導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇草莓的栽植方法，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

關(guān)鍵詞 柔韌素質(zhì)；健美操教學(xué)；作用；方法

人們通常把柔韌素質(zhì)簡(jiǎn)稱為柔韌性。柔韌素質(zhì)包括四肢和軀干各關(guān)節(jié)的柔韌。其主要關(guān)節(jié)有：肩、肘、腕、胯、膝、踝及脊柱等各關(guān)節(jié)。柔韌素質(zhì)包括兩個(gè)方面的含義：一個(gè)是關(guān)節(jié)活動(dòng)幅度的大小，另一個(gè)是跨關(guān)節(jié)的肌肉，肌腱、韌帶等軟組織的伸展性。

一、健美操教學(xué)的要求

1.動(dòng)作規(guī)范

規(guī)范是對(duì)健美操動(dòng)作完成質(zhì)量的綜合評(píng)定指標(biāo)。它要求動(dòng)作中的方法，姿態(tài)，位置，路線等應(yīng)按照規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)完成。要求剛開始學(xué)習(xí)健美操就要養(yǎng)成規(guī)范意識(shí)，培養(yǎng)正確的身體姿態(tài)隨著教學(xué)的深入逐漸達(dá)到自動(dòng)規(guī)范的程度。

2.動(dòng)作的力度

力度是指肌肉用力程度的大小，它是衡量健美操動(dòng)作質(zhì)量的重要條件，健美操的力度主要表現(xiàn)在鮮明節(jié)奏中動(dòng)作的剛健，有力，流暢而富有彈性上。在健美操教學(xué)中應(yīng)該把培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)作的力度作為一個(gè)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，充分體現(xiàn)健美操的風(fēng)格特點(diǎn)。

3.動(dòng)作表現(xiàn)力

表現(xiàn)力是通過(guò)面部表情和身體動(dòng)作來(lái)抒發(fā)內(nèi)在的情感的能力，健美操中的每一個(gè)動(dòng)作都有其內(nèi)在的表現(xiàn)內(nèi)容，它不僅體現(xiàn)在動(dòng)作的用力程度和幅度的大小以及全身的協(xié)調(diào)配合上，出色的表現(xiàn)力能給健美操注入生氣和活力。所以在健美操教學(xué)中，表現(xiàn)力的培養(yǎng)也是比不可少的。

4.動(dòng)作的幅度

幅度是指身體活動(dòng)范圍的大小，是充分展示柔韌性的能力，盡最大幅度地完成動(dòng)作是健美操的一大特色，人體各部位尤其是頸部，胸部，上肢，下肢的充分伸展，對(duì)增大動(dòng)作幅度，充分表現(xiàn)動(dòng)作極為重要。在健美操教學(xué)中，應(yīng)把加強(qiáng)上下肢及軀干的柔韌訓(xùn)練作為一個(gè)重要內(nèi)容來(lái)練習(xí)。

二、柔韌素質(zhì)的作用

在健美操運(yùn)動(dòng)中，全身各關(guān)節(jié)的柔韌在每一個(gè)動(dòng)作中都有其具體作用，哪一個(gè)部位不到位都不能做好動(dòng)作，會(huì)延緩動(dòng)作的掌握進(jìn)程，達(dá)不到所要求的動(dòng)作質(zhì)量，使得該有的技術(shù)水平得不到提高。健美操中要完成難度動(dòng)作，操化動(dòng)作，動(dòng)作幅度大，移動(dòng)也大，使動(dòng)作的觀賞性提高，更能使學(xué)生的肌肉或是關(guān)節(jié)韌帶損傷達(dá)到最低點(diǎn)。沒(méi)有好的柔韌性，你就不能準(zhǔn)確恰當(dāng)?shù)刈龊脛?dòng)作。

1.問(wèn)卷

學(xué)生對(duì)柔韌素質(zhì)的認(rèn)可度

非常重要 占78% 還可以 占26% 不重要 占0.6% 三、發(fā)展柔韌素質(zhì)的重要性

1.柔韌素質(zhì)的可塑性，

從多年教學(xué)實(shí)踐得出，學(xué)生柔韌素質(zhì)的可塑性還是很高的，同時(shí)對(duì)于動(dòng)作難度、動(dòng)作質(zhì)量、動(dòng)作幅度的提高都能起到積極的作用。然而，健美操練習(xí)正是鍛煉全身關(guān)節(jié)和肌肉群的綜合運(yùn)動(dòng)。

2.提高柔韌素質(zhì)的訓(xùn)練方法

發(fā)展柔韌素質(zhì)練習(xí)的基本方法包括動(dòng)力拉伸法和靜力拉伸兩種方法。動(dòng)力拉伸法是指有節(jié)奏地通過(guò)多次重復(fù)某一動(dòng)作的拉伸方法。靜力拉伸法是指通過(guò)緩慢的動(dòng)力拉伸，使肌肉、肌腱、韌帶等軟組織拉長(zhǎng)，并保留一定時(shí)間的練習(xí)方法。時(shí)間可安排在準(zhǔn)備活動(dòng)后結(jié)尾和基本部分結(jié)尾練習(xí)，在音樂(lè)的伴奏下效果更好，音樂(lè)可以選擇舒緩的慢節(jié)奏節(jié)拍進(jìn)行。主動(dòng)拉伸的動(dòng)力性拉伸方法是借助自身的重力和力量拉伸。被動(dòng)的動(dòng)力性拉伸方法是依靠外力的拉伸。在教學(xué)過(guò)程中，通常是把動(dòng)力性拉伸法和靜力拉伸法、主動(dòng)練習(xí)法和被動(dòng)練習(xí)法結(jié)合起來(lái)運(yùn)用，使拉伸練習(xí)有動(dòng)有靜，動(dòng)靜結(jié)合。比如我們平時(shí)的教學(xué)中同學(xué)們覺(jué)得很乏味的壓腿練習(xí)后的踢腿練習(xí)，看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上就是對(duì)下肢柔韌素質(zhì)訓(xùn)練的伸展練習(xí)起調(diào)節(jié)作用的輔助練習(xí)。

3.提高柔韌性應(yīng)循序漸進(jìn)，持之以恒

柔韌練習(xí)本身就是由不適應(yīng)到適應(yīng)逐步提高過(guò)程，停止訓(xùn)練柔韌效果就會(huì)消退。訓(xùn)練要長(zhǎng)期化、經(jīng)常化、系統(tǒng)化，且要循序漸進(jìn)、逐步提高要求，不能急于求成，以免出現(xiàn)拉傷現(xiàn)象。

4.柔韌練習(xí)時(shí)要防止受傷

一般在柔韌練習(xí)前，可做一些熱身活動(dòng)，減少肌肉的粘滯性；在拉長(zhǎng)肌肉的過(guò)程中，不易用力過(guò)猛，特別是在柔韌被動(dòng)練習(xí)時(shí)，教師安排內(nèi)容及口令要得當(dāng)要循序漸進(jìn)，要了解學(xué)生的個(gè)性特征，還要及時(shí)注意學(xué)生的練習(xí)反應(yīng)，以便合理地加力與減力。但是在做伸展練習(xí)時(shí)，動(dòng)作要緩慢柔和，不要急速運(yùn)動(dòng)，以免把過(guò)大的壓力加在結(jié)締組織上，使肌肉和韌帶沒(méi)有足夠的時(shí)間去適應(yīng)。也就是說(shuō)在訓(xùn)練時(shí)如感覺(jué)疼痛就應(yīng)放慢動(dòng)作速度，減少動(dòng)作幅度，伸展練習(xí)不應(yīng)令人疼痛。另外，做伸展練習(xí)時(shí)不要屏住呼吸，拉伸時(shí)呼氣，返回時(shí)吸氣，始終保持緩慢和深長(zhǎng)的呼吸。伸展性練習(xí)有助于擴(kuò)大動(dòng)作范圍提高協(xié)調(diào)性和減少受傷的可能性，有助于訓(xùn)練后促進(jìn)恢復(fù)、減少肌肉疼痛，保證柔韌練習(xí)的順利進(jìn)行

四、結(jié)果與建議

通過(guò)多年教學(xué)實(shí)踐體會(huì)到，柔韌素質(zhì)的訓(xùn)練方法很重要，在柔韌素質(zhì)的訓(xùn)練過(guò)程中要多用語(yǔ)言提示法，鼓勵(lì)法引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行練習(xí)，多講授柔韌素質(zhì)對(duì)健美操課的重要性。柔韌素質(zhì)練習(xí)要講究方法和訓(xùn)練的時(shí)間段，還必須循序漸進(jìn)，持之以恒，堅(jiān)持不懈。柔韌素質(zhì)訓(xùn)練是健美操教學(xué)訓(xùn)練中的一項(xiàng)必不可少的重要身體素質(zhì)訓(xùn)練。柔韌性的好與差，不但直接關(guān)系到完成健美操動(dòng)作的質(zhì)量問(wèn)題，同時(shí)還能有效預(yù)防防運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生。

參考文獻(xiàn)：

篇2

一、園地選擇和栽前準(zhǔn)備

草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕澇的特點(diǎn)，故園地多選擇地勢(shì)較高，地面平坦，土質(zhì)疏松，排灌方便，光照良好，有機(jī)質(zhì)豐富的壤土或沙壤土種植。草莓喜中性或微酸性土壤，較適宜的PH值為5.5～7.0。前茬作物以豆類、瓜類及小麥為宜，應(yīng)盡量避免與西紅柿、茄子、青椒、土豆等茄科作物輪作。八、九月份栽植前徹底清除雜草，細(xì)致整地，施足底肥，提高地力，以滿足整個(gè)生長(zhǎng)周期對(duì)養(yǎng)分的要求。一般畝施腐熟雞糞5方以上，過(guò)磷酸鈣50公斤，復(fù)合肥30公斤，將底肥撒均后深耕20～25厘米，耙平蓋實(shí)，耕翻前每畝用2公斤辛硫磷進(jìn)行土壤消毒處理。處理完后整地作畦。作畦一定要精細(xì)，否則會(huì)嚴(yán)重影響秧苗栽植成活率和緩苗后的生長(zhǎng)。做到畦面、畦埂平直，土壤細(xì)碎平整，栽苗前2～3天灌水洇地，沉實(shí)土壤。

草莓露地栽培方式分為平畦和高畦兩種，①平畦栽植。為便于澆水管理，畦不可過(guò)長(zhǎng)、過(guò)寬，一般畦寬1.2～1.5米（栽3-4行），長(zhǎng)10～20米，畦埂高15厘米，畦整好后，耙平待栽。②起壟栽植。在低洼地、排水不良的地塊和冬季保護(hù)地栽培時(shí)可起壟栽植，壟高15～20厘米，壟頂面寬40～50厘米（栽2行），底寬60～70厘米，壟間溝寬15～20厘米。

二、秧苗定植

1、定植時(shí)期：北方地區(qū)應(yīng)及早定植，以8月中旬-9月上中旬定植為宜。

2、定植密度：畝栽苗7000～10000株。平畦：每畦栽4行，行距0.30～0.35米，株距為0.20～ 0.30米；高畦：每畦栽2行，行距0.25～ 0.30米，株距為0.15～0.25米。

3、定植方法：應(yīng)選擇在陰天或下午四五點(diǎn)鐘以后進(jìn)行定植，秧苗應(yīng)選擇具有3～5片葉，新根10條以上，頂芽飽滿的無(wú)病壯苗進(jìn)行栽植。栽植深度是秧苗成活的關(guān)鍵，栽植過(guò)深過(guò)淺，都會(huì)造成秧苗死亡，正確的方法是將秧苗根頸部與地面平齊，弓背向外達(dá)到深不埋心、淺不露根，并讓根系充分伸展開，栽后用力壓實(shí)土壤，栽完后立即澆透水，并連澆3～4天。澆水后及時(shí)檢查，對(duì)淤心苗、露根苗、歪倒苗按要求重新栽好。

三、栽植后的管理

草莓的生育周期短，產(chǎn)量又較高，加之喜肥、喜水，必須加強(qiáng)以土、肥、水為中心的各項(xiàng)管理工作。

1、冬前管理：草莓定植成活后，及時(shí)淺耕鋤草，及時(shí)摘除病葉、老葉及匍匐莖，集中銷毀，有兩片新的展開葉時(shí)，每畝追施N、P、K復(fù)合肥10～15公斤，9月下旬至10上旬再追肥一次，用量相同。若秧苗定植較晚，可以將兩次肥料并為一次施入，用量酌減，以兩片新的展開葉期施入為最好。除施肥后澆透水外，平時(shí)也要注意澆水，保持土壤濕度。

覆蓋防寒，以使草莓秧苗帶綠越冬，并保持土壤水份。入冬前需要進(jìn)行地膜覆蓋，這也是一項(xiàng)增產(chǎn)技術(shù)。覆蓋時(shí)間為11月中下旬，在覆蓋前澆一次封凍水，并每畝施入復(fù)合肥20公斤，以利春季發(fā)芽，待地表稍干，用0.008～ 0.015mm厚的聚乙烯薄膜覆蓋，按畦的寬、長(zhǎng)蓋在苗上，地膜要拉緊鋪平與畦面緊貼，膜的四周用土壓嚴(yán)。

2、春季管理：早春秧苗開始萌芽時(shí)撤除地膜，在3月中旬進(jìn)行破膜提苗，即在膜上對(duì)準(zhǔn)膜下的苗株，將膜拉開一個(gè)小洞，不可過(guò)大，再用手指順小洞口將膜下的苗葉攏至膜上，并要露出芽心，地膜留在原處壓緊，繼續(xù)覆蓋，并擗掉干枯老葉。

（1）施肥澆水：破膜提苗后，一般土壤較濕，不要急于澆水，開春第一水可推遲到現(xiàn)蕾期，但也應(yīng)注意，早春風(fēng)多，氣候干旱，隨時(shí)檢查土壤墑情，當(dāng)?shù)乇砀稍飼r(shí)，即應(yīng)及時(shí)澆水。

從現(xiàn)蕾期到初花期需水較多，澆水應(yīng)足，果實(shí)收獲期如遇干旱需澆水，應(yīng)在采收后的傍晚、夜間或第二天早晨澆水為宜。但要澆小水，以防果實(shí)被浸泡造成爛果，如有條件最好采用滴灌，效果更好。

現(xiàn)蕾期結(jié)合澆水，每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥10～15公斤，果實(shí)膨大期，再追施硫酸鉀復(fù)合肥10～15公斤，花期后至結(jié)果期噴0.3%磷酸二氫鉀3～4次，以提高座果率，改善果實(shí)品質(zhì)。

（2）其它管理：在早春至采果期，應(yīng)加強(qiáng)植株管理，摘除老葉、病葉、去除匍匐莖，摘除花序上后期的花，這樣減少養(yǎng)分消耗，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。

（3）采收：草莓露地栽培成熟期多集中在5、6月份，此時(shí)氣溫高，天氣炎熱，為了保持果實(shí)的新鮮，采收要在溫度較低的早晨或傍晚進(jìn)行。這樣可以提高草莓鮮果的保鮮率和完好率。

四、及時(shí)更新

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2. 園地選擇 應(yīng)選擇地勢(shì)較高、地面平坦、土質(zhì)疏松、土壤肥沃、酸堿適宜、排灌方便、光照充足、通風(fēng)良好的地方建園。同時(shí)，園地環(huán)境應(yīng)符合草莓食品安全生產(chǎn)要求的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)污染，生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路、鐵路干線，避開工業(yè)和城市污染源的影響，生產(chǎn)基地還應(yīng)具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力。

3. 土壤優(yōu)化 草莓施肥應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全生產(chǎn)的肥料使用準(zhǔn)則。定植前需施足基肥，一般每畝施腐熟雞糞、羊糞等優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥料2000～3000千克，并可加入適量的商品有機(jī)肥料或富含磷鉀的無(wú)機(jī)（礦質(zhì)）肥料。生長(zhǎng)發(fā)育期可進(jìn)行水肥一體化土壤追肥或根外追肥。

由于草莓連作可導(dǎo)致病蟲害加重、土壤次生鹽漬化、土壤酸化、自毒物質(zhì)積累、元素平衡被破壞等問(wèn)題，所以生產(chǎn)中應(yīng)大力推廣增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥、日光土壤消毒、秸稈生物反應(yīng)堆和植物疫苗等技術(shù)，采收結(jié)束后及時(shí)揭膜淋雨，清除草莓植株，輪作其他作物。

4. 高壟栽植 我國(guó)傳統(tǒng)栽培方法采用平畦栽植，降雨和澆水后畦面易積水，污染莖葉和果實(shí)，不利于根系生長(zhǎng)，田間通風(fēng)透光條件差，空氣濕度大，很容易引起爛果，導(dǎo)致果實(shí)著色不良，品質(zhì)與產(chǎn)量降低。20世紀(jì)80年代末期，筆者在山東煙臺(tái)率先將傳統(tǒng)的平畦栽植改為高壟栽植，并配套覆地膜與滴灌，取得了成功。高壟栽植能保持土壤疏松，提高土壤溫度，改善田間通風(fēng)透光條件，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，也便于排水、地膜覆蓋和采收等管理。

5. 地膜覆蓋 地膜覆蓋的作用有：提高地溫，保持土壤水分，改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤速效養(yǎng)分，黑色地膜可防除雜草，降低保護(hù)地空氣濕度，防止?jié){果觸地腐爛，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，使植株提早開花結(jié)果，提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)。露地栽培和小拱棚半促成栽培，地膜覆蓋時(shí)間一般在土壤封凍以前，澆足封凍水之后；大棚和日光溫室栽培在保護(hù)地上棚保溫時(shí)覆蓋地膜。待翌春露地溫度適合草莓萌芽展葉時(shí)或保護(hù)地上棚保溫時(shí)即破膜提苗。

6. 滴灌指標(biāo) 草莓栽培特別適合采取壟頂?shù)喂啵寥浪止芾砜梢酝寥浪ψ鳛閰⒄罩笜?biāo)。各生育階段要求土壤水吸力適宜范圍（pF）：育苗期1.5～1.7，定植期1.5～2.0，開花坐果期2.0～2.5，果實(shí)膨大期2.0～2.2，采收期2.0～2.5。

7. 植株管理 在花蕾分離至一、二級(jí)花序開放時(shí)，根據(jù)限定的留果量疏除后期未開的花蕾。果實(shí)發(fā)育期及時(shí)摘除老葉、病殘葉和匍匐莖，并帶出園外銷毀或深埋，以防止養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光，減少病蟲害發(fā)生。抑制匍匐莖發(fā)生可提高草莓產(chǎn)量和品質(zhì)，還可抑制高代瘦弱匍匐莖苗的發(fā)生。采取選擇匍匐莖發(fā)生少的品種，適時(shí)上棚保溫，防止棚內(nèi)高溫，及早人工摘除，使用生長(zhǎng)延緩劑或生長(zhǎng)抑制劑等措施，都可抑制匍匐莖發(fā)生。筆者研究結(jié)果表明：于6月中旬對(duì)草莓葉面間隔1周噴布2次250毫克/升多效唑，對(duì)匍匐莖的發(fā)生數(shù)量和各代總長(zhǎng)度均有明顯的抑制作用。

8. 果實(shí)品質(zhì) 影響草莓果實(shí)品質(zhì)的主要因素有品種、成熟度、光照和溫度等。優(yōu)質(zhì)的品種、完熟的成熟度、良好的光照、適宜的低溫、充足的有機(jī)肥、有效的病蟲害防治等，都有利于改善果實(shí)品質(zhì)。草莓自花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，但異花授粉對(duì)坐果率、單果重和種子數(shù)有所提高、增加。據(jù)筆者研究結(jié)果，防止草莓畸形果的主要措施有：配置授粉品種，加強(qiáng)花期溫度管理，及時(shí)疏除無(wú)效花蕾，禁止花期用藥，在花期放蜂，以及人工輔助授粉。

9. 綜合保護(hù) 筆者研究認(rèn)為，草莓的病蟲害防治應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治措施，具體是：選用抗病品種，采用無(wú)病毒苗，施足優(yōu)質(zhì)基肥，采用高壟栽植，掌握合理密度，進(jìn)行地膜覆蓋，防止高溫高濕，切忌發(fā)生徒長(zhǎng)，搞好園地衛(wèi)生，日光土壤消毒，以及合理使用農(nóng)藥。筆者在山東的應(yīng)用結(jié)果表明，日光土壤消毒可有效防治草莓黃萎病菌、芽枯病菌及線蟲等傳染性病害的病原，同時(shí)可改良土壤。

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關(guān)鍵詞 設(shè)施草莓；無(wú)土；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S668.404+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）24-0078-02

草莓是世界七大水果之一，含有豐富的氨基酸、果糖、葡萄糖、胡蘿卜素、煙酸、維生素和其他礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有“水果皇后”的美譽(yù)，深受消費(fèi)者喜愛(ài)，在全國(guó)各地均有栽植。無(wú)土栽培是指將植株栽植在非土壤基質(zhì)上的一種栽培方法，主要有水培和基質(zhì)培2種方式。水培目前在試驗(yàn)研究中應(yīng)用較多，生產(chǎn)中無(wú)土栽培多使用基質(zhì)培的方法。使用無(wú)土栽培時(shí)，由于基質(zhì)采用的是泥炭土、蛭石、珍珠巖、棉籽殼等非土壤基質(zhì)材料，在使用前可進(jìn)行消毒處理，用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)補(bǔ)充生長(zhǎng)過(guò)程中需要的養(yǎng)分，可有效解決連作障礙問(wèn)題。此外，相比較傳統(tǒng)的栽植草莓灌溉方法，無(wú)土栽培草莓常用的是滴灌，不但可以節(jié)水、省工，還可解決灌水不均勻的問(wèn)題。隨著我國(guó)觀光農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，設(shè)施無(wú)土栽培草莓被廣泛應(yīng)用。現(xiàn)將設(shè)施草莓無(wú)土栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 設(shè)施選擇及栽培模式

無(wú)土栽培草莓設(shè)施可選擇日光溫室或者塑料大棚，如果是越冬栽培，則需要有加溫設(shè)施。日光溫室東西走向，塑料大棚可采用南北走向，長(zhǎng)度為30～50 m，寬度為6～8 m。常用的栽培模式有管道式栽培、立柱式栽培、基質(zhì)袋式栽培、營(yíng)養(yǎng)缽式栽培、塔式氣霧栽培等，可根據(jù)實(shí)際情況有針對(duì)性的選擇。

2 基質(zhì)準(zhǔn)備與消毒

泥炭、草炭、蛭石、珍珠巖、棉籽殼、稻殼、食用菌廢料等非土壤基質(zhì)材料均可以作為無(wú)土栽培基質(zhì)使用。基質(zhì)在使用前可摻入有機(jī)肥或農(nóng)家肥，農(nóng)家肥一定要充分腐熟、曬干，經(jīng)過(guò)高溫消毒后放入栽培槽。

雖然我國(guó)無(wú)土栽培草莓起步較晚，但因地制宜的草莓無(wú)土栽培基質(zhì)配方各地均有研究報(bào)道。趙恒田等[1]認(rèn)為食用菌廢料∶珍珠巖、食用菌廢料∶爐渣比例分別為2.0∶1.0、2.0∶1.5時(shí)效果最好；劉鳳生等[2]認(rèn)為農(nóng)家肥∶碳化稻殼∶山皮土=3∶3∶4最好；朱立武等[3]的配方是砂∶碳化稻殼=5～7∶3～5。

定植前，先要將摻入有機(jī)肥或農(nóng)家肥的基質(zhì)進(jìn)行消毒處理，常用的消毒方法有蒸汽消毒、化學(xué)藥劑消毒、太陽(yáng)能消毒等。蒸汽消毒是將基質(zhì)堆成20 cm高的厚度，蓋上防水防高溫材料，然后通入蒸汽進(jìn)行消毒，1 h左右即可完成消毒。化學(xué)藥劑消毒常用的消毒藥劑有甲醛、氯化苦、高錳酸鉀、溴甲烷等，化學(xué)藥劑消毒需要的時(shí)間較長(zhǎng)，且有藥物殘留的影響。太陽(yáng)能消毒是近年來(lái)比較常用的一種方法，具有成本低、易操作、無(wú)藥物殘留等特點(diǎn)。8月高溫天氣，在溫室或大棚中把基質(zhì)堆成20 cm高的長(zhǎng)方形，向基質(zhì)上噴水，使其含水量達(dá)到80%以上，然后覆蓋塑料薄膜在陽(yáng)光下曝曬10～15 d即可。

3 品種選擇

草莓設(shè)施無(wú)土栽培時(shí)應(yīng)選擇休眠淺、花芽分化早、低溫結(jié)果能力強(qiáng)的品種。常用的品種有豐香、紅顏、章姬、寶交早生等。

4 秧苗定植

秧苗應(yīng)選擇健壯的脫毒苗，具有5～8片正常展開的葉片，根莖粗度1.0～1.2 cm，根系須根多、發(fā)達(dá)。草莓幼苗定植時(shí)間要選擇晴天的傍晚或者陰天，氣溫在15～25 ℃，不宜在有風(fēng)的天氣進(jìn)行移栽，當(dāng)空氣濕度較低時(shí)不利于秧苗的成活。定植前1 d，可用10 mL/L的萘乙酸溶液或者ATP生根粉等蘸根，以提高幼苗成活率；用阿米西達(dá)溶液蘸根，預(yù)防根腐病。

定植時(shí)，先要剪除老葉、病葉及匍匐莖，要根據(jù)“深不埋心，淺不露根”的原則確定栽植的深度，秧苗要弓背朝外，以便將來(lái)果實(shí)成熟時(shí)采摘。株行距約為20 cm×20 cm，定植后壓實(shí)秧苗周圍土壤，澆透水，遮光3～5 d。

5 田間管理

5.1 溫濕度管理

草莓一生中不同的生長(zhǎng)階段對(duì)環(huán)境溫度的要求不同。萌芽期適宜的溫度范圍為白天15～20 ℃，晚上8～10 ℃；開花期白天為20～25 ℃，晚上為10 ℃左右；果實(shí)生長(zhǎng)期白天溫度為15～25 ℃，晚上為8 ℃。草莓是喜陰涼的植物，棚室內(nèi)最高溫度不能超過(guò)30 ℃，當(dāng)溫度過(guò)高時(shí)注意打開通風(fēng)口降溫，當(dāng)溫度過(guò)低r，可通過(guò)加溫設(shè)施來(lái)提高棚室內(nèi)的溫度。

設(shè)施栽培草莓的濕度可以通過(guò)滴灌來(lái)調(diào)節(jié)，濕度保持在60%左右為宜。濕度過(guò)大會(huì)誘發(fā)草莓病害，在授粉期若濕度過(guò)大還會(huì)影響坐果率，并增加畸形果率。

5.2 光照管理

草莓是喜光植物，增加光照可使草莓提早成熟。在陰天或17：00以后光照不足，可進(jìn)行人工補(bǔ)光，以滿足草莓生長(zhǎng)發(fā)育的需要。草莓不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)光照的需求量不同，花芽形成期需要光照時(shí)長(zhǎng)為10～12 h，開花期、生長(zhǎng)期和結(jié)果期需要12～15 h。

5.3 灌溉與施用營(yíng)養(yǎng)液

無(wú)土栽培草莓一般在栽培槽上方設(shè)置滴灌管澆水或者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)液。澆水間隔時(shí)間根據(jù)基質(zhì)含水量判斷，一般保持基質(zhì)濕度在50%左右即可，即用手摸基質(zhì)潮而不濕。

在草莓的生長(zhǎng)發(fā)育期需要施用營(yíng)養(yǎng)液來(lái)補(bǔ)充養(yǎng)分。營(yíng)養(yǎng)液的配方可用山崎草莓配方、日本園試配方或華南農(nóng)業(yè)大學(xué)果菜配方。營(yíng)養(yǎng)液的貯液池需要經(jīng)常檢測(cè)pH值和EC值，pH值應(yīng)在5.3～6.0之間，pH值低時(shí)可用NaOH或KOH調(diào)節(jié)，高時(shí)可用H2SO4調(diào)節(jié)。EC值應(yīng)在1.2～1.5之間，若EC值浮動(dòng)不大，只需加入原配方營(yíng)養(yǎng)液即可，若浮動(dòng)較大，則需要按比例添加營(yíng)養(yǎng)液和水來(lái)調(diào)節(jié)。

營(yíng)養(yǎng)液的溫度冬季不宜低于15 ℃，過(guò)低時(shí)可用加溫棒進(jìn)行加溫。

5.4 花果管理

篇5

關(guān)鍵詞 良種草莓；引種表現(xiàn)； 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S668.404+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2013）09-0098-02

草莓是果品中上市最早、栽培周期最短的水果，且果實(shí)色澤鮮艷、香味郁濃、柔軟、甜酸適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，是世界十大水果之一，也是我國(guó)的重要水果之一。草莓種植業(yè)的發(fā)展，給果農(nóng)帶來(lái)了實(shí)在的效益[1]。

1 引種試驗(yàn)概況

試驗(yàn)在漯河市苗圃場(chǎng)進(jìn)行，砂壤土，土層深厚，土壤pH值7.0左右，排灌方便。當(dāng)?shù)貥O端最低氣溫-12.1 ℃，年平均氣溫14.3～14.6 ℃，無(wú)霜期225.0～271.5 d，年平均降雨量749.2～845.2 mm，年平均日照時(shí)數(shù)2 150～2 390 h。供試品種為紅顏、卡姆羅莎、甜查理、佐賀清香、章姬，對(duì)照品種為全明星、豐香。2006年和2007年試驗(yàn)總面積分別為350 m2，每個(gè)品種50 m2；2008年試驗(yàn)總面積700 m2，每個(gè)品種100 m2。8月下旬栽植，東西行向。

2 種植表現(xiàn)

2.1 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

由表1可知，引進(jìn)的5個(gè)草莓品種的果實(shí)顏色多為鮮紅色，僅甜查理為深紅色；卡姆羅莎、紅顏、甜查理、章姬、佐賀清香一級(jí)序果平均單果重分別為50.1、49.0、41.0、38.0、35.0 g，與對(duì)照品種全明星21.0 g、豐香15.5 g相比，屬于特大果。甜查理可溶性固形物含量為7.9%，比全明星的8.7%和豐香的9.3%低，其余4個(gè)品種均高于對(duì)照品種全明星和豐香。卡姆羅莎、佐賀清香、紅顏、章姬、甜查理的含酸量依次為0.96%、0.94%、0.87%、0.72%、0.66%；果實(shí)硬度以卡姆羅莎最大，其次依次為佐賀清香、紅顏、章姬（甜查理未測(cè)定），均高于對(duì)照品種全明星、豐香。果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)以紅顏、佐賀清香為最優(yōu)。

2.2 生長(zhǎng)結(jié)果特性

由表2可知，卡姆羅莎株形直立或半開張，紅顏株形半開張，章姬株形開張，佐賀清香株形較開張，甜查理株形緊湊、直立。單株花序數(shù)卡姆羅莎為3～7個(gè)，紅顏、章姬、佐賀清香為4～5個(gè)，甜查理為6～8個(gè)。折合產(chǎn)量5個(gè)引進(jìn)品種均在30 t/hm2以上，其中產(chǎn)量最高的是卡姆羅莎，為46.050～52.275 t/hm2，其次為章姬，對(duì)照品種全明星和豐香均在22.620 t/hm2以下，差距較大。

2.3 物候期

每年從各小區(qū)東、西、南、北、中5個(gè)方位隨機(jī)抽取20株植株進(jìn)行觀察，記載其萌芽期（20%的植株生長(zhǎng)點(diǎn)現(xiàn)綠），花序顯露期（10%的植株花序顯露），始花期（25%的植株第1級(jí)花序開花），終花期（90%的植株第3級(jí)花序開過(guò)），果熟初期（25%的果實(shí)著色成熟），采收結(jié)束期（指有效采收結(jié)束日期）。產(chǎn)量調(diào)查，實(shí)測(cè)每樣株產(chǎn)量換算總產(chǎn)量，目測(cè)抗性和適應(yīng)性，然后綜合評(píng)價(jià)。果實(shí)成熟期，選取大小均勻、近完整的漿果樣品測(cè)定其可溶性固形物、糖、酸含量及果實(shí)硬度。可溶性固形物用手持折光儀測(cè)定，果實(shí)硬度用FHM-1硬度計(jì)（半球形測(cè)頭）測(cè)定。每處理抽取5株，調(diào)查平均單果重和最大單果重。

由表3可知，引進(jìn)的5個(gè)草莓品種在漯河地區(qū)的萌芽期、開花期、果實(shí)采收始期和采收盛期與對(duì)照全明星和豐香差別不大，但采收結(jié)束期大大延長(zhǎng)。這也是5個(gè)引進(jìn)品種產(chǎn)量高于對(duì)照品種的重要原因。

3 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 整地做壟

深翻土壤，要求深度30 cm左右，細(xì)耙，要求無(wú)土塊。整地做壟，沉實(shí)平整。若雜草過(guò)多，在耕翻前15 d左右，用10%草甘膦7.5 kg/hm2對(duì)水750 L噴灑野草，草全部枯死后深翻。翻地前施入基肥，一般施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥120～150 t/hm2，另加過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2和氯化鈣750 kg/hm2，或加三元復(fù)合肥750 kg/hm2。翻耕時(shí)間宜早，最好伏前翻耕曬，使土壤熟化[2]。壟畦栽植，壟長(zhǎng)視地塊情況而定；壟寬60 cm，壟高25 cm左右，壟溝30 cm。

3.2 選擇秧苗

應(yīng)選擇無(wú)病蟲害、新根較多、根莖粗度在1 cm以上，至少有4片展開的葉子，中心芽飽滿，葉柄短粗，葉色濃綠，植株鮮重20 g以上，地下部根重約占全株的1/3的脫毒草莓匍匐莖苗。起苗前，先割除老葉，留2～3片心葉，并應(yīng)隨起隨栽。

3.3 適期栽植

于8月下旬至9月初進(jìn)行栽植，栽前對(duì)秧苗根系用5～10 mg/L的萘乙酸溶液浸根2～6 h，浸根前剪除枯老葉和黑根。盡量選擇陰雨天或晴天的早、晚帶土移栽，栽后及時(shí)澆水，并酌情覆蓋遮蔭。栽植密度：高壟種植，壟高25 cm，壟寬50～55 cm，壟溝寬30 cm，行株距30 cm×20 cm。栽植株數(shù)15萬(wàn)株/hm2左右[3]。栽植深度做到“深不埋心、淺不露根”，即苗基部與地面平齊。栽植時(shí)，幼苗的弓背方向朝向壟溝。栽后7 d內(nèi)每天澆水1～2次，以后每隔2～3 d澆水1次，直至幼苗發(fā)生新葉為止。若發(fā)現(xiàn)死苗，及時(shí)補(bǔ)栽。

3.4 肥水管理

每年進(jìn)行3次葉面噴施追肥，第1次在花芽分化后，即10月中旬（定植成活后1個(gè)多月），可施入氮磷鉀復(fù)合肥150 kg/hm2。第2次追肥在顯蕾前施入，是保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要措施，施入三元復(fù)合肥150～225 kg/hm2。第3～4次是在始產(chǎn)期和盛產(chǎn)期各追肥1次，每次施三元復(fù)合肥225 kg/hm2。除上述追肥外，在現(xiàn)蕾期后，每隔10～15 d噴施1次0.3%尿素+0.3%磷酸二氫鉀溶液，共噴2～3次[4]。

栽植后葉面噴水酌情2～3次。3月下旬，草莓開始萌芽展葉，灌小水1次，以免降低地溫，影響根系生長(zhǎng)。開花期至漿果成熟期灌水2～3次。具體時(shí)間為4月中旬、4月下旬至5月上旬、5月中下旬，可適量灌水1次。雨季注意排水[5]。灌水方法：壟栽的直接在壟溝內(nèi)灌水，果實(shí)成熟期隔行灌水，最好采用小水慢灌和滴灌方法。

3.5 防寒防霜

越冬防寒，于11月當(dāng)溫度降低到-5 ℃前灌1次防凍水。然后先鋪地膜再覆蓋麥秸、玉米稈，厚度3～5 cm。春季防霜，當(dāng)春季土壤解凍后，分2次去除防寒物，第1次在平均氣溫穩(wěn)定在0 ℃時(shí)，撤除上層覆蓋物，以促陽(yáng)光直射，提高地溫[6]，從而有利于下層覆蓋物迅速解凍，當(dāng)下層覆蓋物徹底解凍后，地溫穩(wěn)定在2 ℃以上時(shí)，在植株萌芽前第2次將覆蓋物撤去，并將田間的枯枝爛葉和雜草清除干凈，集中燒毀或深埋，若有晚霜，可以熏煙和噴灌防止。

3.6 植株管理

及時(shí)剪除植株上的匍匐莖，在開花早期，尤其是采收期，要注意匍匐莖的發(fā)生，并及時(shí)剪除，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，增加產(chǎn)量。適時(shí)去除老葉和弱芽，主要是在生長(zhǎng)季節(jié)去除植株下部葉片呈水平著生、葉柄基部變色、葉色發(fā)黃的老葉和病葉，漿果采收后，割除地上部分老葉，只保留植株上剛顯露的幼葉，每株保留2～3片重復(fù)葉。疏芽主要是疏去植株上生長(zhǎng)弱的側(cè)芽，一般保留1～2個(gè)粗壯側(cè)芽，以利通風(fēng)透光，增加植株生長(zhǎng)。

3.7 花果管理

適時(shí)進(jìn)行人工授粉，一般在盛花期的11：00—12：00，用毛筆或雞毛撣子涂抹和拂拭授粉，有條件的可以養(yǎng)蜂傳粉。及時(shí)墊果，在開花后2～3周，用麥秸墊于漿果下面，有利于提高草莓質(zhì)量和品質(zhì)[7]。在幼果青色時(shí)期，及時(shí)疏去畸形果和病蟲果。

3.8 病蟲害防治

草莓的病害主要有灰霉病、白粉病等。對(duì)灰霉病可用15%速克靈煙劑、50%整克靈可濕性粉劑、甲基托布津可濕性粉劑等進(jìn)行噴霧防治。從花序顯露期至開花前，直到盛花期，都要及時(shí)防治，嚴(yán)重時(shí)可每隔10 d噴1次。對(duì)白粉病可用25%粉銹寧可濕性粉劑3 000倍液或30%特害靈2 000倍液進(jìn)行防治。花期發(fā)病可用45%煙熏劑熏治，用量為3.75 kg/hm2左右。草莓的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等。可用50%辟蚜霧、50%熏蚜劑熏治，或噴吡蟲啉防治蚜蟲；用達(dá)螨靈、滅掃利、掃螨凈等噴霧防治紅蜘蛛等[8-12]。

4 參考文獻(xiàn)

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[2] 譚鑫，李海山.無(wú)公害草莓栽培技術(shù)[J].河北果樹，2013（1）：32-33.

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[4] 錢紅云，曹雪會(huì)，簡(jiǎn)丹.設(shè)施草莓無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2012（11）：171-173.

[5] 王靜，張立東.日光溫室草莓栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2011（2）：126，133.

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[7] 苗曉雨，劉海亮，王德亮.日光溫室草莓栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2010（6）：129.

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[10] 唐雪峰，劉鳳山.草莓地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2012（7）：32-33.

篇6

1、棗樹、梨樹會(huì)像草莓一樣分株。

2、母株分株繁殖又稱根莖繁殖或分墩繁殖。此種方法，一是用于需要更新?lián)Q地的老草莓園，將所有植株全部挖出來(lái)，分株后栽植；二是用于某些不易發(fā)生匍匐莖的草莓品種。

3、采用母株分株繁殖時(shí)，要在生產(chǎn)園果實(shí)采收后進(jìn)行。在進(jìn)行分株以前，首先加強(qiáng)對(duì)分株地塊的母株進(jìn)行管理，適時(shí)進(jìn)行施肥、灌水、除草、松土等工作，以促使新莖腋芽發(fā)出新莖分枝。在7～8月，當(dāng)母株地上部有一定新葉抽出，地下根系有新根生長(zhǎng)時(shí)，再將老株挖出，剪掉下部黑色的不定根和衰老的根狀莖，選擇上部1～2年生根狀莖逐個(gè)分離。這些根狀莖上一般具有5～6片健壯葉，下部有4～5條長(zhǎng)4厘米以上的生長(zhǎng)旺盛的不定根。分離出來(lái)的根狀莖可直接栽植到生產(chǎn)園中，定植后要及時(shí)澆水，加強(qiáng)管理，促進(jìn)生長(zhǎng)，第二年就能正常結(jié)果，產(chǎn)量較高。在分株繁殖時(shí)對(duì)只有葉片沒(méi)有須根的根莖苗，可保留1～2片葉，其余葉片全部剪掉，然后進(jìn)行遮蔭扦插育苗，使其發(fā)生新根，長(zhǎng)出新葉后再在秋季定植，到越冬以前也能培育成充實(shí)的營(yíng)養(yǎng)苗。

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篇7

關(guān)鍵詞 草莓；大棚；水肥一體化；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S668.404+.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2017）03-0074-02

草莓是一種多年生草本植物，屬于薔薇科草莓屬，其果實(shí)口感佳、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含多種人體必需的微量元素，且具有止痛、消炎、清熱、驅(qū)毒等醫(yī)療和保健作用，是優(yōu)良的鮮食和加工兼用果品[1-3]。利用大棚種植草莓，結(jié)合水肥一體化技術(shù)，使得草莓的成熟期相比于露地種植提早5～6個(gè)月，且產(chǎn)量更高、品質(zhì)更優(yōu)，具有更加突出的經(jīng)濟(jì)效益[4-5]。筆者對(duì)大棚草莓水肥一體化綜合栽培技術(shù)進(jìn)行歸納總結(jié)，以期為廣大農(nóng)民發(fā)展大棚草莓種植提供參考。

1 種苗培育

1.1 品種選擇

大棚栽培的草莓，應(yīng)選擇具有品質(zhì)優(yōu)、休眠淺、花芽形成早、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，對(duì)低溫要求不嚴(yán)格，成熟期早，抗病及市場(chǎng)價(jià)值高，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，產(chǎn)量高等特點(diǎn)的品種，如紅頰、章姬、豐香等。

1.2 繁殖幼苗

最常用的繁殖方法是匍匐莖繁殖法[6]。選擇背風(fēng)向陽(yáng)、疏松肥沃、排灌水方便的地塊作為繁殖地，每3行疏除2行只留1行，選取健壯無(wú)毒植株并剝掉下部老葉和枯葉，加大株行距繁苗。同時(shí)進(jìn)行除草、整地與松土，對(duì)于新長(zhǎng)出的匍匐莖，應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行整理，確保其基部埋在土中，待幼苗長(zhǎng)出3～4片葉時(shí)便可進(jìn)行移植。

1.3 育苗管理

及時(shí)摘除早春母株抽生的全部花序，有利于節(jié)省養(yǎng)分，促進(jìn)匍匐莖的發(fā)生和幼苗生長(zhǎng)。

母株抽生匍匐莖時(shí)要及時(shí)把莖蔓理順，均勻分布，及時(shí)壓土。為了促進(jìn)生根，待抽生幼葉時(shí)可通過(guò)細(xì)土壓蔓的方式將前端壓向地面，使得生長(zhǎng)點(diǎn)盡量外露，以實(shí)現(xiàn)生根目的。匍匐莖苗布滿床面時(shí)要去掉多余的匍匐莖，一般每株母株保留60～70個(gè)匍匐莖苗。草莓是淺根系作物，注意灌排水，保持土壤濕潤(rùn)；并適時(shí)進(jìn)行追肥，以確保供應(yīng)草莓生長(zhǎng)所需必要的養(yǎng)分，具體視生長(zhǎng)情況追施0.2%尿素或適量復(fù)合肥2～3次。此外，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)病蟲草害的防治。

2 大棚準(zhǔn)備

2.1 棚地選擇與整理

在棚地選擇方面，建議優(yōu)選土壤肥沃、地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、通透性好、排灌便利且交通便利的地塊。為了避免出現(xiàn)重茬障礙，在選擇草莓的前茬作物時(shí)，應(yīng)當(dāng)優(yōu)選玉米、小麥、豆類以及瓜類，不宜種植馬鈴薯、番茄以及茄子等。將腐熟的農(nóng)家肥及適量化肥作底肥，施農(nóng)家肥75 t/hm2、氮磷鉀三元復(fù)合肥750 kg/hm2，施肥后深翻耕、耙平，整畦做壟，壟高25 cm，壟面寬50 cm，壟溝寬30 cm。壟面平整，埂要直，可適當(dāng)鎮(zhèn)壓，灌1次小水，以避免栽苗后植株下陷，影響苗木成活。

2.2 水肥一體化技術(shù)

水肥一體化技術(shù)是一種將灌溉與施肥高效結(jié)合起來(lái)的專業(yè)技術(shù)，具體指將肥料溶解到水中，并借助灌溉系統(tǒng)實(shí)F灌溉與施肥同步進(jìn)行的方法。

對(duì)于大棚草莓栽植的水肥一體化技術(shù)來(lái)說(shuō)，需在定植前進(jìn)行滴灌設(shè)備的安裝[7]。水肥種類以及功率的選擇，應(yīng)當(dāng)視灌溉面積及水源狀況而定。過(guò)濾器通常選擇疊片式過(guò)濾器，且以0.125 mm以上精度的為宜；施肥器用于灌水時(shí)向草莓隨水追肥，安裝在水源與主管間，其又細(xì)分為比例式施肥器、文丘里施肥器、壓差式施肥罐以及其他泵吸收施肥器；輸配水管由支管、干管以及滴灌帶構(gòu)成；為了對(duì)系統(tǒng)各項(xiàng)指標(biāo)參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)控制，在系統(tǒng)中安裝流量表、壓力與流量調(diào)節(jié)器、壓力表、安全閥以及進(jìn)排氣閥等。

3 定植

定植時(shí)間一般在8月中旬至9月中旬，最晚不超過(guò)9月下旬，盡量選擇陰雨天或傍晚進(jìn)行移栽，避開炎熱晴天中午，以防止灼苗，也可在栽植前摘除部分葉片，以減少葉面蒸發(fā)。一般采用一壟雙行定植，株距12～16 cm，種植密度以15.0萬(wàn)～18.0萬(wàn)株/hm2為宜。苗盡量帶土，定向栽植，確保苗根部舒展，根系稍向內(nèi)側(cè)、弓背向壟邊，以促進(jìn)果實(shí)能均勻著生在壟的兩坡，也利于果實(shí)著色與采收。栽植應(yīng)當(dāng)遵循“深不埋心、淺不露根”的基本原則，基本保持壟面與苗心基部平齊為宜，定植后應(yīng)當(dāng)覆土壓實(shí)并澆透水。定植后在壟中間鋪直徑3 cm的滴灌軟管帶，滴頭間距一般以20 cm為宜，為保持土壤濕潤(rùn)和促進(jìn)幼苗成活生長(zhǎng)，要注意適時(shí)澆水。

4 定植后管理

4.1 查苗與補(bǔ)苗

定植后及時(shí)對(duì)缺苗處進(jìn)行補(bǔ)苗。并適時(shí)摘除病葉、老葉，通常以每株保留5～6片新葉為宜，以確保植株處于良好的生長(zhǎng)狀態(tài)。

4.2 地膜覆蓋

鋪設(shè)黑色地膜不僅可以抑制棚內(nèi)雜草滋生，還有利于對(duì)棚內(nèi)水分的保持，更有利于對(duì)棚內(nèi)溫度的控制。此外，地膜還能夠?qū)⒉葺麑?shí)與土壤隔絕，大大降低病蟲害發(fā)生概率，也有助于提升草莓果實(shí)的品質(zhì)。具體鋪設(shè)時(shí)期通常選在現(xiàn)蕾期，將地膜覆蓋在植株上，在苗株處撕開小孔并將葉片小心掏出，此操作務(wù)必確保中心葉片露出地膜，以便植株后續(xù)正常生長(zhǎng)。

4.3 溫濕度管理

20～28 ℃是草莓生長(zhǎng)的最佳溫度范圍，且當(dāng)溫度低于5 ℃或高于36 ℃時(shí)，將嚴(yán)重影響草莓的生長(zhǎng)。當(dāng)外界白天氣溫低于15 ℃時(shí)應(yīng)及時(shí)扣棚，通常情況下，白天溫度保持在25～29 ℃之間較為合適，晚上溫度則以8～12 ℃為宜。此外，可通過(guò)覆蓋草苫方式進(jìn)行冬季保暖，且盡量早揭晚蓋，以提升棚內(nèi)溫度。在濕度控制方面，在開花前濕度應(yīng)當(dāng)控制在80%以下，待其進(jìn)入果實(shí)膨大期后則以60%較為合適。應(yīng)適時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣，以免由于溫度、濕度過(guò)高造成病害發(fā)生。待翌年氣溫明顯回升后，即在4月左右拆除大棚兩側(cè)的圍膜，以實(shí)現(xiàn)降溫降濕的效果。

4.4 水肥管理

在水肥管理方面，應(yīng)當(dāng)視具體品種的生長(zhǎng)特性以及其生長(zhǎng)環(huán)境來(lái)決定養(yǎng)分配比、施肥量以及追肥種類等[6]。在鋪設(shè)網(wǎng)管前施用氮肥總量的20%～30%、磷肥總量的80%左右以及鉀肥總量的30%～40%，在薹肥方面通常選用有機(jī)肥和各種難溶性肥料，追肥則以速效肥為主，且以少施頻施為主，常見的速效肥有尿素、硫酸銨、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、硝酸鉀、滴灌專用肥等。根據(jù)墑情及時(shí)澆水灌溉，確保草莓生長(zhǎng)所需的水分。在草莓全生長(zhǎng)周期內(nèi)，有幾個(gè)關(guān)鍵期的水肥管理尤為關(guān)鍵。首先，開花期前，在基肥不是很充足的情況下，可以追施尿素135～150 kg/hm2、硫酸鉀60～90 kg/hm2以促進(jìn)開花；其次，在草莓大量結(jié)果后，為及時(shí)補(bǔ)充生長(zhǎng)所需養(yǎng)分，應(yīng)當(dāng)及時(shí)追肥，以促進(jìn)新葉新根的生長(zhǎng)，可采用高濃度復(fù)合肥及尿素150 kg/hm2分別交替施用（間隔時(shí)間一般為10～15 d）。

4.5 植株管理及授粉

首先，進(jìn)行整形去葉。待草莓生長(zhǎng)加速后，及時(shí)將分蘗、匍匐莖以及老葉、衰葉、病葉摘除，每株保留1～2個(gè)較健壯的分蘗便可。其次，進(jìn)行昆蟲傳粉輔助。雖然草莓屬于自花授粉植物，但由于棚內(nèi)空間較為封閉，缺乏昆蟲傳粉，有時(shí)將出現(xiàn)授粉不充分導(dǎo)致的畸形果。為此，可通過(guò)放養(yǎng)蜜蜂的方式進(jìn)行授粉輔助，以提高授粉率，進(jìn)而提高草莓的產(chǎn)量與質(zhì)量。放蜂最好選擇在初花期進(jìn)行，為避免影響授粉，建議花期不噴灑藥劑。此外，也可以通過(guò)人工點(diǎn)授方式進(jìn)行輔助授粉，具體方法為用毛筆蘸上授粉品種的花粉進(jìn)行點(diǎn)授。但要注意不要操作過(guò)重碰傷柱頭。此外，要適當(dāng)疏花、疏蕾，做到去高留低、去弱留強(qiáng)[7]。

5 病蟲害防治

葉斑病、白粉病、灰霉病是危害草莓的主要病害，蚜蟲則是危害草莓最主要的蟲害。具體可采用化學(xué)防治、物理防治以及生物防治相結(jié)合的綜合手段進(jìn)行有效防治，摒棄使用高毒高殘留的農(nóng)藥，優(yōu)選高效低毒低殘留的農(nóng)藥。可用25%三唑酮可濕性粉劑3 000倍液防治白粉病；用25%抑菌靈可濕性粉劑600倍液或等量式波爾多液200倍液于現(xiàn)蕾至開花期噴霧防治灰霉病；感染葉斑病可在發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500～700倍液進(jìn)行噴霧防治；用25%吡蚜酮可濕性粉劑1 000～1 500倍液或1%苦參堿可溶性液劑1 000倍液噴施防治葉斑病。

草莓采收后的土壤消毒方法包括2N，一是利用太陽(yáng)曝曬進(jìn)行高溫消毒。土壤耕翻后，起壟覆蓋薄膜，經(jīng)太陽(yáng)輻射3～4周達(dá)到高溫消毒的目的。二是采用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液進(jìn)行藥劑消毒。

6 采收

草莓果實(shí)表面著色在70%以上便可進(jìn)行采收，保證果實(shí)新鮮尤為關(guān)鍵。初熟時(shí)可2 d采收1次，盛熟期應(yīng)每天采收1次。建議在清晨或傍晚進(jìn)行采收。為了避免腐爛變質(zhì)，不摘露水果和曬熱果。采收時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，連同果柄一同采下，用指甲掐斷果柄即可。不要帶梗采收。采收后及時(shí)分級(jí)盛放并包裝。

7 參考文獻(xiàn)

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[5] 王壯偉，趙密珍，吳偉民，等.疏花對(duì)設(shè)施栽培草莓寧玉品質(zhì)與產(chǎn)量的影響[J].園藝與種苗，2013（1）：51-53.

篇8

日光溫室草莓栽培品種以抗病能力強(qiáng)、耐弱光、耐寒、休眠淺、產(chǎn)量高、果實(shí)整齊度好的品種為首選。引進(jìn)種植的品種原苗，定植在平畦中，平畦長(zhǎng)度在5m，寬度1.5m，平畦先施播腐熟農(nóng)家肥為基肥，畝用量在4000-5000kg，再施播40kg三元復(fù)合肥，施肥后進(jìn)行深翻、平畦、平覆，并覆蓋地膜，原種苗定植每畦2行，保持50cm左右的株距；澆透水，幼苗抽蔓時(shí)撤膜，注意土壤要保持足夠的濕度及疏松度，以促進(jìn)草莓抽蔓，產(chǎn)生不定根，培育新苗。日光溫室栽培中要求秧苗頂花芽開始分化，四葉一心，且根莖直徑至少在1cm以上，苗齡期40-60d，且根系完整，無(wú)病蟲害。

二、整地定植

栽苗前20d完成整地，施入充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，并混合氮、磷、鉀等復(fù)合肥，肥料施入地表后要深翻土壤，充分耙平，并拍壓成南北向高臺(tái)，保持80cm左右的臺(tái)距，臺(tái)高30cm，壟頂保持40cm；定植前一周澆1次水，以促進(jìn)土壤透氣、透光，提高地溫，促進(jìn)草莓生長(zhǎng)。定植時(shí)根據(jù)不同地區(qū)的氣候差異選擇適宜的時(shí)間，通常寒冷地區(qū)定植時(shí)間稍稍提前，在8月下旬前完成定植，而在氣候溫暖的地區(qū)則在9月至10月中旬為宜。定植時(shí)間選擇一天中光照較弱的下午時(shí)段，或光照較弱的陰天進(jìn)行，以減少根部水分流失，提高草莓的栽植成活率。定植采用大壟雙行的模式，其密度保持在小行距25cm左右，株距保持在15cm左右，畝定植苗數(shù)在10000株左右。定植前要先除去老、殘、病葉，幼苗清理干凈后方可定植，留3cm長(zhǎng)匍匐莖。定植時(shí)注意草莓弓背方向要朝壟溝，保證植株花序抽生后也會(huì)朝向壟溝，果實(shí)著落于壟肩部，這種定植方法最大的優(yōu)勢(shì)在于通透性好，有利于草莓后續(xù)的果實(shí)著色，減少病害發(fā)生率，且后續(xù)果實(shí)的采收也更便利。注意定植時(shí)根系要充分伸展于定植穴，保持適宜的定植深度，避免窩根，達(dá)到“上不埋心葉，下不露根莖”的定植標(biāo)準(zhǔn)。定植后要立即澆透水，水下滲后再對(duì)栽植深度做出適宜調(diào)整，并在苗周圍覆蓋一層干細(xì)土；及時(shí)檢查草莓成活率，發(fā)現(xiàn)死苗、病苗則要及時(shí)清除，及時(shí)補(bǔ)栽。

三、定植后管理

定植完成后要進(jìn)行適期保溫，通常頂花芽分化后且第一腋花芽也已分化，植株將要進(jìn)入休眠期以前進(jìn)行適期保溫。保溫過(guò)程中要結(jié)合草莓不同的生長(zhǎng)階段做好溫度調(diào)節(jié)，通常保溫初期溫度控制較高，白天在28-30度左右，最高要低于35度；夜間溫度保持在12-15度，最低溫度至少高于8度以上；現(xiàn)蕾開花期的溫度白天保持在25-28度，最高不得超過(guò)30度，夜間保持在8-10度，最低不得低于6度。果實(shí)膨大成熟期通常白天溫度控制在20-25度，夜間在6-8度，溫度較低草莓果實(shí)成熟會(huì)推遲，但果實(shí)較大；反之溫度高果實(shí)成熟更早，但果較小。除溫度控制外，還要做好濕度調(diào)節(jié)，每日中午前后適時(shí)放風(fēng)，根據(jù)溫度、濕度的變化合理調(diào)節(jié)放風(fēng)時(shí)間。通常開花授粉期濕度在40%-60%，余者溫室內(nèi)濕度保持在80%以下即可。定植后覆蓋地膜可起到保溫的作用，并促進(jìn)土壤中肥料分解，減少水分蒸發(fā)，合理控制溫室內(nèi)濕度，降低病蟲害的發(fā)生機(jī)率。草莓喜水，扣棚保溫前及覆蓋地膜前各澆1次水，水量可稍大，及時(shí)補(bǔ)水以滿足草莓生長(zhǎng)所需。后續(xù)再根據(jù)草莓生長(zhǎng)實(shí)際情況適當(dāng)澆水，保持土壤濕潤(rùn)、疏松。加強(qiáng)植株管理，植株生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生較多的側(cè)芽，此時(shí)要合理保留介芽，以保證草莓結(jié)果量，及時(shí)摘除病蟲葉及匍匐莖。

四、病蟲害的防治

日光溫室草莓栽培常見病蟲害包括白粉病、灰霉病、蚜蟲、紅蜘蛛等。草莓病蟲害的治理要遵循“預(yù)防為主、防治為輔、綜合治理”的原則，首先要種植脫毒的種苗，將種苗中病老葉片及時(shí)摘除，加強(qiáng)田間管理。針對(duì)不同的病蟲害采取不同的防治措施。其中紅蜘蛛發(fā)病初期可用1.8%阿維菌素乳油3000倍液進(jìn)行防治；蚜蟲則可在溫室內(nèi)懸掛誘蟲黃板進(jìn)行防治，也可用10%乙丙威煙劑進(jìn)行防治，每畝用量在500g，傍晚閉棚前點(diǎn)燃進(jìn)行熏蒸；薊馬可懸掛誘蟲藍(lán)板進(jìn)行治療，或在為害初期使用10%吡蟲啉可濕性粉劑1200倍液進(jìn)行噴霧防治。針對(duì)白粉病的防治可采用2%嘧啶核苷類抗生素水劑200倍液進(jìn)行防治，或用40%氟硅唑乳油4000倍液進(jìn)行防治，也可用幾種農(nóng)藥交替噴霧，以提高治理效果。根腐病的防治要注意加強(qiáng)輪作管理，病株要及時(shí)清除；可用95%敵克松可濕性粉劑600-800倍液進(jìn)行灌根對(duì)其周圍土壤進(jìn)行消毒，也可用72%錳鋅霜脲可濕性粉劑800倍液進(jìn)行噴霧防治。灰霉病的防治可用10%速克靈煙劑進(jìn)行熏棚，或用50%撲海因1000倍液進(jìn)行噴霧防治。

五、果實(shí)的采收

篇9

（新疆兵團(tuán)第四師農(nóng)科所，新疆 伊寧 835004）

收稿日期：2015—01—29

摘要：本文從園地選擇、良種選擇、土壤消毒、定植、植株調(diào)整、疏花、疏果、溫度與光照調(diào)控、肥水管理、病蟲害防治和適時(shí)采收等方面，總結(jié)了伊犁地區(qū)設(shè)施草莓綠色春提早栽培技術(shù)，以供種植者參考。

關(guān)鍵詞 ：伊犁地區(qū)；設(shè)施草莓；栽培技術(shù)

近年來(lái)，隨著設(shè)施農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展，園藝作物的單產(chǎn)水平大幅度提高，但長(zhǎng)期大量施用農(nóng)藥、化肥等化學(xué)物質(zhì)，極大地抑制了生物多樣性的發(fā)展。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品受到的化學(xué)污染，嚴(yán)重影響著人類的健康。農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)已經(jīng)成為當(dāng)今世界普遍關(guān)注的問(wèn)題，多數(shù)發(fā)達(dá)國(guó)家積極倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)。發(fā)展設(shè)施綠色草莓種植，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)民收入、保護(hù)生態(tài)環(huán)境具有重大的作用。草莓結(jié)果快、營(yíng)養(yǎng)豐富，被視為果中珍品，享有“水果皇后”之美譽(yù)。其生長(zhǎng)周期短、病蟲害少、管理方便，特別適合保護(hù)地栽培[1]。現(xiàn)將設(shè)施草莓綠色栽培技術(shù)總結(jié)如下，以供種植者參考。

1園地條件

設(shè)施草莓綠色生產(chǎn)應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好、遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)條件的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域種植，空氣、土壤和灌溉水應(yīng)無(wú)污染。選擇土層較深厚、結(jié)構(gòu)疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富、透水通氣良好和排灌方便的中性或微酸性壤土。草莓最適土壤pH值為5.5～6.5，對(duì)土壤堿性很敏感。連作3年以上的設(shè)施大棚，土壤應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒后才可種植草莓。具體方法：耕翻后灌水，以土面濕潤(rùn)為度，蓋上地膜或棚膜，四周壓實(shí)，扣上大棚膜，在夏季高溫季節(jié)，用高溫悶棚法消毒[2]。結(jié)合翻耕土壤施入腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30000～45000kg／hm2作底肥，深翻做到松、碎、平、凈，待用。

2品種選擇

設(shè)施栽培的草莓品種應(yīng)選擇休眠期較短、花芽分化早、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、坐果率高、耐寒、耐陰、抗白粉病、收獲期早、采收期長(zhǎng)、質(zhì)優(yōu)、耐運(yùn)輸?shù)膬?yōu)良品種。

3定植

3.1定植時(shí)期

草莓大棚促成栽培定植時(shí)間一般在9月上中旬，不宜遲于9月下旬；半促成栽培在9月下旬至10月上旬定植，不遲于10月下旬。

3.2整地起壟

采用大壟雙行南北走向的定植方式，壟高25～35cm，上寬40～50cm，下寬60～70cm，壟溝寬20～30cm。株距15～20cm，行距35～45cm。種植密度8000～10000株/667m2。

3.3定植方法

定植起苗前1～3d內(nèi)，充分澆水帶土取苗，摘去病葉老葉。根據(jù)苗的大小和定植時(shí)間，按8000～10000株/667m2確定種植密度，栽植時(shí)大小苗分級(jí)移栽，每畦2行栽培，根系完全伸展在定植穴中，栽植深度以“淺不露根，深不埋心”為原則。定植時(shí)，將根莖部的彎曲凸面朝向壟溝側(cè)，定植后及時(shí)澆水，保持土壤水分充足，覆蓋遮陽(yáng)率為75％的遮陽(yáng)網(wǎng)，以利緩苗。

4扣棚、覆地膜、鋪設(shè)滴灌帶

伊犁地區(qū)扣棚一般在上凍前即10月底前進(jìn)行，采用無(wú)滴塑料膜，大小片形式。扣棚后溫度迅速上升，此時(shí)溫度管理非常重要，一般應(yīng)控制在20℃以下，以免高溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成不適現(xiàn)蕾。

扣棚后，植株生長(zhǎng)較快，應(yīng)及時(shí)覆地膜，用幅寬1.0m的黑色地膜，在植株上方打孔，破膜提苗，提苗后將孔用土封嚴(yán)。在壟溝用地膜重疊覆蓋，使植株整個(gè)生長(zhǎng)區(qū)均覆蓋地膜。其優(yōu)點(diǎn)是：防治雜草，降低空氣溫度，保證果實(shí)清潔。覆蓋地膜前鋪設(shè)滴灌帶。

5溫、濕度管理

扣棚后溫度迅速上升，尤其是在11月前要防止出現(xiàn)高溫，一般要保持在20℃以下，以免造成不適現(xiàn)蕾。12月以后氣溫明顯下降，室內(nèi)溫度一般在20～25℃，植株解除休眠，開始正常生長(zhǎng)。在展葉、吐蕾期，溫度適當(dāng)提高，以白天25～30℃，夜間12～15℃為宜。溫度過(guò)高花序伸長(zhǎng)太快，應(yīng)注意放風(fēng)。開花期以后，室內(nèi)白天溫度應(yīng)保持在20～25℃，夜間在8～10℃。果實(shí)膨大期室內(nèi)白天溫度18～22℃，夜間溫度5～7℃為宜。溫度過(guò)高，果實(shí)未充分膨大即轉(zhuǎn)色變紅，影響品質(zhì)。所以，果實(shí)膨大成熟期以白天20℃，夜間6℃左右最好。室內(nèi)空氣濕度保持在70%～80%為宜。開花期濕度以60%為宜。土壤應(yīng)經(jīng)常保持濕潤(rùn)，尤其是果實(shí)膨大期，需水量大，應(yīng)滿足水分供應(yīng)，但要注意避免地面、室內(nèi)濕度過(guò)大。室內(nèi)濕度大不僅影響授粉質(zhì)量，而且植株易感病。溫濕度的調(diào)節(jié)主要靠通風(fēng)換氣解決，通風(fēng)應(yīng)遵循從小到大的原則，通風(fēng)過(guò)大或突然通風(fēng)易造成燒葉現(xiàn)象。

6水肥管理

草莓連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，植株需肥需水量大，尤其是開花結(jié)果期。在此階段，應(yīng)結(jié)合澆水追施肥料，施氨基酸液肥10kg/667m2，隨水滴施，也可選用氨薪四號(hào)30mL/667m2，葉面噴施2～3次，盛花期噴0.3%硼砂液1次。

7植株及花果管理

7.1植株調(diào)整，疏花、疏果

草莓一年中葉片不斷更新，在生長(zhǎng)季節(jié)發(fā)現(xiàn)植株下部葉片呈水平著生，并開始變黃，葉柄莖部也開始變色，說(shuō)明老葉已失去光合作用的機(jī)能，應(yīng)及時(shí)從葉柄基部去除。設(shè)施栽培種植密度較大，應(yīng)及時(shí)去除老葉，以利通風(fēng)透光。此項(xiàng)工作在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中都應(yīng)不斷地進(jìn)行。

為保證產(chǎn)品質(zhì)量，減少營(yíng)養(yǎng)消耗，對(duì)授粉不良的花、小果、僵果、畸形果要及時(shí)摘除。同時(shí)，對(duì)同一批次抽生的花序，要視植株長(zhǎng)勢(shì)摘除過(guò)量的花，以保證養(yǎng)分的集中供應(yīng)，使留下的花朵著生整齊，果個(gè)增大，成熟期集中，果實(shí)品質(zhì)提高。

在除老葉、疏花、疏果的同時(shí)，匍匐莖會(huì)消耗大量營(yíng)養(yǎng)，因此對(duì)抽生的匍匐莖應(yīng)隨時(shí)摘除。

7.2輔助授粉

設(shè)施內(nèi)通風(fēng)不良，自然授粉受到影響，為提高坐果率，減少畸形果數(shù)量，在開花前5～6d放入蜜蜂，每個(gè)大棚放1箱蜂，蜜蜂頭數(shù)與棚內(nèi)草莓株數(shù)相等為宜[3]。

8病蟲害防治

設(shè)施草莓病蟲害主要有白粉病、灰霉病、病毒病、芽枯病、炭疽病、根腐病和芽線蟲、螨類、蚜蟲、白粉虱、蛞蝓等。應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治技術(shù)，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。

8.1農(nóng)業(yè)防治

選用抗病蟲品種，使用脫毒種苗，發(fā)現(xiàn)病株、葉、果及時(shí)清除燒毀或深埋；收獲后深耕40cm，借助自然條件，如低溫、太陽(yáng)紫外線等，殺死一部分土傳病菌；深耕后利用太陽(yáng)熱進(jìn)行土壤消毒；合理輪作；開花和果實(shí)生長(zhǎng)期，加大放風(fēng)量，將棚內(nèi)濕度降至50%以下。

8.2物理防治

利用黃板誘殺白粉虱和蚜蟲，覆蓋銀灰色地膜驅(qū)避蚜蟲。

8.3化學(xué)防治

加強(qiáng)病蟲害測(cè)報(bào)，選擇最佳防治時(shí)期。選用高效、低毒、低殘留與環(huán)境相容性好的農(nóng)藥，并交替使用不同的農(nóng)藥，每種有機(jī)合成農(nóng)藥在同一生長(zhǎng)周期只用1次，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全間隔期。

9采收

根據(jù)不同的銷售方式采收果實(shí)，在本地銷售時(shí)果實(shí)成熟度達(dá)90%以上時(shí)方可采收。對(duì)外運(yùn)銷售的果實(shí)成熟度達(dá)80%即可采收。采收時(shí)必須輕摘輕放，去掉果柄。對(duì)外銷長(zhǎng)途運(yùn)輸果實(shí)，每箱以5～7kg為宜。采收時(shí)，對(duì)畸形果、小果和僵果要分級(jí)包裝。

參考文獻(xiàn)

[1]吉沐祥，李國(guó)平，霍恒志．無(wú)公害草莓設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程[J]．上海農(nóng)業(yè)科技，2008（4）：74-77．

篇10

（新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師十團(tuán)，新疆阿克蘇843000）

摘要：本文以十團(tuán)苗木中心設(shè)施草莓的發(fā)展模式為案例，對(duì)南疆設(shè)施草莓引種、脫毒育苗和設(shè)施栽培等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，具體從引種表現(xiàn)、脫毒苗繁育、設(shè)施草莓定植、溫濕度管理、水肥管理、花果管理和病蟲害預(yù)防等方面進(jìn)行詳細(xì)介紹，探討了將設(shè)施草莓栽培與旅游觀光采摘農(nóng)業(yè)相結(jié)合的經(jīng)驗(yàn)，以期對(duì)南疆草莓設(shè)施栽培和發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞 ：設(shè)施草莓；引種；脫毒育苗；栽培技術(shù)；南疆

草莓果實(shí)鮮美紅嫩，果肉，酸甜可口，有特殊的濃郁水果芳香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富維生素C，素有“水果皇后”美譽(yù)，深受南疆地區(qū)消費(fèi)者青睞。設(shè)施草莓作為冬季的時(shí)鮮水果，可實(shí)現(xiàn)在元旦、春節(jié)前后上市，具備生產(chǎn)見效快、管理簡(jiǎn)單、結(jié)果期長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)效益高、不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)忍攸c(diǎn)，是適宜采摘的最佳水果，大大促進(jìn)了城市周邊觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，隨著南疆旅游生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，設(shè)施草莓栽培發(fā)展空間大，市場(chǎng)前景好。目前南疆地區(qū)草莓生產(chǎn)尚處于起步階段，種植形式以零星種植為主，未見規(guī)模化栽培。栽培中存在的主要問(wèn)題是草莓生產(chǎn)過(guò)程易感染病毒，產(chǎn)量低，果個(gè)小，品質(zhì)下降，商品性變差，經(jīng)濟(jì)效益低，設(shè)施草莓生產(chǎn)在品種選擇、育苗和生產(chǎn)管理方面急待提高[1-3]。

近兩年，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師十團(tuán)苗木中心利用南疆優(yōu)越的光熱氣候條件和農(nóng)業(yè)園區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持“市場(chǎng)導(dǎo)向、品種優(yōu)化、配套發(fā)展”的原則，結(jié)合旅游觀光采摘，大力發(fā)展設(shè)施草莓生產(chǎn)。先后建立了脫毒苗組培快繁中心、品種引進(jìn)及繁育圃、日光溫室設(shè)施栽培示范區(qū)，從品種、育苗、生產(chǎn)管理技術(shù)等環(huán)節(jié)開展高效綠色設(shè)施草莓育苗及栽培技術(shù)。目前年繁育脫毒草莓苗10萬(wàn)株，設(shè)施草莓采收期從第1年11個(gè)月到翌年5月份，草莓單產(chǎn)3t/667m2，售價(jià)180元/kg，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益50余萬(wàn)元/667m2。現(xiàn)將其育苗、栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1南疆設(shè)施草莓的引種與表現(xiàn)

設(shè)施栽培草莓要選用休眠淺的早熟品種，具備自花授粉能力強(qiáng)、耐低溫、果型大而整齊、產(chǎn)量高、品質(zhì)好和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的特點(diǎn)。目前十團(tuán)苗木中心先后引進(jìn)草莓優(yōu)良品種甜查理、童子一號(hào)、紅顏、章姬、達(dá)賽萊克特、吐得拉、賽娃等。

從引種表現(xiàn)看表現(xiàn)較好的是歐美品種甜查理和日系品種紅顏。紅顏是日本系列草莓，具備生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、結(jié)果期長(zhǎng)、產(chǎn)量高、果個(gè)大、口感甜，香味濃郁等特性，一般單產(chǎn)重為2.5~3.0t/667m2，其中，最大果可達(dá)110g，一般果重為30~60g。紅顏草莓休眠淺，打破休眠所需的5℃以下低溫積累為120h，促成栽培中無(wú)需赤霉素處理。缺點(diǎn)是抗性一般，不抗白粉病，育苗難，栽培中尤其要注意白粉病的防控。

甜查理是美國(guó)早熟品種，該品種具備休眠期淺、植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)、果型大、口味酸甜、果實(shí)整齊度一致等特點(diǎn)。單產(chǎn)2.5t/667m2左右，最大果重120g以上，平均果重50~60g左右。抽生匍匐莖能力強(qiáng)，易繁育種苗。

童子一號(hào)是美國(guó)品種，休眠性淺，生長(zhǎng)勢(shì)和匍匐莖發(fā)生能力強(qiáng)，果形大而整齊，耐貯性強(qiáng)，果味偏酸。最大單果重可達(dá)110g，一級(jí)果平均單果重50g以上，其抗逆性和適應(yīng)性強(qiáng)，是適宜設(shè)施栽培的大果型品種，但抗性較甜查理稍差。

章姬是日本品種，果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，香味濃，果個(gè)小，耐貯性差，結(jié)果期易抽生匍匐莖，開花結(jié)果能力一般。

一師十團(tuán)苗木中心經(jīng)過(guò)3年的引種試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，甜查理、童子1號(hào)適宜設(shè)施地面栽培，紅顏、章姬適宜設(shè)施立體栽培，品種果個(gè)大，結(jié)果穩(wěn)定，豐產(chǎn)性好。其中紅顏抗白粉病差，要通過(guò)溫濕度控制加以預(yù)防。達(dá)賽萊克特、吐得拉、賽娃等品種果實(shí)特性表現(xiàn)一般，在南疆發(fā)展品種優(yōu)勢(shì)不大。

2草莓脫毒苗木繁育技術(shù)

草莓是多年生草本，栽培時(shí)間長(zhǎng)容易感染病毒，嚴(yán)重影響草莓的品質(zhì)和產(chǎn)量。隨著病毒檢測(cè)技術(shù)的開展，脫病毒苗木具有明顯優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)量和品質(zhì)可提高20%~30%。目前，十團(tuán)苗木中心建立組培脫毒快繁中心，開展草莓原種苗組培脫毒和脫毒苗工廠化育苗技術(shù)。

2.1原原種苗組培脫毒快繁技術(shù)

草莓脫毒技術(shù)一般采取莖尖剝離脫毒技術(shù)、熱處理脫毒技術(shù)、莖尖剝離和熱處理相結(jié)合3種途徑，目前，苗木中心采用莖尖剝離技術(shù)、莖尖和熱處理結(jié)合技術(shù)，一般剝?nèi)?.5mm大小的莖尖接種，脫毒效果較好，且成苗率高，莖尖40~50d可誘導(dǎo)成脫毒原種苗。將脫毒原種苗進(jìn)行野生草莓小葉嫁接法進(jìn)行病毒檢測(cè)，脫病毒率可達(dá)60%~80%。

將脫毒原原種苗進(jìn)行快速繁育，得到一定規(guī)模的脫毒種苗。一般在10月份開展組培苗的生根誘導(dǎo)，瓶苗生根后移入溫室進(jìn)行馴化移栽工作。一般馴化煉苗1~2周之后可開始移栽，基質(zhì)選擇草炭∶蛭石∶珍珠巖=3︰1︰1，移栽后覆膜1~2周，保持濕度70%~80%，并用遮陽(yáng)網(wǎng)減少光照強(qiáng)度。移栽成活率可達(dá)100%。

2.2二級(jí)種苗（原種苗）繁育

建立脫毒種苗繁育圃，將原原種定植進(jìn)行二級(jí)種苗的繁育。繁育圃選擇在遠(yuǎn)離草莓生產(chǎn)區(qū)、無(wú)重茬土壤，周圍用紗網(wǎng)防治蚜蟲傳播病毒。原原種苗可供繁殖2年，以后再繁殖則需要重新鑒定確認(rèn)為無(wú)病毒方可繁育。

2.3三級(jí)種苗（生產(chǎn)種苗）繁育

選擇土壤良好，遠(yuǎn)離草莓栽培區(qū)、避免重茬的溫室或田間，將繁育的二級(jí)種苗定植進(jìn)行三級(jí)種苗及生產(chǎn)種苗的繁育。一般生產(chǎn)種苗繁育主要采用匍匐莖繁殖法，在5月份定植，注意遮陰、噴水，促進(jìn)草莓匍匐莖的產(chǎn)生，6~7月份是匍匐莖發(fā)生高峰期，一直持續(xù)到8月份，此期1株母株可發(fā)生6~7代匍匐莖子株，一般選取1~3代子株苗作為生產(chǎn)種苗。生產(chǎn)種苗要求達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)：有4~5片發(fā)育健全的無(wú)病蟲害的完整葉，苗木莖粗1.0~1.5cm；有20條以上、粗度1mm以上的新根，植株矮壯，單株重量25~30g。

生產(chǎn)種苗可以進(jìn)行規(guī)模化栽培，一般生產(chǎn)種苗1~2年需要更換，否則繁育的種苗帶毒率高，引起產(chǎn)量和品質(zhì)下降。

3設(shè)施草莓栽培技術(shù)

3.1定植

選擇有較多新根，根莖粗壯在1cm以上，至少有4片展開葉，葉心芽飽滿，葉柄較短粗的秧苗進(jìn)行定植。定植前對(duì)土壤嚴(yán)格消毒，施5000kg/667m2有機(jī)肥做底肥，并加入草莓專用肥做底肥。定植時(shí)間一般選擇8月中下旬，根據(jù)秧苗的發(fā)育和天氣狀況，秧苗弱可適期早栽。氣溫高，可利用遮陽(yáng)網(wǎng)或選擇陰雨天定植，提高成活率。定植時(shí)最好帶上土坨移栽，以利于緩苗和花芽分化。栽植方法：采用30cm+60cm的寬窄行，高壟栽培，株距15~20cm，定植8000~9000株/667m2。有條件的于高壟覆膜，中間膜下鋪設(shè)滴灌帶，提高地溫，促早熟，防病蟲害，是提高商品果率的有效方法。栽植時(shí)，草莓弓背朝外側(cè)，防止?fàn)€果，利于采收。要深不埋心，淺不露根，定植后立即澆水，保持土壤濕度，小水勤澆，保證成活。

3.2溫濕度管理

草莓從開花到成熟，需有效積溫600℃左右，根據(jù)技術(shù)和設(shè)施狀況等采用不同的方法確定扣棚和成熟期。一般采取于草莓休眠前扣棚，9月底噴施20mg/kg的赤霉素，防止進(jìn)入休眠，逐漸提高棚溫。扣棚初期：白天棚溫控制在28~30℃，夜溫12~15℃，最低不低于8℃；現(xiàn)蕾期是腋花芽發(fā)育期，白天棚溫25~28℃，夜溫10~12℃，夜溫不高于13℃；開花期對(duì)溫度要求嚴(yán)格，白天23~25℃，夜溫8~10℃；膨大至成熟期，白天棚溫20~25℃，夜溫6~8℃，不要低于5℃。

開花期濕度太大會(huì)引起授粉受精不良，坐果率低，易得畸形果，果實(shí)成熟期易得白粉病、灰霉病等，一般現(xiàn)蕾期濕度在60%~80%，開花期30%~50%，果實(shí)成熟期60%~70%為宜。

3.3水肥管理

覆膜前安裝滴灌控制系統(tǒng)和滴灌帶進(jìn)行水肥精量管理。草莓應(yīng)多次追施速效肥，生長(zhǎng)初期每次結(jié)合三元復(fù)合肥5kg/667m2進(jìn)行滴灌。開花期、結(jié)果期需肥量較大，每周滴灌1次，每次施高鉀三元復(fù)合肥10kg/667m2，并適時(shí)噴施鈣肥、磷酸二氫鉀等葉面肥，在現(xiàn)蕾至開花前噴3％的硼肥。

草莓對(duì)水分要求較高，不同生育期對(duì)土壤水分要求也不同，果實(shí)膨大期充足的水分供應(yīng)是確保高產(chǎn)的重要因素。采用膜下滴灌技術(shù)控制水肥精量管理。一般7~10d進(jìn)行1次水肥滴灌，前期外界氣溫高，灌水宜在傍晚進(jìn)行；后期內(nèi)外氣溫均較低，一般在中午前后進(jìn)行。

3.4花果管理

適量的摘除老葉，及時(shí)摘除殘葉和病葉，并將其帶出園外銷毀或深埋，從而促進(jìn)花芽分化，降低養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光，提高光合效率，減少病蟲發(fā)生。疏除花蕾草莓應(yīng)在花蕾分離至一級(jí)或二級(jí)花序開放時(shí)，根據(jù)限定的留果量，疏除后期未開的花蕾。棚內(nèi)放蜂在草莓初花期開始，在棚內(nèi)放養(yǎng)1~2箱蜜蜂，防止因授粉不良造成畸形果，可顯著提高草莓坐果率，提高果實(shí)品質(zhì)，增加產(chǎn)量。蜂箱剛放入時(shí)要飼養(yǎng)蜜蜂，一般用蜂蜜、花粉混合物和白糖︰清水=1︰1的混合液喂養(yǎng)。注意花期不能噴藥，以確保蜜蜂安全。

3.5其它管理

增施氣肥：冬季日光溫室內(nèi)嚴(yán)重缺二氧化碳，制約產(chǎn)量的提高，施用二氧化碳?xì)夥十a(chǎn)量可增加100%。施用濃度800~1000mg/L，施用時(shí)間為每天日出后，每次1~2h，施用時(shí)期在開花前期。土壤中增施有機(jī)肥也能補(bǔ)充前期所需的二氧化碳。

增強(qiáng)光照：除了需要經(jīng)常擦洗大棚薄膜外，要盡量延長(zhǎng)光照時(shí)間，在不影響溫度的前提下，草苫等覆蓋物要盡量早揭晚蓋。陰雪天氣，要在大棚內(nèi)采取一些增光措施，如安裝電燈等來(lái)補(bǔ)充光照。

3.6病蟲害防治

采用以農(nóng)業(yè)防治為主的綜合防治措施，貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。農(nóng)業(yè)防治措施包括：克服草莓連作，定植前扣棚殺菌、滅蟲，定植選擇標(biāo)準(zhǔn)脫毒種苗。注意降低溫棚內(nèi)的濕度，有條件可采用膜下滴灌技術(shù)，深溝高畦、覆蓋地膜、增施有機(jī)肥、清潔田園等方法，是防治病害，提高坐果率的有效途徑。

生產(chǎn)管理中要及時(shí)將染病的葉、花序、果、植株及時(shí)摘除清理出溫室燒毀或深埋。選用高效低毒、低殘留農(nóng)藥，如阿維菌素、大生等，苗期病害要早控制，用藥時(shí)間盡量避開開花期和果實(shí)成熟期。

3.7果實(shí)采收

當(dāng)果實(shí)成熟、變紅、甜、松、香時(shí)即可采收，一般11月份進(jìn)入采收，春節(jié)前后是產(chǎn)量高峰，設(shè)施栽培采收期可持續(xù)到翌年5月份，采收期7個(gè)月。大量采收必須在70％以上果面呈現(xiàn)紅色時(shí)方可采收。采摘應(yīng)在08：00~10：00或16：00~18：00時(shí)進(jìn)行，不要摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕摘、輕拿、輕放，不要損傷花萼。

另外，南疆設(shè)施草莓高效栽培技術(shù)除了引進(jìn)脫毒草莓種苗外，還應(yīng)注意到土壤鹽堿對(duì)草莓生產(chǎn)的影響，生產(chǎn)中多施有機(jī)肥，改良土壤，注意水肥施用量和根系發(fā)育的特點(diǎn)。設(shè)施草莓栽培可考慮與觀光采摘農(nóng)業(yè)模式相結(jié)合，有效避免果實(shí)耐儲(chǔ)性差的缺點(diǎn)，使得設(shè)施草莓的種植實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化，同時(shí)，可帶動(dòng)周邊觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這也是十團(tuán)苗木中心設(shè)施草莓栽培成功的發(fā)展模式。

參考文獻(xiàn)

[1]張紅宇，王秀梅，阿里木.溫室草莓無(wú)公害栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（20）：159.