導語：我國茶葉品牌建設的現狀及對策一文來源于網友上傳，不代表本站觀點，若需要原創文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：品牌建設是我國茶葉實現產業化與現代化的必經之路。本文概述了品牌建設的概念及效應，闡述了品牌建設對我國茶業發展的重要意義，最后在分析當前我國茶葉品牌建設存在問題的基礎上，提出了促進茶葉品牌建設的四點建議。

關鍵詞：中國名茶；品牌性建設；問題；對策

茶葉在我國擁有四千多年的種植歷史，唐宋時期便開始走出國門，逐步發展成為各國消費者所喜愛的日常飲品之一。不過，受傳統小農經營方式的影響以及資金、技術、管理等因素的限制，我國的茶葉營銷并未與現代運營模式接軌，遲遲未能打造出馳名國內外的茶葉品牌。因此，充分理解建設茶葉品牌的意義，以品牌為切入點，轉變茶葉的傳統經營方式，提高中國茶葉的軟實力，就成為我國茶葉實現產業化與現代化的根本出路。

1品牌建設概述

品牌是企業為產品所選擇的名字、符號、設計、名詞或者以上四種元素的組合，它是產品內在質量與外在特征的綜合體現，是企業文化與地域文化的現實載體。從市場競爭層面來說，產品借助強有力的品牌可以形成品牌效應，迅速占據較大的市場份額，在消費者群體中形成高度的認同感，讓消費者看到品牌就能夠想到產品的質量、價格、內涵與服務等，有效加快決策速度，幫助消費者降低決策成本，規避購買風險。基于品牌這一概念，西方學者布萊克森于1992年提出品牌關系理論，他將品牌研究置于人際關系研究的范式之內，改變了傳統品牌理論單純基于擬人化手法的單向運動軌跡，確立起雙向互動的品牌理念，這就是所謂的品牌效應。基于品牌效應邏輯，品牌是各個利益相關主體之間相互作用的結果，好的產品會提升品牌的信譽度與知名度，會增強消費者的依賴性與忠實性，消費者之間則會通過口口相傳、相互推薦等方式進一步促進產品的銷售，穩固產品的品牌，大量的營銷收入則會幫助相關企業擴大生產規模、改善生產工藝、提升產品質量、完善各類服務，如此循環，往復無窮，實現企業的良性發展。由此可見，打造完美的品牌形象，樹立完善的產品品牌，現已成為產品營銷過程的核心問題。

2品牌建設對中國名茶發展的重要意義

實施品牌性建設對我國名茶的發展具有重要意義，主要體現在以下三個方面。第一，科學合理的品牌戰略規劃能夠顯著提升我國茶葉產品的市場競爭力，獲得更好的經濟效益。良好的品牌形象是企業文化軟實力的綜合體現，是企業不可或缺的重要資產，可以幫助產品形成一大批穩定的消費群體，并不斷挖掘潛在客戶，極大地提升產品的市場競爭力。品牌建設成功以后，企業的銷售額會不斷上漲，將有大量的資金、技術和人才涌向這些企業，它們可以擴大生產與采購規模，納入先進的生產管理技術，降低生產成本，提高生產效率，完善管理機制，進一步擴大產品的市場公信力和市場占有率，促進企業的長足發展。第二，良好的品牌形象能夠顯著提升企業內部的凝聚力和向心力。眾所周知，企業的良性發展離不開穩定的團隊支撐，團隊建設則要依靠優越的企業文化。茶葉是古典文化的載體，是茶文化的物質化身，茶葉的品牌發展戰略則是企業文化的重要內容，是企業團隊的潤滑劑與粘合劑，能夠使企業內部更容易形成統一的意志和協調的行動，極大地提高企業員工的忠誠意念與團隊意識，這些均是促進企業發展的寶貴財富，也是我國茶葉及茶文化走向世界所必不可少的精神動力與智力支持。第三，良好的品牌形象能夠在消費者群體之中形成巨大的吸引力，加強消費者對茶葉產品的信賴與支持。隨著人們物質文化生活水平的提升，人們日常消費的理念開始發生轉變，人們對量的要求轉化為對于質的提升，傳統的喝茶變為品茶，茶葉的品質與口感成為刺激人們購買的首要因素，其修身養性的功能也成為人們在購買茶葉時重點關注的內容。以往，人們一般通過外形、色澤與氣味等來判斷茶葉的品質，如此會花費大量的挑選時間，并且挑選的結果有時也差強人意。倘若茶葉企業打造出知名度高、可靠性強的品牌形象，那么消費者就可以憑借其品牌認知進行茶葉選購，由此節約一半以上的挑選成本，并能夠有效避免挑選失敗的風險。

3當前我國名茶品牌建設中存在的問題

我國名茶在各級政府和相關組織的指引下，通過整合資源、優化技術、加大投入、引進人才等措施，形成了一定的區位優勢與規模效益，為打造國際馳名品牌打下了良好的基礎。但是，由于我國茶葉企業起步較晚，受傳統經營觀念影響較深，品牌意識尚顯薄弱，在品牌建設的道路上不可避免地出現了一些問題。首先，品牌所屬不清，品牌管理混亂。中國現有的茶葉品牌多為區域品牌，即以茶葉產地為產品命名，而這些品牌實際上并未被任何企業在法律系統內部申請，不具備法律意義，也無法進行權益維護的相關活動。區域品牌的特性就決定了這些品牌的使用者并非品牌的所有者，相應地，這就導致品牌使用者對品牌不加愛護、不負責任甚至不計后果，只想從品牌中獲利，而不愿為品牌的發展付出。于是，各類茶葉產品無論質量好壞均被安置在同一個品名之下，以次充好、假冒偽劣的現象時有發生，對茶葉的整體發展和現有品牌的挖掘及延續都造成了非常惡劣的影響。其次，品牌主體缺失，企業發展動力不足。每個成功的品牌都是以一家杰出的企業為支撐，由于區域品牌的共享性，法律保護方式不健全，很多知名的區域品牌并不能夠為某一家企業所獨有，使得企業失去了建設自身品牌的動力，影響了龍頭企業的發展壯大。對于品牌而言，由于主體支撐缺失，分散經營的格局將無法被打破，品牌也就沒有了得以延續的動力源泉，在消費者中的可信度將持續下降，面臨最終解體的厄運。最后，市場秩序混亂，監管體系不力。由于我國茶葉品牌建設仍然處在起步階段，相應的法律規范尚不健全，執行力度也遠遠不及西方發達國家，使得茶葉市場秩序混亂，假冒偽劣產品屢見不鮮，惡性競爭屢禁不止。在這種市場環境之中，茶葉品牌建設不具備有力的監督管理體系，很容易導致傳統與新興的優質品牌受到劣質產品的不良影響，使得經濟效益低下，甚至出現虧本的情況，這將嚴重打擊優質茶葉生產企業的積極性，阻礙茶葉整體質量水平的提升，最終導致國內外消費者對中國名茶失去信心，而名茶品牌性建設也將化為泡影。

4中國名茶品牌性建設的對策

打造良好的名茶品牌，形成強大的品牌效應，促進我國茶葉產品進入國際市場，是我國茶葉企業目前亟需解決的問題。具體而言，可以從以下內容著手。第一，明確建設主體，雙管齊下，合力打造中國名茶品牌。一方面，政府作為品牌建設的宏觀主體，應當積極運用調控手段，為茶產業的發展提供一系列科學指導與便利條件，比如，組織學習研究茶葉產區的茶文化，有效保護并大力發揚博大精深的茶文化；積極宣傳茶葉的保健功效，鼓勵茶葉產品消費，支持企業投資茶產業，擴展融資渠道；加強對企業的品牌意識教育與知識產權教育，加強品牌的知識產權保護，嚴厲打擊假冒偽劣產品。另一方面，企業作為品牌建設的微觀主體，應當科學運用市場經濟規律，嚴格遵守各項國家政策與法律法規，審時度勢，銳意創新，為企業發展創造新的發展機遇；提高品牌意識與產權意識，重視自身品牌建設及對自有品牌的法律保護；加強資金投入，改善技術條件，使企業走向生態建設與持續發展之路。第二，基于市場調查，進行精準的品牌定位與品牌設計。當前的市場是以消費為導向的市場，企業若要實現科學決策，必須以全面而深入的市場調查為依托。研究數據表明，美國企業用于市場調查的預算不低于百分之一，而我國企業用于市場調查的費用不及投資成本的萬分之一，很多企業甚至從未進行過市場調查活動。市場調查是茶葉企業制定科學的發展戰略的根基，能夠為企業提供準確、可靠的市場數據，只有在充分調查的基礎之上，企業才能夠明確消費者的消費習慣與消費愿望，進而對茶葉市場和消費群體進行細分，為品牌建設創造科學的理論條件。在此基礎之上，茶葉企業便能夠明確與消費者之間的關系，積極調動團隊的自主創造能力，進行個性化的品牌定位與品牌設計，使品牌價值與消費者的購買動機相吻合，強化消費者對企業的認同感。第三，努力挖掘品牌優勢，填補品牌不足，加強品牌宣傳與品牌維護。初步形成茶葉品牌以后，企業應當在宣傳與維護上狠下功夫。一個品牌若要得到消費者的全面認同，必須經過反復的宣傳與推廣才能實現。在這些方面，企業應當密切結合政府的發展戰略，以茶葉的養生保健功效為基礎，引導和促進綠色消費理念，同時拓展產業鏈條，開發茶葉深加工領域，實現產業結構優質化、產品結構多樣化，增強企業的市場競爭力。還可以借助茶葉博覽會、茶文化節慶活動，依托電視、廣播、報紙、雜志等媒體對品牌進行宣傳，提高消費者對品牌的認可程度，充分挖掘潛在客戶群體。另外，企業應當著眼于自身的長遠發展，適時地對自有品牌進行維護，明確企業的強勢與弱勢所在，打造具有主導性競爭力的核心產品；建立完善的生產管理和質量監督體系，保證產品的卓越品質；完善企業文化，建立品牌機構，對品牌進行統一運作及管理，構架茶業品牌管理和評估系統，實現品牌的資產化發展。第四，立足茶文化，積極拓展品牌內涵，實現品牌遠景規劃。茶葉企業若要做大做強自身的茶葉品牌，就應當以古典茶文化為依托，以當地民俗風情為特色，積極拓展茶葉產品的文化內涵，對品牌進行短期、中期及遠期的科學規劃，并在不同階段實施具有針對性的經營方式。在短時間內，我國茶品牌在國內外市場尚未躍居領軍地位，但是體現出巨大的發展潛力，此時，企業應當發掘自身的區位優勢與文化優勢，根據市場需求，打造出為消費者所喜愛的產品，擴大市場占有率。在中期發展規劃中，我國茶葉企業在經營和競爭方面都進入穩定時期，此時，企業應當豐富產品類型、提升產品附加值，努力維持并繼續擴大市場份額，提升市場競爭力和國際影響力，穩扎穩打，在生產、加工、營銷等各個領域提升自身實力。在長期規劃之中，市場需求將出現衰退跡象，企業應當適時采取緊縮戰略，逐步縮小生產規模，減少茶葉產量，集中優勢資源發展強勢品牌，積蓄力量，為推出新產品和新品牌做準備。總而言之，中國名茶品牌性建設應當以市場為導向，以政策為依托，以技術為支持，以文化為內核，以人才為動力，通過科學的戰略決策，穩扎穩打，保證質量，提升品類，務實之中求創新，創新之中求發展，逐步建立起一系列知名度高、信譽度好的國際名茶品牌，展現中國茶文化的獨特魅力。

作者:張瑞霞 郝慶祿 胡靜燕 單位:邢臺學院工商管理系 廣東工程職業技術學院

參考文獻:

[1]徐超.名牌戰略與農業產業化結合初探[J].經濟問題,1999(3)：5-6.

[2]張蓓,張光輝.農產品品牌推廣策略探析[J].商場現代化,2006(10S):213-214.

[3]楊全順.農產品品牌戰略探析[J].農村經濟.2004(4):52-54.