基于電子商務(wù)平臺構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通鏈的研究

時間:2022-10-13 09:34:04

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基于電子商務(wù)平臺構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通鏈的研究

一、跨境電商快速發(fā)展伴生“異寵”隱患

近兩年國家陸續(xù)出臺利好政策文件,鼓勵支持跨境電子商務(wù)的發(fā)展,我國貿(mào)易便利化水平不斷提高,各地方積極參與,不少企業(yè)主動轉(zhuǎn)型升級。目前,上海、重慶、杭州、寧波、鄭州、深圳、蘇州、青島、長沙、平潭、銀川、牡丹江、哈爾濱、西安等十幾個城市正在開展跨境電子商務(wù)試點工作,根據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計的數(shù)據(jù)顯示,截至2014年年底,我國跨境電子商務(wù)試點交易額突破30億元,其中出口約20.4億元,進口約10.1億元。據(jù)尼爾森研究報告顯示,隨著越來越多的消費者在網(wǎng)上購物,全球電子商務(wù)交易總額將在5年內(nèi)增長近3倍,達到3070億美元。中國、澳大利亞、巴西、德國、美國和英國等國的跨境互聯(lián)網(wǎng)電子商1引言電子商務(wù)作為新世紀經(jīng)濟發(fā)展的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),對人類經(jīng)濟社會的發(fā)展產(chǎn)生了前所未有的改變。電子商務(wù)的普及加快了經(jīng)濟發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的升級與發(fā)展,并在拉動國內(nèi)消費需求、增加就業(yè)崗位、擴容信息資源等方面貢獻顯著。電子商務(wù)具有信息量大、跨空間、跨時間、交易便捷等特點,商品信息可以在電子商務(wù)平臺上以各種形式交互分享,便捷的交易,為廠商和消費者提供了直接交易的平臺,物流行業(yè)、快遞公司的業(yè)務(wù)量增加,商流、物流由線下向線上轉(zhuǎn)移,成為經(jīng)濟發(fā)展的重要組成部分。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通,是一種“小農(nóng)戶———大市場”的模式。小農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模有限,地理位置相對大市場較為偏遠,加之農(nóng)產(chǎn)品運輸方式單一,其所能供給的農(nóng)產(chǎn)品表現(xiàn)出總量低、質(zhì)量標準參差不齊、運輸成本高的特點,無法滿足城市大市場對農(nóng)產(chǎn)品的需求;同時,由于信息不對稱,大市場對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、品種和數(shù)量等方面的需求信息無法暢順的反饋至小農(nóng)戶,致使農(nóng)戶生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不能及時、有效、安全地滿足市場的需求。可見,傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通方式是造成小農(nóng)戶與大市場供需矛盾的主要因素。隨著信息技術(shù)縱深化發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品流通引入電子商務(wù)發(fā)展方式已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的趨勢之一。基于電子商務(wù)平臺,利用互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),搭建農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)流通鏈,一方面可以實現(xiàn)市場信息與農(nóng)產(chǎn)品信息的交互,縮小農(nóng)戶與市場的空間和時間上的距離,降低農(nóng)戶生產(chǎn)的風險;另一方面,電子商務(wù)模式下的農(nóng)產(chǎn)品流通鏈通過線上線下的互聯(lián)互通,有效地降低農(nóng)產(chǎn)品的運輸成本,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全性和可追溯性。因此,構(gòu)建電子商務(wù)平臺上的農(nóng)產(chǎn)品流通鏈是農(nóng)產(chǎn)品流通由傳統(tǒng)模式向信息化模式轉(zhuǎn)變的體現(xiàn)。

2構(gòu)建電子商務(wù)平臺上農(nóng)產(chǎn)品流通鏈的必要性

2.1是農(nóng)業(yè)規(guī)模化發(fā)展的需要

家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制在很大程度上提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率,調(diào)動了農(nóng)民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性,改善了農(nóng)民的生活水平。但是,以家庭為單位的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)表現(xiàn)出生產(chǎn)的分散性、經(jīng)營的粗放性的特點,土地面積較小、生產(chǎn)工具及技術(shù)落后,使得農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本相對較高,這與農(nóng)產(chǎn)品需求不斷增加、食品安全性不斷提高、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)多樣化的市場需求是不相適宜的。因此,農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢之一。中共十八大報告中明確提出,發(fā)展多種形式規(guī)模經(jīng)營,構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系,要大力發(fā)展多種形式的規(guī)模經(jīng)營。農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn),主要是通過土地的流轉(zhuǎn),使土地連片形成一定的規(guī)模,通過專業(yè)化生產(chǎn),降低農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化效益。電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)中,利用網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)信息,為農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)提供相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品市場供求信息,使農(nóng)戶及時了解市場對農(nóng)產(chǎn)品需求的數(shù)量、種類、質(zhì)量等相關(guān)信息,進而有效地降低了市場供求的波動所產(chǎn)生的農(nóng)戶收益的不確定性,降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風險。

2.2是實現(xiàn)農(nóng)民收入穩(wěn)定增長的需要

農(nóng)產(chǎn)品的銷售收入是構(gòu)成農(nóng)民收入的主要組成部分,而農(nóng)產(chǎn)品亦是需求缺乏彈性的商品,即消費需求量對產(chǎn)品價格變動不是很敏感。如果無法準確預(yù)計下一周期農(nóng)產(chǎn)品的市場需求量,那么當農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加,由于農(nóng)產(chǎn)品的供給量大于需求量,致使農(nóng)產(chǎn)品價格下降,農(nóng)民無法實現(xiàn)增收,相反會因為產(chǎn)量的增加,價格水平下降而減少收入,進而影響下一生產(chǎn)周期的生產(chǎn)。因此,對于農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷需要搭建起電子商務(wù)平臺,以確保農(nóng)產(chǎn)品的價格保持穩(wěn)定和農(nóng)民收入的穩(wěn)定增加。電子商務(wù)平臺的大量市場信息,可以讓農(nóng)戶及時的掌握農(nóng)產(chǎn)品的市場需求情況,并依據(jù)市場信息合理安排和組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),有效地降低因農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和價格的波動而產(chǎn)生減收的風險。

3電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品流通中的效益分析

3.1有效降低農(nóng)產(chǎn)品的交易成本

羅納德•科斯在《企業(yè)的本質(zhì)》中提出在價格機制組織生產(chǎn)的過程中,所花費包括傳播信息、廣告、與市場有關(guān)的運輸以及談判、協(xié)商、簽約、合約執(zhí)行的監(jiān)督等活動所耗費的成本就是交易成本。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通方式主要是“農(nóng)戶—采購商—批發(fā)商—零售商—消費者”為主,農(nóng)產(chǎn)品需要通過采購商、批發(fā)商、零售商三個環(huán)節(jié)才能到達消費者手中,同時,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售存在信息的不對稱,信息化程度較低,致使圍繞農(nóng)產(chǎn)品交易而形成高額的交易成本,農(nóng)戶以最低的價格出讓農(nóng)產(chǎn)品,消費者卻以最高的價格得到農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)戶增收困難,而消費者剩余減少,制約社會福利水平的改進。電子商務(wù)較之傳統(tǒng)的流通方式,具有跨空間、信息全、速度快等特點,能夠有效的縮短農(nóng)戶與消費者的時間、空間距離,農(nóng)產(chǎn)品的交易只需要經(jīng)過運輸環(huán)節(jié)就可以直接到達消費者,提高農(nóng)產(chǎn)品信息化的程度,減少農(nóng)產(chǎn)品的中間流通環(huán)節(jié),降低農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中產(chǎn)生的成本,并可實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的線上線下相互融通,增加農(nóng)民的直接收益。

3.2有效提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全意識

農(nóng)產(chǎn)品相比于其他工業(yè)產(chǎn)品,具有易腐爛、易變質(zhì)、不易保存等特點,近年來,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題逐漸凸顯,主要表現(xiàn)在:一方面質(zhì)量安全來自農(nóng)戶,農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量受制于土地規(guī)模、種子質(zhì)量、栽培技術(shù)等主客觀因素,農(nóng)戶為了提高農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量、改善農(nóng)產(chǎn)品的外觀以及提高農(nóng)產(chǎn)品抗病蟲害的能力,會將對人體有害的激素類、抗生素類的藥物用在農(nóng)作物的果實上,大大增大農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題;另一方面質(zhì)量安全來自中間環(huán)節(jié),由于農(nóng)產(chǎn)品對運輸、儲藏等條件的要求較高,在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通過程中,批發(fā)商、零售商等中間環(huán)節(jié)使用對人體有害的藥物確保農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度,同樣增大了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題。在大數(shù)據(jù)的支撐平臺上,電子商務(wù)可將農(nóng)產(chǎn)品信息進行整合分類,根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的類別、科目分組,對農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地、采購商、物流運輸?shù)刃畔⒐_,那么農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就可以實現(xiàn)有據(jù)可查,在一定程度上可以提高農(nóng)戶、采購商、批發(fā)商及零售商的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識,有效的規(guī)避來自農(nóng)戶、中間商而引起的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全問題,提升消費者對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任度。

4構(gòu)建電子商務(wù)平臺上農(nóng)產(chǎn)品流通鏈的思考

傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式已經(jīng)不能有效地滿足市場化的需要,更無法滿足農(nóng)戶脫貧增收的訴求,在信息化不斷發(fā)展的趨勢下,構(gòu)建以電子商務(wù)為平臺的農(nóng)產(chǎn)品流通鏈成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展的重要渠道。

4.1整合農(nóng)產(chǎn)品流通鏈的網(wǎng)絡(luò)信息資源

隨著信息化的深入發(fā)展,中國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息資源平臺建設(shè)初具規(guī)模,涉及農(nóng)林牧漁等相關(guān)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了有力的信息支持。但是現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息資源存在著信息碎片化、涉及行業(yè)單一化、信息更新滯后化的局限性,加之對農(nóng)產(chǎn)品信息資源網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的投入不足,使得現(xiàn)有信息平臺不能有效地滿足農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷聯(lián)動、線上線下融合的流通鏈的需要。因此,構(gòu)建電子商務(wù)平臺上農(nóng)產(chǎn)品流通鏈需要整合網(wǎng)絡(luò)信息資源,加大對農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)信息資源平臺建設(shè)的投入,借助網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)的信息平臺,為農(nóng)戶搭建生產(chǎn)、采購、運輸、銷售等市場信息平臺,及時了解農(nóng)產(chǎn)品市場的變化趨勢,保護農(nóng)戶生產(chǎn)收益不受市場供求波動產(chǎn)生的影響,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品線上購買、線下消費的相互融合,打破行業(yè)、部門之間的信息屏障,為搭建電子商務(wù)平臺上的農(nóng)產(chǎn)品流通鏈奠定信息資源的基礎(chǔ)。

4.2強化農(nóng)業(yè)合作社的功能

強化農(nóng)業(yè)合作社的預(yù)測、計劃、評估等功能,是構(gòu)建電子商務(wù)平臺上農(nóng)產(chǎn)品流通鏈的組織基礎(chǔ)。一方面,中國農(nóng)村分布廣,地理位置分散,地區(qū)間自然條件、地理條件差異性明顯,不易形成規(guī)模經(jīng)濟,電子商務(wù)的覆蓋受到地理條件的約束,無法實現(xiàn)戶戶聯(lián)通;此外,農(nóng)戶受教育水平偏低,思想觀念陳舊,對于信息化背景下的生產(chǎn)、交易方式接受能力不強,造成電子商務(wù)流通模式在農(nóng)村的普及率不高。因此,強化農(nóng)業(yè)合作社的功能,通過電子商務(wù)平臺準確、及時地獲取農(nóng)產(chǎn)品市場的各類信息,并將信息進行篩選、整合、分類,為農(nóng)戶的生產(chǎn)提供可靠的信息,幫助農(nóng)戶確定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模,提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),確保食品安全;同時,農(nóng)業(yè)合作社通過電子商務(wù)平臺,為農(nóng)戶積極開拓消費市場,尋找穩(wěn)定的采購商和物流運輸,有效規(guī)避市場風險,增加農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)收入。

4.3完善農(nóng)產(chǎn)品流通鏈電子商務(wù)的硬件建設(shè)

農(nóng)產(chǎn)品流通鏈的電子商務(wù)平臺建設(shè)需要搭建涉及面廣、跨行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)硬件,完善農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的硬件建設(shè),是構(gòu)建電子商務(wù)平臺上農(nóng)產(chǎn)品流通鏈的客觀基礎(chǔ)。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)起步較晚,建設(shè)資金投入主要來自國家的財政支出,而支持農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的網(wǎng)絡(luò)傳輸設(shè)備、計算機、服務(wù)器等硬件設(shè)施,由于資金投入的局限性和農(nóng)村地理條件的限制而無法滿足廣大農(nóng)戶的需求,導致農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品市場的發(fā)展趨勢信息滯后。因此,構(gòu)建電子商務(wù)平臺上的農(nóng)產(chǎn)品流通鏈需要加快完善電子商務(wù)的硬件投入。一方面,加大政府的資金投入力度和資金投入的連續(xù)性,擴大網(wǎng)絡(luò)信號的覆蓋面;另一方面,加快農(nóng)戶家庭、農(nóng)業(yè)合作社、村等相關(guān)部門計算機的普及,加大對農(nóng)戶電子商務(wù)技術(shù)的宣傳和普及,使農(nóng)戶能夠及時獲取農(nóng)產(chǎn)品市場信息,開展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品在線訂貨、采購、流通與銷售的交易行為,按市場需求安排生產(chǎn)和經(jīng)營。

作者:胡瑜杰 單位:蘭州商學院隴橋?qū)W院