鄉村旅游發展狀況范文
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篇1
鄉村旅游以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物,依托農村區域的優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源,將食、住、行、游、購、娛與觀賞、考察、學習結合在一起的能夠改進農村的產業結構、增加農村收入、充分利用農村剩余勞動資源,促進三農發展,同時使城市居民擴大了娛樂休閑范圍,有助于和諧社會的建設與發展。
一、鄉村旅游的涵義:
鄉村旅游是以鄉村文化、鄉村生活、鄉村風光和地方習俗等為旅游吸引物,以當地農民為市場經營主體,以城市居民為主要目標市場利用城鄉之間在自然景觀、生活習俗和文化方面的差異為城市居民提供觀光游覽休閑度假等的旅游活動。鄉村旅游為城市居民渴望回歸自然、了解鄉村風情民俗,對鄉村進行考察、學習、研究體驗提供了一個機會,它在促使時尚與原生態的結合的同時也使得農村財政收入有所增加,擴大了農村的就業機會,進而推動社會主義新農村的建設。
二、我國鄉村旅游發展趨勢和發展狀況
1.鄉村旅游發展趨勢
我的的鄉村旅游起步較晚,但由于我國政府給予高度重視,在推進新農村建設中工業化與城鎮化在農村深入發展進而推進了農村的現代化建設,農業多產化形成了鄉村旅游的核心同時促進第三產業的發展、農村景區化使鄉村風貌成為鄉村旅游的基礎,用景區的觀念構建鄉村景觀用旅游的理念經營鄉村、農民多業化可以使農民在經營農業的同時經營旅游業,讓主業與副業并存從而吸引農民大力發展觀光農業、資源產品化把農村的生產生活資料轉換成具有觀光體驗和休閑價值的旅游資源,總的來說,我國的鄉村旅游在政府大力實施政府的主導型發展戰略下為農村發展旅游經濟提供了大力的支持下,旅游資源的開發力度不斷加大,基礎設施逐步完善,綜合效益不斷提高,從而大力帶動了旅游地農民的積極性,鄉村旅游的發展趨勢呈現大好趨勢。
2.我國鄉村旅游發展狀況
隨著鄉村經濟的發展以及游客需求的逐漸變化,我國的鄉村旅游也正在從初級的觀光、游覽向觀光、考察、學習、休閑、康體、參與、娛樂、度假的綜合方向發展,使得奔波于喧囂的城市中的居民在“住農家屋,吃農家飯,賞農家景,干農家活,享農家樂”的悠哉中流連忘返,進而選擇成為鄉村旅游的鐘愛者。
根據中國目前旅游狀及各大旅游學者的研究成果表明,中國目前鄉村旅游類型可分為以下幾點:(1)以鄉村風情、民俗民風以及傳統文化習俗為主題的鄉村旅游。(2)以農業風光以及田園景觀為主的鄉村旅游(3)以農莊農場為主的包括體驗教育為一體的鄉村旅游。(4)以療養、康樂為主題的鄉村旅游。
三、我國鄉村旅游存在的問題
1.基礎設施不完善,在部分不發達地區,基礎設施與服務設施欠缺,景區設施不夠完善、景區內房屋及內部擺設簡陋,食住衛生達不到游客的要求,特別是在一些貧困地區交通問題就是制約旅游發展的一個重要因素。
2.服務意識欠缺,旅游業是以食住行游購娛于一體的對服務標準要求很高的一個行業,而很多鄉村旅游景點缺少正規的管理與規劃,從業服務人員崗前缺少培訓,服務水平不夠端正,沒有掌握基本的服務知識。
3.旅游產品單一,缺乏鄉村旅游自身的內涵和特色,很多景區出現景觀內容雷同,旅游產品粗制濫造等現象。旅游產品不能將資源充分的綜合利用
4.環境意識差,許多景點只注重眼前利益,盲目開發對現有生態環境造成破壞。對鄉村原有的風情景觀進行改造,大興土木,失去了鄉村所獨有的濃郁風情。
5.客源市場有限,鄉村旅游大多為短期游、近郊游,因此鄉村旅游的游客大多來自周邊城市地區,受時間、經歷、金錢等一系列因素的限制鄉村旅游對于較遠地區的旅游吸引力還不夠。
6.對環境的破壞加大,旅游人數的增加對帶來更多的廢棄物會對農村的生態環境造成一定的危害,同樣會帶來交通工具的頻繁使用,交通工具的汽車尾氣是大氣破壞的主要因素之一。
四、我國鄉村旅游未來的發展策略
1.針對基礎設計薄弱的問題,應當加強相關的基礎設施與服務設施的建設,由于鄉村旅游的主要客源地都是城市地區,因此在基本的生活條件與用品上要與城市接軌,例如廚房、廁所、用水、用飯、洗澡等設施及衛生的保障,其次要改善交通設施,可以在城市與旅游地之間建設旅游專線,交通改善了,游客通往旅游地的道路也就暢通了,在基礎設施完善的條件下才能充分發揮鄉村旅游的魅力,從而留住游客獲取經濟效益。
2.針對鄉村旅游服務意識欠缺的情況,應當在政府的引導下對景區進行規劃,對從業人員加強正面的引導和教育,加強對旅游地的人才引進,對在崗服務人員以及即將上崗人員進行專業培訓。
3.針對旅游產品單一,旅游產品缺乏特色與文化內涵方面,首先應該發掘鄉村氣息,樹立鮮明的鄉村景象,真正做到“人無我有,人有我精,人精我新”在游客的腦海中留下不可磨滅的印象,;其次發現鄉村的文化內涵與底蘊,開發具有文化特色的產品,鄉村旅游的形式不能局限于表面層次的觀光,也不能局限于資源的表面現象,要注重綜合的發展與深層次的情感交流,才能開發出具有民間文化特色的,具有獨特的鄉村氣息的旅游產品。
4.針對環境意識差的問題,應堅持科學發展觀,對鄉村旅游進行可持續發展,資源與環境是可持續發展的基本問題,想要長期的進行發展獲得效益就要在短期的發展過程中進行合理地安排與規劃,科學的對環境的承載力進行評估;其次針對游客的空間移動中使用交通工具會對空氣造成破壞方面,可以建立一條專門的旅游線路,并且使用節能減排的交通工具;第三,針對游客素質低的問題,可以在景區內進行宣傳教育,加強游客對環境的保護意識。
篇2
【關鍵詞】鄉村旅游 旅游產品 “慢”時代 轉型升級
一、引言
國內鄉村旅游相對國外研究起步晚,但發展速度快,已經延伸到鄉村旅游的各個方面。
國內學者針對鄉村旅游產品開發[1]展開了一系列的研究,初步確認了要細分產品的方向。在文化行業興起的背景下,學術界在鄉村旅游文化方面研究頗豐,如許多學者指出現鄉村旅游產品缺乏文化內涵[2],鄉村旅游產品文化內涵進行怎樣設計[3]的挖掘,還有如何與文化產業進行深度融合[4]等。顯然鄉村旅游研究集中產品開發有了初步研究。如何適應鄉村旅游市場新需求,順應時代趨勢,探討鄉村旅游該走什么樣的發展道路,一直是研究熱點之一。
我國鄉村旅游發展取得顯著成績,但增長速度趨緩,解決制約問題,迫在眉睫。本文對我國鄉村旅游產品的文化內涵、多產業融合、多元化升級進行了剖析和探討,以期能為鄉村旅游發展提供解決問題的思路。
二、我國鄉村旅游發展狀況與產品開發的問題
(一)鄉村旅游發展狀況
1.鄉村旅游迅速發展,將為未來重要增長點。我國鄉村旅游一直保持快速發展的趨勢,現已經遍及全國。據介紹,目前全國農業旅游示范點已經達到359家,遍布內地的31個省區市,覆蓋了農業的各種業態。每年的三個黃金周,全國城市居民出游選擇鄉村旅游的比例約占70%,每個黃金周形成大約6000萬人次的鄉村旅游市場,鄉村旅游已經成為旅游業新的增長點。雖然鄉村旅游發展迅猛,但結構還需完善。雖然現在已由公司帶頭發展鄉村旅游,但還不見規模,現在主要的經營方式,仍是農戶的經營方式。鄉村旅游市場就是由這些成千上萬農家小院匯集而成,逐漸發展為一個巨大的新興產業,并將撬動經濟社會發展。
2.鄉村旅游品種繁多,形式多樣,特色化趨勢顯現。鄉村是一個集農事、生物、農作物、高新科學等知識為一體的大課堂,諸多鄉村文化沉淀成的鄉村旅游文化多姿多彩,鄉村風光隨季變化,四季特色明顯,農事生產品種各異,內容繁多。
鄉村旅游的發展已歷前期的爆發性增長,到目前相對飽和,發展趨緩。對資源的利用還處在一個粗放利用的階段,沒有經過精細的處理過程,呈現的一個初級市場生產初級產品的過程,但產品多樣化,特色化的趨勢正在顯現。
3.鄉村旅游呈近距離特征,重游率相對較高。由于節假日制度還不完善,長假有限,短線相對長途旅游所需成本較低,進行短距離旅游人變多,他們首選城市的近郊和遠郊地區的鄉村,鄉村旅游具近距離的特征。在旅游方式,游客首選自駕游、自由行,這種自發形成的旅游方式,有更廣闊的旅游空間,感覺更為放松,增加了旅游的愉悅感,另外,鄉村旅游的資源豐富,種類繁多,可選擇性強。由于這些原因的影響,相對于一般大眾類旅游,鄉村旅游的重游率較高。
(二)鄉村旅游產品開發的問題
我國的鄉村旅游發展還沒跨過發展的初級階段,還有很多核心問題沒有解決。鄉村旅游以觀光類產品為主,產品雷同、品位不高,不能滿足旅游者多元化和文化品位的需求。具體表現在以下幾個方面。
1.產品單一不能滿足需求。鄉村旅游的模式就是“吃農家飯、住農家院、干農家活”,產品盡是“千村一面”[5]。可以說鄉村旅游產品主要以傳統的觀光游覽形式為主,休閑度假、康體養生、娛樂體驗等產品形式發展還比較緩慢。鄉村旅游產品整體上形式仍然比較單一,綜合性不強。
2.鄉村旅游文化內涵不夠。現階段的鄉村旅游發展,其開發不成熟,還沒能將無形的,精神層面上的文化,通過產品設計完全詮釋出來,只停留在資源展示階段,如何深入挖掘文化內涵,形成有特色和活力的旅游產品的問題亟須思考和解決。
3.高端旅游市場規模小,服務品質偏低。高端旅游市場的消費人群是高端消費人士,他們追求個性化需求,重視高品質服務體驗。現在鄉村旅游市場這方面的旅游產品還相對缺乏,有的產品個性化不足,服務品質和附加值較低,近年來,才慢慢出現一些藝術會館、度假山莊、養生堂、高爾夫球場,騎馬場等享受型休閑旅游產品,但規模不大。
4.迎接“慢”時代準備不足。鄉村旅游要慢下來,鄉村是打造“慢游”地的絕佳選擇,但目前鄉村旅游還沒有慢游的發展意識,更沒有在此基礎上的鄉村旅游綜合體發展策略。“慢游”地打造,首先需升級傳統農業,發展有機農業,提升村落相關服務設施,建立鄉村旅游產業聚集區,集生產,生活,生態一體化,另外在需要對資源的深度挖掘,帶給旅游者深刻體驗。鄉村旅游顯然還沒有達到這一步,還處在摸索階段。
三、鄉村旅游產品發展理念與打造
(一)鄉村旅游發展理念創新
1.重塑發展方式理念。要提升鄉村旅游產品,必須首先轉變舊的發展方式理念,重塑新的發展方式理念。應從以下幾個方面進行轉變:
一是促使產品形態從單純觀光型到復合型轉變。實現產品結構優化升級,向旅游觀光、休閑度假、健康養生等復合型產品轉變,從而滿足游客多層次、多樣化和高文化品位的旅游需求。二是單一旅游業發展向產業融合下產業共同發展轉變。向多元化的“大旅游”發展轉變,產業融合正是旅游業走向成熟的標志,旅游業本身是一個關聯性強的產業,與很多產業聯系緊密,有很強的互補性。三是從快節奏的旅游理念向“慢”旅游理念打造轉變。鄉村旅游走馬觀花式的旅游形式已不再符合旅游發展新趨勢。慢游時代的到來,對旅游吸引物聚集體深度開發,提供給游客一個可深度體驗的旅游地。
2.門票經濟向綜合經濟轉型理念。《國務院關于加快發展旅游業的意見》(國發[2009]41號)已經確立了旅游業作為國家戰略性支柱產業的嶄新地位,旅游業從單一的“門票經濟”向深度精品旅游的“泛旅游模式”轉變,旅游業正逐步由資源時代進入一個財智新時代[6]。
門票經濟向綜合經濟轉型是系統工程,要從大局入手,考慮區域的整體價值提升,這些需要區域和設計者通盤考慮。體現在如下幾個方面:
一從門票經濟向產業經濟轉型,門票經濟發展到一定階段,需要破除,向產業經濟發展轉型,重視整個旅游產業的效益,從而提升區域的整體價值;二從景區經營向產業經營轉型,不局限于景區的小賬,而是著眼于產業發展、經濟增長的大賬,將景區視為整個鄉村旅游產業鏈中的一環,形成良性健康有序的發展大格局;三從粗放型服務向精品化服務轉型,現在的景區不是設施簡陋,資源不夠吸引人,而是人性化考慮不足,服務更不上,必須提高游客滿意度,從原來單一的服務提高到在高科技的支持下的個性化定制化服務;四從固定產業要素向產業鏈延伸轉型:著力于產業要素的擴展,在產業融合理論的指導下實現原來六要素向“吃、住、行、游、購、娛、體、會議、養生、媒體、配(配套)”等不斷延伸的鏈條轉變。
3.鄉村旅游產品多元化轉型升級理念。鄉村旅游產品應針對市場變動趨勢,從多個方面入手,進行全面的產品轉型升級。未來鄉村旅游產品的方向應該是由觀光休閑向體驗參與、康體娛樂轉變,這些必然會導致旅游產品的轉型升級,具體包括:
一是產品結構方面的升級:以休閑度假、體驗養生為主的多元休閑旅游產品升級。二是功能方面的升級,鄉村旅游產品向創新化、體驗化轉型,向體驗經濟轉型升級,為游客提供體驗深度和廣度。三是產品形式上的升級,休閑旅游,漁家樂、養生館、生態旅游、養生旅游、森林旅游、水上旅游等新型鄉村旅游產品亟待開發。四、產品開發方面的升級,在原來保證資源的鄉土性的前提下,挖掘文化內涵,將傳統風俗以多樣化方式展示,保持固有特色,形成豐富多彩、特色鮮明、富含品位的鄉村旅游產品體系。
4.鄉村旅游綜合體理念。旅游綜合體以相關產業融合聯動、全產業鏈功能集聚、多方位吸引物復合的巨大優勢,正逐漸成為未來旅游開發的主流創新模式以及旅游休閑產業升級的戰略抓手。鄉村旅游綜合體,是一個具有高品質的鄉村旅游產業集聚區,集鄉村觀光、鄉村休閑、生態度假、鄉村文化體驗、鄉村休閑地產等功能于一體,建立在鄉村吸引物的基礎上,在鄉村旅游休閑的方向導引下、著力于鄉村文化創意、運用土地集約化綜合開發等手段,實現多元產業融合發展目標。
(二)鄉村旅游轉型升級新產品打造
根據鄉村最新發展理念,對應鄉村旅游產品開發的問題與不足,重點進行以下一些新產品的打造:
1.鄉村文化旅游產品的建設。開發鄉村文化旅游產品,既是鄉村旅游產品轉型升級的關鍵,又是產業融合的著力點。
一是努力挖掘鄉村旅游資源的文化內涵。人類與鄉村自然相互作用過程,通過優化與淘汰,積累沉淀下來各種文化要素,這些要素都可以轉化為鄉村旅游產品。二是將鄉村文化內涵外化。文化內涵具有無形性,只能通過有形殘品或某一動態過程加以外化,才能吸引眾多旅游者,才能將文化資源轉化為特色產品優勢。三是打造鄉村文化旅游產品體系,包括生活體驗、休閑度假、康體保健、修學度假、體育冒險等專題旅游系列,不斷完善產品系列,制造旅游亮點,確定文化特色。
2.創意農業及觀光體驗旅游產品的開發。創意農業,一方面改變了傳統農業生產思維和方式,重塑了農業資源要素的結構方式,另一方面極大地延伸了農業產品鏈,提升了農業生產的附加值,使鄉村旅游步入到一個高級階段。創意農業將進行開發:
一是對農作物藝術加工,在保證農作物生長的前提下,用文化創意的手法,重新打造成全新的藝術作品形式;二是對原生態民俗展示,對農村原始的生活方式和經歷史沉淀下來的風土民情,通過情景展現,打造系列旅游產品;三是打造體驗活動,開展農林牧漁生活體驗活動,鼓勵游客參與其中,讓游客親身體驗農村生活,滿足好奇,在體驗活動中,完成旅游文化展示和放松身心的功能;四是對傳統農業生產進行工業化改造,由于現代工業能提高生產效率,可將現代工業引入到傳統農業生產中,提高傳統農業生產效率的同時,將其生產過程開發成旅游產品來實現旅游的發展;五,對農產品進行藝術改造,用現代科技手段對外觀進行藝術處理,制造驚奇,植入創意文化,賦予時尚元素。
3.積極發展鄉村旅游綜合體產品。鄉村旅游綜合體依托景觀風貌、民風民情,對鄉村土地進行土地集約化、景觀化、生態化、科技化的綜合開發,實現農業三產業化、旅游化。需注意:
一是合理規劃,充分利用鄉村資源。將鄉村資源合理開發,打造主題度假酒店、山地休閑區、文化體驗區、養生療養區、特色旅游區等綜合旅游度假體;二是打造不同類型、不同規模、不同層次的鄉村旅游休閑產品,引爆鄉村旅游綜合體目標市場;三是打造多功能鄉村旅游本土項目。通過消費者以各種方式和途徑去接觸農業、參與農業,使農業生產活動兼具生產、加工、銷售、療養、旅游、娛樂等多種功能,在此基礎上融合鄉村觀光、游樂、休閑、運動、體驗等多種旅游功能,開發多功能旅游項目;四,打造多功能旅游休閑項目,通過會議會展、文化娛樂、農業、房地產業、商貿零售業、體育產業、加工制造業等產業向旅游業注入多種消費功能,實現產業之間的互融,實現高品質鄉村休閑功能的綜合性鄉村旅游產業集聚區。
參考文獻
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篇3
隨著國家旅游局1998年推出“華夏城鄉游”,2006年推出“中國鄉村旅游年”,2007年推出“中國和諧城鄉游”,鄉村旅游在我國得到了大規模發展,近年來休假制度的改革,居民收入和閑暇時間的增多,各地觀光型、參與型的鄉村旅游也逐漸成為城市居民休閑消費中的時尚選擇。作為一項專項旅游產品,應該進行綜合性、多樣化的產品設計,但我國目前鄉村旅游產品在內容和形式上大體雷同,僅僅局限在觀光層次,影響了其吸引力和游客的重游率,發展的后勁不足。所以,研究鄉村旅游產品的類型對于分析和改進現階段鄉村旅游的發展狀況具有重要意義。
一、鄉村旅游及產品類型
關于鄉村旅游概念的界定,杜江、向萍(1999)、王兵(1999)、肖佑興(2001)等學者都從不同角度提出各自的觀點,需要明確的是鄉村旅游是以鄉村這個空間環境為依托,其資源不僅包括自然旅游資源,還包括鄉村建筑、鄉村聚落、農業景觀、農事活動、鄉村文化等人文旅游資源,其核心特色是鄉土性,能夠滿足人們回歸自然的需求。
基于以上鄉村旅游的定義,從鄉村旅游的資源、市場和特性角度考慮,筆者認為鄉村旅游產品是以鄉村的自然景觀、聚落環境、農業景觀、農事活動、民俗文化等旅游資源為基礎,以滿足旅游者綜合性、個性化的旅游需求為目的,開發設計出的具有鄉村性、體驗性、參與性的專項旅游產品。鄉村旅游產品的類型豐富多樣,目前大多研究只是對其進行一個簡單的總結和概括:
王樂霞(2006)把鄉村旅游產品分為依托特殊農業景觀的觀光型產品系列、依托大型景區的鄉村觀光與體驗型系列產品、依托特色村寨的民族文化村寨等體驗型產品和依托高科技農業開發的旅游產品。易金,王德剛(2008)認為鄉村旅游主要包含:依托鄉村自然資源的鄉村山水田園風光旅游、依托半自然景觀的農莊或農場旅游和依托人文景觀的鄉村民俗民風旅游。毛勇(2009)對于鄉村旅游產品開發的類型進行了細致的分析,他認為鄉村旅游產品可開發的類型有:鄉村觀光系列、鄉村生活體驗游系列、鄉村度假系列、鄉村康體養生游系列、鄉村體育冒險游系列、鄉村商務會議游系列、鄉村“無景點休閑旅游”系列、鄉村專題旅游系列。
可以看出,關于鄉村旅游產品的分類,學者們從不同角度提出了各自不同的觀點,總體來說,可以從開發形態和功能兩個角度對其進行分類。
(一)依據鄉村旅游的開發形態劃分
“農家樂”型:以當地農戶家庭為主要經營主體,以農民所擁有的土地、庭院、經濟作物和地方資源為依托,以旅游、觀光、休閑、度假活動為內容,以城市居民為主要目標市場,以“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂”為主要特色的鄉村旅游產品類型。
農業園型:以現代植物學技術為依托,將農業園與農業觀光、瓜果采摘、農業科普等鄉村旅游活動相結合,獨具特色的鄉村旅游產品。
特色村落型:依托古鎮、古村、民族村寨和社會主義新農村等獨特的資源、文化,具體表現為優美自然風光的觀賞、地方和民族歷史文化感受、民俗風情和農耕文化體驗、傳統表演和民間工藝的欣賞、新農村建設成果示范等。
度假村型:為旅游者親近鄉村自然環境、徹底放松身心而進行較長時間的駐留提供的餐飲、住宿、體育活動、娛樂購物以及各種鄉村性的休閑娛樂項目的綜合體。這種產品通常是由一間公司獨立營運,或由數個集團合作經營。
依托景區型:依托周邊景區,開發的以農家住宿、農家餐飲為主要功能的旅游產品,部分也涉及到游樂等體驗型的旅游產品。
鄉村專題型:是鄉村旅游市場更加細分的結果,目前可開發的鄉村旅游專題型產品主要有:鄉村傳統節慶廟會,農產品博覽會游,鄉村音樂之旅,民間美食之旅,鄉村攝影、影視、寫生基地,鄉村文學創作,鄉村老年休養農莊等。
(二)依據鄉村旅游的功能劃分
觀光游覽型:是最基本的依托鄉村自然風光、人文景觀開發的旅游產品。農業觀光、花卉農園觀光、農耕觀光、果園觀光、茶園觀光和古村落觀光等都屬于觀光型旅游產品。
休閑度假型:強調的是在鄉村環境中停留多日的日常生活體驗,其資源價值具有相對性,是當今旅游發展的主要趨勢,產品形式有度假山莊、鄉村俱樂部、度假莊園等。
鄉村生活體驗型:為游客的個性化活動提供場所和條件的產品,以游客的主動參與為主要價值。游客在鄉村環境、鄉村美食、鄉村民居、農事活動、民俗文化等的體驗中滿足他們對鄉村生活的追求。
康體保健型:為游客消除疲勞、增進健康,滿足人們康體養生需求。一般對鄉村自然環境條件要求高,比如,環境優美,空氣清新,陽光充足,空氣氧含量高等。目前康體保健型產品有:森林浴、日光浴、溫泉浴、劃船、垂釣、遠足、高爾夫等。
戶外冒險型:為了滿足釋放壓力和尋求刺激的需求,依托鄉村開闊的空間和特殊的環境開發的一類戶外冒險產品,如鄉村漂流、沖浪、空中滑翔、滑雪、攀巖等。但這類產品對技術的要求較高,具有一定的風險性,所以現階段開發并不普及。
科普教育型:為青年學生提供了解現代科技農業的機會,通過理論與實踐相結合,了解和學習農學、生物學等方面的知識,有助于城市青少年的視野拓展、知識增長和情操陶冶。
二、山西省鄉村旅游產品類型分析
山西鄉村旅游產品極其豐富,星星點點分布在15萬平方公里的三晉大地上。山西鄉村的田園風光恬適宜人,古建、民居資源價值較高,民風民俗資源豐富多彩,社會主義新農村獨具特色,其中比較著名的有太原清徐縣白石溝葡峰山莊、榆次后溝古村、陽城縣北留鎮皇城村、昔陽大寨村生態農業園等。就目前的開發狀況來看,一個鄉村旅游地的產品類型不止一種,一般是以一個開發形態為主,兼有多種功能的綜合性旅游產品,所以本文將鄉村旅游的開發形態和功能的劃分方法相結合,以2014年山西省休閑農業與鄉村旅游示范點為例,由于資料所限,對其中20個示范點的產品類型進行分析(如表1)。
由表1可以看出,隨著山西省鄉村旅游開發力度的增大,旅游產品的供給在數量上迅速增加,但種類上變化較小;旅游者的消費需求日益多樣化、層次化、專門化,但針對旅游者多種市場需求的產品較少。在20個示范點中有農業園型11個,“農家樂”型2個,度假村型3個,特色村落型3個,專題型1個,所以,山西現有的鄉村旅游產品形式上仍以傳統的農家樂、農業園這種觀光游覽形式為主,康體保健、戶外冒險等產品形式發展較為緩慢,其中度假村型旅游產品有所開發但品位不高,主要的休閑度假功能沒有得到很好地體現,還停留在初級的觀光游覽階段,并不是真正意義上的“度假產品”。
三、結論
篇4
關鍵詞:鄉村旅游;發展模式
中圖分類號:F590.8文獻標識碼: A 文章編號:
鄉村旅游是目前一種以農村作為旅游景點的新型旅游形式,它是生態旅游的重要組成部分。國外很早就已經開始了這種旅游形式,我國一直到20世紀的80年代才開始實行。鄉村旅游的旅游地點以農村的社區為主,把農村的各種生產活動、田園風光、森林景觀、鄉村中的自然生態環境、各種各樣的民俗習慣作為吸引游客的重要的旅游資源。
一、我國鄉村旅游發展的意義
鄉村旅游的發展對社會產生了巨大的經濟和社會意義,主要表現在以下三個方面:
為農民提供更多的就業崗位
我國是一個糧食生產大國,農村基本上以種植糧食等農作物為主,在整個種植的過程中只有到收獲季節時忙碌一季,播種完以后就幾乎無活可干了,農村的剩余勞動力就開始去城里打工。這充分說明了農村的勞動力過剩,而外出打工的農民更是背井離鄉,很少回家。鄉村旅游的興起為這些問題的解決提供了機會,農民在農忙以后,可以在農村當地從事與鄉村旅游相關的工作獲取經濟利益,比如打零工、辦旅館、擺小攤、開飯店、加工和銷售各種土特產和紀念品等等。
加快我國農村產業結構調整
鄉村旅游的發展使得農村不再是以單一的種植糧食為主,還增加了很多的農副產品養殖和部分經濟作物的種植,這就使得農村的產業結構得到了調整。特別是現在一些靠近大城市的周邊農村的鄉村旅游發展更是迅速,直接帶動了很多相關行業的興起與發展,比如,果蔬種植業、畜牧業、農產品加工業、旅游紀念品加工等等。
3、 推動了我國農村精神文明建設
鄉村旅游在增加農民收入,加快產業結構調整的同時還使農民了解了現有商品經濟的新觀念和新經驗,為有效地幫助農民掌握先進的經營方式和經營理念提供了前提和保障。目前我國政府提倡要建設社會主義新農村,鄉村旅游正是對這一號召的積極響應,它使農民不但提高了物質文化生活水平,還增加了精神文化素養。
二、我國鄉村旅游的發展模式以及優缺點
現階段我國鄉村旅游的發展模式主要有四種,分別是政府干預型發展模式、旅游企業主導型模式、集體所有制模式、自主發展模式。下面對這四種模式分別進行闡述:
政府干預型發展模式
政府干預型發展模式是指在整個的鄉村旅游中政府起著主導作用,這種模式的適應對象主要是那些偏遠的地區,當地的生產水平落后,交通很不方便,但是自然環境卻十分的秀麗優美,民風民俗也有很深的積淀。在這種情況下,鄉村旅游的前期宣傳、基礎設施的建造、資金的投入都不是當地村民能夠完成的,所以需要政府從各個方面進行引導和介入,比如對當地環境的保護、在經營和管理上的策略、旅游項目的開發、資金的籌措等等。
政府干預型發展模式的優點是鄉村旅游中的一些工作能夠得到政府的強有力支持,比如資源的配置、籌措資金、旅游項目的開發等,有利于開發渠道的拓寬;缺點是由于政府的過度干預會產生很多不利于旅游發展的因素,像沒有足夠的市場競爭力,村民的積極性調動不起來,村民的旅游意識需要極大的提高等。
2、旅游企業主導型模式
旅游企業主導型模式的應用對象是擁有豐富的旅游資源,與城市的距離比較近,平常有一定游客的地方。在這種模式中企業占據著主導地位,因為企業的資金雄厚,可以建設比較高檔的各種基礎設施,進而搶占市場。但是需要注意的是企業一定要制定出合理的能夠進行可持續發展的旅游計劃,不能只顧眼前利益而違背整個旅游市場的競爭規律。
旅游企業主導型模式的優點是因為旅游資源靠近城市,所以對旅游產品的銷售非常有利。缺點是由于企業過于注重經濟效益可能會造成環境污染等不可挽回的損失。
3、集中所有制模式
集中所有制模式的針對對象是地理位置好、靠近大城市,村落中的各項基礎設施都很完善,旅游資源非常具有特色,村落中的居民及其生活、民居都是旅游景點。在這個模式中,村民可以自行入股,自身參與到鄉村旅游的發展過程中去,不但能夠促進鄉村旅游的發展,對資源進行合理的利用,還可以增加農民的收入。
集中所有制模式的優點是各種基礎條件比較好,對鄉村旅游的整體規劃起到了推動作用;投入少,回報高,極大的帶動了全民參與的積極性。缺點是整體優勢得不到突出,在利益分配時權、責、利不能明確,不利于生態環境的保護,當地沒有特有的品牌性旅游資源。
自主發展模式
自主發展模式的對象是地理位置好但其他的條件設施都一般。造成這種現象的原因主要有三個,它們分別是:村民對鄉村旅游發展的認識各不相同,進而積極性也不同;沒有足夠的旅游發展觀念,村民貧富差距很大,對投資的認識力度也各不相同;
自主發展模式的優點是地理位置條件好,有基本的建筑設施,村民的參與性強。缺點是村民的認識觀念差別太大,經濟條件也各不相同,外來資金引進困難。
三、我國鄉村旅游發展模式存在的問題及解決對策
鄉村旅游的發展模式雖多但是其中還是存在著各種各樣的問題,這些問題主要表現在五個方面:一是發展觀念落后;二是旅游規劃不科學合理;三是基礎設施落后;四是經營和管理能力;五是沒有鄉村旅游的特有品牌產品。
以上鄉村旅游中出現的五個方面的問題,都對鄉村旅游的發展造成了不利的影響。為了使鄉村旅游能夠順利的發展,現提出相應解決對策,主要體現在以下幾個方面:
第一、對各種管理制度、法律法規的建設要進一步加強,在經營管理上規范實行;
第二,在進行鄉村旅游的規劃時必須要以科學的發展觀為前提,以能夠實現可持續發展為目標;
第三,對飲食、居住、交通、旅游、購物、娛樂等六個方面的基礎設施進行加強和完善;
第四,在鄉村旅游的發展過程中,經常進行培訓,不僅要提高村民的文化水平,還要對服務人員進行崗位的職能培訓,對于管理人員更要灌輸現代先進的管理經驗和理論知識;
第五,根據當地特有的旅游資源,在加上市場的需求,打造出屬于自身的鄉村旅游品牌以及附帶的各種品牌產品。
小結:鄉村旅游是現代非常時興的一種旅游形式,發展潛力巨大。我們在發展鄉村旅游的過程中要不斷地總結經驗教訓,然后開發創新,力求使鄉村旅游有一個安全、文明、友善的環境,加快我國旅游業更健康有序地發展,為國民旅游休閑提供更好的旅游服務。
參考文獻:
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[3]胡永紅:《發展鄉村旅游、促進農村精神文明建設》,《文化建設》2008年第6期。
篇5
圍繞打造“和諧、生態、觀光、休閑”的鄉村休閑游品牌形象,努力實現鄉村休閑游從特色產業向支柱產業跨越的總體目標,全區完成打造六大鄉村休閑旅游區:環鄉村休閑旅游區、嚴休閑旅游區、鄉村休閑旅游區、鄉村休閑旅游區、鄉村休閑旅游區、鄉村休閑旅游區。力爭全區游客接待量,旅游綜合收入和農民收入實現大幅度提高。其中,在年,全區鄉村休閑游的發展要取得實質性進展,確保左農莊、食用菌休閑觀光園、市嚴生態休閑園、濕地休閑農莊、新農茶莊、區種苗示范基地、和平鐵機三鮮基地、先建休閑園、建設農家樂基地、田野農莊等十個鄉村休閑游項目立項和啟動。力爭休閑農莊、區種苗示范基地、先建休閑園、建設農家樂基地等四個項目在今年“十一”黃金周期間開園迎賓。
二、工作措施
(一)進一步加強規劃指導。各有關街鎮鄉要以《區現代都市農業產業發展規劃》、《區鄉村休閑旅游發展規劃》為指導,深入調查研究,在現有農業景點和專項規劃的基礎上,按照特色鮮明、環境優良、設施完備、要素齊全、環節互動的要求進一步深化和完善鄉村休閑游發展專項規劃的編制工作,沒有完成規劃編制的街鎮鄉應盡快完成,已完成規劃編制的應嚴格按規劃執行。
(二)進一步加大政策服務力度。一是按照《土地法》和《農村土地承包法》的規定,積極開展土地流轉。二是充分利用農村“家園建設行動計劃”的有利契機,協調有關部門,結合各自工作職能出臺相應的扶持政策,為鄉村休閑游投資者創造寬松的投資環境。
(三)進一步加強規范管理。一是按照《市休閑農舍、休閑山莊質量等級劃分與評定》的要求,通過評星定級,著力規范鄉村休閑游的經營管理。二是發揮行業協會的作用。通過行業內部管理和行業自律,提高行業的管理和服務水平,引導鄉村休閑游市場逐步走向規范。三是加強從業人員業務培訓,全面提高從業人員素質。
(四)進一步打造特色品牌。充分利用現有的山水和農業資源,突出不同區域鄉村特色,按照產業派生型、觀光游覽型、農事體驗型、民俗民居型、休閑度假型等不同模式,培植行業主體,打造品牌,延伸農業產業鏈,提高農業的附加值,使農業資源就地轉化為旅游資源,使第一產業和第三產業有機結合起來,使廣大市民走進農戶,親近農民,學習農活,體驗豐收,感受田園式互助互動的健康休閑娛樂新方式。
(五)進一步挖掘景點內涵。一是突出農家特色。按照樸素、自然、協調的原則,結合本地實際,依托山水、動植物、高科技農業等資源載體,將農家本色與歷史和地方民俗文化相融合,深度開發鄉村休閑游產品。二是挖掘地方風味。組織烹飪專業教師對鄉村休閑游接待點的廚師進行統一培訓,提升菜品質量,保持地方特色、鄉村風味。三是搞好景點建設和環境營造,合理布局農作物種植區、畜禽養殖區、林果花卉區、水鄉垂釣區、文化娛樂區,做到功能齊全,主次有度,增強對游客的吸引力。
(六)進一步強化宣傳推介。將鄉村休閑游主題形象宣傳、旅游線路宣傳和景區景點宣傳三個方面結合起來。一是充分發揮廣播、電視、報紙等媒體和鄉村休閑游網站的作用,不斷豐富宣傳內容,向廣大市民展示鄉村休閑游的發展狀況和景區景點。二是充分利用旅游黃金周及農事會節等向廣大市民進行宣傳。三是與旅行社、景區景點共同推出精品線路和特色旅游吸引游客。四是開展農家美食推介活動。
(七)進一步增強鄉村休閑游對農民收入的帶動作用。一是進一步加大“三高”農業及農業新品種、新技術、新模式開發,加快農業園區建設,為鄉村休閑游提供載體,大力開發農業產品,積極發展農產品加工業,提高農產品質量,使農產品逐步轉化為旅游商品,增加農產品附加值。二是積極引導農民向旅游業及餐飲、農產品加工、文化娛樂等相關產業轉移,增強農民在鄉村休閑游中的參與度。三是積極開拓農產品市場,大力推介特色農產品,進而帶動整個農產品的銷售,提高農民的收入。
三、保障措施
(一)提高認識。鄉村休閑游的產業屬性是農業加旅游,是一種隨著社會經濟發展和人民群眾物質、文化生活水平提高而出現的新的旅游形式,對促進農村產業結構升級,農民增收致富、農村精神文明建設、城鄉一體化發展都有著十分重要的意義。隨著社會的發展和人口不斷地向城市聚集,鄉村休閑游的發展前景廣闊。擁有豐富的旅游資源,近年來以生態觀光為主體的旅游業發展方興未艾,隨著我區社會主義新農村建設進程的加快,鄉村休閑游的發展前景會越來越好。對此,各有關部門要全面提高思想認識、樹立抓鄉村休閑游就是抓農業增收,抓鄉村休閑游就是抓農村產業結構調整,抓鄉村休閑游就是抓統籌城鄉發展的思想;要認真開展調查研究,立足自身資源特色、文化特色和地域特色,盡量避免重復建設和產品同質化,打造賣點,形成品牌。
篇6
關鍵詞:縣鄉村;旅游現狀;發展前景
中圖分類號:F590;F127 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2014)09-00-01
為認真落實2010年“中央一號”文件精神,促進“鄉村旅游”產業的健康發展,做大做強、做出品牌。我密切關注我縣 “鄉村民俗旅游””的發展現狀和優勢,通過一段時間的下鄉走訪,開展了“鄉村民俗旅游”發展狀況的調研工作。現就我縣鄉村旅游發展現狀淺析如下:
一、發展現狀
隨著城鎮居民綠色消費、生態旅游、回歸自然觀念的形成,我縣以小莊村為代表的“鄉村民俗旅游”得到了長足的發展,為本村農民帶來了非常可觀的經濟收入。小莊村共有161戶603人,其中土族人口593人,占全村總人口的98.3%,耕地827.3畝,人均耕地不足2畝。2012年有民俗旅游接待戶90戶,占總戶數的56%。去年,全村總收入470萬元,其中旅游收入占總收入的76.6%,共接待游客12萬人(次),人均收入為8000余元。2012年計劃整治主巷道、民俗文化廣場建設、水沖式廁所、示范戶建設,大力推動民俗旅游發展。這已成為當地經濟新的增長點,也成為農民致富的重要手段和重要經濟來源,也是拓寬旅游業的新途徑和推進新農村建設的新實踐。
二、突出成就
(一)加強基礎設施建設
多年來我縣以土族民俗為主題,充分發揮資源優勢,在村民自我發展的同時,建成了西部民俗文化村、納頓民俗風情園、姚家大院等上規模的民俗旅游接待點,并且在2000年互助故土園景區被評為AAAA景區,為展示土族文化創建了具有代表性的窗口。在此基礎上,為加快農家樂旅游發展,將小莊村周圍3平方公里的土地劃定為旅游規劃區,專門開發土族民俗旅游。
(二)加快民俗資源開發
近年來,不斷加大旅游資源開發力度,挖掘土族民俗文化,豐富了一批極具特色的旅游項目。推出了以飲食品償、婚俗體驗、歌舞欣賞、服飾及手工藝品展示、風光游覽為主要內容的土族民俗旅游項目,從而使我縣成為全省民俗旅游的亮點。同時,天佑德大酒店被評為三星級酒店,進一步提升了互助旅游的形象。
(三)打造特色經營
縣鎮在深入分析農家樂客源市場現狀結構和消費趨勢的基礎上,幫助“農家樂”經營戶牢固樹立“人無我有,人有我優,人優我特”的觀念,以民俗小吃、民俗文化作為主要發展載體,從村莊建設、農家樂布局到餐飲,結合地方特色,突出“鄉土”的農家風味,形成鮮明的地方特色和個性風格,擴大農家樂民俗文化旅游的知名度和影響力。
(四)加大旅游行業管理
為引導民俗旅游規范發展,我縣出臺了《互助土族故土園旅游服務質量標準》,下發了《互助縣民俗旅游管理辦法》(試行),對全縣民俗旅游市場進行了專項整治,使接待水平進一步提高。并對全縣從事民俗旅游接待一年以上的接待點、風情園進行了星級評定。并著力加強對經營戶進行崗前培訓,先后組織了有關人員開展實地教學培訓,到經營戶家中逐一示范,規范服務行為。并嚴格按照有關規定,要求從業人員持證上崗,工商、衛生部門的經營許可證、健康許可證和衛生許可證必須三證齊全。
三、存在的問題
雖然我縣鄉村旅游有了較快發展,但也存在不少問題,主要表現在:一是檔次較低,規模不大,旅游項目不豐富,綜合競爭力不強。現階段,我縣“農家樂”旅游接待大多處于探索階段,缺乏長期的規劃和指導,導致農家樂開發層次低,品位不高,競爭盲目。二是部分接待戶目光短淺,急功近利思想嚴重,在接待中庸俗化、商業化土族優秀傳統文化的現象時有發生。三是資金短缺,投入不足,基礎設施建設不完善,尤其是小莊村沒有下水,旱廁影響民俗村的形象。四是旅游要素整合不夠,旅游商品匱乏,旅游產業鏈條銜接不緊,旅游帶動能力不強。經營戶沒有形成整體的宣傳推介氛圍,游客潛在的需求由于沒有得到很好地組織與引導,很難轉化為強大的消費力。五是民俗旅游接待不規范,有序競爭機制尚未形成。由于“農家樂”從業人員主要以農民本身為主,對旅游相關知識知之甚少,沒有系統的管理知識,缺乏管理經驗,服務意識不強,經營理念落后,存在重效益,輕質量的現象。大多數“農家樂”還只是停留在提供簡單的餐飲和住宿的初級階段。
四、發展思路
(一)加大政府支持和引導
把民俗旅游發展放到縣域經濟發展的重要位置,在領導力量、政策、資金等方面給予傾斜支持,制定獎勵政策,調動經營戶的積極性和主動性,形成大力發展旅游業的良好氛圍。
(二)高起點規劃,高標準建設
要充分發揮政府的指導作用,制定對農家樂旅游開發有利政策,并納入到全縣旅游總體開發規劃中。幫助農民做好短期和長期策劃、宣傳和管理工作。不斷改善農家樂旅游的發展環境,把生態效益與經濟效益有機結合,把自身發展與配套產業相結合,把短期效益與永續發展相結合。
(三)突出民族特色,打造民俗品牌
把壯大民俗旅游產業、挖掘民俗文化作為特色產業來抓。注重形成個性特色的餐飲文化,整理開發土族農家樂菜系,積極挖掘互助土族特色食品錕鍋、釀皮、狗澆尿、萱麻餅、白水肉、羊肉手抓等民俗小吃,提高農家樂烹飪技藝。收集富有本地特色的民間文化,把民風、民俗、民謠、民歌引入農家樂,不斷豐富和利用安召舞、輪子秋、土族盤繡為主的土族民俗文化,發展民俗特色的“農家樂”旅游接待點,突出農家“樂”的魅力。提高農家內涵,打造民俗品牌。
(四)因地制宜,抓好鄉村旅游發展
小莊村進一步擴大游客接待能力,提高檔次和水平,從而與中國土族園、精品度假區、彩虹故鄉農業生態園、青稞酒工業旅游、酒吧一條街、現代農業示范園等聯成有機整體。北山景區要加快規范化建設。南門峽要設置垂釣臺,供游人垂釣、娛樂。高寨鎮大力發展“土雞”經濟、回族風味小吃等形式的旅游。佑寧寺利用宗教文化、生活特色及旅游產品生產,延長旅游產業鏈。
篇7
【關鍵詞】 黃岡市 休閑農業 發展對策
“十”報告中指出,解決好農業農村農民問題是全黨工作重中之重,城鄉發展一體化是解決“三農”問題的根本途徑。要加大統籌城鄉發展力度,增強農村發展活力,逐步縮小城鄉差距,促進城鄉共同繁榮。當今社會,隨著收入的增加,閑暇時間的增多,及生活節奏的加快,城市居民生活壓力日趨增大。節假日想釋放壓力、體驗不同生活促使他們渴望去體驗鄉下農家生活,得到身心的放松;回歸自然是人們追求高質量生活的一個普遍趨勢。這也為農業的發展和城市居民休閑旅游提供了良好的契機,將兩者有效地結合起來,休閑農業也就應運而生。大別山地區所轄的黃岡市是經濟欠發達地區,但山區擁有豐富的地質資源和自然資源。如何貫徹落實黨的富民政策,有效地開發利用大別山自然資源,發展休閑農業,使休閑農業與新農村建設有機地結合起來,實現農民收入持續較快增長,對這一問題的探索與研究具有十分重要的現實意義。
一、黃岡市休閑農業發展現狀與問題分析
1、黃岡市休閑農業發展現狀
黃岡市國土面積17446平方公里,占全省總面積的9.4%,農業人口556萬人。黃岡市休閑農業起步比較晚,但是經過近些年的發展,已經取得了一些成就,黃岡市休閑農業發展現狀呈現如下特征。
(1)以農家樂為主要形式的休閑農業發展漸成氣候。發展休閑農業既要市場基礎,又需要資源依托,黃岡市休閑農業和鄉村旅游資源豐富,發展休閑農業所依托的特色農業基地基本形成。目前,黃岡市各縣依托著名景點的休閑農業,除為游客以及黃岡市民提供食宿服務外,還借助當地的民俗文化、生態環境等方面的資源,開發了諸如農園觀光、農事體驗、康體健身、農事教育等休閑農業活動項目,以農家樂為主要形式的休閑農業發展態勢良好。
(2)涌現出一批發展休閑農業的特色地區。黃岡市休閑農業最初以垂釣休閑、品農家菜、賞農家景、住農家房為主。因其地形復雜,氣候獨特,生物資源和自然資源豐富,其休閑農業正是通過優美的農業自然環境與其相應的農、林、牧、副、漁業的生產過程和農業勞作,吸引了大批城市居民前往參觀、參與、購物和游玩。經過近幾年的發展,已逐步形成了以民俗風情、民俗文化、農事體驗、農家休閑、田野自然風光為主體的休閑農業產業。涌現了一批如麻城龜山風景旅游區,橫崗山避暑山莊,英山桃花源,英山溫泉山莊,羅田農家樂等休閑農業休閑觀光基地。
2、黃岡市休閑農業發展中存在的主要問題
隨著黃岡市休閑農業的發展,發展規模在大別山區位居前列。但是在發展中一些問題也逐漸凸顯,主要表現在總體規劃與政策扶持不夠、基礎設施欠缺,休閑農業項目特色缺乏,經營管理不夠規范等方面。
(1)缺乏總體規劃和政策扶持。在市場需求的驅動下,黃岡市休閑農業最早是從農家樂形式開始發展。但是由于沒有設立相應的管理部門,缺乏政府對休閑農業發展的總體規劃和指導,導致休閑農業在開發和發展中存在盲目性和重復建設問題,忽略依靠自身的特色資源開發特色產品,造成同一地區的休閑農業產品同質化競爭問題,加劇休閑農業企業后期經營管理中的困難,使休閑農業難以朝縱深方向發展。例如,在黃岡市羅田縣的鄉村,村民自發開展農家樂,規模都比較小,提供的休閑農業項目大同小異,各農家樂之間的惡性競爭激烈,總體規劃的缺乏,對休閑農業資源的開發無序,使得休閑農業發展的重點和方向不清,低水平重復建設現象比較嚴重,極大影響了當地的景區景觀。此外,黃岡市休閑農業與人文旅游景點之間缺乏聯動性,對游客的吸引力不強。黃岡市對發展休閑農業重視與支持力度不大。對休閑農業的資金投入很少,扶持政策及資金投入基本集中在風景名勝區和文物古跡反面,特別是將發展重點都集中在文化旅游方面,忽視了休閑農業的發展。缺少對休閑農業發展總體規劃及扶持政策,投資基本處于自發的狀態,休閑農業總體布局不夠完善,資金支持不足,軟件及硬件配套設施比較落后,使休閑農業整體發展處于比較初級的狀態。因此,黃岡市休閑農業與鄉村旅游發展漸成規模,但仍處于市場培育期,需要政府在政策,資金,信息,管理等方面加以扶持和引導。
(2)基礎設施不健全。由于起步時間較晚,黃岡市休閑農業尚未成熟,資金投入不足,建設檔次較低,使得休閑農業發展面臨著基礎設施不健全的問題。黃岡市城鄉間的交通狀況雖然在近幾年有了很大的改善,但仍未實現真正的四通八達,所以對去往休閑農業旅游地的游客來說,交通狀況仍需改善。參加休閑農業項目的游客雖然初衷是為了回歸自然,觀賞田園風光,體驗農家生活,但是食宿方面仍然希望接近自己原有的生活習慣,以及對衛生狀況比較注重。拿休閑農業發展狀況較好的英山溫泉山莊來說,當地發展休閑農業的資源優勢明顯,擁有國家3A級旅游景區、國家水利風景區、全國農業旅游示范點三個國字號招牌。但英山縣的基礎設施建設仍存在諸多不足,旅游道路交通狀況需改善,景區內部循環步道尚未完善,區內供水、供電、通訊、環衛等基礎設施仍然不完善,旅游服務設施不配套,旅行社存在小、散、弱、差等問題,停車場、旅游公廁等配套設施不齊全,方便游客的景區相關標牌標識、路標等設施不全,安全防護等設施都需改善。
(3)休閑農業項目缺乏特色。黃岡市休閑農業的投資者大多是旅游景點或城市郊區的農業企業或當地村民,他們蓋起了小洋樓、仿效城市的生活方式,開始發展休閑農業,使得城市化與人工化傾向嚴重,忽視了當地特有的民俗文化特色與內涵,脫離了休閑農業賴以生存的“農”味,喪失了特色。此外,以當地村民為主體的經營者的經濟實力不強,文化程度普遍偏低,導致開發的休閑農業項目功能單一,缺乏特色與創新,無外乎垂釣、就餐、住宿、打牌、采摘活動等。休閑農業經營者基本是將經營重點放在餐飲上,對當地的民俗文化內涵挖掘不充分,帶有參與體驗性質的農村生產活動、農村生活方式的內容過少,休閑農業項目沒有形成當地特色,參與性、知識性和趣味性低。目前,黃岡市休閑農業的主要形式是觀光農園及農家樂,缺少特色項目,嚴重阻礙了黃岡市休閑農業的含金量的提高以及休閑農業知名度的提升,同時無法滿足現代旅游市場多樣化、個性化的需求,導致體驗休閑農業項目的回頭客較少,重游率較低。例如,英山溫泉山莊、英山桃花源、羅田農家樂、橫崗山避暑山莊均是市星級農家樂,發展模式相似,都是依托大別山景區,以吃農家飯,住農家屋、賞農家景為主題,而開展觀光、采摘、垂釣以及供游客參與體驗的農業生產活動較少,項目同質化嚴重,特色不明顯,惡性競爭較為明顯,對游客的吸引力不強,較難帶動回頭客。從休閑農業發展的總體情況來看,尚未形成一定特色,休閑農業開發模式雷同。
(4)經營管理不規范。發展休閑農業,在經營、財務、人力資源等方面都都需要專業的管理人才,對管理水平的要求很高。而黃岡市休閑農業的經營者大多沒有受過正規的培訓,大多經營者是當地的村民或者來自其他領域,缺少相應的休閑農業經營管理經驗,缺乏專業的培訓,對休閑農業缺乏科學認識,管理水平及組織能力較低,在進行休閑農業發展決策時往往是憑借自己以往的經驗或者模仿其他地區的發展,導致開發的休閑農業項目無法滿足游客的需求。通過調查發現,羅田縣,紅安縣,蘄春縣等休閑旅游村都是以經營農家樂為主要形式,服務及工作人員基本上以經營者的親朋及鄉鄰為主,經營管理中的隨意性和混亂性比較明顯,從業人員由于文化水平偏低、沒有受到過正規的職業技能培訓,難以在經營管理以及服務水平上提高經營檔次,與專業化的管理與服務水平仍有相當大的差距。其次,開發者和經營者主要為當地村民,缺乏對區域大旅游格局的了解和合理規劃,經營管理不到位,導致服務檔次較低,衛生狀況不盡如人意,隨意處理污水等問題嚴重。此外,黃岡市休閑農業企業經營者對休閑農業的宣傳積極性不高,主動宣傳和參加集體宣傳促銷的意識不強,導致黃岡市休閑農業缺少品牌效應。
二、黃岡市發展休閑農業的對策建議
通過以上對黃岡市休閑農業發展的現狀,存在的問題進行分析。黃岡市休閑農業整體發展仍處于初級階段,要想進一步促進黃岡市休閑農業的發展,應實施以下對策。
1、增強產業扶持和引導
黃岡市相關政府部門應轉變觀念,認識到休閑農業是推動農業和農村經濟發展、建設現代農業、推進社會主義新農村建設、構建和諧社會的重要途徑,并采取實實在在的措施促進和維護休閑農業的發展。
首先,政府應制定針對休閑農業的財政優惠政策。增強對休閑農業的產業扶持,除采取專項資金補助、寬松的信貸條件、稅收優惠等措施外,還可以資助成立互融資擔保機構,緩解休閑農業企業的融資難問題。在休閑農業資源豐富、有特色的地區,例如黃岡市羅田縣、英山縣、蘄春縣、紅安縣,通過采取優惠措施鼓勵休閑農業的發展,實現休閑農業的合理布局,通過整合優勢資源,借助各自優勢,增強產業扶持力度,重點扶持英山生態觀光茶園、橫崗山避暑山莊、羅田農家樂、英山溫泉山莊休閑療養中心等一批休閑農業企業,從中培育出一批知名休閑農業品牌。其次,各級政府應做好休閑農業發展的戰略布局和總體規劃。由黃岡市旅游局、農業委員會聯合行動,組織旅游、農業等相關專業的專家學者,對黃岡市休閑農業發展狀況、特色農業資源及農村民俗文化等旅游資源進行專業調研,通過實地調查、問卷調查等方法,考察和統計黃岡市休閑農業旅游資源的數量、類型、規模、名稱、分布、位置、特色等,繪制休閑農業及資源分布圖,建立休閑農業資源信息系統,為休閑農業及鄉村旅游的發展提供全面、切實、可靠的資源信息,科學合理規劃各縣的休閑農業資源。休閑農業的規劃應與農業布局、生態環境建設相一致,休閑農業發展較好的英山縣、蘄春縣、黃梅縣、麻城市應在全市休閑農業發展的總體規劃下,依據各自的人文古跡、自然等旅游資源的分布、微觀區位特征等條件,制定出適合當地休閑農業發展的布局規劃。再次,發展休閑農業目的和發展農業一樣,都是為了促進農村經濟發展,增加農民的收入,保障當地農民的利益。因此黃岡市政府在休閑農業的發展過程中,應完善與農民有關的制度和法規,制定和完善農村勞動力轉移和就業的相關制度和規范,提供如工資、農民工培訓等保障。最后,黃岡市政府應推進農村公共基礎設施和旅游配套設施的建設。尤其是解決各旅游景點以及休閑農業旅游地的交通、通訊、環保等問題,完善水電設施,供水設施等旅游基礎設施和配套服務設施。
2、促進休閑農業與文化旅游聯動發展
黃岡市文化積淀豐厚,自然資源、人文旅游資源和紅色旅游資源豐富,尤以文化旅游資源見長,優勢非常突出,與山水旅游資源優勢交相輝映。黃岡市近年來積極發展文化旅游產業,通過招商引資等方式興建了蘄春李時珍國際醫藥港、大別山博物館等大型文化旅游產業園。休閑農業與文化旅游產業都隸屬于休閑產業,客源市場在很大程度上存在交叉重合的部分,休閑農業與文化旅游的發展應該是合作而非競爭的關系,要實現雙贏,就應該在資源共享、產品互補、客源互流等方面協調統一,建立共同發展的關系。黃岡市發展休閑農業,可以充分利用對文化旅游充分重視的契機,實現與文化旅游產業的聯動發展。
3、突出特色,樹立品牌效應
休閑農業的特色是休閑農業發展的生命力和吸引力所在,是吸引游客的關鍵因素,城市居民到鄉村地區進行農業觀光、休閑和度假,主要就是受到鄉村地區不同于城市環境的吸引,主要目的也是為了體驗優美的田園風光、淳樸的風俗民情、優質的生態環境。資源基礎是休閑農業發展的源泉,開發建設中便應充分開發富有特色和吸引力的休閑農業資源,保持原汁原味的鄉村生活方式和文化習俗,突出當地的鮮明特色,做到“人無我有、人有我特”。品牌代表著旅游市場和游客的廣泛認可,品牌就是優質信譽的保證,品牌和特色相輔相成。因此,首先應該在“農”字上做文章,以農為根本,體現鄉村特色、鄉土特色,依賴農村的田園風光、山水農業景觀,把資源優勢轉化成競爭優勢。其次,在“特”字上做文章,突出當地的區域特征,通過對當地的獨特的土特產品進行包裝改造,提升檔次,將農產品發展為旅游產品,做到一地一品。黃岡市休閑農業的開發和發展要依據不同鄉村區域的農業資源、農業文化、鄉土文化和區位條件,深入挖掘文化內涵,突出個性化和差異化,形成各自鮮明特點。如英山縣桃花源,可以借助其獨特的自然資源,設計突出當地歷史文化及傳統民俗文化的休閑農業項目,充分展現當地的風貌、風情、習俗等特色,打造特色產品,增強吸引力,避免低層次的開發與模仿,與其它地區的休閑農業區別開來,使游客體驗獲得更多的民俗文化知識、歷史知識、農業知識等,滿足游客物質和精神享受的雙重需求。應積極借鑒其他各縣或地區發展休閑農業的成功經驗,打造一批具有不同資源特色及類型的休閑農業示范點,將黃岡市休閑農業打造成既包含休閑觀光項目,又包括會議接待、基地培訓等高端旅游項目。
4、加大宣傳力度,打響知名度
發展休閑農業,應加大宣傳力度,不斷提高黃岡市休閑農業旅游地的知名度。找準目標市場,借助廣播、電視、等新聞媒體,如在各車站、碼頭等人流量大的地段設置廣告牌,在各休閑農業旅游地附近的高速公路廣告牌上做廣告;通過拍攝當地休閑農業及鄉村旅游風景片,在報刊雜志、電視和網絡上進行宣傳,介紹黃岡市休閑農業旅游地的文章及照片等;借助各種旅游交易會、展覽會、新聞會、旅游組織年會等平臺進行介紹推廣;舉辦節事活動、主題活動,如通過舉辦美食節、桃花節、龍舟節、采摘節、攝影節等活動,實現黃岡市休閑農業的推廣宣傳。現階段黃岡市正大力發展文化旅游產業,投入大手筆的資金為文化旅游進行各式宣傳,因而,可以通過黃岡市宣傳文化旅游的契機,實現休閑農業的聯動宣傳。此外,除旅游者之外,還要重視對當地居民的宣傳,增強他們對發展當地休閑農業和鄉村旅游的認同感和參與感,共同為休閑農業的發展做出貢獻,實現擴大客源市場的目的,以此促進黃岡市休閑農業的發展。
5、重視人才培養,提升從業人員素質
休閑農業是一個新興的產業,是旅游業與農業的交叉結合,涵蓋一、二、三產業的經營內容,涉及農業、休閑、旅游、生態、文化等綜合知識,需要專業的綜合性人才。人才的培養是休閑農業發展的重要推動因素,因而,休閑農業企業可以與黃岡市旅游專業培訓機構及院校合作,例如通過與黃岡師范學院合作,培養具有多學科綜合知識的專業人才,定期或不定期地組織休閑農業從業人員進行學習和培訓,讓他們對黃岡市的風俗民情、行業服務規范和準則、休閑農業景點等情況有專業性的學習,提高從業人員的專業知識技能和服務水平。此外,應充分重視提升休閑農業旅游地村民的文化水平和文明素質,使村民保持文明的生活方式和行為方式,營造良好的休閑農業發展氛圍。
三、結語
隨著城市發展、經濟水平的提高,城市對農業的需求已經不僅僅是對農產品的需求,農業的環境改善功能和休閑觀光功能顯得尤為重要,農業的休閑功能正是社會需求發生改變的結果。發展休閑農業,從供給的角度來看,是農業產業結構調整的需要;從需求的角度來看,是城市化進程加快的結果。發展黃岡市休閑農業對促進黃岡市的農業產業結構調整,利用農村剩余勞動力資源,維護農村經濟可持續發展,意義重大。
(注:項目基金:黃岡師范學院博士基金(2012029403);湖北省高校人文社會科學重點研究基地一般項目(2013002303);湖北省高校人文社會科學重點研究基地重點項目(2013001903)。)
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篇8
關鍵詞:鄉村旅游;發展研究;湖南
中圖分類號:F320.3 文獻標識碼:A 文章編號: 1674-0432(2011)-10-0032-2
湖南旅游的發展起步較晚,缺乏科學系統的鄉村旅游理論指導,仍處于初期發展階段,存在著游客比較分散,市場沒形成規模,開發盲目、缺乏規劃與管理、項目單一沒有特色、文化品位不高等一系列的問題。在這種情況下,如何對鄉村旅游發展進行深入、系統的研究,總結出相應的理論,成為湖南鄉村旅游發展所面臨的重大課題。
1 湖南鄉村旅游發展的現狀分析
1.1 湖南鄉村旅游的基本類型
按旅游者的需求和選擇,湖南鄉村旅游主要分為以下6個類型:
娛樂休閑型:主要以娛樂休閑為主,如城市周邊的度假村和農家樂等。
養身運動型:主要采用山野及水體運動,以鄉村自然環境療養健身為主,如常德萬福溫泉。
采摘品嘗型:主要以采摘垂釣或特色餐飲為主,如湖南石門橘海采摘游。
觀光審美型:主要是以當地的特色風光或村落名勝等的旅游觀光為主,如岳陽的張谷英村。
學習認識型:主要是以教育機構或家長安排的,有目的的旅游或素質拓展、寫生、考察、實習等為主,如夏令營。
綜合型:以上幾種兼而有或其中的幾種,且不過分偏重于某一種。
1.2 湖南鄉村旅游的空間布局
湖南鄉村旅游資源非常豐富,根據市場發育程度、交通條件、資源屬性和依托城市分布情況分為四大片區:湘南山地區、湘北農業漁業區、湘西民族文化區、湘東城市群區。湘南山地區是指永州、邵陽、郴州以及婁底地區,因為在地形上屬于南嶺山地地區,擁有很豐富的鄉村旅游資源,由于本區沒有良好的交通線路(湘桂鐵路和京廣鐵路把本區分割成幾大部分)把各類旅游資源聯系起來,所以在旅游客源市場發育上和產品規劃開發上都較為落后,景區較為分散,發展并不理想。如郴州的東江湖風景區、五蓋山狩獵場等。湘北農業漁業區是指湖南的岳陽、益陽和常德地區,這一地區豐富的農業旅游資源和特殊的漁業旅游資源別具特色,瀟湘八景之一的“漁村夕照”就在這里。湘西民族文化區是指湖南的張家界、湘西自治州和懷化地區,該地區有著神秘的民族文化,是我省少數民族較集中的地區,土家族的“哭嫁”,苗族的吊腳樓,侗族建筑三寶――風雨橋、鼓樓、涼亭具有鮮明的民族特色,這些無不吸引著我們。湘東城市群區則是農家樂的產品形式受到歡迎。
2 湖南鄉村旅游發展的SWOT分析
2.1 湖南鄉村旅游發展的優勢
湖南地處我國中部腹地,北靠長江,南接兩廣,鄰近港澳,地理區位優勢明顯。湖南目前已建立起鐵路、公路、水運、航空相結合的立體運輸網絡。鐵路方面,有京廣線、湘黔線、浙贛線、焦柳線經過或到達湖南,武廣高鐵的開通,為湖南鄉村旅游帶來的新的機遇。航空方面,長沙、常德、張家界三大機場以及永州、芷江兩個支線機場的輪輻式結構,組成以區域性樞紐為核心、干(支)線機場同步發展、小型旅游機場合理布局、暢達省內、連通全球的湖南航空體系。由于湖南處在“珠三角”和“長三角”經濟開放帶之間,以長沙為圓心,2個小時飛行半徑內能涵蓋中國絕大部分城市,具有承東啟西、南聯北進的樞紐作用。
湖南素有“魚米之鄉”、“森林寶庫”之稱,地域特色和民族特色顯著,有著豐富的生態,森林,水域,民俗旅游資源。湖南農業歷史悠久,各地形成了特有的農作及生活習俗和社會風尚等農業文化景觀。
2.2 湖南鄉村旅游發展的劣勢
2.2.1 專業人才匱乏,經營管理不規范 由于大多數鄉村旅游資源所在的地區,經濟相對而言比較落后,很難吸引到外地有專業知識的人才,所以旅游服務人員多是當地農民,文化素質偏低,而且缺乏專業培訓,管理和服務與專門人才相比,差距很大。
2.2.2 旅游產品單一雷同,缺乏特色 湖南鄉村旅游發展很快,但是有很多旅游資源開發不到位,不科學,導致產品開發之后,缺少讓人耳目一新的特色,產品同質化嚴重,服務項目大同小異,缺少創新。
2.2.3 基礎設施不完善,鄉村旅游發展緩慢 由于鄉村旅游目的地,大都位于城市的遠郊和經濟發展水平相對落后的農村,許多基礎設施建設仍然滿足不了游客的需要。在很多方面造成游客的不便和不適應,導致游客享受不到高質量的服務,影響其重游熱情,回頭客大量流失。
2.2.4 品牌意識淡薄,經營不突出 經營者品牌意識淡薄,也沒有系統的營銷戰略,休閑者多為自發前往的群體,缺乏旅游市場競爭力。湖南鄉村旅游活動點眾多,但彼此很少聯動,各敲各的鑼,沒有形成一條成熟的活動帶。資源再多,不進行整合,沒有規模化經營,就達不到起碼的盈利點,就很難助推湖南鄉村旅游的發展。
2.3 湖南鄉村旅游發展的潛在威脅
2.3.1 特色退化,資源破壞 湖南鄉村旅游從業人員和旅游者素質、文化以及經濟等方面的反差,從而致使部分從業人員是一種弱者心態,為了實現短期效益,盲目迎合一些旅游者的需求,卻對鄉村旅游資源資源的可持續利用構成了威脅。湖南鄉村旅游發展大部分都缺乏整體的規劃以及專家指導,鄉村旅游項目的設置隨意性很強;許多經營管理者缺少對生態環境和傳統文化的保護意識,缺乏對鄉村旅游資源本質內涵的認識。
2.3.2 周邊省份競爭激烈 湖南與江西、湖北、貴州等中部省份在旅游資源方面相似,客源市場相近,不可避免地存在著對鄉村旅游客源市場份額的爭奪。目前,與這些省份相比,湖南鄉村旅游業面臨著缺乏專業人才,旅游產品缺乏特色等問題。因此,要求我們必須解決發展中暴露出的問題,抓住機遇,加強和相鄰省份的合作,從而將威脅轉化為機遇。
3 促進湖南鄉村旅游未來發展的思路與對策
為了促進湖南鄉村旅游未來的發展,我們應該從以下幾個方面著手:政府方面的調控、旅游資源和旅游產品的保護和整合、建立健全的管理機制、做好人才的引進和人員培訓工作、制定有效的營銷策略,多管齊下,湖南鄉村旅游的發展前景會越來越好。
3.1 加大政府扶持力度,完善基礎設施
為確保鄉村旅游的發展,政府在給予一定的稅收、土地使用和宣傳推廣等政策傾斜措施的同時,還應該加大投資建設、改造公共性基礎設施的力度,盡快改善接待條件,完善服務功能,疏通鄉村旅游發展的瓶頸,實現無障礙旅游,為湖南鄉村旅游的發展打好堅實的基礎。
3.2 增強鄉村旅游產品的特色以及內涵
湖南鄉村旅游產品在設立旅游項目方面,首先,要做到因地制宜,因為不同地區環境、自然條件、基礎設施、民俗和旅游資源都不同,所開展的鄉村旅游項目也應不同。其次,開發湖南鄉村旅游產品注重自然與民俗、教育的融合。在開展鄉村旅游時,要大力宣揚當地的民俗文化。湖南各地農村的飲食、民歌民謠、房舍建筑、節慶、穿著打扮、古傳工藝等鄉土文化都充滿濃郁的地方色彩,再配上專業人員的解說,不僅可以使游客寓教于樂、接受鄉土文化的熏陶,提升旅游產品的附加值,還可以使民俗文化得到更廣泛的傳播。
3.3 規范經營管理
湖南鄉村旅游經營管理不規范問題,不能趁早解決,勢必會影響湖南鄉村旅游的可持續發展。借鑒國內外鄉村旅游的先進經驗和模式,不斷加強湖南鄉村旅游服務組織和自律建設,積極培育并發展湖南鄉村旅游專業合作社、行業協會、旅游服務中心等組織,制定并完善湖南鄉村旅游相關行業標準和運行規則。要從環境保護、經營場地、服務質量、接待設施、特色項目、安全管理等各個方面,加強對湖南鄉村旅游經營戶經營行為的規范管理,推進鄉村旅游的標準化建設,促進鄉村旅游業健康發展。
3.4 有效的營銷策略
在產品和服務都改善后,擺在眼前的就是湖南鄉村旅游產品的銷售問題。在信息化時代的今天,好的營銷策略,對于湖南鄉村旅游的發展至關重要。首先,我們應當在口碑宣傳的基礎上,使用網絡營銷、節假日活動宣傳等多種營銷手段。其次,湖南鄉村旅游企業除了使用直接銷售渠道外,還要尋求與中間商的合作,通過中間商的宣傳和促銷提高產品的知名度和信譽度,建立湖南獨具特色鄉村旅游品牌。最后,我們借鑒國內外鄉村旅游企業的先進經驗,企業間采用聯營與合作的方式,相互宣傳、相互促銷共同發展,從而達到有效地避免惡性競爭。
3.5 強化員工培訓,提高服務質量
要盡快建立專業化的鄉村旅游隊伍,在引進人才的同時,開展原來的從業人員的培訓工作,提升他們的服務意識和服務技能。進而提高服務質量,讓旅游者可以享受到高品質的服務。從而吸引更多的旅游者來旅游。同時,還應該建立科學的引人、選人、用人、留人和培養人的機制,為鄉村旅游的發展做好管理人才的儲備工作。
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篇9
一、整治目標
實施農村面上環境改觀行動,分步驟對全所有村莊進行村旁屋邊環境整治,重點整治亂堆亂放、亂搭亂建現象,著力提升村莊潔化綠化水平。其中,實現所有中心村和黃山東線美好鄉村旅游精品線路所有村莊(含自然村莊)“兩無兩化”全覆蓋:即無亂堆亂放、無亂搭亂建,潔化、綠化;實現50%自然村“一無一化”:即無亂堆亂放,潔化。
二、整治原則
(一)與美好鄉村建設緊密結合。結合美好鄉村建設,實現所有中心村和黃山東線美好鄉村旅游精品線路所有村莊 “兩無兩化”,其他自然村“一無一化”目標,提升風情小鎮建設水平,在農村垃圾處理全覆蓋的基礎上,提升垃圾處理水平。突出抓好河道沿線、公路沿線以及城區周邊、際周邊、景區周邊、鄉(鎮)際周邊的村旁屋邊環境整治,確保重點地帶環境率先出亮點、樹形象。
(二)突出重點。嚴格按照全美好鄉村建設工作要求實施村旁屋邊環境整治工作,確保總體整治質量。結合各地自然條件、經濟社會發展狀況及環境特點,因地制宜地開展做到統一要求與尊重差異相結合。
(三)建立長效管理機制。堅持邊整治邊完善管護機制,制定具體措施,強化村民自治,明確管護內容,提升管護水平,使村莊環境管理走上規范化、制度化、長效化軌道,確保村旁屋邊環境整治有成效、不反彈。
三、整治標準
清理亂堆亂放:全面清理村莊內亂堆亂放的木材、磚瓦等建筑材料和柴堆、作物秸桿、土堆、糞堆及其他雜物,做到柴草碼放整齊,物料堆放有序。并要求農戶庭院無亂堆亂放。
清理亂搭亂建:全面清理村旁及道路兩側的亂搭亂建;拆除村內的違章建筑、構筑物,整治破敗空心房、廢棄住宅,清理村莊的殘墻斷壁和其他有礙觀瞻的廢棄物;整理村內的電力、電信、有線電視等桿線。
潔化:全面達到農村清潔工程垃圾處理無害化要求。
綠化:充分利用村旁屋邊空閑地,在村莊的房前屋后、路旁、水旁、公共活動場所補齊、補足綠化。綠化應以鄉土喬木和花草為主、灌木為輔,注重與村莊風貌相協調,形成四季有綠、季節分明、層次豐富、鄉土自然的綠化景觀。村莊內綠化面積達到可綠化面積80%以上。
四、整治進度安排
2015年起,對上年完成整治的中心村和50%自然村進行補缺補差,鞏固成果。第二季度開始,對黃山東線美好鄉村旅游精品線路沿線所有村莊和全余下自然村摸清底數,按要求分月推進整治,到6月底完成30%,到9月底完成60%,到12月底完成100%。
五、整治措施
(一)加強組織領導。村旁屋邊環境整治領導小組將村旁屋邊環境整治納入全美好鄉村建設工作總體部署,全面推進。各鄉鎮村旁屋邊環境整治領導小組要充分發揮作用,由鄉鎮主要領導負總責,分管領導具體抓,全面統籌村旁屋邊環境整治工作。各鄉鎮要專門制定村旁屋邊環境整治推進計劃,分解目標任務,加強協調指導,嚴格督查考核。
篇10
新常態下,鄉村旅游與文化創意產業的融合發展,是旅游產業結構調整、經濟增長的必然選擇。基于此,從分析鄉村旅游與文化創意產業融合發展的可行性與必要性入手,探討兩大產業融合發展面臨的主要瓶頸,提出推動鄉村旅游與文化創意產業融合發展的策略建議。
關鍵詞:
經濟新常態;鄉村旅游;文化創意;產業融合
新常態下,旅游業正在成為新的增長點。國發〔2014〕31號文件《關于促進旅游業改革發展的若干意見》提出要“大力發展鄉村旅游”“依托當地區位條件、資源特色和市場需求,挖掘文化內涵,發揮生態優勢,突出鄉村特點,開發一批形式多樣、特色鮮明的鄉村旅游產品”。2017年1月12日,國家旅游局局長李金早在《積極實施“三步走”戰略奮力邁向我國旅游發展新目標——2017年全國旅游工作報告》上明確說明,“515戰略”實施以來,要“大力發展鄉村旅游和休閑農業,積極推廣‘旅游+’等模式,推進旅游業與農業、林業等深度融合”。鄉村旅游僅依靠產業規模的擴建、配套設施的完善等方式進行發展,已經不能適應當前旅游業發展的新形勢,鄉村旅游與文化創意產業融合發展勢在必行。
一、國內外研究綜述
與歐美國家相比,我國的鄉村旅游與文化創意產業明顯呈現出原創力不足,其衍生產品的價值不高、產業鏈不完整等問題。近年來,我國學者對鄉村旅游與文化創意產業的融合發展機理、路徑、模式等進行了研究,提出了一些相應的理論與對策。以“鄉村旅游”和“文化創意產業”為詞頻在CNKI中文知網文獻數據庫中進行檢索,共找到20條相關結果,關于鄉村旅游與文化創意產業融合的有6篇,關于鄉村旅游與新農村建設的有4篇,關于鄉村旅游資源和旅游開發的有7篇,關于鄉村旅游產業和產業鏈發展的有3篇。其中,李霞對鄭州市文化創意產業與鄉村旅游產業融合進行了策略研究;張曼婕研究分析了貴州省民族文化創意產業與鄉村旅游產業之間的互動與融合發展狀況;張碩等提出了北京鄉村旅游與創意產業互動發展的途徑;李霞提出了鄉村旅游與文化創意產業在產業鏈各節點上的融合建議;趙華等從鄉村旅游與文化創意產業融合視角出發,分析了中國當前旅游產業融合發展的途徑。不難看出,目前我國對于鄉村旅游與文化創意產業融合發展的研究尚處于起步階段,尚未形成完整的理論體系。第一,沒有統一界定鄉村旅游與文化創意產業融合后所產生的新業態的名稱和概念,難以準確把握這兩大產業融合發展的水平、規模和效果。第二,集中于初步描述和探索鄉村旅游與文化創意產業融合的現象,傾向于對這兩大產業融合的宏觀策略進行探討,側重于理論研究,實證研究和應用型研究較少。第三,沒有深入研究鄉村旅游與文化創意產業融合發展的機理、路徑與模式,還需進一步做理論和實證的重點探索。因此,研究經濟新常態下鄉村旅游與文化創意產業融合發展具有重要的理論價值和現實意義。
二、鄉村旅游與文化創意產業融合發展的可行性和必要性
(一)轉型升級、經濟增長的必然選擇
“互聯網+”“旅游+”時代下,我國鄉村旅游經濟結構不斷優化升級,逐漸由原本依靠要素或投資驅動向依靠科技創新驅動轉變,鄉村旅游需要全域化、特色化、精品化發展,為鄉村旅游與文化創意產業融合發展衍生出新的旅游業態創造了天然的基礎。為適應當前大眾旅游消費升級的特征,鄉村旅游的轉型升級,應依托鄉村生態,融入文化靈魂,突出農耕生產,體驗鄉村生活,打造鄉村旅游的升級版。要立足地區實際,挖掘特有資源,注重人文關懷,實現鄉村旅游的特色化、差異化、個性化、人文化發展,鄉村旅游與文化創意產業融合發展便是一條有力的發展路徑,文化創意產業可將原有的鄉村文化進行再挖掘,開發出獨具特色的主題產品,最大程度地發掘出農業的多元化功能。另外,文化創意與鄉村旅游產業融合發展,可以將鄉村文化資源、場景創意等進行商品化、市場化開發,利用鄉村旅游產業手段實現文化資源的商業增值,開辟一種鄉村文化資源產業型發展的新模式,使文化創意產業在與鄉村旅游產業的融合中實現效益最大化,改變文化創意產業傳統的生產與消費模式,擴展其附加價值,完善和延長其產業鏈。鄉村旅游與文化創意產業融合發展,最終將帶來鄉村旅游的巨大發展,也為文化創意產業的發展注入新的生機和活力。
(二)鄉村旅游精準扶貧的最佳手段
2014年8月,國務院《關于促進旅游業改革發展的若干意見》(國發〔2014〕31號)中指出“加強鄉村旅游精準扶貧,扎實推進鄉村旅游富民工程,帶動貧困地區脫貧致富”。2014年11月,國家發展和改革委員會、國家旅游局等七部門共同啟動鄉村旅游富民工程。2016年8月,國家旅游局聯合國家發展改革委等多部門下發《關于印發鄉村旅游扶貧工程行動方案的通知》(旅發〔2016〕121號)明確提出,“十三五”期間,“力爭通過發展鄉村旅游帶動全國25個省(區、市)2.26萬個建檔立卡貧困村、230萬貧困戶、747萬貧困人口實現脫貧”,“通過實施鄉村旅游扶貧工程,使全國1萬個鄉村旅游扶貧重點村年旅游經營收入達到100萬元,貧困人口年人均旅游收入達到1萬元以上。”新常態下,鄉村旅游目前普遍的一家一戶的零散經營模式,在食品衛生、服務水平、安全甚至環境污染等方面的弊端日益凸顯。以發展鄉村旅游來實現精準扶貧,就是要把各種旅游資源整合起來,重塑鄉村經濟產業結構,延長鄉村經濟產業鏈。鄉村旅游與文化創意產業融合發展,可以解決鄉村旅游景區建設城市化、產品單一雷同、環境污染、缺乏科學規劃等問題,將新農村建設、農業生產、小城鎮建設、生態環境保護等緊密結合,打造出能夠實現旅游精準扶貧目標的特色鄉村文化創意旅游精品,加快文化創意型鄉村旅游的良性發展。鄉村旅游與文化創意產業融合發展,可以優化鄉村旅游產品的結構,加快休閑農場、房車營地、鄉村民宿、藝術村落、鄉村莊園、鄉村博物館和市民農園等鄉村旅游新業態類型的發展,擴展鄉村旅游產業鏈和產業面。再通過吃、住、行、游、購和娛等旅游基本要素的本地供給,為當地村民提供更多參與開發建設、旅游服務、經營管理、發展決策和利益分配等各個環節的機會,實現當地村民收益的最大化,擴大鄉村旅游精準扶貧的“造血”功能。
三、鄉村旅游與文化創意產業融合發展的主要瓶頸
鄉村旅游可以為文化創意產業提供更加豐富的創意素材,提供更具特色的創意環境,提供更為廣闊的創意空間,鄉村旅游與文化創意產業融合發展,可以實現鄉村文化多渠道、多層面的表達,倍增產業效益,實現產業集聚和區域優勢。但是,當前鄉村旅游與文化創意產業的融合發展還面臨著不少的瓶頸。
(一)缺乏整體規劃,聯動發展不足
文化創意是一種再造與創新的文化現象。鄉村旅游與文化創意產業融合發展,需要將鄉村沉淀已久的民俗文化加以創新,以不同的文化創意物質表現體現鄉村文化內涵,使鄉村旅游開發,聯系創意生活,讓原有的村落以現代形式彰顯。只有依托鄉村文化底蘊而發展,才是文化創意的重要展現,才能帶動相關區域和產業經濟的發展。然而,由于我國大多數村落的發展模式都較為單一,造成村莊的生活模式只適合于當地村民,真正融入鄉村的藝術家和扎根鄉村的文化創意產品較少,真正受益的村民不多,區域聯動發展不足。要想讓藝術家與原住民共生共融,文化創意產品獨具特色,還需要村落的整體規劃,甚至區域的整體規劃,在尊重原生態、原風貌的基礎上,促進藝術家與原住民的共生共融,讓村民更多受益,讓藝術家更接地氣。
(二)產業鏈不完整,發展后勁不足
鄉村旅游與文化創意產業融合發展需要進行農業生產創意、鄉村生活創意、鄉村景觀創意、鄉村功能創意、農產品科技創意和鄉村旅游品牌創意,助推鄉村旅游方式從“旅游”到“生活”的轉變。然而,當前我國引入文化創意開發的鄉村旅游目的地大多還處于初步發展階段,復合其他相關產業共同發展力度不夠,產業鏈過短,沒有形成多種新的旅游業態和旅游產品。只有提升文化創意產業的附加值、延伸產業鏈條、拓展產業空間,全面打造集文化藝術展覽中心、農事生產銷售、主題酒店、特色餐飲等多種業態為一體的鄉村文化創意產業園,重點發展一批農業旅游示范點和國家農業公園,構建統一的鄉村創意文化旅游產品體系,才能真正實現鄉村旅游與文化創意產業之間的互融與共榮,用文化創意發掘鄉村文化、表現鄉村文化、營銷鄉村文化。
四、鄉村旅游與文化創意產業融合發展的策略建議
(一)鄉村旅游與文化創意產業融合的路徑
用文化創意推進鄉村旅游產品研發和產業融合,可形成鄉村旅游經濟發展的新增長點。如何將原有農業文化景觀、農業生態環境、農事生產活動及傳統民族習俗等資源優勢轉化為產業優勢,融觀賞、考察、度假、學習、參與、娛樂和購物于一體,提升鄉村文化創意旅游的市場化運作能力,是鄉村旅游和文化創意產業融合發展面臨的重要問題。鄉村旅游與文化創意產業融合應走一條基于資源特色的差異化融合發展路徑,不同資源類型的鄉村旅游目的地,其產業融合發展具體路徑與發展重點均應有所不同。不同地區都應找準自己最獨特的資源優勢,培育鄉村文化創意旅游新業態,形成特色鮮明的鄉村文化創意旅游產業格局。如農業資源優勢突出的地區,應重點發展創意農業旅游,一方面提高創意農業的科技含量,集約生產高附加值的農作物產品,完善創意農業生產體系;另一方面通過開發體驗型創意農業旅游產品,讓游客回歸自然,感受田園生活的樂趣,并充分發揮出創意農業旅游的科普和環保教育功能;歷史建筑資源優勢突出的地區,應重點關注歷史文化的深入挖掘,彰顯自身特色,在規劃中堅持對自然肌理和歷史文脈保護的基礎之上,進行歷史文化教育旅游、生態旅游的開發;節慶資源優勢突出的地區,應重點發展特色文博和主題文化旅游節,大力開發農業的綠色、環保、休閑、體驗和示范功能,開展各類鄉村體驗特色活動。
(二)鄉村旅游與文化創意產業融合發展的對策建議
鄉村旅游與文化創意產業融合發展,要通過文化元素推動產業結構多元化,從文化創意、基礎設施建設、服務體系建設、渠道建設和個性化等多方面提升鄉村文化軟實力,建設美麗鄉村,發展優美產業,推動生態建設、創意農業、觀光體驗同步發展。
1.分圈層差異化發展
鄉村旅游與文化創意產業融合應按照城市、近郊、遠郊3個圈層來差異化發展。城市圈層以改善城市生態環境、美化城市氛圍為主,在適宜區域發展景觀創意農業。近郊圈層以休閑農場、鄉村莊園、市民農園等現代農業示范園區為重點,發展社會生活功能型創意農業;遠郊圈層以設施農業、精細農業為重點,發展高新技術農產品,兼顧創意生活功能。近郊和遠郊在發展鄉村文化創意旅游時,當前需要解決的首要問題也有所不同,如近郊首先要解決交通和停車問題,而遠郊則更關注資源的核心競爭力差異。但不管哪個圈層,都要做好基礎設施建設和配套,突出體驗性、娛樂性,做到精致化、生態化。
2.分區域功能化發展
鄉村旅游與文化創意產業融合發展時必須進行區域功能劃分,哪些是當地原住民的保留區域,如核心生活區域,游客不得前往,也沒有前往的興趣;哪些是游客的專有區域,主要進行鄉村文化體驗、娛樂;哪些是原住民和游客的共有區域(分享區域),既能為游客提供各項旅游服務體驗,又能為原住民所用,甚至參與文化創意旅游的開發。只有增強原住民的認同感,原住民的參與也才會有持久的動力,鄉村文化創意旅游產業的發展才可能有持續的力量。
3.規劃先行,過程管理
鄉村旅游與文化創意產業的融合發展必須要先進行整體規劃,將一切可能出現的原住民與游客之間的文化和利益沖突問題事先解決,尤其是大量游客到來之后不能給原住民帶來生產和生活上的不便,在鄉村文化創意旅游實施過程中還要做到管理上的平衡,使游客和原住民的幸福感都得到保障。然后,將原有農業文化景觀、農業生態環境、農事生產活動及傳統民族習俗等資源進行再挖掘,開發出獨具特色的主題產品,將創意設計、廣告營銷、零售流通、管理培訓等前瞻性地融入鄉村旅游價值鏈產生的每一個環節。
4.注重新媒體營銷
鄉村旅游與文化創意產業的融合發展必須注重渠道建設,包括官方渠道、民間交流渠道和網絡渠道等。鄉村文化創意旅游是一種以知識經濟為基礎的鄉村生活創意產業。鄉村的生產創意、生活創意、景觀創意、功能創意、科技創意、產業創意和品牌創意都要通過官方渠道、民間交流渠道和網絡渠道向外傳播。信息技術日新月異的當下,越來越多的游客通過微信、微博、論壇等社交媒體獲取旅游信息,社交媒體等新媒體將成為鄉村文化創意旅游營銷宣傳的新陣地,通過社交媒體將鄉村優美的意境和養心養美的場景傳遞給游客,是一種情感營銷。總之,鄉村旅游與文化創意產業的融合發展,就是走一條生態、悠閑、慢拍的生活方式發展之路,發動民眾的創新力量,形成疊加的經濟和社會效應。
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