展；景點景區無圍墻，全區域的居民都是服務者，都是主人，都是旅游環境的一部分，真正實現景點景區內外一體化發展。

全時：旅游產品的設計應充分考慮旅游吸引物的人文特性、自然屬性和時空特性，通過全天候旅游體驗和全感官項目設計，與游客類型及游覽體驗需求相契合，開發出全體驗、全鏈條、全時空的旅游產品，拉長夜間休閑旅游的產業鏈，延長旅游者的停留時間，提升旅游吸引物的綜合體驗性，建設宜居、宜業、宜游的國際旅游目的地。

全民：注重釋放旅游業對經濟增長的乘數效應，在“基礎設施、公共服務、生態環境等方面形成共建共享的旅游發展大格局”，讓游客和社區居民共享美好生活，實現“旅游惠民、旅游便民、旅游富民”，使旅游成為提升人民獲得感的主要途徑，構建主客共享的國際旅游目的地。

全業：發揮“旅游+”治理模式的綜合效應，以旅游業為主導，進行產業縱向延伸和橫向拓展，實現服務業的全業融合，促進相關要素和產業在空間上集聚，促成旅游產品創新，加速區域資源整合，構建新的產業系統，推進從產品、業態到產業的融合發展，構建新的產業生態系統。

三、寧夏國際旅游目的地建設思路

在全域旅游發展理念指導下，整合寧夏全域旅游發展的系統資源，筆者建議從以下四個方面著手國際旅游目的地建設：

（一）管理機制。全域化、全過程優化旅游行政管理，推進建立旅游綜合協調管理、旅游綜合執法、旅游綜合統計監測、旅游綜合規劃管理等體制機制。（1）加強頂層設計，創新區域治理體系，提升治理能力。以寧夏回族自治區旅游發展委員會的成立為契機，進一步增強協調域內各類權力部門、公共部門以社會組織的關系的職能，統籌全區相關產業部門間的旅游合作與融合，構建全域旅游綜合協調治理體制；（2）加快建立權責明確、執法有力、保障有效的旅游市場綜合監管機制，為全域旅游發展提供良好環境，既提高游客的現場體驗和追憶體驗度，又增加居民幸福生活的獲得感。

（二）產品體系。充分發揮“旅游+”的輻射帶動作用，推動旅游與相關產業深度融合，拉長旅游產業鏈條，通過凸顯本土文化特色，不斷豐富旅游要素，逐步形成高附加值和溢出效應的泛旅游產業結構。

1、探索“三城一地”無縫鏈接旅游新模式。研創人文旅游新產品，積極構建中阿旅游中轉港和全域旅游核心區。強化銀川市的旅游核心區的綜合帶動作用，突出賀蘭山東麓、黃河金岸和清水河流域旅游“三個廊道”，圍繞葡萄文化旅游、沙湖度假休閑、塞上回鄉文化體驗、大六盤紅色旅游生態度假、騰格里沙漠休閑運動、東部環線邊塞旅游“六大板塊”，著力推進“一核三廊六板塊”建設，推進形成全域旅游發展格局。完善回鄉風情、西夏探秘、塞上江南、紅色之旅、綠島消暑、沙漠極地、絲路古韻七大產品體系，推進產品創新和服務提升，持續增強旅游產品吸引力，形成新的旅游消費熱點。試點六盤山旅游扶貧試驗區精準扶貧模式。鼓勵發展生態旅游，發展自駕游、商務游、健康游、產業游等新業態，補齊冬季旅游產品“短板”，積極開發適應不同層次游客需要的新產品。

2、推動旅游與特色文化融合。寧夏區域文化特色顯著，結合各市縣的人文特點和資源稟賦，積極探索各具特色的差異化發展路徑；支持和推動多姿多彩的文化藝術演出進景區；加大對文化創意的投入，加快創排地方特色精品演藝節目，創排具有寧夏區域特色的大型文藝演出；鼓勵開發有鮮明地方特色的旅游商品；推動旅游與優勢產業融合。積極開發市場需求旺盛的冰雪旅游、生態旅游、研學旅游、老年旅游、陽光溫泉旅游、婚慶度假游、沙漠旅游、民俗旅游、美食旅游等休閑度假產品。

（三）營銷支撐體系。全面對接國家“一帶一路”戰略，圍繞寧夏科學發展和跨越發展戰略、兩區建設、打造絲綢之路戰略支點等重大戰略，強化新媒體營銷，加快推動入境游，積極拓展區外游，拓寬旅游營銷路徑和模式創新。

以創新的思維開拓市場，樹立國際旅游目的地形象。建立以互聯網為平臺、由政府主導、企業參與建設的旅游目的地營銷系統，建設高效的公共電子商務服務平臺，提供線上預訂、網絡宣傳等服務。創新營銷手段，統籌國內外各類旅游營銷活動，靈活運用網絡營銷、媒體營銷、體驗營銷和航線營銷等形式進行面向國際、國內兩個市場的推介，通過微信、微博、手機APP、微電影等新媒體進行整合營銷傳播；加強與攜程、途牛、驢媽媽等線上企業合作，探索“網絡旅游特賣會”等模式，使旅游產品通過網絡熱銷客源市場。開發智能終端應用，加快推進“智慧旅游”建設。

（四）服務保障體系

1、充分考慮旅游消費需求，融入旅游元素。第一，結合景區景點開發建設，重點建設好道路、通訊、綠化等基礎設施，統籌規劃公廁、停車場、購物點，妥善布局游客接待中心，規范設置旅游公路和旅游景區引導標識，提升旅游環境質量；第二，完善航空、高鐵、輕軌、高速公路等交通骨架網絡，輔之以干線公路、景區專用道路，建成縱橫通達、高效便捷的現代旅游交通運輸體系；第三，推動區內交通一體化和區外旅游交通網絡化，把城市、村落、景點、景觀等要素串聯起來；第四，構建旅游信息平臺，完善旅游信息網絡，完善全域導航路線服務，為旅游者提供“無障礙”的旅游體驗。加強在線聲譽監測，完善旅游服務質量監控系統管理。

2、全景區推進建設。努力把全域旅游特色村鎮、小鎮、街區培育成寧夏旅游業發展的新載體、新高點。統籌新型城鎮化、美麗鄉村建設，營造城鎮建筑風格和村莊規劃諸方面充分滿足旅游發展需求和具備旅游功能的特色化、主題化的旅游村鎮，提升鄉村旅游服務能力。實施城市公園改造，豐富休閑和旅游功能，推進城市游憩空間建設。

3、強化服務，提升旅游軟實力。注重旅游專門人才培養，推進主要景區周邊公共服務設施建設，鼓勵和支持酒店住宿業、商超零售業、休閑娛樂業等行業提高服務水平，提高旅游服務接待能力。加快旅游誠信建設，完善旅游從業人員誠信記錄，建立嚴重違法旅游企業“黑名單”制度，建立“旅游糾紛”調節機制。加強旅游標準化建設，形成符合國際旅游目的地要求的旅游服務標準體系。

主要參考文獻：

[1]李金早.全域旅游大有可為[N].中國旅游報，2016.2.7.

[2]吳必虎，張棟平.以五大發展理念引領全域旅游發展[N].中國旅游報，2016.2.3.

[3]張輝，岳燕祥.全域旅游的理性思考[J].旅游學刊，2016.9.

[4]石培華.全域旅游是新階段旅游發展總體戰略――全域旅游系列解讀之二[N].中國旅游報，2016.2.5.

[5]王趙洵.用全域旅游對接大眾旅游時代[N].中國旅游報，2016.4.1.

篇5

關鍵詞：競爭環境；服務策略；服務價格；營銷渠道

一、緒言

伴隨著中國旅游業的發展和商旅人群數量的增加，中國經濟型賓館的需求越來越大。目前中國的經濟型賓館品牌已形成兩條不同的發展道路，一是專注一線城市的擴張道路，這一方面的代表有錦江之星，如家酒店等等；另一種是經濟型的價位和連鎖服務集中在二三線城市和一線城市的郊區地帶，這一方面的代表有99連鎖，百元旅館等等。而國外的知名品牌大酒店往往以四五星級酒店為主要表現形態，集中在一線城市和二三線城市的主要商業區。隨著國內旅游業的持續發展，經濟型酒店受到了越來越多出行人群的青睞，各品牌競相發力攻城略地，也促使中國酒店行業開始出現變局。

中國賓館市場特別是經濟型賓館的市場營銷戰略選擇應該具有特殊性，這更加適合市場的需求和消費者的選擇。如何做好經濟型賓館的市場戰略分析對中國賓館行業市場效果會有重要的影響。

消費者對經濟型賓館的感知不僅僅來自十消費者在賓館停留期間的感受，同樣也來自服務過程中的其他接觸點。只有使顧客全過程的、持續的保持良好的感知，才能獲得較高的顧客滿意。

濟型賓館日益成為人們出行的首選休憩場所，主要是因為連鎖品牌，價格低廉，服務周到，設施安全衛生。這種趨勢還會逐漸強化和持續下去，在大眾旅行者和中小商務人士為主要服務對象的經濟型賓館的市場營銷中，其客戶的滿意度成了一個獨特的課題。

本文基于經濟型賓館服務對象的滿意度的影響因素進行了調查研究，旨在更能有效而直接的提高入住率和客戶回頭率，提高客戶對品牌的忠誠度，同時給中國賓館行業的工作人員提供一些思路和幫助。

二、文獻概覽

徐曉芳（2008）經濟型酒店的概念產生于上世紀80年代的美國，最近幾年才開始在中國出現。經濟型快捷酒店的重要特點之一是其功能比較簡化，它把酒店的服務功能集中在住宿之上，力求在該種核心服務上不斷的精益求精，然后把餐飲、購物、娛樂等功能大大的壓縮、簡化、甚至于說不設，然后其投入的運營成本就可以大幅的降低。

經濟型的酒店（Budget Hotel）是相對于傳統的全服務酒店（Full Service Hotel）而存在的一種酒店業態。經濟型酒店在全球的發展經歷了四個歷史階段：萌芽與發展初期；蓬勃發展時期；品牌調整時期；重新發展時期。

我國的經濟型酒店其最初的發展是開始于1996年，上海的錦江集團旗下的子公司“錦江之星”作為中國的第一個經濟型快捷酒店品牌騰空出世。進入了二十一世紀之后，各種類型的經濟型酒店品牌就如同雨后春筍般不斷的并且迅速的發展起來。除了其規模最大、歷史最為悠久的錦江之星酒店之外，首旅酒店集團以及攜程網在2002年進行共同投資然后設立的如家快捷酒店也得到了進一步并且迅速的成長。除此之外，還有一些區域性比較強的經濟型酒店品牌也在短短的幾年內在大陸地區的部分城市得到迅速的發展，并且正在積極的向全國性的品牌方向不斷的努力。

王浩樂（2010）指出“所謂服務，是指一種特殊的無形活動，它向顧客和用戶提供所需的滿足感。”。

企業要將服務戰略定位好，應該做好以下幾點：

（一）將服務戰略和企業的營銷戰略結合起來

（二）在客戶細分的基礎上制定服務戰略

（三）建立服務文化，倡導全員服務理念

（四）服務戰略需要制定完善的服務體系來保障實施

游云飛（2008）服務策略包括服務組合決策，新服務開發決策，服務品牌策略，服務包裝策略，服務，服務策略往往是賓館市場策略中最照樣的一環，這也是本文研究中最多的一個環節。

張啟良（2009）“服務價格通稱收費，是服務或勞務交換價值的貨幣表現形式。指不出售實物，然后以一定的設備、工具以及服務性的勞動，為消費者或者是經營者提供了某種服務所收取的有關的費用。”

項麗晶（2011）營銷渠道（Marketing Channels）是促使其產品或者服務的順利地被使用或者是消費的一整套相互依存的有關的組織。姚啟靜（2010）認為營銷渠道也是可以被稱之為貿易渠道（Trade Channels）或者說是分銷渠道的（Distribution Channels）。這是在菲利普?科特勒的最新的著作當中提出來的。肯迪夫以及斯蒂爾給各個分銷渠道所下的主要的定義是：分銷渠道就是指“當產品從生產者向最后一組消費者或者是產業的用戶進行移動的時候，直接或者說是間接的轉移其所有權所經過的一種途徑”。菲利普?科特勒通過研究之后則認為：“一條分銷的渠道是指某種貨物或者是勞務從生產者向其消費者移動的過程中取得的這種貨物或者是勞務的所有權亦或是幫助轉移其所有權的所有的企業以及個人。所以說，一條分銷的渠道其主要包括了商人、中間商（因為他們取得所有權）以及中間商（因為他們幫助轉移所有權）。除此以外，它還包括了作為分銷渠道的起點以及終點的生產者以及消費者，由此說來，它不包括任何的供應商、輔助商等等。”

三、研究方法與設計

本論文以北京市的99連鎖旅館為樣本抽取。本論文的抽樣方法如下：隨機從北京市的99連鎖旅館都分別抽取一家作為研究對象，在抽取的旅館里分別隨機抽取50人發放50份問卷，按照住宿名單共發出400份。

問卷的發放：2013年3月1日前以紙張形式將問卷發給某99連鎖旅館正在住宿的400名房客，問卷發放的實行為不記名形式并確保在研究活動中沒有人受到負面的影響。

問卷的回收：2013年3月1日當天將問卷收回。由于問卷的數量不大，問卷的回收率確保為100%，并不斷提醒接受問卷調查的房客，請求他們給以充分的配合，并發放紀念品以示感謝。

本論文應用描述分析對研究數據的分布特征進行描述，一般常描述的數據分布特征有：中心位置、擴散度、形狀的對稱性、形狀的相對平坦性。其中中心位置、擴散度、形狀的對稱性、形狀的相對平坦性的測量分別采用的方法是平均值、標準差、偏度、峰度。對于調查對象的個人資料采用頻率表、條形圖、餅狀圖的方式進行描述

在尺度測量上，信度是用于檢驗關于變數的題目是否能夠對于變數的意思進行正確地和精確地表達。如果測量量表的題目可以在不同時間與地點均能夠得出關于變數意思的相互一致的測量結果。則說明具有信度。本論文的研究問題及研究假設重點在于各個不同變量之間的相關性，故此采用衡量變量內在一致性的信度測量方法。為避免因為不同分發造成不應該的相關關系的出現，所以采用更為全面的“克羅巴奇――阿法”技術（Cronbach-Alpha）。本論文的測試題目均為五等分的里克特量表的測試尺度，并按照Cronbach α系數大于或等于0.6的標準作為判斷測量量表是否滿足信度要求的測量數據指標。

效度是用來檢驗測量工具是否能夠對被檢驗的實際差異程度進行精確的反映。如果所反映的差異與實際差異一致，則稱為具有效度。本論文的各變量和相關度量題目大都是從已有研究文獻中摘取，并且都已經對它們做了表面效度和內容效度的測量，都達到測量標準要求。從研究目的和研究假設出發，本論文重點在于結構效度測量分析，即輻合效度和判別效度測量。

本論文的研究目的是研究競爭環境、服務策略、服務價格、營銷渠道”與因變量“顧客滿意度”之間的關系，其含義是一個變量受到了另一個變量的影響而變化，屬于關系型假設研究。

由于自變量和因變量都是用定距型數據來進行測量的，因此本論文將采用參數相關分析方法來確定變數的關系，具體就是相關分析。

皮爾遜（積矩）相關系數用來度量定距型的變量間的相關關系的，故本論文采用皮爾遜（積矩）系數的方法來考量研究假設的變量關系。

四、數據分析與結果

通過對所回收的有效問卷進行分析后，信度分析結果如下：賓館環境，服務策略、服務價格、營銷渠道和賓館客戶滿意度的Cronbach α系數分別為：0.668，0.720，0.663，0.670，0.662。均大于參照指標0.6，且處于很好的力度區間，因此得出結論此變量的屬性具有很好的穩定性、等價性和內部一致性。” 說明圍繞這些變量的幾個題目能夠很好的在不同時間、不同的情況來穩定的測量這些變量。“短暫性因素和環境因素不會對測量過程產生

干擾”。

Kaiser-Meyer-Olkin度量為0.735（大于0.5，小于1.0），根據KMO度量標準：0.9以上為非常適合；0.8為適合；0.7為一般；0.6為不太適合；0.5以下為極不適合，可以得出本研究結果可以進行因子分析。同時Bartlett球度檢驗的觀察值比較大（3191.256），而且對應的概率P值為0.000（小于0.05），這表明：相關系數矩陣不太可能是單位陣，原有變量適合做因子分析。

通過運用主成分分析法得出因子載荷值為0.695-0.785，超過0.5，這表明變量中的各個題目與其相應變量均有較大的相關關系。

通過問卷調查，對所回收的有效問卷進行皮爾遜相關分析后，其結果如下：

“服務策略、服務價格、營銷渠道、競爭環境”和因變量“”之間都存在與“客戶滿意度”中等強度的正相關（顯著性P值都小于0.05）。在表4-19具有顯著性正相關的變量中，Pearson相關性系數絕對值的最小值為0.512（“競爭環境”和“客戶滿意度”之間的顯著性），最大值為0.598（“服務策略”和“員工滿意度”之間的顯著性）。

在顯著性水平為0.01（雙側）時，自變量“服務策略、服務價格、營銷渠道、競爭環境、”和因變量“客戶滿意度”之間的相關系數的絕對值分別為0.598、0.575、0.522，介于0.40-0.60之間，說明這四個變量和因變量之間存在中等強度的正相關性。所有自變量相互兩兩之間的相關系數為0.029～0.185之間，均小于0.4，表示自變量相互之間具有獨立性。

五、結論及建議

由數據分析的結果可以看出，各個變量的Cronbach α系數均大于0.6，這 表明且處于很好的力度區間，因此得出結論此變量的屬性具有很好的穩定性、等價性和內部一致性。” 說明圍繞五個變量的題目能夠很好的在不同時間、不同的情況來穩定的測量各自的變量。即：“短暫性因素和環境因素不會對測量過程產生干擾”。

Kaiser-Meyer-Olkin度量為0.735（大于0.5，小于1.0），根據KMO度量標準，可以得出本研究結果可以進行因子分析。

通過皮爾遜相關分析，自變量“服務策略、服務價格、營銷渠道、競爭環境”和因變量“”之間都存在與“客戶滿意度”中等強度的正相關，這就驗證本論文的原假設是成立的。

根據本論文研究結論的限制，對后續研究方向的建議：

1）本論文是以北京某些99賓館某晚房客為研究對象，樣本量較少，今后要擴大研究的覆蓋面，增加不同的確、不同層次的人群類似情況的研究，使這方面的研究結論更具代表性、普遍性和適用性。

2）本論文使用演繹法進行推理，使用問卷法進行調查研究。今后可嘗試使用歸納法進行推理，使用訪談法進行調查研究，使研研究的結論更具獨特性與創新性。

參考文獻：

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[2]范向麗，鄭向敏.經濟型酒店的“經濟型”理解與分析[J].北京第二外國語學院學報，2007，（1）：5-6.

[3]何建民.我國酒店營銷管理的黃金規則[J].浙江旅游職業學院學報，2007，（1）：6.

[4]王強.經濟型酒店的現狀分析和發展機會、策略[N].中國旅游報，2005-04-21.

[5]宗文.色彩營銷理論運用基礎分析[J].合作經濟與科技，2007，（3）：12.

[6]張洪德.色彩設計搭配手冊[M].上海：上海科學技術出版社，2006：51-52.

[7]趙小蕓.基于SCP范式的中國經濟型酒店產業組織演進研究[J].旅游學刊，2007，（9）：19.

[8]劉光明.企業文化[M].北京：經濟管理出版社，2004：18.

篇6

關鍵詞：應用型本科；日語專業；特色建設

一、專業現狀

雖然無錫太湖學院日語專業在建校初期就已設置，但隨著時代的變遷以及學校辦學模式的轉變，出現了與市場對接不緊密、缺乏辦學特色等問題。

1.課程設置與市場需求脫軌

從20世紀90年代開始，日本經濟陷入不景氣的困境，國內生產成本不斷上漲，不少日本企業（以下簡稱“日企”）把企業搬到中國，其中大量日企在無錫市開設工廠。20世紀末期報紙上關于蘇南地區緊缺日語人才的報道不鮮于見。進入21世紀之后市場對于日語人才的需求主要表現在日語語言知識、日語技能方面，單純懂日語的就業人才已經不能滿足市場的多元化的需求。當今市場對日語專業人才的需求越來越呈現出多元化的發展趨勢。

然而目前，日語專業的大多學生不能很好地將專業知識運用到實際的工作中。日企招聘的崗位包括翻譯、管理、助理、外貿等實踐性較強的崗位，但日語專業的課程設置中涉及這方面內容的課程卻相對較少。

2.學生學習興趣和動力不足，缺乏學習的積極性和主動性

受近年來中日關系緊張及市場需求的影響，無錫太湖學院日語專業第一志愿錄取率較低。目前在無錫太湖學院日語專業的學生中，很多學生并不是主動報考，因此部分學生學習日語的興趣相對不大，導致學習成績較差，且幾乎沒有進行與專業相關的活動。如何提高日語專業學生的學習興趣是亟待解決的重要工作。

3.教師觀念陳舊，對于培養應用型日語人才的觀念相對薄弱

教師教學模式相對單一，由于是小語種教學，教學要求還停留在將其放在普通高等院校的學習課程中，而非培養復合型應用人才的層面。而且教育模式多為單方傳授而非互相交流。

二、專業特色建設研究與實踐

無錫太湖學院正處于高速發展期，日語教育方面雖然取得了成績但仍存在一些問題。如何使專業發展與學校發展相協調，并形成自己的“應用型”的教學特色，是一個非常值得探討的問題。回顧近年來的發展歷程，我們主要在“語言教學”上開展了教學研究及探索，并取得了一定的成績。在“應用型”及“實踐教學”方面仍需要加強探索。無錫作為全國的日資高地，對日語人才的需求一直相對旺盛。因此針對日企的要求，培養與之相適應的日語人才，才是無錫太湖學院日語專業的發展出路。

通過對無錫市的相關日企及中日合資企業進行調查得知，日企需要的并不是僅會日語的日語專業畢業生，“日語+技術”的人才更受歡迎，如“日語+計算機”“日語+動漫”“日語+文秘”“日語+會計”。只有將日語靈活地運用于各類技術及事務性的工作中，才能提高教學質量。此外，日企對畢業生綜合能力也有相對較高的要求。如學習能力、思考能力、實踐能力、創造能力、商務文書寫作能力、意見發表能力、電話應對能力、專業用語能力、敬語應用能力、團隊合作能力。

這些企業的需求刺激了學校對人才培養的觀念革新。學校時刻與企業保持密切聯系，及時了解企業對日語人才的特殊需求，并在教學中以此為導向；形成以培養應用型人才為目標，以聽說為先導，以語言教學與職業技能滲透為突破的教學特色；加強與企業的溝通聯系，在保護商業機密的前提下，取得更多的項目資料用于教學；參照企業管理制度，建立健全項目教學責任人管理制度和教學信息反饋制度；參照企業、行業質量標準，改革考核方式，以綜合能力考核為重心，采取多種考核標準，注重過程考核，培養學生的創新意識和創新思維。

目前，達到技術能力的人才卻缺乏必須的語言能力，語言無障礙的人又往往缺乏技術背景。因此在實際教學中，增加商務日語的課程配置比例，重點培養學生的商務口語能力，并加強企業所需的其他技能培養，如管理、會計等，定會形成太湖特色的日語專業，為無錫乃至全國日企輸送語言精進、技術過關的太湖人才。

1.重新修訂培養方案，體現“應用型”

針對舊版培養方案特色不明確的情況，2016年修訂了新版的日語專業培養方案，加強了“應用型”人才培養。

相較于舊版培養方案，2016版課程體系更加注重實踐教學，教學內容更加具體化，更契合不同職業規劃的學生的實際需求。除了必修的實踐項目，2016級課程體系還提供了選修的實訓環節：日語交傳實訓、日語教學實訓、商務日語模擬情景實訓，旅游日語技能實訓，日本文化體驗與實訓，國際貿易實務模擬實訓，辦公室秘書實務技能實訓。

公共基礎課部分，將“大學信息技術基礎”與“高級語言程序（VFP）”整合成“計算機基礎及Office高級應用”，更符合日語專業學生的學習水平及就業需要。取消“大學語文”課程的教學（該課程被作為專業基礎課的選修課），增加“中國文化概論”課程，并在專業選修課中增加“跨文化交際”課程。學生掌握了日語，除了要應用于各種各樣的人際溝通活動，同時也需要協助處理一些與日企或者是日本人相關的活動事宜。

專業核心課方面，除了保留原有的日語基礎，日語聽、說、讀、寫、譯及文學史方面的課程外，將語言學概論這門課程放到了專業選修課中。該門課程一般是日語專業研究生階段的主干課程，難度較高。傾向于研究性語言學概論的這門課程對于本科生來說實際應用性較差，但對于需要考日語專業研究生的學生來說，此門課程的學習還是十分必要的。

專業選修課方面，保留商務日語、進出口貿易實務、國際商學導論、商務日語會話、旅游日語等跨學科課程。并安排有日企工作經驗的教師定期給學生開講座，講授日企的工作模式、日企的文化等。以此在專業特色教學上逐步推進探索。著眼于無錫太湖學院的學科優勢及社會需求的變動，開展特色教學。另外，增加了科技日語、數據庫應用技術（Access）及動漫概論三門課程。當下日本的IT業發展速度之快是有目共睹的，因此“日語+計算機”的復合型人才十分走俏。富士通、村田、索尼等集團齊聚無錫，在無錫開設工廠，他們對會日語又懂計算機的人才的需求量很大。因此，2016版的培養方案考慮到這點，讓學生接觸并積累科技類日語詞匯，并了解市場及相關行業，為就業做準備。另外，日語專業向來有為數不少的學生對日本動漫有濃厚興趣，而日本的動漫產業一直處于世界領先地位，對相關領域的人才需求也相對旺盛。因此2016版培養方案的調整將動畫概論這門課程作為專業選修課。由此，進行 “商務+日語”“軟件+日語”“動漫+日語”等課程的復合。

當然除了課程的改革之外，還要完善教學管理制度和教學法規文件，良好規范教學秩序。在嚴格執行學校教學管理制度的同時，還要制定一系列教學管理制度，如實踐教學的有關管理規定、新教師上講臺的有關規定、教研室工作職責、教師和教輔管理人員崗位責任制、教學副主任崗位責任制及學生守則、實驗室守則等教學管理制度。教學文件如教學計劃、教學大綱、教學進度表、教學日歷、課程表等都制定完備。因此教師、教學管理人員、教輔人員以及學生的教學活動井然有序地開展。

2.豐富專業活動，提高學生的學習興趣

無錫太湖學院在2015年12月組織策劃了首屆日語配音大賽。學生選取感興趣的日本電影或動漫參與比賽，通過模仿角色的語音、語調，不斷揣摩原聲的態度、情緒，增強日語表達能力。比賽取得了良好的效果，極大地激發了學生學習日語的興趣，提高了學生的日語口語能力及對日語語言的感受力。

2016年3月25日應無錫市對外人民友好協會之邀，組織學生參加了由無錫市對外人民友好協會與市文旅集團共同舉辦的黿頭渚2016無錫國際賞櫻周活動――日本夏季和服講座與體驗。學生在和服老師的指導下學習如何穿著和服，參悟和服內涵，感受日本文化。

2016年4月和5月則將組織舉行首屆無錫太湖學院日語演講比賽，并承辦了一年一度的無錫市日語教育交流會暨無錫市大學生日語演講比賽。且針對日語專業一年級學生日語學習時間短的特征，將開展日語假名書寫大賽和詞匯大賽以促進學生的學習。

另外，每學期舉辦4次日語角活動，并規定參加兩次以上的學生才有機會獲得日語聽說課的學分。

此外，組建日語俱樂部，定期進行日語歌唱比賽、日語演劇大賽等活動。

今后將以上專業活動按計劃進行，相信對于提高學生的學習興趣，訓練學生的思維能力、盤活其專業知識會非常有效。

3.新建日語專業實驗實訓中心

建立普通數字語音實驗室、網絡型數字語音實驗室和商務模擬實驗室等相互銜接、有機融合的語音實驗室新體系，構建體現專業特色的語音實驗教學體系。滿足日語專業聽力、會話、口譯、商務日語、日本文化體驗等課程教學的需求，滿足大學生課余外語自主學習的需要。同時要實現管理規范化、科學化。把學校語音實驗室建設成與學校地位相適應，符合學校應用型人才培養模式要求，體制規范、管理科學、設施裝備較先進的高素質應用型人才培養基地。

另外建設日本文化情景實訓室。設置具有日式風格的教室，聘請中方和日方相關專家為學生講授日本文化，如茶道、花道。開展日本文化課程的教學工作。并搭建日語自主學習的網絡環境，配置全自動錄播系統及電子白板，體現傳統黑板教學和多媒體教學的雙重優勢。通過觸摸的方式進行控制并實現在電子白板上進行板書與批注，提高教學的互動效果和學生的學習興趣。錄播系統自動跟蹤教學過程中的師生互動活動，并實時錄制教學過程中的圖像與聲音，自動生成視頻材料，用于學院精品課程建設。將錄制的視頻上傳至無錫太湖學院的外語教學課程點播與直播系統，供師生通過聯入校園網的計算機點播觀摩學習使用，實現現場教學活動的直播研討。

經過摸索，無錫太湖學院逐漸明確了實踐教學的目標及定位。通過實踐活動，學生不僅得以盤活自己的語言知識，而且還大大提高了自身的社會活動能力，為順利就業并走向社會創造良好的條件。

參考文獻：

篇7

關鍵詞:旅游產業集群品牌 旅游企業個性品牌 品牌塑造

品牌在某種程度上反映了一個國家、一個地區、一座城市經濟實力的大小和競爭力的水平。對旅游企業來說,品牌是其實力、地位、信用的體現,是打開市場,贏得競爭力,取得利潤的重要保證。

從我國旅游經濟發展的現狀看,旅游產業仍存在著“散、小、弱、差”的問題,大部分地區仍處于旅游特色不明顯、旅游企業集中度低、競爭力不強的經濟發展階段,因此,對我國旅游產業實施品牌戰略更具有特殊的重要意義。

旅游產業集群和旅游產業集群品牌

旅游產業集群

產業集群發展已成為全球性的經濟發展潮流,構成了當今世界經濟的基本空間構架,是各國提升綜合國力和競爭力而爭相借鑒的新經濟形態。我國近幾年涌現出一批產業集群,浙江、廣東、江蘇、福建等地都出現了大量專業化區域,尤其在“珠三角”、“長三角”和環渤海地區,產業集群發展尤為迅猛。

旅游業雖屬第三產業,但是一個寬產業,它更具有“集群經濟性”。美國北達科他州旅游集群、加拿大的葡萄酒及農業旅游集群、阿爾卑斯山的健身旅游集群等大量國外旅游集群的成功案例顯示,旅游業是以中小企業為主體的具有聚集特征的產業。當代旅游的最主要特征表現為信息化、協同化、網絡化,它也為旅游產業集群的實現提供了可能性。目前,關于旅游產業集群的研究文獻不多,本文借助產業集群的定義,同時結合旅游產品的特性,認為旅游產業集群是指以旅游核心吸引物為基礎,旅游產業的上下游企業和相關支持企業、機構在一定旅游目的地區域內大量集聚而形成的具有競爭優勢的經濟群落。旅游產業集群品牌就是在一定的經濟區域內,旅游產業的上下游企業和相關支持企業、機構等可以利用的公共資源。而旅游產業集群品牌的塑造,實質上就是把旅游產業集群整體作為一個品牌來經營。

旅游產業集群品牌

對于旅游業而言,旅游產業集群品牌是一塊金字招牌,其積極影響表現為:

提高了旅游企業的知名度和美譽度以帶來更多的客源。對旅游企業而言,客源就是生命。由于我國旅游企業大多是中小企業,在創業之初是無力打造自有品牌的,要想招徠客源,必須依靠旅游產業集群品牌這塊金字招牌。

有利于旅游產業的主導產業在旅游市場格局中占居有利地位。旅游產業集群必須依托一個主導產業的,它可以是吃、住、行、游、娛、購等旅游產業鏈上任何一個企業,當這個主導產業做大做強,就能形成品牌,也必然會帶動相關產業的發展,由此形成旅游產業集群品牌。而依托這塊金字招牌,必然帶動整個區域旅游業的發展。

有利于提高我國旅游業的整體競爭力。我國旅游業仍存在著“散、小、弱、差”的問題,大部分地區仍處于旅游特色不明顯、旅游企業集中度低、競爭力不強的經濟發展階段,因此,旅游產業實施集群品牌戰略更具有特殊的重要意義。只有通過旅游產業集群品牌的塑造,才能有效地提高旅游業的整體競爭力。

旅游產業集群品牌與旅游企業個性品牌的關系

關于旅游品牌的塑造的兩種傾向 關于旅游品牌的塑造,地方政府、旅游管理部門、旅游行業協會以及旅游企業都十分重視,但他們的著重點是不同的,存在著兩種傾向,一方面是地方政府、旅游管理部門和旅游行業協會等不重視旅游企業個性品牌,而是熱衷于地方旅游形象的塑造,比較重視集群品牌,另一方面表現為旅游企業,主要是旅游企業家,不重視集群品牌的塑造,而是熱衷于自身品牌的塑造。

對于前者,這主要在于他們沒有看到個性化品牌支撐著集群品牌。因為沒有單個旅游企業在自創品牌上的努力,企業就不可能發展壯大,旅游產業集群也就沒有了強勁有力的企業作為骨架支撐,這樣的集群品牌是短暫的,是沒有生命力的,旅游業也是很難真正可持續發展的。這也是一些地方好大喜功,熱衷于搞旅游形象的塑造,但旅游經濟效益卻沒有跟上去的重要原因。

對于后者,這主要在于他們沒有領悟到集群品牌可以摧生個性化品牌。縱觀我國企業集群發達的地區,可以看到:眾多企業的合作與競爭,客觀上的壓力和動力帶來了單個企業的持續改進,也帶來了個性化品牌的成功。

旅游產業集群品牌與旅游企業個性品牌相輔相成 通過以上分析,可以看到旅游產業集群品牌與旅游企業個性品牌都十分重要。地方政府要實現打造休閑旅游之都、文化旅游之都、水電旅游之都等等的戰略目標,離不開旅游企業在財力、人力和物力上的支持。而旅游企業要發展壯大,要逐步實現從主業向相關產業的拓展,也離不開政府在政策上的支持與傾斜,以及在規劃、營銷等方面的重視。因此,旅游產業集群品牌與旅游企業個性品牌缺一不可,旅游產業集群品牌需要有旅游企業個性品牌作為支撐,同時又要把握眾多旅游企業個性品牌的本質定位。品牌的這二個方面,互相促進,既對立又統一。

關于塑造旅游產業集群品牌的思考

由于旅游產品大多為公共產品,因此旅游產業集群品牌的塑造首先必須依賴政府、旅游管理等公共管理部門的運作,他們是旅游產業集群品牌的創造者和推動者,通過旅游管理部門來調動旅游企業進行集群品牌的塑造。

良好的環境是旅游產業集群品牌塑造的保證

創造良好的制度環境 旅游產業集群的塑造在實際推進中還存在一些障礙,其一是體制障礙,類似“鐵路警察,各管一段”,各地溝通協調不暢;其二是政策,一些城市怕被矮化、弱化、吞食掉,存在有意無意的“克隆現象”,形成惡性競爭,為此,必須在體制上創新。一方面,制定公平高效的競爭規則和規范旅游企業競爭行為的懲罰約束制度;另一方面,消除體制障礙,明確財產權制度,消除政府對旅游企業過度的行政干預,同時取消各種地方旅游企業保護制度,如大型旅行社可直接到地方辦分社,逐步取消地陪制,同時鼓勵外商進駐旅游產業集群,提高旅游產業競爭力。此外,各地要拆除市場壁壘,搭建合作平臺。

營造良好的信用環境 誠信是市場經濟的基本要求,也是旅游產業集群得以形成與發展的關鍵因素之一,因誠信而產生的社會資本是產業集群中的重要資源,它是旅游企業之間交易與合作的基礎。因此要積極宣揚誠信文化和具有地方特色的傳統文化,同時完善信用規章制度。

創建良好的融資環境 旅游企業多為中小企業,它們是旅游企業集聚形成的關鍵力量。但是,由于中小旅游企業發展主要靠自身資金的積累,通過銀行獲得貸款難度較大,其競爭力提升受到嚴重的制約。為了有效促進旅游產業集群的發展,除銀行信貸外,在政府的倡導下,可設立旅游產業發展基金,對旅游企業進行扶持,使旅游企業和本地機構共擔風險和投資,同時也分享收益和回報。

營造良好的投資政策環境與硬件環境 注重加大基礎設施建設,加強對通訊網絡及交通設施的建設,加大對學校及一些培訓機構的設施投入,特別是建立快速便捷的交通運輸網絡。

完善的區域旅游產業鏈是旅游產業集群品牌塑造的基礎

目前,國內正呈現一種旅游企業集團加速組建的趨勢,尤其是2004年以來我國旅游企業的集團化進程出現了明顯的加速,例如首旅、中旅、國旅等旅游企業在集團化進程中紛紛驚現重大舉措,這必將進一步改善我國旅游業長期以來“散、小、弱、差”的局面,也必將提升我國旅游企業國際上的競爭力。

我國旅游產品競爭力不強,一個很重要的原因就是缺乏規模化、實力強的旅游企業集團,使豐富的旅游資源得不到有效地開發利用,無法形成強有力的旅游品牌競爭優勢。為此,我們應當根據各地經濟特點和旅游資源的集中程度以及產業鏈的關聯效應,加大對旅游支柱產業的投入,加快組建跨行政區域的區域性旅游企業集團,以提升我國旅游產業競爭力。

旅游產業是一個關聯度很強的行業,其核心層、緊密層和輔助層相互依托,共存共榮。從旅游產業集群的核心層和緊密層發展考慮,應立足于旅游產業最基本的食、住、行、游、購、娛六大要素,聯合打造各地旅游集群統一品牌,在市場運作的基礎上,高層次、大規模地實行相關旅游企業的戰略重組,打破地區封鎖和行業壟斷,形成由大型旅游骨干企業集團主導和規范市場的格局。

從旅游產業集群的緊密層和相關層發展考慮,可著重發展旅游產業價值鏈相關的信息服務、文化、教育、會展、中介服務業、金融保險等現代服務業,進一步促進旅游產業與相關行業相結合,釋放這些行業的潛在優勢,形成新型旅游業態,如,旅游電子商務、文化旅游、會展旅游、旅游保險等,從而延伸旅游產業鏈,推動旅游產業集群的形成,加強旅游產業集群內各類企業組織的有效交流和合作,并由此進一步推動旅游企業的戰略重組和大型旅游骨干企業集團的形成,以提升旅游產業的競爭力。

品牌旅游企業和產品是旅游產業集群品牌塑造的關鍵

以品牌旅游企業,打造旅游產業集群品牌 旅游企業是創建旅游產業集群品牌的主體,目前我國旅游企業多為中小企業,競爭乏力,創建品牌旅游企業一方面要按現代企業制度設置、改建和治理企業,另一方面要通過收購、兼并等形成大型旅游企業集團,使其成為國內乃至國際知名企業。

以特色旅游產品,打造旅游產業集群品牌 各地應根據市場需求,充分挖掘各地文化內涵,開發有特色的旅游產品,實現旅游產品的品牌化,努力提高品牌的知名度與美譽度,從而形成旅游產業集群名牌。

以主導、高品質和系列化的旅游產品,打造旅游產業集群品牌 各地應根據其旅游資源優勢,打造都市旅游、生態旅游、紅色旅游、會展旅游等旅游品牌,共同策劃和推廣精品旅游線路,以組合合理、品種多樣的高品質、系列化旅游產品帶動整個旅游產業集群品牌的形成。

高素質旅游人才是旅游產業集群品牌塑造的智力要求

旅游產業集群品牌的塑造,最關鍵的因素是人,只有不斷提高勞動者的素質,才能在競爭中立于不敗之地。為此,一方面應充分發揮中心城市的科教優勢,建立科學合理的人才支撐體系,特別是建立健全科學、合理的人才激勵機制;同時,實行人才的開放政策,鼓勵人才的合理流動,為旅游集群培養和輸送不同層次旅游人才。另一方面應加強與國際國內一流科研機構、高等院校的產學研合作,引導企業與高校、科研院所建立利益共享、風險共擔的長效機制,大力引進具有先進知識、技能的專業技術人才和具有先進理念、經驗的管理人才,以保證旅游人才的需要。

參考文獻:

1.尹貽梅等.旅游產業集群:提升目的地競爭力新的戰略模式[J].福建論壇(人文社科版),2004(8)

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關鍵詞：鄉土旅游資源；旅游地理；課程建設

旅游地理在中國的發展以1980年中國科學院成立旅游地理組為明顯標志，之后快速發展為一門較為成熟的學科。旅游地理的學科體系日漸成熟，但是新的旅游資源又不斷產生，作為職業教育的基礎理論學科，怎樣達到教材與實踐的契合，這是我們要思考的一個問題。在此筆者以成都市為例，淺談在《中國旅游地理》教材建設中滲透鄉土旅游資源的一些想法和思考。

一、鄉土旅游資源的類型及特色

     鄉土旅游資源是指具有鮮明地域特征和民族特征的旅游資源，它們根植于一片土地，滋養一方人民，在本地的旅游經濟生活中扮演著無可替代的作用。以成都市為例，在近10年的建設中，成都市不僅整個城市面貌發生了巨大變化，而且還出現了三圣花鄉·五朵金花、寬窄巷子等具有濃郁地方特色的成都新“十景”，這些旅游地就存在于我們身邊，每天伴隨著我們的生活，見證了城市發展的興衰榮辱，這些是我們活生生的教學素材。

（一）農家樂旅游資源類型

     農家樂是新興的旅游休閑形式，是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得身心放松、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來說，農家樂的業主利用當地的農產品進行加工，滿足客人的需要，成本較低，因此消費就不高。而且農家樂周圍一般都是美麗的自然或田園風光，可以滿足舒緩現代人的精神，因此受到很多城市年輕人的歡迎。

     成都是農家樂旅游發展的前沿地帶，“農家樂”起步較早，成都周邊的郫縣、溫江、雙流、都江堰等地，近年來通過發展鄉村旅游走出了一條具有本地特色的城鄉統籌發展之路。“農家樂”中最具代表性的就是成都近郊被稱為“五朵金花”的5個村，過去都是以種植糧食作物為主，農民并不富裕，經過經濟結構調整和興辦“農家樂”，形成了紅砂村“花鄉農居”、萬福村“荷塘月色”、駙馬村“東籬菊園”、幸福村“幸福梅林”和江家村“江家菜地”5個村5個特色。隨著城市化進程的加快，在城鄉結合部興辦鄉村旅游有著廣闊的市場需求。

（二）古鎮旅游資源類型

     古鎮擁有豐富的歷史和深厚的文化內涵，有可供借鑒的建筑藝術價值，由于其古樸和歷經磨難的環境，使人產生親切的歸屬感。近年來古鎮旅游持續升溫，而這些古鎮主要存在于城市周邊的鄉村地帶，正是因為相對滯后的發展環境才使得這些寶貴的財富能留存至今，成為現代旅游發展過程中的寶貴資源。

     成都周邊的古鎮數量很多，近年來游客較為集中的有黃龍溪、悅來、上里、平樂、街子、懷遠、西來、安仁、元通、洛帶古鎮等。每到周末和節假日，成都人就會攜家帶口來到古鎮休息放松，大大地推動了古鎮旅游發展。

（三）特色觀光農業旅游資源類型

     觀光農業是一種以農業和農村為載體的新型生態旅游業，是旅游業與農業之間交叉性的新興產業，它的形式和類型很多，主要有：觀光農園、農業公園、教育農園、森林公園、民俗觀光村等類型。有特色的觀光農業也是吸引游客的一大旅游資源，成都市周邊的觀光農業如三圣花鄉，龍泉桃花山，新津梨花溝等都以成片的花卉或果樹栽種為依托，開發其觀賞、休閑、娛樂的旅游價值。龍泉桃花山更是在每年農歷二月舉行桃花會，是成都居民外出踏青的最好時節。不僅能欣賞到姹紫嫣紅的桃花，在桃花會期間，最有特色的項目是花農們開辦的家庭接待站，游人在花農家中飲茶賞景，娛樂消閑，更有可口的農村家常風味餐，吃的是真正的綠色食品，別有一番情趣。

（四）特色老街區旅游資源類型

     每個城市都有一些保留至今的老街和老建筑，隨著城市建設的步伐加快，有些老街消失了，有些老建筑倒塌了，能留下來的恰好是那些最能體現一個城市特色的老街區。這些老街區成為人們追思記憶、尋找過去的寄托地，透過這些老街區我們可以了解一個城市的變遷。成都市內最有特色的街區當屬寬窄巷子，由寬巷子、窄巷子和井巷子三條平行排列的城市老式街道及其之間的四合院群落組成，于上世紀80年代列入《成都歷史文化名城保護規劃》。2008年6月，為期三年的寬窄巷子改造工程全面竣工。修葺一新的寬窄巷子由45個清末民初風格的四合院落、兼具藝術與文化底蘊的花園洋樓、新建的宅院式精品酒店等各具特色的建筑群落組成。寬窄巷子尋求歷史文化保護街區與現代商業成功結合的經營模式，以“成都生活精神”為線索，在保護老成都原真建筑風貌的基礎上，形成匯聚街面民俗生活體驗、公益博覽、高檔餐飲、宅院酒店、娛樂休閑、特色策展、情景再現等業態的“院落式情景消費街區”和“成都城市懷舊旅游的人文游憩中心”，打造成“老成都底片，新都市客廳”。

（五）現代主題樂園旅游資源類型

     現代主題樂園指有特定游憩主題的、可供人們游樂、休閑、享受的特定空間范圍的園區。主題樂園的開發建設需要預先進行主題策劃，樂園的場館、設施、活動、表演、氣氛、景觀、附屬設施、商品等都是以此主題為概念而塑造，使這些相關的配合元素都能在此主題的中心思想下統一，形成一個有特定主題統領的游樂園。成都地區現主要有國色天香和歡樂谷兩大主題樂園，成都歡樂谷是繼深圳歡樂谷、北京歡樂谷之后，歡樂谷連鎖品牌走向全國的第三站。成都歡樂谷以“時尚、動感、歡樂、夢幻”的激情體驗吸引著無數的國內外游客。那些游樂項目賦予了逼真而完美的主題包裝，營造出優美宜人的環境，一次次驚心動魄的歷程，一個個撲朔迷離的故事，讓游客仿佛進入一個亦真亦幻的神秘境界。

（六）古遺址旅游資源類型

     古遺址是古代人類各種活動留下的遺跡。既包括人類為不同用途所營建的建筑群體，以及范圍更大的村寨、城堡、烽燧等各類建筑殘跡；也包括人類對自然環境利用和加工而遺留的一些場所。

     成都市內最具代表性的古遺址就是金沙遺址，該遺址為商周時期蜀文化中心遺址，對于研究古蜀文化有極其重要的意義。它揭示的是過去文獻完全沒有記載的珍貴資料，將改寫成都的歷史和四川的歷史。金沙遺址的性質一旦確定，將把成都的建城史往前推進700年左右——由距今2300年推進至3000年以前。金沙遺址再一次證明了成都平原在商、西周時期便有了非常輝煌的青銅文明。出土的玉戈、玉

琮表明，金沙文化不是孤立的，它與黃河流域文化和長江下游的良渚文化都有深刻的內在聯系，是中華文化相互聯系的一部分，再次證明了中華文化的多元一體。

二、鄉土旅游資源在《中國旅游地理》課程建設中的地位和作用

（一）鄉土旅游資源是人文旅游資源的組成部分，是《中國旅游地理》課程研究的主要內容

     旅游活動的三大組成要素是旅游主體、旅游客體和媒介，旅游客體由各類旅游資源構成，鄉土旅游資源屬于人文旅游資源重要組成部分，與旅游活動密不可分。

     旅游地理學是一門新興學科，介于自然地理學、人文地理學和經濟地理學之間，是屬于一門綜合性的邊緣學科。旅游地理學的重要研究內容之一就是旅游資源，旅游資源主要分為兩個大類，自然旅游資源和人文旅游資源，鄉土旅游資源的各種類型主要屬于人文旅游資源的范疇。隨著社會的進步和旅游業的快速發展，越來越多的社會資源被挖掘出來成為新興的旅游資源，那些過去被我們忽略的社會形態今天逐漸成為了旅游活動的主角，做為旅游地理學的主要研究對象，我們必須不斷補充這些新的吸引物。

（二）鄉土旅游資源能體現《中國旅游地理》課程建設的目的

     課程建設的目的是為了讓課程結構更合理，針對性更強，更能與實際相結合并更能體現教育目標。

     職業教育的目標是要培養能熟悉市場，了解行業動態并能熟練掌握職業技能的畢業生，旅游行業主要培養的是地方服務業的窗口服務人員，熟悉本土、熱愛本土、宣傳本土是其主要職責，服務于地方經濟發展是職業教育的主要職能。

     鄉土化的旅游資源是依附于一個地區發展，最能體現地域特色和民族特色，他們根植于這一方水土，與地區的發展息息相關，展現了一個地區蓬勃的生命力。將鄉土旅游資源引入《中國旅游地理》教材建設中是必須而可行的。

（三）通過鄉土旅游資源的學習達到素質培養的目標

     《中國旅游地理》雖然是一門課程，但是學生的素質培養與課堂教學不是割裂開的內容，通過對家鄉旅游資源的熟悉和掌握，不僅能強化學生的職業技能，最關鍵的是讓學生能熱愛家鄉，培養愛國主義的高尚情感，熏陶學生健康的思想道德情操，提高認識問題的能力，全面提升綜合素養。

     學生通過鄉土旅游資源的學習，充分了解家鄉在發展旅游業中的優越條件，激發對家鄉的熱愛，強化發展旅游業的信心和決心。這也是加強社會主義精神文明建設，建設中國特色社會主義文化的重要組成部分。最終目的還是要提高學生的思想道德和科學文化素養，為建設中國特色社會主義現代化強國作出貢獻。

   （四）有助于培養優秀導游人員，為宣傳家鄉優秀歷史文化作出貢獻

     導游是一個城市一個地區一個國家的窗口，游客初來乍到首先通過導游了解熟悉一個地方，導游水平的高低，直接反映出一個地區乃至一個國家的接待水平。導游工作又是項腦力與體力高度結合的工作，不僅需要導游人員有健康的體魄，更需要具備豐富的知識和熟練的導游技能。

     隨著旅游的發展，旅游產業的形態也在發生變化，過去人們普遍關注的景點現在只是旅游資源的一部分，多樣化的旅游需求決定了新興的鄉土旅游資源越來越受歡迎。古鎮游、農家樂游等早已占據了市場的部分份額，這些具有濃郁鄉土氣息的旅游地不僅僅面向龐大的本地市場，也越來越受其他地區游客的喜愛。

     作為一名新時期的導游，嫻熟的掌握本地的旅游資源，做好家鄉宣傳的工作是應該盡到得一份責任，這也是旅游教育事業的重要任務之一，要培養合格乃至優秀的導游，必須要從學校教育開始，在《中國旅游地理》等相關課程上，加強鄉土旅游資源的教學，為學生將來從事導游工作打下堅實的基礎。

（五）運用鄉土旅游資源，促進《中國旅游地理》課程教學方法的改革

     俗話說：百聞不如一見，在《中國旅游地理》的教學中能起到很好作用的方法當屬實地教學法，鄉土旅游資源的優勢是位于我們身邊，作為學校開展實地教學的操作性來說，易于實現。

     雖然現在很多學校花了許多心血和資金建立了仿真模擬實訓室，但是虛擬環境跟真實的環境還是有很大的區別，應該說虛擬環境主要提供在空間上難以到達的地區，而對于身邊的資源，完全可以在實地進行教學。

     實地教學的現場感是其他任何手段都無法替代的，當我們登臨長城的時候，你才能感受到不到長城非好漢的雄偉壯觀；當我們站在烏鎮的小橋上時，才能感受到古鎮的寧靜和祥和；也只有當我們流連于故宮博物院時才能感受到中華5000年文明的博大精深。所以組織學生現場教學是掌握專業知識和技能的良好形式。

參考文獻：

[1]李敏,劉華政;文物古跡與《中國旅游地理》課程建設芻議[J];廣西教育學院學報;2004年04期.

[2]四川省旅游局;導游綜合知識[M];中國旅游出版社;2007年9月第1版.

[3]銀元;傅廣海; 鄉村旅游資源的區域整合與提升——以成都市打造"五朵金花"為例；

[J];經濟師;2007年1期.

[4]鄭琳;成都市城郊鄉村旅游發展的影響因素分析[D];西南交通大學;2008年.

[5]何景明; 城市郊區鄉村旅游發展影響因素研究——以成都農家樂為例[J];地域研究與開發;2006年06期.

[6]張麗英；《對高職院校優化學科專業結構的思考——基于中山職業技術學院實證分析[J]，《職教論壇》，2011年第02期.

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關鍵詞：高校 科研經費 規范管理

中圖分類號：F234.3 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2016）12-102-03

改革開放以來，我國的科技政策經歷了從計劃經濟體制下的追趕戰略到市場經濟體制下的自主創新戰略。科研經費管理政策發展的歷程，從政策文本頒布的時間上看，經歷了摸索階段、建立階段、健全階段。近期召開的國務院常務會議也指出，要深入貫徹全國科技創新大會精神，形成充滿活力的科技管理和運行機制，推進科研領域“放管服”改革，更大調動科研人員的積極性、創造性。{1}本文基于高校目前的科研經費管理制度和執行情況進行分析、研究、探討。

一、廣西高校科研經費管理的現狀

（一）近期執行政策情況梳理

目前，廣西高校基本在執行的文件有：（1）《國務院關于改進加強中央財政科研項目和經費管理的若干意見》（國發〔2014〕11號）；（2）《財政部科技部關于調整國家科技計劃和公益性行業科研專項經費管理辦法若干規定的通知》（財教〔2011〕434號）；（3）《廣西壯族自治區人民政府辦公廳轉發科技廳財政廳〈關于調整自治區本級財政科研項目經費管理辦法的若干規定〉》（桂政辦發〔2015〕33號）。

（二）廣西高校制定相應科研經費使用管理辦法

廣西高校科研經費管理辦法，歸納有以下幾方面管理要求：

1.嚴格經費預算管理，堅持預算的導向性作用。在項目評審中以經費預算為依據，要求科研經費的使用必須以預算為基準，未經過預算調整程序和有關部門批準，不得自行調整經費預算。要求項目申報時要明晰科研任務，在項目申報前必須充分的進行調查研究，J真、詳細的編輯預算。做到有預算才能開支，不能無預算開支。

2.項目實行全過程管理。科研項目從立項、中期評審、結題驗收，相關部門應該做到對科研項目的跟蹤審查，組織專家對科研項目的流程管理。

3.加強項目決算管理。在項目完成結題驗收階段，相關部門要嚴格管理、嚴格控制，項目申請人要填寫申請書，提交財務結算報告等等。要根據實際經費使用情況編制項目的決算表，有差異的要進行說明，對結余經費較大的則不允許驗收。

4.加強項目結余經費的管理。對結余經費要進行妥善處置，項目已完成并通過驗收項目的結余經費，若結余經費占的比例較小，經管理部門批準，可以繼續項目承擔單位使用，用于單位的科研補助。若結余經費占比例過大，主管部門要強制收回結余經費，并在項目驗收方面不予通過。

（三）我國高校科研經費管理的現狀

目前我國高校科研經費的現狀主要有以下三方面內容：

1.經費體量增長迅速。

表1反映了我國2010―2014年的科研經費投入情況，其中，高校占絕對比例。2010―2014年，短短的5年時間，科研經費的投入增加近一倍，國家對科研投入如此之大，充分體現了政府對科技創新的重視程度。再有，國家正在擴大我國研究性大學的比例，目前，高校科研經費的占比基本是全國科研經費的一半以上，高校更是得到了得天獨厚的優勢的支持，對高校的科技創新提供強有力的保證。

2.科研成果產出緩慢。

表2反映了2010―2014年我國的科技成果數量，從表中可以看出，科技成果不是很理想，特別是2014年（是否統計完整）。由表1、表2來看，5年來全國登記科技成果總數起伏不定，與科研經費投入并不成正比，科研成果轉化增長率低于科研經費投入增長率。兩個表格數據對比得出，我國科研成果產出較慢，成果轉化率顯然就比較低了，反映出我國科研經費使用效益并不算高，投入產出不成正比，科研項目的質量有待提高，創新能力有待增強。

二、廣西高校科研經費使用管理存在的問題

近年來，在科研經費的管理和使用過程中，存在著諸如計劃性不強、超預算無預算開支、使用效益不高，科研人員積極性不高等等問題。因此，如何對科研經費使用進行改革，確保科研經費管理及使用合理、合法，高效使用，已經成為目前各大高校面臨著一個亟待解決的問題。

（一）科研經費管理方法粗放，項目管理與經費管理脫節

高等學校科研項目管理，包括縱向項目申報、橫向項目確立、項目成果與轉化、項目經費管理等環節，基本是由高校科研管理部門組織管理及實施，高校其他職能部門協助。科研經費管理是項目管理的重要環節，貫穿科研項目管理的全過程。目前，大部分高校都科研管理模式是，科研管理部門側重于多申請項目、多出科研成果以及各類獎勵，忽視經費管理環節；審計部門因客觀原因也無法全過程監督，也就是說審計只是停留在形式上；各部門之間缺乏溝通機制，以至于科研項目的管理與經費管理脫節的現象，造成了科研人員采購難、報賬難等現象，科研人員有對經費管理有情緒等等，科研管理效率不高。

（二）科研經費預算不規范

高校的科研人員科研能力很強是無可厚非的，但是，要求他們來單獨編制科研經費精準預算，就非常難為他們了。某些科研人員為了順利獲批，盡可能地按照常規的預算比例來編制預算申報，基本雷同，忽視了本項目的具體情況，以至于在實際經費開支時有些二級明細科目沒有發生額或者很少。導致很大一部分科研項目申報預算不符合真實的科研經費開支，科研經費預算不規范已經是常態。

（三）科研經費使用效益不高，浪費嚴重

目前，科研經費開支審批基本實行項目負責制，由項目負責人負責審批本項目所有開支。由于科研人員專業是搞科學研究，注重項目申請、科學研究，對經費使用認識不夠、計劃性不夠，從而造成項目負責人在科研經費使用和管理上隨意性很大，資金的綜合使用效應不高，收益與費用負擔不匹配，導致項目經費耗用不實。

（四）科研人員對現行科研管理體制不滿意

第一，預算確定過于嚴格。就是常說的話“打醬油的錢不能買醋”，所有的科研經費使用和報銷都必須按照事先擬定好的預算。第二，預算項目安排得不大妥當。第三，所有科研經費項目都依據縱向課題強制管理的方法，橫向課題和縱向課題不相區分。雖然縱向課題多數體現了國家對科研的支持和扶助，但是橫向課題一般都是單位甚至有一些自然人和企業事業單位和科研人員訂立合同取得的。橫向課題的本質是購買科研人員的勞動成果。可是經費管理的政策就認為，橫向課題要參照縱向課題管理。說是參照，實際上是嚴格照搬縱向課題的模式。而且所有的橫向課題和縱向課題面臨最大的問題就是科研人員自己沒有報酬。雖然有勞務支出這么一項，但是勞務只是給學生和輔助人員。在科研過程中所發揮核心作用，而且付出巨大勞動的人本身卻不能獲得任何報酬。徐孝明在《高校科研項目人力資本投入補償的思考》中提出，要改變這一狀況，應當適時改革高校的科研經費管理制度，以適應不斷發展的科學發展。{2}

三、廣西高校科研經費使用管理存在問題分析

廣西高校科研經費使用管理中存在的諸多問題，通過對國內外文獻研究并認真分析，總結工作經驗，筆者認為有以下幾方面的原因：

（一）科研經費管理部門之間認識偏差

高校科研經費管理部門，包括科研、財務、資產、審計等相關部門，經費管理過程是一個統一協調配合的過程。然而，在實際工作中，各部門之間并沒有協調配合好，甚至出現互相推諉的情況，缺乏一個統一的協調機構。條狀化的組織體系決定了各職能部門之間沒有交集，各自按照本部門的工作流程辦理，溝通交流少，各管其責，導致科研人員使用科研經費的過程中出現保障難、效率的局面；同時，各部門對科研經費的認識偏差較大，具體表現是：

1.項目申報部門。科研人員認為項目申請是本部門的事情，經費是本部門申請下來的，有白字黑字的經費本，要求專款專用，經費理所當然是擁有絕對的支配權，必須以項目任務為核心，其他管理部門只是配合就行。

2.科研管理部門。主要是組織科研人員項目申報、項目立項、科研成果的轉化、科研項目的檢查與驗收等等。認為組織申報科研項目、組織好項目的檢查與驗收，才是本部門的工作，其他都不是本部門的工作范圍。比如，經費怎么使用應該是項目組的事情，經費管理應該是財務部門的事情等等。

3.經費管理部門。財務部門負責對經費的管理，財務部門嚴格預算管理、會計制度，按照會計科目入賬，只能以票據為依據，會計人員關心的是票據的合法規范，清晰明了。同時，科研項目任務書的預算項目和財務的經濟科目之間就不一致，導致一些經費的列支有差異。

4.審計部門。各高校科對研經費審計，沒有一個統一的做法，各有千秋。科研經費往往是項目部門是先講后做，最后拿發票叫審計部門簽字，而且，科研采購有它的特殊性。比如，實驗劑等等，很難按照審計程序進行審計，一般情況下按照財務部門提供的財務決算表蓋章，也可以說是形式審計。

（二）科研經費預算編制不規范

科研人員負責課題預算的申報及預算執行，但是，科研人員對財務預算不熟悉，編制預算、預算執行時隨意性大；最終改變了實際研究過程中的實際用途，而且也不進行市場調查研究；研究項目往往是跨幾個年度，市場價格有變動。財務部門在項目申報階段參與度不夠，缺乏對項目預算編制的指導，導致預算編制與預算執行不一致。以上種種因素造成了項目組不能很精準編制預算和執行預算。

四、高校科研經費使用管理的建議

（一）完善科研經費管理體制機制，提高科研人員積極性

1.建立科研經費“聯辦平臺”制度。由于科研人員往往缺乏財務專業知識，以至于在項目申請、經費報銷、決算過程中遇到問題，經常造成在項目結題的時候財務部門調賬，幾經周折才能通過驗收。這對項目組和財務部門以及科研部門來說都帶來繁重的工作量和不必要的麻煩。基于科研項目組和財務部門的共同煩惱，建議學校建立一個科研平臺，在項目申請、編制預算、經費報銷、項目驗收和決算時及時相關部門及時溝通，形成科研經費“聯辦”制度。這將有利于科研人員安心搞科研，省去了在經費使用過程中的諸多問題，而且能更順利地通過驗收，對科研經費的規劃化管理有著重要的現實意義。

2.從“重過程”轉為“重結果”。多年來，科研工作往往是對科研經費重形式是否合法合規、重過程是否嚴格控制、重進度嚴格管理，輕結果考核評價，甚至某些單位有變委托人負責為依托單位財務部門負責的傾向，不管項目執行結果，導致突擊花錢的情形出現；{3}高校科研經費管理情況是，依照投入型預算編制預算，經費用途列得很詳細，但并未重視科研成果與經費的關系，應轉變預算編制方法，從現在的投入型預算轉變成產出型預算。{4}科研經費應是用于購買服務，要以結果為導向進行管理的科研經費。科研經費的使用，應更關注調動科研人員的積極性。當前，應該進一步落實有關會議精神，盡量簡化科研項目預算編制，將科目預算調劑權適當下放給項目承擔單位；提高科研人員經費比例；差旅會議費根據實際情況給予報銷，而對科研人員應考慮其工作和身體狀況，尤其是對年長的科研人員，科研對其腦力和體力的影響較大，應營造良好的環境，激發他們的創造力，不再簡單比照機關和公務員；簡化科研儀器設備采購管理；對利用自有資金、不申請政府投資的項目由審批改為備案等。

3.建立成果考評機制。近年來，中央財政對科技創新扶持的力度不斷加大。數據顯示，據國家統計局初步統計，2015年全國研發經費投入總量為1.4萬億元，其中企業研發經費逾1.1萬億元，政府屬科研院所、高等學校研發經費約為3000億元。{5}科研經費只有高效地使用才會有高的投入產出比。怎樣才能高校的使用？一是只有努力提高科研人員的積極性，才是科研能力提高的唯一出路。然而，目前的經費使用完全參照一般的機關公務員標準，嚴重挫傷了他們的科研積極性，科研人員有其工作的自身特點，所以，在經費使用上應該有他的使用制度，有他的特殊性；二是重點放在科研成果考核評價和嚴格獎懲機制上，努力提高科研人員的積極性。三是項目剩余經費可結轉下年繼續使用，可以繼續深入研究，可能會得出更大的科研成果。值得注意的是，在經費“松綁”初期，可能會發生轉型期通常會出現的問題，如果成果評價不到位或由于科研人員慣性于以前的重過程控制的經費管理模式，將會削弱“松綁”的效果，所以，有關部門必須轉變觀念。在項目申請時候就應該引入競爭機制，保證項目的可測量性。這樣有利于評估科研成果，保證項目結果量化、價格量化，保證競爭性，這也需要避免重有形資產投入輕智力投入的局面。

4.全面提升科研經費管理能力。科研管理水平的全面提高，除了提高科研人員的科研能力以外，對相關部門的管理能力也要同步提高。首先，要加強培訓工作。采取多種形式開展科研經費管理制度和財務制度方面的專項培訓工作，努力提高他們加強法制、依法理財、維護國家財經紀律的重要意義。其次，要完善科研管理信息平臺，使參與科研管理的相關人員都能共享信息平臺，實現科研項目從申報、評審、立項、執行、驗收的全過程數字化管理與服務，全面提高科研管理水平，提升科研服務質量。

（本文為廣西教育科學規劃反腐倡廉理論研究專項課題《加強科研經費使用與管理的改革與監督》的階段性成果。）

注釋：

{1}從“承諾”到“落實”：總理用最短時間讓科研人員分享到政策紅利.中國政府網，2016.06.02

{2}徐孝明.高校科研項目人力資本投入補償的思考[J].中國軟科學，2009（12）：32-18

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篇10

在高職院校酒店管理專業的教學過程中，必須對課程體系進行合理的設置和安排，同時采取有效的教學保障措施，保障教學的順利進行。本文結合省內部分高職院校酒店管理專業的課程專業課程體系設置的相關經驗，探討了高職院校酒店管理專業課程體系設置的必要性，以及課程體系設置的具體結構，并對教學保障措施進行了優化。

關鍵詞：

教學保障措施；酒店管理類專業；高職院校

為了推動高職院校的可持續發展，提高高職院校的人才培養水平，必須對課程體系進行科學的設置。我國的酒店行業發展非常迅速，餐飲市場也面臨著激烈的競爭。高職院校承擔著為區域經濟發展提供高素質的技能型人才的社會責任，湖南又是我國著名的旅游省份，旅游產業不斷壯大，旅游高等教育也隨之迅速發展。在這個過程中，高職院校應該通過科學的設置酒店管理類專業的課程體系，并采取相應的教學保障措施，進一步提高酒店管理類學生的就業能力，為湖南的旅游業發展提供人才支持。

1高職院校酒店管理類專業課程體系設置的必要性

高職院校酒店管理類專業課程體系設置的目的在于提高酒店管理類專業的教學質量和教學效果，推動旅游管理專業的教學改革，提高學生的就業能力，扭轉酒店管理類專業課程教學中出現的教學效率較低的問題，開展有效益、有效率、有效果的教學[1]。當前旅游業已經成為我國規模最大的朝陽產業，而酒店業又是旅游業的三大支柱產業之一，但是在旅游業迅速發展的過程中也出現了現實需求與人才培養之間的矛盾，出現了供需錯位的問題，根據對酒店管理類學生的就業去向進行的初步調查發現，盡管當前省內開設酒店管理類專業的高職院校較多，也培養了較多的相關人才，但是很多酒店管理類學生在結束實習、正式就業時往往會離開該行業，不能適應企業的需要。這樣導致省內很多酒店餐飲業只能雇用學歷層次較低、綜合素質較低的員工，酒店餐飲類人才出現供不應求、供需錯位。這對湖南省積極建設旅游大省的目標造成了一定的阻礙，影響了湖南省酒店餐飲業的持續健康發展。高職酒店管理類學生轉行、離開企業的原因很多，包括眼高手低、不能適應企業需要、專業水平較低等原因，這也暴露出高職院校酒店管理類專業教學存在一定的問題，課程體系設置的科學性有待提高。

2高職院校酒店管理類專業課程體系設置的基本理念

設置課程體系的根本目的在于完成培養目標，按照一定的組織結構將教學內容搭建起來，因此課程體系是教學進程和教學內容的總和。高職院校酒店管理類專業的課程體系構建應該以職業面向、培養目標和人才培養理念為核心。湖南理工職業技術學院與省內高星級酒店及餐飲連鎖公開展了長期校企合作，根據合作企業反饋的相關問題，本文對酒店管理類專業課程體系構建的基本理念進行了分析。第一，以培養學生的個性發展能力、遷移能力、上崗能力作為課程體系設置的目標，以職業能力、知識結構、職業素質為培養要素，通過課程體系設置來提高職業人才的崗位適應能力。高職院校酒店管理類學生主要就業的行業包括與本專業相關的企事業單位和大中型酒店、餐飲連鎖企業。就業崗位可以分為3個體系：①職業遷移崗位。餐飲連鎖企業、大中型酒店中的高端管理和服務崗位。②晉職崗位。餐飲連鎖企業、大中型酒店的部門經理和主管。③入職崗位。餐飲連鎖企業、大中型酒店的部門主管或領班[2]。第二，立足人才培養目標。高職院校的酒店管理類專業的課程體系應該面向一線崗位的需要，培養學生的行為規范和職業道德素質，要求學生能夠對本專業的基礎知識進行掌握，了解酒店管理的各個環節，能夠勝任酒店各部門的業務操作。第三，立足人才培養理念，以企業人才需求為依據，立足于學生的職業生涯，切實培養學生的職業崗位能力，根據企業的職業標準構建模塊化的課程體系。

3高職院校酒店管理類專業課程體系的具體設置

以湖南理工職業技術學院酒店管理類專業課程體系設置的實踐為依據，以職業技能的培養為核心，以全面提高學生素質和就業能力為目標，構建酒店管理類專業應用型課程體系，主要分為以下幾個層次。

3.1基本素質課程

該層次為酒店管理類專業的公共課課程，主要包括大學生職業發展與就業指導、大學體育、計算機應用基礎、大學英語、形勢與政策、思想道德修養與法律基礎、中國特色社會主義理論體系概論、思想等課程，并包括軍訓和公益勞動。基本素質課程的設置目的是提高學生的身心素質、科學素質、人文素質、思想政治素質。

3.2職業通用能力課程

該層次課程主要為了培養酒店管理類專業學生的基本技能和基礎知識，主要包括酒店英語、客房管理與服務、前廳、餐飲管理與服務、酒店禮儀學、酒店公共關系學、酒店人力資源管理、酒店業概論、現代酒店營銷學、服務心理學等。有條件的高職院校還可以開設與旅游與酒店有關的小語種課程，進一步提高學生的專業素質[3]。

3.3職業綜合課程

該層次課程主要是為了培養學生的綜合技能，與企業的職業能力需求和崗位工作任務直接對接，主要包括酒店管理綜合實習、酒店管理專業見習、頂崗實習。

3.4專業選修課程

該層次課程主要是為了拓展學生的綜合能力，對職業綜合課程進行進一步的深化和拓展。以酒店管理類學生的行業應用領域和就業方向為依據，將專業選修課程分為以下3個模塊：導游與會展模塊、行政管理模塊、飲食模塊。包括會展服務與管理、導游實務、旅游地理、形體訓練、應用文寫作、飲食營養與衛生等課程。以上4個層次的課程體系緊密結合、由淺入深，將完善的酒店管理應用型人才培養體系建立起來，有利于提高高職院校酒店管理類學生的就業能力，滿足崗位需要[4]。

4高職院校酒店管理類專業的教學保障措施

在對高職院校酒店管理類專業進行課程體系設置之后，為了保障課堂教學的效果，夯實學生的專業知識基礎，提高高職院校的教育教學質量，高職院校還必須采取相應的教學保障措施。

4.1研究和改革課程教學方法

就業是高職院校酒店管理類專業課程教學的主要導向，圍繞就業這一核心開展各種形式的酒店管理教學研討會，探討社會實踐、頂崗實習、校內實踐教學、課堂理論教學方面的教學方法。高職院校要在教法研究、教學組織與管理、課程教學方面進行相應的優化和改革。保障酒店管理類專業課程體系中各層次教學的有序進行。

4.2進一步改革酒店管理類專業教學內容

湖南省旅游業發展非常迅速，帶動了酒店業的發展，而現代酒店對相關人才的素質提出了更高的要求。為了適應職業崗位的要求和行業社會的需要，高職院校應該對酒店管理類專業的教學內容進行進一步的改革，保障知識結構體系的合理性。在改革中要打破重理論、輕實踐的錯誤傾向，切實提高學生的創新能力和實際操作能力。

4.3對教學方式進行改革

高職院校可以對國外針對酒店管理專業的、比較成熟的教學方式進行借鑒，對現有的教學方式進行改革，將學生的學習主動性和積極性調動起來。例如可以在教學中積極運用項目教學法、問題式教學法、啟發式教學法，構建靈活的課堂氛圍，將專業課堂與當前湖南省酒店業發展的實際情況結合起來，保障學生的學習主體地位，使學生具有扎實的專業技術和創新素質[5]。

4.4構建與高職院校酒店管理類專業教學相適應的教材體系

當前有很多出版社都出版了高職酒店管理類專業的相關教材，但是這些教材質量良莠不齊，不能完全符合高職教育的實際情況。一些出版社和編者為了控制出版時間，導致教材具有較差的適用性，教材質量得不到保障。加之一些編者缺乏高職任課經驗，所編定的教材理論性過強，不能激發高職學生的學習興趣。還有一些教材編寫者認為高職教育只是低層次的本科教育，在編寫教材時只是對本科教材進行了一定的壓縮和簡化。高職教育必須將學生培養成為應用型技能人才，因此應該將與高職院校酒店管理專業教學相適應的教材體系建立起來。

4.5構建雙師型教師隊伍

根據高職教育本身的特點，應該積極構建雙師型教師隊伍。高職院校可以為內部教師提供更多的職業培訓機會，不斷提高酒店管理類專業教師的職業能力和素養。同時也可以大力引進酒店管理行業中具有一線工作經驗的專業人才，補充教師隊伍。院校可以在校內設立實訓室，同時教師也可以設立個人實訓室，既可以對學生進行項目訓練，改善教學方法，又可以提高教師的職業水平。高職院校也要在工作待遇、薪資待遇等方面，制定一系列的激勵措施，鼓勵教師向雙師型教師發展。酒店管理行業的更新速度很快，高職院校可以聘請具有更強的實踐經驗、了解酒店管理行業發展新動態的專業人員作為兼職教師[6]。

5結語

高職教育應該體現應用性、職業性，將酒店管理類學生培養成為企業、行業需要的技能型高素質人才。這就需要高職院校對酒店管理類專業進行科學的課程設置，并采取一系列的教學保障措施，使酒店管理類專業學生能夠夯實理論基礎、具備一定的實踐能力和職業素養，能夠勝任相關工作。

作者：曾玲芝 單位：湖南理工職業技術學院

參考文獻：

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[2]謝強,劉國敏.酒店管理專業實訓室利用率提升淺析[J].科技視界，2016(01).

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[4]吳惠.試析高職酒店管理專業學生實習中存在的問題[J].旅游縱覽下半月)，2015(12).