摘要：介紹了淮山的優質高效栽培技術，包括品種選擇、繁殖方法、選地整地、適時播種、肥水管理、田間管理、病蟲害防治、適時收獲與貯藏等內容，以供淮山種植戶參考。

關鍵詞：淮山；品種選擇；適時播種；田間管理

淮山是一種菜藥兼用的滋補保健食品，高糖、無脂肪，性平味甘無毒，食之補而不膩；塊莖肉質柔滑，富含淀粉、鈣、磷以及多種維生素和氨基酸，不僅可烹制(炒食、紅燒、油炸、蒸煮均可)，而且可制粉或配制成多種滋補食品，如山藥營養面、山藥酒、山藥系列飲料等，具有較高的藥用價值，具有健脾胃、補肺益腎等功效。種植淮山具有較高的經濟效益，興寧市在龍田、新陂、黃陂、新圩種植面積較大，一般年產量37.5～45.0t/hm2，產值7.5～9.0萬元/hm2?；瓷讲粌H耐貯易運，且可加工增值、外銷出口，是當今發展高效農業、促進農民增收較為理想的推廣項目，開發前景極為廣闊?，F將興寧地區淮山的優質高效栽培技術介紹如下。

一、品種選擇

引進優良品種，藥用淮山由于加工損耗大，應選種皮厚、色白的品種；菜用淮山應選擇表面光滑、瘤少而小、毛根少而短的品種；食用淮山應選擇塊莖皮薄、毛小、含水量高、質脆、味甜的品種。

二、繁殖方法

摘要：介紹了淮山的優質高效栽培技術,包括品種選擇、繁殖方法、選地整地、適時播種、肥水管理、田間管理、病蟲害防治、適時收獲與貯藏等內容,以供淮山種植戶參考。

關鍵詞：淮山;品種選擇;適時播種;田間管理

淮山是一種菜藥兼用的滋補保健食品,高糖、無脂肪,性平味甘無毒,食之補而不膩;塊莖肉質柔滑,富含淀粉、鈣、磷以及多種維生素和氨基酸,不僅可烹制(炒食、紅燒、油炸、蒸煮均可),而且可制粉或配制成多種滋補食品,如山藥營養面、山藥酒、山藥系列飲料等,具有較高的藥用價值,具有健脾胃、補肺益腎等功效[1,2]。種植淮山具有較高的經濟效益,興寧市在龍田、新陂、黃陂、新圩種植面積較大,一般年產量37.5～45.0t/hm2,產值7.5～9.0萬元/hm2?；瓷讲粌H耐貯易運,且可加工增值、外銷出口,是當今發展高效農業、促進農民增收較為理想的推廣項目,開發前景極為廣闊[3,4]。現將興寧地區淮山的優質高效栽培技術介紹如下。

1品種選擇

引進優良品種,藥用淮山由于加工損耗大,應選種皮厚、色白的品種;菜用淮山應選擇表面光滑、瘤少而小、毛根少而短的品種;食用淮山應選擇塊莖皮薄、毛小、含水量高、質脆、味甜的品種。

2繁殖方法

一、不斷深化重點領域改革，激發經濟社會發展活力

（一）以六權確權為核心，探索農村產權制度改革

按照國家不動產統一登記的改革方向，鎮以“六權”確權為核心，探索農村產權制度改革。2014年，結合省市區農村土地承包經營權確權登記試點工作部署，鎮作為市區農村土地承包經營權確權登記試點鎮全面開展農村土地承包經營權確權全區域試點工作，并于2016年1月順利通過全省土地承包經營權試點檢查驗收。目前，鎮基本完成土地承包經營權確權和林權調整，涉及家庭承包戶數3615戶、面積51350畝，林地29016畝。集體土地所有權確權完成857宗，面積99670畝。宅基地所有權完成6603宗，共計638493.21平方米的發證工作。房屋所有權確權已完成100個村民小組、16000多間房屋共81萬平方米的測量工作，累計上報申請2400本，完成辦證約1000本，頒發到戶近500本。另外，正在加緊推進共有宗地分割工作，分批組織村組干部進行宗地分割確認，已完成15244.28畝的地籍測量和權屬調查工作。

確權是基礎，流轉是關鍵，增收是目的。在確好權的基礎上，為進一步規范自發無序的農村土地流轉狀況，鎮借鑒省內外產權流轉的典型經驗，逐步探索搭建規范化的土地流轉交易平臺，引導農民通過統一、有序的流轉平臺進行財產流轉交易，截止目前，平臺已實現土地承包經營權流轉交易17宗，累計面積5261畝。通過流轉，一批專業合作社和有實力的農業龍頭企業落地，云美路沿途3000多畝的十里花卉苗木生產交易長廊、桃上村金棕櫚苗木花卉生產示范基地和美丹產業園等農業項目已初具規模，有效的帶動了農民增收。

“六權”確權試點工作受到了人民日報、光明日報和中央電視臺等中央媒體的關注，國土部、農業部等相關部委2016年1月到我鎮調研考察。同時按照省農業廳的部署，全省農村土地承包經營權登記頒證工作現場會擬于今年4月中下旬于我鎮召開，目前各項工作正在緊張籌備中。

（二）以鎮級機構改革為動力，探索加快轉變政府職能

一、指導思想

以黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神及系列講話精神為指導，以科學發展觀為統領，以轉變經濟發展方式為主線，緊扣“融入城東發展，培育特色經濟，建設秀美幸?？h城后花園”的目標，抓住國家實施中部崛起、蘇區振興、鄱湖建設、生態文明示范、長江經濟帶建設等戰略機遇，著力壯大優勢產業，加快轉型升級，提高區域綜合競爭力；著力加強環境保護，加快生態文明建設，提升資源環境承載力；著力改善民生民計，加快社會事業進步，促進基本公共服務均等化；著力深化改革開放，加快體制機制創新，增強發展活力和動力，全力建設繁榮、幸福、和諧XX，為提前實現全面小康社會宏偉目標奠定更加堅實的基礎。

二、總體思路

堅持以科學發展觀為指導，以融入鄱陽湖生態經濟區為契機，以深化改革，擴大開放為主戰略，以改善民生、促進和諧為目標，致力主攻工業，建設新農村，為XX“發展升級，小康提速”作出XX應有的貢獻。

三、“十三五”時期經濟和社會發展的主要目標

圍繞建設秀美幸?？h城后花園的目標，大力推進新鄉村建設、公路交通建設、水利設施建設；做大做強以現代農業示范園為龍頭牽動的現代農業；發展優勢林產業、水產業，利用廣闊山場資源，加大生態產業建設；結合地方資源和產業發展，致力工業發展。力爭到“十三五”末，農民年人均純收入達到9825元，財政收入達到1000萬元，資源利用率顯著提高，生態環境得到有效保護，人民素質有較大提高，社會保障體系更加完善，居住、教育、交通、教育、文化、衛生和環境等方面條件均有較大改善，農村面貌明顯改觀，民主法制建設和精神文明建設扎實推進，社會和諧穩定。

一、加強鎮委班子自身建設方面

（一）鎮委班子和成員理想信念減退的問題

抓好理論學習，夯實理論根基，特別是認真學習、深刻領會一系列重要講話精神，增強鎮委班子的黨性意識、宗旨意識、執政意識、大局意識和責任意識。進一步完善鎮委理論中心組學習制度，制定有針對性的自學和集中學習計劃，每月集中學習研討不少于2次，每次集中學習突出一個主題。先后以黨的十八屆四中全會精神、新型城鄉統籌發展、農村集體土地流轉改革、系列講話精神等為主題開展集中學習。

（二）鎮委班子和成員紀律意識松懈的問題

堅決同中央和省委保持高度一致，確保在落實中央、省委、市委、區委的重大決策和工作部署上不搞變通、不做選擇、不打折扣。嚴格執行中央八項規定和省市區相關規定，對個人住房、公車使用、辦公用房等進行全面清理整改。

（三）決策的民主性和前瞻性不夠的問題

作為一名在校大學生，有很多豐富的知識值得我去學習體會，而這次的三下鄉之旅，讓我真正的從實踐中學習到知識，也把我所學到的知識應用到實踐中。進入到農村，體會到和大城市不一樣的文化，在下鄉的日子里面，我的收獲不僅僅是調查到的資料，更多的是心靈上的感悟。

本次下鄉的首個目的地是市鎮——鎮，那里盛產香蕉和淮山，是以農業為主的一個城鎮。在去那里的道路上，已經可以看到公路兩旁那連綿的香蕉林，還有那些辛勤勞作的農民。到了目的地，接待我們的是鎮政府的主任，本以為政府的主任應該是很嚴肅的，見面后出乎意料的親切，親力親為的安頓了我們的住宿，介紹了一些情況，對于我們開展的工作也給予了最大的幫助，沒有他們的幫助，我們的活動也難以順利開展。

本次下鄉開展的活動包括了探訪鄉村、擺咨詢點、派發新種子、開設見面會和為當地農民放農業技術的相關影片，通過這一個個的活動，讓我們更加深入的了解了當地的文化，也給予我們機會把我們所學到的知識教給他們。通過走訪鄉村，派發相關資料，我們真正的走進了農村，也了解了農村。

每個活動都讓我有所感悟，其中，感受最深的，是與農民的見面會。我負責見面會的演講工作，為了把這件工作做好，事前也做了精心的準備，考慮到當地以種植香蕉為主，所以我所準備的資料也是以香蕉為主，輔以淮山和我校的三個水稻新品種的相關資料。那天下午，或許是通知方面出了點誤會，預計有30位農民參加見面會的，結果只有6位，我也從坐在主席臺上演講變成了和農民們坐在一起，進行了面對面的交流。塞翁失馬焉知非福，人數雖然比預計的少，不過坐到臺下，和他們面對面的交流，反正更深入的了解到他們最真實的情況。通過交談，發現了農村經濟的不少問題，特別是農產品收購價問題，還有有機肥和農藥的虛假問題，，了解到這些，對于我們反饋給當地政府起到了一定的作用，同時，我也發現在栽培技術上的一些問題，有些簡單的防病蟲方法，事半功倍，但當地農民卻認為有點麻煩而放棄使用，了解到這些后，我盡力的去介紹一些防治方法給他們，同時強調雖然有點麻煩，不過效果顯著，希望他們可以接受。會后，有一位農民邀請我有時間去他家做客，聽到這話，我知道我的付出是有成果的。

本次三下鄉分為兩部分，前半部分是在曹江，而后半部分是在市的大鎮——鎮。很多人都有一個體會，就是說到市里面的鎮，一般都會認識鎮，因為它確實是市里面的一個大鎮，我們首先去到的是鎮的車站，一下子就已經可以看到當地的繁榮，該鎮盛產荔枝和龍眼，有荔枝之鄉之稱。或許根本就不需要刻意的去了解當地的荔枝和龍眼的普遍程度，因為在街上荔枝樹和龍眼樹隨處可見。

在鎮開展的活動和在鎮的相差較大，在鎮，我們所負責的是農業調查和農業知識的宣傳，而在鎮，我們是負責一個國土資源保護意識的宣傳，主要是通過走訪鄉村派發調查問卷、開設講座和開展文藝匯演達到宣傳的目的。

作為一名在校大學生，有很多豐富的知識值得我去學習體會，而這次的三下鄉之旅，讓我真正的從實踐中學習到知識，也把我所學到的知識應用到實踐中。進入到農村，體會到和大城市不一樣的文化，在下鄉的日子里面，我的收獲不僅僅是調查到的資料，更多的是心靈上的感悟。

本次下鄉的首個目的地是高州市香蕉大鎮——曹江鎮，那里盛產香蕉和淮山，是以農業為主的一個城鎮。在去那里的道路上，已經可以看到公路兩旁那連綿的香蕉林，還有那些辛勤勞作的農民。到了目的地，接待我們的是鎮政府的主任，本以為政府的主任應該是很嚴肅的，見面后出乎意料的親切，親力親為的安頓了我們的住宿，介紹了一些情況，對于我們開展的工作也給予了最大的幫助，沒有他們的幫助，我們的活動也難以順利開展。

本次下鄉開展的活動包括了探訪鄉村、擺咨詢點、派發新種子、開設見面會和為當地農民放農業技術的相關影片，通過這一個個的活動，讓我們更加深入的了解了當地的文化，也給予我們機會把我們所學到的知識教給他們。通過走訪鄉村，派發相關資料，我們真正的走進了農村，也了解了農村。

每個活動都讓我有所感悟，其中，感受最深的，是與農民的見面會。我負責見面會的演講工作，為了把這件工作做好，事前也做了精心的準備，考慮到當地以種植香蕉為主，所以我所準備的資料也是以香蕉為主，輔以淮山和我校的三個水稻新品種的相關資料。那天下午，或許是通知方面出了點誤會，預計有30位農民參加見面會的，結果只有6位，我也從坐在主席臺上演講變成了和農民們坐在一起，進行了面對面的交流。塞翁失馬焉知非福，人數雖然比預計的少，不過坐到臺下，和他們面對面的交流，反正更深入的了解到他們最真實的情況。通過交談，發現了農村經濟的不少問題，特別是農產品收購價問題，還有有機肥和農藥的虛假問題，，了解到這些，對于我們反饋給當地政府起到了一定的作用，同時，我也發現在栽培技術上的一些問題，有些簡單的防病蟲方法，事半功倍，但當地農民卻認為有點麻煩而放棄使用，了解到這些后，我盡力的去介紹一些防治方法給他們，同時強調雖然有點麻煩，不過效果顯著，希望他們可以接受。會后，有一位農民邀請我有時間去他家做客，聽到這話，我知道我的付出是有成果的。

本次三下鄉分為兩部分，前半部分是在曹江，而后半部分是在高州市的大鎮——根子鎮。很多人都有一個體會，就是說到高州市里面的鎮，一般都會認識根子鎮，因為它確實是高州市里面的一個大鎮，我們首先去到的是根子鎮的車站，一下子就已經可以看到當地的繁榮，該鎮盛產荔枝和龍眼，有荔枝之鄉之稱?；蛟S根本就不需要刻意的去了解當地的荔枝和龍眼的普遍程度，因為在街上荔枝樹和龍眼樹隨處可見。

在根子鎮開展的活動和在曹江鎮的相差較大，在曹江鎮，我們所負責的是農業調查和農業知識的宣傳，而在根子鎮，我們是負責一個國土資源保護意識的宣傳，主要是通過走訪鄉村派發調查問卷、開設講座和開展文藝匯演達到宣傳的目的。

世界防治結核病日

問：我今年二十六歲，為什麼睡眠時仍經常會流口水?是正常的現象還是一種病態?

答：很多人以為只有小朋友才會流口水，其實成年人也會。在正常的情況下，我們睡著後不會流口水，若經常有此現象，即顯示身體腎虛氣公務員之家，全國公務員共同的天地虛，其中偏向陽虛。所謂「陽」，就是指身體的機能狀態。陽虛人士，肌肉彈力不足，容易松弛，因此睡著後，會張開口，形成口水外流。當然，如果你感冒鼻塞，須張開口呼吸，則作別論。

相信你也會發覺，許多老年人睡眠時，會張開口，原因就是他們多半身體肌肉松弛，機能衰退。若虛弱情況嚴重，睡眠時更會張開眼。陽虛的人士，平日不睡眠時，口里亦經常有很多口水，大便松散，亦容易瀉泄。如果你經常睡眠流口水，最好多加注意公務員之家，全國公務員共同的天地身體，及時調補。

平日可多服食健脾固腎的中藥調補，如蓮子、芡實和淮山藥，如無口乾口苦，可加黨參。

焦作，夏時稱“覃懷”，后稱“懷州”，元稱“懷孟路”，明清為“懷慶府”。這里的氣候環境被專家總結為“春不過旱、夏不過熱、秋不過澇、冬不過冷”，特別適合山藥的生長。由于此地北依太行山，南臨黃河，被山河懷抱，得名為“懷”，又稱“三百里懷川”。此處土壤的形成以黃河沖積為主，并吸納了太行山巖溶地貌經雨水沖刷滲透而來的成分，形成了疏松肥沃、與眾不同的黃土地，特別適合山藥、地黃、牛膝等根莖類中藥材的生長。獨一無二的天時、地利，是懷山藥能夠冠絕天下的基本條件。

為全面及時了解全市山藥生產和市場情況，為黨和政府制定農業發展政策，加強對山藥生產發展的監測和預警工作，促進懷藥生產，拉長懷藥產業鏈條，增加農民收入，促進農村經濟發展提供科學依據，根據上級領導指示和要求，近期我們深入到田間地頭、農戶家中以及相關企業開展了對全市山藥生產情況的快速調查工作，現將調查情況報告如下：

一、山藥種植歷史沿革

我國最早的藥物學經典《神農本草經》，把“覃懷地”（懷川）所產的山藥（《神農本草經》稱為薯蕷、山芋；《名醫別錄》稱為土薯、山薯;《山海經》又稱為薯、署預。）、地黃、牛膝、菊花都列為上品。之后歷代醫藥名家由表入里、去粗存精中進一步發現了四大懷藥的優秀原始本性。焦作地區種植懷山藥已有近30的歷史，因焦作古屬懷慶府管轄，所以史稱“四大懷藥”。據專家考證，四大懷藥是由焦作北部太行山中的野生種馴化而來，在沁陽神農山的老君洼、正北溝、大月溝一帶，至今仍遍布著野生山藥、地黃、菊花、牛膝，仍保留著山藥溝、地黃坡、牛膝川、菊花嶺等自然地名。

“夏商周時已開始在沿山一帶和丹河沿岸村莊由野生變為家種，距今有三四千年的種植歷史”（馬汴梁主編，人民軍醫出版社出版的《四大懷藥養生與臨證妙用》）；公元前734年諸侯衛桓公以懷山藥為貢品進獻周王室；公元前6，魯宣公又以懷地黃向周王室進貢；后又將懷牛膝、懷菊花列入貢品。古懷慶府的人民，用其勤勞和智慧把四大懷藥培育成獨有的外觀和質地，再加以精式炮制一脈相傳，把四大懷藥的歷史演繹了近30，直至清朝末年，四大懷藥一直作為貢品鑒獻歷代王朝，被譽為“國藥之寶”。

二、山藥的種類以及食用、醫用價值

尿床在醫學上叫做遺尿，是指3周歲以上的兒童在睡眠中不知不覺地有尿液溢出，醒后方知的一種疾病。3歲以下的嬰幼兒，由于大腦的發育尚未成熟，排尿習慣尚未形成，因此出現尿床屬于正?，F象。若3周歲以上的兒童，尚不能自己控制排尿，經常尿床，則屬于遺尿癥。據統計，在4歲兒童中約有20％的孩子患有此病，在10歲兒童中約有5％的孩子患有此病。有少數患兒的遺尿癥可持續到成年以后。

臨床研究發現，尿床可影響患兒大腦及神經系統的發育，還會使患兒產生自卑心理，嚴重影響其身心健康。因此，如果孩子超過3周歲了還經常尿床，家長應及時帶孩子到醫院診治。

祖國醫學認為，尿床多因腎氣不足、下元虛寒，或病后體虛、肺脾不足所致。治療該病應以培元補腎、健脾益肺為原則。現介紹幾種小兒尿床的外治療法與飲食療法，供選用：

一、外治法

1．藥物敷足法：取附子、白術、吳茱萸各等份。將上藥研成細末，裝瓶備用。每晚先取鮮姜汁少許，再取上述藥末2湯匙，把姜汁和藥末混合、拌勻，揉成硬幣大小的藥餅2個。然后將這2個藥餅分別敷于患兒雙足心的涌泉穴上，外用敷料覆蓋，以膠布固定。第二天患兒早起后將藥餅取下，晚上用溫水將穴位處洗凈后，再用同法敷上藥餅。7天為一個療程。如果敷藥后，患兒的足心出現了紅腫、痛癢及水皰等癥狀，可將姜汁換成麻油或米飯等調敷，也可將每天敷藥一次改為4天敷藥一次。

此法具有固腎止遺的功效。有人曾用此法治療小兒尿床患者23例，其中治愈ll例，好轉10例，無效2例。