導語：如何才能寫好一篇老年人營養保健，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關鍵詞】老年人；營養保健；生命質量；分析

【中圖分類號】R563.1 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-7484（2013）04-0499-02

隨著我國社會的不斷進步，經濟的快速發展，人口老齡化問題逐漸加劇，怎樣提升老年人的生活質量問題，已逐漸成為社會所關注的話題之一。我國人口居世界首位，隨著多年來計劃生育工作的開展，人口正在逐步回落，但隨著時間的推移，人口老齡化問題又成為新的矛盾，老年人的身體健康逐漸被人們所重視，通過對各國老年人營養保健的工作經驗來看，提高老年人的營養保健意識可以增強其身體健康，減少許多疾病的發生。為了更好地研究分析及提升老年人的生活質量，特作此項調查研究：即對我社區服務站2011年5月份至2012年5月之間200名老年人的膳食狀況和營養衛生狀況進行調查研究，探索出對老年人營養和保健的正確干預手段。現報告如下。

1 資料與方法

1.1 臨床資料

在2011年5月份至2012年5月份之間，在我市社區服務站中隨機選取60歲以上老年人200名，其中：男性110人、女性90人。將其隨機分為對照組和干預組，其中對照組100人，男性58人、女性42人；干預組100人，男性52人、女性48人。

1.2 方法

對兩組老年人群的保健知識、行為、營養知識和信念進行調查，詳細了解所有老年人的身體和思想狀況；對干預組的100名老年人采取集中講課、小講課及發放宣傳材料和入戶指導等方式，對其講解營養衛生知識和運動常識、保健常識等知識，指導老年人養成正確的生活習慣，保持心情愉快、飲食規律、適當運動等。并在一年后對其進行第二次調查，調查人員不變，因搬遷和死亡的原因，第二次調查的人數為160人，其中對照組84人，干預組76人。

1.3 統計學分析

本次研究數據采用SPSS18.0統計學軟件處理，計量數據用t檢驗，組間對比用卡方檢驗，P

2 結果

3 討論

本次對社區內200名老年人的研究實驗當中，實驗組和干預組老年人在性別、年齡、家庭人數、婚姻、文化程度、疾病、職業、經濟狀況、體育鍛煉等狀況的均衡性很好。在干預前，兩組老年人的營養知識知曉率和飲食習慣差別都沒有無統計學意義。說明此次實驗設計完全符合統計學要求。干預組的老年人在進行宣傳健康教育知識干預之后，干預組老年人的營養衛生知識，如對膳食纖維的作用和米面加工的認識、六大營養素的知曉率、我國膳食指南和膳食金字塔結構以及合理運動、戒除煙酒等對健康的影響都有了大致的了解，說明社區健康宣傳干預對老年人的營養知識和保健能力都有很大的促進作用。可以有效的控制和預防老年性疾病的發生和發展，有效地提高老年人的生活質量。營養相關習慣、飲食態度經過工作人員的干預之后干預組和對照組的差別沒有統計學意義。可能和以下的原因有關：（1）有些老年人的飲食習慣是幾十年長久形成的，難以通過短時間的健康宣傳教育就能發生變化，需要長時間地宣傳指導才能使他們認識到健康飲食對身體所產生的重要性。（2）老年人通常都普遍重視營養及膳食健康。他們對合理配膳、合理營養等方面的常識具有很濃郁的興趣，再加上社區老年組織活動比較多，供老年人交流的機會也很多，也有利于營養知識的宣傳。（3）社區衛生保健機構的形成，對居民溝通及健康教育的指導，也不同程度的影響了干預效果。

對于老年人的飲食要進行合理的搭配，既要符合老年人的身體要求，還要確保各項營養均衡，在對老年人進行營養保健的過程中盡量做到以下幾點：1.食物多樣化，營養搭配合理，這是預防營養缺乏性疾病的重要措施。每天必須適量攝取以下五類食物：①谷類主食，并注意適量搭配一些粗、雜。食量應根據老年人的實際需求而定。②蔬菜水果類，這是一些水溶性維生素、礦物質元素和維持健康必不可少的一些生物活性物質。每天應攝入不少于300克蔬菜和100克水果。③動物類食物，包括魚、禽、蛋、畜肉類等優質蛋白質及礦物質元素如鐵、鋅、銅、硒等。④乳、豆類。每天喝一杯奶多吃豆類食品可提供豐富的鈣、磷及維生素和蛋白質。⑤純熱能食物如酒、精糖和烹調油等食品攝取量不宜過多。

通過本文研究結果顯示，干預組老年人一年后進行調查，身體健康程度比對照組要明顯提升，說明合理的營養保健措施有利于老年人保持良好的身體狀態，和國內文獻研究結果保持一致。而且為了能夠避免老年人患病，就需要增加其健康水平，保持良好的膳食習慣，合理營養結構，使老年人有較高的健康教育理念，能夠較完整的認識健康的重要性，并科學的進行健康規劃，保持有益的生活習慣，良好飲食狀態，充分補充所需營養物質，避免早衰，減少疾病發生幾率。

老年人的生命質量關系到整個家庭的幸福，老年人只有身體健康，才能減輕家庭負擔，才能使年輕人更好地工作生活。

參考文獻：

[1] 陳 茜，陳 紅，張曉艷.老年人管飼的研究進展及應用[J].護士進修雜志.2008，020（01）：9-10.

[2] 閆洪風.裴云環，王風俠.社區老年人營養支持對生命質量的影響[J].泰山醫學院學報.2010，26（06）：573-574.

篇2

那么，用“腦”吃飯是什么意思呢？簡單地說，就是在安排膳食時要勤動腦子，注意身體需要和各種營養素的平衡。在訪問中發現，許多空巢老人家庭每日的食物品種過少，雖然能夠供給足夠的熱量，但各種營養素很不均衡。這是因為，沒有哪種天然食物能提供人體所需要的所有營養素。例如，動物性蛋白質中氨基酸的組成更適合人體需要，其中的賴氨酸含量較高，有利于補充植物性蛋白質中賴氨酸的不足，但是，人體也不能缺少植物性食品中豐富的碳水化合物。牛奶的營養價值很高，但其中鐵的含量和利用率卻較低。胡蘿卜富含胡蘿卜素，但其中蛋白質的含量不高。所以應當提倡老年人膳食多品種，在食物多樣性上善于動腦筋。

有些老年人覺得自己本來就吃得不多，準備太多容易造成浪費，把品種多與數量多聯系起來。另外，空巢老人家庭往往僅有一或兩人用餐，就餐氣氛不活躍，使老人對烹調喪失興趣，食物品種趨于簡單化。其實，老年人能量消耗比年輕時減少，飲食的總數量減少是正常的，但是品種不應減少，反而應該增多。

如何才能做到多品種總量少的膳食呢？最簡單易行的辦法是組合飯和組合菜的形式。所謂組合飯就是在稻谷、小麥、玉米、黃豆、紅豆、綠豆等糧食中多選擇幾種原料做成飯，根據個人的口味還可以再加入些紅薯、土豆、胡蘿卜等蔬菜。例如在大米飯中加入些小米、水發黃豆、熟黏玉米粒和紅薯塊、胡蘿卜塊等；也可以在調制包子和餃子餡時盡量多用幾種原料。可以用來烹調組合菜肴的原料就更多了，植物性原料有豆類、葉菜類、莖根類、花菜類、果菜類、鮮果類、干果類、菌類、海菜類、植物油脂類和調味品類等；動物性原料有家畜肉類、家禽肉類、水產品類、蛋品類、奶類、動物油脂類等。根據個人的口味和組合飯搭配，可在多種蔬菜和肉蛋中多選擇幾種配菜。我國很多地方都有傳統燴菜，將熟肉塊或肉丸子與大白菜、土豆、蘑菇、茄子、豆角等燴在一起，就是一種常見的組合菜。不僅是燴菜，利用炒、汆、燜、沙鍋等烹飪方法都可以制作出組合菜。

篇3

清明時節，天氣乍暖還寒，老年人吃得過飽、過多，就會影響胃液的分泌，容易導致胃腸炎、潰瘍病的發生。每年這個時候，老媽按照大姐給出的“要求”，煲些“鵪鶉蛋蘑菇筍片湯”來喝。用鮮蘑菇、熟筍片、鵪鶉蛋、火腿肉片、綠菜葉、鮮湯、料酒、味精、食鹽、雞油等，熬成一鍋熱湯，飯前喝上一小碗，可以起到補氣健脾、減肥美容的養生作用，對春季脾氣不足而致神疲倦怠、面色失榮，都有一定的保健作用。

芒種時節，由于天氣悶熱，空氣潮濕，容易使老年人四肢疲倦、萎靡不振。這時節，老媽會用雞蛋、番茄、蔥花、胡椒面、味精、姜末兒、香油等，煲一鍋“番茄雞蛋蔥花湯”。這種熱湯清淡咸鮮，具有解暑化濕、開胃助陽的功效，適用于夏季脾陽被濕所困導致的食欲不佳癥狀。

處暑時節，氣候逐漸干燥，身體“肺經當值”，按照中醫的說法是“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”。所以每年這時節，老媽會煲一鍋“百合蓮子湯”來喝。將100克干百合、75克干蓮子置入清水鍋內，武火煮沸后，加入75克冰糖，改用文火續煮40分鐘即成。“百合蓮子湯”有安神養心、健脾和胃的養生功效。

白露時節，氣溫降低，燥邪傷人，此時，很多老年人出現口干舌燥、大便干結、皮膚干裂等現象。所以，要多吃一些富含維生素的食品。每年白露，老媽會煲一鍋“鯽魚紅糖甜杏湯”。用鯽魚、甜杏仁、紅糖一并熬湯，熟后飲湯食魚。具有益氣健脾、滋陰理肺的養生功效。

秋分時節，老媽會煲鍋“黃花木耳雞蛋湯”來喝，這種湯清熱解暑，祛火排毒，適用于秋季腸道功能紊亂而致的頭暈、胸悶煩躁、大便干結等。

小雪時節，老媽會煲鍋“蘿卜筍絲湯”來喝，這種湯可以補脾和胃，消食通便，適用于老年人冬季過食肥甘厚味，酒漿太過而致納少厭食、食入即飽、神疲乏力、大便不爽等。

小寒時節，老媽會煲鍋“益壽鴿蛋湯”來喝，這種湯有補肝腎，益氣血，潤肺滋陰的養生功效。

篇4

一、機遇與挑戰

我國已成為世界上老年人最多的國家，60歲以上老年人口已達到1.34億，并正以每年3%的速度急劇增長。與此同時，我國老年人購買能力總和也相當可觀。根據中國老齡委提供的數據，目前中國老年人用品市場的需求量為4000億元，到2013年將達到1萬億元，而現階段全國為老年人提供的產品不足10%，離市場需求差距巨大。“銀發產業”前景廣闊，大有可為。

據上海市一項調查顯示，有老人的家庭，經常性購買的物品有：健康食品（占38%）、保健品（占33%）、服裝（占19%）以及健身器材和文化用品等。由此可見，健康食品是老年人所購最主要的產品。

但是“銀發經濟”或產業的開發及發展，存在著若干制約因素，某種意義上講，要想涉足和發展這一領域，同樣面臨“挑戰”：

1.目前健康食品的生產、銷售領域里的法制不夠完善，專為老年人服務的國家機構和市場管理也不完善。就是說，商家與消費者之間出現了糾紛，往往很“難辦”。

2.由于某些生產者和商家的誠信缺失，出現過各種各樣“問題”和“事件”，在廣大消費者（包括老年群體）中產生某種程度“信任危機”。再加上一些不法分子針對老人的行騙現象，致使老年人怕上當、怕買到假貨。

3.“渠道”問題，老年群體中有不少行動不便，交際不廣，電子商務（如網購）等形式不能適應，“想買”買不到或感到不方便，而賣家又苦于找不到買家。

4.相關的企業，還沒有適合老年人需要的營養、保健類食品，更沒有打造出為老年消費者喜聞樂見的“品牌”商品。

二、實踐與探索

中糧集團是與共和國同齡的老企業，僅生活在北京的離退休員工就有七百多人；集團設有專門為離退休人員服務的職能部門——“老干部部”。除了在政治和行政方面為老同志服務、活躍老同志的文化生活外，還以代銷、送貨方式，為老同志提供一些中糧所產的商品。而這一帶有經營性質的活動，是由設立在中糧集團離退休干部部內的“驥利公司”操辦，受到老同志支持和歡迎！

下面所談及的實踐和探索，主要根據本人多年來從事驥利公司經營的經驗而來。

1.“驥利模式”

“驥利公司”創建于1993年，資金由老同志募集，經營管理由離退休干部部在職人員負責，是獨立的企業法人。由于與“老干部部”在同一地點辦公，為前往開會或去“活動室”娛樂的老同志選購商品提供方便。當時驥利公司經營的主要有：葡萄酒、食用油、紅棗、食用菌、干果菜等中糧自己的產品，后來又發展到番茄紅素、蜂產品等，很受老同志們的歡迎！

中糧集團原為外經貿部所屬企業，與同屬外經貿部的各兄弟公司有“千絲萬縷”的聯系，而且與這些公司老干部部也有“橫向聯系”，因此，驥利公司的經營（服務）活動，曾擴大到原經貿系統的各大總公司的離退休人員，業務量曾做到相當大的規模。

2.“土畜產模式”

中國土畜產進出口總公司“加盟”到中糧集團后，其經營的土特產、茶葉和蜂產品等，是適合老同志的健康食品，我們利用老同志每個月支部活動的機會，將貨單和樣品送到各活動現場，讓老同志選購、登記，然后安排送貨到家；這是集團各業務部門（子公司），以其經營的產品為集團內部老同志服務的一種新嘗試。

3.“百花模式”

集團離退休的某些支部，與北京市經營“百花”牌蜂產品的公司有過“合作”歷程：由蜂產品公司的相關專家，到老同志活動場所舉辦“健康講座”講解蜂產品的保健功能和使用方法等，若訂購，蜂產品公司則派人在合適的時間，將產品送到家。春秋兩季，蜂產品公司組織老同志參觀蜂產品生產基地等。這一模式對于我們的啟示是：一是服務；二是品牌——老同志們認可“百花”牌！

三、展望與建議

在中糧集團產品“陣容”擴大、經營規模不斷擴充和“產業鏈”不斷延伸的大好形勢下，在營養、保健類食品為老同志服務的領域里，不僅專為離退休人員服務的“老干部部”責無旁貸，可以大有作為，而且，從整個中糧集團企業經營戰略與策略層面講，也值得給予關注！

1.從為老同志服務層面講，要研究新的模式

“老同志隊伍”本身在不斷擴充，如今已經超過七百多人；我們的服務的“量”需要擴大，而且“質”也進一步提升：將集團產業鏈上所有適合老年人需要的營養、保健類食品，以更加方便、快捷的形式為老同志們服務。服務目標不僅要面向集團內部的離退休人員，還應注意面向全國。

自公司設立“老干部部”后的二十多年來，在以營養、健康食品為老同志服務方面的嘗試，形成過相應的模式，特別是“驥利模式”，主要以“經營”手段為本企業和兄弟企業的老同志提供服務。應當進一步研究和總結以往的經驗，在征求老同志們意見的基礎上，研究制定更適應新形勢的服務模式。

2.從經營戰略層面講，要創立新的“板塊”

正如前面所說，中糧集團產品陣容擴大了，經營范圍更廣闊了，如已經涉足“增加維生素”和“降低膽固醇”之類的保健產品，在這樣的新形勢下，特別是我國提前進入老齡化時代和“銀發經濟”到來的形勢下，中糧集團完全可以從飲食健康以及為本企業離退休老同志對營養、保健類食品的需求提供服務為切入點，進而擴大到原外經貿系統的企業的老年消費群體；并在總結經驗基礎上，提煉出為老年群體的服務的最佳模式，將與老年群體的營養、保健類食品集中起來，組建起一個新業務板塊！

新的業務“板塊”可建立在集團“團購部”，或是建立在中國食品銷售部內，初期可以中糧集團的品牌食品為主，逐漸增加一些國內知名品牌的銷售，包括綠色產品、有機產品以及營養保健產品等。銷售對象包括國家各部委、各機關、大公司的老干部，同時開發部隊、小區居委會等潛在的龐大消費群體。

篇5

獼猴桃開花結果需要5年左右。

獼猴桃原產地在四川省蒼溪縣，是一種食用與藥用為一體的高級營養保健水果，每百克鮮果肉含維生素C100至420毫克，比柑橘高5至10倍，比檸檬高11至13倍，比蘋果高20至80倍，獼猴桃果肉細嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低，有“神奇美味果之稱”，其營養豐富，被稱為“果中之王”、“維C之王”，特別是微量元素中的含鈣量為果中之首，果實中的鈣可直接被人體吸收，是中老年人良好的補鈣劑，營養價值屬果中之冠。

（來源：文章屋網 ）

篇6

被譽作“蔬菜大王”，有數千年歷史以野生為主的牛蒡，是中老年人藥食俱佳的營養保健蔬菜。此物原產我國，公元940年前后傳入日本栽培。牛蒡根以其獨特的香氣和口味，風靡日、韓，走俏東南亞，并贏得美國、西歐不少人士的青睞。

牛蒡又稱大力子、牛菜、東洋參等。一般食用嫩葉與根部，其種子也可入藥。牛蒡根含有蛋白質、糖類、牛蒡酸、咖啡酸、綠原酸及鈣、鎂、鋅、錳、磷、鐵等多種礦物質、微量元素和維生素，并含有多種多酚類與醛類物質。所含蛋白質、鈣和膳食纖維居根莖類蔬菜之冠，含胡蘿卜素比胡蘿卜還高150倍。據研究資料顯示，牛蒡有較好的調節血糖、降血脂、降血壓及潤腸通便、預防早衰、防治癌癥等功效，被美國著名保健專家艾爾?德爾博士稱為“對失衡身體有助復原，自幼到老能協助身體維持良好狀態”的佳蔬。

其實早在南朝，梁人陶弘景《名醫別錄》中就有牛蒡入藥的記載，“其性寒味甘苦無毒，有清熱解毒、去風濕、宣肺氣、清上中二焦及頭面部熱毒，久服輕身耐老。”《本草綱目》稱牛蒡能“通十二經脈，除五臟惡氣”。現代研究發現，牛蒡顯示的藥理活性與其富含菊糖成分息息相關。菊糖又稱菊粉，醫學上稱為益生原，它是一種不被胃腸消化分解，能直達結腸的有點甜味的可溶性膳食纖維，能為腸道益生菌如雙歧桿菌、乳酸桿菌提供生態營養，促其大量增殖，維持微生態平衡，抑制有害菌與腐敗菌入侵。老年醫學研究發現，大多數老年人的腸道雙歧桿菌的數量明顯減少，而長壽者腸道黏膜以雙歧桿菌為主的“膜菌群”屏障卻茂盛牢固。現代藥理研究概括，菊糖有調節血糖、協助降壓、護肝防癌及預防便秘等對健康頗有裨益的功效。俗話說“腸清壽長”，菊糖能大大增加糞便體積和含水量，并能刺激腸蠕動，使老人排便變得輕松。

此外，常食含菊糖的牛蒡還可降低老年人患2型糖尿病與冠心病的風險。這是因為牛蒡中的菊糖成分能延緩胃排空、防止餐后血糖驟然升高。牛蒡所含菊糖、多酚類物質還可起到降低甘油三酯和膽固醇作用，對預防心血管疾病也頗有益處。菊糖對防止大腸癌、延緩衰老有一定效果，這是因為它能促使腸道中雙歧桿菌大量增殖，而后者可產生抗衰老酶，減輕自由基“殺手”對細胞的氧化“銹蝕”，故而常食牛蒡有“輕身耐老”之效。專家建議：牛蒡可作為動脈硬化、高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖癥及習慣性便秘的食療蔬菜，常食必將從中獲益。

牛蒡食用方法頗多，洗凈去皮切塊，置涼水浸泡片刻瀝干，可與肉燉，可煲雞湯或排骨湯，也可與大米一同煨粥，還可切絲用沸水焯一下擠干，加香醋麻油調料作涼拌菜食之。美食家介紹經驗，若能將牛蒡稍微在油中炸一下會增加甜味，而香味也會倍增，其后再烹飪則口感更佳。

篇7

對于尚沒發生并發癥的單純血壓升高，可按下列步驟進行自救：(1)病人立即臥床休息，最好采取半臥位或坐位，而不要平臥，更不要頭低位，以減少血流對腦血管的沖擊；(2)保持環境安靜，停止一切不良刺激；(3)病人心情要放松，不要過分緊張，必要時可口服安定片1片(2.5毫克)；(4)最關鍵的一步――舌下含服硝苯地平(心痛定)1片(10毫克)。此藥為常用的鈣離子拮抗劑，為短效降壓藥，起效迅速，一般含服后20－30分鐘，最快15分鐘即可生效。如果血壓降至150／95毫米汞柱，病人即可躺平休息。經處理血壓下降后，常規降壓藥照常服用，以維持血壓穩定。

心痛定不可反復服用，更不能在不測血壓的情況下憑主觀感覺擅自服用，否則可能造成血壓過低，再入險境。

如經上述處理血壓仍居高不下或癥狀加重，則應急診去醫院。

腦白金為何物

吉林省四平市崔建光、河南省新鄉市郝新漢和遼寧省朝陽市郭奉祥等讀者來信問，廣告上連年炒作送禮要送腦白金，腦白金到底為何物?對身體有什么利弊?

第二軍醫大學附屬長海醫院營養科蔡東聯教授答復：腦白金是一種保健食品，其主要功效成分是褪黑素。褪黑素又稱松果體素，由人腦內僅有黃豆粒大小的松果體腺分泌，其主要生理功能是調節生命時鐘，使人體適應變化著的內外環境，高濃度時會使人進入睡眠狀態。松果體素于1958年被分離出來并鑒定，并于1993年作為營養保健食品在美國上市。

松果體素的分泌在青春期后逐年下降，60歲時其分泌水平僅及青春期的20％或更少，成為老年人失眠的原因之一。因此，老年人適量地補充松果體素，有利于改善睡眠和潤腸通便。

篇8

目前，A4M已發展成一個分布世界80個國家，有15 000名會員的全球性、非營利、純醫學的組織。Goldman和Klatz博士還組織眾多專家撰寫了《抗衰老醫學》教科書、《抗衰老醫學臨床應用》系列叢書、《抗衰老革命》等數十本熱銷書籍，極大地推動了抗衰老研究理論應用于臨床實踐。

自A4M成立12年來，在美國、西班牙、新加坡和墨西哥等國家成功地舉辦了近30次世界頂尖級的抗衰老研討會。來自全球50個國家的五千多名科學家、多個醫學領域專家、臨床工作者、企業代表和許多國家代表團參加了剛在美國拉斯維加斯舉辦的第13屆國際抗衰老醫學研討和博覽會。超過500家著名健康食品、營養保健、醫療藥品、醫療保健器械、檢測檢驗等企業參與了博覽。為促進中國早日邁入世界抗衰老新浪潮之列，Goldmon博士以A4M主席的名義，邀請了4位中國代表觀摩了此次盛會，并無償提供展位用于展示中國的發展現狀，吸引國外專業人士和企業對中國抗衰老事業的關注、興趣和投入，取得了卓著的成效。

2006年，抗衰老醫學將在全世界包括歐洲的英、法、德、西、意，亞洲的韓、日、印尼等多國全面開花，并將掀起一場全球性的抗衰老革命運動。

A4M也擬將于2006年10月在中國舉辦“首屆中國國際抗衰老醫學研討及博覽會” ，預計將為中國帶來抗衰老革命的熱潮。

四、抗衰老的社會及經濟效益

敬愛老人，讓老人能安享晚年是社會進步與文明的重要標記。在西方發達國家，各種老年人基金會、社會團體、社會保障體系等為老人的安穩生活提供了良好的基礎。開展抗衰老，更是提高老年人的生活質量，令老年人在力所能及的條件下享受生活的重要活動。所以，抗衰老醫學的社會效應是顯而易見的。但在目前以市場經濟為主導的社會生活中，抗衰老醫學能否給社會帶來經濟效益，也許更倍受關注，甚至影響領導者的決策。

不過，一些對抗衰老的內涵和作用不甚了解者擔憂老人疾病費用的膨脹，將會帶來經濟災難。其實不然，如果能治療衰老和延長健康的生存期限，將對國家帶來豐厚的利益。單就美國延長健康壽命一項，每年的經濟價值就約達2.4萬億美元(The Economist， 3 June 2000)。據估計， 如果抗衰老醫學能夠推遲老年人進駐老人院一個月，美國醫療護理系統每年將節省開支3億美元。美國國家老人研究所的專題研究報告指出：如果通過抗衰老治療將老年癡呆癥的發病年齡推遲5年，國家將每年節省40億美元。

篇9

冬令進補應順其自然，以滋補為主。寒冷會影響人體內分泌系統，使甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，而致使人體的蛋白質、脂肪與碳水化合物三大熱源營養素加速分解，人體熱量因此散失過多。所以在飲食方面，應適量攝入富含蛋白質、碳水化合物和脂肪的食物。但脂肪不宜攝入過量，以蛋白質為主：如雞蛋、魚類、豆類、瘦肉等，因為這些食物所含的蛋白質容易消化吸收，而且富含氨基酸，營養價值較高。再攝入足夠的動物性食品和大豆，可保證優質蛋白質的供應。適當增加油脂，植物油應達到一半以上，蔬菜、水果和奶類供給要充足。高齡老人與患有疾病的人，還要有針對性地服用一些具有滋補強壯作用的營養保健品,如人參、林蛙油、紅棗、核桃仁、黑芝麻等，或對癥服些滋補藥酒，對增強機體的抗病能力，會有很大幫助。

所以說，要把握住冬令進補的好時機,不僅能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體內，為來年春、夏季的大量耗能做好準備。有句俗話:“三九補一冬，來年無病痛”!

防病： 天冷了，氣候干燥，晝夜溫差和室內外溫差較大，此時正是流感、心腦血管、皮膚等疾病高發的時候。為此記者采訪了幾家大醫院的專家。專家們提醒，只有了解冬季常見病，我們才會信心百倍地和疾病過招取勝！

中風：據資料報道，約70％中風患者多在冬季發病，故被專家稱為“冬季神經科的流行病”。為什么冬季好發生中風呢？這是因為冬季氣溫低，人體受寒冷刺激后全身毛細血管收縮，血循環外周阻力加大，左心室和腦部負荷加重，引起血壓升高，促進血栓形成，導致中風發生。中風發病急，進展快，病死率高，故在寒冬季節要切實做好中風的預防工作。防中風首先要做好高血壓、冠心病、糖尿病等原發病的治療，其次是注意及時發現先兆癥狀，如突發眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等，遇此癥狀應速送醫院診療。

心梗：寒冬也是心肌梗塞的發病高峰，這是因為人體受寒冷刺激后，血管收縮，血中纖維蛋白原增加，血液粘稠度增高，易形成血栓，從而導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。因此，老年人在寒冬季節要加強戶外體育鍛煉，重視防寒保暖，室溫最好控制在15 ℃～18℃，以防寒邪侵襲，誘發新病。亦可在條件允許下應用些降脂、疏通軟化血管的保健藥物。

心腦血管：心腦血管有著“發病率高、復發率高、致死率高、致殘率高”以及并發癥多這“四高一多”的特點，冬季的腦血栓、冠心病的發病人群高達全年發病率69.5％。因為冬季的氣溫寒冷，長期高血壓、動脈粥樣硬化患者和腦血栓、腦梗塞、冠心病患者遇到冷空氣刺激時，因生理反應使血管驟然收縮，由于血管的內壁較厚，管腔狹窄，加之有大量的脂類沉積與硬化斑塊，導致血液流通受阻，從而極易引起心腦血管疾病的發作和復發。這時，如果脫落的動脈粥樣硬化斑塊和血栓在血液中流動，在腦部的末梢小動脈內壁停滯就會形成腦梗塞；而對于本來或曾經就患有腦血栓的病人來說，由于血管再次阻塞，血流供應中斷，就會導致疾病再次復發或使栓塞面積增大，使病情惡化。所以，這部分人群要特別注意不要讓身體受涼；不要喝涼水或吃冷的食物，晨練之前或晚上睡覺前最好喝一杯溫蜜水（糖尿病人可喝溫開水）；用一些降低血脂的保健藥物，這樣便于稀釋血液，保證血管相對暢通，以減少疾病的發作，改善病情。

黑龍江大通生物技術有限公司的專家教授，歷時四年時間利用現代生物技術及國際先進的CO2超臨界萃取技術，成功研制并開發出的喜雪牌林蛙卵油，獲得了國家食品藥品監督管理局的批準文號，同時在“第211醫院”及“哈爾濱醫科大學”獲得臨床效果驗證。

喜雪牌林蛙卵油進入人體后，可分解血液中的垃圾，分離血管壁上的有害的附著物，降低甘油三脂、膽固醇，疏通、軟化血管，促進血液中各種脂質正常代謝，使血液清新健康，延緩衰老。長期或定期服用，可防治心腦血管疾病的發生及復發。是中老年人必備的預防保健佳品。

適用范圍：

高血脂、高血壓、高血粘、動脈硬化、腦血栓、腦溢血、腦中風、脂肪肝、糖尿病、免疫力低下、記憶力下降、減退等

“喜雪林蛙卵油”在元旦期間，對新老顧客實行買三贈一優惠政策，欲購從速！

專家咨詢電話：0451－82335757招商電話:15304506699

篇10

低聚糖，又稱寡糖，是由3-9個單糖經糖苷鍵縮聚而成的低分子糖類聚合物。由于人體腸道內沒有水解這些低聚糖的酶，因此它們經過腸道時不能被消化而直接進人大腸，可以優先被腸道內的雙歧桿菌利用，能夠使大腸內的雙歧桿菌有效的增殖。從而促進人體健康。因為低聚糖的獨特生理功能，故又被稱為功能性低聚糖。

低聚糖是個大家族。根據組成的單糖的不同，常見的功能性低聚糖通常包括低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚乳果糖、低聚木糖、大豆低聚糖、水蘇糖、低聚殼聚糖、低聚帕拉金糖等。

低聚糖的生理功能

調節腸道菌群平衡，改善腸道功能

腸道中的細菌的種類、數量和定居部位是相對穩定的，它們相互協調、相互制約，共同形成一個為生態系統。實驗表明，每天攝入2-10克低聚糖，持續數周后，腸道內的雙歧桿菌活菌數平均增加7.5倍，而有害的產氣莢膜梭狀芽孢桿菌總數減少了81％。

抑制內毒素、保護肝臟功能

低聚糖經雙歧桿菌發酵后。會產生醋酸和乳酸等短鏈脂肪酸和一些抗生素物質，可以抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌的生長繁殖，減少由這些細菌產生的各種毒素。

調節胃腸功能，防治便秘和腹瀉

低聚糖在腸道發酵后會產生有機酸，其中醋酸占95％(還有丙酸、丁酸和乳酸等)。這些有機酸能降低腸道內的pH值，有效地抑制腸道腐敗產物的生成，并促進腸道蠕動、增加糞便濕潤度并保持一定的滲透壓，從而促進排便，防治便秘。

合成維生素

雙歧桿菌在腸道內能夠合成維生素B1、維生素B2維生素B5維生素B12、煙酸和葉酸等人體必需的維生素。膳食攝入低聚糖后，隨著腸道雙歧桿菌的增殖腸道內合成的維生素含量會隨之提高，可以提高水溶維生素的攝入量。

促進鈣、鎂、鋅、鐵等礦物元素的吸收

實驗證明，低聚果糖能夠明顯增加鈣的吸收。低聚半乳糖次之，而低聚以麥芽糖沒有這種功效。

降低血清膽固醇。降低血脂和血壓　人體實驗已經證明。攝入低聚糖后可以降低血清膽固醇的水平，還有一定的降血脂和血壓功效。

激活免疫、延緩衰老和抗腫瘤

攝入低聚糖可改善腸道菌群，抑制腐敗菌代謝產生致癌物，同時雙歧桿菌及其代謝產物還可激活免疫功能，提高機體免疫能力。抑制腫瘤細胞的增殖。

預防齲齒

功能性低聚糖不提供口腔微生物沉積、產酸、腐蝕的場所(牙垢)，所以是一種低腐蝕性的防齲齒甜味劑。

低聚糖的應用