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關鍵詞：福建省；生豬養殖污染；治理模式；治理對策

中圖分類號 S851 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2013）18-90-06

近年來，福建省養豬業不斷發展，產生的糞便污染成為主要的農業面源污染源，尤其是規模化養豬污染引起了各級政府及相關部門的重視，陸續出臺了許多治理養豬污染的規定、辦法和意見。各級農業環保能源部門及廣大業主也在不斷探討有效治理工藝技術。福建省老科協農業分會能源生態研究中心從2011年起就致力于福建省生豬養殖污染狀況與治理對策調研，先后于2011年10月、2012年11月召開了兩次學術研討會，對上述問題進行探討，并于2013年5～8月又深入到規模化養豬場進行專題調研。筆者現將學術研討達成的共識意見與調研結果匯總歸納寫成題為“福建省生豬養殖污染狀況及治理對策”的調研報告如下。

1 生豬養殖污染的現狀

2013年春季受禽流感（H7N9）的影響，禽類銷售幾乎停止，因此對豬、牛、羊等肉類需求量猛增，從而刺激了生豬養殖的增長。據調查其增長率達8.23%，這是自2007年增長7.98個百分點之后，首次破8。生豬存欄數也創新高。福建省2008年生豬出欄數為1 840.13萬頭，位居全國第16位，2009-2011年，由于生豬存欄數變化不大，2011年生豬出欄為1 950.43萬頭，福建省在全國主要省份中提高了一位，排第15位。

十幾年前，一些農村小型生豬養殖場的建設與發展，從一開始就缺乏規劃與指導，大多數養殖場都是從中小規模養殖開始，經過幾年積累發展壯大，很快就達到存欄數2 000～5 000頭的規模。養殖場規模擴大后，糞污量也增大，從而加大了農村環境壓力。這些養殖場由于選址、設計、布局比較隨意，所以都存在許多弊病。調查時發現仍有30%的生豬養殖場就建在村邊的自留地或荒坡上，所建的豬舍又比較簡陋，存在雨污不分、干濕不分的問題，造成了污水亂流，糞便亂堆現象較為嚴重。多數養殖場址都選擇在水源邊，取水方便，因此污染物就順流而下，最終都排入大江大河。

近幾年來，隨著國家對污染處置力度加大，也適當關閉一些中小生豬養殖場，并隨著生豬價格的波動，也淘汰部分經營不善的豬場，致使生豬養殖向規模化、集約化方向發展。到2011年福建省生豬存欄數達1 297.80萬頭，生豬存欄數多寡直接關系著規模化養豬場的污染物產生量。而生豬養殖場的污染物主要為兩大部分：一是生豬的糞尿；二是沖洗廢水。按1頭50kg生豬每天排糞尿加沖洗豬欄污水25kg計算，全年排污量高達11 842.425萬t。這些都屬于高濃度的有機廢水、廢料。其中：氨氮（NH3-N）和懸浮物（SS）的含量都很高。目前，我省大部分規模化養豬的糞便污水仍然沒有得到徹底有效的治理，豬糞便污染問題已經成為困擾我省養豬業可持續發展的一個主要制約因素。隨著人民生活水平的提高，又受食品消費傳統習慣的影響，生豬消費量仍持續增長。因此隨著養豬業的迅速發展，養殖規模不斷擴大，養豬業帶來的污染已成為福建省日益嚴重的環境問題。據調查，由于生豬養殖廢棄物產生量很大，還有相當一部分的養殖場沒有污水處理達標排放與綜合利用的設施，或者有些設施不夠合理、不完善，又受到處置成本的制約，未充分發揮其應有作用。更有少數豬場完全是應對檢查，污染處理設施從未正常運行，形同虛設。生豬養殖廢棄物污水任意排放現象仍然存在。更令人氣憤的是極少數養豬場設立偷排污水管道，將生豬養殖廢棄物未經任何處理，即直接偷排進入水體，加劇了溪流、江河、湖泊的富營養化，造成了嚴重的環境污染。生豬養殖場廢棄物產生的環境污染，已成為福建省農村面源污染的主要來源之一。

福建省規模化生豬養殖場的環境污染問題主要包括以下5個方面：

1.1 污染水體 含有大量的生物耗氧量（BOD）、化學耗氧量（CODcr）、懸浮物（SS）、大腸桿菌、蛔蟲卵、氮和磷等與水體污染有關的生化物質。這些規模化養豬場的高濃度的有機污水直接排入江河湖泊水庫，造成水質不斷惡化，而且糞水中高濃度的N、P將會造成水體富營養化。糞水直接排入魚塘水庫，會導致對有機物污染敏感的水生物死亡、絕滅，嚴重威脅水產業的發展。其有毒、有害成分還易滲入到地下水中，嚴重污染地下水源，將使地下水溶解氧含量減少，水體中有毒成分增多，失去使用價值。

1.2 污染空氣 規模化養殖場產生的大量糞水如果沒有進行有效的處理，將會在微生物的作用下，分解產生大量氨、硫化氫、吲哚、硫醇、硫醚、硫酚和揮發性脂肪酸等具有惡臭氣味或有毒有害的物質，散發出非常難聞的氣味。嚴重影響了空氣質量。

1.3 危害農作物 高濃度的污水隨溪水等進入農田、灌溉渠道，會使作物徒長、倒伏、晚熟或不熟，造成嚴重減產。甚至毒害作物，出現大面積腐爛。據調查，一些規模化養豬場的“肥水”對周邊下游農作物造成危害，農民要求賠償的糾紛案件時有發生。

1.4 獸藥與飼料添加劑殘留污染 規模化養豬場為了生豬的健康快速成長，會使用各種獸藥、微量元素和添加劑，如硒、銅、錳、砷等，某些微量元素被生豬吸收的比例很小，大部分通過生豬糞便排出，銅鋅在豬糞便中排泄量占總排量的95%以上。高銅、鋅不僅抑制農作物生長，并通過作物的積累危及人類健康。

1.5 危及人類健康 規模養豬場的惡臭氣體污染周圍空氣，會直接影響人們的身心健康，養豬場的污水滲入地下水或排到河流湖泊，會影響周圍或下游地區民眾的生活用水，對人類健康產生直接的影響。2012年上海黃浦江的“死豬漂流”事件，也給我們敲響警鐘，死豬對水體的污染也不可忽視。

據統計，2011年全國豬、牛、羊糞尿排放量達25 379.9萬t，污水排放量約242 468.5萬t，BOD排放量達1 253.2萬t。福建省2011年畜禽糞尿排放量達到1 936.0萬t，污水排放達17 150.7萬t。BOD排放量達118.8萬t。僅生豬排放的糞尿中，含有的有機物質及N、P含量分別達131.2萬t和18.8萬t。

2 生豬養殖污染治理對策

近年來，隨著人們飲食結構的變化以及生活質量的提高，對肉類產品（蛋白質）的需求不斷增加，而肉類需求中豬肉的需求量最大，這也進一步促使養豬業發展呈現出規模化集約化的特征。而伴隨著養豬業規模化發展，養豬業污染問題也越來越更加嚴重，已經對我省生態環境，水體流域環境等都造成嚴重的影響。生豬養殖污染的治理已成為中央到地方政府和環保部門的工作重點之一。我省更是加大治理力度，出臺多項具體政策法規，劃撥巨額資金投入專項治理。“十二五”期間，國家首次將農業減排列入地方考核內容，將農業COD氨氮等作為約束性指標，并且具體分切到生豬養殖業。我省生豬養殖業在2010年COD去除率81.4%、氨氮去除率23.7%的基礎上，需要再進一步提高，實現減排目標任務。至2013年底前全省所有的規模畜禽養殖場，養殖小區都有具體削減指標，并要求采取綜合治理技術措施，按不同地區、不同地理區位、不同污染基數，因地制宜采取科學合理的方案，力爭實現“達標排放”或“零排放”。

筆者認為要達到以上治理目標，首先應該堅持生豬養殖污染治理的4條原則：

2.1 農牧結合，循環利用原則 與工業廢棄物不同，生豬糞便和污水中含有大量植物生長所需的營養物質，將生豬養殖廢棄物經過無害化處理后回歸于農田，不僅可以實現氮磷循環利用，同時也減輕因隨意排放而造成對土壤、水體和空氣的污染。

2.2 轉變方式，清潔生產原則 應改變目前生豬養殖過程中主要采用水沖洗清除糞便方式。水清糞存在用水量大，污染物含量高，污染量增大等問題。應鼓勵養殖場轉變養殖方式，倡導污染物“減量化”的科學清糞方式，積極推進豬欄改造，使用干清糞和低排放等清潔生產技術，從源頭減少養豬糞尿污水的排放數量，為后續處理減輕壓力，減少污染風險，降低治污成本。

2.3 強化監管，達標排放原則 鑒于我省生態功能要求高，養殖場糞污排放量大，要重點排查水源保護區、自然保護區、居民生活取水區等禁養區和環境敏感區內密集散養和養殖小區情況，嚴格執行限期關閉和搬遷的規定，加強規模養豬場污染物排放監管，新建生豬養殖場從嚴進行環境影響評價報告“三同時”和環保驗收。整改擴建生豬養殖場需配建合理的廢棄物處理設施并保證常年運轉。注意氣候變化及冬季運行實際效果的同時應強化重點監測。環保部門應建立各豬場排污治理檔案，定期檢查與臨時抽查相結合，促使豬場治污設施正常運轉。

2.4 全程監控，持續發展原則 規模養豬場污染物排放需達到GB18596―2001指標要求，對中小生豬養殖場及個體養殖戶也要進行監測控制，不留死角，不分大小，只要有養豬就要對其糞污產生、排放、治理或利用的全程全方位進行監控。并且大力推廣應用適合當地實際情況的最合理最科學的治污方案與技術，不斷降低環保投入與運行成本，努力提高治污綜合經濟效益，讓養豬戶嘗到甜頭，主動自覺參與治污，真正實現持續健康地發展。

3 生豬養殖污染治理主要模式

3.1 能源生態型[模式Ⅰ或模式Ⅱ] 該模式是指生豬養殖場污水經厭氧消化處理后不直接排入自然環境，而是作為農作物的有機液體肥料的工程。這類污水凈化工程適用于豬場周邊有足夠面積的農田、魚塘、植物塘、濕地等，能夠完全消納經厭氧（沼氣）發酵后的沼渣、沼液。目前“能源生態型”污水凈化工程已經比較成熟適用，采用以綜合利用為主的豬場污水凈化工藝。對沼液、沼渣的利用，我省推廣南方“豬―沼―果（茶、菜、糧、林）”模式，先后于1999年、2001年獲得農業部豐收三等獎、二等獎。

其適用范圍及條件：養殖規模在存欄（以豬計）2 000頭及以下的應盡可能采用模式I或模式Ⅱ處理工藝；采用模式I或模式II處理工藝的，養殖場應位于非環境敏感區，周圍的環境容量大，遠離城市，有能源需求，周邊有足夠土地能夠消納全部的沼液、沼渣。采用干清糞工藝的養殖場，不宜采用模式I處理工藝，固體糞便宜采用好氧堆肥等技術單獨進行無害化處理。當采用干清糞工藝時，清糞比例宜控制在70%。

模式I的基本工藝流程見圖1。

模式I工藝以能源利用與綜合利用為主要目的，適用于當地有較大的能源需求，所產沼氣能完全利用，同時周邊有足夠土地消納沼液、沼渣，并有1倍以上的輪作土地面積，使整個養殖場（區）的畜禽排泄物在小區域范圍內全部得到循環利用。糞尿連同廢水一同進入厭氧反應器；未采用干清糞工藝的，應嚴格控制沖洗用水，提高廢水濃度，減少廢水總量。模式II基本工藝流程見圖2。

模式II工藝適用于能源需求不大，主要以污染物無害化處理、降低有機物濃度、減少沼液和沼渣消納所需配套的土地面積為目的，但養殖場周圍具有足夠面積土地全部消納低濃度沼液，并且有一定的輪作土地面積。廢水進入厭氧反應器之前應先進行固液（干濕）分離，然后再對固體糞渣和廢水分別進行處理。

工程建設的目標是盡可能多生產沼氣，并實現沼渣、沼液的綜合利用。豬糞便廢水經厭氧消化后，剩余的沼渣、沼液可作為優質有機肥，用于綠色食品生產，使糞便得到能源、肥料等多層次資源化利用，最終達到區域內豬場糞污的“零排放”，這種工藝遵循了循環農業原則，具有良好的經濟、環境和社會效益。其工藝主要特點：一是豬場的干糞清除后，污水可全部進入厭氧池；二是沼氣產量大，可以直接利用；沼液、沼渣量相對較少；三是建池費用大，運行費用低，操作簡單，管理方便。

3.2 能源環保型[模式Ⅲ] 生豬養殖場“能源環保型”污水治理工程，是指豬場的污水治理首先獲取沼氣能源，然后將直接排入自然環境為最終目的的工程。該工程要求最終出水達到國家規定的排放標準。此類型凈化工程一般用于養殖場周邊環境無法消納厭氧消化液，必須將其進行達標處理后排放。

該模式適用于豬存欄大于3 000頭的萬頭及以上的規模化養殖場，污水處理量每天大于50m3。項目周邊排水水質要求高，沼渣沼液無充足農田利用，出水必須達標排放。本模式建設需按養豬數量配備一定面積的人工濕地和植物氧化塘。

該模式建設目標：實現污水達標排放。固體糞便制作有機肥，并利用沼氣如用沼氣發電降低污水處理能源消耗。此類工程項目具有良好的環境、社會效益。目前該類工程一般采用先進高效的厭氧消化工藝與反應器（CSTR、UASB、UAF、USR、DFR），與先進的好氧反應工藝（SBR、IC塔生物接觸氧化法）相結合的典型工藝路線。模式Ⅲ基本工藝流程見圖3。

能源需求不高且沼液和沼渣無法進行土地消納，廢水必須經處理后達標排放或回用的，應采用模式Ⅲ處理工藝。廢水進入厭氧反應器之前先進行固液（干濕）分離，然后再對固體糞渣和廢水分別進行處理。

“能源環保型”工藝主要特點：一是前處理盡可能通過物理方式（如“固液分離機”）去除污水中固型物，降低厭氧池工作負荷。二是豬欄內清出的干糞及固液分離的糞渣可通過干發酵制作有機（復合）肥，供種植業利用。三是沼氣產量小，污水達標排放，有效防止二次污染。四是主體工程投資大、運行成本高，操作與管理技術要求高。

3.3 能源生態環保型（一體化深度處理機為關鍵技術） 該模式適用于存欄1 000頭或大于1 000頭至萬頭以上的規模化養豬場，每天污水處理量20～1 000m3；該模式集合了能源環保型與能源生態型之優點，應用“一體化深度處理機”處理后，95%的污水變成可回用水（COD

工藝流程見圖4。

3.4 生物發酵和墊料型 該模式是指豬欄采用墊料和生物發酵床為主的養豬糞便污染處理模式。該模式可以使豬糞便直接經過墊料或發酵床的生物菌進行發酵，使之成為有機肥，然后進行清除利用。也算一種“零排放”的處理方式，但是存在以下缺點：墊料原料來源困難，需要量大；夏季豬舍內溫度高，降溫費用大；豬接觸含有病原物的墊料易發病。

3.5 生態環保型

3.5.1 模式簡介 福建農林大學修金生教授創建的“生態環保型”模式主要是以環保、減排為基礎的新型養殖模式，就是在新建和改建豬欄時專門鋪設一層鑄鐵或水泥漏縫地面，配套專門溝渠和自動刮糞設備，豬只排出糞便后，采用自動刮糞或盡量多地人工干清糞，將清出的糞便進行集中堆肥處理后生產有機肥，用水沖洗豬欄；豬尿通過專門管道流入高密度聚乙烯黑膜塑料沼氣發酵系統，發酵后沼渣用作果、菜、稻、漁和林木等生產肥料，實現消納養殖污水、促進農、林、果、漁生產發展雙贏目標的生態種養環保型養豬模式。

“生態環保型”畜禽糞污處理工程建設的目標是在糞尿自動分離的基礎上，高效利用畜禽糞便和尿液中的營養成分，節約用水70%以上。本模式中采用糞便堆肥技術生產有機肥，成本低，污染小；利用高密度聚乙烯黑膜塑料大型沼氣池直接發酵處理畜禽尿液和極少量糞便，克服了傳統沼氣池容量小、造價高、環保效果差等缺陷，有機肥、沼渣、沼液作為肥源回用于農田，替代部分化肥和灌溉用水，實現畜禽糞便尿液養分循環利用，營造了良好的生態環保的養殖環境。

3.5.2 模式適用范圍及條件 本模式適用于存欄大于3 000頭豬單位的畜禽養殖戶和養殖場，且有足夠農田和土地面積消納高密度聚乙烯黑膜塑料大型沼氣池發酵后的沼渣、沼液。

工藝流程見圖5。

3.5.3 模式特點 一是可節約用水70%以上，大大減少污水排量，緩解環保壓力；二是免沖洗豬欄，自動刮糞，少撿豬糞、大大節省勞動力成本；三是豬群沒有直接接觸豬糞尿，舍內環境干燥、衛生，利于清潔生產。目前處置干糞有兩種方式，一種是經過自然曬干后，再經過氣化爐裂解氣化為氫氣作為內燃機燃料進行發電。科真環保公司已經造出樣機，經過試運轉，目前莆田市老科協在荔城區一規模化養豬場進行應用示范。也有用氣化方式供熱來烘干豬糞，然后氣化發電。另一種方式是仍將干糞經過干發酵后制成有機肥。

該方式改變了傳統的豬糞便厭氧發酵的污染治理方法，但是其豬舍投資、氣化爐等配套設施投入、運行成本、投入產出比都有待測算。

總之，近年來有的企業在研制新型發酵設備（如化工生產上使用發酵IC塔高溫快速發酵技術），如福建新科真綠能生態科技有限公司開發的“規模化畜禽養殖物污水處理新工藝的研究及應用”（即高效厭氧反應塔+A/o法處理畜禽養殖場污水）項目獲及農業部新農科技進步二等獎，該公司也生產氣化爐與沼氣發電配套設備，有的企業開辟了生豬污染物治理的新路，是值得繼續探索的新課題。如莆田市農業環保能源站推廣優化集成的5種模式及自滲式畜禽糞污固液分離柜，福清科明新能源環保開發部優化集成的層疊集氣上流式厭氧污染污泥床―過濾器（CGUBF）模式。

在調研中發現，規范化養豬場污染治理要達標排放或豬場生產生活都需要電，如購買商品電運行成本高，企業壓力大。福清東汗一個規模化養豬場，豬舍中冬天保溫，夏天降溫，飼料加工，全年需購買電花費10多萬元，如用自產沼氣發電，購置沼氣發電機1.5a就可收回成本。莆田市荔城區農業環保能站在工作實踐中，提出采用沼氣發電實現自給供電，可打破規模化畜禽養殖場糞污達標治理的電力供應瓶頸：沼氣發電帶動好氧曝氣處理，實現污染物達標排放；沼氣發電效益盤活沼氣治污工程；沼氣發電解決了許多養豬場剩余沼氣排入大氣，增加溫室效應之弊端。對于在規模化養殖場建設大中型沼氣發電工程的必要性和可行性已很明確，并已成農村環保能源行業的共識。莆田市從2012年起，將沼氣發電列入大中型沼氣工程建設項目。

4 治理對策建議

4.1 統一認識，加強對畜禽（生豬）養殖業污染防治工作的領導 隨著城鎮化的不斷推進和人民生活水平的逐步提高，對豬肉的需求穩步提升。福建的豬肉供應以自給為主，不能依賴外省調進。大家都知道養豬業產生的糞便污染是農業面源污染的主要來源之一，外省不可能承擔污染治理重任而生產豬肉供應福建。福建省內養豬又以規模化為主，因此，要把養豬污染治理列入為民辦實事項目，圍繞建設美麗福建，建設生態文明的大局，各級政府要加強對養殖污染治理工作的組織領導，建立部門協調機制，環保、農業、發改委（局）、財政部門等齊抓共管，形成部門合力。

4.2 強化對畜禽養殖（生豬）業的環境監管 根據國家環保部的《畜禽養殖污染防治管理辦法》、《畜禽養殖業污染治理工程技術規范（HJ497―2009），按照福建省畜禽養殖污染防治規劃（2011―2015），加強對畜禽養殖（生豬）業的環境監管，做好肉食品市場準入和無公害養殖產品認證工作，確保我省畜禽（生豬）養殖污染治理工作落列實處。

4.3 因地制宜，選擇符合當地實際的畜禽養殖污染治理措施 按照“綜合利用優先，資源化，無害化和減量化”原則，各地各生態功能區規模化養豬場，要因地制宜地選擇能源生態型、能源環保型、能源生態環保型、生態環保型等模式處理養殖污染物，實現污水處理“零”排放或達標排放。

4.4 調整資金補助對象及補助方式 調整國家與省級資金補助對象的補助方式，實行先建后補，或補給沼氣與治污工程的施工方，施工方負責落實建設工程各項內容，避免經國家或省里審批建設的企業自籌或地方財政補助資金的虛空，導致工程沒能按項目審批內容進行建設，或為節約運行成本，將好氧曝氣及氧化塘等設施形同虛設而不運行。

4.5 實行沼氣工程資質管理，加強專業人員培訓 實行沼氣工程資質管理，沼氣工程的設計施工須由取得一定資質的單位承擔；加強從事沼氣工程運行管理的專業人員的技術培養，以確保沼氣工程建設質量和運行質量。

4.6 設立規模化養豬場治污工程與綜合利用示范項目，在資金與政策上給予支持 目前應在大中型沼氣工程建設中推廣沼氣發電技術，強化沼氣治污工程的功能，實現達標排放；對應用新工藝、新技術、新設備的應給予鼓勵支持。比如漏縫地面免沖洗減排放養豬生態環保型工藝、以“一體化深度處理機”為關鍵技術的能源生態環保型工藝、利用落差自滲式畜禽糞污固液分離機柜、層疊集氣上流式厭氧污泥床―過濾器（CGUBF）及沼液濃縮生產沼液生物有機肥等新技術、新工藝的應用，應給予一定的資金補助。

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而豬場應在加強飼養管理的基礎上，牢固樹立“預防為主，防重于治”的觀念，完善基礎防疫設施，全面有效消毒，切實安全免疫，堅持全進全出，無害化處理病死豬及產品，從而建立健全生物安全體系，構筑疫病綜合防控防線，保障豬場安全。

一、建立完善的防疫的基礎設施

1、合理規劃和建設豬場

要特別注意豬場選址及豬場內不同功能區的合理布局，做好凈污分離，雨污分離，選用優質專用并適于消毒的豬場設備，配套建設消毒池、消毒間、隔離舍、防疫圍墻、尸體池等防疫設施。

2、完善消毒設施

應從外到內完善豬場消毒設施，制定并嚴格執行消毒規程。一是在豬場大門設置消毒池和消毒走廊等消毒設施，供進出車輛、人員消毒用。二是在對外工作區和生活區通往生產區、隔離區、無害化處理區之間及裝卸臺處設置消毒池等消毒設施。三是在生產區內單元與單元之間的交接處設消毒池并配備噴霧消毒器械等消毒設施。

3、全面有效消毒

豬場應該制定嚴格的衛生防疫與消毒制度。豬場的消毒包括人員與車輛消毒、用具消毒、環境消毒、豬體消毒等。為確保消毒安全有效，豬場消毒應注意：一是豬場內各功能區的環境衛生應保持清潔；二是日常消毒、定期消毒和突擊消毒的時間、次數、用藥方法等制度化；三是科學選用消毒藥，選擇兩種以上合適的消毒藥并定期更換；四是定期撲殺傳播疾病的媒介動物（如老鼠、蚊、蠅等）。

3.1人員與車輛消毒

場內員工進出生產區應更換工作服并洗手消毒，再通過消毒池進場。工作服在下班后置更衣間，用紫外線照射消毒，每周進行一次熏蒸消毒（每立方米用福爾馬林42mL、高錳酸鉀21g）。洗手消毒用0.1%新潔爾滅、0.2%的過氧乙酸等。工作人員外出回場后，在進入生產區凈道或豬舍前要經過洗澡、更衣和紫外線消毒。車輛進場需在大門處嚴格消毒，通過消毒池按指定路線行進。

3.2用具消毒 飼料車、料勺、接生箱、仔豬保溫箱及補料糟等定期清洗、消毒。

3.3環境消毒

豬舍內過道、舍外通道、運糞走道、管理房走廊、解剖臺、售豬臺、主要道路及路旁植被等一般情況下應每周消毒一次，通常與帶豬消毒同時進行。售豬臺及趕豬通道在每次售豬后都要進行消毒。

3.4豬體消毒

一般情況下應每周進行一次帶豬消毒。消毒時要考慮天氣、溫度及豬群健康狀況等因素合理安排。消毒時應認真小心，噴頭壓力不能過大，噴霧消毒時，小豬要做到讓豬體的每個部位都充分接觸到消毒液。冬季天冷，應適當加強空氣噴霧消毒。

4、切實安全免疫

4.1制定合理的免疫程序

預防免疫接種是防止豬傳染病發生的主要措施之一。對于規模化豬場，一些主要的傳染病，如口蹄疫、豬瘟等，必須進行疫苗免疫接種。對種豬場，一些繁殖障礙性疫病，如偽狂犬病、繁殖與呼吸綜合征、細小病毒病、乙型腦炎等，必須進行預防免疫接種。對有些疫病，如仔豬黃白痢、仔豬紅痢、鏈球菌病、豬傳染性胃腸炎、氣喘病、豬傳染性胸膜肺炎等，應根據本地區疫病的流行情況和本場的實際情況，有選擇地進行免疫接種。關鍵之處是要建立豬群免疫抗體定期檢測制度，根據豬場豬群的實際抗體效價，結合本場流行病的特點，制定合理的免疫程序。

4.2確保免疫安全有效

豬群免疫，要確保安全有效。①免疫接種前豬的體質應健康。②接種后應定期檢測免疫抗體水平，根據檢測結果制定科學合理的免疫程序。③保證疫苗質量，并且疫苗的儲藏、運輸直至啟用應始終在冷鏈下進行。④合理選擇疫苗溶劑及其佐劑。⑤在疫苗接種前3d和后4d，禁止使用抗生素、抗病毒藥物。⑥免疫接種時應做好注射部位皮膚的消毒工作，并按免疫技術規范進行接種。⑦營造良好的小環境保證豬群舒適生活，減少免疫應激。

5、堅持全進全出制度

全進全出制度是指同一批豬群同時轉入或同時轉出豬舍，它可切斷不同日齡和不同豬舍的豬只的相互傳染，是當前規模豬場控制疫病的基本條件和重要手段。

6、無害化處理病死豬及其產品

豬場病死豬無害化處理是消滅疫病傳播源頭，切斷疫病傳播途徑的重要手段，同時事關食品安全和環境保護，對染疫病死豬、一時不能確診的病死豬及其糞污與垃圾等傳染源及污染物，應嚴格按照國標《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》在無害化處理區進行消毒、焚燒和深埋，確保有效撲滅病原微生物。

三、生豬養殖業發展的措施。

1、重視污染的治理，建立生態園區。要具有創新思維，大力發展種養業一體的循環經濟。創新養殖新模式，發展龍頭企業，爭取政策支持，使養殖形成規模、形成專業合作組織，實現資源整合與生態養殖。而且還要大力發展種養業循環經濟，建立生態園區，解決經濟發展與環境保護之間的問題。

2、科學定位，打造特色品牌。首先充分了解生豬養殖業發展特點，即我國居民肉類食品消費總量中豬肉居首位，而且隨著生活水平的不斷提高，城鄉居民更加注重產品的質量與安全。

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1 養成教育的內涵

長期以來，養成教育一直是教育工作者們討論的重要課題。對于養成教育的內涵，不同學者也給予了不同的定義。有的學者認為，所謂的“養成教育”，一般是指兒童少年的道德品質和行為習慣的養成和教育[2]。有的學者則認為養成教育可以理解它為一種使自然人成為社會人的教育，或使人具備生存和發展的基本素質、基本技能的教育[3]。

綜合來看，養成教育應該指通過各種教育手段使自然人成為擁有高尚的道德品質、知識素養、技能水平的具備良好行為習慣和健康人格品質的掌握綜合素質的社會人的過程。

2 高職院校養成教育主體面臨的問題分析

高職院校的養成教育是通過對高職學生的習慣性培養，幫助學生形成良好的道德品質和行為準則，最終成為社會需要的擁有綜合素質的技能型人才的過程。經過多年的探索和實踐，高職院校學生的養成教育已初見成效，然而在受教主體和施教主體兩個主體方面還存在著一些問題，影響了養成教育的全面實施和對高職學生的培養。

2.1 高職學生在養成教育中存在的問題

在高職院校養成教育的實行過程中，作為受教主體的高職學生是學校和教師進行養成教育的目標群體，同時也是體現養成教育實效性的唯一載體。然而在高職學生中存在的一些問題，影響了養成教育的全面鋪開。

2.1.1 認知與實踐相脫節。高職學生在日常生活中表現出的突出問題是知行不統一。他們在認知上能夠認同良好的道德規范和管理準則，然而在行動上卻不能做到與規范和制度的統一，往往在現實面前呈現出缺乏愛國精神、缺少責任感、欠缺實干精神甚至違反社會公德的行為和現象。

2.1.2 缺乏自我約束性。目前高職院校已經迎來“90后”的時代。時代的特征使這些“90后”的高職學生從小習慣了養尊處優的生活。相比本科院校的學生來說，高職院校的學生在初高中的學習中也沒有養成良好的習慣。所以，無論是生活還是學習上，自我約束性的缺乏都對高職學生的養成教育提出了不小的難題。

2.1.3 規劃意識淡薄。脫離了父母的懷抱和高中的逼迫性教育方式，高職學生很快融入并享受大學的自由時光。但沒有了父母的安排和學校的硬性升學規劃，多數學生存在時間規劃能力較差的問題，不能準確地鎖定大學的目標并按照目標制定大學規劃。規劃意識淡薄使高職學生“過了今天不想明天”，制約了養成教育的持續性進程。

2.2 輔導員在養成教育中面臨的問題

輔導員是與高職學生日常學習、生活、課余活動聯系最緊密的群體。作為施教主體之一，輔導員在培養學生形成良好習慣的過程中扮演了極其重要的角色。隨著時代的發展和學生群體特性的變化，輔導員在養成教育實施過程中也面臨著許多亟待解決的問題。

2.2.1 專業化程度有待提高。隨著高等院校學生的擴招，對高校輔導員數量的需求也不斷上升，這便帶來了具有思想政治專業背景的輔導員人數上的缺口。輔導員需求的緊張使很多沒有學習過思想政治專業的畢業生成為高校輔導員的人選。在教育和管理學生上，沒有專業背景的輔導員們則面臨著很多專業性的問題。同時，專業化程度的參差不齊也影響著高職學生養成教育實施的層次和水平。

2.2.2 考核指標有待完善。很多輔導員把自己的工作評價為“良心活兒”。這句話充分說明輔導員的工作彈性非常大，在職位描述上并不能將輔導員應該完成的工作完全闡明。沒有一個健全的考核指標體系決定了輔導員的工作常常會出現“干多干少一個樣”的現象。這樣的情況往往會影響許多輔導員實施養成教育的責任心和工作熱情。

3 基于主體視角的高職學生養成教育對策

3.1 基于高職學生的養成教育對策

3.1.1 開展豐富的實踐活動。世界著名心理學家威廉?詹姆士有一段名言：播下一個行動，收獲一種習慣；播下一種習慣，收獲一種性格；播下一種性格，收獲一種命運[4]。可見，實踐對于人們，特別是尚未步入社會的高職學生來說非常重要。高職學生的實踐應該包括在校期間的素質教育實踐和校企合作實踐兩部分。素質教育實踐通過要求學生參與各項集體活動提高團隊意識、責任意識、人際交往能力等；校企合作通過親身進入企業的實踐來鍛煉高職學生將知識轉化為生產力的能力，并體現了學生們對社會的貢獻力、職業道德，提高了技術水平、實際操作能力和社會實踐能力。通過開展實踐教育活動，使學生認識到社會的道德準則及自己身上存在的缺點和不足，真正做到慎獨修養，知行合一。

3.1.2 建立嚴明的強化機制。面對當代學生普遍存在的自我約束能力差的問題，要通過正反兩個方向的強化來達到加強約束的目的。所謂正強化就是用道德規范來影響和感化學生，使學生自覺遵守社會公德和校規校紀；反強化則是通過制定嚴格的管理制度來進行硬性的規定，對違反制度的情況予以嚴厲的懲處，以達到使學生被動接受制度約束的目的。高職學生由于在初高中可能已經形成不良的習慣，所以在控制其約束能力方面不僅僅要使用正強化，同時要輔以嚴格的反強化，最終使學生做到他律與自律相結合，逐步實現自律的理想目標。

3.1.3 制定合理的培養計劃。不同的年級具有不同的時段特點，要根據年級的不同要求和目標制定符合高職學生發展特點的培養計劃，幫助學生形成規劃意識、養成良好習慣，完成夢想。大一年級是由高中剛剛步入大學的時段，要抓住入學軍訓的時機進行培養，使學生們在生活上和思想上形成規范的意識，為大學打下堅實的基礎；進入高年級則根據職業院校的特點為學生們設計考取資格證書或專升本等培養計劃，使學生找到奮斗目標；畢業班的學生多數開始實習，要根據就業環境和市場的要求和特點，為學生制定辨別就業信息、提高就業能力等方面的培養計劃，使學生增強就業信心、找到理想職業。分時段的培養計劃為高職學生提供了分年級的奮斗目標，也為其盡快投入人生規劃奠定基礎。

3.2 基于輔導員視角的養成教育對策

3.2.1 加強輔導員隊伍建設。通過各種渠道為輔導員提供理論培訓的機會，并且盡可能增加各高校輔導員經驗交流的頻率。加強輔導員的隊伍建設，提升輔導員的理論水平和實踐經驗，有利于輔導員在養成教育過程中發揮施教主體作用，為高職學生養成教育提供有力的保障。

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［論文摘要］健美操教學培養學生自主學習能力的策略主要有理論課的培養、實踐課的培養、課內課外的培養。具體說來，實踐課的培養策略包括：營造和諧的教學氛圍；靈活地運用各類教學方法，如自學法、網絡法、拓展法、合作比賽法等。

［論文關鍵詞］健美操教學 高職學生 自主學習能力

一、簡介

新課程倡導以弘揚人的主體性、能動性、獨立性為宗旨的自主學習。據調查，人們從學校獲得的知識僅是一生中所需要知識的20%，其余80%需要靠自學獲得。因此在未來社會中，學生是否具有較強的競爭力和發展潛力，很大程度上取決于學生是否具有較強的自主學習能力。

二、高職學生學習健美操的現實情況

1.健美操自主意識的缺乏。高職院校的部分學生沒有意識到自主學習的重要性，沒有意識到健美操的學習是需要在課余時間不斷復習的，這樣才能獲得很好的熟練度并增加創新技能的可能性。

2.自主學習健美操意識的缺乏。傳統健美操教學受應試教育的影響，大多是采用教師臺上教學生臺下模仿式教學為主，教師由淺到深地傳授基本動作和基本步伐，再傳授套路動作，所以學生認為只要能在教師帶領下完成動作就完成了學習目標了。

3.缺乏學習健美操的自信心。高職大部分學生選修健美操前沒有接觸過健美操，健美操必備的知識和素質都比較缺乏，在健美操教學中遇到有一定難度的動作時，有些女生因具有自卑心理，而將技術動作的難度主觀估計過大，把自己的能力估計過低，不敢主動展示自己。

三、健美操教學培養高職學生自主學習能力的目標

1.培養學生學會學習。隨著教育觀念的轉變，教學內容和方法的改革，學生的學習地位也發生了變化，學生變成了學習的主人。通過健美操教學引導學生愿學、會學、善學，使學生掌握健美操理論知識、健康保健知識，提高健美操欣賞水平。

2.培養學生終身鍛煉意識。高職健美操教學的目標之一是讓學生成為終身鍛煉者，我們把體育技術和技能傳授給他們，教會他們健身的方法，通過個體自主學習，掌握科學自我鍛煉的方法與習慣，培養健康觀。

四、健美操教學培養高職學生自主學習能力的策略

健美操課堂上應著重以學生發展為本，體現學生的學，在教師的引導下，充分調動學生學習的積極性和創造性，培養學生學習健美操的興趣和健美操實踐能力，形成主動獲取健美操知識技能的意識和態度，在思考、自學、鉆研、自主學習的過程中，主體作用得到發揮，個性得到發展，自主學習的能力得到培養。

1.理論課的培養策略。健美操運動與其他項目一樣具有該項目本身的科學理論基礎，它包括人文科學、自然科學和社會科學等基礎理論知識。因此在傳統健美操理論教學的基礎上，應增加新的內容來拓寬學生知識面，如減肥塑身方法、健身健美知識、健美操與形體美、健美操的鍛煉價值、營養與健康評價以及運動處方實施等健身減肥的相關知識等，提高學生的人文體育素養，形成健康的生活觀與生活方式，樹立終身體育思想。

2.實踐課的培養策略。健美操實踐課教學中，不僅要加強技術動作的學習，也要注重綜合實踐能力的培養，靈活運用各類教學方法，有意識地引導高職學生進行創造性的嘗試，培養學生的自主學習意識和自信心，促使自主學習能力的養成。

第一，注重和諧學習氛圍的營造，是自主學習能力養成的前提。營造民主、平等的教學氣氛，是培養學生自主學習的重要前提。這就要求建立新型的師生關系，要做到尊重學生的人格，視學生為平等的朋友；學生也要改變以往盲從的態度，充分發揮自己的想象力及創新精神。教師除了和學生建立新型和諧的師生關系外，還應根據教學的需要，營造豐富多樣的教學空間，盡可能為每個學生提供自我表現、獨立思考、展示個性的機會，滿足學生個體發展的需求。

第二，注重實踐能力的培養，促使自主學習能力的養成。健美操教學中注重學生能力的培養，通過準備活動“跟我做”，培養學生模仿記憶能力；通過分組帶操，學生輪流帶準備活動，培養學生指揮與組織能力；通過集體分組編操表演、比賽、考核培養學生團結協作、創編能力等。通過各項綜合能力的培養，促使自主學習能力的養成。 轉貼于

第三，靈活運用各類教學法，發展學生自主學習的能力。健美操教學過程中教師應結合健美操項目的特點，運用多種教學方法，靈活地組織教學，開發學生的創造性思維，培養創編能力，使教學從“教師中心型”向“學生自主型”轉變。（1）自學法。課前要求學生自學，建立對健美操的基本技術和基本步伐的了解，提高對健美操學習的正確認識，小組編一套健美操，課上考試；部分新動作、難動作由學生課前看書和觀看健美操視頻模仿，自學后在課堂上演練，再由教師講評與糾錯；反向動作不教自練；部分理論課內自學；教會學生看圖學動作的方法，課前分發學習資料，讓學生進行預習并嘗試帶操、講解。這樣學生在自教自學中，做完了準備活動，同時也鍛煉了學生編操、帶操等多方面的能力，充分發揮了學生的主體作用。（2）拓展法。拓展法就是把一個最基本簡單的動作，逐漸演變為復雜的動作。如學生學過v字步，教師可以引導學生變化角度做，如向左或向右轉了90°完成此動作，這時教師可以找完成動作正確的同學上前面來教大家，并帶領集體一塊練習；教師繼續引導角度再多轉一些，這時會有學生向左或向右轉了180°、360°完成此動作，不知不覺中在教師的啟發誘導下，學生已經自主、有創造性地完成了動作。教師還可引導學生改變步伐動作的方向、改變步伐動作的路線、改變步伐動作的節奏等自主學習練習，經過實踐，此法能給學生積極創設自主思維的空間，在培養學生自主學習、創造性的學習方面效果很好。（3）合作比賽法。在健美操教學過程中，運用合作比賽法，引導學生分組合作創編、改編健美操動作、隊形，通過表演、比賽增強團隊意識，展示健美操的魅力，營造一個寬松自主、氣氛活躍的學習環境，為整個教學過程注入活力，提高學生學習的積極性、主動性，培養學生互相幫助、互相指導、互相鼓勵的學習氣氛。

第四，建立新型評價體系，促使自主學習習慣的養成。教育評價具有導向功能，健美操教學中合理運用過程性評價與終結性評價、教師評價與學生自我評價、學生互相評價相結合的考核方式，并重視學生的個體差異，強調對所學知識、技術和技能的了解與運用，重視參與性、健身性及娛樂性的統一，建立以自主學習為核心的健美操評價體系，增強學生在健美操課中自主學習的可持續性。

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關鍵詞：生豬現狀；原因及分析；對策

畜產品是人們日常生活中不可缺少的食品，其中豬肉是百姓菜藍子中不可或缺的，而生豬生產更是在畜牧業中有著舉足輕重的地位，也是農民致富，增加收入的一個重要途徑。下面就如何正確分析我市生豬生產的現狀，研究今后我市生豬生產的對策，找到比較合理的、科學的生豬生產發展的定位談一些看法：

1 生豬生產的現狀

養豬業是畜牧業生產中的重要組成部分。近幾年來，生豬生產在農業產業結構調整中，得到了迅速的調整，使品種調優，品質調好，效益調高。具體表現在以下幾個特點。

1.1 生豬存出欄雙雙下降。我市傳統的畜牧業生產以生豬為主。歷史上我市的生豬存欄量最高年份達到50萬頭，上世紀90年代，每年的生豬存欄量在12萬頭左右，而到2003年底存欄量已不到8萬頭，以后幾年雖然養豬戶擴大了養殖量，但年末存欄也不滿10萬頭。再加上最近兩年養殖污染整治的加速進展。生豬生產更呈萎縮狀態，至16年12月底全市生豬存欄只有5.12萬頭，母豬存欄為0.31萬頭，同比分別減少了8.24%和10.78%。2016年前，我市每年的生豬出欄都保持在12萬頭左右，而16年1-12月生豬累計出欄僅6.99萬頭，較去年同期的11.86萬頭，減少了41.06%。也因此，我市居民大部分吃的是“進口”豬肉。附表：

1.2 母豬存欄明顯下降。近十年來我市母豬存欄呈逐年遞減趨勢，到2016年底全市存欄僅3194頭，其中能繁母豬2913頭，存欄量比2011年減少了58.12%。07年我們對全市能繁母豬也進行了摸底調查，調查顯示有938戶母豬養殖戶，存欄能繁母豬有5935頭。而2016年的調查結果表明，我市的母豬養殖戶僅有129戶，減少戶數達86.24%。減少的原因主要有：1、處于禁養區內的養豬戶的拆除；2、養殖污染治理也拆除了相當一部份養殖戶；3、農村城市化建設進度的加快，拆除了大片村莊和養殖戶。

1.3 生豬養殖戶大幅減少，但養殖規模有所增大。近幾年來飼養的畜禽種類已打破了我市以生豬為主的局面，生豬養殖戶大幅減少，但養殖規模加大。14年，全市有年出欄50頭以上生豬養殖戶535戶，其中大中型規模戶48戶，大中型出詒戎匚52.6%；16年生豬規模養殖戶190戶，年出欄500頭以上大中型生豬養殖戶41戶，出欄比重達62.1%。

1.4 專業化飼養程度不斷提高。上世紀70年代，傳統的生豬生產以千家萬戶及生產隊集體養豬為主，到90年代初，以千家萬戶和副食品基地養殖為主，90年代后期主要是專業戶養殖。目前我市有一定規模的各類畜禽飼養專業戶370多戶，其中年飼養50頭以上的生豬養殖專業戶190戶，存欄生豬4.79萬頭，占全市生豬存欄總數的93.6%。專業戶飼養畜禽已成為我市畜牧生產的主導1。

1.5 豬肉價格維持高位，養豬效益增加。自2014年下半年開始，我市的生豬價格一路飚升，價格從平均6元/斤升降至最高11.5元/斤。整個2016年至2017年1月，我市生豬出欄價格一直處于相對高位，平均生豬出售價均在8.3元/斤以上，最高達到11.5元/斤。生豬養殖戶盈利都頗豐，每頭生豬盈利可達600元以上，其中食泔水的生豬養殖戶每頭生豬盈利可達1000-1200元/頭。同樣的，豬肉批發價格也一路上揚，從15年初的平均10.15元/斤，一路飚升到2016年6月下旬的14元/斤，下半年雖有稍有回落，但仍處于11.5元/斤高位。

1.6 苗豬價格一路攀升。隨著生豬價格的上升，我市的苗豬價格也一路飚升，從15年初的平均7.3元/斤，到目前的平均18元/斤，16年12月下旬，據我們調查，一頭60以上的苗豬，一般在1200元/頭以上，其中50斤以內（含50斤）以20元/斤計價，超過50斤部分以10元/斤計價。附下表：

1.7 生豬屠宰量一直處于平穩狀態。我市生豬的屠宰量除了2006年達到61萬頭外，其他年份大多在40萬元-50萬頭之間，也就是我市每年有30-40萬頭豬必須從外地調入，這也是我市生豬價格偏高的一個原因。附歷年生豬屠宰檢疫數：

2 原因和存在問題

①農村城市化建設的進步加深，養殖戶的不斷拆遷，造成原有養殖戶失去了養殖的基本條件，2015年關閉生豬養殖戶429戶，拆除豬舍137210.47平方米，2016年關閉生豬養殖戶143戶，拆除豬舍45760.06平方米，減少飼養量10萬多頭。②國家對養殖戶污染整治和設施要求的提高，生豬養殖門檻提高，淡出了一些條件不達標的生豬養殖戶。③飼料價格的居高不下和人工費用的不斷增加，生豬的養殖成本也相應增加，直接影響了養豬的經濟效益，嚴重挫傷了一些小規模養殖戶的養豬積極性。

3 今后我市生豬發展的對策

我市地處蘇南經濟較發達的地區，工業發展比較快。可利用的土地資源緊缺的矛盾比較突出，尤其是創建全國生態城市，實現城鄉一體化，畜禽養殖污染處理已擺到各級政府的重要議事日程，因此制約了畜牧生產的發展。所以大規模的發展畜禽數量已不現實。但是，畜產品尤其是豬肉又是不可替代的食品。由于工業發展快，外來人員多，對畜禽產品的需求量增大，而且隨著人們生活水平的提高，飲食健康的意識也不斷增強，人們對肉食品的質量要求也不斷提高。因此，我市根據實際情況，因地制宜提出了“降低比重、增加特色、打好品牌、確保安全”的畜牧業發展思路。這就需要我們在提高畜產品質量和生態養殖上做文章，充分利用自然資源，因地制宜地發展我市畜牧業。

3.1 調優生豬品種，提高豬肉的品質

3.1.1 推廣蘇太豬

養豬生產是我市養殖業中的傳統項目之一。在我市的歷史上，最高的年存欄達50萬頭。隨著我市的工業經濟的發展等因素，生豬生產逐年下降，到目前為止，我市生豬存欄5萬余頭，上市生豬7萬頭，而我市全年消費50萬頭，本市生豬僅占消費量的10%。大部分靠外地引進。但是我們必須看到，如果外地生豬一旦發生疫情，封i外地生豬的引進，將會嚴重影響我市市場肉品供應。因此，保持本地生豬上市占總需求量的一定份額，保障市場供應也是構建和諧社會的重要工作之一。筆者認為本地生豬上市應占總需求量的30%以上為宜。為了提高飼養戶飼養積極性，提高飼養經濟效益是關鍵。一個好的畜禽品種，在不增加飼養成本的情況下，就能生產出較好的畜產品和獲得較高的經濟效益。蘇太豬不僅保持了傳統太湖豬的繁殖力強，肉質鮮美的特點，而且在產仔育肥后又具有瘦肉率高，生長速度快的特點，深受廣大消費者的歡迎。要充分利用我市蘇太豬擴繁場優勢，大力推廣蘇太母豬。近幾年來，我市在推廣蘇太母豬上做了大量的工作，取得了一定的成效。但是由于蘇太母豬不明顯，受胎率受到一定的影響。如何提高受胎率是值得研究的課題。實踐證明細心觀察、及時報情是提高受胎率的關鍵。據我們調查，專業大戶飼養蘇太母豬的受胎率比散養戶的蘇太豬的受胎率高。其主要原因是有專職的飼養員，能經常觀察，及時發現，及時報情，及時配種。因此，我們提倡凡是有一定規模的養豬場配套飼養蘇太母豬。這樣不但能提高母豬的受胎率，同時也能提高經濟效益。據最近我們調查的結果表明，一般“三元”肉豬比“二元”肉豬的收購價高出100元/50公斤左右，所以推廣蘇太母豬前景看好。

3.1.2 大力推廣零排放的發酵床養豬技術，提高豬肉品質。生物發酵床養豬技術，是通過有益微生物的活動，促進豬對營養的吸收、抑制病原微生物的生長繁殖。發酵床可以為豬創造舒適的生活環境，全面改善豬胃腸道和發酵床的微生物生態系統，從而達到豬的健康、快速生長，無糞便、污水和臭氣排放的目的。發酵床養豬技術中糞尿自然發酵，豬舍周圍無糞尿排放，舍內墊料干濕適度，沒有積水，沒有臭味，也無蚊蠅，豬身保持干凈衛生，有利于提高生豬健康水平，同事也提高了豬肉品質，是發展生態畜牧業的方向。2016年底，我市已建成發酵床面積17220平方米，其中使用2年以上的為11137平方米。16年發酵床上出欄的生豬為2942頭。

3.2 切實按無公害畜產品標準組織生產

“民以食為天，食以安為先”。畜產品的安全不僅關系到人民群眾的身體健康和生命安全，而且關系到經濟發展和社會穩定。人們不但要有肉食品吃，而且要吃得安全，這就需要生產出安全可靠的畜產品。

3.2.1 加強無公害生產基地的建設

一是要大力宣傳，要把無公害生產的目的意義、具體實施方案宣傳到每個飼養戶，使畜禽養殖單位（戶）增強建設無公害生產基地的緊迫感；二是切實按照無公害生產要求生產，并實行跟蹤督查；三是實行優質優價，畜禽及其產品在市場上要開辟無公害畜產品銷售攤位，使無公害畜產品有合理的價格；三是實行市場準入制，凡是規模養殖畜禽的都要建成無公害基地，未達標的不得進入市場銷售。已建成的無公害畜禽養殖基地，每年都要進行一次驗收，實行動態管理，經驗收不達標的取消無公害生產基地的資格。

3.2.2 嚴禁使用未經無害化處理的泔腳水飼喂生豬

“垃圾豬”就是利用飯店、食堂的泔腳水和撿拾的垃圾作為飼料來直接飼喂的生豬。《蘇州市食用農產品安全監督管理條例》第十七條指出：禁止使用未經無害化處理的餐廚垃圾作為飼料。用泔腳水直接喂養生豬，從表面上看，能降低成本，提高養殖效益，但從整體來說是得不償失。經調查，用泔腳水喂的生豬發病率高達36.4%。不僅如此，還嚴重影響了豬肉的品質。因此，我市政府工作報告扶持建辦了餐廚垃圾處理廠，將各餐飲部門產生的泔腳水，經無害化處理后做成飼料或肥料后回報給當地種養殖戶。

3.3 大力推廣生態養豬業

生態養豬業是按照生態學和經濟學原理，運用系統工程方法，把現代科學和生態技術同傳統畜牧業的精華緊密結合，指導和建設生態畜牧業。

3.3.1 確定禁養區。市域主干道兩側500米、集鎮區、居民住宅區周圍500米、自來水取水口周圍1000米內為畜禽禁養區。對已建辦的畜禽養殖場要關閉或搬遷。

3.3.2 發展畜牧業循環經濟。轉變飼養觀念，大力推廣“畜一沼一糧” 、“畜一沼一果” 、“ 畜一沼一菜” 等科學的生態飼養模式。就是利用本地的秸桿生態喂養牛羊，然后再把動物的糞便放入沼氣池發酵，產生的沼氣用于煮食、發電、照明，殘渣作為肥料返田種植糧食、果樹、蔬菜，使之良性循環。

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[關鍵詞] 農村 生豬散養 病因對策

[中圖分類號] S858.28 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）02-0259-01

1 農村散養戶生豬疫病發生的主要原因

1.1 舍選址和結構布局不合理

在農村，農村家庭養殖的主要場所是在庭院中進行圈舍修建，但由于建造的圈舍距離人居住的房屋太近，導致隔離范圍太過窄小。再加上養殖戶通常會把豬、牛、羊以及禽進行混合飼養，這就導致傳染病傳播幾率增大，而且大多的圈舍都比較矮小，光照通風也都不佳，這些都將對生豬正常生長發育造成較大影響，并減弱抗病能力。

1.2 圈舍衛生條件差，缺乏消毒意識

養殖戶在養殖時，沒有很好的對畜禽的糞便、尿液進行及時清掃與處理，導致許多的病原微生物以及寄生蟲不斷地滋生與蔓延。同時，還可能滋生蚊蟲、蒼蠅，這可能為疫病的傳播提供更多便捷，卻為養殖戶帶來巨大損失。

1.3 病死畜禽處理不當

養殖戶由于文化水平降低，導致價值觀念比較落后，以及本身的條件限制，對待病死的畜禽大多是丟棄在前屋后、野外、荒山、水塘、水溝、廁所或畜禽圈舍的糞池內，并不會進行合理科學的無害處理，這就對周邊的水、土壤以及空氣等造成嚴重的污染，進而成為疫病大范圍流行的重要源頭。此外，還有一些唯利是圖人，會私自出售病死畜禽，這也是使疫病流行的源頭，還會對人類造成危害。

1.4 疫苗管理使用不當

1.4.1免疫程序不當

主要由于農村的養殖戶以及相關的防疫人員在進行免疫工作時，沒有及時考察到當地疫病的流行情況，以及需要接種的動物的品種、健康狀況、免疫史以及病史情況，只是憑借自己多年累積的經驗和書本上介紹來制定免疫程序并進行免疫，這就違背了免疫原本的針對性、科學性和有效性的作用，這不僅造成疫苗的浪費，還會減少畜禽機體的免疫抗體、降低抵抗力。

1.4.2免疫時間間隔不當

養殖戶為了減少免疫成本或者怕麻煩，而不按疫苗免疫時間要求，及時對動物進行免疫接種，結果起不到應有的免疫效果。

1.4.3疫苗管理不當、劑量不準

農村養殖戶和防疫人員由于條件限制，有時不能嚴格按疫苗儲存管理要求對疫苗進行妥善保管，存在亂存亂放現象，造成疫苗效價降低甚至失效。免疫注射時不按技術規范，造成注射劑量不準，導致疫苗對機體的保護力不夠。

1.5 飼養管理不科學、規范

一是在農村，養殖戶在養殖畜禽時，不會對其通過科學合理的大小分舍、公母分群以及新舊分批來進行管理；二是引進的畜禽也不會進行嚴格的隔離飼養觀察階段，直接入與其他畜禽進行混群飼養；三是養殖戶大多養殖一些易感染疫病的寵物，以及人員、用具的相互往來；四是如果發現患病的畜禽，也不會立即采取隔離飼養，大多是讓病畜與健康畜禽同吃同睡；五是藥物使用不當，絕大部分農村散養戶根據自己的經驗判斷。不科學的用藥，將導致畜禽出現藥物中毒貨產生耐藥性甚至造成畜禽疫病不能控制等不良后果。

2 生豬散養戶疫病防控對策措施

2.1 科學選址，防控疫病

隨著生豬的頻繁交易與廣泛流通，引進外來生豬導致疫病發生的事件越來越多，這將對生豬散養戶造成嚴重的經濟威脅。因此，豬舍建設應盡可能趨于科學，豬舍與人居房屋分離，配套建設好豬舍圍欄，盡量減少畜禽混。豬舍坐北朝南，利于通風，保證冬暖夏涼。

2.2 加強衛生消毒工作

衛生消毒是用來控制各種疾病發生的重要措施，養殖戶要對其高度重視。一是對生豬養殖制定合理有效的衛生消毒規程；二是在生豬出欄后，要及時對空欄及活動場所進行清掃并消毒；三是在沒有任何疫情時，要定期對豬舍及周邊環境進行消毒，通常1次/周；如果出現疫情，則要每天消毒，同時，要每天保持豬舍及用具的清潔，通常使用2%～3%的火堿溶液或者10%～20%的漂白粉溶液進行噴灑和沖洗，鐵鍬、掃帚等用具用清水沖洗干凈后，放在日光下暴曬消毒。欄舍消毒后，應打開門窗讓舍內空氣對流，使消毒液的異味揮發。有些消毒液有一定的腐蝕性，欄舍消毒3～5d后反復用水清洗干凈方可進豬。

2.3 科學對病死豬進行無害化處理

在飼養過中養豬戶不可避免會發生病死豬現象，對病死豬不可食用，應做好病死豬的無害化處理（如焚燒或深埋），嚴禁倒賣和亂扔病死豬，嚴防病原菌擴散。掩埋時坑底鋪2cm厚生石灰，掩埋后需將掩埋土夯實，病害動物尸體和病害動物產品上層應距地表1.5m以上。

2.4 制定科學的免疫程序，適時免疫接種

免疫接種是預防生豬疫病的有效方法。因此，散養戶應在有資質的獸醫人員指導下，制定符合當地生豬疫病流行特點的免疫程序，并根據生豬生長的不同階段，嚴格按照免疫程序適時對生豬進行免疫接種，以保證免疫效果。一是選擇質量可靠的疫苗。養殖戶應到當地獸醫站購買疫苗，并認真檢查核對疫苗的產品名稱、廠家名稱、批號、生產日期、有效期、物理性狀、儲存條件等是否與說明書相符，以保證疫苗效價；二是嚴格執行免疫操作規程，禁止打飛針，不消毒、重復使用針頭等不良操作；三是疫苗要現配現用，盡量在2小時內用；四是堅持弱、病、孕等不打；四是避免免疫應激反應。

2.5 抓好飼養管理，減少疫病發生

一是推行自繁自。從各地散養戶養豬實踐充分證明，凡是自繁自養的農戶，防疫制度健全就很少發生或不發生傳染病。

二是嚴把生豬引進關。生豬引進時必須隔離觀察30天以上，健康豬群免疫豬瘟苗，高致病性豬藍耳苗、口蹄疫疫苗后方可混群飼養。從省外引種豬應到當地動物衛生監督機構進行申報并接受檢疫。三是做好日常保健工作，有針對性地適時用藥物防范生豬疾病。如抗生素類、驅蟲類、消毒類藥物等。如在仔豬階段要適當儲備防治仔豬黃痢、白痢、紅痢等常用藥物，在購進仔豬和斷奶轉群時，應適當儲備一些電解多維、消炎健胃藥物并添加于仔豬飼料中，減少其應激反應。四是做好豬場滅蠅滅蚊和防鼠工作，避免其傳播疫病。

參考文獻

篇7

關鍵詞 城郊畜牧業；現狀；亮點；制約因素；思路；對策；青海湟中

中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）07-0340-02

1 湟中縣城郊畜牧業生產現狀

湟中縣總面積2 700 km2，有耕地5.65萬hm2、林地2.81萬hm2、草地9.65萬hm2。轄10鎮5鄉、393個行政村、總人口50.25萬人。2011年實現農業生產總值21.99億元，其中畜牧業總產值9.67億元，農民人均純收入達到5 894.27元，畜牧業人均純收入占1 212元。全縣豬、牛、羊、雞存欄分別達到17.55萬頭、10.76萬頭、33.94萬只和34.75萬羽，出欄分別達到14.91萬頭、6.65萬頭、26.45萬只和39.39萬羽；肉、蛋、奶、毛產量分別達到25 792、2 440、65 922、487 t，同比增長17%、36%、18%和11%。

近年來，湟中縣畜牧業依托三面環衛省會西寧的區位優勢，不斷創新發展模式，把推進規模養殖作為轉變畜牧業發展方式的著力點，促進當地畜牧業發展。以小南川奶牛養殖、康城川肉牛肉羊養殖和西川生豬養殖及仔豬繁育三大生態養殖示范園為主的青海湟中湟水源地生態養殖示范園區建設初具規模，養殖園區內基地總量達到95個。2011年園區總產值達到1.672 7億元，比2010年增長0.121 7億元、增長率為7.8%。目前園區內良種奶牛、肉牛、肉羊、生豬和良種蛋雞存欄總量分別達到0.5萬頭、2.3萬頭、1.9萬只、4.2萬頭和10萬羽，肉牛、肉羊、生豬、肉雞出存欄總量分別達到1.8萬頭、0.8萬只、4.9萬頭、12萬羽。

2 工作中呈現的五大亮點

一是建基地。新建各類養殖基地15個，其中生豬養殖基地3個、奶牛養殖基地1個、肉牛肉羊養殖基地6個、家禽養殖基地2個、特種養殖基地3個，新建基地數量位于全市第一，全縣養殖基地總量達到80個，處于全省領先。二是擴規模。對17個基地改造升級，基地畜禽出欄和存欄都比2010年顯著增長，園區總產值達到1.672 7億元，比2010年增長0.121 7億元、增長率為7.8%；良種奶牛存欄數量總量達到5 095頭，出欄肉牛7 650頭，肉羊8 200頭，存欄良種蛋雞5萬羽。三是提標準。按照現代畜牧業示范園區標準，通過改造升級，2012年認定國家級標準化養殖基地3個、省級標準化養殖基地12個，已建成基地中已認定國家級標準化養殖基地數量達到了4個、省級標準化養殖基地數量達到了34個。四是促改良。2012年引進各類良種畜17 955頭只；完成牛改1.8萬頭（其中冷配1.15頭），綿改3.2萬只，豬改1.6萬頭，推廣良種雛雞28萬羽。五是抓補獎。按村進行聯戶承包，全面完成了各鄉鎮的基本情況統計、414個村實地構圖和室內電子繪圖、16個鄉鎮12.97萬hm2基本草原劃定和10萬多戶農戶信息的管理信息系統的錄入等工作，現已通過省級驗收[1]。

3 發展城郊畜牧業的制約因素

3.1 基礎設施仍薄弱

由于長期的農牧業投入不足，標準化規模養殖小區建設起步晚，覆蓋面小。受客觀條件限制，農機具配套率低，機械化物質裝備較差。特別是長期以來，對農業區的草地建設重視不夠，投入嚴重不足，水土流失嚴重，飼草料產業發展滯后，草場得不到有效治理和充分利用。

3.2 經營方式仍粗放

各類農牧民專業合作經濟組織起步晚，傳統的“一家一戶”為主的農牧業生產經營方式尚未從根本上得到轉變。農牧業結構調整缺乏重大農牧業項目支撐，特色優勢產業尚未實現區域化布局、規模化生產、產業化經營。加之龍頭企業輻射帶動能力不強，農產品的加工轉化率低，沒有形成品牌。

3.3 農業人才仍匱乏

隨著城鎮化建設的加快，農村精英階層的大量農業勞動者流失，素質老弱化，缺乏懂知識、有技術、有素質的農業人才，影響現代農牧業新技術、新品種和新型經營方式在農村的擴散。

3.4 支持資金仍不足

示范區建設迫切需要大量資金支持，但縣級財力有限，爭取中央和省級建設項目較困難，整合縣政府各部門的資金集中打造示范區的機制尚未形成，農民貸款難，企業流動資金緊缺，融資渠道窄，招商引資難度大。

4 發展城郊畜牧業的思路

重點創建奶牛、肉牛肉羊、生豬三大特色產業核心示范園，并在空間布局中的“三帶”區域內，高標準建設生產示范基地。

4.1 奶牛產業示范園區

產業展示園：按照“完善功能、擴大規模、設施配套、提升檔次”的建設原則，擴建現有的田家寨鎮新村青海圣亞高原牧場、李家臺村春源奶牛養殖場2個標準化奶牛養殖基地，形成“一園雙核”的現代化奶牛養殖園，建成全縣奶牛發展的展示區和樣板區。

園區功能定位：①全縣奶牛規模化養殖示范中心；②現代化養殖設施與裝備展示中心；③奶牛規模化養殖技術孵化基地；④全縣重要的奶牛生產及飼料種植基地；⑤龍頭企業奶源供給基地；⑥奶牛產業化經營的典型和樣板。

主攻方向：堅持以奶牛規模化養殖場（小區）建設為重點，集中打造全縣的奶牛產業帶和重點鄉、村奶牛基地，提高規模化養殖比重和產業集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進青貯玉米等飼草料基地建設，率先推行標準化生產技術，提高奶牛單產，增加牛奶總產。

核心區：以田家寨鎮李家臺和新村為核心區，按“園區+龍頭企業+農民專業合作社+基地”模式構建。

輻射區：輻射帶動田家寨周邊其他村，并在上新莊鎮、大才鄉、多巴鎮、攔隆口鎮、魯沙爾鎮、西堡鄉、漢東鄉、上五莊鎮和李家山鄉9個鄉鎮中的20個重點村，建設高標準規模化養殖小區。

4.2 肉牛肉羊產業示范園區

產業展示園：在上五莊鎮友愛村，高標準、高起點建設1處肉牛肉羊標準化養殖示范園，細分功能分區，配套水、電、路、綠化等基礎設施。建成全縣肉牛肉羊產業發展的展示區和樣板區。

園區功能定位：①全縣肉牛肉羊規模化養殖示范中心；②現代化養殖設施與裝備展示中心；③肉牛肉羊繁育和育肥技術、畜產品精深加工技術展示中心；④全省重要的肉牛肉羊生產基地；⑤龍頭企業優質牛肉、羊肉原料供給基地；⑥肉牛肉羊產業化經營的典型和樣板。

主攻方向：以規模化養殖場（小區）建設為重點，集中打造全縣肉牛肉羊產業帶和重點鄉、村肉牛肉羊養殖基地，提高規模化養殖比重和產業集中度，加大品種改良，推廣良種、良料和良法，推進飼草料基地建設，推行標準化養殖技術，增加牛肉羊肉總產。

核心區：以上五莊鎮友愛村為核心區，按“園區+企業+農民專業合作社+基地”模式構建。

輻射區：輻射帶動大才鄉、共和鎮、上新莊鎮、上五莊鎮、攔隆口鎮、田家寨鎮、土門關鄉、魯沙爾鎮、多巴鎮、西堡鎮、李家山鎮等11個鄉鎮中的59個重點村，建設高標準規模化肉牛肉羊養殖小區。

4.3 生豬產業示范園區

產業展示園：在李家山鎮崖頭村，高標準建設1處生豬標準化規模養殖示范園，配套水、電、路、綠化等基礎設施。建成后，成為全縣生豬產業發展的展示區和樣板區。

園區功能定位：①全縣生豬規模化養殖示范中心；②現代化養殖設施與裝備展示中心；③生豬高效繁育和育肥技術、全價飼料配方技術、機械自動化養殖技術展示中心；④全省重要的生豬生產和豬肉供給基地；⑤生豬產業化經營的典型和樣板。

主攻方向：按照“統一規劃、規模建棚、提高檔次”原則，著力建設高標準規模化養殖小區，大力推廣標準化生產技術，提高單產水平和生豬育肥效果，提高全省市場豬肉供給能力。

核心區：以李家山鎮崖頭村為核心區，按“園區+企業+農民專業合作社+基地”的模式構建。

輻射區：在“三帶”中的攔隆口、多巴、共和、李家山、西堡、上新莊、魯沙爾鎮、田家寨鎮等8個鄉鎮的30個生豬重點養殖村建立標準化規模養殖基地。

5 對策

5.1 加強組織領導

堅持科學發展畜牧業，以保證農戶的收入為主線，從傳統的畜牧業生產轉變成現代畜牧業生產方式。明確每個領導的發展目標任務，使領導參與到實際的監管監督中去，并對領導的工作結果進行考查與考核，將考核結果作為其年終獎的考核項目之一，推進現代畜牧業向標準化、規模化健康快速發展。

5.2 打造示范園區

加強湟中縣示范園區的建設，促進畜牧業生產方式的轉變，發揮園區的示范帶頭作用，重點推進小南川奶牛養殖區、西納川肉牛肉羊養殖區和西川生豬養殖及仔豬繁育養殖區建設，提高園區畜牧業產品的市場競爭力[2-5]。

5.3 增加資金投入，加大項目建設

積極爭取各級支農資金，完善多方式、多渠道、多元化畜牧業投入機制體制。加大養殖場建設、病蟲草害防治、畜禽良種工程等項目的建設。通過多渠道、多方面的投入，增強畜牧業發展后勁。

5.4 推廣現代科技

一是加強科技培訓。培養一批懂知識、有技術、有素質的畜牧生產隊伍。二是加強科技推廣，大力推廣科技新技術，改變傳統的生產模式，建立生態循環養殖模式。三是加強良種引進和繁育，提高養殖效益。引進良種畜，全面提升畜禽生產性能和品質。通過推廣現代科技，引進新品種、新技術、新裝備，提高畜牧業科技含量[6-8]。

5.5 強化防檢監管

認真貫徹畜疫防治的“雙軌”目標責任制，強化行政軌的工作力度，完善“網絡健全、隊伍穩定、保障有力、處置高效”的動物疫病防控體系，落實重大動物疫病防控應急機制，進一步加強產地檢疫、屠宰檢疫以及執法監督，動物疫病防控工作，防止發生重大動物疫情，為養殖業發展提供堅強的保障[4，9-11]。

5.6 加強草原保護

一是積極貫徹落實草原生態保護補助獎勵機制政策，促進綠色、生態、有機的草地畜牧業可持續發展。二是加大天然草場保護和建設力度，積極爭取草場建設和保護項目。三是擴大人工種草規模，努力推進草業產業化進程。四是積極開展種草養畜，大力推行舍飼、半舍飼飼養方式，促進畜牧業的可持續發展[1，12]。

6 參考文獻

[1] 楊永奎.加快推進湟中縣現代畜牧業進程的思考[J].青海畜牧獸醫雜志，2012，42（2）：50-51.

[2] 安維軍.青海省湟中縣畜牧業“十一五”發展取得的成就及“十二五”發展規劃探討[J].畜牧與飼料科學，2012，33（3）：64-65.

[3] 王燕明.湟中縣特色畜牧業發展思考[J].青海畜牧獸醫雜志，2011，41（2）：40.

[4] 李積花，王曙光.湟中縣畜牧業發展現狀調查及發展對策研究[J].上海畜牧獸醫通訊，2009（3）：57-59.

[5] 李啟光，伊萬娟.加快農區畜牧業發展 培育農民新的經濟增長點[J].青海草業，2005，14（2）：39-41.

[6] 周明秀.瑪沁縣畜牧業現狀及可持續發展對策[J].青海草業，2004，13（3）：54-56.

[7] 王慧.湟中縣畜牧業發展現狀及對策[J].現代農業科技，2011（14）：380-381.

[8] 劉春鴿，孟繁錫.中國有機畜牧業發展現狀、問題及對策[J].世界農業，2006（11）：18-21.

[9] 彭中山.湟中縣畜牧業發展現狀與對策[J].草業與畜牧，2007（5）：58-60.

[10] 李啟光，董偉.湟中縣畜牧業發展現狀與對策[J].青海草業，2008（1）：51-54.

篇8

她籌資500萬元，擴建一個年出欄萬頭生豬、實現利潤200萬元的養殖小區。她又帶動全村興建養豬小區6個，年出欄生豬5萬頭，人均出欄生豬15頭。僅養豬一項，全村人均年增收1500元，戶均存款3萬多元。她，就是河南省正陽縣人大代表、王勿橋鄉黃莊村黨支部書記兼民兵連指導員李峰。

一、“女豬倌”致富三部曲

李峰所在的黃莊村歷史上被稱為“窮棒村”。黃莊窮，李峰家更窮。1986年，她與本村基干民兵胡斌結婚時，全家6口人住在3間破草房里。面對家庭困境，她對丈夫說：“人窮不可怕，就怕志氣短，別人能科技致富，咱為啥不能脫貧？”李峰認為，貧窮的根本原因在于思想觀念陳舊、保守，小農意識太濃。找準了窮“癥”，就對“癥”下藥。為盡快擺脫貧困，李峰與丈夫達成了“科學種田脫貧，養殖發家致富”的共識。說干就干，李峰與丈夫奏響了脫貧致富“三部曲”。

科學種田曲。1986年李峰家承包二十余畝地，采用傳統的耕地模式，廣種薄收，可打的糧食卻不夠吃。于是，李峰開始選用優良品種，科學施肥，科學管理。幾年下來，糧食產量不斷提高，一家人的吃糧問題得到了解決，也讓李峰全家走出了貧窮。

養殖起家曲。解決了溫飽問題，李峰并不滿足，根據家里地多、糧多的優勢，李峰決定發展養殖業。她從娘家借來1000元錢，又貸款2000元，蓋了3間豬圈，購買了兩頭優良母豬，精心飼養，當年母豬便產下十九頭豬仔，第二年出欄后賣了一萬多元錢，李峰從此走上養殖起家的道路。

發展致富曲。1995年李峰參加了縣農廣校“綠色證書”工程養豬專業培訓班，并榮獲了“綠色證書”。她把所學的知識與實踐相結合，刻苦鉆研養豬技術，很快從一個門外漢變成了生豬養殖的行家里手。1996年李峰家年出欄生豬達到200頭，在當時的農村，這已是一個了不起的數字，而李峰并沒有沾沾自喜、小富即安，她有更遠大的目標。她看準了生豬飼養的無限商機，不斷擴大著自己的養殖規模。到1997年，李峰僅優良品種二元雜交母豬就達40頭，新建豬舍25間、料房3間，還購置了粉碎機等設備。當年，李峰養豬場出欄生豬600多頭，產值達58萬元。

正當李峰雄心勃勃的發展養豬事業，再次壯大養殖規模的時候，1998年，生豬銷售價格不斷下跌，市場銷售疲軟，生豬養殖業蕭條，不少養殖戶心灰意冷，李峰也賠了10萬元，曾一度失去信心。一個偶然機會，李峰參加了一次生豬飼料交易大會，專家就當時的生豬市場行情進行全面的科學分析，并提出了生豬飼養“低谷發展，高谷賺錢，風險與效益并存的應對策略”。不甘失敗的李峰，從專家的分析和應對策略中受到啟發，找到了走出低谷的路口。面對現實和無情的市場，李峰堅決淘汰了一批劣質母豬，又投資100萬元從天津引進了優良母豬60頭，改良了品種，改善了豬舍條件，搭設自動化的生產流水線，建起了高標準的二元種豬場。1998年，李峰二元種豬場原種母豬飼養量達到300頭，年出欄種豬2000頭，育肥豬3000頭，當年利潤60余萬元，成了名副其實的“養豬女狀元”，被駐馬店市評為“鄉土拔尖人才”。

二、“女村官”帶出養豬專業村

李峰養豬致富后，在群眾中威信大增。1998年春，李峰被全村人一致推選為村黨支部書記，成了黃莊村的“女村官”。李峰說：“黃莊不富，我心不安。”為使群眾養豬脫貧致富奔小康，李峰在養殖場騰出兩間場房，作為專門舉辦民兵“養豬沙龍”的場地，并免費開通“養豬沙龍”咨詢熱線電話。多次舉辦民兵養豬技術培訓班，經常組織民兵貧困戶到自家的養豬場參觀學習，把養豬經驗無私地傳授給他們。還贈送養豬技術資料，借錢給貧困戶買母豬，買飼料，并把自己的養豬場為養豬戶貸款做擔保發展優良生豬，幫助村民建豬舍。黃莊村民兵李和平因連續遭災，家境一貧如洗。1998年秋，李峰把家里的1頭母豬連同10頭仔豬送給他，第二年生豬出欄后，李和平收入1萬多元。村民李華洲養豬無技術，致富無門路，又沒錢改良母豬，李峰便主動登門講養豬技術，還把自家的1頭母豬及混合飼料送去。如今，李華洲成為村里年出欄生豬100多頭的養豬專業戶。

為擴大養豬規模，李峰投資500萬元，擴建了一個年出欄生豬萬頭以上的現代化養殖場。她以自己的養殖場為依托，把民兵養豬大戶組織起來，成立了民兵養豬協會，按照“龍頭企業+協會+規模養殖戶”的運作模式，為入會養豬戶提供“統一供應仔豬、統一供應飼料、統一防疫管理、統一健全風險機制、統一組織銷售”的五統一服務，配備專門的技術人員和交通、通訊工具，設立24小時服務熱線和“手機短信平臺。到2008年6月，黃莊村養豬協會已發展民兵養豬大戶120戶，其中萬頭以上1戶，5000頭以上3戶，500頭以上30戶；共建立養殖小區6個，其中年出欄萬頭生豬的養殖小區1個，年出欄5000頭以上生豬的養殖小區5個，成為全縣聞名的養豬專業村和全縣民兵科學養豬示范村。

三、“先鋒官”帶來的福音

村看村，戶看戶，農民看的是黨支部。2005年，李峰與省農科院簽訂了1000畝小麥良種種植協議，該院答應以高出市場30%的價格回收，李峰也答應了為該院推出種子和技術以及繁育種子。目前，該村已與省農科院連續3年簽訂優質小麥繁育合同，使全村400多戶農民依靠繁育種子脫貧致富。據了解，省內與省農科院簽訂種植推廣良種小麥的村僅黃莊一家，黃莊村也成為全省“優質小麥良種工程示范基地”。

黃莊村農民素有種植蔬菜的習慣，自2002年起，李峰每年都要帶領5名民兵蔬菜種植專業戶參加“鄭州農產品暨蔬菜種子展銷會”，各類“名、優、特、新”品種讓民兵大開眼界。該村民兵科技示范戶李志愿通過引進西芹、甜辣椒、小番茄、小香瓜等瓜菜優良品種，每年種蔬菜收入4萬多元，已帶動全村發展優質蔬菜500多畝。

好支書就是一盞明燈。李峰任村黨支部書記10年來，為群眾擔保貸款30多萬元建養殖小區；無償資助困難戶10萬多元建立蔬菜大棚；為42戶貧困戶無償資助母豬12頭和仔豬126頭。她爭取項目資金300多萬，打深井70多口，建橋涵110座，鋪設了地埋管3600米。1萬畝良田實現了旱澇保收，修通村組路5公里，發展小雜果800畝，建立優質良種繁育基地2.6萬畝。同時，實施“一村一品”工程，實施生豬標準化養殖，推出“豬―沼―菜―廁”四位一體發展模式，通過實施良種、良料、良防、良舍、良管“五良工程”，促進傳統畜牧業向現代化畜牧業轉變。

目前，村里債務已徹底消化，形成了“零債務、零招待、零上訪、零事故、零違紀”的好風氣，全村農民有了文化活動大院，孩子走進了教學樓，孤寡老人進了敬老院，黨員干部進了辦公樓，青年民兵進入了“民兵之家”。

李峰先后榮獲“全國三八紅旗手”、“全省優秀黨員”、“全省科技致富女狀元”、“全市民兵科技致富帶頭人”、“全市十大杰出女杰”、“全市勞動模范”和縣“優秀人大代表”等稱號，黃莊村黨支部成為省級“五好黨支部”。

篇9

關鍵詞：疫病；流行特點；防治

生豬生產是我國畜牧業生產的骨干項目之一，隨著國家各項有關生豬生產獎勵扶持政策的逐步落實，生豬生產發展形勢迅猛，近些年來，我國的生豬養殖逐漸走向規模化。

一、規模化豬場豬病流行特點

1.豬病傳播速度快，規模大

生產規模大，生豬養殖的數量多，生豬養殖密度大，在規模化豬場中生豬的日齡結構組合多樣，這些是當今規模化豬場的養殖特點。這種情況導致豬場內一頭豬患病后，極容易在豬場內傳播，這種傳播速度快，而且涉及范圍廣，給豬病的防治都帶來較大的困難。所以，在規模化豬場內，一定要做好豬的防疫，防止豬的患病是更加重要，而且也是相對比較容易的防治豬病的措施。同時，因為豬場規模比較大，雇傭的養殖以及管理人員比較多，這樣，萬一豬病產生后，不但豬病的傳播速度較快，而且由于養殖人員在不同豬場工作，還會造成交叉傳染，這樣很容易造成豬病擴大傳播規模，同時又會造成幾種病在不同的豬場之間傳播。

2.豬患病頻率加快

由于規模化豬場生豬的日齡結構組合多樣，而不是同時養殖日齡相同的生豬，這就造成其中一批適合出欄生豬出售后，一批豬仔又引入到豬場。這樣一批豬仔進來，一批生豬出去，由于豬場養殖的豬群較大，這樣進出的頻率就較高。如果生豬進出豬場或者在運輸階段的檢疫工作沒有落實到位，就會引起豬病的擴大傳播或者輸入型傳播。檢疫工作沒有落實到位是指有的養殖人員為了圖省事，故意逃避檢疫，還有的情況是檢疫人員的檢疫水平、檢疫數目太多、檢疫方式不合適而造成的檢查不出某種疫病。

3.疫病的發生非典型化

生豬患上的某種豬病，因為存在多種病原，例如，有些是由于環境因素造成，有的是因為養殖人員造成的交叉感染，有的是因為生豬內外流通造成的生豬在多種病原（病毒、細菌、寄生蟲）的作用下混合感染，又加之病原發生變異，毒力增強；免疫抑制因素廣泛存在；飼喂發霉變質的飼料造成霉菌毒素中毒；濫用抗生素，誘發病原體抗藥性的增高；不合理不科學的亂打疫苗，造成免疫失敗；以及飼養環境的污染與病死豬只的流動等，致使豬病的疫情越來越嚴重，病情越來越復雜，發病率與死亡率至高不下，防控的難度越來越大，對養豬生產造成重大的威脅。

4.主要傳染病的臨床癥狀多樣化

由于病原血清型的改變和新毒株的產生，造成病毒侵襲的范圍不斷擴大，臨床癥狀也出現多樣化，解剖中每種傳染病的典型癥狀很難在病豬中發現，同一疾病的臨床癥狀呈現多種類型同時并存，且各臨床癥狀間相關性很小。

5.某些豬病發生率高，治療難度加大

由于規模化豬場的生產規模大，生豬養殖的數量多，生豬養殖密度大，這對豬場附近的環境造成很大壓力，處理不好，由于環境的惡化，也會引發某種豬病。豬場中生豬的日齡結構組合多樣，生豬進出場地數量和頻率都在加大，種種因素都導致生豬容易患病，且造成導致生豬在規模豬場中極易感染菌性疾病。并且由于養殖人員的并不具有相應的豬病治療水平，在治療時憑借自身經驗和他人的經驗，沒有向專業獸醫進行咨詢，道聽途說地給病豬使用一些廣譜抗生藥，這種情況造成生豬的免疫能力下降，而病原的抗藥性越來越強。再加之養殖人員對于生豬養殖沒有把好飼料關。這些原因造成生豬患上細菌性疫病的幾率越來越大，而由于病原的抗藥性，豬病的治愈率越來越低。

二、規模化豬場主要疫病的防治對策

1.從防做起，做好消毒

消毒主要有例行消毒、隨時消毒、徹底消毒。規模化豬場的例行消毒是一種根生豬養殖的規模化的特點而采取的在豬場和生豬運輸中進行有規律的消毒處理。例行消毒在程序上、時間間隔上都有固定的要求。例行消毒要定期對豬舍的設施、生豬本身以及對整個豬場使用消毒藥物進行消毒。如養殖人員出入豬舍的消毒，對生豬進出豬場的消毒，對生豬食槽進行定期的消毒等。所謂的即時消毒也成為隨時消毒。由于豬場的養殖規模比較大，豬群的數量比較多，難免會發生豬場中有某只豬由于某種疫病及某種突發意外而死亡。當這種情況發生時，養殖人員應該及時對養殖該豬的欄舍實施徹底的消毒，同時，也應該對發病或死亡豬只的進行消毒及無害化處理。

2.落實做好檢疫工作

為避免規模化豬場的內病外傳，外病內傳，生豬的養殖人員要嚴格把好檢疫關，落實生豬的出欄，入欄的檢疫工作。生豬的檢疫是控制規模化豬場疫病傳入和傳出的有效手段，規模化豬場應該帶頭開展此項工作，配合畜牧獸醫部門將動物疫病控制和消滅在最小范圍，國家也應逐年增加對生豬疫病檢疫的投入，提高檢疫手段和疫病檢測水平，以促進生豬飼養業的健康發展。

3.早發現、早治療，做好豬病的監測

由于豬病傳播的速度快，傳播的范圍廣，在做好豬病的防控工作還應包括豬病的監測工作。養殖人員要定期開展對規模養豬場疫病的疫情監測，爭取做到第一時間掌握豬群強毒侵襲和某些新病感染情況，以確保做到對生豬的某些疫病在第一時間內采取必要的防治措施。同時還要有計劃地進行免疫監測，制定一定的監測程式，以及時獲悉本場豬群疫苗免疫水平和注射疫苗的免疫效果，提高免疫質量。

4.養殖人員要不斷學習，提高自身養殖技術

一些豬病染患的直接原因是豬場的養殖人員的養殖水平低下，對豬病防治的思想認識不高，對豬病防治的手段掌握不夠。同時，某些非典型性豬病今年來不斷出現。在豬場走向規模化、生產化的同時，就要求豬場養殖人員不斷學習，要不斷加強學習和研究，充分了解和掌握當地豬病發生的新特點，掌握國內外豬病發生流行的新動向。針對本場豬病防治中存在的突出問題，開展豬病防治技術的研究，推廣和使用先進的診治技術，提高豬病防治水平。

篇10

關鍵詞：病死豬；無害化處理；對策研究；天門市

中圖分類號：S851.2+3 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2016）01-0044-03

湖北省天門市是生豬生產、消費和調出大市，多年來，生豬出欄始終保持在100萬頭以上，市場規模在20億元以上，豬肉產量達到8.8萬t，在湖北省同等縣市中位居前列。2015年全市年出欄500頭以上規模養豬場（戶）545家，出欄84.9萬頭，占出欄總數的77.18%。由于大規模集中養殖，容易引發重大疫情、疾病傳播迅速、飲食安全等重大問題，僅以生豬死亡率8%計算[1]，全市每年病死豬超過8萬頭，數量如此巨大的病死豬若不處理妥善，將對人類健康構成極大的威脅，同時也將引發一系列公共衛生問題。近年來，天門市病死豬無害化處理工作在湖北省畜牧獸醫局、天門市委市政府的正確領導和指導下，按照“政府主導、市場運作、統籌規劃、因地制宜、財政補助、保險聯動”的原則，逐步建立起統一規范的運行機制、處理模式和管理方式，得到了各級領導、相關部門、養殖企業和社會各界的普遍好評和認可。

1 工作探索歷程

天門市病死豬無害化處理工作從2012年3月正式啟動至今，經歷了以下四個階段。

1.1 基礎資料收集

從2012年3月到2012年6月，基本完成了全市年出欄生豬50頭以上規模養殖場戶的統計匯總、病死豬無害化處理補助相關配套政策的制定、相關政策法規的宣傳、無害化處理監管人員的培訓、信息統計報送和資料整理格式的規范等一系列新任務新工作，病死豬無害化處理工作正常啟動。

1.2 試運行階段

從2012年7月至2013年初，在經過近一年的實施過程中，逐步產生了一些困繞畜牧部門的問題和困難，主要表現在全市病死豬無害化處理數量大、范圍大、難度大，監管工作人手少、報酬少、經費少，再加上補助下發時間長，群眾意見大、畜牧部門工作人員意見也大，導致工作阻力增加工作積極性受挫，社會面上再次出現少數養殖場戶不要補助不作無害化處理隨意丟棄病死豬現象。

1.3 總結經驗再理思路階段

2013年3月至2013年6月，市委政府、畜牧部門和社會各界對病死豬無害化處理工作的深刻反思和初步探索。2013年上半年，天門市政府分管領導多次到天門市畜牧獸醫局來專題調研病死豬無害化處理工作，提出要“吸取別人的教訓總結自己的經驗”；市畜牧獸醫局工作專班先后三次赴外省、市專題學習考察，多方聯系企業探討社會化運作途徑，逐步形成了全市無害化處理運作模式和管理方式的基本思路。

1.4 市場運作基本步入正軌階段

2013年7月至今。按照“政府主導、市場運作、統籌規劃、因地制宜、財政補助、保險聯動”的原則，天門市畜牧獸醫局通過招商引資方式按照“誰建場、誰處置、政府專項獎勵和財政專項補助發給誰”的原則，打包處置病死豬無害化處理職責權限。2013年8月，拖市鎮個體老板潘云平投資800萬元（其中政府專項補貼100萬元）建成“天門市病死豬無害化處理中心”，積極爭取政府出資100萬元建成32個病死豬冷藏收集點，多部門聯合行文印發《天門市病死豬無害化處理實施方案》，基本形成了統一規范的運行機制、處理模式和管理方式，基本達到了“政府滿意、社會滿意、企業滿意”的良好效果。

2 基本做法

2.1 成立專班，加強無害化處理工作組織領導

為了加強病死豬無害化處理工作的組織領導及長效機制建立，經市政府同意，由市畜牧獸醫局牽頭，與市財政局、市人保公司聯合成立了病死豬無害化處理工作領導小組、工作組及專家組。市畜牧獸醫局由局長、分管局長擔任領導小組組長和副組長，從局辦公室、計財科、監督所、疫控中心和財政局農財科、保險公司農險科等抽調人員組成工作專班，負責全市無害化處理工作協調指揮、無害化處理收集體系建設督導、無害化報表數據審核、無害化補貼公示公開、無害化資金劃轉拔付、無害化運轉環節督查等工作，做到病死豬無害化處理工作領導重視、部門配合、分工負責、積極探索、審慎實施、整體推進。

2.2 制定方案，規范無害化處理工作基本程序

根據湖北省農業廳、財政廳《關于做好生豬規模化養殖場無害化處理補助相關工作的通知》和湖北省畜牧獸醫局《建立病死生豬無害化處理長效機制試點方案》文件精神，為推進天門市病死豬無害化處理先行先試工作，構建長效機制，經報請市政府同意，我局先后印發了《天門市畜牧獸醫局關于做好生豬規模化養殖場無害化處理補助相關工作的通知》、《天門市建立病死豬無害化處理長效機制實施方案（試行）》，與市財政局、市人保公司聯合印發了《天門市病死豬無害化處理實施方案》等文件，用以指導和規范病死豬無害化處理各環節工作程序，確保全市病死豬無害化處理工作“行得通、推得開、力度大、效果好”，切實保障全市動物源性食品安全，維護公共衛生和生態環境安全。

2.3 完善設施，推進病死豬冷藏收集體系建設

（1）按照《實施方案》要求，將納入市級管理的規模養殖場列為首批冷藏收集體系建設對象，要求每場必須建一座容量20 m3以上冷庫用于存放病死豬，確保市管規模豬場全覆蓋、全收集、全處理。

（2）鼓勵有條件的鄉鎮或規模養殖場（小區）選擇合適區域、場所建設病死豬收儲點，參與全市病死豬集中無害化處理的社會化營運服務，逐步開展全區域內的收集和處理工作。

（3）對違法棄置在本市江河湖渠等水域或其他公共場所的病死豬，要求相關鄉鎮、管理部門、責任單位或市無害化處理中心第一時間收集、清運、冷藏或就地就近作無害化處理。

2.4 明確模式，統分結合開展無害化處理工作

目前我市病死豬無害化處理工作按兩種模式執行。

（1）委托集中處理模式。全市市管規模豬場病死豬按要求必須委托市無害化處理中心進行集中處理；市管規模養殖場以外的其他養殖戶按自愿的原則，可以將病死豬按要求做好消毒和包裝后直接運送到市無害化處理中心委托進行無害化處理。

（2）自行分散處理模式。對年出欄生豬50頭以上、辦理了《動物防疫條件合格證》并與監管部門簽定了畜產品安全責任狀、建立了完整的養殖檔案等信息資料的養殖戶，可以選擇按要求自行無害化處理本場病死豬。

兩種處理模式都必須有天門市動物衛生監督機構或所在地畜牧獸醫服務中心官方獸醫人員、保險公司人員到場到點實施監督。

3 存在的主要問題

3.1 生豬病死率較高，難以全部無害化處理

近年來，盡管全市大力推進標準化規模養殖場的建設，但中小型規模場（戶）和散養戶仍占主導地位，其養殖方式相對落后，飼養管理水平不高，防疫意識不強，動物病死率較高，病死和死因不明動物數量大[2]。據初步測算，全市每年需無害化處理病死豬80 000頭左右，造成無害化處理工作任務艱巨，不能完全落實，有的雖然進行了處理但也不完全規范。

3.2 動物疫病防控意識不強，病死豬處置不規范

當前部分散養戶、小型規模養殖戶和販運戶法律意識淡薄，對病死動物無害化處理的意義缺乏足夠的認識，無害化處理經驗不足。生豬病死后，未按規定向當地動物衛生監督機構報告，有的為圖方便，亂拋亂棄病死動物的現象仍然存在，甚至低價拋售病死動物[3]，導致病死動物處理的指導和監督缺位。這不僅造成環境污染，給動物疫病傳播擴散留下了隱患，而且嚴重威脅著公共衛生安全。

3.3 無害化處理設施投入不足，無法滿足當前需求

全市絕大部分鄉鎮沒有公益性無害化處理設施，養殖戶在動物發生死亡后，以挖坑掩埋處理為主，但深埋地點難以協調和落實[2]。特別在疫情高發季節出現大量的病死動物時，更難以及時有效的處置。雖然岳口、拖市、張港、多寶、汪場、石河等十個鄉鎮投入了大量的人力、物力和財力，購置了冷藏運尸車，經收集送往市無害化處理中心進行處理。經過近一年的運作，發現這些設施數量太少，無法滿足當前對病死動物及其產品進行無害化處理的需求。

3.4 基層工作力量薄弱，監管力度不夠

當前全市病死動物主要來自農村散養和各中小型規模養殖場，數量大，點多面廣，但基層動物衛生監督執法的人員少，工作量大，工資待遇低，工作經費短缺，從而造成病死動物無害化處理監管難以工作長期有效開展[4]。特別是在執法過程中，部分違法行為人不愿承擔無害化處理費用，對查處的病死動物及其產品，由監督部門進行無害化處理，無形中形成了越執法，經費缺口越大，工作越難以開展的被動局面。

4 對策與建議

4.1 加強組織領導，構建無害化處理責任體系

病死動物無害化處理是政府的一項公益事業，也是農村生態環境保護和新農村建設中的重要內容。建議由各級政府牽頭對病死動物無害化處理工作負總責，加強統籌協調，明確各有關部門責任分工，充分調動鄉鎮、街道、村級基層組織力量，強化病死動物無害化處理監管。畜牧獸醫部門要監督病死動物無害化處理，環保部門加強對公共區域環境污染防治的監督管理，水利、海事、城管等部門按照自身職責，健全河道、湖泊、街道等公共區域病死動物尸體清理打撈制度，公安部門加大對加工、販賣病死動物行為的打擊[2]。各級政府要把病死動物無害化處理工作納入到農村生態環境保護、新農村建設的考核體系中。同時，按照《動物防疫法》等法律法規的規定，明確動物養殖、屠宰、經營者是病死動物無害化處理的第一責任人，承擔主體責任。

4.2 加大財政投入，完善無害化處理運行體系

根據當地經濟基礎、動物養殖量、養殖密度、養殖方式等情況，完善病死動物無害化處理體系和運行機制，按照“降低成本、節能環保”的原則，因地制宜，選擇適合各自情況的無害化處理方式。采取“政府監管、財政扶持、企業運作”的方式，進一步支持天門市病死豬無害化處理中心擴規升級，財政適當補助運行經費[5]，實行企業化運作。對養殖集中的區域配備專職人員和密封運輸車等，對病死動物統一收集、消毒、運輸和處理。養殖分散地區，應合理規劃，分點布局，建立規模適度的定點冷藏收集場所，完善病死動物收集體系，然后運往無害化處理中心處理。同時，加強對大型、標準化規模養殖場的監管，督促其建立與養殖規模相適應的病死動物無害化處理設施，或與無害化處理企業簽訂協議實施無害化處理，由各級財政部門應安排專項經費，建立病死動物收集體系和鄉鎮病死動物貯藏冷庫建設，安排固定人員負責日常管理。

4.3 改進工作方式，建立無害化處理扶持政策

一是將現有國家對生豬規模養殖場病死豬無害化處理補助政策，擴大到包括散養戶在內的所有生豬養殖場（戶），二是將病死豬補助標準提高到100元以上，相關經費應補給對病死動物實施無害化處理的主體，提高各方無害化處理的積極性。三是將病死動物無害化處理與生豬保險相關政策有效銜接[6]，當養殖場（戶）發生動物死亡時，保險公司到現場確認，經動物衛生監督機構鑒定，以無害化處理憑證作為理賠依據，引導養殖場（戶）主動參與病死動物無害化處理工作。四是地方政府建立對亂拋亂棄病死動物或販賣、加工病死動物的舉報獎勵機制，一經查實的，給予舉報人獎勵，營造人人監督的良好氛圍。

4.4 充實穩定隊伍，加大動物衛生監督執法力度

建議市政府協調編制、財政等部門，組建基層全新的動物衛生監督執法隊伍，確保編制、經費滿足工作需要，從體制上為動物衛生監督執法工作的有序開展提供有力的組織保障、人員保障、資金保障和政策保障，以適應當前病死動物無害化處理、動物檢疫、動物衛生監管等執法工作開展的需要。

4.5 轉型升級改造，大力推廣標準化規模養殖

加快轉變畜牧業發展方式，推進標準化規模養殖，提高養殖質量；改善養殖環境條件，提高獸醫服務水平，降低動物死亡率。進一步加大標準化規模養殖的投入力度，支持規模養殖場（戶）、龍頭企業、養殖專業合作社完善基礎設施，加快推動養殖業標準化、規模化、生態化、科學化發展。通過畜牧業的轉型升級，提高整體的科學管理水平，控制生豬疫情，降低死亡率，從源頭上減少病死動物的數量。

4.6 強化宣傳引導，營造良好的工作氛圍

加大對養殖場（戶）的宣傳培訓力度，普及健康養殖和防疫常識，增強法制意識、環保意識。積極推行本地屠宰，大力推廣消費冷鮮肉的習慣。通過報刊網絡、廣播電視等多種渠道向群眾宣傳病死豬的危害及其無害化處理的重要性，營造良好的社會氛圍，構建病死豬無害化處理和監管“群防群控”的長效機制。

5 小結

病死動物是動物疫病發生的重要傳染源，養殖環節病死動物處理是否到位，事關畜產品質量安全，事關畜牧經濟穩定持續發展，事關公共衛生安全，事關人民群眾身體健康，各級政府及相關部門、單位要各司其職，互相協作，緊密配合，努力形成齊抓共管的工作格局，確保畜牧業健康發展和公共衛生安全。

參考文獻：

[1] 喬 娟，劉增金. 產業鏈視角下病死豬無害化處理研究[J].農業經濟問題，2015（2）：102-109.

[2] 劉思華，王 琦，鄭文成，等. 湖南省病死動物無害化處理工作調研[J].中國動物檢疫，2014（12）：13-15.

[3] 孫 龍. 淺談病死豬無害化處理存在的問題與對策[J].中國動物檢疫，2014（11）：40-42.

[4] 王聯芳，宋新華. 病死畜禽無害化處理存在的問題及對策[J].醫學動物防制，2008（11）：876-877.