導(dǎo)語：如何才能寫好一篇眾籌項(xiàng)目策劃書，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公務(wù)員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

篇1

國慶節(jié)活動主題策劃書一

一、市場現(xiàn)狀：

1、大中城市房地產(chǎn)市場回暖。

2、處于每年的銷售旺季(金九銀十)。

二、項(xiàng)目現(xiàn)狀：

1、一期，D、E、F區(qū)剩余房源大部分為六樓。樓層相對較高。

2、G區(qū)G8、G9部分房源存在明顯的產(chǎn)品缺陷

3、三期即將認(rèn)籌，開盤在即。

針對目前房地產(chǎn)發(fā)展的現(xiàn)狀，及項(xiàng)目本身特點(diǎn)及產(chǎn)品特點(diǎn)，特制定十一促銷活動方案，旨在促進(jìn)一二期房源的銷售，為三期的開盤做足準(zhǔn)備工作。

三、活動目的：

1、增加小區(qū)的知名度。

2、制造營銷氣氛，最大化的去化二期剩余房源。

3、增加三期A1號樓的認(rèn)籌數(shù)量，樹立三期項(xiàng)目形象，為開盤奠定好基礎(chǔ)。

四、活動時間：10月1日10月7日

五、活動主題：

主題一：國慶豪情盛典，舞動黃金海岸

主題二：歡度國慶之喜，領(lǐng)略黃金真情

主題三：活力黃金周，超值優(yōu)惠7天樂

六、活動內(nèi)容：

1、黃金周每天推出8套特價房(主要以二期特惠房源及G9一口價房源為主);

2、活動期間購房一次性付款96折，銀行按揭98折，但對外統(tǒng)一為一次性付款97折，銀行按揭99折，銷售部視情況決定是否給予一個點(diǎn)折扣(特價房除外);

3、活動期間，天天豪禮相送，凡是國慶期間到訪的客戶均有機(jī)會參與抽獎，每天開獎兩次(上午、下午各一次，視現(xiàn)場氣氛而定)，凡是簽約客戶均可獲贈電飯煲一個，多買多贈 抽獎獎項(xiàng)設(shè)置：

一等獎：電飯煲 兩名(每天提供兩臺)

二等獎：臺歷 三名 三等獎：購物袋 若干

七、宣傳方式：

1、網(wǎng)絡(luò)(搜狐焦點(diǎn)新聞報道、現(xiàn)場報道，新華網(wǎng))

2、短信(短信定于9月30日、10月3日每天兩萬條信息)

3、報紙廣告(今日萊州半版，暫定9月29號)

4、國慶宣傳易拉寶

5、戶外演出一場或花車游行3天

八、現(xiàn)場包裝：

室外：

1、橫幅：0.7*10米*2條

2、國慶抽獎禮品的堆放;

3、氣球裝飾：大門、禮品區(qū);

4、吊旗;

5、易拉寶展示

九：物料準(zhǔn)備及費(fèi)用預(yù)算：

短信內(nèi)容(待定)：

國慶豪情盛典，舞動黃金海岸。萊州黃金海岸小區(qū)二期典藏現(xiàn)房2210元/m起售，三期觀海高層認(rèn)籌活動交2萬抵3萬火爆進(jìn)行中。黃金熱線：xxxx-xxxxxxx

國慶節(jié)活動主題策劃書二

一、 活動主題：迎國慶文藝匯演活動

二、 活動時間：9月29日上午9:30

三、 活動地點(diǎn)：天正湖濱廣場

四、 參加對象：社區(qū)黨員、退休人員、歸僑、僑眷及群眾，近300人。

五、 活動形式：本次活動為戶外廣場文藝演出，由文藝演出、理財(cái)投資常識講解有獎互動、獎品發(fā)放、企業(yè)宣傳展臺宣傳(社區(qū)協(xié)調(diào)組織)等部分組成。

六、活動內(nèi)容：(主持、演出由社區(qū)負(fù)責(zé))

開場表演：《腰鼓表演》

1、和鳴藝術(shù)團(tuán)舞蹈

2、器樂+女聲獨(dú)唱

3、金蓓蕾幼兒園舞蹈

4、黃梅戲

5、和鳴藝術(shù)團(tuán)健身舞

6、和鳴藝術(shù)團(tuán)舞蹈

七、活動經(jīng)費(fèi)：(組織方負(fù)責(zé))

1、演職人員、觀眾獎品：10元/人(約70人，其中演職員60人)

2、礦泉水：4箱

八、活動程序

1、主持人介紹本次基本情況、主辦方出席本次活動主要領(lǐng)導(dǎo)及來賓;感謝主辦方為本次活動付出的努力和心血;

2、領(lǐng)導(dǎo)來賓講話并宣布聯(lián)歡會正式開始;

3、開場舞蹈

4、主持人介紹開場舞蹈節(jié)目名稱、演員并致謝、鼓掌。

5、主持人報幕：和鳴藝術(shù)團(tuán)舞蹈

6、主持人本次活動主辦方之一：蘇銀財(cái)富應(yīng)邀嘉賓資深理財(cái)講師周擁軍。

7、周擁軍經(jīng)理介紹江蘇蘇銀實(shí)業(yè)投資有限公司基本情況，目前主要投資理財(cái)趨勢、科學(xué)合理的理財(cái)投資常識。并現(xiàn)場出題，與觀眾互動，推出理財(cái)投資小常識有獎問答第一題，派發(fā)獎品;

8、主持人報幕 器樂+女聲獨(dú)唱 表演者 演出單位

9、主持人：感謝演員精彩演出，推出理財(cái)投資小常識有獎問答第二題，邀請現(xiàn)場觀眾回答，并派發(fā)獎品;

10、主持人報幕金蓓蕾幼兒園舞蹈 表演者 演出單位

11、主持人：感謝演員精彩演出，推出理財(cái)投資小常識有獎問答第三題，邀請現(xiàn)場觀眾回答，并派發(fā)獎品;

12、主持人報幕黃梅戲 表演者 演出單位

13、主持人：感謝演員精彩演出，推出理財(cái)投資小常識有獎問答第四題，邀請現(xiàn)場觀眾回答，并派發(fā)獎品;

14、主持人報幕和鳴藝術(shù)團(tuán)健身舞 表演者 演出單位

15、主持人：感謝演員精彩演出，推出理財(cái)投資小常識有獎問答第五題，邀請現(xiàn)場觀眾回答，并派發(fā)獎品;

16、主持人報幕：和鳴藝術(shù)團(tuán)舞蹈

篇2

萬圣節(jié)活動方案一

活動名稱：萬圣節(jié)大狂歡

活動背景：

每年的10月31日是西方傳統(tǒng)節(jié)日萬圣節(jié)前夜(halloween)，當(dāng)晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集榶果。節(jié)日主要流行于英語界，如不列顛群島和北美，其次是澳大利亞和新西蘭。

前夜的主題是鬼怪、嚇人，以及與死亡、魔法、魔怪有關(guān)的事物。通常與萬圣節(jié)前夜拉上關(guān)系的事物有鬼魂、食尸鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、小妖精、僵尸、骷髏、南瓜頭和惡魔等，還有虛構(gòu)人物如吸血僵尸和科學(xué)怪人，南瓜燈(西方的南瓜和亞洲的不同 外殼堅(jiān)硬如木頭所以就好象在木頭上雕刻一樣)

黑色和橙色是萬圣節(jié)前夜的傳統(tǒng)顏色。現(xiàn)代萬圣節(jié)前夜的產(chǎn)品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成為萬圣節(jié)的象征。

活動時間：

前期策劃準(zhǔn)備時間：10月6日-10月7日

前期線上推廣時間：10月25號-10月31日(暫定)

活動時間：10月31日(暫定，跟商家溝通后確定)

活動后期線上推廣時間：10月31號-11月5日(暫定)

活動策劃：

1、活動形式：

1) 前期線上宣傳期間，通過各種方式曬自己對哈利波特的喜愛等，選出10到20名幸運(yùn)網(wǎng)友參加線下萬圣節(jié)活動大趴;

2) 聚會當(dāng)天，參與網(wǎng)友打扮成哈利波特書中任一人物造型，在某一地點(diǎn)集合，然后每人發(fā)一個南瓜燈和一個哈利波特書中人物的面具，大家提著燈戴著面具一起前往聚會地點(diǎn)參加party。

2、活動過程：

1) 參加聚會者均需戴面具，最好能提前打扮成哈利波特書中的某一人物造型;在party中大家現(xiàn)場選出cos最像的一位網(wǎng)友，獎勵大獎;(該獎可由店家提供)借此環(huán)節(jié)大家互相認(rèn)識熟悉;

2) 在水盆中比賽刻南瓜;

3) 咬蘋果，游戲時，人們讓蘋果漂浮在裝滿水的盆里，然后讓參與者們在不用手的條件下用嘴去咬蘋果，誰先咬到，誰就是優(yōu)勝者;

4) 之后可以跳舞、唱歌等自由活動;

5) 凡參加party者均可獲得二七路網(wǎng)站準(zhǔn)備的紀(jì)念品，如主題貼紙、鄭州市免費(fèi)停車地圖實(shí)體手冊等;

3、活動參加人數(shù)：預(yù)計(jì)在1020人，包括工作人員在內(nèi);

4、道具準(zhǔn)備：

1) 活動的主題貼紙

2) 南瓜燈

3) 哈利波特主題面具

4) 主題x展架、橫幅

5) 攝像攝影設(shè)備(至少兩臺相機(jī)和一臺dv)

6) 筆、網(wǎng)友簽到表(姓名、性別、id、qq、電話);

商家合作權(quán)益：

1、冠名本次活動，活動前期宣傳和后期推廣均植入商家信息(包括商家的詳細(xì)介紹，以及產(chǎn)品介紹等)，并多次出現(xiàn)，讓網(wǎng)友了解并記住此商家;

2、商家可以提供給優(yōu)秀作品用戶優(yōu)惠券之類的資源，有利于提高商家知名度，并留住消費(fèi)者，增加銷售額和人氣;

活動目的：

1、充實(shí)網(wǎng)站活動內(nèi)容;

2、引起網(wǎng)站已有用戶的興趣和關(guān)注，提高用戶活躍度，增加網(wǎng)站用戶黏性;還有引起非網(wǎng)站用戶的關(guān)注的作用;

3、用戶線下的口碑傳播，達(dá)到少數(shù)人參加多數(shù)人圍觀的效果;

萬圣節(jié)活動方案二

一、活動主題：

bats carnival dark(萬圣節(jié)狂歡夜) ---- 惡魔在身邊let me guess who you are(讓我猜猜你是誰)

二、策劃簡要： 1.halloween的由來

在西方國家，每年的10月31日，有個halloween，辭典解釋為the eve of all saintsday，中文譯作：萬圣節(jié)之夜。萬圣節(jié)是西方國家的傳統(tǒng)節(jié)日。這一夜是一年中最鬧鬼的一夜，所以也叫鬼節(jié)。隨著時間的流逝，萬圣節(jié)的意義逐變得含有喜慶的意味。因此現(xiàn)在象征萬圣節(jié)的妖怪及圖畫，都變成了可愛又古靈精怪的模樣，如番瓜妖怪、巫婆等。喜愛發(fā)揮創(chuàng)意的美國人，在這一天則極盡所能的將自己打扮得鬼模鬼樣，讓鬼節(jié)變得趣味多了。這一夜，我們要盡情的打扮自己直到讓他人認(rèn)不出。 2.不給糖就搗亂(trick-or-treat)的由來

萬圣夜的主要活動是不給糖就搗亂(trick-or-treating)。小孩裝扮成各種恐怖樣子，逐門逐戶按響鄰居的門鈴，大叫:trick or treat!(意即不請客就搗亂)，主人家(可能同樣穿著恐怖服裝)便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和制煙機(jī)器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計(jì)算，整袋整袋的搬回家。 tricke or treat游戲起源于愛爾蘭。古代的愛爾蘭異教徒相信，在萬圣節(jié)前夜鬼魂會群集于居家附近，并接受設(shè)宴款待。因而，在宴會結(jié)束后，村民們就自己扮成鬼魂精靈，游走村外，引導(dǎo)鬼魂離開，避邪免災(zāi)。同時村民們也都會在屋前院后的擺放些水果及其他食品，喂足鬼魂，使它們不會傷害人類和動物、或者掠奪其他收成。后來這一習(xí)俗一直延續(xù)下來，就成了孩子們?nèi)⌒Σ豢犊碳一蚣彝サ膖rick or treat游戲。

在蘇格蘭，小孩要糖果時會說:the sky is blue, the grass is green, may we have our halloween.(天是藍(lán)色，草是綠色，齊來慶祝萬圣節(jié)前夜)，然后以唱歌跳舞等表演來博得糖果。

3.南瓜雕空當(dāng)燈籠的故事

這又是源于古代愛爾蘭。故事是說一個名叫jack的人，是個醉漢且愛惡作劇。一天 jack 把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然后 jack 就與惡魔約

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法三章，讓惡魔答應(yīng)施法讓 jack 永遠(yuǎn)不會犯罪為條件讓他下樹。 jack 死后，其靈魂卻既不能上天又不能下地獄，于是他的亡靈只好靠一根小蠟燭照著指引他在天地之間倘佯。在古老的愛爾蘭傳說里，這根小蠟燭是在一根挖空的蘿卜里放著，稱作jack lanterns，而古老的蘿卜燈演變到今天，則是南瓜做的 jack-o-lantern 了。據(jù)說愛爾蘭人到了美國不久，即發(fā)現(xiàn)南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿卜勝一籌，于是南瓜就成了萬圣節(jié)的寵物。

我們的主旨就是：既然大家都認(rèn)不出彼此，就請敞開心扉吧~!

三、活動組織機(jī)構(gòu)：

(1)主辦單位： 西楚網(wǎng)(西楚社區(qū)活動部) (2)承辦單位：寶龍

四、活動對象：

西楚社區(qū)活動部人員、網(wǎng)友、現(xiàn)場人員

五、活動相關(guān)事宜：

時間：10月31日 周一 晚6點(diǎn)--9點(diǎn) 地點(diǎn)：寶龍廣場 報名人數(shù)：限50人

報名截止日期：10月28日

工作人員：1. 西楚社區(qū)活動部人員 2. 網(wǎng)友

3. 所有出席的工作人員必須著costume

活動參與者：1. 必須著costume 出席

2. 可以自己裝束完畢過來，或在寶龍聯(lián)系專業(yè)化妝師 六、活動流程 一、前期準(zhǔn)備

1、 鬼臉面具 30個(發(fā)放給參與者)

2、 羽翼面具20個(發(fā)放給參與者) 3、 南瓜燈籠20個(場內(nèi)裝飾) 4、 骷髏頭5個(場內(nèi)裝飾) 5、 蜘蛛8個(場內(nèi)裝飾)

7、 斧頭大刀道具各1套(舞臺兩邊工作人員

8、 整人小道具(蛇、蟲、鼠、)(隱藏在卡座與色盅) 9、 紅、黑、白、化妝顏料各一瓶(面部著妝用) 二、場景布置： 1.外場景布景：

(1)原門口掛燈籠處掛大橫幅一條，用黑布作底。上寫魂系萬圣夜10月31日激情派對恐怖登場，字體極盡扭曲狀，字的周圍畫上骷髏頭、藍(lán)眼睛、白骨滴 血等。 (2)門口制作告示牌一塊，上寫未成年人或心臟病患者嚴(yán)禁入場。 (3)全體外場禮賓員和保安員戴鬼面具、穿骷髏袍迎客、侍客。 (4)通道墻壁吊黑布，黑布上胡亂涂鴉，畫一些鬼事物。 (5)燈光打暗，燈炮換成藍(lán)色或者紫色。 2.場內(nèi)布置：

(1)場內(nèi)邊腳布置泡沫制的各種白骨，上涂紅漆。 (2)各空曠處吊黑布畫鬼事物及泡沫制鬼物品。 (3)所有工作人員穿鬼袍，戴鬼面具。

(4)用泡沫作一些簡單裝飾，熒光棒、黑色或藍(lán)色氣球，氣球上畫鬼臉，都可以作為裝飾品，用白線亂扯做蜘蛛網(wǎng) 。

(5)由于是鬼節(jié)party，建議燈光色稱多換一些藍(lán)色或加一些紫色管，用黑色布遮掩太過明亮之處。

(6)去鄉(xiāng)下借一些稻草，扎10個稻草人，穿鬼袍，戴鬼面具，布置在場內(nèi)各點(diǎn)。 (7)電梯門口走道上吊黑布畫鬼，掛鬼燈，形成恐怖氣氛。 (8)2名外國鬼(已買2套制服)滿場走動，給客人分發(fā)糖果。 (9)滿場掛南瓜燈或顯眼處裝魔球。 七.活動具體安排 1. 時光美南比賽。

全程攝影。但是也要化妝。。。 評選出最佳南瓜獎，并拍照留戀。

2 惡魔在身邊(猜猜我是誰)

a. 裝束完畢后挑選幾個學(xué)員(或自愿)，讓大家猜是誰。如果被大家一致認(rèn)出的話，將接受懲罰

b. 由大家投票選出當(dāng)晚的裝扮之星。分為火星人---最搞怪之星，天王星人---偽裝最成功之星，冥王星人---最不像自己之星，地球人---鼓勵獎之星

ps：惡魔的形式可以多樣，允許各種各樣形式的鬼，可以中西結(jié)合。不拘泥于形式，大家可自由發(fā)揮。

2.時光搞鬼尖叫場 (鬼故事比賽): 嚇?biāo)啦粌斆?不嚇不要來 每個故事限時3分鐘

評委為觀眾，獲獎?wù)邞?yīng)是得到最多尖叫聲的人 獎次安排：一等獎1名，安慰獎3名 3. 三打白骨精

由主持人選出客人扮演孫悟空，持金箍棒蒙眼轉(zhuǎn)三圈，尋找由工作人員扮演的一位村姑、一位時尚中年婦女、一位老板中哪個是白骨精。擊中任何一位都有獎，若擊中白骨精則中大獎。工作人員穿兩套衣服，白骨精穿一套骷髏衣在里面。另外兩人穿的衣服上畫人的內(nèi)臟。

篇3

策劃書是目標(biāo)規(guī)劃的文字書，是實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的指路燈。不管是做什么事情，有一個好的計(jì)劃能夠幫助你如虎添翼，以下是小編精心收集整理的商業(yè)策劃書模板，下面小編就和大家分享，來欣賞一下吧。

商業(yè)策劃書模板1一、蛋糕店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。

主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像__、__那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

二、經(jīng)營目標(biāo)

由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;

四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%。客源數(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。

2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。

因此競爭是很大的。

四、經(jīng)營計(jì)劃

1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文。

了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。

不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有的價錢。

今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。

5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。

顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。

在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。

卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。

蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。

11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。

五、財(cái)務(wù)估算

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣臺投進(jìn)約1500元。4.員工(2名)同一服裝需500元。5.機(jī)器設(shè)備的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。

水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風(fēng)險及制約因素分析

由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。

商業(yè)策劃書模板2一、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。

飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。

并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。

餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。

據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營狀況。

寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長期的計(jì)劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。

在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名，廚師1名，服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：

主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五、市場分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

六、促銷和市場滲透

略

七、財(cái)務(wù)狀況分析

1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費(fèi)用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。

2.運(yùn)營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費(fèi)用，場地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。

3.每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個月。

八、營銷組合策略

1、有形化營銷策略

由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營宗旨與理念。

2、技巧化營銷策略

做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)營銷承諾。

九、大力打造“綠色食品”的品牌形象

根據(jù)餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合，加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品，實(shí)行綠色包裝，采用綠色標(biāo)志，加強(qiáng)綠色溝通，推動健康消費(fèi)來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。

作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優(yōu)勢，本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn)，無論從原料采購、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境，都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環(huán)境，通過對餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等，體現(xiàn)健康綠色的理念。

十、店面設(shè)計(jì)

1、視覺識別

店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營的場所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長。

顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。

2、店面布局

恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。

桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。

十一、市場風(fēng)險

1、內(nèi)部管理風(fēng)險：

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

2、原料資源風(fēng)險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當(dāng)今歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

商業(yè)策劃書模板3一、前言

本公司廣告_洗發(fā)水產(chǎn)品的全盤廣告作業(yè)，至今已將近兩年，兩年來，本公司無時不以兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度，為該系列產(chǎn)品的市場行銷及廣告策略等做積極的策劃，在廣告上除了力求表現(xiàn)外，更時時配合蒸蒸日上的業(yè)務(wù)，促進(jìn)產(chǎn)品銷售。

本公司洗發(fā)水廣告，第一年的廣告重點(diǎn)是放在香皂上，對于商品知名度的擴(kuò)大及印象的加深有不可輕估的貢獻(xiàn)，該篇廣告并因而榮獲經(jīng)濟(jì)日報主辦的廣告金橋獎;第二年為配合貴公司的經(jīng)營方針，前半年度以_洗發(fā)水為廣告之主力的商品，強(qiáng)調(diào)頭皮屑不可忽視，即采取行動，我們選用的標(biāo)題是“對付頭皮屑要選擇好的洗發(fā)水”，教育消費(fèi)者正確選擇洗發(fā)水觀念及方法，也收到良好的效果，同時亦榮獲生活日報主辦的廣告創(chuàng)意“優(yōu)勝獎”。

然而，根據(jù)分析，洗發(fā)水的市場雖然較大，但因競爭品牌眾多，廣告投資量大，欲爭取較高的市場占有率，殊非易事。本公司建議明年度銷售及廣告訴求重點(diǎn)，應(yīng)放在指名購買及銜接及年廣告投資重點(diǎn)上，并以_洗發(fā)水為主，以下即本公司根據(jù)市場及消費(fèi)者心理各項(xiàng)因素所研擬的年_洗發(fā)水廣告企劃案。

二、廣告商品

廣東_洗發(fā)水公司——_洗發(fā)水

三、廣告目的

1、促進(jìn)指名購買

2、強(qiáng)化商品特性

3、銜接、年廣告

4、傳播影響程度：不知名—知名—了解—信服—行動

四、廣告期間

五、廣告區(qū)域

全國各地區(qū)(以城市為主)

六、廣告對象

七、策劃構(gòu)思

(一)市場大小的變化情況的兩種：

a：量的變化——隨著人口的自然增減而變化。

b：質(zhì)的變化——隨著社會形態(tài)(如農(nóng)業(yè)進(jìn)入工業(yè)區(qū))、價值觀念、文化水準(zhǔn)等而變化。

在這兩種變化中同類型商品都會蒙受同樣的影響，即厲害均沾，而且變化多是漸進(jìn)的，也非單獨(dú)某一品牌的力量所可左右的。

(二)舊市場占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場)

(三)使用及購買頻度的增加

就_洗發(fā)水而言，因系屬化妝生活用品，為個性之商品，與一些會導(dǎo)致沖動購買的商品不同，故“新市場之開發(fā)”甚為不易，只得利用舊有市場的互相告知，以增加新市場，而市場本身質(zhì)與量的變化所擴(kuò)增的市場也不可能獨(dú)占。

在“使用及購買頻度的增加方面”亦因洗發(fā)水日常生活用品，購買率很高，但是各種品牌太多，而無法對整個業(yè)績的增加有所裨益，故真正能讓我們加以發(fā)揮努力的只有“舊市場占有率的提升”一途，以及如何襲奪其他品牌的市場,使其消費(fèi)者轉(zhuǎn)換品牌,指名購買我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標(biāo)。此一目標(biāo)又可區(qū)分為：

1、促使消費(fèi)者指名購買_

2、促使洗發(fā)店老板主動推薦_

八、廣告策略

針對消費(fèi)者方面

1、針對各階層消費(fèi)者，運(yùn)用不同媒體做有效的訴求。

2、制作sticker張貼計(jì)程車上，公共椅背上及公共電話或公司行號的電話機(jī)上，以隨時隨地地提醒消費(fèi)者注意，彌補(bǔ)大眾傳播媒體之不足，并具有公益及pr作用。

3、制作小型月歷卡片，于元旦前散發(fā)贈送各界人士利用，譬如置于洗發(fā)店、商業(yè)區(qū)(服務(wù)臺)供人隨意索取，也可夾于雜志頁內(nèi)，贈送讀者。

4、除正式大篇幅的廣告外，在報紙雜志上另可采用游擊式的策略，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)日報的插排(廣告)和聯(lián)合、中時的分類廣告版，不定期刊登小廣告，一則省錢，二則可彌補(bǔ)大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失。

只要設(shè)計(jì)得簡明、醒目，依舊有很大的效果，美商海陸公司即會運(yùn)用此一策略。

(一)卡片及廣告牌的廣告內(nèi)容

好的頭發(fā)，選擇_。

在廣告牌上畫一個美女，重點(diǎn)體現(xiàn)在他的頭發(fā)上，還有_品牌。在卡片上同樣如此，不過可以附送試用品。讓用戶感受以下效果，讓他們買的更放心。

(二)電視廣告策劃

在電視臺的黃金時間播出：

畫面：一個美麗的女孩，一頭飄逸的長發(fā)，邊走邊抖動者，街上的都回頭看她，然后他說了一句，想要好的頭發(fā)嗎?學(xué)我啊!愛生活，愛_。

(三)廣播臺

廣播內(nèi)容就是介紹_，例如請嘉賓，做一個_專訪。

商業(yè)策劃書模板4一、營銷環(huán)境的調(diào)研活動

內(nèi)容：營銷環(huán)境調(diào)研活動是企業(yè)營銷的起始活動，是基礎(chǔ)性的活動。目的是明確環(huán)境中存在的機(jī)會和威脅，知曉自己的優(yōu)勢和劣勢，為以后的一系列營銷活動提供客觀依據(jù)。

基本要點(diǎn)：營銷環(huán)境調(diào)研活動的關(guān)鍵是調(diào)研分析影響營銷的因素，確定出這些因素會給企業(yè)帶來怎樣的風(fēng)險和機(jī)會。

二、目標(biāo)市場的定位活動

內(nèi)容：包括選擇目標(biāo)顧客群和確定基本經(jīng)營方針，此部分內(nèi)容是由市場細(xì)分、目標(biāo)市場選擇和市場定位三個步驟構(gòu)成。

基本要點(diǎn)：市場定位是營銷的基本問題，也是基礎(chǔ)性工作。必須是在對消費(fèi)者做出詳細(xì)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上完成。特別是正確運(yùn)用市場細(xì)分手段尋找目標(biāo)市場。

三、營銷要素的策劃活動

內(nèi)容：包括產(chǎn)品，價格，渠道和促銷等營銷要素。

基本要點(diǎn)：制定與目標(biāo)市場相適應(yīng)的營銷要素組合。

四、“4P”組合模式

4P：指商品的(product)、價格(price)、地點(diǎn)(place)、促銷(promotion)。

五：營銷“4C”組合模式

消費(fèi)者、成本，便利性以及溝通性。了解，并掌握營銷理念。

商業(yè)策劃書模板5一、背景

1、廣闊的市場

__校區(qū)擁有__大學(xué)和__民族大學(xué)兩所綜合性大學(xué)，學(xué)生總?cè)藬?shù)超過兩萬、而學(xué)生對于到非食堂性質(zhì)的餐館就餐有很大的需求，所以__校區(qū)有廣闊的服務(wù)市場。

2、健康，實(shí)惠，浪漫與溫馨

當(dāng)代大學(xué)生突破傳統(tǒng)思想，對吃出健康有強(qiáng)烈要求、學(xué)生沒有自己的收入來源，實(shí)惠也是他們就餐的重要標(biāo)準(zhǔn)、背井離鄉(xiāng)，孤身一人求學(xué)異地，難免思鄉(xiāng)，他們需要一個能夠讓他們感覺到有家的感覺的地方。

3、打破市場平衡，搶占一席之地

由于校區(qū)周圍的各類餐館的經(jīng)營者，大多為農(nóng)民出身，缺少現(xiàn)代餐館的服務(wù)經(jīng)營理念、他們簡單的把顧客的需要理解為只是產(chǎn)品的可口，沒有理解到顧客主體為大學(xué)生，有先進(jìn)的觀念，有更多的需求，所以他們忽略了在提供可口的產(chǎn)品的同時附加產(chǎn)品———好的衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，高雅的環(huán)境的重要性、由于校區(qū)各餐館主要是在主營產(chǎn)品的差異上進(jìn)行競爭，如火鍋店與燒烤店的競爭，而忽視其他方面在擴(kuò)大產(chǎn)品差異，進(jìn)一步占有市場的重要性。

二、我們的餐館

在考察了校區(qū)周邊的餐館后，我們構(gòu)想了一個中西餐館，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，健康的產(chǎn)品，實(shí)惠的價格，為經(jīng)營理念，配合以優(yōu)雅的環(huán)境，將溫馨的家的概念引入__校區(qū)、本餐廳以經(jīng)營西餐為主，兼容中餐，引入西方飲食文化，突破__校區(qū)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)、我們的目標(biāo)是：經(jīng)營中西餐，兼營糕點(diǎn)類業(yè)務(wù)，力爭在__校區(qū)這個廣大的餐飲服務(wù)市場中占有一席之地。

三、產(chǎn)品

西式快餐如麥當(dāng)勞，肯德基，可謂風(fēng)靡整個中國，已經(jīng)成為當(dāng)代人的飲食風(fēng)尚、雖然西餐并不適合中國人的飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)飲食需求，但對于西餐這種進(jìn)口產(chǎn)品產(chǎn)生的好奇感，能夠驅(qū)使他們?nèi)ハ硎芪鞑汀?/p>

我們所經(jīng)營的西餐不僅僅包括西式快餐，更重要的是純正西餐，而中餐只是為了輔助西餐的經(jīng)營，僅以經(jīng)營精致中餐為主、、由于餐廳的容量有限，主要針對四人型，兩人型進(jìn)行設(shè)計(jì)菜的量，價格，食譜等，糕點(diǎn)的經(jīng)營，以訂單式經(jīng)營，打造校區(qū)，以此座位宣傳西餐廳的手段。

四、市場與競爭

1、市場

__校區(qū)有兩萬多名學(xué)生，餐飲市場有很大的潛力可以開發(fā)，我們以情侶為主要的目標(biāo)市場，作為校園第一家西式餐館的獨(dú)有性和在經(jīng)營管理上的優(yōu)秀，對目標(biāo)市場有很大的吸引力，但是市場也存在著激烈的競爭。

2、競爭

我們的競爭來自于產(chǎn)品的差異化，如火鍋，燒烤，很多人對其情由獨(dú)鐘，由于這些餐館打入市場比較早，在顧客心里打下印記，部分餐館控制著市場的大部分份額，市場相對成熟，因此競爭十分激烈。

3、競爭優(yōu)勢

時代性：吃西餐不僅是享受，也是潮流。

獨(dú)有性：校區(qū)一家純正西餐廳。

價格特點(diǎn)：確定適合學(xué)生身份的價格，吸引更多的顧客。

高質(zhì)量：產(chǎn)品質(zhì)量，衛(wèi)生質(zhì)量，環(huán)境質(zhì)量。

管理猶豫性：用現(xiàn)代的管理理念來組織管理，營銷。

4、競爭策略

堅(jiān)持”高質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，低價格”的市場競爭策略。

堅(jiān)持’不斷的實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的創(chuàng)新”為產(chǎn)品發(fā)展道路。

五、餐廳的組織框架(略)

六、風(fēng)險及對策

1、風(fēng)險

行業(yè)風(fēng)險校區(qū)各色餐館眾多，競爭十分激烈。

經(jīng)營風(fēng)險產(chǎn)品創(chuàng)新速度太慢。

市場風(fēng)險對市場不能準(zhǔn)確分析，產(chǎn)品銷售不暢。

2、對策

A、堅(jiān)持”高質(zhì)量，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，低價格”的市場競爭策略，廣泛宣傳我們的經(jīng)營理念，讓廣大消費(fèi)者打破”西餐的價格恐慌、由于很多消費(fèi)者對于西餐更多的是一種好奇，所以不斷的推陳出新是應(yīng)對風(fēng)險的重要環(huán)節(jié)、消費(fèi)者的消費(fèi)不僅僅是物質(zhì)享受，精神享受的要求越來越高、在消費(fèi)者享受高質(zhì)量產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)的同時，體驗(yàn)高雅的環(huán)境，音樂，咖啡香純的氣味，增加了消費(fèi)者的附加產(chǎn)品，更加擴(kuò)大了產(chǎn)品的差異，這是應(yīng)對風(fēng)險的關(guān)鍵。