生物科技行業(yè)現(xiàn)狀范文

時(shí)間:2023-11-14 17:52:18

導(dǎo)語:如何才能寫好一篇生物科技行業(yè)現(xiàn)狀,這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn),歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文,供你借鑒。

生物科技行業(yè)現(xiàn)狀

篇1

殼聚糖纖維作為海洋生物基纖維的一大重要分支,從實(shí)驗(yàn)室階段到千噸級(jí)生產(chǎn)線,整個(gè)過程經(jīng)歷了整整十年。而在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化之后,作為全球唯一能夠量產(chǎn)該類纖維的企業(yè),海斯摩爾生物科技有限公司在殼聚糖纖維的應(yīng)用方面進(jìn)行了諸多探索。

2016年12月19日,由中國紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)指導(dǎo)、中國產(chǎn)業(yè)用紡織品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦、海斯摩爾生物科技有限公司承辦的“殼聚糖纖維醫(yī)療衛(wèi)生應(yīng)用研討會(huì)”在山東泰安召開。中國紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長、中國產(chǎn)業(yè)用紡織品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李陵申,中國工程院院士蔣士成、俞建勇,中國產(chǎn)業(yè)用紡織品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長李桂梅、鄭俊林,泰安市寧陽縣副縣長崔媛,海斯摩爾生物科技有限公司董事長胡廣敏、總工程師周家村等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席本次研討會(huì)。

會(huì)議邀請了來自軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院、煤炭總醫(yī)院、國藥控股創(chuàng)服醫(yī)療技術(shù)有限公司、北京市醫(yī)療器械檢驗(yàn)所、北京泰克斯曼科技發(fā)展有限公司、湖北中創(chuàng)醫(yī)療用品有限公司、泰安中心醫(yī)院等相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu),以及東華大學(xué)、武漢大學(xué)、中國海洋大學(xué)、天津工業(yè)大學(xué)、華中師范大學(xué)等高等院校的專家共同為殼聚糖纖維在醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域的應(yīng)用出謀劃策。

中國產(chǎn)業(yè)用紡織品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李陵申在會(huì)上指出:“醫(yī)療衛(wèi)生用紡織品是產(chǎn)業(yè)用紡織品重點(diǎn)領(lǐng)域之一,也是最大的一個(gè)領(lǐng)域。隨著我國居民收入水平的提高和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,行業(yè)潛在的市場空間不斷釋放。目前我國醫(yī)用敷料、手術(shù)被單和一次性衛(wèi)生用品的生產(chǎn)能力非常大,是全球主要的生產(chǎn)國和出口國。”

東華大學(xué)俞建勇院士全面的介紹了“醫(yī)用紡織材料的發(fā)展與應(yīng)用”。俞建勇表示:所謂的“醫(yī)用紡織材料”是指以纖維為基礎(chǔ),紡織技術(shù)為制造方法,醫(yī)療應(yīng)用為目的 ,用于診斷、治療、修復(fù)、替換以及保健與防護(hù)的紡織產(chǎn)品。主要包括纖維基組織支架,人工血管,胸、腹補(bǔ)片,防護(hù)服,手術(shù)巾,人工腎透析材料等。目前國內(nèi)對“醫(yī)用紡織材料”的需求保持高速增長,但是高端產(chǎn)品如手術(shù)縫合線、人工血管等主要依靠進(jìn)口。

篇2

1.1評(píng)價(jià)目的與依據(jù)

青島生物谷評(píng)價(jià)目的在于總結(jié)“青島生物谷”及其實(shí)施的經(jīng)驗(yàn)和不足,為青島生物谷發(fā)展提供參考建議。青島生物谷評(píng)價(jià)的基本依據(jù)是:(1)“青島生物谷計(jì)劃”方案及實(shí)施現(xiàn)狀;(2)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)及其區(qū)域創(chuàng)新系統(tǒng)理論;(3)國際、國內(nèi)生物科技園建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)。

1.2青島生物谷定位

自身發(fā)展定位。從引進(jìn)在孵企業(yè)、項(xiàng)目數(shù)量方面評(píng)價(jià),2001年底基本達(dá)到預(yù)期計(jì)劃目標(biāo);整體發(fā)展現(xiàn)狀與預(yù)期發(fā)展存在一定差距。

國際對比定位。國際知名生物科技園區(qū)發(fā)展時(shí)間相對較長,其內(nèi)部研發(fā)、孵化、生產(chǎn)、服務(wù)及管理體系也相對完整,已經(jīng)或正在產(chǎn)生成熟的生物高技術(shù)企業(yè),在國際生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中具有重要地位,而青島生物谷計(jì)劃實(shí)施時(shí)間短,其體系、功能都在建設(shè)和發(fā)育之中。

國內(nèi)對比定位。國內(nèi)長春、上海等地生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,生物醫(yī)藥科技園發(fā)展時(shí)間相對較長,其內(nèi)部研發(fā)、孵化、生產(chǎn)、服務(wù)及管理體系趨于完整,其產(chǎn)業(yè)化程度相對較高,孵化或引進(jìn)生物醫(yī)藥企業(yè)眾多(長春高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)30多家,上海張江高科技工業(yè)園84家),生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為高技術(shù)園區(qū)乃至本市的支柱高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),在國內(nèi)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中具有重要地位;而青島生物谷計(jì)劃實(shí)施時(shí)間短,其體系、功能都在建設(shè)和發(fā)育之中。國內(nèi)北京、廣州等地起步相對較晚,但其規(guī)劃起點(diǎn)高,設(shè)計(jì)發(fā)展規(guī)模大,所依據(jù)的優(yōu)勢條件明顯(北京依托眾多國家級(jí)高等院校、科研機(jī)構(gòu)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、信息機(jī)構(gòu),加之其國際、國內(nèi)信息、資金、人才、管理等要素充沛;廣州具有國際市場和國際合作的優(yōu)勢),其發(fā)展不容忽視。我國中西部地區(qū)的眾多生物谷(或基因谷、藥谷)的發(fā)展計(jì)劃起步晚,但都有各自的資源(生物物種、醫(yī)藥原料、生態(tài)環(huán)境等)優(yōu)勢,其專業(yè)化醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有相對強(qiáng)的競爭能力,應(yīng)當(dāng)引起重視。

高新區(qū)產(chǎn)業(yè)體系定位。生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是青島高新區(qū)產(chǎn)業(yè)體系的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一(電子信息、生物技術(shù)、新材料),根據(jù)初步調(diào)查,本區(qū)擁有生物醫(yī)藥企業(yè)31家,資產(chǎn)及產(chǎn)值規(guī)模遠(yuǎn)小于電子類產(chǎn)業(yè),與其它高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)等聯(lián)系也十分有限。

1.3青島生物谷發(fā)展環(huán)境辯識(shí)

1.3.1國際環(huán)境

世界發(fā)達(dá)國家(美國、歐洲共同體等為代表)生物工程及生物制藥行業(yè)在基礎(chǔ)研究、應(yīng)用開發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)與營銷等諸多方面都相對成熟,生命科學(xué)研究及生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)是21世紀(jì)國際高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心領(lǐng)域,其核心技術(shù)得到國家、企業(yè)等大力扶植和資助。對青島生物谷建設(shè)的有利影響表現(xiàn)為:(1)為青島生物谷建設(shè)提供可資借鑒的對象;(2)應(yīng)當(dāng)成為青島生物谷國際交流與合作的對象。*

隨著中國加入WTO,國際生物醫(yī)藥產(chǎn)品更為容易地進(jìn)入中國,國際企業(yè)通過直接投資也參與國內(nèi)競爭,為青島生物谷發(fā)展帶來巨大壓力;國際技術(shù)成果和產(chǎn)品得到嚴(yán)格的產(chǎn)權(quán)保護(hù),加入WTO意味著必須遵循國際技術(shù)貿(mào)易規(guī)范,獲取先進(jìn)技術(shù)將面臨更大挑戰(zhàn)。

1.3.2國內(nèi)環(huán)境

加入WTO后促使我國各級(jí)政府機(jī)構(gòu)及政策法規(guī)改革,同時(shí)促使企業(yè)建立現(xiàn)代企業(yè)制度,這將有利于我國高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)(尤其是高技術(shù)中小企業(yè))的整體發(fā)展;國家對生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化,以及對于海洋產(chǎn)業(yè)的重視,對于青島發(fā)展以海洋生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化為特色的生物谷十分有利;國內(nèi)已經(jīng)或正在建設(shè)幾十個(gè)各類生物醫(yī)藥園區(qū)(或稱基因谷、藥谷、生物制藥園、生物島、生物城、生物帶、生物谷),造成對國際、國內(nèi)生物醫(yī)藥資源、技術(shù)、人才、資金、市場等激烈競爭,對于青島生物谷建設(shè)造成不利的國內(nèi)競爭環(huán)境。

1.3.3青島市環(huán)境

優(yōu)勢因素(按重要程度大小排序):(1)2008年奧運(yùn)會(huì)(水上項(xiàng)目)主辦城市:有利于迅速提高青島市國際形象與地位,為吸引高技術(shù)產(chǎn)業(yè)提供良機(jī);(2)國家海洋科技(含海洋生物科技)基地;全國海洋科技研究與開發(fā)、高等人才培養(yǎng)基地,為生物谷技術(shù)、人才源頭建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ);(3)國家級(jí)療養(yǎng)、康復(fù)基地:為生物醫(yī)藥產(chǎn)品應(yīng)用、臨床試驗(yàn)提供基礎(chǔ);(4)優(yōu)越的人居環(huán)境:有利于吸引高級(jí)人力居住和創(chuàng)業(yè);(5)國家知名企業(yè)集群:海爾、海信、澳柯瑪、青啤、雙星等國內(nèi)及國際知名企業(yè),為其它企業(yè)發(fā)展帶來示范效應(yīng)和名牌延伸的優(yōu)越條件;(5)區(qū)位優(yōu)勢:擁有海、陸、空交通運(yùn)輸優(yōu)勢;

不利因素:(1)青島市生物醫(yī)藥企業(yè)規(guī)模、數(shù)量、知名度等都相對較小;(2)青島市海洋科技產(chǎn)業(yè)化程度偏低;(3)生物醫(yī)藥高技術(shù)人才相對缺乏;(4)中小企業(yè)(尤其是高技術(shù)小企業(yè))不發(fā)育;(5)咨詢、中介、金融等創(chuàng)新服務(wù)機(jī)構(gòu)相對缺乏。

1.4青島生物谷基本結(jié)構(gòu)分析

1.4.1深層結(jié)構(gòu)分析

生物谷建設(shè)的文化理念。主要生物谷計(jì)劃提出的理念主要包括:“集聚人才、集中成果、集成技術(shù)、集結(jié)資金、集散信息”的創(chuàng)業(yè)平臺(tái);讓學(xué)家由“科學(xué)人”變成“產(chǎn)業(yè)人”,再成為“自由人”;鼓勵(lì)創(chuàng)新,容忍失敗,創(chuàng)業(yè)留人;政府就是“服務(wù)”。提出創(chuàng)建的生物谷文化包括:挑戰(zhàn)自我,創(chuàng)業(yè)報(bào)國;經(jīng)營自我,追求卓越;以人為本,開拓創(chuàng)新;瞄準(zhǔn)市場,走向國際;長遠(yuǎn)規(guī)劃,科學(xué)管理;技術(shù)創(chuàng)新,市場機(jī)制;人才戰(zhàn)略,資本運(yùn)營。在理念上的概括中,注意強(qiáng)調(diào)要素的集聚和塑造以人為本的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,而對企業(yè)、產(chǎn)品和人才的國際化競爭與交流等理念強(qiáng)調(diào)不足。對文化的概括則缺乏精煉性,難以進(jìn)行宣傳和貫徹。

生物谷制度建設(shè)。生物谷計(jì)劃提出的制度建設(shè)內(nèi)容包括:“遵循國際規(guī)范和通行慣例,按市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律和科學(xué)技術(shù)規(guī)律辦事政府參與不參股,支持不包辦,(宏觀)協(xié)調(diào)不強(qiáng)制,(微觀)服務(wù)不干預(yù)”;“以市場為導(dǎo)向,以科技成果產(chǎn)業(yè)化為目的的企業(yè)化科研機(jī)構(gòu)高效率、大規(guī)模、投資主體多元化的專業(yè)孵化器創(chuàng)業(yè)的文化氛圍,靠創(chuàng)業(yè)留人的機(jī)制。”在加入WTO的背景下,對于政府對生物谷計(jì)劃實(shí)施的國際規(guī)范化管理與服務(wù)強(qiáng)調(diào)不足;對于生物谷計(jì)劃實(shí)施的企業(yè)化(建設(shè)現(xiàn)代企業(yè)制度)、國際化、專業(yè)化運(yùn)作模式強(qiáng)調(diào)不明顯。

1.4.2組織結(jié)構(gòu)分析

資源整合體系。(1)技術(shù)源頭整合。建立國家海洋科技研究中心十分必要,但同國際、國內(nèi)海洋科技(尤其是海洋生物科技)研究與開發(fā)機(jī)構(gòu)的連接功能上需要進(jìn)一步加強(qiáng);生物谷現(xiàn)今同國際、國內(nèi)生物、醫(yī)藥領(lǐng)域研究機(jī)構(gòu)的聯(lián)系尚比較分散。缺乏強(qiáng)有力的技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟或合作伙伴,使得技術(shù)源頭的穩(wěn)定性、競爭力不強(qiáng)。(2)人才源頭整合。青島高等院校、研究機(jī)構(gòu)對于生物技術(shù)人才的高級(jí)人才培育尚顯不足;對國際、國內(nèi)生物、醫(yī)藥領(lǐng)域高等學(xué)校、研究機(jī)構(gòu)的吸引和聯(lián)合培養(yǎng)野味內(nèi)入正規(guī)渠道。(3)資金源頭整合。生物谷建設(shè)的成敗關(guān)鍵在于能否建立良好的風(fēng)險(xiǎn)資金引進(jìn)、利用與退出機(jī)制,而現(xiàn)在生物谷的風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)建設(shè)相對欠缺;隨著國家加入WTO后對國際銀行、證券、保險(xiǎn)業(yè)的開放,青島對于中小高技術(shù)企業(yè)的資金支持相對不足;另一方面,有些資金源頭缺乏對前景好的項(xiàng)目的有效、及時(shí)投入,職業(yè)化的相關(guān)咨詢、中介服務(wù)機(jī)構(gòu)比較缺乏。*

技術(shù)及企業(yè)孵化體系。(1)應(yīng)強(qiáng)化對被孵化企業(yè)、機(jī)構(gòu)的專業(yè)化服務(wù)功能,不僅包括物業(yè)、辦公等服務(wù),而更應(yīng)該建立專業(yè)化服務(wù)分支機(jī)構(gòu),強(qiáng)調(diào)信息咨詢、市場營銷、人才流動(dòng)、質(zhì)量評(píng)價(jià)、資金運(yùn)作等功能;(2)促使企業(yè)間的相互學(xué)習(xí)與交流,建立學(xué)會(huì)及企業(yè)協(xié)會(huì);(3)建立與國際、國內(nèi)相關(guān)生物技術(shù)孵化器的交流與合作關(guān)系。

生產(chǎn)體系。(1)生產(chǎn)基地發(fā)展空間有限,基地建設(shè)落后于孵化器的建設(shè);(2)成熟生物醫(yī)藥企業(yè)(尤其世界500強(qiáng)中的生物、醫(yī)藥企業(yè)和中國知名醫(yī)藥企業(yè))建立獨(dú)立生產(chǎn)、研究開發(fā)機(jī)構(gòu)(分支)比較缺乏;(3)生物醫(yī)藥企業(yè)的生產(chǎn)體系的建于本區(qū)發(fā)展有限空間形成一定矛盾。

管理與服務(wù)體系。現(xiàn)在尚處于政府的宏觀管理為主的時(shí)期,專業(yè)化和國際化的戰(zhàn)略規(guī)劃與管理體系尚未形成;生物谷自身應(yīng)企業(yè)化自主管理也處于初步階段。服務(wù)體系的生物企業(yè)專業(yè)化水平需要進(jìn)一步提高,服務(wù)的運(yùn)作方式應(yīng)該企業(yè)化以及國際化程度也比較低。

1.5青島生物谷運(yùn)行機(jī)制分析

現(xiàn)階段青島生物谷的外部資源整合機(jī)制和外部市場開拓機(jī)制更多地具有自發(fā)的性質(zhì),對國際要素吸引和國際市場開拓、營銷的良性機(jī)制尚待加強(qiáng)。生物谷內(nèi)部運(yùn)行的激勵(lì)機(jī)制、交流機(jī)制、協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制正處于建設(shè)之中,而建設(shè)初期的關(guān)鍵是如何激發(fā)生物技術(shù)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。

1.6青島生物谷發(fā)展判斷

發(fā)展階段。青島生物谷處于發(fā)展的初期,其特征為:(1)具有生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群形成與發(fā)展的優(yōu)勢條件和巨大潛力;(2)生物技術(shù)、人才、項(xiàng)目、資金等要素處于聚集階段;(3)生物谷孵化、服務(wù)機(jī)構(gòu)正在完善,產(chǎn)業(yè)化基地初步確定;(4)生物技術(shù)企業(yè)、產(chǎn)品尚未正式產(chǎn)出,國際、國內(nèi)影響尚不明顯。

發(fā)展途徑。青島生物谷發(fā)展初期的途徑是以政府推動(dòng)為主,旨在培育其生存與發(fā)展能力,為其自主發(fā)展打下基礎(chǔ)。

2、青島“生物谷計(jì)劃”簡介

青島“生物谷計(jì)劃”是指:在國家重視發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),尤其是鼓勵(lì)發(fā)展生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的背景下,依托青島獨(dú)特的海洋生物科技資源優(yōu)勢和優(yōu)越的城市區(qū)位優(yōu)勢,在青島高新區(qū)政府與青島海洋大學(xué)聯(lián)合建設(shè)“青島海洋生物科技園”的基礎(chǔ)上,與多個(gè)國家級(jí)生物、醫(yī)藥科研機(jī)構(gòu)合作,借鑒世界生物科技園取得的成功經(jīng)驗(yàn),在青島東部山谷中進(jìn)行專業(yè)規(guī)劃,引導(dǎo)社會(huì)資金大規(guī)模跟進(jìn),實(shí)施技術(shù)與企業(yè)孵化并舉,聚集大批生物與醫(yī)藥企業(yè),建設(shè)青島生物谷產(chǎn)業(yè)區(qū)。

青島“生物谷計(jì)劃”的基本宗旨是:以發(fā)展現(xiàn)代生物工程產(chǎn)業(yè)群為目的,發(fā)揮本地特色和優(yōu)勢,大力引進(jìn)國際領(lǐng)先的現(xiàn)代生物技術(shù)人才和成果,努力建設(shè)卓有成效的創(chuàng)新服務(wù)與創(chuàng)業(yè)孵化體系,爭取在10年內(nèi)初步形成我國生物高新技術(shù)企業(yè)聚集的產(chǎn)業(yè)高地。具體目標(biāo)是:(1)2001年,生物高科技創(chuàng)業(yè)孵化體系框架基本形成,入駐生物谷科研型企業(yè)30家以上;(2)2003年,生物高科技創(chuàng)業(yè)孵化體系基本完善,入駐生物谷科研型企業(yè)超過100家,產(chǎn)值過億元企業(yè)5家以上,爭取1家以上企業(yè)股票上市;(3)2005年,產(chǎn)值過10億元企業(yè)超過10家,爭取有5家以上公司股票上市,技工貿(mào)總收入200億元以上。

青島生物谷的主要開發(fā)方向有:基因與遺傳工程、干細(xì)胞與組織工程、蛋白質(zhì)工程、生物及天然藥物開發(fā)、納米生物醫(yī)藥、海洋生物工程制品、農(nóng)業(yè)生物工程。

3、存在問題總結(jié)

3.1青島生物谷發(fā)展環(huán)境問題

青島生物谷的發(fā)展在國際和國內(nèi)都不具有超前發(fā)展的優(yōu)勢,需要其走后發(fā)創(chuàng)新和超越式發(fā)展的道路;青島市的諸多潛在優(yōu)勢尚未得到充分利用和開發(fā),如名牌企業(yè)的延伸與投入,療養(yǎng)與醫(yī)療機(jī)構(gòu)的納入,海洋科技成果的轉(zhuǎn)化,申奧城市的影響,會(huì)展經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)等。

3.2青島生物谷深層結(jié)構(gòu)問題

青島生物谷文化與理念應(yīng)如何在制度建設(shè)、組織建設(shè)、管理決策和具體經(jīng)營中體現(xiàn)出來,是解決其發(fā)展的關(guān)鍵問題;如何解決好政府管理、服務(wù)與生物谷自主運(yùn)行的關(guān)系,是當(dāng)前需要明確和解決的重要問題。

3.3青島生物谷組織結(jié)構(gòu)問題

青島海洋(生物)科技優(yōu)勢明顯,而生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá),造成生物技術(shù)研究與開發(fā)、生物技術(shù)企業(yè)孵化和生物醫(yī)藥生產(chǎn)等三個(gè)環(huán)節(jié)的不協(xié)調(diào),可能會(huì)使孵化企業(yè)將來面臨缺乏下游生產(chǎn)企業(yè)的問題。對技術(shù)、資金、人才的整合,尚處于相對自發(fā)的階段,面臨來自國際、國內(nèi)對優(yōu)勢資源的激烈競爭,生物谷服務(wù)體系(生命科學(xué)研究院、高新區(qū)創(chuàng)新服務(wù)中心)的資源整合機(jī)構(gòu)需要進(jìn)一步專業(yè)化和強(qiáng)化。對成熟企業(yè)、機(jī)構(gòu)的整體(分支)引進(jìn)不足,使孵化企業(yè)的產(chǎn)業(yè)化面臨問題。

3.4青島生物谷運(yùn)行機(jī)制問題

現(xiàn)階段青島生物谷的外部資源整合、外部市場開拓、外部環(huán)境適應(yīng)機(jī)制的建設(shè)需要提高到戰(zhàn)略層次;青島生物谷內(nèi)部運(yùn)行的激勵(lì)機(jī)制、交流機(jī)制、協(xié)調(diào)機(jī)制和監(jiān)督機(jī)制,也應(yīng)通過組織建設(shè)來加強(qiáng)。

4、對策與建議

4.1青島生物谷自身發(fā)展對策

建立協(xié)調(diào)生物谷計(jì)劃整體運(yùn)行的企業(yè)化組織機(jī)構(gòu),對各環(huán)節(jié)進(jìn)行專業(yè)化分工與組合,使其具備相應(yīng)功能,以保證生物谷計(jì)劃的成功實(shí)施;健全各資源整合機(jī)構(gòu)和團(tuán)隊(duì),加緊對資源的競爭,尤其是強(qiáng)化與技術(shù)源頭的聯(lián)系的分支機(jī)構(gòu);加緊建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)和資金投入中介機(jī)構(gòu);建設(shè)專業(yè)化的青島生物谷信息交流與交易平臺(tái),增加網(wǎng)站的專業(yè)化信息交流與技術(shù)、人才、產(chǎn)品交易內(nèi)容;加強(qiáng)對被孵化企業(yè)的跟蹤服務(wù),強(qiáng)化相互間的正式與非正式聯(lián)系,建立相應(yīng)專業(yè)協(xié)會(huì)與行業(yè)協(xié)會(huì);加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基地建設(shè),協(xié)助引進(jìn)成熟生物醫(yī)藥企業(yè);建立與國際、國內(nèi)知名生物科技園區(qū)及機(jī)構(gòu)的聯(lián)系與合作關(guān)系。**

4.2青島高新區(qū)應(yīng)采取的對策

繼續(xù)大力支持“青島生物谷計(jì)劃”,在扶植方式上體現(xiàn)規(guī)范化管理的特征,按WTO國際通行規(guī)則要求改革政府管理生物谷的政策與具體方式;支持和協(xié)助籌建生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)孵化與創(chuàng)新服務(wù)體系(孵化、中介、咨詢、融資、物業(yè)等),促進(jìn)其按企業(yè)化運(yùn)作;積極支持和促進(jìn)生物谷建設(shè)的國際化合作與競爭。

4.3對青島市政府的幾點(diǎn)建議

將“生物谷計(jì)劃”當(dāng)作青島新世紀(jì)初期高新技術(shù)發(fā)展的核心戰(zhàn)略,予以全方位支持,結(jié)合青島優(yōu)勢企業(yè)和知名活動(dòng)(會(huì)展、節(jié)慶)進(jìn)行宣傳和推介;積極協(xié)調(diào)與“生物計(jì)劃”有關(guān)的地方及駐青單位企業(yè)、機(jī)構(gòu),使生物科技產(chǎn)業(yè)與地方經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展;結(jié)合申辦奧運(yùn)會(huì)成功,積極鼓勵(lì)和支持東部地區(qū)生產(chǎn)與生活設(shè)施的投資建設(shè),為“生物谷計(jì)劃”發(fā)展提供更為優(yōu)越的環(huán)境。

【參考文獻(xiàn)】

[1]中國科學(xué)院.2001中國高技術(shù)發(fā)展報(bào)告[M].北京:北京大學(xué)出版社,2001:26-38.

[2]LiuShuguang,ChenCai.ProgressofregionaleconomicgeographyinChina:acomparativestudy[J].TheJournalofChineseGeography.1999,8(3):257-263.

篇3

導(dǎo)讀:宜昌長陽清江魔芋專業(yè)合作社是湖北一致魔芋生物科技股份有限公司在長陽縣成立的一家魔芋專業(yè)合作社,專門為湖北一致魔芋生物科技股份有限公司提供鮮魔芋和初加工產(chǎn)品。為保證供給,合作社和種植大戶合作,建設(shè)15家初加工廠,培植10家魔芋精粉加工供應(yīng)商,使各方利益最大化。

2007年湖北一致魔芋生物科技有限公司在風(fēng)景秀麗的武陵山區(qū)長陽土家族自治縣落戶成立,多年來,公司集種芋“育、繁、推”一體化,發(fā)展自有基地166.75 hm2,并于2008年成立宜昌長陽清江魔芋專業(yè)合作社,下設(shè)分社35個(gè),社員近1 000名。湖北一致魔芋生物科技有限公司是中國魔芋行業(yè)首個(gè)國家高新技術(shù)企業(yè),榮獲農(nóng)業(yè)部綠色食品標(biāo)志認(rèn)證,目前公司規(guī)模和產(chǎn)品涵蓋領(lǐng)域處于全國魔芋行業(yè)首位,具備年產(chǎn)4 000 t魔芋膠、600 t魔芋膳食纖維、2 000萬片魔芋棉、1 000 t魔芋休閑食品和1 000 t凝膠軟糖生產(chǎn)能力。2015年企業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)16.5億元,魔芋種植基地達(dá)到5 336 hm2,產(chǎn)量達(dá)到10萬t,促進(jìn)農(nóng)民增收2.5億元。合作社依托政府及主管部門的政策、技術(shù)支撐,依托企業(yè)銷售市場和社員聯(lián)動(dòng),通過建設(shè)技術(shù)指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)、收購組織網(wǎng)絡(luò)、銷售支撐網(wǎng)絡(luò),有效地加強(qiáng)了一致魔芋生物科技有限公司與魔芋種植戶的信息互通,促進(jìn)了生產(chǎn)和收購環(huán)節(jié)的緊密聯(lián)系,充分發(fā)揮了合作社與政府、企業(yè)、市場的紐帶作用。

1 以市場需求為導(dǎo)向

魔芋是一種用途廣泛的植物,魔芋膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、雪糕、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉等中;作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、肉丸、火腿腸、糕點(diǎn)等中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,還可以用來制作仿生食品。近年來,公司年加工鮮魔芋4萬t(含初加工廠),長陽縣本地原材料供不應(yīng)求,每年有40%芋角和精粉從外省調(diào)運(yùn)。近年來公司不斷提升產(chǎn)能,魔芋膠生產(chǎn)擴(kuò)大到4 000 t,質(zhì)量達(dá)到歐盟出口標(biāo)準(zhǔn),并投資700多萬元建設(shè)魔芋休閑食品生產(chǎn)線,形成親水膠體、功能性食品、魔芋衛(wèi)生用品、生物材料四大產(chǎn)品系列;目前,親水膠體系列產(chǎn)品出口到美國、加拿大等20多個(gè)國家。為滿足市場需求,合作社實(shí)行訂單種植,商品魔芋按

4元/kg、種芋按10元/kg保底收購,保護(hù)農(nóng)民種植積極性。

2 創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式

合作社分社遍布長陽、五峰、秭歸、保康、巴東、竹溪等縣。魔芋產(chǎn)業(yè)收益增值分別為:種植125%,初加工(干片)20%,精粉加工53%,精深加工122%。農(nóng)戶種植魔芋每667 m2收入8 000元,初加工每1 t收入2 000元,精粉加工每1 t收入5 000元。為利益均沾、合作共贏,合作社投資150萬元與分社種植大戶聯(lián)合,建設(shè)了15家初加工廠,有效減少了鮮魔芋運(yùn)輸成本,該模式為公司提供了充足的魔芋原料供應(yīng)及質(zhì)量保障,同時(shí)也推動(dòng)了農(nóng)戶增收致富,培植了10家魔芋精粉加工供應(yīng)商,使產(chǎn)業(yè)前端延伸到基地和合作社(初加工廠),種子(芋)選育生產(chǎn)和產(chǎn)品深加工在企業(yè)。成功創(chuàng)新“種植基地+初加工(合作社)+精粉加工企業(yè)+龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)模式”。

3 改變種植模式

在長陽,魔芋種植非常普遍,或30~50株一塊,或2 001~3 335 m2一片,每到收獲季節(jié),挖大留小的擴(kuò)繁體系年復(fù)一年。因此,魔芋病害逐年加重,魔芋收入越來越低。合作社成立后,通過試驗(yàn)示范,不斷改變種植模式。

3.1 玉米+魔芋模式

在海拔600~1 200 m鄉(xiāng)鎮(zhèn),采用一壟玉米(雙行),一壟魔芋(雙行),玉米株距33 cm,行距75 cm,密度

2 700株/667 m2;魔芋株距45 cm,行距75 cm,密度

2 000株/667 m2。目前,長陽縣玉米+魔芋套種模式已有4 002 hm2,玉米產(chǎn)量約4萬t,鮮魔芋產(chǎn)量8萬t,產(chǎn)值4億元。覆蓋了全縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)95個(gè)村,其中,青崗坪、施坪和中嶺等35個(gè)村實(shí)現(xiàn)規(guī)模種植;榔坪、都鎮(zhèn)灣等5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植面積均在333.5 hm2以上,賀家坪、漁峽口、資丘等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)突破667 hm2。魔芋種植效益顯著提高,每667 m2魔芋4 000元、玉米800元(普通玉米種植收入),涌現(xiàn)了一大批種植大戶和專業(yè)村。

3.2 林下種植模式

長陽縣有柑橘10 005 hm2,蜜柚、獼猴桃、鮮桃、核桃和李子1 334 hm2,木本油料和特種林木

13 340 hm2。長陽縣政府和農(nóng)林部門努力探討林下魔芋種植,2008年,成功摸索出獼猴桃+魔芋、李子+魔芋、核桃+魔芋等果園、樹林套種魔芋模式。目前,鴨子口鄉(xiāng)獼猴桃+魔芋成功種植333.5 hm2,榔坪鎮(zhèn)李子+魔芋成功種植133.4 hm2,賀家坪核桃+魔芋 成功種植100.05 hm2。2016年,鴨子口鄉(xiāng)的獼猴桃+魔芋種植模式667 m2實(shí)際效益:魔芋1 000 kg、收入2 000元,獼猴桃500 kg(春季倒春寒使J猴桃大幅減產(chǎn)80%)、收入2 000元。

4 科技攻關(guān)

4.1 生產(chǎn)雜交種子

為解決魔芋種植過程中種芋繁育、軟腐病無法攻克的技術(shù)難題,公司和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、武漢大學(xué)、湖北工業(yè)大學(xué)、武漢紡織大學(xué)等高校建立了產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。率先應(yīng)用了組培快繁技術(shù)、雜交育種技術(shù)、種芋儲(chǔ)藏保鮮技術(shù),開展了魔芋人工雜交育種試驗(yàn)研究。在賀家坪鎮(zhèn)青崗坪建設(shè)66 700 m2種繁基地,21 000 m2標(biāo)準(zhǔn)化鋼架大棚,400 m2試驗(yàn)檢測室,1 500 m2倉儲(chǔ)及配套設(shè)施,年雜交種子生產(chǎn)能力達(dá)到2 000萬粒以上。2013年實(shí)際生產(chǎn)魔芋種子300萬粒,雜交種子比常規(guī)種芋繁殖系數(shù)擴(kuò)大150倍,發(fā)芽率達(dá)到95%。遠(yuǎn)雜新品種對比試驗(yàn)研究也取得突破性進(jìn)展,新品種抗逆性、抗病性和繁殖系數(shù)大幅提升。公司以合作社和大戶為載體,合作興建了53.36 hm2種芋繁育基地,制定技術(shù)規(guī)范、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),保證種子供應(yīng)。

4.2 選擇合適品種

全世界有260多個(gè)魔芋品種,中國有記載的為19種,其中8種為中國特有。日本和中國是兩大魔芋主產(chǎn)國,中國的魔芋資源占世界魔芋總量的70%,湖北又占全國魔芋原料的47.3%。多年來,長陽種植花魔芋、白魔芋和黃魔芋,但實(shí)踐證明,本地花魔芋比白魔芋和黃魔芋產(chǎn)量高15%~20%,抗性好,投入少,效益好。

4.3 田間蓋草技術(shù)

篇4

自去年12月的哥本哈根氣候會(huì)議以來,節(jié)能、減排、低碳已成為當(dāng)下最熱門的時(shí)尚詞匯。而與人們生活密切相關(guān)的日常用品中,生物塑料的應(yīng)用越來越貼近普通消費(fèi)者的生活。NatureWorks公司采用玉米等 100% 可再生資源制造的IngeoTM 生物塑料和IngeoTM 紡織品無疑帶給了消費(fèi)者更多低碳環(huán)保的選擇。

6月3日,一場名為“IngeoTM 綠色體驗(yàn)之旅”的沙龍?jiān)诒本┡e行,NatureWorks公司向國內(nèi)多家媒體介紹了可持續(xù)發(fā)展的生物材料的應(yīng)用和前景。NatureWorks公司的全球總裁馬克・維爾布魯根(Marc Verbruggen)及亞太區(qū)總監(jiān)丹索耶(Dan Sawyer)向與會(huì)記者介紹了有關(guān)生物塑料在全球的發(fā)展趨勢、應(yīng)用現(xiàn)狀、面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)等詳情。

NatureWorks是全球最大商業(yè)化量產(chǎn)聚乳酸生物塑料(PLA)的公司,引領(lǐng)全球頂尖環(huán)保生物科技走過了十余年的發(fā)展歷程,在美國內(nèi)布拉斯加州的生產(chǎn)工廠產(chǎn)能可達(dá) 14 萬噸/年,并以IngeoTM 品牌進(jìn)行銷售。NatureWoks利用專利技術(shù),提取天然植物糖中的碳及其他成分,經(jīng)過發(fā)酵、聚合等過程轉(zhuǎn)化而成IngeoTM 生物塑料。這種創(chuàng)新的生物材料可應(yīng)用于生產(chǎn)種類繁多的日常生活終端消費(fèi)產(chǎn)品,從服裝、家居用品、個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品,到食品包裝、家用電器、汽車配件、電子產(chǎn)品以及耐用消費(fèi)品等。IngeoTM 比所有傳統(tǒng)的石油基塑料排放的二氧化碳更少。與PET聚酯相比為例,IngeoTM 可減少 47% 的化工能源消耗,以及降低 59% 的溫室氣體排放。

目前,美國、日本、歐洲等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的制造商已經(jīng)在生物塑料的研發(fā)及產(chǎn)品應(yīng)用上取得了長足的發(fā)展及一些成功的經(jīng)驗(yàn)。NatureWorks公司全球總裁馬克・維爾布魯根指出,近幾年越來越多國際知名企業(yè)和品牌商使用IngeoTM 生物塑料,這標(biāo)志著全球生物塑料行業(yè)已邁上一個(gè)新臺(tái)階,世界各地的政府也正加快腳步發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)。這也讓他看到了信心,如果能將NatureWorks在該領(lǐng)域的核心技術(shù)優(yōu)勢結(jié)合中國的制造業(yè)和消費(fèi)市場的發(fā)展,將有利于中國乃至世界生物材料產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步推進(jìn)。

篇5

近期,國家商務(wù)部直銷行業(yè)管理信息系統(tǒng)了四川福能源生物科技有限公司(以下簡稱“福能源”)申請直銷牌照的聲明,標(biāo)注的聲明日期為9月27日,再次引起了業(yè)界的關(guān)注。

公司董事總裁耿越昌曾在接受《中國直銷》雜志記者訪問時(shí)承認(rèn),前期的確出現(xiàn)過一些問題,但這三年最重要的還是打基礎(chǔ),此次申牌聲明的公示讓他有苦盡甘來的感覺。

2011年6月,福能源由好醫(yī)生藥業(yè)集團(tuán)有限公司董事長耿福能在成都創(chuàng)立。2012年12月,四川福能源生物科技有限公司在四川工商行政管理局正式注冊,注冊資金為1億元,劍指直銷牌照。

經(jīng)銷商王先生告訴記者,當(dāng)好醫(yī)生的傳統(tǒng)經(jīng)營模式出現(xiàn)瓶頸的時(shí)候,為了企業(yè)長久持續(xù)地發(fā)展,耿福能將公司重新進(jìn)行定位――轉(zhuǎn)型走直銷。而申請直銷牌照是福能源走直銷的第一步。

作為西南地區(qū)第一家申牌獲公示的準(zhǔn)直銷企業(yè),王先生表示,福能源背后擁有了強(qiáng)大的硬件和軟件支撐。“耿福能是四川省人大代表,全國十二屆人大代表,他將自己的名字來命名公司,并由福能源全資控股好醫(yī)生,說明了他轉(zhuǎn)型直銷的決心。”

讓經(jīng)銷商們最為津津樂道的是公司的三大拳頭產(chǎn)品:石榴系列、美洲大蠊系列和黑苦蕎系列。經(jīng)銷商李小姐告訴《中國直銷》記者,公司分別在四川會(huì)理、西昌和云南建水建成了三個(gè)果業(yè)生產(chǎn)廠,石榴基地達(dá)到55萬畝,石榴類產(chǎn)品還獲得了苛刻的猶太潔食認(rèn)證。同時(shí),福能源也是全國惟一一家美洲大蠊養(yǎng)殖及研發(fā)企業(yè),其研制的化妝品,對于修復(fù)細(xì)胞、保濕肌膚有明顯的功效。

“公司根據(jù)市場情況,對商業(yè)模式和銷售系統(tǒng)進(jìn)行了規(guī)劃,目前確定了以養(yǎng)生體驗(yàn)健康系統(tǒng)管理為方式、以會(huì)議營銷為杠桿、以店鋪營銷為根基、以網(wǎng)絡(luò)營銷為發(fā)展的營銷模式。”經(jīng)銷商李小姐介紹到。

在此基礎(chǔ)上,福能源設(shè)置了普卡(1000元)、銀卡(4000元)、金卡(7500元)和鉆卡(15000元)等四種加盟模式,并以加盟費(fèi)減半或自動(dòng)升級(jí)的方式刺激前期經(jīng)銷商的加盟,以便快速拓展市場。

改制帶來了效果,經(jīng)銷商王先生表示,目前公司一個(gè)月的業(yè)績大概在500萬元左右,“公司執(zhí)行總裁孫啟航在會(huì)上公布,按照這個(gè)速度遞增的話,5年之內(nèi),公司可以實(shí)現(xiàn)年銷售額超過10億元的目標(biāo)。”

篇6

關(guān)鍵詞:生物醫(yī)藥;產(chǎn)業(yè)集群;發(fā)展策略

基金項(xiàng)目:湖北省教育廳人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目《湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其產(chǎn)業(yè)集群培育策略研究》(項(xiàng)目編號(hào):2010b104)

中圖分類號(hào):F127 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

原標(biāo)題:湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究

收錄日期:2011年11月1日

一、產(chǎn)業(yè)集群:生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效選擇

美國商學(xué)院波特教授1990年提出,產(chǎn)業(yè)集群是指在特定區(qū)域中,具有競爭與合作關(guān)系,且在地理上集中,有交互關(guān)聯(lián)性的企業(yè)、專業(yè)化供應(yīng)商、服務(wù)供應(yīng)商、金融機(jī)構(gòu)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的廠商及其他相關(guān)機(jī)構(gòu)等組成的群體。產(chǎn)業(yè)集群強(qiáng)調(diào)的是地理群聚現(xiàn)象對生產(chǎn)力和創(chuàng)新能力的意義。產(chǎn)業(yè)集群的核心是在一定空間范圍內(nèi)產(chǎn)業(yè)的高集中度,這有利于降低企業(yè)的制度成本、生產(chǎn)成本和交換成本,提高規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益和范圍經(jīng)濟(jì)效益,提高產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的市場競爭力。

生物醫(yī)藥技術(shù)產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新的成本高昂、風(fēng)險(xiǎn)大、周期長、投入資金大、技術(shù)環(huán)節(jié)多。一個(gè)成功的生物醫(yī)藥技術(shù)產(chǎn)品一般要用20年才能完成商業(yè)化。生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的集群化是一種有效的避險(xiǎn)機(jī)制和競爭利器,是生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇:

1、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展有利于提高創(chuàng)新效率。新藥開發(fā)所需的各個(gè)技術(shù)平臺(tái)如高校、研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)在創(chuàng)新過程中存在邏輯關(guān)系,組成了產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新鏈。創(chuàng)新鏈中相關(guān)機(jī)構(gòu)的集中和協(xié)作具有增值效應(yīng)、加速效應(yīng)、集聚效應(yīng)和輻射效應(yīng)。

2、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展有利于形成聚集經(jīng)濟(jì)效應(yīng),提升醫(yī)藥企業(yè)競爭力。醫(yī)藥企業(yè)集群化發(fā)展不僅可以促進(jìn)企業(yè)、大學(xué)、研究機(jī)構(gòu)建立相互交流和學(xué)習(xí)機(jī)制,提高知識(shí)構(gòu)建和組織競爭能力,吸引更多的技術(shù)、人才、資金、項(xiàng)目的注入。

3、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展有利于集群內(nèi)部企業(yè)實(shí)現(xiàn)人才、技術(shù)、基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備等方面的資源共享和整合。并通過打造一定的產(chǎn)業(yè)特色形成“區(qū)位品牌”效應(yīng),實(shí)現(xiàn)利益共享。

在美國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)中廣泛存在著產(chǎn)業(yè)集群。如波士頓、舊金山灣、華盛頓等生物醫(yī)藥集群,成為地方經(jīng)濟(jì)的支柱,帶動(dòng)全美乃至全球的生物醫(yī)藥創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。近年來,國內(nèi)也出現(xiàn)生物醫(yī)藥企業(yè)集聚發(fā)展現(xiàn)象,發(fā)展勢頭迅猛。根據(jù)集群的特點(diǎn)分為:一是外商直接投資帶動(dòng)的外向型加工業(yè)集群,以天津、西安為代表;二是利用本地豐富的藥材資源優(yōu)勢建立起來的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群,主要分布在中西部以中成藥為主、東北地區(qū)中西醫(yī)藥結(jié)合、沿海東部地區(qū)的海洋藥品;三是依托密集的國家科技資源形成的高科技醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)工業(yè)園,主要分布在科技基礎(chǔ)雄厚、有眾多科研機(jī)構(gòu)和大學(xué)的大城市及省會(huì)城市。如,吉林通化醫(yī)藥城、上海張江“藥谷”、北大生物城、廣州國際生物島等。可見,國際國內(nèi)現(xiàn)代生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和布局具有空間集聚發(fā)展的內(nèi)在需求,產(chǎn)業(yè)集群是實(shí)現(xiàn)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的有效選擇。

二、湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的比較優(yōu)勢和面臨的主要問題

湖北省具有發(fā)展生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢和一定的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),在以下幾個(gè)方面具有一定比較優(yōu)勢:

1、藥材資源豐富,具備產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好基礎(chǔ)。湖北省地處長江中游南北過渡地帶,氣候多樣,地貌類型復(fù)雜,蘊(yùn)藏著3,970多種豐富的中藥材資源,占全國品種數(shù)量的75%,居全國第二位;家種藥材產(chǎn)量居全國第7位,野生藥材蘊(yùn)藏量居全國第11位;且鄂西素有“華中藥庫”之美譽(yù),神農(nóng)架有“藥國”之稱。

2、醫(yī)藥科研力量雄厚。湖北省生物技術(shù)與新醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)眾多,研發(fā)機(jī)構(gòu)有58家之多,科研人員4,000多人,其中兩院院士12人。擁有8個(gè)國家重點(diǎn)學(xué)科、12家部屬研究試驗(yàn)基地、8家國家藥物臨床試驗(yàn)研究基地、4家國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、15家省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和10家省級(jí)工程技術(shù)研究中心。一些有實(shí)力的企業(yè),都建立了自己的研發(fā)機(jī)構(gòu),17家醫(yī)藥企業(yè)技術(shù)中心被認(rèn)定為國家級(jí)和省級(jí)技術(shù)中心,整體醫(yī)藥研發(fā)力量在全國具有較強(qiáng)優(yōu)勢。

3、產(chǎn)業(yè)發(fā)展初具規(guī)模。湖北省現(xiàn)有藥品生產(chǎn)企業(yè)278家,通過GMP論證企業(yè)269家。擁有一批具有市場競爭力的龍頭骨干企業(yè),如武漢健民、馬應(yīng)龍藥業(yè)、人福藥業(yè)等8家上市企業(yè),以及一批具有相當(dāng)知名度的中藥老品牌“健民”、“中聯(lián)”、“馬應(yīng)龍”等。

4、生物醫(yī)藥園產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)逐漸形成。湖北省醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)已初步形成以高校、科研院所為源泉,以現(xiàn)代生物醫(yī)藥和中藥現(xiàn)代化為重點(diǎn),以高新技術(shù)園區(qū)為基地,以骨干企業(yè)為主體的發(fā)展態(tài)勢。湖北省先后開發(fā)建設(shè)了關(guān)南、南湖、葛店、沌口等生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園和武漢江夏“國家中藥現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)基地”。2009年9月,國家級(jí)生物產(chǎn)業(yè)基地“光谷生物城”的批復(fù)建設(shè),是湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要里程碑。

相對來講,湖北省在生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)方面起步較晚,產(chǎn)業(yè)建設(shè)和發(fā)展所需的關(guān)鍵要素比較薄弱,如核心技術(shù)及其研發(fā)能力、創(chuàng)新型及創(chuàng)業(yè)型人才和企業(yè)、風(fēng)險(xiǎn)資金普遍比較缺乏,主要問題如下:

1、多、小、散、亂的行業(yè)格局。湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模偏小,醫(yī)藥行業(yè)的集中度低,大型生物科技領(lǐng)軍型企業(yè)仍然比較缺乏,中小企業(yè)居多,且技術(shù)和管理水平普遍不高。同時(shí),大、中、小企業(yè)之間基本沒有建立起上下游的產(chǎn)業(yè)鏈條關(guān)系。整個(gè)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群還處于初級(jí)發(fā)展階段,集聚力不夠強(qiáng)。集群內(nèi)缺乏龍頭企業(yè)發(fā)揮牽引和吸聚作用,缺乏重量級(jí)產(chǎn)品,品牌效應(yīng)不明顯,由品牌帶來的無形價(jià)值較為有限,對企業(yè)競爭力的提升和集群發(fā)展產(chǎn)生制約。

2、缺乏具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的研發(fā)技術(shù),創(chuàng)新能力不足。相較國內(nèi)外知名的生物醫(yī)藥企業(yè),湖北省生物醫(yī)藥企業(yè)總體上技術(shù)含量偏低。企業(yè)在研發(fā)上的投資額遠(yuǎn)不能與國際國內(nèi)大企業(yè)相比及,企業(yè)自主技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制尚未有效形成。大多數(shù)企業(yè)還是通過引進(jìn)技術(shù)發(fā)展起來的,擁有自己專利技術(shù)的企業(yè)很少。

3、產(chǎn)業(yè)鏈條的協(xié)調(diào)性較差,技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化受阻。生物醫(yī)藥集群內(nèi)企業(yè)間關(guān)聯(lián)度不高,技術(shù)開發(fā)者之間的聯(lián)系松散,在創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)和共享關(guān)聯(lián)組織群中缺乏有效的整合,降低了產(chǎn)業(yè)集群的合作效率。一些科研成果由于無中試基地或無資金進(jìn)行中試、放大,其科研產(chǎn)品不能直接延伸到產(chǎn)業(yè)鏈條的下游,從而大大影響了科研成果的產(chǎn)業(yè)化。同時(shí),科技中介機(jī)構(gòu)不發(fā)達(dá),依然存在服務(wù)效率不高、服務(wù)深度不夠等問題,科技成果經(jīng)紀(jì)人和有較高信譽(yù)的科技成果評(píng)估機(jī)構(gòu)的缺乏,也影響了科研成果的轉(zhuǎn)化。

4、缺乏具備比較優(yōu)勢的自有特色。從產(chǎn)業(yè)集群的重要載體――生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園的定位來看,集群內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈同化,產(chǎn)業(yè)模式雷同,缺乏合理規(guī)劃和分工。產(chǎn)業(yè)模式的同化和產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的重疊必將導(dǎo)致園區(qū)間的協(xié)作和專業(yè)化分工出現(xiàn)問題,各種項(xiàng)目重復(fù)建設(shè),資源嚴(yán)重內(nèi)耗、產(chǎn)品的同化又導(dǎo)致市場競爭力的缺乏、影響生物醫(yī)藥園區(qū)創(chuàng)新能力的形成和提升,影響競爭優(yōu)勢的形成,因而失去了產(chǎn)業(yè)集聚和產(chǎn)業(yè)布局的重要目的。

5、支持技術(shù)創(chuàng)新的產(chǎn)學(xué)研體系和產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)不夠完善。湖北省生物醫(yī)藥科研機(jī)構(gòu)眾多,但產(chǎn)學(xué)研體系不夠健全完善,無法吸引和斂聚培育技術(shù)創(chuàng)新的優(yōu)勢知識(shí)源和技術(shù)源,科技創(chuàng)新氛圍不濃,科技成果轉(zhuǎn)化率偏低,僅為25%,產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和服務(wù)平臺(tái)的打造滯后,對研發(fā)型生物醫(yī)藥企業(yè)的吸引力不夠,對創(chuàng)新型中小企業(yè)的引導(dǎo)和扶持薄弱。

三、基于產(chǎn)業(yè)集群的湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略

生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群是指以生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)為核心、相關(guān)輔機(jī)構(gòu)為支撐,在擁有同一產(chǎn)業(yè)的范圍內(nèi)高度集聚,相互之間存在著密切的垂直和水平聯(lián)系,區(qū)域綜合競爭力不斷提升的生物醫(yī)藥企業(yè)和相關(guān)機(jī)構(gòu)所構(gòu)成的地域產(chǎn)業(yè)綜合體。其中,制藥企業(yè)是產(chǎn)業(yè)集群核心產(chǎn)品的生產(chǎn)者;科研機(jī)構(gòu)是為藥品生產(chǎn)企業(yè)提供所需的技術(shù)支撐服務(wù);公共平臺(tái)則是為成品商、供應(yīng)商提供服務(wù)的金融、保險(xiǎn)、運(yùn)輸、教育、培訓(xùn)等機(jī)構(gòu);政府管理部門是為集群內(nèi)醫(yī)藥企業(yè)服務(wù)的本地政府部門、技術(shù)監(jiān)測與監(jiān)督機(jī)構(gòu)等。鑒于國家級(jí)生物產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的重要?dú)v史機(jī)遇,湖北應(yīng)充分借鑒國內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮其在生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢,加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)要素的整合和規(guī)模集聚,把提高自主創(chuàng)新能力作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),具體可以從產(chǎn)業(yè)集群的區(qū)位和要素聚集模式、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式、管理和服務(wù)模式三個(gè)方面來著手:

1、充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,培育有特色的生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群區(qū)位模式和要素聚集模式。應(yīng)充分考慮湖北省所具有的生物醫(yī)藥資源、技術(shù)及人才等方面的比較優(yōu)勢,充分利用人才和技術(shù)的“溢出效應(yīng)”,依據(jù)產(chǎn)業(yè)特色和區(qū)位優(yōu)勢,因地制宜地選擇科學(xué)合理的發(fā)展定位,集中突出打造優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),打造有核心競爭力的特色產(chǎn)業(yè)。可以突出生物資源區(qū)域優(yōu)勢,如光谷生物城將其半徑延伸擴(kuò)大到神農(nóng)架和鄂西北這些享有豐富藥材資源的地區(qū),為研發(fā)和生產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ);突出生命科學(xué)領(lǐng)域的新技術(shù)、新發(fā)現(xiàn),圍繞一簇關(guān)鍵技術(shù),沿著技術(shù)創(chuàng)新和擴(kuò)散的途徑來培育產(chǎn)業(yè)集群,如光谷生物城可以集中突出生物工程、基因技術(shù)的產(chǎn)業(yè)應(yīng)用;突出特定的領(lǐng)域和市場,將符合上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)系的企業(yè)有機(jī)結(jié)合,如廟山醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園突出以濱湖雙鶴為主體的大輸液生產(chǎn)基地,和以馬應(yīng)龍為主體的中藥外用藥生產(chǎn)基地的建設(shè),而后者又可以圍繞如中醫(yī)藥種植、中間體加工、中醫(yī)藥保健和中醫(yī)藥文化進(jìn)一步發(fā)展,形成橫向一體化的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群。

2、從產(chǎn)業(yè)集群角度整合科技力量,開拓產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式。生物醫(yī)藥集群的最為關(guān)鍵和本質(zhì)的特點(diǎn)就在于科技創(chuàng)新在集群中的核心地位,即生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)可以在集群這種組織形式下使科技的產(chǎn)生、傳遞和應(yīng)用方面具有高效率。

其一,應(yīng)積極吸引和培育科技創(chuàng)新的優(yōu)勢知識(shí)源和技術(shù)源。生物醫(yī)藥行業(yè)是典型的知識(shí)與技術(shù)密集型行業(yè),行業(yè)最終的競爭是人才的競爭。生物醫(yī)藥科技園區(qū)要想發(fā)展壯大,不僅要吸引國內(nèi)外大型醫(yī)藥企業(yè)集團(tuán)的進(jìn)駐,更重要的是要注重吸引和培育技術(shù)創(chuàng)新型人才。通過加大海內(nèi)外公開招聘科技和管理高層次人才的力度,加強(qiáng)自身的人才培養(yǎng)和科技團(tuán)隊(duì)建設(shè),在人才引進(jìn)和聯(lián)合培養(yǎng)方面建立穩(wěn)定的激勵(lì)機(jī)制,創(chuàng)建良好寬松的學(xué)術(shù)氣氛和創(chuàng)新環(huán)境,提供穩(wěn)定的科研經(jīng)費(fèi),以此培養(yǎng)和造就一批達(dá)到前沿水平的技術(shù)、科研和管理人才隊(duì)伍。人才的集聚會(huì)不斷衍生生物醫(yī)藥企業(yè),生物醫(yī)藥企業(yè)的集聚又能不斷吸引投入該領(lǐng)域的資本和研發(fā)機(jī)構(gòu)的入駐,如此相輔相成,形成生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的集群效應(yīng)。

其二,通過產(chǎn)學(xué)研合作推動(dòng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的橫向分工和集聚效應(yīng)。相對于其他高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)而言,生物醫(yī)藥技術(shù)大多從基礎(chǔ)學(xué)科中衍生出來,大學(xué)和科研機(jī)構(gòu)是生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新系統(tǒng)中的創(chuàng)新源,而企業(yè)則是其中的創(chuàng)新主體,加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作是構(gòu)建生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群的重要前提。湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,應(yīng)圍繞生物制藥、化學(xué)合成藥、現(xiàn)代中藥和生物醫(yī)學(xué)工程等領(lǐng)域的關(guān)鍵共性技術(shù),通過科技計(jì)劃及政策引導(dǎo),建立企業(yè)與中科院系統(tǒng)、重點(diǎn)大學(xué)實(shí)驗(yàn)室的戰(zhàn)略技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,積極搭建各類技術(shù)創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化的平臺(tái),推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,以加快生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群的科技成果轉(zhuǎn)化速度。對于科研力量雄厚的湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)而言,從集群角度整合科技力量對于推進(jìn)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展具有重大意義。

3、積極推進(jìn)專業(yè)化的公共服務(wù)平臺(tái)建設(shè),完善產(chǎn)業(yè)集群管理和服務(wù)模式。首先,應(yīng)充分發(fā)揮政府的組織、引導(dǎo)和協(xié)調(diào)功能,為醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展提供良好的政策和制度環(huán)境。推進(jìn)政府統(tǒng)籌制定全省各地區(qū)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃和政策,做好發(fā)展目標(biāo)定位、規(guī)劃引導(dǎo)、政策扶持、項(xiàng)目建設(shè)、矛盾協(xié)調(diào)等組織管理工作,逐步完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展激勵(lì)政策,打造高效的政府服務(wù)和專業(yè)的公共服務(wù)平臺(tái),積極營造有利于集群發(fā)展的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)和服務(wù)環(huán)境;其次,生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是知識(shí)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、成果轉(zhuǎn)化、規(guī)模化生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的整合。一個(gè)具有發(fā)展?jié)摿Φ纳镝t(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群,除了擁有核心產(chǎn)業(yè)之外,還應(yīng)構(gòu)建專業(yè)化的公共服務(wù)平臺(tái),這樣才能將集群聯(lián)系為一個(gè)有機(jī)整體,才能推動(dòng)大學(xué)、科研機(jī)構(gòu)以及新創(chuàng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)化的順利進(jìn)行。廟山醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園在園區(qū)設(shè)立醫(yī)藥科技企業(yè)孵化器,孵化器與武漢生物醫(yī)藥基金等風(fēng)險(xiǎn)投資和金融機(jī)構(gòu)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,為入孵企業(yè)和項(xiàng)目提供完善的資金平臺(tái),扶持促進(jìn)新企業(yè)的誕生。孵化器還成立了新藥開發(fā)CRO機(jī)構(gòu),接受企業(yè)委托進(jìn)行臨床前研究、臨床試驗(yàn)、數(shù)據(jù)資料分析、法規(guī)咨詢等專業(yè)服務(wù)。通過產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺(tái)的建設(shè),加速了園區(qū)科技成果的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,有效整合了各方專業(yè)優(yōu)勢形成了集群效應(yīng);再次,生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)對資金的巨額需求和高風(fēng)險(xiǎn)性,決定了絕大多數(shù)醫(yī)藥企業(yè)無法通過自有資金投入實(shí)現(xiàn)投資―盈利―再投資的良性循環(huán),而需要外部資本的大力介入。因此,良好的投融資環(huán)境是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要保障。建立多元化省級(jí)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)投資平臺(tái),積極吸引政府、金融、民間等多種資本參與,拓寬引導(dǎo)資金來源,探索發(fā)展創(chuàng)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償制,為生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展?fàn)I造良好的投融資環(huán)境。

四、結(jié)束語

生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)具有典型的知識(shí)、技術(shù)密集型的產(chǎn)業(yè)特征,其產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)緊密相連,尤其是生物技術(shù)創(chuàng)新、新藥研發(fā)、生物技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化等過程的實(shí)現(xiàn),嚴(yán)重依賴于生物醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)、相關(guān)企業(yè)之間的密切聯(lián)系,而這種聯(lián)系表現(xiàn)在地域空間上則是機(jī)構(gòu)、企業(yè)集聚的趨勢和結(jié)網(wǎng)的特征。湖北省應(yīng)充分發(fā)揮生物醫(yī)藥科研、產(chǎn)業(yè)和資源領(lǐng)域的優(yōu)勢,系統(tǒng)設(shè)計(jì)并不斷完善生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群培育策略,合理地規(guī)劃和定位生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè),選擇適當(dāng)?shù)膮^(qū)位模式和要素聚集模式、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式、管理和服務(wù)模式、增強(qiáng)生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新能力,提升產(chǎn)業(yè)競爭力,逐步完善集群產(chǎn)業(yè)鏈,以促進(jìn)湖北省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)由要素驅(qū)動(dòng)向創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的跨越式發(fā)展。

主要參考文獻(xiàn):

[1]劉曙光.國外生物科技園區(qū)發(fā)展模式研究[J].世界地理研究,2002.11.2.

篇7

該院生物技術(shù)專業(yè)在免疫技術(shù)方向主要針對抗體的生產(chǎn),在相關(guān)課程的教學(xué)、開發(fā)方面還存在一定程度的欠缺,使得培養(yǎng)出的學(xué)生不能勝任對抗體生產(chǎn)有較高要求的崗位,限制了學(xué)生的發(fā)展,也限制了該專業(yè)在當(dāng)前發(fā)展契機(jī)下的快速發(fā)展。該院在免疫技術(shù)相關(guān)課程的教學(xué)、開發(fā)的欠缺有如下原因:①該院生物技術(shù)級(jí)應(yīng)用專業(yè)于2012年由微生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)更名而得。而此前的人才培養(yǎng)還主要偏向于微生物技術(shù)應(yīng)用,對免疫技術(shù)的要求不高,相關(guān)的免疫技術(shù)課程開設(shè)力度不大,只有《分子生物學(xué)》、《免疫技術(shù)》兩門課程。基礎(chǔ)課程的薄弱,造成該院在免疫技術(shù)領(lǐng)域的人才培養(yǎng)力度欠缺。②此前該專業(yè)在已有的免疫技術(shù)相關(guān)課程體系不夠完整,與當(dāng)前的免疫技術(shù)對人才的需求脫節(jié)。導(dǎo)致生物技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生在免疫技術(shù)方面的專業(yè)知識(shí)和技能較差。免疫技術(shù)相關(guān)企業(yè)招聘該校的學(xué)生后,仍要花費(fèi)人力物力培訓(xùn)基礎(chǔ)技術(shù)。因此,為了提升該院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)在免疫領(lǐng)域的教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)出具備免疫技術(shù)相關(guān)技能、滿足企業(yè)需求的畢業(yè)生,該專業(yè)應(yīng)積極采取措施,走出人才培養(yǎng)困境。

2該院在免疫技術(shù)方向人才培養(yǎng)改革的應(yīng)對措施

筆者自2013年7月到2014年7月,深入武漢某生物科技有限公司實(shí)習(xí)一年。該公司主要進(jìn)行抗體的生產(chǎn),是利用免疫技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)的企業(yè)。該公司已經(jīng)連續(xù)三年從武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)招聘畢業(yè)生,是該院的深入合作企業(yè)。筆者在長達(dá)一年的實(shí)習(xí)過程中,了解了目前免疫技術(shù)領(lǐng)域的最新技術(shù),掌握目前免疫技術(shù)領(lǐng)域發(fā)展的動(dòng)態(tài)。更關(guān)鍵的是可以深入了解免疫技術(shù)企業(yè)對人才的需求點(diǎn),并把這些重要信息反饋到學(xué)院,學(xué)院借鑒這些重要信息,使生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)在免疫技術(shù)領(lǐng)域的課程設(shè)置、課程開發(fā)、課程教學(xué)等方面與現(xiàn)階段的需求相結(jié)合并得到提升,從而培養(yǎng)出具備免疫技術(shù)相關(guān)技能的合格人才。

3重構(gòu)該院生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)免疫方向課程群

筆者通過一年的企業(yè)實(shí)習(xí),對抗體行業(yè)的整體情況有所了解,對抗體行業(yè)對人才的需求規(guī)格認(rèn)識(shí)深刻。并對抗體行業(yè)所需要的技術(shù)進(jìn)行歸類,然后重構(gòu)目前免疫技術(shù)方向課程群,以期培養(yǎng)出抗體行業(yè)所需的人才。

3.1抗體市場的發(fā)展亟需高職生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)掌握免疫相關(guān)技能的人才

不考慮多克隆抗體在科研應(yīng)用市場的營銷額,僅就單克隆抗體藥物在醫(yī)藥市場的銷售來看,2000-2013年,全球單克隆抗體藥物市場的復(fù)合增長率高達(dá)32%,歷年銷售額如圖1所示。抗體市場的規(guī)模逐年擴(kuò)大,將吸引更多的人才加入這個(gè)行列。高職生物技術(shù)專業(yè)應(yīng)抓住行業(yè)發(fā)展的機(jī)遇,積極推進(jìn)專業(yè)建設(shè),培養(yǎng)合格人才以迎合市場人才需求。

3.2積極適應(yīng)行業(yè)需求,采取措施,力求改進(jìn)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

該院目前具有培養(yǎng)抗體行業(yè)所需人才的課程群及技能培養(yǎng)基礎(chǔ)。通過以上的企業(yè)實(shí)習(xí)及行業(yè)調(diào)查,不難看出,抗體生產(chǎn)企業(yè)需要掌握更多技能的人才。該院生物技術(shù)應(yīng)用專業(yè)免疫方向必須要在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上做出改進(jìn),才能滿足企業(yè)的需求。

3.3重新建構(gòu)免疫方向課程群抗體行業(yè)所需的技能

點(diǎn)必須通過拓寬免疫技術(shù)理論基礎(chǔ)并強(qiáng)化技能點(diǎn)培養(yǎng)才能達(dá)到。因此,需要增設(shè)相關(guān)課程。具體如表1所示。增設(shè)課程后,現(xiàn)有的課程群將發(fā)生變化,如圖2所示。

3.4重構(gòu)課程群的可行性

篇8

 一、發(fā)展生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)重大意義,它已經(jīng)成為許多國家應(yīng)對金融危機(jī)戰(zhàn)略措施。

 各國紛紛制訂生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,專項(xiàng)政策,成立專門機(jī)構(gòu),加速培養(yǎng)和吸引人才,大幅度增加對生物技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)化的投入,引導(dǎo)社會(huì)資源投入生物產(chǎn)業(yè),促進(jìn)生物產(chǎn)業(yè)在知識(shí)密集區(qū)域集聚化發(fā)展,努力搶占21世紀(jì)國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)競爭制高點(diǎn)。

 二、世界生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

 (一)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化階段

 現(xiàn)代生物技術(shù)首先應(yīng)用于醫(yī)藥和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,生物醫(yī)藥業(yè)、生物農(nóng)業(yè)快速增長。以生物醫(yī)藥為例,全球范圍內(nèi)正在研制的2000多種生物藥物80%已經(jīng)進(jìn)入臨床試驗(yàn)階段,批準(zhǔn)了6000多例轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物進(jìn)行試驗(yàn),批準(zhǔn)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物已達(dá)100多種。由于生物制藥科技含量極高,受宏觀經(jīng)濟(jì)基本面的影響較小,消費(fèi)剛性特點(diǎn)明顯,且價(jià)格穩(wěn)定,盈利能力高于社會(huì)平均利潤率,上世紀(jì)90年代以來,全球生物藥品銷售額以年均30%以上的速度增長,大大高于全球醫(yī)藥行業(yè)年均不到10%的增長速度。

 (二)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)將成為繼信息產(chǎn)業(yè)之后世界經(jīng)濟(jì)中又一個(gè)規(guī)模巨大的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

 近十年來,全球生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的銷售額約每五年翻一番,許多國家生物產(chǎn)業(yè)銷售額增長率高達(dá)25%-30%,遠(yuǎn)高于全球經(jīng)濟(jì)增長率。預(yù)計(jì)到2020年,生物醫(yī)藥占全球藥品的比重將超過1/3,生物質(zhì)能源占世界能源消費(fèi)的比重將達(dá)到5%左右,生物基材料將替代10%-20%的化學(xué)材料。繼信息產(chǎn)業(yè)之后,生物產(chǎn)業(yè)將逐漸成為未來全球經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的又一重要推動(dòng)力。

 三、我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

 (一)我國生物技術(shù)與發(fā)達(dá)國家差距相對較小,生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模,在發(fā)展中國家中總體水平處于領(lǐng)先地位

 近年來,我國生命科學(xué)與生物技術(shù)研究取得了長足的進(jìn)步,在后基因組學(xué)、蛋白質(zhì)組學(xué)、干細(xì)胞等生命科學(xué)領(lǐng)域具有較高的研究水平,在雜交水稻、轉(zhuǎn)基因棉花等生物育種領(lǐng)域具有一定的優(yōu)勢。在我國,生物制藥產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢,在1999年到2008年的10年間,生物制藥子行業(yè)年均銷售增長率為22%,而醫(yī)藥工業(yè)為19%,生物制藥產(chǎn)業(yè)的銷售規(guī)模雖然僅為整個(gè)醫(yī)藥行業(yè)的10%,但成長速度要明顯快于醫(yī)藥工業(yè)的整體水平。另外,生物技術(shù)棉花種植面積已經(jīng)超過6100萬畝,生物農(nóng)藥年生產(chǎn)總量達(dá)到12萬噸,燃料乙醇生產(chǎn)能力幾近140萬噸。目前我國的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)在發(fā)展中國家中總體水平處于領(lǐng)先地位。

 (二)發(fā)展中面臨的問題

 1、生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)自主創(chuàng)新能力薄弱

?  生物技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化程度低,生物科技成果轉(zhuǎn)化率低,以生物醫(yī)藥為例,迄今為止,我國生產(chǎn)的中藥以外的醫(yī)藥產(chǎn)品,自主發(fā)明的不足3%。國內(nèi)有6千多家的醫(yī)藥企業(yè),普遍缺乏自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),企業(yè)產(chǎn)品趨同,毫無國際競爭力可言。工程化研究開發(fā)薄弱,生物醫(yī)藥中上游技術(shù)比國際先進(jìn)水平落后三至五年,而下游工程技術(shù)則至少落后十五年以上。

 2、融資困局亟待打破。

 發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)的社會(huì)效益遠(yuǎn)高于產(chǎn)業(yè)自身的直接經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前,我國生物醫(yī)藥、生物農(nóng)業(yè)、生物能源、生物基材料等一批新興產(chǎn)業(yè)群體正在迅速形成。這是一個(gè)好的趨勢,需要進(jìn)行正確引導(dǎo)和扶持,特別是加快建立有利于產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的投融資環(huán)境、市場環(huán)境,完善轉(zhuǎn)基因生物安全管理等有關(guān)法律法規(guī),解決新興生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的融資困難、產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展滯后、初期成本高等突出問題。

 3、缺乏生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的高端人才。

 生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對人才的要求極其嚴(yán)格,目前在我國從事生物技術(shù)研究和產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,整體素質(zhì)不高,既懂技術(shù)又懂經(jīng)營的高素質(zhì)人才十分稀缺,難以適應(yīng)我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要。

 四、發(fā)展之路

 (一)建立生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)基金

 美國的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)從上個(gè)世紀(jì)70年代起步以來,始終是全球生物科技的領(lǐng)跑者,其生物技術(shù)公司數(shù)量占全球總數(shù)的1/3。分析美國這方面的成功經(jīng)驗(yàn),除了人才、技術(shù)、設(shè)備、研發(fā)能力、體制等等因素之外,美國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)之所以能得到迅速發(fā)展的一個(gè)很重要方面是,美國無論是政府還是私營投資機(jī)構(gòu)對這個(gè)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的連續(xù)多年來的巨大投資。可見風(fēng)險(xiǎn)投資對一國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展可謂至關(guān)重要。

 我國目前的風(fēng)險(xiǎn)投資以政府為引導(dǎo),以國有資本投資為主體。即資金來源主要集中于政府財(cái)政專項(xiàng)撥款和金融機(jī)構(gòu)貸款。這種特點(diǎn)不可避免地導(dǎo)致了現(xiàn)行風(fēng)險(xiǎn)投資資金的低效率與盲目性,因此改革我國現(xiàn)行的風(fēng)險(xiǎn)投資體制已迫在眉睫。政府部門應(yīng)當(dāng)制定優(yōu)惠政策,拓展生物技術(shù)企業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)時(shí)期的資金來源,調(diào)動(dòng)社會(huì)資金支持生物技術(shù)企業(yè)的發(fā)展,通過多種渠道拓寬生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)基金的資金來源,規(guī)范和發(fā)展資本市場,吸引民間投資,大力發(fā)展創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資,推動(dòng)貸款擔(dān)保機(jī)構(gòu)發(fā)展,形成以民間資本和民間投資機(jī)構(gòu)為主體的多元化投資主體和投資結(jié)構(gòu)。

 (二)加強(qiáng)國際合作

 近年來,除了美國是傳統(tǒng)的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國,加拿大的生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)也迅速增長,目前它

篇9

關(guān)鍵詞 專業(yè)英語 高職 生物

中圖分類號(hào):H319 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A

在實(shí)際教學(xué)過程中,特別是專業(yè)英語教學(xué)過程中,學(xué)生不能適應(yīng),甚至厭學(xué)。本文就高職教育中生物技術(shù)類專業(yè)英語的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行剖析,并提出一些建議。

一、高職生物技術(shù)類專業(yè)英語教學(xué)現(xiàn)狀分析

(一)專業(yè)英語課程特點(diǎn)。

對于英語的“聽說讀寫譯”五大應(yīng)用范圍,專業(yè)英語并沒有全部涉及,而是重點(diǎn)關(guān)注“閱讀”這一領(lǐng)域,這是符合職業(yè)要求的。目前生物技術(shù)企業(yè)大致可以分成幾種類型:國內(nèi)大中型企業(yè),國內(nèi)小型企業(yè),外資企業(yè)。毋庸置疑,外企對英語的要求較高,但是作為高職生就業(yè)的主要崗位群,以執(zhí)行任務(wù)為主要工作責(zé)任,能閱讀理解好英語指令即可;內(nèi)大中型企業(yè)的執(zhí)行層基本對英語要求不高,部分研發(fā)助理崗位需要跟蹤國外科技發(fā)展,閱讀英文文獻(xiàn)是重要的工作內(nèi)容;國內(nèi)小型生物技術(shù)企業(yè)多是“海歸”人才創(chuàng)業(yè)成立,服務(wù)領(lǐng)域多為技術(shù)外包,書面英語應(yīng)用較多。因此,必須開設(shè)專業(yè)英語課,重點(diǎn)培養(yǎng)閱讀能力,以幫助學(xué)生掌握專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的英語應(yīng)用,。

(二)學(xué)生特點(diǎn)分析。

高職學(xué)生的入學(xué)門檻較低,意味著基礎(chǔ)差,學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)能力可能有欠缺。而且愿意選擇職業(yè)教育的學(xué)生認(rèn)為只要掌握專業(yè)技能即可,對于理論學(xué)習(xí)不感興趣。對于大部分學(xué)生來說,專業(yè)英語中新的詞匯太多,學(xué)習(xí)難度大。

(三)師資特點(diǎn)分析。

專業(yè)英語課要求教師必須具備相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和一定的英語功底,基礎(chǔ)英語課老師不熟悉專業(yè)內(nèi)容,難以勝任;引進(jìn)了高學(xué)歷專業(yè)老師后,碩士起點(diǎn)的專業(yè)教師素質(zhì)較好,能夠結(jié)合專業(yè)分析英語,但有時(shí)教學(xué)方法單一,或者是由于課程目標(biāo)造成了只關(guān)注閱讀,使得課堂氣氛較為沉悶,學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高。

(四)教材分析。

在現(xiàn)行的教學(xué)中,開設(shè)生物類專業(yè)英語的高職院校大多采用本科院校的教材,但是這些教材在內(nèi)容上偏向科研,以理論的發(fā)展或是科研論文為主,不僅英語表達(dá)難度大,實(shí)際內(nèi)容即使翻譯成中文也超出了高職學(xué)生專業(yè)理論課的學(xué)習(xí),不適合高職學(xué)生。

二、高職生物技術(shù)類專業(yè)專業(yè)英語教學(xué)建議

(一)補(bǔ)充行業(yè)英語銜接課程。

在一個(gè)學(xué)校內(nèi),基礎(chǔ)英語由一個(gè)部門負(fù)責(zé),使用材,行業(yè)詞匯如何融入難以統(tǒng)一,因此,學(xué)時(shí)數(shù)不小的基礎(chǔ)英語并沒有專門為專業(yè)英語的教學(xué)特別設(shè)計(jì)。同時(shí),基礎(chǔ)英語都在大一開設(shè),而專業(yè)英語多在大二下學(xué)期或者大三上學(xué)期開設(shè),有一個(gè)英語學(xué)習(xí)的間斷,因此,有必要在大二上學(xué)期開設(shè)行業(yè)英語課,通過學(xué)習(xí)淺顯簡單的行業(yè)英語(如科普文章、技術(shù)簡介等),做到普通英語與專業(yè)英語的銜接,同時(shí)可以擴(kuò)展學(xué)生的專業(yè)詞匯量。學(xué)生可以根據(jù)已有的專業(yè)基礎(chǔ)幫助理解行業(yè)英語的學(xué)習(xí),提升自信;引入的行業(yè)知識(shí)對于學(xué)生的就業(yè)也起到一定的指導(dǎo)作用,學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容感興趣,也能理解英語作為工具的作用。

(二)重點(diǎn)做好教材建設(shè)。

由于國際化和網(wǎng)絡(luò)的普及,可供專業(yè)英語學(xué)習(xí)的素材非常多,例如優(yōu)秀科研雜志、國外優(yōu)秀教材以及國外大學(xué)公開課視頻等。但是素材如何整合為教材,為課程目標(biāo)服務(wù),為學(xué)生服務(wù),是一大難點(diǎn)。生物技術(shù)具有龐大復(fù)雜的知識(shí)體系,基因工程、細(xì)胞工程、微生物技術(shù)等應(yīng)用領(lǐng)域各不相同,各學(xué)校面對的就業(yè)企業(yè)行業(yè)也不盡相同,因此指望一本統(tǒng)編教材不切合實(shí)際,必須根據(jù)各個(gè)學(xué)校的特點(diǎn),有針對性地選擇方向,精選素材。內(nèi)容編排可以根據(jù)崗位工作內(nèi)容和要求模塊化。基礎(chǔ)模塊以專業(yè)設(shè)備、儀器的操作說明、實(shí)驗(yàn)操作指南、藥品說明書等內(nèi)容為主,句式簡單清晰,主要為積累詞匯量,幫助學(xué)生熟悉未來工作中的應(yīng)用工具。拓展模塊可以針對專業(yè)特色,選擇國外藥典的部分內(nèi)容作為學(xué)習(xí)內(nèi)容。生物技術(shù)類專業(yè)應(yīng)用最廣泛的還是生物制藥領(lǐng)域。藥典作為法定的工具書,不僅有具體產(chǎn)品分析方法,也有通則論述,這些都是對藥物開發(fā)領(lǐng)域的權(quán)威指南,有必要熟悉藥典的論述風(fēng)格和文法。這三個(gè)部分由通用到專業(yè),循序漸進(jìn),有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)與掌握。

(三)加強(qiáng)師資隊(duì)伍培養(yǎng)。

目前學(xué)校擔(dān)任專業(yè)英語課程多是專業(yè)教師,主要原因是基礎(chǔ)英語教師不了解專業(yè)領(lǐng)域,難以從詞義、專業(yè)上去深刻理解專業(yè)英語材料,不能勝任專業(yè)英語的教學(xué)。在專業(yè)建設(shè)的過程中,新引進(jìn)的教師基本上都具備碩士研究生以上學(xué)歷,英語基礎(chǔ)較好,有能力進(jìn)行專業(yè)英語教學(xué)。但是一定要注意到專業(yè)英語的課程目標(biāo)與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的一致性。教師要參與專業(yè)調(diào)研,把握培養(yǎng)方向,同時(shí)關(guān)注生物科技進(jìn)展,、新出現(xiàn)的跨學(xué)科和邊緣學(xué)科,及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容。教師自身素質(zhì)的提高是保證教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。

另外,教師的口語水平亟待提高。盡管教師的專業(yè)素質(zhì)達(dá)到了,但教師在成長過程中的英語學(xué)習(xí)對口語的培養(yǎng)與學(xué)生面臨著一樣的困難――口頭交際能力較弱。由于教師能力的缺乏容易造成學(xué)生對該課程的厭倦,因此教師的通用能力提升也要不斷加強(qiáng)。

(四)優(yōu)化教學(xué)過程。

建議實(shí)施分層教學(xué),對英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差的學(xué)生以教師引導(dǎo)為主,通過擴(kuò)大專業(yè)詞匯量,重點(diǎn)訓(xùn)練閱讀與翻譯。對于部分學(xué)有余力的學(xué)生,也要針對職業(yè)中運(yùn)用英語的范疇,全面提高他們的聽、說、讀、寫等能力,培養(yǎng)學(xué)生的雙語素質(zhì),為提高就業(yè)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。

生物技術(shù)類專業(yè)英語大量的詞匯都是由構(gòu)詞法通過一定的規(guī)律轉(zhuǎn)化、合成、派生而來。在講解詞匯時(shí),主要從構(gòu)詞法人手,讓學(xué)生熟悉構(gòu)詞規(guī)律,學(xué)生就會(huì)觸類旁通。專業(yè)英語中基礎(chǔ)模塊的句式不難,多為操作性指南,可以結(jié)合實(shí)際工具,一體化教學(xué),一邊通過看說明書學(xué)習(xí)英語,一邊學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

篇10

[關(guān)鍵詞] 市售食品;微生物污染;葫蘆島市;監(jiān)測

[中圖分類號(hào)] R155.5 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1673-9701(2017)09-0137-03

Monitoring inquiry on microbial contamination in commercial food of Huludao city

CAO Xiao

Huludao City Disease Control and Prevention Center of Liaoning Province, Huludao 125000, China

[Abstract] Objective To monitor the microbial contamination of some commercially available food in Huludao city, and to provide a reliable reference for the protection of foodborne diseases in Huludao. Methods Strictly according to the national standard, the samples of Huludao commercial food were collected and determined. From January to December 2016, 640 samples from Huludao were determined, and 160 samples were collected and determined quarterly. Results The qualified rate of food in the first quarter, the second quarter, the third quarter and the fourth quarter were 53.75%, 49.38%, 40.00% and 46.88% respectively. There was significant difference among groups (P

食品安全非小事,事P廣大消費(fèi)者的身體健康與生命安全。而觀諸現(xiàn)實(shí),各種食品安全欺詐行為正在對消費(fèi)者造成嚴(yán)重?fù)p害[1]。食品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加功環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)均可發(fā)生污染現(xiàn)象,產(chǎn)生食源性微生物,可導(dǎo)致食物中毒事件的發(fā)生[2]。葫蘆島市為更好地做好食品衛(wèi)生工作,加大衛(wèi)生質(zhì)量的監(jiān)管。2016年間,通過對葫蘆島市部分市售食品進(jìn)行抽樣檢測,旨在為葫蘆島市食源性疾病的防護(hù)提供可靠的參考,現(xiàn)報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

2016年1~ 12月從葫蘆島市的集體食堂、餐飲單位、專賣店、商店、農(nóng)貿(mào)市場、超市采取隨機(jī)抽樣的方法每個(gè)季度采集160份樣本,共采集640份食品樣本進(jìn)行測定。樣品的種類為熟制速凍米面食品、嬰幼兒輔食、嬰幼兒奶粉、蛋類制品、餅干和糕點(diǎn)類食品、盒飯、米線、米粉、鮮榨果蔬汁、即食非發(fā)酵性豆制品、熟肉食品。

1.2 方法

食品樣品的檢測及收集、保存等均嚴(yán)格依據(jù)中中華人民共和國衛(wèi)生部的《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法微生物部分》(GB/T4789-2003)實(shí)行[3]。檢測的微生物種類為真菌、蠟樣芽孢桿菌、單核細(xì)胞增生李斯特菌、金黃色葡萄球菌、志賀菌、阪崎腸桿菌、沙門菌、大腸桿菌0157、大腸菌群、菌落總數(shù)。每一季度分別抽取160個(gè)樣本,2016年間共取樣640份進(jìn)行測定。

1.3 檢測試劑

改良EC 肉湯、GN 增菌液、亞硒酸鹽胱氨酸增菌液、四硫磺酸鈉煌綠增菌液、緩沖蛋白胨水、月桂基硫酸鹽胰蛋白胨水、孟加拉紅培養(yǎng)基、平板計(jì)數(shù)瓊脂購自廣州威佳科技有限公司。李氏增菌肉湯、甘露醇卵黃多黏菌素瓊脂、胰酪胨大豆多黏菌素肉湯、10%氯化鈉胰酪胨大豆肉湯均購自上海遠(yuǎn)慕生物科技有限公司。李斯特菌及金黃色葡萄球菌顯色培養(yǎng)基、改良CHROMagar顯色瓊脂購自北京華越洋生物科技有限公司。

1.4 評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

檢測結(jié)果嚴(yán)格依據(jù)中華人民共和國的《食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行評(píng)定,若樣品測定的結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的一項(xiàng)及以上,即視為不合格食品[4]。

1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理

所有數(shù)據(jù)均以SPSS17.0進(jìn)行分析,定性指標(biāo)以百分率表示,采用χ2檢驗(yàn);P

2 結(jié)果

2.1 食品檢驗(yàn)結(jié)果

第一季度、第二季度、第三季度和第四季度的食品合格率分別為53.75%、49.38%、40.00%、46.88%,組間比較差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P=0.046

2.2 食品微生物超標(biāo)狀況

蠟樣芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、真菌、大腸菌群、菌落總數(shù)的不合格率分別為6.88%、7.66%、3.13%、31.25%、19.38%。李斯特菌、志賀菌、阪崎腸桿菌、沙門菌等在食品樣本中均未檢出。見表2。

3討論

隨著生活水平的提高,人們越來越關(guān)注食品安全問題。關(guān)于食品安全,大家最擔(dān)心的是因食物所引起的疾病,它看似離我們很遠(yuǎn),其實(shí)不然[5]。人體因攝入食物而導(dǎo)致體內(nèi)病原體數(shù)目增多,進(jìn)而引發(fā)的一系列疾病稱為食源性疾病[6]。導(dǎo)致食源性疾病的微生物種類有病毒、真菌、細(xì)菌。已有相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道,微生物污染食品的過程呈動(dòng)態(tài)性,即在生產(chǎn)、保存、銷售等多個(gè)環(huán)節(jié)微生物的種類及數(shù)量并非一成不變[7]。對于微生物來說,食品為良好的傳播介質(zhì),引發(fā)疾病的微生物有很多均是通過食品傳播。對食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)督管理,是保障時(shí)品質(zhì)量及衛(wèi)生的最主要方式[8]。

本研究2016年通過對葫蘆島市部分市售食品進(jìn)行抽樣檢測,旨在為葫蘆島市食源性疾病的防護(hù)提供可靠的參考。研究結(jié)果顯示,分四個(gè)季度檢測的640份樣本中,檢測合格率僅為47.50%,說明2016年間葫蘆島市食品受微生物污染的情況嚴(yán)峻。且在四個(gè)季度中食品的合格率也具有明顯差異,第三季度食品合格率最低,可能原因?yàn)?、8、9月份氣溫較高,易于微生物的繁殖與傳播。微生物檢測結(jié)果發(fā)現(xiàn)即食非發(fā)酵性豆制品、熟肉食品、鮮榨果蔬汁、盒飯、米線、米粉存在大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo)的情況。即食非發(fā)酵性豆制品、蛋類制、餅干和糕點(diǎn)類食品、鮮榨果蔬汁、熟肉食品、熟制速凍米面食品中均檢測出金黃色葡萄球菌。在盒飯、米線、米粉類食物的檢測中,發(fā)現(xiàn)了蠟樣芽胞桿菌。蠟樣芽胞桿菌于適宜的溫度下,能夠生成腸毒素[9]。腸毒素為引起葡萄球菌食物中毒的致病物質(zhì),尤其免疫低下的人群具有易感性。由于蠟樣芽胞桿菌所導(dǎo)致的食物中毒現(xiàn)象屢見不鮮,對此應(yīng)給予足夠的重視[10]。本研究中發(fā)現(xiàn)的不合格食品大多出自小規(guī)模個(gè)體經(jīng)營攤點(diǎn)及無包裝外露產(chǎn)品。在食品銷售環(huán)節(jié)中不注重?zé)o菌操作等現(xiàn)象,均為引起食品污染的因素[11]。本研究抽檢的速凍熟制米面制品合格率最高,其原因可能為此類食品保存于冷凍的環(huán)境中,在此環(huán)境微生物不利于繁殖及生長[12]。除此之外,嬰幼兒輔食及奶粉合格率也較高,原因可能為此類產(chǎn)品均采用無菌包裝,可有效減少微生物的污染[13]。

本研究表明,葫蘆島市市售食品衛(wèi)生質(zhì)量存在嚴(yán)重隱患,微生物污染的食品由于生產(chǎn)加工規(guī)模小,加工環(huán)節(jié)環(huán)境衛(wèi)生較差,從業(yè)人員衛(wèi)生意識(shí)淡薄,缺乏無菌操作,因而極易造成微生物污染。針對葫蘆島市市售食品受微生物污染較為嚴(yán)重的情況,給予以下幾點(diǎn)建議[14,15]:制定更加完善且嚴(yán)格的食品標(biāo)準(zhǔn),尤其是對于散裝類食品。對食品生產(chǎn)流通的各個(gè)環(huán)境進(jìn)行規(guī)范及控制,最大限度地減少微生物污染現(xiàn)象。對食品行業(yè)的人員進(jìn)行專業(yè)化培訓(xùn),增強(qiáng)從業(yè)人員對減少食品微生物污染的意識(shí)。監(jiān)管部門要充分發(fā)揮其職能,加強(qiáng)監(jiān)督與管理。

綜上所述,葫蘆島市市售食品調(diào)研中發(fā)現(xiàn)受微生物污染狀況較為嚴(yán)重,監(jiān)管部門應(yīng)加大力度監(jiān)管,同時(shí)采取相應(yīng)的舉措。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 彭亞拉. 論食品安全的社會(huì)共治[J]. 食品工業(yè)科技,2014, 35(2):18-22.

[2] 孫興權(quán),姚佳,韓慧,等. 中國食品安全問題現(xiàn)狀、成因及對策研究[J]. 食品安全質(zhì)量檢測學(xué)報(bào),2015,(1):10-16.

[3] 中華人民共和國衛(wèi)生部. 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn):總則[M]. 北京:中國標(biāo)準(zhǔn)出版社,2004.

[4] 李曉瑜. 我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢[J]. 食品科學(xué), 2006,27(9):29-31.

[5] 鄭秀清,王俊霞,陳向梅. 食源性疾病控制與餐飲食品安全管理研究[J]. 中國衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)管理,2014,5(3):106-107.

[6] 胡菊妹,董旭,沈志昊,等. 信息化管理在食源性疾病主動(dòng)監(jiān)測中的應(yīng)用[J]. 浙江預(yù)防醫(yī)學(xué),2014,(10):1074-1075.

[7] 趙智花. 食品微生物檢驗(yàn)的方法及質(zhì)量控制[J]. 世界最新醫(yī)學(xué)信息文摘:連續(xù)型電子期刊,2015,15(34):71.

[8] 張玉鳳,王E. 食品微生物檢驗(yàn)方法問題探討[J]. 藥物與人,2014,(10):372-373.

[9] 李毅,章樂怡,吳可可,等. 溫州地區(qū)食源性蠟樣芽孢桿菌生化分型、毒素和耐藥性分析[J]. 中國衛(wèi)生檢驗(yàn)雜志,2014,(20):3010-3012.

[10] 王洋,周幗萍. 蠟樣芽胞桿菌食物中毒死亡案例分析[J].中國食品衛(wèi)生雜志,2011,23(2):191-192.

[11] 于翠芳,趙曉麗,宮春波,等. 超市散裝食品衛(wèi)生狀況檢測及其原因分析[J]. 食品與發(fā)酵科技,2011,47(5):84-86.

[12] 李秀桂,呂素玲,唐振柱,等. 市售速凍米面制品微生物污染羈齙韃[J]. 應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué),2007,13(3):146-148.

[13] 李艷娟,李朝旭,房新平,等. 嬰幼兒乳粉中阪崎腸桿菌污染防控及檢驗(yàn)技術(shù)的研究進(jìn)展[J]. 中國乳品工業(yè),2015,43(5):38-42.

[14] 熊培芳. 中國食品安全問題現(xiàn)狀成因及對策研究[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù),2016,36(7):175-176.