人才培養(yǎng)和管理范文
時(shí)間:2023-09-21 16:57:05
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篇1
隨著信息化的廣泛普及和應(yīng)用,信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,成為高校紛紛開(kāi)設(shè)的重要課程。金融院校為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求,在信息管理與系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)的建設(shè)領(lǐng)域,一直處于改革與發(fā)展的狀態(tài)。特別是專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的建立與發(fā)展,成為深化專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)發(fā)展的重要著力點(diǎn)。本文基于對(duì)金融院校信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)模式的認(rèn)識(shí),分析現(xiàn)有培養(yǎng)模式中存在的問(wèn)題,并以此為切入口,闡述了人才培養(yǎng)模式優(yōu)化的幾點(diǎn)建議。
二、金融院校信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)模式中存在的問(wèn)題
(一)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)不明確,缺乏專(zhuān)業(yè)的清楚認(rèn)識(shí)
從實(shí)際來(lái)看,金融院校在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)工作方面,缺乏培養(yǎng)目標(biāo)的明確體現(xiàn),導(dǎo)致培養(yǎng)方案操作性不強(qiáng),與學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)相脫節(jié)。一方面,疲于應(yīng)付專(zhuān)業(yè)教學(xué)大綱的要求,專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建,缺乏充分的考量,在實(shí)際中缺乏系統(tǒng)性、實(shí)效性;另一方面,信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)課程體系多,培養(yǎng)內(nèi)容呈現(xiàn)出“拼盤(pán)式”結(jié)構(gòu),無(wú)法形成培養(yǎng)內(nèi)容的系統(tǒng)性、關(guān)聯(lián)性,學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)程度不夠,參與培養(yǎng)的積極性欠缺。
(二)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐培養(yǎng)構(gòu)建力不足,專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)模式單一
構(gòu)建開(kāi)放式、多元化人才培養(yǎng)模式,是當(dāng)前信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)的新要求,也是深化教學(xué)改革發(fā)展的重要著力點(diǎn)。當(dāng)前,金融院校在信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)中,表現(xiàn)出“模式單一、構(gòu)建力不足”的尷尬情形。首先,金融院校尚未建立明確的實(shí)踐訓(xùn)練培養(yǎng)目標(biāo),以至于培訓(xùn)習(xí)題不完善,出現(xiàn)實(shí)踐培養(yǎng)系統(tǒng)性不足,難以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生綜合創(chuàng)新能力的有效培養(yǎng);其次,培養(yǎng)模式單一,是當(dāng)前金融院校專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)推進(jìn)的瓶頸。依托單一的實(shí)踐培養(yǎng)模式,不僅無(wú)法構(gòu)建開(kāi)放式、多元化的人才培養(yǎng)體系,也難以構(gòu)建科學(xué)化、體系化的人才培養(yǎng)機(jī)制,制約了人才培養(yǎng)工作的推進(jìn)。
(三)師資力量相對(duì)薄弱,人才培養(yǎng)工作建設(shè)緩慢
完善的師資隊(duì)伍體系,是當(dāng)前金融院校信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)本科人才培訓(xùn)建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。但從實(shí)際來(lái)看,很多金融院校在師資建設(shè)方面,缺乏完善的師資隊(duì)伍體系,師資力量相對(duì)薄弱,影響了人才培養(yǎng)模式的拓展及創(chuàng)新等工作,并且教師實(shí)踐培訓(xùn)能力不足,在專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)工作的建設(shè)中,表現(xiàn)出工作能力欠缺,難以滿(mǎn)足人才培養(yǎng)工作發(fā)展的需求。
三、優(yōu)化金融院校信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng)模式的策略
(一)以培養(yǎng)創(chuàng)新型應(yīng)用人才為導(dǎo)向,逐步完善人才培養(yǎng)模式
培養(yǎng)創(chuàng)新型應(yīng)用人才,是當(dāng)前金融院校信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)建設(shè)的重點(diǎn),也是人才培養(yǎng)模式優(yōu)化的重要指導(dǎo)。首先,推進(jìn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實(shí)踐體系建設(shè),強(qiáng)化學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。如下圖1所示,是以培養(yǎng)創(chuàng)新型應(yīng)用人才為導(dǎo)向,實(shí)踐培訓(xùn)體系的建設(shè)。從中可以看出,金融院校在優(yōu)化人才培養(yǎng)體系的過(guò)程中,要扎實(shí)推進(jìn)應(yīng)用型創(chuàng)新人才的培養(yǎng),在完善的實(shí)踐培訓(xùn)中,提高學(xué)生的應(yīng)用能力,提高實(shí)踐培訓(xùn)的實(shí)效性。其次,師資力量是扎實(shí)推進(jìn)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)工作的重要基礎(chǔ),雙師型師資力量的建設(shè)、信息管理領(lǐng)域的專(zhuān)家加入,對(duì)于金融院校優(yōu)化信息管理與信息系統(tǒng)專(zhuān)業(yè)本科人才培養(yǎng),起到重要的作用。
篇2
關(guān)鍵詞:企業(yè)創(chuàng)新;技能人才;培養(yǎng);管理
進(jìn)入21世紀(jì)以來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和產(chǎn)業(yè)升級(jí),在國(guó)家創(chuàng)新系統(tǒng)的構(gòu)建中,企業(yè)是技術(shù)創(chuàng)新的主體,技術(shù)創(chuàng)新是企業(yè)技術(shù)進(jìn)步的核心[1]。企業(yè)創(chuàng)新型技能人才是一個(gè)企業(yè)具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。如何對(duì)技術(shù)不斷創(chuàng)新,如何對(duì)創(chuàng)新型高技能人才培養(yǎng),是我國(guó)企業(yè)面臨的重大問(wèn)題。因此對(duì)企業(yè)創(chuàng)新型技能人才培養(yǎng)途徑和管理制度研究進(jìn)行深入研究具有理論和現(xiàn)實(shí)意義。
一、企業(yè)創(chuàng)新型技能人才的內(nèi)涵
1.企業(yè)創(chuàng)新型技能人才界定。一直以來(lái),大家對(duì)創(chuàng)新型人才定義的概念是指具有很強(qiáng)的創(chuàng)新精神、創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力,進(jìn)行對(duì)勞動(dòng)有所創(chuàng)新并且能夠取得創(chuàng)新性成果的人。創(chuàng)新型技能人才與管理創(chuàng)新型人才、黨政人才、科技人才不同,創(chuàng)新型技能人才是指在傳統(tǒng)高技能人才基礎(chǔ)上,具有更強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力,同時(shí)又具有較強(qiáng)的好奇心和求知欲望,能提出問(wèn)題又能分析、解決問(wèn)題,守規(guī)矩但敢于革新,富有個(gè)性又有團(tuán)隊(duì)精神,能較好地解決企業(yè)一線(xiàn)技術(shù)難題的專(zhuān)門(mén)人才[2]。企業(yè)創(chuàng)新可以理解為企業(yè)遵循經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)發(fā)展的規(guī)律,對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)觀念、經(jīng)濟(jì)行為、管理制度等進(jìn)行新的調(diào)整和組合的過(guò)程[3]。企業(yè)創(chuàng)新型技能人才必須要立足于企業(yè)的需要,創(chuàng)造出來(lái)的成果要有應(yīng)用價(jià)值,為企業(yè)帶來(lái)價(jià)值,并且創(chuàng)新要具有可持續(xù)發(fā)展的特點(diǎn)。“企業(yè)創(chuàng)新型技能人才”是對(duì)“創(chuàng)新人才”以及“創(chuàng)新技能人才”概念的進(jìn)一步拓展。
2.企業(yè)創(chuàng)新型技能人才具有的素養(yǎng)。(1)奉獻(xiàn)素養(yǎng)。企業(yè)創(chuàng)新型技能人才必須具備解決現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)性問(wèn)題的應(yīng)變能力,有時(shí)是生產(chǎn)第一線(xiàn)的勞動(dòng)者,這就需要他們具有無(wú)私奉獻(xiàn)的精神品質(zhì),具有為企業(yè)為人民服務(wù)的意識(shí)和自覺(jué)性。當(dāng)然,無(wú)私奉獻(xiàn)并不是否認(rèn)了個(gè)體的利益,而是企業(yè)創(chuàng)新型技能人才要從事的是一項(xiàng)具有極其艱巨復(fù)雜的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐活動(dòng),因此需要他們既要有敢于質(zhì)疑、敢為人先的創(chuàng)新勇氣,還要為之付出大量的時(shí)間、物質(zhì)和智力精力。(2)知識(shí)素養(yǎng)。企業(yè)創(chuàng)新型技能人才雖與很多因素密切相關(guān),但他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)往往起著很大的作用。這就需要他們掌握多種學(xué)科知識(shí),具有寬廣的知識(shí)面和深厚知識(shí)結(jié)構(gòu),同時(shí)還需要具有旺盛的求知欲和不斷學(xué)習(xí)的能力。只有這樣才能在不同學(xué)科之間進(jìn)行科學(xué)合理的整合,從而較好地實(shí)現(xiàn)知識(shí)的正向遷移和轉(zhuǎn)化,為企業(yè)促成創(chuàng)新性成果的產(chǎn)生[4]。(3)意識(shí)素養(yǎng)。意識(shí)素養(yǎng)包括合作意識(shí)、創(chuàng)新意識(shí)、好奇心意識(shí)和信息意識(shí)。在知識(shí)爆炸的今天,企業(yè)中的任何一個(gè)工程和項(xiàng)目不是說(shuō)由哪一個(gè)人來(lái)完成的,而是由一個(gè)團(tuán)隊(duì)。因此企業(yè)創(chuàng)新型技能人才要有較強(qiáng)的合作意識(shí),善于整合多方力量、爭(zhēng)取廣泛配合,在團(tuán)結(jié)協(xié)作中從事創(chuàng)新實(shí)踐并獲得創(chuàng)新成果[5]。企業(yè)的創(chuàng)新活動(dòng)源于創(chuàng)新意識(shí),企業(yè)創(chuàng)新型技能人才只有在創(chuàng)新和好奇心意識(shí)的驅(qū)動(dòng)下,不斷地收集各方面的信息因素,才能具有創(chuàng)新動(dòng)機(jī)。(4)個(gè)性素養(yǎng)。獨(dú)立個(gè)性是進(jìn)行企業(yè)創(chuàng)新性活動(dòng)的前提,創(chuàng)新活動(dòng)需要技能人才憑借獨(dú)立自主精神,頑強(qiáng)而堅(jiān)韌的意志,不盲目追從,依靠自信心敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,才能取得非凡成績(jī)。
二、企業(yè)創(chuàng)新型技能人才培養(yǎng)途徑分析
1.加大職業(yè)教育創(chuàng)新意識(shí)培養(yǎng)的力度。學(xué)校是培養(yǎng)企業(yè)創(chuàng)新型技能人才的搖籃。在學(xué)校教育階段就必須要打破傳統(tǒng)的教育教學(xué),在教學(xué)方式上,放棄原來(lái)的“滿(mǎn)堂灌”的方式,采用現(xiàn)代化的“學(xué)、練、做”的一體化教學(xué)方式,充分發(fā)揮教師的“主導(dǎo)”作用和學(xué)生的“主體”作用[1]。教學(xué)內(nèi)容上,打破原來(lái)的知識(shí)體系,將有用的理論知識(shí)融合到實(shí)踐教學(xué)中,注重引發(fā)學(xué)生的思考,加強(qiáng)學(xué)生的自主能動(dòng)性,提倡逆向思維,捕捉創(chuàng)新靈感,使學(xué)生的思維訓(xùn)練和研究能力有機(jī)結(jié)合,從而培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
2.加大企業(yè)創(chuàng)新型技能人才的開(kāi)發(fā)。首先加強(qiáng)政府及企業(yè)對(duì)人才開(kāi)發(fā)的重視,包括人力、物力和財(cái)力。沒(méi)有政府和企業(yè)的支持,企業(yè)創(chuàng)新型技能人才的開(kāi)發(fā)就會(huì)成為無(wú)源之水、無(wú)根之木。其次加強(qiáng)企業(yè)創(chuàng)新型技能人才的員工培訓(xùn)。建立多元化企業(yè)培訓(xùn)體系,把培訓(xùn)作為企業(yè)創(chuàng)新型人才發(fā)展的主要環(huán)節(jié),以滿(mǎn)足人們具有創(chuàng)新型能力素質(zhì)的需求。很多企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)為對(duì)員工的培訓(xùn)是沒(méi)有必要的,感覺(jué)是在浪費(fèi)精力和財(cái)力,即使有了效果,未來(lái)的員工流動(dòng)對(duì)企業(yè)會(huì)造成巨大的損失。因此目前的企業(yè)培訓(xùn)僅局限于流于形式上的上課和開(kāi)會(huì)。
3.營(yíng)造有利于企業(yè)技能人才創(chuàng)新的環(huán)境。如果一個(gè)企業(yè)員工對(duì)他的工作有著很大的興趣,那么這個(gè)員工的創(chuàng)新意識(shí)就會(huì)很強(qiáng)。如何讓員工對(duì)自己的工作感興趣,這和企業(yè)環(huán)境是分不開(kāi)的。首先,企業(yè)要為員工提供一種輕松、自由和允許失敗的創(chuàng)新環(huán)境。其次要尊重人才,為了激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新型技能人才的創(chuàng)新活力,要以尊重個(gè)人價(jià)值、發(fā)揮人的最大潛力為終極目標(biāo)。
三、企業(yè)創(chuàng)新型技能人才管理制度分析
1.科學(xué)的人才使用制度。一個(gè)企業(yè)要想充分發(fā)揮創(chuàng)新型技能人才的優(yōu)勢(shì),首先要會(huì)使用人才,需要認(rèn)真分析工作崗位,選擇具有德才兼?zhèn)涞募寄苋瞬牛鶕?jù)個(gè)人的發(fā)展特點(diǎn),幫助設(shè)計(jì)個(gè)人近期的職業(yè)生涯規(guī)劃。同時(shí)幫助員工努力實(shí)現(xiàn)規(guī)劃。其次要建立員工內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)制度,企業(yè)要讓員工樹(shù)立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),為員工提供良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境下,讓員工意識(shí)到公平競(jìng)爭(zhēng)、優(yōu)勝劣汰是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的必然。企業(yè)建立要能上能下,能進(jìn)能出的用人制度。員工在競(jìng)爭(zhēng)中成績(jī)突出的被獎(jiǎng)勵(lì)、被提拔。對(duì)于暫時(shí)落后的員工企業(yè)不應(yīng)一味指責(zé)和批評(píng),而是應(yīng)給以足夠的關(guān)心,幫助他們尋找失敗的原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),讓他們鼓足勇氣投入到新一輪的競(jìng)爭(zhēng)。
2.合理的人才激勵(lì)制度。合理的激勵(lì)制度能夠調(diào)動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性,不斷推動(dòng)企業(yè)技能水平的不斷提高和發(fā)展。激勵(lì)包括物質(zhì)激勵(lì)、精神激勵(lì)和情感激勵(lì)。物質(zhì)激勵(lì)是對(duì)員工付出的一種回報(bào)。有效的精神激勵(lì)和情感激勵(lì)更能夠激勵(lì)員工的榮譽(yù)感。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的特點(diǎn)和發(fā)展水平,把握好激勵(lì)的度,只有這樣才能讓員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、努力工作、積極創(chuàng)新。
3.人才崗位責(zé)任制度。崗位責(zé)任制是企業(yè)管理的一項(xiàng)基本制度,它與企業(yè)的其他管理是相輔相成的。企業(yè)必須把各種專(zhuān)業(yè)管理制度同每個(gè)具體的崗位責(zé)任結(jié)合起來(lái),把員工的利益、權(quán)利、責(zé)任和企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況結(jié)合起來(lái),使得創(chuàng)新型技能人才在自己的崗位上嚴(yán)格履行自己的責(zé)任,加強(qiáng)謹(jǐn)慎性和責(zé)任心,以主人翁的心態(tài)進(jìn)行技能創(chuàng)新。這需要企業(yè)對(duì)員工進(jìn)行責(zé)任感教育,使每一個(gè)員工意識(shí)到集體利益和個(gè)人利益是息息相關(guān)的,從而自覺(jué)地、主動(dòng)地為企業(yè)的發(fā)展而努力工作。崗位責(zé)任制一旦制定就不能隨意改動(dòng),否則就會(huì)使員工對(duì)該制度失去信任,必須遵守,誰(shuí)違反了就必須受到懲罰。隨著社會(huì)的不斷進(jìn)步,企業(yè)對(duì)創(chuàng)新型技能人才的要求也不斷提高,企業(yè)培養(yǎng)創(chuàng)新型技能人才具有重大意義。企業(yè)應(yīng)從自身實(shí)際需要出發(fā),不斷創(chuàng)造出更多的高技能人才。
作者:宋娟 高小好 單位:徐州技師學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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[2]銀麗萍.泉州民營(yíng)企業(yè)創(chuàng)新型人才開(kāi)發(fā)研究[D].泉州:華僑大學(xué),2014.
[3]張蓓蓓.企業(yè)創(chuàng)新人才的開(kāi)發(fā)與激勵(lì)[D].北京:北京交通大學(xué),2007.
篇3
關(guān)鍵詞:核應(yīng)急;跨學(xué)科;知識(shí)型
中圖分類(lèi)號(hào):G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)01-0114-02
一、跨學(xué)科知識(shí)型核應(yīng)急人才培養(yǎng)的必要性和重要性
《國(guó)家能源科技“十二五”規(guī)劃》明確將核能作為新能源領(lǐng)域的首要技術(shù)手段,安全發(fā)展核電是實(shí)現(xiàn)十八屆三中全會(huì)“發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、建設(shè)和諧社會(huì)”戰(zhàn)略目標(biāo)的必然選擇。核能與核輻射技術(shù)的迅猛發(fā)展使國(guó)家核應(yīng)急工作對(duì)人才的需求量大幅增加,核應(yīng)急人才培養(yǎng)日趨重要。
(一)核應(yīng)急需要跨學(xué)科的知識(shí)復(fù)合型人才
切爾諾貝利、福島等事故的教訓(xùn)表明,若未能迅速將事故控制于場(chǎng)區(qū)內(nèi),就容易引發(fā)火災(zāi)、核泄漏、社會(huì)恐慌、人員傷亡等相互影響的衍生事故場(chǎng)景,形成非常規(guī)的災(zāi)害鏈?zhǔn)窖莼?yīng),影響范圍廣、危害程度大。此類(lèi)問(wèn)題機(jī)理復(fù)雜,往往需要核電、環(huán)安、醫(yī)療救援等不同行業(yè)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)人才在應(yīng)急管理人才的統(tǒng)一組織和協(xié)調(diào)下,運(yùn)用多學(xué)科知識(shí)來(lái)協(xié)同應(yīng)對(duì)與處理。這對(duì)核應(yīng)急人才的知識(shí)體系提出了較高的要求:除了在縱向上,作為處理特定核事故場(chǎng)景的專(zhuān)業(yè)人才,要具備堅(jiān)實(shí)的學(xué)科知識(shí)和技能;且在橫向上,作為復(fù)雜非常規(guī)突發(fā)事件響應(yīng)的應(yīng)急人才,需要清楚了解核事故演化的一般規(guī)律,理解應(yīng)急管理基礎(chǔ)的、共性的知識(shí),掌握與本專(zhuān)業(yè)緊密相關(guān)的核應(yīng)急知識(shí)與自救他救的基本技能,以形成跨學(xué)科知識(shí)溝通、交流與協(xié)作的能力(圖1)。
(二)跨學(xué)科核應(yīng)急人才的培養(yǎng)是核特色高校的歷史使命
遵照主席關(guān)于加強(qiáng)核安全應(yīng)急能力建設(shè)的指示和《國(guó)家核應(yīng)急工作“十二五”規(guī)劃》的統(tǒng)一部署,依據(jù)國(guó)家核事故應(yīng)急協(xié)調(diào)委[2014]6號(hào)文,設(shè)立以南華大學(xué)、蘇州大學(xué)等為依托單位的國(guó)家核應(yīng)急宣傳和培訓(xùn)基地。南華大學(xué)已建成以“核燃料―核技術(shù)―核環(huán)境安全―核能經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)―核應(yīng)急管理”為主線(xiàn)的核能安全開(kāi)發(fā)與應(yīng)用的學(xué)科鏈,基本具備培養(yǎng)核應(yīng)急縱向?qū)I(yè)知識(shí)與橫向跨學(xué)科知識(shí)的教學(xué)與實(shí)驗(yàn)環(huán)境。因此,培養(yǎng)具備核安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)和綜合管理能力的核應(yīng)急人才,已成為部分核特色高校責(zé)無(wú)旁貸的歷史使命。強(qiáng)化跨學(xué)科知識(shí)型核應(yīng)急人才的培養(yǎng),將跨學(xué)科應(yīng)急管理共性知識(shí)教育與專(zhuān)業(yè)技術(shù)教育進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,對(duì)拓寬學(xué)生就業(yè)面,全面增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)與就業(yè)自適應(yīng)性有一定的促進(jìn)作用;同時(shí),可及時(shí)有效地根據(jù)社會(huì)發(fā)展的需求輸送優(yōu)秀的核應(yīng)急人才,對(duì)我國(guó)核能產(chǎn)業(yè)安全、有序、可持續(xù)發(fā)展具有重要的戰(zhàn)略性意義。
二、現(xiàn)行培養(yǎng)模式的局限性
(一)院校長(zhǎng)期培養(yǎng)模式的局限性
現(xiàn)階段,專(zhuān)門(mén)針對(duì)跨學(xué)科核應(yīng)急人才需求的院校培養(yǎng)模式仍十分罕見(jiàn),傳統(tǒng)教育觀念只重視縱向?qū)I(yè)知識(shí)人才的培養(yǎng),圍繞特定職能展開(kāi),為了更好地迎合各行各業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)技能人才的需求,大學(xué)人才培養(yǎng)的類(lèi)型和主要方式仍是按學(xué)科、專(zhuān)業(yè)進(jìn)行劃分,認(rèn)為大學(xué)生的主要任務(wù)是掌握本專(zhuān)業(yè)內(nèi)的知識(shí),側(cè)重于給學(xué)生傳授一般定向管理和技術(shù)工作所需的技能,強(qiáng)調(diào)在一個(gè)穩(wěn)定的環(huán)境中如何進(jìn)行最優(yōu)決策。這種培養(yǎng)模式?jīng)]有將跨學(xué)科的通識(shí)教育提升到與專(zhuān)業(yè)知識(shí)教育同等重要的地位,割裂了學(xué)科、專(zhuān)業(yè)間的橫向協(xié)同作用,培養(yǎng)出的定向?qū)I(yè)人才不具備環(huán)境自適應(yīng)性,無(wú)法滿(mǎn)足復(fù)雜、不穩(wěn)定環(huán)境下的核應(yīng)急響應(yīng)需求。
(二)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)短期培訓(xùn)模式的局限性
德、美、英、加等先進(jìn)核大國(guó)以提高核應(yīng)急管理人員的應(yīng)急能力、提高自愿者的核應(yīng)急響應(yīng)知識(shí)和技能、強(qiáng)化公民的核應(yīng)急救援意識(shí)、普及和提高核應(yīng)急救援知識(shí)和技能等為目標(biāo),形成了一套涵蓋培訓(xùn)制度、課程體系、培訓(xùn)方法等各方面科學(xué)系統(tǒng)的核應(yīng)急培訓(xùn)模式(IAEA 2010;蔣銘敏 2009;姜文華2012),為國(guó)內(nèi)剛起步的核應(yīng)急培訓(xùn)事業(yè)提供了指導(dǎo)和參考。專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的核應(yīng)急培訓(xùn)模式以核應(yīng)急響應(yīng)亟需的橫向跨領(lǐng)域知識(shí)與技能培訓(xùn)為主要內(nèi)容,具有專(zhuān)業(yè)化、效率高、知識(shí)覆蓋面廣等特點(diǎn);然而,與院校傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式相比,培訓(xùn)時(shí)間過(guò)短,內(nèi)容不夠深入,人才知識(shí)結(jié)構(gòu)缺乏系統(tǒng)性,培養(yǎng)出的應(yīng)急人才環(huán)境適應(yīng)性不足。
三、跨學(xué)科知識(shí)型核應(yīng)急人才的培養(yǎng)思路
核應(yīng)急人才既要精通學(xué)科的專(zhuān)業(yè)知識(shí)又要通曉跨學(xué)科的應(yīng)急管理共性知識(shí),這對(duì)人才培養(yǎng)質(zhì)量提出了更高的要求(李焱 2011)。南華大學(xué)核應(yīng)急培訓(xùn)基地和管理科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)(交叉學(xué)科)的優(yōu)勢(shì)教研資源,積極探索跨學(xué)科知識(shí)研究與教學(xué)的人才培養(yǎng)思路:
(一)建立縱橫結(jié)合的跨學(xué)科培養(yǎng)框架
跨學(xué)科人才在具備堅(jiān)實(shí)理論知識(shí)基礎(chǔ)的同時(shí),也應(yīng)具備較強(qiáng)的實(shí)際操作與應(yīng)對(duì)能力。國(guó)內(nèi)雖已形成成熟的“專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)”與“雙學(xué)位”“輔修”培養(yǎng)相結(jié)合的培養(yǎng)方案,但學(xué)科知識(shí)間的緊密結(jié)合程度,學(xué)生的知識(shí)融合運(yùn)用程度均未真正達(dá)到跨學(xué)科培養(yǎng)的內(nèi)涵要求。因此,有必要設(shè)置縱向?qū)I(yè)知識(shí)與橫向共性知識(shí)之間的邏輯關(guān)系,基于現(xiàn)行各專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)方案探索具體的跨學(xué)科培養(yǎng)模式框架,整體考慮綜合結(jié)合的跨學(xué)科培養(yǎng)流程。
(二)建立系統(tǒng)的跨學(xué)科知識(shí)課程體系
全面、權(quán)威、實(shí)用的理論課程體系是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)。現(xiàn)行高校均已具備較為成熟的課程體系,而針對(duì)特殊的跨學(xué)科的橫向核應(yīng)急共性知識(shí)需求,缺乏可參考借鑒的規(guī)范與成功案例,相應(yīng)的課程與教材設(shè)置尚處于探索階段。結(jié)合我國(guó)實(shí)際核安全現(xiàn)狀與趨勢(shì),在現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)課程體系的基礎(chǔ)上擴(kuò)展相應(yīng)的跨學(xué)科共性知識(shí)課程體系,是成功培養(yǎng)核應(yīng)急管理人才的必要途徑。
(三)設(shè)計(jì)有效的跨學(xué)科技能實(shí)訓(xùn)機(jī)制
系統(tǒng)、高效、可靠的技能實(shí)訓(xùn)體系與理論課程體系相輔相成,為理論知識(shí)的鞏固理解與熟悉運(yùn)用提供實(shí)際操作與訓(xùn)練的環(huán)境,是核應(yīng)急人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。因此,需要圍繞特定核事故對(duì)應(yīng)急技能的需求,結(jié)合高校現(xiàn)有“核應(yīng)急設(shè)施、設(shè)備”等專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)資源,設(shè)置如“核應(yīng)急演練”、“核應(yīng)急仿真”、“指揮協(xié)調(diào)”、“協(xié)同決策”等跨學(xué)科應(yīng)急共性知識(shí)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃與流程。
(四)建立高素質(zhì)的跨學(xué)科教師隊(duì)伍
跨學(xué)科知識(shí)教學(xué)對(duì)教師的個(gè)人素質(zhì)、能力均提出了較高的要求。作為某學(xué)科專(zhuān)業(yè)教師,不僅要精通專(zhuān)業(yè)知識(shí),也要具備跨學(xué)科核應(yīng)急共性基礎(chǔ)知識(shí);作為跨學(xué)科知識(shí)教師,不僅要通曉核應(yīng)急共性知識(shí),還要了解應(yīng)對(duì)核事故災(zāi)害鏈不同場(chǎng)景所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)。因此,必須加強(qiáng)跨學(xué)科教師隊(duì)伍的建設(shè),在教學(xué)過(guò)程中,要培養(yǎng)需要將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與共性知識(shí)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的能力。
參考文獻(xiàn):
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[3]盧文剛.中國(guó)應(yīng)急管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)踐與探索[J].中國(guó)公共安全:學(xué)術(shù)版,2014,(2).
篇4
我國(guó)高等教育時(shí)值轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,旅游管理專(zhuān)業(yè)如何抓住這一歷史發(fā)展機(jī)遇,改變傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式,明確辦學(xué)定位,培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才,建設(shè)雙師雙能型隊(duì)伍,推進(jìn)產(chǎn)教融合,是擺在我們面前亟待解決的問(wèn)題。文章以遼東學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐為例,探討地方本科院校人才培養(yǎng)模式如何適應(yīng)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要。
[關(guān)鍵詞]
產(chǎn)教融合;旅游管理;轉(zhuǎn)型發(fā)展
一、研究背景
2014年5月2日,國(guó)務(wù)院出臺(tái)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》(國(guó)發(fā)[2013]19號(hào)),文件中明確指出我國(guó)高等教育的發(fā)展要“引導(dǎo)一批普通本科高等學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)類(lèi)型高等學(xué)校轉(zhuǎn)型”。《遼寧省人民政府辦公廳關(guān)于推動(dòng)本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的實(shí)施意見(jiàn)》(遼政辦發(fā)〔2015〕89號(hào))中明確提出“以提升大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐能力和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力為重點(diǎn),科學(xué)制定實(shí)施符合應(yīng)用型人才成長(zhǎng)規(guī)律的多樣化人才培養(yǎng)方案,深化以產(chǎn)教融合、協(xié)同育人為突出特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式改革。”因此,如何抓住這一歷史發(fā)展機(jī)遇,改變傳統(tǒng)的辦學(xué)模式,適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)形勢(shì)發(fā)展需要,樹(shù)立以職業(yè)需求為導(dǎo)向的辦學(xué)理念,加大技術(shù)技能型人才培養(yǎng)的力度、拓寬應(yīng)用型人才培養(yǎng)的途徑,是擺在地方本科院校面前迫切需要解決的問(wèn)題。產(chǎn)教融合就是充分利用企業(yè)、學(xué)校和科研單位等不同的教育環(huán)境和教學(xué)資源并其充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),把學(xué)校教師的課堂講授與學(xué)生在企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐以及相關(guān)的科研研究有機(jī)結(jié)合的方式[1]。目前大多數(shù)本科院校的主要培養(yǎng)目標(biāo)是通過(guò)應(yīng)用型人才的培養(yǎng),為當(dāng)?shù)仄髽I(yè)服務(wù),實(shí)現(xiàn)服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的職責(zé),產(chǎn)教融合就是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才這一培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵途徑。高校旅游管理專(zhuān)業(yè)是培養(yǎng)適應(yīng)旅游企事業(yè)單位經(jīng)營(yíng)管理與服務(wù)所需要的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才,這個(gè)行業(yè)領(lǐng)域所需要的實(shí)用人才在培養(yǎng)過(guò)程中必須以旅游企業(yè)的實(shí)際需要及專(zhuān)業(yè)實(shí)踐為基礎(chǔ),達(dá)成供需一致。要提高學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力,旅游管理專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)教融合研究與實(shí)踐是有效途徑之一。本文旨在以產(chǎn)教融合為切入點(diǎn)在旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)中全力進(jìn)行各項(xiàng)教學(xué)建設(shè)和改革,并建立與此改革相對(duì)應(yīng)的運(yùn)行機(jī)制,作為貫徹《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》、《遼寧省現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃(2015-2020年)》,加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè),形成辦學(xué)特色和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要舉措。
二、研究現(xiàn)狀
產(chǎn)教融合的概念最早產(chǎn)生于20世紀(jì)中葉的歐洲,一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家為了培養(yǎng)高技能人才,紛紛進(jìn)行教育改革,德國(guó)的“雙元制”、澳大利亞的“新學(xué)徒制”和法國(guó)的“學(xué)徒培訓(xùn)中心”都是其典型代表[2]。美國(guó)是最早實(shí)施產(chǎn)教融合的國(guó)家,在政策、資金方面通過(guò)強(qiáng)有效的手段打破學(xué)術(shù)研究在高校教育中的絕對(duì)地位,將企業(yè)實(shí)踐融入到教學(xué)環(huán)節(jié)中,以此保障美國(guó)產(chǎn)教融合教育的有序高效進(jìn)行。日本的產(chǎn)教融合主要通過(guò)從企業(yè)選派兼職教師傳授實(shí)踐操作及管理經(jīng)驗(yàn)、學(xué)生在校期間多次到企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí),企業(yè)派遣員工到學(xué)校進(jìn)修提升理論知識(shí)素養(yǎng)等途徑進(jìn)行產(chǎn)教融合,實(shí)現(xiàn)校企雙方在人才培養(yǎng)方面的雙贏。發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)教融合建設(shè)的成功模式及做法對(duì)我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)產(chǎn)教融合和應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供了重要的借鑒。在我國(guó),產(chǎn)教融合教育的效果越來(lái)越引起教育研究者的關(guān)注,有關(guān)產(chǎn)教融合教育的研究?jī)?nèi)容及角度也越來(lái)越豐富,如黃建偉(2009)對(duì)美國(guó)康奈爾大學(xué)酒店學(xué)院和北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院兩校的產(chǎn)學(xué)研合作教育模式進(jìn)行了分析比較[3];趙愛(ài)華(2009)、蔣長(zhǎng)春(2011)、郭栩東(2011)、潘冬南(2012)分別以不同的旅游院校為個(gè)案對(duì)產(chǎn)教融合教育的機(jī)制、存在的問(wèn)題及模式進(jìn)行了研究。王健(2012)對(duì)我國(guó)旅游業(yè)產(chǎn)、學(xué)、研三位一體的運(yùn)作機(jī)理進(jìn)行了探討,認(rèn)為旅游科學(xué)研究是旅游產(chǎn)業(yè)和旅游教育的導(dǎo)航儀,旅游產(chǎn)業(yè)是旅游研究和旅游教育的原動(dòng)力,旅游教育是旅游產(chǎn)業(yè)和旅游研究的人才庫(kù)等[4]。
三、主要問(wèn)題
近年來(lái)旅游院校或高校的旅游管理專(zhuān)業(yè)都開(kāi)展了不同形式、不同程度的產(chǎn)教融合教育,取得了一些成績(jī),積累了一些經(jīng)驗(yàn)。但由于我國(guó)現(xiàn)代旅游管理專(zhuān)業(yè)教育正式起步較晚,不少旅游管理專(zhuān)業(yè)現(xiàn)有的管理體制和運(yùn)行機(jī)制尚不能適應(yīng)產(chǎn)教融合教育發(fā)展的需要,在產(chǎn)教融合教育中出現(xiàn)了較為突出的問(wèn)題。首先,產(chǎn)教融合教學(xué)模式不科學(xué)。目前,部分高校旅游管理專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)教融合教學(xué)模式缺乏自己的特色,多照搬國(guó)內(nèi)外其他學(xué)校。其次,產(chǎn)教融合基礎(chǔ)不扎實(shí)。一方面,部分旅游管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)計(jì)劃、課程體系、教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置有弱化實(shí)踐教學(xué)的傾向,只是形同虛設(shè),表面看來(lái)內(nèi)容豐富,但是在實(shí)際操作過(guò)程中還停留在“勞務(wù)輸出”的層面,短期內(nèi)解決了旅游企業(yè)用人的困難和學(xué)生實(shí)踐學(xué)分的取得,在成效方面沒(méi)有實(shí)現(xiàn)“融合教育”的最終目的,不能滿(mǎn)足旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)要求。另一方面,旅游管理專(zhuān)業(yè)真正的“雙師型”教師隊(duì)伍尚未形成,教師沒(méi)有企業(yè)工作經(jīng)歷,所以很難在教學(xué)中全面涉及到實(shí)際的工作問(wèn)題。第三,產(chǎn)教融合機(jī)制缺乏政策鼓勵(lì)和保護(hù)。由于鼓勵(lì)政策的缺位,使得教師多忙于自己的論文和學(xué)術(shù)成果,沒(méi)有時(shí)間和精力投入到產(chǎn)教融合教育中去,教師也很難走到企業(yè)中去,根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況把自己的工作經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到教學(xué)中或把自己的理論知識(shí)和研究成果使用到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中。鼓勵(lì)政策的缺失也使得企業(yè)缺乏人力資源的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,不愿在實(shí)習(xí)生身上投入過(guò)多資源,僅僅把實(shí)習(xí)學(xué)生看作是廉價(jià)勞動(dòng)力,無(wú)法實(shí)現(xiàn)旅游企業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目的。這些問(wèn)題的存在說(shuō)明當(dāng)前旅游管理專(zhuān)業(yè)產(chǎn)教融合模式還處于初級(jí)階段,要想真正實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo),需要在產(chǎn)教融合下改革人才培養(yǎng)模式,在專(zhuān)業(yè)定位、教學(xué)體系、培養(yǎng)途徑及師資建設(shè)等方面推進(jìn)專(zhuān)業(yè)建設(shè)的發(fā)展。
四、創(chuàng)新措施
遼東學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)是在2003年底通過(guò)省教育廳新增本科專(zhuān)業(yè)專(zhuān)家組的評(píng)審,經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)置旅游管理專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上成立,2004年9月開(kāi)始招入全日制本科學(xué)生。2006年11月旅游管理專(zhuān)業(yè)順利通過(guò)了省教育廳組織的本科試辦專(zhuān)業(yè)評(píng)估,2008年獲得學(xué)士學(xué)位授予權(quán)。目前,旅游管理專(zhuān)業(yè)已有八屆畢業(yè)生,平均就業(yè)率達(dá)95%。旅游管理專(zhuān)業(yè)始終遵循應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo),按照“應(yīng)用性教育,職業(yè)化取向”的原則,堅(jiān)持為旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)職業(yè)性旅游管理本科人才的專(zhuān)業(yè)定位,辦出自己的特色。在遼東學(xué)院向現(xiàn)代應(yīng)用技術(shù)型大學(xué)轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,旅游管理專(zhuān)業(yè)以轉(zhuǎn)型發(fā)展為契機(jī),以提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為目的,在“強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì),明確辦學(xué)定位,培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才,建設(shè)雙師雙能型隊(duì)伍,推進(jìn)產(chǎn)教融合”等方面進(jìn)行了探索和嘗試。
(一)確立人才培養(yǎng)定位高等院校的發(fā)展既要立足地方,更要著眼行業(yè),人才培養(yǎng)適應(yīng)行業(yè)需求,科技服務(wù)適應(yīng)行業(yè)功能,建立行業(yè)指向性明顯的需求驅(qū)動(dòng)型的發(fā)展模式[5]。遼東學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)經(jīng)過(guò)多方位的調(diào)研、反復(fù)論證和學(xué)校的辦學(xué)定位,確定專(zhuān)業(yè)建設(shè)的目標(biāo)是實(shí)施“錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)”戰(zhàn)略,堅(jiān)持為旅游業(yè)發(fā)展培養(yǎng)職業(yè)性旅游管理本科人才的專(zhuān)業(yè)定位,辦出自己的特色。在轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,旅游管理專(zhuān)業(yè)必須秉持“應(yīng)產(chǎn)業(yè)所需,育產(chǎn)業(yè)英才,解產(chǎn)業(yè)痛癢,為產(chǎn)業(yè)服務(wù)”的辦學(xué)宗旨,明確“應(yīng)用性教育、職業(yè)化取向”的辦學(xué)定位,固化“遵循教育規(guī)律,順應(yīng)行業(yè)需求,培養(yǎng)應(yīng)用人才”的辦學(xué)理念,咬定“校內(nèi)做標(biāo)兵、省內(nèi)有特色、業(yè)內(nèi)受歡迎”的奮斗目標(biāo),堅(jiān)持“政、產(chǎn)、學(xué)、研、用”相結(jié)合的發(fā)展道路,舉辦“家長(zhǎng)歡喜、學(xué)生滿(mǎn)意、社會(huì)認(rèn)可”的旅游高等教育。
(二)完善人才培養(yǎng)方案人才培養(yǎng)方案是學(xué)校培養(yǎng)人才的設(shè)計(jì)圖,是高校開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)。在旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定工作中,我們以社會(huì)發(fā)展需要的旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)為基本目標(biāo),創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案,以復(fù)合的知識(shí)構(gòu)架為內(nèi)核,將管理基礎(chǔ)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)知識(shí)融為一體,突出前沿科學(xué),注重和加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié),推進(jìn)旅游管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的進(jìn)程。在制定方案過(guò)程中,為了解決國(guó)內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)普遍“重理論、輕實(shí)踐”的傾向性問(wèn)題,實(shí)施與省內(nèi)老牌旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)性取向的錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),我們依據(jù)職業(yè)型旅游管理人才的辦學(xué)定位,針對(duì)旅游業(yè)實(shí)踐性與涉外性較強(qiáng)的特點(diǎn),按照“應(yīng)用性教育,職業(yè)化取向”的原則,確定以培養(yǎng)“知識(shí)、能力、素質(zhì)”全面協(xié)調(diào)發(fā)展的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才為目標(biāo)。修訂人才培養(yǎng)方案時(shí)我們著重注意以下幾點(diǎn):一是基于能力培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)體系的建構(gòu);二是理論教學(xué)體系的整合和優(yōu)化;三是推動(dòng)學(xué)科交叉,培養(yǎng)復(fù)合型人才。通過(guò)修訂人才培養(yǎng)方案,既優(yōu)化教學(xué)手段、教學(xué)方法,又全面推進(jìn)教學(xué)改革,保證了應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。在旅游管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革中,我們以先進(jìn)的教育理念為先導(dǎo),以建立科學(xué)的培養(yǎng)計(jì)劃為中心,以課程建設(shè)為重點(diǎn),形成了“一個(gè)專(zhuān)業(yè),三個(gè)模塊方向,二二分段”的教學(xué)體系;以培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才為目的,構(gòu)建了“行業(yè)認(rèn)知、課內(nèi)實(shí)訓(xùn)、階段實(shí)習(xí)、綜合訓(xùn)練和畢業(yè)實(shí)習(xí)”五位一體的實(shí)踐教學(xué)體系;以產(chǎn)教融合為依托,廣泛吸納社會(huì)資本,改善校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)條件;深化校企合作關(guān)系,打造校外大學(xué)生實(shí)踐教育基地品牌,探索應(yīng)用型的產(chǎn)學(xué)研合作;構(gòu)建“階段學(xué)習(xí)、階段實(shí)訓(xùn)”的人才培養(yǎng)模式,使應(yīng)用型人才培養(yǎng)有了適應(yīng)旅游管理應(yīng)用型人才的可靠環(huán)境。
(三)政產(chǎn)學(xué)研有機(jī)結(jié)合政、產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合是落實(shí)產(chǎn)教融合、實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要途徑。為使四者有機(jī)結(jié)合,需要我們?cè)谵k學(xué)過(guò)程中,精心謀劃、頂層設(shè)計(jì),積極爭(zhēng)取地方政府及行政管理部門(mén)的政策支持,與旅游企業(yè)開(kāi)展廣泛而深入的合作,通過(guò)條件一流、環(huán)境仿真的校內(nèi)外實(shí)踐基地的打造,為產(chǎn)教融合的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行一系列有益的探索和實(shí)踐。首先,我們精心打造由企業(yè)注資裝建、校企合作經(jīng)營(yíng)的實(shí)體性校內(nèi)實(shí)踐教育基地。2012年遼寧新友誼公司注資400萬(wàn)元對(duì)遼東學(xué)院商務(wù)賓館進(jìn)行了顛覆式更新改造,使得設(shè)于其內(nèi)的酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室水準(zhǔn)有了本質(zhì)性提升。2013年6月學(xué)院獲得中央財(cái)政支持地方高校建設(shè)專(zhuān)項(xiàng)資金50萬(wàn)元,正式啟動(dòng)了與丹東中青國(guó)際旅行社及丹東市旅游局合作共建“遼東學(xué)院大學(xué)生旅行社、遼東學(xué)院旅游與文化創(chuàng)意坊”等兩個(gè)實(shí)體性校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)的工作。“三位一體”校內(nèi)實(shí)踐教育體系的形成對(duì)“一個(gè)專(zhuān)業(yè)、三個(gè)模塊、二二分段”本科人才培養(yǎng)模式的實(shí)施以及對(duì)實(shí)戰(zhàn)型酒店管理與服務(wù)人才和導(dǎo)游人才的培養(yǎng)提供了強(qiáng)力支撐。引入社會(huì)資金共建校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)是實(shí)施產(chǎn)教融合的一個(gè)創(chuàng)舉。其次,與知名旅游企業(yè)建立校企合作關(guān)系是產(chǎn)教融合不可或缺的途徑。目前,我們與北京地區(qū)8家豪華五星級(jí)飯店及丹東地區(qū)14家國(guó)際、國(guó)內(nèi)旅行社建立并保持著良好的合作關(guān)系,通過(guò)深度的校企合作,這些實(shí)習(xí)基地成為大學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)及教師企業(yè)頂崗實(shí)踐、企業(yè)員工理論培訓(xùn)的基地。與國(guó)內(nèi)外知名酒店管理集團(tuán)共建行業(yè)學(xué)院的深度合作正在謀劃之中,這將是我們進(jìn)一步進(jìn)行產(chǎn)教融合、實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要舉措。第三,為了充分發(fā)揮高等學(xué)校服務(wù)社會(huì)的功能,實(shí)現(xiàn)整合社會(huì)資源促進(jìn)高校學(xué)科、專(zhuān)業(yè)建設(shè)的目標(biāo),與地方旅游行政管理部門(mén)合作。我們于2013年9月與丹東市旅游局正式簽署了《遼東學(xué)院與丹東市旅游局戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。協(xié)議的簽署,為學(xué)院師生向地方旅游事業(yè)發(fā)展奉獻(xiàn)智慧或提供咨詢(xún)服務(wù)以及為吸納旅游行政管理部門(mén)及行業(yè)企業(yè)專(zhuān)家參與學(xué)校教育教學(xué)和人才培養(yǎng)模式改革提供了制度框架和操作平臺(tái)。
(四)實(shí)施教師綜合素質(zhì)提升計(jì)劃要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合,教師綜合素質(zhì)的穩(wěn)步提升是關(guān)鍵,因此必須重視師資隊(duì)伍建設(shè),始終堅(jiān)持不懈地開(kāi)展全方位師資培養(yǎng)。按照“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方針,采取多種途徑不斷加強(qiáng)教師學(xué)術(shù)修養(yǎng)和實(shí)踐教學(xué)能力的提升。遼東學(xué)院旅游管理專(zhuān)業(yè)在教師學(xué)術(shù)修養(yǎng)提升方面,主要采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”、學(xué)歷進(jìn)修和非學(xué)歷學(xué)習(xí)相結(jié)合等措施。近兩年我們選派了4名教師到美國(guó)進(jìn)修學(xué)習(xí),12位教師到臺(tái)灣文化大學(xué)進(jìn)行訪(fǎng)學(xué),這些進(jìn)修有效開(kāi)拓了教師的專(zhuān)業(yè)視野,了解和學(xué)習(xí)豐富的國(guó)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn),提高了教師專(zhuān)業(yè)理論水平;我們與全國(guó)排名前五的華僑大學(xué)旅游學(xué)院達(dá)成合作意向,邀請(qǐng)鄭向敏院長(zhǎng)三年內(nèi)每年累積來(lái)校為師生集中授課一個(gè)月,介紹旅游業(yè)前沿問(wèn)題及其旅游研究方法,并針對(duì)每一位專(zhuān)業(yè)教師的專(zhuān)業(yè)背景、講授課程、研究方向“對(duì)癥下藥”,迅速提升本科教師的學(xué)術(shù)研究能力。在實(shí)踐能力提升方面,采用“本科教師深入地方旅游企事業(yè)單位掛職鍛煉”的做法組織教師在本地的酒店、旅行社等旅游企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉,并利用寒、暑兩個(gè)假期組織教師集中深入北京昆侖飯店進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)。從2016年寒假開(kāi)始,我們有序安排本科教師到旅游企業(yè)進(jìn)行為期3個(gè)月的頂崗實(shí)踐工作,保證了產(chǎn)教融合下雙師雙能師資隊(duì)伍的內(nèi)涵建設(shè)。只有積極探索產(chǎn)教融合下人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新途徑,在辦學(xué)定位、發(fā)展路徑、學(xué)科專(zhuān)業(yè)設(shè)置與建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)模式等方面發(fā)生適應(yīng)性變革,地方本科院校旅游管理專(zhuān)業(yè)才能順應(yīng)轉(zhuǎn)型發(fā)展的需要,實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)。
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管理型園藝復(fù)合人才是指為滿(mǎn)足園藝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化和農(nóng)村建設(shè)的需求,在擁有園藝生產(chǎn)基本技能的基礎(chǔ)上,具有較好的園藝經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),且可實(shí)現(xiàn)土地、資本、信息、市場(chǎng)等生產(chǎn)要素的有效結(jié)合,推動(dòng)園藝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程的人才。據(jù)農(nóng)民日?qǐng)?bào)和中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)民現(xiàn)在反映最多的問(wèn)題是農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的不足,農(nóng)業(yè)人才的缺乏,故管理型園藝復(fù)合人才的培養(yǎng)對(duì)我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)化的發(fā)展具有重要意義。首先我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)正處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型期,產(chǎn)業(yè)的重組、聯(lián)合、資源調(diào)配和品牌建設(shè)等亟需園藝管理型人才;且新農(nóng)村建設(shè)對(duì)管理型人才的要求更高。其次,園藝產(chǎn)業(yè)的管理和技術(shù)已經(jīng)不僅是指田間管理,而是經(jīng)濟(jì)學(xué)、園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)機(jī)學(xué)、信息學(xué)等學(xué)科的綜合利用,園藝科技和管理水平的提高亟需園藝管理型人才。最后,大園藝產(chǎn)業(yè)還涵蓋了貯運(yùn)和加工,實(shí)現(xiàn)園藝產(chǎn)品綜合效益需要管理型人才的支持。
二、管理型園藝復(fù)合人才培養(yǎng)模式探討
現(xiàn)在轉(zhuǎn)型期的我國(guó)園藝產(chǎn)業(yè)對(duì)人才需求的迫切性和質(zhì)量要求更高,高等農(nóng)業(yè)院校作為園藝人才培養(yǎng)和創(chuàng)新的重要基地,人才的類(lèi)型和質(zhì)量至關(guān)重要,故提升學(xué)生市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是高等農(nóng)業(yè)院校教學(xué)改革的首要任務(wù)。
1.提高園藝專(zhuān)業(yè)認(rèn)知程度。受傳統(tǒng)觀念影響,農(nóng)科類(lèi)專(zhuān)業(yè)普遍不受歡迎,甚至部分高校教師也存在被動(dòng)擇業(yè)的現(xiàn)象,其思想仍停留在“臉朝黃土背朝天”式的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,在教學(xué)活動(dòng)中工作懈怠,所以進(jìn)行管理型復(fù)合人才培養(yǎng)的首要任務(wù)是提高整個(gè)社會(huì)對(duì)專(zhuān)業(yè)本身及發(fā)展程度的認(rèn)知,即現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有新的耕作制度和運(yùn)作模式,已實(shí)現(xiàn)與現(xiàn)代科學(xué)的有效結(jié)合。教學(xué)過(guò)程中提高專(zhuān)業(yè)認(rèn)知程度的首要任務(wù)是使教師和學(xué)生通過(guò)理論和實(shí)踐了解現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)的基本特征,認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)在社會(huì)中的重要地位,從思想水平層面上提升專(zhuān)業(yè)認(rèn)知度。其次提高學(xué)生認(rèn)識(shí)園藝產(chǎn)業(yè)重要的經(jīng)濟(jì)地位,包括農(nóng)業(yè)的附加經(jīng)濟(jì)價(jià)值,解決長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)價(jià)值低、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值低的思想觀念,實(shí)現(xiàn)低投入、高收入、高效益的園藝發(fā)展思想。最后應(yīng)加強(qiáng)教師和學(xué)生對(duì)園藝產(chǎn)業(yè)整個(gè)鏈條的了解和認(rèn)識(shí),在現(xiàn)實(shí)層面上實(shí)現(xiàn)整個(gè)現(xiàn)代園藝產(chǎn)業(yè)鏈的深層次認(rèn)識(shí)。
2.構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系。構(gòu)建科學(xué)合理的課程體系是實(shí)現(xiàn)管理型人才培養(yǎng)的先決條件。管理型園藝復(fù)合人才的培養(yǎng)需要在園藝學(xué)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)“大園藝學(xué)科”,并與園藝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)接軌,這將會(huì)在園藝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化、市場(chǎng)化運(yùn)作中發(fā)揮重要作用,實(shí)現(xiàn)園藝由“田間”走向“市場(chǎng)”。但現(xiàn)在園藝類(lèi)本專(zhuān)科多側(cè)重在園藝及相近學(xué)科的學(xué)習(xí),跨學(xué)科課程涉及較少,所以提高園藝學(xué)管理人才的培養(yǎng)應(yīng)在原來(lái)課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,以專(zhuān)業(yè)選修課或公選課的形式進(jìn)行知識(shí)補(bǔ)充,使課程體系覆蓋整個(gè)園藝產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)學(xué)生全面發(fā)展。課程體系的多樣性建設(shè)要處理好基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課、專(zhuān)業(yè)選修課、公共選修課、實(shí)驗(yàn)課和實(shí)踐課之間的關(guān)系,課程體系既要覆蓋廣,又要突出重點(diǎn),層次清楚。在課程體系建設(shè)中,基礎(chǔ)課、專(zhuān)業(yè)課作為人才培養(yǎng)的必選課程應(yīng)重點(diǎn)實(shí)現(xiàn)學(xué)科配套,在體系專(zhuān)業(yè)性的同時(shí)加強(qiáng)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)課程設(shè)置,實(shí)現(xiàn)大學(xué)科交叉。公共選修課課程作為學(xué)科知識(shí)的外延,其建設(shè)尤為重要,應(yīng)納入園藝教學(xué)大綱建設(shè),并針對(duì)專(zhuān)業(yè)建設(shè)特點(diǎn)制定相應(yīng)的課程大綱,以實(shí)現(xiàn)知識(shí)系統(tǒng)、全面化教育。
3.提高師資和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平。師資隊(duì)伍高質(zhì)量人才培養(yǎng)建設(shè)的關(guān)鍵,是高校特色形成和優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)的根本,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是實(shí)現(xiàn)優(yōu)良教育的保證。然而近年來(lái)大學(xué)發(fā)展過(guò)快,雖然人數(shù)在急劇增大,但教學(xué)“軟件”及“硬件”并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)同步發(fā)展。主要表現(xiàn)為優(yōu)秀教師資源的缺乏、教師知識(shí)體系陳舊以及前沿科學(xué)知識(shí)的缺乏,教學(xué)內(nèi)容沒(méi)有實(shí)現(xiàn)質(zhì)的變化;同時(shí)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐設(shè)施不能滿(mǎn)足師生要求,更新緩慢且部分與市場(chǎng)脫節(jié),所以加大師資和教學(xué)設(shè)施投入是管理型人才培養(yǎng)的重中之重。師資水平建設(shè)首先應(yīng)加強(qiáng)廣大教師的培訓(xùn),包括教師對(duì)新知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的吸收和拓展,同時(shí)建立“新老教師互助”,共同帶動(dòng)教學(xué)發(fā)展。其次應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐基地建設(shè),利用校內(nèi)知識(shí)平臺(tái)搭建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)模式基地;同時(shí)還要通過(guò)校辦基地、實(shí)習(xí)工廠(chǎng)或直接與企業(yè)聯(lián)合的方式加強(qiáng)教師和學(xué)生市場(chǎng)化園藝產(chǎn)業(yè)的教育,實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)學(xué)研”。
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酒店管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的根本任務(wù)是以社會(huì)需求為導(dǎo)向,培養(yǎng)優(yōu)秀的酒店管理人才,而人才的培養(yǎng)需要通過(guò)教學(xué)活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)。但在教學(xué)中,由于受到課程設(shè)置、師資隊(duì)伍、教學(xué)觀念等因素的制約,對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)產(chǎn)生了不利影響。今后,要想在教學(xué)中改變這種情況,就應(yīng)積極采取相應(yīng)的完善策略。
一、校企合作培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才教學(xué)現(xiàn)狀
1.缺乏酒店管理專(zhuān)業(yè)特色
一是酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置不合理,缺乏特色,不能滿(mǎn)足校企合作培養(yǎng)人才的需要。二是基礎(chǔ)課程太少,顯得單調(diào)貧乏,這就使得對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的基礎(chǔ)能力培養(yǎng)顯得不夠。三是理論教學(xué)過(guò)多,實(shí)踐教學(xué)不夠,且理論與實(shí)踐沒(méi)有很好的結(jié)合起來(lái),對(duì)學(xué)生實(shí)際技能的培養(yǎng)不夠。此外,原有的專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)置不能將酒店管理專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn)很好的滲透到整個(gè)教育教學(xué)過(guò)程,難以體現(xiàn)該專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)的鮮明特色。
2.忽視對(duì)學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練
現(xiàn)行的酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系中,實(shí)踐課時(shí)缺乏,見(jiàn)習(xí)、實(shí)習(xí)課時(shí)十分有限;并且在教學(xué)實(shí)踐中,由于受到多方面條件的限制,這些有限的課時(shí)也難以得到保證。這樣一來(lái),在教學(xué)實(shí)踐中往往出現(xiàn)重視理論知識(shí)教學(xué),而忽視實(shí)踐教學(xué)的情況,使得學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練不到位。
3.教學(xué)課時(shí)安排欠科學(xué)
酒店管理專(zhuān)業(yè)課程設(shè)置還有一個(gè)突出的問(wèn)題表現(xiàn)為課時(shí)安排不合理。主要課程的課時(shí)安排不足,容易導(dǎo)致學(xué)生對(duì)基本理論知識(shí)掌握不夠;考核內(nèi)容單一,考試內(nèi)容難以對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行較為全面的考核;酒店管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)、見(jiàn)習(xí)時(shí)間安排不夠,與專(zhuān)業(yè)教學(xué)難以同步進(jìn)行。
二、校企合作培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的教學(xué)策略
1.優(yōu)化整合酒店管理專(zhuān)業(yè)課程體系
一方面,要對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行精選。知識(shí)是不斷更新的,由于學(xué)習(xí)時(shí)間與能力所限,不可能涉及到方方面面。對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),要學(xué)習(xí)和掌握那些精煉的內(nèi)容,獲取最基本、最有效、最實(shí)用的知識(shí)。因此,在專(zhuān)業(yè)課程體系設(shè)置中,要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精選,用最精煉的內(nèi)容獲得最佳的教學(xué)效果。另一方面,優(yōu)化整合原有課程體系,將有關(guān)聯(lián)的基本課程按照它們內(nèi)在的聯(lián)系對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)整合,利用現(xiàn)代的學(xué)科思想和方法對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行科學(xué)合理的安排,從而使酒店管理專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)容得到優(yōu)化,進(jìn)而提高專(zhuān)業(yè)課程體系的靈活性,適應(yīng)整個(gè)社會(huì)的需求,為社會(huì)培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀的酒店管理專(zhuān)業(yè)人才。
2.注重理論與實(shí)踐的結(jié)合,著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力
在酒店管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)實(shí)踐中,要將理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)、技能教學(xué)有機(jī)的結(jié)合起來(lái),重視對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng);同時(shí),將任選課、畢業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)相互結(jié)合起來(lái),在理論知識(shí)學(xué)習(xí)的同時(shí)重視對(duì)學(xué)生實(shí)際技能的培養(yǎng),提高教學(xué)的實(shí)際效果;還可以開(kāi)展校外實(shí)習(xí),模擬訓(xùn)練等,在教學(xué)過(guò)程中注重改進(jìn)教學(xué)方法,著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能;此外,還可以合理安排教學(xué)與考試,改進(jìn)對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)方法,重視評(píng)價(jià)與考察學(xué)生的實(shí)踐能力,提高學(xué)生的酒店管理技能,為他們今后的工作奠定基礎(chǔ)。
3.進(jìn)一步加強(qiáng)校企合作
為了進(jìn)一步推動(dòng)校企合作酒店管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的效果,增進(jìn)校企合作,加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)的聯(lián)系是十分必要的。學(xué)校可以校企合作為契機(jī),聘請(qǐng)優(yōu)秀的酒店管理人才來(lái)學(xué)校講學(xué),加強(qiáng)與學(xué)生之間的交流與溝通,向?qū)W生傳授更多的關(guān)于酒店管理工作的知識(shí)和技能。此外,學(xué)校和酒店還可以聯(lián)合開(kāi)發(fā)教材,將理論知識(shí)與實(shí)踐工作有機(jī)的結(jié)合起來(lái),進(jìn)一步提高酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的理論知識(shí)水平和實(shí)踐技能,提高學(xué)生對(duì)崗位的適應(yīng)性,為今后更好的從事工作做好準(zhǔn)備。
4.重視師資隊(duì)伍建設(shè)
師資隊(duì)伍建設(shè)在校企合作培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的作用不言而喻,學(xué)校必須對(duì)此重視。要重視對(duì)優(yōu)秀的教師的引進(jìn)工作,不斷充實(shí)師資隊(duì)伍。同時(shí),鼓勵(lì)現(xiàn)有教師采用多種方式進(jìn)修,充實(shí)知識(shí),不斷提高教師的專(zhuān)業(yè)水平和綜合素質(zhì)。此外,完善相關(guān)政策,對(duì)教師在科研、立項(xiàng)等方面給予支持,提高教師隊(duì)伍的科研能力,注重研究校企合作人才培養(yǎng)的前沿領(lǐng)域,關(guān)注整個(gè)社會(huì)對(duì)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需要,為更好的培養(yǎng)學(xué)生做好準(zhǔn)備。
5.加強(qiáng)教學(xué)管理工作
校企合作培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才離不開(kāi)教學(xué)管理工作,這樣才能規(guī)范教學(xué)的各項(xiàng)工作,促進(jìn)教學(xué)有序的進(jìn)行下去。因此,必須加強(qiáng)教學(xué)管理工作,為校企合作教學(xué)提供保障。比如:合理安排教學(xué)時(shí)間、合理分配學(xué)時(shí)、完善考核評(píng)估體系等。
6.運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段
校企合作培養(yǎng)酒店管理專(zhuān)業(yè)人才教學(xué)離不開(kāi)現(xiàn)代教學(xué)手段的支持。在教學(xué)過(guò)程中要重視運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)手段,創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的情境將學(xué)生帶入到實(shí)際工作情境當(dāng)中,提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,促進(jìn)教與學(xué)相互進(jìn)步,進(jìn)而提高酒店管理專(zhuān)業(yè)的教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效率,拓寬學(xué)生的知識(shí)面,增強(qiáng)對(duì)工作崗位的適應(yīng)性,為他們今后的工作奠定基礎(chǔ)。
三、結(jié)束語(yǔ)
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管理會(huì)計(jì)是會(huì)計(jì)的重要分支,主要服務(wù)于單位內(nèi)部管理需要,是通過(guò)利用相關(guān)信息,有機(jī)融合財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)活動(dòng),在單位規(guī)劃、決策、控制和評(píng)價(jià)等方面發(fā)揮重要作用的管理活動(dòng)。從概念上看,管理會(huì)計(jì)要融合財(cái)務(wù)與業(yè)務(wù)兩方面工作,不了解業(yè)務(wù),不熟悉業(yè)務(wù),從根本上講也就無(wú)法真實(shí)、準(zhǔn)確地核算、反映業(yè)務(wù),更談不上通過(guò)管理會(huì)計(jì)工具獨(dú)立或組合使用,進(jìn)行各業(yè)務(wù)模塊資源的優(yōu)化配置,更進(jìn)一步控制資源錯(cuò)配的風(fēng)險(xiǎn)。從會(huì)計(jì)的發(fā)展看,隨著電網(wǎng)企業(yè)業(yè)務(wù)財(cái)務(wù)一體化及其一體化信息系統(tǒng)的推廣,以及《電力行業(yè)內(nèi)部控制操作指南》的應(yīng)用,財(cái)務(wù)管理工作特別是管理會(huì)計(jì)工作從業(yè)務(wù)后端或末端滲入業(yè)務(wù)過(guò)程、業(yè)務(wù)前端成為可能,由此也間接推進(jìn)了管理會(huì)計(jì)的發(fā)展。復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才是指包括專(zhuān)業(yè)知識(shí)復(fù)合、專(zhuān)業(yè)能力復(fù)合和企業(yè)管理思維復(fù)合等多方面的復(fù)合型人才,其特點(diǎn)是一專(zhuān)多能,能夠在多個(gè)領(lǐng)域大顯身手。比較常見(jiàn)的有現(xiàn)場(chǎng)項(xiàng)目管理和工程財(cái)務(wù)管理復(fù)合型,生產(chǎn)設(shè)備管理與資產(chǎn)管理復(fù)合型,營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)管理與收入核算復(fù)合型,審計(jì)與財(cái)務(wù)稽核復(fù)合型等。復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才通常具有以下三方面的特征。一是財(cái)務(wù)管理能力的綜合性。一般具備扎實(shí)的會(huì)計(jì)、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)和豐富的多學(xué)科知識(shí),知識(shí)交融程度高,有利于綜合能力的培養(yǎng)和形成,并在財(cái)務(wù)管理實(shí)踐中發(fā)揮其綜合功能。二是財(cái)務(wù)管理思維的創(chuàng)新性。復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才可以通過(guò)多學(xué)科知識(shí)和能力的融合而達(dá)到對(duì)原來(lái)的知識(shí)、能力的超越和升華,即能用一種全新的思維模式發(fā)現(xiàn)和思考所遇到的問(wèn)題,并提出新的解決辦法。三是財(cái)務(wù)管理成果豐富性。在財(cái)務(wù)管理實(shí)務(wù)中具有宏觀性思維,能發(fā)現(xiàn)深層次的體制性問(wèn)題,而且在微觀思維上能準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)管理漏洞、內(nèi)部控制缺陷及各種違法違紀(jì)問(wèn)題,并將財(cái)務(wù)管理實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的各種問(wèn)題進(jìn)行理論上的總結(jié)和提升。
二、電網(wǎng)企業(yè)財(cái)務(wù)管理人才現(xiàn)狀
近年來(lái),電網(wǎng)企業(yè)通過(guò)公開(kāi)招聘、內(nèi)部跨專(zhuān)業(yè)財(cái)務(wù)管理人才儲(chǔ)備、內(nèi)外培訓(xùn)及實(shí)踐磨煉等多種機(jī)制,使得財(cái)務(wù)隊(duì)伍的知識(shí)層次與結(jié)構(gòu)發(fā)生了顯著的變化,但財(cái)務(wù)人員仍存在自我要求不高、知識(shí)結(jié)構(gòu)單一、能力水平不強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)不足等諸多問(wèn)題,復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才尤為缺乏。
(一)自我要求不嚴(yán),工作態(tài)度和能力欠缺
當(dāng)前,少數(shù)財(cái)務(wù)人員缺少遵循會(huì)計(jì)職業(yè)道德意愿,后續(xù)教育和培訓(xùn)流于形式,加強(qiáng)自身建設(shè)的主觀愿望和能力不足,在工作中得過(guò)且過(guò),沒(méi)有爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)理念,管理深度淺,問(wèn)題分析力度不足,從管理會(huì)計(jì)工作提出的決策建議可操作性不強(qiáng),工作認(rèn)可程度不高。同時(shí)在日常業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)中,沒(méi)有主動(dòng)學(xué)習(xí)的態(tài)度,對(duì)財(cái)務(wù)管理方法、理念、案例及會(huì)計(jì)知識(shí)、稅務(wù)知識(shí)等掌握不扎實(shí),對(duì)財(cái)經(jīng)紀(jì)律執(zhí)行不嚴(yán),缺乏依法、依規(guī)理財(cái)理念,在會(huì)計(jì)核算和財(cái)務(wù)管理等方面形成諸多短板。
(二)知識(shí)結(jié)構(gòu)單一,管理視野狹窄
雖然近幾年電網(wǎng)企業(yè)一直在加快財(cái)務(wù)人員轉(zhuǎn)型,對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行多方面培訓(xùn),除組織財(cái)務(wù)人員到一線(xiàn)生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、基建等崗位交流學(xué)習(xí)外,也注重從生產(chǎn)、基建、營(yíng)銷(xiāo)等專(zhuān)業(yè)崗位儲(chǔ)備財(cái)會(huì)人才,安排轉(zhuǎn)崗到財(cái)務(wù)崗位。但財(cái)會(huì)隊(duì)伍中仍有一部分財(cái)務(wù)人員受年齡、學(xué)歷影響,仍局限于原始憑據(jù)審核、會(huì)計(jì)憑證審核,缺乏對(duì)生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、項(xiàng)目管理等專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)和研究,導(dǎo)致在財(cái)務(wù)管理過(guò)程中,習(xí)慣用傳統(tǒng)的財(cái)務(wù)眼光和思路做事,財(cái)務(wù)管理視野狹窄,成效不明顯。
(三)信息化應(yīng)用能力不足,管理手段和方法落后
隨著信息化的不斷普及和運(yùn)用,在電網(wǎng)企業(yè)內(nèi)部,遵循業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)系統(tǒng)高度集成、業(yè)務(wù)協(xié)同處理的原則,企業(yè)資源管理系統(tǒng)已貫穿電網(wǎng)公司各級(jí),并全面覆蓋人力資源、財(cái)務(wù)管理、物資管理、生產(chǎn)運(yùn)維、工程管理等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要過(guò)程,與企業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)、營(yíng)銷(xiāo)管理系統(tǒng)等專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)建立有效接口,實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備資產(chǎn)信息、電量電費(fèi)信息、財(cái)務(wù)資產(chǎn)信息等各種海量業(yè)務(wù)信息的一體化運(yùn)用。隨著電網(wǎng)企業(yè)信息化程度日益提高,財(cái)務(wù)工作環(huán)境和以往大不相同,相應(yīng)的管理難度也日益增加。在現(xiàn)代信息系統(tǒng)面前,部分財(cái)務(wù)人員感到陌生和茫然,管理手段和方法明顯落后,由于缺乏信息化應(yīng)用技術(shù),無(wú)法有效進(jìn)行管理數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換、分析模型搭建,對(duì)大數(shù)據(jù)分析、信息系統(tǒng)業(yè)務(wù)在線(xiàn)稽核、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)云處理等存在畏懼畏難心理。
(四)創(chuàng)新意識(shí)不足,慣性思維潛行
在財(cái)務(wù)管理工作中,部分財(cái)務(wù)人員缺乏宏觀視角和全局思維,沒(méi)有開(kāi)拓創(chuàng)新的精神,難以打破慣性思維,在財(cái)務(wù)工作中過(guò)多地注重微觀層面問(wèn)題,缺乏敏銳的宏觀洞察力和分析解決問(wèn)題的能力,從而不能很好地從經(jīng)營(yíng)、管理、體制、機(jī)制、法治等高度和角度去評(píng)價(jià)微觀專(zhuān)業(yè)管理中所碰到的問(wèn)題,也就難以從宏觀上、總體層面為領(lǐng)導(dǎo)決策提供具有指導(dǎo)意義的財(cái)務(wù)信息和管理建議。
(五)財(cái)務(wù)思維固化,跳出專(zhuān)業(yè)看問(wèn)題能力不足
雖然電網(wǎng)企業(yè)財(cái)務(wù)部門(mén)每年都有不同的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),但部分培訓(xùn)內(nèi)容成效不明顯,財(cái)務(wù)人員仍存在思維固化,方法單一。在財(cái)務(wù)管理過(guò)程中,相當(dāng)部分財(cái)務(wù)人員仍以會(huì)計(jì)核算為主,離不開(kāi)三張表,分析基于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)取數(shù),由于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)是按科目來(lái)管理,而實(shí)務(wù)是按照事項(xiàng)來(lái)管理,導(dǎo)致財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)脫節(jié)。提出的問(wèn)題也以財(cái)務(wù)管理方面的問(wèn)題為主,不能揭示業(yè)務(wù)層面及體制機(jī)制性問(wèn)題,而且工作中發(fā)現(xiàn)的財(cái)務(wù)問(wèn)題大多也就事論事,不能準(zhǔn)確對(duì)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和事項(xiàng)進(jìn)行歸因分析。
三、創(chuàng)新復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才培養(yǎng)的策略
“人”是財(cái)務(wù)管理行為的主體,是決定財(cái)務(wù)管理水平的根本因素,培養(yǎng)和造就大批高素質(zhì)、復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才是電網(wǎng)企業(yè)會(huì)計(jì)工作發(fā)展的客觀需要,也是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),必須更新思想觀念,采取有效措施,認(rèn)真落實(shí)多專(zhuān)業(yè)背景復(fù)合,多崗位歷練,培養(yǎng)出一批精通財(cái)務(wù)、業(yè)務(wù),熟練運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理理論的高層次、高技能、復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才。這需要電網(wǎng)企業(yè)營(yíng)造良好的人才成長(zhǎng)環(huán)境,同時(shí)財(cái)務(wù)管理人員自身也需要在核心價(jià)值觀塑造、自身定位等方面同步提升。
(一)創(chuàng)新培養(yǎng)機(jī)制,增強(qiáng)培訓(xùn)的系統(tǒng)性、針對(duì)性和科學(xué)性
在新的財(cái)務(wù)形勢(shì)和任務(wù)面前,必須用新的視野來(lái)看待財(cái)會(huì)隊(duì)伍建設(shè),牢固樹(shù)立起超前培養(yǎng)、復(fù)合培養(yǎng)的新觀念。一是完善財(cái)務(wù)人才中長(zhǎng)期培訓(xùn)機(jī)制。在制定和推行一整套行之有效的財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)后續(xù)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時(shí),制訂三年、五年財(cái)會(huì)隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,明確每年培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)培訓(xùn)的必要投入,創(chuàng)新培訓(xùn)方式,激發(fā)財(cái)務(wù)人員參與學(xué)習(xí)、參加培訓(xùn)的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性,把財(cái)務(wù)部門(mén)建設(shè)成為學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。二是增強(qiáng)財(cái)務(wù)培訓(xùn)知識(shí)的復(fù)合性。除了財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)管理、生產(chǎn)管理、項(xiàng)目管理等知識(shí)培訓(xùn)外,財(cái)務(wù)部門(mén)還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)財(cái)務(wù)人員宏觀知識(shí)的培養(yǎng),開(kāi)拓財(cái)務(wù)人員宏觀視野,努力培養(yǎng)戰(zhàn)略思維、辯證思維、開(kāi)放思維和創(chuàng)新思維,謀劃財(cái)務(wù)工作發(fā)展的新思路,更加積極、主動(dòng)和有效地發(fā)揮管理會(huì)計(jì)價(jià)值引領(lǐng)和價(jià)值發(fā)現(xiàn)的功能。三是豐富學(xué)習(xí)內(nèi)容。開(kāi)展菜單式培訓(xùn),業(yè)務(wù)培訓(xùn)與典型經(jīng)驗(yàn)、管理創(chuàng)新案例相結(jié)合,ERP系統(tǒng)與會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)相結(jié)合,如在財(cái)務(wù)內(nèi)部稽核實(shí)踐中引入全面風(fēng)險(xiǎn)管理及內(nèi)部控制理念,在大數(shù)據(jù)分析與使用中將財(cái)務(wù)模型搭建與實(shí)踐案例相結(jié)合,提高財(cái)務(wù)培訓(xùn)可操作性。四是拓展學(xué)習(xí)教育途徑。建立橫向、縱向交流機(jī)制,組織內(nèi)部培訓(xùn)、公司內(nèi)部跨部門(mén)討論、對(duì)外考察交流、參加外部培訓(xùn)及論壇、輪崗或暫調(diào)業(yè)務(wù)部門(mén)培養(yǎng)鍛煉、到上級(jí)財(cái)務(wù)部門(mén)業(yè)務(wù)掛職等,有針對(duì)性地開(kāi)展多層次、多渠道的培訓(xùn)工作,開(kāi)闊財(cái)務(wù)人員視野,提高業(yè)務(wù)素養(yǎng)。
(二)營(yíng)造良好人才發(fā)展環(huán)境,激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力
高素質(zhì)復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才除了引進(jìn)之外,更需要單位的內(nèi)部自我培訓(xùn)和引導(dǎo),這需要各級(jí)財(cái)務(wù)部門(mén)在人事制度中充分體現(xiàn)公平競(jìng)爭(zhēng)原則,鼓勵(lì)能者上、庸者下,才能營(yíng)造財(cái)務(wù)人才百舸爭(zhēng)流的良好氛圍。因此,各級(jí)財(cái)務(wù)部門(mén)應(yīng)構(gòu)建合理的人才隊(duì)伍目標(biāo)體系,建立健全公開(kāi)平等的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和能上能下的代謝機(jī)制,優(yōu)化財(cái)會(huì)隊(duì)伍結(jié)構(gòu),科學(xué)配比老中青財(cái)會(huì)團(tuán)隊(duì),激發(fā)財(cái)會(huì)隊(duì)伍活力。此外,財(cái)務(wù)部門(mén)還應(yīng)該為財(cái)務(wù)人員創(chuàng)造出一個(gè)積極向上的工作環(huán)境、業(yè)績(jī)導(dǎo)向的制度環(huán)境、學(xué)有所用的學(xué)習(xí)環(huán)境、充分激勵(lì)的創(chuàng)新環(huán)境和以人為本的管理環(huán)境,最大限度地激發(fā)復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才充分發(fā)揮聰明才智。如鼓勵(lì)財(cái)務(wù)人員考取高級(jí)會(huì)計(jì)師、注冊(cè)會(huì)計(jì)師、國(guó)際注冊(cè)內(nèi)部審計(jì)師、注冊(cè)造價(jià)師、注冊(cè)稅務(wù)師等,并為取得上述高級(jí)職稱(chēng)或資格的財(cái)務(wù)人員進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)和提供相應(yīng)的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)條件。
(三)培養(yǎng)個(gè)人核心競(jìng)爭(zhēng)力,完善自我管理理念
一個(gè)優(yōu)秀的復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才需要以自我管理理念培養(yǎng)自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力,在職業(yè)發(fā)展、個(gè)人定位、會(huì)計(jì)后續(xù)教育、工作實(shí)踐和理論創(chuàng)新中需要管理會(huì)計(jì)人員全方位的自我突破和全新定位。管理大師彼德.德魯克認(rèn)為,自我管理是人類(lèi)的另一場(chǎng)革命。實(shí)際上,自我管理理念要求每一位管理會(huì)計(jì)人員都要像CFO一樣的思考和行動(dòng)。要培養(yǎng)個(gè)人核心競(jìng)爭(zhēng)力,一是在財(cái)務(wù)管理過(guò)程中,敢挑大梁,勇挑大梁,不僅能從財(cái)務(wù)上著手查找問(wèn)題,也能從業(yè)務(wù)中發(fā)現(xiàn)管理問(wèn)題,從數(shù)據(jù)分析中發(fā)現(xiàn)體制機(jī)制性缺陷,并提出可操作性的管理建議,為各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)決策做好參謀。二是在會(huì)計(jì)后續(xù)教育中,主動(dòng)學(xué)習(xí),自動(dòng)加壓,不僅學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)、稅務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí),而且多觸及宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、歷史、哲學(xué)等學(xué)科知識(shí),拓寬知識(shí)面,更新思維模式。
(四)建立健全科學(xué)規(guī)范的復(fù)合型管理會(huì)計(jì)人才考核評(píng)價(jià)體系
篇8
當(dāng)前,我國(guó)正在積極探索各類(lèi)高校的分類(lèi)與定位,根據(jù)“十三五”規(guī)劃綱要提出“鼓勵(lì)具備條件的普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變”的發(fā)展方向,地方高校應(yīng)積極探索新的人才培養(yǎng)模式,充分利用各類(lèi)優(yōu)勢(shì)資源,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),校企合作培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才已成為必然發(fā)展趨勢(shì)。所謂校企合作共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才,就是整合高校與企業(yè)的不同優(yōu)勢(shì)資源,以實(shí)現(xiàn)共同利益為紐帶,采取學(xué)生接受課堂教學(xué)與參加實(shí)際工作相結(jié)合的方式,通過(guò)合作與共享資源,培養(yǎng)出符合用人單位需要的專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才。因此,校企合作是一種互惠共贏的合作模式。通過(guò)對(duì)工商管理專(zhuān)業(yè)校企合作培養(yǎng)人才的研究,提出有效的培養(yǎng)模式,能夠?yàn)槲覈?guó)普通高校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展提供推動(dòng)作用。
一、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀
自1999年以來(lái),我國(guó)高等教育進(jìn)入大眾化發(fā)展時(shí)期,國(guó)內(nèi)本科在校生及每年高校畢業(yè)生人數(shù)逐步增加,本科生就業(yè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出明顯的供大于求的狀況,而且大量本科生雖然知識(shí)理論功底較強(qiáng),但實(shí)踐能力嚴(yán)重欠缺,不能適應(yīng)用人單位的工作要求,因此應(yīng)用型人才的培養(yǎng)成為了當(dāng)今高等教育創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展的焦點(diǎn)。與此同時(shí),學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)關(guān)于高等院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的探索研究也全面展開(kāi)。1998年“應(yīng)用型本科”的概念首次在國(guó)內(nèi)被提出來(lái),此后相關(guān)的研究開(kāi)始大范圍出現(xiàn)。相關(guān)學(xué)術(shù)研究成果主要以著作、學(xué)位論文、期刊論文、會(huì)議論文等形式展現(xiàn),關(guān)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的研究領(lǐng)域主要包括以下幾個(gè)方面:應(yīng)用型人才培養(yǎng)的內(nèi)涵、特點(diǎn)等理論問(wèn)題;應(yīng)用型人才培養(yǎng)面臨的主要問(wèn)題;應(yīng)用型人才培養(yǎng)的方式與途徑;國(guó)內(nèi)外關(guān)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)介紹與借鑒;影響應(yīng)用型人才培養(yǎng)的主要因素;應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的實(shí)踐教學(xué)改革等。
隨著對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)問(wèn)題研究的深入,國(guó)內(nèi)外學(xué)者開(kāi)始注重對(duì)高校與企業(yè)合作培養(yǎng)人才相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行闡述,開(kāi)創(chuàng)了校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才問(wèn)題的研究,突出強(qiáng)調(diào)校企合作關(guān)系,認(rèn)為校企合作將成為應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的必然選擇。
西方發(fā)達(dá)國(guó)家早在20世紀(jì)60年代末就提出需要發(fā)展應(yīng)用型本科教育,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變以適應(yīng)快速發(fā)展的社會(huì)經(jīng)濟(jì)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)半個(gè)世紀(jì)的實(shí)踐活動(dòng)與理論研究,西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家的應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式已逐步完善,但大多是從課程設(shè)置及人才培養(yǎng)規(guī)格及市場(chǎng)需求方面加以論述,在具體各個(gè)專(zhuān)業(yè)類(lèi)人才培養(yǎng)方面的研究還不夠深入,對(duì)于工科專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究的較多,而很少涉及工商管理這個(gè)特殊專(zhuān)業(yè)。因此,對(duì)校企合作培養(yǎng)工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的研究仍需要不斷探索。
二、校企合作培養(yǎng)工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的困境
現(xiàn)階段工商管理專(zhuān)業(yè)校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才過(guò)程中還存在一些問(wèn)題,直接影響到該專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)和技能的培養(yǎng)提升。
(一)企業(yè)參與校企合作的積極性不高。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的目的是盈利,其更關(guān)心從校企合作中能夠獲取多少利益。而一些企業(yè)則認(rèn)為校企合作對(duì)于企業(yè)本身并無(wú)好處,甚至認(rèn)為學(xué)生們沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn),還需要老員工的指導(dǎo),影響了企業(yè)原本的正常工作,會(huì)造成業(yè)績(jī)的下滑。特別是對(duì)于工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才,管理企業(yè)更需要經(jīng)驗(yàn),而在校大學(xué)生往往沒(méi)有任何工作經(jīng)驗(yàn),更何況管理企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),企業(yè)不能通過(guò)校企合作獲得相應(yīng)的利益。同時(shí),學(xué)生到企業(yè)實(shí)踐將會(huì)增加企業(yè)的管理費(fèi)用,有時(shí)企業(yè)還要負(fù)責(zé)學(xué)生的吃住問(wèn)題,也給企業(yè)增加了成本負(fù)擔(dān)。因此,在校企合作過(guò)程中,雖然高校有很強(qiáng)的合作意愿,但企業(yè)由于利益激勵(lì)不足,甚至帶來(lái)間接的利益損失,即使建立了一些合作關(guān)系,往往合作維持的時(shí)間也不會(huì)很長(zhǎng)。
(二)合作深度不夠、質(zhì)量較低。受到當(dāng)前政策、資源等條件的限制,校企合作的實(shí)踐進(jìn)展較為緩慢,特別是工商管理專(zhuān)業(yè)校企合作模式的實(shí)踐探索更為匱乏,沒(méi)有形成相應(yīng)的合作規(guī)范、合作準(zhǔn)則與合作體系。現(xiàn)階段工商管理專(zhuān)業(yè)校企合作實(shí)踐活動(dòng)還處于起步時(shí)期,很多高校的校企合作僅僅局限于建立實(shí)訓(xùn)基地或?qū)嵙?xí)基地,單純是為了給學(xué)生找個(gè)實(shí)習(xí)的地方,對(duì)于工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生而言,很少關(guān)注該基地是否專(zhuān)業(yè)對(duì)口,而且高校與企業(yè)的合作關(guān)系也相當(dāng)松散。由于管理活動(dòng)的復(fù)雜性和重要性,企業(yè)提供給實(shí)習(xí)或?qū)嵱?xùn)的在校大學(xué)生的工作崗位通常是最基本的、且技術(shù)含量極低的崗位,學(xué)生只能在某一個(gè)基層崗位實(shí)踐,而工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才需要掌握企業(yè)管理活動(dòng)中的各個(gè)環(huán)節(jié),才能成為真正的管理人才。因此,僅限于基地建設(shè)的校企合作深度明顯不夠。同時(shí),工商管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)能夠獲得多大的能力提升,是否能使所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐能力有效結(jié)合,仍沒(méi)有考核標(biāo)準(zhǔn),因此校企合作質(zhì)量難以把握。
(三)高校對(duì)校企合作內(nèi)容監(jiān)控不足。高校與企業(yè)合作的最主要目的是提升學(xué)生就業(yè)能力,但如何進(jìn)行校企合作及對(duì)合作過(guò)程監(jiān)控的重要性認(rèn)識(shí)不足,僅注重合作的表面形式,而對(duì)合作的實(shí)質(zhì)內(nèi)容沒(méi)有具體規(guī)劃。一些高校缺乏實(shí)踐教學(xué)基地與實(shí)踐項(xiàng)目,希望借助校企合作這一途徑,為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)等實(shí)踐機(jī)會(huì),但多數(shù)高校僅僅是將學(xué)生安排到企業(yè)后,就不再參與對(duì)在企業(yè)實(shí)踐學(xué)生的管理與指導(dǎo)。特別是對(duì)于工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,其企業(yè)實(shí)踐是為了獲取基本的管理技能,但是高校在校企合作時(shí)具體的合作內(nèi)容設(shè)計(jì)并不明確,院系對(duì)校企合作內(nèi)容也沒(méi)有必需的配套教學(xué)活動(dòng)支撐,也對(duì)校企合作活動(dòng)的內(nèi)容沒(méi)有必要的過(guò)程監(jiān)控,所謂的校企合作就成為了高校將學(xué)生推給企業(yè)放任不管的借口。還有些高校的院系進(jìn)行校企合作僅僅是為了完成學(xué)校布置的任務(wù),為了在實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)估中取得好成績(jī),所謂校企合作僅限于簽署合作協(xié)議、舉辦啟動(dòng)儀式或頒發(fā)校外指導(dǎo)教師聘書(shū)等形式上,導(dǎo)致校企合作形式重于內(nèi)容,并沒(méi)有對(duì)校企合作具體內(nèi)容進(jìn)行有效的監(jiān)控管理,致使現(xiàn)階段校企合作的效果與成績(jī)并不明顯。
三、校企合作培養(yǎng)工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才模式
當(dāng)前,我國(guó)許多高校仍沿襲注重知識(shí)能力培養(yǎng)的本科生教育思維,缺乏對(duì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的設(shè)計(jì),因此探索校企合作培養(yǎng)工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才的具體模式將有較高的實(shí)踐價(jià)值。
(一)平衡校企各方的利益訴求,提升企業(yè)合作積極性。利益是校企合作培養(yǎng)工商管理專(zhuān)業(yè)人才各方主體積極行動(dòng)的基礎(chǔ)。校企合作的主體是高校和企業(yè)兩類(lèi)不同的機(jī)構(gòu),從本質(zhì)上講,這兩類(lèi)主體利益往往難以協(xié)調(diào)統(tǒng)一,這就需要制定相應(yīng)的政策制度加以保障。高校在合作中的利益訴求十分明顯且獲利較多,通過(guò)校企合作,高校能夠充分利用企業(yè)資源,彌補(bǔ)高校實(shí)踐環(huán)節(jié)師資力量薄弱、實(shí)踐教學(xué)資源不足等缺陷,通過(guò)合作企業(yè)為學(xué)生提供實(shí)踐場(chǎng)所和實(shí)踐項(xiàng)目,能夠提升學(xué)生的應(yīng)用技能,增強(qiáng)人才培養(yǎng)效果。而企業(yè)的利益訴求則較難實(shí)現(xiàn)。因此,高校在積極主動(dòng)尋求合作企業(yè)時(shí)應(yīng)考慮企業(yè)是否也能從合作中獲得相應(yīng)的利益,找準(zhǔn)企業(yè)合作的需求點(diǎn),增強(qiáng)為企業(yè)服務(wù)的意識(shí),才能使得校企合作關(guān)系更為緊密、合作時(shí)間更為長(zhǎng)久。例如,高校工商管理專(zhuān)業(yè)在進(jìn)行校企合作時(shí)應(yīng)充分利用自身理論知識(shí)深厚的優(yōu)勢(shì),深入企業(yè)調(diào)研,為企業(yè)解決管理工作中的困難,幫助企業(yè)撰寫(xiě)項(xiàng)目策劃方案,協(xié)助企業(yè)進(jìn)行員工培訓(xùn)等;同時(shí),可以利用高校自身的社會(huì)資源,幫助企業(yè)申報(bào)項(xiàng)目和進(jìn)行項(xiàng)目開(kāi)發(fā)等,讓企業(yè)切實(shí)感覺(jué)到能夠在合作中獲益,才會(huì)有長(zhǎng)期參與校企合作的主動(dòng)性。除此之外,政府部門(mén)也應(yīng)積極制定有利于校企合作的政策措施,保障校企合作有法可依、有效運(yùn)行。例如,政府部門(mén)應(yīng)建立財(cái)政稅收激勵(lì)機(jī)制,鼓勵(lì)企業(yè)與高校共同合作培養(yǎng)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才,同時(shí)加大政府輿論宣傳力度,積極倡導(dǎo)企業(yè)參與校企合作培養(yǎng)人才。
(二)深化校企合作的具體內(nèi)容,共建合作課程體系。校企合作的根本目的是為了培養(yǎng)人才,工商管理專(zhuān)業(yè)也不例外,但是在合作內(nèi)容的具體設(shè)計(jì)方面,應(yīng)更多考慮到工商管理專(zhuān)業(yè)的特殊性,采取具體的校企合作模式,如合作共建實(shí)踐教學(xué)課程體系、共同搭建校外教學(xué)實(shí)踐平臺(tái)、訂單式培養(yǎng)、頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐、合作研究企業(yè)管理政策措施、校企聯(lián)合支持學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。其中,共建實(shí)踐教學(xué)課程體系對(duì)于當(dāng)前工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)型培養(yǎng)最為重要。校企共建教學(xué)課程體系,在課程設(shè)置方面增強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)和企業(yè)案例模擬分析等模式,增加校外企業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié),建立彈性的教學(xué)機(jī)制,打破原本相對(duì)固化的高校教學(xué)管理體制和人才培養(yǎng)方案,使得學(xué)生能夠有更多的時(shí)間和精力深入接觸企業(yè)、了解企業(yè)管理的真實(shí)過(guò)程,而非死記硬背一些管理理論以應(yīng)對(duì)卷面考試。
同時(shí),在制訂高校工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案時(shí),應(yīng)主動(dòng)征求企業(yè)管理者及行業(yè)專(zhuān)家等用人單位的意見(jiàn),并深入調(diào)研合作企業(yè)的用人意向,構(gòu)建真正體現(xiàn)以應(yīng)用型為導(dǎo)向的課程體系。盡可能將企業(yè)的實(shí)際項(xiàng)目引入到校內(nèi),讓學(xué)生在高校教師與企業(yè)導(dǎo)師的共同指導(dǎo)下完成,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)教學(xué)與實(shí)踐操作有機(jī)結(jié)合,并建立相應(yīng)的考核機(jī)制,從而提升人才培養(yǎng)水平,增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)能力。
(三)加強(qiáng)校企合作企業(yè)的甄選與合作內(nèi)容的監(jiān)控。高校工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)選擇合作企業(yè)應(yīng)具有針對(duì)性,并不是所有企業(yè)都適合成為合作對(duì)象,因此甄選優(yōu)質(zhì)對(duì)口企業(yè)進(jìn)行合作,才能實(shí)現(xiàn)校企合作目標(biāo)。工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)選擇企業(yè)管理業(yè)務(wù)較多的企業(yè)進(jìn)行合作,而不宜選擇工業(yè)技術(shù)較強(qiáng)的企業(yè),如可選擇管理咨詢(xún)公司、證券投資公司、銷(xiāo)售公司及其他第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)作為合作方,同時(shí)還要綜合評(píng)估企業(yè)的實(shí)力、規(guī)模、類(lèi)型及社會(huì)責(zé)任等因素。高校應(yīng)設(shè)立專(zhuān)業(yè)部門(mén)或人員負(fù)責(zé)對(duì)合作備選企業(yè)進(jìn)行篩選、溝通與評(píng)估,只有選擇優(yōu)良的企業(yè)進(jìn)行合作,才能培養(yǎng)出更為優(yōu)秀的應(yīng)用型人才。
在校企合作過(guò)程中,為了確保校企合作培養(yǎng)人才的質(zhì)量,應(yīng)實(shí)時(shí)監(jiān)控合作過(guò)程。在合作之初應(yīng)有相應(yīng)的合作計(jì)劃及目標(biāo)管理方案,在實(shí)行過(guò)程中應(yīng)有嚴(yán)格的監(jiān)督與反饋機(jī)制,在合作培養(yǎng)一批人才結(jié)束后應(yīng)有相應(yīng)的人才評(píng)價(jià)機(jī)制。這些是校企合作有效有序開(kāi)展、提升校企合作質(zhì)量的基礎(chǔ)保障。其中,校企合作評(píng)價(jià)機(jī)制的建立尤為重要,應(yīng)建立社會(huì)、政府、企業(yè)、高校、學(xué)生共同評(píng)價(jià)的多元評(píng)價(jià)體系,逐步轉(zhuǎn)變以往單一的學(xué)生評(píng)價(jià)方式,以完善的評(píng)估體系促使科學(xué)監(jiān)控校企合作的內(nèi)容。
總而言之,校企合作共同培養(yǎng)工商管理專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的必然選擇,因此校企雙方均應(yīng)積極探索創(chuàng)新合作培養(yǎng)人才的模式,樹(shù)立長(zhǎng)遠(yuǎn)眼光,深入合作、互利互贏,才能實(shí)現(xiàn)高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
篇9
關(guān)鍵詞:物業(yè)管理專(zhuān)業(yè);人才培養(yǎng);校企合作;必要性;實(shí)施策略
一、物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)采取校企合作模式必要性分析
1. 校企合作可以有效確保所培養(yǎng)出來(lái)的高職人才的質(zhì)量
物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才如果僅僅依靠學(xué)習(xí)課本中的理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,其大部分知識(shí)技能必須要經(jīng)過(guò)實(shí)踐工作才能夠獲得。所以物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才不但要具有扎實(shí)的理論知識(shí),而且還需要具備優(yōu)秀的實(shí)踐能力。
2. 校企合作可以彌補(bǔ)師資力量的不足
近年來(lái),隨著房地產(chǎn)行業(yè)的快速發(fā)展,物業(yè)管理行業(yè)也呈現(xiàn)出了蓬勃發(fā)展之勢(shì)。物業(yè)管理公司不斷增多,并吸引了許多物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才。所以就現(xiàn)階段來(lái)看,物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才大部分都在物業(yè)管理企業(yè)中。但是高校專(zhuān)業(yè)教師不足,且?guī)熧Y力量比較匱乏,部分教師專(zhuān)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較為缺乏,從而導(dǎo)致物業(yè)管理教學(xué)內(nèi)容存在一定的滯后性,教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐工作想脫節(jié)。而采用校企合作的人才培養(yǎng)模式則能夠有效彌補(bǔ)這方面德不足。通過(guò)校企合作,學(xué)校能夠有效利用企業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才,并聘請(qǐng)企業(yè)中具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人才來(lái)給學(xué)生授課,讓學(xué)生能夠?qū)W(xué)習(xí)到的理論知識(shí)與實(shí)踐相融合。
3. 校企合作能夠有效推動(dòng)物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展
物力管理專(zhuān)業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性,在專(zhuān)業(yè)辦學(xué)時(shí)就必須要重點(diǎn)考慮如何把教學(xué)理論知識(shí)與實(shí)際訓(xùn)練和操作有效結(jié)合在一起。而采用校企合作模式則能夠很好的解決該問(wèn)題。該模式不但能夠引進(jìn)企業(yè)文化與管理理念,而且還給學(xué)生提供了具體、全面的職業(yè)技術(shù)實(shí)踐機(jī)會(huì),讓學(xué)生不斷積累到實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而促使學(xué)生職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)以及綜合素質(zhì)的全面提升。不僅如此,校企合作還能夠提高物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)活力,并能促進(jìn)該專(zhuān)業(yè)更好更快的發(fā)展。
二、物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)之校企合作模式實(shí)施策略
由上文論述我們不難發(fā)現(xiàn),物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)中采取校企合作模式極為必要,因而各高校要應(yīng)采取一些行之有效的的策略確保該模式得以切實(shí)有效地實(shí)。對(duì)此,筆者在結(jié)合自身工作實(shí)踐基礎(chǔ)上,總結(jié)出了一下幾方面策略。
1. 科學(xué)合理地選擇合作企業(yè)
不同于傳統(tǒng)教育模式,物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)校企合作重點(diǎn)在于選擇適宜企業(yè),這不僅是因?yàn)楹笳咴诰C合實(shí)力、管理模式與理念等方面在不小程度上決定該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,同時(shí)更會(huì)對(duì)該模式地有序開(kāi)展構(gòu)成嚴(yán)重影響。有鑒于此,這就要求各高校在物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)校企合作模式開(kāi)展前務(wù)必要科學(xué)合理地選擇合作企業(yè)。首先,各高校物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人及教師應(yīng)當(dāng)充分對(duì)當(dāng)前本地區(qū)(或周邊距離適宜)物業(yè)管理企業(yè)進(jìn)行篩查,選出幾家優(yōu)秀的企業(yè)。其次,再選出企業(yè)后,高校應(yīng)派出教師對(duì)它們開(kāi)展多方面、多次的實(shí)地考察,以此為該專(zhuān)業(yè)校企合作模式開(kāi)展選擇到綜合實(shí)力強(qiáng)、管理規(guī)范以及理念先進(jìn)的企業(yè)。最后,高校在與所選企業(yè)簽訂合作協(xié)議后將實(shí)訓(xùn)基地建立起來(lái),隨后根據(jù)協(xié)議及該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)際制定出一系列科學(xué)合理的規(guī)章制度,以此為保障物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)校企合作模式有效開(kāi)展。另外,為了進(jìn)一步提升物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,高校可以采取將本校部分物業(yè)管理工作交由該專(zhuān)業(yè)學(xué)生完成并支付相應(yīng)酬勞的方式來(lái)對(duì)其進(jìn)行培養(yǎng),如此一來(lái)有助于進(jìn)一步提升他們專(zhuān)業(yè)技能水平。
2. 對(duì)實(shí)踐教學(xué)課程進(jìn)行不斷改善
在物業(yè)管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中,實(shí)踐教學(xué)是極為重要的組成部分,其是關(guān)系著能否培養(yǎng)出優(yōu)秀的技能型人才的關(guān)鍵。其課程的設(shè)置是否合理與實(shí)踐教學(xué)效果的優(yōu)劣有著直接的關(guān)系,同時(shí)也是Q定著校企合作可否達(dá)到預(yù)期效果的關(guān)鍵。所以,在設(shè)置實(shí)踐課程時(shí),必須結(jié)合該專(zhuān)業(yè)的特點(diǎn),并對(duì)物業(yè)管理崗位、工作任務(wù)以及服務(wù)進(jìn)行深入分析,將專(zhuān)業(yè)技能培養(yǎng)作為重點(diǎn)來(lái)進(jìn)行,給校企合作高效的開(kāi)展提供理論支持。通常在設(shè)置實(shí)踐教學(xué)課程時(shí),往往可劃分為職業(yè)基本能力訓(xùn)練階段、專(zhuān)項(xiàng)技能強(qiáng)化訓(xùn)練階段以及工作能力綜合訓(xùn)練階段這3個(gè)階段,并對(duì)這3個(gè)階段進(jìn)行有這么結(jié)合,從而緊密的聯(lián)系其學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐技能。
3. 采取靈活多樣的教學(xué)管理方式
一是采取半工半讀制。對(duì)于工學(xué)班的學(xué)生采取兩班輪流制,也就是安排星期一至星期五來(lái)進(jìn)行理論課程以及文化知識(shí)的學(xué)習(xí),星期六進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),并開(kāi)展相關(guān)實(shí)踐訓(xùn)練。如此一來(lái),不但能夠保證學(xué)生有足夠的時(shí)間來(lái)完成學(xué)習(xí)任務(wù),而且又能有效提升學(xué)生的實(shí)踐能力。二是應(yīng)用“專(zhuān)業(yè)模塊”教學(xué)。由于大部分職業(yè)院校的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)都比較薄弱,所以學(xué)校可以科學(xué)刪減部分教材內(nèi)容。并出“專(zhuān)業(yè)模塊”教學(xué)。如,根據(jù)具體職業(yè)崗位來(lái)設(shè)置若干種專(zhuān)業(yè)模塊讓學(xué)生自主進(jìn)行選擇,并從企業(yè)中聘請(qǐng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)人員來(lái)校任職實(shí)訓(xùn)教師,如此一來(lái),不但確保學(xué)生理論基礎(chǔ)扎實(shí),而且學(xué)生還可以結(jié)合自己職業(yè)興趣來(lái)選擇相應(yīng)的教學(xué)模塊。
4. 規(guī)范有序的組織管理形式
第一,實(shí)行基地企業(yè)化管理。學(xué)校和企業(yè)設(shè)立“實(shí)習(xí)基地管理委會(huì)”,并制定合理的章程,對(duì)雙方職責(zé)予以明確。由學(xué)校指派基地常務(wù)主任,主要負(fù)責(zé)學(xué)生管理、班級(jí)教學(xué)、實(shí)習(xí)計(jì)劃的落實(shí)以及和企業(yè)間的協(xié)調(diào)。而企業(yè)主要負(fù)責(zé)指派專(zhuān)業(yè)人員來(lái)負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行服務(wù)管理與技術(shù)指導(dǎo)。第二,加大對(duì)班級(jí)組織管理力度。班主任不但負(fù)責(zé)管理班級(jí)學(xué)生,而且還負(fù)責(zé)組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)基地實(shí)行輪班制,例如,兩班輪班制,結(jié)合基地具體情況實(shí)施大班制,兩個(gè)班級(jí)的學(xué)生由一位班主任進(jìn)行管理,共用一套教師隊(duì)伍,使用一個(gè)教室。第三,加強(qiáng)學(xué)生自我管理。學(xué)生干部兼任組長(zhǎng),不但要維持基地的實(shí)習(xí)秩序,而且還要協(xié)助班主任進(jìn)行班級(jí)管理。所以要在學(xué)生中優(yōu)選數(shù)名班組長(zhǎng),并讓其參與到企業(yè)的管理與生產(chǎn)過(guò)程中,提高其管理能力。
參考文獻(xiàn):
[1] 宋立秋. 物業(yè)管理校企合作人才培養(yǎng)模式的應(yīng)用研究[J]. 華章, 2011(34).
篇10
【關(guān)鍵詞】 酒店管理專(zhuān)業(yè) 校企合作 人才培養(yǎng) 創(chuàng)新
一、校企合作人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的意義
酒店管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)專(zhuān)業(yè)性和操作性都很強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科,該專(zhuān)業(yè)對(duì)畢業(yè)生的實(shí)際操作能力、溝通技巧和管理水平都有一定的要求,為了培養(yǎng)出符合行業(yè)發(fā)展需要的人才,校企合作已經(jīng)是酒店管理專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的重要途徑。但是目前我國(guó)高等教育對(duì)“校企合作”的人才培養(yǎng)模式還停留在初級(jí)研究的階段,深度還不夠,造成校企合作的弊端還很突出,沒(méi)有真正建立起一種長(zhǎng)效機(jī)制來(lái)維持該模式的運(yùn)轉(zhuǎn)。很多學(xué)校的校企合作在實(shí)施過(guò)程中困難重重,為保證校企合作的質(zhì)量,急需進(jìn)行深化和創(chuàng)新。
目前校企合作的重要性已經(jīng)被廣泛認(rèn)識(shí)到,面對(duì)社會(huì)和行業(yè)發(fā)展的需要,很多高校意識(shí)到酒店管理專(zhuān)業(yè)要培養(yǎng)出行業(yè)接受的學(xué)生,必須深化校企合作,進(jìn)一步提高教學(xué)的針對(duì)性,安排學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)時(shí),要加強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)和實(shí)操能力的訓(xùn)練,更要注重讓學(xué)生提前學(xué)習(xí)企業(yè)文化、職業(yè)道德、準(zhǔn)職業(yè)人的崗位素質(zhì)要求和崗位的技能質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),幫助學(xué)生快速順利地實(shí)現(xiàn)由考試型向做人做事型的轉(zhuǎn)變,這需要學(xué)校與企業(yè)的深度溝通合作。因此很多學(xué)校也在不斷的摸索和實(shí)踐。校企合作辦學(xué)的典范是瑞士的洛桑酒店管理學(xué)院,該院創(chuàng)建的“洛桑模式”是被廣泛認(rèn)可的培養(yǎng)酒店管理人員的成功模式。香港中文大學(xué)與凱越集團(tuán)建立合作;內(nèi)地的錦江酒店集團(tuán)開(kāi)設(shè)有自己的學(xué)校,并與理諾士酒店管理學(xué)院進(jìn)行合作辦學(xué),希望轉(zhuǎn)變成為國(guó)外成熟的教學(xué)模式。
武漢學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)自創(chuàng)辦以來(lái)一直堅(jiān)持實(shí)施校企合作的人才培養(yǎng)模式,不斷摸索適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式。
二、酒店管理專(zhuān)業(yè)常見(jiàn)的“校企合作”模式
目前酒店管理專(zhuān)業(yè)的“校企合作”人才培養(yǎng)模式主要有“訂單式”培養(yǎng)、校企聯(lián)合培養(yǎng)模式、酒店企業(yè)配合模式、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合模式、N+1模式,校企實(shí)體合作模式等等。
常用的“訂單式”培養(yǎng)模式對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)可以一定程度上解決酒店在旺季的人手短缺問(wèn)題,但突出問(wèn)題是酒店在人才培養(yǎng)過(guò)程中參與程度比較低且積極性不高,對(duì)學(xué)生培養(yǎng)的投入不夠,使得實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中充當(dāng)?shù)闹皇蔷频晖緯r(shí)的補(bǔ)充角色,而且企業(yè)很少參與到學(xué)校的人才培養(yǎng)方案的制定中來(lái),使得教學(xué)理論與酒店崗位需求脫節(jié),學(xué)生在課堂上學(xué)的知識(shí)不能運(yùn)用到實(shí)際工作中去,學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中還要從頭學(xué)起,既浪費(fèi)了學(xué)校的資源,也加大了酒店的用人成本。
也有很多學(xué)校采用“N+1”的培養(yǎng)模式,即在學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中,留出一年時(shí)間讓學(xué)生到酒店進(jìn)行專(zhuān)業(yè)實(shí)踐,但是目前這種模式在操作上比較簡(jiǎn)單,很多時(shí)候是學(xué)校和企業(yè)沒(méi)有充分溝通的情況下安排學(xué)生實(shí)習(xí),有流于形式的痕跡,學(xué)生不能夠很好地理解酒店真實(shí)崗位的技能要求,在學(xué)習(xí)上難免會(huì)有盲目性,甚至?xí)Φ綄W(xué)習(xí)的積極性。而且一般酒店把學(xué)生的實(shí)習(xí)時(shí)間安排到酒店經(jīng)營(yíng)的旺季,沒(méi)有時(shí)間對(duì)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn),只是把學(xué)生簡(jiǎn)單的看成勞動(dòng)力,會(huì)使學(xué)生失去實(shí)習(xí)的主動(dòng)性,留下不好的實(shí)習(xí)印象。
武漢學(xué)院主要實(shí)行N+1的培養(yǎng)模式,并不斷進(jìn)行改革和深入,與酒店合作的“冠名班”正在積極探索中,但在校企合作過(guò)程中也面臨一些急需解決的問(wèn)題。
三、武漢學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)校企合作培養(yǎng)模式現(xiàn)狀分析
以上幾種校企合作的人才培養(yǎng)模式追求的教學(xué)目的是一致的,暴露出來(lái)的問(wèn)題也有類(lèi)似性,本文主要針對(duì)武漢學(xué)院的實(shí)施現(xiàn)狀進(jìn)行分析。
1、校企合作的優(yōu)勢(shì)
酒店管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐性使得校企合作人才培養(yǎng)模式給學(xué)校的教學(xué)帶來(lái)很多有益之處,總結(jié)起來(lái)主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)。
(1)彌補(bǔ)學(xué)校教學(xué)資源的不足,為學(xué)生提供真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境。目前很多高校的酒店管理專(zhuān)業(yè)配備的教學(xué)設(shè)施都達(dá)不到星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行校企合作正好能為學(xué)生提供真實(shí)的崗位,讓學(xué)生把學(xué)到的理論應(yīng)用到實(shí)踐中,提高學(xué)生的質(zhì)量和職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也可以讓學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中對(duì)本專(zhuān)業(yè)建立更深刻的認(rèn)識(shí),為以后的職業(yè)規(guī)劃做好準(zhǔn)備。
(2)促進(jìn)教學(xué)改革,提高教學(xué)質(zhì)量。在校企合作過(guò)程中,學(xué)校在與酒店合作的同時(shí),可與酒店一起研究并制定與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)應(yīng)的課程和教材,實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)與崗位要求的一致性,完成學(xué)生理論學(xué)習(xí)與崗位實(shí)踐的無(wú)縫對(duì)接。對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)離不開(kāi)合格的老師,校企合作過(guò)程中會(huì)督促學(xué)校培養(yǎng)教師掌握星級(jí)酒店的管理技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),并融入到實(shí)際教學(xué)中,這有利于提高教學(xué)質(zhì)量。
(3)學(xué)生、企業(yè)和學(xué)校之間實(shí)現(xiàn)三贏。在校企合作過(guò)程中,學(xué)生在酒店實(shí)習(xí),酒店給予實(shí)習(xí)工資,學(xué)生既獲得了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),又獲得了一定報(bào)酬;企業(yè)則以較低的成本獲得了較好的人力資源;對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)彌補(bǔ)了教學(xué)資源的不足,豐富了教學(xué)形式,還可以在與企業(yè)合作的過(guò)程中了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和專(zhuān)業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了合作的三贏。
2、校企合作過(guò)程中存在的突出問(wèn)題
在校企合作實(shí)施過(guò)程中,表現(xiàn)出來(lái)的問(wèn)題也很突出,這直接影響到學(xué)校的人才培養(yǎng)質(zhì)量和該種培養(yǎng)模式的實(shí)施效果,也是校企合作過(guò)程中必須進(jìn)行改革的問(wèn)題,結(jié)合武漢學(xué)院校企合作的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),本文總結(jié)出以下兩點(diǎn)。
(1)學(xué)校和企業(yè)的利益難以統(tǒng)一。學(xué)校和酒店都愿意進(jìn)行合作,但二者的目的和利益不一致,這給校企合作的實(shí)施帶來(lái)很大障礙。酒店行業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè),員工流動(dòng)性比較大,與學(xué)校合作,可以解決員工流動(dòng)性帶來(lái)的缺口;高校實(shí)習(xí)學(xué)生綜合素質(zhì)較高,又有學(xué)校的實(shí)習(xí)管理制度約束,實(shí)習(xí)生對(duì)酒店來(lái)說(shuō)更加穩(wěn)定和易于管理,同時(shí)可以大大降低酒店的勞動(dòng)力成本。而學(xué)校則希望學(xué)生通過(guò)校企合作強(qiáng)化實(shí)踐技能,掌握不同崗位的要求,更注重學(xué)生的培養(yǎng)。利益的不統(tǒng)一使得校企合作停留在較淺的層次,學(xué)校想要解決實(shí)習(xí)問(wèn)題,酒店需要解決員工不足的問(wèn)題。因此酒店和學(xué)校的合作僅限于提供和接收實(shí)習(xí)生,學(xué)校與企業(yè)合作的范圍領(lǐng)域不夠廣泛和深入,很難形成長(zhǎng)遠(yuǎn)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和校企合作機(jī)制。
(2)學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的滿(mǎn)意度低。根據(jù)對(duì)實(shí)習(xí)學(xué)生的調(diào)查得出,目前學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)工資待遇、工作時(shí)間滿(mǎn)意度較低,學(xué)生在酒店實(shí)習(xí)中大多進(jìn)行重復(fù)性的勞動(dòng),在實(shí)踐過(guò)程中很難上升到理論層面。這導(dǎo)致學(xué)生將來(lái)從事酒店方面工作的意向較低,就業(yè)率偏低會(huì)間接影響到酒店專(zhuān)業(yè)的招聘情況。酒店方面在校企合作中對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)不夠,也是學(xué)生實(shí)習(xí)滿(mǎn)意度低的原因。學(xué)校在與企業(yè)合作過(guò)程中,缺乏對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)效果的后續(xù)評(píng)價(jià)以及對(duì)學(xué)生的綜合評(píng)估,缺乏有效的考核評(píng)價(jià)機(jī)制。
四、武漢學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新途徑
1、打破以學(xué)校和課堂為中心的教學(xué)模式
一方面,可以邀請(qǐng)餐飲經(jīng)理、酒店主管等高級(jí)人才進(jìn)入課堂給學(xué)生授課,給予較好的報(bào)酬,讓酒店高管參與實(shí)踐環(huán)節(jié)的授課,教會(huì)學(xué)生實(shí)踐操作,成為真正的應(yīng)用型人才。對(duì)于一些實(shí)操性比較強(qiáng)的課程,最好由在酒店行業(yè)相關(guān)部門(mén)實(shí)踐鍛煉過(guò)的、有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的人員教授,一些教師單純的參觀學(xué)習(xí)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的幫助不是很明顯。因此,邀請(qǐng)酒店行業(yè)的從業(yè)人員走進(jìn)課堂為學(xué)生授課,可以地更好地完成實(shí)踐教學(xué)的目的,彌補(bǔ)學(xué)校師資力量中雙師型教師的不足。
另一方面,可以安排一些課程到酒店授課,讓學(xué)生在企業(yè)生產(chǎn)一線(xiàn)學(xué)習(xí)實(shí)踐,由教師和酒店高層管理人員共同參與理論和實(shí)踐課程的授課,實(shí)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的一體化。一些比如客房、前廳、收銀等課程需要進(jìn)行實(shí)際操作鍛煉,可以實(shí)行在合作酒店教學(xué),由教師和酒店高管共同參與理論和實(shí)踐課程的授課,實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外的聯(lián)合培養(yǎng),給予學(xué)生真實(shí)的鍛煉和學(xué)習(xí)環(huán)境。
另外,學(xué)校在制定人才培養(yǎng)方案時(shí)可邀請(qǐng)酒店行業(yè)內(nèi)的高級(jí)管理人員參與,使教學(xué)方案的制定做到系統(tǒng)化、嚴(yán)密化和實(shí)用性。
2、改革評(píng)價(jià)體系,使校內(nèi)成績(jī)考核與企業(yè)實(shí)踐考核相一致
嚴(yán)格合理的評(píng)價(jià)體系,是校企合作有序有效進(jìn)行的保證。學(xué)校要盡快建立學(xué)生實(shí)習(xí)效果評(píng)價(jià)機(jī)制,由酒店和學(xué)校共同制定學(xué)生考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)定,這樣做一方面可以評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)習(xí)成績(jī),另一方面也可以監(jiān)測(cè)校企合作的效果。由于校企雙方的性質(zhì)不同,學(xué)校需要在合作中不斷完善教學(xué)管理的組織系統(tǒng)、信息反饋系統(tǒng)、評(píng)價(jià)體系等,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題不斷進(jìn)行改進(jìn)。在人才培養(yǎng)方案由企業(yè)和學(xué)校共同制定的基礎(chǔ)上,評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就要考慮把企業(yè)的用人標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn)和學(xué)校的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)三者統(tǒng)一起來(lái)。因此,學(xué)生的評(píng)價(jià)應(yīng)由單一的學(xué)校評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)為學(xué)校、企業(yè)、社會(huì)共同評(píng)價(jià)的方式,建立學(xué)校、企業(yè)和社會(huì)共同評(píng)價(jià)的評(píng)價(jià)體系,并逐漸形成學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)方式是學(xué)校考核和企業(yè)考核相結(jié)合、理論考核與實(shí)踐考核相結(jié)合、課程考核與職業(yè)技能考核相結(jié)合的多方式的評(píng)價(jià)體系。
3、加強(qiáng)教師隊(duì)伍的建設(shè)
合格的教師是培養(yǎng)出高質(zhì)量學(xué)生的關(guān)鍵因素。目前一個(gè)普遍的現(xiàn)象是教師沒(méi)有酒店管理專(zhuān)業(yè)的相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn),雖然可以幫學(xué)生建立知識(shí)框架和結(jié)構(gòu)體系,為就業(yè)發(fā)展和進(jìn)一步深造打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),但是酒店管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科,很多老師無(wú)法勝任理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)模式。這就要求酒店管理專(zhuān)業(yè)的師資隊(duì)伍要從畢業(yè)后直接任教的教師隊(duì)伍向“雙師型”的教師隊(duì)伍轉(zhuǎn)變。學(xué)校可以利用校企合作,幫助教師在酒店獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),從而順利完成教師的轉(zhuǎn)型。學(xué)校可以把沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的教師派到酒店參與培訓(xùn)、掛職鍛煉積累經(jīng)驗(yàn),通過(guò)企業(yè)頂崗或帶隊(duì)實(shí)習(xí)等方式把教師安排到企業(yè)一線(xiàn)進(jìn)行實(shí)踐,打造一支具備實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師隊(duì)伍,從而更好地完成教學(xué)任務(wù)。前面雖然提到可以邀請(qǐng)酒店高管,資深酒店人員走進(jìn)課堂參與授課,但是這種形式通常只是短時(shí)間內(nèi)集中完成的,而實(shí)踐的內(nèi)容多為技能型的內(nèi)容,對(duì)于實(shí)踐技能的掌握其實(shí)是需要學(xué)生長(zhǎng)期不斷的訓(xùn)練才能掌握的,這就要求老師首先成為雙師型教師,因此教師隊(duì)伍的培養(yǎng)是解決學(xué)校培養(yǎng)與社會(huì)需求脫節(jié)的重要途徑。對(duì)于學(xué)生技能的掌握,可以使教師到合作企業(yè)中鍛煉實(shí)踐技能,將獲得的技能作為教育資源傳授給學(xué)生,加上學(xué)生在實(shí)習(xí)崗位中的鍛煉,就可以保證學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。
4、改革課程體系和教學(xué)模式
目前,酒店管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)踐課程主要在課堂上完成,采用的仍然是傳統(tǒng)的以教師授課為主,學(xué)生學(xué)習(xí)為輔的方式。對(duì)于實(shí)踐性強(qiáng)的課程,學(xué)生在理論知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中積極性不高,也不能自主把握學(xué)習(xí)要求和學(xué)習(xí)目的,造成課堂教學(xué)效果不好,課堂氣氛很難活躍。因此,對(duì)于酒店管理專(zhuān)業(yè)這類(lèi)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,要對(duì)傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行改革,采用靈活多樣的教學(xué)方式。比如任務(wù)導(dǎo)向型的教學(xué)模式,該模式是指在教學(xué)中是以教師為主導(dǎo),以學(xué)生為主體,以解決任務(wù)為中心的教學(xué)模式。教師在授課時(shí)讓學(xué)生明白課程的任務(wù)是什么,需要掌握哪些理論知識(shí)點(diǎn),獲得哪些技能,可以使用哪些學(xué)習(xí)方法。這要求教師在教學(xué)內(nèi)容上與合作的企業(yè)最好進(jìn)行溝通和探索,把所授理論的知識(shí)點(diǎn)和技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)嵌入到案例教學(xué)中,該種教學(xué)模式可以提升校企雙方人員的能力,從而讓學(xué)生受益,且受益最大。同時(shí)學(xué)校可以建立模擬的實(shí)訓(xùn)室,對(duì)一些課程,比如前廳、客房管理、餐飲管理等實(shí)踐性很強(qiáng)的課程進(jìn)行實(shí)地教學(xué),使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中體會(huì)到真實(shí)的知識(shí)運(yùn)用過(guò)程。同時(shí)學(xué)校在課程設(shè)置時(shí)要使課程很好地與行業(yè)需求接軌,使學(xué)生能夠?qū)W以致用。在課程設(shè)計(jì)時(shí)做到按照實(shí)際崗位需要的能力設(shè)計(jì),并且對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)是合理而且可行的,把培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力擺在首位。
(注:基金項(xiàng)目:武漢學(xué)院2014年度院級(jí)教學(xué)改革研究項(xiàng)目一般項(xiàng)目研究成果。)
【參考文獻(xiàn)】
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[2] 王娜:探索校企合作辦學(xué)模式――培養(yǎng)適合企業(yè)發(fā)展的“準(zhǔn)職業(yè)人“[J].教育教學(xué)論壇,2012(25).
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