本文作者：朱增勇母鎖淼工作單位：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所

大洋洲奶酪產(chǎn)量最近10年略增。澳大利亞和新西蘭奶酪產(chǎn)量始終保持在60萬～70萬噸，由于生鮮乳供應(yīng)下降以及奶粉和奶油價格升高，2008年大洋洲的奶酪產(chǎn)量較少，下降至61萬噸，2010年有所增加，為66萬噸，2001～2010年年均增長0.06%。2001～2010年亞洲國家奶酪產(chǎn)量相對較低，但增速較快。我國奶酪產(chǎn)量從2001年的22萬噸增至2010年的28萬噸，年均增加2.76%。日本產(chǎn)量一直在12萬噸以上（除2007年），2010年為12.5萬噸。1.4煉乳全球煉乳產(chǎn)量在過去10年呈增加趨勢。1980～1992年煉乳產(chǎn)量總體呈增加趨勢，1992年產(chǎn)量增至476萬噸，之后持續(xù)下降至2000年的405萬噸。從2003年開始，產(chǎn)量持續(xù)增加，2010年產(chǎn)量為489萬噸（圖2）。亞洲煉乳產(chǎn)量呈增加趨勢。在過去30年，煉乳主產(chǎn)區(qū)是歐盟和美國，歐盟產(chǎn)量占全世界產(chǎn)量的1/3。其中2001～2010年期間歐盟產(chǎn)量從161萬噸下降到153萬噸；美國產(chǎn)量呈先升后降趨勢，從2001年的75萬噸升至2007年的112萬噸后，2010年又下降到108萬噸；而加拿大產(chǎn)量從7.8萬噸大幅下降至2010年的4.9萬噸。亞洲國家中，日本產(chǎn)量變化不大，基本維持在4萬噸左右；我國煉乳產(chǎn)量則穩(wěn)步增加，從2001年的10萬噸增至2010年的13萬噸。新加坡和馬來西亞產(chǎn)量分別從20萬噸和17萬噸增至34萬噸和26萬噸。1.5奶粉2009年，全球全脂奶粉產(chǎn)量大幅下降5.8%，2010年增加6.8%，總產(chǎn)量為4100萬噸，較2000年增加1000萬噸。其中中國全脂奶粉產(chǎn)量2007年之前呈現(xiàn)高速增長勢頭，從2000年的52.2萬噸增至2007年的111.50萬噸，2008年和2009年奶粉產(chǎn)量均下降，特別是2009年奶粉產(chǎn)量下降12.8%，2010年開始恢復(fù)，較2009年增長2.4%，為100萬噸；新西蘭全脂奶粉產(chǎn)量總體呈增加趨勢，從2000年的515萬噸增至2010年的920萬噸，僅2008年小幅下降0.3%。2010年，全球脫脂奶粉產(chǎn)量為360萬噸，比2000年產(chǎn)量提高了50萬噸，其中2000～2007年增幅不明顯，2008年和2009年分別增加5.3%和4.6%，2010年增速再次放緩。世界脫脂奶粉生產(chǎn)國以歐盟和美國為主，2000年歐盟脫脂奶粉產(chǎn)量為125.6萬噸，之后大幅下降，2008年降至98.7萬噸，2009年有所恢復(fù)，大幅增長16.1%，2010年又下降5.5%，產(chǎn)量為108.2萬噸；美國脫脂奶粉產(chǎn)量總體呈增加趨勢，從2000年的66.1萬噸增至2010年的82.4萬噸，其中2008年產(chǎn)量最高，為85.9萬噸，2009年則大幅下降8.9%，2010年增長5.4%，產(chǎn)量達到82.4萬噸。

世界奶類及其奶制品貿(mào)易

新西蘭和美國奶制品貿(mào)易顯著增長。世界奶制品貿(mào)易主要出口國為歐盟和新西蘭，其中歐盟市場份額從2000年的39%降至2010年的27%，澳大利亞從16%降至7%；而新西蘭從19%增至27%。此外像美國市場份額也不斷增加，從5%增至16%，白俄羅斯從2%增至4%。歐盟是奶酪最主要出口國。2010年全球的奶酪貿(mào)易總量為210萬噸，其中歐盟27國占33%，新西蘭占13%，美國和澳大利亞分別占9%和8%。此外，烏克蘭、白俄羅斯、瑞士和阿根廷也是主要的出口國家。全脂奶粉主要出口國為新西蘭。在2010年全球出口的207萬噸全脂奶粉中，新西蘭全脂奶粉出口量占45%，歐盟占22%，澳大利亞占5%，阿根廷占6%，烏拉圭占3%，美國和白俄羅斯均占2%。脫脂奶粉主要出口國為美國、歐盟和新西蘭。2010年全球脫脂奶粉出口量146萬噸，其中自美國、歐盟和新西蘭出口的脫脂奶粉占總出口量的26%、26%和23%，此外澳大利亞占9%，白俄羅斯占4%，瑞士占2%，阿根廷占1%。2010年全球黃油出口量為80萬噸，其中有一半是新西蘭出口的。此外歐盟出口黃油占世界總貿(mào)易量的19%，澳大利亞和美國均占7%，白俄羅斯占8%，阿根廷2%，烏拉圭1%。

世界奶類及奶制品消費

全球奶類及奶制品消費2010年人均水平為103kg。其中大洋洲人均消費最高，為700kg，歐洲居第二位，為294kg，北美居第三位，為277kg，南美洲人均消費水平也高于世界平均水平，為157kg，而中美洲、亞洲和非洲均低于世界平均水平，2010年人均奶類及奶制品消費分別為83kg、62kg和36kg。從不同國家來看，人均奶類及奶制品消費量高于200kg的國家和地區(qū)分別有歐盟、澳大利亞、俄羅斯、加拿大、美國、阿根廷。其中歐盟人均消費量為290kg，美國275kg，加拿大246kg，阿根廷215kg，俄羅斯249kg；人均消費在100～200kg的國家有墨西哥、巴西、伊朗等，其中巴西人均消費較高，為157kg；人均消費50～100kg的國家主要包括阿爾及利亞、印度、日本等；我國與菲律賓、印度尼西亞等國家均屬于人均消費不足50kg的國家。發(fā)達國家奶類及奶制品人均消費量高，總消費量增長緩慢，接近飽和；發(fā)展中國家，尤其是亞洲國家，人均消費量較低，但人均消費量和總消費量持續(xù)增長，具有市場潛力。普通液態(tài)奶的消費在西歐、北美和日本出現(xiàn)停滯或者以人口增長速度而增加。在世界其它地區(qū)，從自給自足的經(jīng)營模式向商業(yè)化模式的結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變促進了奶類市場的發(fā)展，如一些新的歐盟國家，東歐，拉丁美洲，中東和印度。此外，東亞和東南亞國家由于購買能力的增加以及城市化進程，促進了新興市場奶產(chǎn)品的消費。雖然在這些國家，奶類消費仍然較低，但是由于消費者數(shù)量龐大，并且持續(xù)快速增長，因此總的消費量大量增加。根據(jù)世界奶業(yè)聯(lián)盟統(tǒng)計，1980～2010年，亞洲奶類生產(chǎn)和消費持續(xù)增加，年均分別遞增4.3%和4.4%，1980年奶類消費缺口占奶類消費的13%，到2010年，消費缺口降低至8%。

由于時間緊迫，在5、1長假里，很遺憾我只在一間名稱叫賢鑾塑料金屬制品有限公司的中小型企業(yè)實習(xí)了3天，但在短短的時間里，我卻學(xué)習(xí)了很多書本上學(xué)習(xí)不到的東西，除了檢驗了課堂上講授的知識的正確性，同時，我還結(jié)合書本的知識大致了解了該企業(yè)的生產(chǎn)運作狀況并進行了簡單的分析。以下是簡單的公司介紹：

賢鑾公司主要生產(chǎn)電動磨指甲器、塑料玩具、榨汁機、電吹風(fēng)、碎冰機等產(chǎn)品，產(chǎn)品由該廠生產(chǎn)，雷達公司代銷，主銷德國、法國、美國、日本等多個國家。

一、采購情況

該公司在采購方面做得較合理，香港交易會前后2~3個月淡季，淡季時不再采購原料，因為有相熟的供應(yīng)商，補充物料方便，不需多存貨，所以倉庫只保持最基本數(shù)量的物料，直到有訂單時再購入更多的物料，這樣可以減低庫存成本，增加可供周轉(zhuǎn)的流動資金額。

二、倉庫情況

憑倉庫收發(fā)通用登記表領(lǐng)用物料，但只限于表格的形式，而沒有定期把零部件、物料使用情況、庫存定時數(shù)量存入電腦，須知“倉庫是了解企業(yè)情況的眼睛”，倉庫各種物料存儲量是直接關(guān)系著公司生產(chǎn)的安排，所以為了生產(chǎn)的正常運行，我建議設(shè)計一套記錄物料、零部件定點定時數(shù)量的管理信息系統(tǒng)，并應(yīng)該定期盤點庫存，更新數(shù)據(jù)資料，不足的物料要按時補給。

中藥炮制是中醫(yī)臨床用藥的兩大特點之一，《中藥炮制學(xué)》不僅是中藥等專業(yè)本科學(xué)生的主干必修課，還應(yīng)該在中醫(yī)及相關(guān)專業(yè)增設(shè)該門課程。臨床中醫(yī)生應(yīng)當(dāng)系統(tǒng)掌握中藥炮制理論，能夠恰當(dāng)選用各種炮制品。但現(xiàn)今社會分工趨細，醫(yī)藥“分家”嚴重，部分年輕的中醫(yī)不會使用。

本文結(jié)合近幾年我院開設(shè)《臨床中藥炮制學(xué)》教學(xué)改革經(jīng)驗，及對三部古代醫(yī)藥學(xué)家的著作、廣西南寧的兩家醫(yī)院的炮制品使用情況調(diào)查，探討該門課程教學(xué)改革的重要意義。

1對三部古代醫(yī)藥著作收載炮制品的探究

1.1研究方法：對《金匱要略方論》、《金匱玉函經(jīng)》和《千金翼方》統(tǒng)計以下內(nèi)容：①所載處方數(shù)量；②處方中用到的中藥的種類；③所用中藥交叉應(yīng)用，先后總共出現(xiàn)的次數(shù)，其中用腳注形式對藥物提出了具體的炮制方法和要求的次數(shù)；④甘草入方的次數(shù)，其中用炮制品的次數(shù)。

1.2結(jié)果：《金匱要略方論》載262個處方，共用186味中藥，交叉應(yīng)用，先后出現(xiàn)972次，其中180次用腳注形式對藥物提出了具體的炮制方法和要求，占藥物出現(xiàn)次數(shù)的18.5%,甘草入方89個，其中30個方用炙甘草；《金匱玉函經(jīng)》載115個處方，共用86味中藥，交叉應(yīng)用，先后出現(xiàn)547次，其中126次用腳注形式對藥物提出了具體的炮制方法和要求，占藥物出現(xiàn)次數(shù)的23.0%,甘草入方69個，其中53個方用炙甘草；《千金翼方》載1990個處方，共用568味中藥，交叉應(yīng)用，先后出現(xiàn)10593次，其中2541次用腳注形式對藥物提出了具體的炮制方法和要求，占藥物出現(xiàn)次數(shù)的24.0%,甘草入方461個，其中424個方用炙甘草。

表1兩家醫(yī)院炮制品使用頻率

月初，按照縣委安排，縣工商局、××鄉(xiāng)黨委政府和部分從事豆制品個私業(yè)主組成考察團，先后赴××、××考察兩地豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。考察歸來，感慨良多，受益匪淺，特別是對照××鄉(xiāng)傳統(tǒng)豆制品業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，圍繞××豆制品發(fā)展該往何處走的問題，引發(fā)了我們的思考。

定位：應(yīng)該將豆制品產(chǎn)業(yè)作為××經(jīng)濟發(fā)展的引擎

對一個地方經(jīng)濟發(fā)展進行定位，要科學(xué)地厘清符不符合市場需求、發(fā)展遠景、環(huán)境要求，適不適應(yīng)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)文化，依不依靠當(dāng)?shù)氐馁Y源、技術(shù)和條件。一是對比別人，我們同樣能做出大事業(yè)。××縣、××鎮(zhèn)都是典型的山區(qū)丘陵地帶、黃豆產(chǎn)地，他們充分根據(jù)資源、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，瞄準(zhǔn)市場需求，加大產(chǎn)品開發(fā)和營銷，使豆制品產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。××鄉(xiāng)建成“中國豆腐第一街”，年產(chǎn)值____萬，實現(xiàn)稅收占鄉(xiāng)級財產(chǎn)收入的__%。××鎮(zhèn)雖然地方產(chǎn)品不多，但××鎮(zhèn)_萬“豆腐人”，靠著“有陽光的地方就有××”豆腐的理念，每年為××鎮(zhèn)賺回__億的利潤，由于資金回歸量大，省工商銀行不得不破例在鄉(xiāng)鎮(zhèn)單獨成立全省唯一一家營業(yè)機構(gòu)。土作坊，小手藝，同樣能做出大事業(yè)。這對發(fā)展××豆制品產(chǎn)業(yè)不能不說是一個啟迪。二是分析市場，我們一樣可以做成大產(chǎn)業(yè)。××鄉(xiāng)依靠的產(chǎn)品，占領(lǐng)的是沿海的市場；××鎮(zhèn)依靠的是手藝，憑的是走出去的勇氣，只有“××”的手藝，沒有響當(dāng)當(dāng)?shù)摹啊痢痢钡胤疆a(chǎn)品。這就為××在全國特別是中部地區(qū)的市場騰出了空間。××鄉(xiāng)豆制品產(chǎn)業(yè)如果能更好地發(fā)力，在中南市場分一杯羹不成問題的，能夠得到這一杯羹，何愁產(chǎn)業(yè)做不大。三是依托××實際，做大豆制品產(chǎn)業(yè)是當(dāng)前最有益和現(xiàn)實的選擇。××地處××一偶，屬于山區(qū)林區(qū)保護區(qū)，資源匱乏，農(nóng)田稀少，無論是發(fā)展工業(yè)還是農(nóng)業(yè)都有其先天“貧血”。但××有××的優(yōu)勢，××的優(yōu)勢就在于××盛產(chǎn)黑豆，××人有一門會做豆皮、豆鼓和醬油的好手藝，甚至歷史至今××豆制品生產(chǎn)有一個延綿不斷的過程和工藝技術(shù)不斷積淀的履歷。揚長避短，做大豆制品產(chǎn)業(yè)無疑是××人最有益和現(xiàn)實的選擇。只有做大了豆制品產(chǎn)業(yè)，才能實現(xiàn)強鄉(xiāng)富民的夢想，才能拉響××經(jīng)濟全面發(fā)展的引擎。

整合：做大做強××豆制品產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)

俗話說：船大好沖浪，樹大好乘涼。市場經(jīng)濟就是競爭經(jīng)濟，靠的是塊頭和實力。××鄉(xiāng)和××鎮(zhèn)最根本的一條經(jīng)驗就是捏拳頭，扎成堆，讓內(nèi)功得到充分的積蓄，力量得到淋漓的張揚。他們都是以合作社的形式將松散的個體聯(lián)合一起，一個品牌對外。如××鄉(xiāng)以合作社的形式將千家萬戶豆制品加工戶聯(lián)合一起，以“××”集體商標(biāo)為紐帶，統(tǒng)一品牌、包裝、價格、規(guī)格和標(biāo)準(zhǔn)對外促銷；××鎮(zhèn)成立專門豆制品合作社，再以合作社名義申報“××”集體商標(biāo)，合作社成員從事豆制品生產(chǎn)加工，外出統(tǒng)一使用“××”商標(biāo)，使“××”豆腐蜚聲海內(nèi)外。目前，××鄉(xiāng)從事豆制品加工的個體戶不少于數(shù)十戶，還有兩家規(guī)模不小的加工企業(yè)，可以借鑒××*經(jīng)驗。一是以××醬品廠為龍頭，注冊“××縣××醬品合作社”。將所有從事豆制品加工的個體戶和企業(yè)聯(lián)合起來，無論是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，還是市場營銷、價格管理，做到一個實體管理，一個實體對外。二是注冊“××”集體商標(biāo)。統(tǒng)一豆制品外形設(shè)計，包裝裝潢，做到集中管理，有償使用。三是以合作社名義成立質(zhì)量檢測機構(gòu)。建立質(zhì)量管理體系，確保一種質(zhì)量、一個標(biāo)準(zhǔn)、一色色澤、一樣品味。特別是在當(dāng)前國家豆制品沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)情況下，建立起符合國家有關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，高于同行業(yè)品質(zhì)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

創(chuàng)新：××豆制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命

1乳品冷鏈物流概述

1.1冷鏈物流

冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。

1.2乳制品冷鏈物流

乳制品冷鏈物流是指產(chǎn)地源奶及加工制品在儲藏、運輸加工、分銷、零售的全過程中，以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)，以制冷技術(shù)為手段，始終保持乳制品所要求的低溫條件的物流活動。

2乳制品冷鏈物流分類及必要性

為進一步打擊非法購銷生物制品活動，凈化我縣生物制品購銷市場，切實保障我縣人民群眾的健康與生命安全，我科于2004年5月18—21日對14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生物制品購銷使用情況進行了檢查，現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：

一、檢查內(nèi)容與對象

1、調(diào)查各鄉(xiāng)鎮(zhèn)防保所、計免門診和衛(wèi)生室的疫苗購進行渠道、保存、使用情況，

2、冷鏈設(shè)備的配備、運轉(zhuǎn)、使用情況。

二、檢查方法

隨機抽查的原則，采取現(xiàn)場查看、核對實物和資料、詢問的方法。

第一章總則

第一條為了加強音像制品批發(fā)、零售、出租的管理，促進音像事業(yè)的發(fā)展和繁榮，豐富人民群眾的文化生活，促進社會主義物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)，根據(jù)《音像制品管理條例》的有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。

第二條本辦法適用于錄有內(nèi)容的錄音帶、錄像帶、唱片、激光唱盤和激光視盤等音像制品的批發(fā)、零售和出租等活動。

第三條從事音像制品批發(fā)、零售、出租，應(yīng)當(dāng)遵守憲法和有關(guān)法律、法規(guī)，堅持為人民服務(wù)和為社會主義服務(wù)的方向，傳播有益于經(jīng)濟發(fā)展和社會進步的思想、道德、科學(xué)技術(shù)和文化知識。

第四條國家禁止經(jīng)營載有下列內(nèi)容的音像制品：

（一）反對憲法確定的基本原則的；

【摘要】目的比較山茱萸不同炮制品中馬錢素含量。方法高效液相色譜法。結(jié)果各炮制品中的馬錢素含量相對于生品含量有所降低。結(jié)論不同的炮制方法對山茱萸中的馬錢素含量有明顯影響。

【關(guān)鍵詞】山茱萸；炮制；馬錢素；高效液相色譜法

TheComparisonoftheContentsofLoganininFructusCornibyDifferentProcesses

Keywords：FructusCorni;Process;Loganin;HPLC

山茱萸具有補益肝腎、澀經(jīng)固脫之功效，用于眩暈耳鳴、腰膝酸痛、陽痿遺精、遺尿、尿頻、崩漏帶下、大汗虛脫、內(nèi)熱消渴等癥，是成藥六味地黃丸、八味地黃丸等的重要原料。目前認為山茱萸中所含的熊果酸、齊墩果酸、山茱萸苷、馬錢素、沒食子酸、莫諾苷等為其主要活性成分［1］，具有降低血糖、增強免疫、利尿、降壓、抗炎等藥理作用［2］。《中國藥典》2005版規(guī)定測定馬錢素含量作為山茱萸藥材質(zhì)量控制指標(biāo)［3］。山茱萸臨床和入中成藥多用其炮制品，并認為山茱萸生用以斂陰止汗力強，蒸制后以補腎澀精，固精縮尿力勝，酒炙后借酒力溫通，助藥勢，降低其酸性，滋補作用強［4］。馬錢素作為山茱萸中水溶性有效成分之一，其結(jié)構(gòu)屬于環(huán)烯醚萜苷類成分，炮制加熱和加輔料對其含量肯定有一定影響，但目前尚未見到有關(guān)報道。本研究以馬錢素為考察指標(biāo)，比較不同炮制方法對其含量的影響，以期為制定山茱萸合理的炮制工藝提供實驗依據(jù)。

1器材

豆制品在我國的發(fā)展已有兩千多年的歷史,江南江北,城市村莊,家家戶戶，豆制品是人們不成短少的普通化保健食物。豆制品知名由來已久，因為水質(zhì)甜美，加上選用優(yōu)質(zhì)當(dāng)?shù)攸S豆，人工研磨，做出來的豆腐也相當(dāng)細嫩、雪白，有韌勁，滋味純粹，比起普通市售的豆腐，鄉(xiāng)豆腐更能品味到豆腐的真味和回噴鼻。當(dāng)前全鄉(xiāng)有30多家大巨細小的豆制品加工戶，一年四時都有豆制品生產(chǎn)，把戲由本來單一的鮮豆腐發(fā)展到柴熏干豆腐、霉豆腐、豆豉等。雖然，豆制品的發(fā)展獲得了必然的成效，然則產(chǎn)能不足及產(chǎn)物單一、為提高產(chǎn)能招致產(chǎn)物質(zhì)量下降、生產(chǎn)企業(yè)偏小及技能力氣單薄、原資料供給不足、運營理念掉隊、品牌知名度不高制約了豆制品的發(fā)展。要促進鄉(xiāng)豆制品的久遠及擴展發(fā)展，筆者以為要堅持依照“準(zhǔn)確定位、資本整合、工藝創(chuàng)新、文明提拔”的發(fā)展思緒，重點從以下幾個方面著手：

一、準(zhǔn)確定位，打造鄉(xiāng)域經(jīng)濟發(fā)展新引擎。

財產(chǎn)定位：當(dāng)時，鄉(xiāng)黨委縣政府根據(jù)本身特點曾經(jīng)將茶葉基地建立作為調(diào)整農(nóng)業(yè)財產(chǎn)構(gòu)造最首要的辦法來抓，獲得了較為明顯的成效。然則茶葉基地的建立合適在山地資本較豐厚的地址進行，集鎮(zhèn)上生活著近四分之一的人沒有合適的山地，資本匱乏，農(nóng)田稀少，無論是發(fā)展工業(yè)照樣農(nóng)業(yè)都有其先天分的不足。關(guān)于這一局部人我們就必需量體裁衣、因人而異的進行指導(dǎo)，率領(lǐng)他們脫貧致富。而的特征就在于豆制品，本地人都有一門做豆制品的好手藝，不斷傳承至今，明顯，做大豆制品財產(chǎn)無疑是人最有益和實際的選擇。

市場定位：從市場前景來看，離縣城30分鐘、常德1個小時和長沙2個半小時的車程，快捷的交通為豆制品銷售供應(yīng)了寬廣的空間。

二、整合伙源，夯實豆制品加工財產(chǎn)基本。

一根筷子輕易折斷，一把筷子折不時。當(dāng)前，鄉(xiāng)從事豆制品加工的個別戶不少于三十戶，還有一家規(guī)劃較小的加工企業(yè)，而他們都是小打小鬧，在市場上沒有有用的競爭力。要想發(fā)展、要想在市場平分得一杯羹，就必需將松懈的個別結(jié)合一同，一致對外。

第一條為了促進音像事業(yè)的健康發(fā)展和繁榮，加強音像制品復(fù)制的管理，根據(jù)《音像制品管理條例》的有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。

第二條凡經(jīng)營音像制品復(fù)制加工業(yè)務(wù)，均適用本辦法。

本辦法所稱音像制品是指錄有內(nèi)容的錄音帶、錄像帶、唱片、激光唱盤和激光視盤等。

第三條新聞出版署主管全國音像復(fù)制管理工作，負責(zé)審核批準(zhǔn)音像復(fù)制單位的設(shè)立，制定音像復(fù)制管理規(guī)定并監(jiān)督實施。省、自治區(qū)、直轄市人民政府的音像制品行政管理部門負責(zé)本行政區(qū)域音像制品復(fù)制管理工作。

第四條音像復(fù)制單位嚴禁承接復(fù)制有下列內(nèi)容的音像制品：

（一）危害國家統(tǒng)一、主權(quán)和領(lǐng)土完整的；