導語：如何才能寫好一篇培養職業素養，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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興趣與創作責任感是成就優秀表演藝術人才的前提。所謂興趣，有對職業的興趣、對創作的興趣、對生活的興趣，有對各種大小事物的興趣。興趣的深化，便是對藝術創作的強烈欲望，是演員創造完美形象的原動力，是點燃演員藝術激情的火種，也是演員能否在未來演出中發出光彩的先決條件。興趣的構成有兩個方面，一是把前面所提到的興趣化為演員自身的一種內在的需求，而不是被迫的、暫時的，或忽冷忽熱的；二是興趣應該濃烈、廣泛，且越多越好。這不僅因為表演藝術是綜合性極強的藝術，也由于生活中的人千差萬別，所以演員所要創造的形形的藝術形象及其生活也是不可能相同的。因此，了解生活、體驗生活，應該成為演員職業生命中不可缺少的重要部分。表演藝術創作，不同于其它行業工作，如工、農、商、學、兵，只要從業人員對自己的事業熱愛，全心全意，盡職盡責，開拓創新，就可以把自己的工作做得出色，并不一定需要廣泛的興趣，甚至在很多情況下，在某種程度上，還要對興趣加以抑制。而演員創作無論在創作之初，還是創作過程，都要對他所要創造的形象傾注強烈的創作沖動與欲望。如果能將興趣演化成創作沖動與創作欲望，并投入到演員全部的藝術生命、藝術追求之中，貫穿于藝術創作的始終，演員的專業責任感就必然會在表演藝術創作實踐中得到升華。

二、學演戲，先要學做人

在戲劇表演圈里，人們都會聽到教師或學長們常說這樣一句話“先學做人，后學演戲。”這雖是經驗之談，內涵卻十分豐富。很多前輩藝術家對此有著深刻的認識。許多著名表演藝術家都是以自己優秀的品德和高尚的人格，為演藝界乃至全社會樹立了榜樣，受到世人的尊重，自然也為后輩演員所效仿。其實，任何一個富于創造力的優秀演員，在進行藝術創造活動過程中，都會以自己的人生觀、價值觀、人格的力量，以及品行道德為“后景”，潛移默化或直接地影響和作用于自己的創作。現實社會中，有形形的人，用“物以類聚”的眼光看社會，而形成“近赤者朱，近墨者黑”的人際分類，演員要創造形形的人，就不得不接觸形形的人，能否正確把握自己的做人取向，成為是否能成就演員事業的關鍵。一個好演員，首先應該是個好人，愛生活，愛朋友，愛他人，懂事理，明是非，為人正直，待人謙和，心地善良，至真至誠。只有這樣，才有資格做一個演員，才有可能創造出真、善、美的藝術形象。著名戲劇教育家斯坦尼斯拉夫斯基對演員的道德十分重視，他認為：演員的道德在建立創作前的狀態上起著一種主要作用。演員創作中最危險時刻是“等待”，“長時間地等待自己的出場和在表演間歇中無所事事，離開劇場是不行的，而在等待的時候又沒有事情可做。……于是有了下列現象：看手機、發微信、閑聊天，散布謠言，談論是非，講笑話。就這樣一天天過下去。……這是道德腐敗的根源。”我引用斯坦尼斯拉夫斯基的這段話，是因為本人強烈反對演員職業素養道德敗壞的現象。其實，學做人如此，學演戲也是如此。沒有優良的品質，不能成為好人，也就不具備成為好演員的基本素質。

三、既有激情，又能控制

所謂“激情”，是指強烈的、具有爆發力的情感。如狂怒狂喜、極悲極怨等。古今中外，幾乎沒有一位藝術家不把創作激情的價值看作重之又重。做一名演員，不僅要有激情，而且還要善于體驗激情、表達激情和創造激情，更需要控制激情。它代表著一個演員的創作功力、個人修養以及對形象的把握能力。大家都知道，生活中人的情感，都是釋放容易控制難，而感人之處恰恰在于控制。應該注意的是，演員所需要的控制，絕不是指那種理性的和技術性的局外指點或機械擺布，也不是外部肌體上的關于力的簡單調節，而是一種與激情相伴而生的高級心理自我控制，是演員的文化知識、生活閱歷、藝術修養、創作技巧的綜合體現。我們常見一些演員在表達激情時，聲淚俱下，泣不成聲，導演如此要求，演員也自覺十分動情，但憑心而論，觀眾并不以為然，甚至產生反感，那正是因為演員不懂控制，濫用激情的緣故。在這我特別強調音樂劇演員歌唱時的激情與控制力，如果沒有聲音控制力，激情一旦爆發，聲帶也會撕破何談音樂的美感！因此，培養演員對激情的控制把握能力，就顯得十分重要了。俄國著名演員連斯基說得對：“中等的敏感加上自我控制創造出一般的好演員；只有極端的敏感加上充分的自我控制才是偉大的演員。”

四、熱愛表演，追求完美

當今，在演藝圈里，總有那么一些人，自命藝術家，要么為錢，要么為名，要么只愛藝術中的自己，要么自欺欺人，甘作任人擺布的玩偶。這種現象在演藝界如再不加以制止，將后患無窮。做一個好演員必須具有為藝術獻身的精神。偉大的表演藝術家們，無一不是將自己的生命與自己熱愛的表演藝術事業連在一起。他們對表演藝術的愛不僅僅是一種簡單的興趣和愛好，而是一種義不容辭的責任、一種忘我的精神。他們把自己的一切都奉獻給觀眾。他們在創作中是全身心的投入，包括整個生命和全部感情。事實上，我們曾不止一次聽說，甚至親眼目睹，很多演員是以自己的生命為代價，換取藝術上的成功和追求藝術上的完美。偉大的表演藝術家勞倫斯•奧立弗一生中成功地創造了一百多個藝術形象，受到全世界觀眾的愛戴。評論家們在談論他的表演藝術時說：“(勞倫斯•奧立弗)在扮演哈姆雷特時，他的胸口、雙手、胳膊和頭部都受到無數次的創傷，還多次從馬背上摔下來，甚至一次倒栽蔥似地跌進湖里；扮演《戲劇皇帝》時他跌斷踝骨；拍攝《理查三世》時脛骨中箭；舞臺上扮演鐘樓怪人時，撞碎了軟骨；一次拍攝中，因刀砍進攝影棚的燈光調節器而受到電擊；在出演《批評家》時，他用一只手抓住一根細鐵絲懸空40英尺……這一切并非全憑饒幸才免受重傷，而是來自他的苦練和功夫。”在演藝界，許多優秀表演藝術家的藝術生涯中，類似的例子，舉不勝舉，如梅蘭芳、蓋叫天、于是之、周潤發、成龍等為代表的眾多表演藝術家，他們為從事表演藝術工作的演員群體樹立了良好的榜樣。他們的敬業精神，對于演員的成熟成才，有著極為珍貴的借鑒價值。凡有成就的演員，無不對表演藝術表現出一種超乎常人的執著精神，對創作有著始終不懈的苦苦追求，以至猶如對情侶的迷戀不已、如醉如癡。演員陳道明在很多熟悉的影視作品中，為我們塑造了絲絲入扣的人物形象，他曾經為演好戲在故宮背臺詞嚇到游客；在家揣摩人物時嚇到自己老婆。他是為戲而生的好演員。這種藝術態度是嚴肅而莊重的，是神圣而艱苦的。人們常笑演員是瘋子，或許，就該瘋在這種不顧一切、知難而進的追求中。

五、藝無止境，永葆個性

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一、了解職業個性是職業素養的切入點

幫助中專生了解自己的職業個性是職業素養培養的切入點。弗蘭克帕森斯就明確指出：人的個性影響職業行為習慣，每個人都有自己獨特的能力模式和人格特征，每個人格模式的個人都有其相適應的職業，人們要想在職業生活中充分地施展自己的個性特點，實現自己的個性要求，獲得盡可能大的自由感、滿足感和適應感，那么在擇業前，就應該了解自己所屬的個性類型及其職業適應性。因此，職業素養培養的目的就是要解決中專生的興趣、能力與工作機會相匹配的問題，幫助中專生尋找與其特性相一致的職業。

（一）客觀認識自我

客觀地認識自我可以幫助自己更好地了解自己的職業性格。從事每一種職業都有一定的職業性格，好的職業性格有助于個體在相應職業中更良好地完成工作。

（二）確職業定位

職業定位是人對未來職業的向往和追求，幫助中專生明確正確的職業定位是輔導員讓中專生了解職業個性的核心內容。正確的職業定位還有助于中專生在求職過程中正確處理國家、社會和個人之間的關系和合理地確立求職的期望值，自覺將國家需要與個人利益相結合。

二、提升職業品質是職業素養培養的關鍵點

中專生職業品質是指中專生在職業行為、工作作風方面表現出來的思想、認識、態度和品質等。提升學生職業品質的過程，也是幫助他們逐步實現社會化的過程，這是提高中專生職業素養的關鍵所在。

（一）職業道德的規范

職業道德是指從事一定職業的人們在職業活動中所應遵循的道德規范以及該職業所要求的道德準則、道德情操和道德品質的總和。職業道德是職業人人生的第一道防線，要靠個人的自律來遵守。不可否認的一個事實是，許多單位在與中專生簽訂就業協議時首先考察的是人品，其次才是個人能力。因此，必須對中專生進行社會公德、職業道德、家庭美德教育，這也正是貫徹育人為本、德育為先的教育思想。

首先，中專生職業道德教育邊緣化趨勢。在目前學校教育中，普遍存在重智育輕德育的現象。在這已被忽視的道德品質教育的過程中，又存在著重日常行為規范教育而忽視職業道德教育、傳統文化教育等其他思想道德教育的現象，中專生職業道德教育邊緣化的地位由此可想而知。

其次，現行的思想品德課教材對此基本沒有具體、專門論述，部分中專院校甚至沒有把職業道德教育納入思想品德教育范疇。輔導員可以利用班會時間讓學生明確職業道德規范的主要要求，每一學期對班干部進行改選，一來是給每個學生有鍛煉的機會，二來是讓學生樹立全心全意為人民服務的思想，忠于職守，熱愛本職工作。

（二）團隊合作精神的培養

團結合作是人的生存方式，具有團結合作意識是現代人的重要素質。現代社會大生產和快節奏的社會生活方式要求人們有高度的合作意識和團隊精神。團結就是力量，合作就是能力。

首先，指導學生認真指導學生認真研讀古今中外的典型案例，了解事件成敗的原因。引導學生研讀經典，體味經典中的做人做事的道理，理解團隊的意識。

其次，讓學生理解團隊的內涵、團隊的運行機制是十分必要的。使每一位學生知道團隊的運行不是一個人的行為，必須是每個人在自己的崗位上統一協調的聯動。教育學生從日常學習生活的點滴做起，可以增強學生間的團結合作意識。在活動中增加模擬團隊工作的場景，作為輔導員應該扮演指導角色，引導各成員分工協作。通過集體活動，學會正確的“爭”，可敬的“讓”，在共事中增強合作的迫切感和團隊的凝聚力，培養團隊協作精神。

三、職業技能是職業素養培養的落腳點

（一）通過技能訓練和資格證書考試培養職業技能

技能訓練的各項要求無疑在培養學生的職業素養。技能培養能使中專畢業生畢業找到合適的工作崗位，鍛煉和提高自己的實際動手能力。 職業資格證書已經成為職業準入的標準，它反映了勞動者的職業素養。內容全面、訓練科學且具有權威性的職業資格證書考試，必將提升學生的職業素養。聘用越來越多的企業優秀人才為學生上課，給學生樹立了學習的榜樣，同樣有利于職業素養的培養。

（二）社會實踐和第二課堂活動培養職業技能

社會實踐活動是中專生思想政治教育的一項重要內容，正確把握當代中專生社會實踐活動的價值內涵是開展社會實踐活動的基礎和前提。把社會實踐活動納入中專整體人才培養體系是素質教育的要求，在社會實踐內容上要融知識性、專業性和素質教育一體化，只有這樣，才能達到社會實踐的目的。

首先，社會實踐有利于增強中專生適應社會、服務社會的能力。社會實踐活動使中專生廣泛地接觸社會，了解社會，不斷地參與社會實踐活動。積極開展中專生社會實踐活動，開展向雷鋒等先進人物事跡學習活動，舉辦體育競賽、演講比賽、技能展示、科技制作、知識競賽，報告講座等，讓職業技能培養無處不在。

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關鍵詞：技校；職業素養；現狀；途徑

技工教育是國民教育體系和人力資源開發的重要組成部分，承擔著為經濟社會發展培養高素質技能人才的重要任務。當前我國經濟發展步入新常態，加強供給側結構性改革，對提升人力基本素質提出了新的要求，實施創新驅動發展戰略、人才強國戰略、就業優先戰略，發展壯大戰略性新興產業，改造提升傳統制造業，大力發展現代服務業等，都對技能人才的規模、結構、素質提出了更高的要求。技校在技工教育中應培養提高學生的職業素養，使其不斷成為具有專業技能與工匠精神的高素質勞動者和人才，適應經濟社會發展和企業用工需求。

一、職業素養的內涵

職業素養是當前人們在職場上的重要競爭力，是國家企事業單位和經濟組織對于技術技能人才的重要要求，職業素養的范圍很廣，總的來說就是指從事某種職業所必備的能力和道德規范，一般主要包含以下兩個方面：（一）職業道德。職業道德是指從事一份職業時必須遵守的各種道德規范，包括廣義和狹義兩個因素，廣義上來說要遵守愛崗敬業、誠實守信等等的基本道德規范，從狹義上來說具體的職業有其各自不同的職業道德，例如護士要關愛病人、維護病人的隱私，教師對待學生要有愛心，一視同仁等等。總而言之，職業道德是從事一個行業的基本道德要求，遵守職業道德既能夠使自己更好地從事這份職業，也能夠使這一職業更好地被大眾所認可和接受，但是職業道德在具體的工作實踐中并沒有實際的約束和強制的手段，它所依靠的是人們內心自發的認同感和自律。（二）職業技能。職業技能是從業者對這份職業的掌握能力，例如，汽車維修的職業技能就是汽車維修的水平，計算機的職業技能就是計算機水平和能力。職業技能不僅是指從業者要掌握理論知識，更多的是要求其具備熟練的實踐技術和能力，職業技能是職業素養最基本的要素。

二、當前技校生職業素養培養的現狀

由于長期以來技校在對學生職業素養培養方面積弊甚多，我國當前技校學生職業素質的培養現狀并不樂觀：首先，作為培養主體的學生對職業素養的培養并不重視。雖然當前國家加大了對技校的扶持，技校的招生數量每年都有擴大，但是招收的學生還是以初中畢業生為主，他們普遍缺乏對職業素養的認識，不了解其重要性，因此在學習和實踐的過程中對職業素養的培養不太重視，往往認為職業素養對自己來說沒有什么用處，這是當前職業素養培養上的一個重要問題。其次，學校在對學生進行職業素養培養的過程中沒有充分發揮自身的作用。其一，學校沒有發揮對學生的引導作用，在學生對職業素養的培養缺乏認識時，學校沒有引導學生重視職業素養；其二，學校缺乏具體的行動來培養學生的職業素養。學校往往僅是局限于說教的層面，但是對于學生來說這是遠遠不夠的，學校是對學生進行職業素養培養的重要平臺，因此學校在技校生職業素養教育中的缺失是當前學生職業素養培養過程中的一大重要問題。再次，則是社會對技校生職業素養的認識還不夠深刻。企業對技術工人的要求越來越高，社會對這方面的認識卻與企業的需求存在脫節，很多人還是單純地認為技校的學生只要學習到專業技術就行了，對職業素養的培養并不重視。

三、技校生職業素養培養的途徑

（一）強化學生的職業意識。培養學生的職業素養首先要強化學生的職業意識，引導學生樹立正確的職業目標。很多技校的學生進入學校后或是自暴自棄，或是渾渾噩噩地混日子，缺乏對未來的信心，沒有一個努力奮斗的目標，這時學校應該引導學生樹立“三百六十行，行行出狀元”的信念，引導他們樹立自己的職業目標，預設自己未來的美好前景，讓他們對自己的未來充滿信心；當學生樹立了自己的職業目標后，學校應當向他們強調職業道德的重要性，引導他們既要遵守廣義上愛崗敬業、誠實守信的職業道德，也要遵守自己行業具體的職業道德，只有這樣才能調動學生在培養職業素養時的主動性和積極性，使他們能夠在提高自己職業意識的基礎上更好地加強對自身職業素養的培養。（二）在實踐和各種活動中加強并提高學生的職業素養。實踐和各種豐富的活動也是培養學生職業素養的重要途徑。技校生畢業后是直接面向就業市場的，實踐對于他們來說格外重要，因為在實踐中他們直接進入了工作領域，直接面對未來的工作崗位，因此更能夠體會到職業素養的重要，從而主動地提升他們的職業素養。首先，學校應在教學中更加廣泛地安排實踐活動，使其能夠平均分配到學生學習的各個環節；其次，學校可以在假期給學生提供自愿實習的機會，鼓勵學生多多接觸實踐，通過這些實踐活動來不斷加強并提高學生的職業素養。學校也可以組織各種活動來加強學生的職業素養。例如，學校可以組織一些職業技能大賽，通過這些活動既能夠提升學生的學習興趣，又能夠加強學生的職業能力；也可以組織一些有經驗的技能型人才和技術工人與學生面對面地交談，通過這類交談使學生意識到自己職業素養上還有哪些不足，應該繼續朝哪方面努力等等。通過這些途徑不斷提高學生的職業素養，使學生能夠適應時展對他們提出的新要求，能夠在激烈的職場競爭中找到適合自己的工作，并能夠勝任這份工作，更好地實現自身的發展，從而促進社會的進步與發展。

作者:張杰 單位:貴州省六盤水水城縣貴州水礦控股集團有限責任公司技校

參考文獻：

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一、職業素養的含意

職業素養是指職業內在的規范和要求，是在職業過程中表現出來的綜合品質，包含職業道德、職業技能、職業行為、職業意識等方面，屬世界觀、價值觀、人生觀范疇的產物，是從學習和生活中逐步形成的。而職業技能是支撐職業人生的表象內容，是通過學習、培訓獲得的。因此，高職教育不僅要重視培養學生的職業技能，更應注重培養學生的職業素養。

二、農藝類專業高職生職業素養培養的目標

農藝類專業高職生職業素養的培育，不但要進行技術和技能的訓練，還要培養具有吃苦耐勞、團結協作、誠實守信的精神。不斷完善其職業道德，提高職業素養，激發學生的積極性和創造性。

（一）吃苦耐勞精神的培養

隨著現代農業建設持續推進，農村經濟社會不斷發展，我國農業專業人才十分緊缺。但由于目前農業行業就業環境艱苦、就業條件相對較差，造成“需要不想去，想去容不下”這樣的農業人才就業現狀，因而很多畢業生很難順利就業，有的暫時就業了往往經不住工作艱苦的考驗而放棄工作或跳槽，真正留在農業第一線的不到三分之一。因此，培養農藝類專業高職生的吃苦耐勞精神已成當務之急。

（二）團隊合作能力的培養

團隊合作能力，是建立在團隊的基礎上，發揮團隊精神、互補互助以達到團隊最大工作效率的能力。對于團隊的成員來說，不僅要有個人能力，更需要有在不同的位置上各盡所能、與其他成員協調合作的能力。受社會大環境和獨生子女家庭結構的影響，目前農藝類高職學生缺乏合作精神，個人主義行為的表象比較明顯。因此，學校應突出增強學生的團隊合作能力的培養。

（三）創新創業能力的培養

創新是每一個時代永遠不變的主題，創新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力。我國是個農業大國，農藝類高職院校主要是培養從事農業企業生產、管理、服務等第一線工作的高級技術應用性人才，然而，現階段農藝類高職學生在職業能力上非常缺乏這種能力。因此，創新創業能力培養，應成為新形勢下農藝類專業職業素質教育的目標。

三、農藝類專業高職生職業素養培養的途徑

農藝類專業高職學生職業素養的培養是一個復雜的系統工程，學生職業素養的最終養成，需要學校、社會、企業等方面共同支撐完成。

（一）充分發揮“通識課” 在職業素養教育中的作用

通識課是培養大學生健全人格和合格公民素養的重要基礎性課程。高職農藝類專業應將職業素養細化為符合專業特色的職業意識、職業信念、職業規劃， 進一步發揮“通識課” 在職業素養培養中的作用。高職農藝類專業通識課課程內容應注重實際應用，并保證自身學校及地方的農業經濟特色。為提升高職院校“通識課” 教學的實效性，應改變過去那種傳統的職業規范教育模式， 建立起以學生為主體的雙向互動教育模式。可以通過微課、“慕課”等不同教學形式， 將文字、聲音、圖片、影像資料等內容綜合概括， 把現實生活中的各種人物、事件呈現出來，創造一種情景式的教育環境，從而啟發學生利用自身掌握的知識去分析判斷。這樣，可以激發學生的學習積極性，還可以將學生掌握的理論知識聯系工作實際，增強“通識課”教學的實效性。

（二）職業素養教育與專業課教學相結合

職業素養教育不僅僅是德育教師的事情，更是每一位專業課教師的責任。專業課教學是培養高職生職業素養的根本途徑，專業課教師要將職業素養教育貫穿于整個教學過程中。在專業教學中，農藝類專業課教師除了教授專業知識技能外，還可以通過對專業的介紹、行業的分析、職業崗位的描述等加強學生對農業相關職業的了解，激發學生的職業興趣及學習動力。同時，農藝類專業課教師在理論和實踐教學過程中要強化學生的學習意識、服務意識、競爭意識和團隊精神，從而培養學生的責任意識和敬業精神。

（三）以校企合作為契機， 提升職業素養教育的實效性

高職院校培養的是高素質技能型人才，實踐性教學占很大比例，學生有近一年的時間實習、實訓。農藝類專業高職教育要充分利用學生實習、實訓平臺，由實習單位對大學生展開規章制度教育，企業文化與行業文化的灌輸，讓學生融入到整個企業行業文化氛圍之中，身臨其境感受職業素養對于個人事業發展的重要性，從而達到一種職業素養教育的連續性。通過實習、實訓平臺，使他們深入企業，身臨其境，進行角色轉換，了解行業規范、職業特性，熟悉職業環境，并通過職業經歷的磨礪，在實踐中培養職業道德、職業情感和職業意志，養成良好的職業習慣，樹立正確的職業價值觀。

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只有自己到水里面嘗試，才能學游泳，這就是浸入式名稱的由來。新的知識是建立在原有知識基礎上的。當學一個新知識的時候，首先要建立和將要學的東西相關聯的周圍的知識，我們稱為“支持”，然后，再把新知識與這些“支持”相結合，非常容易記憶。兩個沒有任何關聯的事物很難讓人記憶，即使記住了也很快忘記，因為脫離了人們已有的知識體系。浸入式教學使傳統的、孤立的外語教學向外語與學科知識教學相結合的方向轉變。這個轉變主要依據四個原理:第一，學校的各類學科課程為第二語言的學習提供了自然的基礎和環境，為兒童提供了用第二語言進行(求知、感情和態度等方面)的交流機會。在這樣的環境條件下，兒童能夠有效地學習第二語言。第二，重要而有趣的學科內容能使兒童產生掌握第二語言和運用第二語言進行交際的動機。第三，兒童母語(第一語言)習得的本身就是語言與認知內容的結合。在這個過程中，認知與人際能力伴隨語言一起發展。兒童第二語言的學習也是同樣的，它是兒童認知和人際能力發展的有機組成部分。第四，語言正規的和功能的特征隨情景不同而變化。語言與學科內容相結合的教學模式為兒童使用第二語言提供了廣闊而豐富的語言環境。

浸入式教學理念中還有一對概念：“小浸入式”和“大浸入式”。“大浸入式”通常指一個大的環境，這個環境中通常沒有主題,比如在這個環境中，孩子去洗手間，睡覺，解決各種問題都是用英文的，這就是大浸入。而“小浸入式”是有主題（目標語言）的，是教師在不同的情景中對目標語言進行不斷的再現，但這個不是簡單的重復單詞，傳統是簡單的重復單詞。“大浸入式”是環境載體，貴在時時處處。如教室的物理環境，教師的口頭語言及肢體語言等；“小浸入式”是內容載體，強調主題明確。教學中有明確的目標語言，通過反復運用而強化習得，教師還可以經常變換主題來刺激學生的學習興趣，培養英語思維能力。

職業素養內涵界定

職業是指人們在社會生活中所從事的以獲得物質報酬作為自己主要生活來源并能滿足自己精神需求的、在社會分工中具有專門技能的工作。職業素養概括的說包含以下四個方面：職業道德、職業情感（意識）、職行為習慣、職業技能。職業道德是同人們的職業活動緊密聯系的。由于從事某種特定職業的人，有著共同的工作內容和方式，受到共同的職業訓練，因而，往往具有共同的職業理想、興趣、愛好、習慣和心理特征。職業道德是將各種職業規范轉化為從業人員的職業行為、職業道德品質的重要環節，包括職業理想、職業態度、職業義務、職業技術、職業紀律、職業良心、職業榮譽和職業作風等。職業情感是人體對某種特定職業是否滿足自身需要而產生的內心體驗，如職業興趣、職業美感、職業意志等。職業人只有對自己所從事的職業有濃厚的興趣，才能自覺地刻苦鉆研業務，苦練基本功，不斷提高自己的技能水平，引發強烈的職業熱情，形成對職業的長久注意力，時刻關注與自己職業有關的新信息和新技術。只有熱愛自己職業的人，才能真正做到“愛崗敬業”、“在本職、創一流”。職業行為是指人們對職業勞動的認識、評價、情感和態度等心理過程的行為反映，是職業目的達成的基礎。從形成意義上說，它是由人與職業環境、職業要求的相互關系決定的。職業行為包括職業創新行為、職業競爭行為、職業協作行為和職業奉獻行為等方面。職業技能是指按照國家規定的職業標準，通過政府授權的考核鑒定機構，對勞動者的專業知識和技能水平進行客觀公正、科學規范地評價與認證的活動。前三項是職業素養中最根基的部分，而職業技能是支撐職業人生的表象內容。前三項屬世界觀、價值觀、人生觀范疇的產物，是不斷學習，逐漸完善的過程；而后一項，是可以通過短期培訓獲得的。

酒店服務與管理人員職業素養內涵界定

酒店行業屬于服務行業，對從業人員的職業素養要求與其它行業有較大區別。在中國經濟迅猛發展的態勢下，旅游業飛速發展、商務活動日益頻繁，酒店行業的發展也可謂是一日千里，重慶市五星級酒店到2020年將新增80家達到100家。在這樣的背景下，酒店行業的人力資源現狀不容樂觀。人力資源存在著數量匱乏、質量堪憂的嚴重問題，與高星級國家化酒店對于高技能高素質人才的需求形成強烈反差。筆者在重慶揚子江假日酒店、重慶洲際酒店等重慶知名的國際化酒店進行了深入的訪談和實地調研，與酒店共同分析出酒店行業基于員工崗位勝任力視角的職業素養內涵要求。酒店行業從業人員的職業素養內涵包含職業認同感、服務意識、協作意識、職業承諾、職業技能五項核心要素。在酒店行業人力資源現狀存在諸如勞動強度大、工作時間長、工作內容重復性大、薪酬水平較低、人員流失率高、員工滿意度忠誠度低等問題的背景下，職業認同感、服務意識、職業承諾的培養尤為困難。

酒店管理專業“浸入式”職業素養培養環境設計

“雙軌制運行，雙主體培養”是工學交替人才培養模式的一種具體形式，“雙主體”指學校和酒店兩個人才培養主體，“雙軌制”指學生分為A、B兩組，以學期為周期，前半期A組在學校學習，B組在酒店崗位實踐，半期后經過校企雙方的考核，A、B兩組交換，后半期A組到酒店崗位實踐，B組在學校學習。筆者所在的重慶工業職業技術學院酒店管理專業自2007年起，與重慶揚子江假日酒店、重慶洲際酒店、重慶JW萬豪酒店等國際型酒店共同實施高職酒店管理專業“雙軌制運行，雙主體實施”工學交替人才計劃。計劃運行至今，已培養了3個年級200余名畢業學生。畢業生綜合職業能力、就業能力極大提高。學生初次就業專業對口率達90%，其中四星級以上酒店就業達82%，初次就業崗位為領班以上達38%。學生所就業的酒店對學生表現出的崗位勝任力非常滿意，特別是職業意識、職業行為、職業技能等綜合職業素養表現優異。重慶工業職業技術學院酒店管理專業的畢業生和實習生在酒店行業高素質高技能型人才匱乏的背景下，在重慶各大酒店備受關注，被稱為酒店行業的“明日之星”。

校企雙方共同制定的一系列運行機制和制度，保障了“侵入式”職業素養培養能順利實施。“雙軌制運行，雙主體實施”工學交替人才培養模式實施過程中，學生走進了酒店真實的課堂，專業教師走進了酒店授課、鑒定，酒店兼職教師走進了校園參與項目班級學生的挑選、教學計劃制定與實施、學生成績的考核等人才培養的全過程。以企業的標準為標準，企業的設備為教學設備，企業的員工為教師，在這個校企深度合作的開放的、職業的平臺上培養滿足酒店需求的國際化酒店服務與管理人才。校企共同構建開放式的職業素養培養體系，對學校的教學管理、酒店的培訓生管理提出了新的問題和新的要求。在校企合作人才培養的過程中，學校和酒店都制定了一系列的制度來保障“雙軌制運行，雙主體實施”工學交替人才培養計劃的實施。學院方制定了校企領導協調會議制度、兼職教師聘用制度、專職教師企業實踐制度、工學交替教學管理辦法、工學交替學生管理辦法、工學交替學生成績考核制度、項目班級月度例會制度等；酒店方制定了總經理負責制度、現場導師負責制、優秀學員評選制度、獎學金評學制度，提供參與大型國際活動服務的機會、酒店集團外地姊妹酒店實習機會等。校企雙方為工學交替計劃制定的一系列制度保障了“侵入式”職業素養培養能順利實施。

酒店管理專業“浸入式”職業素養培養的實施

在酒店管理專業“基礎能力與職業能力漸進式課程體系”中，根據酒店行業對學生行業整體認知、綜合職業能力的要求，我們與合作酒店共同開發了酒店行業介紹、酒店職場交流、酒店職場健康與安全、酒店職場英語、酒店行業認知實習等課程。通過這些課程的開設，既可以增強學生酒店行業歷史與現狀的了解，又可以使學生自發地產生對將來的職業產生的熱愛之情，進而加深專業課程的學習，將所學知識轉化為崇高的職業道德、情感和習慣。

將職業素養教育融入專業課程教學，培養學生的職業技能、職業習慣。職業素養的養成可以在專業課程的教學中通過情景化教學、操作技能訓練、解決問題等方式對學生進行有意識的培養。如很多服務行業，職業道德是不可缺少的要素，通過模擬學習，可讓學生扮演職業人角色，強化學生的職業主體意識。為了使學生產生對自己所學專業的強烈情感體驗，教師在教學過程中，有意識地讓學生通過了解某個職業的歷史，或參觀某個具體的行業，創設一個具體的情境，可使學生很快了解此行業的工作環境、工作流程、崗位設置、職員形象等，從而認識到自身和專業的“關系”，進而切身感受自己將要投身的領域，培養從事該行業的自豪感和意志力。由對職業的好奇轉變為對職業的興趣，由此產生對從事該工作的強烈職業情感。在專業教學中，有些行業崗位有其特殊性，無法為學生提供崗位實習的機會，因此學生無法獲得真實的情感體驗，職業習慣的養成因缺乏恰當的環境而無從談起。在教學中，教師可以利用學校提供的仿真環境，讓學生扮演職業人角色，這樣也可使學生盡快適應職業角色，養成職業習慣。

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進入大眾旅游代，旅游企業之間的競爭更多是人才的競爭，是職業素養的競爭。職業素養是人們在職業活動和職業教育中形成和表現出來了綜合素質，是職業的內在規范和要求，促進人們在職業中全面可持續發展。旅游管理專業學生的職業素養主要由旅游職業意識、旅游職業行為習慣、旅游職業知識和旅游職業能力四部分構成。

旅游管理專業學生職業的提升，對于促進旅游管理專業學生更好地就業奠定堅實的基礎。一方面，職業素養是旅游管理專業學生綜合素質不可缺少的一部分，職業素養的提升有助于學生實現個人的職業生涯規劃，為就業創業奠定基礎。另一方面，身心素質是旅游管理專業學生職業發展的物質載體和精神基礎，職業素養的提升有助于學生身心健康發展。

基于此，我們應從以下四方面加強旅游管理專業學生職業素質的教育和培養。

一、加強學生敬業愛業的思想教育

旅游管理專業學生的職業素養教育應堅持教育學生要努力踐行“游客為本，服務至誠”的旅游業核心價值觀。“游客為本，服務至誠”的旅游業核心觀是集中體現了社會主義核心價值觀，是對旅游業核心價值取向的高度概括和總結，有力推進了社會主義精神文明建設，建立和完善了現代旅游服務業核心標準，也是促進旅游從業人員努力工作、奮發有為的精神動力。

我國旅游業步入平穩較快發展時期，入境旅游市場平穩回升。2015年，入境旅游人數1.34億人次，實現國際旅游收入1136.5億美元，我國已成為全球主要的旅游目的地。由于文化教育、民族、風俗習慣、的不同，入境旅游者很想了解我國的歷史、文化和建設成就，這就要求旅游從業人員扮演中國文化的解讀者角色，向世界人民展示我國的國民形象。旅游從業人員要向入境旅游者宣傳和介紹中國文化，必須牢固樹立“愛國”意識。

旅游業服務的對象就是游客，游客是旅游從業人員的衣食父母，游客與旅游從業人員存在著休戚與共的關系。這就要求旅游人員樹立“游客為本”思想，始終把游客的利益放在首位。全身心地為游客服務，游客就會獲得更多美的享受，真正感受到旅游從業人員的關心和服務，從而在游客的心目中留下良好的印象，同時也把旅游目的地良好形象樹立起來了。

加強學生的愛崗敬業教育，就要教育學生誠實守信，塑造“至誠”形象，讓游客在旅游過程中玩得開心快樂，明白消費、放心消費。塑造“至誠”形象，要求學生堅持“以人為本”服務理念，始終把游客放在第一位，在為游客提供優質服務的過程中實現自我價值，在對游客的關愛中創造價值。同時，塑造“至誠形象”，還必須要有創品牌意識，金杯、銀杯都不如游客的口碑，每個旅游從業人員都要注重創品牌，樹形象，砸了品牌，損壞了形象，不僅砸了市場，也砸了自己的飯碗。

二、強化學生旅游職業素養，敬業精神的教育

進入全域旅游時代，旅游業已成為當地經濟社會發展的支柱產業，旅游業的快速發展急需大量應用型旅游人才。但是現實卻存在旅游人才供需錯位的矛盾，一方面許多旅游專業畢業生找不到工作，另一方面旅游企業卻招不到合適的人。制約全省旅游長遠發展的一個核心問題就是人才嚴重缺乏，旅游服務工作，難以得到大學畢業生的青睞，即使進了旅游企業工作也是不安心。尤其是酒店管理專業畢業的大學生，對酒店存在認識上的誤區，認為自己是本科畢業生，應該從事酒店和管理工作，就業崗位應該是管理層，一線服務員應該是專科生，甚至更低層次人所做的事件，對基層工作崗位不屑一顧，認為做基層服務員是大材小用，埋沒人才，從而導致學生進入酒店工作后跳槽現象異常嚴重。據權威統計，每年至少有80%大學畢業生面臨轉行。

為此高等院校應站在高層次應用型人才培養的高度，始終不渝的加強培養學生的職業素養和敬業精神的教育。

首先，工作沒有高低貴賤之分，任何職業都是為社會服務，為大大眾服務的，只有立足于自己的工作崗位，踏踏實實做好自己份內的工作，一定能夠實現自我價值的。

其次，要從小事做起，從日常平凡的工作做起，不能好高騖遠。這正如老子所說：“天下難事必作于易，天下大事必于細。是以圣人終不為大，故能成為其大”。就拿當前眾多畢業生眼望的金融業來說，很多大學生不也是從當銀行柜員等基層做起，數別人的鈔票難道就比酒店工作高檔嗎？

第三，進入全域旅游時代，旅游業是經濟社會發展的支柱產業，旅游行業就業前景廣闊，旅游專業畢業生應從實際出發，從基層工作崗位出發，拋棄一切不切實際的幻想與想象，沉下心來做事，一定能夠在旅游行業做自己的一片天地。認認真真做事。踏踏實實做人，培養自己的敬業精神，就會在平凡的崗位上成就不平凡的事業。

第四，鼓勵教育學生注重旅游職業的生涯規劃。高校要經常聘請省內外著名旅游企業家、旅游從業人員、優秀老員工進校以身示教，安排同學們到本地著名旅游企業參觀發展史，拜訪老員工，與老員工屈膝交談，用優秀老員工的事跡感染學生、教育學生，從他們的職業生涯中看到希望、看到發展、看到未來。

三、對旅游專業學生要進行四個能力的提高教育

（一）提高旅游管理專業學生的辨別能力

由于生活背景、教育程度和思想素質的不同，旅游從業人員之間的差異較大，參差不齊。而且，由于家族的背景和生活方式的不同，旅游從業人員對金錢、物質、人事的理解也有所不同，其中也不乏不明是非的員工。因此，對于剛參加工作的學生來說，要有一定的辨別能力，不要受老員工的影響，出現站隊伍、分幫派隨大流，搞破壞、說壞話、占便宜等不良風氣，否則會可能影響學生的良好職業習慣的養成，不利于學生未來職業發展。

大學生提高辨別能力，就是要有自己是非觀和價值觀，能判斷哪些事能做，哪些事不能做，哪些話能說，哪些不能說。提高辨別能力應從以下兩方面著手：一方面，要認真學習學旅游企業的法律法規和規章制度；另一方面，要時刻嚴格要求自己，站在企業管理者的角度和考慮自己的言行，用管理者的標準來約束自己的言行。

（二）提高旅游管理專業學生的免疫力

免疫力是指機體抵抗外來侵襲，維護體內環境穩定性的能力。旅游從業人員的免疫力，是指旅游從業人員在工作過程中遇到游客的指責，刁難等情況，被同事誤解了，受委屈了，要有良好的心態，能夠用平常心對待生活和工作，保質保量完成自己的工作。在旅游行業，由于大學想問題和做事情的角度、高度不同，尤其是不同國家、不同地區的游客，語言溝通有一定的障礙，再加上信息的不對稱，溝通技巧欠缺，往往會出現“誤解”、“委屈”等情況，如果沒有良好的免疫力，很多人不能經受住這種冤枉，就會導致工作帶著陰影，影響工作效果。

提高免疫力應從以下兩方面著手：一方面，把這些誤解、委屈當成工作過程的小插曲，合理的或者叫鍛煉，不合理的當作磨煉；另一方面，站在對方的角度，以對方的責任換位思考，相信誤解和委屈總會會消除的，只有把工作做好了，才能得到別人的尊重。

（三）提高旅游管理專業學生的忍耐力

忍耐力是指忍受疼痛和苦難的能力，旅游從業人員在沒有機會時，應不急躁，不浮躁，靜得下來繼續積累，并在學習、工作中等待機會，把握機會。有的學生在短期時間內工作積極，深得游客贊揚，同事們反映也很不錯，就產生要加工資，要提拔等之欲望，當這些欲望未得到滿足時，就產生不安心甚至萌生跳槽換單位等想法和舉動。結果適得其反，造成不良后果。

提高忍耐力應從以下兩方面著手：一方面，要相信自己一定能夠成功，在隱忍中堅持的人才是有成就的人；另一方面，要明白做什么事情不能一蹴而就，要有一個過程，學精一門，比什么都似懂非懂要好得多。

是金子總會發光的，要學會在忍耐中發展自己，努力提高自己的思想素質和業務技能。同時，積極向外拓展，多向老員工、前輩們虛心請教，學習前輩們如何在隱忍中一如既往嚴格要求自己，如何在隱忍中提高水平。

（四）提高旅游管理專業學生的學習能力

學習能力就是在實習、工作中跳出原在校對學習的認識，真正融入旅游企業的學習，工作氛圍，掌握企業工作中的學習技巧。

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【關鍵詞】高職院校；酒店專業；職業素養

酒店是服務行業的典型代表，服務人員的職業素養直接影響著服務質量，酒店從業人員的職業素養的高低直接影響著酒店的經營。因而，高職酒店專業在對人才的培養上，除了培養學生必須須具備的職業技能外，更要從人才發展的長遠角度出發，培養學生的職業素養。但目前酒店人才的開發培養過程中，重技能、輕素養的問題較為突出，不少高職酒店專業基本上都是圍繞崗位培養相關技能，而目前高職酒店專業學生存在的諸多就業方面問題又都與職業素養有關。由此可見，高職酒店專業應該在職業技能培養的基礎上，強化學生的職業素養的培養。職業素養的培養已經成為酒店專業人才培養的必然趨勢。

一、職業素養的內涵

關于職業素養的內涵，探討的文獻比較多，對職業素養涵義的理解，有不同觀點。有人認為職業素養就是職業技能；有人認為職業素養主要包含職業技能、職業意識、職業道德、職業行為習慣[1]；有人認為職業素養包括合作素養、創新素養、道德素養、專業素養等方面[2]；也有人通過調查認為溝通、敬業、誠信、協作、崇實、拓新為高職學生的基本職業素質內涵[3]；還有人認為職業素養包括職業道德素養、敬業意識、吃苦耐勞精神、團隊合作態度等，是一個多層次的立體式概念[4]。酒店行業是一個與人打交道的行業，對酒店專業的學生的培養，不僅應重視業務知識和業務技能，更應該重視對其工作態度、溝通能力、團隊精神和服務意識、人際關系技巧、良好的心理素質和自我情緒控制等職業素養的培養。

綜合來看，根據職業素養能夠被評價的難易程度，本文認為高職酒店專業學生的職業素養包含兩個方面，一方面是顯性的職業素養，包含職業知識、技能、行為習慣等的容易被評價的職業素養；另一方面是隱性的職業素養，主要包含不容易被評價的職業意識、道德、態度等方面的隱形素養。其中隱性職業素養是基礎，好比一顆大樹的樹根，是職業素養中最根基的部分，屬于世界觀、價值觀、人生觀范疇的產物，而顯性職業素養則是隱性職業素養的外在反映，好比這顆樹的樹枝，是通過學習、培訓比較容易獲得的。對于酒店專業學生的職業素養的培養，兩者缺一不可，尤其是隱性職業素養的培養更加重要。

二、如何培養酒店專業學生職業素養

第一，專業構建職業素養教育工作的長效機制。首先，對學生進校后開設并職業素養課程并加大相關課程的課時，使酒店專業的學生能夠樹立正確的職業理想和端正的學習態度，,幫助學生樹立職業意識，為自己今后的職業發展做好準備，打下堅實的基礎。此外，專業還應開展多種職業訓練活動，提升校園職業氛圍，促進學生的職業認同感。其次，專業實習課程內容的教學重點側重隱性職業素養，尤其是進入酒店進行實習過程，充分融入酒店氛圍之中，感受企業的競爭意識、服務意識、團隊精神和獨特的企業文化，從而全方位地提高自身的職業素養。最后，提高職業素養教育的教師素質，高職教師本身職業素養的高低將直接決定學生職業素養培養的成敗，要制定專門的制度，并強化監督和考核，引導和鼓勵專業課教師自身職業素養的提升。

第二，變革傳統的教學模式和方法。傳統的教學模式是一種灌輸式、填鴨式的教學模式, 該模式不能激發學生學習興趣, 更讓學生產生厭學情緒。教學方法應以學生的“學”為中心，比如運用小組討論、同伴教學、小組合作學習等方法，通過小組成員間展開合作，發揮群體的積極功能，對于培養酒店專業學生的團隊合作能力、人際交往能力、組織管理能力等職業素養都大有益處；利用情景教學法，讓學生模擬酒店員工一言一行、一舉一動，使其在學校就熟知酒店從業人員的職業素養。總之，改變后的教學模式，應當是理論與實際的結合, 應當是將學生視為一名員工的教育教學模式。

第三，酒店與專業共同確定行業所需要的職業素養[5]。作為用人單位的酒店，為了提升企業的競爭力，保證自己準員工的質量，非常有必要同相關院校加強溝通，共同設計職業素養培養計劃。同時, 作為酒店專業必須走出去, 廣泛了解征求用人單位的意見，根據需要完善職業素養課程內容，把職業素養培養目標貫穿在課堂中。專業盡可能地為酒店和學生提供機會，促進企業與學生進行及時的交流，使學生明確了解用人單位的要求。酒店可以利用走進校園開設講座, 邀請學生參觀企業、體驗企業文化等形式, 向學生滲透、說明企業的特點及要求, 使學生在學習過程中有放矢。

第四，通過加強對酒店專業學生在校的日常管理強化職業素養的養成。教育家葉圣陶先生指出“教育就是習慣的培養”。有了正確的職業意識，并不等于有了良好的職業習慣。對酒店專業學生職業素養的培養要使其滲透到學生心靈深處，貫穿到他們的日常行為中去。學生在校期間大部分時間都是在宿舍度過, 學生宿舍作為大學生日常行為習慣表現最真實的場所, 也是實施嚴格管理，規范行為，養成良好習慣的最佳切入點。構建宿舍養成教育平臺，施以嚴守紀律、熱愛集體、誠實守信等為主要內容的素養教育，可以對學生起到良好的導向、規范、協調和激勵作用。為此, 專業在做好學生職業技能提升的基礎上，強化學生在校期間日常生活管理，積極構建立體化養成教育平臺，確保酒店專業學生良好行為習慣養成。

綜上所述，職業素養教育是高職酒店專業人才培養中一個十分嚴肅、緊迫和重要的問題，必須認識到，只有抓緊抓好了學生的職業素養教育，才能提高高職酒店專業的教育質量，才能為社會培養合格的優秀的酒店人才。

參考文獻：

[1]陳偉民,劉興.高職生職業素養教育體系的構建與研究[J].當代職業教育,2011(7).

[2]陸剛蘭.論高職學生職業素養的養成[J].中國成人教育,2008(12)

[3]張漢芳,王九程,黃俊亮.高職生基本職業素養及培育途徑[J].黃岡職業技術學院學報,2011(2).

[4]許亞瓊,徐國慶.職業素養:職業教育亟待關注的課程研究領域[J].職教論壇,2009(7).

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一、新時期培養旅游專業中職生職業素養的重要意義

職業素養是指能遵循一定的潛在文化氛圍做事，在職場上每個人都能用相同的語言溝通，用相同的行為與道德準則來辦事。這是一種態度，更強調自我約束，更是個人職業生涯成敗的關鍵因素。旅游專業學生的職業素養包括職業道德、服務意識、文明禮貌、團隊合作精神等方面。職業養成教育則是一種春風化雨，潤物無聲的教育方式，其核心是價值觀的培養。

很多中職生存在一定程度的消極心理，自認為學習成績不好，自制力差，厭學心理嚴重。同時，受傳統觀念中天子驕子思想的影響，容易產生自卑感與失落感，對待學習非常消極。中職生正處于青春發育階段，也是價值觀初步形成的關鍵階段。因此，加強職業素養培養對中職生今后的人生有著重大的影響。茶藝作為旅游專業中的重要課程，主要體現了儒家和的理念，而茶藝表演的過程則充分體現出中和之美，也是和、靜、怡、真的思想境界的體現[1]。通過茶藝學習不僅能讓學生掌握一門專業技能，更能培養他們的高尚情操與淡定閑逸的優雅氣質，從而使學生的精神境界得以提高。茶藝學習也是滲透德育的重要手段，中職生在沏茶、賞茶、品茶、飲茶的過程中得到新的感悟，使自己的自我修養與內在品質得到新的提升。因此，要將茶藝教學作為美育的重要手段，讓中職生在茶藝這一傳統文化的熏陶與感染下，形成良好的人文素養與道德情操。

二、茶藝教學中培養中職生職業素養的途徑

（一）重視雙師型教師隊伍的建設

職業院校要根據旅游專業的特點，著力打造一支專業強，素質好的雙師型教師隊伍，茶藝專業也不例外。可采用“請進來，送出去”的辦法，從大型茶產業公司、知名茶藝館等相關單位邀請經驗豐富的工作人員、管理人員到學校擔任客座教師，優化師資力量，力爭將理論教學與實踐教學相結合，進一步提高中職生的就業能力。同時，積極鼓勵茶藝教師考取茶藝師職業資格證，并有計劃地安排部分茶藝教師到茶葉公司、茶廠、茶藝館等單位接受鍛煉，在工作中積累經驗，更新其教學觀念，改進教學方式，使茶藝教學更符合企業要求與人才培養要求。

（二）更新教學理念，適應新課改的要求

中職教育要順應新課改的要求，在教學中真正體現出以學生為主體，以培養學生的學習興趣與自主學習能力為目標。作為茶藝專業教師，在教學中首先必須激發中職生的學習興趣與求知欲，讓他們對茶文化產生強烈的興趣，對中國茶藝精髓有更深刻的領悟。比如，在開展烏龍茶茶藝表演項目教學中，我們以小組為單位，將學生分為幾個小組，要求他們根據烏龍茶的沖泡程序，利用相關資源完成茶藝表演，并上臺匯報。在匯報表演中，學生們根據自己的理解，將歌舞、樂器、繪畫等元素融入到自己的茶藝表演中。這將有效避免學生對教師的機械模仿，也能使學生在表演過程中領悟到我國茶文化的深厚底蘊與茶藝的神韻。

（三）豐富教學手段，將理論與實訓教學相結合

茶藝是傳統茶文化的一個重要組成部分，茶藝課涵蓋的內容較多，包括了泡茶、品茶、識茶、服務、營銷等知識。當前，不少中職學校將茶藝作為旅游專業、烹飪專業的選修課。加上硬件配套設施不足，無法滿足廣大學生學習茶藝表演，提升茶藝技能的需求。這就需要教師花一番功夫，豐富教學手段，進一步提高教學效果，讓學生有所獲。根據幾年的課堂教學實踐，筆者總結出了下列教學方法：

1.示范教學法

茶藝課程具有較強的操作性，學生學習起來有一定的難度。示范教學是最基本的教學方式，教師通過邊講解邊示范，或者觀看茶藝視頻資料，讓學生熟悉茶藝表演的技巧與表現手法等。同時，指導學生多次模仿練習，打好基礎。

2.任務驅動法

任務驅動法即小組合作學習法，是茶藝教學的重要手段。由教師給出具體的任務，如表演型茶藝、實用型茶藝、接待型茶藝、展銷型茶藝等內容，再由每個學習小組自主完成任務。各學習小組可根據任務要求，選定一個主題，并提出具體的方案，以討論的方式確定最終方案[2]。隨后，做好分工安排，進行實訓練習。最后，每個小組在課堂上進行匯報表演。

3.項目導向法

這是最能激發學生茶藝潛能的教學方法，操作方法如下，為學生指定某一茶類、某一活動，要求其編排茶藝項目，并完成策劃活動方案。比如，可讓學生為周末茶吧、校園品茶日、茶藝技術培訓等活動編制茶藝項目，并做好相關方案。通過這樣的實訓方式，學生能夠將所學的茶藝知識運用到實踐中，通過將知識融會貫通，形成滿足項目要求的新節目。久而久之，學生的個人素養以及茶藝技能均會得到明顯提升。

（四）建設茶藝社團，培養濃厚的校園茶藝氛圍

中職院校在不斷改進校本茶藝培訓課程外，還應積極鼓勵學生建立茶藝社團、茶文化研究社團等，營造良好的校園茶文化氛圍[3]。社團內部可分設茶文化研究小組，負責組織與茶文化相關的主題活動，并學習茶文化與各種茶藝技能。比如，綠茶、紅茶、黑茶、白茶、烏龍茶等不同茶類的沖泡技藝，茶藝舞蹈方法與技巧等。還可建設茶藝表演隊，學校要經常組織校內茶藝活動，為茶藝表演隊的學生提供更多的表演機會。此外，每年組織一次“校園茶文化節”與“校園奉茶會”，由學生自行組織策劃。通過這樣的活動，不僅能展示學生的茶藝技能，更能提高他們的團隊合作能力。

（五）加強實訓教學，提高學生的實踐能力

首先，校內要建設相關的實訓基地，如模擬茶館、模擬茶文化館、模擬茶專賣店等，開展模擬實訓。其次，采用校企合作方式，選擇茶產品企業、茶文化單位作為實訓基地，讓學生到企業定崗實習[4]。最后，安排在最后一個學期，讓學生到有就業意向的相關單位實習，并完成實習報告。通過上述“三級跳”的實訓模式，能極大提高學生的社交能力，也能進一步提高他們的就業技能與職業素養。

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關鍵詞:高職學生;隱性職業素養;培養模式;量化評價;職業教育

隨著我國經濟的持續發展，就業單位對于技能人才的職業素養有著特別高的要求。另外，用人單位更看重的是高職學生的隱性職業素養。高職院校不僅要使學生能夠獲得一定的技能教育，還要加強對于學生隱性職業素養的培養，使其能夠符合用人單位對于人才的要求。這使得高職院校必須通過教育理念的改變以及培養模式的創新來在一定程度上提高高職學生的隱性職業素養。在當下，培養高職學生的隱性職業素養已經成為了高職院校實現教育理念創新的最重要的一部分。

一、職業素養的概述

在從業者的職業活動中，職業素養需要通過大量的學習和鍛煉來不斷地積累。這一方面能夠表現出一個人的外在形象和內在的品質，另一方面也是一個人職業能力和習慣的體現。而高職學生的職業素養包含了顯性職業素養和隱性職業素養。顯性職業素養主要是指學生所掌握的一些職業技能，包含了學生的考試成績以及在校期間所獲得的一些證書等，這能夠體現出學生在今后發展中的外在表象。而隱性職業素養則指的是從業者的職業道德、行為和意識，需要通過長時間的鑒別才能夠體現出來。隱性職業素養對顯性職業素養起到一定的決定性和支撐作用。對于隱性職業素養而言，顯性職業素養能夠通過一些外在表象來體現出隱性職業素養，而隱性職業素養則對從業者的可持續發展具有一定的推動作用［1］。因此，高職院校不僅要注重培養學生的顯性職業素養，還應當把培養的重心放在隱性職業素養上。這能夠使學生的顯性職業素養和隱性職業素養得到同步發展，加強學生的職業素養的整體培養。

二、培養隱性職業素養的意義

(一)實現高職院校培養人才的目標

在培養人才的過程中，高職院校應當重視學生的隱性職業素養培養的重要性。學校在加強學生的專業技能培訓的同時，更應當重視學生的道德素養教育，培養學生的職業道德和精神，促進學生在今后的職業生涯中可持續發展。這也已經成為了高等職業教育目標發展的必然趨勢。目前，我國經濟社會的不斷發展使得高職院校必須通過加強學生的專業技能以及隱性職業素養來滿足就業市場的需求。在這個過程中，高職院校需要結合學生的心理特點以及就業市場的需求來構建有利于培養學生隱性職業素養的教學體系。高職院校通過這種方式一方面能夠提高人才的綜合素質，另一方面也能夠更進一步地實現高職院校培養人才的目標。

(二)高等職業教育發展的必然趨勢

長期以來，高職院校對于學生的專業技能具有較高的重視度，使得學生的操作能力在職業生涯中占有一定的優勢。但在長期的教育中，高職院校卻忽視了對于學生的職業道德和素質的培養。這使得學生具有較強的顯性職業素養，而缺乏隱性職業素養，降低了職業發展的可持續性。目前，學生隱性職業素養低下已經嚴重影響了其就業的穩定性。因此，高職院校在加強學生專業技能教育的同時也更加注重學生的職業道德和素質的培養。這也是高等職業教育發展的必然趨勢。高職院校在實現學生就業的同時也應注重學生隱性職業素養的培養，使學生能夠在專業技能和職業道德方面得到全面的發展。在這個過程中，高職院校一方面需要實現教育理念的創新，另一方面又要加強教學模式的改革，從而不斷提高學生的職業能力，適應我國經濟發展對于全面人才的需求。

(三)提高學生的職業發展能力

目前，在我國就業市場上，高職學生的就業穩定性差，其發展不具有一定的可持續性，使得我國高職學生的就業現狀不容樂觀。這主要是因為在我國市場經濟不斷發展的情況下，高職院校只注重對于學生的專業技能的培養，而忽視了對于學生的隱性職業素養的培養，使學生的整體能力和素質達不到就業單位對于人才的要求。因此，高職學生就業困難只是一個表面現象，其真正的原因主要是高職學生自身缺乏一定的隱性職業素養。面對目前這種形勢，高職院校應加強對于學生的職業能力和素質的培養，通過改變職業教育的方法來實現學生的隱性職業素養的提高。這樣能夠從最根本上提高學生在就業市場中的競爭力以及在今后的職業中的可持續發展能力。

三、高職學生隱性職業素養的培養模式

(一)職業指導理念的樹立

1.以職業標準為導向目前，學生在臨近畢業時，大多數高職院校都只是通過招聘會、解答學生提出的問題等來對學生進行就業指導，而不能從對職業的認知和鍛煉來對學生進行一個全過程的指導。這使得學生在就業的過程中存在一定的盲目性，降低了學生就業的穩定性和職業發展的可持續性。隨著我國素質教育的發展，高職院校應以職業標準為導向，在加強對于學生的就業指導的同時也應克服傳統就業指導的缺陷，實現對于學生的專業技能和職業素養的培養，使學生得到全面的發展，這能夠充分體現出職業指導的理念。職業指導理念的應用不僅需要高職院校能夠加強對于學生的專業技能的教育，還應更加注重學生的隱性職業素養的培養。這樣能夠提升學生就業的穩定性，提高學生的就業率［2］。

2.加強全程化指導的構建在長期的職業指導過程中，大多數的高職院校會在畢業來臨之際幫助學生分析當前的就業形勢，為學生提供一些就業的技巧，或者是為學生提供就業的機會。這些雖然具有一定的必要性，但是也存在一定的臨時性。學生在學校接受教育期間，沒有能夠獲得關于職業道德以及能力等各方面的培養，使得在就業時沒有較強的競爭力。因此，高職院校應加強職業指導全程化的構建，將職業指導深入到學生日常的教育和培養當中，加強對于學生的隱性職業素養的培養。在學生剛進入學校時，高職院校就應通過分析各個學生不同的性格特點和需求來對學生進行不同的指導，使學生能夠根據自身的特點和興趣來進行專業的選取。另外，高職院校應幫助學生分析不同職業對于職業素養標準的要求，使學生能夠在了解就業標準的同時實現對于自身的職業生涯的規劃，這樣能夠全程化地引導學生對于自身的隱性職業素養的塑造。

3.實現全員參與對于我國大多數的高職院校而言，在經費、師資以及思想認識等大量的客觀和主觀原因的制約下，使得高職院校的職業指導工作只是通過專門的部門和教師來進行指導，導致學校的職業指導工作缺乏一定的整體性，不能夠全面促進學生整體素質的提高。因此，高職院校必須通過實現全員參與來提高學校的職業指導工作的效率。在這個過程中，學校應將職業指導中的任務進行分解，加強對于每個部門的分工，使其在工作中能夠積極配合。另外，各個班級的教師也應當通過各種途徑來加強對于學生的職業素養的培養，例如:教師可以通過一些專家講座、交流會等對學生進行職業指導，幫助學生分析當前的就業形勢，使學生能夠了解當下的就業政策，及時調整自己的職業計劃，使學生的職業規劃具有一定的主動性［3］。這樣能夠在校園中營造一種良好的就業氛圍，全面促進學校職業指導工作的發展。

4.以學生為本高職院校的職業指導能夠使學生得到全面的發展，加強對于自身人生的規劃，這在一定程度上能夠提高學生的專業能力以及職業素養，使學生在今后的職業發展中具有一定的持續性。而職業指導是指指導員為學生提供一定的資料，使其能夠進行自由的分析和判斷并最終得到一個適合于自身發展的計劃。在這個過程中，學校的職業指導應以學生為本，一方面要注重學生的全面發展，另一方面也應結合學生的自身特點和就業市場的需求，使學生在了解了自身的優缺點的同時能夠確立自己今后的發展方向和目標。這樣在培養了學生的能力和素質的同時，也提高了學生對于自己的目標的選擇以及判斷的能力，使學生能夠逐漸適應今后的職業發展，實現可持續性的發展。

5.注重理論與實踐的結合在職業指導過程中，高職院校不僅要通過就業的指導和分析職業的發展來實現學生對于自身的職業目標的建立，還應加強對于學生的能力以及職業素養的培養。因此，高職院校應通過一些實踐活動來提高學生的溝通、管理以及處理問題的能力。另外，學校應建立具有一定特色的校園文化平臺，加強學生自身的職業素養的塑造。社會實踐能夠幫助學生更好地了解我國的國情以及社會的基本情況，培養學生的品質。因此，高職院校在職業指導過程中應注重理論與實踐的結合，通過實踐來使學生更進一步地理解理論內涵，使職業指導的理論知識具有一定的實用性和有效性。

(二)日常行為規范的訓練

在日常行為規范中，高職院校應針對學生的不良習慣制定一套訓練方案，從而加強對于學生的職業素養的培養。首先，學校應加強考勤制度的建立，使各個班級的學生能夠準時上課，杜絕遲到早退現象的出現。其次，在課堂中，學校一方面應使學生能夠具有良好的坐姿，另一方面也應限制學生使用手機，使學生在規范行為的同時能夠集中注意力聽講。最后，學校應組織學生對各個班級的衛生進行檢查等。這些都能夠使學生在日常行為中加強對于職業素養的訓練，使學生能夠從各方面提高自身的整體素質。

(三)課堂教學中的滲透

課堂教學在培養學生職業素養的過程中起著非常重要的作用。因此，高職院校可以將職業素養的培養滲透到課堂教學當中。第一，學校可以通過開設職業指導課來實現全程化職業指導的構建，這樣能夠加強學生對于職業的認識以及對于自身的職業方向的定位。另外，課堂教學中職業素養的培養使學生能夠認識到職業不僅可以幫助人們謀生，還能夠通過施展個人的才華來體現自身的價值，為社會服務。第二，指導員可以通過對學生提出要求來加強學生的責任心等方面的鍛煉。另外，指導員必須通過成立一個班級內部的管理部門來加強對于學生的衛生以及外表形象的管理，使學生在注重自身形象的同時也能夠注重公共區域的衛生。這些都能夠在一定程度上提高學生的道德素質。第三，隨著科學技術的不斷發展，教師對于學生的教學不應當只局限于職業本身，還應當加強學生對于職業環境、內容等方面的學習和了解［4］。因此，不僅要加強學生對于知識的學習，還應當使學生更注重創業和謀職的重要性。

(四)校園文化的營造

校園文化對于學生的隱性職業素養具有潛移默化的作用。因此，高職院校需要通過校園文化的營造來加強對于學生隱性職業素養的培養。學生可以通過校園文化來體現自身的生活理念和工作態度的積極性。另外，學生也可以通過校園文化的建設來培養自身的思想精神，開闊自身的胸懷，使自己置身于一個積極向上的環境當中。這樣能夠使自身得到全面的發展，加強對于自身的隱性職業素養的培養。

(五)促進學校與企業的合作

第一，高職院校可以開展一些有關企業管理和制度建立的校園活動，使學生能夠通過參與校園活動來更好地了解企業文化。這樣學生能夠在進入企業之前加強對于企業制度、管理以及成果的了解。第二，學校可以通過與企業合作，將企業的管理和制度引入到學校的教學管理當中，使企業的管理理念更好地滲透到學校的教學過程中。這樣可以使學生在日常的學習當中更好地了解企業文化，為培養學生的隱性職業素養創造更多的機會。第三，高職院校的領導也可以通過與企業聯合辦學的方式來實現對于學生的隱性職業素養的培養。學校在教學的過程中可以根據企業當前的用工情況來調整培養目標，從各個方面更好地使學生得到全面的發展，提高學生就業的穩定性［5］。

四、高職學生隱性職業素養的量化評價研究

(一)量化評價體系的構成

學生隱性職業素養的量化評價體系主要由職業意識、職業知識和職業能力三方面構成。第一，職業意識是指學生的情感、態度等心理反應，能夠實現對于行為和活動的調節。職業意識主要包含職業道德、職業素養等內容，主要通過法律、制度等來體現。職業意識是從業者在工作過程中應具備的最基本的意識。第二，職業知識主要包含專業知識和通用知識兩個方面。專業知識主要是指從業者所具有的專業的知識和技能，而通用知識主要是指從業者所應了解的一些最基本的管理和經濟知識。專業知識是從業者在職業當中所應具有的最基本的條件，而通用知識則是從業者在職業中所應具備的必要條件。第三，職業能力是指從業者的綜合能力。這在一定程度上能夠決定從業者的就業方向，也能夠體現出從業者在職業中的成就［6］。

(二)量化評價的方法

首先，隱性職業素養的培養目標應當被分解成許多子目標，再將子目標分解成更細小的目標，使其形成一個具有層次化的評價模型。在這個評價模型中，隱性職業素養的整體水平位于模型的最上層，屬于最抽象的一部分，而隱性職業素養中各個具體的元素則位于模型的最下層，屬于最具體的一部分。其次，對于隱性職業素養的最具體的內容進行識別。最后通過逐步綜合形成來實現對于隱性職業素養的整體評價。綜上所述，我國經濟市場對于人才的需求，要求高職院校更應當注重對于學生隱性職業素養的培養。因此，高職院校在注重學生的專業技能教育的同時，也應當為學生建立一個良好的就業服務平臺，從各方面來對學生進行指導。學生在學校學習的過程中，學校也應當加強對于學生的職業道德、意識、責任心等的培養。另外，學校也應加強對于學生隱性職業素養的量化評價，使學生的職業素養能夠得到更好的考察。總之，這些方式能夠全面地提高學生的就業能力和實現學生職業發展的可持續性，為我國社會培養全方位的復合型人才。

參考文獻:

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［3］王歡，楊杰．基于“冰山理論”淺談對高職護生隱性職業素養的培養［J］．科技資訊，2014，(6)．

［4］歐陽冬梅，張玉榮，焦江福．高職學生職業素養及培育途徑分析［J］．職教通訊，2013，(11)．

［5］朱穎．高職學生職業素養培育體系研究［J］．教育理論與實踐，2014，(6)．

篇10

關鍵詞：高職學生；職業素養；培養路徑；實踐教學；頂崗實習

改革開放30多年來，我國經濟社會各方面均取得了長足的進步和發展，已經成長為世界制造業大國，當前正處在向制造業強國轉型升級的過渡期，產業的轉型升級需要諸多條件的保障，其中人才，尤其是大批符合社會需求的高素質技術技能型人才是重要保障。近年來，我國不斷加大教育投入，職業教育發展迅速，技術技能型人才數量上的缺乏已經得到一定緩解，但從業人員在職業素養方面的問題卻日益凸顯，普遍存在職業道德不高、敬業精神缺乏、責任心不強等問題，并且已經成為制約我國經濟社會健康發展和產業轉型升級的重要障礙。因此，作為以培養高素質技術技能型人才為己任的高職教育，有必要認真思考和研究有關學生職業素養培養的問題。

一、職業素養的內涵及特征

（一）職業素養內涵

由于研究的出發點和側重點不同，學者們對職業素養內涵的理解各不相同，經過整理和歸納，我們對職業素養的理解可以分為廣義概念和狹義概念。廣義的職業素養是職業內在的規范和要求，是個體在職業過程中表現出來的綜合品質，一般認為由職業道德、職業意識、職業習慣和職業技能四大要素構成。[1]狹義的職業素養不包括職業技能，我們日常提到職業素養多指其狹義概念（本文中采用狹義概念）。職業素養是內在素質，決定著從業者的職業行為，職業行為是職業素養的外化表現。

（二）職業素養特征

職業素養作為職業人在職業活動中表現出來的綜合素質，它具有區別于其他事物的特征。

1.間接性

職業素養的養成和考核具有間接性。我們知道職業技能考核方式多，易量化，比如查看相關職業資格證書，舉行考試等方法，而職業素養則不然，很難直接通過量化考核獲知，即便是一個在職業素養問卷獲得高分的人，也并不一定就具備良好職業素養，它的考核更多的是采用間接的方式進行。同樣，職業素養的養成也是如此，它需要一個長期的、漸進的過程，難以直接養成。

2.關聯性

前面我們講到“職業素養是內在素質，決定著從業者的職業行為，職業行為是職業素養的外化表現”，也就是說一個職業人的職業行為能不能達到要求，一定程度上是由這個人的職業素養高低決定的。據此，有學者提出，以職業素養為代表的“軟素質”決定著職業技能“硬素質”的高低。

3.雙重性

職業素養雙重性是指不同職業的素養要求既有不同又有相同，即職業素養共性和個性。不同職業由于在工作環境、工作內容等方面的差異，所以職業素養要求當然會不同，但同時，我們在生活中又經常看到有這么一群人，他們可以在多個不同的職業上都能表現出很高的職業素養，例如一個人可以既是一名好認真負責的好老師，同時又是一位有良好社會責任感的成功企業家，這是因為不同職業的職業素養要求除了有個性外，還有相通的共性，比如任何職業都需要從業人員具有愛崗敬業、認真負責的職業素養。

4.發展性

職業不是自古就有的，也不會永遠存在，是隨著社會經濟發展而出現、變化直至消失的，職業素養的內涵也遵循這樣的發展規律，任何時代的職業素養都會留下時代的印跡。例如：早期人類在開采自然資源時，注重的是效率和產量，而隨著人們對環境保護重要性認識的提高，環境保護開始成為資源開采中是不容忽視的內容，相應的職業素養內涵也把環境保護的內容納入其中。

二、職業素養的重要性

通過實踐，人們已經充分認識到職業技能的重要性，重視程度也隨之提高，但是對于職業素養的重要性卻認識不足，這一現象在高職教育的人才培養中表現的尤為明顯，它直接導致高職教育片面追求技能培養，忽視了對學生職業素養的培養，這也是出現當前從業人員職業素養不高的重要原因。因此，正確認識職業素養的重要性是培養合格人才的重要前提。“素質冰山”理論認為：個體素質根據表現形式的不同，可以分為占1/8的表面“冰山以上部分”和占7/8的深藏“冰山以下部分”，表面的1/8包括個體的知識、技能等顯性素質，冰下的7/8包括個體的職業道德、職業態度等隱性素質。顯性素質容易被人們識別，例如技能證書、學歷證書等，它可以判斷一個人是否稱職；隱性素質則不易被考量，它可以判斷一個人是否優秀。7/8的隱性素質支撐著顯性素質，顯性素質是隱性素質的外化表現。“素質冰山”理論是職業素養重要性的最好理論依據。另外，從企業選人、用人方面來看。“德才兼備，以德為先”是企業選人、用人標準，良好的職業素養是“德”的重要組成部分，也是企業用人的首要標準。2014年，在筆者參與的一項關于企業最看重的畢業生素質調查中，61.8%的調查對象選擇了工作態度、職業道德、吃苦耐勞的品質，20.9%的受訪企業選擇工作經驗，15.3%選擇專業技能，選擇其他素質的占2%。大多數受訪企業認為員工的專業技能和工作經驗，可以從專業培訓和實踐鍛煉中獲得，而如果缺乏積極的工作態度和良好的品質，一切都將無從談起。

三、當前高職教育在學生職業素養培養中存在的問題

（一）高職院校對職業素養內涵界定不準，重要性認識不足

如前所述，大家對職業素養內涵的界定，尚未形成統一、權威的認識，這在一定程度上造成高職院校對職業素養內涵界定不準，重要性認識不足，導致在人才培養時，對學生職業素養的培養只是一筆帶過，流于形式。在這種認識的指導下，很多高職院校都認為只要學生畢業時能掌握一門職業技能，人才培養任務就算完成。在教學資源分配時，主要教學資源都集中于職業技能培養。我們在許多高職院校都可以看到，實訓中心、實樓一棟挨著一棟，氣勢雄偉，甚是壯觀，但是由于對職業素養培養的忽視，當你走進這些地方時，卻發現學生在實訓過程中，不注意對實訓設備的愛護，實訓材料浪費嚴重，秩序混亂，完成任務后，連最基本的器材整理都沒有，著實讓人有一種“狼藉”之感。這些認識上的不足已經嚴重影響到人才培養質量。我們很難想象這樣的培養理念，能培養出符合產業轉型升級需要的高素質技術技能型人才。

（二）高職院校職業素養培養方法有限，效果差

職業素養的培養有別于職業技能，一般認為，職業技能是個體在先天稟賦和后天學習共同作用下，形成的一種長期的、穩定的的特征，例如一名優秀的歌唱家，他就需要有先天的音樂天賦，再加上后天的專業學習。然而職業素養不是先天就有的，是后天培養而成的。[2]在職業素養培養方面，目前高職院校主要的做法是實訓指導老師的空洞說教，公共基礎課的輔助培養等方法，缺乏系統、有效的培養方法，這也是出現上述實訓場地亂像的重要原因。

（三）高職學生職業素養考核缺乏科學、有效的考核體系

考核的重要性眾所周知，它是培養學生職業素養的制度保障，高職院校需要建立一套科學、有效的考核體系，來保障學生職業素養考核的正常開展。但目前，由于種種原因，對學生職業素養的考核基本是空白，最多只是在畢業鑒定時，加上一句諸如“態度端正，認真負責、道德高尚”之類的詞句，這些遠不能起到考核的作用，更不能對學生職業素養培養提供保障。科學、有效的考核體系不僅是判斷學生職業素養高低的標尺，也是培養過程中的“指揮棒”，是人才培養工作不可或缺的組成部分。

四、解決措施

（一）準確理解職業素養內涵，正確認識其重要性

如前所述，高職院校在職業素養內涵和重要性認識上的不足，是當前高職院校忽視學生職業素養培養的根本原因。要想改變這種狀態，高職院校就必須改變老觀念、老思想，準確理解職業素養的內涵，正確認識其重要性。只有這樣，高職院校才會在今后的人才培養中，把學生職業素養培養工作放在應有的位置上，這是解決問題的前提和基礎，離開了這個前提，任何方法都很難奏效。需要強調的是這種認識不能只停留在表面上和口頭上，而應該充分體現在人才培養過程中，以此來指導實踐。

（二）綜合運用多種培養方法，注重職業素養培養體系建設

1.將企業元素融入教學，營造企業環境的教學情境

企業的工作環境、職業文化、先進管理、工程或工藝技術、信息應用技術等元素及其系統性的、整體性的融合和集成應用，這里簡稱為“企業元素”。[3]將企業元素融入教學意義重大，它可以為教學提供真實的企業生產場景，營造出企業環境的教學情境，讓學生“身臨其境”，實現教學環境和生產環境的高度融合，以環境來影響和帶動學生自發、自覺地加強職業素養培養，這對于學生職業素養的培養和強化，有著不可替代的作用。目前已有部分高職院校在這些方面進行了嘗試，效果良好。

2.注重發揮實訓環節作用，訓練學生職業素養

實踐教學是高職院校教育教學的重要組成部分，是培養高技能人才的重要途徑，也是實現人才培養目標的重要環節。[4]因此，充分發揮好實訓環節對職業素養的培養，意義重大，也很必要。實訓環節作用可以從兩方面發揮：實訓場地靜態培養意義和實訓過程動態培養意義。實訓場地靜態培養意義的發揮，可以通過實訓場地“軟文化”建設實現，例如在實訓室布置時注重成果激勵，在實訓室走廊兩邊展示學生作品或獲獎榮譽等，營造一種積極向上、努力拼搏的氛圍；實訓過程動態培養意義的發揮，可以從實訓細節入手，例如實訓中要求學生嚴守操作規范，節約實訓材料，愛護實訓設備等。實訓環節不僅可以培養學生的職業技能，也是訓練學生職業素養的重要途徑。因此，高職院校要認真設計好、利用好實踐環節，實現德技雙馨的好局面。

3.積極發揮高職院校教師的示范作用

教師是學生學習的引路人，他的示范引領作用不容替代，因此積極發揮高職教師的示范作用，對培養和提高學生職業素養意義重大。這首先要求教師本身具備較高的職業素養，注意這里的職業素養，不僅包括教師這個職業的職業素養，還包括所授職業技能的職業素養，尤其是后者。雖然高職院校大力鼓勵教師參與生產實踐，但大多教師并非來自生產一線，他們對企業生產的職業素養要求并不很熟悉，從而導致在教學時，教師的示范作用發揮的不明顯。針對這種情況，高職院校要有計劃、分批次的安排教師到企業掛職鍛煉，輪崗見習，切實發揮好教師在職業素養培養方面的示范引領作用。

4.優化課程設置，增加有關職業素養培養的課程

目前，高職院校課程體系主要由公共基礎課、專業基礎課、專業核心課、實習實訓課以及素質拓展等模塊構成，職業素養培養大多是在這些模塊之中順帶提到，沒有專門服務于職業素養培養方面的課程，這不利于學生職業素養的培養和提高。因此，在課程設置時要合理分配，開設相關課程，有針對性地指導和幫助學生。大致可以從以下兩方面著手：（1）開設職業倫理和職業規范課程。職業倫理和職業規范課程并不等同于倫理學課和道德課，應該注重和職業相聯系，和實踐相聯系，達到影響學生職業價值選擇和職業行為規范的目的，避免誤入過度強調倫理學知識的歧途。（2）以案例方式開展教學。高職教育盡管高度重視實踐教學，但學生的實踐經驗依然缺乏，很難身臨其境的理解職業素養要求，這就需要教師用案例去設置情景。例如：經濟效益與環境保護的倫理選擇、精益求精與得過且過的職業行為選擇。同時在教學案例的選擇上要多選國內案例，因為職業道德具有雙重性：自然屬性和社會屬性，不同社會環境、社會制度對職業道德的要求是有差異的。

5.高度重視并科學組織頂崗實習環節，強化職業素養培養

高職院校的人才培養大多采用“2.5年+0.5年模式”或“2年+1年模式”，這里的“1年”或“0.5年”就是指頂崗實習的時間，它一般集中安排在畢業前的一個或兩個學期。頂崗實習要求學生到企業真實工作崗位上，承擔這個崗位的真實工作任務，實習期至少是半年，這一教學環節對培養學生職業素養，增長職業技能，積累工作經驗非常重要。雖然當前頂崗實習工作由于它的特殊性，出現了管理不到位，崗位流動性大，學生滿意度不高等問題，但它對學生職業素養培養的作用不容小視，高職院校應該充分利用好這一途徑，強化學生職業素養的培養。

（三）建立科學、有效的考核體系，促進職業素養提升

職業素養的培養是一項系統工程，不僅要有合理的培養體系作為基礎，還需要有科學、有效的考核體系作為保障，考核體系的缺乏同樣是制約學生職業素養提升的重要因素，因此建立、健全高職院校學生職業素養考核體系勢在必行、刻不容緩。但是，由于職業素養自身的特性，使得對它的考核難以方便地進行定量分析。從總體上說，高職學生職業素養考核體系的建立，應該遵循以下三項原則：

1.職業素養考核要注重體現公開、公平、公正

“三公”原則是任何考核工作的基本要求，對學生的考核尤為如此，不合理的考核結果不僅會遭到學生的抵制，還會挫傷學生的積極性，從而不利于學生的發展和進步。

2.職業素養考核要與職業技能考核相區別

職業素養和職業技能關系緊密，相互促進，相互影響，但是在進行職業素養考核時要注意區分兩者，不能以職業技能的考核結果來代替對職業素養的考核，要對職業道德高尚，職業習慣良好的學生進行表彰，切勿相互混淆。

3.職業素養考核的目的在于促進學生職業素養的提升

考核的本質在于培養學生，并不是要把學生劃分等級，在進行學生職業素養考核時更應體現人性化，注意發掘學生身上的亮點，考核結果要能及時反映學生在職業素養培養方面的進步和成長。

五、結語

盡管當前高職教育在職業素養培養方面還存在諸多問題，但它培養的大量技能型人才，對經濟社會發展的貢獻有目共睹，相信經過各方的不斷努力，高職教育一定能解決好學生職業素養培養方面的問題，培養出更多、更好的符合社會需求的高素質技術技能型人才。

參考文獻：

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