芭蕉和香蕉的區別范文
時間:2023-04-06 22:01:10
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篇1
外形:香蕉的彎曲像月牙,果柄短,果皮上有5-6個棱;芭蕉兩端細,中間粗,果柄較長,果皮上有3個棱。
味道:香蕉香味濃郁且味道鮮美;芭蕉雖甜,口感細滑,但回味時帶酸。
生長習性:香蕉類要求溫暖濕潤的氣候條件,喜熱畏寒怕風,而且在土層較深還有土質比較疏松的地方會生長比較茂盛。芭蕉喜歡溫暖耐寒的土地,而且芭蕉樹的莖葉分生較快,適應土壤的能力也比較強,生長速度也較快。
篇2
露臺餐廳
從上海寸土寸金的南京西路尋覓很難找到一家館子既便宜又好吃還能欣賞到美景的,藏龍云海就選擇了818廣場相對便宜的地段。但與兩條小馬路之隔的恒隆廣場相較,這里明顯性價比高多了,與新建成的吳江路步行街只有一墻之隔,而藏龍云海恰好在廣場六樓的露臺處開辟了一片疆域,在小資、白領云集的南京西路,室外露臺位置往往一座難求。
電梯直達六樓后,一字排開的幾家餐廳一下子讓人有點迷茫分不清到底哪家是“藏瓏云海”,但不要著急,隨便亂闖三家中的任何一家都可以點到菜,三家門店竟然共用一個露臺,一條走廊。總之,藏瓏云海旁邊的泰國餐廳和咖啡館都在一家公司旗下,但格局各有千秋。
藏瓏云海這個名字有點拗口,不管讀zang還是cang,店員說“讀什么都可以”,奔著“什么都可以”的念頭去的時候,在露臺點一杯咖啡吃一碗云南過橋米線,飯后來個提拉米蘇也是未嘗不可的,在這里,混搭到家了。
藏瓏云海的店內環境可圈可點,尤其以竹子元素的搭配風格受到一眾文藝女、小資女的寵愛,個個來店里吃飯都沖著可做后背景的竹林和竹質裝修去的,時不時自拍一下,裝裝可愛,然后迅速發到微博上,云南菜的味道反而成了陪襯。
抬頭看去,用竹子做的封頂很有裝置藝術的感覺,不是并排整齊地排列,而是跌宕起伏,有高有低,層次感中頓時增加了幾分設計感,竹子做的風鈴時不時被敞開的落地窗外吹來的小風帶響,清脆中帶點童趣。吃著羅非魚,玩著自拍,吹吹小風,怪不得來這里吃飯的人絡繹不絕,環境占據了很大原因。
混搭高手
雖然藏瓏云海的環境成了最大賣點,但出品也不賴,盡管是打著混搭風格而設計的新派云南餐廳,但在原料和調料選擇上也相當謹慎和專業,大部分調料空運自云南,苦籽,馬蹄草、酸葉,佛手瓜,薄荷,茴香,芭蕉葉,甜筍等,像極了香料王國。
“當服務員把一大盆咖喱蟹端上來的時候,我看到了每個人臉上洋溢的幸福,青綠色的咖喱澆在紅色的蟹殼上,滿滿地堆了一大盆。這道菜是用‘緬式’咖喱制作而成,和通常我們所吃的泰式咖喱有很大區別,緬式咖喱的原料均取自云南當地,包括八角、桂皮、香葉等。剝開蟹殼,里面的蟹肉迫不及待地露了出來,用嘴接住即將滴下來的湯汁,再將一整塊蟹肉吸人嘴中,肉質細嫩且相當入味,咖喱辣與甜的比例剛剛好,讓人想要再來一只蟹腿!”從食客滿足的語氣中,不難看出藏瓏云海的招牌菜相當受歡迎。而且將泰國菜慣用的咖喱蟹運用到了云南萊中,競也能跟泰餐一較高下。
香炸羅非魚是款結合了泰式風味和云南風味的混搭版,一般云南燒烤店最常見的魚便是羅非魚和鱸魚了,但是羅非魚的肉質更適合燒烤,加八云南特有的香茅草和各式香料,最后加一塊檸檬,吃的時候淋幾滴檸檬汁,味道酸酸辣辣,正是云南菜的精髓所在。在藏瓏云海則是配一碟蘸水,聚集了檸檬汁、野生黑胡椒,小米椒,香葉,八角草果蒜、姜,花椒等,雖然香炸羅非魚跟有些專業云南菜有一定差距,但是在奢華高傲的南京路露臺上吃一頓性價比極高的云南菜也是眾多食客的不二選擇。
云南的神秘還包括了各式各樣的菌類,而雞樅菌算是云南人常吃的菌類之一,他們喜歡炸雞樅菌,然后做成醬,時不時拿出來做小菜,或者放在米線里作為湯底,在藏瓏云海,雞樅菌與黃瓜絲涼拌,有些出乎意料,清爽的黃瓜絲中和了雞樅菌油炸后菌油的油膩感。
篇3
關鍵詞:嶺南建筑 特點 歷史 工藝 人文品格
嶺南建筑是我國建筑之林中一朵奇葩。千百年來,經過歷代建筑匠師的辛勤勞動。充分利用南國的自然資源,結合南國人民的生活特點,形成了風格獨特的建筑藝術,以其簡練、樸素、通透、淡雅的風貌展現在南國大地上。
1.嶺南建筑特點
在功能上具有隔熱、遮陽、通風的特點,建筑物頂部常做成多層斜坡頂,外立面顏色以深灰色、淺色為主,并運用方形柱。嶺南建筑的布局、裝飾的格調十分自由和自然。由于氣候溫和,人們活動空間向外推移,因而,露臺、敞廊、敞廳等開放性空間得到了充分的安排。人們從封閉的室內環境中走向了自然,形成嶺南建筑裝飾空間的自由、流暢、開敞的特點。由于嶺南地區的特殊地理條件,形成了嶺南建筑區別于北方建筑的建筑特色。嶺南建筑注重通風透光,隔熱防潮,所以門窗尺寸都較大,有些地方建筑還會開天井,如客家圍龍屋。
客家圍龍屋是嶺南著名的傳統建筑,是極具中原特色的典型客家民居建筑,它與北京的“四合院”,陜西的“窯洞”,廣西的“欄桿式”和云南的”一顆印”合稱為我國最具鄉土風情的五大傳統住宅建筑形式,被中外建筑學界稱為中國民居建筑的五大特色之一。客家圍龍屋有以下幾個特點:一是中軸對稱,主次分明;二是以廳堂為中心組織院落;三是有一條長廊貫穿全宅:四是規模宏大,堅固耐久。許多圍龍屋在左右橫屋之端。還加筑有角樓,角樓的四面均開設炮眼,用以防御。
此外,嶺南建筑還是本土文化與外來文化的結合品。以珠三角地區為例,解放前那里已經是國內經濟比較發達的地區,當時有很多嶺南建筑風格的民居。而這種民居是有來歷的。在解放前的一百年以內,廣東沿海地帶的人到東南亞去做生意,他們在那邊賺了錢后回廣東老家蓋房子。由于習慣了東南亞的居住方式,他們回國前先在南洋請人設計好圖紙,回來后直接請本地工匠施工。于是那個時期就有許多頗具特色的建筑涌現了,而這種房子可以看作是東南亞文化與我們傳統的、古代遺留下來的文化相結合的結晶品。
2.嶺南建筑歷史發展
從發展歷程看,可上溯遠古至先秦時期,秦漢、魏晉南朝、隋唐南漢、宋元、明清、晚清民國時期的嶺南建筑各具特色,亦各有其代表作。
先秦時期的嶺南建筑初步形成了具有嶺南地方特色的建筑體系。宋元時期是廣東大規模開發的時期,這時的嶺南民居建筑開始出現鮮明的地方特色。廣州光孝寺大殿后石欄桿望柱頭石獅,為南宋遺構,雄健威嚴。
明清時期,嶺南建筑文化形成具有鮮明地方特色的體系,建筑種類擴展,建筑布局趨向大型組群,建筑裝飾達到高超的水平。廣州在很長時聞是我國唯一的通商口岸,較早受到外來文化的影響,出現了西式建筑以及用歐洲人物形象、羅馬宇鐘、大理石柱為建筑裝飾,采用套色玻璃等進口材料。
直至清末,在嶺南興建了一批西式建筑,有教堂及附屬的醫院、學校、育嬰堂等,如廣州石室是遠東最大的哥特式石構教堂。清末,鋼材等建筑材料和近代建筑技術也開始應用,1905年建成的嶺南大學馬丁堂,是中國最早采用磚石、鋼筋混凝土結構的建筑物之一。
清末到民國時期,高層的商業樓宇、鋼桁材料的橋梁出現,顯示建筑技術向近代化發展。1922年,廣州建成嶺南第一座混凝土結構高層建筑大新公司,高12層50米,1937年建成嶺南第一座鋼框架高層建筑愛群大酒店,高15層64米多,都是當時稱為南方建筑之冠的高層建筑。1929-1936年,陳濟棠主政廣東時期,廣東建筑得到較快的發展。綜觀清末、民國時期在建筑發展上的突破,留下了一批顯示這一時期成就的建筑范例。為現代中國建筑的發展起了承前啟后的重要作用。
3.嶺南建筑工藝
其一,實用與藝術結合,結構與審美結合。對關系建筑結構又是立面上最顯眼的重要部位,諸如屋脊、墻頭、不同墻面轉折處,細部收口等部位,通過裝飾手法使之不至于單調,而且更加堅固。南方多雨,對于屋面結合部的屋脊,防漏的要求很高,屋脊做得特別粗大,粗大的屋脊,成為展示裝飾工藝的理想底地,尤以正脊更為突出。飾以陶、灰塑甚至嵌瓷,不怕日曬雨淋,歷久而鮮艷如新。修筑得特別高大的風火墻,形如鑊耳,不僅起了防火的作用。而且能夠遮陽而使屋面減少日曬,還大大豐富了建筑的側立面。
其二,裝飾題材上不僅廣泛采用傳統題材,更突出了嶺南地方特色。嶺南建筑裝飾所采用的題材,幾乎囊括了傳統的民間裝飾題材。有歷史故事、神話傳說、漁耕樵讀的日常圖景、戲曲小說場面、吉祥如意圖案、蟲魚麟甲、走獸飛禽、奇花異草、龍鳳隨隊山水勝境、亭臺樓閣,甚至名人詩句、名家書法。嶺南工匠更善于表現有地方特色的題材,通常較多表現的有嶺南佳果:洋桃、番石榴。香蕉、荔枝、芭蕉、桃、李;嶺南花木:紅棉、茉莉、榕、桂、蘭、芷、芙蓉、指甲花、素罄花;嶺南風光,諸如潮州八景,就常作為潮州屏風、壁畫之內容。
4.嶺南建筑的人文品格
一是兼容并蓄的開放品格。嶺南建筑兼容并蓄的開放品格是嶺南文化融通性和開放性的一種外在表現。嶺南文化本身就是許多不同特質的文化融匯而成的,開放、融通性是其重要的文化機制。如1934年建成的廣東梅縣白宮鎮的聯芳樓,是一座中西合壁、富麗堂皇的客家民居建筑。該建筑的平面布局基本維系客家民居“三堂四橫”的傳統模式,但立面造型則洋氣十足,正立面在柱頭、柱頂處采用西方的巴洛克、洛可可等風格的浮雕。在裝飾內容題材中,既有中國式大鵬展翅、獅子滾繡球之類的題材,又有透露出西方文化氣息的內容。現當代嶺南建筑以更強的自覺意識融貫中西,以求繼承創新,綜合發展。
二是整體和合的系統思維。嶺南建筑在設計思維上追求建筑與環境、與自然、園林的親和及結合,表現出整體和合的系統思維取向。如著名嶺南建筑師林克明先生設計并于1934年10月竣工的廣州市府合署(現市府大樓),“為了配合中山紀念堂建筑的周圍環境和風格,合署大樓在建筑形象藝術處理中采用宮殿式,屋頂鋪置黃色琉璃瓦,內部裝修天花圖案并采用中國式紋樣。”莫伯治先生對整體和合的設計思維有著自己的更具體的說明:“在我的建筑創作過程中,往往涉及一個重要的思維領域,就是遵從客觀因素的科學分析。如基地環境的處理(包括地勢、地質、氣象、建筑環境)、現代功能的滿足、新材料性質的體現、新技術發展的運用等等。
三是勇于創新的創作精神。創新是建筑創作的共同追求和奮斗目標,在嶺南建筑中表現得尤為突出。林克明先生在談及建筑傳統的繼承和創新時說到,由于時代背景的不同。社會生產力發展水平的差異,如果跟在古人后面亦步亦趨,盲目搬用木結構的處理手法,而不去充分利用新建筑材料的特性,就無助于建筑形式的創新。因此,他在設計原中山大學第二期教學樓工程時。有意作了改進和創新,采用了簡化仿木結構形式,取消了檐下斗拱而代之用簡潔的仿木挑檐構件。
嶺南建筑的創新精神不僅表現在建筑形式和表現手法的創新上,而且還表現在對建筑文化內涵的深層求索和建筑意境的美學追求上。齊康先生曾這樣評說:“嶺南畫派紀念館是莫老(莫伯治先生)在建筑藝術創作上大膽地從具象的建筑形象到抽象與具象相結合的作品,使建筑造型與畫派的畫意相吻合。這是一座新作,使人仰慕。它反映了展覽建筑的性格又反映了抽象建筑造型的詩意。從藝術上講做到了源于嶺南畫派的創作生涯又高于這生涯。”