導語：如何才能寫好一篇商務酒店，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

燜魚汁給海參入味

徐鵬，從廚15年，現(xiàn)任嘉豪商務酒店行政總廚。

膠東魚燜海參

亮點：用燜魚汁燜海參，海參很入味。

原料：高壓海參8個，大黃花魚一條約重600克。

調料：蔥、姜、蒜各5克，花椒3克，八角5克，郫縣豆瓣醬20克，韓國戶戶辣椒醬15克，高湯800克，鹽3克，味精3克，糖5克，老抽8克，巧媳婦魯味鮮醬油15克，魚露5克。

制作：1、選用四到五個頭的活海參，去海參腸等內臟，放入高壓鍋中，加清水沒過壓15分鐘，取出海參立刻放入冰水中過涼，用冰水冰鎮(zhèn)2-3天，至海參富有彈性即可。2、黃花魚宰殺洗凈，表面打一字花刀。3、鍋入底油，放入蔥、姜、蒜、花椒、八角炒香，然后揀出料頭，放入郫縣豆瓣醬、韓國辣椒醬炒香，添入高湯燒開，放入鹽、味精、糖、老抽、醬油調味，加入幾滴魚露，放入黃花魚燜20分鐘至湯汁濃稠，起鍋將燜好的魚擺入盤中。將壓好的海參放入燜魚湯中，小火燜5分鐘，起鍋擺在魚的旁邊。原湯加入少許水淀粉勾芡，淋在魚和海參上，淋明油，用汆過水的菜心點綴即可。

注：可提前將魚燜好，走菜時將魚重新加熱后擺盤，直接用燜魚湯汁燜海參。

味型：醬香味濃，微甜微辣。

技術關鍵：燜魚，尤其是燜海參時，火不能太大，因為魚湯本身就非常濃稠了，火太大容易糊鍋，同時燜制時不能用手勺來回翻動，必要時可輕輕晃鍋。

創(chuàng)意由來：海參本身就是海洋生物，壓好后仍有鮮味，所以我就想到了用鮮美的魚湯來煨海參，而不是“金湯”、“鮑汁”等。大黃花魚本身也很名貴，兩者結合并不會拉低海參的檔次。

趙洪國點評：用燜魚汁煨海參的創(chuàng)意不錯，建議改成每人每的形式，用小黃花魚燜海參，取位盤擺入一只海參和一條小黃花魚，再澆上少許的燜魚汁即可。

麻香日照青

亮點：該店的茶葉是從茶莊剛摘下的鮮茶葉，而不是炒過的茶葉。鮮茶葉口感清脆，有股淡淡的麻苦味，可以涼拌、油炸，綠色營養(yǎng)，非常好吃。

原料：鮮日照綠（選用一芽兩瓣的鮮嫩日照綠茶，沒有經過炒制，約15元/斤，比同品質的成品茶葉便宜，可以直接食用，購買聯(lián)系電話：13562355466）100克。

調料：五香椒鹽20克，脆炸糊25克。

制作：1、將鮮茶葉洗干凈，晾至表面干爽，裹脆皮糊入六成熱的油鍋中快炸半分鐘左右，至浮起即可，帶著椒鹽味碟一同上桌。

味型：焦香，微有茶葉的麻苦味。

篇2

作為奧運圣火火種的駐留地，首先，下榻酒店在火炬?zhèn)鬟f運行團隊入住期間，必須全部封閉。因此，其規(guī)模不能太大，200-300間客房即可。既便于管理，又不會對酒店的日常銷售產生過多影響。其次，下榻酒店的位置必須在火炬?zhèn)鬟f的主干道附近，便于隊員們集合、出發(fā)。 再次，下榻酒店必須在政治上過關，每位員工都要進行嚴格的政審。最后，下榻酒店必須硬件和軟件上均具備接待大型活動團隊的設施條件和運作經驗。從而保證火炬?zhèn)鬟f環(huán)節(jié)不會因為酒店

的管理疏忽出差錯。

于是，在與周邊眾多的酒店比較之下，奧組委最后選擇了符合所有條件的翔達。細節(jié)決定成敗，在總經理崔山山的帶領下，奧運火炬?zhèn)鬟f運行團隊在翔達國際商務酒店下榻期間沒有出現(xiàn)任何差錯, 得到了組委會和各方領導的充分認可，也使翔達酒店得到了9月份再次接

待殘奧會火炬?zhèn)鬟f運行團隊入住的機會。雖然奧組委由于安全問題考慮，禁止媒體報道隊員入住酒店，但翔達的名聲已經在周邊地區(qū)迅速傳播。北京翔達國際商務酒店，這個曾經的奧運圣火火種安全駐留地也聲名遠播。

這個屬于奧運的八月，不如來翔達，更加貼近奧運、體驗奧運圣火火種的腳步，同時領略北京這座奧運城市的古都風貌。

篇3

解決了外部主要交通問題，就是內部交通流線的合理設計問題了，盡管甲方在方案設計時對建筑每層功能都形成了明確的要求，但是考慮到酒店功能的復雜和多變，設計必須考慮到以后的功能轉換所帶來的沖突，后來事實也證明了這點，隨著業(yè)主對舟山當地市場情況的了解的變化和較長的建設周期所帶來的可變可能，最終甲方把配套功能基本上重新梳理了一遍，幸好當初設計時考慮到了這個問題，采取了相應的措施預備可能會發(fā)生的設計變更，這就是在設計中盡量保證酒店內部交通流線設計簡單明了，避免過多冗雜的交通流線組織，將辦公會議，餐飲娛樂，客房這主要三個部分有效分離并保持相對彈性，致力于解決功能流線間相互交叉干擾，首先在水平方向上辦公會議和餐飲服務明確分割，設置不同門廳及豎向流線，比如首層盡管用地有限還是設置了兩個主要出入口，各自直達電梯廳，電梯廳與大堂之間雖留有距離，但視線通透，指引性明確。這樣設計盡管在后來甲方取消了辦公功能，但是辦公大堂直接轉換為服務娛樂出入口，又適應了新的功能要求。其次在豎向上客房和其它功能明確上下分區(qū)，這樣盡管在后期各個功能區(qū)塊內部大小及分布樓層都產生了很大變化，可是由于本身體系之間的關系很明晰，所以各自功能重組后還是保證了酒店的高效和高質量的運轉，另外一個細節(jié)就是首層設計了一個寬敞方正的早餐廳，早餐廳與開放商務中心空間可相互流動，適合功能做彈性擴展，開放式商務中心現(xiàn)在是一些新型商務酒店的新興趨勢，既滿足商務功能有可以兼顧他用。設計在二層到四層的配套功能設計里面也從設計初到施工建設經歷了一輪一輪反復調整的過程，也遇到了相應的問題，當時最初設計中餐飲在二層，希望客人到達方便，且與底層早餐廳功能共享，縮短廚房送餐流線，三層四層大宴會廳做設計通高，滿足大空間高度要求，但是在方案階段因為各種原因沒能實現(xiàn)這種合理的豎向分配，形成了中餐廳和宴會分置三層與四層，且宴會廳取消了兩層通高，只做了5.1m層高，設計完成后在建設工程中隨著室內設計的介入，又要修改設計，尤其是宴會廳最終因定下來的功能需求產生了凈高度不夠的問題，但是設計時堅持將宴會廳設計在裙房頂層，所以結構又將宴會廳高度局部加高了1.2m，就算滿足室內設計的要求，其實這種情況如果是酒店室內設計早介入的話都可以避免掉，但是由于各種原因室內設計方無法及早或者準確介入（室內設計方前后更換可能性很大），帶來后來猛改設計的結果，這個其實很多國內酒店設計都碰到過，相反可能國際大酒店集團就很有經驗，在設計初期就各專業(yè)公司大量介入，避免了后期設計返工問題。在結構的功能要求被確定以后，即可根據功能要求進行結構的選型。例如對于高層建筑，在選型上可以考慮框架結構、剪力墻結構、框架剪力墻結構、框筒結構以及筒中筒結構等，在用材上可考慮鋼結構、鋼筋混凝土結構、組合結構等。搞好結構工程的關鍵在于結構選型，如果選型不當，即使結構計算很精確，也有可能給結構的安全使用及耐久性帶來無法彌補的缺陷，所以結構選型對于結構的全壽命優(yōu)化有著舉足輕重的作用。該酒店工程地上23層，裙房4層，室外地面標高為-0.25m，1～4層層高分別為5.0m、5.0m、6.5m、6.5m，標準層層高為3.5m，房屋高度為62.25m，標準層平面呈倒矩型。配合建筑功能和造型需要，酒店擬采用框架-剪力墻結構體系，高寬比為2.04小于6，符合《高層建筑混凝土結構設計技術規(guī)程》第3.3.2條的要求。利用電梯井、樓梯間設置4組落地剪力墻以承受主要水平剪力和傾覆力矩，是最主要的抗側力防線，其中兩組剪力墻形成兩個筒體大致居中布置。采用梁板式樓蓋，電梯及樓梯造成的樓板大開洞削弱處，在洞口邊緣設置邊梁、樓板適當加厚并加強配筋，保證水平作用的可靠傳遞，從而確保剪力墻與框架共同形成雙重抗側力結構體系。裙房四層大跨度空間屋蓋采用預應力混凝土結構；四層較大錯層處，框架柱截面高度均不小于600mm，平面外受力的剪力墻厚度均不小于250mm，并設置與之垂直的墻肢。

二、酒店客房設計

在設計初期從走廊寬度，酒店開間進深乃至衛(wèi)生間做幾件套等等都反復論證，在客房層設計可以算是大費周章，本酒店定位于四商務酒店，客房業(yè)主希望盡量提高設計標準，客房的開間最先確定下來，客房設計采用現(xiàn)在五商務酒店大多采用的4m5開間，這個后來就這樣沒再改變過，但是其它就經歷了幾輪的修改，起初衛(wèi)生間采用五件套設計，即設計了兩個洗手池，后來因為進深問題，改為四件套的標準設計，開始為了走廊適當提高標準，迎合高檔酒店趨勢，寬度做到了2200，這個寬度其實比較適中，但是在實際建設中，為了加大客房的面積將其縮小了20cm。凡此種種，說明了酒店設計實在是個復雜的過程，它是隨著形勢及進程不斷變化要求的設計實踐，如圖1。圖1酒店酒店客房設計平面圖客房設計確定后，整個標準層布置了19間自然間，酒店南面高層區(qū)域客房可以看到遠處海面，所以電梯廳及樓梯和服務間都布置在板樓北面，將客房大部分都布置在南面，景觀條件很好，另外在酒店頂層設計了整層套房樓層，各種套房充分滿足不同顧客需求。

三、結語

篇4

完善消費者服務。除了最基本的設施與服務價格之外，還需要滿足消費者精神上的享受。完善服務，滿足消費者需求是商務酒店設計的首選。往往成功是設計是既要滿足當地的高端市場，同時也滿足于人們的生活所需，以最高的生活服務品牌傳遞給消費者。

商務酒店的意義。在商務酒店設計中對材料的選擇和質感的要求等都是在互相影響的。這需要酒店設計師深入自己的生活，從而對生活的感悟以及體驗，從而設計出來源于生活的創(chuàng)作，同時也是讓消費者感知消費價值的所在意義。

研究市場。商務酒店設計中，酒店包間要盡量避開吵雜的地方，客戶體驗和服務是最為重要，考慮到包間的安靜性與隱秘性，盡量創(chuàng)造出山景與寬裕的陽臺，為會員提供隱私、安靜的享受空間，盡情的放松心情。

（來源：文章屋網 ）

篇5

對于公務出行已成常態(tài)的你來說，有必要多多認識你的第二個家、第二個辦公室。

上海/外灘半島酒店

房間告訴你，它有多聰明

2009年底才開業(yè)的上海外灘半島酒店給我們太多的驚喜――重現(xiàn)上海在上世紀二三十年代的風貌背后，融入了大量最新的尖端科技、服務和娛樂設施。

該怎么形容？不妨從一只箱子說起：著名的“箱子服務””已從東京半島酒店復制到上海。關上客房門后，你會發(fā)現(xiàn)旁邊有一個同色系的箱子，就嵌在房間走道旁的衣帽間里――只需將要洗燙的衣服或者要擦拭的鞋子放在服務箱里，按下服務鍵，當值的服務生便能馬上從電腦系統(tǒng)里接到指令，把這一箱子需要“服務”的物件從箱子的另一扇門取走。當你會客或者休憩過后，干凈整潔、熨帖妥當的衣服或光亮的皮鞋便會重回箱子，一切發(fā)生在6小時內。并且，每天兩件的衣物是免費的。這又被親切地稱為“貼身仆從箱”，因為極大地增加了你需要的私密性，以及便捷性。

這套引起人們議論紛紛的智能系統(tǒng)還包括：入住房間，你甚至不需要前往商務中心，因為無線上網、打印機、傳真機，連接1000多個頻道的廣播頻道，甚至國內外長途電話，均可在房間實現(xiàn)。

而按下卡德維浴缸的“SPA”按鈕，又是另一次全新的半島體驗，浴室燈光在瞬間轉暗，天花板里揚起舒緩的音樂（還有三種音樂風格可供切換），同時啟動的，還有門鈴上以及房間內電話的“請勿打擾”功能。在這被譽為“歐洲第一浴缸”內浸泡一陣，全身疲勞感頓消。何況沐浴過后，女士們還可體驗衣帽間內指甲烘干機帶來的奇妙（身為男士的你大抵不知道女人在指甲剝落時的渾身不自在）。上述種種，只怕你愛上窗外便是浦東、黃浦江、外灘或前英國領事館花園美景的房間，把那品嘗大名鼎鼎的半島下午茶事兒早拋諸腦后。

香港/奕居酒店

用“家里”的東西還要打招呼嗎？

“奕居”，the upper house。通過長長的自動扶梯到達酒店大堂，據說酒店名取于此，意為“往上去到靜謐安逸之處”。

奕居最為人稱道的是它的大手筆，無論是有線無線的網絡連接，還是房間冰箱里的果汁、汽水軟飲以及啤酒等洋洋灑灑十幾個瓶罐品種，費用全免，壁柜上一罐罐的糖果以及餅干：杏仁、巧克力、糖等等，也是免費。更不說可從illy濃縮咖啡機動手炮制一杯Espresso。對于下午或者深夜有點小饑餓的人來說，這樣的設置甚是細心。

酒店精心布置的“家”感覺當然不只口腹之欲，這里全部117間客房都設有英國尊貴護膚品牌Ren的護膚用品，品種之具體，包括：100毫升的身體乳霜、日霜、眼部ㄠ、去角質面膜、夜間修復霜、美容ㄠ (May Blossom )、兩個品種的漱口液、護唇膏、洗甲水、剃須套裝、指甲銼、木梳以及免洗酒精洗手液等。這意味著，即使什么都沒帶到酒店里，你依然可以容光煥發(fā)地走出房間。

除此以外，別忘了泡個美好的熱水澡，浴缸旁就放置了浴鹽和Ren玫瑰味香薰油，記得拿起房內配備的iPod touch®玩游戲和聽音樂。香港地遍地都是動輒兩三千元房價的酒店，而奕居之所以吸引住客，就在于所有細節(jié)都致力于向你傳遞同一種信息：一個舒適溫馨的家到底是什么樣的。

細心留意酒店精彩

廣州/海航威斯汀酒店

關鍵詞：兩小時會議室

住客入住位于39層的威斯汀行政會所后，可享受從早到晚的一系列專屬服務，具體包括抵達時可免費熨燙一套套裝、早上在行政會所酒廊享用免費豪華早餐，營業(yè)時間內的茶、咖啡及汽水，享用酒廊及客房內的無線上網服務，房間撥打市內電話免費以及延遲退房時間至次日下午四點（視當天客房情況而定）等。行政會所最為吸引住客的亮點是，每間客房賓客每次下榻可免費使用兩小時會議室（須視乎會議室使用情況，最多可容納十人）。

北京/東方君悅大酒店

關鍵詞：茶點燙衣

酒店14至18層嘉賓軒，專為商務旅客度身定做。你可在房間內享受自備電腦免費上網。在嘉賓軒酒廊，你還可享受全天咖啡、茶服務以及晚間雞尾酒和小吃，以及用酒店移動電腦享受免費上網服務。客人每次入住可免費使用可容納6到10人的會議室一小時，以及享受免費熨燙一件衣物。

香港/芬名酒店

關鍵詞：蒸面器游戲機

與香港會展中心咫尺之遙的芬名酒店，商務客房備有三合一傳真掃描打印機、DVD播放機、以及設備齊全的小型廚房，最宜厭倦外出用膳的旅游常客自行煮食。酒店首創(chuàng)全港首個“女性專用樓層“（Her Space），房間內有化妝箱、珠寶盒、蒸面器等設施，以及備有小腿按摩機供賓客借用等；而“男士專屬空間”（His Space）更有Playstation 3、X360和Wii 游戲機，以及房內高爾夫球練習器、男士雜志及藏量豐富的DVD 影碟柜提供。相信辛勞一天的你，都能在酒店得到最大的放松。

我喜歡那些“不計成本”的酒店

篇6

【關鍵詞】 五星級商務酒店；客房層核心筒；舒適性；經濟性

【中圖分類號】 TU225 【文獻標識碼】 B 【文章編號】 1727-5123（2012）03-079-02

五星級商務酒店，作為商務商業(yè)配套設施，已成為眾多開發(fā)商提升項目定位的一個選擇。同時對于城市發(fā)展而言，國際品牌的五星級酒店進駐，提升了城市國際影響力、城市地位，進一步促進了其他相關產業(yè)發(fā)展。但是按照國內通常由業(yè)主或開發(fā)商進行投資，酒店管理公司負責管理的經營模式，其投資額大、經營周期長、回報率低，這些都是不得不正視的問題。客房層是五星級商務酒店客房部分的各個標準層，其包括客房部分和含有交通設施、機電管井和客房服務設施的核心筒部分。客房層作為酒店營業(yè)收入的主要來源之一，重要性不言而喻。因此作為客房層重要組成部分的核心筒設計，對于提升酒店客房入住品質，提高客房層經濟性，節(jié)省投資和運營費用，有著非常重大的決定作用。

1　平面布局

1．1　核心筒位置和形式的選擇。客房層的形狀和布局直接決定了其核心筒的形狀和位置。客房層一般來說有三種形狀，板式、塔式和天井式（圖1）。

天井式一般占地面積較大。如果地處北方，出于舒適性的考慮還需將天井頂部設置采光井，進而造成建筑能耗相對較高。基于以上兩個原因，現(xiàn)在的商務酒店出于用地節(jié)約化和投資運營經濟性的考慮，較少采用這種客房平面形式。

在板式和塔式平面布局中，核心筒一般布置在平面中心，使得各區(qū)域的客房到核心筒的距離相對均等。如果沒有特定的自然景觀朝向或者外觀形象考慮，在板式和塔式的眾多客房層平面形式中，方形塔樓平面無疑是最佳的一種選擇。同樣的面積，方形平面的外輪廓長度和內部走廊長度僅次于圓形平面而優(yōu)于矩形，但圓形平面用作酒店客房層會產生過多的異形空間難以利用，因而不太合適。因此，最佳的核心筒形狀因為近似方形的矩形，位于客房層中心。

1．2　核心筒面積估算。一般方形塔樓客房層的自然間數會控制在22～26間之間，這樣的一個數量可以保證客房層的配套設施在規(guī)模效益和經濟性之間達到一個平衡。客房鑰匙數會控制在300～500間之間，為了達到客房數，客房層塔樓為高層建筑，對應的客房層建筑面積在1400～1700m2之間，這也符合《高層建筑防火設計規(guī)范》（GB50045～95）中關于防火分區(qū)面積的限定。核心筒所需的面積大致在200～300m2之間，其中主要包括5～7部客用電梯，3部服務電梯，兩部疏散樓梯，約20m2的機電管井和約20m2的客房服務設施，含布草、洗消等功能。另外貨梯應該兼做消防電梯，超過2部及以上的服務電梯盡量與一部疏散樓梯合用前室，可以有效的減少核心筒面積的浪費。在滿足上述功能空間排布的情況下，應該盡量減少核心筒的面積和尺寸，以提升客房層平面的經濟性（圖2）。

2　垂直交通

酒店客房部分的垂直交通主要有客用電梯和服務電梯構成，這兩種不同功能的電梯分別承擔不同的任務。

2．1　客用電梯設計。客用電梯起著將客人從大堂、餐飲、會議、宴會、康樂等樓層運送至各自客房層的功能，根據客房數確定對應的客用電梯數量，一般的經驗值為每50～70間客房對應一部1.6噸的客用電梯。該噸位的電梯井道凈尺寸可以按2．6x2．6

m考慮，梯速不低于2．5m／s，這樣可以在投資經濟性和使用品質之間達到一個平衡，既能保證電梯的運輸能力，保證較為寬敞的轎廂，又能有效的節(jié)省電梯投資。客用電梯應該成組布置，原則上構成電梯群筒，最好兩兩一組，可以避免電梯高速運行引起的風箱效應[1]。中間為電梯廳，這樣既能節(jié)省核心筒空間，又利于結構布置和施工，其中至少有一部電梯需要考慮無障礙設施。電梯廳向客房層走道開口。在酒店首層的開口方向盡量避免與大堂服務臺對視。電梯廳的一般按照裝修完成后寬度不低于3．4m，凈高不低于3．3m考慮，鑒于電梯廳是客房層的重點裝修區(qū)域，因此，電梯廳的土建寬度應該不小于3．8m。此外，電梯廳口部和端部應預留一些空間，以便后期裝修后擺放臺案等飾物（圖3），同時電梯廳開口應避開客房門。需要注意的是，如果為超高層建筑，電梯的提升高度應該控制在50米以內，而且電梯行程不應該跨越避難層[2]。

2．2　服務電梯設計。服務電梯雖然不直接承擔運送酒店客人的任務，但在酒店日常營運和服務中起著非常重要的作用。服務電梯負責從地下管家部和洗衣房向客房層運送客房所需用品及干凈床被單的任務，同時也承擔客房層垃圾和臟床被單外運的功能，同時還要兼作向客房層送餐的功能，以及從大堂行李間向客房層運送行李的功能。一般的客房層會設置至少兩部以上的服務電梯，為了提高服務電梯利用率，節(jié)省核心筒面積，服務電梯會成組設置，并且與一部疏散樓梯合用消防前室，還要承擔作為消防電梯的作用。為了保證使用方便，合用前室即服務電梯的電梯廳需要保證2．4m以上的進深。酒店后臺的一些功能也需要考慮盡量靠近服務電梯布置，如管家部、洗衣房、行李間、全日餐廳的廚房等。

3　消防疏散

客房層的消防疏散相對其他建筑來說比較單一。一般的客房層整層為一個防火分區(qū)，按照《高層建筑防火設計規(guī)范》（GB50045－95）中的相關規(guī)定，設置兩部疏散樓梯即可。疏散樓梯及前室的布局，一般以核心筒為中心，斜對角設置，這樣可以有效減少袋型走廊的長度。由于客房層每層的客房數是一定的，因此所需疏散寬度較小，疏散樓梯間的凈寬度按照2．6m考慮，即可滿足規(guī)范要求。而疏散樓梯間的長度則由客房層的層高決定，因為客房層的層高較小，一般在3．6～3．8m之間，而其他各層，包括地下室和酒店裙房，層高一般都在5．1～7m之間，其疏散樓梯可以按照四跑樓梯考慮，而客房層的樓梯，由于層高和核心筒布局的限制，一般只能按照兩跑樓梯考慮。消防電梯的功能則由服務電梯承擔。

4　機電管井、后勤用房

4．1　機電管井。核心筒中需要的機電大致包括水井、空調水井、強電井、弱電井、排煙井、疏散樓梯和前室的加壓送風井、布草的排氣井污衣井、鍋爐房煙囪井等管井。根據以往的項目經驗，水井和空調水井可以合并設置，推薦的面積為6～7m2，寬度不宜小于1．6m；強電井和弱電井宜分開設置，推薦的面積分別為4m2，寬度不宜小于1．2m；排煙井和加壓送風井推薦面積為0．6m2，深度不宜小于0．4m，樓梯間和前室的加壓送風井宜分開設置。客房層一般為內走道布置，走道長度一般會超過規(guī)范允許的自然排煙的走道長度，因此每個客房層一般需要兩個排煙井，并沿走道均布。煙囪井內一般含兩根煙囪，其中一根為酒店鍋爐的煙囪，另外一根為柴發(fā)機組的煙囪。煙囪井的推薦尺寸為1．8mx0．9m。以下是一些酒店客房層核心筒管井的數據統(tǒng)計（表1）。

表 1

4．2　后勤用房。酒店客房層核心筒中的后勤用房主要是指布草間（含洗消間），作為客房層的主要服務設施，其功能包括暫存干凈和臟面積不宜小于18m2，其中包括一個約1x1m的污衣井和一個小型衛(wèi)生間，小型衛(wèi)生間可以各層設置。主要功能包括客房層垃圾暫存、臟被單及清潔被單暫存、客房用品暫存、客房用具洗消等（圖4）。

5　結論

以上所述就是我們在進行五星級商務酒店客房層核心筒設計時需要著重考慮的幾個方面和因素。同時在設計建造過程中，還需要加強與機電和精裝等專業(yè)的溝通配合，從而達到通過精心設計，有效提高酒店客房層使用品質和服務效率，并且節(jié)約客房層面積，從而節(jié)省建設投資額的目的。

參考文獻

1　朱龍先等.高層辦公樓核心筒設計體會[J].山西建筑，2005，31，(20):

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篇7

關鍵詞：商務型酒店；營銷策略；改進

商務型酒店的快速發(fā)展主要是最近幾年，是伴隨著我國改革開發(fā)、經濟發(fā)展的腳步而產生并逐步前進的，尤其是我國地區(qū)或者國際之間的商務貿易活動的頻繁，使商務酒店的入住狀況達到了驚人的程度。眾所周知，一般意義上的高星級商務型酒店和經濟性酒店都同屬于商務型酒店。[1]但是，商務型酒店總的來說還是一種最新的酒店行業(yè)，其在未來的發(fā)展上還具有很大的提升空間，其發(fā)展?jié)摿κ请y以估計的，所以必須充分把握好這一發(fā)展機遇，制定及時、有效的經營策略，并在發(fā)展中主要積累相關經驗，提升酒店的競爭力。

一、商務酒店的簡述

前面已經對商務酒店的基本概念進行了簡單的分析，但是要想充分理解商務型酒店以及其未來的發(fā)展還必須從以下兩個方面進行論述：

（1）商務酒店的市場細分。商務型酒店所面向的消費群體雖然起初主要是從事商務行為的人，但是由于消費者的年齡、收入等多個方面的不同，就需要根據這些不同進行分類。首先，按照消費者入住的動機進行劃分可以分為商務公務型、度假療養(yǎng)型和旅游觀光型。其次，從地理因素上，對于商務型市場的劃分受制于國家與地區(qū)，還有地區(qū)經濟發(fā)展、消費習慣等多個方面的影響。

（2）商務酒店的市場定位。通常所講的市場定位就是通過對市場情況的分析調查，充分了解市場的競爭者并與本公司內部經營聯(lián)系起來制定發(fā)展策略，就是進行市場定位。通常的營銷活動是根據所要出售的產品屬性進行全面的定位，或者按照該產品能否符合客戶的需求、利益來定位。商務型酒店的發(fā)展要想取得良好的社會效果，獲取更大的利益，必須制定出與其他酒店具有不同風格的特征，這就需要通過在市場定位中對于產品有創(chuàng)新，最大程度的體現(xiàn)特色。[2]

二、商務型酒店營銷中的問題及改進措施

商務型酒店制定營銷策略時通常會進行社會市場調查情況分析，但是這種分析也是建立在過去情況之中下，可以說我國商務型酒店的管理之中還是存在一些問題，以下將針對這些問題進行分析并提出相應的改進措施：

（1）商務型酒店在淡季經營中存在的問題及改進措施。首先，商務型酒店的市場開發(fā)能力較弱。這主要是與商務型酒店的消費群體有關系，消費者主要是從事公務往來，流動性比較大，回頭客少，這也與商務型酒店所在城市的經濟發(fā)展情況有很大關系。其次，沒有充足的人員推銷渠道。隨著商務型酒店的經營者已經認識到了營銷的重要，但是在社會市場中，專門進行商務型酒店推銷的專業(yè)人員比較少。最后，酒店的促銷方式過于簡單，商務型酒店單純的依靠打折促銷雖然有可能會在某一個時段增加客源，但是這對酒店的長期發(fā)展并不會起到很大的促進作用。針對這些問題筆者認為可以從以下方面進行改進：首先，加大營銷市場的開發(fā)力度。商務型酒店應當注意建立與社會各方面的關系，對市場進行全面的調查，為市場的開發(fā)提高充分的材料。其次，創(chuàng)新營銷方式。在當前市場中，每一個行業(yè)的發(fā)展都會有一個適合其的生產鏈條。因此，要根據商務酒店的特點制定多元化的營銷方案，如從設施上進行改進，推出一些適合各類消費者的娛樂活動，完善娛樂設施等。最后，改進營銷理念。市場發(fā)展的一個顯著特點就是各個行業(yè)的發(fā)展變化比較快，各種政策的實施以及其他因素對于市場具有很大的作用，所以商務型酒店要充分認識到這些因素，更新營銷理念，做好淡季的經營工作。

（2）商務型酒店在旺季經營中存在的問題及改進措施。首先，商務型酒店的服務方式過于單一，不能及時進行服務更新。隨著商務活動普遍，商務網絡化、快速化成為主流，一大部分的從事商務活動的消費者都是自己處理日常業(yè)務，很少通過商務中心的渠道。其次，沒有建立商務平臺。我國的商務酒店在這一方面比較欠缺，在酒店氛圍的形成上主要是依靠消費者。在酒店營銷手段上通常是辦理會員，并沒有給會員之間和其他消費者之間提供交流機會。針對以上存在的缺點，筆者認為應當從以下方面進行改進：首先，在商務型酒店的營銷策略上堅持走可持續(xù)發(fā)展道路。酒店的可持續(xù)發(fā)展是指在營銷上注意環(huán)保、健康等方面功能的發(fā)揮，盡最大可能為消費者提供一種舒適的服務。[3]堅持綠色營銷的理念，加大對相關技術的研究經費投入，在發(fā)展中形成自己的特色文化。其次，在商務型酒店的經營過程中發(fā)揮交流平臺的作用。比如為入住的消費者舉辦有關的沙龍、會議、展會等，形成商務氣氛。

參考文獻：

[1] 李應軍.國外精品酒店的發(fā)展及中國的對策[J].經濟與管理，2008（6）.

[2] 諶勇.宜春市經濟型酒店之營銷管理研究—— 以“宜春市西地亞商務酒店”為例[J].中國商貿，2008（10）.

篇8

隨著社會經濟的不斷發(fā)展，旅游業(yè)也在不斷發(fā)展，經濟型酒店受到廣大消費者的喜愛和歡迎，然而大多數經濟型酒店卻集中在經濟較為發(fā)達的城市和商業(yè)區(qū)，這也就說明我國經濟型酒店具有很大的商務性，我國處于空白階段旅游景區(qū)經濟型酒店的市場一定會引起酒店行業(yè)特別是經濟型酒店行業(yè)的高度重視，所以本文就針對我國旅游景區(qū)經濟型酒店的商務模式進行探析。

一、國外經濟型酒店在我國的發(fā)展

國外經濟型酒店的發(fā)展比國內經濟型酒店的發(fā)展較為成熟，像是美國勝騰旗下的經濟型酒店在很短的時間內在中國市場占有很大的市場，也滿足了消費者的需求，還有英國的假日酒店，作為全球十強的酒店也正在朝著中國市場進軍，還有青年旅社，第一個青年旅社在德國被建，以“便宜、安全、干凈”的特點，稱為學生這樣的低消費主體提供了主要的住所，青年旅社的品牌進入中國市場，已在中國市場建有八十多家，并且在未來還在不斷發(fā)展。

二、國內經濟型酒店的發(fā)展

近年來也有國內也有多家經濟型酒店迅速發(fā)展起來，像是如家、莫泰、錦江之星等這些經濟型酒店借鑒國外經濟型酒店的經營模式加上創(chuàng)新逐漸轉變稱自己的經濟型酒店，而這些經濟型酒店在我國消費較高的城市較多也占了很大的市場。

三、旅游景區(qū)經濟型酒店被市場需要的原因

經濟型酒店被市場需要的原因主要有：供需不平衡、性價比高。

（一）供需不平衡

隨著我國經濟不斷發(fā)展，旅游業(yè)不斷發(fā)展且大眾化，逢年過節(jié)人們都愿意出門旅游，工薪階層越來越多，旅游景區(qū)經濟型酒店在各方面上的設施都達標并且房價比較合理，經濟但并不簡陋，得到人們的青睞，并且我國高星級酒店的市場并不景氣，但是中國經濟型酒店存在供給不足特別是旅游景區(qū)的經濟型酒店。市場供應有限但是人們的需求大，這其中的存在著巨大的不平衡。也就說明我國經濟型酒店特別是旅游景區(qū)經濟型酒店的市場非常大。

（二）性價比高

中國旅游景區(qū)經濟型酒店已經配備了電視、空調、室內衛(wèi)生間、24小時熱水洗浴等等的基礎設施并且房價也在一百左右元，隨著我國經濟的不斷發(fā)展，工薪階層儼然成為我國旅游的消費主體，而工薪階層對酒店的價格也非常在意，正是因為旅游景區(qū)經濟型酒店的出現(xiàn)滿足了消費者的需求。

正是由于供需不平衡和性價比較高這兩方面的原因旅游景區(qū)經濟型酒店被我國市場需要。

四、經濟型酒店的種類

雖說是經濟型酒店，但也經濟型的種類也有很多主要有：廉價酒店、經濟酒店、有限服務酒店，這主要是國外針對經濟型酒店的定義。廉價、經濟、優(yōu)點服務即為低級、中級、高級三個檔次。然而在我國針對于經濟型酒店并沒有非常準確地定義。但主要定義為：工薪階層消費為主體，價格便宜、設施中高檔、服務優(yōu)質以及環(huán)境衛(wèi)生整潔等。但是，從供需要求和市場要求來看，我國對于經濟型酒店的需求主要可以歸類為這幾個種類：社區(qū)型經濟酒店、旅游型經濟酒店、商務型經濟酒店。社區(qū)型商務酒店主要是針對看病、探望親人等等的消費主體，旅游型經濟酒店主要是針對外出旅游的人群，商務型經濟酒店主要是針對外出出差需要較好網絡、復印等功能的人群。在我國旅游人群在不斷增加，也就是說旅游型經濟酒店特別是旅游景區(qū)內的經濟酒店的市場十分空缺。

五、旅游景區(qū)經濟型酒店的特點

經濟型酒店在中國市場十分空缺，我國所需求的經濟型酒店的特點為：投入和運營成本低、功能簡單、經濟實惠、以人為本的管理理念。

（一）投入和運營成本低

旅游景區(qū)經濟型酒店的設計要求簡單、而且重視基礎設施的實用性，需要的公共區(qū)域的面積也不大，所以和其他類型酒店相比，旅游景區(qū)經濟酒店的投資金額較少，設備設施和設備維護也是以少投入為主。

（二）功能簡單

旅游景區(qū)經濟酒店主要是提供“干凈、舒服、便宜、安全、方便”的住宿，要求服務精心。旅游景區(qū)的經濟型酒店對于基礎設施要求也比較簡單。這也是經濟型酒店和其他類型酒店的主要區(qū)別。

（三）經濟實惠

隨著我國經濟不斷發(fā)展，普通薪資的人群對生活質量的追求越來越高，外出旅游也越來越多，而經濟型酒店就是價格便宜、服務優(yōu)質，經濟型酒店就是以薄利多銷為主的經營方法。

（四）以人為本的管理理念

經濟型酒店主要是按照消費主體的觀念為主，人員分配比較精簡，一人多崗，崗的方法來經營酒店。

六、旅游景區(qū)經濟型酒店的商務模式

（一）人們的消費趨向

我國旅游景區(qū)經濟型酒店和我國旅游業(yè)的發(fā)展有著密不可分的聯(lián)系而旅游業(yè)的發(fā)展有和我國的經濟水平的發(fā)展有著很大的關系。在近年來我國經濟不斷發(fā)展，我國的鐵路建設、公路建設、城市建設等快速發(fā)展，這些基礎設施的大量發(fā)展也帶動著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展。與此同時，城市居民和農村居民的工資不斷提高對于生活質量的要求也比較高，而且近年來政府也加大對于中國居民的生活保障這也就更加推動了人們準求高質量的生活。外出旅游也就成為人們比較喜歡的休閑方式之一。在04年以來我國旅游人數就超過十億多人，城市居民百分百出游，農村居民近年來也大幅度出游，旅游這一休閑方式逐漸大眾化。

人們對于旅游現(xiàn)在更趨向于自助出游，以往的報團出游沒有自助出游那么方便自由，自助出游能夠根據自己的時間進行合理安排，更加靈活和隨意化。經統(tǒng)計近年來自助出游占百分之九十而跟團旅游僅占百分之十，人們自助出游對于住宿條件要求更高，由此可見旅游景區(qū)的經濟型酒店就有著很大的市場和提升改善的空間。

（二）廣闊的互聯(lián)網平臺

在當今社會已是互聯(lián)網社會和大數據社會，旅游景區(qū)的經濟型酒店應該和各大旅行社、旅游網站、門戶網站進行合作，這樣就可以使消費者能夠在選擇旅游景區(qū)的同時選擇自己合適酒店，這樣也會擴大旅游景區(qū)經濟型酒店的市場。也就是說旅游景區(qū)經濟型酒店不僅要提高自身的設施質量和服務水平，還要在互聯(lián)網迅速發(fā)展的今天將營銷重點逐步轉向旅游網站以及各大門戶網站，實現(xiàn)資源共享，共同盈利的雙贏局面。這樣也會推動我國旅游事業(yè)的發(fā)展和酒店行業(yè)的發(fā)展，從而推動我國經濟進一步發(fā)展。

（三）國家有關部門的推動

我國的旅游部門和旅游行業(yè)協(xié)會他們是旅游行業(yè)更好發(fā)展的推動者，也就是旅游景區(qū)經濟型酒店的支持者。他們應該針對旅游景區(qū)內的各類酒店的服務質量差、惡性競爭等現(xiàn)象進行大力的檢查和整合，來改善旅游景區(qū)經濟型酒店的市場環(huán)境。

（四）旅游景區(qū)經濟型酒店自身管理

有良好的外部環(huán)境的同時，經濟型酒店還要不斷提升自身的管理、服務等，吸納復合型人才和酒店服務的專業(yè)化人才，針對不同的消費群體，進行不同的設計和規(guī)劃，使經濟型酒店更加具有魅力吸引消費者，同時還要不斷完善旅游景區(qū)經濟型酒店自己的品牌特色和企業(yè)形象，提高服務人員的素質和自身能力的專業(yè)性，從而滿足廣大消費者的需求，使自己的企業(yè)能在旅游景區(qū)經濟型酒店這一大市場能夠以“安全舒適、經濟實惠、服務高端”的特色長久持續(xù)的發(fā)展下去。

七、總結

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隨著我國電子商務的快速發(fā)展和傳統(tǒng)企業(yè)的“互聯(lián)網+”轉型，基于云計算的電子商務服務將成為一個新興的業(yè)態(tài)。但由于我國云計算等新興技術起步較晚，電子商務云服務商在發(fā)展方向和商業(yè)模式上尚處于探索階段，商業(yè)模式是企業(yè)市場價值的實現(xiàn)模式，以價值實現(xiàn)為中心。成功的商業(yè)模式，在于以有限的資產和資源為基礎，實現(xiàn)價值的最大化，商業(yè)模式實質是企業(yè)的價值轉化機制。商業(yè)模式在企業(yè)發(fā)展過程中不是維持不變的，需要結合市場環(huán)境的變化、企業(yè)自身所處的發(fā)展階段和發(fā)展戰(zhàn)略的調整，創(chuàng)新商業(yè)模式，保證企業(yè)獲得持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。本文以電子商務云服務領域的A公司為例，分析了其發(fā)展現(xiàn)狀以及現(xiàn)有商業(yè)模式，針對其發(fā)展階段的轉換進行了商業(yè)模式的創(chuàng)新研究和規(guī)劃，以期為電子商務云服務企業(yè)普遍存在的發(fā)展路徑依賴和商業(yè)模式轉型問題提供經驗借鑒。

二、 電子商務云服務發(fā)展現(xiàn)狀

進入21世紀，全球云計算產業(yè)開始進入快速發(fā)展階段。統(tǒng)計數據顯示，全球云計算產業(yè)的市場規(guī)模已從2010年的683億美元增至2014年的1 528億美元，2017年將達到2 442億美元，年平均增長率22.23%，遠遠超過全球經濟增長水平，正發(fā)展成為全球新興產業(yè)。中國軟件評測中心2014年與賽迪網聯(lián)合的《中國公有云平臺白皮書》顯示，自2007年云計算概念引入國內以來，經過概念推廣期和技術發(fā)展培育期，云計算服務市場已從2012年的78.47億美元增長到2013年的130.91億美元，預計中國云計算服務市場規(guī)模2017年為936.46億美元。信息化是覆蓋我國現(xiàn)代化全局的戰(zhàn)略舉措，信息化經歷了三個發(fā)展階段，第一個階段是數字化，第二個階段是網絡化，目前，信息化發(fā)展已進入第三階段，即智慧化階段。伴隨著信息技術創(chuàng)新、擴散、融合、滲透所帶來的國民經濟生產效率和組織效率提升，信息化正逐漸成為我國經濟結構轉型升級的重要驅動力。到2020年，云計算引領的新一代信息技術產業(yè)將有望發(fā)展成為我國國民經濟的支柱產業(yè)。

隨著互聯(lián)網的普及和云計算技術的發(fā)展應用，我國電子商務進入了新的發(fā)展階段。電子商務云服務主要是基于云計算模式為企業(yè)或個人提供電子商務解決方案。目前，我國傳統(tǒng)產業(yè)面臨商業(yè)模式創(chuàng)新、業(yè)務流程創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等多重挑戰(zhàn)，紛紛開始打通線上線下渠道，整合資源進行“互聯(lián)網+”業(yè)務轉型，電子商務云服務可以為中小企業(yè)提供在線辦公、軟件租用、在線交易、信用評價等服務，幫助企業(yè)搭建電子商務平臺。企業(yè)不必再花大量的人力、物力和財力去建立電商系統(tǒng)，進行后臺的維護，從而可以集中精力更加專注于自身業(yè)務的發(fā)展，提高企業(yè)效益。近年來，云計算在電子商務實踐應用中已取得突破，2013年淘寶和天貓八成以上網店的進銷存管理系統(tǒng)都已遷移至阿里巴巴的“聚石塔”云服務平臺。未來，云計算與電子商務的發(fā)展將更加緊密，智慧云計算將會推動企業(yè)電子商務躍遷至云服務平臺。

三、 電子商務云服務A公司商業(yè)模式分析

電子商務云服務A公司依托國家首批云計算服務創(chuàng)新發(fā)展試點示范基地和IBM全球商業(yè)化運作云計算中心的合作，通過自主研發(fā)，掌握了云計算三層服務（SaaS軟件服務、PaaS平臺服務和IaaS基礎服務）架構的應用開發(fā)技術，為客戶提供基于云計算的電子商務咨詢、方案設計、開發(fā)實施和運行維護等一站式服務。

1. 公司現(xiàn)有商業(yè)模式。從盈利構成與模式看，公司目前的商業(yè)模式仍屬于傳統(tǒng)軟件開發(fā)型企業(yè)，通過項目驅動、系統(tǒng)開發(fā)與運營維護，推動軟件和硬件的銷售，實現(xiàn)價值的轉化。公司目前已承接了百余項的系統(tǒng)開發(fā)和服務項目，主要包括系統(tǒng)集成、云平臺服務和電子商務三大業(yè)務領域。從公司客戶所在行業(yè)來看，行業(yè)主要分布在服裝、互聯(lián)網、保險、醫(yī)藥醫(yī)療等，服裝行業(yè)客戶提供的業(yè)務收入近三年穩(wěn)居各行業(yè)榜首。項目來源主要依托公司市場營銷部門的市場開發(fā)。系統(tǒng)開發(fā)是項目解決方案軟件功能實現(xiàn)的核心環(huán)節(jié)，包括需求分析、設計、開發(fā)、測試、發(fā)版等階段。由于電子商務解決方案涉及細分領域眾多，包括B2C企業(yè)官方商城、B2B經銷商交易平臺、OMS訂單管理系統(tǒng)、CRM客戶關系管理系統(tǒng)、積分商城、微信商城等一系列，因此電商技術部是公司人數最多的部門。對于已經開發(fā)測試好的項目產品，由公司運維管理部負責安裝、調試和試運行，確保項目按照客戶要求順利實施，進行項目實施后的運營維護工作。幫助企業(yè)快速了解系統(tǒng)整體運行狀況，針對性能缺陷提出優(yōu)化建議并幫助客戶快速采取行動。通過為客戶提供周到、及時的日常運維服務，增加客戶粘度。

2. 公司客戶關系結構。公司目前的商業(yè)模式所形成的客戶關系主要以項目為紐帶，具有單向聯(lián)系的特點。公司所開發(fā)的項目涉及行業(yè)較多，客戶行業(yè)分布較為廣泛。以項目為紐帶建立的客戶關系，公司與客戶之間的聯(lián)系是單維度的，公司與客戶保持單向聯(lián)系，而公司的客戶之間缺乏聯(lián)系紐帶，即使是同處一個行業(yè)的客戶之間也較少將公司作為平臺中介發(fā)生聯(lián)系。公司僅是客戶企業(yè)價值創(chuàng)造過程中的一個“配角”，只是幫助客戶企業(yè)商務實現(xiàn)電子化，而無法在公司層面為客戶所在行業(yè)的供應商、生產商、分銷商、零售商、用戶建立起新的聯(lián)系，在技術、資源、產品或服務方面，無法降低公司客戶企業(yè)的搜索成本、交易成本，并創(chuàng)造出新的商機。以項目為紐帶建立的客戶關系是松散的、單維度的，無法形成公司與客戶共同成長和發(fā)展的生態(tài)體系。

四、 電子商務云服務的商業(yè)模式創(chuàng)新

在競爭加劇的市場環(huán)境中，公司需要順應市場發(fā)展趨勢，適時調整發(fā)展方向與定位，實施戰(zhàn)略轉型。戰(zhàn)略轉型分三步走：第一步從做企業(yè)項目向做行業(yè)產品平滑過渡；第二步產品平臺化，將模塊化、標準化的產品部署到云平臺上，調整商業(yè)模式，產品從售轉租，使服務創(chuàng)造主體價值，最終成為行業(yè)整體解決方案服務提供商；第三步生態(tài)體系化，打造領先的分銷零售行業(yè)智慧云服務平臺，完成項目開發(fā)型企業(yè)向平臺服務型企業(yè)的轉型，縱向突破與橫向一體化相結合，把供應商、生產商、銷售商、消費者緊密結合，形成3B2C良性互動的生態(tài)云體系。公司目前以項目開發(fā)驅動業(yè)務增長的商業(yè)模式，存在著業(yè)績波動較大、涉及行業(yè)較多、項目開發(fā)邊際成本下降困難的問題，需要根據行業(yè)發(fā)展趨勢、結合公司自身發(fā)展階段和未來發(fā)展定位，從以下三個方面進行商業(yè)模式創(chuàng)新。

1. 項目培育轉向行業(yè)深耕。項目開發(fā)周期相對較短、收益回報確定，是解決公司發(fā)展初期生存、立足問題的有效途徑，因此以項目為中心，重視項目培育在公司發(fā)展初期階段有其合理性。但隨著公司發(fā)展步入成長期，以項目為中心的模式存在以下問題，將阻礙企業(yè)的快速發(fā)展：一是客戶的價值鏈難以深入挖掘，項目結算就意味著客戶最大價值的實現(xiàn)，后續(xù)的運營維護也僅是項目合同事先的約定，無法實現(xiàn)服務主體價值；二是項目間隔存在著不均衡性，容易導致公司業(yè)績大幅波動，不利于公司在資本市場中的估值定價；三是項目涉及行業(yè)較多，一旦一個行業(yè)中的全部項目結束，受限于有限的公司內部技術研發(fā)資源，資源分配必然以項目為中心，由此對一個行業(yè)業(yè)務邏輯的追蹤研究將無法繼續(xù)深入，行業(yè)通用功能的模塊化、標準化研究工作無法得到有效支持，行業(yè)難以做深、做透，項目開發(fā)邊際成本下降困難。

公司發(fā)展在進入成長期后，解決上述問題需要轉變以項目為中心的商業(yè)模式，從抓項目轉向深耕行業(yè)，基于前期積累的豐富行業(yè)知識，精煉業(yè)務邏輯，大量行業(yè)通用功能模塊化、標準化，外加少量功能的定制化，為行業(yè)中的廣大中小企業(yè)精準去除商務電子化過程的“痛點”，結合云計算的技術優(yōu)勢，降低廣大中小企業(yè)電子商務上線“門檻”，讓“長尾效應”發(fā)揮效用，推動系統(tǒng)開發(fā)邊際成本下降。從公司項目分布行業(yè)來看，服裝行業(yè)項目提供的業(yè)務收入近三年穩(wěn)居各行業(yè)榜首，積累了豐富的服裝行業(yè)知識。目前，服裝行業(yè)競爭，已經從單一層面的競爭躍升到整個商業(yè)模式和產業(yè)鏈之間的競爭，在品牌企業(yè)零售管理領域中，垂直化、精細化、移動化，將有很大發(fā)展空間。因此，公司商業(yè)模式創(chuàng)新聚焦服裝行業(yè)，內部有基礎，外部有空間。

2. 項目驅動轉向平臺帶動。項目開發(fā)是公司成立初期的生存、發(fā)展基礎，以項目為中心，滿足客戶電子商務交易、訂單處理、支付結算的需求。這種項目驅動業(yè)務發(fā)展模式，聯(lián)系僅僅建立在公司與客戶之間，公司的客戶之間，即使同屬一個行業(yè)，在以公司為中心的網絡聯(lián)結中，也沒有建立起關聯(lián)關系。客戶項目價值鏈較短，價值最大化就在基礎業(yè)務環(huán)節(jié)完成。現(xiàn)代商業(yè)價值理論認為，基礎業(yè)務、增值服務、個性化定制構成了企業(yè)三層業(yè)務結構，從業(yè)務量級上看，呈現(xiàn)正三角結構，隨著市場競爭的加劇，處于底層的基礎業(yè)務價值量逐漸向中高層業(yè)務的增值服務和個性化定制環(huán)節(jié)轉移，整個價值體系呈現(xiàn)倒三角結構，基礎業(yè)務量最大，但實現(xiàn)的價值最小，主要作用是增強客戶粘性，而增值服務與個性化定制業(yè)務量雖小，但實現(xiàn)的價值卻最大。因此，公司未來的發(fā)展必須著眼于客戶項目價值鏈的延伸，深入挖掘客戶的價值網。

結合公司未來的發(fā)展定位，公司的商業(yè)模式就需要從項目驅動轉向平臺帶動，充分發(fā)揮云計算的技術優(yōu)勢，讓云存儲、云計算、云應用、云安全構成良好的生態(tài)體系，打造分銷零售行業(yè)智慧云服務平臺，發(fā)展互聯(lián)網業(yè)務、移動應用業(yè)務，涵蓋零售管理、供應鏈、電子商務、商業(yè)智能、云服務、移動應用等領域，推動平臺服務的供應商、生產商、銷售商、消費者互聯(lián)互通，助力廣大中小企業(yè)打造線上線下商業(yè)生態(tài)圈，強化網絡疊加效應，實現(xiàn)梅特卡夫定律提出的網絡價值，即網絡價值與網絡節(jié)點規(guī)模的平方成正比。發(fā)展平臺經濟是企業(yè)轉型升級的必由之路，平臺經濟依托信息網絡可以實現(xiàn)三個最大化：一是資源最大化，將各種資源供給集中在網絡平臺上；二是用戶最大化，吸引盡可能多的用戶到網絡平臺上；三是服務最大化，對接資源為用戶提供增值服務，特別是提供整體業(yè)務解決方案，打造平臺化企業(yè)最大的競爭優(yōu)勢。

3. 業(yè)務經營轉向資本運營。資本運營是企業(yè)經營的制高點。全球500強公司的發(fā)展經驗表明，做大做強不能僅僅靠企業(yè)產品利潤的積累增加企業(yè)資本，必須充分利用資本市場籌集企業(yè)發(fā)展所需資本，通過資本運營、市場并購等方式實現(xiàn)企業(yè)在成長期經營規(guī)模的擴張。公司發(fā)展目前已經進入成長期，需要適時創(chuàng)新商業(yè)模式，從業(yè)務經營轉向資本運營，解決公司快速發(fā)展過程所面臨的資本“瓶頸”問題和營業(yè)收入多元化問題。

資本運營分為兩個層面，一個層面是圍繞企業(yè)自身的資本需求，公司發(fā)展初期以項目驅動業(yè)務增長的經營模式，可以解決成立初期的生存、立足問題，對資本的需求可以靠自身的積累完成。但進入成長期后，公司未來發(fā)展目標的實現(xiàn)需要有充足的資本引進高層次人才、加大研發(fā)投入，僅靠自身積累是無法完成的，需要提前對接資本市場，依托公司未來的良好發(fā)展?jié)摿Γㄟ^資本運營，在資本市場籌集到發(fā)展所需的資本；另一個層面是圍繞公司客戶的資本需求，公司未來打造的智慧云服務平臺，將聯(lián)接著眾多的中小企業(yè)。中小企業(yè)融資難、融資貴的問題在傳統(tǒng)金融體系環(huán)境中長期難以解決，而公司通過云服務、大數據挖掘，則可以準確掌握各個企業(yè)的銷售情況，從而可以為企業(yè)信用風險定價，通過資本市場募集資金，設立產業(yè)發(fā)展基金，為平臺企業(yè)客戶提供供應鏈金融服務，以及企業(yè)并購金融服務，公司業(yè)務增長將呈現(xiàn)商務云服務+金融服務“雙輪”驅動格局。公司借助資本運營，可以整合企業(yè)內外優(yōu)質資源，推動智慧云平臺服務的延伸與質量的提升。

篇10

[關鍵詞] 電子商務購物平臺電子服務質量

目前,中國網民已達到3.38億人,據CNNIC預測,在2009年10月就已達到3.67人。互聯(lián)網普及率達到27.6%。中國成為全球最大的互聯(lián)網市場。互聯(lián)網逐步向各層次居民擴散。隨著我國網絡建設和網絡知識普及的進一步深入,我國網民數量將會有長足增長,將進一步促進電子商務交易市場的發(fā)展,網絡購物的繁榮。本文中的電子商務購物平臺主要指的是B2C和C2C平臺。

關于電子商務的定義,簡單地講,電子商務是利用現(xiàn)有的計算機硬件設備、軟件和網絡基礎設施,通過一定的協(xié)議連接起來的電子網絡環(huán)境進行各種各樣商務活動的方式。廣義地說,凡是利用國際互聯(lián)網進行商務活動就是電子商務。電子商務以其方便,快捷,高效,低成本等優(yōu)勢迅速發(fā)展起來,并對傳統(tǒng)商務造成巨大沖擊。2008年金融危機的出現(xiàn),對傳統(tǒng)行業(yè)影響巨大,但卻促進了網絡購物,讓網絡購物逐漸滲透到廣大網民的日常生活中。有了越來越多的購物群體,企業(yè)也紛紛進入網購行業(yè),B2C和C2C網購平臺不斷崛起,B2C中卓越和當當發(fā)展勢頭相當不錯,而在C2C網購平臺,雖經歷了拍拍的誕生,百度有啊的進入,淘寶卻依然在這個領域幾乎處于壟斷地位,同樣的模式,看似相近的網頁,也都是近年來電子商務的成功企業(yè),為何有如此大的區(qū)別?這和他們的服務質量有著相當的關聯(lián)和影響。本文主要討論的就是電子服務中,有哪些主要的影響因素。

一、電子服務的定義

電子服務(Electronic Service,E-Service)是電子商務企業(yè)使用創(chuàng)新的交互模式為消費者提供服務的方式,它利用信息技術對傳統(tǒng)服務方式、內容的改造和創(chuàng)新,以獲得對顧客服務的反應速度、效率和準確性等方面的實質性提升。電子服務是電子商務的核心,與傳統(tǒng)服務模式相比,電子服務模式同樣在追求效率,但關注的焦點從供給面轉向了需求面,即從以企業(yè)為中心轉向以消費者為中心,以客戶為中心。

二、電子服務的特點

1.隨時隨地提供服務。電子服務是通過互聯(lián)網、通信技術等的應用使服務能夠突破時間、空間的限制,可以做到讓消費者隨時隨地接受服務。

2.以消費者為導向。在線供應商提供的各項服務要最大限度地從消費者的需要出發(fā),以滿足消費者的需求,提高消費者滿意度為中心設計服務、提高效率、降低成本、改善質量,為消費者提供最大的服務效益,以服務獲取競爭優(yōu)勢。

3.集成化、智能化。電子服務有很強的集成性,它把企業(yè)的不同部門的不同職能通過互聯(lián)網集成在一起,讓消費者享受“一站式”服務,以有效地節(jié)省服務時間、提高服務效率。同時,電子服務提供部門綜合利用網絡技術、計算機技術,以及現(xiàn)代通信技術,為消費者提供高水平的智能化服務。

4.個性化、自助化。電子服務的自助化相當高,通過Internet 使得消費者能更加主動地獲取電子商務企業(yè)所提供的各種服務,并能充分按照個人意愿選擇服務項目。

三、影響電子商務購物平臺電子服務質量的因素

1.安全

安全是消費者決定是否進行電子商務平臺購物的首要顧慮。國內早期的C2C,在進行交易的時候,使用的方式很簡單,賣方在C2C平臺上商品信息,買方如果拍下商品后,首先需要通過網銀或是傳統(tǒng)的銀行轉賬方式將購買所需要的金額轉到商家的賬戶上,然后商家在收到錢后再將商品發(fā)到買方的手中。這個時期的C2C發(fā)展緩慢,大部分人處于觀望狀態(tài),最大的原因就在于“安全”。直到支付寶的此類第三方支付平臺的出現(xiàn),在一定程度上承擔了部分信任的風險,幫助買方提高自己的保障,才讓電子購物快速發(fā)展起來。

2.信任

網上購物信任,存在以下特征:(1)信任對象存在差異。現(xiàn)實世界中的信任者和信任對象是不同的人,然而對于網上購物信任,信任者一般是瀏覽電子商務網站的消費者,而被信任一方是電子商務網站,或者是電子商務網站代表的商家或互聯(lián)網本身(Maclla,1999)。(2)購物風險增加。電子商務具有復雜性和匿名性,網上的商家行為具有不可預測性,網上交易具有一定風險,互聯(lián)網的交易環(huán)境具有不安全性,對于商品質量,買方也感知有不確定性。進行交易時,消費者容易受到損害信任的傷害,如上文中提到的付款后卻收不到貨,或是個人信息的泄露等。

3.可獲得性

上文中提到,電子服務具有自,在進行自助服務的過程中,消費者所需要的服務是否能順利、方便、快捷地獲得,是影響電子商務購物平臺的服務質量非常重要的影響因素之一。

這對于電子商務平臺設計的要求比較高,應遵循消費者導向性,考慮消費者的主要需求,幫助消費者更好地獲得服務。這包括網址是否易記,服務器能否穩(wěn)定連接,產品信息是否全面等。有在線客服代表的平臺,服務響應是否及時,應對消費者問題是否準確。

4.響應性

無論是網頁瀏覽,還是網上購物,網民對于網站的響應速度是有要求的。對于電子商務購物平臺,除了頁面打開速度,消費者還要求提供即時服務,如疑問的解答速度,要求平臺的交易流程易用性,交易確認的快速性。

5.交互性

交互活動在服務過程中起到相當重要的作用。電子購物平臺中通常用留言簿、即時通信工具或是論壇來承擔企業(yè)與客戶之間進行交互的行為。消費者可通過留言或是即時通信工具來了解自己所需要獲得的信息。而論壇一方面可以一些公共信息和共享資源,另一方面也可成為客戶間進地交流的場地,聚集人氣,吸引更多的買方資源。

6.協(xié)同溝通

協(xié)同溝通包括企業(yè)內部與外部的協(xié)同溝通。外部協(xié)同溝通包括促銷組合的廣告、銷售促進、公共關系、合作伙伴關系和直接營銷,特別是供應鏈的合作伙伴的整合(如供應商和物流公司等)。內部協(xié)同溝通包括垂直協(xié)同溝通與水平協(xié)同溝通,多指企業(yè)內部員工之間的信息溝通,特別是公司網站和客戶服務運作部門、不同職能部門之間的交流集成整合。網站以外的服務宣傳和網站上的宣傳應該與企業(yè)在網站上提供給客戶的服務承諾相連貫,同時與合作伙伴協(xié)同履行的服務達成一致性,通過良好的協(xié)同溝通向消費者推廣自己的網站和品牌。如果不考慮倉儲和物流的運作方式,那么管理系統(tǒng)的質量就是最重要的因素。

7.客戶關懷

無論是傳統(tǒng)交易模式或是電子商務,消費者都希望受到重視,當遇到困難的時候能夠真正地給予幫助。目前,國內大部分基于網絡的服務是不夠成熟的,特別是交易平臺和網絡銀行等,服務出現(xiàn)問題和服務失敗的現(xiàn)象都是常見的。現(xiàn)階段,消費者只能忍受。這些服務問題和服務失敗的現(xiàn)象可能因為不同的組織,來源于不同的渠道,如有可能是消費者自身的原因,又或是公司網站設計漏洞等。當出現(xiàn)問題時,公司應提供相應的服務幫助消費者解決實際問題。

8.個性化/定制化

個性化是指給客戶提供個性化的交流和溝通、豐富多樣的服務、產品定制以及儲存客戶信息。個性化可描述為通過個別的確定、跟蹤、學習和相互影響對消費者的需求做出反應,以達到設計和送達個性化的產品和服務。個性化在電子商務交易中能夠很好的體現(xiàn)網站對客戶的關心,同時還能提供增值服務,使客戶能夠將他們搜索商品的過程減少為他們所希望購買的商品的類別和位置。

四、結束語

近幾年,隨著電子商務的迅猛發(fā)展,以及物流行業(yè)的逐漸成熟,電子商務購物平臺也積聚了越來越多的用戶,它以其方便、快捷、不受時間限制、跨越空間距離的種種優(yōu)勢,受到越來越多網民的認可,但在服務質量上還有待提高。行業(yè)的成熟也意味著競爭對手的成熟,消費者對于用戶體驗的重視,這都使電子商務購物平臺將面臨更多的考驗,如何根據消費者導向來設計網站,設計交易流程,提供消費者想獲取的信息,與物流公司的合作等,提高企業(yè)的服務質量,在未來的發(fā)展中,將逐步成為電子商務購物平臺的核心競爭力。

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