會展實務項目教學改革論文
時間:2022-01-15 02:50:04
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一、引言
通過本門課程的學習,以期使學生掌握會展工作的一些基本思路與常用方法,并能靈活使用所學的理論知識指導實際工作。2013~2014第一學期,為即將進入實習階段的旅游專業的學生開設了《會展實務》這門課程。這個班級很有特點,是一個中高職對口班,學生在課堂上對純理論知識的講解,興趣點極低,因此,為了讓他們在本門課程中有所收獲,課程教學改革就顯得尤為重要。為此,筆者在課程設置上,實行任務驅動,盡量多地以項目操作為主、理論指導為輔地開展教學工作。
二、項目教學改革實施
(一)教學中實行任務驅動。《會展實務》選用教材為丁萍萍主編,高等教育出版社,2009年7月第1版。課程之初,首先對全班學生進行分組,為了保證任務的更好完成,分組中注意男女比例搭配,避免純男生或者純女生的小組出現。最后全班分為5組,每組6~7人。每章內容以項目完成為主線,加之理論知識指導,讓學生在任務完成的過程中,對會展相關的工作有了一個更深刻的認識,并使他們增加了對教師理論知識講授的學習吸引力。見表1。
(二)靈活的期末考核形式。針對學生的專業特點以及本門課程的主要內容,將本課程的期末考試內容設計為:組織舉辦一場旅游交易會,收到了意想不到的效果??己朔绞脚c手段。見表2。3.具體評分標準(100分)。見表5。
三、項目教學改革初見成效
(一)增強課程對學生的吸引力。愛因斯坦曾說過:“興趣是最好的老師?!币虼耍诿空聦W習之前布置任務,并且對任務的設置中盡量多的選擇與學生專業或日常生活相關的內容,提高學生對任務的主動參與度。同時,清晰地列出任務的標準與要求,使學生明確自己具體的工作內容以及所要達到的目標。為了更好地完成任務,在教師的理論知識講解過程中,學生的精力集中程度大幅度提高,課堂配合度也有了明顯的改善。
(二)鍛煉學生自主學習能力,任務完成質量較好。學生在完成任務過程中,遇到的問題會積極查找資料,請教老師,增強了學生的自學的意識,也鍛煉了學生獨立解決問題的能力。期末考試組辦的“旅交會”,其盛況讓老師喜出望外。一是展會召開隆重而有序。設計了開幕式、嘉賓發言、閉幕式等相關環節。二是主辦方現場工作人員安排到位。展場外簽到咨詢的工作人員認真負責,場內服務人員熱情專業。三是參展商準備工作十分充分。有的展位精心手繪了企業的形象標示,并制作了大海報以及代金券來吸引觀眾;有的展位擺出了精美的禮品來促成觀眾下訂單;有的展位前舉辦文藝演出來招攬觀眾等。四是觀眾熱情高漲,交易現場異?;鸨?。五是本屆“旅交會”圓滿結束,所有的參與者都期待著下屆展會的舉辦。
(三)提高學生對教師的認可度。隨著一學期的教學任務的完成,也使教師與學生經歷了對抗———磨合———配合———相互認可———成為朋友的過程。最初由于班級的性質以及旅游專業的學生認為自己日后從事會展行業的幾率不高,因此本門課程對他們的吸引度較低。通過項目教學改革的實行,改傳統的教師講授為任務驅動后,學生從任務的完成中獲得了成就感,并逐漸加深了對會展相關工作的認識與喜愛,而教師付出的努力也獲得了學生的認可。
作者:周菲菲田敏單位:山東外貿職業學院