導語：如何才能寫好一篇酒店運營管理方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

【關鍵詞】 高爾夫球場 運營管理

高爾夫運動在我國也就經(jīng)歷了二十多年的時間，在二十多年當中該項運動得到了一定程度的發(fā)展，特別是近些年來，伴隨著房地產(chǎn)投資的快速增長而新增球場迅速增加，但是我國高爾夫業(yè)在快速發(fā)展中存在諸多問題也是顯而易見和無法回避的。由于該行業(yè)比較特殊，加上普及程度低，極其缺乏系統(tǒng)管理模式和經(jīng)驗，高素質專業(yè)人才普遍短缺，大多數(shù)球場經(jīng)營困難且處于經(jīng)營虧損狀態(tài)，將球場建設與房地產(chǎn)項目開發(fā)捆綁進行，球場的運營管理及盈利狀況方面存在瓶頸。本文打算從運營成本控制方面對高爾夫球場經(jīng)營管理的問題進行探討，對于降低高爾夫運營支出、降低成本消耗，提高高爾夫球場運營效益具有重要意義。

一、高爾夫球場運營特點以及高爾夫行業(yè)整體情況

1、高爾夫球場運營特點

高爾夫球場屬于服務性企業(yè)，運營成本有服務性企業(yè)的共同特征，但在構成方面有其獨特性；高爾夫球場屬于勞動密集型的服務型企業(yè)，人工成本支出占比較大；保障球場正常運營的草坪養(yǎng)護支出是高爾夫球場主要營運成本，它包括兩部分內(nèi)容：一是草坪養(yǎng)護所需的農(nóng)藥化肥、農(nóng)藥等，二是為保障草坪機械正常運行的保養(yǎng)及維修配件、機械作業(yè)所需的油料等。草坪養(yǎng)護支出占整個運營成本的比重較大，由于具有較強專業(yè)性，其養(yǎng)護支出的控制難度較大；新興行業(yè)的專業(yè)管理經(jīng)驗尚待總結和摸索。

2、高爾夫行業(yè)的整體狀況

隨著我國高爾夫行業(yè)的迅速崛起，國內(nèi)的高爾夫投資建設速度快、球場數(shù)量的迅速增加、設備設施較先進、硬件檔次較高，帶動了高爾夫產(chǎn)業(yè)鏈和消費市場的擴充，并且在運營管理上開始了一系列的嘗試與突破。但是國內(nèi)高爾夫在快速發(fā)展中存在的問題也是顯而易見和無法回避的，它與酒店業(yè)的管理水平相比有較大差距，特別是國內(nèi)本土的酒店管理集團在引進了國外酒店集團的管理模式基礎上，借鑒國外酒店集團管理模式的成功之處，并結合中國酒店業(yè)自身特點，彌補了中國酒店集團管理方面的不足。可是高爾夫行業(yè)運營管理的理論研究卻遠遠不足，其現(xiàn)狀遠不及酒店行業(yè)成熟。

二、高爾夫球場運營管理的現(xiàn)狀

1、未能發(fā)揮資源整體優(yōu)勢

縱觀國內(nèi)高爾夫行業(yè)發(fā)展，當前處于本區(qū)域的多家球場短兵相接、同臺競逐中，競爭力仍然停留在較低的水平層次上，其運營管理也是“形聚神散”，資源整合的整體優(yōu)勢還未能充分發(fā)揮。在理論領域，能指導實踐的高爾夫運作管理理論方面的專業(yè)書籍也是難覓蹤跡，對本土的高爾夫運營成本控制研究更是鳳毛麟角。對于如何設置崗位、如何設定崗位員工人數(shù)和球場養(yǎng)護目標等，國內(nèi)暫時還沒發(fā)現(xiàn)比較專業(yè)指導從書。行業(yè)缺乏系統(tǒng)管理模式和經(jīng)驗，高爾夫球場普遍面臨著高素質專業(yè)人才短缺、營運環(huán)節(jié)薄弱、市場競爭激烈、總體效益不理想的困境，很難實現(xiàn)真正盈利。

2、高爾夫球場運營核算

一個18洞高爾夫球場的運營支出包括了員工工資、肥料農(nóng)藥、機械維修、水電費、油料費、園林維護、噴灌維修、河沙和草種、行政費用等，以上費用累加能得出標準的運營支出嗎，答案是否定的。18洞高爾夫球場的運營支出需要多少才是合理，這個問題看似簡單，卻難倒了不少業(yè)界資深人士。

3、高爾夫球場運營資金管理

目前球場運營資金使用也出現(xiàn)了兩種較為極端情況，即為“需求型”及“保障型”，這兩種運營資金使用均缺乏系統(tǒng)性和計劃性：所謂“需求型”即高爾夫球場經(jīng)營管理者按照業(yè)主的要求進行管理，運營成本費用的控制缺乏系統(tǒng)性，當發(fā)生經(jīng)營資金缺口的時候就向業(yè)主申請，業(yè)主根據(jù)情況予以支付的經(jīng)營方式，這種情形在單一股東球場比較常見；所謂“保障型”即業(yè)主將建設完成且具備經(jīng)營條件的球場交付經(jīng)營以后，基本不參與球場的經(jīng)營管理，即使球場經(jīng)營非常困難，以收定支即收入多少就花費多少，只要能維持基本的開門費用保持對外營業(yè)，業(yè)主不再撥付日常經(jīng)營款項，非單一股東投資球場容易出現(xiàn)這種情形。

4、季節(jié)性對球場的影響

高爾夫運動在戶外進行，來場消費的客源受制于季節(jié)和氣候影響，所以季度對來場客人的影響非常明顯，旺季吃不下、淡季吃不飽，同時表現(xiàn)出旺季員工不夠用、淡季員工超員的情況，工作量不均衡，這又是勞動密集型服務性行業(yè)需要解決的難題之一。

三、高爾夫球場運營困難的原因

1、缺少系統(tǒng)性管理經(jīng)驗，摸著石頭過河

在高爾夫領域，無論是國內(nèi)還是國外，可借鑒的經(jīng)驗很少，基本都是摸著石頭過河。這就給管理者提出了挑戰(zhàn)，工作難度自然較大，試點的方法、模式都沒有統(tǒng)一的規(guī)定，效果自然差異很大。

2、部分管理者的管理思路存在問題

有些管理者未適應外部經(jīng)濟環(huán)境的變化，樹立市場競爭觀念，使成本管理不能起到應有的作用，無法加強成本管理。球場管理者的流動性較強，使企業(yè)行為出現(xiàn)明顯階段性，為突出任職期間的工作業(yè)績，他們很少關心公司的發(fā)展后勁，在成本費用的劃分、成本差異的調整、計提折舊、大修以及存貨的盤盈、盤虧、壞賬損失和待攤或計提等方面，出現(xiàn)了該提的不提，該攤的不攤，人為地調整成本等現(xiàn)象，這樣便給后任的管理者改進成本管理帶來了困難，甚至在許多情況下，后任的管理者為了完成任務，只得繼續(xù)偽造成本管理數(shù)據(jù)以粉飾財務報表。

3、缺乏成本約束激勵機制

不能嚴格執(zhí)行成本管理制度，而且缺乏應有的對于球場經(jīng)營成本管理的內(nèi)部控制和內(nèi)部牽制制度。管理者可以任意接觸修改成本資料粉飾會計報表，這種做法不僅使企業(yè)無法獲得準確的成本資料進行管理，而且會破壞市場經(jīng)濟的正常運行。同時，對成本管理較好、經(jīng)濟效益有所提高的企業(yè)缺乏激勵機制，去調動管理者和廣大職工的積極性。

4、管理水平制約了成本的降低

管理水平的高低對降低運營成本有著直接影響。在一定時期，一定技術水平條件下，運營成本可以通過加強管理來降低，但這種方法不可能使成本一直降低，因此，企業(yè)管理者為了改進運營成本，就需要不斷地提高科學的管理水平。但是一些管理者對提高管理的興趣不高，原因是經(jīng)理的任期一般短于創(chuàng)新的收益期，也就是說降低運營成本往往減少本期利潤，但不一定能增加經(jīng)理任期內(nèi)的利潤，指望經(jīng)理接受一種減少其任期內(nèi)的利潤但增加其繼任者業(yè)績的控制方案是不現(xiàn)實的。

5、成本管理方法不能滿足球場實行全面成本管理的需要

傳統(tǒng)成本管理系統(tǒng)未能采用靈活多樣的成本方法，使得成本管理陷于單純的為降低成本而降低成本的怪圈，不能提供決策所需的正確信息，不能深入反映經(jīng)營過程，不能提供各個作業(yè)環(huán)節(jié)的成本信息，以及各個環(huán)節(jié)成本發(fā)生的前因后果，有時甚至出現(xiàn)連編制成本報表的人也難以解釋運營成本構成的尷尬局面，從而誤導企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的制定。另外，傳統(tǒng)的運營成本管理對象局限于產(chǎn)品財務方面的信息，不能提供管理人員所需要的資源、作業(yè)、產(chǎn)品、原材料、客戶、銷售市場和銷售渠道等非財務方面的信息，難以起到為戰(zhàn)略管理提供充分信息的目的。

四、改善高爾夫球場運營管理的對策

1、創(chuàng)新是改進運營管理的首要問題

目前企業(yè)所采用的傳統(tǒng)成本管理方法存在著諸多缺陷，難以滿足企業(yè)參與市場競爭的需要，必須加以改進和完善。創(chuàng)新是改進運營成本管理的首要問題，需要管理者對于成本管理的觀念、制度、人員及手段進行創(chuàng)新。

2、把現(xiàn)代控制和管理手段有效地運用于實踐當中

加強成本控制是改進高爾夫運營成本管理的關鍵，只有把現(xiàn)代的成本控制和管理手段有效地運用于實踐當中，使會計和管理科學做出適應環(huán)境的調整，配合球場發(fā)展的步伐，有節(jié)奏地對現(xiàn)有的成本管理體系實施提升，改變依賴現(xiàn)有的成本會計系統(tǒng)的現(xiàn)狀，才能促進球場效益的提高。

3、建立長效成本約束激勵機制

建立和完善對于高層管理者激勵與約束的長效機制，一個高效運轉的管理團隊需要時間磨合方可形成步調一致的向心力，雖然高層管理人員的合理流動能起到促球場人力資源的優(yōu)化配置，但另一方面，高層管理人員的高流失率往往會給企業(yè)帶來直接與間接成本，這種影響會傳導到球場員工的士氣，降低了球場的整體績效水平。如何設計出一種能夠吸引和利用高級人才，把人力資本開發(fā)到最大、人力資源配置到最優(yōu)的長效約束激勵制度，是高爾夫球場建立現(xiàn)代企業(yè)制度的關鍵所在。

4、樹立全員的成本意識

要想合理控制球場經(jīng)營成本，這不僅是管理者和財務部的職責，而是將合理節(jié)省的理念傳遞給每一位員工，從業(yè)務流程設計著手，強調員工業(yè)務過程與成本控制的關系，以量化管理的目標值與來場人均標準成本相關聯(lián)的方式來約束員工行為，引導員工從觀念中接受制度控制，只有調動全員控制成本的意識，才能最大挖掘球場運營成本控制的潛力。

五、結論

市場經(jīng)濟一方面為高爾夫球場的發(fā)展提供了空間，另一方面使企業(yè)面臨著激烈的市場競爭。本文闡述了高爾夫運營管理的現(xiàn)狀，分析了運營困難產(chǎn)生的原因，并從改善高爾夫球場運營管理方面提出了對策。

高爾夫球場要生存、求發(fā)展，就必須苦練內(nèi)功，采取各種措施改進成本管理，提升球場核心競爭力在現(xiàn)代球場運營管理中，即突破傳統(tǒng)成本管理局限在微觀層面下的現(xiàn)狀，把重心轉向高爾夫行業(yè)整體戰(zhàn)略這一更為廣闊的領域，通過對內(nèi)部創(chuàng)新管理、運用現(xiàn)代管理控制手段、長效成本約束激勵機制等運作模式，以低于競爭對手的成本水平進行經(jīng)營，有利于高爾夫球場正確地進行成本預測、決策，從而引導球場正確地選擇運營管理戰(zhàn)略，才能在競爭中立于不敗之地。現(xiàn)代企業(yè)管理需要更加關注成本管理，成本管理也必須更加科學化和系統(tǒng)化。

【參考文獻】

[1] 魏文帥：試論運營成本管理與風險控制[J].科技與企業(yè)雜志，2012（3）.

[2] 吳克祥、袁鐵堅：高爾夫球場管理[M].南天大學出版社，2009.

篇2

行業(yè)信息化

最具影響力企業(yè)獎

上海石川科技有限公司成立于2000年初，十幾年只專注餐飲信息化解決方案的研究與相關產(chǎn)品開發(fā)。

至今，公司已經(jīng)為餐飲各種業(yè)態(tài)提供了應用體驗客戶廣泛認同的軟硬件一體化產(chǎn)品，是中國餐飲信息化管理解決方案的領導品牌。

上海石川科技有限公司多年來先后在餐飲和IT行業(yè)涉足，榮獲了2002年度中國飯店協(xié)會授予杰出學術貢獻獎、上海優(yōu)秀軟件產(chǎn)品獎（2004、2006、2008、2010年度）、國際餐飲博覽會推薦企業(yè)（2005～2011年度）、酒店餐飲行業(yè)優(yōu)秀方案商（2008、2010年度）、餐飲行業(yè)客戶口碑最好軟件品牌（2009年度）、世博餐飲信息化推薦品牌（2010年度）和餐飲連鎖ERP最佳方案大獎（2011年度）等諸多榮譽獎項。同時也被中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會、上海餐飲烹飪協(xié)會、浙江烹飪行業(yè)協(xié)會、四川餐飲娛樂行業(yè)協(xié)會等28省市餐飲行業(yè)協(xié)會行業(yè)推薦為值得信賴餐飲管理軟件品牌。

石川餐飲ERP系統(tǒng)是公司與餐飲專家顧問為適應企業(yè)快速成長共同研究開發(fā)的面向行業(yè)應用的信息化產(chǎn)品，是中國第一套基于B/S架構的餐飲行業(yè)ERP系統(tǒng)。全套產(chǎn)品具有完全自主知識產(chǎn)權，開發(fā)起步早，經(jīng)全國各種業(yè)態(tài)的餐飲用戶十年多的應用和產(chǎn)品升級，功能更完善，系統(tǒng)更穩(wěn)定。

此ERP系統(tǒng)針對餐飲企業(yè)日常運營，將前臺預訂、接待、點菜、廚房制作、出菜管理、收銀結賬，后臺物資管理、客戶關系管理、財務管理、人事管理，以及集團統(tǒng)一運營管理、統(tǒng)一物流管理、統(tǒng)一客戶管理等各個方面進行全程管控，為餐飲業(yè)提供功能強大的信息化管理平臺，滿足了用戶從單一門店到集團連鎖管理的需要。

作為無線點菜的發(fā)起者和領導品牌，拳頭產(chǎn)品快點手無線點菜器是石川科技專門為餐飲業(yè)設計的專業(yè)無線點菜設備。該無線點菜器經(jīng)過十多年6000多家客戶的應用，技術上進行了六次升級換代，功能強勁，性能穩(wěn)定，無線點菜用戶占有率全國第一。

自餐飲信息化市場進行全面推廣以來，石川科技匯聚了一大批全國各區(qū)域餐飲行業(yè)中的領導性客戶群體，有幸成為全聚德、東京食尚、巴國布衣、阿一鮑魚、夜上海集團、鹿港小鎮(zhèn)、鴨王大酒店、海逸海鮮、唐朝酒店、 永和豆?jié){、順風123、粗菜館、粵鴻和、川味觀、豪尚豪、德莊火鍋等眾多行業(yè)知名集團企業(yè)的信息系統(tǒng)供應商。這些知名餐飲企業(yè)信息化的成功模式，對行業(yè)其他企業(yè)的信息化建設有著比較大的影響并具有燈塔效應。

篇3

高職旅游類專業(yè)在不斷的發(fā)展過程中，取得良好的發(fā)展態(tài)勢，但也遇到相應的市場對接問題，學生的就業(yè)壓力增大，因此加強對學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)顯得更加重要。主要結合學院旅游類專業(yè)的實際發(fā)展情況，梳理其在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)方面的實踐，總結為“123”模式，以期有效利用和開展并提升專業(yè)建設，提高學生的綜合素質，推動學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。

關鍵詞：

旅游專業(yè)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；能力培養(yǎng)；模式

中圖分類號：F24

文獻標識碼：A

doi：10.19311/ki.16723198.2016.10.041

旅游教育的繁榮發(fā)展緊隨旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，尤其是高職院校的旅游教育，更是成為培養(yǎng)旅游產(chǎn)業(yè)中生產(chǎn)、建設、服務、管理等第一線高端技術技能型人才的重要基地和載體。在專業(yè)教育和人才培養(yǎng)的過程中，不斷的強化和提高學生的職業(yè)基礎能力、職業(yè)核心能力和職業(yè)拓展能力，有效的提升學生的綜合素質。但在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)方面，目前仍處在一個實踐和探索的階段，要進一步注重開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，能更好地提升學生畢業(yè)后成為高端高素質的旅游行業(yè)技術技能型人才。

1 旅游類專業(yè)發(fā)展基本情況

以安徽工業(yè)經(jīng)濟職業(yè)技術學院為例，旅游類專業(yè)從1999年正式開始招收高職層次的旅游與酒店管理專業(yè)學生，在此基礎上，目前已形成了以旅游管理、酒店管理、導游、景區(qū)開發(fā)與管理、廣告與會展專業(yè)等相關專業(yè)群。2005年旅游與酒店管理專業(yè)被安徽省教育廳批準為省級教育教改示范專業(yè)，2011年1月旅游管理專業(yè)及其專業(yè)群作為省級示范院校重點建設專業(yè)，2013年酒店管理專業(yè)獲評中央財政支持重點建設專業(yè)。

近五年來，旅游類專業(yè)不斷發(fā)展，共培養(yǎng)各專業(yè)人才1400余人。始終堅持以服務安徽旅游經(jīng)濟建設為宗旨，面向皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉移示范區(qū)和長三角地區(qū)，依托旅游行業(yè)，加大專業(yè)建設和教學改革力度，形成與企業(yè)崗位能力無縫對接、基于工作過程的專業(yè)柔性課程體系，構建由“2+1”到“4-4能力遞進式”工學結合人才培養(yǎng)模式，2012年開始對接企業(yè)實際需求，“4-4能力遞進式”工學結合人才培養(yǎng)模式基礎上實施多學期分段式教學，探索“1+0.5+1+0.5”、“旺進淡出”等工學結合人才培養(yǎng)模式，不斷提升專業(yè)建設、人才培養(yǎng)等方面的水平和質量。

2 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)“123”模式實踐

高職旅游類專業(yè)在人才培養(yǎng)方面，應注重學生的職業(yè)能力的提高，但也需要更進一步加強學生對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的意識，提高認知和理解，從而提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，筆者所在的學院根據(jù)專業(yè)建設和發(fā)展過程中存在的瓶頸和問題，試圖突破現(xiàn)有的問題，拓展思維，嘗試構建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的“123”模式。

2.1 一個主體，強化核心

專業(yè)人才培養(yǎng)方案是旅游類專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的關鍵和基礎，方案的制定與實施也是一個動態(tài)的周期性過程，在此過程中也需要根據(jù)旅游產(chǎn)業(yè)政策和形勢的變化進行調整，不斷完善、優(yōu)化和創(chuàng)新人才培養(yǎng)方案。

目前旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)方案在修訂和完善中，不斷創(chuàng)新旅游專業(yè)人才培養(yǎng)，完成創(chuàng)新型旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方案的頂層設計，對專業(yè)課程體系進行整合和優(yōu)化，把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育有效貫通人才培養(yǎng)的全過程。現(xiàn)已形成了包括人才培養(yǎng)方案（含創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育方案和計劃）、課程體系和課程標準、實習實訓基地建設方案、專業(yè)實習和畢業(yè)實習規(guī)范、“工學結合，做學一體”課程教學方案等一整套方案在內(nèi)的人才培養(yǎng)方案體系。并始終做到以此為主體，強化和落實人才培養(yǎng)方案的核心地位，有效的引領專業(yè)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的提升。

2.2 兩方互動，提升實效

在專業(yè)建設中，不斷加大校企合作的深度和廣度，構建“校中店”、“店中校”等現(xiàn)代學徒制模式，并依托合作企業(yè)平臺，實現(xiàn)“雙職雙掛”來打造一支教師經(jīng)理化、經(jīng)理教師化的“雙棲型”師資隊伍，實現(xiàn)師資隊伍互化。通過校企的兩方互動，以進一步提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的實效。

為充分發(fā)揮企業(yè)重要辦學主體作用，旅游類專業(yè)與洲際酒店集團、世紀金源集團、安徽中國青年旅行社、蕪湖方特旅游度假區(qū)深度合作，采取“引企入校、引校入企”的方式，拓展專業(yè)校企合作育人的途徑與方式，使企業(yè)參與人才培養(yǎng)的全過程，在校內(nèi)建設了融經(jīng)營、教學、培訓、職業(yè)技能鑒定、技術服務于一體的做學結合模式的實習實訓基地，實施“訂單式”培養(yǎng)，成立“世紀金源班”、“中青旅班”、“方特班”等，在企業(yè)內(nèi)利用員工培訓教室設立課堂，形成依托“校中店”、“店中校”的校企一體、協(xié)調育人的現(xiàn)代學徒制模式。

另外，為增強專業(yè)教師服務與管理的實踐能力，提升綜合素養(yǎng)，派出專業(yè)教師赴合作企業(yè)進行掛職鍛煉，根據(jù)各自教學研究方向，與企業(yè)中層以上的管理人員進行師徒結對，擔任企業(yè)中層副職以上職位，參與企業(yè)運營管理，了解掌握企業(yè)運營管理的實際情況，提升教師的實踐能力，專業(yè)教師在合作旅游企業(yè)任職部門副經(jīng)理，實現(xiàn)“專業(yè)教師經(jīng)理化”。并且憑借校企合作平臺，聘請旅游企業(yè)中層以上管理人員、一線優(yōu)秀員工為兼職教師，經(jīng)過學校教學能力培訓合格后，擔任企業(yè)課程、實踐實訓課程的教學與指導工作，從而實現(xiàn)“企業(yè)經(jīng)理教師化”。

2.3 三堂聯(lián)動，促進融合

旅游類專業(yè)尤其重視學生的實踐能力提升，因此在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)上更加有效的加強“三堂聯(lián)動”，促進融合，在內(nèi)容、形式和方法上達到互為補充，全方位培養(yǎng)學生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)意識，提升學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

“三堂”即第一課堂、第二課堂、第三課堂，第一課堂即為傳統(tǒng)的課堂教學，重點加強學生專業(yè)知識的掌握，也是校園文化教育的主渠道和主領域；第二課堂即為圍繞專業(yè)知識課堂教學開展的相關專業(yè)活動，如校園旅游文化藝術節(jié)、旅游客源國風采展、年代秀等；第三課堂作為第一課堂、第二課堂的進一步延伸和拓展，主要指社會實踐，是學生在接觸和了解社會中不斷提升自己實踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的重要載體和方法。“三堂聯(lián)動”就是將第一、第二、第三課堂在專業(yè)教育上相互聯(lián)動，形成一個在學生綜合能力尤其是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)方面的有機整體。

3 實踐總結

在市場經(jīng)濟深化的當前，學生就業(yè)和創(chuàng)業(yè)變得越來越重要，在就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的過程中，學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力也有著格外突出的作用。高職旅游類專業(yè)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育也將迎來新的發(fā)展空間，以全面培養(yǎng)學生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)意識和能力，形成專業(yè)核心能力，增強職業(yè)適應性，促進學生更好的應對市場的就業(yè)競爭，促進學生的全方位發(fā)展。

參考文獻

[1]羅琦琦.高職旅游專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)134模式研究[J].旅游縱覽，2011，（7）.

[2]張維貴.“三個課堂聯(lián)動”旅游管理專業(yè)大學生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)探究[J].亞太教育，2015，（26）.

[3]張曉彬.高職旅游管理專業(yè)學生就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育的理論與實踐[J].學園，2015，（3）.

篇4

關鍵詞：酒店管理；人性化管理；應用

酒店行業(yè)的快速發(fā)展有效帶動了市場經(jīng)濟的發(fā)展，市場經(jīng)濟體制的不斷完善也促使了酒店管理的不斷改革與完善。目前，人性化的管理理念已經(jīng)深入到各個行業(yè)的企業(yè)之中，酒店行業(yè)也不例外，將人性化管理越來越深入的運用到酒店管理之中。

1.人性化管理在酒店管理中的重要性

酒店管理要實現(xiàn)持續(xù)的完善和不斷的改革，要從管理角度為切入點，以人性化管理模式為主進行酒店綜合管理的提升。所謂人性化管理模式，就是圍繞“人”這個中心所開展的管理模式的其中一種，以員工的利益為出發(fā)點，激勵員工在實際工作中的主觀能動性，提供能夠使顧客滿意的主動服務。人性化管理要求對每一位員工的受教育程度、成長文化背景、愛好、特長等多方面因素進行分析整理和綜合評估，根據(jù)評估結果，實現(xiàn)資源優(yōu)化配置和崗位安排，盡量為每一位員工安排適合的工作崗位，為每一位員工提供更大的上升空間和展現(xiàn)其綜合能力的平臺，以此來激發(fā)工作熱情和主動性。酒店高層管理人員，整理歸納員工提出的合理化建議和改革意見，及時調整酒店日常管理的相關制度，這樣既能讓酒店得到持續(xù)的發(fā)展，同時又能增加員工的歸屬感和對酒店的忠誠度。人員流動性大是酒店行業(yè)的一大特點，這與酒店的傳統(tǒng)管理模式有著密切關系。留住人才的最根本辦法就是讓酒店的每一位員工都成為“自己人”，想要讓員工的歸屬感與酒店的發(fā)展目標一致，人性化管理的改革就勢在必行了。

2.人性化管理如何在酒店管理的實際工作中應用

2.1員工培訓

員工培訓，包括對基層員工，中層員工和高增管理人員的培訓。每個員工不論職位高低都希望自己在目前的工作崗位上有進步，能夠創(chuàng)造越來越多的業(yè)績和更大的勞動成果，最終實現(xiàn)自我價值。有了這個前提，這就要酒店能夠為員工提供多個方面的培訓機會，雖然培訓需要一定的資金投入，但效果也非常明顯，酒店的綜合服務水平跟隨員工自身的綜合素質的提高而自動升華。所以，從員工的個人發(fā)展的視角來分析，定期的員工培訓是非常有必要的，這對于酒店企業(yè)的人才隊伍的壯大以及在激烈的人才競爭方面使酒店占據(jù)優(yōu)勢，使酒店企業(yè)在持續(xù)發(fā)展變化的經(jīng)濟環(huán)境中屹立不倒。

2.2形成人性化管理理念

酒店企業(yè)作為服務業(yè)中的一個重要分支，以提供優(yōu)質的服務為立身之本。而酒店企業(yè)的綜合服務水平的高低，最重要的因素是為顧客服務的基層員工的自身素質。所以，酒店要從基層員工開始普及人性化的理念，從根本上發(fā)揮員工作為服務提供者的高水平的綜合能力，輕松愉快地為顧客提供超值服務。以人為本，從每個“人”的角度出發(fā)，廣泛接納基層員工意見，鼓勵員工對酒店管理問題提出合理化建議，尤其要注意對普通基層員工提出可行性方案要進行嘉獎，同時要引起高層管理人員對這類員工的關注。人性化管理理念的具體做法，可以參考以下幾個方面：深入基層員工的工作和生活，尊重基層員工的建議和訴求，與員工無障礙溝通，從酒店企業(yè)自身開始人性化服務，這是管理層對基層員工的“服務”。所以，在人性化管理模式下，領導管理層是為基層員工提供服務的，將人性化服務基礎的基礎夯實，才能真正凝聚基層員工的力量和智慧，為酒店企業(yè)的發(fā)展做出個人貢獻。

2.3不斷優(yōu)化酒店管理制度

酒店企業(yè)的日常運營管理需要依靠一定的規(guī)章制度才能是的日常的管理運行工作順利進行，人性化管理也同樣需要管理規(guī)章制度的加持，如果沒有日常管理的規(guī)章制度為基礎，就會導致在人性化管理工作中不可避免地受到情感因素、裙帶關系這一類負面因素的影響，嚴重的話甚至導致日常工作不能開展和管理方面的紊亂。人性化管理需要制度加持，而制度的內(nèi)容又要體現(xiàn)人性化理念，二者并不矛盾，且應相輔相成。制度是理性化的代表，但人性化管理更多地體現(xiàn)在感性方面，把這兩方面融合，將員工的個人發(fā)展和酒店的管理目標趨同，通過具有制度化特色的人性化管理實現(xiàn)員工和酒店企業(yè)的共同發(fā)展，同時為酒店企業(yè)塑造良好的公眾形象。

2.4加強酒店企業(yè)文化的建設

酒店文化一般是由酒店經(jīng)過長期運營而自然積累下來的一種無形理念，分別從物質、制度和精神文化三個層次逐步提升酒店的人性化管理水平。物質文化通常是指酒店標識、酒店裝潢及家居用品還有文化傳播網(wǎng)絡等方面。以向員工提供溫馨舒適的工作環(huán)境，從軟硬件等多個方面積極為員工提供有利于發(fā)展的工作環(huán)境；制度文化一般是指酒店自身的管理規(guī)章制度和相關體制體系的建設，任何團隊順利開展工作的前提都離不開一套行之有效的規(guī)章管理體系，所以企業(yè)制度文化建設也是酒店行業(yè)人性化管理的重要內(nèi)容之一；精神文化通常情況下指以“以人為本”最為理念基礎，在此基礎上探索實踐人性化管理的發(fā)展路徑。

3.結束語

酒店行業(yè)推行人性化管理是當今時代酒店行業(yè)發(fā)展的方向和趨勢。以員工的主觀能動性為根本，使員工切實得到物質和精神層面的雙重滿足，自然能夠全身心地投入日常工作，推動酒店地穩(wěn)定發(fā)展和長足進步。所以，要推廣人性化管理在酒店行業(yè)運營管理中普及和應用，配合設立合理的人性化管理體制，保障酒店企業(yè)的順利運營和發(fā)展。

參考文獻：

[1]廖佳麗.以人為本是酒店可持續(xù)發(fā)展的根本途徑[J].科技情報開發(fā)與經(jīng)濟,2011（17）

篇5

（一）課程體系設置未能突出高職特色第一,有些高職院校課程體系套用本科旅游管理專業(yè)的“三段式”，理論和實踐的結合并沒有貫穿始終。第二，還有部分高職院校未能充分考慮到中高職課程體系的銜接，重復開設一些理論課程如餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理等職業(yè)核心課程，而在職業(yè)技能課方面甚至有倒掛的現(xiàn)象。在中職和高職職業(yè)資格證書上也存在著重復的現(xiàn)象，如餐廳服務員、客房服務員等考證。第三，不少院校還存在著重專業(yè)知識、專業(yè)技能等必修課程的學習，忽視了對學生專業(yè)素養(yǎng)及綜合能力的培養(yǎng)，使得學生的后續(xù)發(fā)展能力不足，無法完成高端技能型這一人才培養(yǎng)目標。學生的知識、實踐體系的形成和培養(yǎng)直接受課程體系所決定，理論和實踐相結合不能只是簡單的相加，有過酒店工作經(jīng)驗的人都知道，酒店對員工的培養(yǎng)實踐和理論一般是同步進行的，理論學習和工作實踐應該如同兩條纏繞的線，共同擰成一股繩，將理論與實踐經(jīng)驗融合在一起，學生才有職業(yè)發(fā)展能力。

（二）缺乏雙師教學團隊打造

新形勢下的高職教學，對教學團隊建設也提出了新的要求。酒店管理的專業(yè)教師不僅有一定的理論教學水平，更要有較強的實操能力；不僅要掌握相應的理論知識，也要有酒店服務與管理的實踐能力。而現(xiàn)實的情況是，有相當一部分教師都是從學校到學校，雖然掌握了系統(tǒng)完整的學科理論知識，在實操方面卻缺乏，在日常的教學過程中難免會力不從心。高職教育要求辦學單位有一支既懂專業(yè)理論，又懂行業(yè)操作的雙師型教師隊伍。高職酒店管理專業(yè)努力構建雙師型的教學團隊是各高職院校專業(yè)建設的基本要求。

二、基于職業(yè)經(jīng)理人目標的酒店管理人才創(chuàng)新培養(yǎng)模式

（一）以職業(yè)經(jīng)理人為人才培養(yǎng)目標

職業(yè)經(jīng)理人管理模式已被國外企業(yè)證明是有效的管理模式。我國的酒店業(yè)是較早引入職業(yè)經(jīng)理人進行經(jīng)驗管理的旅游行業(yè)，聘請了國外的知名酒店管理公司或從國外旅游院校引進管理人才。相應地，高職酒店管理的人才培養(yǎng)目標就是為酒店輸送具有綜合素養(yǎng)的職業(yè)經(jīng)理人。因此，將高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標定位于培養(yǎng)懂國際慣例，有溝通能力和管理能力的酒店職業(yè)經(jīng)理人是與現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展是相一致的。因此，我們將高職酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標定位為：培養(yǎng)適應旅游業(yè)發(fā)展需要，勝任現(xiàn)代酒店管理第一線崗位要求及酒店企業(yè)中基層管理崗位、具有良好職業(yè)道德和職業(yè)能力、富有創(chuàng)新精神的酒店職業(yè)經(jīng)理人。通過系統(tǒng)地學習酒店管理的基礎理論，學習各類酒店及餐飲企業(yè)管理的方法、服務流程設計，使得學生能熟練掌握酒店、餐飲企業(yè)管理方法及運作方式，具備較高服務技能與管理水平、具有比中職生扎實的酒店管理理論基礎、比本科生動手能力強的技能水準。將高職酒店管理專業(yè)的培養(yǎng)目標定位于酒店職業(yè)經(jīng)理人，不僅體現(xiàn)了高職教育的特色，還凸顯了校企合作的重要性。因為要培養(yǎng)酒店職業(yè)經(jīng)理人，就必須讓學生在學校期間就深入到酒店實踐環(huán)節(jié)中，通過在學校和酒店之間理論學習和頂崗實習的交叉進行，將更加強化專業(yè)教學方案中理論與實踐的有效結合，更進一步提高學生的專業(yè)綜合素養(yǎng)，為學生的未來就業(yè)打下良好的就業(yè)基礎。

（二）“訂單式”培養(yǎng)模式下的校企密切合作

基于酒店職業(yè)經(jīng)理人這一培養(yǎng)目標，訂單式培養(yǎng)與學工交替模式比較符合酒店行業(yè)特點及專業(yè)發(fā)展需要。加強與行業(yè)企業(yè)聯(lián)姻，深化校企合作，建立產(chǎn)學結合的人才訂單培養(yǎng)機制。酒店管理專業(yè)針對合作酒店的行業(yè)特點，以及其崗位（群）的實際需要就訂單式培養(yǎng)學生的課程作了全方位的整合。進一步推進“任務驅動、項目導向”學做一體的教學模式改革。

（三）構建“柔性模塊”課程體系

“訂單式培養(yǎng)”教學以崗位核心能力為基礎，構建“柔性模塊”課程體系。整個課程體系分為職業(yè)通用能力、職業(yè)核心能力、職業(yè)管理能力和職業(yè)綜合能力四大模塊，其中職業(yè)核心能力模塊為柔性模塊。職業(yè)通用能力模塊旨在培養(yǎng)學生高尚的人格修養(yǎng)、情商與智商素養(yǎng)以及英語計算機等基礎從業(yè)素質和能力，幫助學生制定職業(yè)生涯規(guī)劃。職業(yè)核心能力模塊側重與酒店核心業(yè)務崗位能力的無縫對接，旨在培養(yǎng)學生的定向職業(yè)崗位技能，包括餐飲服務與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理和康樂服務與管理4個子模塊，學生可根據(jù)企業(yè)崗位需求和自身興趣、能力和發(fā)展需求，任修其中的一個或多個模塊。職業(yè)管理能力模塊通過課程學習和專業(yè)實習，旨在培養(yǎng)學生的酒店運營、較高的語言交際能力及職業(yè)晉升能力。職業(yè)綜合能力模塊通過學生在企業(yè)頂崗實習和企業(yè)課程學習，培養(yǎng)學生在酒店服務管理過程中處理問題、解決問題的能力。課程體系中的職業(yè)核心能力模塊和模塊所包含的課程是動態(tài)的，可根據(jù)行業(yè)發(fā)展和酒店崗位能力需求隨時調整，體現(xiàn)柔性的特點。課程體系中大量專業(yè)課程為校企聯(lián)合開發(fā)和到酒店進行實境訓教的企業(yè)課程，可在酒店實境訓教中實現(xiàn)學工交融，校內(nèi)授課則依托校內(nèi)實訓基地和瑞科實習賓館，實現(xiàn)訓教交融。

（四）打造職業(yè)經(jīng)理人的教學團隊

篇6

所謂低碳旅游，實際上就是一種減少碳排放量的綠色旅游模式，該模式要求在積極響應政府環(huán)保低碳政策的基礎上，讓旅客攜帶環(huán)保行李、居住在環(huán)保旅館、選擇碳排放量較低的交通工具等，從而實現(xiàn)不同資源利用的高效低耗和對環(huán)境損害最小化等目標。在此期間，酒店將扮演著極為關鍵的紐帶中樞角色，屬于節(jié)能環(huán)保的關鍵性支持路徑，因此，人們必須盡快將低碳旅游和酒店管理自然地融合起來，進一步糾正當前我國酒店管理缺陷和問題，從而順利促成低碳、環(huán)保旅游經(jīng)濟的高速、健康發(fā)展。

一、低碳視角下的酒店管理概念

酒店屬于服務型產(chǎn)業(yè)，要時刻貫徹顧客至上、以人為本的服務理念，而推行低碳理念之后，便要求酒店管理在維持原有宗旨的前提下，時刻做到低能耗和低污染，為廣大顧客提供更加優(yōu)質和綠化化的服務。歸結來講，低碳理念對于我國酒店管理模式提出全新的規(guī)范標準要求，即努力創(chuàng)造更加生態(tài)環(huán)保、整潔舒適的內(nèi)部環(huán)境，長期維持旅游酒店管理和環(huán)保工作、社會發(fā)展之間的協(xié)調關系，配合一系列實際行動來塑造綠色旅游酒店的品牌形象，通過生產(chǎn)設計、原材料和能源的合理性選用等途徑來贏取最大的經(jīng)濟和社會效益，從而將各地環(huán)境污染程度降到最低，加大對整個生態(tài)環(huán)境的保護力度。

二、現(xiàn)階段我國酒店管理工作問題

（一）沿用低碳經(jīng)營模式的酒店數(shù)量不多

盡管低碳理念已經(jīng)推行許久，但是還有部分酒店沒有及時引入低碳經(jīng)營模式，即便一些高級或是星級酒店沿用了一些低碳措施，也長期停滯在簡易層面上，再加上欠缺政府及時性的指導，所以這部分措施落實度不高，因此，也很難達到預期的效果。

（二）酒店服務能力不能和內(nèi)部硬件設施相互媲美

盡管我國大部分高星級酒店在硬件設施方面已經(jīng)基本達標，但是卻始終沒有生產(chǎn)出高端化的科技設備，畢竟酒店室內(nèi)溫度絕非單純利用中央空調就可以控制好，因為人的數(shù)量也會對酒店溫度造成一定程度的影響。所以，酒店在提供一系列服務設施和項目等時，要實時性滿足顧客要求，同時還應通過科技和環(huán)保等予以逐步優(yōu)化革新。需要注意的是，對于任何酒店來講，想要實現(xiàn)長遠性競爭與發(fā)展，都應該長期提供優(yōu)質化的服務，但是，現(xiàn)實往往與之相悖，我國有較多酒店的服務能力始終不能和既有的硬件設施相匹配。

（三）酒店經(jīng)營的國際化程度有待全面提升

自從我國成功加入世界經(jīng)貿(mào)組織之后，旅游、酒店管理等各項事業(yè)都開始引起西方國家的充分關注，但是當前我國有較多酒店在管理方式上還存在弊端，國際化水平還有待不高，更為嚴重的是部分酒店還存在基礎性的語言障礙問題，基于此，酒店要想要使更多顧客滿意，從而盡快實現(xiàn)經(jīng)營的國際化目標還需付出很多努力。

（四）酒店內(nèi)職員的綜合素質參差不齊

處于低碳視角下的酒店管理和服務需要更多優(yōu)質性人力資源的支持。因為長期經(jīng)受傳統(tǒng)理念約束，許多人并沒有及時對酒店行業(yè)予以重視，在此類背景之下，酒店在人才引進方面便已經(jīng)不存在先天優(yōu)勢。實際調查發(fā)現(xiàn)，我國既有的酒店職員通常都是中年人，他們普遍沒有較高的學歷和文化程度，不能確保快速并熟練掌握最新的科學技術，致使酒店服務質量接連下降。除此之外，酒店服務和管理工程相對而言較為繁瑣，而國內(nèi)高校的酒店管理專業(yè)的教學水平還有待提高，一直以來很難滿足酒店對于人才的需求。另外，酒店文化建設沒有迎合低碳理念。酒店想要實現(xiàn)深入性運營和發(fā)展目標，第一要務就是做好文化建設工作，這樣才能夠時刻呈現(xiàn)出優(yōu)質性的外在形象并形成較強的內(nèi)在凝聚力，在管理服務上呈現(xiàn)出全新的特色。但是在現(xiàn)實中，我國許多酒店的高級管理人員，并沒有給予酒店文化建設應有的重視，長期認定酒店文化可有可無，認為其不能像銷售和服務一樣直接換取高額利潤，因此，在文化建設上出現(xiàn)嚴重的滯后；即便擁有專屬的文化，部分酒店也沒能及時考慮到不同崗位員工的切身利益，久而久之，員工便不會產(chǎn)生對所屬酒店文化較強的認同感和歸屬感，這明顯不利于日后低碳運營理念的宣傳和落實。

三、低碳旅游視角下我國酒店的科學有效管理模式

（一）在酒店當中深入貫穿低碳理念

即強調在規(guī)劃和設計酒店之初，酒店就應該竭力貫徹低碳理念，保證在細致性核算低碳節(jié)能方面的經(jīng)濟投入，這樣雖然會預先消耗較多數(shù)量的成本費用，但是從長遠角度來看，還是利大于弊的，能夠輔助經(jīng)營者在日后贏得更多的社會和經(jīng)濟效益。具體而言就是相關工作人員應在酒店籌建階段，進行適量的技術和設備更新，將能耗控制在最低范圍之內(nèi)。如在酒店地下室和車庫等方面進行節(jié)能燈改造，對餐廳落地玻璃進行加膜處理，以規(guī)避溫度升高產(chǎn)生的能源浪費；又如妥善設置水景景觀燈和酒店不同區(qū)域熱水器的開關時間，做到分時段地進行嚴密性控制；再如對于酒店內(nèi)部不同空間的粉刷，要注意盡量沿用一些新型的環(huán)保原材料，同時力求使排污經(jīng)過隔油池，并在廚房中配置運水煙罩，這樣就可以順利規(guī)避大氣和水污染等問題。以上這些工作，酒店應長期堅持下去，為廣大顧客創(chuàng)造供應更加舒適、綠色環(huán)保的居住休息環(huán)境。

（二）持續(xù)引入更加實用的低碳管理技術

想要使我國酒店管理行業(yè)能夠快速和國際接軌，就必須要在日常管理活動中多引入一些高端化的科學技術。而在酒店低碳管理技術當中，最為常用的莫過于能耗和建筑裝修技術，包括洗衣房的廢水回收、職員平常洗澡使用的智能一卡通系統(tǒng)等。在大力推廣和使用這一系列低碳技術之后，我國酒店的節(jié)能減排能力會提升至全新的高度。

（三）樹立起嚴格有效的監(jiān)督體系和規(guī)范標準

即要求各大酒店能夠及時明確最新的低碳管理要求，隨后結合自身的服務能力、工作環(huán)境、技術設施等，建立更加健全有效的質量監(jiān)管體制；還要求酒店依照酒店工作流程和服務環(huán)節(jié)等，確認日常服務質量監(jiān)督的具體范疇，為日后服務檢查和人員考核等工作的順利開展提供指導性依據(jù)。需要引起注意的是，在質量管理方面，酒店要予以細致性的組織設計，在確保分級和分層相互制約的同時，避免監(jiān)督者和門店人員出現(xiàn)徇私舞弊的行為。此外，還要設置質量監(jiān)督管理的評價指標和質檢綱要，確保令酒店中的一切服務質量問題能被快速挖掘和消除，從而大幅度提升酒店內(nèi)各個職員的服務水平。

（四）培育塑造專業(yè)化的人才團隊

隨著我國社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，有關不同行業(yè)領域的人才需求暴增，特別是酒店行業(yè)，其想要留住并培育更多新型人才，進一步開發(fā)出更加優(yōu)質化的酒店服務項目，就必須要落實好以下要點。首先，創(chuàng)建科學的薪酬機制。即要求管理者預先調查不同崗位的工作內(nèi)容和每日的付出，隨后建立起嚴謹?shù)男匠隀C制，并且將員工的實際表現(xiàn)納入到平常考核當中，最終依照優(yōu)者多得的原則來發(fā)放工資，以持續(xù)調動員工的工作積極性。其次，依照不同員工的專業(yè)能力和綜合素質等，安排匹配適當?shù)墓ぷ鲘徫唬顾新殕T都能夠發(fā)揮自身所長并穩(wěn)固其自信心，從而使酒店的服務質量得到大幅度提升。再次，定期組織員工參與多元化的培訓和再教育，使他們在分層次培訓中有針對性地提升自我，從而持續(xù)提高整個工作團隊的質量。最后，針對各類員工的工作環(huán)境進行人性化改造，諸如為員工提供一系列的放松設備和休息場所，實時性組織一些有拓展性的互動實踐等，并長期堅持下去，使員工彼此間能夠進行親密交流，營造出積極向上的工作氛圍，從而真正留住人才，使他們長期全身心地投入到酒店低碳管理的事務當中。

四、做好酒店低碳運營管理工作的建議

（一）遵循各類節(jié)能條例要求

第一，酒店需依照最新的飯店節(jié)能減排規(guī)定來制訂高效的低碳運營管理方案，提升酒店低碳運營水平，從而全面減少對水資源和熱能源的耗費；加大對低碳管理內(nèi)容的宣傳力度，鼓勵所有職員定期獻計獻策，從而形成更加科學完善的低碳運營體系。第二，加大對節(jié)能工作的巡檢力度，強化不同員工的節(jié)能減排意識。如預先設置具有科學性的酒店空調和燈具開關機制，為員工提倡無紙辦公條件，必要情況下，可在不同區(qū)域內(nèi)安裝水、電、天然氣記錄表，以確保能及時確認各類能源和資源的消耗動態(tài)，能及時采取有效措施來杜絕浪費。第三，從日常小事做起進行低碳管理。如在酒店管理活動中，要盡量縮減電腦、打印機、飲水機等設備的待機時間，工作人員在工作結束之后應將辦公室內(nèi)的所有電源關閉；鼓勵員工盡量少乘坐電梯，并讓部分員工負責監(jiān)管不同區(qū)域的低碳標準執(zhí)行狀況，避免出現(xiàn)資源浪費狀況。

（二）提供多元化的低碳產(chǎn)品和服務

酒店想要長期進行低碳管理，就必須要同步開發(fā)出更加多元化和優(yōu)質化的低碳產(chǎn)品以及服務項目。如在餐廳的點菜區(qū)域添加低碳視頻展示臺，快速吸引客人并使其自主品嘗農(nóng)家菜，養(yǎng)成低碳消費的良好思想和行為習慣；又如沿用可降解的包裝盒來進行產(chǎn)品包裝，鼓勵旅客自行攜帶毛巾、牙刷、牙膏等洗漱用品，酒店不再提供一次性的相關用品；再如在客房內(nèi)的桌子上擺放和低碳生活緊密關聯(lián)的書籍，使在不同時段入住的顧客都能夠及時關注到低碳生活的重要性，從而使其輔助企業(yè)更好地開展低碳管理工作。

（三）塑造以低碳管理為基礎的酒店形象

一方面，在酒店入口與前后臺區(qū)域等增加生態(tài)環(huán)保的標識、標語，在營造出低碳環(huán)保的文化氛圍之后，持續(xù)增強旅客和員工群體的環(huán)保意識；另一方面，在酒店裝修、酒店產(chǎn)品、員工行為舉止等層面，自然地滲透低碳環(huán)保思想，并定期組織有關低碳環(huán)保的經(jīng)營會議和知識競賽活動，使員工不斷加深對低碳管理的認識并將相關知識自覺運用到實際工作中。長此以往，塑造出以低碳管理為基礎的全新酒店形象，從而吸引更多旅客前來體驗。

五、結語

篇7

強化個性化服務

酒店管理的終極目標，是為客戶提供個性化的優(yōu)質、貼心服務，因此酒店管理系統(tǒng)通常都是圍繞著如何讓酒店方便地為客戶提供個性化服務。Infor10 SoftBrands HMS的最新版本主要從以下三方面來滿足酒店更好地提供個性化服務的需求。

首先，為酒店提供統(tǒng)一的管理平臺，通過標準化數(shù)據(jù)庫為酒店個性化服務提供數(shù)據(jù)支撐。統(tǒng)一管理平臺能將酒店的銷售記錄、預訂記錄和房間可用性等數(shù)據(jù)集中起來，使酒店相關人員輕松地創(chuàng)建財務、經(jīng)營業(yè)績以及旅客統(tǒng)計等報告，從而方便酒店進行諸如預訂房間分配、采購及季節(jié)規(guī)劃等決策。不僅如此，酒店還可以根據(jù)自身的特性方便地對流程進行定制。比如說，機場酒店只要設計簡單的入住、結賬功能即可，而度假型酒店則可以設計各種復雜的打包服務。Infor SoftBrands 亞太區(qū)酒店行業(yè)解決方案副總裁兼總經(jīng)理Chris Gribble介紹，Infor10 SoftBrands HMS的Workspace（工作空間）界面和移動增強功能，能讓酒店工作人員在更短的時間內(nèi)完成任務，從而有更多時間為住客服務。

其次，情境商業(yè)智能幫助酒店迅速作出決策，以最大程度地提高客戶滿意度。例如，系統(tǒng)可在預訂屏幕上自動顯示住客以往住宿記錄和個人喜好的深度數(shù)據(jù)分析，使預訂能夠進行相關的升級推銷。

最后，增強移動能力，從而為客戶提供更便捷的服務，同時也為酒店工作人員隨時隨地辦公提供方便。這一能力可使得酒店隨時更新客戶的入住、結賬、客房管理狀態(tài)，同時將其他更多的功能擴展到移動設備上。此外，移動功能也使得預訂和客房管家在外出時能快速、輕松地訪問關鍵流程。

由ONYX酒店集團控股的莎瑪集團選用了SoftBrands酒店產(chǎn)品系列中的物業(yè)管理系統(tǒng)（PMS），在其設在香港的酒店內(nèi)進行部署。也就是說，莎瑪集團所有的服務式公寓都將應用這一中央平臺。部署SoftBrands的PMS后，莎瑪能夠建立一個所有員工均可訪問的中央數(shù)據(jù)庫來簡化分配管理， 包括旅客資料。這些旅客資料便于莎瑪改善預訂流程，并為客人提供個性化服務。如果客人二次入住莎瑪，所有的一切將按其意愿得到井井有條的安排。

關注社交網(wǎng)絡

很多人要到陌生的地方前，預訂酒店時都會先去TripAdvisor、去哪兒等熱門旅游評級網(wǎng)站去尋求幫助。因此，對酒店行業(yè)來說，社交網(wǎng)絡已經(jīng)成為其不能不關注的宣傳、營銷渠道。如何用好、管理好這些社交網(wǎng)站，以及微博、Facebook和Twitter等社交媒體，已經(jīng)成為酒店企業(yè)當今的一大挑戰(zhàn)。

比如說，住客會在微博上對酒店的某項服務提出改進建議或者表揚，如果能夠得到酒店的快速反饋，客戶滿意度將得到大幅提升，否則會對酒店的聲譽帶來不利影響。再比如說，客戶入住后在TripAdvisor對酒店給出不好的評價，如果酒店不快速對此評價做出解釋，或者與評價者進行溝通更新評價，就會打消很多潛在客戶入住的念頭。

篇8

關鍵詞：綠色建筑 建設設備方案節(jié)能效益的評估

一、綠色建筑的特點

在建筑的建造和使用過程中，需要消耗大量的自然資源，同時增加環(huán)境負荷。據(jù)統(tǒng)計，人類從自然界所獲得的50%以上的物質原料用來建造各類建筑及其附屬設備。這些建筑在建造和使用過程中又消耗了全球能量的50%左右；與建筑有關的 空氣污染、光污染、電磁污染等占環(huán)境總體污染的34%；建筑垃圾占人類活動產(chǎn)生垃圾總量的40%。

綠色建筑是指在建筑的全壽命周期內(nèi)，最大限度地節(jié)約資源（節(jié)能、節(jié)地、節(jié)水、節(jié)材）、保護環(huán)境和減少污染，為人們提供健康、適用和高效的使用空間，與自然和諧共生的建筑。

就技術層面而言，綠色 建筑應考慮以下關鍵問題：能源、排放物、水的使用、土地的使用，對地區(qū)生態(tài)的影響和室內(nèi)空氣質量等同時還應考慮與之相應的建筑的功能性以及建筑美學意義。

綠色建筑的實踐毫無疑問是一項高度復雜的系統(tǒng)工程，不僅需要建筑師具有生態(tài)環(huán)保的理念，并需要建筑設備師盡早融入，共同采取相應的設計方法，同時需要管理層、業(yè)主都具有較強的環(huán)境意識。這種多層次合作關系的介入，需要在建筑方案評審階段確立明確的評價及認證系統(tǒng)，以定量的方式檢測建筑設計生態(tài)目標達到的效果，用一定量指標來衡量其所達到的預期環(huán)境性能實現(xiàn)的程度。評價系統(tǒng)不僅指導檢驗綠色建筑實踐，同時也為建筑市場提供約和規(guī)范。促使在設計，運行、管理和維護過程中更多考慮環(huán)境因素。對建筑全壽命周期的節(jié)能效益評估，將引導建筑向節(jié)能、環(huán)保、健康舒適，講求效益的軌道發(fā)展。

二、建筑設備方案未盡早融入設計方案的遺憾

由于目前許多方案設計公司不配備設備工程師，方案評審時，過多的重視設計方案的美學效果，以此作為建筑物設計方案中的重要條件。而忽視建筑設備方案的融入，業(yè)主卻要求在不改變設計方案的前提下，配套建筑設備設計。造成許多建筑先天不足，使建筑的適應性、機動性、可操作性和可維護性能、經(jīng)濟性大打折扣，使綠色建筑的節(jié)能問題遇到許多不應有的困難。如等方案確定后，再進行設備方案設計就有可能造成不必要的浪費。出現(xiàn)為節(jié)能犧牲建筑美學的效果，或為了建筑造型需要造成建筑能效降低，所建的建筑壽命周期內(nèi)使用費用增高等。我國建筑設計規(guī)范要求，建筑物的使用壽命為50年。由于建筑設備方案未盡早融入設計方案的造成的遺憾嚴重影響了業(yè)主的使用費用提高，不利于可持續(xù)發(fā)展，綠色節(jié)能的生活方式。由于目前許多建設業(yè)主不是最終業(yè)主，各自會站在自我經(jīng)濟效益的角度考慮，因此更需要對建筑全壽命周期的節(jié)能效益進行盡早評估。

三、設計方案中設備方案盡早融入的優(yōu)點。

首先應考慮環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展指標，第二，資源消耗，建筑的自然資源消耗問題；第三，環(huán)境負荷，建筑在建造、運行和拆除時的排放物，對自然環(huán)境造成的壓力，以及對周圍環(huán)境的潛在影響；第四，室內(nèi)空氣質量，影響建筑使用者健康和舒適的問題；第五，可維護性，研究提高建筑的適應性、機動性、可操作性和可維護性能；第六，經(jīng)濟性，所研究建筑在全壽命期間的成本額；第七，運行管理，建筑項目管理與運行的實踐，以期確保建筑運行時可以發(fā)揮其最大性能。以商業(yè)建筑為例：據(jù)有關統(tǒng)計，寫字樓和酒店等商業(yè)建筑中空調、照明、電梯等系統(tǒng)的耗能情況大致如下：1空調：寫字樓空調耗能占總耗能的比例平均為60%，其下限為50%，上限不高于70%；酒店HVAC（熱、通風和空調控制）耗能占總耗能的比例為44%。2照明：寫字樓照明耗能占總能的比例為23%~55%，平均26%；酒店照明耗能占總耗能的比例為29%。3、電梯：寫字樓耗能占總耗能的比例為8%，酒店電梯耗能占總耗能的比例為10%。4、熱水：酒店熱水耗能占總耗能的比例為20%。從以上數(shù)據(jù)可以看出，在建筑設計方案中設備方案盡早融入的重要性。如空調方式，空調機房的位置對空調水系統(tǒng)平衡與變流量的影響、配電間位置造成供電半徑過大對線路損耗的影響、光源選擇對耗能的影響、太陽能熱水的利用、雨污水排放對環(huán)境的影響、節(jié)水規(guī)劃，廢水回收技術和節(jié)約用水等，綠色建筑的節(jié)能是指綠色建筑內(nèi)能源的消費和合理利用之間的平衡關系。衡量一個建筑智能化系統(tǒng)的節(jié)能的經(jīng)濟效益應該包括二個方面的內(nèi)容：一方面是節(jié)能設計的范圍、類別，是僅僅考慮了直接節(jié)能、還是包含了廣義節(jié)能？是否具備潛在節(jié)能？另一方面是節(jié)能的實際效率和深度。節(jié)能效益到底有還是沒有、高還是低？這些都是判別建筑智能化系統(tǒng)實際功效的重要指標。通常建筑物節(jié)能的內(nèi)容和對象包括建筑設計、空調系統(tǒng)、照明與設備、給排水，綠色建筑節(jié)能不但包括原有傳統(tǒng)建筑所采用的節(jié)能方法，更重要的采用先進的科技來達到更準確的調整和控制，即”主動節(jié)能’’。要達到綠色建筑的優(yōu)化方案，就需要設計方案中盡早融入設備方案。

四、綠色建筑全壽命周期節(jié)能的經(jīng)濟效益評估

1、我國《綠色建筑評價標準》用于評價住宅建筑和辦公建筑、商場、賓館等公共建筑。《標準》的評價指標體系包括六大指標：1）節(jié)地與室外環(huán)境；2）節(jié)能與能源利用；3）節(jié)水與水資源利用；4）節(jié)材與材料資源利用；5）室內(nèi)環(huán)境質量；6）運營管理（住宅建筑）、全生命周期綜合性能（公共建筑）。

2、建筑的全壽命周期是指建筑從最初規(guī)劃設計到隨后的施工、運營及最終的拆除，形成一個全壽命周期。關注建筑的全壽命周期，其中運營階段能為人們提供健康、舒適低耗、無害的活動空間是其中主要的一部分。因此可見設備方案盡早融入的是綠色建筑的節(jié)能效益評價的關鍵。

3、綠色建筑的節(jié)能效益評價可以考慮的內(nèi)容與方法推薦表見下表。

綠色建筑評估是一個跨學科的、綜合性的研究課題，建立我國玩整的綠色建筑評價體系及評估方法，從設計方案的源頭做起，是建筑可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略刻下容緩的要求。我們還需要借鑒國外的先進經(jīng)驗，進行更加深入有效的探索。

五、結 束 語

篇9

當前，公交車作為最大眾的城市公共交通工具，在緩解城市交通壓力、方便市民出行、優(yōu)化城市環(huán)境等方面都發(fā)揮著積極的作用。

推行公交免費政策，不僅能給中低收入階層帶來實實在在的經(jīng)濟實惠，而且可以喚醒廣大市民主動乘坐公交的意識，維持城區(qū)交通秩序，改善市容市貌，提升城市品位。當前__已進入發(fā)展黃金期，經(jīng)濟高速增長，實力不斷增強，如何更好地體現(xiàn)和詮釋“發(fā)展成果由人民共享”已成為我縣進一步凝心聚力，加快發(fā)展的關鍵，此時提出和實施合民意、暖民心的公交免費政策無疑是一場惠民生、聚合力的“及時雨”。

公交免費政策作為一項折射惠民理念的政策，由____市首創(chuàng)。20__年3月28日，__市政府在深入調研論證的基礎上正式作出在__城市中心區(qū)設置公益性公交線路的決定，在全國開創(chuàng)了公交免費的先河。在此后的近十年里，____市、____市、____市__鎮(zhèn)、____縣等地相繼推行了公交免費政策，__市在20__年舉辦亞運會期間也實施了公交免費政策，今年__省人代會也公開討論了關于在__市實施公交免費政策的提案。

1、從各地公交免費政策的實施情況來看，有失敗的教訓，____市2005年開通覆蓋主要城區(qū)的免費公交路線，但運行不到一年就被迫停運。____市__鎮(zhèn)經(jīng)過4年醞釀，于20__年7月開始實施的戶籍人口免費坐鎮(zhèn)內(nèi)公交的政策在今年2月宣布暫停；20__年亞運會期間，__市政府提出“十大亞運惠民項目”之一的公共交通免費政策僅僅實施一周就不得不重新修訂優(yōu)惠方案，轉變了公共交通優(yōu)惠方式，將全民免費改為發(fā)放現(xiàn)金交通補貼，在社會上引起了不小的反響；但也有成功的范例，__常德市、____縣都實施得比較好，特別是____市實施公交免費政策已近十年，目前8條市區(qū)公益路線運營良好，同時殘疾人、70歲以上孤寡老人享受著乘坐市區(qū)所有公交免費的優(yōu)惠待遇。

2、從各地實施公交免費政策失敗的教訓來看，公交承載能力不能滿足公交免費后乘客流量大幅增加的需求，導致公交系統(tǒng)擁堵和運營不暢是失敗的最主要原因。20__年，亞運會期間，__市“免費乘坐地鐵、公交”政策在實施的5天時間里，__地鐵日客流量就逼近800萬人次，這個數(shù)字占__全市人口總數(shù)的63%，遠遠超過地鐵運力極限，公交車客流量也大幅增加，達平時客流量的5至6倍，出現(xiàn)了嚴重的擁擠、排長隊、難進站和難上車等現(xiàn)象，交通部門不得不緊急修改方案，調整優(yōu)惠政策。無獨有偶，____市在推出公交免費政策后也遭遇了客流量驟增5倍，公交嚴重超載、中間站無法上車等問題，盡管市政府竭力完善管理措施并將每車每天只跑30趟調為每車每天跑75趟，依舊沒有能擺脫“省錢不省事”的尷尬局面，最終只能叫停公交免費政策。雖然__常德市公交免費政策實施平穩(wěn)，但長期以來也備受“運量大于運力”問題的困擾。

3、從各地實施公交免費政策成功的實例來看，一是實施公交免費政策成功的市縣，大部分是人流量相對較少、人口密集程度較低的地方；二是公交免費政策不是無條件的免費，大部分是部分路線免費或針對特殊群體免費；三是公交車所有權歸當?shù)卣校嚓P運營費用由政府財政全額支付；四是有相對健全的運營管理制度確保運營的質量。

1、城區(qū)公交車基本情況。目前，我縣承擔城區(qū)公共交通運輸?shù)墓卉嚬?9輛，分5條線路運營，公交車全部由個人所有。運營管理由__縣城建公交公司負責，采取政府收管理費，公交車主自負盈虧的管理模式。其中：1路公交車25輛，運營路線為薛村高紅工業(yè)園區(qū)——燎原廣場（規(guī)劃路線為：上行外環(huán)，下行主街）；2路公交車__輛，運營路線為__大酒店——__山（規(guī)劃路線為：上行主街、下行外環(huán)）；3路公交車4輛，運營路線為__大酒店——__煤礦（規(guī)劃路線為：上行主街，下行外環(huán)）；4路公交車__輛，運營路線為__大酒店——__（規(guī)劃路線為：上行主街，下行外環(huán)）；5路公交車18輛，運營路線為__——__（規(guī)劃路線為：__、__循環(huán)，9字行駛）。

2、主要存在問題。一是公交車不按規(guī)劃路線運營。比如，4路公交車主反映線路分配不合理，一直在上訪告狀，導致該車一直處于停運狀態(tài)；5路公交按規(guī)劃路線應該繞行307國道__段，但與青龍大街相比，__乘客相對較少，部分5路公交不按規(guī)定繞行__。二是公交車終點站規(guī)劃不合理。比如，1路車和2路車終點站設在主街道上，常常有1—2輛待發(fā)車停在站牌位置，占用一條車道。三是公交車輛存在衛(wèi)生狀況差、發(fā)車時間不定點、首班車和末班車不按點運營、不按站點上下旅客等現(xiàn)象和行為。四是公交車運營時間隨意性比較大。近幾年每逢正月，公交車運營存在不按點運營和暫停運營現(xiàn)象，有的發(fā)車時間晚、收車時間早；有的被各村秧歌隊承包當接送車；有的被用作或廣告或婚禮宣傳車。特別是在天氣狀況不太好的時候，公交車往往也存在暫停運營或收車早的現(xiàn)象。

為了把公交免費的實事落實為群眾拍手稱快的好事，結合各地實施情況和我縣縣情，我們認為,我縣實施城區(qū)公交免費政策前有必要做好以下準備工作：

1、解決好公交運力與乘客流量的矛盾。從全國各市縣實施免費公交政策情況來看，在運營初期肯定會發(fā)生乘客流量驟增的現(xiàn)象。能不能避免乘客驟增導致公交系統(tǒng)爆滿癱瘓是直接影響此項政策能不能落實好的

關鍵所在。所以我們有必要在政策實施前未雨綢繆，組織相關部門和人員進行更深層次的調研，準確科學地評估公交免費政策實施后乘客流量、出行高峰期以及公交運力極限等，以便制定科學的實施方案。2、解決好公交私有化盈利目的與公益服務目的的矛盾。我縣目前公交運營中存在的問題，從表面上看是公交公司對公交車主管理不力造成的，但本質上反映的是公交車輛私有化后盈利目的與公益服務目的之間的矛盾。公交車主運營公交的主要目的是盈利，而政府提出公交免費政策的目的是惠民。這兩個看似一個為了錢提供服務、一個為了服務愿意出錢的合作，一旦形不成行之有效的約束機制，就可能造成“高價錢買了低服務”，出現(xiàn)免費后公交車出勤少、站點不停靠、跑空車等現(xiàn)象。目前媒體沒有報道過實施公交免費政策的市縣遭遇此問題，可能是因為其他市縣在實施公交免費政策前，公交車本就屬于政府所有，實施時選擇了把公交市場化運作模式轉變?yōu)檎y(tǒng)管營運模式。而我縣公交私有的實情可能使我們面臨諸如此類的新問題，所以有必要做好公交公司、公交車主、相關管理部門的意見征求工作，為解決好這一矛盾摸底、打基礎。

3、做好公交免費政策的風險評估。公交免費政策本身是惠民的大好事。如果能夠實行好，既可以節(jié)約能源，又有利于保護環(huán)境，還可以緩解城市交通壓力。但如果實施不好不僅會引發(fā)一些不良的社會反響，影響政府的公信力，而且會極大地沖擊公交事業(yè)的發(fā)展。所以公交免費政策雖有看得見的諸般好處，但在實施前有必要進行風險評估。在實施過程中，最好不要單方案實施和一步到位，穩(wěn)妥推進有利于發(fā)現(xiàn)和解決問題。

篇10

關鍵詞：數(shù)字旅游體系；信息服務；產(chǎn)業(yè)鏈相關因子

中圖分類號：f59 文獻標識碼:a

中國旅游業(yè)要實現(xiàn)由旅游大國到旅游強國的成功跨越，就必須以先進的營銷技術、科學的管理手段、新穎的拓展理念來推動旅游業(yè)的健康快速發(fā)展。數(shù)字化旅游體系的提出和建設將實現(xiàn)旅游管理高效化，旅游服務品質化、旅游產(chǎn)業(yè)高級化和旅游體驗高端化，創(chuàng)造一個主體多贏的良性循環(huán)的市場環(huán)境。

1. 數(shù)字旅游體系的構建原則

突破傳統(tǒng)的行政層面，整合國家層面，行業(yè)層面，消費者層面，技術層面等各類要素，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)鏈條式數(shù)字化體系。行業(yè)服務與新業(yè)態(tài)的服務信息內(nèi)容的整合。以應用為目標。對現(xiàn)有的公共資源如（金融，交通等相關行業(yè)）和旅游所需資源內(nèi)容進行分析，利用現(xiàn)有數(shù)據(jù)庫來補充數(shù)字旅游所需相關數(shù)據(jù)；通過對現(xiàn)有的各行業(yè)所需數(shù)據(jù)的分析，對現(xiàn)有的信息化進行標準化分析研究；梳理旅游產(chǎn)業(yè)鏈條相關聯(lián)的各個因素，對其現(xiàn)有的信息化模式進行分析對比研究，突破原有的國家級定點，企業(yè)級各管各的信息化模式。根據(jù)體驗經(jīng)濟下的各個分類，對ui（用戶體驗）進行深入分析從而了解消費者最終需求和企業(yè)所提供的信息之間的誤差所在。

注重在行業(yè)服務與新業(yè)態(tài)的服務信息內(nèi)容整合，將旅行社信息、景區(qū)信息、在線旅游服務等資源橫向整合，作為目的地信息服務建設的隱形后臺，提供統(tǒng)一接口，從而實現(xiàn)旅行社信息和產(chǎn)品營銷、景區(qū)多媒體推介、交通、住宿和餐飲資源的整合，在高可信網(wǎng)絡上開通新型數(shù)字化旅游綜合服務。

2.數(shù)字旅游體系的應用

基于不同層面的應用，依據(jù)產(chǎn)業(yè)鏈上的各個相關主體的應用模式分析，構建不同層次下數(shù)字旅游的分支架構。

一、政府層面

政府地區(qū)形象推廣，職能部門管理——旅游目的地營銷系統(tǒng)與旅游電子政務

旅游目的地營銷系統(tǒng)（dms）是由政府主導、企業(yè)參與建設的一種旅游信息化應用系統(tǒng)，它為整合目的地的所有資源和滿足旅游者個性化需求提供了一個系統(tǒng)的解決方案。除了dms之外，旅游電子政務的建設也是旅游局實現(xiàn)數(shù)字化的重要舉措。旅游電子政務是指政府機構應用現(xiàn)代信息管理模式和數(shù)字通信技術，將旅游政務內(nèi)容處理和集成，在互聯(lián)網(wǎng)絡上實現(xiàn)部門結構、工作流程的優(yōu)化重組，向社會提供便捷優(yōu)質的旅游信息服務。

二 、行業(yè)相關產(chǎn)業(yè)層面

1）旅游景點（區(qū)）——數(shù)字景區(qū)建設系統(tǒng)

數(shù)字景區(qū)是隨著3g視頻服務的應用.景區(qū)管理人員監(jiān)控各景點提供遠程監(jiān)控及手機監(jiān)控功能，可以在各具體景點安裝視頻采集設備，將現(xiàn)場的風景和游人的實時視頻傳送到監(jiān)控中心，為公眾開放的景點還能免費提供給游人觀看。景區(qū)服務和管理都高度使用數(shù)字化系統(tǒng)建設。

2）酒店業(yè)——酒店信息化系統(tǒng)和連鎖分銷網(wǎng)絡

現(xiàn)代酒店信息系統(tǒng)是一體化數(shù)據(jù)集成中心，通過對各類數(shù)據(jù)的挖掘、匯總和梳理，為酒店經(jīng)營分析決策提供全面的信息。圍繞酒店的信息服務、 智能化管理、面向客人服務管理、內(nèi)部業(yè)務管理、網(wǎng)絡營銷等服務管理內(nèi)容，它的范圍包括酒店運營管理系統(tǒng)（pms）、企業(yè)資源規(guī)劃系統(tǒng)（erp）、客戶關系管理系統(tǒng)（crm）、供應鏈管理系統(tǒng)（scm），在線采購庫存管理系統(tǒng)（ops）、中央預定系統(tǒng)（crs）、辦公自動化系統(tǒng)（oas）、知識管理系統(tǒng)（kms）以及員工遠程教育/培訓系統(tǒng)（e- learning/training）等方面。

此外酒店分銷是網(wǎng)絡運營商通過互聯(lián)網(wǎng)提供的一個網(wǎng)絡分銷預訂平臺。加入該平臺，客戶可以通過在門戶網(wǎng)站或博客上展示圖片、文字鏈接或搜索框，只要通過平臺的展示預訂并入住的訂單，平臺將提供的傭金。這是一種基于酒店業(yè)務開拓的業(yè)內(nèi)分銷平臺。

3）旅行社——旅行社信息化管理、業(yè)務拓展（旅游電子商務）

旅行社商務電子化是指將互聯(lián)網(wǎng)及相關技術應用于旅行社業(yè)的經(jīng)營管理中，通過發(fā)揮新技術的優(yōu)勢，形成一種新的經(jīng)營管理模式。這種模式為旅行社業(yè)帶來更大的商機、更低的成本和更多的利潤。主要包括建立電子商務網(wǎng)站、旅行社erp、crm系統(tǒng)以及開設旅游直銷網(wǎng)店等。

4）預訂平臺——攜程旅游服務聚合平臺

以攜程為代表的預定平臺系統(tǒng)，預定平臺系統(tǒng)是將有資質的酒店、機票機構、旅行社提供的旅游服務信息匯集于互聯(lián)網(wǎng)平臺供用戶查閱的互聯(lián)網(wǎng)信息服務提供商，同時幫助用戶通過互聯(lián)網(wǎng)與上述酒店、機票機構、旅行社聯(lián)系并預訂相關旅游服務項目。

三、消費者終端信息獲取平臺

1.公共旅游咨詢服務體系——交通數(shù)字地圖/信息港

數(shù)字地圖向游客介紹旅游區(qū)的地理位置、自然特征、社會經(jīng)濟情況、歷史文化概況、旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題、比較優(yōu)勢、旅游資源的分布等,還必須實現(xiàn)多用戶條件下的并發(fā)操作和進行指定旅游線路的快速檢索、查詢,可在線查找指定的旅游景點信息和旅游服務設施。利用gis提供的功能和方法,實現(xiàn)游客指定旅游線路的漫游跟蹤和快速還原顯示,能夠流暢實現(xiàn)依托于寬帶網(wǎng)絡硬件平臺與旅游信息系統(tǒng)的虛擬旅游,達到吸引潛在游客的目的[4]。還要為旅游者提供旅游方面的政策法規(guī),旅行社、酒店、機票甚至景點門票的查詢和預訂服務以及方便的進行旅游投訴在線服務等功能,爭取為旅游者提供食、宿、行、游、購、娛一條龍服務。

2.各種旅游專業(yè)網(wǎng)站

旅游網(wǎng)站可分為資訊類，服務類，特色類等。資訊類包括旅游資訊、行業(yè)新聞、網(wǎng)站黃頁、門戶網(wǎng)站旅游頻道等；服務類包括整合網(wǎng)站資源的網(wǎng)絡聯(lián)盟、 區(qū)域性的旅行社網(wǎng)站、政府網(wǎng)站等，可提供景點搜索、酒店訂房、票務預定等服務；特色類包括自駕游、自助戶外自然游、特色主題游如探險游、修學游等。

四、技術架構層面

作為數(shù)字旅游支撐的關鍵技術,包括寬帶網(wǎng)絡傳輸和電子技術、地理信息系統(tǒng)、遙感、全球定位系統(tǒng)、決策支持系統(tǒng)、多元數(shù)據(jù)庫技術、數(shù)據(jù)挖掘和數(shù)據(jù)融合技術、虛擬現(xiàn)實技術、多種軟件集成技術,為整體系統(tǒng)服務提供技術支撐,使數(shù)字化旅游成為可能[2]。

結語

數(shù)字旅游體系歸根到底，就是提供旅游信息服務:為政府主管部門提供決策依據(jù),提高政府的工作效率,由傳統(tǒng)政府向電子政府過渡；為旅游企業(yè)提供及時的旅游信息,為企業(yè)的市場營銷、線路設計提供技術上的支持；為旅游者個人提供旅游地的與旅游有關的各種旅游信息和預訂服務,并可根據(jù)旅游者的喜好為旅游者制定特色路線,同時虛擬現(xiàn)實技術可讓旅游者提前進行體驗；為旅游專業(yè)的學生提供虛擬的實習環(huán)境,為旅游教學服務。通過搭建全新的數(shù)字旅游體系，以整個旅游產(chǎn)業(yè)為研究對象，梳理現(xiàn)有旅游行業(yè)的信息化思路，結合國家公共資源，提升整個旅游業(yè)的服務質量水平。

參考文獻

[1]宮兆寧,宮輝力,趙文吉.數(shù)字旅游建設體系結構設計[j].首都師范大學學報:自然科學版, 2006(5): 85-89.

[2]胡麗琴,劉明柱,楊永強.數(shù)字旅游體系框架研究[j].資源與產(chǎn)業(yè),2007(2): 81-83.

[3]張玉改.遼寧省“旅游信息化建設”的構想[j].江蘇商論, 2008(4): 97-99.