無錫鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品提質(zhì)升級研究

時(shí)間:2022-06-17 10:01:24

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無錫鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品提質(zhì)升級研究

1引言

我國的鄉(xiāng)村旅游自1998年在“華夏城鄉(xiāng)游”主題年的推動下不斷發(fā)展,取得了巨大成就,成為旅游業(yè)中重要的一環(huán),也為三農(nóng)工作做出了重大貢獻(xiàn)。但是,盡管數(shù)量不斷突破,質(zhì)量卻遭遇了發(fā)展的瓶頸,也出現(xiàn)了一些問題,如旅游產(chǎn)品的同質(zhì)化嚴(yán)重、文化缺失、開發(fā)水平低等。近些年,我國不斷出臺各種政策,推動鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì)提升。報(bào)告和2018年、2019年中央一號文件都提出了要實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展,推動貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)。鄉(xiāng)村旅游就是實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要力量。為推動鄉(xiāng)村旅游提質(zhì)增效,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展,國家文旅部和發(fā)改委等17部門于2018年12月10日聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,以引導(dǎo)實(shí)現(xiàn)農(nóng)民致富、投資者獲利、鄉(xiāng)村環(huán)境美化的共贏格局。

2鄉(xiāng)村旅游的含義

鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村的自然資源和文化資源作為旅游吸引物,依托農(nóng)村優(yōu)美的自然環(huán)境,以城市居民為目標(biāo)客源市場,在農(nóng)村休閑游、體驗(yàn)游的基礎(chǔ)上,滿足旅游者娛樂、休閑、求知、回歸自然等需求的新興旅游方式。鄉(xiāng)村旅游是踐行“兩山理論”的重要載體,它是聯(lián)結(jié)城市和鄉(xiāng)村的重要紐帶,促進(jìn)了城鄉(xiāng)之間社會資源和文明成果的共享和再分配,縮小了地區(qū)之間的差距,促進(jìn)了城鄉(xiāng)融合以及農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)融合、集群發(fā)展。隨著旅游成為人們美好生活的重要詮釋方式,在生態(tài)旅游、綠色旅游風(fēng)尚的引領(lǐng)下,在國家假日制度的推動下,鄉(xiāng)村旅游迎來了大好的發(fā)展契機(jī)。

3無錫鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品梳理

無錫境內(nèi)有山有水,四季分明、氣候適宜,是一個(gè)擁有豐富山水資源的江南水鄉(xiāng)。它也是一座具有三千多年歷史的文化古城,積淀了深厚的吳越文化、運(yùn)河文化和工商文化。同時(shí),無錫經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),也是魚米之鄉(xiāng),物產(chǎn)豐富。這些都為無錫鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。無錫的鄉(xiāng)村旅游起步較早,經(jīng)過多年來的改革和發(fā)展,產(chǎn)品不斷升級,規(guī)模不斷壯大,成為無錫旅游業(yè)的重要板塊和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),豐富了無錫的傳統(tǒng)旅游格局。截至2019年10月,全市已建成全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣(點(diǎn))6家、全國特色景觀旅游名鎮(zhèn)(村)5個(gè)、全國鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村2家、江蘇省級鄉(xiāng)村旅游區(qū)117家、美麗鄉(xiāng)村休閑旅游示范村18家,形成了休閑旅游示范村、田園綜合體、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、鄉(xiāng)村度假酒店、休閑農(nóng)莊、民宿和農(nóng)家樂集聚區(qū)等六大類型構(gòu)成的產(chǎn)品體系。其中,有以瓜果采摘活動為特色的,如紅沙灣生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、龍寺生態(tài)園、馬山慕灣果園、陽山鎮(zhèn)、大浮村等;有以賞花為特色的,如慧海灣生態(tài)公園、長安鎮(zhèn)鄉(xiāng)居古莊、雪浪山生態(tài)園、江陰嘉茂國際花鳥園、鵝湖玫瑰園等;有山野特色的宜興農(nóng)家樂集聚區(qū),也有集觀光和民宿于一體的宜興洑西村、錫山山聯(lián)村等民宿村落;有田園東方和尚田小鎮(zhèn)這樣的田園綜合體,也有綠羊溫泉農(nóng)場和宜興竹海新村這樣的鄉(xiāng)村度假民宿,可以說是門類眾多、形式多樣。

4目前存在問題

無錫的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政策環(huán)境和資源環(huán)境為鄉(xiāng)村旅游的全面爆發(fā)提供了絕佳的條件,無錫鄉(xiāng)村旅游確實(shí)發(fā)展勢頭良好,但是也存在一些問題。例如,雖然鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)數(shù)量眾多,但是發(fā)展良莠不齊,差距較大,大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品還停留在看看吃吃拍拍照的階段,產(chǎn)品延伸的空間有限,主要還是以觀光、品嘗、休閑、購物等為主。而有些景區(qū)缺乏旅游專業(yè)的管理和服務(wù)經(jīng)驗(yàn),缺乏品牌意識和市場意識,盲目盲從,不僅管理不到位,而且產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新、內(nèi)容單一。有些景區(qū)的內(nèi)容單一,僅以賞花和采摘為主,季節(jié)性太強(qiáng),旺季人流如織,淡季門可羅雀,賞花期和采摘期可游可玩,季節(jié)一過就一片荒涼。就重游率和可持續(xù)發(fā)展而言,有的景區(qū)年復(fù)一年都是一些老套的活動,或者跟風(fēng)草草上馬一些設(shè)施和活動,沒有從游客的興趣點(diǎn)和需求點(diǎn)出發(fā)創(chuàng)造新的吸引點(diǎn),從而導(dǎo)致游客來過便不想再來。綜上種種,多是缺乏主題文化打造的原因。旅游是一種深層次的文化需求,鄉(xiāng)村旅游不僅僅是身體的放松,更是心靈的調(diào)適,因此,只有融入多樣化的文化元素,才能增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的生命力和吸引力,才能實(shí)現(xiàn)其提質(zhì)增效。

5文旅融合背景下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品提升的策略研究

5.1挖掘鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵。(1)鄉(xiāng)土文化。鄉(xiāng)村旅游最吸引人的地方在于它的鄉(xiāng)土性,鄉(xiāng)村環(huán)境和鄉(xiāng)村勞作的新鮮感是影響其發(fā)展的重要因素,所以不能僅僅局限于吃吃農(nóng)家飯、住住農(nóng)家院,可以借此打造一些特色活動和產(chǎn)品。例如可以打造鄉(xiāng)土旅游活動,開放農(nóng)村生產(chǎn)生活的過程,讓游客參與體驗(yàn)勞動。許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程對于久居城市的人而言充滿了新鮮和挑戰(zhàn),春耕播種、除草施肥、收獲晾曬等,都可以開發(fā)成趣味活動。就像宜興茶場在開發(fā)時(shí),完全可以把茶葉的歷史文化和茶葉的采摘、炒制、表演以及保健功能等結(jié)合起來,讓游客享受茶園生態(tài)之美、體驗(yàn)茶園風(fēng)情、感受茶文化氣息。農(nóng)村地區(qū)的飼養(yǎng)雞鴨鵝和豬牛羊的活動也可以進(jìn)行發(fā)掘,讓游客參與其中,豐富生活體驗(yàn)。許多景區(qū)正在開展的小豬快跑、親子喂養(yǎng)動物等活動,雖然有其趣味性,但是脫離了飼養(yǎng)環(huán)境的原真性,缺乏體驗(yàn)的身臨其境之感。再如,鄉(xiāng)土旅游產(chǎn)品也是鄉(xiāng)村旅游的重要吸引物,農(nóng)產(chǎn)品本身的鄉(xiāng)土性和生產(chǎn)者的文化性可以凸顯其優(yōu)勢。傳統(tǒng)意義上的農(nóng)產(chǎn)品土味十足,但是包裝、質(zhì)量、衛(wèi)生條件差以及附加值低是其劣勢。隨著鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級,這些土特產(chǎn)也需要改頭換面,貫徹綠色、環(huán)保、健康的理念,并且融入?yún)⑴c互動環(huán)節(jié)。游客可以參觀或參與農(nóng)產(chǎn)品的制作過程,了解農(nóng)業(yè)的科技化和現(xiàn)代化,從而增加對農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)同感。對于一些價(jià)值較低的農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)產(chǎn)品廢棄物,還可進(jìn)行藝術(shù)處理,和非遺文化結(jié)合,如稻草編織、果蔬雕刻、秸稈畫等,從而打造鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,形成文化品牌,豐富其價(jià)值內(nèi)涵。(2)地域文化。文化是旅游創(chuàng)新發(fā)展的源動力,鄉(xiāng)村旅游文化一定要找到其落腳點(diǎn)。無錫是吳文化的發(fā)祥地,從三千年前泰伯奔吳起,吳文化便不斷融合發(fā)展,形成了豐富多彩、特色鮮明的精神文化。其中,有著“江南第一古鎮(zhèn)”稱號的梅村是吳文化最集中的展示之地,將泰伯的至德文化和吳文化的農(nóng)耕文化結(jié)合起來,打好“泰伯”牌,講好泰伯故事,打造吳文化旅游綜合體。陽山主打“桃文化”品牌,春季賞花、夏季摘果,為了彌補(bǔ)季節(jié)性,將火山、書院、古剎等吸引物通盤考慮,使得秋季可露營、冬季可泡湯,既有農(nóng)家樂,又有民宿住,將陽山打造成具有江南村落原生態(tài)景觀的開放式景區(qū)。有“中國陶都”之稱的宜興丁蜀鎮(zhèn)則可打造紫砂特色文化,依托良好的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,統(tǒng)籌工藝美術(shù)大師和歷史文化遺存等資源,從制作體驗(yàn)、健康療養(yǎng)等角度進(jìn)行提質(zhì)升級。(3)民俗文化。原汁原味的鄉(xiāng)村民俗文化可以滿足游客“求新、求異、求知”的心理欲望,特色的服飾文化、飲食文化、節(jié)慶文化等都可與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)有機(jī)融合起來。就拿節(jié)慶文化來說,老無錫人有一些中秋節(jié)的習(xí)俗現(xiàn)已漸漸不為人知,可與旅游活動結(jié)合起來進(jìn)行,如吳地有俗語:“八月半,糖餡麥餅鑊里熯”,也就是中秋節(jié)做麥餅吃麥餅的習(xí)俗,還有走三橋、摸秋、擺歡喜酒、燒天香拜月等活動,完全可以對游客進(jìn)行展示和體驗(yàn)。主打泰伯文化的梅村還可以將泰伯廟會發(fā)揚(yáng)光大,全方位地對吳地民俗進(jìn)行展示。5.2建立鄉(xiāng)村文化自信。著名學(xué)者費(fèi)孝通先生在其著作《鄉(xiāng)土中國》中指出:中國社會,從根本上來說是鄉(xiāng)土性的。但是,隨著工業(yè)化和城市化的加劇,城市現(xiàn)代文明洶涌而來,鄉(xiāng)村文明卻顯得不自信起來,“土氣”一度成為負(fù)面詞語。喚醒對鄉(xiāng)村文化的正確認(rèn)知和尊重自信,是鄉(xiāng)村振興的重要途徑,也是弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容。在現(xiàn)下的鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過程中,出現(xiàn)了將鄉(xiāng)村變成所謂的“城市公園”的誤區(qū),大量人工造景,跟風(fēng)上馬現(xiàn)代化游樂設(shè)施,有些地方甚至將原住民遷走,造成了傳統(tǒng)鄉(xiāng)村的“空心化”,繼而走向衰敗。所以,要讓村民以積極的主人翁狀態(tài)意識到自身生活場所和生活方式的吸引力,要讓他們認(rèn)識到自己已擁有的正是城里人所向往的理想生活,從而激發(fā)自覺保護(hù)鄉(xiāng)村本土文化的意識,這樣才能實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)文明的平等對話,達(dá)到城鄉(xiāng)文明的交融互通。而外來者,不管是外地游客還是開發(fā)者,也將以一種敬重欣賞之心去審視鄉(xiāng)村資源,從而合理開發(fā)和利用鄉(xiāng)村資源,以實(shí)現(xiàn)其可持續(xù)發(fā)展。

6結(jié)束語

在鄉(xiāng)村旅游遍地開花的時(shí)代背景下,通過文旅、農(nóng)旅深度融合,打造有亮點(diǎn)、有新意的文化旅游產(chǎn)品,是提升無錫鄉(xiāng)村旅游知名度和美譽(yù)度的必然途徑。在挖掘文化內(nèi)涵、打造品牌效應(yīng)的同時(shí),還需注重游客體驗(yàn)感的營造,如引入智慧旅游系統(tǒng),應(yīng)用新媒體技術(shù)打造智慧鄉(xiāng)村,利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行用戶分析,進(jìn)行文化傳播和文旅營銷。綠水青山有了文化作伴,才是更有價(jià)值的金山銀山;鄉(xiāng)村旅游有了文化浸潤,才能讓游客達(dá)到更有詩意的遠(yuǎn)方。

參考文獻(xiàn)

[1]李靜,劉燕威.基于文旅融合的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品提質(zhì)升級研究———以陜西省為例[J].現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè),2019(28).

[2]李雪芬.文旅融合背景下鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品發(fā)展路徑研究[J].南方農(nóng)業(yè),2019,7.

作者:李圓 費(fèi)旭明 單位:江蘇聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學(xué)院無錫旅游商貿(mào)分院