基于精準(zhǔn)扶貧下鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展研究

時(shí)間:2022-08-22 11:14:30

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基于精準(zhǔn)扶貧下鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展研究

[摘要]鄉(xiāng)村旅游強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)效益讓其成為旅游扶貧的主要途徑。鄉(xiāng)村民宿旅游的發(fā)展一方面促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游升級(jí)發(fā)展、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式;另一方面又體現(xiàn)著強(qiáng)村惠民的重要功能。深入分析我國鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及問題,提出精準(zhǔn)扶貧背景下鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的對(duì)策。

[關(guān)鍵詞]精準(zhǔn)扶貧;鄉(xiāng)村民宿旅游;發(fā)展對(duì)策

鄉(xiāng)村旅游在我國的發(fā)展已有20年到30年的歷史,在其發(fā)展過程中也經(jīng)歷了不同的階段。從最初的農(nóng)家樂,城郊游發(fā)展至今,部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入到更高級(jí)的發(fā)展階段。而鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展從起始就和旅游扶貧密切相關(guān),鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展不僅豐富了旅游活動(dòng),推動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的升級(jí),還帶動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,使得鄉(xiāng)村旅游地農(nóng)民增收致富,加快了脫貧的步伐。鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要載體,經(jīng)營民宿成為鄉(xiāng)村旅游建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。在當(dāng)前精準(zhǔn)扶貧的背景下,民宿發(fā)展體現(xiàn)著強(qiáng)村惠農(nóng)的重要功能,也直接關(guān)系到鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展水平。

1精準(zhǔn)扶貧與民宿發(fā)展現(xiàn)狀

1.1精準(zhǔn)扶貧的背景

2013年首次指出“實(shí)事求是、因地制宜、分類指導(dǎo)、精準(zhǔn)扶貧”。2015年6月,強(qiáng)調(diào)要確保貧困人口到2020年如期脫貧,并提出扶貧開發(fā)“貴在精準(zhǔn),重在精準(zhǔn),成敗之舉在于精準(zhǔn)”,“精準(zhǔn)扶貧”成為各界熱議的關(guān)鍵詞。《鄉(xiāng)村旅游扶貧發(fā)展規(guī)劃》中,提出要通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游帶動(dòng)2.26萬個(gè)建檔立卡貧困村實(shí)現(xiàn)脫貧。鄉(xiāng)村旅游扶貧因其獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)特色及市場價(jià)值,使得其相交于其他扶貧方式來說更具有天然的優(yōu)勢。當(dāng)前很多貧困地區(qū)的人口自身的發(fā)展能力有限,且大多地區(qū)交通不便,市場難以進(jìn)入到邊遠(yuǎn)地區(qū),雖有豐富的旅游資源但難以開發(fā),往往出現(xiàn),越是貧困越走不遠(yuǎn),越是貧困越無發(fā)展的情況。因此,精準(zhǔn)扶貧必須因地制宜,要用革新的眼光去發(fā)現(xiàn)貧困地區(qū)自身的資源,再借助外界的力量,共同發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,而選擇一條能快速推動(dòng)貧困人口融入現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展軌道上的途徑就顯得極其重要,也尤為緊迫。耗資少,便民、生態(tài)的民宿產(chǎn)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生,因地制宜發(fā)展鄉(xiāng)村民宿是精準(zhǔn)扶貧的一個(gè)典范,也順應(yīng)了現(xiàn)時(shí)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新思維。

1.2精準(zhǔn)扶貧背景下民宿發(fā)展現(xiàn)狀

鄉(xiāng)村民宿旅游是指鄉(xiāng)村旅游目的地的居民或外來投資商,在自家空閑住房改造或投資民用房進(jìn)行改造的基礎(chǔ)上,為游客提供的一種有別于傳統(tǒng)飯店的旅館,也許沒有高檔的設(shè)施,但民宿大多結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情,在環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上,以家庭副業(yè)或投資的形式進(jìn)行經(jīng)營,讓游客感受到嶄新的住宿體驗(yàn)。民宿最早起源于歐洲的鄉(xiāng)村地區(qū),現(xiàn)今日本、法國以及臺(tái)灣等地的民宿發(fā)展已經(jīng)自成體系,浙江,云南一帶的民宿發(fā)展成為我國內(nèi)地民宿發(fā)展的先頭軍。處于初級(jí)階段的鄉(xiāng)村民宿多是自發(fā)形成,以農(nóng)家樂為主體,只提供簡單的餐飲和住宿。隨著人們對(duì)生活品質(zhì)要求的提高,對(duì)于傳統(tǒng)的農(nóng)家樂,休閑山莊和旅游景區(qū)提供的服務(wù)越來越不滿意,高品位精致的鄉(xiāng)村民宿因此紛紛涌現(xiàn)。從發(fā)展規(guī)模看,我國各地的民宿數(shù)量在逐年增加,且隨著游客的需求,民宿的品質(zhì)也在不斷的提升。據(jù)統(tǒng)計(jì),從2010年到2015年間,我國國內(nèi)的民宿總數(shù)達(dá)到42659家,其中云南省的民宿數(shù)量居首位。鄉(xiāng)村民宿的在線預(yù)定市場也愈加火爆,去哪兒網(wǎng)通過大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),在線數(shù)據(jù)的客棧民宿企業(yè)量已經(jīng)達(dá)到了10萬家的量級(jí)。據(jù)估算,客棧民宿全行業(yè)在線銷售的客房在百萬間的量級(jí),并且2016年同期對(duì)比2015年間夜量同比增長了60%。鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展成為旅游住宿行業(yè)不可缺少的一部分。從發(fā)展質(zhì)量上來看,民宿從最初的只關(guān)注住宿,到現(xiàn)在開始不斷的充實(shí),從內(nèi)部設(shè)施,到智能化電器設(shè)備,現(xiàn)階段民宿被賦予了更多的價(jià)值,如民俗文化、鄉(xiāng)土人情以及歷史屬性,民宿不僅滿足的是游客的生理需求,更多的是讓游客感受濃厚的文化底蘊(yùn)。同時(shí),基于分享經(jīng)濟(jì),民宿的主客共享的不單是民宿本身,還有自身服務(wù)、價(jià)值理念以及共享的經(jīng)驗(yàn)和技能。從發(fā)展區(qū)位看,我國發(fā)展較好的民宿資源大多集中在旅游資源豐富的風(fēng)景區(qū)和著名的旅游目的地城市,例如麗江、大理、廈門、三亞、嘉興、桂林、成都、鳳凰、青島、西安等,以天然的旅游資源為依托發(fā)展起來的民宿,數(shù)量和質(zhì)量上都具有較好的水準(zhǔn)。從價(jià)格方面看,現(xiàn)有的民宿大多是市場經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物,其住宿價(jià)格大多位于中等水平,65%的民宿價(jià)格在200~300元之間,當(dāng)然極具特色的民宿定價(jià)會(huì)更高,其所提供的服務(wù)產(chǎn)品和價(jià)值也更具競爭性。

2我國鄉(xiāng)村民宿發(fā)展存在的問題

2.1缺乏規(guī)范

鄉(xiāng)村民宿作為一個(gè)產(chǎn)業(yè),在其火熱發(fā)展的背后必須有相關(guān)的管理規(guī)范進(jìn)行直接監(jiān)督和指導(dǎo)。目前,我國大部分的鄉(xiāng)村民宿都處于無照經(jīng)營或證件不齊的狀態(tài),由于政府對(duì)民宿缺乏一個(gè)明確的界定,因此眾多民宿的經(jīng)驗(yàn)都處在尷尬的局面,無法可依,不僅無法保證鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品的服務(wù)質(zhì)量,也無法保護(hù)游客的消費(fèi)安全。這種無序的市場狀態(tài)很容易造成惡性的競爭,市場上鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,如云南的民宿常有顧客投訴。這不利于鄉(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展,更不利于鄉(xiāng)村旅游扶貧的推行。

2.2缺乏專業(yè)的經(jīng)營方式

鄉(xiāng)村民宿的生命力在于其創(chuàng)意性和個(gè)性化的經(jīng)營,每一家民宿的選址、裝修及特色服務(wù),都應(yīng)有其自身的獨(dú)特性。且鄉(xiāng)村民宿的長期發(fā)展,必須依托鄉(xiāng)村旅游目的地的經(jīng)濟(jì)、自然環(huán)境和人文環(huán)境。但是現(xiàn)有的鄉(xiāng)村民宿在經(jīng)營過程中,各有各的想法,要么形態(tài)各異、運(yùn)營各異,要么相互模仿、逐漸趨同。長期以往,很難形成有效的品牌效應(yīng)和地方特色。

2.3缺乏營銷理念

根據(jù)臺(tái)灣民宿業(yè)統(tǒng)計(jì)分析,一家民宿經(jīng)營成功的關(guān)鍵在于:地理位置,風(fēng)格特色,主客關(guān)系以及營銷渠道。由于我國內(nèi)地民宿起步較晚,大多都是鄉(xiāng)村居民自發(fā)經(jīng)營,民眾素質(zhì)偏低,沒有專業(yè)的服務(wù)意識(shí),加上鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營者對(duì)于營銷推廣的主動(dòng)意識(shí)不夠強(qiáng)烈,更多的依靠線下的口碑相傳,但在共享經(jīng)濟(jì)下,不懂的合理利用線上平臺(tái)推廣,會(huì)大大減少民宿的客流和收入。我國很多的民宿線上運(yùn)營平臺(tái)還不夠規(guī)范,因此也會(huì)對(duì)民宿的發(fā)展造成影響。

3精準(zhǔn)扶貧背景下鄉(xiāng)村民宿旅游發(fā)展對(duì)策

貧困地區(qū)群眾脫貧致富的根本途徑是發(fā)展產(chǎn)業(yè)。旅游業(yè)是最直接有效的途徑。鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展能直接促進(jìn)群眾增收,它的發(fā)展不僅是經(jīng)濟(jì)扶貧,也是精神文化扶貧,對(duì)推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧大有作為。

3.1建立國家統(tǒng)一的民宿行業(yè)管理規(guī)范

旅游標(biāo)準(zhǔn)化是旅游業(yè)發(fā)展的重要規(guī)范。鄉(xiāng)村民宿為了能夠長期可持續(xù)的發(fā)展下去,其首要條件就是要建立統(tǒng)一的國家民宿行業(yè)管理規(guī)范,這樣既有利于政府對(duì)鄉(xiāng)村民宿市場的管理,也能夠?qū)ν顿Y者進(jìn)行合理的引導(dǎo),規(guī)范鄉(xiāng)村民宿發(fā)展市場。要明確民宿到底由哪個(gè)部門管理,有哪些行業(yè)規(guī)則,一旦發(fā)現(xiàn)問題是否有法可依。

3.2制定規(guī)劃,完善經(jīng)營方式

針對(duì)現(xiàn)在市場上鄉(xiāng)村民宿的突出特點(diǎn):個(gè)體化,零散化,不規(guī)則化,要制定相應(yīng)的行業(yè)規(guī)則,鄉(xiāng)村旅游目的地政府要借鑒各國各地的經(jīng)驗(yàn),改善鄉(xiāng)村民宿發(fā)展中同質(zhì)化和亂占地的現(xiàn)狀,有效的規(guī)劃當(dāng)?shù)孛袼薜陌l(fā)展規(guī)模,凸顯地方特色,并為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿的發(fā)展提供基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的保障,改善環(huán)境,規(guī)劃建筑特色,提高經(jīng)營效率。

3.3提高產(chǎn)品品質(zhì),改變營銷理念

鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營不僅依靠當(dāng)?shù)卣恼咭龑?dǎo),合理規(guī)劃,同樣也需要經(jīng)營者素質(zhì)的提高。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)針對(duì)這一現(xiàn)狀采取措施,依托當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)高校以及社會(huì)資源,對(duì)鄉(xiāng)村民宿從業(yè)者進(jìn)行完整的培訓(xùn),提高其服務(wù)意識(shí),眼界和經(jīng)營理念。建立和完善當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村民宿的宣傳網(wǎng)站,并提供一體化的互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù),搭建好共享經(jīng)濟(jì)下的鄉(xiāng)村民宿線上營銷平臺(tái),使得當(dāng)?shù)氐陌傩铡翱可匠陨健钡泥l(xiāng)村民宿產(chǎn)業(yè)得到長久可持續(xù)的發(fā)展,真正的成為精準(zhǔn)脫貧的主要力量。

作者:周詩濤 單位:信陽農(nóng)林學(xué)院

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