煙草企業精益成本管理論文

時間:2022-03-07 08:45:48

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煙草企業精益成本管理論文

一、引言

煙草企業的數量效益和規模效應在過去的三十年都實現了高速的增長,然而這種增長方式并不持續。近年來,國家相關政策的調整和市場漸漸趨向飽和使得傳統外延的發展方式已經不能滿足煙草企業的需求。全球經濟一體化趨勢的加劇和3C(競爭Competition、顧客Customer、變化Change)時代的到來使競爭變得更加激烈。對于煙草企業來說,其競爭的重點逐漸轉向為成本的競爭,特別是隨著外部市場的需求發生了一系列的變化,國家也針對煙草工業企業推出了限量、限價的相關政策,使得成本管理控制在生產經營過程中變得更加重要,成本管理和控制始終都是煙草工業企業的核心工作內容。

二、精益成本管理研究趨勢

1.精益成本管理概述精益成本管理涵蓋了產品研發、采購、生產、物流等各個方面,是精益管理與成本管理相結合而成的全新的成本管理理念。旨在以最小的資源消耗獲取最大的價值,從而達到優化企業生產、組織經營流程、提升作業標準化的目的,因此對煙草企業進行精益成本管理研究十分重要。一方面,卷煙的市場價格是穩定不變的,隨著原材料價格的不斷上升,企業要保持利潤就必須降低管理成本,提高效率;另一方面,外部環境的變化使得煙草企業必須對企業內部管理環境進行優化,而不能太多依賴外部市場。2.精益成本管理研究趨勢孫杰(2009)對早期“全面精益管理”的概念及其設計的范圍進行了詳細的論述,界定了“全面精益管理”的概念,同時提出了準確管理的新觀點和消除浪費現象的新視角。劉平(2015)、蘇雪(2013)、尹蓓蓓(2012)、鄒松慶(2014)等學者則專門選取了煙草企業生產環節中的物流系統作為研究對象,對精益管理在物流系統中的實施情況進行了研究,是精益管理理念在煙草生產系統中的實際應用。李培強(2014)、李艷燕(2015)、薛麗(2014)等則以經濟全球一體化作為背景,強調了煙草工業企業在全新的競爭環境下進行精益管理的必要性,從精益研發、精益采購、精益生產、精益設備管理、精益物流等環節分別闡述了精益管理思想在全新宏觀背景下的重要地位。從文獻的初步梳理來看,精益管理的理念已經在許多企業中得以成功應用,并產生了良好的效果。許多學者都強調了應該在煙草企業的生產流程中應用精益管理的理念,認為踐行精益管理理念有助于企業提升競爭力。

三、煙草企業精益成本管理的意義

隨著我國市場經濟的轉型和發展大環境的改變,煙草企業也面臨著轉型的問題。改變傳統的發展模式,走向“管理要效益”的道路,實施精益成本管理不僅是響應國家局、省局的號召,也是全面推進精益管理的重要方法和途徑,是企業迎合市場發展的必然選擇,這一轉折性的跨越具有重大的意義。1.煙草企業發展的需求目前,在宏觀經濟整體下行和控煙履約環境的雙重影響下,煙草企業的發展面臨著前所未有的挑戰。煙草企業要繼續發展就必須轉變管理理念,推行精益成本管理,實現內涵式發展來迎合市場環境的變化。作為典型的價格接受型企業,煙草企業沒有產品的定價權,卷煙的零售價是全國統一的。因此,從精益成本的角度出發,煙草企業在卷煙價格和煙葉成本不變的情況下,企業要挖掘更多的稅利空間就必須從產品的市場價格來“倒擠”生產成本。運用精益成本管理的思想來監督每一個環節,從而消除生產過程中不增值的浪費,降低整個供應鏈的成本,實現企業經濟利益的最大化。因此推進成本精益化管理是煙草企業的必然選擇,能更好的契合煙草企業的特色。2.煙草企業成本管理模式的轉變精益成本管理是傳統成本管理的革新和發展,目前,有許多企業仍然采用傳統的成本管理模式,其主要特點在于“產品價格=成本+利潤”。在這種管理模式下企業的利潤是不變的,產品的價格變化取決于成本的波動,企業通過提高價格的方式將成本的變動轉移給消費者。這種成本管理模式主要應用于企業主導的賣方市場,是不可持續的。精益成本管理的主要特點在于“產品成本=價格-利潤”,這不是簡單的數學運算變化,而是一種管理理念的革新。這種模式考慮了市場的完全競爭,認為價格是市場競爭的產物,在產品市場價格不變的情況下,企業想要獲取更大的利潤空間就必須采用“倒擠”的方式來降低生產成本。因此,精益成本管理是企業對市場變化做出的主動選擇,是可持續的。3.提升煙草企業核心競爭力普拉哈拉德(Prahalad,C.K)等人的研究結果顯示企業的核心競爭力是將不同的生產技能和各技術流派知識相結合的能力。對于煙草企業而言,企業的核心競爭力就是能夠生產最大限度滿足顧客需求產品的能力,它不僅僅表現在品牌、文化和模式等企業的軟實力上,同時也體現在企業的硬件設備、信息系統和人員素質等硬實力方面,不斷推動企業的集中資源實現價值的最大化。企業核心競爭力的提升需要構建一整套符合市場化運作的體制機制,將管理創新與精益成本管理相結合,最終構建企業的核心競力。

四、煙草企業精益成本管理的現狀與問題

隨著國家煙草總局對精益成本管理的重視,許多煙草企業紛紛開展精益成本管理方面的工作來響應國家局的號召,并取得了一定的成效,但仍存在著以下幾方面的問題:1.高利潤掩蓋了許多企業成本管理的問題降低企業的成本和費用是企業成本管理的核心內容,較低的成本和費用不僅能為企業帶來更大的利潤空間形成企業的成本優勢,同時還有利于設置行業進入門檻,為企業在激烈的市場競爭中保駕護航,謀求更多發展機會。在目前煙草企業高利潤的指標下,一方面,企業行政打假、綜合管理等活動提高了企業的管理成本;另一方面,卷煙生產機器設備的更新、物流運輸的改進等提高了企業的生產成本,盡管如此,企業仍然能夠在高成本的生產中保持盈利。但是企業在宏觀層面上并沒有將成本管理上升到企業的戰略高度,作為企業管理的重要內容。這就導致企業在充分的市場競爭環境下創新能力不足,不能形成自己的特點和優勢。2.煙草企業精益成本管理范圍不合理管理范圍不合理是目前煙草企業精益成本管理存在的一個重要問題。目前預算管理的作用越來越明顯,然而煙草企業預算管理的范圍和流程的不合理嚴重影響了精益成本管理的成效。一方面,從企業的組織結構來看,在煙草企業中預算管理部門下設于財務部,而財務部則與勞資、生產部門平級。巨大的工作量、復雜的人情關系將給財務部的工作帶來很大的障礙,使得預算部門很難按照成本管控范圍嚴格進行預算的編制和執行,這就將導致企業的成本浪費;另一方面,從預算管理的執行監督來看,預算管理制度規定由市局領導組成預算管理委員會對各企業的成本預算進行編制、執行、考核和監督。然而在企業的實際執行情況中各模塊往往被分離執行,預算管理委員會重點關注預算的編制和調整,而后續的預算執行和監督工作則更多由企業內部的相關人員來執行。這樣相對分散且不均勻的工作分配使成本預算制度的效率大打折扣。3.評價方法有待提高精益成本管理的評價方法會對成本管理的效果產生直接影響,因此管控精益成本評價方法是煙草企業成本管理的重要內容,必須予以重視。然而煙草企業的成本管理評價方法還有待完善,具體表現在兩個方面。首先,管理理念已經發生了一定的轉變,但是尚未完成完全轉變的過程。從管理思路來看,企業從之前的事后管理漸漸向事前預測和事中控制轉變;從管理手段來看,煙草企業的成本管理從核算型漸漸向管理型轉變。其次,從精益成本管理的評價方法來看,大多數煙草企業目前實行的考核制度都是將重點費用和制造費用相結合的方法,著重考慮企業三項費用的執行效率。然而,KPI的廣泛應用對煙草企業成本管理考評標準提出了更高的要求,傳統的考核辦法將會使企業為了應付考核出現許多年底突擊消費的現象,導致成本浪費嚴重,降低管理效率。

五、煙草企業精益成本管理對策

針對以上提出的煙草企業在精益成本管理中出現的問題,本文提出了以下幾點管理建議。1.強化精益成本管控意識針對高利潤掩蓋了企業成本管理的問題,煙草企業應該強化精益成本管控的意識。在煙草市場由“稍緊平衡”漸漸轉向“供過于求”之后,煙草企業要想繼續發展并在市場上占據主動就必須傳統的管理方式,推行精益成本管理和目標管理,強化精益成本的管控意識。首先,企業應該營造濃厚的精益成本管理氛圍,通過建設新制度、將精益成本工作納入員工績效考評和增強員工管理實踐等方式與員工達成“精益管理、節約成本、人人有責”的共識;其次,管理層應該加強與上級的溝通和聯系,及時匯報精益成本的工作進展,提高工作效率;最后,企業應當定期給員工開展精益成本管理方面的培訓,建立嚴格的學習和考評機制,強化員工的精益意識、提升員工的精益能力和素養、提高精益成本管理效率。2.拓寬精益成本管理范圍企業可以通過深度拓展精益成本管理范圍的方式來降低甚至是消除精益成本管理范圍不合理帶來的浪費。一方面,將精益成本的對象從生產過程的成本費用向整個生產線拓寬,結合產品研發、包裝設計、卷煙生產、物流運輸和產品銷售各個環節,全方位實行精益成本管理。另一方面,科學的將精益成本和預算管理相結合,構建健全的成本管理制度,實現對成本事前、事中和事后全方位的監督與控制,不斷提升企業的精益成本管理水平。同時,完善精益成本管理的考核和激勵制度,將員工利益與企業的利益相結合,最大限度的調動員工的工作積極性,將精益成本管控的觀念從“強制性成本控制”轉變為“自覺性成本控制”。最后,據相關成本資料統計顯示,卷煙生產的原料成本和主要材料成本占了總成本的很大比重,因此,煙草企業要進行精益成本管理就必須對卷煙生產材料的成本進行嚴格管控,嚴格把握精益采購的關鍵控制點。3.完善煙草企業精益成本管控考核機制完善煙草企業精益成本管控考核機制可以從以下三方面進行。首先,建立健全的成本考核機制??己藱C制的構建應該實現權力與責任的結合,對企業員工建立適當的考核指標,有力、有理、有章可循的進行以量考核和重點考核;其次,構建部門評價考核指標。企業可以將審計結果作為重要的考核指標,全面完善企業內部和外部的精益成本審計機制,不斷調整和完善企業的評價考核體系。最后,完善煙草企業精益成本管理的職責機制。作為高度壟斷性的行業,煙草企業的預算管理委員會成員大多是一些政府相關人員,這往往會使企業內部與政府關系錯綜復雜,給煙草企業的成本預算管理工作帶來一定的障礙,影響工作效率。簡而言之,完善煙草企業精益成本管控及考核機制有利于提高企業的精益成本管理效益。

六、結語

精益成本管理對煙草企業的重要性不言而喻,盡管目前煙草企業在精益成本管理方面已經取得了一定的成效,但仍存在許多亟待解決的問題。例如成本管理問題被高利潤掩蓋、精益成本管理范圍不合理、評價方法有待提高等。本文在對以上問題進行具體分析的基礎上提出了一些管理建議。然而,這些建議僅能對煙草企業的精益成本管理提供改善視角,精益成本管理是管理領域的系統體系,涉及到企業生產經營活動的方方面面,需要在實際運用的過程中不斷探索完善。

作者:朱方 毛加昌 諸昆武 單慶恒 單位:紅云紅河煙草(集團)有限責任公司