導(dǎo)語：如何才能寫好一篇畜牧獸醫(yī)專業(yè)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生絕大多數(shù)是經(jīng)自己認(rèn)真思考而選擇本專業(yè)的，對農(nóng)牧業(yè)發(fā)展前景具有信心，認(rèn)為有較大的發(fā)展空間，愿意投身這項事業(yè)；少數(shù)學(xué)生是經(jīng)親朋好友及學(xué)校教師推薦，自己沒有充分認(rèn)知，感覺不錯，但對所學(xué)專業(yè)了解較少，沒有科學(xué)、實際的規(guī)劃。近年來，國家特別重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，也出臺了許多利好政策促進農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，農(nóng)業(yè)宣傳力度和投入加大，農(nóng)牧類院校獲得了較好的發(fā)展機遇，在招生規(guī)模上得到了提升，在學(xué)生就業(yè)方面有了質(zhì)的提高，學(xué)生能夠通過專業(yè)學(xué)習(xí)和實踐充分認(rèn)識到這一點。然而，部分學(xué)生沒有意識到艱苦行業(yè)的本質(zhì)，缺乏吃苦耐勞的精神；在學(xué)校所學(xué)不能很好地銜接企業(yè)崗位需求，不能很好地適應(yīng)，導(dǎo)致工作壓力增加；我國農(nóng)牧業(yè)發(fā)展正處轉(zhuǎn)型升級期，行業(yè)發(fā)展不平衡，學(xué)生就業(yè)后流動性大；中、小私營企業(yè)的不規(guī)范用人機制，保障不到位，等等，這些對畢業(yè)生就業(yè)帶來了負(fù)面效應(yīng)，容易導(dǎo)致就業(yè)心理問題。

很多畢業(yè)生存在非理性、非客觀的就業(yè)觀，概括起來主要有“四選”：一是選擇城市和工作環(huán)境。縣鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村、基層等艱苦地區(qū)不太愿意去，存在就業(yè)幻想和享樂主義“，高不成、低不就”，存在這一觀點的畢業(yè)生往往有很深的精英情結(jié)，不能夠認(rèn)清現(xiàn)行的政策及就業(yè)形勢，學(xué)農(nóng)愛農(nóng)意識淡薄，沒有深刻認(rèn)識到本行業(yè)的特殊性。二是選擇理想就業(yè)單位、崗位。如基層畜牧獸醫(yī)機構(gòu)、檢驗檢疫部門、養(yǎng)殖公司、飼料和獸藥公司等單位的實驗員、技術(shù)人員、銷售代表等崗位。學(xué)生喜歡“朝九晚五”式的工作，希望有充足的假期，不愿意到養(yǎng)殖場等生產(chǎn)一線工作，吃苦精神準(zhǔn)備不足，沒有合理的就業(yè)心理預(yù)期，造成一方面企業(yè)提供的崗位很多，一方面學(xué)生感嘆就業(yè)難的矛盾局面。三是選擇高薪。大部分學(xué)生成長環(huán)境優(yōu)越，缺乏吃苦耐勞精神，應(yīng)聘時卻要求企業(yè)提供一定的薪資標(biāo)準(zhǔn)，尤其是飼料銷售行業(yè)，只看到成功者的銷售成績，沒有看到其背后的付出和汗水。四是選擇盲目創(chuàng)業(yè)。畢業(yè)生只看到了創(chuàng)業(yè)成功者的光環(huán)，但是沒有看到創(chuàng)業(yè)者的艱辛和需具備較高的素質(zhì)，在創(chuàng)業(yè)方面建議學(xué)生先就業(yè)，積累創(chuàng)業(yè)資本，時機成熟后再嘗試創(chuàng)業(yè)。這些現(xiàn)實情況和非理性的就業(yè)觀嚴(yán)重影響了就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量，而高職大學(xué)生的就業(yè)難與易又導(dǎo)致出現(xiàn)不同的心理問題。

其心理問題主要表現(xiàn)為：一是悲觀心理。主要是缺乏學(xué)農(nóng)信心，對政策不了解和對當(dāng)前的就業(yè)狀況心存疑慮，片面地認(rèn)為，面向基層艱苦行業(yè)，無社會人際關(guān)系，擔(dān)心社會地位不高等。二是焦慮心理。由于就業(yè)的壓力及來自社會家庭的壓力，不敢邁出就業(yè)的第一步，對走向社會缺乏足夠的準(zhǔn)備，沒有合理的規(guī)劃，使其深感困惑、焦慮不安。三是依賴心理。部分學(xué)生臨近畢業(yè)，把就業(yè)問題看成是學(xué)校、家長的事情，自己缺乏主觀能動性，不積極聯(lián)絡(luò)招聘單位。四是從眾心理。大部分學(xué)生在擇業(yè)方面缺乏自我分析，不知自己適合的崗位，容易出現(xiàn)隨大流的思想，因而導(dǎo)致競爭力增加，錯過了自己的發(fā)展機會，出現(xiàn)頻繁換崗。五是不滿心理。部分同學(xué)沒有對就業(yè)能力進行自我評估，沒有意識到自身的不足，就業(yè)觀不明確，把自己遇到的挫折歸因于客觀環(huán)境，對學(xué)校、企業(yè)不滿，形成自我否定和否定社會的不良心理狀態(tài)。

二、做好高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生就業(yè)心理誘導(dǎo)的對策

職業(yè)教育的根本就是就業(yè)教育。就業(yè)關(guān)系著民生，關(guān)系著每一位學(xué)生的前途命運，關(guān)系著每一戶家庭的希望，是經(jīng)濟發(fā)展的晴雨表，關(guān)乎職業(yè)教育的未來。針對高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生存在的就業(yè)心理問題，學(xué)校應(yīng)發(fā)揮主導(dǎo)作用，創(chuàng)新教育理念，深化教學(xué)改革，提高“出口”質(zhì)量，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)高、專業(yè)技能強的現(xiàn)代高端技能型人才。學(xué)校應(yīng)發(fā)揮自身的思想教育職能作用，建立拓展校內(nèi)外實訓(xùn)基地，加強與用人單位交流與校企合作，拓寬就業(yè)渠道，及時關(guān)注學(xué)生的心理取向，對困難學(xué)生提供就業(yè)指導(dǎo)和幫助，使學(xué)生提高就業(yè)競爭力，順利就業(yè)。

（一）強化專業(yè)教學(xué)改革，提升畢業(yè)生核心競爭力，增強就業(yè)信心專業(yè)知識和職業(yè)技能關(guān)系著畢業(yè)生的競爭力。畢業(yè)生的就業(yè)壓力很大程度上體現(xiàn)學(xué)校的人才培養(yǎng)質(zhì)量，而專業(yè)教學(xué)質(zhì)量和課程教學(xué)改革是關(guān)鍵因素。職業(yè)院校要依托校內(nèi)外實訓(xùn)基地，根據(jù)專業(yè)特點和社會需求，進行專業(yè)課程合理設(shè)置，開設(shè)課堂養(yǎng)殖場，課堂工作間等教學(xué)模式，實現(xiàn)知識、理論、實踐一體化，教學(xué)過程與工作過程的有效對接，促進學(xué)生崗位適應(yīng)能力、專業(yè)技能水平、職業(yè)素養(yǎng)明顯提高，提升就業(yè)核心競爭力。通過理論教學(xué)和實訓(xùn)的融合，讓專業(yè)思想和產(chǎn)業(yè)認(rèn)知貫穿于整個培養(yǎng)過程，有助于學(xué)生形成科學(xué)合理的就業(yè)導(dǎo)向，增強就業(yè)信心。

（二）深化校企合作，提高畢業(yè)生綜合素質(zhì)，拓展就業(yè)空間加強學(xué)校與企業(yè)的合作，多方位教育培養(yǎng)，拓寬就業(yè)渠道。通過校企合作，形成人才共育、過程共管、責(zé)任共擔(dān)、成果共享的校企合作辦學(xué)新體制。建立校企合作環(huán)境下思想政治教育和就業(yè)指導(dǎo)的新模式，定期邀請畜牧企業(yè)專家進校講課，成功校友給畢業(yè)生作勵志教育講座，將優(yōu)秀的企業(yè)文化、招聘、面試技巧、用人信息引入校園，增進學(xué)生對行業(yè)、企業(yè)的了解，增加從事農(nóng)牧業(yè)的信心，克服心理障礙，糾正錯誤的就業(yè)觀。學(xué)校與企業(yè)建立“訂單班”、“學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，既增強了預(yù)適應(yīng)性，又拓寬了就業(yè)渠道，讓學(xué)生提前適應(yīng)職場，順利轉(zhuǎn)換角色，降低就業(yè)壓力，成為“零適應(yīng)期”人才，就業(yè)有保障。

（三）加強專業(yè)教師、就業(yè)指導(dǎo)老師隊伍建設(shè)，雙管齊下，提高育人水平教師隊伍素質(zhì)是影響人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵因素。職業(yè)院校既要有一支專業(yè)扎實、經(jīng)驗豐富的專業(yè)教師，又要有一支精通教育學(xué)、心理學(xué)，高素質(zhì)的就業(yè)指導(dǎo)教師。要提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)質(zhì)量，需提高“雙師型”教師的數(shù)量，支持教師到企業(yè)一線鍛煉，增加實戰(zhàn)經(jīng)驗，鼓勵專業(yè)教師參與科研，將先進的科研技術(shù)轉(zhuǎn)化為實際生產(chǎn)力，增加外出培訓(xùn)進修的機會，引進國內(nèi)外先進的教育理念，建立思想素質(zhì)與專業(yè)素質(zhì)過硬、專兼職結(jié)合的教師隊伍。目前大多數(shù)職業(yè)院校的就業(yè)指導(dǎo)教師主要是由就業(yè)指導(dǎo)教師、輔導(dǎo)員組成。大多數(shù)就業(yè)指導(dǎo)教師非教育學(xué)、心理學(xué)專業(yè)畢業(yè)，對教育學(xué)、心理學(xué)、社會學(xué)和法學(xué)等方面的知識不夠精通，面對學(xué)生的就業(yè)心理壓力和就業(yè)問題，不能很好地進行指導(dǎo)排解。因此，要加強對就業(yè)指導(dǎo)教師進行職業(yè)指導(dǎo)知識、職業(yè)心理知識培訓(xùn)，增強其工作能力，培養(yǎng)一支高素質(zhì)的就業(yè)指導(dǎo)教師隊伍，全力研究、指導(dǎo)大學(xué)生就業(yè)工作，解決學(xué)生的就業(yè)困惑。

（四）多形式開展就業(yè)教育和咨詢服務(wù)，完善指導(dǎo)服務(wù)體系相當(dāng)部分學(xué)生進校后對自身就業(yè)能力和職業(yè)能力沒有充分的、完全客觀的認(rèn)知，表現(xiàn)出情景迷茫、高期望值或自卑焦慮心理，影響了就業(yè)。開展專業(yè)教育，利用專業(yè)教育使學(xué)生客觀認(rèn)識自己所學(xué)專業(yè)和畜牧業(yè)內(nèi)在發(fā)展特性，培養(yǎng)在職業(yè)技能、動手操作等方面的競爭優(yōu)勢，腳踏實地工作，一點一滴地積累經(jīng)驗，以謀求職業(yè)發(fā)展；開展企業(yè)文化進校園，介紹行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展前景，讓學(xué)生進校后感知企業(yè)，塑造職業(yè)素養(yǎng)，為以后的職業(yè)選擇預(yù)熱，減少迷茫；開展職業(yè)生涯規(guī)劃，讓學(xué)生正確認(rèn)識自己，客觀評價自己，認(rèn)識自己的就業(yè)能力和職業(yè)能力，找準(zhǔn)定位；開展就業(yè)指導(dǎo)活動，通過就業(yè)類社團活動、模擬招聘、創(chuàng)意大賽、主題教育活動、社會實踐活動、就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識競賽等豐富活動，營造良好的就業(yè)教育氛圍；完善職位需求、就業(yè)政策、指導(dǎo)咨詢、網(wǎng)上招聘等就業(yè)信息服務(wù)平臺，調(diào)動一切力量采集適合畢業(yè)生的有效就業(yè)信息，并在第一時間通過各種渠道向畢業(yè)生，定期安排職業(yè)指導(dǎo)老師進行現(xiàn)場咨詢指導(dǎo)，及時解答學(xué)生關(guān)心的問題；做好畢業(yè)生就業(yè)跟蹤調(diào)查，對企業(yè)用人反饋信息、畢業(yè)生就業(yè)動態(tài)等進行調(diào)查研究，將研究成果應(yīng)用于平時的工作實踐，不斷提高就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)水平。

篇2

(一)創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)學(xué)習(xí)相結(jié)合，建立全程創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)體系，學(xué)院將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)納入畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，不斷完善課程體系，在強化專業(yè)課程的基礎(chǔ)上，加大創(chuàng)業(yè)教育的力度。該專業(yè)全程開設(shè)“就業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)”、“創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)”必修課程，同時開設(shè)“職業(yè)素養(yǎng)與創(chuàng)業(yè)精神”、“大學(xué)生KBA(創(chuàng)業(yè)教育項目)創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)”等公共選修課，做到每個班級、每個年級都開設(shè)創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)課;真正實現(xiàn)就業(yè)教育教學(xué)的全程化，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)、創(chuàng)業(yè)意識、提高就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力。

(二)創(chuàng)業(yè)素質(zhì)拓展與技能培養(yǎng)相結(jié)合，解決創(chuàng)業(yè)中的各種問題，針對大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中遇到的各種問題，如:創(chuàng)業(yè)意識不夠，職業(yè)生涯規(guī)劃不當(dāng)，創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)不高等，采取多種創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育與拓展項目開展教學(xué)，學(xué)生可根據(jù)自己的實際需求選擇相關(guān)的拓展項目。具體內(nèi)容有:項目1－理想信念與職業(yè)道德教育;項目2－職業(yè)傾向測試與職業(yè)生涯規(guī)劃;項目3－市場調(diào)研、市場營銷、營銷心理等教育;項目4－經(jīng)濟法、工商管理法、財稅法、勞動法、社會保障法等市場管理法規(guī)及創(chuàng)業(yè)規(guī)范教育;項目5－財務(wù)管理、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、公共關(guān)系、溝通協(xié)調(diào)的教育;項目6－心理健康教育等。

(三)第一課堂與第二課堂相結(jié)合，全面培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)，第一課堂是知識獲取的主要途徑，第二課堂是第一課堂的有效延伸和補充，目前，畜牧獸醫(yī)專業(yè)構(gòu)建了一套第二課堂實踐活動體系，如下結(jié)構(gòu)圖。

(四)創(chuàng)業(yè)實踐與服務(wù)“三農(nóng)”活動相結(jié)合，提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)技能，為了更好地掌握專業(yè)知識，了解畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、運轉(zhuǎn)等情況，為將來的創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)將創(chuàng)業(yè)實踐與服務(wù)“三農(nóng)”活動相結(jié)合。組建了以實踐經(jīng)驗豐富的高級職稱教師為主體，有農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)意向的大學(xué)生參與的技術(shù)服務(wù)團隊，包括養(yǎng)豬技術(shù)服務(wù)團隊、水禽養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)團隊、牛羊生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)團隊等，借助學(xué)院科技服務(wù)三農(nóng)、暑期社會實踐等平臺，在全省范圍內(nèi)開展各類技術(shù)服務(wù)和社會實踐活動。活動中，大學(xué)生們充分發(fā)揮自身專業(yè)優(yōu)勢，幫助企業(yè)解決在生產(chǎn)中存在的問題;借助現(xiàn)代信息技術(shù)，為所幫扶的企業(yè)搜集技術(shù)、市場行情等最新信息，并及時把搜索到的信息反饋給企業(yè)，幫助企業(yè)提高駕馭市場的能力。通過實踐，大學(xué)生對市場前景的預(yù)測能力、生產(chǎn)管理運營能力、人際溝通能力等創(chuàng)業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)得到很大提高。

(五)創(chuàng)業(yè)理論與創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)相結(jié)合，鍛煉學(xué)生的創(chuàng)業(yè)本領(lǐng)，實踐出真知，為了更好地檢驗和鞏固創(chuàng)業(yè)理論知識，讓學(xué)生畢業(yè)后順利走上創(chuàng)業(yè)的道路，學(xué)校啟動建設(shè)了“兩園一企一街”，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)提供練兵之地。畜牧獸醫(yī)專業(yè)每年都組織學(xué)生參加創(chuàng)業(yè)技能大賽，對在比賽中脫穎而出的學(xué)生，推薦參加學(xué)校舉辦的創(chuàng)業(yè)技能大賽，對創(chuàng)業(yè)大賽中脫穎而出的項目或有強烈創(chuàng)業(yè)意愿的學(xué)生，學(xué)校將提供“一對一”的培訓(xùn)和指導(dǎo)，進而引入創(chuàng)業(yè)孵化基地進行創(chuàng)業(yè)孵化。學(xué)院搭臺，學(xué)生唱戲，學(xué)院為學(xué)生搭建一種“低成本、高成功”的創(chuàng)業(yè)模式。學(xué)生通過創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)訓(xùn)練，進行商業(yè)化運作，體驗真實的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，增強創(chuàng)業(yè)信心，為走向社會、成功創(chuàng)業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。

二、實施“五結(jié)合”畜牧獸醫(yī)專業(yè)創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式的保障條件

(一)建立有效的組織保障，成立由黨總支書記、團總支書記、教研室主任、學(xué)生管理人員等組成的創(chuàng)業(yè)教育領(lǐng)導(dǎo)小組，全面領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)創(chuàng)業(yè)教育工作。成立由校友、企業(yè)兼職教師、專任教師、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師等組成的創(chuàng)業(yè)教育指導(dǎo)站，通過電話、郵箱、QQ等平臺，為學(xué)生開展各類創(chuàng)業(yè)咨詢、指導(dǎo)、顧問和培訓(xùn)等。

(二)完善創(chuàng)業(yè)教育激勵機制，該專業(yè)每年對在創(chuàng)業(yè)大賽中表現(xiàn)突出的創(chuàng)業(yè)團隊進行表彰和獎勵，鼓勵引導(dǎo)培育一批自主創(chuàng)業(yè)典型，對入駐“兩園一企一街”的創(chuàng)業(yè)團隊，給予減免租金、提供創(chuàng)業(yè)基金等一系列的幫扶。

(三)創(chuàng)造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，主動適應(yīng)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)這一新形勢，以營造創(chuàng)業(yè)環(huán)境和強化創(chuàng)業(yè)教育為出發(fā)點加強和改進大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育，積極營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。具體措施有:強化創(chuàng)業(yè)意識、加強創(chuàng)業(yè)教育、提供創(chuàng)業(yè)機會、給予創(chuàng)業(yè)幫扶等等。

(四)打造一支優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師團，組織優(yōu)秀中青年教師參加各類就業(yè)創(chuàng)業(yè)課程培訓(xùn)、赴企業(yè)掛職鍛煉，讓教師深入企業(yè)，體驗創(chuàng)業(yè)過程，提高創(chuàng)業(yè)實踐能力。同時，聘請一批創(chuàng)業(yè)成功的校友、企業(yè)老總或者職業(yè)經(jīng)理人擔(dān)任創(chuàng)業(yè)教育兼職教師。

(五)依托校政企合作平臺培養(yǎng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才，充分利用學(xué)校、政府和企業(yè)的資源來支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。積極發(fā)揮政府牽線搭橋、溝通協(xié)調(diào)，企業(yè)資本注入、資金扶持、項目合作，學(xué)校師資、場地、設(shè)備、技術(shù)支持等，為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐提供大展身手的機會。

三、結(jié)論

篇3

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)改革既可以全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，又能培養(yǎng)出適應(yīng)當(dāng)今畜牧獸醫(yī)業(yè)發(fā)展的實用型人才。本文針對中職學(xué)生的實際情況和市場對畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才需求的變化，結(jié)合中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，在調(diào)查、分析中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上，從理論教學(xué)內(nèi)容、實踐教學(xué)方法、考核方式等幾方面進行了教學(xué)改革，收到明顯的教學(xué)效果和良好的社會效益。

關(guān)鍵詞:

中職畜牧獸醫(yī);教學(xué)改革

目前中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)存在著一些與社會需求不相適應(yīng)的方面，如專業(yè)教學(xué)目標(biāo)不夠明確，課程設(shè)置相對滯后、教學(xué)內(nèi)容相對陳舊，學(xué)生成績評價與市場脫節(jié)等，以及近年來如SARS、H7N9等多種威脅人類健康的動物疾病發(fā)生率的加大，使得畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)改革刻不容緩。因此，作者在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)中不斷改革，并收到了明顯的教學(xué)效果和社會效益。下面結(jié)合自身經(jīng)驗，談?wù)勑聲r期中職畜牧獸醫(yī)教學(xué)改革應(yīng)從哪些方面做起。

一、根據(jù)市場需求設(shè)定教學(xué)的內(nèi)容和層次。

中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)使用的教材基本上就是高職院校的精簡版，甚至直接使用高職院校的教材，這就使其中很多內(nèi)容已經(jīng)超出了中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學(xué)目的，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)應(yīng)該更傾向于飼養(yǎng)管理的執(zhí)行環(huán)境，而放寬深層次理論的學(xué)習(xí)。中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生文化底子薄、學(xué)習(xí)能力比較弱，所以就不能像對待高職學(xué)生那樣，要求他們掌握那些比較高深的原理，領(lǐng)悟知識的來龍去脈，更多的應(yīng)該是讓他們領(lǐng)會生產(chǎn)的操作過程，掌握操作技能就行。以豬的外形和生產(chǎn)性能的關(guān)系為例，中等職業(yè)教學(xué)中我們只需要求學(xué)生知道豬的外形會影響其生產(chǎn)性能，會對理想種公豬、種母豬和商品豬的外形進行鑒定就可以了，而不要求他們掌握評分標(biāo)準(zhǔn)的制定原理。

二、堅持理論與實踐相結(jié)合。

傳統(tǒng)教育學(xué)一個很大的問題就是理論和實踐相脫節(jié)，從而導(dǎo)致很多只會紙上談兵學(xué)生的出現(xiàn)。因此，在我們平時的課堂教學(xué)過程中，要敢于把學(xué)生帶進工作的實踐中去，使他們通過親身接觸、親自動手，從而真正地掌握這門專業(yè)技術(shù)。如在講《畜禽生產(chǎn)》這門課時，我常常把課堂設(shè)在學(xué)校的養(yǎng)殖場或?qū)W校附近的養(yǎng)殖基地，讓學(xué)生親自參加生產(chǎn)勞動，如現(xiàn)場調(diào)配飼料、給雛雞斷喙、給公羊去勢，參與種蛋的挑選等工作，不但使學(xué)生在勞動中不知不覺的掌握了理論知識，還強化了學(xué)生的職業(yè)崗位能力，增強了專業(yè)意識，培養(yǎng)了學(xué)生吃苦耐勞的精神。另外，在節(jié)假日期間，我還將學(xué)生分組分配到各鄉(xiāng)獸醫(yī)站或各村養(yǎng)殖戶的家中，讓學(xué)生們拜師實習(xí)，進一步強化了實踐操作技能，培養(yǎng)了學(xué)生們適應(yīng)崗位和適應(yīng)社會的綜合職業(yè)能力。

三、根據(jù)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，及時對教學(xué)內(nèi)容進行補充。

1、隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，畜牧業(yè)生產(chǎn)越來越現(xiàn)代化，越來越多的自動化設(shè)備被引進到養(yǎng)殖廠，所以我們要根據(jù)掌握的最新生產(chǎn)情況對所教知識進行更新，如教給學(xué)生認(rèn)識和使用自動喂料設(shè)備、自動降溫設(shè)備、自動清糞設(shè)備等等，這樣學(xué)生進入企業(yè)才不會出現(xiàn)劉姥姥進大觀園的窘態(tài)，才能滿足市場的需要。

2、將《中華人民共和國畜牧法》、《中華人民共和國種畜禽管理條例》《中華人民共和國動物防疫法》等與畜牧業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)納入到教學(xué)內(nèi)容中。過去我們只重視養(yǎng)殖技能的專業(yè)教學(xué)，而忽略了這些與養(yǎng)殖生產(chǎn)息息相關(guān)的法律法規(guī)，只有懂法才能不違法，才能算是合格的畜牧專業(yè)人才。

3、隨著人們生活水平的不斷提高，對食品安全，特別是畜產(chǎn)品安全的重視程度越來越高，這就要求我們教師把綠色、無公害及有機農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)理念、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)方法列入到平日的教學(xué)中，使學(xué)生不僅掌握好的飼養(yǎng)管理水平，而且要懂得更高級別的畜產(chǎn)品生產(chǎn)流程。

四、關(guān)注職業(yè)技能的培養(yǎng)。

隨著當(dāng)今社會科技的發(fā)展，各個工作崗位越來越需要具有較強職業(yè)技能的高素質(zhì)人才。對于我們中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生來說，“職業(yè)技能”是指能勝任現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)行業(yè)的技能，是理論知識、操作能力、創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)在生產(chǎn)活動中的外在的綜合表現(xiàn)，它是由基本能力、專業(yè)技能和關(guān)鍵能力三部分構(gòu)成。“基本能力”是指從事任何社會職業(yè)活動所必須具備的通用能力，如判斷和推理能力、語言表達能力，計算機的基本操作能力，以及社會誠信度和責(zé)任感等，這些是作為一個現(xiàn)代職業(yè)人所必須具備的基本素質(zhì)和從業(yè)能力。而所從事行業(yè)中必須具備的基本技能，專業(yè)崗位知識的熟練程度以及本行業(yè)技術(shù)、技巧的掌握程度和運用能力等則被稱為“專業(yè)技能”。關(guān)鍵能力是指學(xué)生技術(shù)創(chuàng)新的能力、處理人際關(guān)系的能力，團結(jié)協(xié)作的能力、思考解決問題的能力，從某種意義上講，一個從業(yè)者的關(guān)鍵能力比他的基本能力和專業(yè)能力更為重要。因此，要求我們在畜牧獸醫(yī)實踐教學(xué)中既要注重學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，又要注重其基本能力的提高，同時更要加強其思想素質(zhì)、心理素質(zhì)、合作能力、交往能力的培養(yǎng)，在各種綜合知識技能的基礎(chǔ)上，使學(xué)生形成較強的綜合職業(yè)能力，只有這樣才能滿足市場對畜牧人才的需要。

五、改革教學(xué)評價機制，科學(xué)評定學(xué)生學(xué)習(xí)成績。

改革以往“一考定成績”的考核方式，重視學(xué)生學(xué)習(xí)過程的考核，科學(xué)評定學(xué)生學(xué)習(xí)成績。在學(xué)生成績的考核過程中，我校把每一門課程的考核分為對學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度(如考勤、課堂紀(jì)律、課堂發(fā)言)、獨立完成作業(yè)情況、動手操作能力、小組團結(jié)協(xié)作能力、分析解決實際問題的能力等綜合評價，不但調(diào)動了學(xué)生平時的學(xué)習(xí)積極性，更注重了對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)!總之，對于中等職業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)科的教學(xué)，我們教師從要培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣入手，以適應(yīng)市場需求為宗旨，在實踐中不斷摸索，不斷提高專業(yè)教學(xué)水平。

作者：張俠 單位:大廠職教中心

參考文獻:

［1］曹化梅．中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學(xué)改革初［J］．畜牧獸醫(yī)科技信息，2013(02)．

篇4

近年來，由于縣委政府高度重視，我縣畜牧業(yè)發(fā)展取得了顯著成績，畜牧經(jīng)濟逐年增長，__年畜牧業(yè)產(chǎn)值實現(xiàn)41.9億，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的65%，畜牧業(yè)已成為縣域經(jīng)濟重要的支柱產(chǎn)業(yè)。但隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)科技含量的不斷提高，而現(xiàn)有的技術(shù)人才儲備嚴(yán)重匱乏，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足我縣畜牧產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要，為有效解決這一矛盾問題，引進畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才已刻不容緩。現(xiàn)針對我縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)人才引進方面特作出如下幾點建議。

一、人才現(xiàn)狀

（一）人員分布基本情況。平昌縣畜牧食品局成立于1981年5月，現(xiàn)為縣政府組成部門，內(nèi)設(shè)8個股室，直屬站所5個，共有干部職工348人。人員分布情況為機關(guān)管理人員12人，專業(yè)技術(shù)人員318人，工勤人員25人。

（二）人員文化程度情況。在文化程度上，現(xiàn)有碩士生1人，本科14人，專科學(xué)歷34人，中專（高中）學(xué)歷216人；在專業(yè)技術(shù)職稱上，有副高級職稱7人，中級職稱122人，初級職稱190人。

（三）人員年齡結(jié)構(gòu)情況。年齡35歲以下91人，36-54歲的190人，46—54歲以上的30人，55歲以上的8人。

二、存在的問題

（一）年齡日趨老齡化。據(jù)調(diào)查，局屬4個現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)人才年齡在56歲以上的占專業(yè)技術(shù)人員總數(shù)的5.6%，36-55歲的占66.4%，而35歲以下的年輕技術(shù)人才僅占28%，人員呈現(xiàn)老年化；另外具有高級職稱的專業(yè)技術(shù)人員僅占總數(shù)的1.4%，具有中級職稱的專業(yè)技術(shù)人員占總數(shù)的40.8%，初級職稱的專業(yè)技術(shù)人員占總數(shù)的58%，高中級專業(yè)技術(shù)人才比重偏低。

（二）專業(yè)知識陳舊老化。進年來，由于經(jīng)費等方面因素制約，我縣畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員中，從未安排過脫產(chǎn)10天以上專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)知識基本上都是干部職工參加工作前在學(xué)校獲得的，少量零碎的則是通過網(wǎng)絡(luò)和報刊雜志自學(xué)獲取，專業(yè)技術(shù)知識長期得不到更新，知識陳舊老化，對現(xiàn)代畜牧獸醫(yī)技術(shù)掌握較少，隊伍整體素質(zhì)不高，難以適應(yīng)畜牧業(yè)快速發(fā)展和動物防疫高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的需要，專業(yè)知識更新迫在眉睫。

（三）直屬單位人才短缺。局屬4個單位現(xiàn)有編制76人，實有編制61人，空缺編制15個，其中，動物衛(wèi)生監(jiān)督所現(xiàn)有編制23人，實有人數(shù)19人，空缺編制4個；動物疫病預(yù)防控制中心現(xiàn)有編制23名，實有人數(shù)15人，空缺編制8個；品種改良站現(xiàn)有編制14人，實有人數(shù)13人，空缺編制1個；飼草飼料站現(xiàn)有編制16人，實有人數(shù)14人，空缺編制2個。

（四）人才引進渠道呈短板。由于一直以來人們對畜牧行業(yè)偏見，導(dǎo)致畜牧工作人員身價受損，社會知名度較低，許多優(yōu)秀的大專院校畢業(yè)生不愿到畜牧系統(tǒng)從事工作，然而現(xiàn)行招錄政策門檻也較高，要求本科學(xué)歷以上，加之待遇較低，不利于人才引進。

三、對策和建議

（一）適當(dāng)降低人才引進門檻。建議組織、人社部門適度放寬人才引進范圍。根據(jù)需要，從招錄本科學(xué)歷降至專科，采取多渠道引進人才，盡可能從基層選調(diào)優(yōu)秀的技術(shù)人才到相關(guān)單位，也可以跨行業(yè)引進人才，已便夯實人才隊伍。

（二）準(zhǔn)確建立人才信息庫。建議主管部門應(yīng)摸清現(xiàn)有人才情況，對現(xiàn)有的技術(shù)人才專門建立檔案，并對他們的專業(yè)特長、專業(yè)愛好、工作成績做詳細(xì)的調(diào)查了解，然后根據(jù)他們的專業(yè)技能安排工作崗位，做到人盡其才，使具有專業(yè)特長的技術(shù)人員，在自己熱愛的工作崗位上，自覺磨煉自己、提高自己，最終學(xué)有所成。

篇5

關(guān)鍵詞：中職 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 改革 《禽病防治》課程

《禽病防治》是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的一門重要專業(yè)核心課，是研究威脅禽類生產(chǎn)甚至威脅人類健康的禽類疾病進行診斷和防控的一門課程。該課程是根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，針對家禽疾病預(yù)防與控制專業(yè)核心能力培養(yǎng)要求而開設(shè)的，是校企合作建設(shè)的優(yōu)質(zhì)核心課程，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)能力培養(yǎng)體系中占有重要的地位。其教學(xué)目標(biāo)是通過本課程的學(xué)習(xí)與實訓(xùn)，學(xué)習(xí)和掌握本課程的理論知識和實踐技能，將為學(xué)生今后走向工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)，使其能切實做好禽類疾病的防控為現(xiàn)代禽類生產(chǎn)服務(wù)。同時也是培養(yǎng)動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員等中、高級職業(yè)資格的重要課程。

一、課程設(shè)計理念及開發(fā)思路

本課程的設(shè)計理念是以畜牧獸醫(yī)行業(yè)及企業(yè)的職業(yè)崗位對家禽疾病防治知識與技能人才需求為目標(biāo)，充分體現(xiàn)人才培養(yǎng)過程的職業(yè)性、實踐性與開放性，培養(yǎng)和提升學(xué)生的專業(yè)能力、方法能力、社會能力、強化職業(yè)素質(zhì)教育。對教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計以實用、夠用為目的，注重實用性與操作性，著重選擇學(xué)生及社會需要的內(nèi)容作為教學(xué)的重點，理論知識以夠用、實用為度的原則。技能操作貼近生產(chǎn)崗位，讓學(xué)生感覺到這些內(nèi)容是自己今后工作所必須掌握的知識和技能，使學(xué)生學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚興趣。

根據(jù)中職教育的特點，按照中職人才培養(yǎng)要求，采用臨床案例分析、理訓(xùn)一體化教學(xué)為主線，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)方法，切實提高學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)競爭力。本課程以培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)崗位能力為重點，但家禽疾病防治知識技能的學(xué)習(xí)，對于多數(shù)沒有接觸禽病臨床的中職生而言不太容易理解，因此，在教學(xué)過程設(shè)計中，利用現(xiàn)場病例，現(xiàn)場示范，邊做邊學(xué)，結(jié)合多媒體展示圖片、音像等感性材料，讓學(xué)生身臨其境，將教、學(xué)、做一體融入教學(xué)全過程，充分體現(xiàn)了職業(yè)性、實踐性和開放性的課堂設(shè)計理念。

二、《禽病防治》課程的培養(yǎng)目標(biāo)

根據(jù)中職生的職業(yè)定位，《動物病理》課程的培養(yǎng)目標(biāo)定位為以下三個方面：

（一）知識目標(biāo)

（1）掌握禽傳染病的診斷和防制；

（2）掌握禽寄生蟲病的診斷和防制；

（3）掌握禽非傳染性疾病的診斷和防制；

（4）掌握常用的疫病檢驗檢測技術(shù)。；

（二）技能目標(biāo)

（1）能對禽流感、新城疫等烈性傳染病及其他病毒性傳染病進行臨床診斷和綜合防控；

（2）能對禽巴氏桿菌病、鴨傳染性漿膜炎等細(xì)菌病進行科學(xué)診斷和綜合防治；

（3）能對常見的寄生蟲病及非傳染性疾病進行科學(xué)診斷和綜合防治；

（4）能熟練應(yīng)用免疫接種、禽場消毒、藥物預(yù)防等防疫措施；

（5）能進行雞白痢、禽傷寒等疫病的快速診斷及抗體監(jiān)測；

（6）能獨立或合作制定禽場免疫程序及預(yù)防給藥程序；

（三）素質(zhì)目標(biāo)

（1）培養(yǎng)學(xué)生形成正確的學(xué)習(xí)方法，具有較強的處理和分析問題能力，能夠運用所學(xué)知識解決生產(chǎn)問題的能力。

（2）培養(yǎng)學(xué)生做到遵紀(jì)守法、愛崗敬業(yè)，注重理論結(jié)合實踐，具有勤學(xué)苦練，精益求精，終身學(xué)習(xí)、團隊合作的精神。

三、 課程內(nèi)容和要求

根據(jù)專業(yè)課程目標(biāo)和涵蓋的工作任務(wù)要求，確定課程內(nèi)容和要求。課程內(nèi)容可以分為3個模塊、5個學(xué)習(xí)項目、32個工作任務(wù)，具體內(nèi)容及要求、課時安排見下表：

模塊一 禽傳染病

項目一 禽病毒性傳染病

工作任務(wù)：新城疫、禽流感、雞傳染性支氣管、傳染性喉氣管炎、馬立克病、雞傳染性法氏囊病、禽痘、鴨病毒性肝炎、鴨瘟、小鵝瘟、雞傳染性貧血、禽病毒性關(guān)節(jié)炎、禽白血病

禽腦脊髓炎、產(chǎn)蛋下降綜合征的診斷與防制。

知識要求：了解各個病毒病的危害性、熟悉其病原特點、掌握其診斷要點和防控凈化措施。

技能要求：能夠?qū)π鲁且摺⑶萘鞲羞M行抗體監(jiān)測，能夠正確選擇免疫接種方法、能夠利用其臨床診斷指標(biāo)對其進行正確診斷，熟悉疫情上報制度，并熟知其防控措施；能夠?qū)﹄u傳染性支氣管、雞傳染性喉氣管炎、禽痘、鴨病毒性肝炎、鴨瘟、小鵝瘟、雞傳染性貧血、雞傳染性貧血、禽病毒性關(guān)節(jié)炎、禽白血病、禽腦脊髓炎、產(chǎn)蛋下降綜合征進行正確診斷及防控；

能夠熟練進行馬立克病免疫接種；能夠正確診斷馬立克病并能做好其平時的預(yù)防工作。

學(xué)時與教學(xué)方式：共36學(xué)時，采用案例教學(xué)法。

項目二 禽細(xì)菌性傳染病

工作任務(wù)：禽沙門氏菌病、禽巴氏桿菌病、禽大腸桿菌病、鴨傳染性漿膜、雞毒支原體病、雞傳染性鼻炎、禽葡萄球菌病、雞彎曲桿菌性、禽曲霉菌病的診斷與防制。

知識要求：了解各細(xì)菌病的危害性；熟悉其病原特點及細(xì)菌學(xué)檢查；掌握其流行特點、癥狀、特征病變和防治措施。

技能要求：能夠熟練進行沙門氏菌病進行檢疫及凈化、能夠熟練進行巴桿菌氏菌病和大腸桿菌病細(xì)菌學(xué)檢查；能夠利用臨診指標(biāo)正確診斷并能提供綜合性防治方案、必要時能進行藥敏試驗。

學(xué)時與教學(xué)方式：共18學(xué)時，采用案例教學(xué)法。

模塊二 禽寄生蟲病

項目一 禽原蟲病

禽球蟲病、雞住白細(xì)胞蟲病、雞組織滴蟲病的診斷與防制。

了解各禽原蟲病的危害性；熟悉其病原特點；掌握其流行特點、癥狀、特征病變和防治措施。

能夠正確診斷和防控球蟲病，會用直接涂片法和飽和鹽水漂浮法檢驗球蟲卵囊；

能夠正確診斷和防控雞住白細(xì)胞蟲病和雞組織滴蟲病。

項目二 禽蠕蟲病及蜘蛛昆蟲病

工作任務(wù)：雞病、禽蜘蛛昆蟲病的診斷與防制。

知識要求：了解雞蛔蟲病的危害性；能肉眼識別雞蛔蟲；掌握其診斷要點和防治措施；了解禽羽虱、雞皮刺螨、突變膝螨等蜘蛛昆蟲病的危害性；掌握其診斷要點和防治措施。

技能要求：能夠正確診斷和防控禽蛔蟲病、雞異刺線蟲病、絳蟲病，會用直接涂片法檢驗蠕蟲卵；能肉眼識別雞蛔蟲和絳蟲；能夠正確診斷和防控雞禽羽虱、雞皮刺螨、突變膝螨。

學(xué)時與教學(xué)方式：共6學(xué)時，采用案例教學(xué)法。

模塊三 禽非傳染性疾病

項目一 禽營養(yǎng)代謝病

工作任務(wù)：禽常見營養(yǎng)代謝病的診斷與防治

知識要求：了解和掌握禽常見營養(yǎng)代謝病的病因、特點、種類及防治原則，重點掌握：維生素B族缺乏、鈣磷缺乏及鈣磷失調(diào)癥、痛風(fēng)等的病因、癥狀、病變及防治方法。

技能要求：能夠正確診治營養(yǎng)代謝病。

學(xué)時與教學(xué)方式：共2學(xué)時，采用案例教學(xué)法。

項目二 禽中毒病

工作任務(wù)：禽常見中毒病的診斷與防治。

知識要求：了解和掌握磺胺類藥中毒和黃曲霉毒素中毒的病因、特點、種類及防治原則。

技能要求：能夠正確診斷禽中毒病和家禽其他病與防治。

學(xué)時與教學(xué)方式：共2學(xué)時，采用案例教學(xué)法。

四、課程教學(xué)實施

（一）課程的重點、難點及解決辦法

本課程的重點是熟識家禽常見疾病的流行特點及癥狀、病理變化。通過臨床檢查結(jié)果能對禽類疾病進行初步診斷，并能提出防制措施等。難點是根據(jù)禽類常見疾病的臨床表現(xiàn)，能與其他類似禽病進行類癥鑒別診斷。

解決辦法可創(chuàng)造條件利用現(xiàn)場病例、現(xiàn)場示范、邊做邊學(xué)，結(jié)合多媒體課件展示圖片、音像等感性材料，讓學(xué)生身臨其境，使學(xué)生熟識常見禽類疾病的臨床表現(xiàn)，為家禽常見疾病的診斷打下良好基礎(chǔ)。在教學(xué)中教師先引出案例，設(shè)出問題讓學(xué)生分析、自主查找各種禽類疾病臨床表現(xiàn)，檢找防制的資料，建立初步診斷，制定防制措施等，然后教師點評，指出存在問題，并提出建議。通過多媒體展示與家禽類似的禽病癥狀與病理變化的圖片、音像等，讓學(xué)生知道這些疾病共有的臨床表現(xiàn)及不同點，從中找出這些病的鑒別診斷要點。

（二）教學(xué)方法和教學(xué)手段

1.教學(xué)方法

本課程主要采用情景模擬法、案例分析法、課外實踐法、理實一體等多種教學(xué)方法。情景模擬法：教師創(chuàng)造適合的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生分組扮演不同的情景角色來模擬實際的疾病的診治過程，主要利用教學(xué)做一體化實訓(xùn)室來完成。課外實踐法：主要利用教學(xué)動物醫(yī)院實訓(xùn)基地，利用課余時間學(xué)生自己的親身參與實踐來體驗、應(yīng)用所學(xué)的知識。案例教學(xué)法：案例教學(xué)法是指通過實例導(dǎo)入、問題分析、討論學(xué)習(xí)、制定方案、組織實施、進行評價和拓展提升等環(huán)節(jié)，在本課程教學(xué)中，教師利用平時的積累，在課堂中穿插大量的臨床禽病案例，對親身所見的真實病例的流行背景資料、臨床表現(xiàn)、治療效果進行分析，讓學(xué)生提前感受家禽場的真實情景和技能要求，從而提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情。實踐證明，運動“案例教學(xué)法”可收到良好的教學(xué)效果。多種教學(xué)方法的靈活應(yīng)用，能夠大大的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，從而提高本門課程的教學(xué)效果。

2.教學(xué)手段

教學(xué)手段上以臨床現(xiàn)場病例、案例、圖片、視頻等感性材料直觀教學(xué)為主，采用置疑啟發(fā)、分析、討論、理訓(xùn)一體、講練結(jié)合等教學(xué)手段：讓學(xué)生臨境臨床及生產(chǎn)實際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強學(xué)生自主學(xué)習(xí)及探究問題能力。通過小組合作、討論和組內(nèi)相互交流，使學(xué)生體驗到問題解決的多種方法。

（三）教材編寫建議及教學(xué)參考資料

篇6

關(guān)鍵詞:畜牧獸醫(yī)；專業(yè)課；教育教學(xué)方法

目前，我國許多職業(yè)學(xué)校都開設(shè)了畜牧獸醫(yī)專業(yè)，目的是培養(yǎng)能夠掌握動物飼料配制、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、疫病診斷與控制相關(guān)理論與技術(shù)，能夠從事養(yǎng)殖場生產(chǎn)技術(shù)與管理、動物門診、飼料及獸藥營銷等的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的勞動者及中級專業(yè)人才。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教育教學(xué)，根據(jù)筆者自身的切身體會，發(fā)現(xiàn)專業(yè)課在教學(xué)上特別是教法上對學(xué)生學(xué)好專業(yè)課至關(guān)重要。

1畜牧獸醫(yī)教師教好專業(yè)課的目的和意義

教好畜牧獸醫(yī)專業(yè)課不僅能提高自身的專業(yè)素質(zhì)，更是培養(yǎng)具有專業(yè)技能的高素質(zhì)人才的關(guān)鍵。當(dāng)前，科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，知識更新日新月異，信息技術(shù)打破了國家的界限，而且日益趨向國際化。在這樣的一個特殊時代下，世界變成了“地球村”，科技共享的時代已經(jīng)到來，提高科技水平顯得尤為重要，而沒有一定的專業(yè)技能則很難干好專業(yè)工作與適應(yīng)社會。所以，作為一名畜牧獸醫(yī)教學(xué)的工作者，應(yīng)教好專業(yè)課，為學(xué)生掌握專業(yè)技能提供基礎(chǔ)條件。

2畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程設(shè)置

畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要課程有畜禽生理、畜禽飼養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、畜禽飼養(yǎng)管理等，還有主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)如綜合訓(xùn)練、畢業(yè)實習(xí)等。總的看來，畜牧獸醫(yī)各課程是理論和實踐相結(jié)合的一門自然性科學(xué)。所以，開設(shè)好專業(yè)課和實踐實訓(xùn)課，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生的發(fā)展大有益處。

3畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學(xué)中存在的問題

3.1缺乏師資就內(nèi)蒙古寧城縣職教

中心專業(yè)師資隊伍來說，專業(yè)教師不足，缺乏一支業(yè)務(wù)和技能雙精的專業(yè)教師隊伍。分析原因，與現(xiàn)在畢業(yè)的師資類對口畢業(yè)生較少有關(guān)，內(nèi)蒙古寧城縣職教中心對口專業(yè)學(xué)生相對較多，導(dǎo)致教師數(shù)量相對不足。尤其是實驗實訓(xùn)教師都是由任課教師擔(dān)任，從時間上和工作量上都感覺有些力不從心，這樣就導(dǎo)致專業(yè)課抓的較好，而實驗實訓(xùn)課相對薄弱，使學(xué)生所學(xué)理論與實踐不能很好地結(jié)合起來。

3.2缺乏好的教育教學(xué)方法

畜牧獸醫(yī)專業(yè)課不僅要求學(xué)生有教好的方法記憶所學(xué)內(nèi)容，而且要把所學(xué)知識更好地理聯(lián)系實際。這就要求專業(yè)課教師要有好的教育教學(xué)方法。

4開好畜牧獸醫(yī)專業(yè)課的對策

為適應(yīng)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教育改革的需要，培養(yǎng)更多的應(yīng)用型、復(fù)合型人才，農(nóng)牧部組織骨干教師對該專業(yè)進行了深入調(diào)查研究，進行了一系列教學(xué)模式及課程改革試驗。根據(jù)教改運行情況，進行了市場調(diào)查分析，制定了畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)模式及課程改革計劃和實施方案，進一步完善了教學(xué)計劃、課程體系，提高了教學(xué)水平，取得了較滿意的效果。

4.1制定教學(xué)課改實施方案

為了使畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革落到實處，學(xué)校成立了教學(xué)改革領(lǐng)導(dǎo)小組，分工明確，責(zé)任到人，農(nóng)牧部制定了畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革實施方案。實施方案以市場對人才需要、畜牧獸醫(yī)專業(yè)對學(xué)生的知識和技能要求及學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，確定了教學(xué)改革的內(nèi)容、目標(biāo)，并組織實施，為專業(yè)教學(xué)改革制定指導(dǎo)性方案。

4.2完善專業(yè)的實施性教學(xué)計劃

根據(jù)調(diào)查情況和骨干教師的意見，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)實施性教學(xué)計劃及課程設(shè)置，進行了較大的調(diào)整和改革。課程的改革與調(diào)整是根據(jù)社會、企業(yè)對人才的需求來進行的，以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位群為依據(jù)，以職業(yè)技能的要求為參照。

4.3改革傳統(tǒng)課程，增設(shè)新課程

以學(xué)生就業(yè)為導(dǎo)向，以職業(yè)崗位群為依據(jù)，以職業(yè)技能的要求為參照，認(rèn)真對“解剖生理”“家畜飼養(yǎng)”“獸醫(yī)臨床診斷”等傳統(tǒng)課程進行改革，增設(shè)“農(nóng)業(yè)政策”“標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖規(guī)劃計劃”等，適應(yīng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的與時俱進和社會的新需求。

4.4積極進行教學(xué)方法改革

在教學(xué)中注重學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)和實踐技能的提高，堅持實踐教學(xué)與理論相結(jié)合的原則。利用學(xué)校現(xiàn)有條件進行現(xiàn)場觀摩、實訓(xùn)。總之，通過教學(xué)模式和方法的改革，進一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，增加感性認(rèn)識，豐富教學(xué)內(nèi)容，使職業(yè)教育能真正從單一的課堂教學(xué)中解放出來，全面提高學(xué)生的實踐能力。

4.5積極進行教學(xué)手段改革

針對粉筆寫字教學(xué)占用時間多，不生動、不直觀，課堂授課內(nèi)容少、教師任務(wù)繁重等現(xiàn)象，根據(jù)教學(xué)需要，學(xué)校為教師配備了電腦及電子書籍，教師配備了電子白板等多媒體設(shè)施，利用多媒體進行課堂教學(xué)，大部分教師制作適合自己教學(xué)的多媒體教學(xué)課件，來提高課堂教學(xué)的效果和質(zhì)量。

5各項措施的落實情況

5.1教學(xué)管理

學(xué)校成立教學(xué)督導(dǎo)小組，進行教學(xué)管理與教學(xué)督導(dǎo)檢查，如課堂巡視、聽課，期初、期中和期末的教學(xué)常規(guī)檢查，定期組織學(xué)生開座談會，匯總學(xué)生反饋意見等。把學(xué)生的意見及時反饋給教師，改進教師的教學(xué)方法，增強教師的責(zé)任心。近年來，由于嚴(yán)格的教學(xué)管理，沒有發(fā)生過教師曠課、遲到、早退和教學(xué)事故，順利完成了教學(xué)和教改任務(wù)。

5.2師資建設(shè)

篇7

引言

每門專業(yè)課程都有其基礎(chǔ)課程，畜牧獸醫(yī)專業(yè)也不例外。化學(xué)就是其基礎(chǔ)課程之一，是從事畜牧獸醫(yī)專業(yè)科學(xué)工作者必須掌握的一門工具。在高職院校的教學(xué)中，化學(xué)課程作為其它專業(yè)課的專業(yè)平臺作用尤其重要。但是，筆者根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)在高職院校的化學(xué)教學(xué)中的一些教學(xué)方法亟待改革。

1.化學(xué)在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中的地位

1.1基礎(chǔ)化學(xué)的作用

基礎(chǔ)化學(xué)是整個化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)，而化學(xué)又是畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，因此，基礎(chǔ)化學(xué)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域有著不可替代的作用。掌握基礎(chǔ)化學(xué)是學(xué)好畜牧獸醫(yī)專業(yè)課的前提。

1.2分析化學(xué)的作用

分析化學(xué)中包含的各種分析方法 在現(xiàn)代科學(xué)中有著廣泛的應(yīng)用，因而在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中有著很重要的作用。例如，由于分光光度法的操作簡便、分析快速等特點，在獸藥品的分析中應(yīng)用廣泛。

1.3生物化學(xué)的作用

其任務(wù)主要是了解生物的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中各種化學(xué)變化。隨著科技的迅猛發(fā)展，現(xiàn)代生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)專業(yè)領(lǐng)域得到了充分的應(yīng)用。因此，學(xué)習(xí)了解生物化學(xué)的知識，對深入學(xué)習(xí)本專業(yè)的知識有著極大的促進作用。

2.教學(xué)實踐中存在的主要問題

2.1重視理論學(xué)習(xí)，忽視實踐環(huán)節(jié)

多數(shù)學(xué)校在課程設(shè)置的時候，大部分的教學(xué)時間安排給課堂教學(xué)，而安排的實驗、實習(xí)環(huán)節(jié)很少。這種現(xiàn)象的形成一方面是由于很多高職院校缺乏資金；另一方面是由于學(xué)校對實踐環(huán)節(jié)沒有給予足夠的重視。因此，教師花大量的時間進行課堂教學(xué)，學(xué)生則死記硬背書本上的知識。由于沒有實踐環(huán)節(jié)檢驗學(xué)習(xí)的成果，學(xué)生們往往會在學(xué)習(xí)結(jié)束后就將所學(xué)的知識忘記。這樣根本就達不到高職實踐教學(xué)的效果。

2.2教材不能適應(yīng)發(fā)展

有的學(xué)校所用的教材中的內(nèi)容陳舊。現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展飛速猛進，尤其是化學(xué)的發(fā)展更是日新月異，然而，有的教材中的大篇幅內(nèi)容還是注重于傳統(tǒng)知識的講解，對現(xiàn)在化學(xué)知識的進步卻很少闡述。其次，教材的編排中啟發(fā)性和趣味性的知識過少，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中沒有興趣，這樣就達不到教學(xué)的目的。

2.3課程設(shè)置不合理

在正常的教學(xué)設(shè)置下，化學(xué)等基礎(chǔ)課程應(yīng)該在大一上學(xué)期開設(shè)，以滿足以后專業(yè)課學(xué)習(xí)的需要。然而，由于擴招導(dǎo)致教師、教室和實驗室等教學(xué)資源短缺，有的學(xué)校就將基礎(chǔ)化學(xué)課程延后至后面學(xué)期，這就導(dǎo)致化學(xué)課和其它基礎(chǔ)課同時上課的局面。其次，由于教學(xué)資源有限，高職基礎(chǔ)教學(xué)中壓縮基礎(chǔ)課教學(xué)的現(xiàn)象就在所難免。教學(xué)時間不能得到保證，教學(xué)效果必定打折。

2.4學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度不端正

學(xué)生對待專業(yè)課和專業(yè)基礎(chǔ)課的態(tài)度不同。很多學(xué)生認(rèn)為，只要學(xué)好專業(yè)課，專業(yè)基礎(chǔ)課就可以不用認(rèn)真學(xué)習(xí)。比如，對待有機化學(xué)的態(tài)度就不像對待動物營養(yǎng)和獸醫(yī)臨床診斷等專業(yè)課那么積極，因此學(xué)生上課也不積極。由于這種思想的存在，導(dǎo)致了對化學(xué)基礎(chǔ)課的認(rèn)識程度不夠。

3.探討化學(xué)課程教學(xué)的改革方法

3.1以提高學(xué)生的綜合素質(zhì)為導(dǎo)向，探索多樣化的教學(xué)方法

現(xiàn)代社會需要的人才是綜合性的人才，如果學(xué)生只學(xué)習(xí)到書本上的知識，顯然在走上社會后無法適應(yīng)激烈的社會競爭，因此，在教學(xué)中探索如何提高學(xué)生的綜合素質(zhì)顯得尤為重要。在探索教學(xué)方法上，我們不是要完全顛覆傳統(tǒng)的教學(xué)方法，而是要對傳統(tǒng)的教學(xué)方法進行改革之后，再加入新的教學(xué)理念，比如將互動教學(xué)等教學(xué)方法引入，并且要重視多種教學(xué)方法的優(yōu)化配置，注重教學(xué)效率。設(shè)置一些新穎的課題，充分調(diào)動學(xué)生的課堂參與積極性，讓學(xué)生從多角度進行思考，訓(xùn)練開放性思維。此外，對學(xué)生進行多角度考核評價。在對學(xué)生進行測評的時候，要將平時測驗，課堂提問等的成績與期末考試的成績一起加全后計入最后的成績。同時，教師要多讓學(xué)生了解社會，參與社會實踐，將所學(xué)的知識與社會聯(lián)系起來，以加深對所學(xué)知識的認(rèn)識。

3.2引入合適的教材

3.3設(shè)置合理的課程教學(xué)時間

學(xué)校在課程安排時，將化學(xué)等基礎(chǔ)課程安排在第一學(xué)期進行教學(xué)，并且要將授課時間長短合理安排，不能只講時間壓縮，應(yīng)當(dāng)保證學(xué)生有充足的時間學(xué)習(xí)化學(xué)課程，并應(yīng)在學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)課前學(xué)習(xí)完化學(xué)基礎(chǔ)課，這樣才能使專業(yè)課的學(xué)習(xí)效果有保障。

3.4培養(yǎng)學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)能力

學(xué)生的思維是具有可塑性的，因此在教學(xué)的過程中，多采用現(xiàn)代教學(xué)手段和技巧，充分調(diào)動學(xué)生的興趣和潛能。教師在教學(xué)的過程中，不必拘泥于傳統(tǒng)的教學(xué)方法，而應(yīng)大膽創(chuàng)新，根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的需要，不斷調(diào)整化學(xué)課的教學(xué)內(nèi)容。教師要注重教學(xué)的互動性，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生明白化學(xué)對自己專業(yè)的重要性。只有讓學(xué)生在思想上改變傳統(tǒng)的化學(xué)課程的學(xué)習(xí)觀念，變被動學(xué)習(xí)為主動學(xué)習(xí)，才能使化學(xué)教學(xué)效果有實質(zhì)性的效果。

篇8

【關(guān)鍵詞】畜牧獸醫(yī)；產(chǎn)學(xué)結(jié)合；實踐教學(xué)

以畜牧獸醫(yī)專業(yè)為試點，在市場調(diào)查的基礎(chǔ)上，確定“企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生、教師共贏”的產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)原則，以“三圍繞”開展產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)工作，以“五提高”為目標(biāo)，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)效果，形成生產(chǎn)、教學(xué)并舉，服務(wù)、培訓(xùn)、就業(yè)一體化的產(chǎn)學(xué)實踐教學(xué)模式。

一、產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)人才培養(yǎng)方案及模塊教學(xué)大綱。

為了設(shè)計好畜牧獸醫(yī)專業(yè)產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)方案，共走訪了哈爾濱周邊36個養(yǎng)殖企業(yè)，問卷調(diào)查了27名校友和145名畢業(yè)生。調(diào)查的結(jié)果表明，若使產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)方案設(shè)計科學(xué)而又符合實際，必須遵循企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生、教師“四贏”的原則。只要這“四贏”關(guān)系能和諧共存，就能將產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)長期友好地開展下去。優(yōu)化畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，確定產(chǎn)學(xué)合作內(nèi)容。根據(jù)畜牧業(yè)崗位群分布、教育對象、學(xué)生就業(yè)趨向，本著以能力為教學(xué)中心，態(tài)度、知識和技能并重的宗旨。在院企專業(yè)建設(shè)委員會的反復(fù)研討下，確定了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案和模塊教學(xué)大綱。這套教學(xué)文件體現(xiàn)了教學(xué)理念、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)手段、教學(xué)方法、教學(xué)資源“五俱全”的實踐教學(xué)風(fēng)格。展示了理論教學(xué)與實踐教學(xué)、教學(xué)場所與教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)情境與教學(xué)時間、專業(yè)教育與素質(zhì)教育、頂崗實訓(xùn)與學(xué)生就業(yè)“五結(jié)合”的實踐教學(xué)特色，形成了生產(chǎn)、教學(xué)、科研并舉，服務(wù)、培訓(xùn)、就業(yè)一體化的產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)模式。因此在人才培養(yǎng)方案中設(shè)計了與產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)相關(guān)的11個專業(yè)模塊（每個專業(yè)模塊又分一級單元、二級單元和三級單元若干個）。我們從中篩選出實踐性強、技術(shù)難度大、凸顯本專業(yè)特點的養(yǎng)牛與牛病防治，養(yǎng)豬與豬病防治，養(yǎng)禽與禽病防治3個教學(xué)模塊作為產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)的主要內(nèi)容，并將這3大模塊的教學(xué)場所搬到企業(yè)中去。職學(xué)院與企業(yè)有產(chǎn)學(xué)結(jié)合合作關(guān)系，學(xué)院必須篩選科研能力強、專業(yè)技術(shù)好的老師到企業(yè)中去與企業(yè)共同進行技術(shù)改造、技術(shù)攻關(guān)和應(yīng)用技術(shù)研究。

二、遵循“四贏”原則，推動產(chǎn)學(xué)研實踐教學(xué)工作。

在“互利互惠”的市場經(jīng)濟運行規(guī)則下，我們擬定行之有效的措施，使企業(yè)、學(xué)院、學(xué)生、教師在產(chǎn)、學(xué)、研實踐教學(xué)過程中最大化地達到“四贏”：①企業(yè)贏。企業(yè)利用高素質(zhì)的學(xué)生作為生產(chǎn)一線的技術(shù)勞動者，不僅可以節(jié)省部分勞動力支出，還可以考核學(xué)生的理論與實踐水平、思想素質(zhì)，為企業(yè)選拔人才提供參考；專業(yè)教師到企業(yè)中來，可提供部分技術(shù)服務(wù)和技術(shù)培訓(xùn)；企業(yè)高級管理者走進學(xué)校從事部分教學(xué)任務(wù)的同時，也將企業(yè)的文化和經(jīng)營理念帶入學(xué)校，從而提高企業(yè)的知名度。②學(xué)院贏。利用企業(yè)的資源開展教學(xué)活動，學(xué)院可節(jié)省教育開支；提高學(xué)生的實踐能力，增加學(xué)院辦學(xué)的知名度；提高教師的實踐水平、科研水平和課改水平；實習(xí)與就業(yè)相結(jié)合，使校企的產(chǎn)學(xué)研合作為學(xué)生就業(yè)的一種渠道。③學(xué)生贏。學(xué)生技能提高，減少了畢業(yè)后到企業(yè)工作的“后熟期”，同時也相對地減少了家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)，預(yù)計學(xué)生半年實踐教學(xué)可以節(jié)省經(jīng)濟支出約3000元/人（補助費200元/月·人；伙食費300元/月·人）。④教師贏。教師可提高實踐能力，使科研成果快速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，在提高了在業(yè)界中的影響的同時，還可增加個人的收入。

三、以“三圍繞”為中心開展產(chǎn)學(xué)結(jié)合實踐教學(xué)模式。

篇9

畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)是一個系統(tǒng)工程，需要長期的在教學(xué)實踐中探索和完善。分析了目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生實踐能力培養(yǎng)中存在的問題，進而提出了畜牧獸醫(yī)專業(yè)學(xué)生實踐能力培養(yǎng)的具體對策。

關(guān)鍵詞：畜牧獸醫(yī)專業(yè)；實踐能力；培養(yǎng)

一 高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀

近年來，我國高職高專院校紛紛加大教學(xué)改革的力度，采用各種措施來增強高職院校學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。從整體上對實踐教學(xué)進行優(yōu)化， 這對培養(yǎng)應(yīng)用型畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才發(fā)揮了積極的作用，但也存在著一些問題。

二 深入企業(yè)調(diào)研，進行職業(yè)崗位能力分析

隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)代化生產(chǎn)水平不斷提高，規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖場逐漸增多，對動物疫病加強防控更加重要。人們對食品質(zhì)量與安全問題日益重視，分散的畜禽飼養(yǎng)模式不能保證畜產(chǎn)品生產(chǎn)的安全，規(guī)模化、集約化的養(yǎng)殖方式是今后養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的必然趨勢。因此，針對大中型養(yǎng)殖企業(yè)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要面向的工作是畜禽飼養(yǎng)管理、畜禽繁育改良和畜禽疫病防治三個方面。通過對崗位職業(yè)能力任職要求的分析，學(xué)生應(yīng)具備的職業(yè)崗位能力主要包括飼料配合能力、畜

禽繁育改良能力、畜禽生產(chǎn)能力、畜禽疾病防治能力、牧場環(huán)境控制能力、牧場設(shè)備操作維護能力和牧場經(jīng)營管理能力等。

三 根據(jù)職業(yè)崗位需要，進行實踐能力培養(yǎng)

（一）前三個學(xué)期在校內(nèi)進行基本素質(zhì)和專業(yè)基本能力的培養(yǎng)利用校內(nèi)實驗實訓(xùn)基地，主要完成畜禽生產(chǎn)基礎(chǔ)和動物疫病診斷方面的基礎(chǔ)理論知識和基本技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。專業(yè)核心課程采用項目實訓(xùn)教學(xué)，以具體的工作項目為載體，

將課堂設(shè)在實訓(xùn)室和實訓(xùn)基地，理論知識融入實踐環(huán)節(jié)中，實現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一，使學(xué)生形成專業(yè)基本能力。

（二）學(xué)生自主選擇專業(yè)第四學(xué)期將專業(yè)分為“牛羊生產(chǎn)與疾病防治”“豬生產(chǎn)與疾病防治”“禽生產(chǎn)與疾病防治”三個專業(yè)方向，學(xué)生可根據(jù)個人意愿選擇專業(yè)方向。在校內(nèi)利用13周時間，在校內(nèi)實訓(xùn)基地提高學(xué)生專業(yè)基本能力，訓(xùn)練專業(yè)專項能力。在校外實訓(xùn)基地利用4 周時間主要進行專業(yè)方向畜禽生產(chǎn)課的專業(yè)實踐，根據(jù)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)安排，將學(xué)生分成幾個實踐小組參加生產(chǎn)活動，訓(xùn)練學(xué)生掌握畜禽生產(chǎn)的專項技能。學(xué)院安排教師負(fù)責(zé)學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)和管理，企業(yè)技術(shù)

人員參與指導(dǎo)，實習(xí)結(jié)束時由指導(dǎo)教師和企業(yè)技術(shù)人員對學(xué)生進行相關(guān)技能考核，企業(yè)在學(xué)生實習(xí)考核意見書上填寫鑒定意見。第五學(xué)期在校內(nèi)實訓(xùn)基地進行，重點進行專業(yè)方向畜禽疾病防治技術(shù)基本能力與專項能力訓(xùn)練。集中安排4 周時間，進行動物疾病防治技術(shù)實踐技能訓(xùn)練，開展職業(yè)技能鑒定與培訓(xùn)，提高學(xué)生職業(yè)能力，使學(xué)生獲得職業(yè)資格證書。

四 實踐教學(xué)的實施

高職教育強調(diào)“工學(xué)結(jié)合”“教、學(xué)、做”一體化，實現(xiàn)知識、能力和素質(zhì)培養(yǎng)三項教學(xué)目標(biāo)。在這種動力的推動下，實踐能力培養(yǎng)體系的構(gòu)建成為了高職教學(xué)改革的重要手段和方法。提高學(xué)生和職業(yè)能力，需要通過教師的理論傳授和實踐示范，完成相關(guān)理論知識的學(xué)習(xí)及實踐能力的提高，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主動者和推動者，進而提高學(xué)習(xí)效率。

（一）充分利用校內(nèi)實踐教學(xué)資源黑龍江農(nóng)業(yè)經(jīng)濟職業(yè)學(xué)院動物科技學(xué)院擁有國內(nèi)先進的現(xiàn)代化畜牧獸醫(yī)專業(yè)實訓(xùn)基地。包括獸醫(yī)院（家畜繁育技術(shù)指導(dǎo)中心）、養(yǎng)蜂試驗場（特種動物養(yǎng)殖實訓(xùn)室）、養(yǎng)雞場、養(yǎng)牛場、牧草場。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)， 通過實訓(xùn)實踐教學(xué)活動使學(xué)生具備基本的操作能力。

（二）建立與完善校外實踐教學(xué)基地依托校企合作理事會，建立由學(xué)校、畜牧獸醫(yī)企業(yè)、畜牧局共同組成的專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會，共同設(shè)計、修訂畜牧獸醫(yī)人才培養(yǎng)方案，保證人才培養(yǎng)與企業(yè)需求同步。創(chuàng)新“校、企、行三方聯(lián)動、能力遞進”“5+1”人才培養(yǎng)模式。

（三）加強實踐教學(xué)過程管理達到預(yù)想的教學(xué)效果有賴于教學(xué)過程中各環(huán)節(jié)目標(biāo)的制定與落實。在畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐教學(xué)體系運行中，要想完整地運行整個體系系統(tǒng)，抓住職業(yè)能力培養(yǎng)的關(guān)鍵問題并進行解決。

結(jié)語：

每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域以工作過程為導(dǎo)向進行課程開發(fā)與設(shè)計，將家畜飼養(yǎng)工、家禽飼養(yǎng)工、家畜繁育員、家禽繁殖工、動物疫病防治員等職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)工作內(nèi)容融入到課程教學(xué)內(nèi)容中，開發(fā)突出以學(xué)生為主體、以項目教學(xué)為載體的學(xué)習(xí)情境，實現(xiàn)

教學(xué)過程與工作過程的結(jié)合。教學(xué)場所與工作場所的結(jié)合，最終使學(xué)生形成專業(yè)能力、方法能力和社會能力于一體的綜合職業(yè)能力。

參考文獻：

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[2] 張少飛.高職酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的構(gòu)建―――基于職業(yè)能力的視角[J].鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院學(xué)報：社會科學(xué)版，2011，30（12）：185-188.

篇10

一、高職畜牧獸醫(yī)實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀

畜牧獸醫(yī)實訓(xùn)教學(xué)是畜牧獸醫(yī)學(xué)生在實訓(xùn)指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下以實際操作為切入點，獲得感性認(rèn)識和掌握基本技能，同時提高整體素質(zhì)的教學(xué)活動。但是，目前高職畜牧獸醫(yī)實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容、師資隊伍、實訓(xùn)條件等關(guān)鍵要素還存在著系列問題。

（一）教育觀念明顯滯后

近年來，雖然高職畜牧獸醫(yī)教育實訓(xùn)課程的受重視程度有很大提高，但教育者對實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)涵以及本質(zhì)了解還不夠，認(rèn)識也處于表淺階段，教學(xué)中仍然是重視理論知識的傳授，忽略技能與綜合素質(zhì)培養(yǎng)。實訓(xùn)內(nèi)容重復(fù)、陳舊，仍然是驗證理論性的實驗占多數(shù)。實訓(xùn)課程的設(shè)計大多也是僅圍繞著專業(yè)理論進行，理論與實踐難以很好地結(jié)合在一起。

（二）實訓(xùn)教學(xué)模式缺乏多樣化

高職畜牧獸醫(yī)已對實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容和方法及課程體系等方面都進行了整合，但教學(xué)模式還是以灌輸性的方式為主，基本是在已框定的范圍內(nèi)完成操作，缺乏師生之間互動，學(xué)生自主性不夠，創(chuàng)新性思維無法得到培養(yǎng)。另外，實訓(xùn)教學(xué)的安排不夠系統(tǒng)，教學(xué)計劃執(zhí)行操作過程中，也存在實訓(xùn)時間縮短、實訓(xùn)內(nèi)容減少、實訓(xùn)組織較為松散等現(xiàn)象。

（三）實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)費投入不足

實訓(xùn)實驗場所比較落后，實驗設(shè)備、儀器也存在老化、落后的問題，實驗室試劑、耗材以及實驗動物數(shù)量不足，許多實驗實訓(xùn)無法正常開展，最終導(dǎo)致學(xué)生的動手能力、獨立工作能力難以很好培養(yǎng)。另外，實驗室開放度也由于經(jīng)費不足受到限制。大部分實驗室只在學(xué)生上實驗課時才開放，課余時間一般不能進入，這也阻礙了學(xué)生實訓(xùn)技能的提升。校內(nèi)的實訓(xùn)基地，也往往因投入不足，規(guī)模有限，設(shè)施陳舊，無法與現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖場接軌，達不到實訓(xùn)目的。校外的實訓(xùn)基地多與企業(yè)相結(jié)合，但從經(jīng)濟角度出發(fā)，生產(chǎn)企業(yè)不可能接納大批學(xué)生進場實訓(xùn)。（四）“雙師型”師資隊伍建設(shè)與要求存有很大差距實訓(xùn)教學(xué)需要大量有扎實的理論基礎(chǔ)、較強的社會適應(yīng)能力、熟練的操作技能和豐富的實踐經(jīng)驗的專業(yè)教師。但普遍的問題是：第一，師資結(jié)構(gòu)不合理，年齡斷層現(xiàn)象突出，專、兼職教師比例不協(xié)調(diào)；第二，師資較緊張，教學(xué)任務(wù)繁重，大多教師沒有時間下企業(yè)鍛煉，專業(yè)操作技能不熟練，尤其是由學(xué)校到學(xué)校的青年教師，往往理論水平較高，但實踐經(jīng)驗缺乏，動手能力不強。

（五）實訓(xùn)教學(xué)的考核力度不夠

實訓(xùn)教學(xué)形式和環(huán)節(jié)多樣，鑒于此特點，其考核也應(yīng)具有復(fù)雜性和多樣性。目前各院校對實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)沒有統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)，考核力度也低于理論教學(xué)，考核時也往往流于形式，隨意性大，對引導(dǎo)學(xué)生加強實訓(xùn)環(huán)節(jié)、增強自身能力的培養(yǎng)不利。

二、高職畜牧獸醫(yī)實訓(xùn)教學(xué)體系的完善

解決高職畜牧獸醫(yī)實訓(xùn)教學(xué)存在的問題，關(guān)鍵是要建立一個系統(tǒng)科學(xué)的實訓(xùn)教學(xué)模式。

（一）要明確職業(yè)能力的要求

綜合職業(yè)能力是超越某一具體職業(yè)技能和知識范疇的能力，它所強調(diào)的是當(dāng)職業(yè)或勞動組織發(fā)生變化時，勞動者能夠在變化了的環(huán)境中重新獲得職業(yè)技能和知識。姜大源先生認(rèn)為個人職業(yè)能力的高低取決于專業(yè)能力、方法能力和社會能力三要素的整合狀態(tài)。因此在規(guī)劃實訓(xùn)教學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)時，除了培養(yǎng)學(xué)生的理論、技能知識，還應(yīng)著重加強對學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（二）要體現(xiàn)職業(yè)能力的要求

1、以項目為核心進行實訓(xùn)課程開發(fā)。針對教學(xué)內(nèi)容與生產(chǎn)實際的差距，對生產(chǎn)崗位的系列工作過程進行分析，理出一些具有綜合性和代表性的工作項目，并依據(jù)崗位的工作項目來設(shè)計實訓(xùn)課課程大綱，進行實訓(xùn)課程開發(fā)。將完成此項工作任務(wù)所需要的工作過程知識、技術(shù)性學(xué)科知識和實踐操作技能進行有機的組合，培養(yǎng)學(xué)生綜合運用技術(shù)解決生產(chǎn)實際問題的能力。

2、聯(lián)合生產(chǎn)企業(yè)共同設(shè)計實訓(xùn)項目。實訓(xùn)課程的教學(xué)應(yīng)重視學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，實訓(xùn)試論高職畜牧獸醫(yī)實訓(xùn)教學(xué)體系的完善金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)業(yè)與生物工程學(xué)院吳瑗王燕麗李君榮摘要：通過對高職畜牧獸醫(yī)實訓(xùn)教學(xué)現(xiàn)狀進行調(diào)查，針對目前高職畜牧獸醫(yī)實訓(xùn)教學(xué)中存在的問題，進行客觀的分析，并在此基礎(chǔ)項目應(yīng)體現(xiàn)一定的應(yīng)用價值，并能將理論和實際相結(jié)合設(shè)計的實訓(xùn)項目強調(diào)學(xué)生的參與度。可通過與企業(yè)進行校企合作，利用企業(yè)技術(shù)資源來設(shè)計課程實訓(xùn)項目，請企業(yè)一線技術(shù)人員參與實訓(xùn)，使學(xué)生畢業(yè)后能更快適應(yīng)實際生產(chǎn)崗位。

3、生產(chǎn)企業(yè)參與實訓(xùn)教材的編寫。為避免產(chǎn)生教材和生產(chǎn)實際脫節(jié)的情況，應(yīng)邀請企業(yè)中理論知識和實踐經(jīng)驗豐富的畜牧師、獸醫(yī)來參與編寫，以使教材科學(xué)合理、直觀生動、符合生產(chǎn)要求。

（三）要滿足職業(yè)能力的要求

良好的校內(nèi)外實訓(xùn)基地模式，有利于培養(yǎng)出滿足職業(yè)能力要求的人才（如圖1）。建立滿足需要的實訓(xùn)基地，主要有以下兩條途徑。

1、開發(fā)利用校內(nèi)實訓(xùn)基地。第一，對現(xiàn)有的教學(xué)資源進行二次開發(fā)，提高設(shè)備利用率。第二，基于職業(yè)能力，堅持虛擬與真實教學(xué)并重，將兩種教學(xué)方法交替使用，讓學(xué)生掌握現(xiàn)代生產(chǎn)新技術(shù)、新思路，獲得更多的實踐鍛煉機會。第三，通過真實的職業(yè)情境來引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。