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摘要:隨著經濟社會的發展，生態環境問題日益嚴峻，兼顧多種約束條件的生態經濟學成為實現可持續發展的唯一選擇。然而，作為高校的一門專業選修課與通識課，如何吸引更多專業的學生參與此課程學習，成為授課教師必須面對的現實問題。作為一名生態經濟學教師，在多年教學實踐的基礎上，在課堂教學中，通過頂天立地、引經據典、舉一反三、千奇百趣、正反對抗、俗諺口碑、文字游戲、出其不意等8個策略，試圖營造一個充滿魅力的課堂。

關鍵詞:生態經濟學;課堂教學;魅力課堂;策略

隨著經濟社會的發展，生態環境問題日益嚴峻，單純從經濟或技術角度尋找解決方案，已不能擺脫人類面臨的生態困境，只能使之更加惡化，成為“自我毀滅的經濟”［1］，必須從哲學、倫理學、經濟學、生態學等多視角審視人類經濟社會與自然生態環境的關系，探索管理人類活動和地球環境、保護人類的經濟與生態成果的新途徑，兼顧多種約束條件的生態經濟學則成為實現可持續發展的唯一選擇［2］。作為一門研究自然界管理與人類社會管理之間關系的學科，生態經濟學是研究生態系統與經濟系統之間相互作用的學科，是生態學與經濟學兩門研究對象交叉的學科［3］，21世紀以來逐漸成為全球研究和關注的熱點。受前輩熏陶，本人從大學伊始就熱愛這門學科，并在畢業后展開了相關教學與科研工作。20年前，率先面向全校近20個專業開設了專業選修課與通識課，每年2個學期約400人參與了此課程的學習。多年來，為吸引更多專業的學生參與此課程的學習，本人一直在不斷探索課堂教學策略，試圖營造一個魅力課堂。現將課堂教學策略總結如下，供同行們批評指正。

1課堂教學的八個策略

1．1頂天立地———將復雜原理融入日常案例

生態經濟學的理論貴在應用。在課堂上講解理論時，教師要把復雜原理融入到日常案例中，單純講解深奧的理論，會導致課堂枯燥，學生無法理解。例如，何謂生態農業的“相居而安”原理?通過引入河南蘭考泡桐樹與小麥間作的實例，并引用人民日報的報道“蘭考如今‘吃’泡桐”加以佐證，“農桐間作”可以實現“林茂糧豐”;同時引入山東、山西等省的桑糧間作實踐實現了“樹上百斤繭，樹下千斤糧”［4］的案例來闡釋“相居而安”原理及其應用。在講授“生態農業”的整體性原理時，采取設問方式:假如愚公學習了生態農業的基本理論，他還會移山么?通過“愚公移山”的有趣故事告訴學生因地制宜地進行立體綜合利用的重要性。如果愚公采取了“山頂造林戴帽子，山坡種草披褂子，山腰興修梯田系帶子，山下建棚覆膜圍裙子，溝道打壩蓄水穿靴子”［5］等“林、農、牧、漁”立體模式，他不僅不會去移山，還可以提高經濟效益、改善生態效益。無怪乎后人道:“楊柳下河灘，果樹上半山”、“高山松樹核桃溝，溪河兩岸栽楊柳”。

1．2引經據典———借課堂教學模擬現實情景

在講授循環經濟時，丹麥卡倫堡常被作為經典案例。它將生產發展、資源利用和環境保護有機結合，實現了企業間的良性循環，被譽為循環經濟發展的“圣地”。結合這個經典案例，課堂教學中，要求學生模擬現實情景，回答如何實現廣西貴港國家生態工業(制糖)示范園、新疆石河子市國家生態工業(造紙)示范園等循環經濟的發展?在案例選擇時，還要注重選用身邊看得見、摸得著的典型案例。例如，在講授生態農業專題時，通過學校發展油菜生態經濟的實踐，告訴學生油菜全身都是寶，其利用符合低碳經濟發展，且從油菜的育種、播種、施肥、收割、壓榨、殘渣的利用以及西北青飼料油菜的種植、生物柴油的制作等全過程涉及到各專業的先進科技［5］，要求其樂學專業知識，提高專業技能，更好地為發展生態經濟服務。

1．3舉一反三———用發散思維推演科學模式

課堂教學中采用類比、對比等手法，激勵學生發散思維，不僅增加課堂趣味性，更可以達到舉一反三、用發散思維推演科學模式的效果。一是采用對比法。發展生態農業要因地制宜、因時制宜，絕不可東施效顰。否則，同樣的模式，會導致相反的結局。例如，“稻蝦連作”在江漢平原獲得了良好的經濟、生態與社會效益，但在云南的梯田區卻適得其反。據報道，江漢平原的潛江市通過稻田養蝦，實現一田兩季、一季雙收、一水兩用、一舉多贏、高產高效的目標。2013年，潛江市“蝦稻共作”平均畝產小龍蝦200公斤、稻谷626公斤，畝平純收入4000元以上，比單一種植中稻增加3000元以上。全市龍蝦養殖基地已達22萬畝，其中“蝦稻共作”面積突破2萬畝，向歐美出口年均創匯近1億美元，養殖規模、加工能力、能力出口創匯連續4年均居全國之首。但在云南元陽的梯田景區實施稻田養蝦卻適得其反。由于小龍蝦是打洞高手，將梯田田坎蛀空，只要田里放水，就會到處滲水，導致梯田無法栽種，美麗景觀也不復存在。由于哈尼梯田曾被國家林業局批準為國家濕地公園，被聯合國糧農組織列為全球重要農業文化遺產，被國家文物局列入2013年正式申遺候選名錄。為此，紅河州、元陽縣兩級政府從2012年開始，每年還得出資110萬元購買農藥清剿小龍蝦，導致生態、經濟與社會效益出現負值。另外，在長期發展中，我們從“綠水青山不如金山銀山”的教訓中提出“既要綠水青山，也要金山銀山”，甚至“金山銀山不如綠水青山”乃至“綠水青山就是金山銀山”，對比今夕，我們充分認識到發展經濟始終離不開可持續發展，要始終堅持把科學發展作為第一要務。二是運用類比法。生態經濟學中“互惠共生”原理主要是利用農業生態系統中各種群間，由人工誘導多種共生互利關系，以加強物質內循環利用，既提高生態效益，又提高經濟效益。例如，稻鴨共育技術［6］，即在水稻田里養鴨，不僅獲得了“稻香鴨”，還收獲了有機稻，經濟價值倍增。運用類比方法，提問學生現實中還有哪些發展模式?再通過案例推演出稻田養魚(浙田聯合國非遺項目)、稻田養蝦(湖北潛江)、稻田養蟹(江蘇宜興)、稻田養鰍(廣東惠州)等科學實踐，均能實現種植與水產養殖雙贏。

1．4千奇百趣———靠新型科技繁榮綠色經濟

奇特的細菌可以將秸稈變成有機肥料，減少污染。例如通過武漢晚報上刊登的“‘神奇細菌’光谷造，吃下秸稈‘拉’綠肥”的案例，告訴學生將來對付堆積如山的秸稈不用焚燒，會導致烏煙瘴氣，而是通過這種神奇的酵素菌，經過7～20天，就能將廢棄秸稈發酵成為有機肥料，通過發展綠色經濟，提高效益。奇特的途徑可以變廢為寶，提升價值。談及“貓屎”，人們便會惡心，但是你聽說過“貓屎咖啡”么?這玩意又稱麝香貓咖啡(CivetCoffee)，它可是世界上第二貴的咖啡，1公斤約400美元，是由麝香貓吃下成熟的咖啡果實再從糞便中排出，經人們提取加工而成的。由于經過麝香貓胃的發酵和消化系統的作用后排出體外的咖啡別有一番滋味，所以，“貓屎咖啡”不僅實現了變廢為寶，而且還成為國際市場上的搶手貨，價值倍增。奇特的工藝可以實現“尿變水”，循環利用。據長江商報報道“神九航天員將實驗‘尿變水’”，品質超純凈水，告訴學生神舟九號將首次通過動態水氣分離裝置將航天員的尿液進行水氣分離，實驗尿變水，且地面實驗結果表明，這種尿液轉化水的品質超過一般的純凈水品質，雖暫時不飲用，但可以變廢為寶，循環利用。告訴學生這些千奇百趣的案例都蘊藏著新型科技，要始終意識到“廢物是下一個生產環節的原料，垃圾是放錯了地方的資源”，人類可以通過創新現代科技手段來發展綠色循環經濟，提升綜合效益。

1．5正反對抗———用課堂思辨激發專業興趣

在生態經濟學課堂上，正反對抗賽是必不可少的教學方式。例如，采用隨機分組組織學生開展辯論賽，正方辯題為“先發展經濟，再保護生態”，反方辯題為“先保護生態，再發展經濟”。盡管雙方都竭盡全力查閱大量資料、伶牙俐齒地爭論得面紅耳赤，雙方卻很難一分高低，辯論本身就沒有勝負之分，答案在于教師的“亮劍”評論，經濟發展與環境保護沒有先后之分，兩者不可偏頗。不能只發展經濟，不保護生態;也不能只保護生態，不發展經濟。因為不發展經濟是等死，破壞環境是找死，存活的出路在于發展生態經濟或者循環經濟，這也是課堂設計辯論賽的初衷。另外，還結合教學內容，臨時設計一些思辨題目，例如，水電開發是否既生態又經濟?是生態的一定環保，是環保的一定生態?教師將贊成者與反對者分為兩組，請他們各抒己見，然后結合講授的理論與方法加以評述。通過課堂思辨，學生不僅學好了專業知識，還可以激發其課程學習興趣。

1．6俗諺口碑———以通俗語言詮釋科學理論

眾所周知，“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳”，水土異也。由于農業生產受到光、溫、氣、肥、熱等要素影響大，所以發展生態農業要因地、因時制宜才能收到良好效益。諺語道:“向陽石榴紅似火，背陰李子酸透心”(光照重要性)，“旱棗澇梨火燒桃”(濕度重要性)、“沙地花生粘土谷”(土壤重要性)，“不冷不熱，五谷不得”(積溫重要性)，“莊稼一枝花，全靠糞當家”(肥料重要性)，“早穿棉襖午穿紗圍著火爐吃西瓜，成就的吐魯番的葡萄和西瓜”(晝夜溫差重要性)。課堂上采用這些俗諺口碑會取得意想不到的教學效果。另外，在日常生活中，老百姓的順口溜也富有哲理，例如“晴天一身灰，雨天一身泥”、“垃圾靠風刮，污水靠蒸發”、“天變灰，河變臟，生態環境在受傷”、“水源斷，河流臟，百姓生活遭了殃”等都反映了目前農村環境存在的問題，教師采用這些俗語不僅增加了課堂的趣味性，還起到了警示作用。

1．7文字游戲———靠精煉語言提升課堂情趣

一是巧用數字。在講解生態經濟的結構與功能等內容時，生態經濟系統中有資源、環境、人口、技術、物資、資金、調控等7個要素，通過科學技術鏈、投入產出網這2個鏈接媒介實現了生態經濟系統的物質流、能量流、信息流、價值流、人口流等5大功能，內容繁瑣，學生難記住，但將其濃縮為3個數字“725”(7要素2鏈接5功能)，學生立刻掌握。在講授創意農業時，日本東京大學名譽教授、農業專家今村奈良臣早在上世紀90年代就首先提出其是“第六產業”［7］，學生無法理解，但數字公式1+2+3=6、1×2×3=6，當把創意農業解釋為發揮農業在第一、第二、第三產業中的規模效應和產生乘數效應時，學生立刻就會理解創意農業為什么被稱作第六產業了。另外，如何打造生態茶園?由于茶葉“4喜4怕”(即喜酸怕堿、喜光怕曬、喜暖怕寒、喜濕怕澇)，通過播放福建安溪鐵觀音茶園種樹視屏來加以例證。二是采用英文縮略字母。在生態經濟學課堂講座中，英文縮略字母的運用可以達到表達形象、便于記憶的功效。例如PRED系統、IPAT模型等。PRED是區域系統中人口(Population)、資源(Resource)、環境(Environment)與經濟發展(Development)等單詞的英文縮略。PRED系統中人口增長、資源利用、環境保護及經濟和社會發展四者之間在不同尺度上的相互協調是實現區域持續發展的基礎與前提［8］。而IPAT模型由美國生態學家Ehrlich＆Comnoner提出，I、P、A、T分別是Environmentalimpact(環境影響狀況)、Population(人口，以人數表示)、Affluence(富裕度，以人均年GDP表示)、Technology(技術水平，以GDP形成的環境指標表示)等單詞的英文縮略，其中:I=P×A×T，模型反映了影響環境最直接的因素是人口、富裕度、技術及其相互間的作用［9］。三是使用諧音。在講授生態農業時，使用諧音提問:農民也是“公霧源”(“公務員”諧音)，也在“喂人民服霧”(“為人民服務”諧音)?再通過介紹聯合國糧食及農業組織(FAO)的報告，告之畜牧業排放的溫室氣體占全球14．5%;引用中國社會科學網的報道，農業碳排放總量從1991－2008年均增長率為2．59%，約占碳排放總量10．43%，秸稈焚燒排放占比例最高為90．60%［10］。學生就會明白，農業原來也是霧霾天氣的罪魁禍首之一，所以規劃或者管理養殖與種植活動時，一定要嚴禁秸稈焚燒、爭取做到污染物的最大化循環利用。

1．8出其不意———依點名神器助長課堂威力

盡管上述策略可以有效提升課堂魅力，但由于選修課程的學生來自不同專業，學習目的存在差異，教師要保證課堂出勤率、凝聚學生注意力、提高師生互動參與率，依靠強制點名已無濟于事。在長期的教學實踐中，我們運用小程序開發了一款“點名神器”。課堂上啟動它，可以輔助教師把學生的姓名、學號、班級等信息與其本人照片同時出現，且通過設置點擊頻率，經常違紀的學生將被自動循環累計，慨嘆“點名神器每次重出江湖，總有些令人忐忑不安”、“助力神器傷不起”，起到了鞭策落后的效果;而平時喜歡回答問題、參與互動的學生，也會被神器記起，直呼“小神器真給力”，達到激勵先進的目的。的確，小神器出其不意，幫助維護大課堂，顯示大威力，也從側面提升了課堂教學的魅力。

2教學效果

通過以上8個策略，生態經濟學課堂深得學生喜愛，取得了良好效果，多年來獲得學生點贊:教學內容生動、精彩、形象、貼近生活，引人入勝，概念掌握快，理論易理解;教學態度和藹、幽默、寓樂于教、寓樂于學;采用互動式、參與式、案例教學，課堂激情、活躍;教學案例貼近現實，學完后覺得農業大有前途，有點想回家種地、養豬的沖動。的確“教學有法，教無定法”“課有常而教法無常”。其實社會才是一個極其廣袤的課堂，教師要通過課堂渠道，自覺地將精深的理論滲透到廣袤的實踐空間中，做到“潤物細無聲”。

作者: 胡銀根 游紅 單位:華中農業大學

參考文獻:

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［2］唐建榮．生態經濟學［M］．北京:化學工業出版社，2005．

［3］MichaelCommo，SigridStagl．生態經濟學引論［M］．金志農，譯．北京:高等教育出版社，2012．

［4］廖曉勇，張先婉．川中丘陵區坡坎形成地理過程特征探討［J］．山地學報，2000(4):123．

［5］胡銀根，游紅，楊鋼橋．循環經濟型生態農業發展探討［J］．生態經濟，2008(6):112－114．

［6］趙火華．湖北省稻鴨共育農業循環經濟模式評價［D］．石河子:石河子大學，2009．

［7］趙紅梅．“第六產業”來了，你了解它嗎［N］．河北日報，2015－04－08．

［8］周哲，熊黑鋼，韓茜．中國區域PRED系統研究進展［J］．干旱區地理，2004(2):266－268．

［9］丁勝，溫作民．長三角地區碳排放影響因素分析———基于IPAT改進模型［J］．技術經濟與管理研究，2014(9):106－109．

［10］譚林春．教學有法，教無定法新解［J］．教育與教學研究，2010，24(9):48－50．