導(dǎo)語：高職化學(xué)教學(xué)探討5篇一文來源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

第一篇

1培養(yǎng)化學(xué)實驗技能的重要價值

從現(xiàn)狀來看，化學(xué)學(xué)科仍然構(gòu)成了難度較大的一門高職學(xué)科。因此在面對化學(xué)學(xué)科涉及到的化學(xué)公式與化學(xué)習(xí)題時，很多學(xué)生仍然表現(xiàn)為逃避現(xiàn)象或者厭倦進行化學(xué)學(xué)習(xí)。因此可見，為了從根源上避免同學(xué)們表現(xiàn)出來的畏難情緒或者厭倦心態(tài)，教師就要借助多種多樣的化學(xué)實驗來提升實驗技能，師生密切配合并且共同消除同學(xué)們在面對化學(xué)課時的畏難心理。因此可以得知，化學(xué)實驗在全過程的日常教學(xué)中都占據(jù)了關(guān)鍵地位，師生對此應(yīng)當(dāng)予以關(guān)注。具體來講，培養(yǎng)實驗技能的舉措應(yīng)當(dāng)能夠激發(fā)創(chuàng)新潛能，從而協(xié)助教師全面優(yōu)化當(dāng)前現(xiàn)有的化學(xué)課堂實效性。對于高職化學(xué)來講，其根本性的課堂目標應(yīng)當(dāng)落實于提升實踐水準，而實驗技能應(yīng)當(dāng)屬于實踐水準中的關(guān)鍵部分。在全面施行課堂實驗的前提下，高職學(xué)生就能夠緊密結(jié)合實驗現(xiàn)象以及化學(xué)基本原理，從而全面深化了自身現(xiàn)有的課堂體會與理解。在全面結(jié)合學(xué)科實驗的前提下，高職學(xué)生將會擁有更深層次的學(xué)習(xí)體會，從而發(fā)自內(nèi)心喜愛學(xué)習(xí)化學(xué)。

2探求可行對策

化學(xué)課堂實驗的價值就在于激發(fā)同學(xué)們內(nèi)心潛在的創(chuàng)新熱情，通過運用實驗方式來提升高職學(xué)生現(xiàn)有的實踐素養(yǎng)。相比于單純進行課堂講授的傳統(tǒng)模式相比，建立于化學(xué)實驗之上的新型課堂模式更加有益于培育實踐素養(yǎng)，對于學(xué)生擁有的各項實驗技能都能著手進行全面提升。具體在實踐中，對于高職學(xué)生如果要致力于培養(yǎng)更高層次的化學(xué)實驗技能，那么應(yīng)當(dāng)關(guān)注如下要點:2．1密切關(guān)注實驗現(xiàn)象。高職化學(xué)課不能夠欠缺化學(xué)實驗，化學(xué)學(xué)科本身也具備突顯的實驗性質(zhì)。具體在開展多種多樣的化學(xué)實驗時，教師有必要指引同學(xué)們密切觀察當(dāng)前現(xiàn)有的實驗現(xiàn)象，針對上述現(xiàn)象予以深入思索。通過深入性的觀察，學(xué)生針對特定類型的化學(xué)現(xiàn)象就能予以透徹理解。通常來講，各類化學(xué)實驗都伴有發(fā)光、變色、發(fā)熱或者放電等不同現(xiàn)象，師生應(yīng)當(dāng)共同觀察上述現(xiàn)象，進而歸納得出與之有關(guān)的化學(xué)公式以及相關(guān)定理。例如:對于在鹽酸中放置氫氧化鐵的課堂實驗而言，教師可以與同學(xué)們共同來完成氯氣的配置操作，在此前提下借助干燥后的濃硫酸來混合鐵粉。師生在完成上述的實驗預(yù)備基礎(chǔ)上，就能夠獲得此次化學(xué)實驗必需的氯化鐵材料。對于上述全過程的實驗操作而言，師生應(yīng)當(dāng)致力于密切進行配合，對于某些細節(jié)性的化學(xué)現(xiàn)象都要予以詳細觀察，確保能夠透徹理解此次實驗涉及到的化學(xué)知識。2．2提升創(chuàng)新意識。開展化學(xué)實驗有益于激發(fā)同學(xué)們具備的創(chuàng)新意識，對于最根本的實驗技能也能夠顯著進行提升。高職學(xué)生在真正進入特定的崗位以后，自身將會意識到創(chuàng)新的價值所在。因此可見，創(chuàng)新意識與創(chuàng)新素養(yǎng)應(yīng)當(dāng)構(gòu)成化學(xué)學(xué)科實驗中的關(guān)鍵點。為了從源頭入手來提升高職學(xué)生擁有的創(chuàng)新意識，教師應(yīng)當(dāng)將同學(xué)們視為課堂實驗的主體，運用分組探究的模式來培育高水準的實驗創(chuàng)新意識。例如教師在講解氧化鎂的具體性質(zhì)時，可以讓同學(xué)們運用自主設(shè)計的措施來設(shè)計與之有關(guān)的化學(xué)課實驗。通過運用自主設(shè)計的手段與措施，教師應(yīng)當(dāng)協(xié)助各組同學(xué)們預(yù)備好實驗必需的紙漏斗、鎂條以及其他物品。經(jīng)過上述實驗觀察可以得知，處于燃燒狀態(tài)的鎂條將會燒穿紙漏斗，然后在下側(cè)鋪設(shè)的沙土中能夠觀察到熔化以后的物質(zhì)。因此可見，對于化學(xué)學(xué)科實驗如果能夠予以自主設(shè)計，那么將會有益于深化針對特定知識點的體會與感受，同時也培育了審慎與認真的科學(xué)心態(tài)。2．3鼓勵大膽嘗試與探究。在目前狀況下，高職學(xué)生在面對化學(xué)課上的自主實驗時，仍然可能會表現(xiàn)為退縮的心態(tài)。究其根源，就在于多數(shù)學(xué)生仍不具備大膽嘗試以及自主探究的良好科學(xué)精神。因此為了轉(zhuǎn)變現(xiàn)有的狀態(tài)，教師對于同學(xué)們應(yīng)當(dāng)熱情鼓勵開展自主探究，不斷進行大膽的實驗嘗試。然而與此同時，教師在鼓勵同學(xué)們進行自主嘗試的同時，對其也要予以相應(yīng)的實驗指引。化學(xué)實驗如果欠缺了全方位的指引，那么將會傾向于盲目性或者隨意性。例如:教師在指引同學(xué)們嘗試運用容量瓶、燒瓶以及坩堝等實驗儀器時，應(yīng)當(dāng)鼓勵同學(xué)們對其予以正確操作，大膽嘗試去操作上述的化學(xué)儀器。與此同時，教師也要給出與上述儀器有關(guān)的基本操作流程，避免高職學(xué)生隨便進行某些實驗操作，或者損毀某些化學(xué)儀器。

3結(jié)語

經(jīng)過綜合分析可知，高職學(xué)生是否具備優(yōu)良的化學(xué)實驗技能，較大程度關(guān)系著同學(xué)們自身擁有的化學(xué)綜合實踐素養(yǎng)。通過開展多層次的化學(xué)實驗，應(yīng)當(dāng)能夠激發(fā)同學(xué)們針對化學(xué)學(xué)科的熱情與興趣，針對高職學(xué)生具備的化學(xué)創(chuàng)新潛能予以全面的激發(fā)。因此在未來實踐中，對于化學(xué)學(xué)科還需更多著眼于實驗技能的全面培育，確保學(xué)生可以將其擁有的學(xué)科知識適用于化學(xué)實驗中。

參考文獻:

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作者:任紅梅 單位:阿克蘇教育學(xué)院

第二篇

一、綠色化學(xué)涵義

綠色化學(xué)，是指在化學(xué)反應(yīng)全過程中均不產(chǎn)生對環(huán)境有害的物質(zhì)，同時參與反應(yīng)的每一種化學(xué)物質(zhì)或者成分都能夠被利用，化學(xué)實驗整個反應(yīng)過程做到最大程度杜絕任何污染，故稱作綠色化學(xué)。綠色化學(xué)不僅是指化學(xué)反應(yīng)生成的物質(zhì)全部可以被利用，不對環(huán)境產(chǎn)生任何污染和廢物排放，而且參與反應(yīng)的所有物質(zhì)及催化劑也要做到無污染，實現(xiàn)真正意義上的化學(xué)反應(yīng)全程無污染和排放。綠色化學(xué)有效融合應(yīng)用了現(xiàn)有的化學(xué)技術(shù)和化學(xué)知識，對全部的化學(xué)反應(yīng)過程實施綠色化設(shè)計，對反應(yīng)材料、反應(yīng)生成物中的污染物、有害物逐一進行全面的再利用設(shè)計，逐步構(gòu)建了完整的化學(xué)反應(yīng)綠色化體系，不僅解決了化學(xué)反應(yīng)對環(huán)境的污染問題，同時也充分利用了現(xiàn)有資源，有效減少了不必要的浪費。

二、高職化學(xué)教學(xué)中的化學(xué)教育問題分析

在高職的化學(xué)教學(xué)之中，存在較多的問題，尤其是進行化學(xué)實驗的過程中，問題比較嚴重：第一，反應(yīng)材料未進行合理選擇，導(dǎo)致一定的廢棄物，造成環(huán)境污染。第二，傳統(tǒng)實驗存在一定的弊端，容易產(chǎn)生有毒有害的物質(zhì)，從而對實驗人員及環(huán)境造成嚴重的危害。除此之外，傳統(tǒng)的化學(xué)實驗難以實現(xiàn)化學(xué)的可持續(xù)發(fā)展。第三，存在一部分嚴重污染環(huán)境的實驗，比如，銅和濃硝酸的反應(yīng)實驗就產(chǎn)生有害氣體，對環(huán)境造成一定的負面影響，因此，為了實現(xiàn)綠色化學(xué)，就需要面對這些問題，采取有效的方式進行改進，從而實現(xiàn)綠色化學(xué)教育，提升學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)以及環(huán)保意識。

三、基于綠色化學(xué)的教學(xué)有效建議

（一）采用污染較小的反應(yīng)材料。進行化學(xué)實驗設(shè)計時，參與反應(yīng)的材料選擇需注意其對環(huán)境的影響。目前可供實驗選擇的化學(xué)試劑種類繁多，其中，一些對環(huán)境無污染或污染較小，而另一些則對環(huán)境污染較大。作為高職院校教師，在設(shè)計化學(xué)實驗時，應(yīng)該考慮盡可能采用對環(huán)境無污染或污染小的化學(xué)試劑，這樣既能達到預(yù)期實驗效果，又能最大程度的降低對環(huán)境的污染。例如，教師在設(shè)計電解質(zhì)實驗時，可以選用碳酸鈉、醋酸、氯化鈉等污染小的化學(xué)試劑代替鹽酸、氫氧化鈉、硫酸等污染大的物質(zhì)，在演示實驗?zāi)軌蜻_到教學(xué)效果的同時，也實現(xiàn)了降低環(huán)境污染的目的。（二）采用微型實驗替代傳統(tǒng)實驗。相對傳統(tǒng)化學(xué)實驗而言，微型化學(xué)實驗具備很多優(yōu)勢，傳統(tǒng)實驗設(shè)計時，化學(xué)試劑劑量相對較大，實際進行實驗時難免會產(chǎn)生大量的有毒有害物質(zhì)，如：較濃的刺激性氣體、對水質(zhì)和土壤造成污染的有害物質(zhì)，嚴重時甚至?xí)嶒炚叩纳眢w產(chǎn)生危害，故傳統(tǒng)化學(xué)實驗教學(xué)方法就不能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。微型實驗主要是在化學(xué)實驗時，減少參與反應(yīng)的化學(xué)試劑的量，不僅在進行化學(xué)實驗時，實驗室內(nèi)幾乎不產(chǎn)生較濃的刺激性氣味，不會對實驗者的身體產(chǎn)生危害，而且能夠減少排放化學(xué)污染物，達到降低環(huán)境污染的目的。微型實驗的運用可以進一步推動綠色化學(xué)體系的發(fā)展。（三）采用改進后的實驗方法。相當(dāng)一部分化學(xué)實驗都具環(huán)境污染性，一旦化學(xué)廢氣處理不及時就會造成環(huán)境污染，所以對于部分污染較大的實驗，應(yīng)該進行適當(dāng)?shù)母母铩＠纾~與濃硝酸反應(yīng)生成二氧化氮，銅與稀硝酸反應(yīng)，生成一氧化氮，演示實驗都在普通試管中進行，產(chǎn)生的氣體都排入空氣中，為了防止有害氣體污染環(huán)境，對實驗進行改進。把銅片和濃硝酸放入密閉的試管中加熱，兩種反應(yīng)物相互接觸之后，由于空間是密閉的試管，所以，產(chǎn)生的二氧化氮氣體不會排入空氣中，反應(yīng)結(jié)束試管冷卻后，用針管向密閉的試管中注入氫氧化鈉，由于二氧化氮和氫氧化鈉能發(fā)生如下反應(yīng)：2NO2+2NaOH=NaNO3+NaNO2+H2O，把氣體轉(zhuǎn)化為液體，更容易保存和回收。（四）采用改進過的實驗儀器。以往進行教學(xué)實驗時，化學(xué)試劑浪費和產(chǎn)生有害物質(zhì)的情況時有發(fā)生。對此也可以通過對實驗儀器進行改進，達到降低化學(xué)實驗對環(huán)境污染的目的，改進的主要方向是保障實驗儀器密封。有毒化學(xué)實驗采用密封儀器來完成，如碘升華實驗，在密閉容器進行實驗時，將冷水滴在碘錘一頭，另一頭則在酒精燈上加熱,冷水對碘錘產(chǎn)生冷凝作用,而酒精燈又能使碘升華，碘升華試驗就可以反復(fù)進行。

綜上所述，綠色化學(xué)和傳統(tǒng)的化學(xué)存在一定的差異，綠色化學(xué)不但提升化學(xué)實驗效率，而且降低化學(xué)實驗造成的環(huán)境污染。在進行化學(xué)實驗教學(xué)過程之中，傳統(tǒng)實驗方法很容易出現(xiàn)化學(xué)污染問題，不采取有效措施不但降低化學(xué)實驗效率、質(zhì)量，而且產(chǎn)生大量污染物質(zhì)，綠色化學(xué)正好可以有效解決這樣的問題，對于促進化學(xué)事業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

參考文獻：

[1]王滿剛,張麟文,孫豫.綠色化學(xué)理念在大學(xué)有機化學(xué)實驗教學(xué)中的實踐與探索[J].教育教學(xué)論壇,2016(02):238-239.

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[3]馬淑娟.讓化學(xué)充滿“綠色”——高職化學(xué)教學(xué)中滲透綠色化學(xué)教育[J].職業(yè)技術(shù),2015(04):71-72.

[4]吳鵬.化學(xué)化工教育中的綠色可持續(xù)化學(xué)滲透教育研究[J].中國教育技術(shù)裝備,2015(05):46+48.

作者:肖榮暢 單位:六盤水職業(yè)技術(shù)學(xué)院工業(yè)系

第三篇

一、高職化學(xué)教學(xué)中存在的主要問題分析

(一)生源問題。一般來說，高職院校的學(xué)生大多是在高考中失利的一部分群體，他們的自尊心受挫，學(xué)習(xí)興趣低下，常常會對未來感到迷茫，再加上化學(xué)基礎(chǔ)相對薄弱，這些都給高職化學(xué)教學(xué)增加了難度，決定了教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量很難得到有效提高。與此同時，有些學(xué)生的自我約束能力較差，經(jīng)常會違反課堂紀律，遲到早退現(xiàn)象屢見不鮮，還會在課堂上影響其他學(xué)生聽課，教師將主要精力都用于維護課堂秩序，在教學(xué)任務(wù)的完成效果上就會與預(yù)期設(shè)想出現(xiàn)偏差，這也在一定程度上削弱了高職化學(xué)教學(xué)的有效性。(二)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法問題。一是現(xiàn)階段高職院校使用的化學(xué)教材普遍是以基礎(chǔ)知識為主，很少涉及到技能方面的訓(xùn)練，學(xué)生在校學(xué)習(xí)的知識與工作崗位的需求有著較大的差異，難以獲得學(xué)生的認同，無法引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。二是化學(xué)教材中詳細解讀了化學(xué)概念和定理，只有很少的篇幅介紹了化學(xué)在生產(chǎn)生活中的實踐應(yīng)用，理論和實踐的脫節(jié)增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，阻礙了學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。三是教師在授課過程中往往照本宣科，考試內(nèi)容也以教材為主，使得學(xué)生被應(yīng)試思想牢牢束縛，將應(yīng)付考試作為學(xué)習(xí)的根本目的，在化學(xué)學(xué)習(xí)上過于被動，化學(xué)知識的應(yīng)用水平也處于較低層次。(三)教學(xué)觀念問題。近年來，高職院校對化學(xué)教學(xué)的重視度越來越低，很多專業(yè)都取消了化學(xué)課程，部分專業(yè)即使保留了化學(xué)課程，在課時上也被大幅度縮減，教師不得不將教學(xué)內(nèi)容一再壓縮，很多知識只能粗略的講解，很少將知識進行拓展和延伸，難以滿足學(xué)生的實際學(xué)習(xí)需求，學(xué)生的知識面狹窄，腦海中尚未形成系統(tǒng)的知識脈絡(luò)圖，在學(xué)習(xí)過程中經(jīng)常會遇到各種各樣的困難，不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識和能力的培養(yǎng)。實際上，許多行業(yè)都與化學(xué)有著密切的聯(lián)系，需要從業(yè)人員具備扎實的化學(xué)基礎(chǔ)，如果高職院校繼續(xù)忽視化學(xué)教學(xué)，就會導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)知識的缺失，在從事相關(guān)工作時也會暴露出自身的弱點和不足，給企業(yè)帶來巨大的風(fēng)險。

二、高職化學(xué)教學(xué)工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的應(yīng)用策略

通過對高職化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀的分析不難發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)效果不佳的原因是多方面的，既有高職院校和教師方面的因素，又有學(xué)生方面的因素，轉(zhuǎn)變這一現(xiàn)狀最為有效的方式就是采用工學(xué)結(jié)合教育模式，需要高職院校做好以下三點工作，即設(shè)置更多的實踐課程，擴建實驗場所，加強與企業(yè)的合作。(一)設(shè)置更多的實踐課程。設(shè)置實踐課程的目的在于，通過長期、系統(tǒng)的訓(xùn)練規(guī)范學(xué)生的操作，提高學(xué)生的實踐操作能力，使其養(yǎng)成勤于思考、大膽實踐的優(yōu)秀品質(zhì)。化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在學(xué)生實驗的過程中能夠鞏固和強化理論知識，訓(xùn)練學(xué)生多種能力，如觀察能力、思維能力、聯(lián)想能力等等，促使學(xué)生將理論和實踐緊密結(jié)合起來，學(xué)生的化學(xué)水平也會有明顯的提高。為了實現(xiàn)這一目標，高職院校應(yīng)加強化學(xué)實踐課程的設(shè)計，教師還要使用合適的教學(xué)方法，以調(diào)動學(xué)生的主觀能動性，確保學(xué)生能夠積極踴躍地參與到實驗中。比如說在講解無機物和分子鏈相關(guān)知識時，教師可以引入藥物合成與質(zhì)量檢驗的要點，讓學(xué)生獨立完成實驗，將實驗過程和結(jié)果詳細記錄下來，并學(xué)會反思自己在實驗中有哪些操作不當(dāng)?shù)膯栴}，教師要適時地指導(dǎo)和糾正學(xué)生的錯誤行為，保證學(xué)生能夠觀察到正確的實驗現(xiàn)象。長此以往，學(xué)生就會形成在實驗中觀察、思考，實驗后總結(jié)、反思的良好習(xí)慣，學(xué)生對化學(xué)知識的理解更加深入透徹，對化學(xué)實驗也會保持較高的熱情，這對于高職化學(xué)教學(xué)的順利開展大有助益。(二)擴建實驗場所。要想保證工學(xué)結(jié)合教育模式在高職化學(xué)教學(xué)中能夠充分發(fā)揮作用，必須要建立實驗場所，面向全體學(xué)生開放，為學(xué)生的自主實驗創(chuàng)造條件。高職院校應(yīng)加大硬件設(shè)施的投入力度，購買先進的實驗設(shè)備和儀器，盡可能將實驗室當(dāng)作化學(xué)教學(xué)的主陣地，讓學(xué)生可以一邊學(xué)習(xí)、一邊實驗、一邊思考，尤其是那些在崗位工作中能夠用到的以及與現(xiàn)實生活關(guān)聯(lián)密切的實驗，學(xué)生可以在實驗室中隨時隨地、自由進行操作練習(xí)，這樣學(xué)生對化學(xué)知識的理解水平和實踐操作能力都會有穩(wěn)步的提高，學(xué)生不僅會將化學(xué)基礎(chǔ)牢記于心，在真正的實踐工作中還會避免因過于緊張引起的操作失誤，挽回企業(yè)的經(jīng)濟損失。可以說，擴建實驗場所對學(xué)校來講能夠提高教育水平，對學(xué)生來講能夠掌握崗位需求，提高競爭力和就業(yè)能力，是工學(xué)結(jié)合教育的重要手段。(三)加強與企業(yè)的合作。工學(xué)結(jié)合的關(guān)鍵在于校企合作，充分利用各自的資源優(yōu)勢，建立穩(wěn)固的合作關(guān)系，高職院校可以將學(xué)生輸送到企業(yè)中頂崗實習(xí)，可以按照企業(yè)的崗位需求調(diào)整教學(xué)方案，企業(yè)也能夠優(yōu)先選擇優(yōu)秀的人才，共享高職院校的科研成果，真正實現(xiàn)了高職院校和企業(yè)的雙贏。由于高職院校綜合經(jīng)濟實力還不夠強大，要想建立自己的生產(chǎn)實習(xí)基地還有一定的難度，所以校企合作是非常必要的。在工學(xué)結(jié)合教學(xué)中，要分批次安排學(xué)生進入企業(yè)進行實踐學(xué)習(xí)，這樣不僅明確了學(xué)生的學(xué)習(xí)目標，了解了自己專業(yè)的發(fā)展前景，還能在實踐中將理論與高校的工作結(jié)合起來，提升自己的綜合實力。比如說高職院校可以與制藥廠、原料加工廠等與化學(xué)專業(yè)對口的公司合作，要求與學(xué)校簽訂協(xié)議，定期安排學(xué)生到企業(yè)中參加生產(chǎn)實習(xí)工作，參與到實際生產(chǎn)中，一方面，學(xué)生能夠了解和熟悉生產(chǎn)企業(yè)的實際操作流程，不僅能夠?qū)⒗碚撝R與實踐有機結(jié)合，還能夠為將來就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)，盡快適應(yīng)崗位工作。另一方面，薪酬工資可由雙方協(xié)商簽訂，既能夠保障學(xué)生的利益，又能夠為企業(yè)提供相應(yīng)的人才資源，雙方可實現(xiàn)共贏。因此，高職院校應(yīng)針對化學(xué)專業(yè)尋找對口的企業(yè)和實踐場所，才可以更好地實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的教育模式。

三、結(jié)語

綜上所述，工學(xué)結(jié)合教育模式的應(yīng)用為高職院校化學(xué)教學(xué)的開展注入了源源不斷的生機和活力，是高職化學(xué)教育發(fā)展的必然趨勢，應(yīng)受到廣大高職院校的高度重視。高職院校應(yīng)加大資金投入力度，加強與企業(yè)的合作，增設(shè)化學(xué)實驗課程，給學(xué)生創(chuàng)造更多實訓(xùn)機會，以提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，使之更好地適應(yīng)崗位工作，在為企業(yè)創(chuàng)造效益的同時，為社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展貢獻一份力量。

【參考文獻】

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［2］余榮寶，王欣．工學(xué)結(jié)合模式下高職教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評價體系建設(shè)的思考［J］．襄陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013，2

［3］譚英芝．基于“工學(xué)結(jié)合”的高職商務(wù)英語專業(yè)實踐教學(xué)改革的思考［J］．清遠職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2012，4

作者:李闖 單位:商洛職業(yè)技術(shù)學(xué)院

第四篇

1化學(xué)教學(xué)中存在的問題與思考

隨著我國教學(xué)改革的不斷深化，許多學(xué)校開始將素質(zhì)教育作為教學(xué)的核心目標，即在學(xué)校開設(shè)一些傳統(tǒng)文化課程，希望以此營造濃厚的文化氛圍，為學(xué)生提供更多文化營養(yǎng)，使他們對中國傳統(tǒng)文化有更多的了解與認知。這些課程不僅豐富了教學(xué)資源，而且也在一定程度上激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深了他們對傳統(tǒng)文化的了解。化學(xué)教學(xué)是一門理論與實踐相結(jié)合的學(xué)科，旨在培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識的理解與運用，與人們的日常生活緊密相關(guān)。在化學(xué)教學(xué)中，有的教師為了能夠豐富課堂教學(xué)，營造和諧的學(xué)習(xí)氛圍，將化學(xué)知識與日常生活相結(jié)合，加強了學(xué)生對化學(xué)知識的學(xué)習(xí)和認知。但是不可否認，在實際教學(xué)中，依然存在一些問題，有的教師在將傳統(tǒng)文化融入化學(xué)教學(xué)過程中時，沒有明確的教學(xué)目標，導(dǎo)致傳統(tǒng)文化的知識融入得過多，與化學(xué)教學(xué)主題出現(xiàn)沖突，也在一定程度上浪費了課堂教學(xué)時間，教學(xué)效果也不理想。由此，將傳統(tǒng)文化融入化學(xué)教學(xué)中，并獲得預(yù)期的教學(xué)目的，需要從幾個方面加以把握。首先，教師要正確把握傳統(tǒng)文化與化學(xué)教學(xué)目標之間的關(guān)系，即化學(xué)知識為主，傳統(tǒng)文化為輔，從中找到二者的契合點，進行合理的融合，通過傳統(tǒng)文化的滲透，進一步加深對化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)。其次，教師應(yīng)當(dāng)打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，從過去以教師講解為主，向輔助引導(dǎo)轉(zhuǎn)變，將學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體，從學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況出發(fā)，能夠?qū)鹘y(tǒng)文化與化學(xué)教學(xué)相結(jié)合的內(nèi)容更好地滲透到學(xué)生中去，使他們主動地學(xué)習(xí)和掌握。最后，教師應(yīng)當(dāng)精心設(shè)計課堂教學(xué)模式，有效激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，加強師生互動，尤其是在實踐操作環(huán)節(jié)，教師可以通過營造生動的試驗情境，給予學(xué)生更多的學(xué)習(xí)機會，增強他們的動手能力和思考能力。由此可見，將茶文化與化學(xué)教學(xué)相融合，能夠營造一個更加濃厚的學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生更愿意投入到課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中，不僅能夠有效地提升課堂效率，還能夠使學(xué)生身臨其境地感受傳統(tǒng)文化的魅力，加深對化學(xué)知識的認知與理解。化學(xué)教學(xué)與人們的實際生活密切相關(guān)，在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)教授和引導(dǎo)學(xué)生掌握基本的化學(xué)技能，并能夠在實際生活中加以應(yīng)用。因此，教師在實際教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)為學(xué)生營造一個更加生動的教學(xué)情境，使學(xué)生在這一情境中可以更加真實、全面地掌握學(xué)習(xí)流程，親自動手，主動思考問題和解決問題，以更好地提高學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新能力。由此，在化學(xué)教學(xué)中，教師也應(yīng)當(dāng)從幾個方面進行思考。首先，將化學(xué)知識與實際生活聯(lián)系起來，增強學(xué)生主動學(xué)習(xí)實踐的意愿。其次，將傳統(tǒng)文化融入化學(xué)教學(xué)中，但仍需要突出教學(xué)主題內(nèi)容，這樣不僅能夠激發(fā)學(xué)生興趣，而且也從中感受到傳統(tǒng)文化的魅力，使化學(xué)知識和傳統(tǒng)文化知識得到更全面的掌握和滲透。

2化學(xué)教學(xué)中融入茶文化的設(shè)計路徑

2.1營造濃厚的文化情境。將茶文化融入化學(xué)教學(xué)中，營造濃厚的傳統(tǒng)文化情境，能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們身臨其境地感受茶文化的藝術(shù)魅力，在潛移默化中獲得更多知識。教師在開展化學(xué)教學(xué)之前，應(yīng)適當(dāng)?shù)刂v解一些茶文化知識，并以此為著力點，將化學(xué)課程內(nèi)容導(dǎo)入，使二者更好地銜接起來。教師可以將茶文化與化學(xué)知識結(jié)合起來，告知學(xué)生，從化學(xué)的角度對茶文化知識進行研究，通過分析茶葉中所含的各種成分，將茶文化與化學(xué)之間的關(guān)系進行分析。可以說，教師在開展化學(xué)教學(xué)時，要緊緊圍繞著化學(xué)這一內(nèi)容進行講解。例如，在講解物質(zhì)成分時，讓學(xué)生充分了解該課程的重點內(nèi)容，將茶葉物質(zhì)融入這一課程當(dāng)中。對于其中一些概念的講解，教師可以通過泡茶這一教學(xué)示范，為學(xué)生講解泡茶的步驟，在泡茶過程中，茶葉中的成分會通過水進行溶解，這正是化學(xué)中所研究的固液萃取方法，目的是為了將固體中的混合物進行分離。而泡茶正是利用熱水將固體茶葉中的成分溶解到水中。通過教師演示泡茶過程，學(xué)生能夠在真實的情境中了解化學(xué)原理，通過觀察后會發(fā)現(xiàn)泡茶與化學(xué)研究有相似之處，也會對化學(xué)原理有一定的認知。通過這種茶文化的滲透延伸，學(xué)生對化學(xué)原理會有更直觀深刻的理解，也為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。在濃厚的茶文化情境中，原本抽象的化學(xué)知識變得更為直觀，學(xué)生也更易于接受和理解。為了能夠進一步培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)知識的興趣和探索能力，教師可以通過講解茶葉的炒制過程，涉及到茶多酚的氧化和營養(yǎng)價值的分析，不僅能夠很快地激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，吸引他們對茶葉的成分與作用進一步地學(xué)習(xí)了解，增強對化學(xué)概念的理解和記憶。2.2將茶葉與化學(xué)實驗相融合。在化學(xué)教學(xué)中，教師通過對茶葉的講解與演示，能夠吸引學(xué)生的關(guān)注，使他們對茶葉成分產(chǎn)生更濃厚的興趣。教師可以以此作為著手點，更系統(tǒng)地講解茶葉中所含的成分以及作用。學(xué)生可以通過茶葉成分的檢驗，了解到預(yù)處理和成分檢驗兩個檢驗步驟。首先，針對植物中的有機物質(zhì)和無機物質(zhì)展開預(yù)處理操作，通過運用溶劑或灼燒等方法對物質(zhì)進行預(yù)處理。接下來對完成預(yù)處理的成分進行溶解，目的是完成后續(xù)的化學(xué)實驗。通過實地參與試驗，每一個步驟和環(huán)節(jié)都深深吸引著學(xué)生的注意力，對知識的學(xué)習(xí)和印象也會更加深刻。在化學(xué)實驗中，為了能夠提高精準度和實驗效率，需要遵循簡便、少干擾等原則。通過對這些方面知識的了解，學(xué)生對植物成分檢驗有更多的了解。此外，教師可以組織學(xué)生開展化學(xué)實驗活動，加深學(xué)生對化學(xué)知識的印象。例如設(shè)計茶葉成分檢驗實驗，在實驗過程中，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生對有機物質(zhì)和無機物質(zhì)進行檢驗，針對茶葉中所含的茶多酚物質(zhì)、鈣、鐵等元素進行檢驗，驗證茶葉的抗氧化性，使學(xué)生了解和掌握化學(xué)試驗的具體操作，加深對化學(xué)知識的記憶，對茶文化知識也有了更深入的了解。2.3構(gòu)建學(xué)生的化學(xué)知識體系。化學(xué)是一門對邏輯思維能力要求較高的學(xué)科，因此，化學(xué)知識體系的構(gòu)建，就是通過拓寬學(xué)生知識面，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維和化學(xué)思維能力。在化學(xué)教學(xué)中，教師要通過對化學(xué)概念的分析來講解化學(xué)知識的難點和重點，使學(xué)生擴大知識面，構(gòu)建更加全面的知識體系，為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下扎實基礎(chǔ)。在茶文化與化學(xué)知識的融合過程中，教師要充分挖掘茶文化中的化學(xué)知識，將其應(yīng)用到課堂教學(xué)中，可能向?qū)W生講述茶中所含的各種物質(zhì)，通過試驗，發(fā)現(xiàn)茶水的化學(xué)特質(zhì)，根據(jù)不同的化學(xué)概念進行分析，組織和引導(dǎo)學(xué)生對不同的概念進行交流，從中了解二者的不同，更好地統(tǒng)一和記憶概念。例如，在對茶多酚的分析研究中，可以創(chuàng)新檢驗方法，使對茶多酚的檢驗方式更多樣化，既開拓了學(xué)生的知識面，而且也培養(yǎng)了學(xué)生對化學(xué)知識的掌握能力和研究能力，提升學(xué)生的思維創(chuàng)造性。

3結(jié)語

綜上所述，在新課改不斷深化過程中，化學(xué)教學(xué)也面臨著不斷的創(chuàng)新發(fā)展。為了能夠進一步豐富化學(xué)教學(xué)資源，將茶文化融入化學(xué)教學(xué)中，能夠?qū)⒉栉幕瘍r值更好地體現(xiàn)出來。在化學(xué)教學(xué)中，教師通過演示制茶、泡茶等試驗，讓茶文化與化學(xué)知識緊密聯(lián)系起來，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時，更好地完成對化學(xué)知識與概念的理解與記憶，同時，也能夠拓寬學(xué)生的知識層面，使他們更好地投入到化學(xué)的學(xué)習(xí)中去。

參考文獻

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作者:王素玲 單位:宣化科技職業(yè)學(xué)院

第五篇

【摘要】分析化學(xué)是高職高職中藥學(xué)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，其學(xué)習(xí)質(zhì)量對高職高專中藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量具有重要意義，筆者針對高職高專中藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀及人才需求情況，提出了以專業(yè)為基礎(chǔ)，精選授課內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法，拓展教學(xué)途徑、重視課程理實結(jié)合，提高學(xué)生操作技能等方面提出了改革建議，以提高高職高專中藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量和效果。

【關(guān)鍵詞】高職高專;中藥學(xué);教學(xué)改革

分析化學(xué)是高職高專中藥專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課，它主要研究物質(zhì)的化學(xué)組成、含量以及結(jié)構(gòu)方面的內(nèi)容，對藥物分析、藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)和中藥化學(xué)、中藥鑒定學(xué)、中藥制劑學(xué)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)起著承前啟后的作用。中藥內(nèi)在質(zhì)量及其與藥效間的內(nèi)在規(guī)律，中藥材的栽培、引種、采集、加工、炮制、鑒定、中藥制劑生產(chǎn)工藝的制訂、質(zhì)量控制等諸方面的工作，需要分析化學(xué)方面的知識。近年來，中藥學(xué)類學(xué)生畢業(yè)后從事藥物分析及中藥制劑分析等相關(guān)工作的比例逐年增大，進一步要求我們采取措施，針對當(dāng)前高職高專院校中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生和教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合專業(yè)人才需求情況，對分析化學(xué)課程進行教學(xué)改革，加強分析化學(xué)的教學(xué)效果，提高學(xué)生進行分析工作的能力，以滿足社會對當(dāng)今中藥學(xué)人才培養(yǎng)的需要。

1教學(xué)現(xiàn)狀的分析

1.1對象的分析。目前大多數(shù)高職高專院校，學(xué)生在校學(xué)習(xí)時間短，但課程學(xué)習(xí)內(nèi)容繁重，使得單門課程教學(xué)學(xué)時縮減嚴重。另外，隨著分類招生和中職單報高職政策的實施，高職高專院校學(xué)生素質(zhì)整體較差，部分中職考上的同學(xué)僅初中學(xué)習(xí)過一年的化學(xué)，在分析化學(xué)學(xué)習(xí)方面幾乎零基礎(chǔ)，使高職高專學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中會出現(xiàn)如缺乏自信、興趣不高、動力不足等特點。1.2內(nèi)容的分析。目前很多高職高專院校中藥學(xué)專業(yè)分析化學(xué)使用的教材是潘國石主編的《分析化學(xué)》(第三版)，其教學(xué)內(nèi)容對經(jīng)典化學(xué)分析法內(nèi)容進行了濃縮和調(diào)整，并增加了大量的儀器分析教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)難度加大。1.3教學(xué)時間的分配。由于高職高專院校中藥學(xué)專業(yè)課程內(nèi)容繁重，進崗實習(xí)時間逐年提前，因此課程教學(xué)學(xué)時也在逐年縮短，使得分析化學(xué)及分析化學(xué)實驗的教學(xué)學(xué)時大大減少。

2教學(xué)的思路和對策

基于目前高職高專中藥學(xué)專業(yè)現(xiàn)狀，筆者結(jié)合高職高專中藥學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)要求和就業(yè)情況，在分析化學(xué)教學(xué)過程中，將學(xué)習(xí)過程、工作過程與學(xué)生的能力和發(fā)展聯(lián)系起來，強調(diào)理論與實踐相結(jié)合、知識與技能相統(tǒng)一，保證學(xué)生從學(xué)校平穩(wěn)過度到就業(yè)崗位，實現(xiàn)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)目標。對中藥學(xué)分析化學(xué)課程教學(xué)改革進行了探討，具體如下。2.1以專業(yè)為基礎(chǔ)，精選授課內(nèi)容。根據(jù)教育部《關(guān)于加強高職高專教育人才培養(yǎng)工作的若干意見》，高職高專主要培養(yǎng)具有一定理論知識的應(yīng)用型人才。對于高職高專學(xué)生，重點培養(yǎng)其動手操作技能，基礎(chǔ)理論教學(xué)要以應(yīng)用為目的，以必須、夠用為度，因此在高職高專分析化學(xué)理論課程教學(xué)中，只需講授相關(guān)的基本理論和基本原理，對于課程中難聽懂，難理解的部分內(nèi)容，以及在將來的工作中可能較少用到內(nèi)容，教學(xué)時就可以去掉該章節(jié)，盡可能將教材化繁為簡，降低學(xué)生學(xué)習(xí)課程的難度，從而緩解學(xué)生因困難和畏懼而產(chǎn)生的厭學(xué)情緒。2.2創(chuàng)新教學(xué)方法，拓展教學(xué)途徑。隨著科學(xué)技術(shù)和學(xué)科研究不斷深入，中藥學(xué)專業(yè)要求掌握的分析化學(xué)知識越來越多，而分析化學(xué)教學(xué)學(xué)時卻逐年減少，如何在有限的時間內(nèi)給學(xué)生傳遞更多的知識和技能成為當(dāng)前教學(xué)改革的一個難點。為解決教學(xué)學(xué)時和學(xué)科知識之間的矛盾，就必須創(chuàng)新教學(xué)方法，拓展教學(xué)途徑。隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展，計算機、平板電腦和智能手機等電子設(shè)備已逐漸成為學(xué)生獲取信息和知識的重要工具。因此可以開發(fā)基于電子設(shè)備的智能化分析化學(xué)課程教學(xué)模式，通過微信、QQ和超星學(xué)習(xí)通等網(wǎng)絡(luò)平臺實現(xiàn)分析化學(xué)課程學(xué)習(xí)的實時化和智能化，同時做到即時檢測學(xué)生學(xué)習(xí)的掌握程度。2.3重視課程理實結(jié)合，提高學(xué)生操作技能。分析化學(xué)課程內(nèi)容涉及面廣，知識跨度大，還具有理論性強和實踐性強等特點，但單純的理論教學(xué)枯燥、乏味且讓學(xué)生難以理解產(chǎn)生厭學(xué)的情緒，而單純的實驗操作技能練習(xí)由于沒有理論的檢驗也無法真正的去提高操作技能。所以在分析化學(xué)教學(xué)實踐中要注意理論和實踐的有機結(jié)合，實現(xiàn)理論實踐一體化的教學(xué)模式，部分理論課教學(xué)內(nèi)容甚至可以融入到實驗課教學(xué)中完成，如分析天平稱量操作、有效數(shù)字、分析數(shù)據(jù)的處理和滴定分析儀器的使用方法和注意事項等，如果沒有對實驗儀器等有感性的認識，枯燥的講解無法讓學(xué)生掌握這些知識，而在實驗室老師邊演示邊講解，學(xué)生邊聽講邊實踐，當(dāng)學(xué)生的操作方法出現(xiàn)偏差時及時糾正，這樣才能在短時間內(nèi)真正做到學(xué)生人人能夠動手操作，正確掌握分析化學(xué)的操作技巧。

3結(jié)語

在分析化學(xué)教學(xué)實踐過程中，我們針對學(xué)生的專業(yè)性質(zhì)精選授課內(nèi)容，以互聯(lián)網(wǎng)為載體創(chuàng)新教學(xué)方法，拓展教學(xué)途徑，并注重課程理論和實際的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生動手操作技能，實踐證明，這些措施取得了較好的教學(xué)效果，通過以往班級及平行班級相比較，學(xué)習(xí)積極性及課程內(nèi)容掌握程度明顯提高，動手操作技能也變得更加規(guī)范和嚴謹，實驗結(jié)果準確度也得到了極大提高，達到了高職高專培養(yǎng)實用技能型人才的培養(yǎng)目標。

作者:陶晨 姜艷萍 任竹君 單位:黔南民族醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)校