導(dǎo)語：如何才能寫好一篇麥冬的作用與功效，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

（1）養(yǎng)陰清熱，治療陰虛內(nèi)熱或熱病傷津、心煩口渴。

（2）潤肺止咳，治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。

（3）清心除煩，適用于內(nèi)熱擾心之證。

（4）溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安。

（5）熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。

（6）心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。

（7）養(yǎng)陰潤肺，主治陰虛肺燥、干咳燥咳、勞熱咯血等證。

（8）益胃生津，善治胃陰不足、舌干口渴、納呆不饑等證。此外還可以用來治療陰虛腸燥、大便秘結(jié)。

篇2

關(guān)鍵詞：通脈養(yǎng)心丸；藥理；作

通脈養(yǎng)心丸是一種治療缺血性心臟病的中成藥，由地黃、雞血藤、制何首烏、阿膠、麥冬、龜甲（醋制）、黨參、桂枝、大棗、五味子、甘草組成。通脈養(yǎng)心丸具有養(yǎng)心補(bǔ)血，通脈止痛的功效。通脈養(yǎng)心丸常用于胸痹心痛，心絞痛，心悸怔忡，心率不齊等。現(xiàn)在藥理研究通脈養(yǎng)心丸具有抗心肌細(xì)胞缺氧損傷、抗氧化、抗炎等藥理作用。本文對脈養(yǎng)心丸的藥理作用進(jìn)行研究。

1 主要成分藥理作用

1.1 地黃

地黃（學(xué)名：Rehmannia glutinosa）為玄參科植物，其根部為傳統(tǒng)中藥之一，最早出典于《神農(nóng)本草經(jīng)》。地黃根含地黃甙A、根含地黃甙B、二氫梓醇甙（dihydrocatalpol）、梓醇甙（catalpol）、水蘇糖、Y氨基丁酸、豆甾醇、樣醇甙、二氯樣醇甙等。地黃歸心、肝、腎經(jīng)，具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血補(bǔ)血、涼血的功效。《綱目》記載：“填骨髓，長肌肉，生精血，補(bǔ)五臟、內(nèi)傷不足，通血脈，利耳目，黑須發(fā)，男子五勞七傷，女子傷中胞漏，經(jīng)候不調(diào)，胎產(chǎn)百病。”地黃有抗心腦血管疾病、強(qiáng)心利尿、神經(jīng)保護(hù)、解熱消炎、促進(jìn)血液凝固、抗糖尿病、抗骨質(zhì)疏松、增強(qiáng)免疫等多種藥理作用[1-2]。

1.2 制何首烏

制何首烏為何首烏的炮制品，氣微，味微甘而苦澀，具有補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨功效。制何首烏常用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、久瘧體虛、高血脂證。制何首烏具有抗衰老、抗菌、抗炎、降血脂、降糖、保肝、保護(hù)神經(jīng)等作用[3]。

1.3 阿膠

阿膠始于秦漢，至今已有2000多年的歷史了，為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)、補(bǔ)血上品，是以驢皮為主要原料。阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血等功效。阿膠常用于血虛萎黃、心煩不眠、眩暈心悸、肺燥咳嗽等。阿膠主要化學(xué)成分包括蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等，具有補(bǔ)血、增強(qiáng)免疫力、抗腫瘤等作用。

1.4 麥冬

麥冬甘、微苦，微寒，歸心、肺、胃經(jīng)。麥冬具有養(yǎng)陰生津，潤肺清心等功效，常用于肺燥干咳，喉痹咽痛，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，陰虛癆嗽，心煩失眠，腸燥便秘。《名醫(yī)別錄》記載：“療身重目黃，心下支滿，虛勞客熱，口干煩渴，止嘔吐，愈痿蹶，強(qiáng)陰益精，消谷調(diào)中，保神，定肺氣，安五臟，令人肥健。”麥冬含麥冬皂甙A、麥冬皂甙B、麥冬皂甙C、冬皂甙D、麥冬甲基黃烷酮A等。麥冬具有抗心肌缺血、免疫調(diào)節(jié)作用、耐缺氧、抗血栓形成、抗衰老、抗腫瘤作用、降血糖等方面的藥理作用。

1.5 黨參

黨參（學(xué)名；Codonopsis pilosula （Franch.） Nannf. ）桔梗科黨參屬，為中國常用的傳統(tǒng)補(bǔ)益藥，具有補(bǔ)中益氣，健脾益肺之功效。《中藥材手冊》記載：“治虛勞內(nèi)傷，腸胃中冷，滑瀉久痢，氣喘煩渴，發(fā)熱自汗，婦女血崩、胎產(chǎn)諸病。”黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素、黃芩素葡萄糖甙，具有增強(qiáng)免疫力、擴(kuò)張血管、降壓、有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動、抗?jié)儭⒏纳莆⒀h(huán)、增強(qiáng)造血功能等作用[5]。

1.6 桂枝

桂枝為樟科植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl的干燥嫩枝。桂枝具有發(fā)汗解肌，溫經(jīng)通脈，助陽化氣，散寒止痛等功效，常用于風(fēng)寒感冒、脘腹冷痛、血寒經(jīng)閉、痰飲、心悸等。《本草匯言》記載：“桂枝，散風(fēng)寒，逐表邪，發(fā)邪汗，止咳嗽，去肢節(jié)間風(fēng)痛之藥也。氣味雖不離乎辛熱，但體屬枝條，僅可發(fā)散皮毛肌腠之間，游行臂膝肢節(jié)之處。”

桂枝具有抑菌、抗炎、抗過敏、抗腫瘤、抗病毒、利尿、擴(kuò)張血管、促進(jìn)發(fā)汗、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、抗血小板聚集、降壓、解熱、解痙鎮(zhèn)痛、抗凝血等多種藥理活性[6-8]。

1.7 大棗

大棗，又名紅棗、干棗、棗子，起源于中國，在中國已有八千多年的種植歷史，其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。大棗具有補(bǔ)血養(yǎng)顏治療失眠之功效，常用于脾虛食少，乏力便溏，婦人臟躁。《本經(jīng)》記載：“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣、少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥。”大棗具有增強(qiáng)免疫、抑制癌細(xì)胞增殖、保護(hù)肝臟、抗Ι型變態(tài)反應(yīng)等廣泛的藥理作用[9-11]。

1.8 五味子

五味子特指北五味子的干燥成熟果實(shí)。五味子始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，具有收斂固澀，益氣生津，補(bǔ)腎寧心等功效。《日華子本草》記載：“明目，暖水臟，治風(fēng)，下氣，消食，霍亂轉(zhuǎn)筋，痃癖奔豚冷氣，消水腫，反胃，心腹氣脹，止渴，除煩熱，解酒毒，壯筋骨。”五味子常用于治肺虛喘咳、口干作渴、久嗽虛喘、津少口渴、體虛多汗、精滑不固、小便頻數(shù)、久瀉不止等癥。

2 通脈養(yǎng)心丸的藥理作用

通脈養(yǎng)心丸中炙甘草、黨參、大棗益氣健脾；桂枝、雞血藤溫通血脈；生地黃、阿膠、麥冬甘潤滋補(bǔ)心陰心血，諸藥相合養(yǎng)心補(bǔ)血，通脈止痛。通脈養(yǎng)心丸對冠心病室性早搏（氣陰兩虛證）、急性心律失常等療效確切。

參考文獻(xiàn)

[1]李紅偉，孟祥樂.地黃化學(xué)成分及其藥理作用研究進(jìn)展[J].藥物評價(jià)研究，2015（02）.

[2]蔡春沉，王洪璽，王肅.地黃多糖對肥胖糖尿病大鼠模型的治療作用及對血清中GLP-1、GIP水平的影響[J].中國老年學(xué)雜志，2013（18）.

[3]王文靜，薛詠梅，趙榮華，饒高雄.何首烏的化學(xué)成分和藥理作用研究進(jìn)展[J].云南中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2007（03）.

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[5]馮佩佩，李忠祥，原忠.黨參屬藥用植物化學(xué)成分和藥理研究進(jìn)展[J].沈陽藥科大學(xué)學(xué)報(bào)，2012（04）.

[6]徐世軍，沈映君，金沈銳，解宇環(huán).桂枝揮發(fā)油干預(yù)LPS致大鼠急性肺炎模型肺Toll樣受體2、4和MYD88基因表達(dá)的研究[J].成都中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào)，2008（03）.

[7]湯奇，劉蓉，楊發(fā)龍，曾南，何婷，于柳，茍玲.桂枝揮發(fā)油與桂皮醛抗流感病毒作用的實(shí)驗(yàn)研究[J].時(shí)珍國醫(yī)國藥，2012（07）.

[8]劉蓉，何婷，陳恬，曾南，湯奇，茍玲，彭希，劉金偉.桂枝揮發(fā)油抗甲型流感病毒作用[J].中藥藥理與臨床，2012（02）.

[9]王維有，曹晨晨，歐S，馬秋月，王宇，周婕，任迪峰，魯軍.大棗中環(huán)磷酸腺苷的提取及體外抗過敏活性研究[J].食品工業(yè)科技，2013（11）.

篇3

民間有這么一種說法：“急發(fā)一朝生死決，慢喉百帖斷根難。”這句話的意思是，急性咽喉疾病的特點(diǎn)是來勢洶洶，一夜之間可以決定生死；慢性咽喉疾病雖然沒這么兇險(xiǎn)，但要治愈它卻非常困難，多劑用藥尚難言把握——說明慢性咽炎容易反復(fù)發(fā)作，尤其是勞累、受涼、進(jìn)食辛辣等情況下。

藥方治療

在中醫(yī)看來，慢性咽炎屬于臟腑虧損所致。中醫(yī)把慢性咽炎分為陰虛內(nèi)熱和脾虛痰凝這兩個(gè)最常見的證型。

陰虛內(nèi)熱型

咽干、咽痛、咽癢，咳嗽、少痰，喜喝水，大便干結(jié)，入睡困難，舌苔比較紅，脈搏較細(xì)。

出招：養(yǎng)陰清熱和利咽生津

——養(yǎng)陰清肺湯

玄參12克，生地20克，麥冬12克，川貝9克，薄荷6克（后下），甘草6克，杏仁12克，枇杷葉12克，藏青果12克，白芍12克。

脾虛痰凝型

咽部感覺有異物、微痛，腹脹、反酸、胃口不好，大便較稀，舌苔顯得較淡胖，脈細(xì)弱。

出招：健脾利咽化痰

——陳夏六君湯

陳皮6克，法半夏12克，黨參30克，茯苓15克，甘草6克，貓爪草20克，玄參12克，蘇葉9克，佛手12克，枇杷葉12克，藏青果12克。

以上兩個(gè)藥方都比較常用，且無明顯毒副作用。病人若感覺癥狀與上述證型類似，不妨試一下。

操作時(shí)，將兩碗半水煎為大半碗水，連服7天。服藥后，如果咽干、異物感等癥狀有所減輕，就證明藥物有效。

食療調(diào)理

貓爪草湯

貓爪草20克，南杏仁15克，豬瘦肉30克，加清水兩碗半，煎成一碗飲用。

功效： 利咽化痰

適合癥狀：痰多、咽部異物感明顯者

沙參麥冬湯

沙參20克，麥冬20克，玉竹20克，生地20克（注意：平素大便爛者，可不用生地），加清水4碗，煎成兩碗，分?jǐn)?shù)次當(dāng)茶飲用。

功效：養(yǎng)陰清熱

適合癥狀： 咽干、大便干結(jié)

五汁飲

取梨汁、馬蹄汁、青瓜汁、麥冬汁、白茅根汁各適量，頻頻飲服。

功效：養(yǎng)陰、清熱、生津

適合癥狀：咽干、咽痛

橄欖酸梅湯

青橄欖6個(gè)，酸梅15克，稍搗爛，加清水3碗，煎成兩碗，去渣再加少許白糖即可飲用。

功效： 養(yǎng)陰、生津、利咽

適合癥狀： 咽干癥狀明顯，最適合夏天飲用

羅漢果茶

羅漢果10克，用開水沖泡，頻頻當(dāng)茶飲用。

功效： 利咽、化痰、止咳

適合癥狀：慢性咽炎伴咳嗽

麥冬粥

麥冬30克，百合30克，蜜棗3個(gè)，米50克，煮成稀飯。

篇4

春季養(yǎng)生原則

適當(dāng)增加營養(yǎng)，提高蛋白質(zhì)、維生素的攝入量，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。宜選清淡易消化、涼性食物，忌辛辣刺激食物。

杞子蒸雞

原料：母雞一只，枸杞子30克，調(diào)料適量。

制作：雞去毛洗凈，去內(nèi)臟和頭、爪子，枸杞子入雞腹，加入味精等，隔水蒸熟即可。日食200克，分?jǐn)?shù)天食用。

功效：滋肝益精，養(yǎng)陰明目。

適宜范圍：肝腎不足，慢性肝炎、早期肝硬化患者。

杞子麥冬蛋丁

原料：雞蛋2只，枸杞子30克，麥冬10克，瘦豬肉30克，味精少量。

制作：瘦豬肉洗凈，切成小丁，起油鍋，煸炒豬肉，然后將上述數(shù)品同入鍋翻炒，稍煮后加調(diào)料，即可食用。

功效：雞蛋滋陰養(yǎng)血，枸杞子補(bǔ)肝腎，麥冬生津。本藥膳有養(yǎng)陰保肝調(diào)理作用。

適宜范圍：慢性肝炎、早期肝硬化患者。

泥鰍豆腐湯

原料：泥鰍200克，豆腐一盒，調(diào)料適量。

制作：泥鰍除內(nèi)臟，洗凈，與豆腐一起煮湯，加調(diào)料即成。日食一次，連食數(shù)日。

功效：清利濕熱，補(bǔ)中氣，去濕邪。

適宜范圍：慢性肝炎患者。但不宜多食，過食會腹脹。血氨偏高者禁忌。

豬肝豆腐湯

原料：豬肝80克，豆腐一盒，調(diào)料適量。

制法：豬肝洗凈、切片，與豆腐一起燒湯，加調(diào)料即成。每日一次食用。

功效：清肝熱，和脾胃，消脹滿，滋補(bǔ)肝腎。

適宜范圍：適宜肝腎陰虛、慢性肝炎患者。血膽固醇高者慎用。

丹參桃仁粥

原料：丹參、桃仁各20克，粳米100克，冰糖適量。

制作：丹參、桃仁水煎后去渣取汁，入粳米煮粥，加冰糖即可食用。

功效：活血化瘀，軟堅(jiān)散結(jié)。

適宜范圍：慢性肝炎、早期肝硬化瘀血阻絡(luò)型患者。

山藥米仁粥

原料：山藥30克，米仁、粳米各50克。

制作：山藥洗凈，切成細(xì)粒，與米仁、糯米同煮粥，甜咸隨習(xí)慣口味，可常食用。

功效：健脾利濕，益肝。

適宜范圍：慢性肝炎，濕熱中陰型患者。

五汁飲

原料：梨、馬蹄、藕、甘蔗、鮮蘆根各100克，麥冬50克。

制作：上述食品洗凈榨汁，經(jīng)常飲用。

功效：清熱解毒，生津止瀉。

適宜范圍：慢性肝炎、濕熱中阻型患者。

茉莉花冰糖水茶

原料：茉莉花5克，白糖適量。

制作：茉莉花和糖入杯，沖入沸水即可。反復(fù)飲用。

篇5

露 黃、白各10克，白糖10克，同置茶杯內(nèi)，沖入沸水加蓋浸泡片刻即可飲用。若要增加甜味，可在杯中放一片甘草，其味更佳。此露具有散風(fēng)熱、清肝明目、解毒之功效，是夏日消暑佳飲，可用于防治風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等癥。中所含的黃酮類物質(zhì)有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用，故對高血壓、冠心病及心腦血管病變的患者都很適合。

薄荷甘草露 薄荷10克，甘草3克，蜂蜜適量。將兩藥同放入鍋內(nèi)，加開水約3000毫升，加蓋煮沸15分鐘，取汁加蜂蜜即可飲用。此露具有清肺止咳、解毒利咽的作用，可用于咽喉癢痛不適、聲嘶、咳嗽等癥。

西瓜翠衣露 削得外表綠皮的西瓜翠衣60克，白糖適量。將西瓜翠衣洗凈后放鍋內(nèi)，加水適量，煮沸15分鐘，然后取汁加糖即可飲用。此露具有清暑解熱、瀉火除煩、利尿降壓等作用，對暑熱煩渴、口舌生瘡、小便赤短、高血壓病都有一定的防治作用。

白荷花露 白荷花50克，放鍋內(nèi)加水煮沸15分鐘，取汁液加冰糖飲服。此露氣香性涼，可解暑熱、清心健脾、化痰止咳、除煩渴、爽精神，適用于感冒暑熱、煩熱口渴、喘咳痰血等癥。

菊棗蜂蜜露 50克，大棗5枚，麥冬20克，加入清水2000毫升，煮沸后保溫30分鐘，過濾，另加入適量蜂蜜攪拌溶解后即可飲用。此露清爽香甜爽口，具有明目養(yǎng)肝、生津止渴、清心健胃和消除疲勞之功效。

荷葉三豆露 荷葉15克，綠豆100克，黃豆、白扁豆各30克。先將荷葉切細(xì)用紗布包好，與綠豆、黃豆、白扁豆一同入鍋，加水煎煮至豆?fàn)€后，取濃汁加適量蜂蜜飲用。此露具有清熱解毒、祛濕暑、和中健脾之功效，對脾虛濕重、慢性腹瀉者尤為適宜。

金銀花露 金銀花20克放入茶壺內(nèi)，沖入開水1000毫升，稍涼后加蜂蜜（或白糖）15克即可服用。金銀花是一味清熱解毒、消暑除煩、治熱痢的良藥，對多種致病菌和病毒有較強(qiáng)的抑滅作用。常服此露，可防止夏季暑熱癥、瀉痢、流感及小兒熱癤、毒痱等癥。

玄參桔甘露 玄參、麥冬各10克，桔梗、甘草各5克，同放于杯中，沖入沸水浸泡兩分鐘即可飲用。此露具有滋陰清熱、解熱通便的功用，適用于咽喉腫痛、聲音嘶啞、干咳無痰、大便燥結(jié)、小便不利等癥。

藿香露 藿香50克，用水煮沸20分鐘，取汁加蜂蜜適量飲服。此露具有芳香宣濁、消暑化濕的功效，適用于中暑發(fā)熱、頭痛胸悶、食欲不振、惡心嘔吐、消化不良等癥。

青蒿露 青蒿50克，用水煮沸20分鐘，取汁加蜂蜜飲服。此露氣味芬芳，能清暑退熱、明目辟穢，適用于有外感暑熱、發(fā)熱無汗、胸悶頭暈、惡心嘔吐等癥。

梅花露 白梅花50克，用水煮沸15分鐘，取汁加冰糖適量飲服。此露具有生津止渴、解暑除煩的功效，可防治中暑。

石斛露 石斛50克，加水煮沸20分鐘，取汁加蜂蜜飲服。此露能清暑生津、滋養(yǎng)胃陰，適用于津液缺少、口渴咽燥或中暑后津耗過多、口干舌紅、低熱不退等癥。

荷葉三鮮露 鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各30克，加水2000毫升煎煮10分鐘，過濾，再加入適量蜂蜜（或白糖、冰糖）攪勻，冷后代茶飲。此露有清熱防暑、生津止渴之良效，實(shí)為盛夏消暑之佳品。

銀竹解毒露 金銀花、、淡竹葉各20克，加水2000毫升，煎煮15分鐘，紗布過濾，加入適量蜂蜜飲服。此露有清熱解毒、明目除煩、清心熱、利便之效。

山楂麥冬露 山楂、炒麥芽、麥冬各20克。水煎后晾涼飲用。此露有開胃健脾、生津止渴之效，對中老年人夏日食欲不振、消化不良者適用。

篇6

【基本配伍】帶皮鴨脯肉 150克，熟玉米筍12根，小菜心6棵，雞蛋1枚，麥冬20克，咖喱粉、糖、水淀粉、精制油、味精、鹽、鮮湯各適量。

【操作要領(lǐng)】

1.將麥冬放入碗中，加水浸沒，放在蒸籠或微波爐中加熱40分鐘；

2.將帶皮鴨脯肉斜切成寬6厘米、長8厘米的大薄片，用雞蛋清、鹽、味精、水淀粉拌勻上漿；

3.將小菜心汆燙后沖涼定色（使其不會發(fā)黃），再用上好漿的鴨脯片將菜心逐一包卷起來；

3.將菜心鴨卷放入溫油鍋中滑油，加入咖喱粉、鹽、糖、鮮湯和玉米筍，燒開后放入麥冬，勾芡，裝盆即可。

【基本功效】鴨肉平補(bǔ)養(yǎng)陰；麥冬氣香味甜，性甘，微苦，寒，可養(yǎng)陰潤肺、清熱除煩、消渴生津，能輔助降低血糖，增強(qiáng)免疫力。此菜色香味形俱佳，是秋季養(yǎng)生健體之佳肴。

八寶釀甲魚

【基本配伍】甲魚1只約600克，糯米飯50克，上漿蝦仁、上漿雞丁各30克，銀杏、栗子肉、水發(fā)蓮子各50克，松仁、熟火腿粒各15克，西蘭花150克，精制油、酒、醬油、糖、雞精、蔥姜、白胡椒、水淀粉、麻油各適量。

【操作要領(lǐng)】

1.甲魚宰殺后用沸水汆燙變色，用百潔布擦除體表黏液，洗凈去腥；從甲魚的側(cè)身進(jìn)刀剖開，成為上下兩片，去除內(nèi)臟和爪尖后，再洗凈，焯透去腥；

2.將蝦仁、雞丁放入溫油鍋中滑油，再加入所有輔料和調(diào)味料一起炒勻，勾芡，然后放入兩片甲魚中，攤開著上蒸籠45分鐘，再合攏為甲魚整形即可。

【基本功效】秋季的甲魚最鮮美滋補(bǔ)，有滋陰涼血，清熱散結(jié)，益腎健骨之效；此菜是秋季藥膳最佳組合菜肴。

百年好合（羹）

【基本配伍】鮮百合300克，水發(fā)蓮子200克，鮮奶300毫升，水150毫升，冰糖180克，椰子汁40毫升，水淀粉適量，鹽少許（鹽不是要咸味，而是襯托和增強(qiáng)冰糖的甜度，使此羹甜香不膩口）。

【操作要領(lǐng)】

1.鮮百合去頭尾，掰成瓣，洗凈；

2.鍋置火上，加入水、冰糖和鹽化開，再加入百合、蓮子煮熟；

3.加入牛奶、椰子汁，燒開后用水淀粉勾芡即可。

【基本功效】此羹色澤乳白，嫩滑香甜。百合可潤肺止咳，清心安神；蓮子益腎固精，養(yǎng)心安神，有收斂鎮(zhèn)靜作用，故此藥膳對虛煩不眠的人群有益。

川貝蝦球湯

【基本配伍】鮮活海蝦250克，雞毛菜100克，雞蛋清1個(gè)，川貝粉10克，去皮荸薺100克，肉糜50克，黃油25克，黃酒、姜汁、鹽、味精、白胡椒粉、生粉各適量。

【操作要領(lǐng)】

1.將蝦仁用絞肉機(jī)絞成茸泥（或用刀細(xì)細(xì)剁碎），加入雞蛋清、鹽、姜汁、味精、白胡椒粉、生粉攪拌，邊攪邊加水50毫升，攪至上勁，使蝦茸成為蝦膠；

2.將荸薺切成細(xì)小碎粒，加入川貝粉和咸鮮味調(diào)料一起拌入肉糜，與黃油拌勻后入冰箱冷凍成黃油餡凍，用刀切成1.2厘米直徑的油餡料；

3.將餡料逐只包裹在蝦膠中制成蝦球，入沸水鍋中煮熟，再放入雞毛菜，調(diào)好湯味即可。

篇7

益心舒膠囊是由生曬參、麥冬、五味子、丹參、黃芪、川芎和山楂7味藥組成，功能主治為益氣復(fù)脈、活血化瘀、養(yǎng)陰生津。用于氣陰兩虛、心悸脈結(jié)代，胸悶不舒、胸痛及冠心病心絞痛見有上述癥狀者。本研究旨在觀察益心舒膠囊緩解心血管疾病相關(guān)癥狀的有效性和安全性。

1 資料與方法

1.1 一般資料 全部病例均為同濟(jì)大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬東方醫(yī)院2009年9月―2010年3月門診患者，共入選150例，男性62例，女性88例;年齡31歲～85歲（62.74歲±11.49歲）；服藥療程13周。

1.2 診斷標(biāo)準(zhǔn) 病例主訴包括胸痛、胸悶、心悸、氣短、乏力、多汗、頭暈、惡心等癥狀，經(jīng)檢查證實(shí)有心血管疾病，包括冠心病、心肌病、高血壓、心律失常、高血脂、糖尿病。

排除重度肺功能不全，重度心律失常，嚴(yán)重心功能不全、肝、腎、造血系統(tǒng)等嚴(yán)重原發(fā)性疾病，精神病患者，18歲以下，妊娠或哺乳期婦女，對中藥過敏者；未按時(shí)服藥，無法判斷療效，或資料不全等影響療效判斷者。

1.3 治療方法 益心舒膠囊（貴州信邦制藥股份有限公司）治療，每次3粒，每日3次，共13周。其中有87例有服用其他藥物史。

1.4 觀察指標(biāo) 觀察胸痛，胸悶，心悸，氣短，乏力，多汗，頭暈，惡心等癥狀，心率、血壓和心電圖指標(biāo)的改變。

1.5 心電圖療效評定標(biāo)準(zhǔn) 參照《中藥新藥臨床研究指導(dǎo)原則》［1］。顯效：心電圖恢復(fù)正常或大致正常；好轉(zhuǎn)：心電圖中降低的ST段回升0.05 mV以上，但未達(dá)到正常水平，在主要導(dǎo)聯(lián)倒立的T波變淺在25%以上或T波由平坦變?yōu)橹绷ⅲ粺o效：治療前后心電圖對比無變化［1］。

1.6 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理 應(yīng)用SPSS 13.0軟件處理，計(jì)量資料以均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（x±s）表示，采用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料比較用χ2檢驗(yàn)。

2 結(jié) 果

2.1 治療前后臨床癥狀療效 治療后癥狀有所緩解，平均緩解率為90.72%。詳見表1。

表1 治療前后臨床癥狀（x±s）

2.2 治療前后心率血壓療效（見表2） 心率治療后降低率為（11.8±20.58）%;收縮壓降低率為（11.43±15.65） mmHg，舒張壓為（4.92±13.52） mmHg。

表2 治療前后心率血壓療效 （x±s）

2.3 心電圖療效 治療后心電圖顯效22例，好轉(zhuǎn)112例，無效1例，總有效率99.2%。

2.4 藥物不良反應(yīng) 益心舒膠囊治療心血管疾病期間均未發(fā)生惡心、嘔吐等胃腸道及中樞神經(jīng)系統(tǒng)不良反應(yīng)，無異體蛋白過敏反應(yīng)。

3 討 論

冠心病屬于中醫(yī)“胸痹”的范疇，以氣虛、陰虛為本，血瘀為標(biāo)，所以治療上不應(yīng)該僅僅“活血化瘀”，氣虛：是氣不足的意思，一般表現(xiàn)為頭暈耳鳴、心悸氣短、易出汗、語聲低微、疲倦乏力等癥狀；陰虛：是由于缺乏血、津液和精微物質(zhì)而造成的人體功能低下的狀態(tài)，表現(xiàn)為除口燥咽干、眩暈、失眠外，伴有手足心發(fā)熱、潮熱、盜汗等癥狀；血瘀：是由氣虛引起的，是指血液流動無力而導(dǎo)致停滯的病癥，表現(xiàn)為胸痛憋悶等癥狀；益心舒膠囊的功能主治就是益氣復(fù)脈，活血化瘀，養(yǎng)陰生津。用于氣陰兩虛、心悸脈結(jié)代，胸悶不舒、胸痛及冠心病心絞痛見有上述癥狀者。益心舒膠囊藥方組成中，生曬參具有大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫、益智安神的功效，提高心肌對缺氧的耐受能力，增強(qiáng)心肌收縮力，抗炎抗氧化，保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞的作用［2］；丹參具有活血化瘀、涼血止痛、寧心安神的功效，抑制血管平滑肌增殖，影響血小板聚集，降低血清總膽固醇抗動脈粥樣硬化的作用［3］；黃芪具有補(bǔ)中益氣、利水消腫的功效，清除氧自由基，擴(kuò)張血管和改善心功能，降壓利尿的作用［4］；麥冬具有養(yǎng)陰生津、潤肺清心的功效，麥冬活性多糖可抑制缺血心肌自由基增加,清除自由基,保護(hù)心肌細(xì)胞的作用［5］；川芎具有行氣活血、祛風(fēng)止痛的功效，解除血管平滑肌痙攣，抑制血管平滑肌的前膠原基因轉(zhuǎn)錄的作用，從而抑制血小板粘附，聚集［6］；五味子具有收斂固澀、益氣生津、滋腎寧心的功效,五味子提取液具有抑制心肌收縮性能,減慢心率的作用［7］；山楂具有健脾胃、消食積、散瘀血的功效，降脂，降低心肌脂褐素含量，促進(jìn)超氧化物歧化酶的活性，抑制B型單胺氧化酶的活性，從而保護(hù)心肌的作用［8］。

參考文獻(xiàn)：

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［2］ 黃連玉.淺析人參的化學(xué)成分及藥理作用［J］.中華現(xiàn)代中西醫(yī)雜志2005,2（3）:10-18.

［3］ 周小明，陸再英,汪文道,等.丹參防治實(shí)驗(yàn)性再狹窄及機(jī)制的初步研究［J］.中國中西醫(yī)結(jié)合雜志，1996,16（8）:480-482.

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［5］ 徐得生,馮怡,周躍華,等.麥冬多糖對急性心肌缺血活性部位研究［J］.中成藥,2004,26（10）:832.

［6］ 唐利龍，汪麗慧，朱國英，等. 川芎嗪對原代培養(yǎng)血管平滑肌細(xì)胞膠原基因表達(dá)的影響［J］.中國中西醫(yī)結(jié)合雜志，1995,15（11）:666-668.

［7］ 劉菊秀,苗成,陳靜.五味子對心肌力學(xué)和心率的影響［J］.中草藥,1990,30（2）:122-124.

［8］ 林啟云. 廣西大果山楂藥性作用研究［J］.廣西中醫(yī)藥，1996，（3）:45-46.

作者簡介：楊蘇生,副主任醫(yī)師，現(xiàn)工作于上海市同濟(jì)大學(xué)附屬東方醫(yī)院（郵編：200120）。

篇8

我春節(jié)期間突然口歪眼斜，診斷為面神經(jīng)炎，打針吃藥行各種治療不見好轉(zhuǎn)，后我用中藥對面癱部位進(jìn)行熏蒸治療，收到明顯的效果，不但面部麻硬等不舒服癥狀消失，口眼也慢慢回位。處方：艾葉18克，蟬蛻、全蟲各6克，當(dāng)歸、伸筋草、紅花、防風(fēng)各12克，桂枝、蘇葉各9克，蜈蚣1條。將上述中藥用火煎開后改用小火，熏蒸患部15分鐘，每天早晚各1次。使用20～30天即可見到明顯效果。

甘肅敦煌 吳明

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：中醫(yī)認(rèn)為，面癱多因正氣不足，脈絡(luò)空虛，風(fēng)邪入侵經(jīng)絡(luò)，氣血痹阻而發(fā)。藥物熏蒸是中醫(yī)常用的一種外治法。熏蒸是通過熱、藥雙重作用而取效，熱能松馳皮膚、肌肉紋理，藥物分子（藥物熱氣）更易滲入面肌毛孔，進(jìn)而達(dá)到活血通絡(luò)、祛風(fēng)解痙的效果。

艾葉性溫，有溫經(jīng)通絡(luò)、祛寒逐濕、活血理氣功效，同時(shí)有抗菌、鎮(zhèn)痛作用。紅花、當(dāng)歸為活血化淤要藥，善治各類氣滯或寒凝血淤病證。蟬蛻能散風(fēng)熱、透疹、定驚，且有鎮(zhèn)靜、抗驚厥、解熱作用。全蟲（全蝎）、蜈蚣均為熄風(fēng)鎮(zhèn)痙、攻毒止痛之要藥，常用于治抽搐痙攣、中風(fēng)口歪、半身不遂等癥。防風(fēng)、伸筋草祛風(fēng)勝濕、通絡(luò)止痛。桂枝性溫，祛風(fēng)寒、溫通經(jīng)脈，與防風(fēng)相配，治風(fēng)寒頭痛、寒濕痹痛效佳。蘇葉芳香疏散，能發(fā)表散寒、理氣和營。蟬蛻、蘇葉均質(zhì)輕氣薄，善透達(dá)于面，合用祛風(fēng)發(fā)表、宣通郁氣力更強(qiáng)。以上諸藥相伍，可起溫經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)活血、祛濕止痛之功效。本方用于面癱初期或癥狀輕微者，能起到一定緩解癥狀或“糾偏”效果。本方如能配合針灸治療，康復(fù)效果會更佳。但是，對于面癱嚴(yán)重或病程日久者，本方作用有限，不建議使用。

注意：熏蒸時(shí)，面部別離湯液過近，熱度要適宜，以免造成燙傷。

荸薺治腎結(jié)石

我有腎結(jié)石，結(jié)石不大，不想手術(shù)，于是想到食療：用250克生荸薺，削皮，冷開水洗凈后，飯前或飯后食下。我連續(xù)使用了半個(gè)月，再加上我經(jīng)常跳跳，后來去查B超，醫(yī)生說結(jié)石變小了。

甘肅敦煌 吳明

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：尿路結(jié)石（包括腎結(jié)石、輸尿管、膀胱結(jié)石）屬中醫(yī)砂淋、石淋范疇，治療多以清熱利濕、通淋排石、活血化淤為主。

荸薺，又稱馬蹄、地栗，可當(dāng)水果或蔬菜食用。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺味甘性寒，有清熱化痰、涼血化濕、生津潤燥、通淋利尿、明目醒酒等功效。荸薺是食療佳品，可治療陰虛肺燥、咳嗽多痰、煩渴便秘、小便黃赤等，也可作為高燒、癌癥患者康復(fù)期食用。清《本草求真》云：荸薺能“破積攻堅(jiān)”，民間認(rèn)為它有化濕、利尿、通淋作用，故本品對小便淋瀝澀痛、尿路感染有較好治療效果。研究表明，荸薺能抑菌、消炎、鎮(zhèn)痛、降壓，也適宜高血壓、糖尿病患者食用。一般說來，尿路結(jié)石較小者（小于0.8厘米），生吃荸薺，能起到一定排石、止痛效果。治療期間，最好能配合適量跳躍運(yùn)動。不過，荸薺對腎結(jié)石雖有一定療效，但終究只是一種輔治療，不可當(dāng)成治療本病的主要手段。如腎結(jié)石較大，還是應(yīng)到醫(yī)院進(jìn)行治療。

注意：患者消化力弱、脾胃虛寒、有血淤者，不宜食用。

治療眼睛疲勞兩方

（1）熏蒸法：取麥冬、玄參、、石斛各10克，加水煮沸，或用開水沖泡，待水溫適中時(shí)用熱氣熏蒸患眼。（2）用白芍、當(dāng)歸、炙甘草、夏枯草、伸筋草各10克，水煎服，每日1劑，分2次溫服即可。

甘肅敦煌 吳明

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：中醫(yī)認(rèn)為，眼疲勞多與肝熱、陰虛、血熱等有關(guān)。

第1方中，麥冬能養(yǎng)陰生津，潤肺清心；玄參涼血滋陰，瀉火解毒。二味合用，善治熱病傷陰、煩渴、溫毒發(fā)斑、目赤、咽痛等。石斛生津益胃、清熱養(yǎng)陰，可治熱病傷津、陰傷目暗等。為眼科要藥，能散風(fēng)清熱、平肝明目，常用于治頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花等。單味煎湯熏眼，有消炎、止癢、防眼干澀之效果。諸味合用，主要有滋陰涼血、清肝明目功效，用以煎液熏蒸眼部，對改善眼周局部血液循環(huán)，緩解眼疲勞癥狀，有一定效果。

第2方中，白芍能補(bǔ)血斂陰、柔肝止痛、養(yǎng)陰平肝。甘草緩急、潤燥、解毒。研究證明，白芍合用甘草，能起鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、抗炎、抗過敏等作用。夏枯草有清肝明目、散結(jié)消腫作用，對多種病菌有較強(qiáng)抑制作用，常用于肝火過盛引起的目赤、目脹，效果較好。伸筋草既能祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)，還能清肝明目。本方有清肝明目、活血通絡(luò)、消炎止痛作用，對眼疲勞出現(xiàn)的眼干澀、脹痛、發(fā)癢等，可收到一定的治療效果。

提醒：防治眼疲勞不能只靠藥物。平時(shí)還須注意眼保健，比如，避免用眼過度，別整日沉迷上網(wǎng)。還要常做做眼部按摩，多眨眨眼。同時(shí)，每天多攝入蔬菜、水果，多飲水等，也有助預(yù)防眼疲勞。

慢性咽炎自救法

桔梗湯：桔梗、生甘草各6克，放入茶杯，用300毫升開水浸泡10分鐘，小口小口慢慢飲用，每天1杯，10天為1個(gè)療程。

蛋清白醋湯：雞蛋1個(gè)，取蛋清放入杯中，加入10毫升食醋（白），攪拌后小口慢慢含咽，有意識地讓其湯在咽喉部停一停，1天1次，2天即可。

前方無病可防，有病可治。后方適用于慢性咽炎發(fā)作期，癥狀緩解后即可用桔梗湯繼續(xù)治療。

甘肅敦煌 吳明

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：慢性咽炎屬中醫(yī)“喉痹”范疇，主要表現(xiàn)有咽部充血、干澀、痛癢，或感咽部出現(xiàn)異物感、多痰等癥狀。

桔梗湯為治咽喉病要方。方中桔梗味苦辛，性平，入肺經(jīng)，既能開宣肺氣、祛痰排膿，又能載藥上行，可治外感咳嗽、咽喉腫痛、肺癰吐膿、胸滿脅痛等。甘草性平味甘，有解毒、祛痰、止痛、解痙功效，生用其清熱解毒、祛痰作用強(qiáng)于炙甘草。實(shí)驗(yàn)研究證明，桔梗、甘草均有抗炎、祛痰、止咳、解痙等作用。二味合用，其抑菌和殺菌效果也明顯優(yōu)于單味使用。所以，桔梗湯用于治療慢性咽炎出現(xiàn)咽痛、咽干、咳痰者，當(dāng)有較佳效果，患者可試用。

白醋主要成分是醋酸，能散淤、解毒、消腫，對咽部病菌有抑制和滅殺作用，含服對咽炎、咳嗽、發(fā)癢可起一定緩解效果。雞蛋清（白）味甘性平，可潤肺利咽、清熱解毒，適宜于咽痛音啞、目赤、熱毒腫痛者食用。二味攪拌后慢慢含咽，對咽性咽炎出現(xiàn)的咽痛、紅腫，有一定消炎止痛作用。不過，以上二法如連續(xù)使用1療程無效時(shí)，當(dāng)另擇他法。

注：桔梗湯出自《傷寒論》，主治“傷寒咽痛”。而《金匱要略》認(rèn)為，本方能“宣肺止咳、祛痰排膿，可治“肺癰”。

低血壓方

我有一親戚，女性，66歲，患低血壓十多年，近期見面稱血壓恢復(fù)正常，詢問后告訴我一個(gè)方子：人參、枳殼各10克，麥冬、五味子、炙甘草、陳皮、阿膠（烊化兌服）各15克，生地20克，服用3劑低血壓癥狀減輕，然后再進(jìn)9劑，癥狀基本消失，血壓已維持正常。

甘肅敦煌 吳明

成都中醫(yī)藥大學(xué)副研究員蒲昭和點(diǎn)評：現(xiàn)對低血壓無明確的診斷標(biāo)準(zhǔn)，一般將收縮壓低于90、舒張壓低于60為低血壓。中醫(yī)認(rèn)為，本癥屬“眩暈”、“虛勞”范疇，其病因雖復(fù)雜，但與陰血兩虧或氣虛陽虛關(guān)系密切。

篇9

石斛的保質(zhì)期有多長 看具體情況。石斛是一種中藥材，而市面上的石斛有新鮮石斛和干石斛，不同的產(chǎn)品，保質(zhì)期會有所不同，一般保存妥當(dāng)?shù)那闆r下，新鮮的石斛可保存一周，干的石斛能夠保存1-2年，若是保存的過程中溫度過高、不小心沾染水分，會在一定程度上縮短保存時(shí)間。

石斛怎么看是否變質(zhì) 1、外觀變化：未過期的石斛表面顏色多呈黃綠色或金黃色，有較為明顯的細(xì)縱皺紋，折斷后斷面平坦，呈灰白色或灰綠色；而過期的石斛會潮濕變軟，表面可能會長有霉斑。

2、味道變化：未過期的石斛氣味輕微，帶有淡淡的香草氣息，嚼之有黏性；而過期的石斛可能有潮味或其他酸苦味道。

石斛應(yīng)該如何保存 1、冷藏保存：將石斛放入冰箱保存之前，需要先將石斛清洗干凈，并且將表面的水分完全的晾干，之后再將它裝入保鮮袋中完全的密封起來。這樣能夠防止石斛的變質(zhì)，保持石斛的新鮮。

2、糯米保存：先將石斛進(jìn)行一定的處理，裝入一個(gè)比較干凈干燥的玻璃瓶。之后放入準(zhǔn)備好的糯米在鍋內(nèi)進(jìn)行翻炒至顏色暗黃，將玻璃瓶放在炒鍋上加熱。將糯米灌入玻璃瓶內(nèi)，再將瓶口完全密封放入陰涼處便可以保存長久。

3、風(fēng)干保存：需要先將石斛進(jìn)行一定的處理，完全的清洗干凈之后。再將表面的水分擦拭掉，之后再將它直接放置在比較通風(fēng)且陰涼、干燥的地方。這樣便可以達(dá)到保存的作用。

4、泡酒保存：首先需要準(zhǔn)備好質(zhì)量比較好的白酒。然后再將石斛進(jìn)行一定的處理，把表面的傷痕或者疤痕的地方去除，直接放入白酒中，再將裝有白酒的容器密封，便可以長久保存。

石斛和什么一起泡水喝好 1、石斛和枸杞：石斛和枸杞能搭配在一起泡水喝，而且它們一起泡水比石斛單獨(dú)泡水的保健功效會更加出色，在需要的時(shí)候，可以取三克十戶和三克枸杞子，直接放在杯子中，加幾塊冰糖，用沸水沖泡后飲用。石斛和枸杞一起泡水喝能生津養(yǎng)胃也能滋陰清熱還能起到養(yǎng)肝明目的重要作用。

2、石斛和紅棗：石斛和紅棗搭配在一起泡水喝，效果也特別好，在需要的時(shí)候可以把石斛切成段狀，紅棗切成片狀，以后去掉棗核，然后入鍋炒焦，再與石斛一起放到杯子中用沸水沖泡，這樣會讓石斛補(bǔ)益氣血的功效更加出色，經(jīng)常用它們泡水喝能養(yǎng)血安神也能補(bǔ)中益氣，對人類身體的氣血虧損有良好調(diào)理作用。

篇10

1、功效與作用：養(yǎng)陰生津、潤肺清心。屬補(bǔ)虛藥下分類的補(bǔ)陰藥。麥冬（學(xué)名：Ophiopogon japonicus (Linn. f.) Ker-Gawl.）百合科沿階草屬多年生常綠草本植物，根較粗，中間或近末端常膨大成橢圓形或紡錘形的小塊根，莖很短，葉基生成叢，禾葉狀，苞片披針形，先端漸尖，種子球形，花期5-8月，果期8-9月。

2、麥冬原產(chǎn)中國，日本、越南、印度也有分布。中國南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡陰濕處、林下或溪旁。

（來源：文章屋網(wǎng) ）