農產品營銷方案范文

時間:2023-03-25 20:23:04

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農產品營銷方案

篇1

最新農產品市場營銷方案

農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的一個過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體在農產品從農戶到消費者的流通過程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品市場營銷的主體是從事農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品市場營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和欲望。

我國農產品市場營銷方案

一、我國農產品市場營銷的現狀

1.1農產品市場建設發展迅速

我國農產品市場發展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后,現正逐步實現從數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。

1.2農產品批發市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%~90%是通過批發市場提供的,農產品批發市場的大力發展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。

1.3以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛

超市作為一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟發展相適應。

二、市場分析

1、顧客來源

作為農村,以前的顧客也就局限于當地小市場以及家人自己享用,但隨著社會經濟的發展,城市的擴大,城市以及其他一些地方的農產品需求量不斷增大,但是農村越來越少,所以我們農村的顧客就越來越多,包括城區家庭、餐營業、副食業等。所以從顧客方面來說,我們的發展前景是可觀的。

2、面臨的競爭對手

目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產品的培育,在城市也有很多的地方有這樣的場地。現在看來這是市場發展趨勢,科學地運用技術來服務生活,但是,即便技術再好也沒有農村天然的農產品營養來得好,而且現在的農村也在接受新技術,更科學的方法加上原始的天然性種植,將是更好的農產品。

此外,現在的各大超市也在開始售賣農產品,在一定程度上與我們形成了競爭關系,但從另一方面來說,他們也是我們的顧客之一。

3、營銷優勢與劣勢以及解決措施

優勢:天然與科學的種植方法;新農村的發展帶來農村的發展;農民認識與技術的發展;農村與城市結合的發展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。

劣勢以及解決措施:

1)、農村與城市距離遠,不便于貨物運輸;措施:現在我們農村自己出錢出力,修起了自己的公路,與城市連接更加緊密,便于貨物運輸。

2)、有些貨物保存時間有限,以前農村保存措施雖然可以,但如果長時間沒有商家訂貨,將導致貨物囤積而壞;措施:現在農村在接受新技術,當然也包含了一些存貨措施,加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。

3)、品種多但是不奇,農村以前有的都是一些很平常的農產品,不能很好的滿足城市人的需求;措施:多于城市接觸,了解城市人對農產品的需求,從而增加農村的種植范圍與品種。

4)、與企業聯手。達到雙贏局面。

三、經營策略

1、農產品市場經營觀念創新經營

農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標,農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業的市場經營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南,也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業的經營態度和思維方式,貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。

2、農產品營銷戰略與策略創新經營(即營銷組合的創新

在傳統的農產品 運銷觀念指導下,農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰略與策略,并加以優化組合,不斷創新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。

第一,應該充分重視戰略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。

第二,充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新,而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略,形成動態優化組合,協調一致為顧客需求服務。

第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓和城市人消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。

具體營銷策略如下(從企業銷售農產品出發):

㈠農產品營銷的新產品開發策略

農產品和任何事物一樣,有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業不能只顧經營現有的產品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素,也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以后,還需上市成功,這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。

新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等農產品雖分別屬雞、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。

㈡農產品營銷價格策略

農產品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,另一類是農產品經營者定價,依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。

㈢農產品營銷品牌化策略

品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性,并使之與其他銷售者的產品和服務相區別,借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上,雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業帶來高額利潤;品牌是產品競爭優勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率;品牌是促進產品擴張,促進貿易的有力杠桿。

⒈以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊。創牌既是為了宣傳,擴大影響,同時也是為了保護品牌。

⒉以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。

⒊包裝創牌。美化農產品外表。

⒋加大創牌宣傳力度,樹立良好品牌形象

⒌做好名牌保護工作

㈣農產品加工化策略

農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料,通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理,使其由初級產品轉變為制成品,連接農業生產與居民消費的經營過程。目前,農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多,因此,農產品加工是不可或缺的產業。

㈤農產品促銷策略

農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法,傳遞產品信息,幫助與說服顧客購買本企業的產品,或使顧客對企業產生好感和信任,以激發消費者的購買欲望,促進消費者的消費行為,從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養一批忠誠的顧客群。

㈥農產品營銷渠道策略

⒈農產品批發市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節,通過內部關聯交易降低流通成本,穩定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。

2.改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。

篇2

   市場營銷方案匯總2022

   一、 目標

   1、助力各區域完成銷售任務

   2、提升終端覆蓋率,力爭達到50%。

   3、提升品牌知名度、美譽度。

   二、 年度規劃

   1、SP活動:

   活動主題:換個角度看自己

   活動時間:20xx年3月-5月

   活動類型:

   1) 小型促銷- 品牌展示+售賣(兩節柜臺+導購員2名)

   2) 中型促銷-品牌展示+售賣+互動(1個背柜+4節低柜+導購員4名)

   3) 大型促銷路演-舞臺+游戲互動+銷售+品展示

   4) 店中店推廣-店面專區包裝+特賣

   2、品牌路演(事件營銷)

   活動主題:時尚秀場 盡在SILU太陽鏡

   活動時間:20xx年3月-4月

   場次規模:12場(華東 3場、華中3場、華北2場、東北1場、西南、西北 3場) 活動方式:一個全國性事件+品牌展示+售賣+互動+T臺秀

   3、節事點促銷

   活動主題:根據各節日擬定

   營銷策略

   活動時間:節日期間

   活動規劃:創意策劃+設計+部分物料制作 輸出

   4、渠道促銷(TP活動)

   1) 商訂貨會

   時間:20xx年11月-12月

   規模:10場/全國

   支持:禮品/物料/折扣

   2) 銷獎

   時間:20xx年2月-9月

   參與方式:積分/吊牌兌換

   參與對象:商區域門店

   兌換金額:15元/副

   3) 簽量返利活動

   時間:20xx年3月-4月

   規模:50家/商

   支持:返利+VMD(店中店推廣)

   5、終端培訓

   時間:3月-4月

   規模:100人/場/大區

   對象:店員、店長、店經理

   內容:產品賣點、產品推銷、店鋪管理

   營銷策略

   三、 實施步驟

   1、 關于SP活動

   10月-11月:完成執行方案(活動方式、活動內容、效果圖等)

   11月-12月:準備供應商、禮品采購、公司內部宣導

   01月-02月:各區域洽談,提報活動申請。

   03月-06月:活動推廣、活動執行、活動總結

   2、關于品牌路演(事件營銷)

   10月-12月:完成執行方案(活動方式、活動內容、效果圖等),執行公司提案,達成合作。 01月-02月:各區域洽談,提報活動申請。

   03月-05月:活動推廣、活動執行、活動總結

   3、關于節事點促銷

   11月-12月:準備相關相關海報、方案、設計效果圖等

   2月-9月:單獨執行活動配合SP活動、品牌路演、店中店推廣

   4、 關于渠道促銷活動(TP活動)

   1)積分、吊牌兌換

   11月-12月:20xx年度積分操作方案完成、內部宣導、通知下達

   12月-01月:系統調試,各項準備工作落實。

   02月-09月:活動執行

   2)商訂貨會

   10月-11月:方案擬定

   12月-01月:跟進執行

   3)簽量返利活動

   01月02月:各區域提報活動方案

   營銷策略

   02月-03月:市場部擬定簽量返利方案

   5、 關于終端培訓

   10月-11月:準備業務員及專員的培訓準備 11月-12月:營銷大會召開

   12月-02月:準備終端培訓的相關事宜

   03月-04月:組織舉行終端培訓會,并進行總結。

   市場營銷方案匯總2022

   在新的形勢下,為進一步提高我市農業的綜合生產能力,加快發展現代高效農業,促進農民持續增收,全面建設社會主義新農村,持續打造蔬菜品牌,強化市場營銷,根據省、市政府有關要求,結合我市蔬菜產業發展的實際,結合“十二五”我市蔬菜產業發展規劃,特制定本營銷方案如下:

   一、指導思想

   深入貫徹落實科學發展觀,以調整產業結構、增加農民收入和保障市場有效供給為目標,統籌推進新一輪“菜籃子”工程建設,依靠科技進步,優化品種結構,努力提高蔬菜生產區域化、規模化、標準化和產業化水平,構建現代蔬菜產業體系,積極與市場對接,促進經濟社會協調健康發展。

   二、工作目標

   全市蔬菜種植面積達到萬畝,蔬菜總產量萬噸,產值元以上;創建個全市現代農業蔬菜示范區,良種覆蓋率達%以上,培訓蔬菜種植和營銷人員人次。

   經過3年努力,使我市蔬菜品牌成為知名品牌,走向市場,走向全省、全國。疏通渠道,搭建平臺,形成縱橫交織、四通八達的蔬菜營銷網絡。

   三、工作措施

   (一)強化基地建設,擴大蔬菜生產能力

   1、科學規劃布局

   各縣(區)蔬菜基地要按照集中連片,規模種植的原則,優先安排有一定種植基礎、交通方便、基礎條件較好的鄉鎮作為基地鄉鎮,每個基地面積不少于畝。要通過引進業主開發,推進土地流轉,實現蔬菜集約化、規模化、標準化、無公害化生產。特別是長江大地蔬菜,江陽區有機蔬菜基地建設,要在標準,規模,面積技術

   2、加強基礎設施建設

   各縣(區)政府要統籌以工代賑、扶貧開發、農村公路建設、新農村建設等項目和資金,向常年蔬菜生產基地傾斜,優先安排用于基地溝、渠、路等基礎設施建設。加強菜地基礎設施的建設和完善,加強土地平整,調整地型,培肥地力和以坡面水系綜合治理、防止水土流失為重點的蔬菜基地改造提升建設。加強以排灌、蓄水、提灌設施等為重點的蔬菜基地水利基礎設施建設。加強以運輸道路、菜園耕作道路、人行便道為重點的路網建設。降低生產成本,提高抗御自然災害能力,降低自然災害的成災率,提高農民的經營收入。

   3、推進標準園建設,強化質量安全

   以現代農業產業示范區鞏固建設工作為契機,抓好全市萬畝蔬菜示范區和標準化示范基地建設。今年將新建個全市畝蔬菜示范區,全面帶動蔬菜基地建設向規模化、標準化、專業化方向發展。圍繞“三節一增”(節水、節肥、節藥、增效),重點推廣膜下微滴灌、防蟲網、粘蟲板、綠色防控、低毒低殘留農藥、高效安全肥料、測土配方施肥等關鍵技術,全市蔬菜基地無公害生產技術普及率達到100%,蔬菜基地產品質量檢測合格率達95%。

   (二)加大營銷力度,努力拓展市場空間

   1、批發交易市場建設

   創造條件,為蔬菜產品提供更多的銷售平臺。以市場交易為主,在全市余家批發交易市場的基礎上,再擴建家真正上規模、上檔次的常年性蔬菜批發市場,加強蔬菜市場的改造和建設。支持生產基地、專業合作社等發展產地批發市場和一體化冷鏈物流體系。加大政策扶持力度,重點支持蔬菜批發市場進行標準化改造,進一步擴大規模,完善市場基礎設施,增強服務功能。同時,提高和完善服務功能,規范交易行為,擴大市場覆蓋面和知名度。抓好蔬菜優勢產區重點鎮產地批發交易市場、各縣城農貿市場、配送中心、連鎖超市建設,加快改擴建步伐,力爭全市主要蔬菜生產鎮及主要批發交易市場全部實現信息聯網。在市場建設上,市、縣、鎮三級按各自的管轄范圍,結合蔬菜發展,分別抓好典型批發交易市場建設。

   2、快蔬菜銷售體系建設。

   推進“農超對接”、“農校對接”、“農社對接”等,完善信息服務平臺,探索發展農產品電子商務。創新流通方式,完善流通體系,合理規劃布局城鄉社區菜市場。增加蔬菜直銷網點建設,開設蔬菜種植大戶直銷專區,減少流通環節,降低交易成本,方便居民購買,提高菜農收入。開通蔬菜運輸“綠色通道”,對于出入我市的蔬菜運輸車輛全部免征道路通行費,減少運輸成本,保證蔬菜運輸暢通。

   (三)以培育市場競爭主體為重點,大力推進產業化經營

   培育蔬菜合作經濟組織和相關行業協會,提高農民的組織化程度。各類合作經濟組織要充分發揮其聯系農民和企業的“二傳手”作用,形成“公司+合作組織+農戶”等多種形式的產業化經營機制,逐步推行訂單生產,使企業與農戶結成“利益共享、風險同擔”的利益共同體。加快培育蔬菜專業合作社。按照組織運行規范化、生產技術標準化、經營銷售品牌化、社員技能職業化、產品質量安全化的要求,建設規范化蔬菜專業合作社個。

   同時,培育和扶持蔬菜營銷大戶和經紀人。專業營銷大戶和經紀人仍將是“十一五”期間我市蔬菜產品銷售的中堅力量,各地應繼續加以培育和扶持,引導他們加強聯合,引入現代企業經營方式,逐步做大做強。

   第三、打造蔬菜知名品牌。突出我市蔬菜生態、安全和“一早一晚”優勢,整合、培育、創立以菜為主的一批蔬菜知名品牌。抓好蔬菜產品無公害、綠色、有機認證,打造個省級知名農產品品牌。

   (四)建立三大保障體系,加快蔬菜產業發展,

   1、建立蔬菜產業科技體系。積極探索科技發展新機制,促進以企業為主體的技術創新和技術進步,不斷提高花卉產業的科技水平。引進人才、借助“外腦”,加快關鍵技術攻關和自有知識產權的花卉新品種的開發力度,發揮各級農業技術推廣部門的職能作用,加強技術培訓和技術咨詢服務,形成“研發中心+推廣機構+龍頭企業+農戶”的花卉科技推廣體系。

   2、建立靈活有效的市場營銷體系。一是鞏固和完善現有營銷網絡,培育專業銷售龍頭公司,建立多渠道、靈活有效的流通機制,形成適應市場特點的流通體系。二是加快培養蔬菜市場推廣經紀人。廣泛吸納跨行業、跨地區的社會力量來加強縱橫聯系與溝通,形成產供銷一條龍體系,加快產業化進程。全方位捕捉信息,形成完善的市場信息服務體系,以實現經濟效益最大化和提高規避市場風險能力。

   3、建立政策和資金扶持體系。認真落實國家和省扶持蔬菜產業發展的有關政策,制定吸引調動外資、社會閑散資金投入蔬菜產業的優惠政策,擴大信貸資金投入力度。財政應每年安排一定專項資金,用于扶持蔬菜科技開發、基礎設施建設及對產業發展做出貢獻的'獎勵等。

   (五)加強蔬菜技術和營銷知識培訓

   加強蔬菜技術培訓,提升種植者從業技術水平。聘請蔬菜創新團隊專家、教授,組織市、區縣蔬菜主管部門人員、重點鄉鎮農技人員、加工企業、種植大戶等進行集中培訓,各區縣舉辦期以上的技術培訓班,更新專業知識,提高專業技能,全年培訓蔬菜種植人員不少于人次。同時,外地聘請營銷專家,來我我是傳經送寶,給我市的營銷管理人員、基本營銷員授課,為全市蔬菜產業發展和人才培養提供有效支撐服務。

   四、強化組織保障,促進產業健康發展

   切實加強組織領導。落實“菜籃子”行政首長負責制,把蔬菜產業發展列入市政府目標考核體系,實行獎懲制度。各相關部門要結合職能實際,全力為蔬菜產業發展提供支持,創造條件,形成合力。市政府將常年蔬菜生產基地建設納入政府目標考核范疇。常年蔬菜生產基地縣(區)政府與常年蔬菜生產基地鄉(鎮)簽訂目標責任書,進行硬考核獎懲。

   市場營銷方案匯總2022

   農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的一個過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體在農產品從農戶到消費者的流通過程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品市場營銷的主體是從事農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品市場營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和欲望。

   我國農產品市場營銷方案

   一、我國農產品市場營銷的現狀

   1.1農產品市場建設發展迅速

   我國農產品市場發展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后,現正逐步實現從數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。

   1.2農產品批發市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%~90%是通過批發市場提供的,農產品批發市場的大力發展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。

   1.3以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛

   超市作為一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟發展相適應。

   二、市場分析

   1、顧客來源

   作為農村,以前的顧客也就局限于當地小市場以及家人自己享用,但隨著社會經濟的發展,城市的擴大,城市以及其他一些地方的農產品需求量不斷增大,但是農村越來越少,所以我們農村的顧客就越來越多,包括城區家庭、餐營業、副食業等。所以從顧客方面來說,我們的發展前景是可觀的。

   2、面臨的競爭對手

   目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產品的培育,在城市也有很多的地方有這樣的場地。現在看來這是市場發展趨勢,科學地運用技術來服務生活,但是,即便技術再好也沒有農村天然的農產品營養來得好,而且現在的農村也在接受新技術,更科學的方法加上原始的天然性種植,將是更好的農產品。

   此外,現在的各大超市也在開始售賣農產品,在一定程度上與我們形成了競爭關系,但從另一方面來說,他們也是我們的顧客之一。

   3、營銷優勢與劣勢以及解決措施

   優勢:天然與科學的種植方法;新農村的發展帶來農村的發展;農民認識與技術的發展;農村與城市結合的發展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。

   劣勢以及解決措施:

   1)、農村與城市距離遠,不便于貨物運輸;措施:現在我們農村自己出錢出力,修起了自己的公路,與城市連接更加緊密,便于貨物運輸。

   2)、有些貨物保存時間有限,以前農村保存措施雖然可以,但如果長時間沒有商家訂貨,將導致貨物囤積而壞;措施:現在農村在接受新技術,當然也包含了一些存貨措施,加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。

   3)、品種多但是不奇,農村以前有的都是一些很平常的農產品,不能很好的滿足城市人的需求;措施:多于城市接觸,了解城市人對農產品的需求,從而增加農村的種植范圍與品種。

   4)、與企業聯手。達到雙贏局面。

   三、經營策略

   1、農產品市場經營觀念創新經營

   農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標,農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時,應當以什么樣的理念為指南,應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關系,就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答,就構成一個企業的市場經營觀念,也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南,也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則,概括了企業的經營態度和思維方式,貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。

   2、農產品營銷戰略與策略創新經營(即營銷組合的創新

   在傳統的農產品運銷觀念指導下,農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰略與策略,并加以優化組合,不斷創新,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。

   第一,應該充分重視戰略性營銷,用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。

   第二,充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新,而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略,形成動態優化組合,協調一致為顧客需求服務。

   第三,要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓和城市人消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。

   具體營銷策略如下(從企業銷售農產品出發):

   ㈠農產品營銷的新產品開發策略

   農產品和任何事物一樣,有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此,企業不能只顧經營現有的產品,而必須防患于蔚然,采取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素,也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以后,還需上市成功,這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。

   新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動,因此首先必須是適應社會經濟發展需要,試銷對路的產品。沒有市場的產品,對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等農產品雖分別屬雞、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此,新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。

   ㈡農產品營銷價格策略

   農產品價格的制定可分為兩大類:一類是政府定價,另一類是農產品經營者定價,依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下,為了刺激顧客的消費行為,通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓,即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。

   ㈢農產品營銷品牌化策略

   品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的,用于體現某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性,并使之與其他銷售者的產品和服務相區別,借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上,雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者,但品牌尤其是品牌的功能,更多的是它的市場影響力,是它帶給消費者以信心,它在帶給消費者物質享受的同時,還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎,馳名品牌會給企業帶來高額利潤;品牌是產品競爭優勢的基礎,馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者,留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率;品牌是促進產品擴張,促進貿易的有力杠桿。

   ⒈以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊。創牌既是為了宣傳,擴大影響,同時也是為了保護品牌。

   ⒉以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。

   ⒊包裝創牌。美化農產品外表。

   ⒋加大創牌宣傳力度,樹立良好品牌形象

   ⒌做好名牌保護工作

   ㈣農產品加工化策略

   農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料,通過一定的工程技術處理,使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理,使其由初級產品轉變為制成品,連接農業生產與居民消費的經營過程。目前,農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多,因此,農產品加工是不可或缺的產業。

   ㈤農產品促銷策略

   農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法,傳遞產品信息,幫助與說服顧客購買本企業的產品,或使顧客對企業產生好感和信任,以激發消費者的購買欲望,促進消費者的消費行為,從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用,與顧客建立長期關系,培養一批忠誠的顧客群。

   ㈥農產品營銷渠道策略

   ⒈農產品批發市場的價值鏈有待延伸,走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點,開拓發展空間,快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節,通過內部關聯交易降低流通成本,穩定并降低市場價格,有助于提高農產品流通效率,對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。

   2.改造升級原有的渠道組織,提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展,提高流通效率,擴大流通半徑,使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。

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關鍵詞:互聯網+;農產品;專業合作社;營銷模式

一、問題的引入

農戶組織力問題和農產品銷售問題是制約“三農問題”有效被解決的關鍵。農業部統計表明,截至2014年底我國農產品專業合作社總數超35萬家,入社農戶逾二千八百萬,占全國農戶總數約一成。專業合作社的迅速崛起大幅提升農戶的農業生產組織化水平,有效化解傳統農業生產中的小農作業的低協作能力和低運營效率的問題,提升了農戶離散化生產模式與社會化大市場銷售模式之間的矛盾。但隨著農產品專業合作社總量的擴張,合作社之間的競爭壓力陡增,并直接表現為農產品專業合作社之間圍繞有限的農產品市場的爭奪。基于計算機與互聯網技術的農產品電商產業的迅速發展為專業合作社的農產品營銷事業帶來發展新契機。充分拓展網絡資源來推行農產品銷售工作,可以大幅擴張傳統農產品銷售架構下的農產品市場輻射范圍,并通過大地理尺度的跨區域銷售來擴大農產品的增值空間。為加強在農產品市場上的營銷能力,農產品專業合作社有必要充分挖掘“互聯網”時代所帶來的技術紅利,創新農產品網絡營銷新模式并積極拓展農產品網絡營銷渠道,增強合作社在農產品市場上的競爭實力。

二、農產品專業合作社網絡營銷的產品策略

(一)實施農產品網銷平臺的“網絡化品牌”

在開拓網絡營銷渠道的同時,農產品專業合作社在渠道運營、物流配送等方面的成本支付水平會上升;電子商務平臺上的專業合作社需通過增加的品牌運營領域的投資來提升農產品增加值,以有效彌補前述成本支出。農產品專業合作社應當積極注冊適合網絡營銷的集體商標,以適用于同一地域及同類農產品共同推廣所用。隨著城鎮居戶的收入水平的持續提高,消費者對于農產品的品質關注度遠勝于對農產品的價格關注度。為此,農產品專業合作社在注冊商標時著力突出其產品的天然、綠色、無公害等生態性特征,在品牌用語中盡量添加“有機”、“環保”等意蘊的詞匯,以此來向消費者傳遞其農產品品質優良的隱喻,并滿足當前消費者對生態環保的熱切需求。通過實施農產品網絡化品牌策略,農產品專業合作社可以引導在線消費者避免網絡營銷平臺上購買到假冒偽劣產品,穩步培育消費者對本品牌的認知度和喜愛度,進而增加消費者的品牌忠誠度。再者,考慮到關注綠色農產品的消費者多為發達地區城鎮居民,其豐厚的居民收入決定這部分消費者具有價格不敏感型特點。通過主打生態綠色農產品品牌策略,有助于農產品專業合作社提升產品銷售品質,

(二)推廣農產品網銷平臺的“原產地標準”

利用電子商務平臺來銷售農產品,其優勢在于用較低的渠道維護費用即可向更為廣大的潛在目標客戶群銷售其產品,其劣勢在于農產品購買者無法通過網絡來直接觀瞻商品品種,從而降低其有效識別商品的真實質量水平的能力,增加了消費者在辨識品牌上的時間與精力的耗費。農產品的特點之一在于不同地域農產品的外觀、質地、口感等指標各不相同,由此形成的“原產地”特征是支持農產品獲取溢價收益的核心競爭力之一。農產品專業合作社可以以落實農產品“原產地保護”政策為導向,以制定本地農產品品質標準為抓手,積極主導農產品原產地保護活動的推廣。農產品專業合作社在結合本地農產品真實品質調研的基礎上敲定農產品品質標準,同步建立與之配套的農產品品質檢驗體系,并向合作社內部的成員農戶及單位提出按標準統籌產供銷的要求。考慮到農產品的品質控制并非農產品專業合作社一家的職責,將消費者納入其中可有效降低農產品品質控制成本。為此,農產品專業合作社需建立農產品流通系統追溯體系,通過積極引入二維碼等技術來方便消費者積極反饋農產品品質不良信息。為確保農產品品質標準得到嚴格落實,農產品專業合作社應當強社內自律制度的落實,對于不嚴格執行該制度的成員單位給予責權相當的懲戒。

三、農產品專業合作社網絡營銷的渠道策略

渠道建設是農產品專業合作社自營營銷系統的短板,由此產生的渠道運作效率低下問題嚴重影響了農產品專業合作社的產品銷售問題。為充分發揮農產品營銷渠道這一溝通農產品生產者和消費者之間橋梁的功效,農產品專業合作社可從如下角度來優化渠道功能。

(一)推進“農超聯盟”式農產品網絡營銷渠道建設

提升專業合作社的農產品變現能力之要點在于完善農產品營銷渠道,而傳統的自營式營銷渠道大幅抬升了農產品專業合作社在渠道固定資產上的投資成本,一旦專業合作社運營績效劇烈波動,將顯著降低合作社抗風險能力。為此,專業合作社應當加強與超市等專業化渠道運營商之間的合作力度,將連鎖超市成熟的終端市場營銷渠道運營資源整合到農產品專業合作社的渠道運營系統之中,從而形成聯盟合力參與農產品市場競爭的格局。在農產品網絡營銷系統中,農產品專業合作社統籌負責農產品在線營銷系統運作和農產品的生產,并著力保障農產品的物理品質;第三方物流系統專門負責在線消費者訂單的配送任務,著力提升配送環節的消費體驗水平;連鎖超市則主要承擔“提貨點”服務功能,為在線客戶提供集中提貨或分散送貨到家等服務,著力解決制約農產品網絡營銷的“最后一公里”物流問題,為終端用戶提供便利化。由此形成的各司其職,按能分工體系,可以幫助農產品專業合作社減少在渠道領域的專門資產投資,使得農產品專業合作社可以集中資源來提升農產品品質,加強其核心競爭力。

(二)打造“合作社+供銷社”式農產品網絡營銷模式

計劃經濟時代的農產品外銷渠道由供銷社“一統天下”,而網絡時代的供銷社對農產品營銷渠道的把控能力日漸式微。但供銷社仍然是農產品營銷方面的專業機構,將供銷社核心渠道資產拿來并為農產品專業合作社所用,可迅速提升專業合作社的農產品營銷渠道建設的專業化水平。專業合作社應當與供銷社合作搭建農產品在線營銷平臺。其中,供銷社分工負責網站的日常管理和運作,并可以利用其廣布在農村和小集鎮上基層組織的閑散資源來建設農產品收儲中心和配送基地,以此推動農產品網絡營銷平臺由農產品簡單在線銷售的電子商務1.0模式向以O2O為代表的電子商務2.0模式升級。專業合作社則利用自身更為了解農產品品質的特點和擁有豐富的農產品專業生產人員的特點,專職負責新上市農產品信息和在線接待消費者,收集在線潛在目標客戶群的私人消費信息并制定相應策略來滿足客戶需求。合作社和供銷社在農產品網銷平臺建設上的合作,可將農產品的在線銷售平臺打造成為農產品集散中心和價格機制形成中心,實現農產品在線銷售的產供銷一條龍戰略目標,盡可能將傳統營銷模式中的渠道利潤留存在專業合作社內部,切實提升合作社農戶收益水平。

四、農產品專業合作社網絡營銷的促銷策略

(一)農產品專業合作社網銷平臺引流策略

以引流為手段來強化農產品專業合作社網絡營銷系統促銷效能。農產品專業合作社網絡促銷的精髓在于確立正確的促銷思路,并以此核心促銷思路為指導來給農產品網絡營銷平臺帶來有效的流量,繼而將該網絡流量轉化為農產品專業合作社的盈利。農產品專業合作社首先要明確其網絡營銷的目標客戶群是誰,針對目標客戶群的特點來挖掘其真實需求內容,然后在思考合作社的農產品可為客戶帶來何種消費滿足感。在做好農產品營銷前期工作的基礎上,農產品專業合作社可以通過購買第三方網絡推廣機構的推廣服務來吸引流量,或者通過實施口碑營銷策略的方法來引導目標客戶群進入農產品網絡營銷平臺。由于信息化時代的農產品消費者的注意力持續走低,農產品專業合作社需要聘請專業美工來完善其網銷平臺界面,使得該界面能夠清晰、簡明的表達其農產品核心特征。此舉可讓農產品網銷平臺可以緊抓消費者注意力,迅速明白該農產品對提升消費者價值的功效所在,迅速將網銷平臺流量轉化為農產品專業合作社的網銷收入。

(二)農產品網銷平臺的促銷手段選擇策略

為促進農產品網銷平臺將其渠道軟實力轉化為現實的銷售成果,農產品營銷者需要根據消費者的需求特征來制定多元化的促銷方案。對于部分價格敏感型消費者,農產品網絡營銷者可以采取在線限時限量打折促銷的手段,在短期內迅速增加農產品銷量,并有效吸引潛在消費者注意力以提升本企業的農產品知名度。在實施降價促銷策略時,農產品營銷者應當選擇稀有高價產品,以利用此類農產品高價格彈性特點來獲取更多的降價促銷收益。對于時間敏感型消費者,農產品營銷者應當采取節日促銷策略,利用此類消費者在節日期間空暇時間較多的特點來將在線農產品的潛在關注者轉化為現實購買力。農產品營銷者還可結合特定紀念日所產生的特殊消費需求來展開網絡營銷,例如端午節之于粽子及冬至之于餃子等,將消費者對特定紀念日的思念轉化為農產品消費行為。對于情感敏感型消費者,農產品營銷者應當制定贈品促銷方案,在電商平臺上介紹頁面承諾的基礎上還額外贈送給消費者贈品,以此來博取消費者的情感認同,增加消費者對農產品銷售者的情感認同度。農產品營銷者還可采取積分促銷策略,在營銷者自建的客戶關系管理系統(CMS)中增加積分項,為老客戶提供積分積累服務,并配套制定積分兌換農產品策略,以此來增加老客戶對本品牌農產品的粘度。

參考文獻

[1]李爽.電子商務環境下農產品網絡營銷策略研究[J].江蘇商論,2016(24):76-77.

[2]李靜.“互聯網+”環境下特色農產品網絡營銷策略研究[J].農業經濟,2016(7):143-144.

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為了調研工作能順利開展,調研組制定了詳細的調研方案,主要分為三個階段:第一階段是計劃階段(2013年10月-11月)在這一階段主要工作包括:確立調研主題,成立項目團隊,進行頭腦風暴,制定調研思路、方法和手段;依托浙江省供銷社和校友資源,聯系社屬單位及相關企業,溝通調研事宜。第二階段是實施階段(2013年12月至2014年2月)本階段任務之一就是設計調查問卷和實地調研問卷,主要圍繞校企合作農產品營銷模式的現狀與相關聯動主體、大學生在校企合作農產品營銷模式中的參與度、實施效果等因素,共設計17個問題。把調查問卷的初稿發給專業老師,由專業老師提出修改意見并作出指導,把調查問卷進行小范圍的試調查,根據試調查的信息反饋,團隊反復討論,多次修改,最后形成調查問卷的終稿。實地調研問卷也是先由系部相關專業老師審閱,聽取企業指導老師意見不斷提煉和完善問題。本階段任務之二就是由調研組深入到各個合作企業,通過召開座談會、實地考察、問卷調查等多種方式,調研基于校企合作的農產品營銷現狀,分析其成功因素及存在的問題,特別是具體運作的關鍵點和難點等。第三階段是總結階段(2014年3月至4月)具體包括驗證和處理兩方面內容,以浙江經貿職業技術學院為例,總結出基于校企合作的農產品營銷模式的成功經驗,分析和探討其模式實施過程中的兩項有效驗證,即市場營銷專業學生銷售公司和浙江萬禾農產品有限公司經貿展銷廳,分析問題并提出相關建議對策。

2調研說明

為了調研基于校企合作的農產品營銷模式創新的情況,具體以浙江經貿職業技術學院為例,總結出校企合作推進農產品營銷的新模式,調研組積極聯系學院主管單位———浙江省供銷社,運用供銷社系統強大的農村現代流通網絡,調研供銷社系統及其所屬企業50家(浙江萬禾農產品有限公司等)、學院校友企業12家(浙江富陽天依貿易有限公司等)、杭州經濟技術開發區出口加工區企業(浙江捷創進出口公司等)、經貿優秀校友企業(杭州卡邦貿易有限公司等),以下沙高教園區16所高校為中心,于2013年10月-2014年3月赴浙江杭州、嘉興、紹興、湖州、寧波、麗水等11個地市進行深入實地調研,了解政府、供銷社系統、各類農業企業、行業在農產品營銷中所起的作用,結合大學生的專業實踐,探索出一條具有學院特色的農產品營銷路徑。通過這一路徑,可以了解農產品營銷的重要性,增強校企合作農產品營銷的意識,在供銷社系統、行業的指導下提高農產品質量,生產優質農產品,擴大銷售面,助農增收。本項目擬通過調研,對于與校企合作農產品營銷模式相關的主體實現齊心協力、多維互動、多方共贏起到一定的指導作用。通過設計調查問卷和訪談問卷,針對校企合作農產品營銷相關主體設計了調查問卷,調查問卷內容分為3部分,一是被調查者的基本信息,具體包括性別、年齡、職業、文化程度和收入等;二是調查問卷的主體部分,主要包括校企合作農產品營銷模式的認知度、學校及學生的參與程度與實施效果、企業的合作程度、政府相關政策、行業的支持、了解消費者對校企合作農產品營銷具體模式的認同等。三是不同主體對校企合作農產品營銷模式的建議。在本次問卷調研過程中,整個團隊集中1個月發放與統計問卷,共發放500份調查問卷,回收調查問卷483份,其中有效問卷461份。

3校企合作農產品營銷模式現狀分析

近年來,我國農產品發展迅速,校企合作也是農產品營銷的重要模式,它也推動了我國農業產業的發展。根據調研,校企合作農產品營銷模式具有相當好的發展優勢。高職院校的市場營銷專業開展校企合作,是使學生有更多機會接觸實踐的良好方式。隨著企業社會責任感的提升,企業對校企合作的參與度也越來越高,在此前提下高職院校的市場營銷專業尋求校企合作并不難,難在如何長期和企業維持良好的合作關系,創出品牌,為學生創造良好的學習和就業環境服務。根據調研,我們發現:

3.1高校設立農產品銷售處較少,大學生缺乏對農產品的認識由調查問卷分析可知,只有12%的被調查者所在的院校有農產品銷售處,再次探索,發現這些被調查者全都來自浙江經貿職業技術學院,很多大學生對農產品營銷師、農產品經紀人等與農產品相關的職業很感興趣,但是由于自身對農產品認識薄弱、技能匱乏而覺得無從下手。因此,學校應該為一些大學生普及農產品知識,讓他們了解農產品,滿足學生的需求,提高大學生服務三農的能力。根據不同人的觀點對是否贊成開設農產品銷售處進行了分析,其中89%的贊成,3%的人表示反對,8%的人覺得無所謂。根據調查圖表顯示,說明大多數人贊成在校內開設農產品銷售處。

3.2校企合作的層次比較淺,實際合作效果不理想囿于學生所學專業的不同,學校在校企合作方面沒有足夠有效的合作平臺。在專業實習過程中,往往流于形式,起不到對專業教學的促進帶動作用。在調研中發現,下沙16所高校僅有浙江經貿職業技術學院與農業企業成立校中店深度合作,提供優質農產品,并能為學生提供實踐的真實的具有經濟效益的平臺。在對被調查者所在院校是否有營銷實踐平臺的調查中,96%的被調查者說明沒有營銷實踐平臺,只有4%的被調查者說明有營銷實踐平臺。因此,我們嘗試把浙江經貿職業技術學院的營銷實踐平臺可以在其他院校適當的復制。

3.3校企合作互動能力較弱,管理不完善校企合作的辦學模式使學校在管理上,面對學校、學生和企業三方提出的要求,與以往傳統的管理模式有著很大的不同,對學校的管理提出了更高的要求。從校企合作的發展趨勢和共贏模式看,學校可培養理論聯系實際的高素質人才,學生在項目化教學中受益匪淺,企業可減少渠道的開發,減少成本,提高效益,校企實現雙贏;從校企合作模式的創新看,以浙江經貿職業技術學院為例,學校可實現政府、供銷社、學校、企業、農產品行業五維互動,使五個主體緊密聯系在一起。

4訪談分析

在本次訪談調研過程中,針對供銷社及其所屬企業,經貿校友企業,了解校企合作農產品營銷現狀、發展趨勢以及農產品營銷模式的運營等具體內容,在實地考察和深度訪談過程中,分別與浙江省杭州市蕭山區供銷社、浙江萬禾農產品有限公司、杭州捷創進出口公司、杭州卡邦貿易有限公司等典型企業舉行了座談會,就農產品營銷模式問題進行了深入的探討,并從不同的主體角度出發,分別給出相關建議。

5基于校企合作的農產品營銷模式存在的問題

5.1農業企業與學院缺乏全方位的合作基于校企合作的農產品營銷模式的成功運行,學校與企業之間在教育教學、技術交流等方面開展了有效的合作,雙方都獲得了實際利益,但不是全方位的合作,究其根本,缺乏利益驅動是企業不愿參與深度校企合作的根本原因。

5.2高職院校服務農業企業的能力還不強高職院校的學生缺乏相關專業技能,在和農業企業合作過程中,不能有效發揮作用,專業知識和農業企業的實際需要存在較大的差距,不能很好地創造價值。

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關鍵詞:農業電商;供應;臺灣;產業鏈

中圖分類號:F713.36 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2016)007-000-01

一、大陸農業電商供應鏈狀況

大陸跨區域化供應技術,以順豐為例,其跨區域冷運服務圍繞四網展開。

1.倉網:專注于冷凍,冷藏的倉儲服務,配合順豐的宅配,城配干線/零擔產品形成基于冷運的B2B,B2C商業模式;

2.干線網:建立全國性冷網平臺RDC,DC之前班車化互通,圍繞西塔計劃,實現長三角,珠三角,環渤海經濟圈內外部商流暢通;

3.城配網:基于冷運宅配網的建設,運力資源共享,整合客戶資源,達到多客戶共配目的;

4.宅配網:定位中高端食品客戶/時令生鮮,通過干線/零擔,倉儲一體化服務,擴大銷售范圍,降低配送成本。

二、臺灣農業產業鏈分析

(一)打造“產銷供”一體化生態鏈

1.制定包裝標準,提高規模化生產水平

上世紀80年代中期,臺灣便致力于農產品的多樣化營銷推廣及其包裝技術的改進,并制定嚴格的包裝標準制度。

2.建立產銷經營組織,力推合作共贏機制

1980年以來,臺灣大部分農場的生產經營理念發生了重大改變。他們由一開始的“教育基層組織”逐漸向“產銷經營合作”轉變,以此調動信息技術等原有優勢,并充分利用產業集群效應,最大化縮減農民與商、經銷商之間的溝通環節,以便從中獲取最大利潤。

3.多元化股份制經營,努力發揮市場優勢

涉及農產品業務的公司通常會多元化引入股份,以此來擴大自己在商品市場中的影響力,這種資金籌資的多元化更是有助于他們對市場需求的快速反應。

也就是說,在整個農產品生態鏈中,農產品運銷公司不僅僅起著運輸農產品的作用,他們憑借自己多年以來對農產品市場行情的了解,同時會開放一些增值服務、擴大公司經營范圍,最終鞏固了公司在整個行業商品市場上的競爭地位。

4.提高服務水平,引領農產品市場走向成熟發展

臺灣農產品批發市場的管理機構通過不斷深化管理,集貨分貨、齊備貨色、發現價格、清算貨款、行情等功能進一步得到了完善。如:他們會協助農民多舉辦一些拍賣活動,以降低庫存、實現農產品快速且大量銷售。

(二)推動農業產業鏈的整體升級進程

臺灣的農場通過在生產準備環節引進良種,在種植環節上嚴格控制農產品質量,在銷售和服務環節中統一物流、配送及營銷,整合整條農業產業鏈,來打造農產品專屬品牌。

一方面,從種子、農藥等生產準備,到種植過程,再到物流、營銷等環節進行農業產業化運作;另一方面,通過引入認股模式、推廣農事體驗服務和使用 “臉書營銷”等多種創新手段,大力發展休閑農業。

(三)延伸農業產業鏈,推動產業創新發展

1.消費者互動參與農業產業鏈上游環節

大眾創業、萬眾創新時代,農業+第三產業的完美結合將大力促進新商業模式的形成。通過這種產業與產業之間的互聯、溝通、資源信息整合,消費者得以體驗農業產業鏈的上游環節。

2.農民得到體驗反饋,相應調整種植策略

為打造出一個消費體驗極佳的農場環境,臺灣農會會要求農戶改變傳統的種植習慣。譬如,使農民對農產品的關注重心從數量轉移到品質、品相等多方面。

雖然有些措施可能會導致農產品產量的下降,但從另一方面來講,旅游業等第三產業的良好態勢發展彌補了這方面的不足。因此,這不失為一種極佳的創新組合策略。

3.創新農產品推廣方案,加強消費者體驗滿足感

臺灣各大農會會不斷創新農產品推廣和營銷方案,使文化、情感與現代流通等各元素相結合、同發展。 通過這些創新發展方式,消費者不僅僅能夠親身參與真實的農業生產等環節,更能跟農民充分溝通、建立近親良好的關系,使產業鏈兩端得到最直接的溝通交流,最終達到創新整合農業產業鏈的目的。

三、臺灣農業電商及兩岸差異與優勢互補

而臺灣的電子商務相比于大陸而言結構要清晰得多。這和臺灣的地域面積較小有著一定的聯系。他們不需要去思考自建倉庫,或者設立分倉。由臺南到臺北,配送過程都幾乎可以在一天內完成。此外,臺灣也進一步借鑒了日本的精細化操作模式,應用了“宅配”和“店配”兩種模式

1.宅配

而也正是由于地域面積狹小,臺灣的物流發展相比大陸而言更為精致。配送生鮮類產品的要求也相比大陸要低:因為絕大多數情況下當日即可到達。比如每年到了出海捕黑鮪魚的季節,當地都會組織活動,當天早上把黑鮪魚從船上拉上岸,一般到下午消費者就能收到黑鮪魚。

2.店配

同時,臺灣還充分利用了本身豐富的便利店資源。發揮便利店的中介平臺作用。在臺灣,便利店不僅是生活用品購買的場所,也都是生活方式完成的場所,無論是喝咖啡或者買演唱會門票或火車票,都能夠通過便利店完成。而“店配”就是指物流將貨物送達就近的便利店后,客戶即可自行上門領取的模式。需要指出的是,臺灣的每條路上幾乎都有大大小小的便利店,幾乎絕大部分客戶可以在幾分鐘內抵達離自己最近的便利店,并且,這些便利店都為24小時營業。這有一部分和大陸地區的O2O模式有著類似的地方,而大陸地區龐大的地理范圍和人口基礎使得這種模式很難開展。

以臺灣的7-11便利店為例,它們將配送商品分為出版物、常溫食品、低溫食品和生鮮食品四個類別,配送中心則根據不同地區的特點做出相應的配送操作。一般實行一日三次的配送制度,分為3點、8點、15點三個時間段配送。

篇6

關鍵詞:“互聯網+”;農產品;新媒體營銷

在我國的農產品交易中,供需矛盾一直是制約經濟發展的重要因素。通過對我國農業發展模式的進一步研究可以發現,農產品的宣傳不到位、購買渠道不夠完善,是制約農產品經濟發展的重要因素。隨著互聯網的快速發展,網絡媒體的信息傳輸速度越來越快,因此借助網絡宣傳的力量可以擴大農產品的知名度,讓農戶和市場之間的聯系更緊密。

一、農產品新媒體營銷存在的主要問題

由于各種因素的影響,農產品新媒體營銷存在的主要問題,體現在以下幾個方面:第一,農產品的標準化程度較低;第二,農產品新媒體的營銷意識非常淡薄;第三,新媒體的營銷方式缺乏特色;第四,對農產品品牌的打造缺乏系統性。

(一)標準化建設不理想我國地域遼闊,各地自然條件的差異性較大,使得農產品呈現多樣化,直接影響到農產品的消費方式,需要采取有效的解決措施。農產品品牌建設的核心就是品質,對涉及到的食品安全問題有直接影響。農產品生產中主要以散戶為主,各家農產品質量存在差異,生產時無法采取規模化措施,直接體現為標準化建設程度不足。產品的品質難以打動市場,不利于品牌的形成,更不利于大規模地進行營銷。

(二)新媒體營銷意識淡薄隨著互聯網的進一步發展,人們已經逐漸認識到“互聯網+”農業發展模式的重要性,農產品的營銷已經逐漸脫離信息閉塞、銷路不暢的問題。但由于不同區域的受教育水平存在差異,農戶對于新媒體的認識不夠全面,甚至對于新媒體的營銷模式存在一定的偏見,導致部分人員不愿接受新的營銷模式,被動地采用傳統的營銷模式,對于新媒體營銷投入的資金較少,難以充分享受互聯網+農業發展帶來的紅利。

(三)農產品新媒體的營銷特色不足由于我國新媒體營銷的起步較晚,因此各方面的管理還不夠成熟,在實際工作中,大部分農戶和企業未能充分了解市場的實際需求。農產品實際營銷時,存在不能全面分析農產品特色的情況,出現跟風模仿的情況,造成宣傳農產品時缺少特色,無法體現自身競爭力。另外,農產品在新媒體平臺宣傳時,沒有考慮消費者的需求,大部分情況下,營銷行為難以使消費者產生功能,影響了消費者的購物體驗。

(四)農產品品牌打造缺乏系統性我國的市場發展相對于國外起步較晚,缺少打造品牌農業的意識,不利于建設區域特色農產品品牌,大部分地區依然在摸索中前進。同時,大部分農產品企業與種植戶缺少品牌意識,欠缺相關運營經驗,實際農產品品牌建設時沒有融合品牌文化價值與消費者需求,非常不利于新媒體的營銷效果,進而影響農產品的銷售情況,不利于新型農業的發展。

(五)農產品營銷人才欠缺隨著經濟發展以及環境污染,生態保護和綠色化發展逐漸被提上日程,甚至農產品企業的發展也開始朝著保護環境、綠色、有機、生態、可持續等理念發展。但在實際生產過程中,很多農產品企業或者種植者,因為過度關注自身經濟利益的增長而對環保、綠色等發展理念不屑一顧。雖然企業關注自身經濟利益的增長也無可厚非,但是企業的發展不僅要為社會創造經濟價值,還要承擔相應的社會責任,環境保護、可持續發展等都屬于企業需要承擔的社會責任,需要其在日常生產經營活動中予以重視。否則即使獲得了短期利益的增長,但隨著時間的發展,污染的加重,其所帶來的后果不是簡單的金錢就能解決的。所以,各農產品企業需要著眼于未來發展以及綜合效益的提升,增大營銷管理以及投入力度,在發展過程中,注意保護環境,朝著綠色、可持續發展。

二、農產品新媒體營銷策略

我國“互聯網+”背景下,農產品營銷存在的問題,可以從以下幾個角度進行解決:第一,提升農產品的質量和消費者體驗;第二,因地制宜地打造農產品;第三,多方合作協同推動農產品品牌化;第四,大力培養農產品新媒體營銷人才。

(一)提升農產品的質量和消費者體驗當前,消費者體驗越來越受到人們的關注,在利用新媒體對農產品進行營銷時,應該充分挖掘產品的質量,并根據消費者的體驗,為工作的改進提供重要的參考。需要推動農產品標準體系的建設工作,切實發揮其推動農產品行業健康發展的作用。相關政府部門及行業協會也要發揮自身作用,引導種植人員提升對產品質量的關注度。明確要求農產品各個環節的要求,實現行業標準化發展,切實滿足消費者與市場的需求。同時,大多農產品都存在保鮮期的問題,使用新媒體營銷時需要及時進行調整,可以充分利用新媒體做好宣傳工作,盡量選擇耐存儲、保鮮效果較好的產品進行銷售,從而保證網絡渠道中產品的質量。

(二)根據實際情況調整農產品構成農產品通過新媒體營銷時,需要充分考慮地域特點與農產品特色,在充分利用現有資源的基礎上,推進新媒體營銷方式與傳統市場營銷模式的融合,實現提高農產品營銷質量的措施。首先,準確定位農產品市場,全面規劃新媒體營銷的深度與廣度,充分利用各方面資源完成市場營銷;其次,根據農產品的特點選擇合適的新媒體營銷平臺,深度挖掘產品本身的故事,結合網絡受眾群體的特點,做好宣傳工作,對產品本身進行包裝;最后,在打造農產品的過程中,需要充分考慮農產品的生產周期,由于我國不同地區有著不同的農產品,呈現出濃厚的地域特色,很多農產品更為適合當地市場。利用新媒體平臺營銷時,要合理運用因地制宜原則,積極做好本土化的設計。由于產品的生產周期和特點存在差異,因此在營銷模式的選擇上需要做好區別處理。互聯網經濟的出現,電子商務的發展確實為農產品帶來一定的機遇,但由于經濟全球化的影響,農產品的線上營銷突破了時間和地域的限制,因此同類型農產品之間的競爭也變得越來越激烈。農產品要想保證競爭優勢,需要在提升產品質量的同時,積極拓寬銷售渠道。銷售渠道作為核心環節,其豐富性和暢通性,對于農產品的盈利會產生直接影響。因此電子商務農產品在進行營銷設計時,還應該積極關注營銷農產品的環節,積極進行合作發展,從而保證產品的流通速度,提高經濟發展的效率。最后,電子商務相對于實體店的區別,還體現在售后方面,農產品需要在做好線上經營的同時,完善售后服務工作,保障消費者的合法權益。在拓寬銷售渠道的同時,還應該提升服務水平。

(三)多方合作協同推動農產品品牌化對于企業而言,農產品品牌作為一種無形資產,對于提升市場份額、引導消費及挖掘消費方面發揮著重要作用。需要各方面共同努力打造具有影響力的農產品品牌,形成合力,提高農產品在市場上的競爭力。具體推進農產品品牌化建設時,政府部門要將各地優質資源進行整合,主動協調,引導各部門交流溝通,打造地標性農產品。發揮新媒體營銷平臺的價值,提高產品營銷質量。同時,推進農產品品牌營銷質量的提升還需要科研工作發揮作用,營銷人員需要熟練掌握新媒體營銷方法,根據農產品實際情況,選擇合適的營銷模式與方法。同時,農產品品牌化建設要選擇合適的著手點,打破傳統品牌建設的不足,增加農產品市場營銷力度,切實提高農產品帶動區域經濟發展的作用。

(四)重視培養農產品營銷人才在互聯網+背景下,新媒體營銷人才本身也會對工作的開展造成影響,因此在工作的開展過程中,需要重視對人才的引進和培養。充分利用當前的信息技術和通信技術,提高信息溝通的質量與效率,了解農產品實際情況與市場需求。需要農戶的大力支持和認可。盡管當前越來越多的電子商務在農村中發展起來,但仍有大量的農產品加工人員,對互聯網的認識不夠全面,導致農產品營銷模式的影響力受到限制。加上人才匱乏的局面也制約著新媒體營銷效果的提升。因此相關部門需要重視對人才的培養,政府部門需要做好牽頭工作。另一方面,對于農村的留守人員,需要建立相應的培訓體系,將相關的專業和技術指導人員匯集到一起,積極打造人才培養中心,為互聯網營銷工作的開展提供源源不斷的人才動力。參與人員在獲得技能的同時還能提升收入,不僅可以擴大新媒體營銷的規模,提升經濟效益,還能促進我國農業的現代化發展。人才是一個企業發展的根基,是企業開展一切生產經營活動的基礎。所以,農產品企業需要采取一系列有效措施招攬、引進并且留住各類先進技術人才。其次,農產品企業還可與當地環保局取得聯系,通過邀請專業環保人員來企業對員工進行環境保護宣講,加強員工環保意識。同時企業還可將每次活動的內容匯總、升華、編撰成冊,然后發放給員工進行學習和研究,彰顯企業對于環境保護的重視。單純的人才引進還不足以支撐農產品企業的發展,還需以各種優厚條件以及合理的晉升渠道留住人才,提升其對企業的歸屬感,激發起在此長久工作、發展的決心。此外,要根據實際情況制定合適的人才培養方案,幫助他們做好職業生涯規范化,提高其對公司的歸屬感。

篇7

關鍵詞:京郊鮮果;農產品;網絡營銷模式;策略

近年來,我國互聯網技術的發展,為社會主義市場經濟帶來了一種新型發展模式,網絡營銷已經成為當前我國企業經營的一個不可阻擋的潮流趨勢。在網絡營銷模式下,人們可以足不出戶,僅通過互聯網便能夠享受到多樣化的服務,為人們的生活提供了便利。然而在網絡營銷的發展過程中,也存在著各種各樣的問題,阻礙了互聯網優越性的發揮,尤其是在農產品的網絡營銷方面更是面臨著許多難題,本文將以京郊鮮果類農產品為例,探究網絡營銷模式的運行策略。

一、網絡營銷模式的優越性

所謂網絡營銷,就是利用當前先進的計算機互聯網技術以及數字交互媒體達到營銷目的的一種有效策略,它主要涉及到物流、倉儲、運輸等多個不同的領域,在實現自身發展的同時,也帶動了相關產業的發展,逐步成為我國國民經濟的一個新的增長點。互聯網具有開放性、共享性、快捷性等特點,再加上近年來的不斷發展進步,已逐步實現了多樣化與信息化,滲透于人們生產與生活的各個方面,受到了廣大用戶的一致肯定。當前,許多企業開始轉向網絡營銷的模式,并取得了一定的發展成果,體現了網絡營銷模式的優越性。一方面網絡營銷所面向的是世界各個國家,打破了時間與空間的界限,市場更為廣闊;另一方面這種營銷模式具有互動性特征,能夠實現客戶與商家的有效交流,促進營銷活動的順利實施。除此之外,網絡營銷模式下,生產成本及維護費用將會得到大幅度地降低,增加企業利潤,是當前私營企業尤其是農產品類銷售企業的最佳選擇。

二、京郊鮮果類農產品在網絡營銷中存在的問題

(一)郊區網絡基礎建設不完善

雖然當前我國的計算機網絡技術不斷發展,網絡通信服務水平也在不斷提升,但是郊區與城市的網絡基礎還是有著不小的差距。由于市郊的農產品的生產地都需要寬廣的面積,而且周圍物也比稀少,這在一定程度上為網絡的架設制造了不小的困難,郊區的農民很難有效且快速的傳輸信息,影響農產品網絡營銷的效果。

(二)農民自身網絡素質水平不高

當前郊區的農民對于計算機網絡的應用能力還比較欠缺,很多農民對于網絡還比較陌生,他們長期的生產和生活習慣與信息化社會相對脫節。即使是一些能夠正常使用網絡的農民,也難以真正利用網絡來進行農產品的銷售。而且農民缺乏專業的網絡營銷知識,對于電子商務營銷模式難以深入了解,農民的自身素質如果不能得到提升,必定制約農產品網絡營銷的進一步發展。

(三)網絡環境不安全

當前的網絡上存在著很多不安全的因素,尤其是一些初次接觸網絡的農民,對于網絡缺乏防范意識,很容易出現,上當受騙的情況。比如一些計算機被病毒攻擊導致密碼流失,使辛苦經營獲得的資金被騙,再加上頻頻發生的假冒客戶、個人信息泄露等問題,使農民對網絡產生畏懼和抵觸心理,打擊農民網絡營銷的積極性。而且與農產品營銷相關的法律法規不夠健全,在虛擬的易平臺之中所以雙方很容易產生誤會和糾紛,這時還沒有一個特別完善的標準來判別,極大地困擾了農民和消費者之間的正常交易。

(四)農產品標準化程度低

利用網絡對農產品的交易需要農產品符合一定的標準化,利用統一的標準在網絡上對于農產品進行交易會方便很多。而當前我國的農產品的標準制定還不夠,一般農產品還是以小戶小規模生產,沒有形成真正的規模產出,并且農產品分類不明確,為農產品的標準化發展制造了許多障礙,使農產品的網絡營銷難以健康快速發展。

三、京郊鮮果類農產品的網絡營銷策略

(一)完善郊區網絡基礎建設

想要使京郊地區更好地進行互聯網農產品營銷,必須要完善郊區地區的網絡基礎設施建設,努力打通郊區地區的信息通道,使郊區農民能夠獲得與城市之中同樣的網絡體驗,以便能夠更快的獲取市場信息,以此來開展網絡農產品營銷。對于網絡基礎建設的完善不能僅停留在硬件階段,同時還應該對農民進行一些網絡營銷的技術指導,并開發一些易于農民使用的網絡營銷軟件,建立農業信息的相關網站,加強資源的共享,使農民能夠更好地對網絡資源進行利用,盡快地根據市場變化進行農產品營銷的調整,以便達到更好的網絡營銷效果。

(二)建立農產品物聯網

因為鮮果類農產品的保鮮時間和季節因素,所以供應鏈對農產品來說非常重要,通過對于物聯網的建立能夠很大程度上縮短鮮活類農產品所需的流通鏈,提高農產品的流通品質。想要建立農產品的互聯網,必須收集和分析農產品的供應鏈各個階段的特征,并且利用互聯網的技術將各個階段完成相互整合,使郊區的農產品能夠更好地流通到大城市之中,縮短物流時間,更方便的對于農產品進行監督和管理,也使農產品的網絡營銷更容易開展。

(三)凈化網絡環境

農產品的網絡營銷離不開良好的網絡環境,只有建立安全的網絡營銷環境才能使農民更放心的在網上進行農產品的交易,同時也是消費者對于網絡農產品的營銷更信賴,如此才能不斷的提高銷量,達到網絡營銷的效果。因此政府部門需要制定一些關于凈化網絡的方案,并借助公安部門的幫助,對于制造和要不病毒、虛假廣告的行為予以嚴厲打擊,切實保護農民的合法權益,建立一個讓農民信賴的交易平臺,為農產品的網絡營銷提供安全健康的網絡保障。

(四)提高農產品標準化

當前我國的農產品網絡營銷還處于起步階段,想要是農產品網絡營銷真正得以發展還需要進一步的提高農產品的標準化。對于京郊的農產品來說,可以利用自身的市場優勢形成規模化的生產,并加強包裝、加工等方面的標準化管理,借鑒先進的標準化網絡營銷手段,努力提高農產品網絡營銷的水平,以此來滿足市場需求。并且在提高標準化的同時還需要建立品牌優勢,努力進行品牌營銷,使消費者了解自身品牌的特點和相關信息,提高消費者對于網絡農產品營銷的信任度。

四、結束語

近年來不斷地出現農產品的供不應求和滯銷現象,造成這種情況的主要原因就是農民對于市場把握不準,以及沒有良好的銷售平臺和營銷策略。網絡的不斷普及和電子商務的迅速發展為農產品的營銷提供了新的途徑,為了能夠使農民更好地利用網絡進行農產品營銷,需要進一步完善郊區網絡基礎建設、建立農產品物聯網、凈化網絡環境、提高農產品標準化,建立一個能夠被農民所接受,被消費者所信賴的網絡平臺。網絡營銷這一農產品銷售的全新形式將是對京郊農產品銷售的重大改革,京郊地區的農民需要努力對這一變化進行適應和理解,并盡快加以應用,以此來提升自身農產品競爭力。

參考文獻:

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[3]胡計虎.農產品網絡營銷策略淺議——以堅果網上熱賣現象為例[J].安徽商貿職業技術學院學報(社會科學版),2013,02:32-36.

篇8

一、特色農產品何以必須強化品牌營銷

(一)品牌營銷本身有利于更好地實現農產品的市場價值

品牌包含名稱、標識、內涵、目標、理念五個基本要素。品牌建設的目的在于將產品變為名牌,因此必須以提高產品質量為基礎,樹立良好的品牌形象。品牌能夠成為企業的無形資產,提升產品的附加值。消費者更加注重某一品牌的功能與質量,品牌能夠幫助消費者對同類型的產品進行區分。品牌具有專有性和擴張性的特點,一個好品牌能夠讓消費者保持對產品的忠誠和信心。品牌不僅能夠給企業帶來附加值,同時能夠起到約束企業行為的作用。一個成功的品牌應符合市場需求,具有鮮明的個性特征,不斷創新的能力以及較高的美譽度和普及度。品牌具有識別功能,是消費者將同類產品加以區分的標志,一旦消費者對某一品牌產生好感,便容易形成對該品牌的依賴,從而有利于品牌產品的銷售。農產品品牌是指農產品的生產經營者綜合分析當地的自然、經濟、社會、文化資源優勢,通過加工與包裝體現農產品的個性特征,發展具有當地特色的產品。農產品品牌營銷是指農業生產經營者借助良好的產品和企業形象運用一定的經營方式和手段,通過制定總體的營銷計劃與目標,開展營銷活動的長期行為。品牌知名度在農產品營銷中起到關鍵作用,國外在設計營銷規劃時,注重品牌經營,并有計劃地制定營銷方案,從而贏得豐厚的利潤。因此,農產品營銷中必須樹立品牌戰略觀念,發展優質農產品,創造農產品品牌,搞好農產品的市場營銷。

(二)特色農業必須具有相應的品牌

一個成功的品牌必須符合市場需求,具有鮮明的個性特征,一定的形象美譽度以及不斷創新的能力,因而,也就理所當然地必須有自身的特色。而反過來講,一定的特色產品,當然也就必須以自己的特色形成相應的品牌,沒有相應的品牌,也就無所謂特色。特色農業顧名思義是指將具有區域特征的農業資源轉化為特色商品的農業形式。特色農業的發展目標在于追求經濟效益的最大化,生態效益和社會效益的最優化。我國幅員遼闊,地方性差異較大,各區域之間可根據自身地域特點,結合市場需求,發展與本地區自然條件等相適應的特色農業。從當前我國農產品資源的發展現狀來看,已經在一定程度上被認為屬于特色農產品的資源比較豐富,且種類多樣,但是,由于多數所謂的特色農產品缺少個性化特征,品牌意識不足,競爭優勢不明顯,因而,所謂的特色當然也就大打折扣,很難在市場上獲得最大化收益。就此而言,特色農產品的品牌顯然已經成為了制約我國特色農產品,特色農業進一步發展的關鍵因素。因此,樹立品牌意識,發展品牌戰略,使得傳統意義上的特色農業成為具有相應品牌的特色農業并形成相應的市場價值無疑已經成為我國特色農產品發展的必然選擇。

(三)強化農產品品牌營銷具有直接的現實意義

推進農產品品牌建設并開展品牌營銷具有一定的現實意義。首先,加強農產品品牌建設有利于企業維持穩定的價格,防御農產品需求導致的市場風險,從而保證農民收入的穩定增長;其次,農產品與其他工業產品不同,農產品之間的差異性較小,為與其他同類產品相區分,品牌成為消費者識別農產品的重要因素,同時消費者也可從品牌的包裝等方面進行識別。農產品品牌建設不僅有助于消費者進一步了解商品,同時對于維持穩定的消費群體,建立品牌忠誠度有一定的助推作用;再次,從當前農產品市場發展的形式來看,我國傳統農業的優勢已不存在,為增強與國外農產品的競爭實力,必須注重農產品的質量、包裝、營養等方面的提升。在嚴峻的競爭環境下,我國農產品必須推進品牌建設,重視品牌營銷,提高市場競爭力。

二、特色農產品品牌營銷面臨著一系列亟待解決的問題

隨著現代農業的開展,我國特色農產品營銷取得了一定的成績。我國的農業發展歷史悠久,目前已經建立了一些具有地方特色的區域性品牌,現有的許多特色農產品就是很好的說明。隨著科學技術等的應用和農業生產水平的提高,多數特色農產品能夠滿足市場的需求。近年來,隨著國家一系列政策等的出臺,對整合特色農產品以及做大做強提出了新的要求。各級政府將推進農業品牌營銷作為提升農業效益的重要突破口,政府提供的政策、資金、技術等的支持為特色農產品的發展提供了重要保障,有助于特色農產品品牌戰略的推行和實施。我國特色農產品營銷在取得成績的同時也面臨一些問題,尤其體現在農產品的品牌建設問題上,例如品牌意識淡薄、綜合質量有待進一步提高、品牌建設資金投入不足、科技含量低、品牌建設主體實力不強等問題。

(一)品牌意識薄弱

從特色農產品的經營主體來看,品牌意識薄弱。主要表現在兩方面:第一,市場營銷觀念不足,品牌意識差。農業生產者作為生產經營的主體,其思想意識對農產品品牌戰略的開展有直接影響。由于我國初級農產品的生產主要是小規模經營,其經營主體為分散的農戶,這些農戶普遍文化程度不高,再加上受傳統小農意識觀念的束縛,經營意識和觀念難以滿足品牌建設的需要。再加上有些地區由于信息閉塞,與市場聯系不緊密等因素導致農業生產者的經營理念落后,難以滿足市場需要,在進行產品生產過程中很難保證產品質量。部分農業生產者還對特色農產品的品牌營銷存在認識誤區,認為企業創建品牌是費時費力之舉,沒有認識到品牌營銷的重要價值。第二,主體經營者品牌建設實力不強。及時有些生產者意識到特色農產品品牌營銷的重要性,但由于自身在技術、管理、營銷技能等方面的缺乏,導致力不從心。生產經營者缺少品牌形象的營造能力,因而影響了品牌經營的有效開展。事實上,造成經營主體品牌意識淡薄的主要原因在于,除了受農民自身素質不高的影響,更重要的原因在于農村信息技術相對薄弱,基礎設施等條件缺乏,再加上交通運輸等條件的限制導致農民生產者和經營者對市場信息的把握不足。

(二)品牌內涵不深

從特色農產品本身特點來看,品牌內涵不深。主要面臨特色農產品的綜合質量不高、科技含量不足、文化融入欠缺的問題。首先,農產品質量良莠不齊。我國農業產業在布局上并不合理,各區域之間的種植結構等較為相似,特色卻分并不明顯。且專業化水平有待提高,特色農產品的地區特色不明顯。尤其忽視了特色農產品的地區適宜性,導致農產品失去了原有的“特色”。此外,農產品的深加力度欠缺,產品增值小。質量是特色農產品品牌的生命,農產品品牌之路的發展離不開對產品的高質量要求。其次,產品科技支持不足。農業科技水平直接制約著農產品質量的提升。科技支持包含農產品生產、加工、包裝、銷售各個環節,目前,我國農產品的科技含量仍處于較低水平。造成農產品科技水平不高的主要原因在于農業科研資金的投入不足,技術設備等不能滿足深加工的需求。從而制約了農業科技創新能力的發展。再次,我國一些地區在開發特色農產品時,缺少當地特色文化的融入,忽視了品牌內涵的提升。特色農產品與普通農產品的區別在于其中蘊含的深刻文化內涵,文化底蘊的融入是特色農產品品牌提升的重要構成。忽視地方文化特色便會導致特色農產品的品牌內涵不足,從而影響品牌推廣營銷。

(三)品牌推廣不足

從特色農產品的銷售過程來看,品牌推廣不足。主要表現在三方面:首先,特色農產品包裝形象差。產品的包裝是消費者接觸產品的第一印象,是品牌宣傳的第一要素。樹立良好形象是品牌推廣的重要環節,然而特色農產品包裝往往被經營者忽略。當前許多農產品包裝簡陋,文字說明較簡單,不能向消費者傳遞產品品質等信息。包裝上傳遞的信息量過少,不僅不能說明特色產品的質量和功能,長遠看不利于品牌的營銷推廣。其次,品牌傳播力度不夠。宣傳是任何產品營銷的必要環節,特色農產品品牌效能的提升僅僅依靠產品的品質與形象還遠遠不夠,還需要通過大量的宣傳不斷擴大產品的影響力和知名度。我國農產品在品牌推廣中不善于運用媒介,隨著市場經濟的發展,網路信息技術的普及,現代化的媒介宣傳方式不應該被忽視。充分利用新型媒介提升產品的知名度應是最好的選擇。除了宣傳力度不夠以外,在營銷推廣過程中還應加大品牌的促銷力度。從戰略的高度去吸引資金、擴大規模、拓展市場。再次,物流體系不完善。當前特色農產品營銷已經進入網絡營銷與實體營銷的雙重營銷模式。無論是網絡營銷還是超市營銷,都需要完整的物流體系作保障。當前,我國農產品銷售主要由三渠道模式為主,因而造成成本高、效率低的局面。農產品本身受季節和區域等的局限,流通環節的成本增加導致產品價格的提高。流通環節的優化有助于降低產品經營成本,但當前我國農產品營銷過程中由于流通環節較為復雜,導致每個環節產生的費用和成本增加,拉升了終端農產品的銷售價格。

三、特色農產品品牌營銷的對策

(一)堅持政府引導,提高品牌意識,增強經營主體實力

特色農產品營銷的重中之重就是增強品牌意識,農產品品牌意識的提高以及經營主體實力的增強需要社會各界的支持,尤其離不開政府的引導與扶持。農產品品牌具有一定的特殊性,特色農產品品牌的建立與發展在很大程度上需要發揮政府的先導作用,需要堅持以政府為主導,企業與農民共同參與的“三位一體”聯合模式。充分發揮政府的引導作用,應做到以下幾點:一是,政府要以身作則,轉變觀念認識到品牌意識對特色農產品發展的重要作用。政府應增強品牌意識,并將其作為農村經濟發展的重點工作。二是,不斷對農戶進行引導,幫助農戶改變陳舊落后的思想觀念。利用媒體宣傳,樹立市場意識、競爭意識、品牌意識。充分認識到品牌對于特色農產品開發的重要作用。各級村、鎮等相關部門可以組織農產品營銷等相關的知識講座,組織培訓班等活動,加強農民對產品營銷等知識的學習,逐步提高認識。讓農民了解到品牌建設是增加收入的保障,改變先前的認識誤區。同時,鼓勵農戶積極投身特色農產品的品牌建設中去。三是,加強對農產品加工等環節的引導,在政策上給予一定的支持,由于對企業來說,為企業提供優惠措施,鼓勵企業發展農產品品牌,自覺走品牌發展之路。總而言之,特色農產品品牌營銷的第一關鍵環節需要政府、企業、農戶的聯合推進,政府在其中應充分發揮引導作用,調動企業、農戶發展品牌的積極性。同時,通過開展系列講座、培訓班等活動培養品牌觀念和管理技能,不斷增強經營主體實力,為特色農產品的品牌營銷奠定基礎。

(二)增加投入和監督,推進產品深加工,提升品牌內涵

面對特色農產品營銷中出現的質量不過關和科技含量低的問題,首先,政府應增加資金投入,通過銀行貸款、財政補貼、減免稅收等手段扶持特色農產品的品牌建設。地方政府也要加強惠農力度,適當采取傾斜政策。同時幫助整合農業地域優勢資源,打造品牌建設主體。其次,應逐漸完善農產品質量監管服務,制定明確的質量管理規則,在執行過程中嚴格監控,把好特色農產品生產的質量關。同時加大對虛假廣告、假冒偽劣產品等的執法力度,完善品牌保護等的相關法律法規,保障特色農產品營銷秩序化、規范化進行。然后,提高特色農產品的科技含量,提高產品品質,注重產品品質效益的發揮和挖掘。通過科技創新等手段,培養優良品種,改善現有的農產品品質。增加科技含量的同時不僅有助于農產品產量的提升,同時有助于提升產品的品質,樹立更好的品牌形象。開發農產品的深加工技術,增加產品的附加值。最后,特色農產品的品牌營銷需注入文化內涵,善于利用當地的文化特色,著重發展具有民族特色的品牌農業。通過將農產品與當地豐厚的人文鄉土氣息相結合,與消費者的文化品位與審美情趣相結合,達到激起消費者購買欲望的目的。總之,為提升特色農產品的品牌形象,需要在產品的品質、科技、品味等方面全面提升。

(三)擴大產品宣傳,完善物流體系,加強品牌傳播力度

改進產品包裝,輔以豐富的文字說明的同時,做到精細包裝,提升產品的美觀程度以吸引消費者的眼球。同時加大特色農產品的品牌宣傳和促銷力度,通過廣告、網絡營銷、關系營銷等手段,以及采取獨特的促銷手段等加強產品的推廣與銷售。在推廣特色品牌的同時注重消費者需求的變化,例如人們對生態食品、綠色食品的需求不斷增加,在推廣品牌時可以融入綠色產品的概念。除此之外,由于近年來網絡營銷的推廣以及人們生活水平的提高,特色農產品在營銷推廣過程中還應注重物流體系的完善,通過推行產地直購,優化產品流通環節,降低成本等一系列手段不斷提升特色農產品的品牌形象,開拓新的銷售渠道。

四、結語

篇9

關鍵詞:甘肅農產品;電子商務;電子商務物流

甘肅省是我國西部農業大省,特色農產品品種豐富,如馬鈴薯、百合等享譽海內外,資源豐富,物流量巨大。但是農產品銷售渠道單一,生產、加工、流通等各個環節中的信息共享和交流不暢通,相關基礎設施和配套網絡的發展落后等問題一直制約著農產品在市場上的順利流通。新興的電子商務模式對于解決甘肅省農產品流通問題具有重要意義,而電子商務物流是保證電子商務順利實施的關鍵因素之一。

一、研究目的和意義

近年來,全國各個省、市、自治區、直轄市將發展農產品電子商務物流看作是本地區加快農業產業發展、推進本地區農產品貿易、提高當地農民收入的重要途徑。2013年12月份甘肅省省上10部門聯合下發的《關于加快電子商務發展的實施意見》中提出,要立足本省特色產業經濟,大力推動電子商務與特色產業深度融合,打造一批特色產業電子商務品牌,提升特色產業綜合競爭力。尤其要做好農村商務信息服務試點工作,支持涉農電子商務平臺建設,促進大宗農產品網上交易,促進農民增收。

2014年11月24日甘肅省政府和阿里巴巴集團簽署了《戰略合作框架協議》,旨在推動甘肅省電子商務發展,促進甘肅省特色產品尤其是特色農產品的網上銷售。這必將給本地農產品電子商務物流的發展帶來難得的機遇。

盡管電子商務及與其相配套的物流產業的快速發展為甘肅農產品的營銷、流通和產業規模的擴大提供了難能可貴的機遇,甘肅省內相關部門也意識到了這種戰略機遇的重要性,但迄今為止,還沒有研究者針對甘肅省電子商務物流業的發展進行過系統的研究。所以,研究甘肅省農產品電子商務物流的發展模式可以填補我省在這方面研究的空缺、可以完善甘肅省農產品電子商務體系、可以為今后我省農產品電子商務方面的研究做出有力的支撐和鋪墊。

二、國內外研究現狀綜述

目前,國際上物流研究領域延伸到了物流信息技術、互聯網與物流、電子商務物流等領域,同時,對農產品電子商務物流的研究也在不斷拓展。具體來講:一方面要加強對物流基礎設施的建設投入力度,投資建設大型農產品批發市場;另一方面逐步提高各種農產品物流倉儲保險、搬運裝卸的機械化和自動化水平。而且伴隨著農業專業化水平的提高和生產規模的擴大,對農業發展的關注點將從生產環節轉向流通環節,進一步必將建立起農產品生產、加工、流通一體化的供應鏈體系。

近幾年來,國內學者最初是以農產品物流的特性和支持農產品物流發展的基礎設施為研究內容,然后將國外發達國家農產品物流發展的優點長處作為研究的主要對象,通過借鑒成功經驗引導我國農產品物流體系的構建。最新的研究特點是引入現代物流管理理念,將電子商務、互聯網等高科技手段在農產品物流領域中的廣泛應用作為研究大方向。

國內學者蒙科在其《西部地區農產品電子商務物流發展研究》中提到每年我國的生鮮瓜果蔬菜約有1億噸在物流過程中腐爛掉,損失率大約是25%~30%,而美國農產品在物流環節中的損失率約為1%~2%;我國鮮活農產品物流成本在整個成本構成中占到60%左右,而世界發達國家農產品物流成本一般控制在10%左右。西部地區農產品物流基礎設施尤其落后,物流環節損失特別嚴重,物流效率更加低下,而且信息體系不健全,技術設備落后,導致物流成本更加過高。西南交大的張彤在《甘肅省發展農產品現代物流的思考》中提出甘肅省要按照現代物流的理念,不斷完善物流基礎設施和技術裝備,進一步拓展培育第三方物流市場,建設現代農產品物流中心和物流網絡平臺,不斷拓展甘肅特色和優勢農產品物流發展空間。吉林大學的安勤的《新疆干果類農產品電子商務物流發展問題研究》可以對我省發展特色農產品電子商務物流起到借鑒作用。

國內很多學者對于農產品電子商務物流方面的研究,將全國或者特定地區如具體到某省市作為研究范圍,但具體對甘肅農產品電子商務物流方面的相關研究還較少,有必要做更多的、詳盡的研究。

三、研究的主要內容和目標

第一部分 甘肅農產品市場規模及營銷現狀調查

主要內容:本研究將通過多種途徑,對甘肅省農產品的總體市場規模進行考察,以便為后續研究的展開提供前提。

研究目標:形成甘肅省農產品的總體市場規模的調查報告,為設計營銷方案,選擇電子商務物流模式提供數據支撐。

第二部分 甘肅農產品電子商務物流的政策背景分析

主要內容:本課題將圍繞省上《意見》中的工作,結合甘肅省農產品自身的不同特點,通過對國外一些國家農產品電子商務物流領域中好的經驗做法的總結和國內一些具體地區的農產品電子商務物流發展歷史和經驗的總結,剖析當前甘肅省農產品電子商務物流發展中存在的問題和成因。

研究目標:本研究將通過對政策文本的分析,形成政策分析報告,以便對甘肅農產品物流業發展的政策背景進行考察。

第三部分 國內外涉農產業電子商務模式考察

主要內容:農產品電子商務活動由信息流、商業流和物流三大主流支撐,這三個電子商務活動環節密切聯系、緊密相關、缺一不可。農產品電子商務活動雖然可以跨越時間和空間的阻隔,但農產品的流通最終仍然需要在現實的狀態下實現。因而農產品電子商務物流已經成為發展農產品電子商務的關鍵因素之一。這個關鍵因素也是本課題的難點之所在,如何解決甘肅省電子商務環境下農產品物流的發展問題,從而為甘肅省農產品電子商務發展提供良好的條件,最終利用電子商務這一商務模式,改善甘肅農產品流通問題和供需不平衡狀況,促進甘肅農村經濟的發展。

研究目標:參照國內外涉農產業電子商務模式,結合甘肅農產品發展實際情況,為甘肅涉農品電子商務選擇可資借鑒的模式。

第四部分 甘肅農產品電子商務物流的實踐路徑

主要內容:甘肅省作為西部地區農業大省,農業生產經營仍主要以比較分散的小農生產經營為主,農產品雖具有地區特色,但質量較低,同質化現象嚴重,缺乏標準化、規模化的生產協作。農產品流通往往受時間、空間、管理部門等因素的影響,難以滿足城市居民對高質量農產品的需求。本課題的重點將研究如何利用電子商務這種高科技和信息化手段促進農產品貿易,滿足城市居民對新鮮、特色農產品的需求,增加農民收入,改善農產品的流通。

研究目標:結合前期市場調查與國內外電子商務發展模式,提出具有可操作性的甘肅農產品電子商務物流實踐方案。

本研究將緊緊圍繞甘肅省政府加大鼓勵本省農產品電子商務發展的政策和當今電子商務的迅速發展給農產品發展帶來的機遇,結合甘肅省自身農產品的特點,探索出適合甘肅省農產品電子商務物流穩健、快速發展的方法和模式。將綜合運用文獻調查與實證相結合的方法,在對甘肅省和國內具體地區農產品電子商務物流模式的典型案例進行收集、分析、總結的基礎上,提出甘肅省農產品電子商務物流模式的完善方案。(作者單位:西北師范大學商學院)

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篇10

關鍵詞:新發展;黑龍江農業;網絡營銷;黑木耳

隨著國民經濟的發展,我國對各種農產品的需求也發生了變化。現在,購買農產品不是為了填飽肚子,而是為了變得更好,吃得更好,這關乎人們的幸福感。全球電子商務的發展帶來了網絡營銷,其成為新型營銷的核心要素,這種新方式是高速發展的,并且這些問題關系到農村經濟的發展,影響農民致富,電子商務農產品的出現代表了農產品新的潛力和生命力,也代表了農產品市場化的新的發展方向和目標,因此需要對農產品網絡營銷有一個全面的認識。

一、黑龍江省農產品行業現狀分析

黑龍江省是我國農業大省,地處東北平原,對于機械化和大面積種植有著天然的優勢。據統計,宜農土壤占全省土壤面積的40%以上,黑土、黑鈣土、草甸土面積占全省耕地總面積的67.6%,是世界上有名的三大黑土帶之一。同時,又因為肥沃的黑土地,黑龍江省產出的農作物產品不僅產量高,而且質量好,被廣大消費者熟知和信賴。因此,作為全國最大的糧食生產基地,在農產品品質方面,黑龍江省有著獨特的優勢。黑龍江綠色農產品素來以質優、綠色、放心、安全而聞名全國,近些年來,黑龍江重點扶持發展“綠”等老字號綠色農產品,不斷完善全國首個省級質優綠色食品安全質量標準評估體制,而且已經發展出一個較為完善的食品可持續回顧質量追蹤系統,提煉出“龍江綠”并且通過篩選制定出近70項食品衡量標準體系指標來加以規范和進行保障,力求使每個品種和各項質量指標能夠同時滿足用戶期望和市場需要,不僅要發展健康綠色農產品,還要牢記帶動農民增收的使命。此外,黑龍江省近年來在地理標志產品品牌價值建設方面成果頗豐,已有十余個品牌價值超過億元,有5個產品達百億元,品牌價值總額更是可觀。盡管有優質產品,但從黑龍江省各層級目標市場以及省外消費和流通的生鮮農產品來看,線上銷售占比不高,近九成農產品是通過批發市場分銷出去的。農產品批發市場對于農產品分銷售賣、增厚農民錢包、滿足城鎮居民對農產品的消費需求仍發揮著不可替代的作用。而網絡營銷新模式僅是通過各網絡平臺以超市為媒介配送到買家手中,還有一些零散個人賣家通過電商平臺售賣農產品,并且黑龍江省物流保障體系基礎設施薄弱,配套設施尚不完善,到目前為止,黑龍江省大多數物流企業仍處于初級階段,與現代物流的標準化、信息化、機械化仍然存在較大差距。

二、黑龍江省農產品網絡營銷策略存在的問題

(一)黑龍江省農產品缺少深加工產品

農產品消費市場其實是一個天生高度同質化的市場,越是基礎性的食品,同質化越是嚴重。對于初級農產品進行售賣必然導致缺乏競爭力,致使投入與收入不協調。黑龍江省作為傳統的農業大省,做慣了傳統市場,轉到網絡營銷沒有看到市場需要的產品特點,不具備深加工產品觀念,導致在網絡平臺售賣的都是初級農產品,與其他精加工的商品比起來十分缺乏競爭力,黑龍江省需要把農產品精加工提上日程。

(二)黑龍江農產品品牌形象缺乏個性化和品質化

黑龍江省一些相對邊遠地區的農產品品牌優勢農業資源還未完全得到有效整合,品質好的農業優勢品牌資源由于沒能很好地有效整合轉化而不能成為好的農業生產品牌優勢。農業農村部“百鄉萬戶”調查普遍反映,農民不論是進行種植還是以水產養殖的方式去提高收入,收入都不是很穩定。其根本原因在于消費者對于這些產品的不信任,以及高替代性。所以黑龍江省急需把農產品品牌建設起來,完善品牌形象,打造個性化和品質化。

(三)缺少專業人士的參與

網絡營銷工作是企業充分利用各種現代化信息網絡技術進行企業營銷管理活動的一個過程。企業要切實保證企業信息化營銷體系的有效性和運轉,開展網絡營銷工作需要企業有自己的營銷技術和經營管理專業人才。而黑龍江省的農產品網絡營銷運營的主體人都是專注于生產的農民,既缺乏專業信息知識也缺乏管理的精力,即使學習,也難以短時間內吸收和運用,并且網絡營銷知識更新快,對于專注生產的農民來說很難把握。

三、黑龍江省農產品網絡營銷的策略及建議

(一)農產品精細化通過精細化加工技術帶動特色農產品優化開發在國際上已經有很多年的成功經驗。比如說美國,單就玉米這一種特色農作物就已經精深加工研制成3500多種特色農產品,日本僅老年保健食品的消費市場銷售規模就已經超過了千億元。而且針對農產品精細化加工已經不僅是好吃的和好喝的,日化也是不錯的新方向,如日本石澤研究所備受好評的大米面膜,還未正式發售,就憑借著天然、溫和的特點得到了廣泛關注,上市后大米面膜成功獲得了日本COSME國際美容大獎鑒賞中的面膜產品類第一名。農產品的精細化生產加工業要跟一些國家相關科研單位企業進行長期密切合作,研發設計并生產出各類新的加工產品,把各種新的產品可能性充分呈現并展示傳達出來,再和各種國際化的市場需求進行緊密結合,打造黑龍江省品牌化和多元化的高端農產品。

(二)明確定位,打造差異

隨著產能和生活質量的提高,網民面對眾多高重復性的農產品進行選購的行為,隨機的概率很大,進行網絡營銷的第一步,就是要明確定位,針對定位群體,在充分進行市場調研的情況下,打造差異點、記憶點,向廣大潛在客戶充分展示出自己的產品及品牌形象。以東寧木耳為例,了解自身的特點:東寧黑木耳,形如弦月、色如玄墨、品嘗起來層次豐富,對人體有很高的營養價值,質檢報告體現出東寧黑木耳粗纖維含有量和氨基酸含量比同類產品更高,同時還具有溫養皮膚、清血脂的奇特功用。1.改變種養手段和品種篩選,在產品上制造差別特色品種有的會帶有與眾不同的外在差異,形成獨特形態,這是這類地域特色產品備受消費者喜愛的原因之一。人們總是對獨特的事物有天然的好奇和探索的欲望,就像人們一提到東寧木耳就想到形如月、色如墨。這一連鎖反應,就是提升產品競爭力的潛在關鍵。2.外在形象品質化、差異化農產品市場的重復性是避無可避的,也就是說我們必須直面“高度相似”問題。產品本身的特殊性不足,就要調換角度深入挖掘差異性,力爭在其他方面如產品和品牌價值傳遞上挖掘出不同的內容。如東寧具有“中國黑木耳第一縣”的美譽,而且東寧被長白山與完達山余脈三面環繞一面向海,林水資源豐富,是世界上公認的優質黑木耳主產基地,具有無可替代的獨特性。讓產品和品牌在表面特點上做出變化就能夠在眾多類似的產品中取得先一步的進展,將表面特點差別化和深入價值具體體現,即內在品質外在化,總而言之對于表面特點個性化凸顯、差異化定位,品牌和產品特征的突出都是重點,這些可以通過以下方法來實現:第一,建立品牌識別符號;第二,選準品牌代言人,做正確的廣告;第三,用好的包裝彰顯價值和差異;第四,用差別來促進新型產業體系的發展,通過終端美化打造差異記憶點。

(三)加強對網絡口碑營銷的運用

在數字時代,通過口碑傳播進行品牌促銷是吸引消費者的注意力的有效方式之一,并在科學和先進技術發展的今天也起到積極作用。口碑傳播非常考驗技術和技能,也能夠測試企業的科技能力和理解用戶的調研力。它能有效地將一條信息傳達給世界,使人們信任。所以必須關注用戶需求從而進行營銷。口碑營銷對農產品網絡營銷的道路也是很重要的。產品安全、衛生、質量是否可靠,取決于外觀的新鮮度和口感的感知。人們往往很難從他人推薦中脫離出來,因此要加強網絡口碑營銷。

(四)完善銷售渠道,加入直播隊伍

農產品的比較,一個是產品,另一個是渠道。產品是名片,而渠道是能力。從某種意義上說,30多年來的中國的營銷過程就是渠道變遷的歷史。無論農產品如何改變渠道模式,農業營銷渠道都是生命線,目前黑龍江省農產品流通主要集中在農產品市場與大中小型超市的運輸互通模式上。而提到網絡營銷,一般想到的都是淘寶、拼多多兩個電商平臺,以東寧黑木耳為例,東寧黑木耳網絡銷售渠道并不單一,淘寶、拼多多、抖音直播等多個平臺都有它的身影,網絡銷售量近兩千噸。隨著網絡直播的發展,不少網絡商家紛紛加入直播的隊伍。而直播原本就是一種經過后期合成的地方廣播電視臺在節目、播出同時也在進行的一種播出呈現方式。隨著短視頻時代的開啟,網紅主播能與觀眾進行實時交談,拉近彼此之間的距離,達到增長粉絲的效果。頭部主播的發展,帶動了粉絲觀看直播的熱情,從而粉絲轉變成消費者,消費者通過直播可以直觀地感受商品的價值,產生購買的欲望。網絡直播這種營銷方式入行門檻低,與傳統線下門店的模式相比,投資更少,風險更低。消費者只需要注冊并登錄,就可以觀看網絡直播,帶貨的設備也比較簡單,只需擁有一臺手機,移動端下載App就可以完成線上交易。這一過程相較于其他模式幾乎可稱為“零成本交易”。此外,在互聯網時代,搶占的是消費者的屏幕時間,短視頻平臺做到了這一點,網絡直播這種營銷模式基于平臺擴大了服務范圍,通過簡易化、娛樂化的方式將產品通過網絡平臺推銷給消費者,從而大范圍地成交。《2020中國網絡視聽發展研究報告》指出,截至2020年6月,我國網民規模為9.4億,網絡視聽用戶規模達9.01億。其中短視頻平臺用戶規模為8.18億,接近整體網民的90%。實體店銷售只是針對當地的消費者,甚至更多的是針對某個社區的消費者。但網絡直播帶貨面對的是短視頻平臺上所有的用戶。在2020年疫情期間,大家出行的概率大大降低,通過網絡平臺購物的概率大大增加。2020年,抖音和快手均擁有約4億的用戶。由此可見,網絡直播這種營銷模式可以將商品分享給更多的觀眾,擴大了商品的市場。

(五)豐富品牌形象

品牌形象是消費者對一個企業或一個產品區別認知的關鍵,其在網絡營銷過程中對企業或產品的重要性不必多說,所以要重視品牌形象的打造。品牌中有一類是公共品牌,公共品牌有很多優點:政府主導,依托資源稟賦,標準化生產、優質優價、有產品追溯和質量監管體系,黑龍江省有很多區域公共品牌,所以在其他品牌形象打造的過程中也要重視這些公共品牌形象,在現有的基礎上進行市場行業研究、產品研究、消費者研究,提出品牌策略、視覺解決方案打造獨特的市場定位,大力發展完善品牌形象,打造知名度和市場獨特地位。樹立品牌形象首先必須把住產品關,從質量和服務出發,質量是地基石,所有優勢品牌最顯著的特點就是質量這塊地基石過硬,在質量方面,企業必須始終領先于市場需求,領先于消費者需求。長期以來,農產品終端以商超、菜市場、水果店、地攤等為主,形象普遍臟亂差,產品包裝和保養也十分粗糙。不僅使產品飽受詬病,還嚴重降低了品牌形象和品牌價值,打造品牌個性化的本質上的差異,提升品牌調性,提升品牌意識,是品牌發展的必要道路,是塑造品牌形象不可或缺的階段,是品牌辨析的重要要素。因此不僅要進行細致的調研研究,還要協調各要素之間的關系,形成完整的品牌差異化體系,達到最佳的品牌辨析效果。品牌的個性化包裝要敢于引進創新理念,建立完整的視覺品牌Vi識別系統,使品牌形象提升并形成良好的品牌聲譽。在網絡時代,我們要重視受眾群體,品牌形象最終要樹立在大眾的心中。大眾對品牌的信任和忠誠取決于大眾對品牌的印象,因此所有的品牌形象塑造工作都應該包括宣傳和廣告,以受眾為中心,以受眾為核心,重視受眾的反應,使品牌與消費者形成友誼,建立持續性良好關系。企業也應積極地參加社會活動,以此來讓消費者改變對企業的認識。品牌的形成過程較長,涉及企業內外的人、物等多個方面,是一個三維、多層次、復雜的系統工程,因此一個完整的品牌需要一個精密細致的完善過程。

(六)加快培養人才的腳步

專業的事情,需要具備專業知識的人才。網絡營銷之路在我國農業農村經濟社會發展中是不可或缺的重要一環。從目前實際情況來看,農村走上電商快速產業布局、高速經濟增長的道路的同時,人才的培養缺口也在不斷增大,并已對農產品網絡營銷發展產生了日益明顯的桎梏作用,所以,要發展農產品網絡營銷,人才至關重要,這代表農民要更新思想,不能再只關注土地,也要轉變思想學習電子商務知識,“引進”和“培養”專業人才成為現在解決人才難題的突破口,相關政府也要提供幫助,需要在人才培養方面投入更大精力。不能僅局限于在高校培養人才,更要深入一線,幫助農民轉變思想,培養其網絡營銷意識,完善農民獲取專業知識和專業人士的溝通渠道,推進農業信息服務系統建設。加大力度對農村地區企業進行農村電商營銷專業化網絡人才素養培訓,盡快彌補人才短板,培養一批農產品網絡營銷專業人才,這是電商時代快速發展的必然,也是加快發展現代農村地區電商的關鍵。

四、結論

在移動互聯網高速發展的影響下,電子商務的出現雖然使我國傳統農業銷售管理模式發生了很大變化,且農業走上網絡營銷之路勢在必行,但是目前電子農業商務的快速發展所需時間較短,日新月異,并且如果互聯網和目前具有龐大體系的中國農業相結合,也會出現很多新營銷思路、新營銷玩法,也將有大量互聯網以及其他行業的企業跨界而來。與此同時,在政府的支持下必然會有越來越多的“新農人”走上網絡營銷之路,為黑龍江省的農業創新和創業打開新的篇章。所以農產品的網絡營銷要在了解和把握的情況下進行,才能準確進入市場,取得一席之地。

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