生態農業旅游規劃范文

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生態農業旅游規劃

篇1

關鍵詞:生態農業旅游;休閑農園;規劃

中圖分類號:F592.3文獻標識碼:A文章編號:16749944(2013)12022103

1引言

在國民收入增加,居民生活質量不斷提高,消費方式從生存型向享受發展型轉變的社會背景下,休閑農業旅游產業正在蓬勃發展,已成為社會經濟發展新的增長點、城鄉統籌發展的一個新亮點?,F代生態休閑農業,在增加農民收入,推動農業、服務業的融合,拓展農業功能,促進農村經濟發展,縮小城市和鄉村的距離,實現城鄉一體化發展等方面都體現出了重大的價值和作用。據有關部門統計,截至2012年底,我國休閑農業旅游的游客接待量為每年8億人次,實現營業收入超過2400億元,表明現代生態休閑農業產業已成為國民經濟發展的重要內容。但是,受種種因素和條件制約,休閑農業園在規劃、建設、管理等方面還存在許多問題,研究農業旅游背景下休閑農園的規劃與發展問題,對于充分發揮其經濟、社會、生態等多功能效益,促進國民經濟的發展、人民生活水平的提高以及生活方式的改變,具有重大的現實意義。

2休閑農園在新農村建設中的作用

休閑農園是一種新型農業生產經營形態,它充分利用農業生產資源和生產條件,吸收農業景觀、農耕文化、生態產品、鄉村環境等要素,開展觀光、休閑、旅游等活動。休閑農園能對農村農業資源進行重組和開發,完善農業結構,改變農村環境和農業生產條件,增加農民收入,促進城鄉一體化的發展。

在休閑農園內,游客可以參加勞作體驗、觀光采摘、垂釣休閑等活動,還可體驗各種非物質的農業旅游資源,如美麗的鄉村環境、清新的空氣、淳樸的民風等,滿足人們對大自然的向往和追求。

休閑農園實質上是一種“農業+旅游業”性質的農業生產經營形態,既可發展農業生產、維護生態環境、擴大鄉村游樂功能,又可達到提高農業效益與繁榮農村經濟的目的[1],其主要作用體現在以下幾方面。

2.1是促進現代農業建設的重要途徑

科學化是休閑農業的核心,商品化是休閑農業的特征,集約化是休閑農業的方向,產業化是休閑農業的目標。促進現代農業建設,要把發展現代農業放在第一位,要用現代物質條件裝備農業、用現代科學技術改造農業、用現代產業體系提升農業、用現代經營形式推進農業、用現展理念引領農業,培養新型農民發展農業[2]。農民通過經營休閑農業實現生活富裕,同時促進農村各項基礎設施建設的發展。

2.2能創造農村新的經濟增長點

休閑農園將一產業和三產業結合起來,利用農村現有的資源,從住宿、餐飲、服務業等方面帶動農村經濟的發展,優化農村產業鏈。同時,休閑農業的發展需要大量的勞動力,休閑農園的出現能夠解決農民的就業問題,增加當地農民的收入,帶動農民共同富裕,促進當地經濟的發展,是推動社會主義新農村建設、實現城鄉統籌發展的重要途徑。

2.3有利于籌集新農村建設的資金

發展休閑農業能夠開發觀光、休閑、體驗等產品,促進餐飲、住宿、購物等產業鏈的延伸,帶動加工銷售,增加農民收入,繁榮農村經濟;同時休閑農業發展籌集到的資金能帶動農村基礎設施建設和生產發展,改善農村發展環境和村容村貌,推進社會主義新農村建設。

3休閑農園規劃建設存在的主要問題

近年來,我國加大對旅游基礎設施、景區和服務設施建設的投入力度,旅游景區環境不斷得到改善,旅游人數和旅游收入快速增長,城鄉居民節假日休閑娛樂消費逐漸成為新的消費時尚,既增加了消費群體的數量,刺激了居民的消費,也促進了休閑農園的建設和發展。但是,在農業旅游快速發展的同時,也暴露出了目前休閑農園規劃與建設的許多問題。

3.1開發模式雷同,缺乏特色

全國的農業旅游資源類型多樣、地域性明顯,有利于各地形成自己的特色。但是目前我國具有地方特色的農業旅游項目尚不多見,而且同一區域內的觀光農業項目開發的模式常常出現雷同,開發項目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等;另有不少園區只注重道路、溫室、操作間的美觀,其內部種植的作物仍是普通品種,科技含量不高。另外,觀賞性蔬菜園、花卉園、科普教育基地等開發較少,耕作、栽培、植樹以及小型農業科研實驗等農事活動的開發不夠,導致其旅游特色難以體現。

3.2基礎設施建設不完善,服務功能不全,服務水平

不高道路交通設施不完善,可進入性差,容易造成旅游旺季的交通堵塞,浪費游客的時間,影響游人的心境;進入休閑農園的旅游線路不多,公交車的性能比較落后,在道路曲折的地段會引起游客的不適;進入休閑農園的道路標識系統不完善,園區的指示系統和宣傳欄等不完整,影響游客進行休閑活動;休閑農園的服務人員大多沒有經過專業培訓,素質低,服務水平不高;更有甚者,個別農園園主追求短期效益,不做長遠規劃,坑騙游客。所有這些,使得許多休閑農園沒有穩定的客源,很難引發游客再次旅游消費的熱情。

3.3沒有形成產業鏈,產業發展單一

各地的農業休閑園雖然都有特色水果、觀光蔬菜、特種養殖基地,以及一些科普教育基地,但尚未建立較好的產業支撐。我國的休閑農園仍處于低層次開發,以生產和觀光功能等為主,對資源的挖掘不夠深入,園區的產品科技含量不高,體驗性項目的開發不夠獨具匠心,沒有把地方的資源和文化特色融入進休閑農業活動中,沒有形成產品系統[3]。

3.4缺乏科學的規劃設計和經營管理

我國的許多休閑農園都處于較低的發展水平,園區建設開發時沒有經過科學的規劃設計,進行戰略定位和合理布局,在建設完成時沒有注重園區的經營管理,在宣傳策劃、人才培養上面沒有下功夫,管理水平較低,沒法滿足園區長遠發展的需要。

4休閑農園規劃建設的措施建議

休閑農業旅游的發展以綠色、低碳、安全等理念為基礎,這是發展休閑農業旅游的最大特點所在,一些成功的園區或景區在園區開發之初就非常重視對農村生態環境的保護,并且在后續的經營管理過程中,綠色、環保等理念也始終貫穿其中;在園區或景區建設之前,為了防止重復建設,要對園區或景區進行科學規劃,規劃定位和規劃目標要準確;提倡節約、環保等理念,避免在經營管理過程中資源和人力的浪費。

4.1規劃先行,以規劃統領園區建設

堅持規劃先行、科學規劃、統籌規劃的原則,按照“總局引導、社會參與、市場運作、統一管理”的工作方針,進行有計劃、有步驟、有選擇性的開發,科學編制園區建設規劃,依托資源和區位優勢,充分挖掘地方文化,體現民俗特色,連線成片地推動主題型、景區化的休閑農園建設,以形成集群效應。

4.2生態立園,服務領先,品牌經營

保護園區生態環境,形成良好的農業生產環境和怡人的農村生活環境;對農業生產的過程要嚴格控制,以名優、安全、綠色為特色,使園區成為真正的綠色農園。加強服務人員的業務培訓,提高服務人員素質和服務水平,開拓市場,打造專屬品牌,使園區成為具有吸引力的綜合性休閑農園和優質旅游勝地。

4.3注重產業功能,農旅協同

要把農業生產功能和旅游功能結合起來,發揮農業、旅游產業協同效應,堅持朝特色化、精品化和都市化的發展方向。進行規劃布局、功能定位、項目策劃時要注重農業生產要素和生產條件的合理搭配,了解農作物和果樹的生態特性,不斷滿足和開發城市居民的休閑消費需求,引導當地農民向第三產業靠攏,從而獲得農業和旅游協同發展的雙重效益。

4.4產品特色發展,創新思路

休閑農園的建設要突出特色和科技創新。要加快休閑農園的發展,就必須跳出傳統思維模式,引入先進的管理模式和經營理念,加快農業科技創新成果轉化速度,實行項目化運作和產業化經營。在進行休閑農園產品開發時,要立足本地的自然、人文資源特色,通過資源整合、區域帶動等方式,開發園區的特色農業資源,從生產、住宿、餐飲、娛樂等各方面打造特色產品,延長農業產品結構,形成完整的產業鏈。

休閑農業是旅游業與農業的交叉性產業,而作為休閑農業的主要形態的休閑農園,則因其獨具的特點,在迅速發展的同時,亦存在許多諸如產業功能比較單一、園區的多功能性未得到充分開發等問題。隨著對休閑農園研究的進一步加深,相信對關于農業旅游背景下的休閑農園的研究將更加完整,休閑農園將在促進農業產業轉型,延長農業產品產業鏈,提高農業生產水平,農民生活水平和鄉風文明水平等方面發揮出更大的作用。

參考文獻:

[1] 謝芹芳.休閑農業與鄉村旅游發展探析[J].云南農業,2003(1):68~69.

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[4] 董糲.論“旅游富民”戰略與農業旅游經濟發展[J].群文天地,2012(12):300.

篇2

關鍵詞:生態農業;生態旅游;可持續發展;并行對策

目前,我國城鎮化進程不斷加快,農村人口開始大量涌向城市,城市的人口壓力增大。改革開放的三十年間,我國的城鎮化率從改革開放之初的17.9%增長到目前的51.27%,城鎮人口也從1.72億增長到6.9億。因此,也造成了現階段較為嚴重的環境污染、食品安全和資源短缺問題?,F在很多長期居住在城市的居民不僅要承受城鎮化帶來的經濟壓力,還要承受較大的精神壓力。為了緩解自身壓力、品嘗綠色食品、尋求精神快樂,城市居民開始選擇旅游,尤其是鄉村旅游、農業旅游以及生態旅游等。由此,一種以體驗農村為概念的農村旅游悄然流行,城市居民可以體驗到農村的日常生活,包括農事、農耕等。農村旅游集合了生態農業和生態旅游兩大內涵,生態農業旅游越來越受到人們的關注。然而在生態農業旅游不斷向前推進的同時,也暴露了諸多問題,失去了原有的“生態”與“農業”的本質。所以,必須將生態農業和生態旅游并行可持續發展,才能達到效益的最大化。

一、生態農業與生態旅游并行發展

(一)生態農業與生態旅游的內涵。

“生態農業”是指利用生態學與經濟學原理、現代管理與科學技術方法以及傳統農業發展經驗等,能夠獲得生態、經濟、社會效益都比較高的一種現代化高效農業。生態農業的發展在內圍要求農業生產、農業種植和林牧漁業結合發展,在要求農業與第二、三產業協同發展,做好農業發展和環境保護之間的協調工作,力求降低資源利用與環境保護之間的矛盾,形成一種良性的可持續發展循環。“生態旅游”一詞,最早在1983年由世界自然保護聯盟首先提出,到了1993年,由國際生態旅游協會將其正式定義,賦予了生態旅游自然環境保護以及旅游地居民保護的雙層含義。由此可見,生態旅游更注重保護自然景觀,更能體現出可持續發展的理念,從而更好地依托自然生態環境和人文生態系統,開展各類生態旅游活動,如生態體驗、生態教育及生態認知等。

(二)生態農業與生態旅游并行發展的必要性。

生態農業與生態旅游并行發展有利于人們身心健康,有助于廣大旅游者身心愉悅、減輕壓力、促進健康。生態農業與生態旅游并行發展有利于提高環保意識,提高旅游者對環境保護的主動性。生態農業與生態旅游并行發展有利于農村經濟發展,提高農村社區財富積累。生態農業與生態旅游并行發展有利于改善生存面貌,一方面可以促進農村產業結構的調整和優化,使其社會結構逐步轉向多樣化與合理化;另一方面,“生態”理念的不斷深入,有助于提高農村勞動者素質,進一步消除城鄉差距。

二、生態農業旅游開發中存在的問題

(一)生態農業之“生態”難體現。

從目前的情況而言,我國生態農業旅游空有“生態”之名,其實與“生態”理念的內涵相差甚遠,以至于形成了“生態”一詞名不副實的尷尬局面。一部分農產品種植者或經營者以經濟效益作為唯一目標,不惜喪失道德,使用過量的化學制品和農藥,造成了當前多數的農產品藥物殘留超標。因此,食品安全問題屢見不鮮,如毒韭菜、毒豇豆、毒豆芽等,農產品安全問題所造成的負面影響十分嚴重。

(二)經營項目單一,缺乏創新理念。

現階段,很多農村地區通過生態農業旅游來發家致富,在經營方面缺乏一定的創新性,對經營方式、理念、項目等紛紛效仿,出現了經營項目單一的問題,進一步造成了區域重復度提高、深層次開發欠缺等多種情況的發生。以農業生態旅游中的采摘和觀光等項目為例,多數農戶的農作物種植種類高度雷同,無法滿足旅游者的多樣化需求。

(三)經營項目分散,缺乏專業性能。

農業項目和旅游項目并沒有做到充分地結合發展,如農作物的種植、生產等項目和旅游業當中的種植體驗項目、生態農業項目等相互分離,還有很多旅游目的地建立生態旅游度假村,大力提高服務水平,與農業項目聯系不大。正如上文所說,經營項目單一,缺乏創新性,這也在一定程度上影響到了旅游項目的進行,缺乏足夠的專業性能。與此同時,旅游者難以真正享受到生態農業旅游所帶來的物質與精神實質,農村經營者也無法獲取更高的實際效益。

(四)管理制度疏漏,缺乏有效規范。

在生態農業旅游發展過程中,涉及多方面的管理問題,如對旅游者和經營者的約束與規范,多數農村地區在這兩方面的管理制度存在極大的疏漏,直接造成旅游者與經營者之間的矛盾問題。此外,管理制度上的漏洞,使得生態農業旅游各類監督和管理力度不足,如基礎設施管理、安全監督等,很難保證旅游區域內旅游者的安全。

(五)配套設施簡陋,缺乏高效服務。

我國農村普遍經濟實力不高,有很多偏遠地區的農村仍然面臨嚴峻的基礎生活問題,農村村民還處于較為貧困的狀態。為了擺脫這一困境,生態農業旅游是不二選擇,但是由于受到經濟條件的限制,其配套設施建設落后,村民素質不高,缺乏高效服務。如在旅游區域內經常可以看到道路等基礎設施破爛不堪,致使旅游交通不便;相關娛樂、休閑、餐飲等配套設施簡陋;農村村民未受到系統地專業性的培訓,旅游服務質量低下。生態意識薄弱,缺乏保護理念。

三、生態農業與生態旅游并行可持續發展對策

(一)突顯生態,重點建設。

在現在的生態農業旅游發展規劃中,必須要注意以下問題,第一,合理經營農業項目與旅游項目,使之盡顯生態示范,并且進一步擴大生態示范的建立范圍,提高生態農業與生態旅游功能的多樣化??梢酝ㄟ^農業生態園的觀光業務,打破原有沉悶的項目建設,突出兼具多種功能的“生態農業旅游”特征以及“綠色產出”優勢;第二,針對“生態”這一理念,建設相關生態農業與生態旅游并行發展項目,并進行重點建設,努力培植“精品”,增強特色優質產品的開發能力。如建立旅游區生態和農業用具化石展館,不僅可以充分體現“生態”理念,還可以讓經營者與旅游者共同感受到生態環境變遷的影響,從而提高環境保護意識和經濟社會效益。

(二)保持特色,勇于創新。

生態農業旅游之所以能夠在高速現代化、工業化的社會背景下得以發展,就是因為其具有與其它旅游形式所不同的特點,即擁有自然風情、本土特色以及鄉村人情。為了更好地促進生態農業旅游的發展,將生態農業與生態旅游充分結合,必須要保持自身特色,并在此基礎上勇于創新。首先,在經營方面。生態農業旅游應盡可能努力創新,一改傳統農業旅游中觀光、體驗、采摘等單一的經營項目,進而推出更新更能符合旅游者需求的旅游項目和旅游產品。如在各項旅游項目開發的同時融入文化和藝術氣息,提高旅游精神高度,不斷尋找適合自身發展的經營模式;在技術方面。加強改革創新,建立生態農業旅游勝地,將效益旅游和生態保護相結合,建立了各類技術栽培,引領健康時尚生活,促進旅游區的特色化發展。

(三)科學規劃,統一布局。

生態農業旅游的發展勢必要以自然和經濟規律為根本要素,以全局規劃為重要目標,以資源充分利用為關鍵方式,才能科學規劃、明確定位、統一布局。首先,科學規劃設計生態農業旅游園,充分挖掘現代生態園中的豐富內涵和資源,健全旅游路線設計方案、明確旅游區分工、增加產品結構等;其次,準確進行整體定位與科學思考,加強對生態農業旅游基礎設施建設和投資規劃力度,建立生態農業與生態旅游齊頭并進、相輔相成的和諧局面,提高旅游吸引力;最后,合理規劃旅游區域內的農業生產和布局,將生態農業作為農業旅游的基礎,體現出良好的生態文化內涵。

(四)完善管理經營制度,提高服務質量。

應當從管理制度和服務培訓兩個方面來進一步改進與完善。首先,在管理制度方面。建立健全規范的行為制度,規范和科學的經營管理模式,將旅游區域內所涉及的各項旅游與農業項目運行管理落到實處,并且對經營工作者和旅游者的不良行為給予一定的約束;其次,在服務培訓方面。利用專業性的業務培訓,提高工作人員文化與職業素養,進而提高服務質量。

(五)農業與旅游并行發展,提高其附加價值。

生態農業是生態旅游得以順利發展的關鍵基礎條件,生態旅游發展過程中一方面增加了農產品的消耗量,由此增加了旅游附加值,另一方面提高了農產品的銷售量,這則帶來了更多的農業價值。因此,生態農業與生態旅游之間必然有結合發展的支點,兩者相互依賴而又相互獨立,具備并行發展的能力和條件。通過“生態”理念的植入,創新生態農業與生態旅游產品種類和樣式,在此過程中,應當力求“生態”一詞名副其實,避免以“生態”為旗號的欺騙行為發生,不利于生態農業旅游的可持續發展。

四、結語

生態農業與生態旅游本是兩個各具特色的獨立的發展形勢,兩者的并行可持續發展將有利于自身特色資源的充分發揮,從而獲取更高的社會經濟效益。然而由于現代化的生態農業旅游所存在的多種問題,必須將“生態”充分發揮、保持特色、勇于創新、科學規劃、合理布局、健全供銷體系、提高服務質量、并行發展等一如既往,才能使得經濟與社會效益最大化。

參考文獻

[1]趙愛民.“美麗中國”視角下的我國生態農業旅游發展研究[J].農業經濟,2014(1)

[2]丁培衛.近30年中國鄉村旅游發展現狀與路徑選擇[J].東岳論叢,2011,32(7)

[3]張芝敏.農業生態旅游經濟的可持續發展探析[J].農業經濟,2012(6)

篇3

一、生態農業旅游的概念和內涵

生態農業旅游主要還是以鄉村的生態環境為主要發展背景,并將生態農業和鄉村文化來作為其資源發展的基礎,通過充分的利用相應的經濟學、美學以及動態學等多方面的學科,再結合可持續的發展理念來針對農業資源進行合理的規劃開發和設計,成為一種以保護自然為中心的生態農業系統,這其中主要還是以生態農業生產和生態旅游作為其主要的發展功能,從而形成一種以生態農業建設、科學化管理、旅游商品生產以及有人觀光等多項生態活動為一體的生態旅游發展體系。因此,通過這個概念可以看出生態農業旅游所具有的內涵主要包括以下三點(一)到農村生態環境當中進行旅游。(二)旅游活動當中必須要具有一定的參與性,同時還應當有效的貫穿生態發展的意識。(三)需要促進農業、農業旅游以及農業生態環境方面的可持續發展等。

生態農業旅游不僅僅包含了生態農業發展體系當中的旅游開發價值,同時還主要包括了很多具有鮮明特色的鄉村環境在其中,這些都直接給游客們帶來了一些生態的啟發和教育。生態農業旅游主要還是建立在生態農業的發展基礎之上,同時也是一種對資源進行綜合利用的重要生態模式,有效的將生態旅游活動、生態農業生產以及生態環境保護等三者合而為一的生態型旅游方式。這種旅游方式主要強調農業生產過程當中的趣味性、生態性以及藝術性等多種生態農業旅游產品,以此來為游客們提供相應的娛樂、觀賞以及求知等多項功能的服務,并以此來形成一種綠色生態的環境。

二、生態農業旅游的開發

(一)開發高品質生態農業旅游產品,以滿足旅游市場的需求

為了能夠真正滿足國內外游客不斷變化和高漲的旅游需求,就必須要最大限度的開發出高品質的生態農業旅游產品,比如在現代的一些農業科技觀光產品當中就可以強化知識教育內容的宣傳和灌輸,這樣才能促使大多數游人能夠真正的通過旅游來獲得相應的現代化農業科技發展知識[2]。同時也需要開發出相應的生態農業發展區,這樣就能真正有效的為游人們提供充分的活動發展空間,并以此培養出生態農業的扶植培養接待戶,并通過旅游基金的附加來保障生態農業的穩定發展,而如果在一些文化旅游資源非常豐富的貧困地區,則必須要強化農業旅游開發區內的文化知識含量,主要可以通過增加度假型以及參與型的旅游產品開發來實現,這樣才能真正的適應旅游市場在發展過程當中不斷擴大的需求。

(二)堅持生態旅游和文化旅游緊密結合

生態農業旅游當中的生態和文化因素其本身就是農業旅游能夠獲得可持續發展的前提和基礎。需要注意的是,農業旅游的開展所要依靠的并不是前人留下的那種靜景觀,也不是通過一些歷史場景或者是以失去原有自然風貌為代價,將其濃縮在小范圍內的民俗風情,而是需要依靠哪些能夠時刻伴隨著人們進行繁衍、進化,同時充滿了生氣和活潑的一種景象,這樣才能真正將游人們有效的融入其中,并在此類氛圍當中進行活動。就比如我國傳統的哲學思想就給我們點明一個非常深刻的道理。而生態旅游和文化旅游就充分的體現出了這一傳統的哲學思想,所以就要求我國的生態農業旅游不應該只是單純的停留在觀賞性的表明繁榮之上,而是要將其和生態旅游和文化旅游兩者有效結合起來,并以此來營造出一個良好的生態環境氛圍。

(三)強化旅游服務質量,完善旅游設施

旅游業的發展離不開旅游設施這一重要的物質條件,然而目前國際上的旅游業競爭異常激烈,在這種發展背景之下,對于旅游設施的建設工作就顯得非常重要,且有意義。因為生態農業所開發的旅游區通常都位于一些貧困的邊遠地區,甚至有些直接就在山區。所以就必須結合景區的實際情況,因地制宜的,通過多種渠道來籌集相應的資金,以此來解決真正影響旅游發展區域的交通問題,同時也需要建設相應的、具有本地特色的旅游住宅區,還應當配套相應的旅游接待設施。最后就必須要加強相關旅游從業人員們的業務培訓工作,并以此來提升其業務方面的水平以及對外服務的技能等。

(四)加強研究力度,做好環境監測

為了能夠真正促進生態農業旅游區的穩定建設和發展,就必須要做好相應的科學合理規劃以及有效的監督和管理工作等。當旅游的人數超載時,就很容易對旅游方面的環境造成一定的破壞和影響,所以就必須要對所要開發的生態農業旅游區內的環境加以定位,以此來做好對環境質量的保護和評測[3]。這就需要做好定期的環境監測工作,必須要通過相應的科學性研究來確定其所具有的真實承受能力。

三、結語

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關鍵詞:現代生態農業園 項目開發 永泰農夫山莊

0 引言

現代生態農業園是一種新型農業生產經營形式,也是一種新型旅游活動項目,是在發展農業生產的基礎上有機地附加生態旅游觀光功能的交叉性產業,是當今旅游新需求的必然產物?,F代農業生態園是把農業、生態和旅游業結合起來,利用田園景觀,農業生產活動,農村生態環境和農業生態經營模式,吸引游客前來觀賞、品嘗、習作、體驗、健身、科學考察、教育、度假、購物的一種新型的旅游開發類型[1]。

近幾年來,伴隨著城市居民收入的增加,閑暇時間的增多,生活節奏的加快以及競爭的日益激烈,人們越來越渴望多樣化的旅游,尤其希望能夠在農村環境中放松自己,實現自己返璞歸真的理想。吃農家飯、住農家屋、做農家活、看農家景自然就成為了人們最好的選擇。現代農業生態園獨特的吸引力契合了廣闊的市場需求。

1 現代生態農業園的發展模式分析

1.1 現代生態農業園的發展階段模式 現代生態農業園作為一種旅游發展方式,首先緣起于城市周邊地帶。在發展過程上,可描述為三個階段及相應模式,如表1所示。

1.2 現代生態農業園分布上的地域模式 現代生態農業園的發展從空間上,又可分為依托自然型和依托城市型兩種模式,依托自然型的距大城市較遠,但是交通便利,可以以多個大城市作為目標市場,這種模式農業基礎好,地貌類型全,可以有獨立的自然景觀作為依托,可以采取分散管理,保留其原由農村各級組織等管理方式[2]。依托城市型一般距離大城市較近,以一個大城市作為目標市場,通過借助一定的農業基礎,主要通過人工構造農業景觀,采取獨立封閉和集中管理的管理方式,其屬性接近于人工主題公園,如下表2。

1.3 現代生態農業園經營過程的開發模式 隨著現代生態農業園的發展,各地現代生態農業園呈現出多樣的開發模式。從總體上看,現代生態農業園的開發,呈現出以下發展規律:即從組織形式上,逐步由自發到有組織地發展;從產品構成上,逐步由單一品種向品種多樣化發展;在農業生產科技含量上,逐步由低科技向高科技發展;在現代生態農業園項目的投資規模上,也逐步由從小到大的發展趨勢[3]。各個經營過程中的開發模式不盡相同,存在著高科技農業園模式、綜合性多功能農業園模式、生態農業園模式、農業主題公園模式、參與、體驗、采購式農業園模式,各種模式主要特點,區位選擇,投資規模及主題功能不盡相同,形成特色項目的旅游活動。

2 現代生態農業園開發的理念與原則

現代生態農業園不同于傳統的農業生產基地,在其發展的理念上遵循生態價值與社會價值共存,并且更加注重社會價值。在滿足人們對生態農業產品的需要的同時,更重要的是帶給人們休閑觀光旅游的享受。在生態、人文、綠色、環保的理念指引下,構建多層次生態綠化帶,綠色森林,草坪,花園,河流等豐富多彩的鄉間村落風光。把自然的古樸村風與現代旅游文化相契合,提升鄉土文明的觀光游覽價值,在給當地人們帶來精神滿足的同時也增加其經濟收入??偟膩碇v,在建設現代農業的同時還需要堅持以下幾個原則:

2.1 生態的原則 生態農業最注重的必定是環保,不能因為生態農業而造成別的地方的污染?,F代城市工業污染已經使得很多地區變得不適宜人類居住,在這種現實情況下,建設生態農業更要注重緩解這種環境的壓力,做好城市的綠環過濾,堅持生態原則,要系統落實到生態農業的每一個步驟,從植物到農副產品到旅游景點都必須牢牢按照生態文明健康環保的原則進行。

2.2 經濟性原則 開展旅游觀光和進行園林的改造無非是為了帶來更大的經濟效益,規劃設計當中要把經濟生產融合到園區建設中來。尤其對于各類采摘園來說,采摘的經濟效益很高,規劃設計要能夠使采摘進行的更好,同時注重在非采摘季節吸引游人,更好的提高經濟效益。

2.3 參與性原則 親身直接參與體驗、自娛自樂已成為當前的旅游時尚?,F代生態農業園的空間廣闊,內容豐富,極富有參與性特點。城市游客只有廣泛參與到園區生產、生活的方方面面,才能更多層面的體驗到農產品采摘及農村生活的情趣,才能使游客享受到原汁原味的鄉村文化氛圍。

2.4 突出特色的原則 特色是旅游發展的生命之所在,愈有特色其競爭力和發展潛力就會愈強,因而規劃設計要與園區的實際相結合,明確資源特色,選準突破口,使整個園區的特色更加鮮明,使景觀規劃更直接地為旅游服務,為園區服務。

2.5 文化的原則 通常我們談及農業,首先想到的是其生產功能,很少想到其中的文化內涵,以及由此而來的一些詩詞歌賦。所有這些使人很容易忽視農業也是一種文化的體現,所以在園區的景觀設計中應深入挖掘出其內在的文化資源,并加以開發利用,提升園區的文化品位,以實現景觀資源的可持續發展。

2.6 多樣性原則 不論是觀光旅游或是專題旅游,不論是團隊旅游或是散客旅游,都要為旅游者提供多種自由選擇的機會。園區景觀規劃的多樣性原則既是要求在旅游產品開發、旅游線路、游覽方式、時間選取、消費水平的確定上,必須有多種方案以供選擇;更要求園區品種選擇、景觀資源配置突出豐富性、多樣性的特點。

3 現代生態農業園開發實證研究――以“永泰農夫山莊”為例

“永泰農夫山莊”的創想源自網絡上風靡已久的虛擬作物種植采摘游戲,通過與福州市永泰縣大洋鎮下蘇村協商,根據消費者需求細分為種植區,每塊種植白菜、地瓜、荷蘭豆等不同的時令瓜果蔬菜,通過租金租出,可選擇自行種植自行收獲、自行種植代為收獲、代為種植自行收獲三種管理方式,未被出租的地塊由農莊安排農技員種植和收獲,產品通過農超對接方式銷售。對于采摘觀賞區,消費者可在采摘區內自由采摘果蔬并購買,在觀賞區內進行拍照和游玩等活動。

3.1 以生態農業為內核,充分挖掘鄉村性資源 鄉村性是鄉村旅游地整體推銷的核心和獨特賣點,因此蘊含著濃厚鄉村性的農家樂是鄉村旅游產品體系中不可缺少的一項。根據下蘇村資源情況,可開發以“農家”或“農莊”為主要形式的現代農業園項目,如開發永泰農夫山莊旅游項目,游客在農家或者農莊中可以品嘗當地自產的新鮮瓜果蔬菜和自養的雞鴨牛兔羊;可以下到田地里插秧拔草翻田,體驗干農活做農事的樂趣;可以利用原始器具制作美味食品,感受原汁原味的氣息;可以住在設施完善的農屋之中,獲得身心的放松。

3.2 大力發展花卉苗木觀賞旅游產品,開發瓜果采摘品嘗旅游產品 以花卉、苗木觀賞為主要功能特點,一般以植花種樹為主,也涉及到建筑、水景、樹景等方面。按觀賞植物種類可分為園、玫瑰園、牡丹園、桃園、梅園等?;ɑ苊缒痉N植面積廣,品種繁多,今后應重點發展。瓜果采摘、品嘗旅游農業產品在國外發展迅速,型式多樣。人們在緊張的城市生活之余,選擇合適的景點,通過親自參與,體驗農村的勞作和生活,下蘇村良好的自然資源基礎,適合開展這類活動。

3.3 發掘高科技農業觀光旅游產品,深挖民俗文化旅游產品 通過招商引資,引進高科技農業,用先進的農業技術和設備,向游客展示現代農業科技成果,并提供觀摩、學習、培訓和交流的場所。高科技農業觀光旅游產品的開發,高科技農業園的開發過程中,要注意食、住、行、游、娛、購等旅游要素的配套,要采用農業高科技形成農田工廠化、現代化,突出科技興農、科技興旅的特色。同時發掘民俗文化旅游資源,使游客參與體驗農村生產生活和鄉土民俗活動,在其中得到新、奇、樂的享受。游客可以到農村吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂,感受鄉土生活和民風民俗。永泰下蘇村民俗文化旅游產品的開發有一定的基礎,今后可重點發展現代農居的民俗文化旅游。

參考文獻:

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篇5

關鍵詞:生態農業;農業生態園;意義;原則;實證分析;經驗啟示;規劃

Abstract: With the development of economy and society, the gradual increase of living standards, people on short-term and double cease day sightseeing and leisure vacation, return to nature, pastoral sentiment is a growing market. In recent years, Zibo city rapid process of city, the deteriorating ecological environment, people yearning to return to nature, longing for fresh air, quiet and elegant environment. Green food, also hope to be able to enjoy the green pollution-free agriculture, experience the fun. From the aspect of the development of ecological agriculture, such as the development of the principle, and combined with the development situation of ecological agriculture district Liantong Road on both sides of an evaluation of the current situation, and put forward suggestions on the basis of the problems.

Key words: ecological agriculture; agriculture ecological garden; significance; principle; empirical analysis; enlightenment; planning

中圖分類號:DF413.1文獻標識碼:A 文章編號:2095-2104(2013)

農業生態園,是利用田園景觀、自然生態及環境資源,結合農林漁牧生產、農業經營活動、農村文化及家庭生活,提供國民休閑,增進國民對農業及農村的體驗為目的的農業經營;是集旅游功能、農業增效功能、綠化、美化和改善環境功能于一體的新型產業園。

一、生態農業的發展意義

隨著經濟社會的發展,生活水平逐漸提高,人們對短期和雙休日觀光休閑度假、回歸自然、體驗田園情趣的市場需求日趨增長。加之近年來淄博城市化進程較快,城市生態環境日趨惡劣,人們向往回歸自然,向往清新的空氣,清幽雅致的環境。同時也希望能品嘗到綠色無污染的綠色食物,體驗農業生活的趣味,這些都為綠色農業生態園的發展提供了更加廣闊 的發展空間。

現在的生態園設計著重把農業、生態和旅游業結合起來,利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和生態農業經營模式,吸引游客前來觀賞、品嘗、習作、農事體驗、健身、科學考察、環保教育、度假、購物等。突破固定的客源渠道,以貼近自然的特色旅游項目吸引周邊城市游客在周末及節假日作短暫停留,以最大限度利用資源,增加旅游收益。

二、發展現代生態的農業園要遵循的原則

生態的原則

生態園的規劃設計必須突出生態景觀、生態技術和環境保護原則。生態景觀是生態旅游最終成功的重要基礎,首先應突出下列生態景觀:1.從水生植物到旱生植物的生態系列景觀。2.結合規?;鷳B農業生產形成具有巨大吸引力和影響力的季相特色(四季各有大面積的花、彩葉和觀賞果木)。第二,生態技術:即利用生態系統中食物鏈、立體種植、生態因子綜合配置等原理設計的高效生態農業模式。此外,旅游勢必會帶來大量的污染,園區自身的生產生活需要也會成為污染源,必須高度注意生態方面的要求,如停車場的位置設置;園內低污染交通工具的使用;垃圾的分類收集及處理;利用生物種類配置和生物防治技術以減少病蟲害,控制農藥污染;依據食物鏈原理配置動植物生產環節使全園的廢物循環利用,以消滅污染源等。規劃的生態原則是創造園區恬靜、適宜、自然的生產生活環境的基本原則,這是提高園區景觀環境質量的基本依據,也是生態園區成功與否和可持續發展到關鍵所在。

參與性原則

直接參與體驗、自娛自樂是我們農業生態園最重要的特色亮點。規劃應將強調旅游項目的參與性、娛樂性和知識性的緊密結合,使城市游客廣泛參與園區生產、生活的方方面面,通過親自動手獲得樂趣和相關的知識,是他們多層面地體驗農產品飼養、種植、采摘、加工、收獲;農業高新技術的操作及農村生活的趣味等等,是游客享受到源于鄉村又高于鄉村的文化氛圍,享受到現代田園、花海的風光。同時著重定位中小學生、青少年市場,作為科普娛樂項目開展具有廣大的市場前景。

突出特色的原則

特色是旅游休閑產業發展的生命之所在,愈有特色其競爭力和發展潛力就愈強,因而規劃設計要根據園區的實際,明確資源情況,選準突破口,是整個園區的特色更加鮮明。規劃中考慮本園區應該突出的是:人工生態景觀(特別是大面積的花草,樹木,草坪景觀);人文建筑景觀(個性化建筑、高水平商務區);生態技術生產(利用生態技術進行新優農業生產、家禽、水產品的養殖);體驗主題(通過租種土地,認養家禽,果木);科普教育(針對中小學生對農業生產等認知少,作為科普教育,體驗生活);濱水景觀(人工生態和自然生態相結合的景觀);野生鳥類自然保護。通過突出特色,是成為一流的農業生態主題園。

三、聯通路兩側生態園區案例分析

聯通路兩側的生態農業園區主要推出三大類生態產品:1.生態旅游、休閑度假:包括生態觀光、生態餐飲、開心農場趣味、家禽果木認養。2.生態農業示范和產業化:通過運用生態系統、持續經營、物質循環、食物鏈、立體種養等理論和技術,形成各種優化的生態農業模式。3.農業生態產品生產:包括園林苗木花卉、高檔切花、特色蔬菜瓜果、特色水果和高檔產品等綠色產品的生產,形成生態農業的獨特文化,同時渲染綠色生態農業的主題。生態產品生產主要分三類:一類是結合生態農業示范,形成園內特色產品滿足游客趣味體驗及購買需求;另一類是結合旅游和生態餐飲,形成園內特色綠色餐飲文化。

以張店椿林種植農民專業合作社為例。淄博椿林開心農場始建于2010年7月,占地102畝,位于張店區房鎮鎮鐘家村東,地理位置優越,交通便利。截至目前,已建成生態觀光區、循環農業種養區、生態采摘區、露天有機蔬菜體驗園、農業種植示范園區、休閑垂釣區、紫薯自挖區、草莓繁育區等“八區”以及辦公室、停車場、機井配套、道路硬化、觀景長廊建設,初具規模。

椿林開心農場在淄博率先將開心農場的概念與自助生態菜園相結合。這里沒有都市的喧囂,沒有汽車的尾氣,只有清新的空氣和成片的果園和菜地與您相伴;還有黃瓜,豆角,絲瓜,西紅柿,辣椒、茄子、土豆。。。自然健康,開心至上,人們在工作閑暇之余,來農場種下自己喜歡的瓜果蔬菜,享受屬于自己的開心快樂。

聯通路兩側生態農業區以農業生態綜合開發和農業觀光旅游相結合,利用豐富旅游資源和大量農村土地、勞力等資源,結合城鎮居民、企事業單位資深和休閑旅游的消費優勢,建成集休閑觀光與現代化有機農業密切結合的農業生態園,滿足人們物質生活的享受和精神生活的升華需要,它不但具有觀賞、休閑之效能,而且也是城鎮有錢和有閑階層的一種投資活動。

四、張店聯通路兩側農業生態園開發的經驗與啟示

1.理念創新。聯通路生態農業園區通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀,打造園區獨特的品牌。

“認養一塊土地,自己種植收獲,讓您感受田園氣息,遠離喧囂的生活,讓您享受勞動果實,體驗種植的樂趣”椿林開心農場本著在自然中享受快樂,在耕耘中享受收獲的宗旨真誠為大家提供服務。土地認養后農場免費提供部分時令蔬菜種子(茄子、豆角、蕓豆、黃瓜、菠菜、小油菜、大白菜、小白菜等);免費租用各種類型農具。土地實施收費管理制,農場提供兩種不同大小的地塊以及自種和托管兩種方式方便大家不同需要的選擇。

通過理念創新,運用農業高新技術開發新品種,利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點,打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區,豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域,找出一條生態旅游農業發展的道路。2.科技創新??萍际菆@區發展和壯大的動力源泉,園區要重視科技創新工作。一是確立主導產業,發展與之相關的技術和產品。聯通路兩側都市農業發展將以中心城區為重點,發展花卉苗木、特色種植、養殖、休閑觀光等農業。二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。三是發展本土品種與引進品種相結合。椿林農民合作社循環農業種養區,占地1500平方米,建成兩個養殖大棚、辦公室、飼儲房八間;引進優質土雞、蘆花雞、天府肉鴨等優質品種進行科學圈養。四是短期性項目與長遠性項目相結合。五是完善科研設施,努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種,就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備,以確保項目的高質量、高水平和高效益。六是建立科研+公司十基地十農戶的科技推廣體系。七是重視信息系統的建立,隨時掌握科技的發展趨勢。聯通路兩側生態農業園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件,在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念,把差異作為最好的旅游資源加以開發,通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異,選擇了花卉、蔬菜和特色種植、養殖的生產作為主導產業,走出一條生態旅游農業發展的新路子,并通過其示范、推廣和輻射作用,帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明:一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異,可以發展為新型的特色主導產業;二適應消費層次的深化和生態保護的需要,農業的性質發生巨大變化,它已經成為具有多功能性的產業,農業將成為體驗經濟的主導產業;三有效的經濟組織是經濟發展的基礎,農業生態園區作為現代農業和旅游業交叉的載體,是一種新型的經濟組織創新,它將成為生態旅游農業發展的主流。

五、張店聯通路兩側農業生態園存在的問題

農業生態園的建設給當地農戶帶來了極大的經濟效益。但是這些農業生態園也存在一些不足的地方。比如:

1.缺乏科學、合理的旅游發展規劃;

2.缺乏統一的管理規范和標準;

3.各種基礎設施較差、配套服務設施落后;

4.旅游經營服務的理念落后等問題。

這些不足和日益增長的旅游需求形成一個尷尬的狀況,就是單調乏味、缺乏新意、年年翻版給人無處可玩沒有新意的感覺。

六、生態農業接下來的發展策略規劃

一)首先大力推進農業組織化。利用自身的資源條件,依托技術優勢,以高效生態農業園區為平臺,培育和引進加工型農業龍頭企業,大力扶持農業專業合作社的健康發展,不斷調整優化農業產業結構,初步建立以“龍頭企業+專業合作社組織+基地+農戶”四位一體的農業產業化經營體系。

二)建立起有效的宣傳推廣網絡,促進現代科技成果轉化,確保農民——農業生產的直接參與者能夠獲得、理解、利用這些技術。

三)積極發展生態食品,追求更高的綜合效益。由于我國人民的生活水平正逐步從溫飽邁向小康,已有越來越多的人更加注重食品保健,再加上國際市場需求的日益增大,無公害蔬菜、生態農產品、綠色食品將越來越受歡迎。

四)認真貫徹和落實各項農業政策,尤其是農副產品的價格和農用資金的發放原則。應加大對農副產品、特別是對無公害產品的價格保護政策,以充分體現各類農產品的真正價值。

五)要以"綜合利用,化害為利"為原則,積極推廣沼氣工程建設,實現廢棄物減量化、無害化、資源化、生態化,有效削減排污量,減輕對環境的污染,以達到農業生態良性循環的目的。

六)整合區域資源,提高旅游農業的文化意蘊。

生態旅游農業發展要真正深入人心,就必須深入挖掘本區域的歷史精髓和文化內涵,提高文化附加值和歷史厚重感。實踐證明,沒有文化內蘊的東西是不可能長久下去的。發展中可以結合淄博各個區縣的地方特色,發展些反映地方特色的旅游生態農業。

七、結論

現代生態農業園發展為城市居民提供了休閑觀光的好去處,為學生認識大自然接觸農業知識提供了載體,“土地認養”、“開心農場”等項目,為市民提供了新鮮的農產品,并通過勞動充分享受到種植的樂趣。隨著農業技術進步、農村產業結構調整和社會經濟發展的需要,這種兼顧生態、經濟和社會效益協調發展的觀光農業生態園模式將具有廣闊的市場。鑒于此,我們農業生態園要長足發展,著重突出體現生態農業、主題農業的閃亮點。給人煥然一新的感覺,給游人震撼的視覺效果。方便居民生活休閑、提升城市生態景觀效應。這一生態園的構建模式也會對周邊地區生態農業的建設提供示范作用,為我國農村產業結構調整提供一定的參考價值。

參考文獻:

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篇6

一、國外生態農業旅游及其相關研究進展

鄉村旅游、生態農業旅游在歐洲地區已經有100多年的歷史,因此歐洲地區的相關研究較早,可以追溯到20世紀50年代。從宏觀角度上,西方國家對生態農業旅游的研究主要圍繞生態農業旅游的概念、生態農業與旅游的關系、旅游現象的描述以及生態農業在旅游業中的地位等方面展開的。

1.生態農業旅游客源市場結構方面。學者BrittanyRussell對生態農業旅游的客源市場結構做出了詳細分析,總結出生態農業旅游市場的結構呈現出兩方面特征,一是客源主體的受教育水平較高,另一方面是他們的經濟條件較好。他們選擇生態農業旅游這種方式,不是因為其收費低廉,而是為了尋找在城市失去了凈化空間和尚存的自然文化氛圍。他們參與農業勞動追求的主要是精神享受而不是物質享受。

2.生態農業旅游發展模式方面。丁小倫就國外生態農業旅游園區的主要發展模式進行了系統總結,將生態農業旅游園區分為三大類,即示范農場(DemonstrateFarm)、假日農場(HolidayFarm)與試驗農場(ExperimentFarm),其中假日農場即為開展生態農業旅游的主要基地,以日本愛知縣的“空中花園”、新加坡等國的“耕種社區”為例,又對假日農場做出了更進一步的分類,其中包括觀光農園、農業公園、教育農園、森林公園。觀光農園即在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、花圃等,讓游客親自摘果、種菜、賞花、采茶等,享受田園樂趣;農業公園即按照公園的經營思路,把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體;教育農園主要以農業生產和科普教育功能為主,頗具代表性的有法國的教育農場、日本的學童農園等;森林公園多以林為主,輔以多變的地形、開闊的林地、優美的林相和山谷、奇石、溪流等復合生態群體。

3.生態農業旅游的制度建設體系方面。日本與韓國在生態農業旅游規范制度的體系建設方面較為關注。1990年日本頒布實施《修建市民農藝促進法》,對生態農業旅游用地做出了明確規定,同時以法律的形式使農業用地開設觀光園這一行為合法化,從而促進農業旅游活動的較大發展;韓國政府對觀光農園的規模限制也隨著生態農業旅游的發展而越來越松弛,由最初的最大規模限制在0.02km2到如今的0.05km2,同時在資金與政策上對觀光農園的發展給予支持,除此之外還包括對生態農業園區的申請、可行性評估以及對園區發展規模的確定,均給出了明確的依據與法律規定。另外,國外很多學者還對生態農業旅游產品的生態化設計等方面做出了專門研究。

二、國內城郊生態農業旅游研究綜述

借助CNKI數據庫的搜索引擎,本文采用與“生態農業旅游”和與生態農業旅游相近的“農業生態旅游”、“農業旅游”、“休閑農業”、“觀光農業”、“鄉村旅游”作為主題詞,檢索了1993年到2011年的中文期刊數據庫,通過分類統計,總結國內生態農業旅游研究包括以下五個方面的內容(詳見下圖):

1.生態農業旅游的概念或內涵研究。目前我國學者對生態農業旅游名稱本身還存在著很大的分歧,生態農業旅游單從字面意義上就有兩種不同的組合方式,即“生態+農業旅游”類與“生態農業+旅游”類。

1.1“生態+農業旅游”類概念。盧云亭、李瑾、鄭秀娟等認為“凡是能夠給游客帶來土趣、野趣、奇趣、異趣,同時具有觀賞、休閑、科考、健身、閱歷等不同旅游功能的農業均可稱為生態農業旅游”。該類定義并未對“生態”一詞做出解釋,此處的“生態”僅僅是“農業旅游”的一個前綴,成為了修飾農業旅游的一個標簽,這種概念的理解可以直接等同于對農業旅游的理解。

1.2“生態農業+旅游”類概念。該類定義將“生態”與“農業”連為一體即生態農業,強調旅游開發的基礎是生態農業,而不是一般的農業資源,將科學的生態農業生產和旅游融為一體,擴大生態農業的“三生”功能(即生產、生態、生活功能)。隨著生態農業的發展,近幾年這類概念普遍得到認可。江金波、嚴賢春、崔娜娜、李廣宏、謝雨萍、任冠文等認為生態農業旅游是以生態學原理為指導,以生態農業建設為基礎,以農業觀光、農藝與科技示范、休閑度假為旅游實體,同時為游客提供廣泛參與和體驗的農業生產、農產品采摘、加工等旅游活動。

2.生態農業旅游開發意義與功能研究。問建軍、汶錄鳳、張青衫、伍海琳、范曉梅、吳瑩、李廣宏、高璐、劉玲等分別從生態保護、經濟發展、旅游扶貧、環境教育等方面對生態農業旅游的開發意義做出了詳細的闡述。

3.生態農業旅游開發中存在的問題與對策研究。舒伯陽、對生態農業旅游開發中存在的問題研究具有極強的代表性,被后人廣泛引用,他分別在生態農業旅游產品、行業管理、交通條件、生態環境保護、旅游商品開發深度等方面總結了生態農業旅游在開發中存在的問題。石云霞、趙萍、王語等在舒伯陽、王繼權的研究基礎上,簡要提出生態農業旅游開發中應采取的措施,如堅持“政府主導,農戶參與”的發展戰略、以科技為先導,確保生態農業旅游開發的高起點與高水平、加強宣傳,提高“三大”效益。

篇7

生態農業旅游是建立在農業發展基礎之上的生態旅游,能促進農業和旅游業的協調發展。生態文明視角下針對桂林資源縣生態農業旅游項目體驗性缺乏、時空分布不均勻、民俗文化挖掘不足和環保意識差等問題,提出要注重體驗性項目開發、加強區域間合作、產品融入民俗文化和提高環保意識等發展策略。

【關鍵詞】

生態文明;生態農業旅游;可持續發展

告別悠久的農業文明和充滿智慧的工業文明之后,世界慢慢在向生態文明社會轉型,旅游業也在向“綠色”、“生態”方向發展,生態農業旅游逐漸成為旅游界新寵兒。農業旅游開始興起于19世紀30年代歐洲,而我國在20世紀80年代在深圳舉辦荔枝節,標志著我國生態農業旅游的開始。近年來廣西的生態農業旅游發展快,桂林恭城瑤族自治縣“沼氣-養殖-種植-加工-旅游”五位一體的現代生態經濟發展模式取得令人矚目的成績;南寧上林縣澄泰鄉形成了“春賞油菜冬看葵,夏秋燒烤樂漂流”的特色觀光農業旅游;生態文明是我國文明建設體系的重要組成部分,生態文明建設已納入中國特色社會主義“五位一體”總體布局,對生態農業旅游的發展有指導意義。因此在生態文明視角下,資源縣如何利用優越的生態農業資源發展生態農業旅游,打造一張具有區域特色,旅游與農業生產兩不誤的生態農業旅游的新名片,是今后值得探討的課題。

一、生態農業旅游及發展意義

(一)生態農業旅游闡述

生態文明是人類在遵循人與自然和諧發展規律的前提下,推動社會文化經濟發展取得物質文明和精神文明的總和。黨的十把生態文明建設列入總體布局,把生態文明放在突出地位,為生態農業旅游指明了發展方向,并要求與生態農業旅游齊頭并進,即必須建立節約能源資源和保護生態環境的產業結構、新的增長方式和消費模式。而生態農業旅游是指以生態保護為背景,以農事活動為主題,結合農業資源和農村生活方式,滿足城市居民追求農村生活體驗的需求的一種體驗性旅游。生態農業旅游也可以理解為“生態文明+農業+旅游”,生態文明作為生態農業旅游發展的標桿方向,對生態農業發展具有很大的影響力。

(二)桂林資源縣發展生態農業旅游的意義

1.促進社會主義新農村建設

生態農業旅游的發展,與社會主義新農村建設相輔相成。資源縣農業主要以種植業為主,發展生態農業旅游,將轉變農村增產方式,調整農業發展結構,把農村生活與農業勞動過程作為一種旅游資源進行開發,打造成具有特色的生態農業旅游產品推向市場。同時,生態農業旅游發展會帶動交通、建筑、社會設施、等一系列相關行業的發展,把城市最新信息、理念等帶到農村,增強農村與城市之間的溝通,從而加快城鄉一體化進程,改善農村面貌,使資源縣成為興業、富民、美景的生態鄉村。

2.改善生存環境,提高生產水平

通過發展生態農業旅游,可以推動新興產業的發展,并解決農村問題。生態農業旅游改變以往死板的經濟增長方式,具有靈活性和穩定性,使封閉的農村走向開發的道路。資源縣生態農業旅游發展有助于引進先進的農業生產技術,提高傳統農業生產效率,增加農產品附加值,提高農村村民的經濟收益,改善農村的生存環境,解決農民隱性失業問題,并向高附加值產業轉移,為資源縣建設“幸福資源”新生活。

3.豐富旅游者的體驗內容,提供旅游者新型的旅行感受

生態農業旅游涉及農村獨特的自然風光、田園風光、農村生活方式、農產品制作、農業高新技術、民族風情、節日慶典等,游客還能從中獲得游覽閱歷、農業技術和生態農業知識。生態農業旅游使游客身心親近自然,了解當地農村和農業發展歷史的風土人情,感受不同城市的簡單生活,深入了解農業生產技術的新穎,體會科技帶來的社會改造魅力,獲得豐富的旅游閱歷和活動經驗,使旅游者產生了新型的旅行感受。4.符合可持續發展要求事實證明,旅游發展與生態環境充斥著矛盾,而生態農業旅游的出現恰好是解決矛盾的最好方式。生態農業旅游是以保護生態資源為前提,開發農村生態資源,發展生態農業文明的一種旅游方式。在生態農業旅游發展過程中要強調保護生態環境,并仔細酌量生態旅游資源的承載力與保護措施,結合生態農業生產,開發綠色產品,融合農業、服務業等產業,保證有限資源的可持續利用,實現人與自然環境可持續發展。

二、桂林資源縣生態農業旅游發展條件分析

資源縣位于桂林北部,為廣西西北大門,全縣氣候溫和,四季宜人,屬亞熱帶季風氣候,為農業發展提供有利的條件,非常適合發展生態農業旅游。

(一)生態農業旅游資源有特色

基于番茄、獼猴桃、金銀花、紅提等生態特色農產品,資源縣生態農業旅游已具規?;R呀ǔ擅裆a基地260000畝、藥材生產基地100000畝;資江流域有優質糧食生產基地60000畝;瓜田鄉建立水稻高產示范田12000畝;車田鄉、兩水鄉、梅溪鄉和瓜里鄉建成無公害高山夏秋蔬菜基地518000畝,無公害紅提生產基地總共10000余畝;以中峰鄉、資源鎮為主的無公害水果生產基地38000畝,從而建成以中峰鄉為中心的大莊田紅提生態長廊和花果山農業生態旅游景區;并實現“一鄉一景”、“一鄉多景”的發展布局。

(二)生態農業旅游發展勢頭好

資源縣在農業發展扎實的基礎上,充分利用豐富的自然資源和良好的生態環境,大力發展生態農業旅游,已榮獲“中國最美生態休閑旅游名縣、中國十佳最美鄉村”等稱號。資源鎮梅溪鄉梅溪村民族農家山莊和修睦村曹家沖自然屯桂圓農家樂獲得“廣西三星級農家樂”稱號。2013年資源縣共接待游客105.69萬人次,同比增長48.9%;旅游總收入10.34億元,同比增長38.61%。

(三)可借助桂林旅游業知名度高的優勢

桂林是國際旅游勝地,入選“最美中國榜”、“中國十大休閑城市”等榜單,旅游業發展勢頭較好。資源縣位于桂林北部,其發展與桂林旅游業的發展密切相關。資源縣擁有豐富的生態農業資源,兼有特色的喀斯特地貌和丹霞地貌,可充分利用桂林這張王牌,加快發展生態農業旅游。(四)政府扶持力度較大資源縣被列入《桂林西部山區特色效益農業產業發展規劃》中,著力發展生態農業和特色產業,確立走“生態立縣、旅游興縣”的發展道路。在桂林國際旅游勝地建設發展的背景下,資源縣加快旅游項目推進,公共服務設施建設,完善旅游交通體系建設,已建立具有一定規模、檔次較高的農業生態旅游景區14個,建立農家樂旅游點、休閑農莊、農業觀光采摘園21(處)。

三、桂林資源縣發展生態農業旅游面臨的突出問題

(一)體驗性旅游項目缺乏

目前資源縣旅游經銷商大部分是個體經營戶,缺少正確科學發展指導,生態農業旅游主題不夠突出,展示不強,體驗性項目存在模仿誤區,沒有就地取材開展具有當地特色生態農業旅游突出的項目,大多數是采取觀光的形式發展。除此之外,生態農業旅游缺乏參與性。資源縣中峰鄉的紅提以“自然紅、原生態”的獨特品質而著名,盡管建立了集種植、觀光、旅游、休閑為一體的兩公里紅提觀光大長廊,但從生態農業的特點來看,游客沒有參與紅提的種植和收獲的過程,走馬觀花,旅游經濟效益不高。

(二)游客時空分布不均勻

一是旅游旺季和淡季差別大。一年中第三季度因天氣較為涼爽,紅提冠梨等特色的農產品豐收,客流量接近60%,而第一季度只有10%。二是客源市場有局限性。據調查,資源縣旅游客源主要來自廣西及其周邊省市。游客游玩時間大約為一天,并未留宿,逗留時間短,經濟效益微薄,不能充分利用周邊城市的客源市場;再加上宣傳不到位導致客源市場狹小,好的品牌打不出去,先進項目進不來,處于停滯不前的狀態。

(三)生態農業文化內涵挖掘不足

因景區經營者大多數為本地農民,文化素質較低,所以只會照搬,只顧眼前利益不顧生態發展,鼠目寸光急功近利的經營商變形包裝,喬裝打扮成為所謂的特色生態農業旅游產品,雖數量比較多,但不具特色,農家樂、農莊、觀光園相互模仿,沒有意識到生態農業旅游產品中的農業文化,文化內涵挖掘力度不夠。

(四)生態環境保護意識較差

生態環境保護意識差主要表現在旅游經營者和旅游者的生態環境保護意識。旅游經營者并未有意識保護生態環境,只是一味地認為旅游資源是獲取利潤的一個工具。一方面生態農業旅游帶來大量的人流,產生各種生活污水的排放和固體垃圾,但經營者卻沒有對垃圾進行處理,景點衛生越來越差,不利于鄉村生態文明建設和生態農業旅游的發展。另一方面旅游者在生態農業旅游的過程中,產生“道德感弱化”,出現亂涂亂畫,亂扔垃圾,踐踏草坪等不文明行為。

四、桂林資源縣生態農業旅游發展策略

(一)注重體驗性項目的開發

應該堅持旅游產品的獨特性。資源縣可利用中峰鄉花果山農業生態旅游景區、中峰鄉大莊田紅提生態長廊等的農產品大產量,建立具有資源縣特色的“五彩田園”現代農業示范區,通過展覽的形式,把獼猴桃、番茄、紅提、金銀花等具有代表性的資源縣農產品展現給游客。應堅持旅游產品的參與性。應多開發參與性強的體驗性旅游項目,構建挖筍區、采藕區、垂釣區等生態區;生態農莊建風車、踩水車、牛棚、豬舍、農家院等,開展讓游客學習編織手工藝品具有生態農業特色的旅游活動。紅提長廊除了采摘葡萄以外,還可以建立葡萄酒品嘗區和以葡萄和農家菜為主打菜式的特色餐廳,并讓游客學習參與制作葡萄酒的過程,從而提升項目的層次,讓游客充分感受生態農業旅游帶來的新型魅力。

(二)加強與周邊區域的合作

充分利用桂林旅游的知名度,將客源市場帶到資源縣,豐富客源結構,穩固客源基礎。首先要打出“暢游資源生態農業園,感受自然恩澤”的口號,積極參與到桂林生態農業旅游聯合路線中來,讓游客感受各個地方不同文化的旅游,從而豐富淡季旅游活動內容。其次要細分旅游市場,分析淡季和旺季主要市場人群,針對不同的市場做出相應的旅游項目調整和宣傳策略,加強淡季和旺季市場宣傳的有效性。三要加強與周邊區域的客源互補,加強與龍勝各族自治縣、陽朔縣、恭城瑤族自治縣的合作,形成桂林生態農業旅游圈;加強與柳州三江的聯系,形成資源縣、龍勝各族自治縣、三江侗族自治縣少數民族旅游文化圈;參與“瀾滄江—湄公河次區域合作”和“泛珠江三角洲區域合作”,拉長游客停留時間,有利于增加旅游收入,縮小淡旺季的差距,解決時空分布不均勻的問題。

(三)產品融入地方文化內涵

首先深入挖掘地方民俗文化。利用資源縣的“罷果節”、“掛社青”、舞獅舞龍等是具有民俗特色的節日與民間體育活動,引導幫助游客更好了解當地民俗文化和風土人情,生態農業的內涵,并加深對生態農業旅游的理解,從而打造出生態農業文化旅游精品。其次要提升生態文化魅力。創造制作具有資源縣民俗文化特色的旅游宣傳片,并大力宣傳和傳播其獨特的民俗文化,吸引更多外來游客,提高資源縣生態農業旅游的影響力和知名度。同時還應注重培養文化魅力的形象代表,引導農民做好生態農業旅游服務工作。

(四)提高生態環境保護意識

首先,資源縣應充分發揮政府的作用,對生態農業旅游經營者進行環境保護意識的教育宣傳,注意引導提高農民的生態環保意識,從被環境養著轉變為主動養著環境,走生態保護的道路。其次,旅游經營者應樹立正確科學的環境倫理道德觀,推出環保主題的旅游產品。生態環境保護得越好,旅游產品的競爭力就會提高,既為經營者提高經濟效益,又給生態環境帶來進一步的效益。再次,旅游者應明確自身保護環境的責任,約束自己的行為,樹立正確的價值觀和科學發展觀,提升自己的消費品味。最后,提升生態農業旅游的科技含量。堅持創新發展的原則,不斷引進和運用現代科學技術和先進的技術,實現節水、節能和環境保護,使資源得到集約利用、環境得到不斷優化、生態質量穩步提高。

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篇8

山合水易研發四大觀光農業新模式,打造休閑農業中國進行時。

生態農業示范園

生態農業示范園采用多種生態農業模式進行布局,目的是通過生態學原理,在全園建立起一個能合理利用自然資源、保持生態穩定和持續高效的農業生態系統,提高農業生產力,獲得更多的糧食和其他農副產品,實現可持續的生態農業,并對邊緣地區的農業結構調整和產業化發展進行示范,體現生態旅游特色。

在貴州遵義休閑農業示范區規劃內,山合水易打造了四大主題農業示范區:漁港休閑區、森林養生區、農耕體驗區、香茶品鑒區。在四大農業示范區內,將項目地原有農業資源充分整合,發揮各自優勢,提煉出漁業、林業、花卉種植業、特色茶葉種植并將休閑、度假元素與之結合,打造適合貴州遵義的特色生態旅游模式。

觀光農業旅游園

觀光農業旅游園規劃將緊緊圍繞農業生產,充分利用田園景觀、當地的民族風情和鄉土文化,在體現自然生態美的基礎上,運用美學和園藝核心技術,開發具有特色的農副產品及旅游產品,以供游客進行觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動,形成具有特色的“觀光農業旅游園”。

海南三亞亞龍灣國際玫瑰谷是山合水易打造的香草產業園之一。在該項目中,緊緊把握住美麗浪漫的主題,堅持在盡量少的園區改動和避免大投入建設的基礎上,通過園區的內涵升級、景觀重塑及主題度假項目的開發,將玫瑰谷打造成為全面展示玫瑰文化、黎族文化的創意休閑農業旅游目的地;以浪漫歡樂為主題的風情浪漫度假地;以產業鏈延伸為帶動的農業產業示范地和以新型社區開發理念為支撐的新農村建設示范地。

綠色食品生產園

在“綠色消費”已成為世界總體意識的大趨勢下,生態園的規劃應進一步加強有機綠色農產品生產區的規劃,以有機栽培模式采用潔凈生產方式生產有機農產品,并注意將有機農產品向有機食品轉化,形成品牌。

青島西麓國際生態農莊是山合水易打造的一個以生態保護為基礎,以悠久的歷史文化為背景,以發展濕地休閑農業為重點,打造集生態體驗、農業休閑、文化養生等功能為一體的國際生態農業主題公園。在該項目中,山合水易規劃了公益試驗田、有機大棚、綠色有機食品博覽園等綠色食品生產及深加工產品,與此同時將休閑度假元素與之融合,充分實現了綠色食品生產、參觀、體驗、銷售于一體。

科普教育和農業科技示范園

通過在園區內建設農業博物館、展示廳等,對廣大游客和中小學生開展環保教育和科普教育。同時應當前中國農業發展及農業結構調整的需要,把園區規劃成農業技術交流中心和培訓基地以及大專院校學生實習基地,體現觀光農業生態園的旅游科普功能,進一步營造旅游產品的精品形象。

篇9

關鍵詞:生態旅游;農業;可持續

1農業生態旅游內涵

目前,農業生態旅游有多種稱謂,常見的有“農業旅游”、“觀光農業”、“休閑農業”、“鄉村旅游”、“觀光農園”、“田園旅游”、“綠色度假旅游”等近10種稱謂[1-3]。農業生態旅游內涵界定為:以鄉村生態環境為背景、以生態農業和鄉村文化為資源基礎,以都市居民為主要目標市場,滿足旅游者觀光、休閑、娛樂、度假、求知、回歸自然等各種旅游需求為目的,通過運用生態學、生態經濟學、美學、旅游學和可持續發展理論對農業資源的開發和布局進行規劃、設計、施工,將農業開發成為以保護自然為核心,以生態農業生產和生態旅游為主要功能,集生態農業建設、科學管理、旅游商品生產與游人觀光生態農業、參與農事勞作、體驗農村情趣、獲取生態知識、農業知識為一體的一種新型生態旅游活動。

2我國農業生態旅游存在的主要問題

我國的農業生態旅游起步于20世紀80年代末,此后得到了較為迅速的發展,1998年國家旅游局順應這一形勢推出了“華夏城鄉游”的主題旅游,回歸自然的農業生態旅游成為了一項重要旅游內容。此后出現了一批農業生態旅游項目 [2-5],在農業生態旅游整個發展過程中逐漸形成了三個特色:1)以觀光、休閑的功能為主。主要是“農家樂”的形式,觀賞成份較多,帶有較少部分的參與性與體驗性;2)與旅游業相結合。農業生態旅游項目是旅游產品的組成部分,農業生態旅游景區往往靠近其它旅游景區景點,依賴于旅游景區、景點的發展帶動生態農業旅游的發展;3)農業生態旅游分布相對集中。主要集中于東部沿海經濟發達地區,大城市周邊及特色農業地區。

農業生態旅游的發展為旅游地的社會和經濟發展提供了新的機遇。但是旅游者和旅游開發者是一種外在的干擾因素對旅游區生態協調會造成不同程度的影響。如果生態旅游管理不當、干擾程度超過系統本身所承受的閾值,均會對農業生態旅游帶來不利影響。另外由于我國農業生態旅游的特殊性,在其快速發展過程中也不可避免的帶來一系列問題。為了滿足農業生態旅游可持續發展的需要,文章系統總結目前我國農業生態旅游存在的問題,以期為制定相應的政策措施提供參考和建議。

2.1農業生態旅游存在的認識誤區

目前在我國農業生態旅游的概念相當模糊,許多鄉村旅游經營者和地方政府對農業生態旅游的內涵理解不夠,他們往往從自己的角度去理解城市游客的需求,把城市化作為鄉村旅游的目標,于是盲目花大本錢改善硬件設施,大規模地擴建多層住宿樓房,房屋過分裝修,把鄉村小道改為水泥路面,菜園田垅改為停車場,添置卡拉OK和電子游戲機等??上н@些舉措不僅破壞了自然生態系統,使其失去濃郁的鄉土氣息,讓追求原生的鄉土建筑和自然的生態景觀而來的鄉村旅游者失望,扭曲了發展鄉村農業生態旅游的本質和目的。

另外一些地方僅僅把生態旅游作為獨特的“拳頭產品”參與市場競爭,而不考慮環境保護。是否是真正意義上的生態旅游,旅游企業并不關心。某些旅游企業認為只要讓旅游者走進大自然、欣賞大自然,滿足了旅游者的需要就是所謂的生態旅游。生態旅游成為部分旅游企業的一種促銷手段,以滿足自身利益,而忽略了生態旅游更深層次的含義。

2.2政府職能發揮不到位,農業生態旅游無序發展

農業生態旅游在我國出現已有20多年,涉及林業、農業、水利、建設、旅游等眾多部分,但政府并沒有發揮指導作用;因缺乏統一規劃、管理和引導,農業生態旅游項目建設重復嚴重,遍地開花,特色不明顯;同時水電、道路、通訊、衛生設施等基礎設施不完善,不能滿足旅游者的需要,服務質量難以保證,明顯滯后于生態農業旅游的發展速度,影響了農業生態旅游發展的潛力,制約了農業生態旅游的可持續發展。

2.3地方特色不明顯,旅游產品單一

農業生態旅游應具有獨立性,有鮮明的農業特色以區分于其他旅游景區,充分體現其“農”趣、“農”味、鄉土氣息。但目前我國農業生態旅游多集中在開發休閑農業和觀光農業等旅游產品,開發項目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等,許多鄉村旅游活動只是“吃農家飯、干農家活、住農家房”,產品雷同,品位不高,未形成系列旅游產品,導致游客在鄉村的滯留時間短,消費水平低?;蛘唠m然已注意到農業生態旅游產品開發的參與性,但對其深度的挖掘不夠,活動形式過于單調,落入“春季賞花,秋季摘果”的套數。如山東煙臺市福山區目前就有185個村建立了示范園,示范園區面積達8293畝,僅長島縣就建立了20個民俗文化村,漁家樂就有700個漁戶。由于內容的雷同,游客游覽后,常會大失所望,重游率極低。旅游紀念品的地方特色也不明顯,未形成產業化生產,具有地方特色的紀念品種類不多、開發的廣度和深度不夠,且生產主要停留在家庭作坊水平,經濟效益不明顯。

2.4旅游活動參與程度低,缺乏專業管理者與從業人員

農業生態旅游作為一種新型的旅游方式其發展空間巨大但就其專門的旅游人才來說,卻十分匱乏,造成旅游項目少、參與程度低。目前,農業生態旅游活動主要以觀花采果為主,沒有充分有效地利用農事活動,使旅游項目貼近農家生活,大多數游客只能玩牌、聊天,游客的參與和互動活動不多,沒有結合生態農業的特點,推出具有知識性和趣味性的旅游項目,難以使游客產生深刻的體驗,不能滿足游客多層次、多樣化和高品位的旅游需求,尤其是少年兒童求知、求真、求趣的需求。

而缺少專門的農業生態旅游人才,直接導致現在農業生態旅游中管理者與從業人員參差不齊,主要是農民自發的經營管理,家庭作坊式的經營;另外,農業生態旅游項目設計、規劃、開發、營銷策劃等方面投入力度不夠。農業生態旅游項目粗糙,只注重自身經濟效益,忽略對周邊生態環境造成的破壞。因此,通過行業知識、服務技能、服務意識等的培養,提高農業生態旅游服務的軟環境,對扭轉目前出現的問題、應到農業生態旅游的健康發展具有重要意義。

2.5與農業生態旅游配套的法律、法規建設滯后

隨著世界旅游業的飛速發展,農業生態旅游也面臨著前所未有的發展機遇,農業生態旅游作為一種依托性、關聯性很強的產業,它的健康發展也必須以法制為保障。但近年來我國農業生態旅游發展迅速的同時,政府政策制定不到位,沒有相關的政策法規出臺,或是執法不力;缺少相關的質量標準、衛生許可、從業資格認證等制度法規出臺起指導與規范的作用,導致農業生態旅游項目上的盲目性、低水平重復建設,生態環境得不到有效保護。農業生態旅游的微觀管理方面,由于大多數民營資本的進入,采用的是家族式管理,用人制度極不完善,任人唯親的現象普遍存在,讓一些本來無鄉村景點管理才能的人居于管理部門,造成內部管理混亂,從而嚴重影響了農業生態旅游的順利發展。作為一個新興的朝陽產業,加快農業生態旅游的立法步伐,加大其行業的管理力度,規范農業生態旅游市場已經勢在必行。

2.6農業生態旅游的負面影響日益顯著

伴隨著鄉村農業生態旅游的快速發展,原本閉塞的鄉村迎來絡繹不絕的游客。鄉村原有的清新、自然、帶泥土氣息的空氣品質正伴隨著游客的大量增加以及游客乘坐的交通工具排放的尾氣而日益下降。游客遺棄的飲料瓶、煙頭、食品袋,經營者遺留下的生活垃圾,開發商拋棄的建筑垃圾在鄉村旅游區的水面、路邊、田間隨處可見,嚴重地破壞了鄉村旅游地的環境衛生,影響了當地農民的生活和健康安全。不合理的開發建設、缺乏規劃的餐館和娛樂場所、游客的隨意采摘都是破壞鄉村旅游地植被的禍首。隨著鄉村農業生態旅游的發展,旅游對當地人文環境的負面影響逐漸顯現出來,主要表現在:鄉村文化可能被游客帶來的文化同化;傳統文化可能舞臺化、商品化;鄉村樸實的民風和生活秩序也會受到破壞。這些將從另一方面阻礙鄉村旅游的發展進程。

2.7農業生態旅游的可持續發展問題

農業生態旅游的基礎是農業體系內部功能的良性循環和生態合理性。但目前,部分農業生態旅游景點片面追求經濟利益,過分依賴非自然技術手段,大興土木,城市化、人工痕跡明顯,破壞自然生態系統的平衡。這是與農業生態旅游的可持續發展道路背道而馳的。農業生態旅游中的“農業”內涵,應定位于旅游與生態農業協調所體現的地域特點,即地域生態農業特色和地域農業文化特色。根植于符合自然生態的生態農業和傳統的農村民俗文化必須加以保持并得以充分體現,開發時應選擇生態效益型道路,注意保持文村生態環境和人文環境,重視經濟、生態、社會三大效益相結合,這樣才能實現農業生態旅游的可持續發展。

3我國農業生態旅游發展的前景

我國是發展中的農業大國,發展生態旅游農業可緩解資源、環境和人口壓力,提高農業綜合生產能力,增加農業收入,同時協調經濟與生態的關系,使其納入良性循環,實現農業可持續發展。隨著城市化和工業化的不斷深入,人類生存和生活的空間日益“鋼筋混凝土化”,加之生態環境的日益惡化,人們返樸歸真、回歸大自然的欲望與日俱增。而隨著人們可自由支配收入和時間的增多,對物質文化生活的需求也向更高層次和多元化發展,人們的價值觀、消費觀及審美觀都發生了變化,旅游已逐漸成為大眾最時髦的消費方式之一。同時由于常規旅游對旅游資源的過度開發以及給環境帶來的負面影響,人們提出了旅游可持續發展的觀點,而農業生態旅游,既符合農業持續發展的要求,又為游客提供新的旅游產品,滿足旅游業持續發展的需要。盡管我國發展生態旅游農業起步較晚,但由于我國是一個農業大國,且生態環境具有多樣性,因而發展生態旅游農業的有利條件很多,前景廣闊。

3.1有著深厚的生態農業基礎

農業生態旅游的一大特點是它體現了各地迥異的文化特色。我國農業生產已有數千年歷史,長期以來我國人民形成了種養地結合、不斷培肥地力的優良傳統,加之地域遼闊,民族眾多,由于生態環境條件和文化傳統差異,不同區域具有不同的農業生產習慣和土地利用方式,鄉土文化資源也極其豐富,從而形成了豐富多彩的生態農業類型,為農業生態旅游增強了吸引力。

3.2豐富的生態農業旅游資源

我國地域遼闊,地貌多姿,氣候多樣,物種繁多,各地自然生態環境千差萬別、豐富多彩,形成了景觀各異的農業生態空間。從南到北,有熱帶森林、江南水鄉、中原大地和北國風光;從西到東有西部高原、中部盆地、東部海灘。我國農業源遠流長,產生了十分豐富的具有民族特色的農業文化和文明,如我國傳統的牛拉犁、水推磨、石舂米、家織布等無論對外國人還是國內城市居民均頗具吸引力。此外我國的民族風情、鄉土文化藝術、特色烹食風味和鄉村居民建筑等都以其獨特風格吸引著眾多游客。

3.3充足的農業生態旅游客源

農業生態旅游既然屬于旅游業,其發展與旅游業的整體發展密切相關。近年來,旅游業一直保持了穩定而高速的增長。其中,入境旅游和國內旅游的增長速度不同。從1994~2000年,旅游外匯收入增長了122%,年均增長14.2%;國內旅游收入增長了210%,年均增長20.8%。國內旅游增長速度遠遠超過入境旅游。但到2000年為止,旅游外匯收入與國內旅游收入之比僅為1:2.5,國內旅游仍有很大發展空間。鑒于農業生態旅游的特性,其需求主體主要來自國內游客,因此客源有充分保證,對農業生態旅游的需求也將保持一個旺盛的態勢。另一方面,隨著人口城市化進程加快,在喧囂中生活的市民已逐漸認識到新鮮的空氣、安靜的環境、成片的森林、空曠的田野等大自然景色對其身心的重要,鄉村田園的泥土氣息與瓜果花香,一望無垠的大地和純樸的民情,清新的綠色食品以及有趣的農業生產勞動等,極大地吸引了大中城市居民。

3.4農業生態旅游投入少、收益高

農業生態旅游項目可以就地取材,建設費用相對較小,而且由于項目的分期投資和開發,使得啟動資金較小。另一方面,農業生態旅游項目建設周期較短,能迅速產生經濟效益,包括農業收入和旅游收入,而兩者的結合使得其效益優于傳統農業。例如:農產品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客,其價格高于市場價格,并且減少了運輸和銷售費用。

4小結

農業生態旅游作為一種生態農業與旅游結合的新型產物,特點鮮明發展前景巨大。本章主要從農業生態旅游、農業生態旅游可持續發展的內涵著手,系統分析了我國目前發展農業生態旅游所面臨的7個問題,并指出從農業生態旅游自身基石、需求對象和投入產出效益來看,具有廣闊的發展前景,將成為我國旅游業發展的一個重要方向。

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篇10

1.we will establish some ecological demonstration zones and ecological agriculture counties. Specifically, high-efficiency ecological agriculture will be developed;抓好生態示范區和生態農業縣的建設,發展高效型生態農業;

2.We will expand ecological demonstration zones.加強生態示范區建設。

3.The regional ecological system is fragile.區域生態系統脆弱。

4.Environmental protection in the places embodying cultural, historical and natural relics will be promoted. Integrated planning and management of tourism will give priority to the development of ecological tourism and improvement of forest parks and scenic resorts.加強有關文化遺產和自然遺產的環境保護工作,加強旅游業統一規劃管理,開展生態旅游,強化森林公園和風景名勝區建設。

5.A variety of tourism products designed around sightseeing, conferences and contests, vacations, business trips, academic studies, cultural explorations, technology, sports, ecological tours, and traditional customs shall all be improved.完善觀光旅游、會獎旅游、度假旅游、商務旅游、修學旅游、文化旅游、科技旅游、體育旅游、生態旅游、民俗旅游等旅游產品。

6.Promoting the construction of ecological agriculture?

加強生態農業建設。

7.economic development and ecological equilibrium經濟發展與生態平衡

8.system analysis of ecosystem生態系統的系統分析

9.Sub-plan for Environmental Protection生態環境保護專項規劃