在跟崗學習期間，我自覺地遵守跟崗所在學校及工作室的各項規章制度和工作紀律。認真完成跟崗規定的各項任務。

通過跟崗學習，使自己不斷地更新教育教學觀念，更新和拓展了學科專業知識，使自己能將理論、知識、技術融入自身的教學實踐之中，提高自己教學的實效性，促使自己積極進行教學改革。尤其是聽湛江師范學院實習教師上研究課之后能促使我積極思考：

(1)游戲進入學習語文課堂，在激發學生學習興趣的同時，會不會出現乏語文非語文的現象呢?

(2)在以后的教學實踐中，怎樣利用游戲等各種方法來激發學生學習的興趣，使學生的精神處于最佳狀態，從而提高課堂教學的實效性?

聆聽“課題開題報告”之后，使我初步懂得了，如何確定自己的研究專題，怎樣撰寫課題的方案以及開題報告。要進行課題研究，必須大量閱讀教育教學專著，增強自己的教育教學研究的意識，使自己自覺地開展學科教育科研工作，進行反思和總結。特別是聆聽了湛江師范學院教育科學院的王林發教授的講座：《名師是怎么煉成的》。我體會最深的是造就名師的三個關鍵是：

1、要有自己的教育思想；

在跟崗學習期間，我自覺地遵守跟崗所在學校及工作室的各項規章制度和工作紀律。認真完成跟崗規定的各項任務。

通過跟崗學習，使自己不斷地更新教育教學觀念，更新和拓展了學科專業知識，使自己能將理論、知識、技術融入自身的教學實踐之中，提高自己教學的實效性，促使自己積極進行教學改革。尤其是聽湛江師范學院實習教師上研究課之后能促使我積極思考：（1）游戲進入學習語文課堂，在激發學生學習興趣的同時，會不會出現乏語文非語文的現象呢？（2）在以后的教學實踐中，怎樣利用游戲等各種方法來激發學生學習的興趣，使學生的精神處于最佳狀態，從而提高課堂教學的實效性？

聆聽“課題開題報告”之后，使我初步懂得了，如何確定自己的研究專題，怎樣撰寫課題的方案以及開題報告。要進行課題研究，必須大量閱讀教育教學專著，增強自己的教育教學研究的意識，使自己自覺地開展學科教育科研工作，進行反思和總結。特別是聆聽了湛江師范學院教育科學院的王林發教授的講座：《名師是怎么煉成的》。我體會最深的是造就名師的三個關鍵是：1、要有自己的教育思想；2、要有自己的教育改革行為研究；3、要。聽特級教師、名師譚永煥校長《用思想領導，以情感動——在現實與理想的夾縫中踏歌起舞》的名師成長的路徑與啟示講座后,給我感觸最深的是：抓住切入點、動情點、訓練點是上好語文課的關鍵。傾聽了主持人王磊校長的示范課以后，讓我領略到名師的風采，感受到名師的魅力，也感受到名師背后的艱辛，還感受到名師的幸福與快樂。同時使我懂得要使自己成為優秀的老師，必須從現在做起，從身邊的小事做起，從細節做起。

在同課異構、匯報課及學員互相觀課、議課的過程中，促使我從多角度去思考問題，引發我積極研討：如何反思教學過程？如何使我們的課大受學生的歡迎？如何提高教學的實效性？并使自已不斷地提高觀課議課的水平，促使自己不斷反思教學，互相學習，揚長避短。更讓我進一步懂得了：語文教學應當凸顯語文學科的個性，立足工具，弘揚人文。要提高閱讀教學的實效性，要抓住三個關鍵環節：一是準確、深入地解讀文本，二是精心進行教學設計，三是靈活機動地實施教學。并懂得了一節優質課一般要具備如下的標準：

1．課程理念要先進。教學要能體現課程標準倡導的基本理念，體現語文學科工具性與人文性統一的特點。

2．教學目標要明確。教學目標明確、恰當，“三維”目標整合，年段語言訓練目標突出，并且能將目標落實到教與學的過程之中。

在跟崗學習期間，我自覺地遵守跟崗所在學校及工作室的各項規章制度和工作紀律。認真完成跟崗規定的各項任務。

通過跟崗學習，使自己不斷地更新教育教學觀念，更新和拓展了學科專業知識，使自己能將理論、知識、技術融入自身的教學實踐之中，提高自己教學的實效性，促使自己積極進行教學改革。尤其是聽湛江師范學院實習教師上研究課之后能促使我積極思考：

（1）游戲進入學習語文課堂，在激發學生學習興趣的同時，會不會出現乏語文非語文的現象呢？

（2）在以后的教學實踐中，怎樣利用游戲等各種方法來激發學生學習的興趣，使學生的精神處于最佳狀態，從而提高課堂教學的實效性？

聆聽“課題開題報告”之后，使我初步懂得了，如何確定自己的研究專題，怎樣撰寫課題的方案以及開題報告。要進行課題研究，必須大量閱讀教育教學專著，增強自己的教育教學研究的意識，使自己自覺地開展學科教育科研工作，進行反思和總結。特別是聆聽了湛江師范學院教育科學院的王林發教授的講座：《名師是怎么煉成的》。我體會最深的是造就名師的三個關鍵是：

1、要有自己的教育思想；

但收獲不小。學習中我悟出到底怎么去教好學生，學習時間雖短。怎樣適應當今教學改革的步伐，這是擺在面前的課題。回去后的事情，那就是借用他人的先進經驗，不斷改進自己的教法，為學生服務，為人民的教育事業作出自己的一份努力。

受花坪中心校的安排，5月16日至19日。學校指派，花坪民族小學參加跟崗學習培訓，這次跟崗培訓，旨在學習花小教師長期以來得到先進的教學理念，先進的教學方法，取他山之石，更好的運用到本人的教學工作中，為教育事業，教學改革獻上自己的一份力量。

被花小美麗的景色所吸引，踏進花小大門。五顏六色的花園，花園里盛開著或紅或黃或白的小花，一排排整齊的萬年青，高大雄偉的教學樓、綜合樓、學生公寓，濃密蔥郁的綠樹，使我覺得自己置身在花園里徜徉，讓人心曠神怡。這樣的環境中工作、學習，花坪民族小學師生之福也。

剛剛來到花小，運氣很好。碰到一節即將赴官店參賽的思品優質課，主講老師是花小的陳延馳老師，講的一節四年級思品課《出行之前巧安排》陳老師那抑揚頓挫的語言，那繪聲繪色的描述，那環環相扣的教學節奏，不僅是把學生帶到課堂之中，而且讓我也覺得這不是一節作秀的課，而是真真實實的明白出行之前一定要先做好比較周密的計劃和安排。陳老師講完之后隨時就要奔赴官店，但愿他取得優異的成績。

跟隨指導教師侯著云老師來到學科辦公室。走進辦公室，思品課聽課完畢。看見老師們正在忙著批改學生作業，忙著備課，桌面上學生作業堆山似海。笑著說：這里，可以看到教師辛苦的身影，這就是教師。辦公室的老師回答我幾乎天天都是這樣，甚至星期天都還要批改學生日記，學生成績要上去，不操心不努力不行啊。侯著云老師熱情接待了介紹了工作思路，簡要介紹了班級的基本情況。這時上課鈴響了侯老師拿起早已準備好的備課和教本，帶著我匆匆來到教室。

對侯老師就比較了解，多年來。文化水平高，工作能力強，曾經侯老師參加縣人事局組織的小學教材教法考試就取得了全花坪鄉第一名的好成績。遺憾的雖同在一個鄉，卻沒有聽過他課。本次跟崗學習，有幸聽取侯老師的指導，機會真是難得。侯老師果然名不虛傳，用其深厚的功底，嫻熟的教學方法，給學生傳授知識，使學生受益。按照小學語文新課程標準，二年級主要是以識字為主。侯老師從板書課題的時候就開始注重學生的識字寫字，老師一邊在黑板上板書課題，學生用手指著黑板，跟著老師書寫課題，一是學會了字的筆順，而是學生看到侯老師那剛勁有力的板書，直接感受到中國漢字獨特的美。

年月日至月10日，我在市第八小學王老師名師工作室參加了小學語文省級骨干教師第二階段為期20天的跟崗培訓學習。20天里，我嚴格遵守學校的各種制度，按作息時間上下班，聽從導師的安排，認真學習，積極工作，按時按質完成各項任務。通過這次跟崗學習，我們的教育思想得到豐富與發展，教學理論水平和教學教研技能也得到提升。

每天王老師都和我們一起備課、聽課、上課、評課、進行教學反思，積極參加各種教研教學活動。學習期間，王老師組織我們開展了“讓游戲進入課堂提高學生的學習興趣”、“同課異構”等教研活動。王老師把自己多年實踐積累的教研經驗傳授給我們，我們收獲頗多。她要求我們每上一節課，均要有明確的目標，要明確提高學生的哪一方面語文能力，語文課堂不要高耗低效；每一次教研活動，她都有明確、細致化的研討主題，活動實用而高效。在“同課異構”的研討活動中，我們一起分析教材，理解教材，并各自設計教法，異班上課。課后我們還細致地評析了相同的教材不同的教學方法，教學效果的差異。我們通過這樣的教研活動，力求尋找“提高語文課堂教學的有效性”的方法與模式。

老師不僅多次組織我們學習教育教學理論，還經常帶領我們外出取經。我們到市第十二小學聆聽譚校長的講座《用思想領導，以情感激勵，在現實與理想的夾縫中踏歌起舞》，他說，優質、高效的語文課堂須“找準切入點，具有動情點，抓好訓練點”；我們到湛江師范學院附屬學校參加“省教師工作室年骨干教師培訓學術報告會”，師范學院王教授為我們作了《名師是怎樣煉成的》的講座，他要求我們必須有具體而科學的個人專業發展規劃；我們到昆明一中聽了趙東燦校長的報告，趙校長先進的辦學理念和他“做人要淡泊、低調、踏實”給我留下了深刻的印象。

天來，我們培訓班的學員一起學習、一起工作、一起生活。我們和諧相處，相互學習，共同提高。

在跟崗學習期間，我自覺地遵守跟崗所在學校及工作室的各項規章制度和工作紀律。認真完成跟崗規定的各項任務。

通過跟崗學習，使自己不斷地更新教育教學觀念，更新和拓展了學科專業知識，使自己能將理論、知識、技術融入自身的教學實踐之中，提高自己教學的實效性，促使自己積極進行教學改革。尤其是聽湛江師范學院實習教師上研究課之后能促使我積極思考：（1）游戲進入學習語文課堂，在激發學生學習興趣的同時，會不會出現乏語文非語文的現象呢？（2）在以后的教學實踐中，怎樣利用游戲等各種方法來激發學生學習的興趣，使學生的精神處于最佳狀態，從而提高課堂教學的實效性？

聆聽“課題開題報告”之后，使我初步懂得了，如何確定自己的研究專題，怎樣撰寫課題的方案以及開題報告。要進行課題研究，必須大量閱讀教育教學專著，增強自己的教育教學研究的意識，使自己自覺地開展學科教育科研工作，進行反思和總結。特別是聆聽了湛江師范學院教育科學院的王林發教授的講座：《名師是怎么煉成的》。我體會最深的是造就名師的三個關鍵是：1、要有自己的教育思想；2、要有自己的教育改革行為研究；3、要。聽特級教師、名師譚永煥校長《用思想領導，以情感動——在現實與理想的夾縫中踏歌起舞》的名師成長的路徑與啟示講座后,給我感觸最深的是：抓住切入點、動情點、訓練點是上好語文課的關鍵。傾聽了主持人王磊校長的示范課以后，讓我領略到名師的風采，感受到名師的魅力，也感受到名師背后的艱辛，還感受到名師的幸福與快樂。同時使我懂得要使自己成為優秀的老師，必須從現在做起，從身邊的小事做起，從細節做起。

在同課異構、匯報課及學員互相觀課、議課的過程中，促使我從多角度去思考問題，引發我積極研討：如何反思教學過程？如何使我們的課大受學生的歡迎？如何提高教學的實效性？并使自已不斷地提高觀課議課的水平，促使自己不斷反思教學，互相學習，揚長避短。更讓我進一步懂得了：語文教學應當凸顯語文學科的個性，立足工具，弘揚人文。要提高閱讀教學的實效性，要抓住三個關鍵環節：一是準確、深入地解讀文本，二是精心進行教學設計，三是靈活機動地實施教學。并懂得了一節優質課一般要具備如下的標準：

1．課程理念要先進。教學要能體現課程標準倡導的基本理念，體現語文學科工具性與人文性統一的特點。

2．教學目標要明確。教學目標明確、恰當，“三維”目標整合，年段語言訓練目標突出，并且能將目標落實到教與學的過程之中。

年月21日至月10日，我在市第八小學王老師名師工作室參加了小學語文省級骨干教師第二階段為期20天的跟崗培訓學習。20天里，我嚴格遵守學校的各種制度，按作息時間上下班，聽從導師的安排，認真學習，積極工作，按時按質完成各項任務。通過這次跟崗學習，我們的教育思想得到豐富與發展，教學理論水平和教學教研技能也得到提升。

每天王老師都和我們一起備課、聽課、上課、評課、進行教學反思，積極參加各種教研教學活動。學習期間，王老師組織我們開展了“讓游戲進入課堂提高學生的學習興趣”、“同課異構”等教研活動。王老師把自己多年實踐積累的教研經驗傳授給我們，我們收獲頗多。她要求我們每上一節課，均要有明確的目標，要明確提高學生的哪一方面語文能力，語文課堂不要高耗低效；每一次教研活動，她都有明確、細致化的研討主題，活動實用而高效。在“同課異構”的研討活動中，我們一起分析教材，理解教材，并各自設計教法，異班上課。課后我們還細致地評析了相同的教材不同的教學方法，教學效果的差異。我們通過這樣的教研活動，力求尋找“提高語文課堂教學的有效性”的方法與模式。

王老師不僅多次組織我們學習教育教學理論，還經常帶領我們外出取經。我們到市第十二小學聆聽譚校長的講座《用思想領導，以情感激勵，在現實與理想的夾縫中踏歌起舞》，他說，優質、高效的語文課堂須“找準切入點，具有動情點，抓好訓練點”；我們到湛江師范學院附屬學校參加“省教師工作室年骨干教師培訓學術報告會”，師范學院王教授為我們作了《名師是怎樣煉成的》的講座，他要求我們必須有具體而科學的個人專業發展規劃；我們到昆明一中聽了趙東燦校長的報告，趙校長先進的辦學理念和他“做人要淡泊、低調、踏實”給我留下了深刻的印象。

20天來，我們培訓班的學員一起學習、一起工作、一起生活。我們和諧相處，相互學習，共同提高。

【摘要】跟崗研修作為農村幼兒園轉崗教師培訓的重要實踐環節，是將參訓教師置身于幼兒園實踐場域之中，通過實操訓練將所學理論與幼兒園工作實踐有效銜接，在有限的培訓時間內快速掌握幼兒園工作的“應知應會”。然而培訓實施中仍然存在研修目標不清晰、專業體驗不足、院園指導未形成合力、考核評價方式單一等影響培訓實效的問題。基于“產出導向”的OBE教育理念，設計以參訓教師能力提升為核心的研修目標，突出專業體驗，強化院園協同指導，采取多元考核評價方式，對于提高農村幼兒園轉崗教師培訓的針對性和實效性具有重要的現實意義。

【關鍵詞】產出導向;能力提升;培訓實效

2010年7月《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020）》提出:重點發展農村學前教育,充分利用中小學布局調整富余的校舍和教師舉辦幼兒園（班）[1]。同年11月，國務院頒發的《關于當前發展學前教育的若干意見》中明確指出:重點建設農村幼兒園，中小學富余教師經培訓合格后可轉入學前教育[2]。伴隨農村學前教育的大發展，大量中小學富余教師入職農村幼兒園成為轉崗教師，由于缺乏學前教育專業基礎知識和基本技能，轉崗教師成為農村幼兒園教師培訓的重點對象，農村幼兒園“轉崗教師”培訓項目也成為中央財政安排專項資金予以支持的“幼兒教師國家級培訓計劃”（以下簡稱幼師“國培”）的重點項目之一[3]。2018年11月，國務院《關于學前教育深化改革規范發展的若干意見》中關于大力加強幼兒園教師隊伍建設意見指出：創新培訓模式，支持師范院校與優質幼兒園協同建立培訓基地，強化專業學習與跟崗實踐相結合，增強培訓針對性和實效性，切實提高教師專業水平和科學保教能力[4]。國家從頂層設計加強了對幼師“國培”工作的指導。為了切實做好農村幼兒園教師培訓工作，《甘肅省精準扶貧學前教育專項支持計劃（2015—2020年）》加大“國培”“省培”計劃實施力度，實現農村園長教師全員培訓[5]，《甘肅省精準扶貧鄉村教師隊伍專項支持計劃（2015—2020年）》強調要開展現場實踐形式的精準培訓[5]，政策層面的指導不斷促進著農村幼兒園教師培訓形式的改變和培訓實效的增強，甘肅省轉崗教師培訓取得了有目共睹的成效。然而，培訓時間短、培訓任務重、參訓教師專業背景復雜等諸多因素造成跟崗研修仍存在一些問題和不足。

一、農村幼兒園轉崗教師跟崗研修存在的問題

對照《“國培計劃”課程標準（試行）》及實施意見的要求，農村幼兒園轉崗教師跟崗研修中存在的問題如下：（一）研修目標未聚焦能力提升。當前農村幼兒園轉崗教師培訓項目的實施中，承訓單位和機構雖然都能依照“國培計劃”要求制定跟崗實踐研修方案，方案中也按照相關要求設置了相應的跟崗研修目標，然而，研修目標對跟崗實踐研修結束后參訓教師能夠獲得的實踐能力、能力提升到何種程度，以及如何通過基地園指導教師的場域指導解決問題等未做出明確的設計和說明。跟崗研修目標表述上往往很籠統，未能依據《幼兒園教師專業標準》（以下簡稱《專業標準》）進行嚴謹的對標表述，研修內容所對應的能力目標沒有明確的指向。導致參訓教師對跟崗研修的“產出”目標并不清晰，訪談中大多數參訓教師認為跟崗研修僅僅是前期集中研修的簡單延續和培訓組成環節而已，在一頭霧水兼忙忙碌碌中結束跟崗研修環節的參訓教師大有人在，以至于跟崗研修結束后，大多數參訓教師非但保教實踐能力沒有得到實質性提升，反而將集中研修學習的理論知識忘得所剩無幾，訓后與訓前并無多少變化，返崗后仍保持原有狀態，使得跟崗研修實踐的成效大打折扣。（二）參訓教師專業體驗不足。通常情況下，農村幼兒園轉崗教師培訓的實踐研修是到跟崗研修基地園———高質量的市區幼兒園進行為期兩周的跟崗研修實踐。由基地園安排園內骨干教師作為參訓教師的實踐指導教師，具體指導參訓教師進行在園見習和上崗實操，通過實踐培訓將參訓教師學到的學前教育理論知識轉化為幼兒園教育教學實踐能力。然而，在實際執行中，多數基地園不太愿意接受參訓教師入園進行跟崗實踐培訓，其原因主要是顧忌參訓教師的跟崗研修實踐活動會對本已瑣碎繁雜的幼兒園工作造成干擾，影響園所正常的工作秩序。能夠成為實踐研修基地園的園所，多數是迫于教育行政管理部門的行政命令，還有一部分基地園是承訓高校自己的關系單位。由于大多數基地園對待承擔跟崗實踐研修培訓的消極態度，使得園內實踐教師對待指導任務也不積極，造成的直接結果有三：一是實踐導師忙于繁重的本職工作，少有對參訓教師的悉心示范與指導；二是實踐導師顧忌于轉崗教師的水平有限，把其視為教育活動和班級管理的局外人，不愿放手讓參訓教師獨立帶班實踐，只允許參訓教師配合副班老師打下手；三是參訓教師因所處境遇尷尬，歸屬感缺失，不敢主動向忙碌中的實踐導師請教，少有與實踐導師的主動溝通交流，造成跟崗實踐因缺乏有效的實踐引領與示范，參訓教師往往專業體驗不足，園內導師實踐引領的作用未能真正發揮。（三）院園指導未形成合力。農村轉崗教師培訓的兩個階段分別是：理論學習的集中研修和實踐學習的跟崗研修，配備的指導教師分別為承訓高校學前教育專業的理論導師和基地園實踐導師，雙導師配置的目的是為了促進參訓教師理論學習與實踐研修的緊密結合。然而在跟崗研修中，理論導師與實踐導師間并無合作與協同指導，大部分承訓高校僅將基地園視為合作單位，忽視了理論導師與實踐導師攜手合作在參訓教師理論知識向實踐能力轉化中的重要作用和價值，基地園也因為園所繁雜的工作事務未將雙導師協同指導重視起來，由于缺乏院園之間理論與實踐的協同合作指導，致使雙導師的設置并未起到實際作用，院園指導未形成合力，造成參訓教師理論學習和實踐研修的橫向關聯以及縱向深入嚴重受阻。（四）考核評價方式單一。幼兒園教師實踐能力的內涵和要求在《專業標準》中有明確、具體的規定[6]，因此，對參訓教師跟崗實踐能力的考核評價應根據《專業標準》的相關規定確定考核評價內容和要求，讓參訓教師能清晰地了解和把握考核評價的目的、內容和標準，從而使考核評價更為清晰和有效地開展，達到以評促訓的最終目標。而目前跟崗研修考核評價采取的成績評定方式，既缺乏對參訓教師跟崗實踐研修過程的評價，也缺乏對其各項實踐能力的評價。培訓結束后的考核顯示往往是：除個別參訓教師成績優秀之外，其余教師成績無一例外全部在良好這一分數段上，可見跟崗實踐研修成績的評定還具有很大的隨意性。由于缺乏過程性評價和考核評價的具體標準，加之最終研修成績評定的隨意性，使得考核評價往往流于形式，未能真正起到考核評價對參訓教師應有的促進作用和激勵作用。

二、OBE理念對農村幼兒園轉崗教師跟崗研修的啟示

摘要：當前形勢下，經濟環境不斷變化，在科學技術的推動下，對于計算機專業的人才需求量與日預增。技工院校為了培養學生的綜合能力，使學生的計算機水平可以充分適應未來社會的發展需要，采取跟崗實習模式進行教學。基于此，本文結合教學現狀，針對技工院校計算機應用專業學生跟崗實習教學模式進行了客觀的研究和論述。

關鍵詞：技工院校；計算機；跟崗實習；教學模式

隨著我國科學技術和國民經濟的發展進步和穩步提高，技工院校教育成為人們關注的熱點，技工院校與其他院校有著本質上的不同，主要注重培養學生的技術能力，使學生進入社會后可以擁有一技之長，而計算機專業是技工院校的主要專業之一，為了使學生可以獲得計算機能力的提升，技工院校及時抓住時機對教育模式進行了創新。

一、技工院校計算機應用專業學生跟崗實習教學模式的意義

跟崗實習主要注重培養的就是學生的能力，以實踐參與為主，以具體的項目課程為主要內容，按照職業教育與實際工作相融合的要求，將學生的學習與社會實踐相結合，在學生獲得一定的知識能力和技術水平后，可以安排學生到相關的企業進行實習[1]。技工院校的教育主要就是以就業為主，其主要的發展建設目標就是通過專業的技術教育，使學生獲得技術水平的提升，而跟崗實習是中職院校工作與上學交替進行的一種新型人才培養模式的重要內容，在企業進行真實的工作，可以使學生盡快適應未來的工作要求，從根本提升自己的整體素質，為學生今后就業增加更多的知識積累。計算機專業是知識積累型、技術操作型的專業，中職院校通過實施跟崗實習管理考試，可以使學生自主參與到企業的工作中，感受企業的工作環境和運營管理模式，接受現代企業文化氛圍的感化，體會職業活動必備的職業素養，對自己的工作內容有更加深刻的了解和認知，掌握科學、規范的工作方法，嚴格遵守工作要求和規定，對培養良好的職業素養和提高職業能力具有至關重要的作用[2]。

二、實施技工院校計算機應用專業學生跟崗實習教學模式的措施

摘要：跟崗實踐教學是高職院校培養技能型人才的重要環節，然而在實施過程中需要平衡好學校、企業和學生三方的利益關系，往往達不到預期效果。本文以蘇州旅游與財經高等職業技術學校國際酒店管理系為例，分析了當前客房部跟崗實踐教學開展過程中存在的學生、酒店和學校三方面的問題，并針對上述問題提出了建立溝通模式、編纂指導用書、雙導師制和重制評價機制的建議。

關鍵詞：酒店管理專業;客房部;跟崗實踐教學

國務院于2017年了《國家教育事業發展“十三五”規劃》，明確指出要在職業教育中推進產教融合的人才培養模式。教育部聯合五部委先后印發了《關于深化職業教育教學改革全面提升人才培養質量的若干意見》《職業學校學生實習管理規定》等相關文件，要求高職院校進一步深化校企合作，通過跟崗實踐教學和頂崗實習等形式，強化理論基礎，提升職業技能，樹立競爭意識，培養吃苦耐勞精神。跟崗實踐教學主要針對尚不具備崗位獨立操作能力、尚不能完全適應實習崗位的學生，由高職院校組織分配到企業一線，在工作人員的指導下，部分參與生產實踐活動。蘇州旅游與財經高等職業技術學校國際酒店管理系于2017年正式開展跟崗實踐教學，截至目前，已經成功組織150位學生，8位專業教師進入4家高星級酒店。跟崗實踐教學安排在第八學期進行，為期3個月。學生完成跟崗實踐教學并通過考核后進入頂崗實習階段。本文以蘇州旅游與財經高等職業技術學校為例，分析學生客房部跟崗實踐教學存在的問題，并試圖尋找對策。

1客房部跟崗實踐教學存在問題

導致客房部跟崗實踐教學效果欠佳的原因主要可以分為學生、酒店和學校三個層面。1.1學生。(1)缺乏心理疏導。在跟崗實踐教學過程中，酒店和學校通常對學生的工作態度、能力和工作環境等因素過分關注，從而忽略了學生心理狀態的變化。在跟崗實踐過程中，學生會因為思想準備不充分，角色把握不準確，人際關系處理不當等諸多問題而承受巨大的心理壓力。加之現階段實習的學生多為00后的獨生子女，從小受到父母的關懷，心智尚未成熟，缺乏吃苦精神，未曾受過挫折，缺少生活磨練。這樣的學生在跟崗實踐教學過程中遇到問題，往往不能及時調整心態，隨即出現逃避責任、消極怠工，甚至放棄跟崗實踐教學的行為。(2)社會偏見。很多家長認為酒店服務是“伺候人”的工作，是任何人都能從事的勞動密集、發展空間狹隘的工作。很多家長讓孩子選擇酒店管理專業實屬無奈，孩子考試分數偏低，沒有辦法選擇其他專業。家長只希望孩子能夠順利畢業，并沒有打算讓孩子未來長期從事酒店工作。因此，在跟崗實踐教學過程中，學生一旦向家長求助，家長往往幫助孩子編造各種理由逃避教學。1.2酒店。(1)酒店主體作用沒有發揮，專業指導有限。學校與酒店簽訂的跟崗實踐教學協議明確指出，學校和企業同為育人主體，共同指導學生完成跟崗實踐教學任務，確保學生順利從跟崗向頂崗階段過渡。酒店不僅僅是跟崗實踐場所和崗位的提供者，還扮演著學生專業技能和職業發展的指導者和規劃者。當前部分酒店將跟崗實踐教學學生視為廉價勞動力，用于滿足其季節性用工需求。學生到崗后，人力資源部進行關于酒店發展背景、文化、理念、規章制度等方面的培訓，隨后分配到不同崗位，由部門進行專業培訓。由于時間限制，部門內部進行集中培訓往往有限，從而造成學生缺乏對所從事崗位的正確認識。學生進入崗位后往往采用師傅帶徒弟的方式，這種方式周期長，速度慢，師傅教法不同，效果差異大，跟崗實踐教學師傅也難以實現對學生的全程指導和監督。(2)工作量超時超負荷。多數學生在跟崗實踐教學之初，面對較大勞動強度和工作壓力，普遍無法適應。酒店功利性強，追求利益至上，因而無法像學校那樣關心和愛護學生。學生在客房部跟崗實踐教學區域包括客房、客房服務中心、公共區域、布草房等。很多崗位都有夜班甚至大夜班，工作時間從晚直至明晨。不僅如此，就算到了下班時間，倘若工作尚未完成，就默認開始加班。超時、超負荷的工作造成學生生理上的疲憊和心理上的失望，極大的打擊了學生參與跟崗實踐教學的積極性。1.3學校。(1)教師角色尷尬，參與度低。調查顯示，雖然大多數教師能按照學校規定定期下企業，但是由于其角色的尷尬，既不能對酒店工作人員指手劃腳，也不能實地指導學生開展工作，因此所謂的現場指導大多變成走馬觀花巡視一番，只能管理學生紀律，缺乏實際指導。高職院校酒店管理專業的教師有一部分是臨近學科改轉為酒店管理專業，又或是高等旅游管理專業的畢業生。前者教育教學經驗豐富，缺乏行業實踐操作和管理經驗。后者雖受過系統的專業教育，缺乏實際行業經驗，無法勝任跟崗實踐教學指導工作。另外，實習訪點教師除了對實習的學生進行日常的巡查指導之外，還有繁重的其他工作任務需要完成，如：專業教學任務、班主任德育任務、教學競賽任務等。在師資缺乏的情況下，對于跟崗實踐期間學生提出的問題很難即時有效地解決。部分學校對跟崗實踐教學指導老師的管理缺乏激勵與監督，工作好壞無獎罰之分，僅憑教師個人職業道德來完成該項工作顯得蒼白空洞。(2)跟崗實踐教學考評標準過于簡單。多數學校通常以跟崗實踐教學日志或報告等總結性資料作為主要的考核依據，過程考核相對缺乏。校方對于學生的考評標準形式過于單一，成績評定通常由酒店部門書寫鑒定意見，專業教師給出評價意見，兩者綜合即為學生成績，對于學生通過跟崗實踐教學環節是否真正提高了專業水平，較少涉及。此外，由于跟崗實踐教學評價機制的時效性滯后，被評價的學生已經進入頂崗實習階段，評價結果只能作為學校改善今后工作的工具，不利于學生在跟崗實踐過程中及時進行自我反省、自我調整和自我提升。(3)缺乏專業的跟崗實踐教學指導用書。雖然學校為加強跟崗實踐教學的管理和監控，統一印制了《跟崗實踐教學學生學習手冊》，但是由于學校專業較多，該手冊無法突出各個專業特點。從內容上看，該手冊要求學生每周記錄工作的內容和心得體會，類似于實習周記。學生在跟崗實踐期間主要從事重復性的任務，絕大多數學生所記錄的內容前后相似程度高。顯然，該手冊成為學生跟崗實踐教學期間需要完成的一個任務，并沒有真正達到引領學生提高專業認識和指導學生專業技能的目的。

2客房部跟崗實踐教學問題解決對策