導語：如何才能寫好一篇生態農業技術論文，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公務員之家整理的十篇范文，供你借鑒。

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1.1農民觀念上的排斥

我國是一個農業古國和農業大國，有著悠久的農業文明，廣大農民已經習慣了傳統的農業生產方式。另外，由于資金投入、技術服務、文化素質以及社會經濟大環境等方面的限制，造成農業新技術在推廣應用中難度大、周期長、短期效果差。我國的沼氣生態農業技術推廣共經歷了四個階段。前三個階段都因為質量管理不規范、資金保障與技術服務不到位等各種原因而先后衰落，給農民造成了思想上的陰影。

1.2沼氣生態農業推廣技術上的困難

沼氣生態技術是以沼氣應用技術為紐帶，連接養殖技術、種植技術、農業工程技術等各技術的綜合體系，這套體系隨著各種專門技術的發展而發展，也受到這些專門技術的發展水平和組合方式的制約。在各地的實際推廣中，形成了以甘肅省為代表的西北地區“五配套”模式、以遼寧為代表的北方地區“四位一體”模式、以廣西為代表的南方地區“豬—沼氣—果”模式。然而，在推廣過程中，不同地區農民掌握沼氣技術的程度不同，沼氣配套技術的發展狀況等因素，都對沼氣生態農業技術的推廣帶來了實際困難。另外，不同地區的農業技術推廣人員也是自己先研究學習然后再進行本地示范性的推廣，這一過程也不同程度地對這項技術的推廣應用造成影響。

1.3缺乏資金和政策的支持

作為農業技術推廣的一種，沼氣生態農技推廣同樣也需要資金、政策等方面的支持和保障。況且沼氣生態農技推廣又是集沼氣建設、種植、養殖為一體的系統性的工程，就更需要豐富的資金支持，完善的政策支持。從目前來看，資金方面，雖然廣大農民已經解決了溫飽問題，也有了一定的資金儲備，但因為教育、醫療等方面的負擔，無法在農業發展上投入大量的資金。如果缺少政府財政的支持，生態農業的發展就無法保障。在政策方面，雖然農村發展生態農業勢在必行，但目前國家還沒有一套完整的政策法律體系來保障生態農業的順利推廣。在農村侵占耕地、鄉鎮企業污染等干擾著生態農業的建設，有法不依、知法犯法的行為仍很突出。

2沼氣生態農業技術推廣和應用中的困難與對策

2.1加強宣傳教育，培養農民的生態農業觀

為了解決沼氣生態農業技術推廣與應用中思想觀念上的問題，離不開宣傳教育。各級農業技術推廣部門、政府、學校及新聞出版單位等是教育宣傳的主力，可以通過學校教育、職業教育及農民技術培訓等渠道系統的分期的組織各級干部和農民，進行專門的宣傳、教育和培訓，讓他們認識到國家開展此項浩大工程的重要意義，讓他們在內心引起重視，通過教育，讓他們掌握生態農業技術的基本知識，消除思想上的排斥。

2.2聯系各地實際情況，加快技術研究

各地方政府要結合當地農業發展的實際情況，以生態農業發展的全局為出發點，集中農業技術推廣部門、農業科研部門，抓住適合當地生態農技的關鍵性問題，規劃好推廣項目及資金，設置推廣區域示范點，開展與之配套的相關技術研究。重點要研究出適合本地的沼氣建池技術、種養配套技術、日常管理技術，研究出不同模式的沼氣生態農技體系，讓農民有選擇的空間，用先進完善的技術來支撐沼氣生態農業的發展。

2.3加大資金投入和政策扶持

國家把推廣沼氣生態農業技術作為一項利國利民的戰略任務，大幅增加沼氣建設的資金投入，這是廣大農民發展沼氣農業難得的機會。站在社會主義新農村建設的戰略高度上，各地政府要充分認識到發展沼氣生態農業的巨大意義和影響，積極爭取國家的建設項目和資金，并切實的投入到應用推廣當中，積極推出相關政策，保護農民的根本利益。

3結語

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關鍵詞：西部地區 生態農業產業化 優勢 劣勢

前言

生態農業是在環境與經濟協調發展思想的指導下，按照生態系統內物質循環和能量轉化規律建立起來的綜合生產結構，是把經濟效益、生態效益和社會效益三者相結合的農業生產方式，是實現農業可持續發展的成功模式。而生態農業產業化是一種生態經濟優化的農業產業化體系，是在生態農業規模細小化、技術支持系統不過硬、社會化服務體系薄弱等問題導致生態農業功能逐漸減弱的背景下提出的生態農業高效經營模式，生態農業產業化是生態農業發展到一定階段的必然產物。

近些年，我國西部地區的生態農業建設雖然已取得了顯著的成效，但仍然存在著過分依賴傳統技術、規模狹小和封閉經營等弊病，尚未擺脫自給自足的傳統農業特征。鑒于此，西部生態農業必須走一條獨具特色的生態農業產業化之路，這是轉型期西部農村可持續發展的必然趨勢。

生態農業產業化經營具有規模優勢、市場優勢、生產經營優勢、風險共擔優勢和教育優勢，大力發展生態農業產業化對于西部地區來說，可以使西部農業擺脫傳統農業的束縛，發揮出整體協調、循環再生、自適應和科技驅動的作用。而就目前的情況來看，西部地區發展生態農業產業化所面臨的條件是有喜有憂。

西部地區生態農業產業化的優勢

（一）為發展特優農產品提供必要的物質基礎

西部地區土地廣闊，人均耕地、林地、牧草占有量分別為全國平均水平的1.4倍、1.9倍和3.6倍；未利用土地占全國未利用土地總面積的86.7%，可利用的耕地中中低產田占有較大比重，草場的載畜量也較低。可見，西部地區仍有提高生產能力的潛力。西北地區是我國降水量最少的地區之一，水資源嚴重緊缺已成為制約西北地區農業可持續發展的關鍵因素。通過推廣應用一些常規的節水技術，改變大水灌溉的粗放用水方式，必將在較大程度上實現節水的生產潛力。

此外，西部地區復雜的生態環境還造就了豐富多樣的生物資源，我國11個物種豐富、特有物種數量多的陸地生物多樣性關鍵區，有6個在西部，2個在中、西部接壤處。這無疑為發展特色農業提供了豐富多樣的后備資源，從而使西部地區的生態農業不僅自身具有較大的發展潛力，而且通過選擇適當的生態農業產業化模式可以實現其他農業開發的潛力。

（二）為生產無公害或綠色農產品營造良好的生態環境

隨著科技和工業的高速發展，農業采用工廠化生產，破壞了農業生產的自然規律，造成不同程度的農業污染。耕作大量施用化肥、農藥，不僅引起湖泊、水庫的富營養化以及地下水污染，造成生態環境的破壞，而且使糧食、蔬菜、水果和其他農副產品中有毒成分增多，影響食品安全。西部地區由于農業的低水平循環，限制了許多現代物質生產要素的大量投入，這雖然嚴重影響了農業發展水平的提高，卻在某種程度上為西部地區走生態農業產業化之路創造了條件。此外，對西部地區而言，發展傳統農業產品如糧食等已無任何優勢可言，只有發展獨具特色的綠色食品參與市場競爭，充分發揮比較優勢，農民才有出路，農業才能發展，農村生態環境才能得到有效改善。因此，西部地區應抓住市場機遇，大力發展生態農業，走生態農業產業化之路。

（三）為發展生態農業產業化提供有力保障

西部地區的生態農業在覆蓋范圍上已由點向面的方向轉變，在單元規模上由以戶、村、鄉為單位向著區域發展方向轉變，在思想認識上開始實現由科研示范向著企業化發展轉變。所以說，西部地區已經積累了相當豐富的生態農業建設經驗，而且還具備了許多開發綠色農產品及高科技生物產品的技術和方法，這些都為西部地區發展生態農業產業化提供有力保障。

（四）特色農業產業展露優勢

一直以來，特色農業都是西部農業發展的重點。西部地區依據當地豐富的物種資源和氣候資源，遵循“發揮自己的優勢，做出自己的特色”的原則，圍繞棉花、糖料、煙葉、水果、肉類、奶類、花卉、中藥材等優勢資源，積極發展了諸多特色農業和農副產品加工業，并建立了各類農產品生產基地，逐漸形成了以特色農業產業為重點的區域布局。例如，內蒙古的乳品加工、新疆的番茄加工等。目前，這些農產品加工業大多數已形成一定的規模，經濟實力較強，輻射范圍較大，在區域內起著“龍頭”作用。例如，陜西省的果業產業化發展就為當地農民純收入的提高做出巨大的貢獻。

（五）經營組織結構趨于合理

西部農業產業化的健康發展，不僅體現在它所能帶來的經濟效益，而且體現在農業產業化組織結構的不斷優化和完善。據農業部最新統計，2005年，全國各類農業產業化經營組織總數達9.4萬個，比2000年增長了41.6%，東中西部地區產業化經營組織的分布差距逐步縮小。東部地區4.3萬個，占41.6%，中部地區2.9萬個，占45.2%，西部地區2.2萬個，占23.6%，與2000年相比，中西部比重增加了3個百分點。

（六）為生態農業產業化建設提供政策支持

隨著我國加入WTO，面對更為廣闊的國際市場空間，充分發揮比較優勢，依托更多的資源發展生態農業和特色農業，實現產業一體化經營，提高特色農產品的市場競爭力，成為農業經濟發展新的增長點。20世紀90年代以來，我國農業發生了根本性的變化，由賣方市場轉向買方市場，由數量增長型轉向質量效益型，由大宗農產品的數量保障轉向滿足多層次需求的質量保障，開始擺脫糧食長期短缺的壓力。

西部大開發戰略和可持續發展戰略的實施又進一步為西部地區生態農業的發展注入了活力，提供了強有力的政策支持。西部地區應以可持續發展理論為指導，堅持朝著生態化、產業化的方向發展，走生態農業產業化之路。西部地區應不斷拓展多層次需求的新市場空間，不失時機地發展生態農業，走生態農業產業化之路，促進當地農業的可持續發展。

轉貼于

西部地區生態農業產業化的劣勢

（一）生態環境脆弱且趨于惡化

西部地區大部分為干旱、高寒和沙漠化、石漠化地區，自然條件差，生態環境脆弱。從西北地區來看，降水少，蒸發大，高原戈壁的荒漠生態系統、草原生態系統等本身就很脆弱，處于一種不穩定的狀態。加之水資源的短缺和時空分布差異大等眾多因素的影響，這種不穩定就會強烈地影響到生態系統的發展方向。綠洲農業作為西北農業的主要特色，在新疆的吐哈盆地、甘肅的河西走廊及沿黃灌區等地區都獲得了良好的發展。但上述地區在西北不但所占面積比重太小，而且受沙漠化的威脅日益嚴重。從總體上來看，西北地區農業實質上是一種缺水性的弱質農業，長期的水土流失和土地沙化已成為制約生態農業產業化發展的主要障礙。

（二）農業經濟基礎薄弱且組織結構不合理

長期以來，由于受自然環境不穩定、生態脆弱、社會歷史的承襲性、人口素質低下以及深居內陸的封閉區位等諸多因素的限制，加之國家優惠政策的不到位，致使西部地區社會經濟發展水平相對滯后，農業經濟基礎十分薄弱。據統計，2005年，全國農林牧漁業總產值為39450.9億元，西部為8123.37億元，僅占20.59%。東部約為西部的2倍多。同時，西部地區所有制結構不合理、產業結構單一、產業組織發育水平低等問題日益凸現，在很大程度上導致西部地區發展生態農業產業化的先天條件不足。

從產業結構來看，長期以來，由于受農業生產水平低而不穩、農業生態環境破壞嚴重、農民思想意識落后，西部地區農業產業結構單一、產業內比例失調，區域資源優勢未能得到充分發揮，這在很大程度上制約著西部地區特色農產品產業化經營的發展。

（三）勞動力素質結構偏低

農業人口總量下降、人口素質不斷提高是實現生態農業持續發展的前提。如果勞動力素質不能得到提高，構建生態農業產業化的艱難度將會倍增。然而，從現階段來看，農村勞動力文化素質較低，勞動技能差，已經成為制約西部農業現代化發展的主要“瓶頸”。西部地區的農村剩余勞動力綜合素質低下，使其向非農產業的轉移進程中障礙重重，只能在低層次產業中形成過渡性就業競爭，這樣就造成了農村非農產業的發展出現結構性失衡，嚴重影響了西部生態農業產業化的發展。

（四）經濟發展與科技水平落后

技術進步是農業發展的主要動力，要實現生態農業產業化戰略和可持續發展的目標，將社會效益、生態效益、經濟效益有機地結合起來，就必須以科學技術的不斷進步為前提。農業技術的不斷進步有賴于農業技術創新、農業技術措施的適用度及農業技術的推廣和農業技術的轉化。然而，由于經濟發展水平落后、生態環境惡化、社會發育程度不高等諸多因素的制約，西部地區農村科技資源十分稀缺，農業科技服務的組織機構也不健全，科技進步對西部農業發展的推動作用還不顯著。

（五）市場機制不完善且開放程度低

農業產業化發展是開發農業新產品的動力，而開發新產品的能力主要體現在市場競爭力上。顯而易見，在社會主義市場經濟體制改革的進程中，西部地區的市場化進程明顯地滯后于全國平均水平。尤其是與東部發達地區相比，西部地區的市場化水平還只是處于初期階段。由于西部地區有著較為濃重的公有制偏好，因此，廣大地區實際上形成了一種傳統經濟體制與農業小生產方式結合在一起，排斥市場化因素的強大力量。這樣一來，便制約了生態農業產業化所依存的市場機制的完善，使其作用空間狹小，作用力薄弱。

（六）資金投入不足且資本吸引力匱乏

西部地區的農業發展雖然取得了一定的成效，但整體效益仍然不高。究其原因，一方面是西部地區經濟基礎薄弱，自我積累能力較差，從而導致資金投入不足；另一方面是西部地區惡劣的生態環境和封閉的經濟區位，致使外部投資環境較差，農業對資本的吸引力匱乏。目前，西部農業投資中面臨的主要問題是企業資金不足，財政資金困難，個人擁有的資金也十分缺乏，農業信貸資金所占比重較小。資金作為經濟發展的重要推動力，在西部生態農業產業化過程中起著“催化劑”的作用，那么，資金供給不足就會在很大程度上制約生態農業產業化經營的發展規模和速度。因此，要保證西部生態農業產業化的健康發展，必須建立一個包括財政、金融等在內的全方位、多層次的支持體系，加大對生態農業產業化經營的支持力度，最大限度地滿足生態農業產業化發展的資金需求。

參考文獻：

1.牛叔文.西北地區荒漠化環境演變及生態農業建設模式[M].中國農業科技出版社，2001

2.李春燕.論發展生態農業是農業經濟可持續發展的主要途徑[J].2006.6

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關鍵詞：生態旅游農業;開發模式;實證分析

一、引言

生態旅游農業是一種興起于20世紀90年代的具有旅游、休閑、示范、求知、教育功能的生態文化旅游產業。隨著我國經濟的快速發展，人們的收入不斷增加，消費需求也在不斷更新換代，加上政府積極宏觀引導，及時推出了“黃金周”節假日，為城鄉居民休閑消費提供時間保障，許多工商企業紛紛響應，加大投資力度，抓緊開發生態旅游資源，增加城鄉居民選擇的旅游天地。據統計，我國東部沿海省份抓住機遇，大力發展生態旅游農業，已見成效。如浙江金華石門農場的花木公園，富陽縣的農業公園，福建漳州的花卉、水果大觀園，廈門華夏神農大觀園，上海浦東孫橋現代化開發區等。廣東省已發展80多個觀光果園，每年接待游客400多萬，收入達10多億，有力地帶動了周邊農民致富。

二、生態旅游農業的內涵

1、生態旅游農業的概念

生態旅游農業是以農業生產為依托，使農業與自然、人文景觀以及現代旅游業相結合的一種高效產業。它有狹義和廣義之分，狹義的僅指用來滿足旅游者觀光需求的農業;廣義的生態旅游涵蓋較為廣泛，主要包括“觀光農業旅游”、“休閑旅游”、“鄉村旅游”、“農村生態旅游”等不同概念，具體講是指在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上，通過以旅游內涵為主題的規劃、設計與施工，把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，是旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游產業。

發展生態旅游農業必須具備一定的條件，第一，要有具備開發農業生態旅游的資源基礎。生態旅游農業是一種以農業和農村為載體的新型旅游觀光農業，必須建立在具有可供旅游觀光開發的農業資源基礎上，從而把農業資源轉化成旅游觀光資源，擴大農業資源的功能。第二，要突破傳統農業的生產模式。對傳統農業進行加工和包裝，把農業生產、科技應用、藝術加工和旅客參與農事活動融為一體，成為一種新型的農業生產經營形態，突破傳統農業的生產模式，實現經濟效益與社會效益的統一。第三，要以生態旅游為導向。農業生態旅游是在發展農業生產的基礎上，拓廣了生態旅游觀光功能，巧妙利用城鄉各種差異來規劃、設計、組合而引起旅游者消費欲望。使旅游者親身感受和參與現代農業技術與生態農業等大自然情趣，把現代農業及自然資源景觀與旅游資源融為一體，最終達到生產、生活、生態的有機結合，既發展了農業，又保護了環境。第四，觀光農業旅游是生產力發展到一定階段的產物。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨勢，農業的可持續發展成為人們關注的新興課題，而旅游業以成為經濟發展的新增長點，在此種情況下，經營者迎合當今社會人們追求“個性化”、“生態化”，回歸自然，返樸歸真的需求心理，把兩個領域有機結合起來而成為一個新的項目，是農業和旅游業的進一步延伸，也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。

2、生態旅游農業的特征

與傳統農業和旅游業相比較而言，生態旅游農業具有如下特征：

(1)功能齊全、雙重效益。生態旅游農業為旅游者提供了一定的鄉村空間，旅游者在景區內觀光、休閑、參與娛樂、品嘗美食。甚至親自勞作，既增長知識，親近自然，又陶冶情操。園區內還可舉辦節日慶典活動，加強游客之間感情交流，傳播信息，增進友誼，縮小差距。企業和農民則通過銷售產品，提供食宿服務和勞務以增加收入。

(2)保護環境、持續發展。觀光農業的建設嚴格按照生態農業和有機農業的要求進行生產，只允許在殘留有害物質規定標準范圍內適量的使用化肥、農藥，其產品為無公害的、安全、營養的綠色保健食品，大量減少了對環境的污染，生態環境優美，生物多樣性在這里得以充分體現，植被覆蓋率也大大高于一般農區。這種生態環境的保護與利用相結合，適當注重社會效應和經濟效應的做法，遵循了農業發展的規律，符合農民的利益，使農業走向一條健康的持續發展道路。

(3)回歸自然、身心享受。工業化的飛速發展導致城市污染的加劇，快節奏的城市生活使人們的精神日趨緊張，人們渴望親近自然，回歸自然，使自己的身心得到真正的放松和享受。生態旅游農業滿足了城鄉居民的這一要求，它用生態學、美學和經濟學理論來指導農業生產，通過合理規劃布局，自然調節和人工調節相協調，使農業生態系統進入良性循環，具有生產、加工、銷售、療養、旅游娛樂等綜合功能。農業與旅游業的結合不是簡單的轉換，而是把農業中(種植業、養殖業、林業、牧業、漁業等)具有旅游資源部分的功能進行整合發掘和利用，使它充分滿足人們回歸自然。返樸歸真的個性化需求。

(4)科技特色、高效農業。生態旅游農業具有高科技特色，它是“三高”農業的具體體現，尤其在一些大型觀光農業科技園區，大片土地通過平整與規劃，用先進農業技術進行開發，由掌握先進技術的人來管理，造成具有相當規模、各具特色的農業整體，成為具有較高的先進農業技術支持和科學管理手段的新型農業。這種農業不論在優質品種、栽培管理技術還是在農業生產工藝、景觀外形外貌等方面都是棋高一籌，是一般大田農業區無法比擬的，游客在這樣的環境中游覽，不僅賞心悅目，還能學到科技知識，產生深刻印象。

3、生態旅游農業發展的布局原則

(1)因地制宜。農業生產具有強烈的地域性合季節性，發展生態旅游農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件合季節特點，充分考慮其區位條件合交通條件，因地、因時制宜，突出區域特色。

(2)盡可能與旅游業相結合。充分利用原有的旅游景區和景點，擴大和增加觀光農業項目，通過相互帶動作用，發展農業與旅游業合一的新型產業。

(3)充分考慮客源市場。發展生態旅游農業首先安排在大城市郊區和經濟發達的地區，這里的人們對觀光農業的要求強烈，經濟條件可能，交通比較便利，發展生態旅游農業的條件比較優越。

(4)必須搞好基礎設施建設。首先搞好交通、水電、飲食、住宿等基礎設施，設計專門的旅店、餐廳、農宿以及娛樂場所和度假村，開發具有特色的農副產品及旅游產品，以供游客觀光、游覽、品嘗、購物、參與農作、休閑、度假等多項活動。

(5)與農村建設規劃相結合。要搞好農村居民點和道路規劃，合理開發和整治土地，改善農村環境，在保留歷史民俗農舍的同時，興建體現觀光特色的農村新民舍，以供游客觀光旅游。

三、珠海生態農業科技園區開發實證分析

珠海市生態農業科技園是一個集農業高新技術引進、開發與生產、加工、出口以及觀光旅游為一體的外向型農業科技園。該中心是在原珠海農科所基礎上僅憑5000元流動資金起家，園區現已發展集科研、生產、商貿、旅游、教育等多項功能為一體的集團化科研經濟實體，2001年該中心的科技創收就達5000多萬元，旅游收入1000多萬元，出口創匯達860多萬美元，成為目前我國最具實力的外向型農業科技園區之一。

1、區位與市場分析

珠海生態農業科技園的建設，區位優勢比較明顯。珠海地處富饒美麗的珠江三角洲，陸地與澳門相連，有二個口岸可直接與澳門通關。水路與香港相通，行船只需1小時。離廣州、深圳不到2小時的車程。京珠高速、珠海機場、珠海港、九洲港構成了陸、海、空的立體交通。

珠海生態農業科技園區，地處珠海的城鄉結合部，環境優美，面積廣闊、交通便利，基礎條件十分好，從交通上來說，從園區到市區只有10分鐘車程，并且已開通了公共汽車和觀光巴士，市政府于2002年底修通4車道的旅游景觀路直達園區的門口，交通非常便捷。從地域上來說，園區的核心區2000畝，已成為永久性的農業科研用地并辦妥了征地手續，領取了土地證。市政府還給園區預留了1500畝的土地，可以作為第二期的開發用地。

2、設計景觀的理念分析

珠海生態農業科技園區在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，即達到“一區多園、一園多用”的目的。園區策劃者認為，旅游的概念很廣泛，只有差異才是最好的旅游資源。人們出國考察或旅游就是看他們從未看過的東西，正如外國人看長城，我們去埃及看金字塔，都常有一種非常想看的沖動。農業科技園區發展旅游業，就在于它可以通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業不同來顯示出差異，加之把其藝術化處理，就成為非常好的旅游產品。所以，制造差異就可能創造出一個全新的市場，并且這種旅游還具有可持續發展的優勢。

正是源于這種理念，珠海生態農業科技園區在建設初始階段。就把旅游的理念融了進去，每建設一個溫室或安排一個項目，他們都考慮到了生態、環保、休閑觀光、教育培訓、商貿銷售等因素。并且做到了園區一邊建設、景點一邊可以開放，2002年該園區就接待了來自我國外的賓客30多萬人，旅游創收超過了1000萬元，占園區總收入的1/4。入園的游客多了，自然而然就形成了一個市場，人流帶動了物流。園區內生產出來的花卉、種子、種苗、果蔬，就地成了商品。并且這些商品的銷售價格都高于外邊的市場。比如，該園區在溫室里栽培的小番茄，一般來說，農貿市場銷價為5元/斤，而在園區內則可銷售到15元/斤，客人不嫌其貴，就在于它是一個特殊的旅游產品。游客一般都有花錢的心理準備，但一定要花得開心，所以只要產品的質量好，加上銷售的方式奇特，他們是可以接受的。因此，該園區栽培的番茄不是摘下來賣，而是長在溫室內，掛在藤上賣。如果一家三口來旅游，小孩子都樂意到大棚去摘番茄了，一邊摘一邊吃，一直到摘了滿滿的一袋才罷手。而父母看到小孩如此投入，心里也樂開了花，再高的價格也會買，這正是體驗經濟的所在。可見旅游開發，必然會帶動商貿的發展，真是一舉三得。

3、開發生態旅游農業資源的策略和措施

(1)更新策劃理念，走企業化、市場化發展之路。珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和產業優勢以及園區所擁有的有利條件，在主導產業上選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產，在策劃的理念上注入了旅游、休閑、示范、教學、培訓、商貿的概念。把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，達到開拓市場的目的。

(2)產學研緊密結合，多層次、多元化發展。一方面，園區自身就是一個農業科技研發、產業化拓展的孵化器，通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民進入了產業圈。另一方面，園區也積極的與大中專院校、科研院所合作，聯合開發高新技術。

(3)以科技為本，優化資源配置。珠海生態農業科技園區經過多年的摸索，逐步形成了自己的發展優勢，確定了獨具特色的科研發展方向、主導產品和技術定位。在技術定位上實施自有技術與引進技術相結合的戰略，注重開發具有自主知識產權的技術。在主導產品上發展本土品種與引進西洋品種相結合，既不斷培養具有地方特色的本土品種，也不斷從國外引進新品種，為園區設計獨特的生態旅游景觀提供了技術支撐。

(4)建立配套完善的旅游設施。利用設施農業和先進的生產模式，種植瓜果、蔬菜、花卉等近1000個品種，創造出新、奇、特的觀光效果，并配套建立了相應的旅游設施“農科之窗”、“荷塘觀賞”、“八卦田園”、“野菜園”、“水車陣”、“垂釣走廊”、“珍禽園”、“沙漠植物園”、“心靈茶莊”等一大批集科研、環保、生產、旅游于一體的生態園林景觀，吸引了大量的境內外游客。

四、珠海生態農業科技園開發的經驗與啟示

1、理念創新。珠海生態農業科技園區從籌建就樹立了“差距產生效益”的新理念，并認真思考如何尋找和利用差異來改造傳統農業。他們通過尋找自然資源、農業產業、區位優勢等方面差異點來營造新的生態旅游景觀，打造園區獨特的品牌。例如園區于2000年元旦至春節在園區成功舉辦珠海首屆南瓜文化藝術節，展示了全世界數百個珍、奇、特、新的南瓜品種，大的如大鼓，重達100多公斤，小的如雞蛋，輕才20克，黃、白、紅、綠、青、藍、紫七彩繽紛。進入南瓜園仿佛進入了南瓜大千世界、南瓜的藝術殿堂。南瓜節開幕一個月，創下門票收入130萬的記錄，由此也帶出了一個新的產業——觀賞玩具南瓜規模化生產。這樣通過理念創新，運用農業高新技術開發新品種，利用生態學和景觀學原理精心設計各種差異化的景觀和景點，打造出一個融“自然美景、現代科技、人文情懷”的生態旅游區，豐富和發展了農業和旅游的內容和新領域，找出一條生態旅游農業發展的道路。

2、制度創新。一是科研管理體制創新。首先，珠海生態農業科技園區打破傳統立項方式：不搞純理論的基礎研究。其次，科研立項與市場供求密切結合，由市場來實現資源的優化配置。第三，完善對科技人員和項目承擔單位的激勵制度，對于課題成果的產業化效益，實行“技術折股，按比例提成”的激勵機制。第四，建立起課題組成員課題研發的風險金制度，以提高科研經費的使用率。二是用工、分配體制創新。該科技園區作為事業單位，存在多種形式的用工制度(如編內人員由財政負擔工資，編外人員由企業自收自支)。通過大力提倡績效工資，形成報酬級差，混淆用工身份，建立崗位津貼和獎勵制度，對承包部門實行“定職能、定崗位、定編制、定工資總額”的“四定”改革，將津貼和獎勵與個人的工作崗位和業績掛鉤，按勞分配，多勞多得，拉開檔次，園區內崗位競爭意識、危機意識得到進一步的強化，使該園區逐步向現代企業用工制度方向邁進。

3、組織創新。珠海農業科技園內實施的是一種將科研、生產、示范推廣、科普教育、觀光旅游及貿易緊密結合的戰略。因此在園區的組織結構上也具有其特殊性。具體組織架構如下：

一是園區運作的管理機構。珠海農業科技園建立了園區辦公室，負責統一協調園區的各項工作，包括財務管理、人力資源管理、對外聯絡、招商引資、項目監督、后勤服務等管理工作。

二是科學決策的專家機構。農業園區的運作還必須建立各類專家決策機構，以對園區的重大項目進行咨詢、決策。珠海農業園區采取緊密型的專家依托機構與松散型的專家群體相結合的方式。如與廣東省農業科學院建立了較為緊密的業務關系，把廣東省農科院、華南農業大學、中山大學、珠海大學園區作為技術依托單位。在重大項目的申報、規劃、實施之前，均要征求這些院校專家的意見。而對于一些階段性或臨時發生的問題、項目，則采取專家會議或專項邀請專家具體解決實際問題的做法。

三是項目創新的研發機構。珠海農業科技園區是以名優花卉、特色蔬菜、南亞熱帶水果及觀光農業為主導產業的園區，因此設立了與項目相關的研發機構，如分子生物學研究室、組織培養研究室、育種中心、蔬菜研究室、觀賞植物研究室等，負責園區內各種技術攻關、產品開發，并完成國家、省、市各種科技攻關項目。

四是項目實施的企業管理機構。珠海農業科技園區設立了生產部、設計部、綠化工程部、餐飲部、旅游部銷售部等機構，專門負責產品的開發、項目的承接、實施和運作，是直接產生經濟效益的部門。主導產品的技術支撐來源于研發機構，實施部門視為生產性機構。

五是成果推廣的網格系統。園區設立了技術推廣部，主要任務是推廣、普及農業高新技術，配合當地農業部門抓好各項農業技術服務工作，同時組織科技人員深入項目區進行現場技術指導，及時解決生產中存在的問題，保證各項措施落到實處。同時還在當地的農業產業區建立示范基地，從產前提供種苗、產中指導、產后回收產品，實行一條龍服務，解決了農民的技術、資金和市場問題。

六是科普教育的培訓機構。園區建立了培訓機構，一方面采取各種形式對農民和農業技術干部進行專業技術培訓，確保各項高新技術措施在生產中得到落實，也負責對來園區學習、參觀學生的農業知識和技能的培訓，同時還與珠海市電視大學、珠海市職業中學聯合開辦了園藝花卉大、中專班，為當地城市美化培養中初級技術人才。園區現在不僅是科研、示范的基地，同時也是“全國青少年科技教育基地”、“廣東省德育教育基地”、“珠海市農業科技干部再培訓基地”、“珠海市中小學生的農科教實踐基地”等。

七是市場接軌的營銷網絡。園區在不斷擴大生產規模的同時，成立了永源公司、金波公司、生力公司及銷售中心，專門負責國外市場的開拓，各個產品均形成了銷售的網絡，為中心的產品提供了廣闊的市場空間，2002年園區的出口創匯達860萬美元，年旅游收入達1200萬元，生產性收入達4000萬元。

4、科技創新。科技是園區發展和壯大的動力源泉，園區非常重視科技創新工作。

一是確立主導產業，發展與之相關的技術和產品。通過對珠海區位優勢、氣候優勢、資源優勢及市場需求的認真分析，珠海農業科技園區確立了以名優花卉、特色蔬菜、優質種苗和觀光農業為主導產業的發展方向，并以此為目標建立相關的農業技術體系。由于主導產業和相關技術體系的建立，促使珠海農業園區的發展目標明確，各個主導產品均按既定目標實施。如：名貴蝴蝶蘭在園區的年生產量已達120萬盆，組培苗達300萬株，成為國內最大的蝴蝶蘭生產基地之一，成為園區強大的經濟支柱。

二是實施自有技術與引進技術相結合的戰略。珠海生態農業科技園區認識到國際市場競爭的嚴峻性，不僅注重開發具有自有知識產權的技術，如甘茶蔓高產種植技術、保健植物加工技術、名優花卉的優質高產技術等，同時還不斷引進和發展國外先進的技術和手段，如無土栽培技術、設施農業技術、基因工程技術、細胞工程技術，形成了在國內外均具有競爭力的技術資源體系，為技術創新奠定了基礎。

三是發展本土品種與引進西洋品種相結合。珠海生態農業科技園區近幾年一方面不斷培養具有地方特色的本土品種，如本地南瓜、豬籠草、樹仔菜、荔枝、龍眼等，也不斷從國外引進新品種，并進行試驗、篩選、鑒定，確定了一系列蔬菜、花卉、水果名優品種，為加速產業結構的調整和實現產業化提供了豐富的品種資源，也為園區參與國際市場競爭提供了廣泛的資源。在1999年昆明世界園藝博覽會上，珠海高科技農業園區送展的產品一舉奪得廣東省瓜果類金、銀、銅三個大獎，在第四屆中國(廣州)國際園林花卉博覽會上，珠海園區設計建設的“奇異瓜果園”獲得“室內藝術園景設計大獎”，種植數個特優品種獲得園林精品的單項金獎、銀獎和銅獎等殊榮，說明園區在品種的研究上處在國內同行的先進水平。

四是短期性項目與長遠性項目相結合。如近兩年珠海農業高科技園區根據市場的需求，在春節、國慶節、元旦等重大節日時，引進種植了郁金香、百合等花卉產品，獲得了時效性的經濟效益。同時，園區也十分注重與園區科技的長遠發展規劃和目標緊密相關的項目，它們或許短期內見不到效益，如：組織培養、育種、基因工程等是一些投入大、收效慢的項目，但它卻是園區發展最具生命力和創造性的部分，因此，珠海高科技農業園區每年投入近百萬元用于該類應用基礎項目的研發，現在各類名貴花卉的無性繁殖系統和各種樣品的分析測試手段已經建立，為園區科技發展儲備了充足的項目。

五是完善科研設施，努力創造項目實施的設施條件。要加快形成具有自主知識產權的高新農業技術和品種，就必須擁有與人才、項目相適應的先進儀器設備，以確保項目的高質量、高水平和高效益。近年來珠海生態農業科技園區投入了300多萬元，購置了國際一流的儀器設備，建立了分子生物學實驗室、組織培養室、分析測試室，形成了在珠三角乃至全國農業園區具有競爭優勢的實驗設施，為吸引人才、實施項目、創立品牌奠定了設施基礎。

六是建立科研+公司十基地十農戶的科技推廣體系。為了實現園區這一目標，珠海農業科技園經過幾年實踐，摸索了一條科研+公司十基地十農戶的模式，即將基地建立在珠海斗門農民的土地上，實施產前提供種苗、肥料、農藥，產中指導農民技術，產后回收產品的一條龍服務，將科研成果、技術、種苗與農業生產和市場緊密結合，形成規模化的農業產業鏈，用科技和市場帶動農民致富。目前該基地已經將綠色蔬菜出口到澳門及珠海市的各大機關、超級市場，創造了良好的社會與經濟效益。

七是重視信息系統的建立，隨時掌握科技的發展趨勢。珠海農業科技園在信息系統的建立上，不僅注重國內科技期刊和資料的收集，建立了園內圖書資料室、科技檔案室，還為各個職能部門、主要科技人員均配備了計算機，充份利用國際互聯網系統搜集國內外科技信息，同時還建立了園區自己的農業科技網站，這些均為科技資源的搜索、電子商務的運作、項目的國際化奠定了信息資源的基礎。

5、模式創新。通過幾年的實踐，珠海農業高科技園區進行了許多有益的嘗試，摸索出了一套混合型的管理模式，即在園區的管理上，有民營企業的做法;有外資企業的管理;還有領導的個人魅力和格化的管理。為此，稱之為“混合型”的管理模式。

一是宏觀調控與市場機制相結合的管理模式。珠海農業高科技園區在宏觀管理上，注重分析國內政治、經濟形勢，及時調整經營戰略;在重大科研項目上對人財物進行宏觀調控，集中有限的資金，進行投入、集中的打殲滅戰。在微觀上按照市場規則進行運轉，采取目標管理，放權讓利，各自經營實體實施獨立核算，自負盈虧自我發展的政策，充分調動了園區企業和員工的積極性。

二是充分發揮機制靈活的優勢。園區借鑒民營經濟機動靈活，果斷決策，管理到位的管理優勢，為我所用，提高效率。這一管理模式對領導層、決策者的綜合素質要求較高。園區領導們敢于負責，善于拍板，不錯過任何機會，給投資者十足的信心和優質服務，有利地吸引了眾多的投資者。如該園區領導們在與臺灣商人談判合作規模化開發蝴蝶蘭花項目的過程中，無論對方提出什么問題，馬上作答。雖然投資額在1000多萬以上，但只用了2小時便簽訂投資協議，一個星期后開始興建，三個月開始產出，速度之快，連臺商都感意外。

三是注重吸收國有企業規范化、科學化的管理優勢。在吸取民營企業管理先進經驗的同時，同時注重吸收國有企業好的管理模式。國有企業組織健全，規范經營，依靠群眾，充分發揮黨團、工青、婦衛等組織的作用，強化各部門的功能，特別是把人的政治思想工作放在重要的位置來抓，這些都是農業科技園在管理上要借鑒和吸收的。

四是注意是借鑒臺資企業的管理模式。臺資企業具有很強的管理優勢，他們在管理理念上比較先進，完全是按照現代企業的要求，制訂出既先進、又科學的管理制度。臺資企業注重市場調查預測、控制成本核算、保證產品質量、做好售后服務、重視人的作用。這種經營策劃的理念值得學習。如園區在與臺灣商人合作生產蘭花的項目運作過程中，確實學習到了臺商的精明能干，信息靈通，善于控制成本，精于開拓市場、敢于大膽投入，市場占有率高等先進的管理方法。

五是充分發揮領導集體或個人的人格魅力。要管理好一個園區，還應強調領導或領導集體的個人魅力和人格化的管理，樹立領導威信很重要，企業員工對他的主管有點崇拜也并沒有害處，但不應搞個人崇拜。當然，領導的威信或他人對你的崇拜都應建立在領導的個人魅力、人格化的基礎上，即領導政治上的成熟、業務上的精通、懂得領導藝術、率先垂范、關心同事、以人為本，只有這樣，才能形成一個整體，什么樣的困難都可以克服。珠海生態農業科技園區在這么短的時間內創出了品牌，創出了效益，走出了一條特色的路子，這無疑與領導層的威信有著很大的關系。

五、結論

珠海生態農業科技園根據自己的地域優勢和科技優勢以及園區所擁有的有利條件，在策劃理念上注入了旅游、示范、教學、培訓、商貿的概念，把差異作為最好的旅游資源加以開發，通過現代農業的新品種、新栽培模式與傳統農業的不同顯示出其差異，選擇了花卉、蔬菜和水果的設施生產作為主導產業，走出一條生態旅游農業發展的新路子，并通過其示范、推廣和輻射作用，帶動周邊地區千家萬戶的農民致富。這一案例的實證分析表明：一通過高新技術改造傳統農業可以產生獨有的農業要素差異，可以發展為新型的特色主導產業;二適應消費層次的深化和生態保護的需要，農業的性質發生巨大變化，它已經成為具有多功能性的產業，農業將成為體驗經濟的主導產業;三有效的經濟組織是經濟發展的基礎，農業科技園區作為現代農業和旅游業交叉的載體，是一種新型的經濟組織創新，它將成為生態旅游農業發展的主流。四是人力資本由于其在思想理念、信息資源、現代管理、風險投資等方面的優勢，將在農業科技園區的建設中扮演重要的角色。

參考文獻

1.郭煥成等：觀光農業發展研究，經濟地理，2000(2)。

2.盧云亭等：觀光農業，北京出版社，1995年10月。

3.蔣和平：高新技術改造傳統農業論，中國農業出版社，1997年7月。

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關鍵詞：生態休閑；農業；寶雞

1休閑農業概述

在現代農業發展中，農業旅游休閑已越來越成為農業發展的重要組成部分，休閑農業是一種結合了傳統農業與現代旅游業的農業新模式［1］，是將生產、生活、生態結合為一體的新產業［2］。發展多功能休閑農業可以調整和優化農業產業結構，促進農民增收和轉移就業［3］，休閑農業與鄉村旅游的發展在提高農業經濟的發展速度的同時，可以開發農業資源，修復農業環境，還可以促進城鄉信息、科技等多領域的交流。以寶雞市陳倉區慕儀鎮生態園的規劃為例，對新型農業發展模式進行分析，既有休閑農業與鄉村旅游發展的理論探索，也有規劃設計的實踐。

2寶雞市新育休閑農業生態園區發展現狀

2.1新育生態園概況

新育生態農業觀光示范園位于寶雞市陳倉區慕儀鎮齊西村，隸屬寶雞新育生態農業發展有限公司，于2012年成立，計劃共投資2800萬元，規劃占地面積67hm2，目前是省級生態園區，有新打機井2眼，1臺變壓器。生態園主要提供園林綠化，農業種植，家畜禽、淡水魚養殖，農產品銷售，垂釣和農業技術咨詢服務等。現在，園區已與西北農林科技大學達成協議，開展校企合作，將生態園的種養殖基地作為西北農林科技大學的教學科研實習基地，并聘請山東壽光資深技術員全程全面指導管理，努力提高產品質量，提升園區品位。目前，園區已完成投資1500萬元，正在建設家禽飼養基地，日光溫室、垂釣、種植、養殖已出具規模。游人可自行采摘、喂養、垂釣、健身和娛樂等，是集有機食品和生態循環農業、休閑觀光旅游為一體的綜合性園區。以觀賞農村風光、參與農業生產、體驗農家生活、進行農業教育、品嘗農家餐飲為主要內容，將自然景觀與農村獨特的民俗文化有機結合，將產業發展與農民增收有機結合，以滿足不同消費者的休閑度假需求的一種農業產業經營模式，是合理開發農業資源、拓展農業功能的有效平臺。新育莊園向游客提供休閑度假的機會，游客通過交流溝通、體驗農村生活、參與農業生產等親身感受融入到農村中去［4］。

2.2生態園的發展目標和宗旨

生態園區建設追求生態、綠色、環保，以無公害有機蔬菜、綠色生態果園、生態循環養殖為目標，生產綠色有機食品、建設生態觀光農業，以市場為導向，以科學技術作支撐，實現生態良性循環與農業可持續發展。以“興農、富農、健民、強民”為宗旨，依托北坡森林公園的生態優勢和運糧寺的人氣優勢，努力建設集生態循環農業、休閑觀光農業為一體的綜合性現代農業園區。圍繞“陳倉區生態園林城市建設后花園”的定位，擬建設提供設施種養殖、農家山莊、垂釣休閑、自由采摘、QQ農場體驗、苗林觀光等服務項目。

2.3休閑產業規劃布局

2.3.1農業種植區建有QQ體驗農場，提供100多塊免費地塊，并為游客免費提供種子、肥料、農耕工具。

2.3.2生態養殖區建設豬舍7座，羊舍1座，占地6.7hm2存欄生豬1100頭，為關中黑豬，主要喂草料和玉米，55kg左右出欄。羊180只，有山羊和綿羊等。

2.3.3綠色采摘園在生態園北部建成高標準蔬菜日光溫室26座，采用一面坡冬暖式下挖式溫室大棚，后墻和側墻均為土墻，保溫效果好。種植黃瓜、小乳瓜、西紅柿、茄子、豇豆、小禮品西瓜等8個品種，大力發展有機蔬菜水果種植，在生態園南部建成占地11hm2的櫻桃、葡萄、沙桃、獼猴桃、黑巨李等優質果品基地。

2.3.4休閑娛樂區建設8000m2的接待建設中心1處，餐飲部的所有食材從養殖、種植、采集加工到銷售均為自主經營生產，確保生產過程中的每個環節都有保障，是無污染、無公害的新鮮蔬菜和綠色食品。黑豬肉是純糧食喂養，富含多種營養，具有延緩衰老、降低膽固脂、改善續頁循環等普通豬肉沒有的營養價值；羊肉品類齊全，綠色環境無污染，營養價值高，食療藥療效果明顯；地下深水井養的特色魚肉，維生素和礦物質含量豐富。羊肉泡、四季烤肉、農家菜等地方特色小吃開辟了農民增收新渠道，建有標準運動體育場、臺球桌、籃球場等，配套有星級賓館住宿，冬季取暖采用原始火墻。

2.3.5自然風光引進合歡、國槐、油松、雪松、櫻花等名貴樹種建造8hm2景觀林區，蔬菜、水果無農藥、化肥污染殘留。建成面積0.7hm2的垂釣池1座，讓游客在寧靜、清新的大自然環境中低消費、高享受。

2.3.6有機肥料利用采用了在漚糞池發酵有機肥。在寶雞市農技中心的幫助下建成50m3沼氣池。動物糞便通過管道排入沼氣池，利用沼氣做燃料和照明，利用沼渣和沼液澆地種菜、養魚，實現了節約資源、環境友好。養殖廠的豬糞、雞糞，在漚糞池里漚發一段時間后，用作有機肥，沼渣肥澆地，達到了農業生態系統物質循環利用，與化學肥料相比，這些肥料具有營養全、肥效高等特點，提高作物產量和品質的同時還起到改良土壤的作用。

2.4休閑旅游與農民就業

示范園建成后，長期雇傭村組80余名農民入園務工，使周邊群眾有了就近就業的機會。既能輻射帶動當地就業［5］，增加國家稅收，帶動相關行業，促進當地經濟快速發展，又能實現老百姓菜籃子市場長期穩定，通過雇傭勞動力發展休閑旅游業增加農戶收入。同時積極推動農產品向高起點、高標準、高投入、高產出、高效益、無公害、綠色和有機食品方向發展。

3生態園發展中存在的問題

（1）羊舍空間較小，換氣設備不能滿足需要，排氣不順利。計劃投資擴建羊舍，更新換氣設備。（2）沼渣、沼液主要用做肥料，但沼氣利用不理想。因生態園離住宅區遠、資金不足等原因，沼氣利用存在困難。希望通過爭取項目、資金，提高沼氣利用率。

4今后發展的方向

將增加糧食作物的種植（小麥、玉米）面積，發展休閑觀光農業因地制宜發展特色農業，形成多樣化的生態經濟消費產品。新育生態園的休閑農業發展不但是以經濟效益為目標，更重要的是為了實現環境凈化與生態保護，經濟與環境共同發展，在生態園內部合理安排物質循環，盡可能減少燃料、肥料、飼料和其他原料的輸入，求得盡可能多的農產品輸出，達到生產發展、生態保護、能源再生利用、經濟效益提高。

作者:劉紫垠 梁宏衛 劉景輝 徐乃林 張雪玲 王敏 單位:寶雞市農業技術推廣服務中心

參考文獻:

［1］邱佳，史亞軍.中國休閑農業產業化發展研究［J］.中國農學通報，2011，27（33）：214～317.

［2］范水生，朱朝枝.休閑農業的概念與內涵原探［J］東南學術，2011（2）：72-78.

［3］許藝娜.福建省休閑農業發展初探［J］.黑龍江八一農墾大學學報，2013，25（5）：104-107.

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論文關鍵詞:團結鄉 城市休閑農場 規劃建設 現實條件

論文摘要:本文從昆明團結鄉的休閑農場資源、相關旅游資源以及休閑農場的開發現狀進行調查和分析，力圖得出團結鄉建設城市休閑農場存在的問題以及合理開發建設的方向。

1 團結鄉休閑農場資源調查

1．1 團結鄉周邊鄉鎮休閑農場資源分布調查及發展方向

廠口鄉以烤煙、核桃、板栗、無公害蔬菜、飼料作物種植、牛羊養殖為主；沙朗以禽蛋生產、糧食生產、飼料作物種植、畜產品加工為主：馬街以農產 品的精深加工、農產品的運輸、儲藏、流通為主：碧雞鎮適宜發展花卉種植，背山部分則以飼料作物種植和豬禽生產為主；海口作為擬建西市區的一部分，以發展無公害蔬菜、水果、豬禽生產，農產品加工，農產品交易市場為主；團結和谷律可建成昆明主城的后花園和花果山，以發展生態觀光農業、農家土特產品生產加工業為主。

明確團結鄉及其周邊的休閑農場資源分布和發展方向，可以充分的利用周邊鄉鎮的休閑農業資源，達到互補；同時也可以集中力量進行優勢項目建設，避免重復發展，造成資源浪費。

1.2 團結鄉休閑農場相關旅游資源調查

特色農場資源：有團結紅富士 、紅雪梨 、碭 山梨 、油葵 、蔬菜。團結鄉出產的水果，汁多味甜，團結紅富士還獲得世博會銅獎，團結鄉現有萬畝水果園。沿龍潭壩子公路沿線種植油葵，團結鄉現有千畝葵園基地。有千畝蔬菜園，蔬菜種植技術水平較高；特色文化資 源：火把節，首屆火把節舉 辦2004年。蘋果節，每年蘋果 成熟 的時候 ，游客都可到團結鄉過“蘋果節”，感受農家文化生活：其它主要相關旅游資源：棋盤山森林公園，位于團結鄉的花紅洞，海撥 2483m，生態旅游 的好去處 。桂皇閣原始森林旅游區，位于團結鄉大興辦事處廟村，有神秘的峽谷奇觀異景。豹子箐生態旅游區 ，有植物群 落、多種野生動物、清秀寧靜的田園風光和濃郁的民俗風情。歡喜滑草場，是西南第一家滑草場，有世界最長的山地速滑賽道。

1．3 團結鄉休閑農場現狀調查

團結鄉的休閑農業旅游開始于 1998年。目前有 “農家樂”100多戶。主要種類有：①休閑果園：大河萬畝果園、青龍潭果園休閑園等。利用現代化農業栽培手段，組建多姿多趣的水果園，提供采摘、品嘗、展示等活動。②觀光生態農業園：龍潭千畝油葵、永靖蔬菜科技示范園等。觀賞金燦燦的向日葵花海，體驗科技種植的綠色蔬菜產品。③休閑漁場：阿順漁場、福壽垂釣園等。利用公共 的湖 面和 自家 的池塘 ，參觀捕魚 、水 中垂釣 、品嘗水鮮 、參與捕撈活動，學習養殖技術等。④娛樂型休閑農場：小村歡喜滑草場等。利用天然的草場，為人們提供健身，娛樂等休閑活動。⑤綜合型休閑農場：白族休閑園等。釣魚，參與農業耕作，還可以參加篝火晚會，體驗 民族風情等。

2 團結鄉城市休閑農場開發存在的主要問題

(1)道路狀況差。路面泥沙多，特別是有的路段路面還是泥沙路；團結公路旁邊的山石開采，對公路及其周邊環境造成了極大的影響 ：缺乏優美的生態大環境和通暢舒適 的旅游交通等是團結鄉整體發展鄉村旅游的主要制約因素。

(2)景觀規劃現狀不好。一方面，缺乏總體規劃的技術規范和理論指導，規劃成果內容五花八門，比如在白龍潭附近有很 多農家旅館林立，基地選址不當，顯得很雜很亂。破壞團結鄉的整體環境：另一方面，現有的一些休閑農場內缺乏系統的景觀規劃設計，內部基礎設施建設差，景觀建設雜亂無章，服務設施不全，不能滿足不同文化層次。年齡結構和消費層次人群的需求。

(3)許多農家旅游項目所提供的服務與游客的需求存在明顯偏差，項目建設隨意性較強，總體上處于無序、盲目狀態，而且發展很不均衡；功能不配套、檔次偏低、農業觀光特色不突出；不少項目未能與農業旅游有機結合：休閑農場的發展與可持續發展的相互協調也未充分兼顧；農家樂雖然發展速度較快，但層次仍顯較低，模式較單一，社會和經濟效益不理想。

如何根據團結鄉農業旅游資源和城市居民消費需求的特點準確定位，多種類型、多種模式的有序發展及合理布局休閑農場與高科技農業、可持續發展和旅游相結合，構建休閑農業技術體系是目前急待解決的關鍵問題 。

參考文獻

【1】葉美秀．農業資源在休 閑活動規劃之研究．國立臺灣大學農業推廣學研究所博士論文．1998．

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針對我國農村城鎮化建設中面臨的農業衰退風險問題，必須以科學發展觀為指導建立城市現代產業對農業的改造機制。農業是城鎮化可持續發展的基礎產業，沒有農業剩余，也就不可能有二、三產業的發展和城市素質的提高。這也就是說，農業現代化發展是城鎮化發展的應有之義。因此，我國在二元結構進一步強化的條件下，要加快城鎮化發展，就必須建立城市現代產業對農業改造的機制，加快農業現代化發展。

一是建立現代農業技術的研發機制。城市現代產業對農業改造的重點是提升農業技術含量，不斷培育農業新品種，以品牌產品帶動農業發展。這就要求大中專院校和科研院所在技術研究開發上，要在重視城市產業技術開發的同時，高度重視農業新技術的科研開發，實現城鄉產業技術研究開發的有機統一。①政府要加大農業技術研究機構的支持力度。建立基礎性農業科技開發的財政投入增長機制，實現基礎性農業科技研究開發經費財政全額撥付機制，增加財政科研經費投入中農業科技研究經費投入的比例，重點支持生物工程技術、農作物品種改良與畜禽水產育種技術、重大農作物病蟲害災變預測和控制技術、農副產品加工貯運和保鮮技術、設施農業和工廠化農業技術、農業管理和信息技術等現代農業技術的研究開發，把重視農業高科技技術開發和發展與重視農業應用技術有機地結合，既站在國際農業先進技術的最前沿，大力發展生物技術、信息技術等高新農業技術，又重視應用基礎研究開發，優先支持農業和農村經濟發展中急需解決或有明顯應用前景的基礎性研究，加大實用性農作技術的創新力度，從而使得我國農業由傳統農業向綠色農業、白色農業、藍色農業、太空農業、基因農業、精準農業、設施農業、生態農業、都市農業和網上農業發展。②建立科學的農業科技評價體系。當前我國農業大學研究機構中的激勵評價體系非結構化，專業利益驅動化，嚴重影響農業科技研究，排斥綜合性、應用性研究與開發。為此，必須打破目前以論文及獲獎作為農業科技人員晉升與發展主要指標的農業科技評價體系，建立一個有利于促進農業基礎科學研究和應用研究相結合的長效機制。③鼓勵農業大中專院校、科研院所的研究開發與縣、鄉農業技術推廣機構相結合。在國家、省和地市級農業科研院所的改革中，除從事基礎性科研的所、室外，應用性研究院所都要采取與縣、鄉農業技術推廣機構相結合的措施，使科研人員深入實際，幫助農民解決生產中的實際問題，加大農業科研的針對性和先進適用技術的推廣力度。版權所有

二是建立現代農業科技推廣機制。農業科技推廣機制是現代城市產業對農業改造機制的關鍵環節。因此，進一步改革農業科技推廣體制是城鄉現代產業改造農業的內在要求：①改革目前的鄉鎮級農技推廣組織體系，在縣級區域內建立跨鄉鎮的區域性中心農技推廣站。區域中心站的建立將改變以往鄉鎮農技站小而全、力量單薄等弊端，有利于整合資源，提高農業技術推廣水平，促進農業規模發展。②優化農技推廣機構的服務職能。將農業其他專業與現有農技站職能合并至區域農技站，成為能夠對農民進行綜合服務的推廣機構，由以前狹隘的農技推廣變為廣義的農技推廣，并使之成為其他進行有償農技服務團體（企業）的監督管理機構。③對區域農技中心站進行信息化建設。將區域中心站建成放大的窗口、擴展的平臺、延伸的網絡，把農技推廣體系建設成為農業信息體系，將政府、科研單位、龍頭企業、批發市場、中介組織、種養大戶、農機大戶、鄉鎮農村聯結起來，提高信息的時效性、準確性、權威性。④加大農業技術市場建設。通過建立農業技術市場和網上農業技術產品交易市場，為農業科研機構、大專院校及民營科技企業的成果轉化與市場化提供便利條件和保障，同時對發展民營農業科技服務組織與科技中介服務機構起到推動作用。

三是建立城市產業對農業改造的政策扶持機制。現代城市產業與農業融合是防范城鎮化農業衰退風險的有效途徑。現代城市產業與農業融合的內容主要包括現代城市技術對傳統農業改造、現代城市企業直接參與農業生產經營。對于城市現代技術對傳統農業改造問題，在前面已經分析，這里講的城市產業對農業改造，主要是分析現代城市企業參與農業生產經營問題。要防范城鎮化過程中的農業衰退風險，不僅僅是要用現代農業技術對傳統農業技術進行改造，還應該促使城市企業參與農業生產經營，實現農業企業化生產和農業工業化產業鏈延伸，沒有現代城市產業與農業的融合，只是局限于農業談農業，在激烈的全球化市場競爭和產業結構升級中就會擴大農業的衰退風險。因此，政府必須建立城市現代產業對農業改造的政策扶持機制，對于直接投資于農業生產經營的企業要實行技術改造和固定資產投資的貼息貸款、3年內免征企業所得稅等優惠措施；對于進行農產品加工的龍頭企業不但在貸款貼息、稅收減免、土地使用等方面進行優惠，而且政府可以成立龍頭企業發展基金，根據企業與農戶利益的關聯程度和企業效益進行資金支持；同時，也鼓勵農戶按法定程序以土地承包經營權入股城市企業，與城市非農企業形成股份公司，結成緊密的利益共同體。這種城市產業與農業的融合，尤其是農戶直接作為城市非農公司的股東，是實現農業生產經營現代化轉型的有效方式，也是實現農民生產生活方式城市現代化的有效途徑。通過城市現代產業與農業融合，增加了農業增值鏈，在增加農民收入的同時，也促使農民按照現代企業要求進行生產經營，有利于農民成為現代化職業農民。

篇7

關鍵詞：農業，可持續發展，傳統農業，調整

 

1. 我國農業發展模式的調整

1.1 調整的原因

（1）我國農業化組織程度較低，沒有或者很少存在很強的開拓市場、組織生產及綜合服務功能的龍頭企業；

（2）關于農業的制度有待進一步完善，在管理上有一定的盲目性和自發性；

（3）我國的產業結構劃分不夠明確，因而會出現對現實中出現的問題不能“對癥下藥”的情況，會導致“錯診”、“亂診”；

（4）受傳統農業的發展的模式的影響，在技術上的投入還遠遠不及國外。

1.2 調整我國農業發展模式的對策

1.2.1加速培育和完善農業市場體系，建立組織化程度較高的農業龍頭企業。

隨著改革開放進程的不斷加深，我國由原來的計劃經濟逐漸轉變成為市場經濟，一個產業運營的好壞，主要是由市場所調節和控制的。所以努力加速培育和完善農業市場體系是農業存在和發展的必要手段。。在建立起市場體系的同時，還要確立農業領域的“帶頭老大”，那就是農業龍頭企業。龍頭企業就如同該行業的一個航標，任何小的方面的發展，都必須由該龍頭企業的引導和支持。

1.2.2建立數字化平臺，促進農業信息化發展。

“知訊者生存”，信息對于現代社會是很重要的，較早地知道信息就能掌握整個市場的規律，因而也就能立足于這個競爭激烈的社會。在信息化高度發展的今天，社會的各個因素都需要朝著信息化方向發展，農業也不例外。及時地提供農業信息，可以準確地掌握市場變化的規律，這樣就能弄清供求關系，適時地、合理地發展農業，以使農業朝著市場需要的方向發展，即使其完全以市場為導向。

1.2.3充分發揮區域優勢，發展具有本地特色的農業。

我國幅員遼闊，疆域面積大就會在不同的區域形成不同的農業體系。如在我國的北方，天氣較干燥、冬天溫度很低，根據這一區域特點，這些區域就適合種植小麥，而在南方，則適合種植水稻。這個例子充分地說明了區域的不同會產生不同的農作物，因而農業的結構體系也不盡相同。只有充分發揮區域優勢，才會產生具有本地特色的農業。

2.堅持走可持續的農業發展道路

2.1我國堅持走可持續的農業發展道路的必要性

所謂可持續發展，就是一種既要滿足當代人的需要，而又對后代人滿足其需要不造成影響的發展。。作為國民經濟的基礎，農業也必須走這樣一條發展道路。。可以這樣說，可持續農業是在農業現代化的過程中,針對農業發展所產生的弊端而提出的一種新的發展模式。通過重視可更新資源的利用,更多地依賴生物措施減少化學資源的投入,在發展的同時,保護資源、改善環境和提高食物質量,以實現農業可持續發展。走一條可持續的發展道路，可以使農業的發展不會對自然環境的破壞，可以對農業資源的最大化、最優化利用，可以真正地達到“農業的生態性、市場性”。

2.2我國農業可持續發展的途徑

2.2.1樹立可持續發展的觀念，實現經濟效益與生態效益的有機統一

我國大部分地區生態遭受到了不同程度的破壞，這些都是人類盲目地追求經濟利益而造成的，如過度放牧和亂砍濫伐。對于那些生態脆弱的區域，一旦遭到破壞，恢復起來那就相當地困難了，所以必須避免以追求經濟利益而不考慮生態破壞的行為，這就要求人們具有可持續發展的觀念，弄懂經濟與生態之間的關系以及破壞生態對農業發展影響的嚴重性。

2.2.2加強科學技術研究與應用,促進傳統農業向現代農業的轉變

加強科學技術的研究與應用,把提高土地生產率、勞動生產率、資金收益率作為主要目標,強化農牧業生產的科技貢獻率。堅持普及技術與引進和研究技術相結合,傳統農業技術與現代農業技術相結合,促進區域農業由傳統農業向現代農業的轉化。建立有利于農業可持續發展的新型產業鏈,即農業的商品化、專業化、社會化和現代化,重新建立農業基礎結構和科技結構。要根據農業科技工作長期性、地域性、綜合性和以社會效益為主的特點,制定農業科研機構增強持續發展能力的政策;吸收科技人才,促進合理流動的政策;提高科研效率,多出成果、快出人才的政策,以促進農業科技事業的發展,確保農業可持續發展戰略的實施。

2.2.3加強環境保護，減少農業生產的污染

環境，作為以人為中心的外部世界，對我們的生產生活影響重大，保護環境已成為全人類共同的任務。在農業生產中可能會產生對環境的污染，如農藥、化肥等的使用，致使環境在很大程度上受到污染。那么，我們就要利用技術，不斷地探究減少農業生產的方式及途徑。如在肥料的使用上，我們可以選擇使用有機肥。有一點特別值得注意的就是，我們在農業生產過程中，千萬不要有“先污染，后治理“的思想，而是首先要考慮將污染降低到最小。

3.結語

通過以上論述，得出我國需要走一條“調整農業發展模式，促進農業可持續發展”的農業發展道路。只有這樣，我國才可以加快建設“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的社會主義新農村，才可以使我國的農業朝著科學、穩健、和諧的方向發展。

【參考文獻】

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篇8

農業經濟學課程論文范文一：農業經濟可持續發展分析

摘要：

可持續發展是人類生存發展過程中越來越重視的課題，隨著人們生活水平的提升，可持續發展的重要性逐漸被人們認知。當前，世界環境日趨惡劣，食品安全令人擔憂，由此衍生出的農業生產問題，成為環境惡化、食品安全無法保障的罪魁禍首。推動農業經濟可持續發展，以可持續發展眼光剖析農業經濟發展，對農業經濟作用于人們生活，構建良好生活環境擁有著至關重要的作用。因此，本文立足于農業經濟可持續發展理論，具體剖析其內涵及發展必然性，再借由分析不同經濟體下農業可持續發展戰略策略，來具體探求推動我國農業經濟可持續發展實際策略。

關鍵詞：農業經濟;可持續發展;戰略分析

一、農業經濟可持續發展具體內涵

1.農業經濟可持續發展定義

農業經濟可持續發展是我國可持續發展基本戰略中重要的一環，作為我國第一生產力，農業自古便是我國經濟的重要支柱，因此，落實農業經濟中可持續發展手段，對于我國經濟發展而言，擁有著至關重要的作用。當前，廣義上來說，可持續發展的整體目標在于滿足人們基本生活的同時，確保能源、土地和森林等眾多自然資源的可持續再生，并保證其利于子孫后代繁衍生息。然而，將其定義在農業可恥系發展戰略之中，其實際定義卻又有了全新的不用解釋。當前我國提出的農業可持續發展戰略主要是通過對農業生產技術及方法的變革，確保有效利用當前現有資源，并在不破壞農業基本生態環境的基礎上，保證整體農業發展可持續、有效、有益于人類文明進步的方向發展。其不但注重農業生產本身，也將農村經濟建設、農民意識培養、生態環境可持續發展保護等眾多內容涵蓋其中，從而形成了具有中國特色，并利于中國社會長治久安穩定和諧發展的全新經濟發展政策。在農業可持續發展政策中，可持續發展推動農業經濟與社會形態與生態環境完美契合，從而促進農業生產向生態農業與有機農業轉型，最終形成良好的綠色農業經濟產業形勢，促進并推動整個農業可持續發展建設完成，并最終促進全國、乃至世界的可持續化發展。

2.農業經濟可持續化發展目標

可持續化發展戰略對人類文明建設與社會發展而言擁有著十分重要的意義，其推動人類生活由原有鋪張浪費、任意破壞逐漸轉向節約環保，促進持續發展，不僅為改善人類現存環境，甚至對人類未來發展都有著非常重要的價值。因此，農業可持續發展戰略在推行與操作過程中，時刻注重可持續發展戰略基本目標，并在此基礎上確定出符合自身需求的現實目標。該目標是以生態環境建設與科學技術水平相契合為前提，確保農業經濟發展時刻以可持續發展為理論基礎，推動生態環境與經濟建設穩步結合，最終實現經濟發展與環境保護雙贏地位。由此可見，農業經濟可持續發展戰略時刻堅守環境資源可持續利用，先進科技的巧妙融合，并結合人們環保意識提升，最終建設處可持續的、可再生的農業經濟體系，真正實現可持續發展基本目標。

3.農業經濟可持續發展具體價值

農業經濟可持續發展對人類社會與環境建設而言擁有著至關重要的作用，其在推行與落實期間，將保障農業的可持續發展與科學化建設。當前，細致探討農業經濟可持續發展現存的具體價值可以發現，其重點體現在以下三個方面。其一，可確保農產品的穩定供應，從而滿足人類在社會活動中的基本物質需求。眾所周知，人類在社會活動中，支撐人類社會行為的重要因素便是物質需求的滿足。農業生產體系的形成，也是為確保人類發展中物質需求的滿足。然而，當前社會發展中，物質需求的質量與數量逐漸成為人們關注的焦點，綠色生態、重產重質對人類生活需求供給而言，意義重大。農業經濟可持續發展，保證了物質供給滿足人們需求，并同時確保持久供給的可能性得以實現，對人類發展進步而言，擁有實際價值。其二，可持續發展促進農民個人收入穩步提升，確保農民生活水平日漸提高。農業經濟可持續發展將帶動產品質量穩步提升，并確保農產品收益日漸提高，從而保障農民利益獲取，進而有效保障農民生活水平的提高。其三，捋順人與自然間不可逆轉關系。人類作為生存與自然之中的社會群體，其依托于自然的基本關系不可逆轉，在長遠的歷史思考與社會實踐中，人類創造了諸多奇跡，卻終究跳脫不了生活于自然中的規律之內，因此，和諧共存、理性融合是當前社會發展的必然趨勢。可持續發展理念的提出，是符合于自然規律，又配合當前人類發展而言，十分重要且必要的手段，因此，確保可持續發展理念落實于農業經濟發展之中，擁有著非常重要的價值。

二、農村經濟可持續發展發展的必然性

縱觀當前農業經濟發展局勢不難發現，以我國農業經濟發展為例，欠發達地區在農業生產模式上主要仍然沿用傳統的農業經濟生產方式，這類方式在技術水平上遠遠落后于發達地區，而起粗放式發展現狀不但使生產效率呈現地下狀態，同時在人口、勞動力分配等問題上也無法得到及時有效的科學解決。由此可見，傳統農業經濟發展模式早已不適用于當前社會需求，其不但無法滿足人類對物質的需求，甚至大大制約了當地農業經濟發展腳步，增加農民本身負擔，并迫使大量農業生產勞動力外流，無法支持當地農業發展進步。與此同時，傳統農業又具有典型的人海需求，其要求參與農業生產群體的數量要達到一定規模才能滿足一定的生產需求，因此促使當地人口數量產生膨脹式發展。然而，有限的勞動生產狀態，又迫使部分新增勞動力時刻被窘迫現狀壓制，不利于其發揮本身能動性，促進整體經濟增長。最后，礙于發展手法不客觀，資源環境破壞浪費嚴重，造成土地荒漠化、草場退化、森林砍伐和水源污染等多種情況，從而惡化了生態環境，降低了產品質量，嚴重損害了人們賴以生存的生活環境。與傳統農業相比，現代化農業在一定程度上改善了傳統農業的諸多缺陷。首先，其確保了勞動生產規模與勞動生產效率，從而大大滿足了當前社會人們對農產品的社會需求。其次，其解放了剩余勞動力，并確保了農業生產過程中的農產品數量，以化肥、農藥和地膜等眾多科學手法，大大提升農作物產量，實現反季節蔬菜、水果上市，有效推動了人們生活品質的提高。最后，其高密度、專業化生產模式，為產業集群化發展提供了可能性，在產品營銷、運輸、銷售等環節大大節省了農產品生產方負擔，可有效促進農業經濟穩步增長。然而，在短期收益成果顯著之后，現代化農業面臨著長期發展中必然需要面對的問題，農藥、化肥使用過度而導致的土地結塊、堿化問題，已經成為當前農業經濟發展刻不容緩需要解決的問題、相對的，農藥殘留、環境污染、地膜廢棄后導致的土地污染等問題已經影響到種植土地、地下水等多個方面。因此，在現代化農業生產帶來無限收益的同時，人們也開始思考，這種殺雞取卵，舍本逐末的方法是否真的科學，是否有益于人們發展。由此，探尋全新的農業經濟發展模式，是當前農業經濟發展的重點需求。該發展模式應以農業發展為主要目標，并結合可持續發展理念，確保經濟發展的延續性與可再生性。由此，可持續發展策略受到了人們的高度重視，針對可持續發展理論，應用可持續發展原則，確保可持續發展落實成為當前農業經濟發展的重要發展法相。生態農業建設，有機農業開發，將自然與農業有機結合，從而打造符合生態需求的農業經濟形態。由此可見農業經濟可持續發展策略的提出擁有一定的必然性，其是應時代需求而生，為時代需求服務的重要策略。隨著人類生活質量的提升，生活水平的改善令其越來越重視生態環境健康與食品安全問題，因此農業可持續發展的有效落實與推廣成為當前社會進步與發展的重要表現。

三、推動農村可持續發展的具體手段

1.不同發展情況下農業可持續發展戰略

農業可持續發展戰略在全世界范圍內均得到了高度重視，在此其中，發達國家應對當前日趨嚴重的環境問題與食品安全問題，在農業經濟可持續發展戰略落實中開拓出屬于自己發展形勢的戰略策略。隨著對社會形態與自然形態的深入了解與研究，發達國家總結出資源環境保護與生態環境維護是確保可持續發展的重要策略，因此其在本國農業經濟發展中采用了全新形式的低投入農業戰略，從而確保農業投入更加趨向于信息投入、管控技巧的科學性投入、借由生物本身的調節協作機制，最終達到生態環境的自我修復與自行調節。在該投入戰略中，人為因素被盡可能降低或消除，全力依靠自然本身來達到生態再構造，環境再建設目的。相較于發達國家，發展中國家無論在發展技術與手段上，抑或是扶持資金來源都無法與發達國家同日而語，因此在戰略選擇上無法借鑒或復制發達國家成型模式。針對以農業生產與農產品銷售為主要經濟來源的發展中國家而言，確保農業經濟可持續發展的主要手段需要符合當前自己本身國情。因此，發展中國家在農業經濟發展戰略計劃制定過程中，著重于強調在本國國內農業經濟發展基礎上，致力于食品安全保障、農村綜合開發、生態資源保護為主要發展目標，從而推出扶持落后地區經濟建設、落實生態環保建設與農業科技發展融合、敦促農業管理機構創新環保農業技術、培養農村從業人員環保意識培養等多種角度出發，正確打造符合發展中國家基本國情的農業經濟可持續發展戰略。

2.我國農業經濟可持續發展戰略

基于發展中國家農業經濟可持續發展戰略，我國迎合當前國家國情，通過因地制宜原則，切實打造了符合我國當前基本國情，適用于我國當前農業經濟可持續發展實質戰略。第一，生態農業。剖析生態農業，其主要側重點在于以現代科學技術為主要著眼點，探索并實踐出與生態環境相平衡的實際體系，借由不同區域的不同優勢，通過協調發展、再生理念植入，最終達到科學與生態的融合，確保環境科學良性發展，促進人類活動與自然活動的和諧共生。第二，三色農業。所謂三色農業，其將農業按顏色劃分，以綠、白、藍三色代表。分別指以綠色資源為主，借由土、水、光、氧為生存條件的畜牧業生產。該類生產以自然為依托，確保與自然和諧共生，彼此互惠;以微生物科學為基礎，借由生物工程研發酵母酶的白色農業。該類農業深入探索發酵與酶菌利用，從而實現有機降解與資源分類;以陸路資源順延至海洋資源開發，從而探索出全新形式的農業生產形態，借由科學合理開發，實現農業經濟可持續發展。第三，精準農業。精準農業其重點針對我國大部分以傳統農業為主的經濟不發達地區，借由先進科技對相關土地進行遠程信息分析，遙控及變率處理，并針對相關問題做出相應解決方案，從而確保對所監控地區的精準化指導與調整，從而實現該地區農業經濟發展的可持續性與科學性，保證環境、人力資源調配得體。最后，集約型可持續發展農業。集約型可持續發展主要針對我國人多地乏，資源不足情況，以提升土地使用率，確保農業生產整體性提升，保證農業生產經濟效益的有效重組，實現投入最小且收益最大。與此同時，集約型可持續發展戰略可統一調配與指導相關組織者，確保整體發展的科學與環保，從而落實可持續發展理念在農業經濟發展中作用。

參開文獻：

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農業經濟學課程論文范文二：農業經濟創收途徑研究

在我國，農業人口仍然占據著很大的比重，保證農業生產的高效益仍然是實現我國經濟發展的主要方向之一。作為一個農業大國，農業生產的質量關系著我國的未來。因此，我國領導層也十分重視農業發展，不斷為農業生產提供優惠政策，尤其是三農問題備受社會各界的關注。但是，我國農業生產仍存在許多問題，經濟效益并不理想。為此，需要投入更多的精力加速農業發展。

1農業經濟效益的內涵

人類所有的活動都有一定目的，而這些有針對性的活動往往需要通過消耗或投入相應的成本才能實現，而有了這些成本的付出，人們便能從實踐活動中獲得相應的收益，而成本和收益之間的比例則是所謂的經濟效益。農業中的經濟效益也一樣，即通過一定量的農業勞動，投入人力和原材料，來獲取農業收成，得到相應的經濟效益。然而，經濟效益有高低之分，高效益意味著低成本、高收入，事半功倍;而低效益則是高成本、低收入，事倍功半。在我國的農業生產中，低效益是目前所面臨的現狀，深入發展農業生產的首要目標就是必須改變這一現狀，實現農業的經濟創收。

2我國新形勢下農業經濟收益現狀及原因

2.1農產品生產的單位利潤相對較低

在我國，農產品的銷售價格一直以來都很低，使農民從農業生產中獲取的經濟收入非常少。近幾年的統計數據顯示，大多數農產品單位利潤都微乎其微，有些甚至是虧本銷售，且每年的市場環境也不穩定，深受自然環境的影響。這便大大打擊了農民的生產熱情，也十分不利于農業進行大規模生產，造成了我國農業低收益的現狀。

2.2農產品生產成本相對較高

近年來，我國物價相對走高，然而農產品價格的上升卻并不明顯，這無疑是對農業生產的又一重大打擊。在生產中，例如化肥、澆灌、農藥等各種生產成本的大幅度提升，擠壓了原本就薄弱的利潤。此外，隨著我國整體需求的上升，也引發了銷售環節的胡亂漲價，使得農業生產成本飛速提高，嚴重影響農業發展。

2.3我國農民的科技素質相對較低

我國農業發展中另一個比較嚴重的問題是我國農民的科技素質較低，他們沒有獲得相應的田間作業和管理技術的支持，只能憑借自己的勞作經驗，這無疑降低了農產品的商品率。調查發現，農民大多根據農產品的經濟收益來決定自己的生產結構，但是大多高收益的農產品都需要更高端的技術支撐，農民無法獲得這些支撐，進而導致所生產的農產品因管理不到位而質量不達標。

2.4我國農產品市場信息不對稱

農產品銷售市場信息不對稱也是阻礙我國農業經濟創收的重要原因。我國農產品市場的供求信息不能通暢傳遞，大多農民只能在家等著客戶找上門，缺乏銷售渠道，給銷售帶來極大不便，即使是能銷售出去，由于信息不對稱，農民大多也只能被動接受客戶提出的價格，利潤極低。此外，由于他們缺少對農產品進行儲藏的技術，尤其一些瓜果蔬菜，不方便長時間存放，加上沒有銷售途徑，這便給他們帶來極大的經濟損失。

3新形勢下實現農業經濟創收的途徑

3.1多管齊下，提高農業經濟效益

要實現農業創收，必須從多方面入手。第一，要保障農業的生產安全，設立健全的農業保險體系，由于農業生產在很大程度上受制于自然環境，給農民帶來極大的風險，因此，要采取有效措施幫助農民規避風險，而由國家統一進行政策性保險無疑是對其巨大的支持。第二，相關政府部門要落實工作，加大農業的執法力度，還農民一個良好的環境。第三，應提供信息服務，實現銷售信息的對稱。

3.2加強教育，提高農民的農業管理素質

隨著社會的發展，傳統的農業生產方法已經不再適用，然而，農民因教育的欠缺，并不能跟上時代步伐，適應新形勢下的農業發展。因此，必須加強對農民的教育，使其能夠擁有先進的農業知識，使農業生產符合市場要求，切實提升農民的生產管理素質。

3.3崇尚科學，加大農業科技支撐力度

科學技術是第一生產力，在現代社會，科技的力量不容忽視，農業生產同樣如此。但目前，我國用于農業生產中的科學技術并不發達，一些基本的農業科技也并未普及，因此，要加大對農業科技的研究力度，并將其推廣到廣大的農業生產中。此外，隨著時代的發展，許多現代化的農業生產設備層出不窮，如何有選擇性地使用這些高科技設備，提高生產的效益，也需要農民轉變觀念，與時代同步。

篇9

【關鍵詞】農業英語；翻譯技巧；準確譯文

0.引言

改革開放以來，國際間農業工程科技合作日益頻繁，英語作為一門重要的國際交流語言，其作用日益重要。尤其是我國加入WTO后，對專業英語（ESP）人才的需求量增加。

隨著我國政府在農業科技上資金投入的增加，農業科技成果越來越多，科技論文的數量和質量也在日益提高，相應的科技論文在國外權威期刊的采用率逐年上升，這不僅要歸功于農業科技工作者的辛勤付出，也得益于我國科技人才整體英語水平的提高。由此看來，掌握一些農業專業英語的翻譯技巧是非常必要的。

1.農業英語翻譯的難點

關于英語翻譯的標準，清代翻譯家嚴復提出：譯文應該做到“信、達、雅”。[1]農業專業英語翻譯不像文學翻譯富有感性形象思維，也不經常運用比喻、排比、修辭等手段，而是準確的表達客觀規律，按邏輯思維有理智地描述問題。因而農業專業英語對譯文“雅”的要求不太明顯,卻側重于它的科學性、邏輯性、正確性和嚴密性。[2]因此農業英語的難點主要表現在以下2個方面。

1.1農業英語術語翻譯的難點

1.1.1缺乏專業素質

例如：Farm hand意為“短工”，不可翻譯成“農場手”；land reform應譯為“”，而不能譯為“草地改革”或“農業改造”；Mechanization of farming應譯為“農業機械化”而不是“農場機械化”；environmental―friendly agriculture字面含義是“對環境友好的農業”，如果這樣翻譯，正是缺乏專業素質，望詞生意的表現。這個短語應譯為“生態農業”才較為合適。[3]

1.1.2異詞同義

上面談到的是缺乏專業素質，望詞生義。下面再來看看異詞同義的例子。當人們提到施肥技術時，最先想到的英文單詞可能是“fertilizer”。其實漢字“肥”在用英語表達時有很多種譯法：base manure(底肥)，top―dressing(追肥)，straw manure(草肥)，ash fertilizer(灰肥)，green manuring(壓青／施用綠肥)等。一個“肥”字，在英語中卻出現了多達數10種表達形式，異詞同義，沒有堅實的語言功底，很容易出現翻譯錯誤。如果譯員不熟悉約定俗成的詞組搭配，不懂得擇優選用，譯出來的文章就可能變成讓業內人頭痛的夾生飯，這是農業英語翻譯的第二大難點。

1.1.3詞匯空缺

隨著社會的發展，各種新詞匯不斷添加進語言中。比如一些具有中國特色，反映中國新事物、新概念的詞語：“稻田養魚”( paddy fish culture)、“三農問題”(the three issues related to agriculture，rural areas and farmers)等，在英語中一時也找不到適當的對應詞。語言是一種社會現象，人們生活在什么樣的語言環境里，就會產生什么樣的語言。如果某一事物在人們所生活的環境是不存在，那么語言就有可能出現空缺現象，語言空缺，這是農業專業英語翻譯中的第3個難點。

1.2農業英語的句式難點

長而復雜的句子結構是農業英語句法的一個明顯特征也是一個難點：有時為了表達清楚一個農業概念或闡述一個農業科技事實，有的句子會長達數行。這就大大增加了理解句子的難度。

大量的使用被動語態。據統計，在農業類科技文章中，使用的及物動詞三分之一以上是用被動語態，原因是被動語態的結構比主動語態更少有主觀色彩，更突出要論證、說明的對象而隱去人稱主語，從而使文句簡練。被動語態句法結構很明顯復雜于主動語態，這點也大大增加了理解句子的難度。

2.農業英語的翻譯要求和技巧

翻譯時，首先必須閱讀需要翻譯的全文，了解其內容大意和特定專業范圍。有時還需要查閱有關的資料，或到現場去看看，以便熟悉有關的專業知識。待到領會原作的精神時，才下筆開譯，這樣就不致出現大錯。[4]理解原文時，必須結合特定的農業技術知識，根據英語的語法規律和習慣去理解，并且要求我們“鉆進去”把原作內容徹底弄清。對原作的理解應包括詞匯、語法和專業內容三方面。也只有這三方面都理解透徹，才能做出準確的表達。

當前翻譯專業術語，除了借助專業詞典、運用譯者自己的專業知識外，主要采用以下幾種方法。

2.1名詞或名詞短語轉換為動賓結構

詞性轉換是英漢翻譯中經常采用的一種方法。同時，因為農業英語的語體級別較高，名詞化和動名詞出現特別頻繁，所以在翻譯時需要特別留意名詞轉動詞的翻譯方法。

2.2被動語態轉換為主動結構

這種譯法簡稱為轉態譯法一般說來，被動語態在英語里出現的頻率遠遠高于漢語： 因此在翻譯時往往根據漢語習慣給原句添加上主語，把它們轉換成主動語態。Different forms of foot-and- mouth disease have been identified in Africa, Asia, Europe and south America.在非洲，亞洲，歐洲和南美洲已經確定了不同種類的口蹄疫病毒。

2.3增加或減少必要的成分

增加或減少必要的成分也即常說的增、減詞譯法。在農業英語的翻澤過程中，根據上下文的需要有時必須在原文的基礎上添加或減少必要的單詞、詞組甚至句子等成分。

3.結語

總的說來，要從事農業英語翻譯，就得先熟悉農、林、牧、漁等專業知識與專業術語，邊實踐邊學習，遇到不懂的知識和術語要勤查詞典，或請專家指教。農業英語的翻譯方法和技巧是和農業英語本身的詞匯特征，尤其是其句式特征密切相關的。同時，這些方法和技巧也不是僵硬的可以隨處套用的公式。只有在確定的上下文中根據語境的需要靈活采用，并輔以其它一些翻譯手段，才能得到忠實、通順，準確的譯文。■

【參考文獻】

［1］張培基．英漢翻譯教程.上海：上海外語教育出版社，2008．

［2］張少恩，王艷飛，刁若菲．淺析農學專業英語的特點和翻譯[J]．農業網絡信息，2008年．

篇10

關鍵詞：古代；農業職業教育；歷史演進；特征思考

作者簡介：楊成明（1989-），男，內蒙古阿拉善人，浙江師范大學職業技術教育學院在讀研究生，研究方向為職業技術教育學；張棉好（1970-），男，江西玉山人，浙江師范大學職業技術教育學院副教授，研究方向為職業技術教育學。

基金項目：全國教育科學規劃十一五青年專項“社會主義新農村建設背景下農村職業教育可持續發展模式的理論與實踐研究”（編號：EJA10043），主持人：劉穎。

中圖分類號：G719.29 文獻標識碼：A 文章編號：1001-7158（2015）04-0091-06

中華五千年的文明歷史體現出我國古代勞動人民在生產、生活各方面的偉大智慧。作為典型農業大國的中國，輝煌的農業文明便是其中的一個重要組成部分。農業文明孕育的主體――古代的勞動人民，借助農業職業教育這一載體，將古代農業科技不斷轉化為推動農業發展的生產力，促進我國古代農業發展的同時，也積淀了深厚的古代農業文明。而這一重要載體，也在歷史發展的不同階段留下了獨特的歷史足跡。

一、中國古代農業職業教育發展的歷史演進

中國古代農業職業教育的發展，伴隨著社會生產力的發展而逐步豐富，形成體系化。不同歷史朝代的國家重農業政策造就了不同的農業文明歷史，也促使了農業職業教育在歷史的發展脈絡中形成了不同的軌跡。

（一）古代農業職業教育的孕育時期――原始社會

原始社會作為人類文明起源的歷史階段，先后劃分為原始人群和氏族公社兩個階段。古代黃河周圍有利的自然環境孕育了中華民族的早期先民，正是這種自然環境優越性催生的大河文明決定了原始先民以農耕為主的生產方式，這也成為我國農業文明誕生的標志。“食草木之食，鳥獸之肉，飲其血，茹其毛”（《禮記?禮運》），成為該歷史階段原始先民生活特征的真實寫照。伴隨著第一次人類歷史的分工，即：采集、漁獵和農業、畜牧業分離，以及神農氏對于農業發展的推動，促使了“刀耕火種”形式的原始農業與教育的出現，如《白虎通》卷一：“古之人民皆食禽獸肉。???至神農，因天之時，分地之利，制耒耜、教民以耕???”。畜牧業和手工業從農業中的分離，使得原始社會中的腦力勞動和體力勞動顯現出了分離的趨勢，從而出現了巫等最早脫離于社會生產的知識分子。在此歷史過程中積累的農業生產技術，如：有關采集、漁獵、農業種植以及火的使用等方面的知識通過示范模仿、口耳相傳、原始神話藝術與文字繪畫等形式在日常的生產、生活中傳承下來。由于分工水平的限制，原始社會并未出現現代意義的職業，也就未出現職業教育的蹤影，但原始社會末期各個部落顯貴“設官教民”以及成均之學、虞庠之學等原始學校的萌芽卻為我國古代農業職業教育的萌芽孕育了良好的環境[1]。

（二）古代農業職業教育的萌芽時期――夏商周

夏朝的建立標志著我國由原始社會向奴隸社會的過渡，經過商朝的進一步發展，在西周達到了奴隸社會的全盛時期。在這一歷史時期，“重農”之風的逐步顯現，并在周代開創了我國古代勸課農桑制度。各國國君不僅親耕“藉田”以勸天下，而且通過設置農官――疇官來推廣農業生產技術，《周禮?地官司徒》記載：地官司徒即管理農業生產，深通辨土認地之法并向后代傳授。這也促使了自給自足、春種夏管、秋收冬藏等為特征的初始農業社會形態的形成[2]。

三代典型的土地制度――井田制是一種土地公有的土地制度，這就決定了國家在農業生產技術與知識的生產、推廣方面不可懈怠的責任。西周開創的“藉田禮”，成為了我國古代統治者勸課農桑的重要舉措至清代始終未斷。而自商代開始，便出現了私田與公田并存的局面，由此農業生產中的生產知識與生產技能的傳授途徑形成了分支，一方是國家設立農官進行普及，而另一方則是通過技能家傳的形式來繼承。伴隨著社會生產的發展，社會分工的不斷明確以及統治者的政治需求，逐漸出現了士、農、工、商等“四民分業”的開端，由于“宦學事師”與社會職業不可更改的社會制度，使得此階段的農業職業教育除農官指導之外，更多是以生產技能與經驗的家傳來開展，生產經驗與技能的父子相傳為代表的藝徒制，標志著我國農業職業教育的萌芽[3]。

（三）古代農業職業教育的初步發展――春秋戰國時期

作為我國歷史上第一個動蕩時期的春秋戰國，在政治、經濟和文化等各方面的突出成就，對當今人類社會的發展仍具有啟發意義。而春秋戰國時期鐵制農具的出現促使了生產力的變革，促進了大面積私田的出現，并成為小農經濟形成的基礎。由此小農經濟成為各諸侯國的立國之基。諸侯爭霸過程中各國對于農業生產的重視，無疑提升了農業的社會地位，也促使了我國重農抑商政策思想的形成。在此背景下，我國古代社會所提倡的“以農為本”的思想便應運而生了。正是這種“以農為本”思想的影響，促使了各諸侯國先后提出各種重農的政治思想和勸農措施來促進本國農業的發展。如《漢書?食貨志》中記載，戰國著名的政治家李悝主張：“善為國者，使民無傷而農益勤”，與此同時，他還通過平糴法等措施穩定農產品價格，達到“使民適足，賈平則止”的效果，從而實現“民無傷而農益勸”。

春秋戰國時期傳承了西周的職官制度，職官在學習農業科學知識的同時，需將所學農識傳授于世襲其職位的子弟。“天子失官，學在四夷”，打破了夏商周時期“學術官守”的局面，使得一部分曾經從事勸農以及農業生產和擁有農業技術農官通過私學的形式開始向民間傳授農業科學技術，而在此時期，農業技術父子兄弟家庭傳承基本模式已確立[4]。“百家爭鳴”的出現，不僅促使了我國許行為代表的農學派的產生，還孕育了許多優秀的農業文獻著作，如《呂氏春秋》中《上農》等四篇便是其中的典型代表。

“農本思想”的形成與鞏固、重農措施的頒布、農業著作的產生等多方面的因素，促使了我國農業職業教育在此期間得到了初步的發展，并為秦漢時期及以后我國農業職業教育的進一步發展奠定了良好基礎。

（四）古代農業職業教育的進一步發展――秦漢至魏晉南北朝時期

在經歷了春秋戰國的特殊時期，統一秦王朝的建立，標志著我國封建制度的確立。秦朝的建立延續了前朝勸課農桑的制度，重視農業生產。漢朝重農政策更加突出，《史記?孝文帝紀》記載：文帝下詔，“農，天下之本務莫大焉”。郭沫若《中國史稿》中也提到：“文帝時，多次下詔勸課農桑，對努力發展生產的地主給予獎勵”。重農思想及措施推動和促進了該階段注重農業技術和知識的傳播，以此來提升農業生產效率。而漢朝針對當時“舍本農而趨商賈”的現象，一方面積極推行各種勸課農桑的惠農政策，甚至君主親耕籍田以作表率；另一方面為了吸引農業從業者，減輕農業賦稅，使得土地兼并之風興起，尤其是在西漢政權建立之后，非身份地主（即：商人、手工業者等）不斷增加，使得自耕農逐漸喪失土地而淪為農業依附民。在此背景下，兩漢貫徹勸課農桑政策的同時頒布了抑制土地兼并的政策，促使了畜牧業等行業既有較高生產技術水平和管理水平的專業戶出現，也推動了農業的發展[5]。

秦漢時期作為我國勸農官員設置的開始，除大司農外，三老、力田等均作為督促、管理農民按時進行農業生產及農業生產技術推廣的重要人物；而專職勸農官員更是將是否善理農事作為獎懲的依據[6]。因而，調動了勸農官員各方面的積極性，不斷發明新的耕種方法、農業生產器具和推動農業專著的產生。農學家趙過發明并推行的代田法算得上是中國歷史上農業技術推廣程序的首創。《漢書?食貨志》有云：“過能為代田，一畝三天川。歲代處，故曰代田，古法也”。意指：將一畝田地用農業器具開出三條溝，形成三條溝三條壟。第二年壟溝位置變換來進行耕種。秦漢在超越前朝手口相傳教育方法時，注重思考和操作能力，理論傳授與科學實驗并重的教育方法體系，趙過代田法的發明與推行過程便是最好的說明。西漢農學家汜勝之在總結前朝農學文獻的基礎上編纂了農業專著――《汜勝之書》，成為當時我國職官性農業技術教育第一部教材，使得農業職業教育內容更系統化、專門化[7]。秦漢時期農業職業教育各方面的發展不僅成為封建社會農業制度的基礎，并為后來農業職業教育奠定了體系和模式基礎。

我國歷史上政權更迭最頻繁的時代――魏晉南北朝，是繼春秋戰國之后的第二個社會動蕩時期。盡管此時政權變化頻繁，各諸侯國之間戰爭不斷，但它們的共同點都是將農業作為立國之本、興國之要。各諸侯國紛紛采取各種勸農措施恢復農業發展，其中曹魏屯田制、西晉占田制、北魏均田制均為較典型的制度，從而形成了世族地主（官僚或商人轉化而成）與自耕小農、部曲（家兵或私兵）、佃戶經濟依附的社會現狀。魏晉南北朝在促進民族融合的同時，也促進了農業的發展。多民族的交融，不斷產生了新的思想和技術，此時期不僅農業生產工具種類增多（新增了畜力拉耙等工具），農作制和選種技術水平也有所提高。

作為傳統勸課農桑的典型――“耕藉禮”，成為各少數民族諸侯表達自我政治抱負的一個途徑，在強化農本思想的同時，客觀上促進了少數民族與偏遠地區農業的發展。而我國乃至世界上保存下來的最早一部系統的農業科學著作――《齊民要術》的問世，成為了魏晉南北朝時期農業職業教育發展的輝煌結晶。《齊民要術》系統總結了黃河中、下游地區北魏及之前的農業生產技術成就，涉及領域廣泛，并初步建立了農業科學體系，故賈思勰自稱為“起自耕農，終于醯醢，資生之業，靡不畢書”，也因此它被稱之為“農業百科全書”。不僅是對農業技術的研究和記載，而且在大量實踐科學的基礎之上總結出許多農業生產的規律，如耕種要順應自然的變化，重視種子的品種和特性等[8]。與此同時，還介紹了有關家畜的飼養方面的知識，并第一次記述了馬驢雜交培育騾的方法和有關技術原則。與此同時，在教育思想家的農業職業教育思想推動下，客觀上也推動了我國農業職業教育的發展。如傅玄在“人才九品論”中，首次將農、工、商各業者稱之為人才。這不僅體現出我國農業在此時期的發展，也顯現出了此時期通過不同形式來推動農業職業教育的發展。

（五）古代農業職業教育發展的鼎盛時期――隋唐至宋元時期

隋唐時期經濟技術的高度發達與國力的強盛，在我國歷史上乃至世界發展史上都具有突出的位置。隋朝以“急農”、“榨農”來達到政治上所需要的迅速致富的目的，也成為了隋朝二世滅亡的根源。但隋朝在官學教育體制中創建了較為完備的職業教育制度，為唐朝在教育制度和農田制度等方面的高度發展奠定了深厚的基礎。而唐朝立國之初，吸取前朝教訓，以“重農、息農、勸農”來代替“急農、榨農”制度，在促使唐朝農業恢復的同時，為創造發達的農業文明打造了良好的條件。

首先表現在，天子恢復了自東晉以來被廢止達400年之久的“耕藉田”儀式，使之成為鼓勵天下民眾務農的有效手段，并在一定程度上促使了全國重農之風的形成。《舊唐書?禮儀志》記載，唐太宗通過此舉，產生了“此禮久廢，而今始行之，觀者莫不駭躍”的成效。同時，唐朝首先建立了從中央到地方完備的農業管理體制，中央有司農卿一人，少卿兩人；地方道、州、縣的副長官主要負責勸課農桑，如：撰寫勸農文、編寫勸農歌、農業生產技術的推廣。唐朝的基層農業生產管理單位為里，設里正，而勸課農桑也同樣是里正的一項重要任務。如《唐律疏議?戶婚》記載：“諸里正依令授人田，課農桑”。與此同時，通過設立專門的勸農使，來與地方官員共同進行農業生產的監督、管理。完備的農業管理體制，在促使農業生產發展的同時，促進了農業技術的發明與推廣。但遺憾的是，此時的農業職業教育卻未出現專門的學校作為載體來進行。

其次，在農田制度與農業生產技術、工具方面，唐政府積極實行并改革均田制，在首次頒布的著名的武德田令中規定：耕地可以滿足給田定額的地方作為寬鄉（人口規模、土地規模較大的鄉村），反之則為狹鄉。另一方面，唐朝很重視屯田工作，利用士兵或農民耕種荒廢田地。帝王對農業的重視，推動了許多政治家重農思想的產生，農業生產工具的更新以及新的農業生產技術的出現，如曲轅犁的創制，灌溉工具筒車的發明等，著名的政治思想家陸蟄在《均節賦稅恤百姓》中提出：“百姓足，君孰與不足”的農本思想；“立國而不先養人，國固不立矣；養人而不先足食，人固不養矣；足食而不先備災，食固不足矣；為官而備者，人必不贍；為人而備者，官必不窮”的預防意識以及移民實邊的思想。眾多的政治思想家、農業科學家思想的匯集以及對歷史文化的繼承，形成了唐朝開展農業職業教育，推廣農業生產技術的“農業典籍”。如陸龜蒙的《耒耜經》是記述江南地區農具的專著，也是中國歷史上最早的一部農具專著；陸羽的《茶經》是一部傳播茶文化、茶葉科學知識、普及飲茶習俗、推動茶葉生產的杰出著作，指導了我國古代茶區的生產實踐，成為我國農業史上最早的一卷茶葉專著[9]。

在唐朝農業職業教育發展的基礎上，處于我國封建王朝頂峰的宋代一如既往地延續了前朝“以農為本”的思想。首先帝王通過多次頒布《勸農詔》來強調農業和糧食的重要性，而且在宋朝出現了勸農文以及勸農碑刻來教化民眾，督促農業，推廣技術。其次，在農業管理體制方面，較唐代相比更為完善，將勸農使由中央屬員改為由地方屬員，并且為正式職務，按其等級，可分為路、州、縣三級；按其職務體制，可分為監察和行政兩個層面；按其官員所屬，可分為地方官員、轉運使、提刑使三個系統；除了這些正式帶有勸農職銜的職務外，還設有專門的勸農使。與此同時，宋代為了更好地發展農業生產，在全國實施農師制。農師是從民間熟識農事的人中間推選的，調查各家種子、耕牛和勞力的情況，督責農戶開荒種蒔，充分體現出宋元時期勸課農桑教育活動的日益制度化，同時也促使了農業教育理論的創新。《陳昱┦欏肥撬未農業著作的一大代表，提出了“地力常新壯”的著名論斷；而北宋胡瑗的分齋教學將民、兵、農等實用學科納入正規學校之中，是我國自原始社會以來首次將農學教育納入到正規學校之中的典范，對于農業職業教育來說意義重大[10]。

承接了唐宋科學技術與教育成果，并以此為基礎拓展出許多卓越成就的元朝，雖然在中國古代的歷史上僅有百年之久，但其在文化教育等方面卻極具特色。作為中國歷史上第一個由少數民族統治的統一多民族國家，在其農業政策的演變上，起初重牧而輕農，致使北方農業生產凋敝。窩闊臺時期，在中書令耶律楚材的積極策劃下，實行職業戶計制度，將百姓編籍定戶為“良民”，使之進行農業生產。元朝實現了“漢唐極盛之際有不及”的空前統一，為農業生產的恢復和發展創造了極為有利的客觀條件。作為統治者，也通過頒布農書，獎勵農桑，設置勸農官，以“科普讀物”推廣農業生產知識和技術等勸課農桑的政策來促進農業生產[11]。作為我國教育史上農業職業技術教育典范的社學，是將農桑與教化融為一體，利用農閑時間召集農民子弟進行教化。社長具有管理者和教師的雙重身份，既負責傳授種植技藝，播儲糧備荒，又負責管理治安以及獎勤罰惰。社學不僅為元朝農業職業教育的發展起到了巨大作用，甚至為明清時期社學的發展產生客觀上的影響[12]。而豐富的農業著作，如《農桑輯要》作為我國古代重要的官頒農書，強調農民要掌握科學實用的農業知識和技術，以及《王農書》等都是元朝農業職業教育發展的成果。

（六）古代農業職業教育發展的新階段――明清時期

明朝是典型的以小農經濟立國的朝代并達到頂峰。一方面較前朝相比，明朝統治者貫徹“以農為本”思想以及“安民”和“寬民”政策的同時，注重提高農民的社會地位，積極賑災扭轉了當時農民的生存狀況，如《明太祖實錄》中記載：“凡為治以安民為本，民安則國安”；另一方面，明朝自由租佃的政策也無疑增加了農民的自由化程度，為后期資本主義的萌芽奠定了基礎。除此之外，明清時期的農書總量超過了明之前中國農書的總量，《農政全書》便是明朝時期農學著作的一個典范，被譽為“雜采百家，兼出獨見”；與此同時，明代學者宋應星所著的《天工開物》作為我國古代歷史中重要的職業教育理論著作，全面反映了明代及之前歷朝歷代的農業技術成就，并對農業技術教育產生了深厚影響[13]。

作為我國最后一個封建王朝的清朝，在農業職業教育的發展方面同樣表現出了獨具的特點。清朝的農業在帝王的極其重視下，通過“耕藉禮”，推行“重本抑末”的政策以及勸農官員的設置促使了農業的發達。尤其是在乾隆時期所編撰的《授時通考》，不僅涵蓋了古代經、史、子、集中有關農業的記載427種，匯集了古人的農業著述，并配有直觀的插圖512幅。而永佃制的實行在緩解清朝人地矛盾的同時，使得佃農獲得更大主動權并有利于土地資源的利用。清代，專門從事蔬菜生產的農民增多，北京郊區的農民采用“火室”等設備進行反季節蔬菜的種植，成為我國現代溫室農業的縮影。蘇南地區的糧―畜―魚―果―菜的綜合經營，更是開創了我國生態農業的先河[14]。由于明清時期對外交流的影響，使得玉米、番薯等異域農作物被引進，這在豐富我國農業生產品種的同時，在土地的開發和利用率的提高方面具有重要意義。

二、中國古代農業職業教育發展的特征思考

縱觀我國古代農業職業教育發展史，無論是原始社會，還是封建社會發展頂峰時期的唐宋，作為傳統農業大國都始終能注重農業在國民生產、生活中的地位，都積極地通過各種勸農措施提升農業地位，普及農業知識，推廣農業技術，發展農業生產；這也使得我國古代農業職業教育在歷史演進中呈現出明顯特征。

（一）古代農業職業教育行為發生的強制性

古代農業職業教育的強制性主要表現在兩個方面：一方面，農業作為我國古代社會的立國之本，歷朝歷代的君王都通過積極發展農業來提升國家收入、增強國家實力。因此，在鞏固政治統治，加強社會控制的政治動機驅動下，統治者通過政治權力來總結前朝以及來自民間的農業生產經驗、先進農業技術，并予以推廣，以此來促進社會生產力的發展。而在此過程中，農業職業教育作為一種政府行為，便呈現出了強制性的特征[15]。如北宋時期勸農使的設置，標志著勸農成為正式職務。勸農使主要負責督促、勸勉和檢查農業，注重農業生產技術的推廣和教化民眾等，并以此作為勸農使政績考核的依據。這便是我國古代政府推行農業職業教育的典型案例；另一方面，春秋戰國時期“四民分業而居”的思想逐步形成，并且規定四民之間社會職業種類不可更換，由此而導致農民的后代只能通過子承父業、生產經驗與技能的家傳來促使自身的發展。而在此過程中所發生的早期職業教育形式更多的是由于社會階層的固化與制度規定而發生的，并非從業者自愿的選擇，這便體現出古代農業職業教育的強制性。

（二）古代農業職業教育內容的豐富性與實用性

我國古代農業職業教育內容的豐富性和實用性，是促使古代農業社會繁榮的重要原因。古代農業職業教育的內容幾乎覆蓋農業、林業、牧業和漁業等各方面的內容，而且大部分農業職業教育內容的形成是基于農業生產力發展需求的背景下而形成的。因此，農業職業教育的內容與生產實際緊密相連，實用性凸顯。如《呂氏春秋》中的《上農》、《任地》、《辨土》、《審時》分別介紹了土壤改造、耕作技術、栽培技術，以及《管子?度地》當中詳細介紹了治理水系和引水灌溉等方面的內容；作為我國最早的詞典《爾雅》中第一次把植物分為草、木兩大類，木類中典型的有桃李類、松柏類等，這也反映出我國古代勞動人民對于植物的研究與觀察達到了一定水平；《齊民要術》被譽為古代社會的“農業百科全書”，它突破了淡出對于農業技術的研究與記載，在家畜飼養等方面提出“服牛乘馬，量其力能；寒溫飲飼，適其天性”的喂養原則，并第一次記述了馬驢雜交培育騾的技術方法。在我國歷史發展過程中，由于農業發展需要而形成的豐富多樣的農業典籍，也成為了我國古代農業職業教育內容選擇的藍本。

（三）古代農業職業教育方法的多元性

我國古代的統治者對于發展農業的重視，使得農業職業教育的實施方法呈現出了多元性特征：第一，問答教育。即學習者與教授者或傳承者通過問答的形式來進行農業知識和技術的學習，如我國著名農業科學家賈思勰在《齊民要術》的編寫過程中，便是通過訪問有經驗的農民，來獲取相關的農業知識和技術，繼而通過整理、記錄在冊，以此來促使農業生產技術的傳承；第二，示范教育。該種方法往往是在新的農業品種和技術的推廣過程中，通過向農民示范其技術操作及生產效果，從而促使農民對于新技術、新方法的認可，以此來向農民傳授新的農業知識和技術，如趙過在推廣代田法時，先是在實驗田通過示范，繼而對比新法和舊法在產量方面的差異，從而獲得人們的認可，以此來進行新方法的推廣；第三，圖像教育。即通過將農業生產的過程和技術分解形成分解圖并配以說明而形成的教育方法，如明清之際，安徽人方觀承編著的《木棉圖說》，該書包含有16幅圖畫并配有解說，以此形式來系統介紹了從種棉到織布的全過程，并總結了每一生產過程的實踐經驗[16]；第四，歌訣和農諺教育。歌訣和農諺作為農民日常生產過程中，通過用簡練生動的語言來概括生產過程中的經驗，往往也是我國古代社會最為常見和最為實用的一種教育方法。隨著我國農業的不斷發展，農諺也不斷的豐富和增加，被譽為農業教育的“百科全書”，如《沈氏農書》中記載：“秧好半年稻”，“麥要澆芽，菜要澆花”等都是通過易懂易記的話語來反映古代農業生產技術；除此之外，還有《立春歌訣》、《獲稻歌》等以詩歌的形式來傳承農業常識[17]。

（四）古代農業職業教育形式的多樣性與創造性

古代農業職業教育形式的多樣性與創造性是農業職業教育有效開展的重要媒介。我國古代農業職業教育的形式包括了政府主導下的惠農政策的頒布，勸農活動的推動，以及通過建立從中央到地方的農業專職官員，并開設相關組織來進行農業職業教育。如元朝社學的建立，開創了我國農業技術教育的先例，為我國古代農業職業教育的發展留下了寶貴財富；藝徒制。一方面，包括學徒通過拜師學藝的形式，在實際農業生產過程中學習農業生產技術、生產工具的制作與維修技術等來培養學徒從事農業生產和農業技術推廣的本領。如元朝被譽為“棉神”的紡織革新家黃道婆，通過自身對于黎族紡織技術的學習，后經逐步改革和創新，在向人們予以推廣和傳授“錯紗配色，綜線挈花”以及崖州被等制造方法，可謂是學徒制傳授職業教育的典范。另一方面，包括了農民自發的農業技術與經驗的推廣，該種方法尤其是在原始社會的農業生產中較為明顯，即人們在農業生產與實踐過程中所積累的種植經驗、工具制作技術等，在實際生產活動中通過口耳相傳的面授形式來開展，從而促進了優秀的技術和經驗得到傳播與傳承；私學的推廣。私學作為獨立于官學的一種教育形式，在推動農業職業教育的過程中發揮了重要作用。如戰國中期的許行，作為我國農學派的創始人，通過私學來傳授農業生產過程中的知識和技術；最后便是通過農業著作來向廣大農民傳授農業生產知識和技術，我國歷朝歷代農業生產經驗的總結逐步形成豐富的農業著作，這為古代農業職業教育的發展開辟了途徑，如唐朝《兆人本業記》便作為唐代傳播農業知識與技術的重要著作來促使唐代農業的發展。

（五）古代農業職業教育思想的先進性

我國古代農業職業教育思想的先進性主要體現在農業生產過程中對于農民持續發展生態意識的教育，促使農民形成因地制宜，農業生產符合自認規律發展的意識。如《管子?八觀》中記載“故曰：山林雖廣，草木雖美，禁發必有時，國雖充盈，金玉雖多，宮室必有度；江海雖廣，池澤雖博，魚鱉雖多，罔罟必有正”。以此來警示時人合理利用自然資源，樹立自然環境的保護意識。古人先進的農業生態意識的樹立，以及在農業生產過程中通過換茬輪作、用地養地等生態技術措施來促使農業生產的發展，至今對我們建立現代農業仍具有借鑒意義[18]。

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