生活中的生物常識(shí)范文
時(shí)間:2023-11-17 17:47:59
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篇1
關(guān)鍵詞:高中;生物;生活化;教學(xué);探索
實(shí)現(xiàn)高中生物教學(xué)的生活化有諸多益處,不但可有效拉近文本與學(xué)生實(shí)際生活的距離,使之切身感受到生物知識(shí)的無處不在,還能大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物知識(shí)的興趣,降低他們理解和掌握的難度等,因此實(shí)現(xiàn)高中生物教學(xué)生活化迫在眉睫,下面我們就來做具體的研究和分析。
一、設(shè)計(jì)生活化的導(dǎo)入方式
導(dǎo)入環(huán)節(jié)是課堂教學(xué)的重要組成部分,科學(xué)的導(dǎo)入方式可以為整節(jié)課奠定良好的基礎(chǔ),可以幫助學(xué)生迅速融入課堂情境之中,可以使教學(xué)達(dá)到事半功倍的效果等,由此可見導(dǎo)入所發(fā)揮的重要作用。如果教師在設(shè)計(jì)導(dǎo)入方式時(shí)能聯(lián)系生活實(shí)際,從學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)入手,那么不僅可以有效激起學(xué)生聽課興趣,還能使知識(shí)更加通俗易懂,可謂一舉多得。例如在學(xué)習(xí)“細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)”的相關(guān)知識(shí)時(shí),教師可在課堂伊始請(qǐng)同學(xué)們思考這樣如下問題,“為什么在人們打吊針的藥水中要加入葡萄糖,或者直接吊葡萄糖液體”,“在這其中葡萄糖對(duì)我們身體發(fā)揮著什么作用”,相信這兩個(gè)問題可有效激起學(xué)生好奇心和探究欲望,進(jìn)而紛紛開動(dòng)腦筋作出積極思考;又或者在學(xué)習(xí)“細(xì)胞中的無機(jī)物”這一課時(shí)內(nèi)容時(shí),教師可設(shè)計(jì)這樣一個(gè)生活化的情境導(dǎo)入新課,“先拿出一個(gè)西瓜將其切開,向?qū)W生進(jìn)行展示,學(xué)生可清楚看到西瓜汁流了出來,且撒到講臺(tái)上,接著教師可再拿出一個(gè)雞蛋,將雞蛋的一端用針挖一個(gè)小洞,以倒置狀態(tài)呈現(xiàn)在學(xué)生面前,學(xué)生可清楚觀察到蛋清是整個(gè)相連地流出來一部分,”此時(shí)教師可向?qū)W生提出這樣一個(gè)問題,“西瓜和雞蛋中都含有水,為什么西瓜汁可以流到講桌四處,而蛋清液中的水卻不能呢”,相信學(xué)生一定大感興趣,進(jìn)而展開熱烈討論,踴躍發(fā)表自己的見解和看法,教學(xué)效果自然不言而喻。
二、積極創(chuàng)設(shè)生活化教學(xué)情境
生活化教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)是實(shí)現(xiàn)生活化教學(xué)的重要途徑之一,因此教師務(wù)必要高度重視生活化教學(xué)情境的營造。不僅要深入挖掘和分析教材內(nèi)容,并要尋找其中蘊(yùn)含的生活化元素,以此拓展學(xué)生知識(shí)面。例如在學(xué)習(xí)“蛋白質(zhì)”的相關(guān)知識(shí)時(shí),教師可事先準(zhǔn)備一些含有蛋白質(zhì)和氨基酸的食品,請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)查看附有的食品成分說明,接著請(qǐng)學(xué)生思考并回答以下幾個(gè)問題,“你能說出多少種富含蛋白質(zhì)的食品”?“在食物中添加氨基酸的用意何在”?“蛋白質(zhì)在我們的生命活動(dòng)中充當(dāng)什么樣的角色”?這些問題既把生物知識(shí)和生活常識(shí)結(jié)合了起來,又引發(fā)了學(xué)生對(duì)食品安全問題的關(guān)注,可謂益處良多。又如在進(jìn)行“植物對(duì)水分的吸收和利用”教學(xué)時(shí),教師可設(shè)置如下生活化教學(xué)情境,“在做涼拌黃瓜這道菜時(shí),只是添加了鹽和糖,并沒有加入水,可是幾分鐘之后,為什么碗里會(huì)出現(xiàn)很多水?在吃咸菜和帶鹽味的瓜子時(shí),為什么嘴唇會(huì)產(chǎn)生干澀的感覺?移栽蔬菜或大型花木時(shí)為什么要剪掉一部分枝葉”?通過這些生活中隨處可見的問題,就能有效激起學(xué)生探究細(xì)胞吸水和失水原理的興趣和主動(dòng)性。
三、探究學(xué)習(xí)生活化
在新課標(biāo)教育背景下,高中生活教學(xué)更倡導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探究精神,更強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)。但是我們常常發(fā)現(xiàn),學(xué)生在實(shí)施自主探究活動(dòng)的過程中,常常會(huì)脫離生活實(shí)際,導(dǎo)致探究過程障礙重重,甚至進(jìn)行不下去。針對(duì)這種狀況,教師可對(duì)學(xué)生予以必要的啟發(fā)和引導(dǎo),多為學(xué)生設(shè)置與生活息息相關(guān)的探究活動(dòng)。比如在學(xué)習(xí)完“三大營養(yǎng)代謝”的相關(guān)內(nèi)容之后,教師可請(qǐng)學(xué)生回家之后開展一個(gè)自主探究實(shí)驗(yàn),把自己家里經(jīng)常食用的食物進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)分類,通過書籍和網(wǎng)絡(luò)的方式把這些食物中的營養(yǎng)成分搜集清楚,并據(jù)此為家庭設(shè)計(jì)一份合理的膳食計(jì)劃。又如在學(xué)習(xí)完“種子的萌發(fā)條件”相關(guān)知識(shí)點(diǎn)之后,可鼓勵(lì)學(xué)生回家自己栽種豆芽菜,并根據(jù)課堂所學(xué)知識(shí)科學(xué)進(jìn)行澆水、施肥等,這樣不僅實(shí)現(xiàn)了理論和實(shí)踐的完美結(jié)合,還使學(xué)生在主動(dòng)學(xué)習(xí)中深切感受到知識(shí)的魅力。
四、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)生活化
眾所周知,實(shí)驗(yàn)是生物教學(xué)的重要組成部分,培養(yǎng)和提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ巧锝虒W(xué)的重要目標(biāo)之一。當(dāng)前生物教材中有關(guān)實(shí)驗(yàn)的部分往往具有很強(qiáng)的生活化傾向,這一點(diǎn)正好契合了生活化教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)和要求。生活化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),有助于學(xué)生加深對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮驮淼睦斫猓兄谂囵B(yǎng)學(xué)生探究能力和創(chuàng)新能力等,因此實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的生活化勢(shì)在必行。
五、解決問題生活化
篇2
1.河豚:某些器官含河豚毒素
河豚是世界上第二毒的脊椎動(dòng)物,肉質(zhì)非常鮮美,但某些器官如肝臟,是劇毒致命的。這種魚體內(nèi)的毒素學(xué)名為河豚毒素,它能造成高血壓、肌肉麻痹等癥狀,并導(dǎo)致中毒者由于膈肌麻痹、呼吸中止而死亡。
2.櫻桃:果核含氫氧酸
如果你吃櫻桃的時(shí)候不假思索地咬開了核然后留在嘴里沒有吐出來,你很可能就吞下了氫氧酸。一旦櫻桃核被咀嚼或咬碎了,它就會(huì)自動(dòng)產(chǎn)生氫氧酸。輕度中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識(shí)錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氧酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過快及腎衰竭。其他反應(yīng)包括昏迷、抽搐,最嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致呼吸衰竭致死。
3.木薯(樹薯):木薯含氰化物
木薯的味道和氣味輕重主要是取決于所含生氰化物的量的多少,這種物質(zhì)是有劇毒的。木薯的毒性可能導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,也會(huì)引起永久性癱瘓。
4.腰果:生腰果含漆酚
生腰果含有漆酚,這也是毒藤里能找到的同種有毒化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng)。攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見,但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸,有時(shí)候會(huì)有一些不良反應(yīng)。
5.杏仁:生杏仁含氰化物
如果不經(jīng)過某種形式加熱的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物。
6.蘑菇:蘑菇含蠅蕈素等
蘑菇可能導(dǎo)致腸胃不適。蠅蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能造成肝臟嚴(yán)重?fù)p傷。我們所說的毒蕈也是有毒蘑菇之一。
7.番茄:莖和葉含生物堿
番茄果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫作配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,人工種植的番茄多少也有一些。
8.蘋果:果核含氰化物
蘋果果肉里并不含有毒化學(xué)物質(zhì),但在蘋果核里含有氰化物。把一個(gè)蘋果核全吃了雖然不會(huì)致死,但也會(huì)對(duì)身體不好。當(dāng)然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能發(fā)生并發(fā)癥。
篇3
【摘要】 目的 檢測(cè)生活污水中大腸菌群對(duì)當(dāng)前常用抗生素是否有耐藥性。方法 采集南寧市瑯東污水處理廠初沉池中的水樣,用多管發(fā)酵法分離其中大腸菌群,采用藥敏試紙擴(kuò)散法,檢測(cè)了分離出來的大腸菌群對(duì)七種常用的抗生素包括青霉素、紅霉素、慶大霉素、阿米卡星、先鋒霉素Ⅴ、先鋒噻肟和氨芐西林的耐藥性。結(jié)果 大腸菌群對(duì)青霉素和紅霉素表現(xiàn)出耐藥性(S),對(duì)氨芐西林的耐藥性處于中介(I),而對(duì)阿米卡星、慶大霉素、先鋒霉素Ⅴ、先鋒噻肟四種抗生素的耐藥性為敏感(R)。耐藥性大小順序依次為:青霉素>紅霉素>氨芐西林>阿米卡星>慶大霉素>先鋒霉素Ⅴ>先鋒噻肟。結(jié)論 在現(xiàn)有的停留時(shí)間內(nèi),生活污水中大腸菌群對(duì)革蘭陰性菌的抗生素都沒有產(chǎn)生耐藥性。
【關(guān)鍵詞】 抗生素;大腸群菌;耐藥性
【Abstract】 Objective To determine whether antibiotic resistance probability of Coliform bacteria in sanitary sewage is in existence. Methods Coliform bacteria has been separated from Sanitary sewage samples of Nanning Langdong sanitary sewage plant,and its antibiotic resistance has been detected to seven kinds of antibiotics,including Benzylpenicillin, rythromycin, Ampicillin, Gentamicin, Cefazolin, Amikacin, Cefotaxime. Results Coliform bacteria shows antibiotic resistance(R) to Benzylpenicillin and Rythromycin,shows intermediary(I) to Ampicillin,and shows sensitivity(S) to Amikacin, Gentamicin, Cefazolin Sodium, Cefotaxime.The antibiotic resistance rank is: Benzylpenicillin >Rythromycin>Ampicillin>Amikacin>Gentamicin>Cefazolin Sodium>Cefotaxime. Conclusion There is no prominent resistence of the Coliform bacteria from Nanning sanitary sewage plant to the antibiotics whose function is for Gram negative bacteria.
【Key words】 antibiotic;coliform bacteria;antibiotic resistance
國內(nèi)外醫(yī)學(xué)界早就開始關(guān)注病原菌的抗藥性問題,并且在微生物抗藥性的機(jī)理方面作了廣泛的研究。但長久以來,人們關(guān)注的主要是病原菌的抗藥性。然而隨著抗生素的大量使用,同時(shí)也會(huì)有一部分沒有被代謝掉的抗生素會(huì)隨排泄作用而不斷進(jìn)入環(huán)境,從而使得環(huán)境中的微生物長期處于低濃度抗生素的訓(xùn)化狀態(tài)中,經(jīng)過一定時(shí)間后也有可能逐漸產(chǎn)生耐藥性。微生物耐藥性產(chǎn)生的機(jī)理之一就是耐藥基因的形成,比如抗性基粒。一旦產(chǎn)生這種基因,就有可能會(huì)引起更廣泛的傳播。因此我們應(yīng)該重視現(xiàn)代社會(huì)抗生素的大量應(yīng)用所帶來的深遠(yuǎn)的環(huán)境效應(yīng)、生態(tài)效應(yīng)及健康效應(yīng)。
水環(huán)境中的藥物殘留因?yàn)闈舛群艿停瑱z測(cè)的難度很大,因而對(duì)檢測(cè)技術(shù)要求較高,長久以來未受到足夠的重視。然而近年來隨著檢測(cè)技術(shù)的發(fā)展,國內(nèi)外已有人對(duì)各種水體,如河流、湖泊、地下水、受污染的海水等做了研究,均發(fā)現(xiàn)了藥物殘留問題[1~4]。
污水處理廠接納的污水通常包括了人們的生活污水,甚至有醫(yī)院污水、藥廠廢水等,抗生素殘留的可能性很大。污水處理廠通常只監(jiān)測(cè)一些常規(guī)的指標(biāo),如懸浮固體、大腸菌群、生化需氧量、化學(xué)需氧量等,至今尚不可能關(guān)注到其中的抗生素含量和抗生素的耐藥性問題。本研究就是從南寧市瑯東污水處理廠初沉池中采集水樣分離出大腸群菌,并采用藥敏試紙擴(kuò)散法選用了七種人們常見也是經(jīng)常使用的抗生素,進(jìn)行了抗藥性的初步研究。
1 材料與方法
1.1 水樣 南寧市瑯東污水處理廠是南寧市第一座現(xiàn)代化城市污水集中處理廠,污水主要是來自南湖和竹排沖流域的南寧市東北部市區(qū)的城市污水管道及管渠收集的城市生活污水。平均日處理污水10~11萬m3。本研究于2006年4月取南寧市瑯東污水處理廠的初沉池的水樣,用經(jīng)滅菌的玻璃瓶裝回實(shí)驗(yàn)室。
1.2 大腸菌群的分離 大腸菌群并非細(xì)菌學(xué)分類命名,而是衛(wèi)生細(xì)菌領(lǐng)域的用語,它不代表某一個(gè)或某一屬細(xì)菌,而指的是具有某些特性的一組與糞便污染有關(guān)的細(xì)菌。大腸菌群是糞便污染的指標(biāo)菌,可以以該菌群的檢出情況來表示環(huán)境中是否有糞便污染。該類細(xì)菌最適宜生長溫度為37℃。
本實(shí)驗(yàn)采用多管發(fā)酵法[5]分離和鑒別水樣中的大腸菌群,培養(yǎng)溫度為37℃。經(jīng)過純培養(yǎng)以后,再挑取菌落接種于液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)24h后備用。
1.3 耐藥性測(cè)定(藥敏試紙擴(kuò)散法) 采用藥敏試紙擴(kuò)散法[6],首先將乳糖蛋白胨培養(yǎng)基制成平皿,用滅菌棉簽蘸取少許上述備用菌液,涂布整個(gè)培養(yǎng)基表面,反復(fù)3次,每次旋轉(zhuǎn)60°,最后沿平皿內(nèi)緣涂抹一周,保證涂布均勻,每樣10個(gè)平行;經(jīng)室溫干燥3~5min后,用無菌小鑷子分別夾取七種藥敏試紙貼于培養(yǎng)基表面,并輕壓使其緊貼培養(yǎng)基表面。翻轉(zhuǎn)置于37℃恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)培養(yǎng)24h。各紙片中心相距應(yīng)該>24mm,紙片距離平皿內(nèi)緣應(yīng)>15mm。24h后觀察測(cè)量各抑菌圈的大小。
轉(zhuǎn)貼于
2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果
恒溫培養(yǎng)24h后,將培養(yǎng)皿取出,可觀察到七種藥敏試紙周圍均出現(xiàn)大小不同的抑菌圈。分別測(cè)量各抑菌圈直徑如表1(以mm表示)。
抑菌圈的大小可直接用來估計(jì)該微生物對(duì)研究抗生素的耐藥性,抑菌圈越大,表明該微生物對(duì)抗生素敏感,即抗藥性差,反過來則表明該微生物的抗藥性強(qiáng)。根據(jù)常用的判別標(biāo)準(zhǔn),將微生物的耐藥性分為三層次:敏感(S),中介(I)、耐藥(R),每一種抗生素都有相應(yīng)的判別標(biāo)準(zhǔn),各測(cè)量數(shù)據(jù)和各標(biāo)準(zhǔn)值均列于表1。表1 大腸菌群的抑菌圈直徑及耐藥性評(píng)價(jià)從表1可以看出,該大腸菌群在青霉素和紅霉素藥敏試紙周圍的抑菌圈直徑小于耐藥性標(biāo)準(zhǔn)值,評(píng)定耐藥(R);而在氨芐西林藥敏試紙周圍的抑菌圈直徑介于耐藥和敏感之間,評(píng)定結(jié)果為中介(I),在其他抗生素阿米卡星、慶大霉素、先鋒噻肟、先鋒霉素Ⅴ等藥敏試紙周圍的抑菌圈直徑均處于敏感標(biāo)準(zhǔn)值范圍,因而評(píng)定結(jié)果均為敏感(S)。
可以用抑菌圈直徑與耐藥標(biāo)準(zhǔn)值的最大值的比例大小來表示耐藥性的大小,比值越小,說明耐藥性越大,反過來比值越大,耐藥性越小。由此,我們可以得出大腸菌群對(duì)各抗生素的耐藥性大小排序?yàn)椋呵嗝顾?紅霉素>氨芐西林>阿米卡星>慶大霉素>先鋒霉素Ⅴ>先鋒噻肟。
3 討論
大腸菌群屬于革蘭陰性菌。實(shí)驗(yàn)選用的抗生素是當(dāng)前醫(yī)院常用的抗生素。各抗生素所屬的種類以及抗菌譜范圍歸納列于表2。表2 實(shí)驗(yàn)用各抗生素抗菌范圍由此可以看出,青霉素和氨芐西林均屬于青霉素類,紅霉素屬于大環(huán)內(nèi)酯類,慶大霉素和阿米卡星屬于氨基糖苷類,先鋒霉素Ⅴ和先鋒噻肟屬于頭孢菌素類,抗菌對(duì)象是革蘭陽性菌的有青霉素和氨芐西林和紅霉素,抗菌對(duì)象是革蘭陰性菌的有阿米卡星、慶大霉素和先鋒噻肟,先鋒霉素Ⅴ主要抗革蘭陽性菌,也抗部分革蘭陰性菌。
從大腸菌群的抗菌實(shí)驗(yàn)結(jié)果來看,大腸菌群對(duì)青霉素和紅霉素有較強(qiáng)耐藥性,對(duì)氨芐西林的耐藥性處于中介,這三種抗生素的抗菌譜都是革蘭陽性,大腸菌群之所以對(duì)這三種抗生素產(chǎn)生較強(qiáng)的耐藥性,主要是由這三種抗生素的抗菌譜范圍決定的。其他四種抗生素的抗菌譜均為革蘭陰性菌,污水中的大腸菌群對(duì)他們都表現(xiàn)出敏感性,說明污水中的大腸菌群沒有對(duì)抗菌譜為革蘭陰性菌的抗生素產(chǎn)生耐藥性。
參考文獻(xiàn)
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篇4
研究表明,每晚睡5~6小時(shí)的女性,體重增長速度要大大超出每晚睡7個(gè)小時(shí)的女性。
每晚睡眠時(shí)間低于5小時(shí)的成年女性的平均體重要比睡眠達(dá)到7小時(shí)的女性重2.3磅左右。
每晚睡眠6小時(shí)的女性,體重則要比睡眠7小時(shí)的重1.5磅左右。體重增加達(dá)到33磅的女性中,絕大多數(shù)每晚睡眠只有5小時(shí),其次才是每晚睡眠6小時(shí)的女性。
美國健康協(xié)會(huì)專家在圣迭哥舉行的國際研討會(huì)上提交的一份研究報(bào)告稱,中年女性夜間睡眠時(shí)間越短,她們體重增長的速度就越快,以后患肥胖癥的可能性也就越大。 (房芳)
常做家務(wù)少患子宮癌
美國的研究人員最近指出,婦女常做家務(wù),能減少患子宮癌的風(fēng)險(xiǎn)。在此之前已有其他研究顯示,運(yùn)動(dòng)能預(yù)防多種癌癥及心臟病和糖尿病的發(fā)生。
美國范德比爾特大學(xué)研究中心的查爾斯?馬修斯所領(lǐng)導(dǎo)的研究小組指出,成年婦女運(yùn)動(dòng)能將子宮內(nèi)膜癌的患病危險(xiǎn)降低20%。馬修斯和上海癌癥研究所的同行合作研究又發(fā)現(xiàn),步行和做家務(wù)能將婦女子宮內(nèi)膜癌的發(fā)病率降低40%。
研究人員對(duì)974名年齡在30~69歲的上海女性進(jìn)行了調(diào)查,結(jié)果顯示,每天步行60分鐘以上,或做家務(wù)4次以上的女性,患子宮內(nèi)膜癌的危險(xiǎn)要低30%。
(劉光)
頻換洗發(fā)水易脫發(fā)
有些人經(jīng)常更換洗護(hù)用品,全是剛上市的新產(chǎn)品。其實(shí),每更換一次洗發(fā)水,就會(huì)帶來對(duì)頭皮的物理刺激。
不同的洗發(fā)水pH值不同。人的頭皮對(duì)洗發(fā)水有個(gè)適應(yīng)的過程,如果一直用偏堿性洗發(fā)水,頭皮已經(jīng)適應(yīng)了,突然換成偏酸性的,會(huì)對(duì)頭皮造成刺激,引起脫發(fā)。
不同的洗發(fā)水配方和添加劑也不一樣,植物成分和化學(xué)成分含量也不盡相同,頭皮對(duì)新的配方不適應(yīng)也容易損傷頭發(fā),或加劇脫發(fā)。
人每天都會(huì)掉頭發(fā),每個(gè)人的頭發(fā)大概有10萬根,每天脫發(fā)50~100根是正常的。
專家建議年輕女性在洗護(hù)頭發(fā)時(shí),要選擇相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)品,用適合自己的一兩個(gè)品種一直使用即可,不要跟風(fēng)趕潮流。當(dāng)出現(xiàn)瘙癢和皮屑過多時(shí)再考慮更換才是正確的選擇。 (劉小平)
幾種導(dǎo)致女性不孕的食品及飲品
1. 咖啡:咖啡對(duì)女性受孕有直接影響,每天喝一杯以上咖啡的女性,懷孕的可能性只有不喝此種飲料者的一半。
2. 胡蘿卜:胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素以及對(duì)人體有益的其他營養(yǎng)成分。但婦女過多攝入胡蘿卜素會(huì)引起閉經(jīng)和抑制卵巢正常排卵功能。因此,想生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。
3. 酒:酒的主要成分是乙醇,乙醇能使身體里的兒茶酚胺濃度增高,血管痙攣,導(dǎo)致女性月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、卵子生成變異、無或停止排卵等。
4. 烤牛羊肉:未烤熟的牛羊肉上存有弓形蟲,弓形蟲感染可導(dǎo)致女性不孕,或?qū)е滦律鷥喝踔恰c瘓、畸形等。我國內(nèi)蒙古、新疆等地是弓形蟲高發(fā)區(qū)。
5. 木瓜:木瓜是一種有效的避孕藥,木瓜中所含的木瓜蛋白酶,可與孕酮相互作用,從而達(dá)到避孕效果。
要說明的是,咖啡、胡蘿卜等含有人體必需的營養(yǎng)成分,可以限量食用。
(王洪波)
人造食物危害大/生活小妙招
人造黃油 化學(xué)名稱“反式脂肪酸”,還有著各種好聽的名字,如植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油等。這種美味會(huì)給人們的健康埋下隱患,導(dǎo)致糖尿病、動(dòng)脈硬化、腫瘤等疾病的高發(fā)。餅干、面包、巧克力派、沙拉醬、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、咖啡伴侶等都是反式脂肪酸的“重災(zāi)區(qū)”,要盡量少吃。
味精 是一種化學(xué)調(diào)味料,其主要成分為谷氨酸鈉,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)變成一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)。吃味精過多,可能會(huì)導(dǎo)致人體中各種神經(jīng)功能處于抑制狀念,出現(xiàn)眩暈、頭痛、肌肉痙攣等癥狀。味精中含有鈉,過多攝入還可能導(dǎo)致高血壓。
罐頭肉制品 亞硝酸鹽常被作為染色劑和防腐劑應(yīng)用于加工熟肉,尤其是罐裝肉制品中含量更高。過量攝入亞硝酸鹽會(huì)導(dǎo)致食物中毒,出現(xiàn)頭痛頭暈、胸悶、惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,長期食用甚至?xí)掳?/p>
炸雞 煎炸食品時(shí),為保證口感,常會(huì)選棕櫚油等飽和脂肪酸含量高的油。飽和脂肪酸能使膽固醇升高,誘發(fā)高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。炸雞時(shí),通常還會(huì)裹上一層面糊,這會(huì)使人攝入更多油脂。煎炸食物的油,通常會(huì)使用5~7天,反復(fù)加熱的油會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
碗裝方便面 碗裝方便面的包裝盒中通常含聚苯乙烯,這種材料在65℃以上的高溫下,會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),嚴(yán)重威脅人體健康。另外,方便面的調(diào)料中還含有食品添加劑和防腐劑。
(童玲)
一勺芝麻醬勝過三塊魚
芝麻的營養(yǎng)和魚有很多相似之處,魚的營養(yǎng)非常豐富,在肉類食品中名列前茅。而普通平凡的芝麻醬和魚的營養(yǎng)成分相當(dāng)。
1. 健腦:魚肉中豐富的不飽和脂肪酸,被人稱為“腦黃金”,對(duì)健腦益智、促進(jìn)兒童智力發(fā)育有好處。芝麻醬也含有豐富的不飽和脂肪酸。芝麻醬的不飽和脂肪酸含量是黃花魚的13倍多,是草魚的33倍!
2. 護(hù)心降脂:吃魚保護(hù)心臟和心血管,這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。而芝麻醬中的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬(大約20克)中的不飽和脂肪酸含量超過半斤草魚或鯉魚!
3. 補(bǔ)鈣高手:芝麻醬中的鈣含量也比較高,每100克芝麻醬中含有612毫克鈣,遠(yuǎn)高于牛奶、豆腐等常見的補(bǔ)鈣食品。
4. 養(yǎng)血佳品:芝麻醬還含有比較豐富的鐵和葉酸。鐵和葉酸都是造血不可缺少的原料。我國有近1/4的人患缺鐵性貧血,補(bǔ)充富含鐵的食物非常必要。
5.防糖尿病和高血壓:芝麻醬還含有較高的鋅和鉀,這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用:鋅參與胰島素的合成與降解;鉀有舒張血管、促進(jìn)鈉排泄的作用,有利于血壓穩(wěn)定。
篇5
生物學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展與廣大勞動(dòng)人民的生產(chǎn)實(shí)踐密不可分。生物學(xué)研究的對(duì)象是生命現(xiàn)象和規(guī)律,其中也包括人類自身,這使得“生活聯(lián)想”在生物教學(xué)中不可或缺。它借助學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中生命現(xiàn)象的了解,用真實(shí)的語言,有趣的活動(dòng),讓學(xué)生在形象化中理解生命現(xiàn)象的定理、定義、概念等。用此種方法可以培養(yǎng)學(xué)生良好的聽課習(xí)慣,還可以提高學(xué)生的理解能力和解決問題的能力,對(duì)教學(xué)成功有極大的幫助。
在新課程標(biāo)準(zhǔn)中有一個(gè)顯著的特點(diǎn):在追求課程目標(biāo)是,教師應(yīng)該用經(jīng)歷、體驗(yàn)、探索等方法對(duì)課程加以描述。“生活聯(lián)想”便是這一特點(diǎn)在教學(xué)中的體現(xiàn)。學(xué)生個(gè)人的經(jīng)歷、體驗(yàn)是寶貴的教學(xué)資源,在教學(xué)中充分加以運(yùn)用,就會(huì)取得意想不到的效果。知識(shí)來源于經(jīng)驗(yàn),經(jīng)驗(yàn)來源于實(shí)踐生活。生活是靈活多變的,那么對(duì)知識(shí)的傳授和吸取也不能一成不變。教師可以用生活搭建知識(shí)與學(xué)生的橋梁,在實(shí)踐中理解知識(shí),反過來用知識(shí)去指導(dǎo)實(shí)踐。在教學(xué)中,教師的作用就是將課本教材中缺失了生命的知識(shí)重新恢復(fù)其活力,使學(xué)生從中充分享受研究與發(fā)現(xiàn)的樂趣。但“生活聯(lián)想”不是憑空的想象,也不是把生活上的經(jīng)驗(yàn)往課本內(nèi)容生搬硬套,而是通過事物的相近性,讓學(xué)生加深對(duì)課本知識(shí)的理解。
教師將生活引入課堂,通過對(duì)生自學(xué)成才的聯(lián)想,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,啟發(fā)他們的思想,可以借助以下幾種方法:第一,借助新教材的優(yōu)勢(shì),引入生活聯(lián)想。我們可以依據(jù)新教材,課前布置一些與生活有關(guān)的作業(yè),讓學(xué)生帶著問題深入生活,然后把生活中的問題帶入課堂中與教師共同解決。第二,用常識(shí)引入生自學(xué)成才聯(lián)想。課本中的每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都與生活常識(shí)密不可分,而學(xué)生對(duì)生活常識(shí)的興趣往往大于對(duì)課本內(nèi)容的興趣,這時(shí)教師把生活常識(shí)引入課堂中,讓學(xué)生通過常識(shí)聯(lián)想到知識(shí),就能夠吸引學(xué)生的注意力。第三,把生活經(jīng)驗(yàn)引入課堂。每個(gè)學(xué)生都有不同的經(jīng)歷,也有不同的經(jīng)驗(yàn),這些日常生活積累下來的經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)對(duì)于課堂教學(xué)來說是一筆寶貴的財(cái)富,教師讓學(xué)生充分運(yùn)用這筆財(cái)富,主動(dòng)深入課堂。這要求教師首先了解學(xué)生所知所感,聯(lián)系課本提出與學(xué)生生活的有關(guān)問題,讓他們根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)回答,然后再根據(jù)科學(xué)知識(shí)找出他們的不足。這樣既讓學(xué)生學(xué)習(xí)到知識(shí),又讓他們對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣。第四,運(yùn)用實(shí)例,建立生活聯(lián)想。生活中有很多的實(shí)例,看似與課程無關(guān),但是只要仔細(xì)找出它們之間的聯(lián)系,教師就可以用形象化的事物來解釋抽象的事物,加深學(xué)生的理解,促使他們認(rèn)真聽課。
篇6
情況
學(xué)生的知識(shí)技能實(shí)際、能力狀況以及非智力因素等情況分析六年級(jí)學(xué)生對(duì)原自然學(xué)科的掌握已有一定程度的了解,但大部分學(xué)生還只是停留在形象理解和認(rèn)識(shí)上,對(duì)現(xiàn)象的本質(zhì)屬性還沒能上升到一個(gè)理性化的高度,動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒂^察能力和思考能力還需要進(jìn)一步的提高。
本學(xué)期要
達(dá) 到 的
教學(xué)目標(biāo)
本學(xué)期要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)(知識(shí)與技能、過程與方法、情感與價(jià)值觀等)通過4項(xiàng)主要的活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生在動(dòng)手、動(dòng)腦方面的能力,同時(shí)培養(yǎng)他們親近自然,熱愛科學(xué)的品質(zhì),這四項(xiàng)主要活動(dòng)是1、工具與機(jī)械
2、形狀與結(jié)構(gòu)
3、能量
4、生物的多樣性
本學(xué)期教
學(xué)的主要
任 務(wù) 和
要求
1、通過認(rèn)識(shí)工具與機(jī)械,掌握工具的基本原理及使用技巧,并能使用這些簡單機(jī)械解釋生活中的應(yīng)用例子和設(shè)計(jì)省力的機(jī)械來幫助解決實(shí)際生活例子;
2、通過對(duì)形狀與結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),掌握日常生活中的小常識(shí),并掌握一些建筑上的應(yīng)用技巧的原理,同時(shí)能應(yīng)用這些原理自己動(dòng)手設(shè)計(jì)和制作“橋”;
3、了解和掌握能量的來源和它的轉(zhuǎn)化過程,同時(shí)提高學(xué)生合理利用有限自然能源的意識(shí);
4、通過校園或自然實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生掌握生物的多樣性的特點(diǎn),以及人與人之間長相差異的原因,同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生親近自然,保護(hù)自然的意識(shí)和主動(dòng)性。
教材的重
點(diǎn)和難點(diǎn)
1、通過認(rèn)識(shí)工具與機(jī)械,掌握工具的基本原理及使用技巧,并能使用這些簡單機(jī)械解釋生活中的應(yīng)用例子和設(shè)計(jì)省力的機(jī)械來幫助解決實(shí)際生活例子;
2、通過對(duì)形狀與結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí),掌握日常生活中的小常識(shí),并掌握一些建筑上的應(yīng)用技巧的原理,同時(shí)能應(yīng)用這些原理自己動(dòng)手設(shè)計(jì)和制作“橋”;
3、了解和掌握能量的來源和它的轉(zhuǎn)化過程,同時(shí)提高學(xué)生合理利用有限自然能源的意識(shí);
4、通過校園或自然實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生掌握生物的多樣性的特點(diǎn),以及人與人之間長相差異的原因,同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生親近自然,保護(hù)自然的意識(shí)和主動(dòng)性。
本學(xué)期提
高教學(xué)質(zhì)
量的措施
1、盡量安排演示實(shí)驗(yàn)或?qū)W生實(shí)驗(yàn)
2、通過秋游活動(dòng),指導(dǎo)學(xué)生親近自然,熱愛自然
3、要求學(xué)生每節(jié)課記筆記
教導(dǎo)處成員、學(xué)科組長會(huì)議
1、 工具性學(xué)科期中測(cè)試
2、三年級(jí)英語字母驗(yàn)收
3、鎮(zhèn)一年級(jí)漢拼過關(guān)檢測(cè)
4、六年級(jí)學(xué)生鋼筆字過關(guān)檢測(cè)
5、鎮(zhèn)非工具性學(xué)科質(zhì)量調(diào)研
6、教師“六認(rèn)真”抽查
7、到村小隨堂聽課
8、繼續(xù)了解班級(jí)特色活動(dòng)課利用情況
1、鎮(zhèn)語文教師基本功比賽
2、四優(yōu)工程”初評(píng)、修改
1、輔導(dǎo)區(qū)課堂教學(xué)觀摩活動(dòng)
篇7
[關(guān)鍵詞]農(nóng)村中學(xué) 生物教學(xué) 農(nóng)業(yè)技術(shù) 食品安全 實(shí)用性
農(nóng)村中學(xué)的生物教師應(yīng)該結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,在教授課本知識(shí)的同時(shí),注重其實(shí)用性――滲透生活常識(shí)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、生產(chǎn)綠色食品。使學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中學(xué)習(xí)生物,并能夠把所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活和指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
一、農(nóng)村中學(xué)在生物教學(xué)中滲透農(nóng)業(yè)技術(shù)和食品安全知識(shí)的必要性
農(nóng)村中學(xué)肩負(fù)著雙重任務(wù),既要為上級(jí)學(xué)校輸送人才,又要為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)合格的勞動(dòng)者。對(duì)于農(nóng)村學(xué)生而言,中學(xué)畢業(yè)后,大部分的青年要進(jìn)入社會(huì)生產(chǎn)與服務(wù)之中,并且,大多數(shù)人要從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),農(nóng)村地區(qū)多數(shù)以農(nóng)業(yè)為主,依靠種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)來發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)。所以,種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣直接關(guān)系到當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的興衰、社會(huì)的穩(wěn)定和進(jìn)步。
農(nóng)村中學(xué)的辦學(xué)方向之一,就是為本地區(qū)培養(yǎng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的實(shí)用型人才,而生物學(xué)科與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展聯(lián)系最密切。現(xiàn)行的中學(xué)生物教材中涉及到的知識(shí)有一半以上是動(dòng)植物、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)及人口知識(shí),這些與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)民生活息息相關(guān)。因此,在生物教學(xué)中,讓學(xué)生在接受生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),滲透生活常識(shí)、傳授一些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)用技術(shù),推廣和普及農(nóng)業(yè)科學(xué)新技術(shù),生產(chǎn)綠色食品,顯得十分必要。
二、農(nóng)村中學(xué)在生物教學(xué)中滲透農(nóng)業(yè)技術(shù)和食品安全知識(shí)的有利條件
1.農(nóng)村學(xué)生對(duì)生物和農(nóng)業(yè)具有豐富感性知識(shí)
農(nóng)村學(xué)生從小就接觸到動(dòng)、植物及大自然,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及動(dòng)植物比較熟悉,而且直接參加生產(chǎn)勞動(dòng),具有豐富感性知識(shí)。在生物教學(xué)時(shí)可利用這一優(yōu)勢(shì),滲透農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí),能收到事半功倍的效果。
2.在生物教學(xué)中,有便利的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)條件
在農(nóng)村,有廣闊的農(nóng)田、果園、畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),為生物教學(xué)便利的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)條件。生物教材中涉及到的農(nóng)業(yè)知識(shí)和技能(如農(nóng)作物的栽培技術(shù)、田間管理,動(dòng)物及家禽的習(xí)性觀察和飼養(yǎng)等),都需要學(xué)生親自操作、體驗(yàn)、感受才能形成較牢固的知識(shí)體系和技能。若將與此內(nèi)容有關(guān)的課安排到實(shí)驗(yàn)場(chǎng)地去上,效果會(huì)更好。
3.各種實(shí)驗(yàn)材料和一些簡易直觀的教具容易得到
凡是涉及到動(dòng)、植物方面的實(shí)驗(yàn)材料,在農(nóng)村很容易得到,而且有些比較簡單的動(dòng)植物材料,稍加整理就可以制成直觀教具,還能培養(yǎng)教師和學(xué)生的動(dòng)手能力。
4.有利于學(xué)生開展農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)探究和老師進(jìn)行教法、學(xué)法研究
農(nóng)村中學(xué)附近大都有很多生態(tài)系統(tǒng)、食物鏈、環(huán)境污染的實(shí)例;學(xué)生家中有農(nóng)田、果園和各種畜禽養(yǎng)殖。教師可以充分利用這一優(yōu)勢(shì),研究教法學(xué)法改革,并指導(dǎo)學(xué)生開展開展實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的能力。
三、教學(xué)中滲透農(nóng)業(yè)技術(shù)和食品安全知識(shí),提高教學(xué)實(shí)用性的途徑
教師結(jié)合農(nóng)村學(xué)生實(shí)際,采用“學(xué)以致用”的原則滲透農(nóng)業(yè)技術(shù)和食品知識(shí)。
1.通過分析農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一些現(xiàn)象,加深學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解
例如,在學(xué)習(xí)“種子萌發(fā)時(shí)對(duì)外界環(huán)境條件的要求”時(shí),可以列舉當(dāng)?shù)叵矞匦宰魑镉衩住⒐项惖仍诖杭静シN過早時(shí),會(huì)出現(xiàn)“種子霉?fàn)€”現(xiàn)象。用生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析:種子萌發(fā)時(shí),需要的外界環(huán)境條件是“適宜的溫度、水分、充足的氧氣”。造成“種子霉?fàn)€”的原因,主要是由于早春地溫達(dá)不到喜溫性作物種子萌發(fā)的最低溫度要求(10攝氏度),種子受霉菌浸染而造成“霉?fàn)€”。從而幫助學(xué)生加深對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)――“種子萌發(fā)時(shí)對(duì)外界環(huán)境條件的要求”的理解。
2.引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)的生物知識(shí)去分析思考日常生活中出現(xiàn)的問題,培養(yǎng)學(xué)生的分析能力
教師可提出一些生活中的實(shí)例。例如,平時(shí)有些同學(xué)愛喝一些飲料,這些食品往往是添加了人工合成色素,雖然喝下去沒有什么副作用,但色素本身又沒有營養(yǎng),不如喝白開水對(duì)身體好。又如,市場(chǎng)上燒烤的食品對(duì)學(xué)生也很有誘惑力,然而,燒焦的食品含有的亞硝酸鹽等致癌物質(zhì)比較多;炒菜時(shí)不要放加碘鹽太早,以免碘升華而使人缺碘,易導(dǎo)致大脖子病等。通過拓展和分析,讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)很有益處,又富有生活情趣。
3.關(guān)注與生物相關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)、食品安全問題,培養(yǎng)學(xué)生的使命感和社會(huì)責(zé)任感
(1)社會(huì)熱點(diǎn)問題。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人類物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,環(huán)境污染、人口、糧食、能源問題、生物技術(shù)等與人類生存質(zhì)量密切相關(guān)的生物類熱點(diǎn)問題越來越受到社會(huì)的普遍關(guān)注。例如,1996年英國爆發(fā)的瘋牛病、1997年香港禽流感、1998年東南亞豬腦炎、1999年比利時(shí)等國二惡英、2001年歐洲爆發(fā)口蹄疫以及2003年發(fā)生在我國的非典型性肺炎等。這些都對(duì)人類的健康和生命安全產(chǎn)生巨大的威脅,并且是迫切需要解決的社會(huì)性問題。
(2)食品安全問題。近年來,隨著人們生活水平不斷提高,食品安全問題也日趨成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。主要表現(xiàn)為:化肥、農(nóng)藥過量施用,使有害物質(zhì)殘留于農(nóng)產(chǎn)品中;在養(yǎng)殖中亂用激素和其他藥物以增加產(chǎn)量卻使農(nóng)畜產(chǎn)品卻受到污染;在食品加工、制造過程中,使用劣質(zhì)原料、添加有毒物質(zhì)的情況屢屢發(fā)生;此外:病原微生物控制不當(dāng),引起的食物中毒;生物技術(shù)產(chǎn)品的出現(xiàn)、轉(zhuǎn)基因食品的潛在危險(xiǎn),造成了食品安全性問題。
通過對(duì)熱點(diǎn)問題的引入,不但能加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解,還能培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,拓展了知識(shí)面。
4.找準(zhǔn)生物教學(xué)內(nèi)容與農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)間最佳的結(jié)合點(diǎn),加強(qiáng)實(shí)用技術(shù)教育
找準(zhǔn)最佳結(jié)合點(diǎn),不僅傳授的農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)易被學(xué)生接受,而且有助于學(xué)生對(duì)生物教學(xué)理論的理解和掌握,提高教學(xué)效率。
首先,加強(qiáng)理論知識(shí)滲透。教師應(yīng)充分利用生物課堂教學(xué)這一主渠道,盡量將農(nóng)作物的種植和動(dòng)物的飼養(yǎng)等實(shí)用技術(shù)滲透到生物課理論教學(xué)中去。
例如,在講“種子”時(shí),教師可滲透當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的優(yōu)良品種、介紹“雜交種子”的特點(diǎn)、雜交優(yōu)勢(shì)的利用;在講到“植物的礦質(zhì)營養(yǎng)”時(shí),可介紹小麥、玉米等糧食作物和常見蔬菜、花卉等經(jīng)濟(jì)作物所必需的礦質(zhì)元素,進(jìn)而講怎樣施肥、施何種肥;在講“光合作用”時(shí),引入間作套種、輪種、反季節(jié)栽培、立體農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)等高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的知識(shí);在講“植物的莖”時(shí),引入對(duì)果樹、花卉的種植、管理有重要指導(dǎo)作用的頂端優(yōu)勢(shì)的概念,由此再引出除草劑除草原理及正確使用除草劑的方法,等等。
篇8
一、在課堂中引入生產(chǎn)和生活的實(shí)際
陶行知的名言“生活即教育”人所共知,生活是教育的源泉,教育扎根于生活,這和美國教育家杜威的思想是一脈相承的。生物本身就是一門強(qiáng)調(diào)實(shí)用的科學(xué),它與生活、生產(chǎn)的實(shí)際密不可分,這就告訴我們?cè)谏锝虒W(xué)中必須走生活化的道路,加強(qiáng)與生活的聯(lián)系,這樣做不但能將生物知識(shí)形象化、生動(dòng)化,幫助學(xué)生更好地理解和掌握,而且還能使他們真切地感受到生物學(xué)科在現(xiàn)實(shí)生活中是有用武之地的,自然就能進(jìn)一步激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,優(yōu)化他們的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。
例如,筆者在教“蛋白質(zhì)的代謝”這一內(nèi)容時(shí),筆者告訴學(xué)生生活中的一個(gè)小常識(shí):現(xiàn)在人們的生活條件都提高了,豆?jié){、牛奶成了人們?cè)绮偷谋匦杵罚芏嗳讼矚g空腹喝豆?jié){、牛奶,或者只喝豆?jié){、牛奶別的什么也不吃了,其實(shí)這樣營養(yǎng)都流失了,是一個(gè)錯(cuò)誤的習(xí)慣。為什么是錯(cuò)誤的呢?怎么吃最營養(yǎng)呢?在問題的激發(fā)下,學(xué)生的興趣被調(diào)動(dòng)起來了,他們會(huì)覺得所學(xué)的知識(shí)與自己的生活原來如此緊密相關(guān),這么做到底有哪兒不對(duì)呢?接著教師引領(lǐng)學(xué)生帶著疑問開始學(xué)習(xí)“蛋白質(zhì)的代謝”,空腹喝豆?jié){、牛奶,其中的氨基酸被氧化分解了,來供給生命各項(xiàng)活動(dòng)需要的各種能量。所以科學(xué)的方法是先吃饅頭、面包等面食,然后再喝豆?jié){、牛奶,這樣就能夠由含糖的饅頭、面包等面食氧化分解后供給能量,那么氨基酸就可以用來完成不同組織蛋白和酶的合成,或者在氨基轉(zhuǎn)換作用下形成能被人體有效吸收的新氨基酸,這兩種方式和上述方式就是蛋白質(zhì)代謝的三條途徑。當(dāng)學(xué)生明白了這一切之后,他們對(duì)蛋白質(zhì)代謝的這三個(gè)途徑自然就有了無比深刻的印象,同時(shí)也了解了生活中必備的常識(shí),正確地養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣,更加有意義的是將生物學(xué)習(xí)與學(xué)生的實(shí)際生活聯(lián)系起來,大大激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的興趣。
二、在課堂中引入新的知識(shí)熱點(diǎn)和科技成果
新一輪課程改革更加關(guān)注科技與社會(huì)這個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo),相比傳統(tǒng)的教學(xué)只限定在教材的圈子里有了重大的突破,對(duì)以往課程中存在的缺陷也予以了關(guān)注。新課程標(biāo)準(zhǔn)要求高中生物教師要善于使用多媒體技術(shù),有意識(shí)地將生物學(xué)科研究領(lǐng)域中的最新進(jìn)展、重要成果以及大家關(guān)注的熱點(diǎn)問題比如轉(zhuǎn)基因植物等引入到課堂中去,用這些新鮮的信息去激活學(xué)生的熱情,增強(qiáng)他們的興趣,幫助他們樹立高遠(yuǎn)的個(gè)人理想。
例如,在具體教學(xué)過程中,學(xué)到“營養(yǎng)的代謝”這一內(nèi)容時(shí),就可以補(bǔ)充三鹿問題奶粉引起的中國乳業(yè)震蕩以及由此引發(fā)的一系列食品安全信任危機(jī)。在講解“病毒”這個(gè)概念時(shí),筆者就告訴學(xué)生現(xiàn)在世界流行的一些影響較大的病毒,比如甲型H1N1流感病毒、禽流感病毒、豬流感病毒、非典病毒等,對(duì)這些曾經(jīng)在我們身邊肆虐引起恐慌的病毒進(jìn)行研究,分析它們能大規(guī)模傳播的主要原因,在此基礎(chǔ)上結(jié)合學(xué)生已經(jīng)了解的一些人體免疫常識(shí),引導(dǎo)他們?nèi)ヌ接懭绾斡行ьA(yù)防這些病毒。在講“受精作用”時(shí),筆者向?qū)W生介紹目前最先進(jìn)的治療不孕不育癥的“試管嬰兒”技術(shù)和“克隆”技術(shù)等最新的研究進(jìn)展和現(xiàn)狀,結(jié)合道德與倫理的相關(guān)知識(shí),組織學(xué)生開展討論,談?wù)勛约簩?duì)“克隆人”的觀點(diǎn)。
在講雜交育種時(shí),介紹我國育種專家袁隆平秉持堅(jiān)忍不拔的科學(xué)態(tài)度,培育出雜交水稻,被譽(yù)為“雜交水稻”之父,為解決世界糧食危機(jī)做出了較大的貢獻(xiàn);在講人類基因組計(jì)劃時(shí),介紹中國在基因測(cè)序方面的進(jìn)步,也擔(dān)任了1%基因組測(cè)序任務(wù),并且首次對(duì)水稻基因組進(jìn)行測(cè)序并繪出草圖。
三、在課堂中引入科學(xué)家的故事
生物學(xué)是一個(gè)循序漸進(jìn)、團(tuán)隊(duì)合作的探究歷程,如同牛頓所說“我是站在巨人的肩膀上”,它的每一次進(jìn)步,每一項(xiàng)發(fā)現(xiàn),每一次成果,都是眾多科學(xué)家前赴后繼,努力工作的結(jié)果,都有許多感人奮進(jìn)的故事。在教學(xué)中,教師應(yīng)充分利用材料,介紹科學(xué)發(fā)現(xiàn)史和科學(xué)家成才的故事。通過這些事跡,學(xué)生可以學(xué)習(xí)科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)新、假設(shè)、實(shí)驗(yàn)的探究過程,學(xué)習(xí)他們?cè)诳陀^實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上進(jìn)行抽象、模擬、分析、綜合、判斷、推理、總結(jié)的思維方法,學(xué)習(xí)他們不怕失敗勇于挑戰(zhàn)的科學(xué)態(tài)度,學(xué)習(xí)他們不畏艱辛勇于拼搏的工作作風(fēng),學(xué)習(xí)他們對(duì)科學(xué)的熱愛和不懈追求的科學(xué)精神。
例如,筆者向?qū)W生介紹虎克是怎樣自制顯微鏡,發(fā)現(xiàn)細(xì)胞,為生物研究進(jìn)入微觀世界奠定基礎(chǔ)的;達(dá)爾文是怎樣經(jīng)過環(huán)球航行,采集標(biāo)本,提出自然選擇學(xué)說,打破了唯心主義學(xué)說的;孟德爾是如何通過八年努力,提出分離定律和自由組合定律,為研究遺傳規(guī)律指明了方向的;摩爾根是怎么通過飼養(yǎng)果蠅研究出遺傳學(xué)第三定律,即基因的連鎖和交換定律,為變異的出現(xiàn)闡明了本質(zhì)的;沃森和克里克是怎樣親密合作發(fā)現(xiàn)提出DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)等等。
篇9
現(xiàn)有的基礎(chǔ)項(xiàng)目為:
月衛(wèi)生評(píng)比欄,天氣預(yù)報(bào)生活小常識(shí)欄。
月衛(wèi)生評(píng)比欄:
每月展出各班衛(wèi)生評(píng)比狀況,衛(wèi)生良好班級(jí)可得衛(wèi)生流動(dòng)紅旗。以此鼓勵(lì)各班級(jí)積極搞好自班衛(wèi)生。衛(wèi)生評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)按月扣分的多少計(jì)算,每周衛(wèi)生檢查次數(shù)應(yīng)各班一致。扣分最少的為優(yōu)秀班級(jí)。
天氣預(yù)報(bào)生活小常識(shí):生活部下學(xué)期將把兩者分開,天氣預(yù)報(bào)一欄,貼出當(dāng)天與第二天的天氣狀況,夏季填寫防曬指數(shù),冬季填寫穿衣指數(shù)。生活小常識(shí),天氣氣溫變化隨之帶來的易發(fā)疾病的防止知識(shí)及生活中常見的問題。如白襯衣的多次清洗易發(fā)黃,可在清洗衣物之前在水中點(diǎn)入一滴藍(lán)色墨汁,清洗后的衣物微發(fā)淡藍(lán);向新生介紹長春的乘車路線;另一個(gè)是初到異地,許多同學(xué)會(huì)水土不服,我們可提前張貼防治知識(shí);最重要的是由同學(xué)們自己提出生活中出現(xiàn)的問題,我們定期解答。
制定流動(dòng)紅旗制:每個(gè)月末的評(píng)比之后,把錦旗發(fā)放到得第一名的班級(jí)中去,每月在系里流動(dòng)一次。
宣傳板:
新樓竣工,生活部預(yù)備擇一合適地點(diǎn),做一個(gè)生活部專用的宣傳板。因?yàn)樯畈啃枰刻旄鼡Q張貼的東西多且瑣碎。
下學(xué)期班級(jí)畫室衛(wèi)生評(píng)比細(xì)則有所改動(dòng):
(一)平時(shí)室內(nèi)衛(wèi)生評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)
1.地面有煙頭扣5分。畫室內(nèi)吸煙個(gè)人扣5分。
2.地面不凈扣2分。
3.地面有雜務(wù)扣2分。
4.明顯未倒垃圾扣2分。
5.窗臺(tái),門玻璃不擦扣2分。
6.室內(nèi)墻壁有鞋印扣3分。
7.衛(wèi)生物品擺放不齊扣3分。
8.墻壁粘貼畫不整潔限期改正不改者扣2分。
(二)掃除衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)。
1.以上每條標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。
2.室內(nèi)死角有贓物扣2分。
3.墻內(nèi)不得有臟跡,污點(diǎn)扣3分。
4.室內(nèi)物品擺放不整齊扣2分。
(三)室內(nèi)有新穎設(shè)計(jì)的文化角適當(dāng)加3—6分。
(四)在衛(wèi)生檢查中不配合檢查取消當(dāng)月衛(wèi)生評(píng)比資格,隨意改變衛(wèi)生檢查表者扣5分。
(五)全院衛(wèi)生大檢查有兩次不合格班級(jí)取消本學(xué)期班級(jí),成員各項(xiàng)評(píng)比資格,以及個(gè)人獎(jiǎng)學(xué)金的評(píng)比資格。
活動(dòng)計(jì)劃
9月份長春宣傳月
主要以黑板報(bào)和海報(bào)的形式,從各個(gè)方面介紹,讓新生了解長春
9月06日----9月12日旅游風(fēng)景名勝古跡
9月13日----9月18日美術(shù)用品的購買去處
9月27日----9月30日“我眼中的長春”主要展覽同學(xué)們的作品,形式不限,攝影文字繪畫海報(bào)招貼行為藝術(shù)等均可。9月10日左右就將這次活動(dòng)的征集海報(bào)貼出去。
十一長假前做出一份“十一旅游指南”,并標(biāo)明出游一定提高警惕防盜!
10—12月生活常識(shí)宣傳季
活動(dòng)范圍設(shè)計(jì)系廣告系
活動(dòng)目的讓大家了解更多的課余知識(shí),并能在日常生活中應(yīng)付各種小麻煩,健康渡過每一天。
學(xué)生會(huì)下半年工作計(jì)劃
活動(dòng)要求首先每班由生活委員組織,做一個(gè)題目為“生活常識(shí)宣傳欄“的主題,這樣一種形式的海報(bào)。規(guī)格在2開,內(nèi)容的一些健康常識(shí),生活小常識(shí)為主,制作形式不限,每班同學(xué)都要積極參與投稿,集思廣益,多多益善。每個(gè)班的作品輪流張貼在一樓大廳。制作優(yōu)秀,新穎的頒發(fā)獎(jiǎng)狀。然后在12月份舉辦一個(gè)“生活常識(shí)知多少”的頒獎(jiǎng)晚會(huì),晚會(huì)以有獎(jiǎng)知識(shí)問答為主(問題多來自于張貼過得海報(bào)上),穿插歌舞,還有對(duì)這個(gè)宣傳季的總結(jié),立若干獎(jiǎng)項(xiàng)。
納新
對(duì)于生活部所需要的部員,以下六點(diǎn)為基本要求
第一:申請(qǐng)書應(yīng)出自己真實(shí)想法,不得抄襲,字跡要求工整。
第二:專業(yè)和文化成績優(yōu)秀,最好會(huì)寫pop字體或毛筆字。
第三:面試時(shí)不緊張,心理素質(zhì)強(qiáng),游刃有余。
第四:不懼別人的臉色,在工作中遇到阻礙也不退縮
第五:我們最需要的就是能吃苦的,能夠每天主動(dòng)地檢查衛(wèi)生,立竿見影,
眼里有活這樣的成員。
第六:要在工作中鐵面無私,苛刻一些,絕不能心軟。
對(duì)于參加納新面試的同學(xué),我們將會(huì)提出以下問題
1.如何看待“利益”?
2.認(rèn)為怎么樣提高設(shè)計(jì)系衛(wèi)生質(zhì)量?
3.為什么要加入生活部?
4.談?wù)勗诠ぷ髦械膱F(tuán)結(jié)協(xié)作精神?
5.如果加入生活部,今后打算如何做好自己的本職工作?
6.怎樣在工作中使用“創(chuàng)新”?
7.為什么要進(jìn)生活部?
8.大學(xué)生教育方面能否采用管制手段?
9.怎樣調(diào)整工作與學(xué)習(xí)的緊張關(guān)系?
10.你是怎樣理解“做人不需要技巧,做事需要技巧“這句話
11.對(duì)動(dòng)畫學(xué)院院風(fēng)的印象如何?
12.認(rèn)為學(xué)生干部應(yīng)該怎樣帶領(lǐng)學(xué)生積極向上
另外,最好為班級(jí)干部。
筆試:題目一怎樣從全局考慮,不要說空話。
篇10
[關(guān)鍵詞]生物教學(xué) 銜接教學(xué)
1 高中生物教師要充分認(rèn)識(shí)初中生物科教材
高中生物科教材是以初中生物教材為基礎(chǔ)的,如今許多的中學(xué)初中與高中分離,如果沒有充分認(rèn)知初中生物教材,就會(huì)給高中生物教學(xué)帶來一定的不利因素。初中教材內(nèi)容通俗、具體、簡單;而高中內(nèi)容概括、抽象、復(fù)雜,牽涉知識(shí)面廣、重理論分析等。另外初中個(gè)別學(xué)校特別是農(nóng)村大部分初中學(xué)校實(shí)驗(yàn)設(shè)備配備不齊,部分教師由于非生物專業(yè)出身而難以把握生物學(xué)的準(zhǔn)確性等現(xiàn)象。我們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到初中生物教學(xué)與高中生物教學(xué)是有其內(nèi)在必然的聯(lián)系,學(xué)生的認(rèn)知、教師的教學(xué),都是以教材為基礎(chǔ)的,所以生物教師要認(rèn)真研究初高中教材中的變化。要通覽教材、大綱,課標(biāo),重點(diǎn)理解和把握初高中生物內(nèi)容主題的互補(bǔ)和遞進(jìn)關(guān)系。
2 做好高、初中生物的銜接教學(xué)的策略
2.1 做好教學(xué)方法的銜接,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。初中生物的教學(xué)方法,由于受到初中生知識(shí)水平的限制,較多的采用灌輸式的講解方法,進(jìn)入高中時(shí),學(xué)生的生理從少年轉(zhuǎn)向青年,學(xué)習(xí)心理也就由“經(jīng)驗(yàn)記憶型”被動(dòng)接受知識(shí)向“探索理解型”主動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)轉(zhuǎn)變;在教學(xué)方法上則更多地采取啟發(fā)式的教學(xué),激發(fā)學(xué)習(xí)主動(dòng)地進(jìn)行學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生從本質(zhì)上理解所學(xué)的內(nèi)容。因此,我們初中生物教師,也不能”穿新鞋走老路”,要扎扎實(shí)實(shí)地做好課堂教學(xué)方法的改革,在課堂教學(xué)方法上,要注重學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng),引發(fā)學(xué)生對(duì)高中生物學(xué)習(xí)的向往。我認(rèn)為這一點(diǎn)是我們初中生物教師處理初高中生物教學(xué)銜接的落腳點(diǎn)、在平時(shí)的教學(xué)過程中,要利用各種手段激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。
首先,要充分利用教材上的圖表圖示、演示實(shí)驗(yàn)、教學(xué)模型、等直觀材料,結(jié)合當(dāng)前社會(huì)的熱點(diǎn)和生活實(shí)際進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到,生物與社會(huì),生物與環(huán)境,生物與經(jīng)濟(jì)都有著重要的聯(lián)系,以此培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)生物學(xué)的興趣。其次,要充分利用生物課程資源,如生活環(huán)境的自然資源;人類實(shí)踐活動(dòng)的實(shí)物資源;社會(huì)發(fā)展的信息資源;還可以從網(wǎng)絡(luò)中獲取豐富的課程資源,這些資源的充分利用,使學(xué)生體會(huì)到,生物與經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、科學(xué)密切聯(lián)系,作用巨大,前景美好。
2.2 重視做好實(shí)驗(yàn)。生物科學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),尤其在以學(xué)生為主體的新課改的教育理念下實(shí)驗(yàn)教學(xué)在課堂教學(xué)中占有極其重要的地位。生物學(xué)科中大量的知識(shí)是通過實(shí)驗(yàn)手段獲得的,從而引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)知識(shí),感受知識(shí)的存在。高中教材中實(shí)驗(yàn)很多,有些實(shí)驗(yàn)方法與初中聯(lián)系很密切,對(duì)此教師要了解學(xué)生的初中實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ),做好銜接。而且實(shí)驗(yàn)過程對(duì)一個(gè)人的科學(xué)態(tài)度、思維品質(zhì)的養(yǎng)成是很重要的。
2.3 指導(dǎo)學(xué)生高中生物的學(xué)習(xí)方法。
2.3.1 學(xué)會(huì)閱讀自學(xué)。課前預(yù)習(xí)和課后鞏固都要求學(xué)生要進(jìn)行閱讀自學(xué)。閱讀自學(xué)要有目的性、要帶著問題去閱讀,閱讀之后應(yīng)歸納知識(shí)要點(diǎn),找出難點(diǎn),提出感到疑惑的問題從而引發(fā)思考。閱讀自學(xué)可以激發(fā)求知欲,思維積極活躍,有利于提高學(xué)生分析問題和獨(dú)立解決問題的能力。
2.3.2 學(xué)會(huì)知識(shí)歸納。生物知識(shí)既有各自的獨(dú)立性,又存在著內(nèi)部聯(lián)系,學(xué)生在學(xué)習(xí)過一段知識(shí)之后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行歸納、總結(jié),以各知識(shí)點(diǎn)間的聯(lián)系為線索,構(gòu)制知識(shí)網(wǎng)絡(luò),形成知識(shí)體系。常見的歸納方法有圖示法、提綱法和列表法。圖示法一般用于歸納幾個(gè)知識(shí)點(diǎn)間的聯(lián)系。提綱法適用于單元總結(jié),而列表法則更適應(yīng)于期中或期末復(fù)習(xí)。學(xué)生掌握并實(shí)際應(yīng)用這些方法就可將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行歸納、整理,使所學(xué)知識(shí)系統(tǒng)化、條理化,增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。
2.3.3 學(xué)會(huì)科學(xué)的記憶和正確的理解方法。教會(huì)學(xué)生改變初中時(shí)的死記硬背法,學(xué)會(huì)科學(xué)的記憶法,記的時(shí)候不要盲目記憶,要跟生活中的經(jīng)驗(yàn)聯(lián)系起來理解;要仔細(xì)了解課本內(nèi)容,理解和記憶基本概念,并根據(jù)每單元的學(xué)習(xí)目標(biāo),聯(lián)系各個(gè)概念進(jìn)行學(xué)習(xí),不要只記憶核心事項(xiàng),要一步一步進(jìn)行深入的學(xué)習(xí),要正確把握課本上的圖像、表格、相片所表示的意思,把所學(xué)的內(nèi)容跟實(shí)際生活聯(lián)系起來理解,把日常用語和科學(xué)用語互做比較,確實(shí)理解整理后再記憶,把內(nèi)容用圖或表格表述后,再進(jìn)行整理和理解,實(shí)驗(yàn)整理以后跟概念聯(lián)系起來理解,把握實(shí)驗(yàn)?zāi)康模呀Y(jié)果跟自己的想法做比較,找出差距,并分析差距產(chǎn)生的原因,養(yǎng)成寫實(shí)驗(yàn)觀察日記的習(xí)慣,以學(xué)習(xí)資料的解釋部分和習(xí)題集的整理部分為中心進(jìn)行記憶。
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