導語：如何才能寫好一篇核桃嫁接育苗技術，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

一、備種及貯藏

1.備種

準備種子時，要選擇適應性強、豐產穩產、種仁飽滿、生長健壯的20-40年生的優良單株作為采種母樹。一般9月間，外果皮由青綠色變黃褐色，種實成熟。但留種用的應比商品用核桃晚采收10-15d，對提高發芽率有利。采回后堆漚，除去青皮，種用核桃不用漂洗，可直接晾曬，晾曬種子要攤平放在通風干燥處，不能放在水泥地面、木板或鐵板上直接暴曬，以免影響種子生活力。

2.貯藏

核桃種子無后熟期。秋播的種子采收后可帶青皮播種。春播的種子貯藏時間較長，一般要貯藏在5℃左右的通風干燥處。

二、選地作圃

1.選地

苗圃地要求地勢平坦，背風向陽，土質疏松，土壤深厚肥沃，灌溉方便，排水良好。

2.整地

選好苗圃地后，要進行深翻或深耕，精細整地。做到上虛下實，土細地平，肥土均勻。一般在霜降前進行，在整地的同時，要施足底肥，其中：農家肥每畝3000-5000kg，過磷酸鈣每畝50kg。

三、種子處理

秋播種子不需處理，可直接帶青皮播種。春播時，播種前應進行種子處理，以確保發芽，通常的方法是冷浸日曬法。冷浸日曬法是將種子浸泡7-10d，每天換一次水，使種子吸水膨脹，待有少量種子裂口，撈出后在土場或地面曬2-3h，再按種子與濕砂1：10比例混合催芽2-3d，待70%左右種子縫合線開裂甚至部分種芽萌發，立即播種。

四、播種

1.播種時期

分為秋播和春播

秋播宜在土壤結凍前進行，不宜過早或過晚，否則影響發芽力。由于秋播種子易遭受鼠害、兔害，所以常采用春季播種育苗。春季播種宜在土壤解凍之后。一般在三月下旬四月初進行。

2.播種方法

常用點播法

在做好的苗床內按行距20-30cm，株距15cm點播，種子縫合線要與地面垂直，種尖向一側擺放，這樣出苗后苗木根系舒展，苗莖直立，生長健壯。播種深度6-8cm，播后覆土9-12cm，播種時應遵循秋深春淺，旱深澇淺的原則。

3.播種量

播種量因株行距和種子大小及質量而異。一般干核桃每畝下種100-150kg，大約9000-12000粒。畝產苗8000-10000株。青皮核桃每畝用種400-500kg。另外，最好采用春季覆膜育苗法。這樣出苗早，出苗整齊，苗木生長周期長。

五、苗期管理

核桃春播后20d左右發芽出苗，40d左右出齊。要培育健壯的優質苗，必須加強苗期的田間管理工作。

1.及時施肥、灌水

一般來說，不過于干旱，出苗前不需灌水，以免造成地面板結，若墑情過差時，可及時澆水，并進行淺耕松土。當苗出齊后，為了加快生長，應及時灌水，五、六月份是苗木生長的關鍵時期，視墑情澆水2-3次，結合追施速效氮肥，每畝每次追尿素10kg，七、八月份雨量較多，可適當追施磷鉀肥。

2.中耕除草

苗圃地雜草生長快，繁殖力強，與幼苗爭奪水分和養分，有些雜草還是病蟲的媒介和寄生場所，因此，苗圃地應及時進行中耕和除草。

3.砧木平茬

翌年春萌芽前對砧木從基部剪砧，萌芽時保留1個壯芽，抹除多余萌芽。并加強苗木生長期追肥澆水等管理，嫁接前對苗木澆一次透水。

六、苗木嫁接

1.嫁接時間

苗木嫁接以芽接為宜，核桃芽接時間為5月下旬—7月中旬，最適宜時期為6月份，過早成活率低，過晚接芽當年不萌發或生長不充實，越冬有困難。

2.接穗采集

嫁接前采集生長健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗。接穗剪下后隨即剪掉葉片，只保留葉柄1.5-2cm，注意濕麻袋或濕布覆蓋采好的接穗，以防止其失水。接穗最好現采現用，若當時用不完，可將接穗捆好后豎著放到盛有清水的容器內，浸水深度10cm左右，每天換水2-3次，上半部用濕麻袋蓋好，然后放于陰涼處，最多存放3-4d。

3.接穗嫁接

首先劃割接芽葉柄保留2-3mm，在接穗接芽上部1.0cm處和葉柄下1.0cm處各橫一刀，割斷韌皮部，深達木質部，然后在葉柄兩側各縱切一刀，要求深度達到木質部但不割斷木質部，以使較嫩的芽片容易取下，取芽時保留芽片內側的維管束及芽內生長點，要將芽完整取下。接芽以接穗剛發育成熟的飽滿芽嫁接成活率最高，取下的芽片要求長3-4cm，寬約1.5cm。其次在砧木上下各橫切一刀，長度與所取芽片長度相同，然后在外側縱切一刀，刀口深度要割斷韌皮部但不傷木質部，并從開口處將砧木的皮挑開，再撕去約1.5cm寬的皮，再將接穗上割好的芽片取下迅速貼到砧木接觸，為避免形成損傷，不要將芽片在砧木上來回摩擦。最后用寬2cm左右塑料條由下至上將芽片及葉柄傷口包扎嚴緊，芽外露，但不宜過緊，以用手指輕按芽片無起伏松動為好。

篇2

[關鍵詞] 覆膜 育苗 嫁接 管理技術

核桃（Juglans regia），為胡桃科核桃屬，原產于伊朗及我國新疆等地，我國北起遼寧南至廣西北部均有分布，黃河中、下游為其集中栽培區。核桃喜光，屬溫帶樹種，耐低溫，不耐干旱和瘠薄，忌澇，壽命較長，為深根性樹種，主根發達，適生于微酸性至微堿性（pH值5.5～8.0）砂壤土。核桃與扁桃、榛子、腰果并稱為“世界四大干果”，其經濟價值極高，是我國傳統的經濟樹種之一。退耕還林和經濟林建設中大面積推廣栽植優質核桃，高爾塬林場苗圃通過培育優質核桃苗試驗發現，覆膜核桃育苗技術出苗早、生長快、實生苗木當年出圃率高。現將核桃覆膜育苗技術總結如下。

一、種子處理

1.采種子

提前1～2年選好采種母樹，以向陽山坡、無病蟲害、果實飽滿、殼薄、大小年不明顯、產量高的壯年核桃樹作為采種母樹，采種季節以9月上旬（白露前后）為宜，以充分成熟、自落果實為佳。留種果實應比商用果實晚收10～15 d。春播種子，采果脫皮后，用水浮去空殼及不飽滿種子，攤在陰涼干燥通風處晾3～4 d，即可貯藏。秋播種子果皮不需脫落。

2.貯藏

春播種子需貯藏過冬，以沙藏為宜。將陰干的種子用濕沙（粗沙）分層貯藏，沙含水量3%～4%，以不粘手為宜，1層種子（厚約5～10 cm）上覆1層沙（厚4～5 cm），堆高至30～40 cm，寬1 cm，長度不限，中間放入秸稈通氣。翌年春播種前30 d左右，加大沙的含水量進行催芽，并及時檢查，如發現種子開裂應及時分批播種。

二、選地

核桃育苗地應選擇地勢平坦、背風向陽、土壤肥沃、土質疏松、土層深厚、有灌溉條件的地方。土壤以壤土或砂壤土較好，土壤酸堿度以中性至微堿性為宜。緩坡地育苗，首先要修成水平梯田后再進行育苗；旱地無灌溉條件的地方應做好蓄水保墑工作，以提高抗旱能力；多雨地區或低洼地應先完善排澇設施，防止因雨水過多造成長期浸水爛根。核桃育苗地一般不宜重茬連作。

三、整地施肥

苗圃地應在前1年秋冬季整地，深度約30 cm。清除草根、石塊等雜物，為苗木生長創造良好的條件。播種前應進行二次整地，并施入足量農家肥。一般較肥沃的苗圃地施廄肥22.5～30.0 t/hm2，土壤瘠薄時施廄肥30.0～37.5 t/hm2。為管理方便，育苗前將圃地整平作畦，一般畦長5～10m，寬2m。有地下病蟲的地方，可用鋅拌磷45 kg/hm2或代森銨37.5 kg/hm2混拌適量細土均勻撒施，進行土壤消毒、滅蟲。

四、覆膜播種

1.選種

將沙藏好的種子稍加晾曬，挑去霉爛、破損的壞種。

2.浸種

對于未經沙藏的種子可進行浸種。將種子放入缸內或池中，倒入2份開水和1份涼水混合成的溫水，使其自然冷卻，然后每隔1～2d換涼水1次，使種子吸水膨脹，撈出后稍加晾曬，直到頂部開裂露白即可播種。

3.覆膜點種

覆蓋地膜是一種促根節水的技術，可促進苗木生長，提高生長量，使核桃當年可進行嫁接，采用覆膜技術，春季可在驚蟄后提早點種。在打好的面上，點種3～4行，先灌水滲地，要將水一次性灌足灌透，待到表皮稍干，開溝點種。在畦床上開5～7 cm的淺溝，行距35～40cm，株距10cm左右，點種后覆土厚度不能超過種子直徑的3倍。播種時將種子在播種溝內放置，使種子的縫合線與地表面垂直，種邊側向一邊為宜，其他方式均影響出苗速度。播種量按種子的大小及質量而定，一般為1 500～2250 kg/hm2。開溝點種前，可施入適量多菌靈等殺菌藥，防止核桃種子發生霉變。點種覆土后踩實，然后覆地膜，覆膜時，膜間應有一定的露地面積，這樣既不影響日后管理時人為活動的開展，又可達到集流與保墑兼顧的作用。覆膜以后，出苗速度比露地播種提前10天左右，可在覆膜后20～30 天出芽露土。點種覆膜20 天以后，每天要對圃地勤加檢查，若出芽露土的種子不斷增多，要及時將出芽地方的地膜通透拔開，防止燒苗。

五、幼苗管理

1.灌水除草

幼苗出土后，重點要抓好除草、澆水工作，第1次除草應用手拔除，以免損傷幼芽。幼苗生長期，應嚴抓澆水工作，地表稍干應及時澆水，夏收期間至三伏天一定要及時灌水，防止幼苗因干旱而枯萎或灼傷。

2.施肥

當年要以保苗為主，嚴格控制施肥量，一般在7月中旬至8月上旬結合灌溉或雨天施入適量氮肥，也可加施少量鉀肥和磷肥，以促進苗木健壯生長，增強冬季抗寒能力。

3.病蟲害防治

核桃苗期主要病蟲害有黑斑病、炭疽病、根腐病、金龜子、刺娥、蚜蟲、草履蚧等。如果發現蟲害可立即用80%敵敵畏乳油1 000倍液或50%辛硫磷1 500倍液噴霧防治。病害可用1∶2∶200波爾多液或80%退菌特800～1000倍液噴防，每隔15 天噴1次，共噴2～3次。

六、嫁接

1.嫁接時期

核桃枝接一般在萌芽后至展葉期進行，芽接以新梢旺盛生長期為宜。

2.接穗管理

接穗的保存管理要注意用濕潤的布物覆蓋，以防止失水。接穗最好現采現用，若當時不用，可將接穗捆好后豎著放到盛有清水的容器內，浸水深度10 cm左右，每天換水2～3次，上半部用濕麻袋蓋好，然后放于陰涼處，最多存放3～4 天。

3.嫁接方法

枝接多用劈接、切接和皮下接等；芽接以方塊形芽接、丁字形芽接應用較多。實際生產經驗證明，核桃嫁接成活率不高，其主要原因是由于接穗和砧木含有單寧物質，遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層，阻礙接穗和砧木細胞物質的結合。所以為了提高核桃嫁接成活率，一定要選擇正確的嫁接時期和方法，嫁接操作速度要熟練、快速，削面要光滑。并且枝接前2～3 天將砧木剪斷，傷流流出后再嫁接，也可在嫁接部位下開放水口，截斷傷流上升，同時要選擇粗壯而髓部小的枝條作為接穗。嫁接后注意包扎，涂上接蠟或用塑料薄膜包扎；接穗緊貼砧木，接口要保持保濕。

4.接后管理

嫁接后要及時除掉砧木上的萌芽，以促進接芽萌發，一般10 天左右除1次。10 天左右檢查接芽成活狀況，成活的標志是葉柄脫落或接芽萌動，未成活的應及時補接。接芽成活后即可將砧木在接芽以上2cm左右剪掉，以刺激接芽生長。當接芽長到10cm時可去掉塑料條以利生長，長至30cm左右時進行摘心，以利安全越冬。

參考文獻

[1]原雙進，劉朝斌.核桃栽培新技術[M].咸陽：西北農林科技大學出版社，2005.

[2]曹尚銀.核桃良種引種指導[M].北京：金盾出版社，2008.

[3]孫元芳.核桃嫁接育苗[J].中國林業，2010（10）：53.

[4]王紅霞，玄立.春核桃芽接育苗技術要點[J].河北果樹，2008（1）：53.

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關鍵詞 核桃；苗木；繁育；嫁接

中圖分類號 S664.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）24-0116-01

核桃是我國主要的經濟樹種之一，在我國有廣泛的栽植。核桃可生食、炒食，可榨油、配制糕點、糖果等，還有很高的藥用價值，市場前景良好，經濟效益高，其生產和開發利用已引起各級政府普遍重視。但是，在豫西地區由于多沿用實生繁殖，品種良莠不齊，多數表現結果晚、產量低、品質差、效益低。因此，筆者于2009—2010年在汝陽縣上店鎮辛莊村開展了核桃苗木繁育技術研究，現介紹如下。

1 選地整地

選擇地勢平坦、背風向陽、土質疏松、深厚肥沃、灌溉方便、排水良好、交通便利的地方[1-4]。一般在霜降前深耕細作，施農家肥45～75 t/hm2、過磷酸鈣750 kg/hm2作底肥。整地后，作成寬1 m的苗床，長度因地形和育苗量而異。

2 培育良種壯苗

2.1 采種

作砧木用的種子要選擇適應性強、豐產穩產、結果早、殼薄、種仁飽滿、出仁率和含油率高、生長健壯的二十至四十年生的優良單株作為采種母樹[3-4]。一般于9月上旬，當果實青皮裂開1/2時采收。

2.2 貯藏

核桃脫去青皮后翻曬4～5 d后，裝在布袋內吊在室內冷涼、干燥、通風、背光處貯藏；或將核桃與濕沙混合后，進行層積儲藏；或放在0～1 ℃低溫條件下貯藏[3-4]。

2.3 浸種

用50 ℃左右溫水浸泡12 h或直接用涼水浸泡24 h以上，撈出沙藏催芽。

2.4 播種

秋播在10月下旬至11月下旬進行；春播一般在3月下旬至4月初進行。應先覆蓋地膜，待地溫上升到12 ℃左右時點播，每穴放種子2～3粒，行、株距分別為20～30、15 cm。播種方法是種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側擺放。播種深度一般為6～8 cm，播后覆土9～12 cm。播種量為干核桃下種1 500～2 250 kg/hm2，產苗12萬～15萬株/hm2。

2.5 苗期管理

2.5.1 施肥灌水。核桃春播后約20 d發芽出苗，約40 d出齊。在核桃苗木出齊前可酌情灌水，保證出苗率；5—6月，灌水2～3次，結合追施速效氮肥2次，施硫酸銨150 kg/hm2；7—8月，雨量較多，追施磷、鉀肥2次；9—10月，灌水2～3次，特別要保證灌最后一次封凍水。

2.5.2 中耕除草。幼苗前期中耕深度為2～4 cm，后期加深到8～10 cm，中耕次數一般為2～4次；結合追肥灌水除草。

3 嫁接

3.1 砧木和接穗的選擇

砧木應選擇一至二年生、干徑在1.0 cm以上的苗子。接穗應從生長健壯、無病蟲害的良種母樹上采集，或從采穗圃中采集。枝接接穗選擇長約1 m、粗1.0～1.5 cm的生長健壯、發育充實、髓心較小、無病蟲害的發育枝或徒長枝；芽接接穗以木質化較好、芽成熟飽滿的當年生發育枝為佳。

3.2 嫁接時期

核桃枝接一般在萌芽后至展葉期進行，即3月下旬到4月下旬；芽接以新梢旺盛生長期進行為宜，一般在5月至8月中旬，以5月下旬至7月上旬為最好。

3.3 嫁接方法

3.3.1 枝接。時間以展葉期為宜，將接穗剪成15 cm左右，帶2～3個飽滿芽，先用嫁接刀將接穗下端削成長4～6 cm的馬耳形斜面，在砧木光滑部位，依據接穗削面的形狀輕削去粗皮，露出嫩皮，要使削面略大于接穗削面，并在砧木中央縱切1～2 cm長的切縫，要求切縫深達木質部。把接穗前端用手捏開，把接穗的皮層緊貼在砧木的嫩皮上，插至微露削面，最后用麻皮或嫁接繩扎緊砧木接口部位即可。

3.3.2 芽接。以方塊形芽接較多，接穗隨接隨采，剪下的接穗要立即去掉葉片，留葉柄約0.5 cm，用濕麻袋或濕布包住，放在低溫處。芽接時，先將接穗的接芽上下用雙刃刀橫切，再在芽左右各豎切一刀。再將砧木苗頭部剪去，剪留6～8片復葉，在第3～4片的光滑部位處用雙刃刀上下先橫切，再在一側豎切一刀，然后用刀口或手指甲摳開，再將接穗上已切的接芽摳下，嵌入砧木切口，一側對齊，另一側根據接芽寬度，用一手按住接芽，另一手將砧木皮層撕下，使接芽和砧木上切口左右對齊，然后迅速用塑料條綁緊即可。

4 嫁接后管理

嫁接成活后及時解綁和除萌。一般嫁接成活7 d內忌澆水，新梢長到10 cm以上時澆水施肥。接穗萌芽后，結合灌水追施氮肥150～225 kg/hm2。苗木生長至20 cm時，要立支柱防風害。另外，還應及時防治病蟲害，保證苗木正常生長。

5 參考文獻

[1] 季立榮.武威市核桃播種育苗技術[J].甘肅科技，2011（2）：145-146，161.

[2] 張晶.核桃育苗技術要點[J].甘肅林業，2011（3）：31.

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【關鍵詞】：核桃；育苗；栽培技術

1、墨江縣自然條件

墨江地處低緯度北回歸線，屬南亞熱帶季風氣候類型，主要氣候特征為：春早冬晚，季溫差小，光照充足，雨量豐裕，雨熱同季。四季冷暖不太分明，有四季如春之稱，干濕季明顯。墨江縣優越的自然條件為核桃的生長創造了良好的環境。

2、育苗

2.1種子采集及處理

為了使核桃發芽迅速、整齊，提高場圃發芽率，播種前將核桃鋪于曬場上，進行粒選，精選好后將種子用麻袋裝好壓于水池內，并用0.5%的生石灰溶液浸泡，進行消毒處理，然后撈出種子，放在日光下曝曬，待大部分種子裂口時可播種。

2.2整地及播種

育苗地選擇靠近水源但又不侵水的地方，首先清除地表雜物及石塊，每畝施放腐熟農家肥100公斤，然后深翻30厘米，使土壤細碎平整。在苗床上施每畝5公斤生石灰和每畝1公斤呋喃丹拌細土撒施以起到土壤消毒以及防治地老虎等地下害蟲的作用。

2.3苗期管理

只要溫度在10℃以上又有充足的水分即可發芽。種子發芽后，往往當主根長達10厘米以上、并形成大量細側根時，幼芽才出土。播后40天左右開始出苗，60天后苗基本出齊。

2.4核桃嫁接

2.4.1選擇優良品種

采接穗時要選擇產出的泡核桃粒大，表面光滑，裂紋較淺，種仁飽滿香脆，色黃、白、紅出仁率高的優良品種。采穗母樹齡在10-40年盛果期，樹冠外緣無病蟲害的健壯結果營養枝，頂芽或1-2個側芽飽滿有環紋的一年生枝條朝環紋以下二年后的4-6厘米處剪斷，環紋上下整個接穗較直。

2.4.2接穗蠟封

接穗可以當天采集當天嫁接，要是批量生產或長途運輸的需要蠟封、保濕。采集的接穗需在自然條件下自然失水3-4天在進行封蠟，封蠟后要妥善保管置于避風、避光的陰涼處，保證最遲第二天就迅速抹去雄花，整理好長度。

2.4.3貯藏

經過封蠟后的接穗，在避風和避太陽的房間內就地堆放15-25厘米厚。另一種方法是用濕沙或濕鋸末，各一層堆放在避陽光、避風的地方。1-2個月內可以嫁接。

2.5核桃嫁接技術

2.5.1嫁接季節

一般在2月中旬（立春前后15天）樹枝萌發前進行。枝接的插皮接法和芽接，在3月（春分前后15天）樹液流動，開始萌芽能錄取樹皮時進行，最好是已開雄花，頂芽展葉時進行。

2.5.2嫁接

在準備好的子苗上從處營養包以上8-10厘米處剪斷，然后沿斷面中央縱切約5-6厘米長的切口，隨即將長6-8厘米，基本要保證有一個飽滿芽的接穗下端削成楔形，下端偏平一側削成大斜切面，長約2-3厘米，在其背面再切一小斜面，長約0.2-0.3厘米，切面一定要保持平滑，最好是一刀削成，然后把接穗插入子苗的切口中，一定要插至切口的底部，兩側的形成層都要相互對齊。

2.5.3后期管理

清砧抹芽，由于砧木上部枝條全部取掉，而接穗還未抽梢，所以砧木上的隱芽很容易抽出，如不及時抹除，將消m養分、水分，影響成活和生長，所以對砧木上的芽一定要做到抹早、抹小、抹凈。待新梢20厘米左右后要及時綁扎支架，防止風害。新梢長出后，5月中下旬用40%氧化樂果1000倍液防治。

2.5.4出圃

待苗木地徑達1cm以上，苗高30cm以上，嫁接愈合良好，無病蟲害和機械損傷，根系發達，苗木粗壯而直，色澤正常方可上山造林。

3、栽培技術

3.1種植地選擇

因核桃屬喜光樹種，所以，造林地就應選擇光照充足的半陰、半陽坡向較理想，土質疏松、土壤肥沃深厚，PH值5.5-7.0，排水良好而潮的箐邊、地腳、坡地、臺地和田旁種植。

3.2種植

3.2.1整地

無論植樹和直播造林都要進行整地，改善土壤質地，提供幼樹營養、水分，如果在平坦或坡地區種植應全面整地，進行間作，山坡、丘陵地區可沿等高線進行帶狀或塊狀整地。

3.2.2種植季節

最好在冬末春初苗木尚未萌發以前種植，俗話說“栽樹莫給春知道”，或在晚秋苗木進入休眠后。夏季苗木生長旺盛期不宜種植，以12月下旬至翌年1月定植最為適宜。

3.2.3種植密度

核桃根系發達，樹冠龐大，一般每畝控制在8-12株以內，采用8m×8m、10m×10m、12m×12m等的密度進行栽植。為了提早結果和提高單位面積產量，盡量選用優良品種的嫁接苗進行種植。

3.2.4種植技術

種植時，主根太長的可適當切去一段，定植塘內施基肥30-50K，鈣鎂磷肥1K與熟土拌勻后，肥料上面填上一層細土，約5M，將苗木置于塘的中央，理順根系，扶正苗干，填入熟土，將苗輕輕向上提，達到深淺適度，根系舒展，并繼續填入土，用腳踏實，即“三埋兩踩一提苗”的種植原則，踩緊后澆足定根水，然后塘面覆蓋草類或地膜。

4、病蟲害及防治

4.1主要病害及防治

主要病害有核桃炭疽病、核桃細菌性黑斑病、核桃潰瘍病、根結線蟲病。

防治樹干潰瘍、腐爛病可刮除樹干基部粗皮、病皮，徹底刮除病斑，再涂刷5-10波美度的石硫全劑或50%甲基托布津50～100倍藥液。長期病蟲害防治：以化學防治為主，可用代森銨、波爾多液等藥物。

4.2主要害蟲及防治

防治措施：堅持“預防為主，綜合防治”的方針，結合核桃栽培管理，抓住有利防治時期減少用藥次數，保護自然天敵，加強檢疫，嚴禁外地害蟲傳入，協調采用生物、物理、化學等綜合防治措施，使核桃害蟲維持在較低水平，以達到不造成災害即可。

結論

墨江縣是一個集山區、民族、貧困為一體的農業縣， 98%的土地面積是山區，其光量充足，氣候、海拔、土壤適宜，共有林業用地473萬畝，占國土面積的59.67%。核桃產業作為墨江潛在的一大資源優勢，已被列入我縣兩大新興產業之一，按照“生態發展產業化，產業發展生態化”的思路，發展核桃產業是解決墨江縣廣大山區林農脫貧致富、奔小康的重要舉措。

【參考文獻】：

[1]《核桃高產栽培》朱麗華，張毅萍，金盾出版社，1993年10月

[2]《核桃栽培》奚聲珂，科學普及出版社，1999年8月

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關鍵詞 核桃；嫁接苗；苗木質量；選擇；注意事項

中圖分類號 S664.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）07-0115-01

作為一名從業多年的林業技術人員，筆者在核桃產業建設的幾年中發現由于良種核桃嫁接苗價格高，且需求量大，在核桃苗木供應中，摻有大量的假、劣核桃嫁接苗。現根據多年的工作經驗，將核桃苗選擇注意事項總結如下。

1 選擇供應商

由于良種核桃嫁接苗市場價高，目前苗木供應商繁雜，苗木質量和價格也高低不齊，令人眼花繚亂。在選擇苗木供應商時不能單單側重苗木價格，要側重了解核桃品種引種渠道，最好到具有苗木生產、經營許可證的正規苗木繁育場購買，購買時要查看品種來源證明，并要求出具發票、品種承諾書，一旦發現品種問題，可索賠經濟損失。

2 品種鑒定

2.1 造假形式

核桃嫁接苗造假形式主要有以下幾種：一是刻傷苗。在砧木上，直接劃個嫁接口，然后用塑料帶綁住，形成嫁接愈合傷口。二是自砧嫁接。直接在砧木上取下一個芽或枝，重新嫁接到該砧木上，由于接穗新，且同種同源親合力強，嫁接成活率高，嫁接口真實，是最常見的假苗。三是劣質接穗苗。核桃優良品種從選育、培養、審報、鑒定、推廣都有嚴格的程序步驟，嫁接接穗引種也有明確的引種渠道和引種品種來源認證證書，且只有相關科研、技術部門或具有苗木生產、經營許可證的正規苗木繁育場才能繁育銷售。好的嫁接核桃苗應是從良種核桃采穗圃或已經結果的良種核桃園采條，方能保證核桃嫁接苗的品種純度[1-2]。但由于核桃良種采穗圃較少，滿足不了需求，且真正的良種核桃接穗價格比較貴。為了獲取高額的利潤，有些人不從正規的技術部門采購良種核桃接穗，而是用很低的價格購買所謂的良種核桃接穗，品種來源不明，且種質資源雜亂，魚目混珠。部分供苗商雖選用了新品種接穗，但卻把不可利用的秋梢、副梢上的癟芽也用到嫁接上，苗木質量大為降低，形成劣質苗木，嚴重降低良種核桃的結實等優良品質[3]。但由于假、劣質苗育苗成本低，銷售價也低廉，在市場上有很大的迷惑性。

2.2 核桃嫁接苗的識別技巧

在選擇供苗商后應提前至夏、秋季在苗木未落葉時，根據砧木與接穗的葉形、枝干的顏色、皮孔的分布等形態特征差異及嫁接部位的外觀，對存圃苗木進行品種鑒定，確保品種純正。嫁接苗有嫁接口，而無嫁接口的是實生苗。無論嫁接季節和嫁接方法如何，成活新梢必須是接穗或嫁接芽皮上的芽萌發培養而成，否則都是實生苗。對于春季嫁接的苗木，在接穗和愈傷組織不很明顯時，可在嫁接口側面削開，嫁接苗在接穗和砧木之間有愈合線。真嫁接苗嫁接穗或芽皮的顏色及皮孔與砧木顏色有所不同；而假嫁接苗嫁的接穗或芽皮的顏色及皮孔與砧木顏色相同，多為“刻傷苗”或“自砧嫁接”的假苗。假、劣質嫁接苗嫁接傷口緊密，接穗生長旺盛，樹勢受嫁接影響較小；而真嫁接苗愈合傷口大，嫁接部位及接穗與砧木的形態特征區別明顯。同一批核桃嫁接苗，品質純正的苗木其嫁接口以上枝條的皮色、皮孔分布、芽形及節間長度等應基本一致。否則就是品質混雜或非良種苗木。

3 擯棄野生核桃苗作砧木的嫁接苗

在核桃嫁接發展初期由于野生核桃苗的病蟲抗性強、種子價格便宜等特點，在很多地方被選為嫁接砧木，通過時間的檢驗發現野生核桃生長速度慢，與嫁接品種生長不同步，造成身大、腿細的小腳苗現象，嚴重影響核桃樹的生長。現在國家明令禁止野生核桃苗作砧木，但部分供苗商貪圖野生核桃的生產成本低廉，苗期外部特征不明顯，依然用作嫁接砧木使用。在鑒別野生核桃砧木時，可直接通過起苗時苗坑內的果殼進行鑒別，野生核桃與家核桃堅果區別明顯很容易辨別，也可在夏、秋季苗木未落葉時通過形態特征辨別。

4 盡量保證核桃苗的根系完整

三年生以內點種核桃主根明顯，主根最長可達50 cm以上，無側根且須根生長較弱，在起苗時根系很難保持完整。部分供苗商為了節省起苗用工成本，降低了苗木根系要求，使苗木看成來就像一個光桿，嚴重影響了苗木栽植成活率。在驗苗時要著重強調主根最低也要達到30 cm以上，并明確要求盡量保證須根完整，以提高造林成活率[4]。

5 注意剔除病苗

一是潰瘍病。潰瘍病是核桃苗常見病害。近年來，苗地里多出現核桃苗苗尖逐步脫水，最終苗木死亡。二是核桃根朽病。病害根頸部腐爛，木質腐朽呈海綿狀，病根多呈黑色。以上2種是核桃苗調運中最常見的病害，一旦發現主干有褐色病斑及黑根現象盡量剔除。

6 參考文獻

[1] 牛金偉，姚石偉，李會蕓，等.核桃嫁接成活的影響因素及調控措施[J].現代農業科技，2012（18）：81.

[2] 章恒毅.核桃嫁接成活率的影響因素及對策[J].現代農業科技，2011（3）：166-167.

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【關鍵詞】竹溪縣；核桃；產業化；問題；對策

核桃號稱“木本糧油”之王，有“鐵桿莊稼“的美譽，在古代稱為“長壽果”，核桃果仁營養價值很高，所含成分具有保健和醫療功能。近年來，由于核桃的保健醫療功能，核桃營養保健食品非常暢銷，發展核桃產業對農民持續穩定增收具有舉足輕重的作用。

1 竹溪縣核桃產業發展現狀

據明代史書《物產》記載，核桃在該縣有著悠久的栽培歷史，該縣桃源鄉核桃源村因種植核桃而得名。建國以后的五十年代末和七十年代中期，該縣先后兩次大規模栽植過核桃，核桃是該縣重要的經濟樹種，也是農民經濟收入的重要來源之一。但由于其品種良莠不齊、管理粗放、林糧爭地等多種原因，導致病蟲害嚴重、產量低、品質差，使得經濟效益并不高。2012年，該縣成功引進并大規模發展“紙殼”、“清香”、“遼核”等優良核桃品種基地面積10700hm2，成立核桃專業合作社5個，建設專業村158個，涉及15個鄉鎮、9個國營（農）林場、32600個農戶，初步形成了以南部核桃發展老區和竹房城鎮帶發展新區為主，竹溪河流域、匯灣河流域及國有林場為輔的“兩主三輔”核桃經濟林帶。此經濟林帶正常年份年產干果350t，產值達1300多萬元，全縣農民人均果品增收450元，占全縣農民人均可支配收入的11%，核桃產業正成為該縣繼茶葉、藥材后的又一大主導產業。

2 存在的問題及其原因分析

2.1 認識不夠，投入不足

在思想認識上，該縣鄉村干部和農民兩個群體都存在認識不夠到位的問題，等、靠、要思想突出，缺乏積極主動地創造條件發展核桃產業的意識。目前，該縣核桃基地建設主要依靠鞏固退耕還林成果后續產業基地等項目資金的投入，每667㎡僅有400元的苗木費用，投入嚴重不足，導致基地苗木質量和栽植質量嚴重低下，嚴重制約了核桃產業的快速健康發展。

2.2 種植分散，規模經營滯后

目前，全縣大部分核桃種植主要是以家庭種植為主，發展規模較小，總量有突破但分布比較分散。雖然現有核桃種植面積10700hm2，但掛果面積僅有2000hm2，連片面積僅有4000hm2，規模化經營及規范化管理難度大。

2.3 管理粗放，科技含量低

一方面，有的農戶栽植面積小，不懂管理技術，不施肥、不除草、不抹芽、不修剪整形，任其生長，造成造林成活率、保存率低，核桃產量低；另一方面，沒有構建核桃規模化發展的集約經營平臺，專業技術人員嚴重缺乏，技術開發相對滯后，整體科技含量低，遠不適應農戶對核桃產業發展的技術需求。

2.4 種苗供應少，嫁接技術欠缺

一是成品嫁接苗木缺口大。全縣每年可培育的合格嫁接核桃苗木僅為50萬株左右，加上外調苗木的成活率和適應性都較差，很難保證全縣基地建設和補植補造的苗木需求。二是苗木基地少。目前，全縣既沒有一家有一定規模的核桃苗木基地，也沒有核桃育苗基地投資的項目作支撐。三是技術力量不足。全縣核桃育苗主要技術依賴于外來育苗技術，沒有一支專業的苗木培育和嫁接人才隊伍，對整個育苗工作缺乏技術保障。

2.5 產業化水平不高，附加值低

核桃產業作為該縣大農業中一個新型產業，起步較晚，廣大干群僅把核桃作為一個普通經濟樹種來對待，沒有形成規模化、規范化、品牌化發展的產業意識。其次，沒有一家核桃大型加工企業，核桃銷售市場混亂，導致農民無法得到最高的經濟效益。如該縣桃源鄉雖然擁有豐富的核桃資源，但是沒有貯藏設備和深精加工企業，生產的核桃大多是現收現賣，附加值低。

3 加快發展核桃產業的建議意見

十提出建設生態文明，為核桃產業發展迎來了難得的歷史機遇。為使這一產業真正成為全縣農村經濟的支柱產業，就必須進一步調整思路，科學定位，打響品牌，大力發展。

3.1 提高認識、堅定信心是根本

一是提高認識，統一思想。要堅定大辦核桃產業的決心，強化支柱產業意識，切實抓好全縣各級干部特別是領導干部的思想轉變，把核桃產業作為一項富民強縣的惠民工程和德政工程，切實抓好核桃產業發展。二是建立健全核桃產業領導小組和產業辦，壯大工作力量，以更高的認識、更新的思路、更大的動作，明確目標，落實責任，提高發展核桃產業的主動性和創造性。三是縣、鄉兩級都要明確一名領導像抓茶葉、抓煙葉產業一樣抓核桃產業，一屆一屆地抓下去，一抓到底，直至抓出成效。鼓勵廣大干部群眾投身核桃產業發展，在全縣形成全民參與核桃產業發展的良好局面。

3.2 加大投入、加強扶持是動力

繼續加大對核桃種植的扶持力度，制定切實有效的扶持政策，進一步加大資金投入，加強核桃項目建設，集中扶貧項目、農業綜合開發、發展骨干產業資金用于核桃種植改土、培肥、技術嫁接等，促進核桃產業連片化、規模化發展。

3.3 擴大建設、強化管理是基礎

一是規劃建設一批高標準的示范基地。重點扶持種植面積在33.33hm2以上的高標準示范基地建設，提高科學管理水平，推進標準化生產，建成一批示范大戶、科技示范園、旅游觀光園，促進全縣核桃產業發展。二是抓好核桃良種采穗圃基地建設。要力爭通過2～3年的時間，分區域建設完成2～3個規模在6.67hm2以上的核桃良種采穗圃基地，以滿足全縣發展核桃的接穗需求。三是加強核桃產前、產中、產后的管理。建立核桃與畜牧相結合的肥料支撐體系，建立林下產品與核桃共同發展的經營機制，開展核桃與農作物（矮稈作物為主）、藥材、蠶桑套種，做到長短結合、以短養長，增加農民收入，只有做到這樣，核桃產業才會有生命力。四是建立產業發展與水、路為主的基礎設施支撐體系，堅持專業化管護與基層科技網絡服務相結合的技術服務支撐體系。

3.4 提高技術、集約經營是關鍵

一是大力推廣科技實用技術。科學制定《竹溪縣核桃栽培管理技術規范》，規范種植管理，努力提高核桃種植的科技水平，提高核桃成活率。二是加強科技推廣體系和隊伍建設，建立健全縣、鄉、村三級科技推廣和服務體系。加強農民技術員培訓，增強廣大果農科技意識、質量意識和市場意識。三是加強技術培訓和指導。不定期聘請核桃專家，加強核桃實用技術培訓，實現由“粗放式管理”向“集約化經營”轉變。四是認真落實好以固土培肥、幼樹撫育、成熟采摘和科學烘烤為主要內容的核桃集約化生產經營管理措施。在管理上，認真抓好施肥、防蟲治病等工作；在采摘上指導農民成熟采摘；在烘烤上，積極推廣先進適用的烘烤技術，逐步由煙火熏烤改為烤房烘烤，切實改進核桃的外觀質量和口感。

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自1980年代，這個僅有45萬畝耕地的縣份，累計栽植各類種苗、果樹180萬畝(次)，繁育出售名貴優質綠化、風景、果品等林果種苗近百億株。若按株距1米栽植，可為地球鑲嵌一條250米寬的綠色長廊。

小小樹苗攪動產業熱潮

農村改革初期，絳縣一些不甘貧窮的干部和農民從中條山上采集野生山楂籽，在自家庭院及責任田里反復試驗，摸索出快速培育山楂種苗的技術。因市場奇缺，每株售價2元左右，每畝山楂苗竟賺取數萬元，相當于200個農民種地一年的收入。

當時的縣領導敏銳地意識到這是一個千載難逢的商機，動員家在農村的縣直機關干部回鄉，和農民一起種植山楂苗。同時，要求相關職能部門提供資金、技術、物資等扶持。

政府的強力推進迅速演變成群眾性的致富熱潮。當年，全縣種植山楂苗3萬余畝。2年后，出圃山楂成品苗1億余株，涌現出萬元戶1200余個，其中收入高達10萬元以上的冒尖戶130余戶。

從此，歷屆絳縣縣委、縣政府都把林果業種苗列為農業調產、農民增收、新農村建設的特色主導產業。林果種苗及果園面積發展到12萬畝，綠化樹種、風景花卉、經濟樹種達380余種，年產各類種苗3億余株，林果種苗及相關產業的年收益達5億多元，占農村經濟收入的半壁江山。

以郝家窯村為例。該村請來弘宇、宇霞2個苗木公司建立苗木種植示范基地，為全村農民提供苗木種植信息、技術、銷售等服務。當年，有210戶種植山楂、蘋果、核桃、國槐等苗木2150畝，第2年部分苗木出圃。僅此一項，全村人均增收3600元。

種苗產業再升級

近年來，隨著國家退耕還林政策和綠化工程的實施，絳縣將大規模生產、集約化經營作為種苗產業的發展思路，走一村一品、一村一業的道路。

以往，中楊村僅有少數農戶育苗致富。2000年以來，由村干部和種苗大戶牽頭，組建起10個苗木公司和種苗專業合作社，僅用3年時間，就輻射帶動全村275戶村民走上種苗致富的道路。全村2200畝耕地，種植苗木面積2100畝，占總耕地的95％。近年來；村民們在太原、臨汾、運城及周邊村莊承包1200余畝耕地種植苗木，收入倍增。2011年，人均收入1.2萬元。

村民王興平全家5口人，在本村種植苗木20畝，在臨汾市、聞喜縣等地與人聯營種植苗木500余畝，還在新疆設立辦事處，承攬當地苗木嫁接的技術活，每年從家鄉招收200余名嫁接能手到新疆嫁接苗木，抽取手續費數萬元。

溝塄村黨支部書記、村委主任崔火焰是恒譽苗木專業合作社的理事長。多年來，他每年拿出10萬多元，統一提供服務，統一規劃品種，統一開展培訓，統一供應物資，統一銷售產品，帶動當地及運城、晉城、臨汾千余農民育苗致富。

農民女作家宋玉秀在家鄉北柳村動員周邊村莊138戶山楂種植戶，組建起玉秀山楂專業合作社。該合作社采取“公司＋合作社＋農戶”的模式，集資120萬元，建起儲量200噸的冷庫用于山楂儲存保鮮。此外，還與上海、山東、太原等地的廠家簽訂合同，為社員提前、產中、產后服務，徹底解除了當地果農的后顧之憂，每年為社員增收10多萬元。

到2011年底，絳縣發展種苗專業村56個，種苗專業合作社86個，種苗林果專業戶5200個，建立集中連片的種苗生產基地5.3萬畝。

在發展種苗的同時，絳縣堅持走長短結合、以短養長、以長補短的良性循環路子，退耕還林15萬畝，集中連片發展山楂、蘋果、草莓、大粒櫻桃、核桃、大棗、桃、杏、梨等果園8萬畝，畝年均收入3000元以上。

2000年春，南樊鎮史村從中國農科院鄭州果樹研究所引進大粒櫻桃種苗，栽植了500畝櫻桃。2006年，實現掛果收益。由于產品品質好、上市早，暢銷周邊城市，售價高達50元/公斤，每畝收入超萬元，全村年人均增收2500元，史村被譽為三晉櫻桃第一村。

林果種苗“硅谷”并非虛名

隨著全國林果業的發展，普通種苗漸漸被淘汰，優質種苗和新品種成為市場的搶手貨。1998年，絳縣確定科技強縣的方略，縣四大班子主要領導全體出動，登門拜訪中國農科院、中國林科院、西北農林大學、山西農業大學等農業院校及科研機構，與之建立起長期而緊密的合作關系。絳縣被列為國家級科技示范縣和科技成果轉化基地。

之后，絳縣舉辦專家農民心連心活動，簽訂成果轉化、技術指導、優種供應、合作生產等協議合同180份，引進大粒櫻桃、美國黑提葡萄、農大鈣果、日本藤木1號蘋果、紙皮核桃等國內外幾十個新奇特品種。

有人說，絳縣就是林果種苗繁育的“硅谷”，組培技術、配方施肥、種子處理、營養缽育苗、快速嫁接等先進技術落戶尋常百姓家，1200余名農民成為種苗繁育的土專家，380多名農民拿到了農藝師等技術資格證書，不少農民經常赴外地進行技術指導。

郭家莊村中年婦女盛瑞芳先后到鄭州果研所引回美國紅提葡萄、美國雜交杏李、金太陽杏、早熟高產蘋果等稀有優良品種的接穗，進行嫁接繁育，生產的種苗全部由鄭州果研所包銷。她還先后到中國林科院、西北農林大學、山西省農科院果樹研究所引進30多個新品種，繁育的苗木全部優種化，售價比普通苗木高出―倍多。

中楊村農民王佩峰從山西農大學習鈣果育苗技術后，成立起樂龍鈣果專業合作社，建起百畝優質苗術基地。

2008年3月，韓國客商到他的鈣果苗木基地實地考察后，購買了一批鈣果苗木，使中國鈣果在韓國安家落戶。2010年春天，他從鄭州果樹研究所以20萬元的價格買斷一種無核山楂新品種的研究成果，全國獨此一份，市場前景巨大。

絳縣林果種苗“硅谷”并非虛名。曾經負責奧運會場地綠化的海歸博士叢日晨告訴記者：“絳縣人，了不起，隨便拉出一個小姑娘就是響當當的園藝家。”原來，數年前，叢博士所在的北京園林科學研究所繁育出一批名貴綠化樹苗，安排10多個研究生搞嫁接，每人每天只能嫁接百十株，且成活率很低。后請來3名絳縣的小姑娘，僅用3天就把萬余株樹苗嫁接完畢。絳縣林業局局長衛玉海說：“我縣80％的婦女掌握快速嫁接技術，每年至少有3500名婦女應邀到全國各地嫁接苗木，人均日收入200余元，多則達到400元。”

八仙過海拓市場

近年來，絳縣苗木種植基地和苗木專業合作社通過外出參展、網絡營銷、媒體廣告等形式參與種苗購銷，逐漸形成集體個人一齊上、專職兼營同時干的多層次經營、多渠道營銷的市場格局。不少苗木種植戶借助互聯網，設立網站、網頁，宣傳推廣苗木產品，成為種植銷售一體化的經營實體。

據不完全統計，目前，全縣從事種苗營銷的專業公司、專業合作社230多家，農村種苗經紀人3600人。

隨著種苗生產規模的擴張及營銷網絡的形成，絳縣種苗的聲名越來越響，市場吸納吞吐能力越來越強。每年春秋兩季，全國各地客商云集于此，進行種苗交易。據絳縣林業局估算，每年通過種苗營銷機構銷售的苗木有上億株之多。

種苗產業是個短期脫貧的好項目，但要使全縣農民實現長遠致富，還需拉長產業鏈。目前，絳縣正引導農民栽種優質山楂、蘋果、大櫻桃、核桃等果園6萬畝，先后興建20余家果品加工企業，形成種苗繁育、果園種植、市場營銷、加工增值于一體的產業化格局。

退伍軍人宋永祥創辦的山西維之王食品有限公司，傾力扶持中楊、郭家莊等村的果農，發展有機山楂基地3000畝，不斷研發新產品，開發新市場，年加工轉化各類果品萬余噸，產品暢銷全國各地。

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薄殼山核桃（Carya illinoinensis K.Koch），在中國又稱作美國山核桃、長山核桃，原產美國和墨西哥北部。作為世界上最著名干果之一，引入中國地區已有100多年的歷史。目前在中國種植范圍比較廣闊，但主要集中于安徽、江蘇、浙江等地。薄殼山核桃的經濟壽命可以達到50～70年，產值較高，具有很高的種植價值。安徽省阜陽市地理位置，天氣條件，非常適合薄殼山核桃的種植，并且成立阜陽市林業科學技術推廣站薄殼山核桃育種基地。安徽省黃山市林科所自1976年開始引進種植，并且培育出適合安徽省適宜的優良品種“黃山1號、2號”。安徽省從2009年逐步推廣，重點發展薄殼山核桃種植。2012年主要種苗基地共育苗440多萬株，造林1.2萬畝.。2013年將育苗510多萬株，造林2.7萬畝，預計到2020年，全省將新發展薄殼山核桃20萬畝。

1 優良品種的引種

為提高薄殼山核桃育苗水平，培育優質壯苗，安徽省林業部門選擇黃山市林科所、滁州市林科所和阜陽市林業技術推廣站建立采穗圃，建立種質資源收集區、試驗林。適宜安徽省省栽培的優良品種 “波尼”、“韋斯頓”、“馬漢”、“黃山1號”、“茅山1號”、“中山26”、紹興、金華等。安徽省處于淮北地區，非常適合波尼的種植條件。所以重點說明波尼的具體表現。

波尼是1984年美國農業部研究服務中心使用兩種不同的核桃樹雜交培育生成的優良品種，英文名Pawnee。最先從中國林業科學院引種波尼新梢，并且將波尼新芽嫁接到幼樹上，并且定植到地屬北亞熱帶和北暖溫帶的過渡區，由于季風氣候顯著、四季分明、氣候溫和，光照充足，土層深厚，非常適合波尼的生長、發育、繁殖的研究。

2 引種的具體表現

2.1 生長狀態

波尼的成花能力強，花序的座果率為91.0%～94.2%。并且五年以上的樹苗結果率高達100%，經濟效益也達到15萬元/hm2以上。

2.2 果實的質量

波尼的果實中等大小，堅果呈橢圓形，果殼粗糙，波尼果實的縱徑為2.3～2.5cm，橫徑為4.5～4.9cm，殼厚度為1.0～1.3mm，單果重量為7.6～8.1g。果仁充實飽滿，棕黃色或白色，單仁重量4.4～4.7g。出仁率為58.0%，粗脂肪為71.4%，粗蛋白為13.4%，脂肪酸中油酸占59.22%、亞油酸占30.03%。因此具有很高的營養價值。

2.3 物候期

通過科研所連續三年的觀察記錄得知波尼為雄先型品種，雄花比較早于雌花開。但若果實成熟于9月底，則是早熟品種。

2.4 抗逆性

在現代農業生態園引種兩年來，波尼的生長狀態良好，除了個別發生褐斑病。其他均正常生長。因此抗逆性高，種植方便。

3 栽培技術要點分析

3.1 園地的選擇與整治

薄殼山核桃可以適應多種土壤類型，由于它是深根性樹木，應當選擇土壤肥沃、水土保持良好的土壤。在種植時，定穴的規格一般長寬深為80厘米，挖好之后施入有機肥10～20Kg。

3.2 栽植

品種優良的苗木完全可以利用有效的栽培條件下達到高產。苗木的要求一般是品種純正，主根以及側根保留完整，沒有病害和抗逆性強。為了提早保證開花結果和產量，大部分地區采用矮化密植栽培技術，并且選擇嫁接苗。這是由于嫁接苗在定植2～3年就可以結果，4～5年便進入豐產期。這與實生苗需要8～10年才可以結果、15年豐產形成較大的差距。

同時提高栽植的成活率以及栽好幼苗也是重要的環節，在保證壯樹、早食、豐產的基礎下，保證栽植的質量可以使幼樹茁壯成長，順利經過發育生長期，為實現豐產期打下良好的基礎工作。薄殼山核桃栽植季節春秋兩季都可以，但春季萌芽期前定植較適宜。在薄殼山核桃定植面木之前，將苗木的傷根和爛根去除，在水中浸泡半天，這樣做法是保證根系水分充足，利于成活。定植保證苗正、舒展根系、分層填土踏實，使根系分布均勻，充分灌水，然后細土封蓋，高出地面約為20cm。

3.3 土肥水管理

薄殼山核桃園在進行深耕使用的是綠肥，或者壓入有機肥，這樣也是保證幼樹提早結果和豐產的保障。深耕在春夏秋三季都可以進行，春季在萌芽前進行，夏秋兩季在雨后進行，可以結合施肥和除草。并且應當在定穴處逐年向外進行深耕，防止損傷粗根。

關于除草劑的使用，每年4～9月份除草劑使用兩次，主要除草季節應當是夏季高溫干旱時期，要將雜草除盡，以免雜草與樹苗爭奪肥料。其他季節除去影響薄殼山核桃的雜草就可以，低矮的雜草不宜去除。由于幼樹生長緩慢，在核桃園進行間作，不僅可以保證其他經濟作物，還可以促進薄殼山核桃的生長，提高產量。不宜選擇高桿作物，防止透光性不足。在經過各地的實踐經驗可以證明：在薄殼山核桃幼齡期間適合種植瓜果類、薯類；在中齡期可以間作中草藥和綠肥植物；老齡期間可以間作小麥等喜光植物。春季作物的產量高低，對樹木沒有太大的影響。

3.4 整形修剪

樹木的整形修剪分為：幼樹期和結果期。在生長過程中要注意保持中心領導枝的生長優勢，不可輕易換頭。這是由于薄殼山核桃本身有橫向生長的特點，若處理不當，就會使得樹木變弱，不利于生長發育。要適當控制前后枝，任其生長的話就會導致超過原枝頭，不利于結果期的發育。

結果期的樹木，樹冠1年生長的壯枝是第二年的母枝，不影響通風透光下不宜修剪，以穩定產量，促進樹木的正常發育。延長枝的修剪，在對于15～30年生的盛產期樹木，樹冠可在枯芽下2～3芽處截短。徒長枝的修剪大多從基部剪去。而下垂枝的修剪，剪掉干枯病蟲枝下，過密的下垂枝應當逐年砍掉。

3.5 人工輔助授粉和疏除雄花序

人工輔助授粉的好處在于可以提高10%～30%的座果率，這也大大提高了產量。一般上午開展輔助授粉，效果比較理想。

而在薄殼山核桃雄花和雌花的發育期，大量的營養和水分被消耗，特別是雄花序的生長迅速和雌花大量綻放時期。疏除過多的雄花可以減少樹木本身的生長發育限制，使更多的營養和水分供給結果。關于疏雄的數量，應當根據雄花雌花的比例決定。不開展人工輔助授粉，雄花過多較合適。對于混合芽較多的，雄花較少的枝芽，可以不進行疏除工作，這樣也就保證了產量的高產。

篇9

1 核桃苗的嫁接

兩次嫁接是指當年生核桃苗長到七八月份時，粗度達0.8 cm以上的可實施秋季嫁接，不夠粗度的實生苗在第2年實施夏季嫁接。

1.1 嫁接時間

秋季嫁接一般在7月下旬到8月中旬，嫁接過早接芽會萌動不利越冬，嫁接過遲會影響接芽的愈合。對當年秋季未能嫁接的，可于第2年的5月下旬至6月中旬嫁接。夏季嫁接過早，砧木生長達不到嫁接需要的粗度，影響嫁接成活率；嫁接太遲會影響接芽的生長，嫁接苗的生長期相對縮短，從而達不到一級苗木的質量標準。根據當地溫度和土壤濕度把握適時的嫁接時間最為關鍵。

1.2 嫁接穗砧標準

春季嫁接的接穗要求品種優良純正、生長健壯、粗度0.6～1.0 cm，正在生長、半木質化、揭開皮無黏液的當年生枝條，感覺干燥的不能用。秋季嫁接的穗條要求品種純正，生長健壯，并為半木質化的二次枝，春季萌發的一次枝不能作穗條。砧木一般長到粗度0.8 cm以上的都可以嫁接。

1.3 穗條的采集與保護

按夏、秋季嫁接的穗條標準，從優良母樹上采集所需嫁接品種的穗條。穗條的長短不限，采下后立即把穗條上的葉片全部打掉，只留葉柄（便于取芽），然后50條或100條捆成一捆，捆內夾墊剪下的綠葉以免相互摩擦損壞穗條，外用濕麻袋或濕草袋裹好，放陰涼處備用。最多放2 d，超過2 d以后影響嫁接成活率。

1.4 嫁接方法

夏季嫁接方法：①取芽。選取半飽滿（飽滿芽取不下生長點）、無損傷、無瓦棱的雌芽，穗條基部不飽滿和頂部瓦棱較大的不成熟的芽不能用。以要選的芽為中心呈方塊狀橫切兩刀再豎切兩刀，取芽時按住從一側抹下芽片，保證生長點必須留在芽片上。芽片長2 cm左右，寬為穗條粗度的1/3。②嫁接。芽片取下后，在砧木上盡量選靠近地面10 cm左右光滑處，用芽片比住砧木，在砧木上切上、下兩刀（比的時候芽片里面不能接觸砧木，以免弄壞芽片），然后在砧木上豎開一刀，把砧木皮揭起放入芽片，另一邊用手撕下，稍留一點空隙（1mm左右），立即用塑料條綁緊。切忌在綁縛過程中芽片挪動，綁帶必須捆緊包嚴，葉柄處重復一道用力綁緊。③剪砧。接完后，如正常天氣，芽片上方留兩片完整葉，去掉上部砧木；如遇不好天氣（連續陰雨），不剪砧木，只打頂，5～7 d后，芽片上方留一片完整葉，去掉上部砧木。當接芽長出2～3 cm時，從新芽上方4 cm處將砧木剪掉。

秋季嫁接方法與夏季嫁接一樣，只是選芽時要選飽滿芽最好，嫁接后15 d左右把塑料綁帶完全解掉，芽片上方的砧木不再剪掉，即不剪砧，保證植株完整以利越冬。

1.5 嫁接需要注意的問題

嫁接前5～7 d應澆1次水，以保證土壤有一定的濕度。嫁接時要根據砧木的粗細選芽，砧木細的選相對小的芽或芽片，使芽片和砧木充分鑲接。癟芽和雄芽不能用。能接的砧木要全部接。綁帶用0.008～0.01mm厚的微膜，可大幅提高嫁接成活率。要有熟練的嫁接技術，嫁接時刀片要鋒利，動作要敏捷，嫁接速度要快，綁縛要緊，接口要封嚴。

2 核桃嫁接苗的管理

2.1 除萌

核桃苗嫁接5～7 d后，砧木上原有的芽子就會萌動而迅速生長，影響接芽的正常生長，甚至會抽死接芽，必須盡快把這些萌條隨時抹除干凈。除萌時注意不能損傷接芽。

2.2 解綁

夏季嫁接后7 d時注意觀察，發現葉柄處霉爛的，在葉柄處把塑料布用針挑開一個口放氣，對生長快的苗木，因綁帶造成細腰的要及時解開綁帶，當接芽長到15～20 cm（芽片完全愈合時）要全部解綁，秋季嫁接的苗木1個月后全部解開綁帶。

2.3 水肥管理

嫁接后半個月接芽開始萌動時澆1次水，并每667m2施尿素10 kg，3～5 d后中耕鋤草。7月份以后再澆水1次，同時667m2追施尿素10 kg，噴施生命素600倍液（667m2 100mL），澆水后中耕除草。8月底至9月初對嫁接苗摘心，促使枝條充實，提高越冬能力。

2.4 病蟲害防治

病害對苗圃地核桃苗危害不大，應密切注意黃刺蛾、蚜蟲及浮塵子的防治。黃刺娥主要以幼蟲危害苗木，將苗木葉片吃成空洞、缺損，僅留葉柄或葉脈，從而影響苗木生長，可噴灑吡蟲啉1 000～1 500倍液或氯氰菊酯1 000～2 000倍液進行防治。蚜蟲主要危害葉片，6-8月份為危害盛期，可噴灑樂果乳油1 500倍液進行防治，同時注意保護瓢蟲、草蛉、食蚜蠅等天敵。浮塵子主要在幼苗1年生枝條上產卵，破壞苗木樹皮，造成苗木失水干枯，無法越冬，可噴氯氰菊酯1 000倍液防治。

篇10

1 方塊芽接

芽接法主要用在夏季，其接穗選取方便、又較節省，嫁接適期長，接后較抗風雨，成活率較高。其中“方塊芽接”接觸面大，成活率較高，且操作方便、速度快，被廣泛采用。

1.1 選取接穗

在成年大樹上選取已木質化或半木質化的當年生枝條，最好用徒長枝，既不影響當年結果產量，又使接芽容易成活，每個枝條上可取3～5個飽滿接芽。枝條采下后，立即剪去所有葉片，只保留1厘米左右葉柄，并保濕保存。一般應就近隨采隨用，如要遠運，須用薄膜或濕麻包好。

1.2 自制“雙刃芽接刀”

如難以選購到順手的雙刃芽接刀，可自行制作。其主要由兩個相同的刀片和一個小木塊組成。自制時可選用學生削鉛筆用的小刀兩個，去掉刀把、只要刀片；另選一塊寬3.5～5厘米、長約5～8厘米、厚約1～2厘米的小木塊。把木塊按要求整好，在木塊的左右兩側固定好兩個刀片，刀口同向（刀片也可以用鋼鋸條在砂輪上打磨而成），刀間距2.5～3.5厘米。在木塊上固定刀片時可用鐵絲扎緊，并用電工黑膠布或窄條膠帶纏繞，多纏幾層，纏時拉緊，要保證刀片在使用中固定不動。

1.3 芽接的具體方法

1.3.1 刻切嫁接口 先在砧木離地面5～10厘米處選一光滑面，用“雙刃刀”橫切一刀直達木質部，再用雙刃刀中的一個刀片在剛刻出的刀口一端（或兩端）豎刻一刀（或兩刀），把上下兩橫切刀口的兩端連接起來。

1.3.2 嫁接 在接穗上選好接芽，以接芽為中心用雙刃刀橫切一刀，形成與砧木上長度相等的上下兩個刀痕，再用單刀在接芽兩側豎刻兩刀，形成以接芽為中心的雙塊芽片，用刀尖（或右手的大拇指）取下該方塊，（注意接芽中心的生長點不能丟掉）立即緊貼于砧木上已切好的方形切口中，邊緣對齊壓平用薄膜包緊扎實即可。這便是方塊芽接中的“大開口接法”。在實際操作中還有“單開門”和“門”兩種手法。“單開門”是在砧木上豎刻一刀（一般在左側），形成“[”字形，刀尖從左邊的豎刀口處揭去樹皮，把接芽從左邊嵌入刀口中，而右邊無豎切刀口，砧木皮層保留，嵌入接芽后包在接芽上（不要蓋住接芽）。如果刀口切成“工”字型，則用刀尖在中間豎切一刀，分別向左右兩邊揭起樹皮，把接芽從中間嵌入，然后用砧木兩邊的樹皮把接芽包住，即謂“門”。無論是哪種“開門”，都應以順手方便為好。

1.4 芽接時注意

（1）平均氣溫應在25℃左右或稍高，過高過低都會影響成活率。（2）嫁接前對砧木適度控水，即掌握在雨后或灌水7～10天之后嫁接，以防傷流過大影響成活。（3）嫁接速度要快，盡量做到“刀子不離手，接芽不進口”，防止接芽傷口在空氣中暴露時間長后單寧過多氧化及水分過多損失，影響成活。（4）嫁接時，隨手在接口的下方刻一條約0.5毫米寬的放水槽，使傷流液從槽中流出，以利提高成活率。（5）在砧木的接芽以上保留2～4個大葉片，暫時可為苗木提供養分和對“傷流液進行分流”，以上部分及時剪去。（6）嫁接完一塊地后及時澆水，促使接芽成活和生長。其他管理按常規要求進行。

2 子芽嫁接

子芽嫁接也叫幼芽嫁接、微芽嫁接。即在溫室、大棚設施人工可控環境條件下，快速培植多而勻實的砧木、接穗進行嫁接，培育苗木。其嫁接成活率高，接后生長快，成苗時間短（一年或不到一年），擴繁速度快。但技術要求比較高。

2.1 接穗的培養

在溫室、大棚內專門的接穗樹上培養。在接穗樹的新枝長到4～5個葉片時，摘去頂尖促其生長新的分枝；新分枝長到4～5個葉片時，再摘去頂尖，……以此類推。這樣隨級次的增加，枝條變細，從而培養得到大量中度勻稱的合格枝條（直徑0.5～1.5厘米）作接穗。把粗細符合要求的枝條，于冬前落葉后剪下收集冬藏。也可在開春核桃將發芽時采集。

2.2 砧木的培育

2.2.1 浸種 把挑選好的核桃種子在水中浸泡5～7天，注意每天換水1次，防止核桃霉爛。在浸泡的最后2天，水中加入3‰的高錳酸鉀消毒。在第5天、或第6、7天（視核桃皮的薄厚決定浸泡天數）把核桃放在洋灰地面或塑料薄膜上進行晾曬。經過一天的晾曬，就有部分核桃開裂。把開裂的核桃挑出來用濕沙保存。如此3天，最后無論開裂與否，全部用濕沙保存。

2.2.2 下種 種植于溫室內8厘米×8厘米的營養缽內，每缽一個，整齊排列。種植時應注意，核桃縫合線平面應與地平面垂直，以使核桃苗出苗時不打彎，容易出苗。為使砧木幼芽（胚軸嫩莖）粗壯，以便與接穗的直徑相配合，必要時可用植物生長調節劑處理。

2.2.3 嫁接 砧木苗真葉將展開而未展開時即可進行嫁接。選好砧木與接穗，使其粗細盡量接近。嫁接的方法和插接基本相同，先劈砧木，即用刮胡子的薄刀片，從砧木的頂端中間向下劈開，深約1.5厘米，最大不超過2.5厘米。再削接穗，即把接穗下端削成楔形，長度約1.5厘米，然后把接穗插入砧木中間。如果砧木與接穗的粗細相同最好，使接穗的形成層和砧木的形成層兩邊對齊，然后用專用接樹夾夾住即可。如果不能兩邊形成層對齊，就對齊一邊。把已嫁接好的苗木連同營養缽整齊地排放在溫棚內。一旦夾好，就不要移動或撞動嫁接苗，以防嫁接失敗。