農業經濟與技術范文

時間:2023-09-22 17:57:57

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農業經濟與技術

篇1

1.1加大資金扶持力度

在環境友好農業技術創新活動中,農業經濟增長可為其提供穩定的資金支持,但在現有財政體制背景下,國家在農業科研活動中的資金投入逐漸減少。因自然生態環境及資源的影響,若想促進農業企業發展、提升農業合作組織、保護生態環境,應在前期活動中增加資金投入。由此可知,在資金投入體制中,期與原有技術創新活動相比,需要大量的資金投入和可行的投入手段,即改進現有資金投入手段,拓寬投入途徑,增加資金投入,慢慢構建多樣化的投資結構,進而加快技術創新腳步。

1.2加強成果轉換

在很長一段時間內,環境友好農業技術創新可促進農業經濟增長,若想實現農業經濟的可持續增長,應加強成果轉換,使其創新成果快速轉變成農業生產力。由此可知,首先,應妥善處理技術提供方與使用方之間的信息以及能力不一致的問題,然后,改進政府機構、環境治理組織、技術研發單位之間的關系,形成健全的合作協作機制,創設積極、有利的氛圍,進而快速轉換技術創新成果,并合理采用農業科技產業化組織手段,借助合同,確保各個主體利益分布均衡,且共同承擔風險利益,大力推進農業科技成果。

1.3尊重組織的主體地位

因環境友好農業技術創新自身的獨特性,要求應有效融合新資源和農業生產活動。為實現這一目標,應尊重農業組織的主體性,在技術創新活動中有效發揮主體功能,合理分配農業組織,全面提高組織自身創新性,進而增加產品收益,提高農民收入,促進農業經濟增長。

1.4構建可行的技術擴散體系

因在現有農業研究工作中,注重技術推廣,大部分農業科研力量主要聚集在產中時期,忽略產前及產后階段,農業技術創新追蹤不到位,持續推廣力度不足。在這一背景下,應構建可行的技術擴散體系,不斷改進基層推廣服務體系。可借助遠程教育技術加強科研培訓,還可借助農業科研項目組建專業水平較高、青年力量較多的技術創新隊伍。

2小結

篇2

關鍵詞:農機技術推廣;現代農業發展;關系;協調路徑

近年來,我國農業產業得到了快速的發展,農機技術推廣工作的實踐價值越來越受到人們的重視,不僅可以促進農業技術成果轉化,同時可以有效提升農業生產水平,進而促進現代農業的發展。農機技術推廣工作可以促進農業機械化發展,提高農業的綜合能力,進而為現代農業構建一個綠色農業新藍圖。

1農機技術推廣與現代農業發展的關系

1.1促進農業機械化發展

在我國農業實際生產過程中,開展農機技術推廣工作可以實現先進農業生產技術以及先進農業生產機械的有效利用,使農業生產具備更高的效率,轉變過去傳統農業生產方式,在提供農業生產新技術的同時促進農業經濟發展。與此同時,要想使農業向著現代化的方向轉變,就必須做好農業機械化的推廣工作,在現代化理念基礎上大力開展機械化操作,從而使農業現代化發展模式能夠滿足時代的需求,使農業經濟得以全面建成并且良好發展。

1.2推動農業綜合能力發展

要想使農業經濟得到良好的發展,就必須采取有效措施幫助農民獲取更高的農業生產能力,對現代化的農機技術進行大力推廣,進而做好農業各種先進技術的傳播工作,幫助其成為新型職業農民,使其充分掌握農業生產的特點,了解其規律,不斷提高農業的生產技術,進而使農業生產的綜合能力得到有效提升[1]。此外,還需對各種新型的農業技術進行不斷拓展以及應用,使過去傳統的農業面貌得以改善,進而提高農業創新發展的活力,幫助我國實現農業現代化。

1.3構建綠色農業新藍圖

只有不斷轉變農業理念,才能使農業經濟得到更好的發展。近年來,我國現代農業對綠色農業需求量明顯提升,因而,在實際的農業生產過程中,必須做好農機技術推廣工作,對綠色農業發展模式進行廣泛推廣,將自身農業發展觀念進行不斷轉變,從而緊密結合農業生產以及社會發展,將環境污染防治以及農業發展進行緊密結合,充分利用各種現代化的農業理念,打造一個完善的綠色農業發展模式,促進未來農業的現代化發展。

2農機技術推廣與現代農業發展的協調路徑

2.1融合發展理念

在未來,農業的一個主要發展方向便是現代農業發展。在農業現代化發展理念基礎之上所建立的農機技術推廣模式,應當與農業技術發展的實際情況不斷契合,緊密結合農機技術推廣的理念,充分考慮現代農業的發展要求,以現代農業技術作為實際推廣過程中的一個重點。對農民做好技術培訓工作,為其講授各種全新的農業理念,對其分析當前農業發展趨勢,進而制定一個完善的農業生產計劃。結合實際農業生產情況,將農業市場化信息進行緊密結合,對新型農機技術進行充分利用,使生產力得以不斷發展,一方面使農業生產向著科學化方向發展,另一方面使市場對農業產品的實際需求得到不斷滿足,使農業生產的經濟發展格局得以不斷改善,進而促進新型農業生產技術的發展。

2.2拓展農業服務領域

近年來,隨著農業現代化的不斷發展,農機技術推廣工作必須要結合自身實際情況,宣傳并且推廣農機技術,不斷擴充農機技術推廣工作的實際內容,對其技術引領方法、技術引領途徑進行不斷拓展,進而使農機技術推廣工作具備更為廣闊的覆蓋面[2]。與此同時,農機技術推廣工作還需充分利用政策優勢以及管理優勢,與相關農業部門積極開展合作,進而改善傳統推廣模式。此外,還需做好農業發展理念的利用工作,對各種有效的發展信息進行不斷提煉,在推廣時充分考慮農民實際需求,促進農機與地方農藝結合,提高農民使用農機的積極性。

2.3構建新型推廣體系

對現代農業發展模式進行充分利用,從而構建一個全新的農機推廣體系,對“互聯網+”這一發展理念進行充分利用,通過網絡傳播農機技術,在網上開展農業技術培訓,同時培養現代化農業機械以及信息化農業技術人才,擴展農機技術推廣渠道,促進農業現代化發展。

篇3

1.農業經濟發展面臨的困境

1.1農村市場信息閉塞,農產品增產不增收市場決定生產,農產品也離不開市場,農業生產經營活動只有通過市場機制來調配,才能得以持續健康地發展。

1.2農業標準化建設不容樂觀大力發展農業標準化生產經營方式、提高農產品的競爭力、加快推進農產品標準化已成為農業經濟發展迫在眉睫的問題。據了解,我國現行頒布的2萬多項國家標準中,農業方面的標準只占10%左右,嚴重影響了農產品質量,也為與國際接軌帶來極大困難,使農產品失去了國際競爭優勢。

1.3農業利用外資結構不盡合理由于農產品加工項目尤其是初加工項目投資較少、審批較快、易于生產經營、市場廣闊且投資回報率較高,所以外商選擇投資項目大多以農產品加工項目為主。而荒山、荒地、荒灘和未養殖水面的開發與利用等項目,因所需投資較多、回收期長、風險較大,外商更缺乏投資興趣。對于農業技術研發、農業生物制品生產、農產品品種改良等高風險、高技術含量和高附加值的項目,外資更是很少涉足,因此影響了我國現代農業發展,一定程度上也導致我國農業產業結構不合理。

1.4農業利用外資結構不盡合理農產品加工項目尤其是初加工項目投資較少、審批較快、易于生產經營、市場廣闊且投資回報率較高,所以外商選擇投資項目大多以農產品加工項目為主。而荒山、荒地、荒灘和未養殖水面的開發與利用等項目,因所需投資較多、回收期長、風險較大,外商更缺乏投資興趣。對于農業技術研發、農業生物制品生產、農產品品種改良等高風險、高技術含量和高附加值的項目,外資更是很少涉足,因此影響了我國現代農業發展,一定程度上也導致我國農業產業結構不合理。

2.農業經濟發展建議

2.1以農產品特性為基礎

任何一個區域的農業產業總是和其過去的歷史傳統有著必然的聯系,自然條件、生活習慣和人文精神等都會作為遺傳因子影響到現代人的思想觀念與活動方式。農業產業可以充分汲取當地的歷史文化養分,利用所在這種歷史形成的優勢,通過文化積淀塑造品牌,形成具有一方特色的個性化品牌產品,從而獲得市場和顧客的青睞。品牌賦予農產品一種與眾不同的內涵,反映農產品的特性或功能,融入著農業文化情感,實現著與消費者的溝通,最終成為消費者最愿意接受、最可信賴的東西。農業產業品牌要根據農產品特性、消費者的心理及各種社會因素如價值觀、文化傳統等,塑造一個與目標市場有關的品牌形象。

2.2建立品牌聲譽信任實施機制

現代社會中聲譽信任的取得非常重要,品牌聲譽靠質量,必須以農產品質量為根基,品牌才有競爭力。應通過優質產品、誠信交易,將維護品牌形象形成自覺意識,并通過質量追溯系統,深化顧客與農業品牌之間的聯系,建立起顧客對品牌的持久信任度,提高品牌的美譽度。建立農民廣泛參與的各種合作組織,有利于提高品質量、鞏固品牌形象。當農產品市場價格和農民組織的聲譽相關,而聲譽又取決于他所提品的質量時,農民為獲得較高的收益會參與組織合作,并可通過農民組織形式來約束農民的生產行為,減少農民的機會主義行為傾向,提高農產品質量。

2.3優化農業產業結構體制,做好農業技術推廣

農業科技機構應當通過轉換機制、調整結構,建立社會公益及基礎型科研機構,從事遺傳育種、病蟲害災變規律及防治機制、高產優質高效農業綜合增產技術及規律、農業資源、生態環境等研究,建立起高效、開放、流動、競爭、協作的運行機制。建立農業知識、技術轉化的新體制,成立以“縣為中心、鄉為骨干、村為基礎、專群結合”的農業技術推廣機構,進行試驗示范和二次開發及轉化工作,促進農業生產力的提高和農業的可持續發展。完善技術咨詢中介服務型科研機構,全面落實其研究、開發、經營、服務等各項職能,積極開拓第三產業,重點發展農業科技咨詢業、信息業和技術服務業。農業部門建立多層次、多形式、制度化的農民成人教育體系,組織農民學習社會科學理論、現代科技知識和市場經營本領,向農民傳授科技知識,農業信息,指導結構調整,研究市場營銷等,培養具有現代素質的新型農民。

篇4

探索新機制謀求新發展

近十年來,隨著經濟全球化的發展和我國市場經濟體制的建立,科學技術月新日異的發展以及知識經濟的興起,使農業科技工作處于一個需要創新才有可能持續發展的時代。面對嚴峻的形勢,州市級農業科技推廣部門究竟依靠什么來實現科技推廣事業的持續健康發展,這是一個必須深入探索和實踐的問題。為了實現彝州農業科技推廣事業的持續發展,我中心結合自身的實際,深化內部改革,創新推廣思路,探索走出了一條依靠體制創新,強化科研基礎,重視成果保護,加大開發力度,增強自身實力的發展模式?;仡檸啄陙淼奶剿骱蛯嵺`,我們取得了如下六點經驗和體會。,

一、提高認識是前提

我中心的農業科研工作始于1962年,42年來,一批批農業科技工作者前赴后繼,緊緊圍繞全州農業經濟建設的總體部署,針對農業發展對農業科技的需求實際,有的放矢地開展農業科研、推廣工作,成功選育推廣了經省州審定合格的48個糧作新品種及其配套高產栽培技術,為全州農業經濟的發展做出了積極的貢獻。到目前為止,科研工作先后獲得了166項農業科技成果獎(其中國家級獎2項;省部級獎48項,地廳級獎116項)。

盡管優良農作物新品種的選育和科技推廣工作不斷取得了新的進展,但是,由于農業科技工作本身的艱巨性和環境的復雜性,"九五"以前,我州的農業科技推廣體系存在的主要問題是沒有成立州級農業技術推廣中心,縣鄉農業科技推廣結構松散,缺乏必要的集中協調和業務指導。其次,農業科技推廣能力較弱,農業科研和推廣割裂現象明顯,農業技術創新流程不能相互銜接,利益關系不明,農業科技的體制和機制都不能很好適應農業創新的需要,造成了我州取得的科研成果"州內研究、州外推廣"、"墻內開花、墻外飄香"的情況,構建適宜于市場經濟發展要求的科研推廣體制勢在必行。

"九五"以來,針對以上問題,為了進一步發揮農業科研和推廣優勢,促進彝州農業和農村經濟的持續發展,楚雄州農科所積極向州委、州人民政府爭取,于1998年4月經州人民政府批準成立"楚雄州農業技術推廣中心",在州農科所內實行兩塊牌子一套班子,開展農業科研和農技推廣工作,初步搭建了科研、推廣、開發一體化發展的雛形,為目前形成的強化科研基礎,重視成果保護,加大開發力度,增強自身實力的發展局面奠定了堅實的基礎。

二、強化科研是基礎

近幾年來,圍繞科研、推廣、開發一體化發展的思路,我們在科研方面強化了以下工作。一是結合市場需求,搞好選題立項,有的放矢地開展選題立項和研究,提高科研工作的針對性和有效性。近幾年來,我中心所有的農業科研項目必須圍繞農業經濟的發展形勢和市場需求狀況來選題立項。具體情況為:以優質種源為基礎,面向市場和農業經濟建設的需要,重點研究優質"楚粳"水稻新品種和糯性好、食味佳的"楚單"系列雜交玉米品種,著力推進長莢大粒蠶豆新品種的選育,并根據市場需要,加強高蛋白、高濕面筋小麥新品種的選育和推廣,使新品種的選育上檔次、創優質,推動全州糧食生產向優質化方向轉變。開展適用綜合栽培技術及特種蔬菜、果樹苗的引種與繁育研究,開發新肥種及測土配方施肥技術,增強科研推廣后勁。二是在上級有關部門的重視和支持下,先后五次加強了基礎設施建設。1994年,由國家農業部立項投資,在我所青龍橋基地建成了省內第一個水稻原原種擴繁基地。1998年,省計委和省農業廳立項投資,在我所基地內建設高原粳稻原種擴繁基地。1999年,農業部將我所列為全國重點扶持的十五所科研院所之一,給予立項投資,對我所高原粳稻新品種選育試驗示范儀器設備進行更新。2000年,省政府投資建設組培中心。2002年,國家計委、農業部投資建設高原粳稻良種繁育基地。以上項目的投資建設,使我所的農業科學研究條件得到了明顯改善,為穩定提高科研水平奠定了堅實的基礎。三是培養科技人才,提高隊伍素質。作為科學技術的載體和科技成果的創造者,科技人才是新生產力的開拓者,是科研工作成敗的關鍵。為此,我們深入調查了現有學術帶頭人中年齡結構存在的問題,分析中青年科技人員的業務能力和技術水平,根據需要加強對中青年人才的培養,改善中青年人才脫穎而出的客觀環境,同時在繼續發揮老年專家作用的同時,委年輕人以重任,努力提供參與國內外科學研究與學術交流的機會,從而建設一支思想穩定、結構合理、素質較好的科技隊伍,為提高科研水平奠定堅實的人才基礎。

近幾年來,以優質為前提的科研工作己初見成效。如"楚粳香1號"、"楚粳22號"、"楚粳23號"、"楚粳24號"、"楚粳25號"、"楚粳26號"、"楚粳27號"、"楚恢7號"、"楚恢12號"、"楚恢13號"、"楚粳優1號"、"楚粳優2號"、"楚紫優1號"以及引進的"云恢290"、"紅優1號"等優質稻品種。"楚粳香1號"經農業部優質農產品監督中心分析測定,各項理化指標均達到了優質米標準;"楚粳24號"在云南省農業廳、云南省質量技術監督局、云南省糧食局聯合組織的第三屆優質稻品種評審會上,被評為優質稻品種;優質小麥新品種"繁19"、"96鑒-4"的育成推廣,填補了長期缺乏優質小麥新品種的空白;玉米"大白單1號"、"楚白單4號"等新品種的育成推廣,解決了鮮食玉米的需求,提高了全州的玉米生產水平;土肥等其它科技措施的研究推廣,有力推動了全州農業經濟的持續發展。

三、抓好推廣是關鍵

近幾年來,我們立足于科研工作的優勢,在科技成果轉化和推廣中著力抓好以下幾個方面。一是爭取政府重視,加強體系建設。針對科技成果轉化推廣中體制不順、渠道不暢的"瓶勁"問題,理順了州、縣、鄉、村四級農技推廣體系,從體制上保障了科技成果的及時轉化。二是與企業聯合,開發科技成果。在每年的小春生產中,與州面粉廠合作,在我州小麥生產重點鄉鎮推廣種植"96鑒-4"等優質小麥新品種,由州面粉廠按既定訂單收購,使糧食加工企業在獲得優質原料的同時促進了農民增收。在大春生產中,結合優質米基地建設的實際,與優質米加工企業合作,大力推廣"楚粳香1號"、"云恢290"等優質稻品種。其中"楚粳香1號"優質米每千克比普通米市場價高0.50元,"云恢290"優質米每千克比普通米市場價高1.80元,農民種植優質稻增收的效果十分明顯。三是加強科技培訓,提高農民素質。彝州是少數民族聚居的地區,在廣大農村中,農民的科學文化素質較低,科技興農意識不強,科技應用水平較差。貧窮落后的縣鄉與經濟相對發達的縣市在自然條件、科技基礎和經濟發展水平上的差異,使科技推廣普及層次較多且量大而面廣,增大了科技推廣的難度。針對這一客觀實際,我們加強了農村科技培訓,指導和支持各級農業科研推廣部門舉辦各類農業科技培訓班,召開科研成果示范推廣現場會,建立農業科技咨詢服務熱線,在鄉鎮集日宣傳科技成果,讓廣大農民對先進科技成果有較全面的認識和了解,提高農民的科技意識,使廣大農民能自覺地接受和應用先進的科學技術,推動科技成果的轉化和農業經濟的發展。四是認真抓好全州常規農業技術的推廣。通過州縣鄉科技人員的共同努力,科技成果的推廣應用逐年得到了加強。全州每年平均完成水稻旱育秧12806畝,其中塑盤簡化育秧3307畝,共移栽大田38.418萬畝;推廣壯秧劑27噸,秧田應用1120畝,移栽大田16800畝;推廣水稻拋秧31101畝;推廣擺秧23282畝;完成水稻雙龍出海條栽88.036萬畝;推廣優質稻62.01萬畝,其優稻21.95萬畝;推廣玉米育苗移栽15.355萬畝;推廣旱作立體間套種16.807萬畝;實施地膜玉米13.013萬畝;推廣"沃土工程"示范樣板103490畝,輻射帶動837470畝;,推廣平衡施肥技術1594808畝,推廣作物專用肥618553畝,推廣中微肥805898畝,推廣種植綠肥218199畝,秸稈還田519458畝。

四、成果開發是重點

盡管優良農作物新品種的選育和科技推廣工作不斷取得了新的進展,但是,由于傳統科技成果轉化體制的延續和涉農部門利益機制的約束,科技成果轉化體制不順,渠道不暢,科研推廣部門難以將新品種和新技術等科技成果及時轉化為現實生產力,難以在種子開發等科技成果的轉化中取得較好的經濟效益,綜合實力提高緩慢。針對上述問題,為了增強科研成果開發的自主性,使科研成果的開發為農業科技事業的持續發展帶來新的活力,我所在知識產權保護工作中依據《植物新品種保護條例》、《種子法》、《專利法》的有關規定,于199年申請,200年農業部授權保護了5個農作物新品種,擁有獨立的新品種權。其中,水稻新品種為楚粳23號、楚粳香1號、楚粳24號,玉米新品種為楚白單4號和楚單7號,2003年前獲新品種權保護的數量占全省總數的50%,居全省農業科研院所之首。2003年已申報四個品種(其中水稻3個,玉米1個,水稻品種為楚粳26號、27號、楚恢7號,玉米品種為楚單8號)。2004年,擬訂申請保護2個水稻新品種(楚恢12號和13號)。

通過申請新品種權的保護,為獨立自主和高效地開發科研成果,增強自身實力打開了新的局面,品種權對育種的反哺作用已初現端倪。第一,擁有獨立的品種權后,未經許可,任何單位和個人不得擅自開發經營獲得品種權的新品種,充分保護了我所經過多年的艱苦探索而取得的科技成果。第二,有效改變了部份推廣部門長期以來忽視知識產權,無償開發經營的狀況,規范了擁有品種權新品種的開發。第三,在開發經營中,我所把開發擁有品種權的新品種作為帶動科研成果轉化,加大科技開發力度的突破口,依法委托縣鄉農技推廣部門及州內外個體戶經營"雄豐"牌種子,走出了一條育繁推結合的科研成果轉化模式,即保護新品種權,發揮自身優勢,加快成果轉化,開展經營服務,提高整體實力的發展之路。與此同時,以明確"責、權、利"的方式,與州內外開發商廣泛合作,加大開發力度,極大地提高了新品種的開發效益。2003年以來,己有3家州外的種子部門、6家州內的種子部門簽定了開發協議,帶動我所科技成果的轉化年平均利潤突破了100萬元。已授權品種在州內外的推廣面積逐年上升,經濟效益和社會效益日趨顯現。

雖然我所知識產權保護工作已初見成效,但省內外"中海拔"稻區在楚粳系列水稻優良品種的推廣中,授權品種被侵權的現象廣泛存在。為此,我們在維權工作中重點強化了以下方面。一是對授權品種被侵權的情況作了深入調查,并向省農業廳和州農業局作了匯報,得到了上級農業主管部門的指導和支持。二是針對州內市場存在的侵權行為,邀請有關方面的領導和專家,就"植物新品種保護和開發利用"進行座談,并就進一步強化授權品種的開發和利用,形成了共識。經協商決定,在2004年以后授權品種的開發利用中,開發單位必須向提供品種的單位支付一定的使用費,開發每千克種子支付0.07元,并逐步統一品牌,提高市場競爭力。三是針對州外市場存在的侵權行為,在省農業廳科教處的指導下開展了維權工作,目前已初見成效。部份種子企業及科技推廣部門已前來協商合作開發授權品種有關事宜。四是每年的4月26日,在世界知識產權日加大宣傳力度,提高廣大群眾對新品種保護工作重要性的認識。五是在維護授權品種權益的同時,主動與省內外科研院所加強合作,尊重他人的知識產權,依法積極生產經營推廣應用授權的品種,取得了良好的經濟效益和社會效益。

五、科學管理是保障

為使科學研究、成果轉化、技術推廣及其它各項工作有序、規范、高效地進行,我所在市場經濟發展激烈的競爭環境中,針對全所各項工作中存在的問題,在職工中廣泛開展"管理出科研成果,管理出經濟效益"方面的教育,使全體科技管理者和科技人員充分認識到加強科學管理的重要性,樹立全面、系統、綜合的農業科技管理新觀念。與此同時,在涉及行政管理、人事管理、人才培養、經濟核算、財務管理、物資管理、考勤管理、履職考核、利益分配等各項工作中,結合事業單位的改革,制定了切合實際的管理辦法,充分利用管理的杠桿作用調動科技工作者的積極性、主動性和創造性,形成了向管理要科研成果,要經濟效益的規范化管理新局面。通過推行科學管理,推動了我中心科研工作持續發展,技術推廣穩步推進,成果轉化明顯加強,經濟效益逐年提高,各項工作井然有序,為加快科技創新,推進科技興農奠定了堅實的基礎。

六、全面發展是目的

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信息技術將農業生產、農產品流通和市場交易有機結合,從而實現小農戶與大市場的有效對接。農民若將農業信息與生產結合起來,充分利用知識和信息資源,不僅能夠大幅度提高農產品的質量和數量,而且可以形成“低耗高效”型農業,增加收入。因此,農業信息化不僅能夠改變農村經濟的生產方式和工作方式,還能拓寬農民的增收渠道,提高農民收入。

2我國農業信息化現狀及存在的問題

2.1我國農業信息化現狀

據調查,我國現有98%的地市和83%的縣級農業部門全部覆蓋信息化管理、服務場所,實現了向25萬農民同時傳遞農業新資訊的目標,從政府到群眾的農業信息化體系已經開始出初具規模。此外,截止到2010年為止,全國已有90%的地市和50%的縣級農業部門覆蓋局域網絡,有85%的鄉鎮服務機構覆蓋互聯網絡。

2.2我國農業信息化建設存在的問題

政府方面:政府對農業信息化定位模糊;政府在農業信息化基礎設施方面資金投入不足。農民方面:農民的文化素質低,接受和應用新技術的能不足;農民對信息化意識淡薄。社會方面:農業信息化、人才是關鍵,從社會整體來看,我國農業信息化復合人才十分匱乏,嚴重影響信息服務的質量。

2.3加強我國農業信息化建設的對策

2.3.1政府應高度重視農業信息化發展作為農業信息化發展的重要載體,完善的信息基礎設施十分重要。但是我國的農業信息化起步較晚,農業信息基礎設施整體水平還比較落后。因此,政府應通過建立農業信息化專項財政資金,重點投入到農業信息化建設所需的軟硬件基礎設施上。同時,政府也應拓寬資金和資源的融通渠道,吸引科研院所提供技術上的輔導和支持,吸引有實力的通信企業提供最新的技術培訓等方式來拓寬農業信息化建設的方式。

2.3.2提高農民的信息化意識和能力在信息化推進過程中,由于受傳統文化的影響制約,農民的信息化意識淡薄,常常出現家里有電腦完全成為擺設的狀況,農業信息不能有效利用。因此,政府應該充分利用各種渠道來加大對農業信息化的宣傳力度,提高農民的信息化意識。通過宣傳來改變農民目前這種對信息獲取的無所謂態度和懷疑態度,使他們從傳統的封閉、保守的信息意識中解放出來,由當前的“信息淡漠”轉變為“信息饑渴”。與此同時,政府還應該多為農民提供一些技能培訓的機會,如政府可以通過一系列的遠程教育平臺來實現對農民的培訓。通過加大對農民的培訓力度,可以提高農民使用信息技術的意識和能力。

篇6

全省專業大戶、家庭農場、農民專業合作社、農業企業等新型農業經營主體發展迅速,初步形成了以農戶經營為基礎、多種新型經營主體合作與聯合、農業社會化服務為支撐的現代農業經營體系,提高了農業生產組織化程度,促進了農民持續增收、農業持續增效。截至目前,全省在工商部門登記注冊的農民合作社9.2萬家,經營耕地面積31.3萬hm2;規模種植大戶3.9萬家,經營耕地面積40.8萬hm2;家庭農場1.6萬戶,其中在工商部門登記的有1.2萬戶,經營耕地面積21萬hm2;農業產業化龍頭企業6500多家,其中國家級龍頭企業60家、省級760家,有15家涉農企業在境內外上市。

二、新型農業經營主體參與農技推廣服務的必要性

隨著財政支出的緊縮、事業編制數目的減少,目前河南省農技推廣體系普遍存在人員不足、年齡偏大、知識老化等問題,已成為制約農業技術推廣工作有效開展的瓶頸。河南省是國家糧食核心區之一,在中國糧食安全格局中具有舉足輕重的戰略地位。當前河南省新型農業經營主體正處于發展階段,需要農業技術的大力支持,引導新型農業經營主體參與農業技術推廣服務,充分發揮新型農業經營主體的優勢,對彌補農技力量不足顯得十分必要。

三、新型農業經營主體參與農技推廣服務的可行性

河南省新型農業經營主體發展迅速,擁有專業的技術人才,有較高的硬件水平,如必要的辦公場地、生產基地、倉儲基地、機械設備等,在參與農技推廣過程中,可以把農民和推廣單位有效地聯系起來,在農業新品種、新技術、新機械等方面起著示范帶動作用,彌補了農技推廣“最后一公里”的“斷層”問題,可以有效地承擔農民技術推廣服務的重任。

(一)加快了農業科技成果轉化

新型農業經營主體為追求經濟效益,能夠克服在分散經營狀態下的兼業化弊病,集中精力專職從事農牧業生產經營,主動應用現代農業科技成果,盡可能地提高單位投入產出率。據河南省政府發展研究中心調研材料反映,新型農業經營主體通過集成應用各種農業科學技術及加強管理,每667m2土地比分散經營農戶提高10%以上。

(二)降低了農業生產成本

新型農業經營主體能夠通過批量購進種子、化肥、農藥等生產資料,實行統一耕種、統一植保、統一管理、統一收獲,節省農業生產成本。據初步統計,生產資料批量購進使平均生產成本降低15%左右。

(三)拓寬了農民增收渠道

新型農業經營主體承接流轉土地,使大批農民從土地束縛中解放出來,或進城務工,或在流轉出的土地上從事種植業管理,增加了收入。據調查統計,一個4~5口人的農戶,將土地流轉后外出打工,每年除獲得土地租金及惠農補貼收入6000元以外,還可獲得打工收入4萬余元,比單純從事農業生產年均增加收入3萬多元。

四、新型農業經營主體參與農技推廣服務的主要方法探討

(一)新型農業經營主體參與農民科技培訓

農業技術推廣的有效形式是對農民的技術培訓,新型農業經營的主體是農業一線從事生產勞動的技術人員,他們具有豐富的實踐經驗,對市場的信息比較靈通,可以通過高產創建、科普示范等方法讓農民直接看到科技帶來的實實在在的效益,新型農業經營主體可以根據區域特色、因地制宜、有針對性地對農民進行新品種、新技術、新模式的培訓,為農民隨時提供信息咨詢等服務,新型農業經營主體直接參與農民科技培訓有助于減少農技中心在推廣過程中的復雜程序,提高農業技術推廣效率。

(二)農業項目向新型農業經營主體傾斜

近年來,農業部門均出臺了一系列的強農惠農政策,如糧豐工程、科技示范入戶工程、種糧補貼、良種補貼、農資綜合補貼、糧棉油高產創建、高標準糧田建設等。但農業技術推廣部門體系建設薄弱,農民直接參與的積極性不高,取得的效果不太理想。當前河南省正處于轉變農業發展方式的關鍵時期,農業生產越來越依靠新型農業經營主體,國家正出臺相關政策對新型農業經營主體進行扶持,各類相關新增補貼也向新型農業經營主體傾斜,建議新型農業經營主體通過政府部門公開招標的形式參與實施農業項目,這樣既充分發揮了農業經營者的各項優勢,也有效提升了農業科技的綜合水平,提高了農業項目的實施效果。

(三)新型農業經營主體開展有償性農業技術推廣服務

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1“互聯網+”農業概述

所謂的“互聯網+”農業,就是指將在農業產業鏈各環節融入互聯網技術,使農業發展趨于科學化、信息化以及智能化。在“互聯網+”農業模式下,傳統農業的時空限制不再成為問題,對于國家經濟發展而言,“互聯網+”農業能夠適應發展需求,對于農業產業的改造與升級而言無疑產生了十分積極的影響。目前,關于“互聯網+”農業模式,我國依然存在諸多方面的不足與缺陷,現階段對其經濟效果的評估也并不全面,然而就生產效率以及農產品附加值的提升而言,該模式的發展潛力與空間無疑是非常巨大的,對于我國農業發展有著十分重要的推動作用。

2“互聯網+”在農業技術推廣中的發展前景

2.1現代農業發展的必然趨勢?;凇盎ヂ摼W+”的現代農業技術推廣,已經在全國范圍內得到了一致認可,在國家農業科技服務云平臺建設中,該模式發揮著巨大作用,其能夠有效轉化農業技術成果,使新技術得到普及與推廣,并且能夠為農民提供培訓,促使其職業化水平得到提升??偠灾瑸榱藢崿F我國農業發展的可持續性,就必須將“互聯網+”在農業技術推廣中的作用與價值充分發揮出來。2.2有利于農業信息數據庫建設。將移動網絡傳輸設備運用于農業科技推廣中,可以使信息技術在農業技術推廣中得以上傳,在云技術的支持下,農業相關信息得到有效搜集與整合,?;诖藢ζ洳扇I處理措施,就可以使其中有價值的內容提取出來,進而支持政府與企業作出正確決策,提高公眾服務質量,為推動農業發展提供可靠保障。2.3推動科研、教育與推廣相結合在互聯網技術的支持下,科研、教育以及推廣之間的聯系變得更加緊密,農業成果轉化率得到有效提升。站在推廣人員的角度,他們可以結合自身需求搜集相關信息,而農學院則可以基于信息需求,對相應的農業技術進行研發,在學習與掌握新技術的過程中,推廣人員只需要利用互聯網即可,并且還能夠通過基層推廣結構,將這些技術手段提供給農民學習,如此一來供需對接問題就得到解決。2.4提高農業生產綜合效益。“互聯網+”模式下,農業技術推廣強調的是生產的精準化發展,并且需要對網絡化農業環境實時監測系統加以運用,使環境感知、實時監測以及控制自動化得以實現。其次,在精準化作業的實施過程中,耕地生產潛力也得到充分挖掘,這樣就可以減少生產投入成本,使農業生產的經濟效益得到提升。站在農民的角度,他們可以利用手機等設備對農作物生長基本要素進行學習與了解,并在云系統數據分析的支持下,有效調整農作物生產方式,進而減輕他們的勞動壓力。2.5有利于環境污染控制。不可否認,現階段我國農業發展面臨嚴重的環境污染問題,并且在化肥、農藥、農膜等使用量不斷增加的背景下,污染問題更是愈演愈烈。而在“互聯網+”模式下,傳統農業思想得到巨大轉變,農民可以對環境污染問題有一個透徹的了解與認識,這樣他們自然就能夠接受新技術、新品種的推廣與普及,進而使農業化學物質使用量得到有效控制,減輕環境污染,為農業的可持續發展提供有力支持。2.6有利于網絡化服務水平的提升?!盎ヂ摼W+”模式下農業信息監測系統得以建立,該系統可以提供不同形式的服務,例如災害預警、耕地質量檢測、市場波動預測、經營科學決策等等,并使農業發展趨于“訂單化”。與此同時,在云數據的支持下,農作物生產情況得到完整記錄,消費者對農作物有一個深入了解,如此一來,食品安全與質量問題就得到解決。此外,基于農民培訓教育平臺的建設,農民可以利用互聯網接受教育與學習。并且在面臨一些實際問題時,他們只需要將視頻或照片上傳給平臺,就會有專家為他們進行解答,這樣一來農業科技也得到普及,對于農業推廣服務質量的提升而言無疑有著積極的影響。

綜上所述,在現代農業發展進程中,農業技術推廣成為提高農業生產力、改善農業產業結構的有效途徑與方法。而互聯網技術的應用與發展則在技術層面上為農業技術推廣提供了有力支持。作為農業技術推廣人員,必須認識到“互聯網+”模式對農業技術推廣的積極影響,并結合國內農業生產現狀,采取有效運用對策,促使“互聯網+”在農業技術推廣中的價值得到進一步提升。

作者:徐健 單位:興義市豬場坪鄉農業服務中心

參考文獻:

[1]喻利春.淺談基于互聯網的新型農業技術推廣模式[J].新農村(黑龍江),2016,(10):21.

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關鍵詞:農業技術推廣;插秧技術推廣;困境;分析

中圖分類號:S233.7 文獻標識碼: A 文章編號: 1674-0432(2014)-15-31-1

在我國的農業技術推廣中,機械化程度還不夠高,水稻插秧的機械化水平也受到各種因素的影響。本文主要總結了水稻插秧技術推廣中出現的問題,并且提出了相應的解決方案。

1水稻插秧技術推廣困難的原因

1.1水稻插秧育秧技術要求較高

在水稻插秧育秧技術的推廣中,尤其是機械化水稻插秧技術的推廣,其技術要求較高。許多農民受到文化水平的限制,不愿意使用機械插秧技術。而機械插秧是水稻種植技術體系中的一項重要環節,這種插秧模式與傳統的人工插秧相比,機械插秧的播種面積較大,其標準化的要求較高。想要實現機械插秧,需要具備以下幾點基本要求:一是想要使用機械插秧,需要一塊標準的水稻插秧地,水稻的秧苗要均勻分布;二是水稻的秧苗需要健壯,并且無病蟲害,滿足水稻高產的要求。由于我國大多數農戶家庭均采用家庭勞作的農業生產模式,導致農戶更加偏好傳統的插秧技術,機械化的插秧技術成本較高,對于收入較低的農戶家庭并不是一個很好的選擇。這就導致機械插秧技術不能夠在水稻插秧技術推廣中得到良好的運用。

1.2機械插秧的技術限制

機械插秧所選擇的秧苗一般是帶土移栽,秧苗的年齡在15~20天,葉齡在3.5~4葉齡之內,秧苗的高度在12~17厘米。若地里的水越深,秧苗就不會露頭,就不能夠使用機械進行插秧。在插秧的過程中,也可能受到天氣的影響,在秧苗的插秧季節無法提供其需要的水量,就導致秧苗不能正常插秧,而機械并不能夠采用大秧苗進行插秧,這樣插秧機就成為了擺設。

1.3水稻農田中的灌溉水利設施落后

在大多數的水稻農田中,用于供水排水的系統比較落后,不能夠做到自如地供水和排水,使得農田水深得不到有效控制,這就為插秧帶來了一定的影響。

1.4農民的科學文化水平較低

由于農村處于一個相對封閉的環境,農民對新生事物的接受較慢。受文化水平的限制,多數人還是比較傾向于傳統的插秧模式,且沒有辦法去創新和改進,改良水稻的種植環境。這就在客觀上阻礙了水稻插秧技術在農村的推廣與落實。

2解決水稻插秧難以推廣的有效措施

2.1加快土地流轉的進程

要將土地集中在比較優秀的種糧大戶中去。過去,為了提高糧食的生產率,國家推行了,將土地落實到每家每戶,大大提高了農民的生產積極性,促進了我國農業的發展,進而也推動了社會的進步與發展。但是,隨著我國經濟建設以及農業生產力的發展,已經不能夠滿足我國日益增加的農業需求,這種生產模式已經不能夠滿足當前生產力的發展。所以,只有將土地集中到農業大戶中,對土地進行集中的管制,才能夠有利于水稻插秧技術的發展,這樣才有利于機械化農業生產模式的進一步推進。

2.2改良供水及排水系統

進一步推廣水稻插秧技術,政府要設立專項資金,對我國現有的農田水利設施進行改造,使農田實現有效灌溉和排水。推廣的技術人員還要根據實際的農業生產需求,對農田實行隨時灌溉隨時排水,為水稻的種植和生產提供良好的自然環境和技術條件,滿足農戶對插秧的要求,進一步推廣機械插秧技術。

2.3加強水稻插秧技術的宣傳與培訓

想要進一步推廣水稻插秧技術,就要加大新技術的宣傳力度,還要提高農民的科學文化素質。只有農民的文化素質提高了,對于新鮮事物的接受程度也就提高了,農民配合推廣的積極主動性也會隨之提高,水稻插秧技術也將會得到更好的推廣。推廣人員還要加強農民插秧技術的培訓,尤其是機械插秧技術,讓農民群眾主動的改造水稻的種植環境,為機械化的水稻插秧提供良好的條件。

3結語

水稻插秧技術的推廣與實施,有效幫助了農民群眾進行科學的插秧,在最大程度上提高水稻的產量,提高了插秧的效率。機械插秧可以代替人工插秧,這樣大大降低了農民的勞動強度,解放了廣大農民的雙手,盡管機械作業仍然存在著許多不足,但是相信經過我國廣大農技推廣人員和科研人員的改進之下,機械插秧技術的前度將會更加光明。水稻插秧技術的推廣人員還需要在實際的推廣過程中不斷的創新,大力推廣新型的水稻插秧技術,以推動我國新農村建設的又好又快發展。

參考文獻

[1]梁素明.水稻機械化育插秧技術推廣應用及前景分析[J].農業與技術,2013,(06).

[2]單付齊.水稻機械化育插秧技術推廣困難的原因及解決措施[J].安徽農學通報,2013,(15).

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關鍵詞:生產經驗;總結;農業技術推廣;方法

中圖分類號:F323.3 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-12-0099-1

1 生產經驗總結

1.1 生產經驗的調查方法

1.1.1 掌握系統的調查資料 通常采用的方法是按田間狀況分類取樣或定點觀測。調查的具體內容和項目,應由調查的目的決定。一般的作物生育調查和生產經驗總結,其調查的項目應該比較系統和全面;如果是專題調查,就應該偏重某些有關項目進行深入的研究和分析。此外,為了掌握當前生產情況,在生長期間還應該對作物的生長發育情況、栽培管理措施的質量和效果,隨時進行調查和了解,并記入田間檔案,作為總結經驗的資料。

1.1.2 進行廣泛的對比調查 大田調查也必須利用對比,才便于弄清問題和肯定經驗。除事先有計劃地設立對比試驗田外,并可充分利用田間各自然對比,但必須注意對比雙方其他條件應基本一致(最好是在同一塊地上)。并應采取點面結合的方法,將對比田上看到的現象與結果,在其他地塊上進行廣泛的觀察和驗證。這樣點面結合、反復驗證,才能得到可靠的結果。大田生產面積大,情況復雜,可為生產調查提供許多很好的對比材料,還常??稍诖筇镏邪l現某些特殊(特殊或差)的小塊地,這些材料都應該充分加以利用,認真調查總結,取得經驗,再在較大面積上對比驗證,這樣不斷由特殊到一般,反復實踐總結,就可使生產技術水平不斷提高。

1.1.3 注意準確地測定產量 大田調查常需取樣測選數值(或采取標本),樣本的代表性直接影響調查的準確性。因此,取樣前必須充分掌握田間情況,選擇具有代表性的點。對情況比較復雜的田塊,應適當增加點數。在取樣調查中,產量是總結分擔地的綜合性指標,也是肯定生產經驗的主要依據,最好采取單打單收。也可采用小面積實測產量推算和取樣間測定兩種方法,但取點必須準確、可靠。一般測產結果往往比實產約高10%~15%,各地可按自己經驗將測產結果打一個適當的折扣。

1.2 調查資料的分析和總結

大田生產受綜合因素的影響,情況比較復雜,資料的整理分析必須認真、細致。一般步驟為:系統整理、計算和核對調查的各種資料,分清主次,并鑒別其準確性,進行資料分類和匯總;深入研究整理后的資料,尋找各種因素之間的相互關系,與各有關資料(包括作物生表現、產量因子、土壤、氣候等)反復核對、比較,找出符合規律性的東西,防止結論的片面性;召開各類有經驗人員參加的調查會,展開充分的討論,從各方面研究問題,找出經驗,鑒定調查分析的結論;整理生產經驗或專題調查的總結報告。

2 農業技術推廣的方法

2.1 聲像和文字宣傳

采用不同形式搞好宣傳活動是開展農業技術推廣工作的重要方面。如定期舉辦農業技術廣播會、科技講座、組織巡回輔導、交流科技信息、開辦技術市場、科技展覽、印刷技術資料、辦好科技推廣報刊等都是推廣技術的好形式。特別是隨著生產的發展,采用現代化手段,搞好聲像宣傳,放映科教影片、幻燈、錄像等,以其獨特的功能傳播科學知識,推廣先進技術,幫助農民發展生產,效果更好。

2.2 試驗示范

這是多年來推廣技術的一項成功經驗。由于農生產具有較大的地區差異性,因此,引進或推廣一項新技術,都必須先進行試驗,取得成功后再進行推廣。試驗示范的過程就是教育群眾的過程,也是為推廣做準備。通過試驗示范,讓群眾看得見、摸得著、信得過,提高接受的能力。

2.3 技術培訓

開展技術培訓是推廣技術的一種好形式。培訓方法一是定期培訓,使農民獲得比較系統的科學技術知識,提高科學種田水平。另一種是不定期培訓,根據生產季節,干什么培訓什么,急用先學,學了就用。

2.4 技術承包

農業技術承包是運用經濟手段,以合同形式,使農業技術人員與生產單位、農民群眾的責、權、利密切結合,推廣技術的一種經濟責任制度,也是農業技術推廣工作的一項重林改革。這種責任制既可以加強農業技術推廣人員的責任心,又可增強廣大農民學科學的自覺性。

2.5 咨詢轉讓

農業推廣部門利用農村集市或單位所在地設立技術咨詢處,配備農業技術人員接待農民來信來訪或詢問,解答提出的各種農業技術問題。有的還鑒定咨詢合同,定期派出農業技術人員到現場傳授技術,向農民進行答疑。在咨詢中有的還備有技術資料、優良品種和農藥等,幫助農民解決生產中的實際問題。

2.6 推廣與經營相結合,興辦經營實體

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關鍵詞:果蔬垃圾;垃圾堆肥;循環回用;垃圾處理;利用模式

中圖分類號 X705 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2014)06-97-04

城市果蔬垃圾,主要指的是水果蔬菜及其食品在市場流通過程中產生的水果蔬菜廢物,其與公共餐廚垃圾、居民家庭廚余垃圾一樣,都是城市生活垃圾中可生物降解的有機垃圾。其中,蔬菜混合廢物弱酸性,pH值為5.9;主要養分為水分、蛋白質、脂肪、糖類和N、P、K,含量分別為86.41%、12.9%、4.99%、8.31%、2.06%、0.44%、1.96%[1];西瓜皮含水率>90%,主要營養成分有果糖、葡萄糖、維生素A、B、C、賴氨酸、蛋氨酸、鈣、磷、鎂、鉀。尤其是鉀鹽豐富[1]。可以直接飼喂畜禽。西瓜皮青貯滲出液BOD較原液高200倍,達到90 000mg/L,即:西瓜皮壓榨原液BOD并不高,450mg/L。另外,西瓜皮青貯300d后(15~25℃密封真空),pH降至3.3~3.4;BOD從90 000mg/L降至2 500~3 000mg/L,去除率高達96.67%~97.22%。蛋白質含量從16.07%下降至13.21%,去除率只有17.49%[2]。總之,城市果蔬垃圾含水率高、木質素含量低、富含N、P、K養分和可降解的碳水化合物,其既可以密封厭氧水解酸化青貯保鮮,也會因為高溫露天堆放酸敗發臭困擾城市公共環境衛生。

城市果蔬垃圾具有廢物與資源的雙重特性。廢棄則成為環境污染,利用則成為生物質資源。解決商業果蔬垃圾的根本出路在于按照“減量化、無害化、資源化”的原則,以獨立收運為基礎、以土地利用創新為支撐,以產業化推進為動力,以政策法規為保障,通過生態環保政策的引導、政府和民間資金的進入,建立城鄉一體化循環利用體系,發展產業化處理與循環利用。

1 郊區綠色生態農業背景

綠色農業,是廣義的“大農業”,其包括:綠色動植物農業、白色農業、藍色農業、黑色農業、菌類農業、設施農業、園藝農業、觀光農業、環保農業、信息農業等。是指以生產并加工銷售綠色食品為軸心的農業生產經營方式。綠色農業生產的食品主要有3大類:無公害農產品、綠色食品和有機食品??傊?,綠色農業本質就是在綠色環境條件下,利用綠色技術生產綠色產品,對于郊區綠色農業而言,無公害蔬菜是其主導產品,也是其最典型綠色產品。因此,無公害蔬菜生產與綠色環境和綠色生產技術息息相關。其中,綠色環境是生產無公害蔬菜的基礎,也是郊區綠色農業的基石,更是郊區蔬菜基地規劃選址和保護管理的重點。

無公害蔬菜生產供應的安全、高效,不但要求生產出來的蔬菜是高品質的,而且要求交到市民手中的蔬菜也是高質量的。通常,原產蔬菜品質主要取決于種子、氣候、土壤、水、空氣和肥料,銷售蔬菜品質主要取決于原產蔬菜品質和物流貯運條件。其中,在同一地區采用同樣的種子、設施、水源、處于同樣的氣候和空氣條件下,原產蔬菜品質主要受土肥條件影響;對于同類原產高品質蔬菜銷售而言,銷售蔬菜品質主要取決于物流貯運條件,而銷售量和銷售價格則取決于產品認證、品牌信譽和渠道口碑。因此,無公害蔬菜生產供應的安全、高效,主要取決于4點,即:綠色土肥管理、綠色產品認證、綠色品牌樹立和綠色產品銷售渠道建設。

目前,我國城市郊區綠色農業剛剛起步,走在前面的是綠色蔬菜產業。就綠色蔬菜產業而言,走在前面的又是綠色土肥管理、至于綠色產品認證、綠色品牌樹立和綠色產品銷售渠道建設則剛剛起步。至于綠色土肥管理的長足進步,則完全得益于國家半個世紀持續推進綠色土肥技術。為了更好地減少高能耗的化肥投入、改良土壤、增強地力、減少水肥資源消耗,我國農業部門從20世紀70年代末先后組織實施了3大技術推廣項目,一是合理施肥、提高肥料利用率、減少化肥面源污染的“測土配方施肥”技術、二是改善土壤性能、提高肥效和地力的“提升土壤有機質”技術、三是節水節肥、提高勞動效率且增產增收的“水肥一體化”技術。另外,20世紀70年代組織推廣的農業有機廢棄物厭氧消化產沼氣生物能聯產沼渣沼液有機肥技術,直到最近還經久不衰、推陳出新、已經成為環保農業的重點、生態農業的核心。而配方施肥升級版的“水肥一體化”技術,不但破解了與作物生長同步精準施肥技術難題,而且為沼液低成本高效率大面積控制施肥奠定了基礎。北京、浙江等地在蔬菜生產中,已經將節水省工的滴灌系統和水肥一體化配方施肥技術廣泛用于沼液(畜禽糞便沼氣發酵液)施肥,并實現了增產增收。

2 果蔬垃圾收運處理與資源利用現狀與問題

2.1 蔬菜基地蔬菜垃圾收運處理與資源利用 作為蔬菜基地的蔬菜垃圾處理而言,其源頭處理與循環利用位于同一個地點,且屬于同一個行政主管部門,易于協調管理。這里的蔬菜垃圾處理站是蔬菜基地的配套設施,負責整個基地的蔬菜垃圾處理和堆制有機肥供應,蔬菜垃圾回收與自制有機肥供應在蔬菜垃圾處理站和蔬菜田塊之間可以通過利用一套物流系統形成雙向交互滿載配送,提高貯運效率、降低貯運成本。果蔬垃圾處理站規模可大可小,工藝也可以多樣化選擇,且服務半徑可達10km。其中,厭氧消化系統可以聯產沼氣、沼渣和沼液,沼氣可作為基地民用燃氣管道化利用,沼液過濾處理后也能作為蔬菜追肥進行管道化配水滴灌,實現水肥同灌、節水高效。而低溫陰雨雪天氣沼氣管道化送入蔬菜大棚點沼氣燈,更是能增溫增光補碳(CO2),有利于加強光合作用,增產增收。事實上,上海等地多采用好氧堆肥處理后用作蔬菜基肥,無錫等地多采用兼氧堆肥處理后用作蔬菜基肥,而北京等地除了采用好氧堆肥處理后用作蔬菜基肥外,還有與畜禽糞便混合大規模沼氣發酵聯產沼肥綜合利用的成功案例[3](其中,沼液采用滴灌設備實現水肥一體化)??傊?,蔬菜垃圾在蔬菜基地內好氧或兼氧堆肥處理,簡易可行、經濟合理,適合小規模蔬菜垃圾處理利用,蔬菜垃圾與畜禽糞便混合沼氣發酵聯產沼肥綜合利用,技術經濟性好,適合較大規模蔬菜垃圾處理利用,但一次性投資大。需要蔬菜垃圾處理與蔬菜生產用肥一體化。

2.2 果蔬批發市場的果蔬垃圾收運處理 作為果蔬批發市場的果蔬垃圾處理而言,源頭處理與循環利用不但位于不同地點,而且分屬于不同行政主管部門,協調管理困難。這里的果蔬垃圾處理站是果蔬批發市場的配套設施,負責整個市場內果蔬垃圾的處理和堆制有機肥的運銷。城市果蔬垃圾處理站和果蔬基地之間只有堆制有機肥的單向滿載配送,物流貯運效率低、貯運成本高。這對于含水率高、附加值較低的果蔬垃圾資源化產品普通堆肥和沼肥的貯運來說,是一個致命的弱點??梢哉f居高不下的物流貯運成本與市場寸土寸金的用地成本,構成了果蔬批發市場的果蔬垃圾資源化循環利用的經濟瓶頸。目前,國內果蔬批發市場果蔬垃圾處理利用走在最前面的是全國著名的北京新發地果蔬批發市場。他們在果蔬垃圾處理方面已經實行了3次升級改造,其資源化產品也已經從單一的普通堆肥,升級改造為高附加值的葉面肥和生物質天然氣(替代汽油)??梢哉f這是一線大城市果蔬批發市場果蔬垃圾場內循環處理利用的方向。但應注意到:對于高附加值的葉面肥來說,本地市場容量是有限的,即:當郊區農業有機廢棄物大量生物堆肥處理或沼氣發酵聯產沼肥綜合利用后,其本地市場容量將急劇萎縮、此時產銷平衡困難,大部分產品的出路還有待于外地市場的開拓。

2.3 農貿市場和超市的果蔬垃圾處理與資源利用 作為農貿市場和超市的果蔬垃圾處理而言,源頭收運、集中處理與循環利用也是位于不同地點,分屬于不同行政主管部門,難以協調管理。這里的果蔬垃圾壓縮中轉站負責片區內果蔬垃圾的上門收運、站內處理和貯運。果蔬零售市場、果蔬壓縮中轉站、生物肥廠和果蔬基地之間都是單向滿載配送,使得整個果蔬垃圾循環處理利用過程的物流貯運效率低、貯運成本高。這對于含水率高、附加值較低的果蔬垃圾資源化產品普通堆肥的貯運來說,是一個致命的弱點。以往,垃圾分類試點城市都是將該類果蔬垃圾與居民廚余垃圾混合收運處理?,F在,北京、上海開始試點果蔬垃圾單獨收運處理。其中,北京采用的是在果蔬垃圾中轉站直接快速高溫好氧發酵輔助熱風消毒干燥預處理后,送郊區生物肥廠生產生物菌制劑;上海則是分類加工成脫水果蔬廢渣和果蔬廢液。果蔬廢渣經快速高溫好氧發酵預處理后,送郊區生物肥廠堆肥腐熟;果蔬廢液外送生物肥廠生產液體生物肥。由于果蔬廢渣含水率仍高達75%左右,導致快速高溫好氧發酵預處理離不開大比例的菌料返混和熱風干燥滅菌,故綜合能耗較高。因此,高耗能的干燥滅菌成本、居高不下的單獨物流貯運成本和市區寸土寸金的用地成本,構成了此類果蔬垃圾資源化循環利用的經濟瓶頸。相比較而言,果蔬垃圾異地分段分類處理成生物堆肥和生物液體肥料,循環利用經濟效益較好,不失為一線大城市城區流通市場果蔬垃圾資源化循環利用的方向。但應注意到:對于高附加值的生物液體肥來說,本地市場容量是動態變化的,即:當郊區農業有機廢棄物大量生物堆肥處理或沼氣發酵聯產沼肥綜合利用后,其本地市場容量也將面臨萎縮、此時產銷平衡也會發生困難。

綜合分析,果蔬垃圾資源化循環利用的難點主要在于城市商業果蔬垃圾處理與資源利用的經濟性和協調性,即制約城市果蔬垃圾資源化利用可持續性的瓶頸主要是經濟瓶頸(居高不下的多級單向物流貯運成本、城區寸土寸金的用地成本和高耗能的干燥滅菌成本)和政策瓶頸(源頭收運、集中處理與循環利用分屬于城鄉的不同地區及其行政主管部門)。

3 商業果蔬垃圾收運處理與資源利用瓶頸破解

3.1 物流貯運成本瓶頸及其破解 城市果蔬垃圾資源化處理與利用的物流貯運,以農貿市場果蔬垃圾貯運為例,其有3個環節,一是從特定的農貿市場到轄區內的果蔬垃圾中轉預處理站,由環衛部門組織收運;二是從果蔬垃圾中轉預處理站到郊區的生物有機肥廠,由生物有機肥廠組織轉運;三是從生物有機肥廠到農業生產基地(如蔬菜基地),由第三方物流組織外運。顯然,前兩個環節都是時效性要求較嚴的單向運輸,一般無法利用經濟高效的第三方雙向物流,這是此種農貿市場果蔬垃圾資源化處理與利用模式物流貯運成本居高不下的主要原因。相比較而言,將生物有機肥廠設在蔬菜基地,與蔬菜基地聯姻共同組建第三方物流,協調蔬菜進城和垃圾回鄉的雙向物流配送,可以提高物流效率、降低貯運成本,構建經濟高效的綠色蔬菜及其廢棄物循環利用產業。

3.2 城區用地成本瓶頸及其破解 城區果蔬垃圾中轉預處理站用地因其環境污染重而存在選址難、用地貴。相比較而言,取消果蔬垃圾中轉預處理站,代之以在農貿市場原地將果蔬垃圾粉碎、壓濾成果蔬廢渣(外送蔬菜基地堆肥或沼氣發酵聯產沼渣)和果蔬廢液(就近排入城市污水管網),可以節約果蔬垃圾中轉預處理用地、減少果蔬垃圾貯運環節、貯運量及其物流成本。

3.3 干燥滅菌能耗瓶頸及其破解 城市果蔬垃圾資源化預處理干燥滅菌以高溫好氧發酵為主,輔以熱風滅菌干燥,其綜合能耗較高。相比較而言,取消果蔬垃圾高溫好氧發酵及其熱風滅菌干燥,代之以在農貿市場原地將果蔬垃圾與果蔬廢液乳酸菌發酵液混合青貯、粉碎、壓濾成酸性果蔬廢渣(外送蔬菜基地堆肥或沼氣發酵聯產沼渣)和酸性果蔬廢液(回用青貯和就近用于廁所糞便沖洗和尿液除臭),可以節約果蔬垃圾干燥滅菌能耗和高效利用果蔬廢液,減少果蔬垃圾貯運環節、貯運量及其物流成本。

4 果蔬垃圾資源化循環利用對策與建議

4.1 對策 (1)鼓勵郊區在蔬菜基地配建果蔬垃圾處理站,統籌解決基地內蔬菜垃圾和來自城鎮果蔬垃圾的的肥料化循環利用。(2)鼓勵城市在果蔬批發市場、農貿市場、生活超市配建果蔬垃圾減量處理點,原地將果蔬垃圾粉碎青貯、壓濾成酸性果蔬廢渣(外送蔬菜基地堆肥或沼氣發酵聯產沼渣)和酸性果蔬廢液(回用青貯和就近用于廁所糞便沖洗和尿液除臭)。(3)鼓勵依托蔬菜基地建立第三方物流企業,專業承運蔬菜進城和果蔬垃圾回鄉。(4)鼓勵建立綠色蔬菜基地,并扶持他們進行綠色產品認證、注冊品牌、進城建立銷售終端,將綠色蔬菜進城直供和果蔬垃圾回收返鄉循環利用相結合,構建經濟高效的綠色蔬菜及其廢棄物循環利用產業。(5)鼓勵利用郊區農村現有沼氣發酵系統和秸稈燃料灰(堿性鉀肥、酸性中和劑),對城鄉果蔬垃圾進行進行厭氧消化聯產沼氣、沼渣和液體鉀肥,并就近資源利用。

4.2 建議 (1)將城市果蔬垃圾資源利用納入城市環保規劃中的生態農業規劃章節,進行規劃引領。

(2)將城市果蔬垃圾資源利用納入整個城鄉廢棄有機物農業循環利用規劃,由市農業主管部門牽頭組織實施。(3)適度開放城市果蔬垃圾回收處理市場,促進城市果蔬垃圾在城鄉間的資源化循環利用。

參考文獻

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